Nízkotučný sýr je to, co

Lidé, kteří jsou na dietě nebo dodržují správnou výživu, často odmítají mnoho výrobků, včetně sýrů. To je špatné, protože obsahuje mnoho bílkovin a dalších látek nezbytných pro zdraví. V prodeji najdete nízkotučné sýry, které tělu dodávají potřebné tuky a tímto obrázkem nepoškozují. Po přezkoumání kritérií pro výběr nízkotučné odrůdy mléčných výrobků, naučit se, jak to udělat doma, můžete snadno dietu a jíst lahodně.

Je možné sýr na dietu

Většina odborníků na výživu jednomyslně souhlasí s tím, že nízkotučné sýry pro výživu mohou být použity nejen, ale měly by být použity. Tělo je snadno vstřebává, obsahuje vitamíny (A, B, C, D, E, F, PP), stopové prvky (vápník, draslík, fosfor, zinek, železo) a bílkoviny. Specialisté dokonce vyvinuli syrovou stravu, jejíž více než třetina se skládá z různých odrůd.

Zbývající 2/3 jsou obsazeny ovocem, zeleninou a dalšími bílkovinnými produkty. Po dobu 10 dnů takové ztráty hmotnosti se můžete zbavit nadměrné hmotnosti 5 kg. Pokud je přiměřené množství konzumováno s kvalitním produktem, který neobsahuje rostlinné tuky, toto číslo netrpí. Během hubnutí je povoleno jíst takové odrůdy: Gaudetta, Tofu, Oltermani, Chechil, Fitness, Brynza, granulovaný tvaroh (ne více než 5% tuku), Ricotta atd.

Co je nízkotučné sýr při dietě

Sýr bez tuku je produkt vyrobený z odstředěného mléka, bakterií kyseliny mléčné a koagulačních enzymů. Krém se z nápoje odstraní a pak se použije na výrobu fermentovaného mléčného výrobku. I když neexistují zcela odrůdy s nízkým obsahem tuku, existují dietní, které obsahují v průměru až 30 g tuku v sušině.

Seznam nízkotučné sýrové odrůdy

Po obdržení odpovědi na otázku, zda je možné při dietě jíst nízkotučné odrůdy sýrů, stojí za to se podrobněji dozvědět o typech těchto produktů z fermentovaného mléka. Patří mezi ně:

  1. Tofu je nízkotučný sýr vyrobený ze sójového mléka. Obsah tuku 1,5-4%, obsahuje 73 kcal / 100 g. Vztahuje se na tvaroh, má strukturu podobnou sýru. Obsahuje velké množství bílkovin, vápníku, který přispívá k prevenci osteoporózy, posiluje kostní kost.
  2. Zrnitý tvaroh s 5% tuku a 105 kcal na 100 g. Často se používá ve stravě, která se používá k výrobě salátů, připravených s přidáním solené smetany. V anglicky mluvících evropských zemích, to je známé jako tvaroh (rustikální).
  3. Goudette - sýr s nízkým obsahem tuku (7%), polotuhý, kalorický obsah - 199 kcal / 100 g. Má jemnou chuť s kořeněným nádechem, obsahuje velké množství vápníku.
  4. Chechil, obsah tuku 5-10%, kalorický obsah 253-313 kcal / 100 g. Připomíná Suluguni v konzistenci, prodává se ve formě svazků vláknitých vláken, obsahuje hodně soli.
  5. Ricotta (obsah tuku 13%, 49 kcal / 100 g). Nízkotučné sýry. Je vyrobena ze syrovátky, obsahuje minimální množství sodíku, mnoho vitamínů, stopových prvků a methioninu (aminokyseliny obsahující síru), které jsou vhodné pro játra.
  6. Mozzarella (22,5% tuku, 149-240 kcal na 100 g). Vyrábí se na bázi odstředěného mléka, prodává se ve formě kuliček v baleních s roztokem soli.
  7. Feta (obsah tuku 24%, 290 kcal / 100 g). Tento řecký sýr je mnohými považován za vysoce kalorický, ale je také vyráběn v lehčí verzi. Je vyroben z přírodního ovčího mléka a nízkokalorické mléko je vyrobeno z kozího mléka. Obsahuje beta karoten, vitamíny (A, D, E, K, B), draslík, železo, hořčík, mangan, vápník, sodík, mnoho užitečných živých organismů. Vhodné pro poruchy gastrointestinálního traktu.
  8. Oltermani (obsah tuku 16-17%, 270 kcal / 100 g). Má hustou strukturu stejnoměrného charakteru s jednotnými otvory po celém povrchu, má jemnou mléčnou chuť.
  9. Fitness Viola Polar (5-10% tuku, 250 kcal / 100 g). Jeden z nejpopulárnějších dieters. Některé odrůdy namísto tuku obsahují jogurt, což činí produkt ještě výhodnějším pro zdraví a hubnutí.
  10. Adygei (14% tuku, 240 kcal / 100 g). Ideální pro zdravou snídani na dietě, která neobsahuje sacharidy. Má jemnou texturu, fermentovanou mléčnou chuť, vyrobenou fermentací kravského mléka s bakteriemi.

