Dieta číslo 5 je předepsána pro hepatitidu a cholecystitidu vyskytující se v akutní formě, stejně jako pro cirhózu jater a žlučových kamenů. Účelem této stravy je zlepšit sekreci žluči a normalizovat funkci jater. Základem stravy by měly být užitečné a vyvážené polévky. Připravili jsme pro Vás 8 receptů na chutné a zdravé polévky, které lze připravit během terapeutické stravy №5. Bon appetit!
Zeleninová polévka
- Velká mrkev - 80 g
- Brambory - 60 g
- Čerstvé okurky - 200 g
- Rajčata - 60 g
- Petržel kořen - 50 g
- Zelený salát - 20 g
- Zeleninový odvar - 750 g
- Nízkotučná zakysaná smetana - 30 g
- Olivový olej - 20 g
- Okurky by měly být oloupané a nakrájené na plátky, pak je dejte na několik minut do nádoby s horkou vodou, kde byste měli nejprve přidat trochu citrónové šťávy.
- Petržel kořen a mrkev jsou oloupané a nakrájené na proužky. Pak jsou dušené na středním ohni na pánvi, která je namazána olivovým olejem. Během vaření se zelenina nalije předvařeným zeleninovým vývarem.
- Rajčata by měla být umyta vroucí vodou, oloupána a nakrájena na plátky.
- Zelený salát je jemně rozdrcený a oloupané brambory jsou nakrájeny na malé kostky.
- Zeleninový vývar se přivede k varu a brambory se nejprve posílají na pánev, kde se vaří 15 minut.
- Pak se do vývaru nalijí rajčata, nasekané listy salátu, dušené okurky, petržel a mrkev. A celá zelenina se vaří dalších deset minut, dokud není připravena.
Před servírováním se do polévky přidává kyselá smetana.
Vegetariánská polévka
- Bílé zelí - 200 g
- Petržel kořen - 30 g
- Mrkev - 1 ks.
- Rajčata - 2 ks.
- Zeleninový odvar - 350 ml
- Zeleň
- Olivový olej - 10 g
- Sůl na špičce nože
- Za prvé, zeleninový odvar se připravuje ze zelí bílého zelí, jednoho bramboru a mrkve. K tomu se veškerá zelenina nalije do vroucí vody, vaří se až do vaření, po čemž se bujón přefiltruje přes síto a gázu. Vývar může být trochu soli.
- Zelí jemně drcené a stiskněte ruce.
- Mrkev a kořen petrželky musí být vyčištěny a nakrájeny na tenké proužky. Po tom, tyto zeleniny jsou povoleny na pánvi s přidáním oleje a půl sklenice zeleninové vývary pod víkem zavřené.
- Rajčata se nakrájíme na plátky, zeleninu je třeba jemně nasekat nožem.
- Mrkev s petrželkou a drcené zelí jsou posílány do vařící zeleninové vývary.
- Téměř před koncem připravenosti se do polévky přidají rajčata a zelenina a vaří se několik minut.
Kuřecí polévka
- Kuřecí prsa - 180 g
- Mladá středně velká squash - 1 ks.
- Brambory - 2 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Ghee - 1 lžička.
- Petržel
- Kuřecí řízek musí být nejprve uvařen ve vodě.
- Potom se do nádoby vlije voda a přivede se do varu.
- Brambory se oloupají a nakrájí na malé kostky, po kterých se posílají do hrnce s vroucí vodou.
- Cuketa, zbavená semen, se nakrájí na proužky a mrkev se třese. Po tom, tyto zeleniny jsou také přidány do vývaru. Uvaří asi osm minut.
- Pak můžete nakrájenou kuřecí prsíčka dát do polévky a vařit dalších 10 minut.
- Na konci kuřecí polévka posypaná petrželkou.
Polévka z mrkve pyré
- Mrkev - 3 ks.
- Mléko - 150 ml
- Máslo - 10 g
- Mouka - 5 g
- Malý kuřecí žloutek
- Zeleninový odvar
- Připravte zeleninový odvar z jakékoliv zeleniny. Můžete použít celer, zelí, brambory a cibuli.
- Mrkev je oloupaná a nakrájená na plátky, po které je posílána na pánev namazaná máslem. Během gulášu se do mrkve přidá několik lžiček zeleninového vývaru. Je-li připraven, musíte ho rozemlít mixérem nebo směšovačem.
- Samostatně připravená bílá omáčka. K tomu se mouka mírně smaže v suché pánvi, po které se do ní nalije mléko v tenkém proudu a celá směs se důkladně promísí.
- Mrkev, šlehačka v mixéru, smíchaná s hotovou bílou omáčkou a smíchaná se zeleninovým vývarem, aby se středně tekutá šťouchaná polévka.
- K ochlazené polévce se přidává žloutek.
Rajčatová polévka
- Čerstvá rajčata -170 g
- Rýže v suché formě - 2 lžičky.
- Mléko 2,5% tuku - 2 lžíce.
- Máslo - 5 g
- Krém 10% tuku - 2 lžíce.
- Mouka - 1 polévková lžíce.
- Zeleninový odvar - 300 ml
- Předpřipravený zeleninový odvar. Za tímto účelem se brambory, mrkev, květák vaří v mírně osolené vodě, po které se bujón zfiltruje a ponechá stranou.
- Rajčata jsou opařená vroucí vodou, z nich jsou odstraněny slupky a maso je jemně nasekané.
- Rýže se vaří až do vaření v dostatečném množství vody. Pak se spojí s rajčaty a celá směs se protře sítem.
- V této době se mouka trochu suší na absolutně suché horké pánvi, k ní se přidává mléko, smetana a vše se důkladně promíchá. Tuto omáčku připravte na mírném ohni asi 10 minut. Nakonec se filtruje.
- Smažená rajčata s rýží se smíchají s mléčnou omáčkou, po které se přidá teplý zeleninový vývar. A tady musíte sledovat samotnou konzistenci, která by měla připomínat hustou zakysanou smetanu. Nakonec se do polévky přidá máslo.
Rýžová polévka
- Rýžové krupice - 200 g
- Brambory - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Máslo - 5 g
- Zakysaná smetana 15% tuku - 10 g
- Sůl - 2 g
- Zeleninový odvar - 400 ml
- Nejprve se připraví odvar z jakékoliv zeleniny. K tomu, v hrnci ve vroucí vodě, můžete házet brambory, mrkev, květák, celer. Veškerá zelenina se vaří 20 minut, poté se bujón přefiltruje.
- Mrkev a brambory jsou oloupány a nakrájeny na malé kostky, po kterých jsou mírně dušené v horké pánvi, s přidáním másla a zeleninového vývaru.
- Vařený vývar se nalije do vařeného vývaru, který se vaří až do poloviny vaření.
- Poté se dušená zelenina posílá do polévky, která se vaří až do úplného vaření, po které se přidává kyselá smetana. Miska může být solena a je připravena k jídlu.
Mléčná polévka
- Nudle - 100g
- Mléko - 500 ml
- Cukr - 30 g
- Trochu soli
- Máslo - 5 g
- Voda a mléko by měly být nality do pánve, a sůl a cukr by měl být okamžitě nalit.
- Kapalinu přiveďte do varu a přidejte nudle, které se vaří 10 minut.
- Polévka by se neměla vařit, ale ihned vypnout, po čemž by mělo být umožněno vyluhovat půl hodiny.
Dietní recepty "5 stůl": zeleninové polévky a želé
Existují případy, kdy člověk onemocní nebo podstoupil operaci, ale zároveň se chce držet určité diety, aby neztratil svou formu. To je obzvláště důležité pro dívky, které ztratily váhu a přinesly svá těla v dokonalém stavu, a pak došlo k nějakému nepříjemnému incidentu, kvůli kterému může všechno úsilí prostě zmizet.
Pro takové situace byla vyvinuta speciální dieta pro pacienty, kteří jsou v ústavní péči. Takový potravinový systém je dieta nazvaná "pátá tabulka" nebo jednoduše "5", "5a". Je určen speciálně pro ty, kteří nedávno podstoupili operaci jater, žlučníku nebo slinivky břišní. Toto menu lze snadno připravit doma. Rozmanitost této diety vyvrací stereotyp, že strava je bez chuti a nudný postup.
Obecné zásady
Tento druh šetrné stravy je ideální pro lidi s cholecystitidou, hepatitidou, cirhózou, cholelitiázou a dalšími chorobami, kde není povoleno vstřebávání tuků nebo tukových potravin z různých důvodů. Proteiny a sacharidy budou základem této stravy, ale tuky nebudou vyloučeny vůbec, budou omezené.
Vzhledem k těmto omezením se do těla dodá hodně vlákniny, libového masa, tvarohu, sóji a ryb. A měli byste vždy pít hodně tekutiny denně. Je volitelné pít pouze vodu, je povoleno použít kissel nebo kompot. Můžete použít různé polévky, bramborovou kaší a syrové knedlíky. Jídlo se připravuje vařením, pečením nebo dušením. V žádném případě nelze vystavit žádné potraviny při smažení. Jídla jsou nejlépe konzumována ne horké a studené, a to v rozmezí teplot mezi 20 a 60 stupni.
Je přísně zakázáno používat velmi velké množství tukových potravin při použití „páté tabulky“ stravy. Je naprosto nezbytné vyloučit mastné maso a živočišné oleje ze stravy. Pokud toto pravidlo ignorujete, můžete silně dráždit gastrointestinální trakt a zvýšit vylučování žluči. To bude mít velmi negativní dopad na nemoci, ve kterých je tato dieta povolena.
Jednoduché a zajímavé recepty.
Navíc, strava je, že může být používán nejen lidmi po některých operacích, ale také těmi, kteří chtějí, aby jejich denní strava byla správná.
Zucchini zeleninová polévka
Nejdříve musíte rozeznat první pokrmy diety "5 table". Chcete-li, aby cuketa zeleninová polévka, měli byste použít následující složky: t
- brambory - 300 g;
- cuketa - 150 g;
- mrkev - 100 g;
- tři lžíce rostlinného oleje;
- jeden litr vody;
- Mrkvová šťáva.
Cuketa by měla být velmi dobře umyta, pak nakrájíme na plátky a vyložíme s přidáním oleje. Čistíme a nakrájíme mrkev a pak je dusíme spolu s cuketou. Brambory jsou také dobře umyté, oloupané a nakrájené na velké plátky, a pak naplněné vodou a vařit, dokud není připraven. V bramborovém vývaru po přidání veškeré dušené zeleniny, soli a opět vařit. Před podáváním přidejte malé množství mrkvové šťávy.
Taková dietní recept na zeleninovou polévku "tabulka 5" je poměrně jednoduchá, a proto ani nováček hostitelka nebude mít problémy s její přípravou. Kromě toho bude polévka apelovat nejen na přívržence stravy, ale i na každého v domě.
Smíšená zeleninová polévka
Pro vaření používejte následující komponenty:
- zeleninový vývar - 300 ml;
- tři brambory;
- rajče;
- mrkev;
- konzervovaný hrášek - 20 gramů;
- cuketa - 30 gramů;
- několik lžíce rostlinného oleje.
