Úloha jater v trávení

Játra hrají obrovskou roli v trávení a metabolismu. Všechny látky absorbované do krve, nutně vstupují do jater a procházejí metabolickými transformacemi. V játrech jsou syntetizovány různé organické látky: proteiny, glykogen, tuky, fosfatidy a další sloučeniny. Krev se dostává do jaterní tepny a portální žíly. Navíc 80% krve pocházející z břišních orgánů prochází portální žílou a pouze 20% jaterní tepnou. Krev proudí z jater přes jaterní žílu.

Játra hrají významnou roli v metabolismu proteinů. Z aminokyselin pocházejících z krve se tvoří bílkoviny v játrech. Vytváří fibrinogen, protrombin, který plní významnější funkce při srážení krve. Probíhají zde procesy přeskupování aminokyselin: deaminace, transaminace, dekarboxylace. Játra jsou ústředním místem pro neutralizaci jedovatých produktů metabolismu dusíku, především amoniaku, který je přeměněn na močovinu nebo přechází do tvorby amidů kyselin, nukleových kyselin se štěpí v játrech, oxidace purinových bází a tvorba konečného produktu jejich metabolismu, kyseliny močové. Látky (indol, skatol, krezol, fenol), přicházející z tlustého střeva, kombinované s kyselinou sírovou a glukuronovou, se transformují na ether-kyselinu sírovou.

Hlavní roli hrají játra v metabolismu sacharidů. Glukóza, přivedená ze střeva přes portální žílu, je přeměněna na glykogen v játrech. Vzhledem ke svým vysokým zásobám glykogenu slouží játra jako hlavní uhlohydrátové tělísko. Glykogenní funkce jater je zajištěna působením řady enzymů a je regulována centrálním nervovým systémem a hormony - adrenalinem, inzulínem, glukagonem. V případě zvýšené potřeby organismu u cukru, například při zvýšené svalové práci nebo při hladovění, je glykogen působením enzymu fosforu přeměněn na glukózu a vstupuje do krve. Játra tak regulují stálost glukózy v krvi a normální zásobování orgánů a tkání.

V játrech dochází k nejdůležitější transformaci mastných kyselin, ze které se syntetizují tuky charakteristické pro tento typ živočichů. Při působení enzymu lipázy se tuky rozkládají na mastné kyseliny a glycerol. Osud glycerolu je podobný osudu glukózy. Jeho transformace začíná účastí ATP a končí rozkladem na kyselinu mléčnou, následovanou oxidací na oxid uhličitý a vodu. Někdy, pokud je to nutné, mohou játra syntetizovat glykogen z mlékárny. Játra také syntetizují tuky a fosfatidy, které vstupují do krevního oběhu a jsou transportovány po celém těle. Hraje významnou roli v syntéze cholesterolu a jeho etherů. Oxidace cholesterolu v játrech produkuje žlučové kyseliny, které jsou vylučovány žlučí a účastní se procesů trávení.

Játra se podílejí na metabolismu vitamínů rozpustných v tucích, jsou hlavním depotem regeneolu a jeho provitamin - karotenu. Je schopna syntetizovat kyanokobalam. Játra mohou zachytit přebytečnou vodu sama o sobě, a tak zabraňují ředění krve: obsahuje zásoby minerálních solí a vitamínů a podílí se na metabolismu pigmentů. Játra plní bariérovou funkci. Jsou-li do ní vloženy nějaké patogenní mikroby, jsou podrobeny dezinfekci. Tato funkce se provádí stelátovými buňkami umístěnými ve stěnách krevních kapiček, které snižují jaterní laloky. Zachytáváním jedovatých sloučenin se stelátové buňky ve spojení s jaterními buňkami dezinfikují. V případě potřeby se stelátové buňky vynoří ze stěn kapilár a volně se pohybují a plní svou funkci. Kromě toho mohou játra přenést olovo, rtuť, arsen a další toxické látky do netoxických látek. Játra jsou hlavním sacharidovým depotem těla a regulují stálost glukózy v krvi; obsahuje minerály a vitamíny.

Velký význam v trávení je dán do jater, ve kterém se tvoří žluč, která hraje obrovskou roli v trávení tuku. Tvorba žluče probíhá v játrech neustále pod vlivem humorálních faktorů, zejména hormonů. Takové hormony jako sekretin, pankreat, ACTH, hydrokortison, vazopresin mají stálý stimulační účinek na proces tvorby žluč. Velký význam při tvorbě žluči má hladina žlučových kyselin v krvi. Pokud se tedy jejich počet zvýší podle principu zpětné vazby, tvorba žluči je inhibována, hladina žlučových kyselin v krvi klesá - tvorba žluči je stimulována. Zvláště důležitá je kyselina chlorovodíková ze žaludku do dvanáctníku. Vznik žluči probíhá ve dvou fázích. Zpočátku se tvoří primární žluč, která je výsledkem různých druhů dopravy: filtrace (voda, atd.), Založená na rozdílu hydrostatických tlaků; difúze, založená na mechanismu koncentrace; aktivní transport (vápník, sodík, glukóza, aminokyseliny atd.). Mnoho látek obsažených v primární žluči v důsledku těchto druhů transportu vstupuje do žlučových cest z krve, jiné (žlučové kyseliny, cholesterol) jsou výsledkem syntetické aktivity hepatocytů. Jak primární žluč projde kanály, mnoho substancí potřebných tělem je reabsorbed (aminokyseliny, glukóza, sodík, etc.). Draslík, močovina, a jiní pokračují být vylučován z krve, končit finální žlučí vstupovat do žlučníku mimo trávení..

Složení žluči (jaterní) a její množství. Během dne osoba odděluje 500-1200 ml žluči: pH - 7,3-8,0. V žluči - 97% vody a 3% suchého zbytku. Suchý zbytek obsahuje: 0,9-1% žlučových kyselin (glykochol - 80%, taurocholický - 20%); 0,5% žlučových pigmentů (bilirubin, biliverdin); 0,1% - cholesterol, 0,05% - lecitin (poměr 2: 1); Kromě toho jsou anorganické látky stanoveny v žluči: KCl, CaCl2, NaCl atd. Koncentrace žlučníku žlučníku je 10krát vyšší než koncentrace jater.

1) Podílí se na emulgaci tuků (drcení velkých kapek tuku na menší), což podporuje hydrolýzu tuků, protože v tomto případě povrch, na kterém lipáza působí.

2) Podporuje absorpci mastných kyselin, které jsou nerozpustné ve vodě a nemohou být absorbovány samy. Žlučové kyseliny spolu s mastnými kyselinami vytvářejí ve vodě rozpustné komplexy, které jsou podrobeny absorpci. Po transportu mastných kyselin se žlučové kyseliny vracejí do střeva a znovu se podílejí na absorpci mastných kyselin.

3) Žluč aktivuje lipázu, která hydrolyzuje tuky.