Nízkotučný sýr: odrůdy a fotografie

Co je sýr s nízkým obsahem tuku?

Nízkotučné sýry se používají nejčastěji jako dietní výrobek, jedná se o speciální odrůdy, které nelze ani koupit.

Je třeba správně chápat pojem "bez tuku", protože sýr nemůže být zcela prostý tuku.

Nízkotučné sýry se nazývají podvody s nízkým obsahem tuku, pro které jsou populární mezi těmi, kteří chtějí zhubnout.

Sýr, jehož obsah tuku se pohybuje mezi 20% a 30%, se nazývá beztukový, ale lehký.

Nízkotučné, nazývané ty, jejichž obsah tuku není více než dvacet procent, jako příklad nízkotučné sýry Philadelphia.

Dietní sýry (s obsahem tuku do 10%).

Uvažujeme typy nízkotučné sýry, aby se zvýšil obsah tuku (můžete se zaměřit na skutečnost, že normální obsah tuku je 50-60%).

Sýr tofu se může pochlubit maximem "bez tuku", to je sójový sýr s obsahem tuku pouze 1,5-4%.

Tofu - nízkokalorický, ale zároveň protein a produkt bohatý na vápník, což ho činí téměř nepostradatelným ve stravě mnoha lidí.

Zrnitý tvaroh (5% tuku) se obvykle označuje také jako nízkotučné sýry.

Používá se nejčastěji jako doplněk zeleninových salátů.

Tento tvaroh také zaujímá své místo ve špičkových výživných, ale dietních výrobcích.

Slavný holandský sýr Gouda získal nízkotučné protějšky zvané Gaudetta.

Obsah tuku je 7%, produkt je snadno stravitelný a má klasickou sýrovou příchuť, která oslavovala holandské výrobce sýrů.

Dalším známým sýrem je copánka z mnoha tkaných vláken.

To je Chechil, jeho obsah tuku je 5-10% a slanost 4-8%.

Mnoho lidí ji miluje pro kombinaci mléčné a velmi slané chuti.

Stejný obsah tuku - v 5-10% - produkty značky Fitness, Polar, Grunlander mají.

Sýr s obsahem tuku vyšším než 10% t

Sýr Ricotta, velmi populární v Itálii, je vyroben ze syrovátky, a ne, jak je tomu obvykle, z mléka.

Možná proto je obsah tuku pouze 13%.

Ricotta zároveň obsahuje mnoho užitečných stopových prvků a látek a je také velmi výživným produktem.

Oltermani má o něco více tuku - až 17%.

Jsou to Řekové, kteří rádi míchají čerstvou zeleninu, olivy a sýr.