Cuketa a brambory nakrájené na kostky, mleté mrkve s velkým struhadlo, pak dušené to všechno. Rub rajče na struhadlo a dostat šťávu. Vývar by měl vařit, pak by měly být přidány brambory a mrkev, a pak vařit, dokud semi-ready. Nyní můžete přidávat hrášek a cuketu, a pak přinést vše do stavu připravenosti. V polévce zalijeme rajčatovou šťávu, stejně jako rostlinný olej. Nastavte na dalších 5 minut.
Mnoho lidí miluje boršč, ale různé diety zakazují používání této chutné polévky ve vaší stravě. Ale ne dieta "5 stolů".
Chcete-li vařit tento boršč, musíte použít určité komponenty:
- čerstvé zelí - 70 gramů;
- dvě řepy;
- tři brambory;
- několik mrkví;
- lžička rajčatové pasty;
- tři lžíce rostlinného oleje;
- zakysaná smetana - 10 g;
- lžíce cukru;
- zeleninový vývar - 250 gramů.
Chcete-li začít, nakrájejte zelí, nakrájejte mrkev na kruhy, řepu řepte na hrubé struhadlo. Ve vývaru, házet brambory, které jsou nakrájené na bary, a přinést všechno do varu. Po tom, můžete dát řepu a mrkev do hrnce. Přidejte cukr a rajčatový protlak několik minut, než bude boršč připraven. Pokud chcete, můžete do hotové polévky přidat kyselou smetanu.
Kuřecí párky
Strava „pátého stolu“ se skládá nejen z prvních kurzů, ale je také možné úspěšně připravit velmi chutné druhé. Existuje spousta produktů, které lidé nakupovali v obchodech, ale nedoporučují se pro použití v potravinách, jako jsou klobásy. Skládají se z nezdravého sádla a jiných nežádoucích složek, které mohou ztížit život, pokud máte problémy s játry.
Pro výrobu takových lahodných uzenin je třeba vzít kuřecí řízek, který se rozdrtí na mleté maso. Rozbijeme několik vajec. Je lepší používat pouze proteiny a v případě křepelky je přidáváme úplně a neodstraňujeme nic. Přidejte koření, jako je muškátový oříšek, oregano, krupice, acafetidy. Munk v procesu může nabobtnat. Všechny komponenty jsou nyní připojeny. Klobásy se zabalí do plastového obalu a vaří 40 minut.
Parní omeleta
Nemůžete použít obvyklou smaženou omeletu, kterou tolik lidí dělalo v dopoledních hodinách. Ale můžete použít mírně jiný recept, který bude o nic méně chutný, ale zároveň mnohem užitečnější. Jde o omeletu, která se vaří. Ve vaší stravě může být tento pokrm zahrnut do všech lidí, kteří jsou na dietě.
Toto jídlo je velmi jednoduché. Nejdříve oddělte žloutek od proteinu a použijte pouze ten druhý. Beat protein, přidejte potřebné množství soli a odstředěné mléko, a pak dát směs do dvojitého kotle. Omeleta musí být vařena do 20 minut. Konzumujte s přídavkem různých zelených. Aby byl tento pokrm trochu kořeněný, můžete přidat muškátový oříšek.
Zelí rolích s masem a rýží
Připravte si tyto ingredience na vaření:
- nízkotučné vařené maso - 100 gramů;
- listy čerstvého zelí - 130 g;
- rýže - 15 g;
- několik lžic zakysané smetany;
- zelení - 30 g;
- několik lžíce rostlinného oleje.
Zelí listy vařit, dokud není připraven. Maso je velmi dobře rozemleté mlýnek na maso. Rýžka zalijeme vroucí vodou a necháme ji vařit asi 20 minut, poté co je voda vypuštěna. Kombinujeme mleté maso, hotovou rýži a rostlinný olej se zelení. Zabalte to vše do listů zelí a vytvořte obvyklý tvar, který se používá při běžné výrobě zelí. Produkt dejte do hrnce a naplňte ho vodou tak, aby byl v rovině s plátky zelí. Nyní vaříte pouze do konce.
Nudle a maso kastrol
Připravujeme následující komponenty:
- hovězí maso - 80 gramů;
- nudle - 80 gramů;
- jeden vaječný bílek;
- máslo - 10 gramů.
Vařte maso a pak ho vychladněte a rozemele. Udělejte to samé s nudlemi. Vejce by mělo být třeno máslem a přidáno do mletého masa. Výslednou směs nyní smícháme s nudlemi a vaříme s párou, dokud není hotová.
Rýžový kastrol
Tentokrát se snažíme připravit recept, který bude docela sladký a vzdušný. Je to o rýžovém hrnci. Pro přípravu pokrmů je nutné připravit tvaroh - 200 g, 3 vejce, tři jablka, rozinky a několik sklenic mléka, stejně jako několik lžíce cukru a lžíci zakysané smetany.
Mléko se smíchá se sklenicí vody a ve směsi vaří rýži. Mydlový sýr rozemeleme pomocí síta, ujistěte se, že je vzdušný a má nízký obsah tuku. Šlehat cukr s vejci. Umyjeme jablka a oloupeme je a pak nakrájíme na kostičky. S rýží vypusťte veškerou kapalinu a počkejte, až vychladne. Nyní můžete přidat tvaroh, jablka, rozinky a směs cukru a vajec. To vše je důkladně promícháno a uloženo v pekáčku. Jedno vejce se musí šlehat lžičkou zakysané smetany a nalít směs na horní část kastrolku. Teď dáme všechno do trouby na 200 stupňů a vaříme 25 minut.
Berry Kissel
Polévka z jablek a bobulí by měla být konzumována teplá. Pro vaření můžete použít maliny, jahody, borůvky, třešně a tak dále. Budete také potřebovat několik lžíce škrobu a několik lžíce cukru, a další dva litry naprosto čisté vody.
Zaprvé, velmi dobře umýváme plody, pokud je potřeba, odstraníme všechny kosti. Škrob rozpusťte v malém množství vody. Cukr s ovocem zalijeme vodou a vaříme, dokud se směs nevaří. Poté můžete přidat již naředěný škrob a vařit po dobu 15 minut. Sledujte směs a občas míchejte, dokud si nevšimnete, že kapalina zahušťuje. Po tomto želé je zcela připraven.
Tři zajímavější polévkové pyré
Zdravím vás! Dnes jsem pro Vás připravil tři recepty na první kurzy stravy č. 5. Jídla této stravy by měla obsahovat bílkoviny a sacharidy, zatímco tuky by měly být přítomny v minimálním množství a někdy zcela vyloučeny ze stravy. Proto jsou pyré polévky ideální pro jemnou dietu.
Ovesná polévka z brambor.
Pro toto jídlo vezměte jeden brambor, dvě polévkové lžíce ovesných vloček, jednu mrkev, jeden celer a petržel, květákové květenství, sto mililitrů mléka.
- Očistěte brambory, nakrájejte na malé kostky (pokud se vám nelíbí velmi malé kousky, řezané větší), kořen petrželky a celer nakrájený na proužky.
- Poté opláchněte ovesné vločky (opláchněte, dokud voda z nich nebude čistá).
- Zeleninu, kořeny a vločky, dejte do hrnce, nalijte vodu a vařte do kvašení.
- Když je vše připraveno, rozemele v mixéru na pyré. Nalijte mléko do hrnce s polévkou, když vaří, vyjměte polévku z ohně a posypte bylinkami podle chuti.
Krémová polévka z ovesných vloček a jablek.
Vezměte tři šálky ovesných vloček (pokud to vypadá hodně, můžete si vzít jednu nebo dvě), tři velká jablka (sladká, ale pokud se vám nelíbí, pak mírně kyselá), tři lžíce granulovaného cukru (práškový cukr), rozinky (podle chuti, ale ne více než čtyři lžíce).
- Když se voda vaří, dejte kastrol na oheň, nalijte do ní ovesné vločky a vařte, dokud nebude připravena.
- Jablka je třeba vyčistit a nakrájet na malé kousky.
- Když je obilovina vařena, perebite ji spolu s jablky v mixéru, dokud hladké.
- Pak dejte pyré do hrnce, přikryjte studenou vodou, potřebuje trochu solení. Nezapomeňte dát máslo a cukr.
- Rozinky je třeba namočit ve vroucí vodě, nechat tam chvíli ležet a pak na něj posypeme polévku.
- Polévkové pyré lze podávat s krutony (nesmažte je na pánvi, je lepší je sušit v troubě nebo toustovač).
Polévka-pyré s ječmenem.
Vezměte si sklenku ječmene, jednoho mrkve a brambor. Na lezonu vezměte půl sklenice mléka a jeden protein.
- Opláchněte ječmen (umýt, dokud voda není čistá).
- Pak namočte do studené vody, nechte stát několik hodin (tak se připraví rychleji).
- Vložíme do hrnce s vodou, dáme na oheň, zalijeme tam cereálie a vaříme až do konce, a pak je rozdrtíme v mixéru na pyré.
- Oloupeme brambory a mrkev, nakrájíme na malé kousky (zde na řezu nezáleží, ale v tomto případě budou připraveny rychleji), dejte kuchaře do připravenosti.
- Pak rozbít v mixéru kaše a míchat s rozbitým ječmenem.
- Dejte všechno do hrnce, kde se vařila cereálie a přiveďte k varu.
- Nyní připravíme lézon, porazíme bílky mlékem, až do homogenní konzistence.
- Naplňte je polévkou (to dá viskozitu polévky a odstraní přebytečnou kapalinu).
- Když je vše připraveno, přidejte do polévky sůl, cukr a máslo. Pokud budete chtít, můžete přidat trochu jemně nasekané zelení, můžete také poslat sušenky.
Pokud Vám byla tato dieta předepsána, nenechte se odradit, je to nejen dobré pro zdraví, ale také chutné. Tyto recepty jsou pouze částí chutných pokrmů, které lze vařit.
Dietní polévka recepty: dieta číslo 5
Pátá tabulka je dieta vyvinutá MI. Pevznerom pro pacienty s chronickým onemocněním jater a žlučových cest. Plnohodnotná strava je omezena pouze na příjem tuku a potraviny bohaté na cholesterol, puriny, esenciální oleje a kyselinu šťavelovou jsou vyloučeny. Dieta číslo pět nestanoví půst. Musíte jíst zlomek, 4-5 krát denně. Jídelní lístek by měl samozřejmě obsahovat první kurzy - lahodné, pestré a šetrné.
Vaření dietní polévky
Polévky s dietou 5 je lepší vařit bez smažení (foto: belonna.ru)
Jak si vybrat a správně vařit dietní polévku:
- Tabulka 5 umožňuje obiloviny, zeleninu, mléčné výrobky, vegetariánské polévky a polévku z červené řepy. Můžete také vařit polévku a polévku bez masa.
- Bohaté vývarky (houby, maso, ryby), zelená polévka, okroshka jsou zakázány.
- Je lepší odmítnout smažení, na oblékání zeleniny a mouky se suší.
- Můžete přidávat vařené maso a ryby do polévek, ale ne vývar. Je lepší zvolit nízkotučné maso (krůta, kuře, telecí maso, králík) a ryby (štika, štikozubec, pollock, okoun, pangasius). Konzervy, uzeniny, klobásy jsou zakázány.
- Pro mléčné polévky, můžete použít nízkotučné mléko, jako koření přidejte zakysanou smetanu. Smetana a mastné mléčné výrobky jsou zakázány.
- Povolené všechny druhy obilovin a vařených těstovin. Zvláště užitečné je ovesné vločky a pohanka. Nemůžete fazole.
