Manty s dýně a brambory

Publikováno 16.1.2018
Přidal: Gylya [offline]
Kalorie: Není uvedeno
Doba vaření: 80 min

Manty s dýní a bramborami je skvělou příležitostí k diverzifikaci menu. Tento chutný pokrm se tradičně připravuje s masovou náplní, ale tento krok za krokem s fotografiemi je dobrým příkladem toho, jak můžete potěšit svou rodinu originálním kulinářským mistrovským dílem. Díky zajímavému návrhu - kombinaci dýně a brambor - se jídlo jeví jako neobvykle chutné a voňavé. To může být podáváno kdykoliv během dne, a to jak na oběd, tak na večeři, a je připraven klasickým způsobem, stejně jako ostatní varianty tohoto jídla, pouze s zásadní změnou složek náplně. Mimochodem, je ideální pro ty, kteří dávají přednost vegetariánské kuchyni. A tento recept vám ukáže, jak krásně vyřezáváte manti.

Složky

- mouka - 500 g,
- vejce - 1 ks,
- voda - 200 ml.,
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce,
- sůl - podle chuti.

- dýně - 300 gr.,
- brambory - 3 ks,
- cibule - 4 ks,
- sůl - špetka,
- koření - podle chuti.

Další informace:
Doba vaření - 1 hodina 20 minut, výtěžek - 2 porce.


Nejprve připravte těsto. Takže jsme vnořili do hluboké misky a rozmíchali.



3. Nalijte vodu a olej, přidejte sůl a malé porce mouky. Elastické elastické těsto hněte, aby se nelepilo na ruce. Zakryjte ubrouskem a inkubujte 30-40 minut.



4. Zatímco těsto odpočívá, pokračujte v přípravě náplně. Cibule očistila, rozřezala tenké půlkroužky.



5. Vyjměte kůru z brambor, opláchněte a nakrájejte na tenké plátky, které se zase nakrájejí na úzké kostky. Pro zjednodušení tohoto procesu je vhodné použít struhadlo s tryskou pro korejskou mrkev.



6. Podobně připravte dýně, to znamená, vyčistěte, umyjte a nakrájejte na brambory.



7. Zelenina kombinovat, prisalivaem, přidejte své oblíbené koření, například kmín a další koření. Vše jemně promíchejte.



8. Odložte malý kus z těsta a vhoďte jej do tenké vrstvy. Aby se při válcování nelepil na stolní desku, je lehce kropen moukou.



9. Řez na malé čtverce (10 x 10 cm).



10. Umístěte nádivku do středu každého čtvercového řezu.



11. Nyní spojíme první dvojici protilehlých uhlíků na náměstí, pak druhou a nakonec konečně vytvoříme plášť. Podobnou akci provádíme s jinými produkty.



12. Dáme do mantovnitsa a připravíme asi 40 minut.



13. Připravené manti s dýňovým posunem na jídlo, doplněk s bylinkami a máslem, nebo jiná omáčka.
14. Manty plněné brambory a dýně, připraven.

Manty with Pumpkin: Krok za krokem recept s fotografií uzbeckého pokrmu a jeho variant

Manty - jídlo populární v mnoha východních zemích. Jsou pro nás poněkud podobné obvyklým knedlíkům. Příprava takové pochoutky je jednoduchá az dostupných produktů. Manti s dýní jsou obzvláště chutné. Podrobný recept s fotografií tohoto pokrmu je užitečný jak pro začátečníky, tak pro zkušené kuchaře.

Manty s dýní v Uzbek - prsty budete lízat!

Začněme přípravou uzbecké verze pokrmu. Jeho klasický recept zahrnuje použití jehněčího masa. Ale může být nahrazen masem, dokonce i kuřecím masem. Je mi líto koření a různých koření - pak manti získá jedinečnou chuť a svůdnou vůni!

Poznámka! Podobně, manti jsou připraveny s dýní a brambor. Do náplně přidejte syrové brambory.

Složení:

  • 1 kg vlákniny;
  • 0,8 kg dýně;
  • 1 kg cibule;
  • 2 mrkevní kořenová zelenina;
  • 1 polévková lžíce. filtrovaná voda;
  • 3 lžíce. mouka;
  • 2 vejce;
  • sůl;
  • mletý pepř.

Tip! Aby manti pracovaly na slávě, musí být náplň pro ně dostatečně šťavnatá a středně mastná. Pokud máte libové maso, přidejte trochu slaniny nebo tuku ocas.

Vaření:

  1. Opláchněte masovou dřeň, opláchněte a nakrájejte na malé kostky stejné velikosti.
  2. Oloupeme dýně, dužninu na kostky stejné velikosti jako maso.
  3. Nyní vyčistíme cibuli. Neboj se takového čísla. Cibule dodá náplň šťavnatost a pikantnost.
  4. Vyhoďte žárovky do kostek.
  5. Připojte cibuli s masem a dýně. Zavádíme sůl a pepř, mleté, mícháme.
  6. Do mísy vraťte mouku, vytvořte v ní mělký otvor. Přidejte vejce, přefiltrovanou vodu a sůl.
  7. Pojďme hnětet elastický a měkký podklad.
  8. Nechte ji půl hodiny "relaxovat". Zakryjte základnu ručníkem, aby nevyschla.
  9. Po uplynutí určeného času rozdělíme základ pro pláště na stejné malé kousky.
  10. Každý z nich s tenkým válečkem se valí. Nezapomeňte pokropit stůl prosévanou moukou.
  11. Nasaďte nádivku do středu každého sochoru. Není třeba litovat: čím více, tím lépe.
  12. Úhledně upevníme dva hrany obrobku.
  13. Pak je zabalte podle obrázku.
  14. Takto vypadají uzbeckí manti.
  15. Manty se vaří v páře, takže potřebujeme dvojitý kotel. Můžete také použít pomalý sporák.
  16. Vrstvy zařízení namažte rostlinným olejem.
  17. Dejte parníky do parníku.
  18. Vaření je 40-45 minut.

Poznámka! Manty mohou být zabaleny různými způsoby - obálka, copánka, svazek a růžice.

Sunny dezert

Manty se připravují nejen s masovou a zeleninovou náplní. Přemýšlíte, co má sloužit pro dezert? Udělejte si manti na choux pečivo s dýňovou náplní a nalijte je sirupem nebo džemem. Vynikne neuvěřitelně chutná pochoutka! Stačí si vybrat zralé dýně, a pokud to není dost sladké, přidejte více cukru.

Složení:

  • 2 lžíce. mouka;
  • 1 polévková lžíce. vařící voda;
  • 0,5 lžičky. soli;
  • 5 lžíce. Já rafinovaný rostlinný olej;
  • 0,5 kg dýňové buničiny;
  • 4 lžíce. Já cukrový písek;
  • 1 lžička. skořice

Tip! Vyměňte těsto na pláště tenké, pak bude snazší vyřezávat obrobek. Jen to nepřehánějte, aby se základna nerozbila v procesu úpravy páry, jinak bude šťáva vytékat a jídlo bude zkažené.