4) Zvyšuje střevní motilitu.

5) Má selektivní baktericidní účinek.

Stravování je doprovázeno jeho uvolňováním do dutiny dvanáctníku, tj. Na rozdíl od tvorby žluči dochází k vylučování žluči pouze v okamžiku trávicího procesu, i když v některých případech může malé množství žluči proudit na prázdný žaludek. Biliární exkrece je regulována nervovými i humorálními mechanismy. Tok žluči z jater do žlučníku nebo dvanáctníku je způsoben gradientem tlaku v žlučníku, společném žlučovodu a duodenální dutině. Při vstupu potravy do dvanáctníku se rozlišují tři období vylučování žlučových cest: první období trvá 7-10 minut (na začátku je malé množství žluči odděleno během 2-3 minut, pak během 3 - 7 minut dochází k inhibici vylučování žluči) ; 2. období - trvá 3-6 hodin, během kterých dochází k hlavní evakuaci žluče z močového měchýře do střeva; 3. období - postupná inhibice vylučování žlučových cest. Nervové mechanismy sekrece žluči jsou způsobeny vlivem parasympatických (vagus) a sympatických nervů. Jsou spojeny s potravním centrem, umístěným v hřbetní, medulární, mezilehlém mozku a kůře. Experiment ukázal, že slabé podráždění parasympatických vláken způsobuje zvýšení sekrece žluči, zatímco silná stimulace vede k opačnému účinku. Podráždění sympatických vláken je doprovázeno inhibicí reakce vylučující žluč. Velký vliv na regulaci sekrece žluče má humorální faktor. Takové střevní hormony jako cholecystokinin, sekretin, bombezin, jakož i mediátor acetylcholin, způsobují zvýšení sekrece žluči. Hormony glukagon, kalcitonin (thyroidní hormon), vazoaktivní peptid, stejně jako katecholaminy (adrenalin a norepinefrin) inhibují žlučovou reakci. Existují tři fáze sekrece žluči, z nichž každá zahrnuje nervové a humorální mechanismy: 1. fáze - komplex-reflex (mozek). V této fázi podmíněně - reflex (druh, vůně jídla) a bezpodmínečně reflex (příjem potravy do ústní dutiny) probíhá vylučování žluči; Fáze 2 - žaludeční - oddělení žluči vzrůstá, když potrava vstupuje do žaludku a podráždění receptorů sliznic (samozřejmě reflexní sekrece žluči); Fáze 3 (hlavní) - spojená se vstupem potravy do střeva a stimulace jeho receptorů (nepodmíněná sekrece žluči). V této fázi oslabují i humorální mechanismy spojené s působením různých faktorů, které byly diskutovány dříve. Žlučová a žlučová funkce jater v experimentu je studována odstraněním společného žlučovodu pod kůží. V poslední době však byla použita Orlovova invaginátová metoda, která eliminuje chronickou ztrátu žluči a prakticky nenarušuje trávicí proces. U lidí jsou žlučové a žlučové funkce vyšetřovány duodenálním ozvučením. Když znějí rozlišovat tři části žluči: část A je obsah dvanáctníkového vředu; část B - žlučník žlučníku, který se vylučuje v dvanácterníku po použití choleretických činidel; část C - obsahuje žluč, která se uvolňuje z jater. Všechny tři části se potom analyzují na různé složky diagnostického zájmu.

Funkce jater a její účast na trávení

Funkce jater a její účast v lidském těle

Rozdělte trávicí a trávicí funkce jater.

Non-zažívací funkce:

syntéza fibrinogenu, albuminu, imunoglobulinů a dalších krevních proteinů;
syntéza a ukládání glykogenu;
tvorbu lipoproteinů pro transport tuků;
ukládání vitamínů a mikroprvků;
detoxikace metabolických produktů, léčiv a jiných látek;
metabolismus hormonů: syntéza somagomedinu, trombopoetinu, 25 (OH) D₃ et al.;
zničení tyroidních hormonů obsahujících jod, aldosteronu atd.;
ukládání krve;
výměna pigmentů (bilirubin - produkt degradace hemoglobinu při ničení červených krvinek).

Zažívací funkce jater jsou zajištěny žlučí, která se tvoří v játrech.

Úloha jater v trávení:

Detoxikace (štěpení fyziologicky aktivních látek, produkce kyseliny močové, močoviny z toxičtějších sloučenin), fagocytóza Kupfferovými buňkami
Regulace metabolismu sacharidů (přeměna glukózy na glykogen, glykogenogeneze)
Regulace metabolismu lipidů (syntéza triglyceridů a cholesterolu, vylučování cholesterolu do žluči, tvorba ketonových těl z mastných kyselin)
Syntéza proteinů (albumin, proteiny transportující plazmu, fibrinogen, protrombin atd.)
Tvorba žluče

Vzdělání, složení a funkce žluči

Žluč je sekrece tekutiny produkovaná buňkami hepatobiliárního systému. Obsahuje vodu, žlučové kyseliny, žlučové pigmenty, cholesterol, anorganické soli a enzymy (fosfatázy), hormony (tyroxin). Žluč také obsahuje některé metabolické produkty, jedy, léčivé látky, které vstoupily do těla, atd. Objem jeho denní sekrece je 0,5-1,8 litrů.

K tvorbě žluči dochází nepřetržitě. Látky obsažené v jeho složení pocházejí z krve aktivním a pasivním transportem (voda, cholesterol, fosfolipidy, elektrolyty, bilirubin), syntetizují se a vylučují hepatocyty (žlučové kyseliny). Voda a řada dalších látek vstupují do žluči reabsorpčními mechanismy ze žlučových kapilár, kanálků a močového měchýře.

Hlavní funkce žluči:

Emulgace tuků
Aktivace lipolytických enzymů
Rozpustné produkty hydrolýzy tuků
Absorpce produktů lipolýzy a vitamínů rozpustných v tucích
Stimulace motorické a sekreční funkce tenkého střeva
Regulace sekrece pankreatu
Neutralizace kyselého chymu, inaktivace pepsinu
Ochranná funkce
Vytváření optimálních podmínek pro fixaci enzymů na enterocytech
Stimulace proliferace enterocytů
Normalizace střevní flóry (inhibuje hnijící procesy)
Vylučování (bilirubin, porfyrin, cholesterol, xenobiotika)
Zajištění imunity (sekrece imunoglobulinu A)

Žluč je zlatá kapalina, isotonická krevní plazma, s pH 7,3-8,0. Jeho hlavní složky jsou voda, žlučové kyseliny (cholické, chenodeoxycholické), žlučové pigmenty (bilirubin, biliverdin), cholesterol, fosfolipidy (lecitin), elektrolyty (Na +, K +, Ca2 +, CI-, HCO₃-), mastných kyselin, vitamínů (A, B, C) av malých množstvích jiných látek.

