Ostropestřec mariánský má mnoho užitečných vlastností, proto je často používán v tradiční medicíně. Tato rostlina je zvláště užitečná pro játra, která je spojena se zvláštnostmi jejího složení. Chcete-li mít pozitivní vliv na játra, musíte vědět, jak vzít mléčný bodlák.
Složení a vlastnosti
Mléko thistle obsahuje více než 400 užitečných látek, které jsou nezbytné pro lidské tělo pro normální fungování. Hlavní účinnou látkou, která má významný vliv na stav jater, je silymarin. Rostlina obsahuje asi 12 druhů silymarinových sloučenin, které pozitivně ovlivňují játra.
Tráva navíc obsahuje velké množství stopových prvků - vápníku, hořčíku a železa. V méně významných množstvích bodlák mléčný obsahuje síru, chrom, jód. Rostlina obsahuje vitamíny všech skupin, esenciální oleje a látky zodpovědné za produkci aminů.
Užitečné vlastnosti ostropestřce mléčné:
- regenerační účinek na membrány jaterních buněk
- ochranu proti toxickým látkám
- posílení stěn malých krevních cév
- regeneračních vlastností
- posilování imunitních mechanismů těla
- vliv na metabolické procesy a normalizaci hmotnosti
Ostropestřec je často používán jako prostředek pro hojení ran. Diabetici užívají léky s takovou rostlinou se doporučuje vzhledem k tomu, že snižuje hladinu cukru. Může být také použit pro gynekologická onemocnění.
Obecně, bodlák mléčný je charakterizován mnoha pozitivními vlastnostmi, který je vysvětlen přítomností širokého rozsahu živin v jeho složení.
Bodlák a onemocnění jater
Prezentovaná rostlina se aktivně používá v medicíně jako hepatoprotektor. Silymarin plní ochrannou funkci, chrání jaterní buňky před negativními účinky toxinů. Látka také aktivuje procesy regenerace poškozených tkání, stimuluje produkci určitých složek nezbytných pro posílení buněčných membrán. Prostaglandin produkovaný silymarinem se vyznačuje protizánětlivým účinkem.
Pro takové nemoci je vhodné používat ostropestřce mléčné:
Játra a její patologie
- Cholecystitis. Zánět, při kterém se žlučník stane zánětlivým. Onemocnění se vyvíjí v důsledku porušení žluči. Chronická forma je doprovázena tvorbou kamenů. U pacientů s cholecystitidou je zvýšená slabost, nepříjemná chuť v ústech, bolest na pravé straně.
- Chronická hepatitida. Zánětlivá patologie ovlivňující tkáň jater. Zpravidla je virového původu, ale existují autoimunitní a toxické formy onemocnění. Příznaky se objevují nejčastěji v pozdějších fázích. Nejčastější: slabost, nevolnost, žloutenka, bolest.
- Obstrukce žlučových cest. Poruchy způsobené abnormální kontrakcí žlučníku a jeho končetin. Může se vyskytnout také v důsledku svalové poruchy svěrače. V doprovodu krátkodobé bolesti a opožděné menstruace u žen.
- Těžká otrava. Bodlák je doporučován k obnově jater po těžké intoxikaci. Zejména se rostlina používá k léčbě otravy alkoholickými nápoji, jedy rostlinného původu, plísní, sloučenin kovů a různých chemikálií. Podobně může být rostlina použita k rehabilitaci po léčbě léky, které mají negativní vliv na játra.
Obecně platí, že existují různé indikace pro příjem ostropestřce, která je spojena s pozitivním účinkem na játra a tělo jako celek.
Aplikační metody
Ostropestřec mariánský lze použít k přípravě léků v různých formách. Způsob aplikace závisí na povaze onemocnění, a to musí být považováno za účinné pro léčbu ostropestřce mléčného.
- Prášek. Připravené ze semen. Používá se především pro léčbu kardiovaskulárních onemocnění, stejně jako pro snížení hladiny cukru v krvi. Prášek navíc zlepšuje zažívací systém, metabolické procesy, zvyšuje chuť k jídlu.
- Dekorace. Používá se především k léčbě onemocnění jater a žlučníku. Doporučuje se také v případě obezity. Léčba s použitím odvarů může trvat maximálně 2 měsíce.