Není to jen chutný a zdravý salát, ale také lehké jídlo pro ty, kteří jsou nuceni sledovat tělesný tvar a metabolismus.

Bílý sýr - tradiční řecký sýr - má 10-15% tuku.

Feta je různých typů - s vysokým obsahem tuku a kalorií a tzv. Feta-light, který se vyrábí z kozího mléka, které dodává asi 30% tuku.

Adygeisky sýr, známý a milovaný mnoha, může také být přičítán nízkotučné odrůdy - tam je jen 19-20% tuku v něm.

Nízkotučné sýry - jeden z hlavních prvků různých diet.

Faktem je, že tento výrobek, bez ohledu na obsah tuku, obsahuje mnoho užitečných látek.

Pokud tedy chcete jen zhubnout a nevyčerpáte se hladovkami, sýr vám pomůže poskytnout tělu celou řadu základních mikroprvků a vitamínů.

Sýr je zdrojem živočišných bílkovin, vápníku, sodíku, draslíku, fosforu, železa a celé skupiny vitamínů.

Který si vybrat: tuhý nebo roztavený?

Roztavený sýr obsahuje mnohem méně vápníku než tuhé, i když pevné odrůdy jsou tlustší.

Pokud hovoříme o tvrdých sýrech, ty nejslabší jsou bílé odrůdy.

Tuhý nízkotučný sýr je považován za vysoce kalorický, výživný, má nejvíce vápníku.

To je důvod, proč se doporučuje, aby pevné odrůdy byly zařazeny do Vašeho menu pro těhotné.

Pokud jsou ze zdravotních důvodů tučná jídla pro vás nežádoucí, pak ze všech sýrů, je nejlepší přebývat na nízkotučné druhy bílé pevné látky: Gouda, Edamer, Mozzarella, atd.

Je třeba mít na paměti, že sýry s plísní mají vyšší procento tuku.

Co je jednodušší: koupit nebo vařit?

Sýr bez tuku je elitní produkt, který se v prvním obchodě nejen prodává, ale je také poměrně drahý.

Takový sýr je zároveň velmi užitečný a někdy i nepostradatelný pro ty, kteří dodržují dietu z důvodu nemoci (například s pankreatitidou) nebo chtějí zhubnout.

Proto se mnoho hospodyňek učí vaření nízkotučné sýry doma.

K tomu použijte odstředěné mléko a tvaroh, vejce, sodu, sůl, koření.

To znamená, že sada produktů je velmi nekomplikovaná a výsledek je vynikající.

Zajímavé je, že ingredience potřebné k výrobě domácích tavených sýrů jsou ve skutečnosti stejné, ale poměr a technologie vaření jsou poněkud odlišné.

Na libru tvarohu vezměte jen polovinu sklenice mléka a zahřejte na nízké teplo, čímž se směs dostane do homogenního stavu "lakomé" směsi.

Jsou trans tuky užitečné? Co je to? Pokud vás tyto otázky sužují, přečtěte si článek o nich.

Mrkev je velmi užitečná pro tělo, ale ne každý ví, kolik kalorií obsahuje 1 kus, více podrobností je popsáno zde:
https://notefood.ru/produkty/kalorijnost-produktov/morkov-kaloriynost.html

Ve vašem domácím sýru můžete přidat koření nebo zeleninu, která se vám líbí: kopr, bazalka, paprika, nebo například máta.

Při výběru nízkotučné sýry, pokud se stále rozhodnete koupit, musíte si uvědomit, že tuk není určen vizuálně nebo dotekem.

Měkký, jemný sýr nemusí být vůbec mastný, ale jednoduše obsahuje velké množství vody, zatímco tvrdý suchý může mít klasický obsah tuku 50-60%.

Obsah tuku v sýru lze vypočítat pouze z hlediska hmotnostního podílu tuku v suchém zbytku, proto jeho konečná konzistence a struktura vám nepomůže „okem“ určit, který produkt je před vámi.