Tabulka Hlavní složky žluči

Indikátory

Charakteristika

Měrná hmotnost, g / ml

1 026 - 1 048 (1 008 - 1 015 jaterních)

6,0-7,0 (7,3-8,0 jaterní)

92,0 (97,5 jaterní)

NSO₃ -, Ca 2+, Mg 2+, Zn 2+, CI -

Za den se vytvoří 0,5-1,8 1 žluči. Mimo příjem potravy žlučník vstupuje do žlučníku, protože Oddiho svěrač je zavřený. V žlučníku je aktivní reabsorpce vody, iontů Na +, CI-, HCO₃-. Koncentrace organických složek se významně zvyšuje, zatímco pH klesá na 6,5. V důsledku toho žlučník s objemem 50-80 ml obsahuje žluč, která se tvoří během 12 hodin, v této souvislosti se rozlišují žlučníkové a žlučové žluče.

Tabulka Srovnávací charakteristiky žluči v játrech a žlučníku

Indikátor

Játra

Žlučník

Osmolarita. mol / kg N₂O

Žlučové soli, mmol / l

Funkce žluč

Hlavní funkce žluči jsou:

emulgace hydrofobních tuků potravinových triacylglycerolů s tvorbou micelárních částic. To dramaticky zvyšuje povrch tuků, jejich dostupnost pro interakci s pankreatickou lipázou, což dramaticky zvyšuje účinnost hydrolýzy esterových vazeb;
tvorba micel sestávajících ze žlučových kyselin, produktů hydrolýzy tuků (monoglyceridů a mastných kyselin), cholesterolu, který usnadňuje vstřebávání tuků, jakož i vitaminů rozpustných v tucích ve střevě;
vylučování cholesterolu, ze kterého se tvoří žlučové kyseliny, a jeho derivátů ve složení žluči, žlučových pigmentů, jiných toxických látek, které nemohou být eliminovány ledvinami;
spolu s bikarbonátem pankreatické šťávy při snižování kyselosti chymu přicházejícího ze žaludku do dvanáctníku a zajištění optimálního pH pro působení enzymů pankreatické šťávy a střevní šťávy.

Žluč přispívá k fixaci enzymů na povrchu enterocytů a zlepšuje tak trávení membrán. Zvyšuje sekreční a motorické funkce střeva, má bakteriostatický účinek, čímž zabraňuje rozvoji hnilobných procesů v tlustém střevě.

Primární žlučové kyseliny (cholické, chenodeoxycholové) syntetizované v hepatonitech jsou zahrnuty v cyklu hepato-střevní cirkulace. Jako součást žluči vstupují do ilea, jsou absorbovány do krevního oběhu a vracejí se portální žílou do jater, kde jsou opět zahrnuty ve složení žluči. Až 20% primárních žlučových kyselin pod vlivem anaerobních střevních bakterií se transformuje na sekundární (deoxycholický a lithocholický) a vylučuje se z těla gastrointestinálním traktem. Syntéza cholesterolu nových žlučových kyselin místo vylučování vede ke snížení jeho obsahu v krvi.

Regulace tvorby žluči a vylučování žlučových cest

Proces tvorby žluči v játrech (cholereze) se objevuje neustále. Při konzumaci žluči vstupuje žlučovod do jaterního kanálu, odkud prochází společným žlučovodem do dvanácterníku. V inter-trávicím období vstupuje do žlučníku přes cystický kanál, kde je uložen do příštího jídla (obr. 1). Žluč žlučová, na rozdíl od jaterní žluči, je koncentrovanější a má slabě kyselou reakci v důsledku zpětného sání vody a hydrogenuhličitanových iontů epitelem stěny žlučníku ve vodě.

Cholerae může plynule proudit v játrech a měnit svou intenzitu pod vlivem nervových a humorálních faktorů. Vzrušení nervů vagus stimuluje cholerézu a excitace sympatických nervů tento proces inhibuje. Při konzumaci reflexu tvorby žluči stoupá po 3-12 minutách. Intenzita tvorby žluče závisí na dietě. Silné cholerázové stimulanty - choleretika - jsou žloutky, maso, chléb, mléko. Tyto humorální látky jako žlučové kyseliny, sekretin, v menší míře - gastrin, glukagon aktivují tvorbu žluči.

Obr. 1. Schéma struktury žlučových cest

Biliární exkrece (cholekinéza) se provádí pravidelně a je spojena s příjmem potravy. Vstup žluči do dvanáctníku nastává, když je Oddiho svěrač uvolněný a zároveň se svaly žlučníku a žlučovodů smršťují, což zvyšuje tlak v žlučových cestách. Vylučování žluče začíná 7–10 minut po jídle a trvá 7–10 hodin, excitace nervů vagus stimuluje cholekinezi během počátečních fází trávení. Když se jídlo dostane do dvanácterníku, hraje hormon cholecystokinin, který vzniká v sliznici dvanáctníku pod vlivem produktů hydrolýzy tuků, největší roli při aktivaci žlučového procesu. Je prokázáno, že aktivní kontrakce žlučníku začínají 2 minuty po příchodu tukových potravin do dvanácterníku a po 15-90 minutách je žlučník zcela vyprázdněna. Největší množství žluči se vylučuje konzumací žloutků, mléka, masa.

Obr. Regulace tvorby žluči

Obr. Regulace vylučování žlučových cest

Tok žluči do dvanáctníku se obvykle vyskytuje synchronně s uvolňováním pankreatické šťávy vzhledem k tomu, že společné žlučové a pankreatické kanály mají společný sfinkter - Oddiho sfinkter (obr. 11.3).

Hlavní metodou studia složení a vlastností žluči je duodenální intubace, která se provádí na prázdném žaludku. První část obsahu dvanáctníku (část A) má zlatožlutou barvu, viskózní konzistenci, mírně opalescentní. Tato část je směsí žluči ze společného žlučovodu, pankreatických a střevních šťáv a nemá žádnou diagnostickou hodnotu. Odebírá se během 10-20 minut. Pak je pomocí sondy injikován stimulátor kontrakce žlučníku (25% roztok síranu hořečnatého, roztoky glukózy, sorbitol, xylitol, rostlinný olej, vaječný žloutek) nebo hormon cholecystokinin. Brzy začne vyprazdňování žlučníku, což vede k uvolnění tlusté tmavé žluči, žlutohnědé nebo olivové barvy (část B). Část B je 30-60 ml a vstupuje do dvanáctníku do 20-30 minut. Poté, co část B vytéká ven, se ze sondy uvolní zlatavá žlutá žluč - část C, která opouští jaterní žlučové kanály.

Trávicí a trávicí funkce jater

Funkce jater jsou následující.

Trávicí funkcí je vyvinout hlavní složky žluči, která obsahuje látky nezbytné pro trávení. Kromě tvorby žluči plní játra pro tělo mnoho dalších důležitých funkcí.