- Tinktura s alkoholem. Užívá se v případě těžké otravy a také pro očištění těla toxinů. Může být používán po dlouhodobé léčbě antibiotiky, chemoterapií a dalšími potenciálně nebezpečnými terapiemi.
- Čaj Předepisuje se k léčbě zánětlivých onemocnění trávicího traktu. Může být také užíván k léčbě onemocnění ledvinových kamenů, s křečovými žilami.
- Olej. Olej z bodláčí z lisovaných semen pomáhá s hepatitidou a žloutenkou. Lék je často užíván k odstranění příznaků dysbakteriózy, otravy jídlem a některých gynekologických patologií.
Obecně platí, že způsob použití ostropestřce závisí na povaze onemocnění a požadovaném terapeutickém účinku.
Recepty bodláku
Prakticky každý lék, který obsahuje mléko ostropestřce, lze bez problémů získat z lékárny nebo specializovaných obchodů. Nicméně, mnoho léků může být připraveno doma pomocí sušené rostliny. Je důležité si uvědomit, že prodloužené vystavení světlu, stejně jako vysoké teploty (nad 60 stupňů), přispívá ke ztrátě příznivých vlastností v důsledku destrukce silymarinových sloučenin.
Lékařské recepty s mléčným bodlákem:
- Jídlo. Je nezbytné, pomocí mlýnu na kávu nebo běžné malty, rozemlet zrna ostropestřce. Výsledný prášek se denně spotřebuje 1 lžíci 4krát. Nejlepší je udělat jídlo před jídlem. Doba trvání aplikace je cca 40 dní s přestávkami mezi kursy 2 týdny.
- Alkohol tinktura. Je nutné míchat 50 g prášku a 0,5 litru vodky. Léky musí být podány nejméně 2 týdny. Přípravek by měl být čas od času trochu protřepáván. Mělo by se užívat každý den 3-5 krát 25 kapkami, pít dostatek vody.
- Dekorace. Pro vaření je třeba brousit 30 g semen do práškové směsi. Výsledný prášek se nalije do 0,5 litru vody a udržuje se na nízkém teple, dokud se nevypustí významné množství kapaliny. Každou hodinu je nutné přijmout 1 lžičku, v intervalu od 8 hodin ráno do 8 hodin večer. Jeden cyklus léčby je 3 týdny a přestávka je 14 dní.
- Čaj K přípravě léčebného nápoje můžete použít jak semena, tak i mletého bodláku. Musíte nalít 1 lžičku vhodných surovin se sklenicí vařící vody a nechte asi 10 minut. Nápoj by měl být horký v malých doušcích, pre-napětí. Recepce je doporučena ráno před snídaní, stejně jako v poledne a před spaním.
- Klíčící semena. Tento způsob aplikace také pomáhá při onemocnění jater a má protizánětlivý účinek. Chcete-li klíčit semena, musíte je opláchnout a nechat zaplavené vodou několik hodin. Poté se voda vypustí a semena se položí na světlé místo. První sazenice se zpravidla vyskytují po dobu 2-3 dnů a je třeba je jíst denně 1 lžičkou.
Kromě tradičních léčebných metod je hlavní aktivní složkou mnoha léčiv ve formě tablet také bodlák mléčný. Přijetí takových léků může být prováděno pouze podle pokynů v souladu s pravidly uvedenými v návodu.
Když už mluvíme o tom, jak pít mléčný bodlák pro játra, je třeba poznamenat, že tato léčivá rostlina se používá k přípravě léků v různých formách.
Kontraindikace
Vzhledem k povaze jeho složení mléčný bodlák má řadu kontraindikací. Pokud jsou přítomny, nedoporučuje se užívat takové léky, protože to může vést k výrazným vedlejším účinkům nebo zhoršení průběhu onemocnění.
- Věková hranice. Léky s touto rostlinou se nedoporučují pro děti do 12 let. To je způsobeno poměrně intenzivním působením na játra, navzdory skutečnosti, že v dětství je mnohem citlivější než u dospělých.
- Zvýšený tlak. Nemoci kardiovaskulárního systému nejsou přímou kontraindikací léků s ostropestřcem mléčným. V přítomnosti pravidelné hypertenze by však játra neměla být léčena těmito bylinami, protože obsahuje látky, které přispívají k vazokonstrikci.
- Přecitlivělost. Pro některé lidi je typická přecitlivělost na bodlák mléčný. V tomto případě může příjem vyvolat alergické reakce různého stupně závažnosti.