Vaření:

  1. Dýně čistíme z kůže. Kostky na krájení buničiny. Jejich optimální tloušťka je 0,5 cm.
  2. Přidejte 1 polévkovou lžíci na pánvi. Já rafinovaný rostlinný olej.
  3. Když se zahřeje, položte dýňovou dřeň. Přidejte skořici a cukr, zamíchejte.
  4. Smažte dýně na několik minut. Potřebujeme rozpustit krystaly cukru. Jen se ujistěte, že dýňová dužina není měkká!
  5. Plnění nechte vychladnout.
  6. Vařte 1 polévková lžíce. filtrované vody.
  7. Rozpustný v ní sůl, představujeme 3 lžíce. Já rafinovaný rostlinný olej.
  8. Přidejte 1 polévkovou lžíci. mletou mouku a dobře promícháme.
  9. Mírně ochlaďte a přidejte další 1 polévkovou lžíci. prosévané mouky.
  10. Hněte základnu pro manti. Měla by mít měkkou a vláčnou strukturu.
  11. Zakryjte základnu a nechte 15-20 minut.
  12. Nyní ji rozdělíme na tři stejné části.
  13. Každý kus základny se nakrájí na stejné čtverce.
  14. Ve středu polotovarů se rozkládá dýňová náplň.
  15. Protilehlé okraje polotovarů na obou stranách střídavě připojte.
  16. Tohle jsou manti, které bychom měli dostat. Nezapomeňte zanechat díry, jinak se manti během ošetření páry změní v nepořádek.
  17. V misce s více nádobami přidejte vodu.
  18. Rozložte polotovary manti na mřížku a nainstalujte je do pomalého sporáku. Nezapomeňte namazat síť rostlinným olejem.
  19. Nastavte možnost „Napařování“. Vaření manti na deset minut.
  20. Hot manti pour pour zakysanou smetanou nebo berry sirup.

Tip! Čím déle budete míchat základ pro manti, tím bude nabídka něžnější a chutnější. Pro měkkost těsta, můžete dát lžíci majonézy.

Orientální manti novým způsobem

Manti s dýní a mletým masem jsou připravovány mnohem rychleji a snadněji. Mince je lepší udělat sami, a pokud stále používáte hotový výrobek, zvolte chlazené.

Složení:

  • 0,5 kg masa;
  • 0,5 kg dýňové buničiny;
  • 0,3 kg cibule;
  • 0,5 kg mouky;
  • 200 ml filtrované vody;
  • vejce;
  • mletý pepř;
  • sůl;
  • rafinovaný rostlinný olej.

Vaření:

  1. Přidejte vejce do hluboké mísy, přidejte sůl, rafinovaný rostlinný olej a filtrovanou vodu, dobře promíchejte.
  2. Sít mouku a po částech přidávat do kapalné báze.
  3. Vychladněte, ale zároveň měkkou základnu. Doporučuje se, aby bylo hněteno nejméně patnáct minut.
  4. Položíme základy pro manti a necháme půl hodiny.
  5. Žárovky čisté a nashinky malé kostky.
  6. Dýně vyčistíme, maso nakrájíme na malé kousky.
  7. Masové zkroucení přes mlýnek na maso. Nejlepší je vybrat hovězí maso s jehněčím masem.
  8. Spojte hmotu s cibulí a dýně.
  9. Do náplně vložte mletý pepř a sůl. Můžete přidat své oblíbené koření.
  10. Dobře promíchejte nádivku.
  11. Základ rozdělujeme na stejné části.
  12. Každý kus se rozběhne v kruzích.
  13. Dejte nádivku a vytvořte manti.
  14. Mřížka pro napařování tukového rostlinného oleje, položte obrobek.
  15. V pomalém sporáku nebo dvojitém kotli vařte manti po dobu 45 minut.

Poznámka! K dispozici je speciální zařízení pro vaření mantovarka.

Viz také:

Teď už víte, jak vařit dýně manti. Doufáme, že Vám naše recepty pomohou rychle a chutně nakrmit Vaši domácnost. Vařte s radostí a chutným jídlem!

Manty s dýně a brambory

Podle tohoto receptu jsou manti s dýní a bramborami vyživující, voňavé a velmi šťavnaté, zkuste to - nebudete litovat. Kdo řekl, že libové pokrmy nemohou být chutné?

Složky

  • 3-4 cibule
  • 3 brambory
  • 300 g mouky
  • 200-250 ml čisté vody
  • asi 200 gramů dýně (loupaná buničina)
  • 3 lžíce. rostlinného oleje
  • sůl, pepř podle chuti

Recept na vaření doma

Oloupeme dýně a semena, maso nakrájíme na malé kostky. Oloupeme a nakrájíme cibuli, nakrájíme brambory na kostky přibližně stejné velikosti jako dýně.

Zkombinujte nakrájenou cibuli, dýně a brambory v jedné misce, nalijte pár polévkových lžic rostlinného oleje, přidejte sůl, pepř a mletou zirku podle chuti, důkladně promíchejte. Nádobu zakryjte víčkem a nechte namočit vůni při pokojové teplotě.

Sít mouku přes síto na stole, ve středu se dobře. Voda se smíchá se zbývajícím rostlinným olejem (1 polévková lžíce) a postupně se nalije směs do prohlubování mouky, postupně se z ní odlévá.

Těsto hněte rukama na stole pokrytém moukou nejméně 15 minut. Pak vyvazkujte postroj na těsto a nakrájejte na malé kousky. Každý kus rozdrcení a navinutí do tenkého kruhu. Ve středu každého kruhu těsta dát asi 1 polévková lžíce. nádivkou.

Minimalizujte kousky těsta s manta náplní: připojte protilehlé hrany těsta přes náplň, svírajte je, pak připojte další protilehlé hrany těsta (na každé straně) nad nimi. Každá manta by měla mít 4 konce. Spojte tyto konce v párech, jeden s druhým.

Pro potření spodní části dvojitého kotle rostlinným olejem vařte vodu v pánvi. Manty s bramborami a dýně v dvojitém kotli, před ponořením do dna v rostlinném oleji.

Vaříme ve dvojitém kotli asi 40 minut pod víkem. Pak je přesuňte na misku a podávejte horké, s máslem nebo zakysanou smetanou. Bon appetit!

Dýňová manty - nejlepší recepty na těsto a výplně pro vynikající uzbecké jídlo

Pumpkin Manty je asijské jídlo, které získalo popularitu daleko od své teritoriální vlasti. Variabilita pokrmu vám umožní vybrat si nejvhodnější recept pro váš vkus a preference a vychutnat si výsledek jeho výkonu.