Video dezert

V tomto videu zvažte vaření domácího netučného sýra.

Nízký sýr odrůdy pro dietu

Dokonce i nízkotučné sýry mají malé procento tuku, ale procento tuku je jiné.

Existuje mnoho druhů sýrů, více než 400. Jsou vyrobeny nejen z kravského mléka, ale také z koz, koní, ovcí, velbloudů. Liší se v technologii výroby, chuti.

Sdílet na:

  1. Syřidlo - syřidlo používané při jeho výrobě,
  2. Fermentované mléko - vyrábět droždí v mléce.

Lidé, kteří se o své zdraví opravdu zajímají, konzumují potraviny se sníženým obsahem tuku. To je správná taktika.

Dokonce i zbožňovaný vámi, ale vysoce kalorický produkt, je lepší nahradit nízkotučným, například - tvarohem, nebo jiným nízkotučným tukem. Standardní tuk - 90 kcal na 100 gramů produktu. Potřebujeme kalorický obsah menší než 90 kcal.

Můžu jíst dietu?

Odpovím okamžitě: můžete a měli byste. Sýr je velmi užitečný, snadno stravitelný produkt. Má spoustu hořčíku, jodu, železa, fosforu, bílkovin, zinku, vápníku. Vitaminy skupin A, E, F, D, PP, C, B a mnoho dalších užitečných složek.

Vzhledem k tomu, sýr, i nízkotučné, docela výživný produkt. Hlavní věc je vybrat si to správně a konzumovat v rozumných množstvích, pokud uvažujete o dietě kvůli špatnému zdraví, dodržovat zdravý životní styl, chcete ztratit unavené kilá, atd.

Ihned se rozhodněte, zda můžete použít sýr nebo ještě lépe se zdržet. Poraďte se se svým rodinným lékařem.

Během diety můžete jíst:

    Tofu sýr - má nejnižší obsah tuku, pouze 4%.
    Můžete jíst denně, to:

  • posiluje lidskou kostru;
  • má jedinečné léčivé vlastnosti;
  • významně snižuje špatný cholesterol v krvi;
  • Obilný tvaroh - můžete konzumovat, pouze procento tuku by nemělo být více než 5%.
  • Sýr Gaudetta - nový sýr s nízkým obsahem tuku 6%.
  • Můžete si koupit Oltermany, Chechil, Ricotta, fitness sýr, jen světlo.
  • Nízkotučné sýry jsou darem pro dietu. Kromě toho jsou mléčné tuky užitečné a snadno se vstřebávají do těla.

    Seznam nízkotučné sýry

    Nízkotučné sýry se vyrábějí z odstředěného mléka. To znamená, že mléko se nejprve odstraní smetanou, poté se vyrobí sýr.

    Pouze to bude těžké říci úplně nemastné, protože podíl tuku bude stále přítomen, ale v různých procentech:

    1. nízký obsah tuku - méně než 15%;
    2. plíce - obsah tuku 15-40%;
    3. normální obsah tuku 40-60%;

    Nízkotučný sýr je téměř stejně bohatý na tuky, jak chutná a prospívá. A podle některých ukazatelů je dokonce překonává.

    Zde jsou některé z nich:

    • Známý sójový sýr Tofu má obsah tuku 2-4%;
    • V granulovaném tvarohu ne více než 5% tuku;
    • Riccotte sýr má pouze 9%;
    • Uzený sýr Chechil - 10% tuku;
    • U mozzarelly není tuk vyšší než 15%;
    • Sýr Viola Polar má obsah tuku 16%;
    • Chechil obyčejný sýr obsahuje 18% tuku;
    • Sýr Feta Arla Apetina má obsah tuku nejvýše 20%;
    • Sýr Arla Apetina Light - 25%;
    • Sýr Galbani Mozzarella Light - 30% obsah tuku;
    • Salátový sýr Favita - obsah tuku 30%;
    • Sýr Chevrefin - 40% tuku;
    • Sýr Kaserei Champignon - 15% tuku;
    • Sýr Gaudetta - jeho obsah tuku je pouze 12%.