- Pro přípravu dietních polévek, můžete použít většinu zeleniny, s výjimkou nakládaných, špenát, ředkvičky, ředkvičky, šťovík, zelený česnek, cibule. Můžete šťouchat zelený hrášek, zelí (mírně kyselé). Cibule se smí používat po předvaření.
- Z koření je vhodnější kopr, petržel, bobkový list, kořenící koření jsou vyloučeny (pepř, křen, hořčice).
- Povolen rafinovaný rostlinný olej (olivový, slunečnicový, lněný), máslo v malých množstvích. Kulinářské a žáruvzdorné tuky (včetně sádla) jsou vyloučeny.
Rada výživu. Dieta číslo 5 umožňuje použití následujících druhů polévek:
- Puree. Připravené na bázi obilovin a zeleniny. Pozoruhodně vstřebává díky jemné textuře. Přidáním čerstvých šťáv (například mrkve nebo rajčete) do polévek s pyré můžete zvýšit obsah vitamínů.
- Mléko. Také mají vysokou stravitelnost. Nesmí vést ke zvýšené sekreci žaludku. Obsahují methionin, který má lipotropní účinek a pomáhá játrech pracovat. Mléčné polévky se vaří na nízkém teple. Těstoviny a některé obiloviny (proso, rýže, ječmen, oves) jsou předvařené pár minut.
- Vegetariánské. Vařené na zeleninovém vývaru (z mrkve, petrželky, květáku a zelí, brambor). Zeleninové bujóny obsahují extrakty bez dusíku, které stimulují sekreci žaludeční šťávy v normálním rozmezí.
Možná vás bude zajímat
Zeleninové polévky
Dietní recepty osloví celou rodinu (foto: socfit.info)
Recepty polévky pro dietu 5 se zeleninou:
Brokolicová krémová polévka. Složení: 100 g telecí maso, 500 g brokolice, cibule, bobkový list, 50 g sýra, zelenina, sůl.
- Vařte telecí maso odděleně až do poloviny vaření, nalijte vývar.
- Samostatně vařte brokolici až do měkka.
- Maso nakrájíme na malé kousky, nalijeme čerstvou vodou, přidáme sůl a bobkový list, vařenou cibuli, nakrájené půlkroužky. Po dobu 20 minut se vaří, periodicky se odstraní pěna.
- Smíchejte s brokolicí a strouhaným taveným sýrem, kaše s mixérem.
- Před podáváním ozdobte nasekanou zelení.
Polévkové pyré s cuketou. Složení: lžíce olivového oleje, 120 g vařeného zeleného hrášku, cukety, brambory a mrkev, vejce, 200 ml nízkotučné mléko, lžíce mouky, sůl, zelenina. Pro zlepšení chuti lze vařit v zeleninové vývar.
- Oloupejte zeleninu a vařte odděleně, poté otřete nebo nakrájejte mixérem.
- Mezitím připravte omáčku: přiveďte 150 ml vody nebo zeleninového vývaru do varu, v mouce vysušte mouku a přidejte do vývaru.
- Mléko smíchejte s vejcem a máslem, přiveďte do varu, přidejte sůl, smíchejte s jinými přísadami polévky.
- Vařte na mírném ohni po dobu 3-5 minut, pak znovu nasekejte hmotu pomocí mixéru.
- Před podáváním ozdobte polévkovou zeleninu.
Dýňová polévka s kuřetem. Složení: 2 mrkve, 100 g kuřete, 400 g dýňové dužiny, 150 ml mléka, paprika, zelenina, sůl.
- Oloupeme dýně, nakrájíme na kostičky. Usaďte na plech, zakryjte fólií a pošlete do trouby 20-25 minut při 170 ° C. Ochlaďte a nasekejte mixérem.
- Mrkněte, jemně nakrájejte pepř.
- Vařte kuře odděleně, nalijte vývar.
- Zkombinujte s dýňovou dřeň, sůl a vařte 5 minut, pak nalijte mléko v tenkém proudu, míchejte polévku. Nechte v klidu po dobu dalších 4-5 minut.
- Beat s mixérem do hladké, přidejte zelené.
Dietní polévky s obilovinami
Dlouhou dobu se můžete držet diety číslo 5 (foto: edim-vkusno.ru)
Cereální polévky mohou výrazně diverzifikovat jejich menu.
Polévková směs obilovin. Složení: 1,5 litru vody, 100 gramů rýže, 100 gramů proso krupice, 100 g pohanky, zelenina, rostlinný olej, sůl, rajče, mrkev.
- Nalijte nějaký rostlinný olej do pánve a duste jemně nakrájenou mrkev a rajče (můžete nahradit rajský protlak).
- Zeleninu vložte do pánve vroucí vody, přidejte důkladně promyté cereálie a vařte na mírném ohni po dobu 25 minut.
- 5 minut před připraveností přidejte sůl, bobkový list.
- Před podáváním přidejte jemně nasekané zelení.
Bramborová polévka s cereáliemi. Složení: 300 g brambor, litr zeleninového vývaru, bobkový list, sůl, 150 g obilovin (volitelně), mrkev, 35 g kořene petrželky, 10 g rostlinného oleje, 100 g telecího masa.
- Odděleně vaříme maso a nakrájíme na malé kousky.
- V oddělené nádobě varte obiloviny.
- Oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky, přidáme do zeleninového vývaru a vaříme do poloviny.
- Jemně nakrájejte mrkev a kořen petrželky, sušte v troubě.
- Smíchejte všechny ingredience a vařte 15 minut při nízkém teple.
- Pár minut před připravenost přidat sůl, bobkový list, zelené.
Rybí polévka s cereáliemi. Složení: 200 g filé štikozubce (nebo jiné libové ryby), 3 brambory, mrkev, 3 lžíce proso, zeleň, sůl.
- Pokud je to nutné, odmrazte, opláchněte a nakrájejte na malé kousky. Vařte do poloviny připravené.
- Oloupejte brambory a nakrájejte na středně velké plátky. Vaříme v hrnci s čistou vodou nebo zeleninovým vývarem po dobu 20 minut.
- Proso se vaří odděleně až do poloviny připravené.
- Mrkev jemně strouhejte a sušte v troubě.
- Přidejte všechny přísady na pánvi na brambory, sůl a vařte dalších 5-7 minut.
- Před podáváním, sezónu s greeny, můžete přidat lžíci zakysané smetany.
Mléčné polévky
Mléko lze konzumovat pouze v případě, že je tělo dobře snášeno (foto: babyben.ru)
Krupicová polévka s mlékem. Složení: 50 g krupice, 300 ml mléka, 10 g másla, 200 l vody, půl vejce, 2 lžíce cukru.
- Nalijte krupici do vroucí vody, za stálého míchání, abyste zabránili vzniku hrudek. Vařte 10 minut.
- Přidejte 200 ml předehřátého mléka, přiveďte k varu.
- Vejce smíchejte se 100 ml horkého mléka, dobře promíchejte a nalijte do pánve.
- Přidejte cukr, sůl, máslo a odstraňte z tepla.
Mléčná polévka s brokolicí. Složení: 400 ml mléka, 300 ml vody, 4 brambory, 200 g brokolice, střední mrkev, sůl, zelenina.
- Oloupeme mrkev, nakrájíme na plátky a osušíme v troubě.
- Oloupejte brambory a nakrájejte na kostičky, rozdělte brokolici do květinek.
- Zelenina se vloží do vroucí osolené vody a vaří se 10 minut.
- Přidejte mrkev, vařené horké mléko a vařte dalších 10-15 minut. V případě potřeby trochu nasolte.
- Před podáváním přidejte jemně nasekané zelení.
Mléčná polévka s knedlíky. Složení: litr mléka, vejce, sklenice mouky, trochu soli, 2 lžíce cukru, 80 g nudlí, 10 g másla.
- Mletý olej s vejcem a moukou. Přidejte trochu vody do směsi se stal jako hustá zakysaná smetana.
- Mléko přivede k varu. Namočte lžičku do mléka, přidejte nějaké těsto a přidejte do mléka.
- Knedlíky vaří 5 minut pod víkem, pak přidejte nudle a vařte dalších 3-5 minut až do kvašení.
- Přidejte cukr, zamíchejte a podávejte.
Slizové polévky
Mukózní polévky obohacují menu, pokud se vyskytnou problémy s gastrointestinálním traktem (foto: analitik.am)
Štíhlá polévka s ovesnými vločky. Složení: 40 g ovesných vloček, sklenice mléka, sklenice vody, půl vaječného žloutku, lžička cukru, 10 g másla.
- Přiveďte vodu do varu a přidejte ovesné vločky. Uvařte na malém ohni hodinu.
- Naplňte vývar přes síto, znovu nalijte do pánve a přiveďte k varu.
- Žloutek zatlučte do teplého mléka a pomalu míchejte. Do směsi v sliznici se přidá tenký proud.
- Přidejte cukr, sůl, můžete nějaké zelené.
Štíhlá polévka s rýží. Složení: půl šálku kulaté rýže, sklenice mléka, 3 sklenice vody, 15 g másla, vejce, 20 g cukru, sůl.
- Ránu dobře umyjte ve studené tekoucí vodě. Ponořte se do vroucí vody a vařte až do stavu kaše.
- Ochlaďte vývar, protékejte sítem a znovu přiveďte k varu.
- Smíchejte vejce, mléko a máslo a přidejte do polévky.
- Sůl, přidejte cukr, promíchejte a podávejte.
Štíhlá polévka s ječmenem. Složení: sklenice mléka, 100 g ječmene, 2 brambory, 3,5 sklenice vody, 15 g másla, vejce, sůl, zelenina.
- Umyjte krupici z pearl ječmene, vložte do studené vody a vařte 2,5-3 hodiny.
- Rozmělněte mixérem a znovu přiveďte k varu, brambory nakrájejte na plátky a vařte 20 minut.
- Vejce nakrájejte do mléka, přidejte máslo a promíchejte. Nalijte do horké polévky v tenkém proudu, za stálého míchání.
- Sůl, opět zabijte mixér. Podáváme s greeny.
S tímto energetickým systémem jsou polévky nepostradatelné. Další recept na chutnou zeleninovou polévku krok za krokem - ve videu níže.
Dietní recepty "5 stůl": zeleninové polévky a želé. Polévková pyré dieta 5
Dieta 5 polévkové pyré
Plnohodnotná strava, omezená pouze konzumací tuku a.
.. Polévkové pyré s cuketou. Složení: lžíce olivového oleje, 120 g vařeného zeleného hrášku, cukety, brambory a mrkev, vejce, 200 ml nízkotučné mléko, lžíce mouky, sůl, zelenina. Pro zlepšení chuti lze vařit v zeleninové vývar. Vaření dietní polévky. Polévky s dietou 5 je lepší vařit bez smažení (foto: belonna. Ru). Jak si vybrat a správně vařit dietní polévka: Tabulka 5 umožňuje obilovin, zeleniny, mléčné výrobky, vegetariánské polévky a polévku z červené řepy. Můžete také vařit polévku a polévku bez masa. Bohaté vývarky (houby, maso, ryby), zelená polévka, okroshka jsou zakázány. Můžete šťouchat zelený hrášek, zelí (mírně kyselé). Cibule se smí používat po předvaření.
Z koření je vhodnější kopr, petržel, bobkový list, kořenící koření jsou vyloučeny (pepř, křen, hořčice).