Manti s dýní v Uzbek

Zhotovení manti s dýní, jejíž recept se může lišit v závislosti na složení dalších složek náplně, měli byste vědět následující:

  1. Autentická verze manti těsta s dýní se připravuje jednoduchým hnětením solené vody a mouky, někdy s přídavkem vajec. Mouka se přidává, dokud nezmizí lepkavost a nezíská hustou strukturu.
  2. Výsledný moučkový základ stojí 40 minut pod fólií, poté se vyvalí a vyřízne kulatý předlitek pro výrobky.
  3. Oni dělají manti s dýní nejrůznější formy, ale více často zavírat nejprve opačné okraje, a pak opačné rohy mezi sebou.
  4. Výrobky vaří výhradně na páru ve speciálním pánvi nebo dvojitém kotli, před vložením do zařízení mazají základny olejem.

Dýňová náplň pro manti

Vědět, jak vařit manti s dýní, je důležité určit variantu dýňová náplň. To může být stručné a obsahují výhradně dýňové kostky, solené a ochucené kořením podle chuti, nebo vícesložkové, vynikající a originální. V každém případě, abyste získali chutné jídlo, musíte při vytváření výplně dodržovat jednoduchá pravidla:

  1. Jednoduché nebo složité složení náplně musí být doplněno olejem nebo jakýmkoliv jiným tukem, pro extra šťavnatost.
  2. Zelenina rozřezává s výhodou velmi malé kostky. Při přípravě se nedoporučuje používat struhadlo, mixér nebo mlýn na maso, protože rostlinná hmota ztrácí hodně šťávy.
  3. Dýňová dužina se dobře hodí k jakémukoliv druhu masa a jiné zeleniny.
  4. Koření používá černý pepř nebo směs několika typů, méně často kurkuma, kari a další koření.

Manty s dýní a masa

Manti s dýní a mletým masem jsou bohaté, výživné a šťavnaté. Tato variace uspokojí jak jedlíky, tak příznivce jídel se zeleninou. Autentický recept používá skopové maso, které je velmi jemně nasekané ostrým nožem. V tomto případě jsou výrobky jednodušší: mletým masem, kterým může být hovězí a vepřové maso. Za dvě hodiny lze připravit 8 porcí.

  • těsto - 700 g;
  • mleté ​​maso - 350 g;
  • cibule - 300 g;
  • dýňová dřeň - 400 g;
  • máslo - 100 g;
  • koření.
  1. Mouka základna, válcování a vystřihnout kulaté vzory.
  2. Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulkou a nakrájejte na kousky zeleniny co nejmenší.
  3. Proveďte požadovaný tvar sochoru, položte je na velkoryse namazané palety mantovarki nebo parníky a vařte 40 minut.

Manty s dýně a sádlo

Tento recept manti s dýní se provádí s přídavkem slaniny. Často používejte tuk ocasní tuk, který dává produktům autentickou orientální chuť, ale pro nedostatek je možné brát sádlo, točit v mlýnu na maso nebo jemně sekat. Je velmi chutné přidávat nakrájený kopr nebo petržel do náplně. Léčba pro 8 osob bude připravena za hodinu a půl.

  • těsto - 700 g;
  • cibule - 200 g;
  • tuk ocas - 150 g;
  • dýňová dřeň - 500 g;
  • máslo - 100 g;
  • koření.
  1. Jemně nakrájenou zeleninu kombinujeme s nakrájeným sádlem, bylinkami a kořením.
  2. Výsledný masový připravený kulatý předlitek se smíchá a naplní z moučné základny.
  3. Připevněte okraje, dávejte dýně mantas požadovaný tvar a vařte je po dobu 30 minut.

Manty s kuřecím masem a dýně - recept

Lahodné, šťavnaté, výživné a zároveň dietní manti s kuřecím masem a dýní. Můžete použít kuřecí prsa nebo filet část nohou a stehen bez kůže a kostí. Kuře je mírně zmrazené a pak jemně řezané nožem, jako je například rostlinná buničina. Můžete přidat trochu čerstvý nakrájený kopr. Jídlo pro 8 osob bude připraveno za pár hodin.

  • těsto - 700 g;
  • kuře - 350 g;
  • cibule - 300 g;
  • dýně nakrájené - 400 g;
  • máslo - 100 g;
  • koření
  1. Pořádají výseky sekáním kuřete se zeleninou a kořením s kořením a zelení.
  2. Tenké kulaté tortilly jsou vyvalovány z těsta, naplněné nádivkou, upraveným a vařeným po dobu 30 minut pro pár.

Vegetariánské Manti s dýní

Neméně chutné jsou manti s dýní bez masa. Hnětení těsta bez přidání vajec a plnění bez masa si můžete připravit na jídlo, které lze zahrnout do vegetariánského menu a servírovat na libové jídlo. V tomto případě se k potažení palet používá rostlinný olej. Před přidáním do náplně také cibuli. 8 porcí bude připraveno za hodinu a půl.

  • těsto - 700 g;
  • cibule - 300 g;
  • dýňová dřeň - 500 g;
  • rostlinný tuk - 120 ml;
  • koření.
  1. Přeneste cibulové kostky do pánve nad tukem, dokud nebude transparentní.
  2. Po ochlazení smažte smažte smažte s zeleninovým řezem, ochuďte pepřovou směsí podle chuti.
  3. Připravené z předem připravené mouky z mouky, připravte polotovary, naplňte je dýňovou hmotou.
  4. Lepené hrany, dávající dýňovým mantas požadovaný tvar a dušené.

Manty s brambory a dýně - recept

Další varianta orientálního pokrmu, která neobsahuje hubené produkty a je vhodná pro vegetariánské jídlo. Manty s dýní a bramborami, bez ohledu na štíhlé složení, jsou výživné a chutné. Nezapomeňte doplnit náplň zelení, pepřovou směsí a, pokud je to žádoucí, mletou jirou, která dodá pokrmu orientální chuť. 8 porcí lze objednat za 1,5 hodiny.

  • těsto - 700 g;
  • brambory - 300 g;
  • cibule - 300 g;
  • dýně nakrájené - 400 g;
  • rostlinný tuk - 100 g;
  • koření
  1. Připravte si hrudku z mouky a tenkou roličku.
  2. Veškerá zelenina je nakrájena na malé kostky, ochucené podle chuti a přidáním malého rostlinného tuku.
  3. Doplňte manti s dýní a vařte na pár minut.