    Tvrdé sýry

    Tvrdé sýry jsou nejběžnější, včetně Romano, Emmental, Raclette, Grano-Padano, Leiden, Gruyère, Parmesan, Pecorino, Maasdam, Frizien atd. Složení tvrdých sýrů zahrnuje lecitin, ovlivňuje správný metabolismus tuků.

    Výroba sýrů je dlouhý proces. Zrání trvá až 3 měsíce nebo déle.

    Sýrové vlastnosti:

    • Švýcarský - masivní část tuku 45%, dozrává 5-6 měsíců. Má tvar válce, v řezaných malých očích. Sladká chuť, příjemná dochuť.
      Nejznámější: Moskva, Altaj, Švýcarská, sovětská.
    • Typ Parmesan - velmi slavný a milovaný všemi. Jeho struktura je lehce rozpadavá, snadno rozbitá. Zraje nejméně šest měsíců. Jeho chuť a dochuť jsou jemné, dlouho nezapomenutelné.
    • Holandský - malé oči na řezu, barva od jasně žluté až tmavě žluté. Slaná chuť a jemná kyselá chuť.
      Populární druhy: Kostroma, Dutch.
    • Typ Cheddar - hlava je kulatá, po stranách mírně zploštělá. S jemnou konzistencí chybí oči na řezu. Má slanou chuť, trochu klonující.
    • Ruština - válcový tvar, příjemná konzistence. Krémová, nasládlá chuť, velmi příjemná. Nejvíce uctívaný - ruština.
    • Uzený typ - má výraznou uzenou chuť, hnědou barvu slupky, v sekci žlutá barva.
      Populární: Gouda, Gruyere, Cheddar.

    Měkké sýry

    Měkké sýry mají pastovitou konzistenci, mléčnou nebo krémovou chuť.

    Vyrábí se z kravského mléka a bakteriálního startéru, klasifikovaného:

    Nejoblíbenější:

    • Dorogobuzh - slupka pokrytá hlenem, průhledná barva. Má pikantní a ostrou chuť, velmi výraznou, bez ocelli.
      Slavné druhy: Road, Dorogobuzh, Kalininsky.
    • Typ Camembert - sýrová hlava pokrytá bílou plísní.
      Hlavní pohled: Ruský hermelín.
    • Typ Smolensky - hlavy ne více než 2 kg, na kůře jsou jasně viditelné skvrny hlenu. Před jídlem nemusíte odstraňovat hlen.
      Jeho zástupci: Lov, Snack.

    Domácí nízkotučné sýry

    Nejužitečnější sýr je domácí. To je dobrá alternativa k obchodu, protože tam si můžete koupit stale a low-kvalitní produkty. A doma můžete vždy řídit proces.

    Odrůdy nízkotučných sýrů, které lze zakoupit v obchodě

    Kupovat v obchodě takové sýry není problém. Je samozřejmě obtížné je najít v běžných prodejnách potravin, ale jsou ve velkých supermarketech.

    Tofu

    U tofu s nízkým obsahem tuku se obsah tuku bude pohybovat mezi 2-4%. Má spoustu bílkovin a vápníku, má léčivé účinky. Nazývá se také sójový tvaroh, protože se vyrábí ze sójového mléka.

    Je to tvaroh s konzistencí a barvou připomínající nesolený a netukový sýr. Jeho chuť je neutrální, to znamená téměř chybí. Jde o prodej ve vakuových obalech, ve kterých je určena kapalina.

    Liší se v konzistenci a způsobu výroby:

    Tento sýr má mnoho odrůd, vyrábí se i s přísadami: ořechy, koření, pepř atd.