Exkreční funkce jater je spojena s vylučováním žlučových cest. Žlučový pigment bilirubin a nadměrné množství cholesterolu se vylučují do těla žluči z těla.

Játra hrají hlavní roli v metabolismu sacharidů, proteinů a lipidů. Účast na metabolismu sacharidů je spojena s glukostatickou funkcí jater (udržení normální hladiny glukózy v krvi). V játrech je glykogen syntetizován z glukózy se zvýšením jeho koncentrace v krvi. Na druhé straně, s poklesem glukózy v krvi v játrech, jsou reakce prováděny s cílem uvolnit glukózu do krve (rozklad glykogenu nebo glykogenolýzu) a syntézu glukózy z aminokyselinových zbytků (glukoneogeneze).

Účast jater na metabolismu bílkovin je spojena se štěpením aminokyselin, syntézou krevních proteinů (albumin, globuliny, fibrinogen), koagulačních faktorů a krevních systémů antikoagulantů.

Účast jater na metabolismu lipidů je spojena s tvorbou a rozkladem lipoproteinů a jejich složek (cholesterol, fosfolipidy).

Játra plní depozitní funkci. Jedná se o úložiště glykogenu, fosfolipidů, některých vitamínů (A, D, K, PP), železa a dalších stopových prvků. Významné množství krve je také uloženo v játrech.

K inaktivaci mnoha hormonů a biologicky aktivních látek dochází v játrech: steroidy (glukokortikoidy a pohlavní hormony), inzulín, glukagon, katecholaminy, serotonin, histamin.

Játra také vykonávají detoxikační nebo detoxikační funkci, tj. podílí se na ničení různých metabolických produktů a cizích látek vstupujících do těla. Neutralizace toxických látek se provádí v hepatocytech pomocí mikrozomálních enzymů a obvykle se vyskytuje ve dvou stupních. Za prvé, látka podléhá oxidaci, redukci nebo hydrolýze a pak se metabolit váže na kyselinu glukuronovou nebo kyselinu sírovou, glycin, glutamin. V důsledku takových chemických přeměn se hydrofobní látka stává hydrofilní a je vylučována z těla jako součást moči a sekrecí žláz trávicího traktu. Hlavním zástupcem mikrozomálních enzymů hepatocytů je cytochrom P₄₅₀, který katalyzuje hydroxylaci toxických látek. Při neutralizaci bakteriálních endotoxinů náleží významná role do Kupfferových jaterních buněk.

Nedílnou součástí detoxikační funkce jater je neutralizace toxických látek absorbovaných ve střevě. Tato funkce jater se často nazývá bariéra. Jedy vytvořené ve střevě (indol, skatol, kresol) se vstřebávají do krve, která před vstupem do krevního oběhu (inferior vena cava) vstupuje do portální žíly jater. V játrech jsou toxické látky zachyceny a neutralizovány. Význam pro detoxikaci jedů vytvořených ve střevě pro orgán může být posuzován na základě výsledků experimentu nazvaného Ekka-Pavlovova píštěl: portální žíla byla oddělena od jater a přišita k nižší vena cava. Zvíře v těchto podmínkách za 2-3 dny zemřelo v důsledku intoxikace jedy vytvořené ve střevě.

Žluč a jeho úloha ve střevním trávení

Žluč je produktem jaterních buněk - hepatocytů.

Tabulka Tvorba žluče

Buňky

Procenta

Funkce

Sekrece žluči (trans a intercelulární filtrace)

Epiteliální buňky žlučových cest

Reabsorpce elektrolytů, sekrece HCO₃ -, H₂O

Během dne se vylučovalo 0,5-1,5 litru žluči. Jedná se o zelenavě žlutou, mírně alkalickou kapalinu. Složení žluče zahrnuje vodu, anorganické látky (Na +, K +, Ca2 +, CI -, HCO₃ - ), řada organických látek, které určují jeho kvalitativní originalitu. Jedná se o žlučové kyseliny syntetizované játry z cholesterolu (cholického a chenodeoxycholického), bilirubinu, žlučového pigmentu, který vzniká při zničení hemoglobinu v červené krvi, cholesterolu, fosfolipidového lecitinu, mastných kyselin. Žluč je tajemstvím i vylučováním, protože obsahuje látky určené k vylučování z těla (cholesterol, bilirubin).

Hlavní funkce žluči jsou následující.

Neutralizuje kyselou trávu, která vstupuje do dvanáctníku ze žaludku, což zajišťuje nahrazení trávení trávicího traktu střevem.
Vytváří optimální pH pro enzymy pankreatu a střevní šťávu.
Aktivuje pankreatickou lipázu.
Emulguje tuky, které usnadňují jejich štěpení pankreatickou lipázou.
Podporuje absorpci produktů hydrolýzy tuků.
Stimuluje střevní motilitu.
Má bakteriostatický účinek.
Provádí funkci vylučování.

Důležitá funkce žluči - schopnost emulgovat tuky - je spojena s přítomností žlučových kyselin v ní. Žlučové kyseliny v jejich struktuře jsou hydrofobní (steroidní jádro) a hydrofilní (postranní řetězec s COOH skupinou) a jsou amfoterními sloučeninami. Ve vodném roztoku jsou umístěny kolem kapiček tuku, snižují povrchové napětí a mění se na tenké, téměř monomolekulární mastné filmy, tj. emulgovat tuky. Emulgace zvyšuje povrchovou plochu tukové kapky a usnadňuje odbourávání tuků lipázou pankreatické šťávy.

Hydrolýza tuků v lumen dvanáctníku a transport produktů hydrolýzy do buněk sliznice tenkého střeva se provádí ve speciálních strukturách - micelách vytvořených za účasti žlučových kyselin. Micel má obvykle kulový tvar. Jádro je tvořeno hydrofobními fosfolipidy, cholesterolem, triglyceridy, produkty hydrolýzy tuků a skořápka je tvořena žlučovými kyselinami, které jsou orientovány tak, že jejich hydrofilní části přicházejí do styku s vodným roztokem a hydrofobní částice jsou směrovány do micely. Díky micelám je usnadněna absorpce ns pouze produktů hydrolýzy tuků a vitamínů A, D, E, K. rozpustných v tucích.

Většina žlučových kyselin (80-90%), které vstoupily do střevního lumen žlučí, v ileu podstoupí zpětné sání do krve portální žíly, vrátí se do jater a vstoupí do složení nových žlučových částí. Během dne se taková enterohepatická recirkulace žlučových kyselin obvykle vyskytuje 6-10krát. Malé množství žlučových kyselin (0,2 až 0,6 g / den) se vylučuje z těla stolicí. V játrech se syntetizují nové žlučové kyseliny z cholesterolu místo vylučování. Čím více žlučových kyselin je resorbováno ve střevě, tím méně nových žlučových kyselin vzniká v játrech. Zvýšení vylučování žlučových kyselin zároveň stimuluje jejich syntézu hepatocyty. Proto příjem rostlinných potravin s vláknitými vlákny obsahujících vlákno, které váže žlučové kyseliny a zabraňuje jejich reabsorbování, vede ke zvýšení syntézy žlučových kyselin v játrech a je doprovázen snížením hladiny cholesterolu v krvi.