- Duševní poruchy. Ostropestřec je zakázán brát lidi trpící depresí, epileptickými záchvaty, manicko-depresivním syndromem. To je způsobeno tím, že rostlina má určitou sedativní a nervově supresivní aktivitu, proto je u těchto poruch kontraindikována.
- Ulcerózní onemocnění. U nemocí spojených s výskytem vředů v zažívacích orgánech by měl být ostropestřec mléčný podáván s opatrností. Je přísně zakázáno používat alkoholické tinktury, protože alkohol dráždí postižené sliznice.
Kromě toho, s péčí, bodlák by měl být opilý s onemocněním žlučových kamenů. Přijetí může vyvolat intenzivní syndrom bolesti, který je spojen s vytěsněním kamenů.
Užívání ostropestřce mariánského pro terapeutické a profylaktické účely je tedy přípustné pouze za nepřítomnosti kontraindikací.
Čištění jater bodlákem
Lék s ostropestřcem mariánským může být užíván nejen pro léčebné účely. Lidská léčiva založená na takových rostlinách se často používají pro profylaxi a zejména pro periodické čištění jater.
Pro čistící postupy se doporučuje používat prášek nebo odvar z mléčného bodláku, jehož recepty jsou uvedeny výše. Po užití by měla být horizontální poloha, aby se zvýšil tok léků do jater. Je nutné připevnit topnou podložku na pravou stranu, protože to napomáhá urychlení krevního oběhu v orgánu a také rozšiřuje žlučovody.
Doba trvání jedné procedury je až 1 hodinu. Po zahřátí se doporučuje ležet asi 1 hodinu pod přikrývkou, aby nedošlo k narušení krevního oběhu v játrech pohybem těla.
Po zákroku se několik hodin nedoporučuje jíst. Pacientovi lze podávat vodu nebo ředit čerstvě vymačkané šťávy. Během období čištění se doporučuje dodržovat dietu, ve které by měly být ze stravy vyloučeny všechny produkty živočišného původu, přičemž by měly být upřednostňovány snadno stravitelné rostlinné potraviny.
Aby se zabránilo negativním reakcím z gastrointestinálního traktu, stejně jako účinnější očištění toxinů, je třeba provést očistné klystýry. Postup zahřívání by měl být prováděn s intervalem 1 den, nejlépe ve stejnou denní dobu. Vaření vývarů nebo prášku je nejlepší těsně před čištěním.
Použití ostropestřce mléko vám nepochybně umožňuje očistit játra od škodlivých látek, čímž se sníží zátěž na tělo a zabrání se rozvoji onemocnění.
Ostropestřec mariánský je rostlina, která má díky mnoha příznivým látkám pozitivní vliv na jaterní buňky. Recepce může být prováděna různými způsoby v závislosti na povaze onemocnění.
Všimli jste si chyby? Vyberte ji a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Tip 1: Jak vzít mléčný bodlák
- - suroviny z bodláku;
- - termosky;
- - lžíce;
- - vařící voda.
Bodlák se pěstuje výsevem semen přímo na zem na jaře, od poloviny dubna do poloviny května. V pozdější době, vzhledem ke zvýšení teploty, sušení ornice, se sazenice nemusí objevit vůbec. V chladných oblastech lze výsev provádět na konci května, kdy se půda ohřeje na 8 ° C. Semena se vysévají v hloubce 2,3 cm, výhonky se mohou vyskytovat nerovnoměrně, od 7,10 dnů do dvou týdnů.
Semena ostropestřce jsou mastná, z nichž připravují slavný léčivý olej. Pro co nejrychlejší klíčení je možné osivo před výsevem rozdrcení nebo několikrát namočit do teplé vody. Někteří doporučují namáčení semen po dobu 10-15 minut v alkoholu nebo vodce, pak lehce osušte a zasejte.
Možný a způsob pěstování sazenic doma, následovaný výsadbou na místě. Transplantace malých sazenic se nebojí. Je vhodnější zvolit si místo pro pěstování ostropestřce, i když rostlina bude růst i ve světlém poloostrově. Pokud je půda výživná a je v ní humus, pak rostliny rychle rostou a tvoří květinové koše v červenci. Ostropestřec mariánský nemůže být pěstován ve vlhkém prostředí.