    Uzené tofu je populární, jeho typy jsou:

    1. Hustý - má dvě odrůdy:
      1. Asijský
      2. západní.
    2. Hedvábí - měkké, podobné pudinku.
    3. "Páchnoucí" - silný zápach, čínská verze.

    Bohatý na rostlinné bílkoviny, obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, dodavatele železa, vápníku. Neobsahuje cholesterol, nízké kalorií. Získal celosvětovou distribuci.

    Gaudetta

    Slavný holandský sýr Gouda má nyní nízkotučné protějšky zvané Gaudette. Jedná se o nejnovější sýr firmy Scherdinger, který obsahuje pouze 8% tuku (16% v sušině).

    Má klasickou měkkou sýrovou příchuť. Má vysoký obsah vápníku, snadno a úplně se vstřebává.

    Chechil

    Čečenský sýr má zajímavý tvar ve formě dlouhých nití různých tlouštěk. Chuť je výrazná, kyselé mléko. Tuk - až 11%.

    Struktura je mírně hrubá, vrstvená, může být:

    • pletené v věncích nebo copech;
    • stočit se do svazků, nebo kuliček.

    Její odrůdy:

    • v obvyklé kouřové formě;
    • slaná

    Viola

    Má nádhernou mléčnou chuť, vyrábí se:

    • v plastových nádobách s objemem: 100 g, 200 g, 400 g;
    • ve tvaru trojúhelníků;
    • řezání.

    S výplněmi: šunka, žampiony, čokoláda, jen krémová, atd. Make salát a polévky. Pro jejich výrobu vezměte tvrdé sýry, přidejte máslo a další přírodní složky. Obsah tuku - 5-10%.

    Ricotta

    Ricotta je italský mléčný výrobek. Vyrábí se ze syrovátky zbývající po výrobě jiných sýrů. Mléko na syrovátku se liší. Mohou dokonce použít směs mléka, několik typů najednou.

    Její chuť je mírně sladká, obsah tuku:

    • 9% z kravského mléka;
    • až 25% ovčího mléka;
    • 15% z kozího mléka;
    • 28% z buvolího mléka.

    Kalorie na 100 g - 120 kcal. Obsah sodíku v něm je nejnižší ve srovnání s jinými sýry. V jeho složení je působivé složení stopových prvků a vitamínů, zejména hodně vápníku.

    Je přítomen i methionin - jedná se o aminokyselinu obsahující síru, která chrání játra před nepříznivými faktory prostředí.

    Druhy sýrů:

    • Ricotta Forte - chutě jsou vynikající, přetrvávají po dlouhou dobu, jsou vyráběny pouze z ovčího mléka.
    • Ricotta Fresca - používají pouze čerstvě připravený sýr, nepotřebují stárnutí.
    • Ricotta Affumicata - vyrobená ze směsi kozího a kravského mléka, tam jsou uzené druhy.
    • Ricotta al Forno - se připravuje ze směsi kozího mléka, buvolů, krav, které se chovají v pecích. Není to jen klasika, ale s různými chutí: vanilka, citron, čokoláda atd.
    • Ricotta Romana - potřebujete dlouhou expozici, tvrdý sýr, slanou chuť.

    Feta

    Feta je řecký polotuhý sýr vyrobený pouze z kozího a ovčího mléka. Postavte se do fyziologického roztoku po dobu nejméně 4 měsíců. Obsah tuku od 40 do 60%.

    Odrůdy:

    1. Připravené z ovčího mléka obvyklým způsobem.
    2. Z kravského mléka aplikujte další technologie.
    3. Klasický způsob.

    Navenek vypadá jako sněhově bílá polopevná hmota, trochu jako tvaroh, ale její chuť je jasnější, slanější, mírně kyselá.

    To má mnoho prospěšných mikroorganismů, které syntetizují konkrétní antibiotika, která pomáhají lidem vyrovnat se s otravou jídlem.