Jaká je funkce jater v lidském těle?

Funkce jater v lidském těle jsou velmi důležité. Hlavní je syntéza žluči a detoxikace. Také toto tělo reguluje imunitní, antibakteriální a zažívací procesy.

Co je játra

Játra jsou životně důležitým orgánem v lidském těle. S jeho pomocí se provádějí chemické přeměny různých látek. Jak je tedy nezbytné správné fungování tohoto těla a jakou funkci plní?

Játra se podílejí na detoxikaci, metabolismu a skladování mnoha látek vstupujících do těla.

Umístění jeho umístění spadá do zóny pravého hypochondria, pod membránou. Barva v normálním stavu by měla být tmavě hnědá. Skládá se z pravého a levého laloku, které jsou od sebe odděleny proužkem.

Játra se skládají z elastické a měkké tkáně, která tvoří četné řezy s individuální strukturou. Jejich průměrná velikost je v průměru 2 ml. Jsou tvořeny z hepatocytů. Ve středu těchto laloků je vlastní žíla, tvořená buňkami a příčkami.

Tyto buňky se přímo podílejí na tvorbě žluči, která prochází žlučovodem. Většinu gastrointestinálního traktu procházejí tyto kanály. Někteří z nich jdou do žlučníku a další - do dvanácterníku, ze kterého pak do střeva.

Játra jsou považována za jeden z největších lidských orgánů a žláz. Je zodpovědný nejen za produkci žluči, ale také za metabolismus, proto se přímo podílí na obnově požadované hladiny sacharidů, tuků a bílkovin.

Tato žláza je zodpovědná za následující funkce:

detoxikace;
denní produkce žluči;
neutralizace a odstranění nadměrného množství vitamínů, hormonů a zbytkových metabolických produktů z těla;
normalizace trávení;
regulace hladin hormonů;
skladování glykogenu;
normalizace metabolismu vitamínů;
degeneraci karotenu na vitamin A;
metabolismus sacharidů;
syntézu cholesterolu a lipidů;
normalizace metabolismu lipidů;
přeměna amoniaku na močovinu;
syntetizující hormony a enzymy podílející se na zažívacích procesech;
akumulace a skladování řady vitamínů;
udržování imunitního systému;
normalizace srážení krve;
odstraňování endogenních a exogenních látek;
termoregulace;
produkci plazmatických proteinů.

Není možné přežít bez jater, pokud byla ztracena více než polovina jeho tkáně. Toto tělo má však jedinečnou schopnost zotavit se.

Jaká je role jater v těle

Játra plní funkce trávicího, trávicího a bariérového charakteru. Za minutu jí projde až 1,5 litru krve. Z tohoto objemu 75% vstupuje do cév trávicího traktu a zbývajících 25% se podílí na dodávce kyslíku, tj. Tento orgán je zodpovědný za filtrování krve, čímž chrání zdraví těla.

Trávicí funkce

Trávicí proces je rozdělen do žaludeční a střevní činnosti. Všechny látky vstupující do lidského těla procházejí několika kroky asimilace, pohybující se od žaludku ke střevu. To je to, po čem je třeba žluč. Vyrábí se v játrech. A jeho syntéza se provádí za účasti hemoglobinu.

Hlavní funkce žluči je následující:

štěpení tuku;
absorpce tuku;
normalizace funkce střevních enzymů;
hydrolýza (absorpce) sacharidů a proteinů;
účast na kontrakci a relaxaci střevních svalů;
regulace kyselosti žaludeční šťávy.

S porušením produkce žluči v požadovaném množství závažných patologií vznikají při trávení.

Ne zažívací funkce

Funkce žlučové trávicí povahy zahrnují:

Ochranný majetek. Spočívá v prevenci vnikání škodlivých látek do organismu a v eliminaci produktů rozpadu. Všechny škodlivé bakterie procházející játry jsou neutralizovány a odstraněny z těla.
Vlastnost regulace, tj. řízení úrovně mikroprvků. Tato funkce je zodpovědná za akumulaci glykogenu, který je nutný pro kontrolu hladin glukózy, stejně jako vitamínů A, B12, C, D a F, železa a tuku. Tyto prvky pak vstupují do krve v požadovaném množství.
Syntéza vlastností, vyjádřená v produkci jaterního proteinu, kreatinu, cholesterolu, vitaminu A a močoviny, jakož i v hromadění soli. Tyto látky budou muset v budoucnu vstoupit do krve.
Výměnná funkce podílející se na interakci výše uvedených složek.
Imunitní funkce, která spočívá v udržení imunity a odstranění alergenů v krvi.
Tvorba krve
Hormonální vlastnosti, které regulují hormony (steroidy, thyroidin, inzulín) a kontrolují jejich metabolismus.

Funkce bariéry

Játra mají také bariérovou funkci. Spočívá v omezení účinku škodlivých chemických nebo toxických látek.

Jsou neutralizovány pomocí několika biochemických procesů, které enzymy provádějí. Pomáhají neutralizovat škodlivé stopové prvky. Tyto procesy zahrnují rozpouštění ve vodě, oxidaci a štěpení škodlivých látek taurinem a kyselinou glukuronovou.

Co je tedy bariérovou funkcí jater? Například při zneužívání účinných léků se může vyvinout závažná otrava. V takových případech játra začínají syntetizovat kreatin. Paraziti a bakterie jsou spolu s močovinou vyloučeni z těla.

Tento orgán je také zodpovědný za částečné naplnění homeostázy, která uvolňuje mikroorganismy syntetizované v játrech do krve.

Játra neutralizují následující prvky:

amoniak;
skatole;
fenol;
indol;
kyseliny;
bilirubin;
alkohol;
hormony;
omamné látky;
kofein;
rostlinné a živočišné toxiny;
konzervační látky.

Aby játra dobře fungovala, tělo potřebuje určité množství bílkovin, které musí být pravidelně přijímáno. Toho lze dosáhnout dodržováním správné výživy a pitím velkého množství vody každý den.

Toto tělo, které plní důležité funkce jako je zpracování potravin, asimilace prospěšných látek a neutralizace škodlivých látek, zajišťuje normální fungování celého organismu.

Jaterní dysfunkce

Všechny abnormality v játrech jsou rozděleny do různých typů:

narušení aktivity v důsledku vzniku zánětu a hnisavých ložisek;
neoplazmy;
infekční onemocnění;
deformace tkáně;
onemocnění jater, objevilo se na pozadí porušení v gastrointestinálním traktu;
autoimunitní abnormality.