Bramborová polévka s kuřecím masem. K vaření potřebujete brambory (3 hlízy), kuřecí prsa (200 g), mrkev, cibuli a sůl. Kuře by mělo být nakrájeno na pásy a vařit. Recepty na dietní polévky: dieta číslo 5. Pátá tabulka je dieta vyvinutá M. Kompletní strava, omezená pouze na příjem tuku, a potraviny, které jsou bohaté na cholesterol, puriny, éterické oleje a kyselinu šťavelovou, jsou vyloučeny.
Dieta snižující lipidy. Zásady a pravidla dodržování. Seznam povolených výrobků, životní styl. Dieta po odstranění žlučníku (cholecystektomie).
Recepty. Vraťte polévku do ohně, nalijte mléko, sůl a promíchejte, přiveďte k varu. Bramborová polévka je připravena! I nadále publikovat cyklus dietních receptů, snad budou snadnější život pro někoho.
Přečtěte si také Dieta číslo 5 - Rybí knedlíky se zeleninovým gulášem.
Polévka je velmi uspokojivá a osloví nejen nemocné, ale i ty, kteří se rozhodnou ztratit tyto libry do léta. Abych udělal krémovou polévku, vzal jsem: cuketa - 2 ks. asi 400 g. Mrkev - 1 ks. Zelí brokolice asi 200g. Voda přibližně 800 ml. Sůl, olivový olej.
V přípravě není nic složitého.
Oloupeme cuketu a mrkev a nakrájíme na velké kostky. Zelí brokolice důkladně umýt a rozebrat stonky. Zeleninu vařte až do vaření. Obsah: Zeleninová polévka.
Kuřecí polévka Polévka z mrkve pyré. Rajčatová pyré polévka. Rýžová polévka Mléčná polévka. Video recept: Vitaminová zeleninová polévka. Dieta číslo 5 je předepsána pro hepatitidu a cholecystitidu vyskytující se v akutní formě, stejně jako pro cirhózu jater a žlučových kamenů. Účelem této stravy je zlepšit sekreci žluči a normalizovat funkci jater. Základem stravy by měly být užitečné a vyvážené polévky. Připravili jsme pro Vás 8 receptů na chutné a zdravé polévky, které lze připravit během terapeutické stravy №5. Bon appetit! Zeleninová polévka. Recepty dietní tabulka číslo 5 patří zelenina, která se snadno sekat nebo utírat, takže polévka. Dýňová polévka. Čistá dýňová polévka. V mnoha případech, obnovení těla a po dietě jsou předepsány nízkokalorické zeleninové polévky. Recepty dietní tabulka číslo 5 jsou ideální, pokud potřebujete odstranit váhu v břiše, která je způsobena nesprávnou dietou. Zelná polévka. Jemně nakrájené zelí a polovina velkých brambor se vloží do hrnce s jedním litrem vody. Proto jsou pyré polévky ideální pro jemnou dietu. Obsah článku. Skrýt / Zobrazit. Ovesná polévka z brambor. Krémová polévka z ovesných vloček a jablek. Polévka-pyré s ječmenem. Pro toto jídlo vezměte jeden brambor, dvě polévkové lžíce ovesných vloček, jednu mrkev, jeden celer a petržel, květákové květenství, sto mililitrů mléka. Očistěte brambory, nakrájejte na malé kostky (pokud se vám nelíbí velmi malé kousky, řezané větší), kořen petrželky a celer nakrájený na proužky. Vezměte si sklenku ječmene, jednoho mrkve a brambor. Na lezonu vezměte půl sklenice mléka a jeden protein. Kuřecí bramborová polévka.
Toto vynikající jídlo nasytí pacienta a přinese mnoho výhod pro jeho tělo.
Čas od času můžete změnit složení produktů v této polévce.
Můžete například přidat květák, cuketu, brokolici, rýži, těstoviny. Pro přípravu budeme potřebovat. Nakonec důkladně promíchejte a sůl podle chuti.
Plněné zelí pro dietu číslo 5.
Recept na dietní zelí může být hýčkán nejen dospělými, ale i mladými členy rodiny.
Budeme potřebovat. Jak zhubnout, pokud jste v nemocnici
dietní zeleninové polévky, tvarohový kastrol
Existují případy, kdy člověk onemocní nebo podstoupil operaci, ale zároveň se chce držet určité diety, aby neztratil svou formu. To je obzvláště důležité pro dívky, které ztratily váhu a přinesly svá těla v dokonalém stavu, a pak došlo k nějakému nepříjemnému incidentu, kvůli kterému může všechno úsilí prostě zmizet.
Pro takové situace byla vyvinuta speciální dieta pro pacienty, kteří jsou v ústavní péči. Takový potravinový systém je dieta nazvaná "pátá tabulka" nebo jednoduše "5", "5a". Je určen speciálně pro ty, kteří nedávno podstoupili operaci jater, žlučníku nebo slinivky břišní. Toto menu lze snadno připravit doma. Rozmanitost této diety vyvrací stereotyp, že strava je bez chuti a nudný postup.
Obecné zásady
Tento druh šetrné stravy je ideální pro lidi s cholecystitidou, hepatitidou, cirhózou, cholelitiázou a dalšími chorobami, kde není povoleno vstřebávání tuků nebo tukových potravin z různých důvodů. Proteiny a sacharidy budou základem této stravy, ale tuky nebudou vyloučeny vůbec, budou omezené.
Vzhledem k těmto omezením se do těla dodá hodně vlákniny, libového masa, tvarohu, sóji a ryb. A měli byste vždy pít hodně tekutiny denně. Je volitelné pít pouze vodu, je povoleno použít kissel nebo kompot. Můžete použít různé polévky, bramborovou kaší a syrové knedlíky. Jídlo se připravuje vařením, pečením nebo dušením. V žádném případě nelze vystavit žádné potraviny při smažení. Jídla jsou nejlépe konzumována ne horké a studené, a to v rozmezí teplot mezi 20 a 60 stupni.
Je přísně zakázáno používat velmi velké množství tukových potravin při použití „páté tabulky“ stravy. Je naprosto nezbytné vyloučit mastné maso a živočišné oleje ze stravy. Pokud toto pravidlo ignorujete, můžete silně dráždit gastrointestinální trakt a zvýšit vylučování žluči. To bude mít velmi negativní dopad na nemoci, ve kterých je tato dieta povolena.
Jednoduché a zajímavé recepty.
Navíc, strava je, že může být používán nejen lidmi po některých operacích, ale také těmi, kteří chtějí, aby jejich denní strava byla správná.
Doporučujeme také číst:
Zucchini zeleninová polévka
Nejdříve musíte rozeznat první pokrmy diety "5 table". Chcete-li, aby cuketa zeleninová polévka, měli byste použít následující složky: t
- brambory - 300 g;
- cuketa - 150 g;
- mrkev - 100 g;
- tři lžíce rostlinného oleje;
- jeden litr vody;
- Mrkvová šťáva.
Cuketa by měla být velmi dobře umyta, pak nakrájíme na plátky a vyložíme s přidáním oleje. Čistíme a nakrájíme mrkev a pak je dusíme spolu s cuketou. Brambory jsou také dobře umyté, oloupané a nakrájené na velké plátky, a pak naplněné vodou a vařit, dokud není připraven. V bramborovém vývaru po přidání veškeré dušené zeleniny, soli a opět vařit. Před podáváním přidejte malé množství mrkvové šťávy.
Taková dietní recept na zeleninovou polévku "tabulka 5" je poměrně jednoduchá, a proto ani nováček hostitelka nebude mít problémy s její přípravou. Kromě toho bude polévka apelovat nejen na přívržence stravy, ale i na každého v domě.
Smíšená zeleninová polévka
Pro vaření používejte následující komponenty:
- zeleninový vývar - 300 ml;
- tři brambory;
- rajče;
- mrkev;
- konzervovaný hrášek - 20 gramů;
- cuketa - 30 gramů;
- několik lžíce rostlinného oleje.
Cuketa a brambory nakrájené na kostky, mleté mrkve s velkým struhadlo, pak dušené to všechno. Rub rajče na struhadlo a dostat šťávu. Vývar by měl vařit, pak by měly být přidány brambory a mrkev, a pak vařit, dokud semi-ready. Nyní můžete přidávat hrášek a cuketu, a pak přinést vše do stavu připravenosti. V polévce zalijeme rajčatovou šťávu, stejně jako rostlinný olej. Nastavte na dalších 5 minut.
Mnoho lidí miluje boršč, ale různé diety zakazují používání této chutné polévky ve vaší stravě. Ale ne dieta "5 stolů".
Chcete-li vařit tento boršč, musíte použít určité komponenty:
- čerstvé zelí - 70 gramů;
- dvě řepy;
- tři brambory;
- několik mrkví;
- lžička rajčatové pasty;
- tři lžíce rostlinného oleje;
- zakysaná smetana - 10 g;
- lžíce cukru;
- zeleninový vývar - 250 gramů.
Chcete-li začít, nakrájejte zelí, nakrájejte mrkev na kruhy, řepu řepte na hrubé struhadlo. Ve vývaru, házet brambory, které jsou nakrájené na bary, a přinést všechno do varu. Po tom, můžete dát řepu a mrkev do hrnce. Přidejte cukr a rajčatový protlak několik minut, než bude boršč připraven. Pokud chcete, můžete do hotové polévky přidat kyselou smetanu.
Kuřecí párky
Strava „pátého stolu“ se skládá nejen z prvních kurzů, ale je také možné úspěšně připravit velmi chutné druhé. Existuje spousta produktů, které lidé nakupovali v obchodech, ale nedoporučují se pro použití v potravinách, jako jsou klobásy. Skládají se z nezdravého sádla a jiných nežádoucích složek, které mohou ztížit život, pokud máte problémy s játry.
Pro výrobu takových lahodných uzenin je třeba vzít kuřecí řízek, který se rozdrtí na mleté maso. Rozbijeme několik vajec. Je lepší používat pouze proteiny a v případě křepelky je přidáváme úplně a neodstraňujeme nic. Přidejte koření, jako je muškátový oříšek, oregano, krupice, acafetidy. Munk v procesu může nabobtnat. Všechny komponenty jsou nyní připojeny. Klobásy se zabalí do plastového obalu a vaří 40 minut.
Parní omeleta
Nemůžete použít obvyklou smaženou omeletu, kterou tolik lidí dělalo v dopoledních hodinách. Ale můžete použít mírně jiný recept, který bude o nic méně chutný, ale zároveň mnohem užitečnější. Jde o omeletu, která se vaří. Ve vaší stravě může být tento pokrm zahrnut do všech lidí, kteří jsou na dietě.
Toto jídlo je velmi jednoduché. Nejdříve oddělte žloutek od proteinu a použijte pouze ten druhý. Beat protein, přidejte potřebné množství soli a odstředěné mléko, a pak dát směs do dvojitého kotle. Omeleta musí být vařena do 20 minut. Konzumujte s přídavkem různých zelených. Aby byl tento pokrm trochu kořeněný, můžete přidat muškátový oříšek.
Zelí rolích s masem a rýží
Připravte si tyto ingredience na vaření:
- nízkotučné vařené maso - 100 gramů;
- listy čerstvého zelí - 130 g;
- rýže - 15 g;
- několik lžic zakysané smetany;
- zelení - 30 g;
- několik lžíce rostlinného oleje.