Vzhledem k tomu, že rostliny bodláku rostou do výšky asi 1,5 ma kořenové listy dosahují šířky 60 cm, 80 cm, pak mezi výhonky ponechávají vzdálenost od 35 cm do 50 cm a listy jsou navíc trnité. Proto by se plantáž měla nacházet na místech, kde se nebude pohybovat po místě. Je vhodné zasadit ho na plot v jedné řadě. Můžete zasadit v pozadí v záhonech. Ostropestřec má pestré pestré listy a dlouhé květy.
Nejdříve je nutné se starat o mladé sazenice a pomáhat jim v boji proti plevelům. Obecně platí, že bodlák mléko nevyžaduje zvláštní pozornost a je považován za nenáročný závod. Je to v suchém počasí, to je třeba napojena. Nemoci a škůdci ostropestřce se prakticky vyhýbají.
V bodláku mají všechny části rostliny léčivý účinek. Mladé listy a řapíky se přidávají do salátů. Mají hojivý účinek, regulují a normalizují metabolismus, čistí tělo toxinů.
Sběr osivových košů začíná v srpnu a na konci podzimu jsou sklizeny listy a kořeny. Na jedné rostlině se za příznivých podmínek vytvoří 15 20 košů, což je asi 100 g léčivých semen. Je nutné sbírat pouze tmavá semena, světlo bude nezralé. Pichlavé semeno boxy řezané nůžkami a sušené na jemném sítu, a pak mlátit. Semena skladujte v látkových pytlích. Bodlák se pěstuje v ročních plodinách, takže nezapomeňte sbírat semena. Mohou být foukané kolem místa větrem a dávat nepředvídatelný self-seeding.
Děláme bodlákové jídlo doma
Dnes se podíváme na možnosti, jak doma připravit jídlo z bodláku. Proč je to nutné, protože si můžete koupit připravené v každé lékárně a to bude stát pouhé haléře?
Všechno je tak, samozřejmě, můžete si ho koupit, ale ve většině případů nebude mít smysl z jeho příjmu. V našich lékárnách, pod rouškou jídla, 90 procent prodává není jasné, že (v nejlepším případě semena ostropestřce bodláku).
To je vaše zdraví, takže navrhuji trochu zamorochitsya a naučit se dělat jídlo doma. Navíc to není tak těžké!
Co potřebujete, abyste si vyrobili svůj vlastní kvalitní mléčný bodlák
Mnozí lidé si pletou mouku s moukou, která se získává mletím fazolí mléčného bodláku v mlýně na kávu. To jsou úplně jiné věci! Jídlo má vyšší obsah vlákniny a obecně zcela jiné chemické složení. A účinek na tělo se také děje trochu jinak, jemněji.
Hlavními látkami, které tvoří bodlák mléčný, jsou silibinin, silidianin a silichristin. Všechny tyto látky jsou ve skupině flavolignanů, mají antioxidační účinek, účinně eliminují zánětlivý proces, obnovují jaterní buňky, chrání před viry, škodlivé účinky alkoholu, solí těžkých kovů atd.
Co tedy potřebujete k vaření jídla doma? Nepotřebujete tolik, jen 2 složky:
Olivový olej se prodává v každém supermarketu. Mletá semena mohou být sklizena sama nebo zakoupena jako hotová.
Na semena by měla zůstat podrobněji, protože je hlavní složkou při přípravě jídla. Je důležité, aby byly shromažďovány v ekologicky čisté oblasti. Pokud je připravíte sami, vyberte si místo mimo silnice, továrny atd. Ideálním místem by byla jakákoli ruská vesnice uprostřed ničeho, kde roste ostropestřec.
Pokud si koupíte, doporučuji věnovat pozornost internetovému obchodu Altaivit (v horním menu se nachází tlačítko - koupit mléčný bodlák. Semena, která Altaivit prodává, jsou ideální pro léčbu, přípravu tinktur a jídel). ekologicky čistého ruského regionu.
Recept na výrobu jídla doma
Celá technologie vaření pokrmů je rozdělena do dvou etap:
- Extrakt semen ostropestřce
- Získání jídla mletím jídla po oleji
Postupně jsem maloval všechny technologie.