S rozvojem poruch v játrech se objevují následující příznaky:

nadváha, která vzniká v důsledku dodatečného zatížení jater;
odchylky krevního tlaku od normy;
snížená odolnost vůči stresu;
onemocnění žil a cév (křečové žíly atd.);
syndrom bolesti na pravé straně;
změna barvy moči a výkalů;
snížené vidění;
vyrážky a zarudnutí kůže;
zhoršení výsledků zkoušek.

Prevence

Někdy porušování funkcí, které játra provádí, je spojeno s infekčními chorobami. Ve většině případů však dochází k odchylkám v důsledku nesprávného životního stylu osoby, tj. používání škodlivých produktů, alkoholu a cigaret, jakož i úplný nedostatek fyzické aktivity.

Chcete-li udržet tělo v dobrém stavu, měli byste vypít alespoň 1,5 litru denně. vody a dodržovat mírnou fyzickou aktivitu. Je také nutné zcela se vzdát nebo omezit spotřebu smažených potravin, koření a alkoholu. Pravidelná lékařská vyšetření odhalí onemocnění jater v raném stádiu.

Video

STABILIN je speciální suspenze používaná k regulaci metabolických procesů a obnovení regenerace a funkcí jaterních buněk...

Umístění jater u lidí - kde jsou játra?
Struktura a funkce jater - jaká je lidská játra?
Kde je žlučník u lidí? Anatomie a struktura žlučníku
Jaterní portální žilní systém - anatomie, diagnostika a léčba patologie

Vše o anatomii a funkci lidských jater

V tomto článku se pokusíme odpovědět na tyto časté otázky:

Proč člověk potřebuje játra?
Kolik produkuje živiny?
Kde jsou játra?
jaké funkce plní?
která strana je játra člověka?

Odpovědi na tyto otázky nám umožní pochopit, jaké procesy probíhají v játrech člověka a jak důležité je pro tělo.

Obecné informace

Játra jsou jedním z nejdůležitějších orgánů lidského těla, což je tvorba žláz. Kolik váží játra člověka? Jeho hmotnost dosahuje jednoho a půl kilogramu, díky čemuž vykonává mnoho životně důležitých funkcí, o kterých budeme hovořit později.

Žláza se nachází v pravém hypochondriu, proto se provádí palpace (palpace) orgánu, aby se posoudila jeho velikost, hustota a tvar.

Nyní přesněji popište, kde jsou játra. Umístění jater v osobě nějakým způsobem závisí na jeho věku. U dospělého se tedy nachází v pravém hypochondriu a mírně přesahuje středovou linii břicha. U dětí zabírá železo většinu břišní dutiny.

Horní hranice jater je na úrovni chrupavky pátého žebra, měřeno pomocí midklavikulární linie. Po játrech po levé straně dosáhneme xiphoidního procesu hrudní kosti, pak jdeme na 6. žebro k chrupavce. Spodní hranice vede podél okraje pobřežního oblouku. V horní části železa se dotýká bránice, v přední části - břišní stěny a za - páteře, aorty a jícnu. Vlevo od žlázy jsou orgány jako žaludek a dvanáctník.

Umístění jater u lidí je mesoperitoneální. Obvykle se o tomto uspořádání mluví, když varhany nejsou ze všech stran obklopeny pobřišnicí. Fyziologická struktura jater nemá tuleň, deformity ani další nádory. Je reprezentován homogenní tkaninou s malým zrnem. Hrany těla jsou hladké a povrch je hladký.

Žláza má žlučové kanály a krevní cévy. Játra se skládají z hepatocytů (jaterních buněk), díky kterým je zajištěna funkce organismu a organismu jako celku.

Anatomie jater

Abyste pochopili, jak játra fungují, musíte nejprve rozebrat její strukturu.

Podívejme se nejprve na to, kolik lalůčků je v organu a jaká je struktura lidských jater. Tělo se skládá ze dvou velkých prvků (laloků) - vpravo a vlevo. Pravý lalok je mnohem větší než levý - téměř šestkrát. Jaký je název vazu, který rozděluje tělo na akcie? Její jméno je půlměsíc nebo visí. To je reprezentováno dvojitým listem peritoneum, který je nasměrován od horního jaterního povrchu k bránici.

Na spodním povrchu tělesa jsou podélné a příčné drážky. Kromě toho rozlišují čtvercové a kaudátové laloky umístěné mezi hlavními (pravými, levými) laloky.

Princip přívodu krve k orgánu je navržen tak, že přijímá krev dvěma způsoby. Arteriální krev protéká vlastní jaterní tepnou, která je rozdělena na dvě větve a zásobuje krev odpovídajícími částmi. Krev navíc vstupuje do žlázy přes portální žílu, která se tvoří po fúzi cév žaludku, střeva a sleziny a slinivky břišní.

Orgán má jaterní žíly, které se spojují s nižší vena cava. Schéma lymfatické drenáže je reprezentováno povrchovými a hlubokými lymfatickými cévami, které procházejí branami žlázy a jsou také posílány podél jaterních žil.

Inervace je poskytována nervovými větvemi solárního plexu, vagus a phrenic nervy.

Hodnota jater u lidí

Známe-li strukturu žlázy, můžeme přesně rozebrat to, co játra dělá. Hodnota jater v životě člověka je poměrně obtížné přeceňovat. Každý z nás je dobře známý pro úlohu jater v trávení. Tělo produkuje žluč, který se hromadí v močovém měchýři. Kolik žluči se vyrábí denně? Jeho denní objem se pohybuje v rozmezí 1500 ml.

Žluč, vstupující do kanálků, pak následuje do střeva, kde urychluje zažívací proces. Díky bilirubinu, cholesterolu, fosfolipidům a žlučovým kyselinám v žluči plní tato funkce následující funkce:

emulgace, absorpce tuku;
neutralizace pepsinu, který je hlavní složkou žaludeční šťávy;
aktivuje peristaltiku;
stimuluje produkci hlenu;
aktivuje syntézu gastrointestinálních hormonů v tenkém střevě, které regulují sekreční funkci slinivky;
zabraňuje lepení proteinových složek;
podílí se na tvorbě fekálních hmot;
má antimikrobiální účinek.

Díky žlázám produkujícím žluči hlavní proces trávení, který byl zahájen v žaludku, úspěšně pokračuje ve střevě, čímž dodává tělu živiny.

Zvláštní význam jater je detoxikace. Bariérová funkce jater je jeho schopnost zachovat mnoho toxických produktů metabolismu bílkovin, které jsou dodávány do žlázy krevním oběhem. Tělo, které plní funkci "filtru", je zodpovědné za vazbu amoniaku, stejně jako zpracování toxických látek (indol, skatol).

Nejen endogenní jedy jsou vystaveny neutralizaci, ale také toxiny, které vstupují do těla zvenčí. Mezi ně patří léky a různé chemické sloučeniny. Lidská játra se podílejí na inaktivaci mnoha hormonů (estrogenů, androgenů a pankreatických hormonů).