Zelí listy vařit, dokud není připraven. Maso je velmi dobře rozemleté mlýnek na maso. Rýžka zalijeme vroucí vodou a necháme ji vařit asi 20 minut, poté co je voda vypuštěna. Kombinujeme mleté maso, hotovou rýži a rostlinný olej se zelení. Zabalte to vše do listů zelí a vytvořte obvyklý tvar, který se používá při běžné výrobě zelí. Produkt dejte do hrnce a naplňte ho vodou tak, aby byl v rovině s plátky zelí. Nyní vaříte pouze do konce.
Nudle a maso kastrol
Připravujeme následující komponenty:
- hovězí maso - 80 gramů;
- nudle - 80 gramů;
- jeden vaječný bílek;
- máslo - 10 gramů.
Vařte maso a pak ho vychladněte a rozemele. Udělejte to samé s nudlemi. Vejce by mělo být třeno máslem a přidáno do mletého masa. Výslednou směs nyní smícháme s nudlemi a vaříme s párou, dokud není hotová.
Rýžový kastrol
Tentokrát se snažíme připravit recept, který bude docela sladký a vzdušný. Je to o rýžovém hrnci. Pro přípravu pokrmů je nutné připravit tvaroh - 200 g, 3 vejce, tři jablka, rozinky a několik sklenic mléka, stejně jako několik lžíce cukru a lžíci zakysané smetany.
Mléko se smíchá se sklenicí vody a ve směsi vaří rýži. Mydlový sýr rozemeleme pomocí síta, ujistěte se, že je vzdušný a má nízký obsah tuku. Šlehat cukr s vejci. Umyjeme jablka a oloupeme je a pak nakrájíme na kostičky. S rýží vypusťte veškerou kapalinu a počkejte, až vychladne. Nyní můžete přidat tvaroh, jablka, rozinky a směs cukru a vajec. To vše je důkladně promícháno a uloženo v pekáčku. Jedno vejce se musí šlehat lžičkou zakysané smetany a nalít směs na horní část kastrolku. Teď dáme všechno do trouby na 200 stupňů a vaříme 25 minut.
Berry Kissel
Polévka z jablek a bobulí by měla být konzumována teplá. Pro vaření můžete použít maliny, jahody, borůvky, třešně a tak dále. Budete také potřebovat několik lžíce škrobu a několik lžíce cukru, a další dva litry naprosto čisté vody.
Zaprvé, velmi dobře umýváme plody, pokud je potřeba, odstraníme všechny kosti. Škrob rozpusťte v malém množství vody. Cukr s ovocem zalijeme vodou a vaříme, dokud se směs nevaří. Poté můžete přidat již naředěný škrob a vařit po dobu 15 minut. Sledujte směs a občas míchejte, dokud si nevšimnete, že kapalina zahušťuje. Po tomto želé je zcela připraven.
Recepty diety pyré polévky - 5 jednoduchých možností!
Hledáte polévkové recepty pro štíhlé tělo? Shromáždili jsme nejjednodušší přípravu a nejchutnější! Sušené pyré polévky jsou často předepisovány jako náhrada za obvyklé těžké jídlo.
Pravidelné používání zdravých polévek vám dá pocit lehkosti a jistě vám pomůže odhodit pár kilo navíc. A co vařit o normalizaci trávení a odstraňování strusky. Pojďme štíhle a společně dobře růst!
Dietní rýžová polévka
Složky:
- Rýže - 200 gramů
- Mrkev - 1 ks
- Brambory - 3 ks
- Sůl, pepř - podle chuti
Vaření:
- Umyjte rýži, nalijte na ni studenou vodu a položte na kamna.
- Rošt mrkve.
- Brambory nakrájejte na malé kostky.
- Když rýže přijde na polo-vařené, přidejte brambory, mrkev, sůl a koření podle chuti. Dále vaříme 10-15 minut.
- Pomocí mixéru (nebo protřete sítem) polévku nakrájejte do stavu bramborové kaše a vařte 1-2 minuty.
- Polévku podáváme zdobením plátkem citronu.
Zeleninová "zelená" krémová polévka pro hubnutí
Složky:
- Stonek celeru - 300 gramů
- Bílé zelí - 300 gramů
- Špenát (zmrazený) - 200 gramů
- Cibule - 1 ks
- Bulharská zelená nebo žlutá paprika - 1 ks
- Zelený hrášek (zmrazené) - 4 lžíce.
Vaření:
- Nakrájejte všechny ingredience náhodně a umístěte je do pánve. Nalijte studenou čistou vodu a nasaďte plyn.
- Po vroucí vodě vařte 15-25 minut, dokud se nevaří veškerá zelenina.
- Pak musíte polévku rozemlít v mixéru. Pokud je to nutné, vypusťte zeleninový vývar, pokud se ukáže, že je příliš mnoho. Konzistence polévky by měla být jako tekutá zakysaná smetana.
- Po broušení přiveďte polévku do varu tak, aby se během skladování neobracel.
Dýňová polévka pro hubnutí
Složky:
- Dýně (nebo cuketa) - 400 gramů
- Mrkev - 2 kusy
- Cibule - 1 ks
- Proso - 1/2 Art.
- Nori (mořské řasy) - 2 listy
- Voda - 1,5 litru
- Skořice, sůl - špetka
Vaření:
- Opláchněte proso a vložte je do pánve.
- Oloupeme dýně, mrkev a cibuli a nakrájíme na kostičky. Pošli k pánvi a nalijte vodu. Okamžitě můžete přidat skořici a sůl. Vařte 20-30 minut, dokud měkké přísady.
- Pak nasypte mixér na polévku.
- Podáváme zdobené plátky norských mořských řas.
Dietní rajče a cibule pyré polévka
Složky:
- Cibule - 5-6 kusů
- Rajčata - 5-6 kusů
- Stonek celeru - 1 ks
- Červená paprika - 1 ks
- Zelí - 200-300 gramů
- Horká červená paprika, sůl - podle chuti
Vaření:
- Zelenina nakrájíme libovolně, přidáme vodu a dušeme, dokud není měkká. Var by měl být slabý. Polévku s vařeným víkem vaříme.
- Když je zelenina měkká, přidejte koření a ochutnejte polévku do krémového stavu.
Mrkvová hubnutí krémová polévka
Složky:
- Mrkev - 450 gramů
- Cibule - 100 gramů
- Brambory - 100 gramů
- Zeleninový vývar (nebo voda) - 1 litr
- Olivový (nebo jakýkoliv zeleninový) olej - 2 lžíce. lžíce
- Semena koriandru - 1 polévková lžíce. lžíce
- Citronová šťáva - 30 ml.
- Sůl, pepř - podle chuti
Vaření:
- Zahřívejte olivový olej s koriandrem v pánvi a dejte nasekanou cibuli a mrkev, nakrájejte na půlky.
- Brambory nakrájejte na malé kousky a přidejte do zbytku zeleniny. Ponořte 10 minut na nízké teplo.
- Vařit vývar nebo vodu a poslat zeleninu z pánve. Uvařte po dobu 10-15 minut na nízkém ohni s víčkem. 5 minut před připraveností přidejte citrónovou šťávu a koření podle chuti do polévky.
- Podávejte zdobené zelení nebo nízkotučné zakysané smetany.
Recept na další účinnou polévku na spalování tuků naleznete kliknutím na tento odkaz.
Tip: jíst večeři diety nejpříznivěji večer, nahradit je vydatnou večeří.
dýně, mrkev, karfiolové recepty na hubnutí nebo žaludeční onemocnění, jakož i přípravu tohoto pokrmu z brambor a mraženého špenátu
Polévky pyré jsou lehké, ale docela vydatné mistrovské dílo.
Rychle se vstřebávají do těla, obnovují rovnováhu vody, optimalizují metabolismus a jsou ideální pro každého, kdo je na dietě.
Delicious dietní polévky pyré připravené na zelenině, takže jsou vybaveny skladem užitečných vitamínů, antioxidantů a minerálů, které lidské tělo zoufale potřebuje.
Popis
Polévky pyré jsou velmi oblíbené v kavárnách a restauracích. Jsou vhodné k obědu a večeři s přáteli nebo v rodinném kruhu.
Pokud chcete vařit něco opravdu rafinovaného, chutného a zdravého, pak vám tato možnost bude dokonale vyhovovat.
Níže jsou uvedeny recepty dietních polévek z bramborové kaše pro hubnutí s různými druhy zeleniny.
- Polévky jsou dokonale kombinovány s česnekem a hořčičnými krutony. Mohou být podávány s dietním chlebem. V některých případech - můžete kropit vrchol sušenky;
- Polévky můžete ozdobit tenkou nakrájenou zeleninou, lehce smaženou v rostlinném oleji;
- pokud polévka není dostatečně hustá, můžete přidat malé množství mouky, smažené s máslem, pro krémovou konzistenci;
- Aby se snížil obsah kalorií v misce, polévku nesmažte. Čerstvé cibule v tomto případě, jen nakrájejte jemně a přidejte do vývaru.
Odrůdy dietních jídel pro nemoci žaludku
Vaření zeleninová polévka ze zeleniny je poměrně jednoduchá, jen rozhodněte, co přesně chcete dělat. Níže jsme vybrali nejoblíbenější a nejužitečnější recepty, které budou vyhovovat těm, kteří jsou na dietě a těm, kteří mají žaludeční problémy.
Se žampiony
Dietní polévky pyré pro nemoci žaludku jsou vyvíjeny odborníky na výživu. Recept krémová polévka z hub prezentována na vaši pozornost.
- Počet kalorií - 74 kcal.
- Protein - 4,3 g.
- Tuk - 11,2 gramů.
- Sacharidy - 5,1 g.
- Stupeň obtížnosti vaření: snadné.
- Doba vaření: 45 min.
- Kategorie: první oběd, večeře.
- Způsob přípravy: vaření.
- Dávky na kontejner: 8.
Složky:
- tavený sýr - 300 g;
- voda - 1 litr;
- mletý muškátový oříšek - 5 g;
- máslo - 80 g;
- krém - 100 ml;
- sůl - podle chuti;
- cibule - 1 ks;
- žampiony - 800 gr.
Metoda vaření
- Posaďte máslo na pánev, počkejte, až se zahřeje, nasekanou cibuli, smažte 1-2 minuty.
- Rozmetáme houby, nakrájíme na polovinu, smažíme 3 minuty, nalijeme vařící vodu a snížíte teplo. Víko zakryjte a nechte vařit 15 minut.
- Vypusťte polovinu vody. Polévku rozsekal mixér. Nalijte zpět do hrnce a vařte do varu. Přidejte smetanu a roztavený sýr.
- Neustále zasahujte, dokud se sýr úplně nerozpustí. Nalijeme muškátový oříšek, sůl a pepř.
Vaření krémová polévka s houbami pro onemocnění žaludku, poučte se z videa:
Od dýně
Recept na kaše dýňová polévka je určen pro ty, kteří chtějí být štíhlá a zdravá.
- Kalorie - 54 kcal.
- Protein - 2,5 g.
- Tuk - 1,1 g.
- Sacharidy - 6,7 gramů.
- Doba vaření: 40 min.
- Dávky na kontejner: 4.
- kopr - 5 g;
- máslo - 50 g;
- mrkev - 50 g;
- bujón - 500 ml;
- česnek - 1 hřebíček;
- Bulharský pepř - 100 g;
- dýně - 500 gr.