Měříme požadovaný počet semen a naplníme je olivovým olejem tak, aby je kryl centimetr 2-3. Měly by být podávány ve skleněné nádobě nebo láhvi z tmavého skla, na tmavém místě, přesně 21 dní. Následně by měl být výsledný olej vypuštěn do oddělené mísy, která by se dobře promačkávala přes tenkovrstvou. To je bodlák olej, to může být použit pro léčebné účely.
Co zůstane, je dort. To je to, co potřebujeme pro výrobu domácího jídla. Znovu stiskněte dort, zmáčkněte, vysušte a rozemele v mlýně na kávu. Vše, na výstupu, dostáváme vysoce kvalitní mléko thistle jídlo, které si nemůžete koupit v žádné lékárně. Poté, co jste tímto způsobem dosáhli správného množství jídla, můžete zahájit léčbu.
Jídlo připravené podle tohoto receptu je velmi bohaté na vlákninu, je výborným enterosorbentem, dokonale čistí střevní stěny a stimuluje jeho práci. V některých ohledech je to podobné otrubům, které se široce používají při hubnutí, ale pouze jídlo je stále velmi bohaté na stejné živiny jako bodlák mléčný. To vše umožňuje jeho použití pro léčebné účely.
Jak a kde uložit jídlo
Jídlo, domácí i lékárna má poměrně dlouhou životnost - 2 roky. Tak se nebojte dělat to v rezervě. Pokud budete dodržovat všechna pravidla skladování, neztratí své léčivé vlastnosti do 24 měsíců.
Ideální nádoba pro skladování by byla skleněná nádoba s pevným uzávěrem. Je důležité, aby vlhkost nepronikla do jídla, protože rychle absorbuje pachy a vlhkost. Skladujte při teplotě ne vyšší než 25 stupňů, daleko od slunce.
Lidé zde rádi uchovávají všechny léky v lednici. Musím říct, že pro jídlo není tato možnost vhodná. Lepší odstranit nádobu někde ve skříni v kuchyni.
Ostropestřec mariánský - čištění a způsoby použití
Játra vykonávají řadu funkcí, bez kterých neprochází žádný proces v lidském těle. Z tohoto důvodu musí toto tělo věnovat zvláštní pozornost, protože pokud bude porušena jeho funkce, bude trpět celé tělo.
Aby játra fungovala normálně, musí být pravidelně očištěna od toxinů, které se v ní hromadí. A pro tyto účely je ideální bodlák mléčný. Tato rostlina má mnoho léčivých vlastností. No, co přesně je užitečný bodlák, teď mluvíme.
Vlastnosti
Ostropestřec mariánský (populárně známý jako ostropestřec mléčný nebo ostnatý) je jedinečná rostlina, která má regenerační a protizánětlivý účinek na játra. Z tohoto důvodu se často používá při léčbě žloutenky, cirhózy a různých otrav.
Infuze a infuze mléka Bodlák se doporučuje pro ty, kteří trpí chorobami, jako je cholelitiáza a cholecystitis. Léčebného účinku této byliny je dosaženo díky přítomnosti tří flavonolignanů v ní, které při vzájemném působení vytvářejí jedinečnou látku silymarin.
To, že má na těle terapeutický účinek, aniž by způsoboval projev vedlejších účinků charakteristických pro konvenční léky. Nevyskytují se ani v případě, že bude výrazně překročena dávka trávy, což ukazuje na úplnou bezpečnost této rostliny. Z tohoto důvodu je čištění jater bodláku nejúčinnějším a nejbezpečnějším způsobem hojení těla.
Tato rostlina pomáhá stimulovat regeneraci jaterních buněk, zatímco potlačuje účinky škodlivých látek, které vstupují do organismu s jídlem. Je to díky těmto vlastnostem mléčný bodlák je často součástí složení moderních léků, jejichž hlavním cílem je očistit a obnovit játra.
Čištění bodláku játra: Recepty
Ostropestřec mariánský k čištění jater by měla být přijata kurzy. K tomuto účelu se z této bylinky připravují zpravidla různé vývary a infuze. Ale pamatujte, že jejich příjem je přímým účinkem na játra zvenčí, což může vést k různým následkům. Proto bude dobré, pokud se předem poradíte s odborníkem a zeptejte se ho, jak má mléčný bodlák čistit játra.