Ne každý ví, jakou funkci játra provádí v prenatálním období. Význam jater pro plod během těhotenství je produkce červených krvinek - červených krvinek, které zajišťují dodávání kyslíku do všech tkání embrya.

Málokdo z nás ví, co játra dělá kromě účasti na trávení. Existují tedy následující hlavní funkce jater, které jsou odpovědné za životně důležitou činnost celého organismu:

výměna vitamínů. Železo se aktivně podílí na syntéze vitaminů typu rozpustného v tucích (A, D, K, E), usazuje a také odstraňuje přebytečné vitamíny A, C, PP;

Při půstu, když tělo nedostává dostatek vitamínů z potravy, jsou utraceny ze zásob žlázy.

syntézu aminokyselin. Kolik proteinu je syntetizováno ve žláze? Celkový počet zahrnuje albumin, globuliny a koagulační faktory, které jsou zodpovědné za zastavení krvácení. Aminokyseliny se zde navíc akumulují v případě nedostatku bílkovin z potravy. Úloha jater v lidském těle je zvláště důležitá pro vyčerpání, masivní ztrátu krve a těžké otravy, když je nedostatek bílkovin. Faktem je, že železo poskytuje náhradní aminokyseliny, čímž doplňuje ztráty proteinů. Plně aktualizován každých 20 dní. Upozorňujeme na to, že tělo také produkuje alfa-fetoprotein, který inhibuje imunitní obranu. Tento protein je detekován v krvi během těhotenství, rakoviny pohlavních žláz a jater;
metabolismu lipidů. Železo se aktivně podílí na syntéze cholesterolu, žlučových kyselin a také na hromadění tuku. Intenzita použití těchto látek se zvyšuje s těžkou fyzickou námahou. Mastné kyseliny se aktivně tvoří během půstu, v procesu trávení potravy a mezi jídly. Metabolismus tuků a sacharidů je vzájemně provázán. S přebytkem glukózy, která vstupuje do těla, se zvyšuje syntéza lipidů. Když je nedostatek, vzniká z bílkovin nebo tuků;
metabolismu sacharidů. Zvažte, co je játra zodpovědná za příjem sacharidů do těla. Podílí se na metabolických procesech, přeměňuje sacharidy na glykogen a uchovává je i v improvizovaném depu. Když člověk tráví hodně energie při intenzivním cvičení, glykogen se promění v glukózu, která nasycuje buňky a dodává jim energii;
výměna pigmentu. Ve žláze je volný bilirubin přeměněn na vázaný a pak je vylučován žlučem střevem. Zvýšený obsah nenavázaného bilirubinu v krevním řečišti způsobuje endogenní intoxikaci a syndrom žloutenky;
enzymatické funkce jater v lidském těle. Vzhledem k parametrům ALT, AST, alkalické fosfatázy, GGT v biochemické analýze krve je možné vyhodnotit funkci jater. Zvýšení hladiny jaterních enzymů v krevním řečišti může znamenat poškození hepatocytů, například při hepatitidě, cirhóze a nekróze srdečního svalu. Současně by měla být vyhodnocena struktura jater za účelem stanovení závažnosti a rozsahu patologického procesu;
imunitní, alergické funkce jater v těle. Železo se podílí na imunopoiesi, jinými slovy na zrání buněk, které fungují v imunitním systému. Ovlivňuje reakci organismu na alergické faktory.

Železo se může regenerovat samo, protože má úžasnou schopnost regenerace. Všimněte si, že rychlý nárůst objemu je poněkud klamný, protože k němu dochází v důsledku zvýšení velikosti zbývajících funkčních buněk - hepatocytů. Zatímco fyziologická struktura jater je v plné míře obnovena mnohem později. V tomto ohledu, pro normalizaci lidské jaterní funkce také vyžaduje dlouhou dobu.

Existuje další způsob, jak opravit žlázu - transplantaci (transplantaci). Může být pouze odborníkem na vysoké úrovni.

Transplantace orgánů je velmi nákladná operace, takže ne všichni lidé, kteří potřebují transplantaci, mohou za to platit. Provádí se v případě, kdy specialista potvrdí neschopnost hepatocytů zajistit fyziologickou funkčnost orgánu. Selhání jater je diagnostikována na základě klinických příznaků, laboratorních výsledků a instrumentálního vyšetření.

Klinické projevy patologií

Každý potřebuje vědět, na co je játra, jak důležité je a jak dlouho trvá podezření na její dysfunkci. V průběhu diagnostiky se provádí rozhovor s pacientem, analyzuje se velikost, hustota a povrch orgánu a hodnotí se játra.

Gland může ovlivnit:

Cirhóza. Struktura jater je reprezentována patologickou proliferací fibrózní (pojivové) tkáně, která nahrazuje funkční hepatocyty. Příčinou selhání jater může být:
- chronický alkoholismus;
- virová etiologie hepatitidy;
- infekce žlázy s helminths, trichomonas.
Rakovinový proces - rakovina. Důvody pro jeho výskyt nejsou zcela známy, nicméně mezi faktory, které mají předispozici, je třeba zdůraznit:
- cirhóza;
- virová hepatitida;
- alkoholismus;
- kontakt s karcinogenními látkami;
- dědičné predispozice.
Hemangiomy nebo vaskulární anomálie.
Cysty (parazitická - echinokokóza, stejně jako neparazitická). Jdi

Jakmile bylo zjištěno, že játra bolí, je nutné se poradit s lékařem. Odborník tělo zkontroluje, pečlivě prozkoumá oblast pravého hypochondria a předepíše nezbytné vyšetření. Palpace lze provádět na zadní nebo boční straně. Kromě toho byste měli věnovat pozornost hlavním příznakům, což naznačuje možné narušení těla:

slabost, konstantní únava;
úbytek hmotnosti;
zvracení, nevolnost, nadýmání, zažívací potíže;
žloutnutí sliznic, integrace;
nepřiměřené zvýšení teploty;
svědění kůže;
pavoučí žíly;
pocit hořkosti v ústech;
nadměrné pocení;
přecitlivělost na pachy;
zabarvení výkalů, moči.

Tyto příznaky jsou základem pro přístup k lékaři-gastroenterologovi, který prostřednictvím úplného vyšetření zjistí abnormality v práci žlázy a předepíše účinnou léčbu. Pouze odborník bude schopen zjistit příčinu jaterní dysfunkce, takže se nemusíte sami léčit.

Hlavní funkce jater u lidí

Je těžké přeceňovat význam takového těla pro lidské zdraví jako játra. Toto tělo samo vede téměř veškerou krev, která je v těle, zpracovává a transformuje látky nezbytné pro normální fungování a fungování člověka. Když se játra vyrovná se svými povinnostmi, zpravidla nikdo o jeho fungování nemyslí.