Metoda vaření
- Cibuli smažíme na másle. Zeleninu nakrájíme na kostičky, nalijeme do hrnce, nalijeme vývar a necháme vařit s víčkem zavřeným po dobu 25 minut.
- Zmáčkněte česnek, jemně nakrájejte kopr a posypte.
Je-li hodně vývaru, pak se zbavit přebytku.
Existuje více receptů na vaření dýňových jídel zde.
Užitečné video o vaření dýňová pyré polévka:
S mrkví
- Kalorie - 21 kcal.
- Protein - 1,2 g.
- Tuk - 0,5 g.
- Sacharidy - 3,2 g.
- Doba vaření: 45 min.
- Dávky na kontejner: 6.
- máslo - 50 g;
- brambory - 2 ks;
- bazalka - 5 g;
- krém - 100 ml;
- mrkev - 3 ks;
- zeleninový vývar - 500 ml;
- cibule - 1 ks;
- kopr - 5 oz.
Metoda vaření
- Nakrájíme cibuli. Necháme to v hrnci na másle. Dáme 1/5 části celé mrkve a otřete ji. Posíláme pečeně na příď.
- Brambory nakrájejte na malé brčka, vařte ve vývaru až do uvaření.
- Vaření celé polévky v mixéru a vložení do pánve. Přidejte k tomu krém, vařte 3 minuty. Nalijeme zeleninu a podáváme.
Podívejte se na užitečné video na vaření diety mrkev polévka pyré:
S květákem
- Kalorie - 36 kcal.
- Belkov - 2,8 gr.
- Tuk - 1,7 g.
- Sacharidy - 4,6 g.
- Doba vaření: 45 min.
- Dávky na kontejner: 8.
- cibule - 1 ks;
- krém - 100 ml;
- bujón - 500 ml;
- brambory - 300 gr;
- bazalka - 5 g;
- květák - 600 gr.
Metoda vaření
- Mírně bzharivaem nakrájenou cibuli přímo na pánvi. nalijeme vývar. Ponořte do něj nakrájený květák a brambory.
- Jak je zelenina připravena, posypeme solí. Potom nalijte do mixéru a kaše.
- Z míchačky posypeme polévku na pánev, přidáme smetanu a zelení, vaříme do konečné připravenosti. Polévka je připravena.
Jak udělat dietní polévku z květákového pyré lze jasně vidět na videu:
Mražený špenát
Tato polévka je kaše pro hubnutí, protože je velmi nízká kalorií.
- Kalorie - 21 kcal.
- Belkov - 0,9 g.
- Tuk - 1,6 g.
- Sacharidy - 3,7 g.
- Doba vaření: 35 min.
- Dávky na kontejner: 8.
- bujón - 500 ml;
- česnek - 2 hřebíček;
- cibule - 1 ks;
- brambory - 200 g;
- mražený špenát - 500 gr.
Metoda vaření
- Cibuli smažíme na pánvi, za 3 minuty. Z mrazáku vyjmeme špenát a přidáme ho do zbytku ingrediencí. Neustále zasahovat.
- Nakrájené brambory rozložte na špenát, přidejte vývar.
- Po připravenosti zeleniny jsme puriur v mixéru. Poté se nalije zpět do hrnce a vaří se dalších 5 minut. Posypte kořením podle chuti.
Správně vařená polévka z kaše zamrzlého špenátu pomůže videu:
S bramborami
- Kalorie - 85 kcal.
- Belkov - 2,6 gr.
- Tuk - 2,2 g.
- Sacharidy - 13,9 gr.
- Doba vaření: 35 min.
- Dávky na kontejner: 8.
- tvrdý sýr - 100 g;
- bazalka - 5 g;
- krém - 100 ml;
- kopr - gr;
- brambory - 500 g;
- vývar - 500 ml.
Metoda vaření
- Vařené brambory vaříme ve vývaru.
- Cibuli lehce smažíme, přidáme do brambor.
- Smíchejte celou polévku a pak znovu vložte do pánve.
Smažený sýr nalijeme do pánve a přidáme smetanu. Cook až do úplného rozpuštění sýra, usnout zelené.
Polévka je připravena! Můžete sloužit.
Jak vařit dietní bramborovou polévku se šťouchaným pohledem na video:
S lilkem a rajčaty
- Kalorie - 35 kcal.
- Belkov - 3,7 gr.
- Tuk - 2,4 g.
- Sacharid - 4,7 g.
- Doba vaření: 20 min.
- Dávky na kontejner: 8.
- rajčata - 100 g;
- mrkev - 100 g;
- lilek - 300 gr;
- vývar - 300 ml.
Metoda vaření
- Smažte jemně nakrájenou cibuli a mrkev.
- Přidejte nakrájený lilek s rajčaty, osmažte dalších 10 minut.
- Naplňte zeleninu, nalijte na ně vývar a promíchejte. My sůl, my pepř. Polévka je připravena sloužit.
Vezměte na vědomí několik lahodných receptů: z Bruselu a bílé nebo květáku, z brokolice, s hráškem a uzeným masem, stejně jako s mořskými plody.
Jak vařit polévku z baklažánu, dozvědět se z videa:
Pevzner recepty pro pacienty s gastritidou
Hlavním účelem stravy 5 je především terapeutický. Používá se při akutní a chronické hepatitidě, cholecystitidě, jaterní cirhóze a žlučových kamenech. Strava tabulka 5 nabízí recepty na pokrmy, které šetří zažívací orgány. Se všemi výhodami této metody existují nevýhody: tento způsob krmení je kontraindikován pro osoby se střevními patologiemi. Ve všech ostatních případech je to skvělý doplněk k lékařskému ošetření.
Dodržování těchto pravidel je dlouhodobě žádoucí. Naštěstí, různé recepty pro dietu 5 může jídlo chutné a pestré.
Základní principy
Cíl 5 diety - udržovat normální poměr bílkovin a sacharidů s minimálním zatížením jater a stimulovat správnou činnost žlučových cest. Toho je dosaženo odstraněním žáruvzdorných tuků a smažených potravin, minimalizací množství soli a použitím optimálního množství vody, pektinů a vlákniny. Také strava 5 zakazuje potraviny bohaté na puriny, esenciální oleje, kyselinu šťavelovou a cholesterol. Hlavní způsob vaření je vaření, dušení bez předchozího smažení a pečení.
Pozornost je také věnována redukci mechanického působení na zažívací trakt, proto by mělo být čištěno vláknité maso a zelenina bohaté na vlákninu. Kromě toho dieta 5 navrhuje odstranění příliš studených a příliš horkých potravin. Měla by být v malých porcích, nejméně 5krát denně. Doplňte potraviny bohatým nápojem, celkové množství tekutiny by mělo být nejméně 7-8 sklenic denně.
Vyloučené a doporučené pokrmy
Menu dietní tabulky číslo 5 vychází z následujících pravidel výživy.
- Je zakázáno používat čerstvý chléb a výrobky z pečiva, listového těsta a smaženého těsta. Včera je možné pečivo, suché sušenky, bohaté produkty s různými náplněmi.
- Polévky by měly být vařeny v zeleninovém vývaru nebo v mlékárně a mouka a zelenina pro plnění těchto pokrmů by neměla být smažená a sušená. Polévky v houbách, rybách a masovém vývaru, stejně jako zelená zelná polévka jsou vyloučeny.
- Maso a ryby k vaření jsou vybrány bez tuku a šlach, kůže je odstraněna z ptáka. Výrobky z mletého masa a ryb jsou široce používány a můžete také jíst mléčné klobásy. Masné maso a drůbež, uzená masa, klobásy, solené ryby, konzervované potraviny a většina vedlejších produktů jsou přísně zakázány.
- Tabulka 5 dieta zahrnuje použití mléčných výrobků, z nichž se dává přednost tukům bez tuku a tuku. Slané sýry, 6% mléko, tuky zakysaná smetana a tvaroh jsou silně omezeny nebo vyloučeny.
- Vejce se přednostně konzumují ve formě omelety nebo ve složení pokrmů, maximálně 1-2 denně, vařené a smažené jsou zakázány.
- Recepty dieta 5 stůl zahrnuje různé pokrmy z obilovin, preferují pohanky a ovesné vločky, stejně jako těstoviny. Zelenina je povolena v jakékoliv formě, s výjimkou nakládaných a smažených: vařená, dušená, syrová. Všechny luštěniny, ředkvičky, ředkvičky, šťovík a špenát, česnek, zelené cibule jsou zcela vyloučeny. Cibule před pitím musí být uvařena nebo napojena vroucí vodou.
- Z ovoce a bobulí je nutné omezit nejkyselější, stejně jako mastné a obsahující kakao. Pro dezert si můžete připravit pěny, želé, marmeládu, džem, nahradit je zmrzlinou, výrobky se smetanou a čokoládou.
- Diverzifikace zeleniny, ovoce a mléčných výrobků pomůže diverzifikovat dietní tabulku 5, ale pepř, křen a hořčice by měly být vyloučeny.
- Kakao, černá káva a alkohol jsou zakázány.
- Jako zdroj tuků se používají krémy a přírodní rostlinné oleje. Žáruvzdorné tuky živočišného původu jsou zcela vyloučeny.
Úloha výživy v komplexní terapii
Škála nemocí, na jejichž léčbu mohou tato výživová pravidla pomoci, je poměrně široká. Kromě cholecystitidy a onemocnění jater můžete použít dietní stůl 5 pro gastritidu. V tomto případě je nutné věnovat pozornost konzistenci jídla, broušení do pastovitého stavu, ohřívání a odebírání v častých malých porcích.
Tabulku 5 můžete také použít jako dietu pro gastroduodenitidu, v tomto případě jsou také vyloučeny bílé zelí a okurky, protože tyto produkty mohou způsobit kvašení.
Snažili jste se někdy zhubnout? Soudě podle toho, že jste četli tyto řádky - vítězství nebylo na vaší straně.
V poslední době, vydání programu "Test nákupu" na Channel One, ve kterém zjistili, které produkty pro hubnutí dělat práci a které z nich prostě není bezpečné použití. Goji berry, zelená káva, turboslim a jiné superfoods spadal do rozsahu. V dalším článku se můžete dozvědět, které nástroje selhaly v testu
Číslo 5 recepty recepty
Rozmanitost potravin, které dietní stůl 5 umožňuje pro játra poskytuje dostatek příležitostí pro manifestaci kulinářských talentů. Množství zeleniny, obilovin a odrůd masa vám umožní vařit vynikající hlavní jídla a vyrábět originální omáčky z mléčných výrobků. Vyvážená výživa umožňuje používat dietní stůl 5 pro děti.
Současně s dietou nebude obtížné, protože mnoho receptů na dietní stůl číslo 5 lze převzít z knih o vaření dětí. Koneckonců, základní princip výživy v obou případech je stejný - zásobování těla všemi potřebnými látkami v kombinaci s minimálním zatížením jater. Zeleninová bramborová kaše a dušená masa, masové kuličky, parní koláče a plněné cukety, omelety a pudinky, domácí sušenky, polévky a pěny - všechny tyto známé pečující matky mohou být zahrnuty do menu jídelního stolu.