Je třeba také poznamenat, že tato bylina působí na tělo pomalu, takže by měla být aplikována po dlouhou dobu. Po celou dobu léčby budete muset dodržovat určitá pravidla ve stravě. Bude nutné zcela odstranit moučné výrobky, tučné maso a ryby, stejně jako všechny smažené, solené, uzené a nakládané potraviny.
Nejlepší ze všeho je, pokud se vaše strava bude skládat výhradně z vegetariánských jídel, tedy zeleniny a ovoce. Obsahují mnoho vlákniny, která zlepšuje střevní motilitu, a přispívá tak k účinnému očištění těla toxinů.
Kromě toho, že nevykazují silnou zátěž na játra, a v době jeho zotavení je velmi důležité. Mělo by také vyhovovat vodnímu režimu. Pijte co nejvíce vody. Podporuje expanzi žlučových cest a eliminaci toxinů.
Kontraindikace
Ostropestřec je velmi užitečná bylina. Nemá žádné kontraindikace a vedlejší účinky. S ohledem na čistící postupy však existují omezení. Měly by být prováděny osobami staršími 25 let. To je věřil, že když tento věk je dosáhl, játra mají čas hromadit hodně “odpadků” v sobě.
Kromě toho, pokud máte problémy s trávením nebo chorobami gastrointestinálního traktu, užívání mléčného bodláku vám bude prospěšné. Koneckonců také přispívá k rychlému hojení tkání, což je velmi důležité pro vředové choroby, stejně jako odstranění zánětů a křečí.
Použití infuze a odvarů z ostropestřce by mělo být opatrné pro lidi, kteří mají epilepsii a mají kardiovaskulární onemocnění, stejně jako ti, kteří mají respirační onemocnění a psychické poruchy.
Jak čistit bodlák játra?
Chcete-li vyčistit játra, budete muset připravit extrakt nebo odvar z bodláku (recepty jsou popsány níže), které jsou přijímány podle konkrétního schématu. Po jejich přijetí je zpravidla nutné zaujmout vodorovnou polohu a umístit topnou podložku do oblasti pravého hypochondria, které ohřeje játra a podpoří expanzi žlučových cest. To usnadní a urychlí proces čištění.
Zahřát játra by měla být 40-50 minut. Pak trvá asi hodinu, než leží pod teplou přikrývkou, a pak se dieta znovu rozběhne. Po očištění nemůže jíst nic kromě vody a čerstvé šťávy, zředěné vodou v poměru 1: 1.
Po 2-3 hodinách po odběru nebo infuzi se doporučuje provést očistnou klystýr. A postupy musí být prováděny každý druhý den.
Nezapomeňte, že vařené mléko se nesmí skladovat déle než 48 hodin. Proto je každý den vařte v malých množstvích a lépe.
Recepty na vaření vývarů a infuze ostropestřce
Na internetu můžete najít mnoho receptů na výrobu infuzí a odvarů ostropestřce mariánského. Vybrali jsme pro vás pouze ty nejefektivnější. Zvažte podrobněji proces jejich přípravy.
Mléko thistle čaj
Pro očištění jater, tradiční medicína doporučuje používat mléko thistle čaj, který je připraven takto:
- Vezměte lžíci drcených listů nebo semen bodláku;
- naplňte je ½ šálku vroucí vody a nechte ho vařit asi půl hodiny;
- po napití nápoj a pomalu pít na prázdný žaludek.
Pro dosažení nejlepšího čistícího účinku lze čaj užívat 30 minut před spaním. Chcete-li zlepšit chuť nápoje a jeho účinek, můžete přidat trochu tinktura z máty peprné.
Odvar ze semen bodláku
Čištění bodláku játra doma lze provést pomocí odvar připravené ze semen této rostliny. K tomu budete potřebovat:
- semena bodláku - 30 g;
- voda - 0,5 l.
Semena musí být rozdrcena na prášek. Pro tyto účely můžete použít mlýnek na kávu nebo mixér. Pak se prášek nalije vodou a pomalým ohněm. Vařit vývar by měl být až do jeho původní objem není snížena na polovinu.
Po nápoji by měl být filtrován a vzít 1 polévková lžíce. každých 60 minut po celý den po dobu 2 týdnů.
Bodlák Prášek
Ovocný prášek bodláku má dobrý čistící účinek. Pokud byste to nemohli koupit v hotové formě, můžete je vařit sami mletím semen do mlýnku.