Dýňová manti s cibulí

Dále se dozvíte, jak vařit manti s dýní a cibulí, která je v tomto případě dominantní složkou, což dává pokrm zvláštní šťavnatost a pikantnost. Zelenina nepodléhá pražení jako ve vegetariánské verzi, při zachování ostrosti. Pokud je to možné, v náplni přidejte tuk ocas nebo máslo, které bude chuť neodolatelné. Chcete-li krmit asijské delikatesy osmi lidí, kteří chtějí strávit 1,5-2 hodiny času.

  • těsto - 700 g;
  • máslo nebo tuk ocas - 150 g;
  • cibule - 400 g;
  • dýňová dřeň - 400 g;
  • koření.
  1. Uhněteme hustou mouku základny a z ní na stůl připylennym mouky základní ploché koláče.
  2. Jemně rozdrťte zeleninovou hmotu, ochucte požadovaným kořením, pepřem, solené a smíšené.
  3. Je-li použit ocas, je také rozdrcen a promíchán do báze.
  4. Při použití másla se nakrájíme na kousky, z nichž každý je položen v horní části výplně při tvorbě produktů.
  5. Okraje připevněte a výsledný předvalek vařte půl hodiny v mantovarce nebo ve dvojitém kotli.

Dýňová Manti - Asijská mísa s tisíci roky historie

Kdo někdy jedl opravdový manty, navždy si vzpomněl na jejich chuť, vůni a mimořádnou šťavnatost. Někteří mylně srovnávají tento pokrm s našimi obvyklými knedlíky. Podobnost je samozřejmě, ale pouze v tom, že oba jsou kousky těsta s náplní. Abychom se již nemýlili, dnes budeme mluvit o tom, jak vařit manti, a ne jednoduché, ale s dýňovou náplní! Náš výběr receptů krok za krokem má vegetariánské i masové možnosti.

Z hlubin věků

Manty jsou tradiční, tradiční orientální kuchyně. V jedné či druhé formě jsou populární v celé střední Asii. Historie parních koláčů s náplní sahá několik tisíc let a jejich domov je považován za Čínu. Bylo to tam, že v dávných dobách dusil "Pose". Postupem času Ujgurové, kteří obývali Čínu, přijali způsob vaření a dávali misce název Manthou, který se překládá jako „dušený chléb“.

Maso se tradičně používá jako náplň - skopové nebo hovězí maso. A určitě hodně cibule! Dával mletou šťávu a příchuť, takže musel být přidán alespoň stejně jako ostatní produkty. Postupem času však byly recepty upraveny a v Číně, stejně jako v téměř celé střední Asii, získávala popularita náplň zeleniny a zejména dýně. Její sladká chuť jde velmi dobře s cibulí, masem a dalšími ingrediencemi. Nyní manti plněné dýně je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších pokrmů orientální kuchyně.

Věnujte pozornost! Dýně je neuvěřitelně užitečná zelenina, která obsahuje obrovské množství vitamínů, stopových prvků a kyselin nezbytných pro tělo. Proto je manti s dýní skvělým pokrmem pro celou rodinu.

Dalším rysem manti je způsob jejich přípravy. Žádné vaření nebo pražení, jen vařící. V dávných dobách kočovní národy vršily větve a daly takovou domácí síť do kotlíku s malým množstvím vroucí vody, položili na ni manty a přikryly ji víčkem.

O něco později se objevili kaskani - mříže z bambusových prutů, které byly umístěny na dně velké pánve. Taková zařízení jsou stále vyráběna v Číně, ale je těžké je najít zde. Můžeme však použít dvojitý kotel, speciální mantovarku a dokonce i pomalý sporák, protože v jeho sadě je obvykle k dispozici speciální stojan na vaření v páře.

Mantovarka má mnoho vrstev a umožňuje okamžitě vařit pro velkou rodinu

V moderní středoasijské kuchyni, manti může být volán jinak, se spoléhat na zemi ve kterém oni jsou připraveni a složení náplně. Mongolové je například nazývali „chlastem“ a Číňané nazývali „baozy“. Japonci vaří velmi podobné jídlo, ne dušené, ale v pánvi namazané máslem, a říkat to “manju”.

Ale Ujgurové (etnické obyvatelstvo některých oblastí Číny) tradičně dělají přesně kava-manta - manti plněné dýně a mletého masa. Kava je vlastně dýně. Pro náplň se užívá přesně stejně jako mleté ​​jehněčí maso. Druh kava-mantov je smažený manti (nebo khoshan), který být primárně smažený v rostlinném oleji až do zlatě hnědých forem, a po tom oni jsou dáni do mantovarka a vařený pro pár. Výsledkem je, že v misce, která se vaří tímto způsobem, se při smažení neprojevují žádné škodlivé látky, ale chuť smaženého produktu je zachována.

Takže, pokud vám někdo řekne, že manti je jen velké knedlíky nebo knedlíky, překvapte takového hosta možností smaženého jídla a nezapomeňte na náplň přidat dýně!

Jaké těsto lze použít k vaření

Tradičně se používá mannta jednoduché nekvašené těsto, podobné tomu, co vaříme pro knedlíky. Ale nic horšího nebude na kvasnicích nebo hubeném těstě.

Kvasinky, kvasinky a libové těsto lze použít pro manti.

Tabulka: Mante test options

  • Mouka - 3 šálky;
  • voda - 1 šálek;
  • vejce - 1 ks;
  • sůl - podle chuti.
  • Nalijte mouku do hromady, udělejte dobře nahoře.
  • Beat vejce do něj.
  • Začněte hnětení, postupně vylévejte do osolené vody.
  • Důkladně promíchejte, dokud se těsto nestane pružným.
  • Cesto nechte 30 minut rozložit.
  • Mouka - 3 šálky;
  • voda - 1 šálek;
  • rostlinný olej - 2 lžíce;
  • sůl - podle chuti.
  • Mouka - 3 šálky;
  • voda nebo mléko (někdy kefír) - 1 šálek;
  • vejce (mohou být nahrazeny rostlinným olejem) - 1-2 kusy (nebo 2 lžíce oleje);
  • sůl - podle chuti;
  • čerstvé kvasnice - 20 g.
  • V trochu teplé vody, míchejte vejce (nebo rostlinný olej), přidejte sůl.
  • Rozpustit droždí a začít zavádět mouku za stálého míchání.
  • Když je těsto plně hněteno, vložte ho na teplé místo po dobu 1-2 hodin.

Pokud máte v kuchyni chléb, nezapomeňte jej připojit k procesu vaření manta: ušetří vám čas a energii hnětením vynikajícího těsta.

Rychlé a chutné: krok za krokem recepty s fotografiemi

Jak již víte, manti může být s různými náplněmi. Nabízíme několik originálních a zajímavých receptů, které se snadno připraví a pomohou vám diverzifikovat rodinné menu se zdravotními přínosy. Pokud vaříte ve varném hrnci, kde je pára čerpána pod tlakem, bezpečně zkraťte dobu vaření o polovinu.