Aplikace 5 diet na hubnutí
I když je tato dieta v první řadě součástí komplexní terapie, může ji používat i ti, kteří nemají onemocnění trávicího ústrojí. Je to skvělý způsob, jak zhubnout, ale k dosažení působivého výsledku během několika dní nebude fungovat. Můžete ji ale používat několik měsíců a let, během nichž se postupně zlepší práce vnitřních orgánů, zlepší se metabolismus a tvar bude mít atraktivní obrysy. V tomto případě, pokud se dieta 5 používá pro hubnutí, snižuje se počet kalorií a zároveň se zachovává původní rovnováha proteinů, sacharidů, tuků a soli.
Jedním z nejdůležitějších výsledků použití stravy 5 je celkové očištění těla. To má velmi pozitivní vliv na stav jater, v důsledku čehož se zlepšuje čištění krve, což znamená, že proces odstraňování toxinů a strusek. S touto dietou můžete vyřešit problémy zdraví kůže, například zbavit akné.
Dietní stůl číslo 5 je vyvážený, takže ho můžete držet donekonečna, v případě chronické hepatitidy a života. Praxe ukazuje, že je snadné dodržovat tato nutriční pravidla, a během několika týdnů se celkový stav těla zlepší, objeví se živost a už se neobjeví touha vrátit se ke škodlivým produktům.
Video: vaření zeleninová polévka pro dietu
Strava 5 - spíše, potravinová kultura, na krátkou dobu nedává smysl sedět, pokud samozřejmě nemluvíme o akutním onemocnění. Ale síla těchto pravidel na několik měsíců může přinést hmatatelné výsledky.
V tajnosti
Snažili jste se někdy zhubnout? Soudě podle toho, že jste četli tyto řádky - vítězství nebylo na vaší straně.
V poslední době, vydání programu "Test nákupu" na Channel One, ve kterém zjistili, které produkty pro hubnutí dělat práci a které z nich prostě není bezpečné použití. Goji berry, zelená káva, turboslim a jiné superfoods spadal do rozsahu. V dalším článku se můžete dozvědět, které nástroje selhaly v testu
Dietní bramborová polévka Hubnutí diety a dietní recepty
Pro mnoho, brambory jsou hlavní složkou většiny polévek, ale ne každá hospodyňka ví o jeho výhodách. Bramborové pokrmy přispívají k normalizaci alkalického prostředí těla. Zvláště užitečné jsou nové brambory. Další výhodou bramborové polévky je její sytost.
Bramborová kaše (recept na dietu) se připravuje následujícím způsobem.
Na 5 porcí polévky bude třeba vzít:
- 5 brambor
- pár zeler zelených
- 1 šálek mléka, s výhodou nízký obsah tuku
- zelené cibulové peří - 100 gramů
- rostlinný olej - lžíce
- kopr - 30 gramů
- sůl, koření
Očistěte brambory, nakrájejte na kostičky nebo kostky. Připravené brambory vložte do vařené vody a vařte až do měkka. Vařte mléko. Vařené brambory vyjměte z vody a zkombinujte s rostlinným olejem, vařeným mlékem a nakrájeným zeleným celerem, cibulí a koprem. Hmotu poražte mixérem, dokud nebude hladká. Pokud je hotová polévka příliš hustá konzistence, pak se zředí vodou. Přidejte chuť podle chuti. V případě potřeby můžete bramborovou polévku sezonit s česnekem a ozdobit zelení.
Kalorií porce dietní bramborové kaše je pouze 100 kalorií. Odborníci na výživu doporučují, aby si takovou polévku na stole nechali třikrát týdně a snědli ji nejpozději dvě odpoledne.
Existuje další recept na neméně chutnou bramborovou polévku. Pro jeho přípravu budete potřebovat (pro 6 porcí):
- voda - 2 litry
- květák - střední hlava
- 3 rajčata
- mrkev - 1 kořenová zelenina
- slunečnicový olej - jeden a půl lžíce
- cibule - 1 cibule
- sůl, zelení, pepř podle chuti
Bramborové hlízy se čistí, umývají a stříhají. Vložte vařící vodu a vařte do vaření. Nalijte vroucí vodu na rajčata, odstraňte kůži a tři strouhané. Rozdělte do květinek květáku. Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Rozemele mletou mrkev. Smažíme mrkev a cibuli v oleji po dobu 4 minut, pak přidáme rajčata do zeleniny a vaříme 2 minuty. Vložte květák a smaženou zeleninu do hrnce s vařenými brambory. Vařte dalších 10 minut, vařenou polévku rozemele v mixéru. Podáváme s čerstvými bylinkami.
Také tyto dietní polévky mohou být vařeny ve vývaru z masa nebo kuřete, ale musíte si vzít pouze libové maso. Pokud je vývar na masu nebo kuře po vaření filtrován a po ochlazení na odstranění tuku z povrchu, bude kalorický obsah bramborové polévky mnohem menší. Tam je pyré polévka, nejlépe bez chleba a bez toastu, protože přidávají extra kalorií. A přidejte opatrnost do pepřové polévky, která zvyšuje chuť k jídlu.
Jak vidíte, šťouchané bramborové polévky jsou nejen chutné, výživné a obsahují jen málo kalorií, ale jsou také velmi snadné vařit!
Dietní polévky
Polévky jsou základem velkého množství účinných a velmi účinných diet. Obzvláště populární jsou dietní polévky, které jsou vyrobeny ze zeleniny, luštěnin a obilovin v zeleninové, kuřecí nebo rybí vývar. Výhody šťouchané polévky jsou mluvil o více a více často. Koneckonců, to není jen skvělá příležitost k diverzifikaci dietní menu, ale také k nasycení těla užitečnými látkami a zbavit se pár kilo, které jsou nepříjemné. Nicméně doma je velmi důležité dodržovat přísné normy kladení přísad a brát v úvahu některé rysy přípravy polévek. Proto při přípravě pyré polévky, prostě nemůžete najít lepší pomocníka a poradce, než je tato kategorie, která obsahuje nejneobvyklejší, chutné, něžné a chutné recepty, stejně jako dietní pyré polévka. Zde si můžete přečíst takové recepty, jak je snadné udělat dietní kaše zeleninu, cuketa, dýně, brokolice, žampiony, žampiony, kuře a další produkty. Recepty v této kategorii jsou tak jednoduché a pochopitelné, že i začátečník v kulinářském byznysu může snadno vařit lahodnou krémovou polévku pro hubnutí s lehkostí a velkým potěšením. Některé recepty jsou doplněny fotografiemi, které dále zjednodušují nejen proces vaření, ale také způsob zdobení a servírování pokrmů, což je také velmi důležité. Určitě stojí za zmínku, že dietní krémová polévka by měla být dána dětem, protože takové polévky mají spíše něžnou a příjemnou strukturu, která určitě osloví dítě, a díky této konzistenci se polévka tělem vstřebává rychleji. Za druhé, tyto polévky jsou nejčastěji připravovány ze zeleniny, která obsahuje velké množství stopových prvků a vitamínů, které jsou tak nezbytné nejen pro tělo dospělého, a samozřejmě i pro vyvíjející se tělo dítěte. Lehká polévka z pyré nezpůsobí mechanickému podráždění dítěte střevní sliznicí a žaludkem, což může způsobit drcení. Jak vidíte, lahodné re
Dietní zeleninová krémová polévka
Složení: zeleninová polévka, čerstvé bílé zelí, mrkev, červená rajčata, paprika, cibule, mladá squash Kalorií / 100g: 16.72
Co by to jíst k snížení kalorií, zhubnout a zároveň být plný? Snažili jsme se tento problém vyřešit a rozhodli jsme se nabídnout lahodnou krémovou polévku ze zeleniny. Nezapomeňte se pokusit napsat o výsledcích!
Pro jídlo budete potřebovat:
- půl litru zeleninového vývaru; - zelí - 100 g; - mrkev - 1 ks; - rajčata - 1-2 kusy; - paprika - 1 ks; - hlava cibule; - malá cuketa; - bobkový list; - směs suchých bylin; - paprika; - uzená paprika.
polévka z cuketového pyré s brambory a česnekem
Složení: česnek, cuketa, brambory, voda, zeleninový vývar, kuřecí vývar, rostlinný olej, cibule, mletý černý pepř, sůl, hot chilli paprika, paprika, zelený obsah kalorií / 100 g: 75,57
Nabízíme Vám úžasně chutnou česnekovou polévku. Nebojte se, je bez zápachu a není ostrý vůbec. Naopak, polévka je něžná, s lehce sladkou chutí. Vyzkoušejte to, budete to milovat!
Pro pokrm budete potřebovat: - hlavu česneku pro 5-6 hřebíček; - malá cuketa; - brambory - 300 g; - kuřecí vývar - 600 ml; - rostlinný olej - 50 ml; - hlava cibule; - mletý černý pepř - špetka; - sůl - podle chuti; - Hot chili pepper - podle chuti; - Zelení - podle chuti.
Polévka z cukety a rajčatového pyré
Složení: cuketa, rajčata, cibule, česnek, mletý koriandr, mouka, zeleninový vývar, olivový olej, bazalka, sůl Kalorií / 100g: 31.75
Doporučujeme, abyste si vzali na vědomí recept na nádhernou polévku z cukety, rajčat a bylin. Je vždy zajímavé diverzifikovat první kurzy, takže přijďte k nám a vždy najdete něco užitečného, co můžete vařit na snídani, na oběd a na večeři!
Složení: - cuketa - 500 g, - česnek - 2 stroužky, - rajčata - 500 g, - cibule - 1 ks, - zeleninový vývar - 1 l, - olivový olej - 20 g, - bazalka - 1 svazek, - mouka - 1 polévková lžíce, - mletý koriandr - 2 lžičky, - sůl podle chuti.
Čočková polévka
Složení: červená čočka, mrkev, cibule, dýně, rajče, celer, rajčatový protlak, zira, kurkuma, olivový olej, sůl, mletý černý pepř, česnek, voda Kalorií / 100g: 64.59
Z nějakého důvodu, v některých hospodyňkách červená čočka není ve zvláštní poptávce, ale marně. Tento produkt je chutný a užitečný, pokud člověk samozřejmě nemá žádné kontraindikace k jeho použití, jako jsou například onemocnění žlučníku. Je zdraví normální? Pak Vám nabízíme báječnou čočkovou polévku.
Produkty pro recept: - 100 g čočky, - jedna mrkev, - cibule hlava, - jedno rajče, - 130 g dýně, - 200 g kořene celeru, - 25 g rajčatového protlak, - 1 lžička kurkumy, - 1 h. lžíce lihovin, - 5 lžíce. lžíce olivového oleje, - 750 ml vody, - sůl - podle chuti, - mletý černý pepř - podle chuti, - 2 stroužky česneku.
Polévka z brokolice s kaše
Složení: brokolice, fazole, brambory, mrkev, rostlinný olej, mletá červená paprika, sůl, koření Kalorický obsah / 100g: 33,82
Jednoduchá, ale lahodná pyré brokolice zelí polévka diverzifikuje Lenten menu. Navíc může být konzumován těmi, kteří jsou na dietě. Polévka je díky fazole lehká a výživná. Podrobnosti ve foto receptu.
Výrobky pro recept: - 250 g zelí brokolice, - 100 g bramborové kaše, - 200 g brambor, - jedna mrkev, - 20 ml rostlinného oleje, - ½ lžičky z mleté feferonky, - koření - podle chuti, - 1,5 litru vody.