Struktura a umístění jater
Vlastnosti krevního zásobování
Ochranná bariérová funkce jater
Výměna a syntéza látek

Až když tento orgán selže, každý se snaží zjistit, jaké funkce játra v lidském těle vykonávají. Jaká je příčina onemocnění, jaká závažnost může být následkem nemoci a jak můžete zlepšit své zdraví.

Struktura a umístění jater

Jako jeden z nespárovaných orgánů jsou játra také poměrně velký orgán, který u dospělých může vážit jeden kilogram a tři sta gramů. Nachází se vpravo a částečně v levé oblasti hypochondria. V normálním stavu by toto tělo nemělo vyčnívat za okraj pobřežního oblouku. Důležitým orgánem, se kterým játra interagují, je slinivka břišní, která je první, která signalizuje, když se objevují problémy s játry.

Struktura jater je externě podobná ostatním orgánům, buňky, které plní všechny funkce nezbytné pro práci, jsou uzavřeny v rámci pojivové tkáně.

Tvar těla je asymetrický. V horní části je konvexní a zdola se podobá zakřivené hubovité čepici.

Jaterní loj je strukturálně funkční jednotka. Skládá se z jaterních destiček, žlučových kapilár a jejich prodloužení na výstupu z cholangiolu, sinusových intralobulových hemokapilár, centrálního žílu a perisinusoidálního prostoru.

Játra mají bilobed strukturu orgánů. Srpek se používá jako oddělovač mezi laloky. Čtvercové a ocasní části lze rozlišit na levém laloku. Soubor dvou laloků je rozdělen do osmi segmentů, které jsou od sebe odděleny v procesu odlivu žluči, zásobování krví a spojení s nervovým systémem.

Vnitřní struktura jater tvoří cévy spojené v rozsáhlé síti, kapiláry a žlučovody.

Hepatocyty jsou hlavní buňky jater. Výměna syntetizujících procesů těla probíhá s jejich energetickou účastí. Mezi těmito procesy a tvorbou žluči.

Rysy tohoto důležitého orgánu jsou že tam jsou žádné nervové konce v tom, který by znamenal porušení práce, jak v jiných orgánech. Když tedy játra plně neplní své funkce, člověk necítí bolest, ale nepohodlí nebo těžkost v dutině břišní.

Vlastnosti krevního zásobování

Význam tohoto orgánu v těle je také způsoben jeho portální žílou, která vede více než sedmdesát procent veškeré krve přes sebe. Všechny živiny ze střev nezbytných pro lidské tělo se do něj vstřebávají pro další zpracování a neutralizaci.

Jaterní žíly, nesoucí krev skrze sebe, očistit ji, obohatit ji o potřebné látky, které se i nadále pohybují do jiných lidských orgánů. Bližší buňky k centrální žíle zase dostávají menší část kyslíku. Takto konstruovaný oběhový systém je velmi citlivý na účinky škodlivých faktorů.

Jaterní tepna sama přenáší potřebný kyslík. Pak je jaterní tepna odpojena do mezibuněčných kapilár. Kyslíková krev se míchá v sinusoidech a vstupuje do centrální žíly.

Ochranná bariérová funkce jater

Funkce jater, které jsou zaměřeny na ochranu těla před látkami, které nepotřebuje, se zbaví a odstraní přebytek vitamínů, toxinů, hormonů. Tyto excesy mohou být meziprodukty nebo konečné produkty, které byly vyvinuty tělem v procesu metabolismu. Jedná se o látky jako amoniak, fenol, aceton.

Procesy v těle, do kterého se játra aktivně zapojují:

Proces trávení.
Proces výměny a syntézy látek.
Proces krevního oběhu.

Všechny látky, které vstupují do lidského těla tekutou nebo pevnou potravou, jsou rozděleny, absorbovány do krve, která je dodává do žil, cév a kapilár do všech ostatních orgánů. Prochází játry, jejichž hlavní funkcí je působit jako překážka pro toxické a škodlivé látky, krev se čistí.

Proces čištění se provádí ve dvou stupních. Prvním stupněm čištění je oxidace, redukce nebo hydrolýza. Ve druhém stupni čištění může být do již vytvořených chemických skupin přidána další látka. V důsledku očištění budou všechny škodlivé nebo toxické látky neutralizovány nebo přivedeny do stavu přijatelného pro tělo. Játra, stojící jako bariéra před celým tělem, eliminují negativní účinky alergenů a toxinů, snižují jejich škodlivé účinky nebo je zcela odstraňují z těla.

Výměna a syntéza látek

Hlavní funkcí jater, se kterou dobře zvládá, je-li zdravá, je její účast na metabolických procesech těla, jako jsou:

V důsledku komplexního chemického procesu s pomocí kyseliny glukuronové a sulfátů toxické látky, které vstoupily do těla, ztrácejí nebezpečí a toxicitu. Je v buňkách jater, které bilirubin přítomný v nadměrném množství je neutralizován tak toxický pro mozkové buňky.

Zpracovává se do formy, která je pro tělo bezpečná a je odstraněna ze žluče. Pokud je tento proces z nějakého důvodu narušen, pak nadbytek přítomného bilirubinu vstoupí do krevního oběhu, což může způsobit „žloutenku“, která je v primárním stadiu vyjádřena v zažloutlých bílých očích.

Tělesná potřeba normální glukózy je také poskytována játry, které mohou extrahovat to z kyseliny mléčné nebo aminokyselin. Metabolismus uhlohydrátů v těle je regulován absorpcí sacharidů střevní membránou, čímž se hromadí zásoby glykogenu a tvoří se energetická rezerva.

Proces tvorby žluče probíhá kontinuálně, i když se periodicky vylučuje do střeva. Pro úspěšný proces trávení a metabolismu musí být tělo ve správném množství žlučových kyselin, které vznikají pouze v jaterních buňkách. Bez těchto kyselin se nevyskytne proces vstřebávání tuků a vitaminů rozpustných v tucích, jako je K, A, D. Žlučové kyseliny v případě poškození žlučovodů se mohou dostat do jater, a protože některé z nich jsou toxické, jejich expozice způsobí, že hepatocyty zemřou.

Zásoba kationtů, vitamínů, mikroprvků, jako je kobalt, železo, měď, se hromadí ve zdravých játrech. Jedním z nejdůležitějších úkolů v krvi jater je produkce červených krvinek, které produkuje v embryonální fázi. Právě tento vývoj může zachránit životy v případě silné ztráty krve. Doplnění krve v těle může nastat v důsledku vazokonstrikce a doplňování krve dodávající játra.

Játra plní mnoho důležitých funkcí, které přispívají k normálnímu fungování lidského těla. Tento orgán je však schopen plnit všechny úkoly, které mu byly svěřeny, pouze ve zdravém stavu. Nejmenší odchylka od normy může způsobit nepředvídané následky. Proto musíte pečlivě sledovat své zdraví a při prvních příznacích podniknout rozhodná opatření k jejich odstranění.