Jednoduché dýně Manti

V tomto receptu na náplň používáme pouze dýně a cibuli. Budete potřebovat:

  • 600 g dýňové buničiny;
  • 400 g cibule;
  • 200 g másla;
  • 2 lžičky lihovin (mohou být v fazole);
  • 1 lžička mletého koření;
  • sůl podle chuti
  • 3 šálky mouky;
  • 1 vejce;
  • 1 sklenici vody;
  • špetku soli.

Proces vaření je následující:

  1. Těsto připravte v pekárně nebo ručně, prosévejte mouku, vmíchejte do ní vejce, přidávejte vodu a sůl a důkladně hněte až do pružnosti. Těsto můžete míchat v pekárně - bude rychlejší a mnohem snazší.
  2. Oloupeme dýně a cibuli. Oloupeme dýně a cibuli
  3. Dýně nakrájejte na malé kostky asi 5 mm, cibuli nakrájejte. Dejte vše do hluboké pánve, aby bylo vhodnější zasahovat. Přidejte rozpuštěné máslo, kmín a pepř. Je lepší sůl naplnit těsně před výliskem, aby nedocházelo k vypuštění šťávy dříve, než je nutné. Připravte náplň výše uvedených složek.
  4. Mezitím těsto „odpočívá“ a je připraveno k řezání. Rozdělte ho na kousky a zalomte do kruhů o průměru 10 cm. Na každé takové palačince dejte nasolenou nádivku, ohněte okraje šťavnaté do středu. Nasaďte nádivku na těsto a štípněte jednou stranou uprostřed
  5. Přitlačte pravý a levý okraj a vytvořte 4 rohy. Potom jemně zatáhněte za horní rohy do stran a zaslepte je k sobě, pak opakujte s dolními rohy a vytvořte kruh. Nechte otvory, aby se dýně během vaření nerozšířily do stavu kaše. Utěsněte 4 rohy na těsto, a pak připojte horní a dolní rohy, slepě je dohromady
  6. Tady je hotový mant. Vzhledem ke svému tvaru neztrácí šťávu a olej. Ujistěte se, že mezi hranami těsta zůstávají otvory.
  7. Umístěte manty na vrstvy dvojitého kotle, poté, co jste předtím mazali jeho povrch rostlinným olejem. Když voda vaří, přidejte koření podle chuti (tradičně černý pepř, koriandr, kmín a bobkový list) a umístěte vrstvy uvnitř dvojitého kotle. Po 40 minutách bude manti připravena. Vložte manty do dvojitého kotle a vařte 40 minut

V Uzbekistánu

Zvláštností tohoto pokrmu je, že obsahuje dumba, a to jednoduchým způsobem - rump. Ano, ano, ten, kdo je na zadní straně beránka. Tato část se tradičně používá v uzbecké verzi manti vaření.

Tradičně, skopové rump je součástí mantes s dýní v Ubzek

  • 1 kg 200 g sladké dýně;
  • 2 žárovky střední velikosti;
  • 200 g dumba;
  • 3 lžíce rostlinného oleje;
  • Chcete-li ochutnat koření: sůl, mletý pepř, kmín, koriandr.

Toto je pro plnění a vezměte těsto:

  • 2,5 šálky mouky;
  • 150 g vody;
  • 1 vejce;
  • 1 lžička soli.

Podrobně popisujeme proces vaření:

  1. Chcete-li začít, připravte náplň. Rub dýně na struhadlo (ano, v tomto receptu nemusí být nakrájíme na kostičky), sůl a nechte stát po dobu 5 minut, pak zmáčknout a přenést do jiné mísy. Na velkém struhadle otřete dýně na mleté ​​maso, zmáčkněte a přemístěte do jiné mísy
  2. Přidejte postupně všechny koření. Přidejte koření na dýně.
  3. Cibuli smažíme na másle až do zlatohnědé, chladné a přidáme do dýně s kořením. Přidejte smaženou cibuli
  4. Tuk ocas ořezávejte na menší kousky a posílejte mleté ​​maso. Nakonec přidejte jemně nasekaný tuk
  5. Připravte těsto: vejce protřepejte, přidejte do něj nasolenou vodu, promíchejte. Mouku prosévejte na stejném místě a začněte důkladně hnětet, dokud se hmota nestane homogenní a elastickou. Teď pod misku položte kouli těsta a nechte ji ležet půl hodiny. Vaříme těsto a necháme ho jít
  6. Vyhoďte těsto v tenké vrstvě, nakrájejte na identické čtverce a roztáhněte nádivku. Nalijte nádivku na válcované těsto.
  7. Slepý manti, upevnění okrajů mezi sebou. Nalijte vodu do mantyshnitsy a vařte na sporáku. Mezitím nafoukněte listy a rozložte na ně manty. Nainstalujte je do vařící vody mantyshnitsa, zakryjte a vařte po dobu 45 minut. Nezapomeňte namazat kruhy na pánvi olejem tak, aby se manti při vaření nepřilepil

Zbývá jen připravit manti a podávat je ke stolu se zelení nebo oblíbenou omáčkou, např. Zakysanou smetanou nebo červenou pikantní. Místo omáčky můžete použít také jogurt nebo kefír.

S masem

Na počest svátku nebo dlouho očekávaného volna s rodinou si můžete dopřát svým blízkým takové zajímavé jídlo, jako je manti naplněná směsí dýně a mletého hovězího masa s horkou omáčkou v těstovém těstíčku. Pro vyplnění budete potřebovat:

  • 400 g dýně;
  • 400 g hovězího a jehněčího masa, nejlépe s tukem;
  • 2 velké cibule;
  • 2 lžíce másla;
  • 1 lžíce balsamikového octa;
  • sůl, červený a černý pepř podle chuti.

Produkty pro zkoušku:

  • 450 g mouky;
  • 200 g vody;
  • 0,5 lžičky soli;
  • 20 g živých čerstvých kvasinek.

Pro omáčku vezměte následující složky:

  • 2 rajčata;
  • 1 stroužek česneku;
  • 1 špetku soli;
  • 1 špetka cukru;
  • 1 lžíce slunečnicového oleje;
  • 1 špetka černého pepře.