Dýňová a mrkev pyré polévka
Složení: dýně, sůl, mléko, voda, mrkev, brambory, kopr, pepř, ořech, cibule, česnek, olej Kalorií / 100g: 62
Dnes se s vámi chci podělit o nekomplikovaný recept na polévku z dýně a pyré. Tato polévka je velmi uspokojivá, i když nízkokalorická. Rozdíl mezi tímto receptem a mnoha dalšími je, že přidáváme mléko.
- dýně - 50 g., - sůl - podle chuti, - mléko - 120 ml., - voda - 250 ml., - mrkev - 40 g., - brambory - 1 ks, - kopr - dle chuti, - černé koření - hrst, - muškátový oříšek - špetka, - cibule - 1 kus, - česnek - 1 hřebíček, - rostlinný olej - 20 ml.
Pečená dýňová krémová polévka se zeleninou
Složení: dýně, brambory, cibule, mrkev, rajčata, voda, kuřecí vývar, zeleninový vývar, sůl, olivový olej, čerstvé zelení, vločky červené papriky, černý pepř Obsah kalorií / 100 g: 32,62
Nabízíme k vaření k večeři lahodný a uspokojivý první kurz - dýňová polévka se zeleninou, kořením a bylinkami. Proces vaření je jednoduchý a produkty jsou k dispozici kdykoliv během roku.
Složení: - 350 g dýně, - 2 cibule - tuřín, - polovina mrkve, - 3 brambory, - 4 rajčata, - 2 lžíce olivového oleje, - 1 litr vývaru, - červený a černý pepř podle chuti, - sůl na chuť, - greeny podle chuti.
Masha polévka se zeleninou
Složení: fazole, cuketa, květák, česnek, sůl, paprika, kari, černý pepř, obsah kalorií / 100 g: 92,47
Báječná pyré polévka, která může být připravena na dietu, při pozorování církevních příspěvků, stejně jako těch, kteří dodržují pravidla vegetariánské stravy. Není těžké se připravit, přečtěte si všechny podrobnosti v novém receptu.
Pro recept budete potřebovat:
- - 1 šálek, - květák - 1/4 hlavy, - cuketa - 3 ks, - dva stroužky česneku, - 8 g papriky, - mletý černý pepř - podle chuti, - 8 g kari, - sůl podle chuti.
Krémová polévka s dýní a sladkou paprikou (2-4 etapa diety Dukan)
Složení: zeleninový vývar, dýně, sladká červená paprika, rajče, cibule, chilli, rostlinný olej, sůl, zelený Kalorický obsah / 100g: 20.25
Víte, že dýně je nejchutnější ze všech? Puree polévky Na podzim vařit svůj čas. Varianty tohoto pokrmu nejsou zvažovány, ale je to naše, která je vhodná pro dietu Dukan.
Pro recept budete potřebovat: - 1,5 litru kuřecího nebo zeleninového vývaru; - 350 g dýně; - velký kus sladké červené papriky; - velké rajče; - dvě cibule; - chilli papričky; - rostlinný olej; - koření - podle chuti.
Polévka čočková pyré se špenátem dle Dyukana (3 a 4 stádia stravy)
Složení: kuře, čočka zelená, čerstvý špenát, česnek, bobkový list, zelená cibule, sůl, černý pepř Obsah kalorií / 100g: 192.21
Lahodná výživná polévka určená speciálně pro ty, kteří projdou poslední fází diety Dukan. I když se vám polévka nezdá být příliš atraktivní, můžete na ni zapomenout od první lžíce. Vyzkoušejte to!
Pro recept budete potřebovat: - 800 g kuřete; - 250 g zelené čočky; - 120 g čerstvého špenátu; - 4 stroužky česneku; - dva bobkové listy; - zelené cibule; - sůl; - černý mletý pepř.
Čočková polévka s rajčaty a cuketou
Složení: rajčata, červená čočka, cuketa, mrkev, cibule, česnek, olivový olej, kari, oregano, šalvěj, feferonky Kalorie / 100g: 84
Nabízíme Vám připravit vydatné jídlo, které je obohaceno rostlinným proteinem. Navíc tato dietní polévka je, že díky čočce se vaří poměrně rychle.
- rajčata ve vlastní šťávě - 300 g., - červená čočka - 0,5 lž., - cuketa - 4 malé, - mrkev - 1 střední, - cibule - 1/4 ks, - česnek - 2 hřebíček, - olivový olej - 1 polévková lžíce. l., - pár listů šalvěje, - kari - 0,5 lžičky, - oregano - 0,3 lžičky, - špetka feferonky, - sůl podle chuti.
Rajčatová polévka kaše lilek Dyukan
Složení: kuřecí vývar, rajčata, lilek, mrkev, šalotka, kurkuma, mletá červená paprika, chilli paprička, rostlinný olej, mořská sůl Kalorický obsah / 100 g: 33,53
Rajčatová polévka ve tvaru pyré podle navrhovaného receptu může být připravena na dietě Dukan v jakékoliv fázi kromě první. Pokud je hotový kuřecí vývar, doba vaření se sníží na minimum.
Pro recept budete potřebovat: - 400 ml kuřecí vývar; - dvě rajčata; - 200 g lilku; - jedna mrkev; - 50 g šalotky; - půl lžičky kurkumy; - půl lžičky mleté červené papriky; - podlaha z lusku chili; - olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce; - mořská sůl - 1/2 lžičky.
Čočková krémová polévka z fenyklu a cukety
Složení: fenyklové desky, cuketa, cibule, sůl Kalorický obsah / 100 g: 22.04
Cuketa, cuketa, dýně nebo okurka jsou skvělými ingrediencemi pro výrobu nízkokalorických polévek. Všechny druhy prvních pyré pyré jsou velmi chutné. Nabízíme Vám jednu z možností.
Pro recept budete potřebovat: - cuketa - 3 ks, - fenykl zelení - parta, - malá cibule, - voda - 2 litry, - špetka soli.
Zucchini rajčatová krémová polévka
Složení: rajčata, cuketa, mrkev, česnek, paprika, černý pepř, sůl, obsah kalorií / 100 g: 11,98
Tato rajská krémová polévka je trochu jako gazpacho, ale na rozdíl od ní je připravena nejen z některých rajčat, ale také podávaná horká. Nízkokalorické jídlo, proto vhodné pro jakoukoliv dietu.
Pro recept budete potřebovat: - rajčata - 300 g, - cuketa - 1 ks, - mrkev - 1 ks, - zeleninový vývar - litr, - papriku - 5 g, - sůl - podle chuti, - plátek česneku, - sůl - podle chuti.
Fenyklová krémová polévka s květákem a cuketou
Složení: fenykl, květák, cuketa, cibule, olivový olej, muškátový oříšek, sůl, bílý pepř Obsah kalorií / 100 g: 29,47
Polévky pyré jsou obzvláště oblíbené v každém menu. Vaření je radost, ale jak to je. Nabízíme Vám jednu z možností nabídky krémové polévky z fenyklu a zeleniny, která je vhodná pro chudý, vegetariánský, dietní stůl.
Produkty pro recept: - Fenykl - 250 g, - Cibule - 20 g, - Olivový olej - 10 ml, - Cuketa - 2 ks, - Květák - 1/4 c., - Voda - 1,5 litru, - Koření - podle chuti, - muškátového oříšku - podle chuti.
Gazpacho polévka, recept na stravu Dyukan
Složení: cherry rajčata, rajčata, čerstvá okurka, česnek, chilli, mletá paprika, kari směs na zeleninu, led z minerální vody, žitný chléb, mořská sůl, listy salátu / kalorie / 100g: 46.19
Jak se potěšit v horku, pokud jste také na dietě? Samozřejmě studená polévka, například polévka z červené řepy nebo okroshka. Rozhodli jsme se však nabídnout možnost prostě úžasných jídel - gazpacho. Mimochodem, pokud jste na Dukanu a už jste prošli první fází, je tato polévka vhodná i pro vás.
Pro recept budete potřebovat:
- 5 cherry rajčátek; - 3-4 obyčejná čerstvá rajčata; - dvě čerstvé okurky; - tři stroužky česneku; - podlaha z lusku chili; - dvě špetky mleté papriky; - dva kousky kari na zeleninu; - 100 gr. potravinářský led; - 100 gr. žitný chléb; - mořská sůl - podle chuti; - listy salátu.
Polévka z květákového pyré s ořechy
Složení: květák, vlašské ořechy, cibule, sůl, muškátový oříšek, bílý pepř Kalorií / 100g: 55,49
Polévka z květákového pyré je vhodná pro krém. Ale pokud jste na dietě, zkuste vařit jídlo pomocí našeho nového receptu. Mimochodem, tato polévka může být vařena v postu.
Pro recept budete potřebovat: - malý květák, - 2 litry vody, - čtvrtinu cibule, - 5 vlašských ořechů, - sůl podle chuti, - špetku muškátového oříšku, - bílý mletý pepř podle chuti.
Kuřecí polévka s kukuřicí Ducan (Stage 4)
Složení: kuře, mrkev, pórek, cibule, celer, čínské zelí, kukuřice v konzervách, koření, sůl, chilli Kalorický obsah / 100g: 117,45
Lehká polévka s kuřecím masem, kukuřičnými jádry a zeleninou je vhodná pro ty, kteří dodržují výživu systému Dukan. Pokud potřebujete k jídlu přidat více jídla, přidejte do něj brambory nebo rýži.
Pro recept budete potřebovat: - kuře o hmotnosti asi 1 kg; - dvě malé mrkve; - 200 g póru; - hlava cibule; - 50 g celeru; - 350 g pekingského zelí; - sklenici konzervovaného kukuřice; - kurkuma - podle chuti; - bobkový list - podle chuti; - mletý černý pepř podle chuti; - chilli; - Koření podle chuti.
Lean pyré polévka s celerem a špenátem dva v jednom (fáze 3, 4 diety Dukan)
Složení: celer, pórek, špenát, kulatá rýže, čínské zelí, bílé zelí, brambory, sůl, pepřKalorický obsah / 100 g: 40,9
Jíte na dietě Dukan a držte se rychle? Pak určitě potřebujete vyzkoušet nové jídlo ve formě dvoubarevné zeleninové polévky-pyré. Podívejte se na fotografii. Pravda je velkolepá a chutná? Pak se pusťte do obchodu.
Pro recept budete potřebovat: - 250 g celeru; - 100 g póru; - 200 g špenátu; - Hrst kulaté rýže. Bílá polévka: - 200 g čínského zelí; - 150 g bílého zelí; - dvě brambory; - sůl, - černý mletý pepř - špetka.
Lenten krémová polévka s mrkví a kari
Složení: jasmínová rýže, mrkev, cibule, pórek, brambory, zelí, česnek, zeleninový vývar, koření, chilli, rostlinný olej Obsah kalorií / 100g: 36.87
Přemýšlejte o tom, jak diverzifikovat nabídku na dobu půstu? Nabízíme Vám lehkou lahodnou polévku, která již jen svého druhu způsobuje chuť k jídlu a povznášející.
Pro recept budete potřebovat: - 150 g rýže; - 4 mrkve; - dvě cibule; - 80 g póru; - dvě nebo tři brambory; - 180 g pekingského zelí; - hlava česneku; - 1,5 litru zeleninové půdy; - Kari listy; - chilli; - mletá paprika; - rostlinný olej.