    Je tu další možnost - je to feta-světlo, i když to nebude tak snadné najít na policích. Čas strávený hledáním hledání je však zcela oprávněný.

    Suluguni

    Suluguni je sýr syrový, hustý, dokonce i trochu pevné konzistence. Má bílou nebo krémovou barvu, je-li uzená, pak žlutá. Vyrábí se z kravského, ovčího, kozího nebo buvolího mléka. Tuk v něm trochu, 30-40%.

    Výrobní technologie:

    1. Kmeny kyseliny mléčné a aromatických bakterií, pepsin, chlorid vápenatý se přidávají do pasterizovaného mléka, zahřívají se na 38 ° C.
    2. Vrstva sýra se oddělí a podrobí se chedarizaci.
    3. Nakrájíme na kostičky a roztavíme v syrovátky nebo okyselené vodě.
    4. Hněte na rovnoměrnou konzistenci, rozetřete na ždímací stůl, rozdělte na kousky a ručně vyrobte kuličky, inkubujte 2 dny v kyselém nálevu.

    Arca

    Sýr Arca má snížený obsah tuku, pouze 17-35%, příjemnou chuť, hustou uniformní strukturu, s malými očima. Nepostradatelný pro jídlo, lidé, kteří se opravdu starají o své zdraví.

    Nízkotučné sýry kalorií

    Sýr - od starověku byl vyráběn člověkem, byl vždy oceňován a miloval.

    Nyní známe kalorický obsah nejběžnějších sýrů s nízkým obsahem tuku:

    1. Tofu sýr je bohatý na vysoce kvalitní bílkoviny, to může dobře nahradit maso. Ideální pro dietní stravu.
      Obsah kalorií: 100 gramů obsahuje 90 kcal.
    2. Sýr Ricotta je vyroben ze syrovátky. Obsahuje nejcennější aminokyselinu - metionin, bohatý na vitamin A, B, vápník.
      Kalorie - 160 kcal na 100 gramů.
    3. Sýr Mozzarella se vyrábí pouze z odstředěného mléka. Sýrové kuličky jsou uchovávány ve slaném roztoku.
      Kalorie - 150 kcal na 100 g.
    4. Granulovaný tvaroh nebo sýr - je vyroben z nízkotučného mléka s přídavkem čerstvé smetany. Možnosti pro jeho spotřebu, existuje mnoho.
      Kalorie - 130 kcal na 100 gramů.
    5. Chechilský sýr má podobnou strukturu jako sýr Uluguni C. Vyrábí se ve formě pigtail a namočené pro zrání ve slaném nálevu. To je také kouřil.
      Kalorie - 310 kcal na 100 g.
    6. Sýr Fitness, Valio, Grünlander, Polar - hledat je v drahých supermarketech.
      Kalorie - 148 kcal na 100 gramů.
    7. Feta je dietní výrobek. Nyní v obchodech najdete náhradu za něj: feta-light. Tento sýr má obsah tuku 6 až 15%.
      Kalorií - 150 kcal na 100 gramů.
    8. Sýr Oltermanni, Arla, Valio, Natura - chutná jako čerstvé mléko.
      Kalorie - 250 kcal na 100 gramů.
    9. Suluguni je gruzínský nakládaný sýr s výhřevností 285 kcal na 100 g.

    V tomto seznamu sýrů můžete nyní sami snadno najít svůj "sýr", který vás uspokojí z hlediska užitku, chuti a ceny.

    Závěr

    Není divu, že tak ctěné sýry s nízkým obsahem tuku a jsou považovány za elixír zdraví a dlouhověkosti. Jsou hlavním stavebním materiálem pro kosti, zlepšují metabolismus a trávení.

    Sýry nasycují tělo nezbytnými vitamíny a stopovými prvky, zlepšují náladu. Jezte to s radostí!