A tyto kudlanky budeme vařit takto:

  1. Hněteme těsto a necháme ho hodinu stoupat. Mezitím připravte náplň. Hnětte těsto kvasinek a nechte ho vstát
  2. Dýně a jednu cibuli jemně nakrájejte a druhou v mixéru nakrájejte na pyré. Maso může být zkroucené v mlýnku na maso, pokud chcete dělat všechno rychle. Faktem však je, že klasický recept zahrnuje malý řez masa s nožem, takže po vaření se nádivka nesuší. Na druhou stranu, dýňová šťáva vše kompenzuje. Připravte si náplň dýně, mletého masa a cibule
  3. Nakrájené dýně osolte a pepřte, přidejte ½ lžíce octa. Zkombinujte dýně s cibulí a masem, nalijte zbytky octa, důkladně promíchejte. Nechte sedět 15 minut. Smíchejte všechny produkty pro plnění
  4. Když se těsto vejde, vložte ho do hrnků, položte náplň a zavřete. Můžete vytvořit mantias, jak naznačuje fantazie. Vhodná je i varianta ve formě knedlíků. Vykrajte těsto do kruhů, položte nádivku a manti
  5. Vařte manty po dobu 45 minut. Manty přechází k parníku parníku, multicooker nebo mantyshnitsy a vaří 45 minut
  6. Zatímco vaří manty, omáčku: nakrájejte rajčata v mixéru (ale jen proto, aby se zabránilo tvorbě pěny), zmáčkněte česnek tam, zalijeme olejem a přidáme sůl s cukrem a pepřem. Míchejte na rovnoměrnou konzistenci lžící nebo stejným mixérem. V mixéru vaříme omáčku
  7. Když bude manti připravená, podejte jim horké, posypané červenou paprikou. Kromě červené česnekové omáčky se k nim velmi dobře hodí kyselá smetana. Podávejte připravené manti s omáčkou a zakysanou smetanou

Čočkovité brambory

V tomto receptu není maso a vaříme těsto bez vajec. Takové manti jsou dobré v půstu a vegetariáni je mohou bezpečně zahrnout do své stravy.

Takové manti jsou dobré pro příznivce vegetariánské kuchyně a pro ty, kteří pozorují půst.

Budete tedy potřebovat:

  • 300 g dýňové buničiny;
  • 4 žárovky;
  • 3 brambory;
  • 2 lžičky soli;
  • koření
  • 2 šálky pšeničné mouky;
  • 1 sklenici vody;
  • rostlinný olej;
  • špetku soli.

Nyní pokračujte v vaření:

  1. Oloupané dýně nakrájejte na malé kostky. Dýně nakrájíme na kostky
  2. Stejným způsobem nakrájejte cibuli a brambory. nakrájejte brambory
  3. Cibule může trvat i více, než je uvedeno v seznamu produktů. Koneckonců je to on, kdo dává pláštěm bohatou vůni a chuť a také kompenzuje nedostatek tuku. Cibule může být řez více
  4. Smíchejte dýně, brambory a cibuli, přidejte sůl, koření, trochu rostlinného oleje. Nechte nádivku tak, aby byla dobře nafouknutá a namočená. Produkty smíchejte a okuste solí a oblíbeným kořením.
  5. Teď udělej těsto. Nalijte mouku do hromady, udělejte depresi nahoře. Nalijte do osolené vody a 2 lžíce rostlinného oleje. Mírně promíchejte, okamžitě rozlomte hrudky. Položte těsto na stůl a asi 20 minut hněte celou silou. Je lepší svěřit tento podnik silným mužským rukou nebo pekárnám. Když se těsto stane silným a elastickým, nechte ho odpočívat a mezitím nalijte vodu do krbového vařiče a položte ho na oheň. Vaříme těsto
  6. Těsto nakrájejte na tytéž tyčinky. Těsto nakrájejte na tyčinky
  7. Každá z nich je rozdělena na části. Rozdělte každý pruh na stejné kousky.
  8. Kousky se navíjejí na šťávu o průměru 10 cm. Nalijte výplň, 1 polévkovou lžíci na každý kruh. Nasaďte nádivku na válcované kruhy
  9. Formovat manty. Nejprve si vezměte protilehlé okraje šťavnaté, spojte je a vyladěte. Začněte vyřezávat manti
  10. Stejným způsobem uchopte volné okraje a přísně je přetáhněte přes již spojené hrany. Vypadá to jako obálka, že? Vytvořte čtvercovou obálku
  11. Nyní spárujte konce této obálky společně. Připojte konce obálky k sobě.
  12. Obrobek otočte dlaněmi tak, aby se obdélníkový. Obrobek otočte ze stran
  13. Ponořte každý takový blok do rostlinného oleje se dnem a umístěte jej na horní část dvojitého kotle. Pevně ​​přikryjte a vařte 40 minut. Oheň může být zvětšen tak, že voda ve dvojitém kotli se vaří s mocí a hlavní. Ponořte manti do rostlinného oleje a vařte po dobu 40 minut.
  14. Když jsou manty připraveny, vyjměte je z dvojitého kotle, položte je na talíř a podávejte s greeny a kořením, jako je kopr, koriandr, koriandr, černý nebo červený pepř, bazalka.

Trojitá směs - dýně, brambory a mleté ​​maso

Pro tento recept je vhodné těsto bez kvasinek, stejné jako u knedlíků. Vezměte tyto produkty:

  • 1 sklenici vody;
  • 2 šálky mouky;
  • 2 vejce;
  • 2 špetky soli.

Pro plnění budete potřebovat:

  • 400 g cibule (5–6 malých cibulí);
  • 150 g dýňové buničiny;
  • 100 g skopové maso;
  • 2 malé brambory;
  • 20 g tuku s obsahem tuku;
  • 50 g másla;
  • 50 g rostlinného oleje;
  • 1 čajová lžička Ziry;
  • ochutnat sůl a černý pepř.

Budete potřebovat rostlinný olej, abyste namazali dna manti před jejich vložením do dvojitého kotle.

  1. Chcete-li těsto, lehce rozšleháme vejce v misce, přidáme k nim vodu a pár špetek soli a promícháme. Díky tomu nebude těsto při hnětení a válcování "rozmarné". Nalijte tuto kaši do mouky a hněte. Pokud je to nutné, přidejte mouku - rysem tohoto testu je, že to bude trvat přesně tolik, kolik potřebujete. Uhněteme těsto z vody, vajec, soli a mouky
  2. Pečeme těsto velmi opatrně, aby bylo elastické, ale ne tvrdé. Možná to bude trvat hodně času a úsilí, dokud těsto nepřestane držet na rukou. Těsto dlouze a důkladně promíchejte.
  3. Těsto teď nakrájejte na misku, zabalte ubrousek a nechte ležet stranou. Mezitím připravte náplň. Hotové těsto zabalte do ubrousku a na chvíli odložte stranou.
  4. Především pro náplň je třeba připravit cibuli. Je velmi důležité, aby byl řez nožem co nejmenší, protože mixér nebo kuchyňský robot promění cibuli na kaši a uvolní z ní šťávu. Vizuálně změřte objem cibule: poměr jeho množství k ostatním složkám by měl být alespoň 1: 1, nebo ještě více. Nakrájejte co nejvíce cibule.
  5. Když se cibule rozdrtí, vezměte brambory a nakrájejte na malé kostky. Smíchejte s přibližně stejným množstvím cibule. Ochutnejte zirou, pepřem a solí. 30 g másla se rozpustí v misce, nalije se do náplně. Důkladně promíchejte, dokud není hladký a na chvíli odložte stranou. Brambory jemně nakrájejte, smíchejte s cibulí, máslem a kořením - to bude náplň číslo jedna, brambor
  6. Nakrájejte dýňovou dužinu na stejné malé kostky, přidejte do ní stejnou cibuli. Zira, pepř a sůl - stejně jako v předchozím odstavci. Rozdrtit ocas tuku (může být nahrazen máslem ve stejném množství), přidejte do dýně s cibulí. Tuto část náplně dobře promíchejte a odložte stranou. Udělejte to samé s dužinou dýně pro plnění číslo dvě - dýně
  7. Teď jdi ​​dolů k masu. Dužnina skopové kaše by měla být mírně zmrazená, aby bylo pro vás snazší s ní pracovat, protože ji musíte řezat nožem, a ne přeskočit mlýnkem na maso, jinak se maso v manta může stát hrudkovitou. Aby bylo jednodušší řezat jehněčí maso, trochu ho zmrazte
  8. K nakrájenému jehněčímu přidejte stejné množství cibule, nasekaného tuku a tuku a koření. Jak míchat náplň. Přidejte jehněčí tuk, cibuli a koření na jehněčí maso - třetí náplň masa
  9. Těsto se již přesunulo, je čas začít nejkreativnější část práce - mantipové lisování. Paušální těsto rozdělené na kousky velikosti ořechu. Každý takový kus zalejte do misky o velikosti talířku a stejného tvaru. Udělejte to opatrně, aby nedošlo k přerušení od náplně. Těsto rozdělte na kousky a rolujte.
  10. Nyní můžete udělat, jak si přejete: smíchejte část dýně s bramborami, druhou část - maso, nebo kombinujte všechny tři náplně do jednoho. Jedna polévková lžíce připravené náplně, na každý džus. Dream up s náplní: mix dýně s brambory, s masem, nebo kombinovat dohromady, nebo můžete vařit tři druhy manti
  11. Po uchopení okrajů šťávy nad sebou tvoří čtyřúhelník. Připojte okraje těsta k sobě.
  12. Uchopte spodní konce bund na obou stranách, stiskněte obrobek ze stran s dlaněmi, aby měl obdélníkový tvar. Formovat manti
  13. Mantova mastnota s rostlinným olejem. Položte polotovary na vrstvy dvojitého kotle a umístěte je do zařízení, když v něm voda vaří. Zakryjte a vařte 40 minut. Manti namažte rostlinným olejem a vložte do dvojitého kotle.
  14. Zůstane jen ochutnat hotové manty s máslem a posypané nakrájenými čerstvými bylinkami. Nyní podávejte pokrm a užívejte si!

Manty s dýně a brambory

Navrhuji diverzifikovat tradiční a milovanou verzi tohoto pokrmu tím, že doma vyrobíte šťavnaté, světlé a chutné manti s dýní a bramborami.

SLOŽKY

  • Mouka 2,5-3 Brýle
  • Rostlinný olej 3-4 Art. lžíce
    + pro plnění
  • Voda 1 Sklo
  • Sůl 1 Chuť
  • Dýně 0,5 kg
  • Cibule 2 kusy
  • Bramborové 3 kousky
  • Pepř 1 Chuť

Krok 1

1. Pro těsto v hluboké misce zkombinujte prosetou mouku s rostlinným olejem, vodou a solí. Nejvhodnější je, aby se v mouce vytvořila studna, a pak tam přidejte tekuté přísady. Těsto důkladně promíchejte, dokud není hmota hladká.

Krok 2

2. V důsledku toho dostanete měkké, snadno použitelné těsto, které by mělo být zabaleno do plastového sáčku nebo filmu a vloženo do chladničky na 20-30 minut. Tentokrát stačí udělat nádivku.

Krok 3

3. Zelenina se musí umýt a vyčistit. Dýně, brambory a cibuli by měly být nakrájeny na malé kostky a dány do hluboké mísy. Přidejte trochu rostlinného oleje a pepře k chuti (v tomto jednoduchém receptu manti s dýní a brambor, můžete také použít různé koření). Jemně promíchejte.

Krok 4

4. To je taková jasná a chutná náplň. Co se týče soli, bude třeba ji přidat po testování zeleniny. Tím se zabrání tvorbě přebytečné šťávy.

Krok 5

5. Rozdělte těsto na malé kousky, z nichž každý musíte vložit do plochého koláče.

Krok 6

6. Pak je vše docela tradiční: dejte nádivku na kus těsta, pevně zavřete okraje.

Krok 7

7. Manti můžete vařit s dýní a bramborami doma v mantyshnitsu, dvojitém kotli nebo dokonce v páře v pomalém hrnci. Podáváme je například na stůl se zakysanou smetanou. Bon appetit!

Manty s dýně a brambory

Samozřejmě, masové knedlíky jsou mnohem chutnější, pokud bylo použito i jehněčí maso, ale s dýní jsou chutné a voňavé.

Ingredience pro "Manty s dýně a brambory":

  • Dýně (malý kousek)
  • Cibule cibule - 3 - 4 ks
  • Brambory - 3 ks
  • Sůl - 2 lžičky.
  • Koření
  • Rostlinný olej
  • Pšeničná mouka / 2 mouky.
  • Voda (studená) - 1 zásobník.

Recept "Manty s dýně a brambory":

Takže nejprve vyčistěte režim dýňová slupka a kostky.

Jen nakrájíme a cibuli s bramborami.

Luke by měl být víc. Dovolte mi vysvětlit proč. Je to cibule, ne brambory, které dávají tomuto pokrmu jeho chuť a chuť, a také díky své šťavnaté "struktuře" kompenzuje nedostatek tuku.

Smíchejte s dýní. Nezapomeňte přidat sůl a lihoviny. Všechny směsi, nalijte rostlinný olej.
Necháme naši nádivku tak, aby byla dobře nasáklá kořením.

Nyní jsme zapojeni do testu.
Dělat manta těsto je čistě mužská práce. Je zde zapotřebí určitá síla a ženské ruce se s touto prací nemohou kvalitativně vyrovnat. Proto jsem těsto svěřil svému manželovi.
Na těsto nalijte mouku do misky a proveďte studnu, do které se po částech nalije studená voda, již osolená.
Musím říct, že nepoužívám vejce v těstě pro manti. Ne proto, že poštou, ale obecně. Na vejce je těsto tvrdé. Těsto vmíchejte do misky, vyjměte na stůl a začněte hnětení. Všechno by mělo trvat 20 minut.
Dobře a rovnoměrně poblázněné těsto odpočívá. Mezitím v dolní části obsluhy nalijeme vodu a položíme ji na sporák.

Poté těsto nakrájejte na tyčinky.

Každý sloupek rozdělíme na malé části.

Tvoříme, vezmeme prsty, plochý dort

A tenkou rolku o průměru 10 cm. Vyndejte kruhy, dejte do středu nádivku, asi 1 polévková lžíce.

Pak začneme tvořit manti. To se provádí tímto způsobem: prsty jedné ruky, hrana válcované šťávy je odebrána kamkoliv. Prsty druhé ruky uchopují okraj na přesně opačné straně. Tyto podmíněné konce sestávají nad náplní a jsou sešity. Tady je.

Dva polokruhy vlevo a vpravo zůstávají volné, pokud si představíme, že polotovar leží paralelně k nám. Na těchto polokruzích najdeme horní body, snižujeme je nad výplní a dříve "zakončené" konce a znovu je svírajeme. Ukazuje se, že je to téměř čtvercový vak.

A pokud je čtverec, znamená to, že má jasně čtyři konce. Tyto konce jsou tedy jednoduše navzájem spojeny,

Pak s mírným pohybem dlaně dáme obdélníkům obdélníkový tvar.

Spodní část každého polotovaru by měla být ponořena do rostlinného oleje, nalita do talíře. Tím se zamezí přilnutí manti k vrstvě dvojitého kotle.

Manty položené na kruzích a vařit manti s pevně zakrytým víkem po dobu 30-35 minut.
Vroucí voda pod dvojitým kotlem by měla být velmi energická, o čemž svědčí pára, která vychází z víka.
Připravený manty úhledně "přetížení" ve velké misce. Můžete je hojně nalijte máslem nebo smetanou zakysanou smetanou.

Přihlaste se k odběru Cookovy skupiny v Kontaktu a každý den dostanete deset nových receptů!

Připojte se do naší skupiny v Odnoklassniki a dostanete nové recepty každý den!

Sdílet recept s přáteli:

Další možnosti receptů

Manti s masem a dýní

  • 270
  • 1414
  • 41796

Manty "in Uzbek" (moje verze)

  • 81
  • 607
  • 139454

Manty s masem a brambory

  • 53
  • 491
  • 127428

Manti

  • 58
  • 425
  • 39117

Tatar manti

  • 85
  • 390
  • 69979

Uzbek manti

  • 63
  • 323
  • 81378

Manty s dýní

  • 37
  • 315
  • 22015

Manti (improvizace)

  • 88
  • 289
  • 70636

Manty ve dvojitém kotli

  • 5
  • 250
  • 2621

Manti s masem

  • 42
  • 220
  • 170085

Manti

  • 38
  • 196
  • 16435

Manti "Juicy"

  • 42
  • 183
  • 13106

La Manta

  • 96
  • 182
  • 50595

Manty s dýně a brambory

  • 22
  • 163
  • 52806

Manti-mamuti

  • 43
  • 150
  • 5401

Manty cibule "polštář" se třemi omáčkami

  • 43
  • 143
  • 20949

Manti ze syrových brambor

  • 39
  • 82
  • 12858

Líný manty v rajčatové a zeleninové výplni

  • 34
  • 81
  • 12640

Manty novým způsobem

  • 29
  • 77
  • 15301

Manty s dýní

  • 41
  • 77
  • 39011

Manti "turečtina"

  • 31
  • 75
  • 19010

Manty z jehněčího a dýně

  • 25
  • 71
  • 11985

"Domácí manty"

  • 25
  • 68
  • 13715

Manty v Afghánistánu

  • 49
  • 64
  • 10954

Manty "domestikovaný"

  • 25
  • 60
  • 5449

Manti "Růže"

  • 82
  • 57
  • 38371

Manti v Almaty

  • 29
  • 56
  • 6833

Manty s dýní

  • 13
  • 55
  • 54713

Manti

  • 40
  • 51
  • 29252

Manti

  • 5
  • 50
  • 13290

Uzbek manti s krůtí mletým masem

  • 10
  • 44
  • 15659

Manti s cuketou

  • 26
  • 43
  • 23062

Manty, pečené s cuketou se smetanou a česnekovou omáčkou

  • 14
  • 43
  • 5559

Manti s trochou překvapení

  • 36
  • 41
  • 5946

Sibiřský Manti

  • 25
  • 39
  • 14833

Manti Sibiřský

  • 98
  • 38
  • 15117

Manty s brambory a sójové mleté ​​maso

  • 24
  • 24
  • 6454

Manty s brambory a mletým masem

  • 33
  • 22
  • 20622

Manty "Kytice"

  • 8
  • 21
  • 1848

Manty v Afghánistánu

  • 32
  • 19
  • 5688

Manti s vepřovým masem a dýně

  • 22
  • 16
  • 9238

Podobné recepty

Asijské knedlíky "Wonton"

  • 19
  • 161
  • 39349

"Manty" z trouby

  • 174
  • 1078
  • 126696

Černé knedlíky

  • 67
  • 176
  • 8263

Kundyuma s houbami a proso

  • 78
  • 208
  • 2700

Knedlíky s Tureckem "podzim" t

  • 40
  • 288
  • 3775

Neobvyklý Manti

  • 148
  • 400
  • 40697

Ravioly s ricottou a vejcem

  • 40
  • 73
  • 5335

Knedlíky s houbami

  • 20
  • 10
  • 7742

Knedlíky s ředkvičkou "Rodinný recept"

  • 184
  • 954
  • 9578

Zkuste společně vařit

Čínský zelný salát s kuřetem

  • 86
  • 1722
  • 24088

Zelený hrášek v slavnostní

  • 57
  • 625
  • 19914

Dort "Funny prase"

  • 103
  • 317
  • 12672

Komentáře a recenze

9. září 2016 Vetochka79 #

1. května 2016 varenie555 #

22. listopadu 2011 Alena Ivanovna 2 #

28. února 2011 elya2304 #

17. února 2011 Alan #

14. února 2011 Alan #

8. ledna 2009 SHELL #

9. ledna 2009 SHELL #

9. ledna 2009 SHELL #

15. května 2008 Damochka #

27. března 2008 elena_110 #

17. května 2008 Lana66 # (autor receptu)

27. března 2008 Lanagud #

27. března 2008 Lana66 # (autor receptu)

27. března 2008 Lanagud #

27. března 2008 Lana66 # (autor receptu)

27. března 2008 chiplink

27. března 2008 Lana66 # (autor receptu)

27. března 2008 Lana66 # (autor receptu)

27. března 2008 chiplink

27. března 2008 A-Anya

27. března 2008 Lana66 # (autor receptu)

Zanechte komentář nebo recenzi receptu

Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Na stránku se můžete přihlásit bez registrace a zadávání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlášení bez registrace

Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.