Vezměte prášek 1 lžička. 20 minut před každým jídlem ho vypijte velkým množstvím minerální vody bez plynů. Můžete použít Esentuki, Barzhomi nebo jinou minerální vodu. Lahvičku je třeba předběžně otevřít pouze po dobu 10-12 hodin, aby z ní vycházel veškerý oxid uhličitý.
Trvání léčby
Pokud se rozhodnete vyčistit játra pomocí ostropestřce mléčného, nezapomeňte, že musíte brát odbarvení a infuze po dobu 2-4 týdnů, při dodržení diety (popsané výše). Pokud trpíte závažným onemocněním jater, léčba může dosáhnout 3 měsíců.
Během tohoto období musíte zapomenout na všechny nápoje obsahující alkohol. Prvních 23 dnů léčby, musíte vzít květenství maliny půl hodiny před hlavní jídla. K tomu je třeba vzít lžíci drcených květenství a nalijte na ně 300 ml vody, pak přiveďte k varu a odstraňte z tepla. Po tom, vývar musí trvat asi půl hodiny a napětí. Take ½ lžíce.
Po dokončení jednoho kurzu byste měli přestat užívat tento vývar na jeden týden. Pokud budete potřebovat léčbu ostropestřce a na druhý měsíc, pak před každým použitím jídla musíte vypít další vývar připravený z květenství chaty a 2 části květů nesmrtel. Připravuje se podle stejného principu, jaký byl popsán výše.
Pokud léčba ostropestřce trvá 3 měsíce, pak posledních 30 dnů musíte použít 3krát denně po dobu 1 st.l. šťáva z listů této rostliny. K jeho přípravě budete muset koupit v lékárně litr šťávy z listů ostropestřce mariánského a 150 ml vodky, která musí být ředěna, aby se prodloužila jeho trvanlivost.
Nezapomeňte, že bez ohledu na způsob čištění jater bodláku, které potřebujete, měli byste se poradit se svým lékařem. Pokud trpíte onemocněním, při němž je alkohol kontraindikován, pak je pro vás bodláková šťáva z listů bodláku kontraindikována.
Nezapomeňte, že účinnost léčby závisí do značné míry na vašem přístupu k ní. Pokud budete ignorovat výše uvedená doporučení, pak riskujete v "bonusu" vydělávat různé zdravotní problémy.
Pokud není dodržována přísná dieta, povede to k blokování střev, v důsledku čehož se v ní hromadí všechny toxické látky, které musí být z těla odstraněny. A to povede k intoxikaci, která bude znamenat porušení funkčnosti mnoha vnitřních orgánů.
Přirozeně, pro problémy s játry je nejlepší vyhledat pomoc specialisty. Pomůže vám vybrat si léky, které rychle odstraní příčinu vzniku patologií a obnoví funkčnost orgánu. Nezapomeňte, že mléko thistle dekorace a infuze jsou pomocné látky v léčbě onemocnění jater a nemohou nahradit hlavní léčbu.
Jak vařit mléčný bodlák? Kulinářské recepty ostropestřce mariánské.
Můžeš jíst plevel? Ano Ačkoli mléčný bodlák je považován za plevel v mnoha částech světa, před staletími byl pěstován jako rostlinná plodina v Evropě. Listy bodláku se používají v salátech, jako je špenát. Jak vařit a co mléko thistle recepty použít?
Jak vařit mléčný bodlák?
Ostropestřec mariánský může být nalezený pod jinými jmény takový jako svatý bodlák, lady mléko, bodlák mléka, bodlák mariánský, svatý Mary bodlák, Marian bodlák, bodlák pestrý nebo latinský název carduus marianus a jiní.
Mléko thistle celek může být použit v potravinářském průmyslu. Listy, květy, kořeny a dokonce i stonky rostliny lze jíst. Použijte bodlák sv. Marie jako ingredience pro saláty nebo jako rebarbory nebo chřest. Listy mohou být dokonce použity jako náhražka špenátu a pečená semena mohou být použita jako náhrada za kávový nápoj.
Tato bylina byla pěstována v zahradách klášterů pro použití v léčivech. A pak v 16. století byla evropskými osadníky převedena na jiné kontinenty.
Dnes je rostlina pěstována po celém světě pro své léčivé vlastnosti. Semena se promění v čistící čaj a listy a květy lze jíst jako zeleninu v salátech.
Ostropestřec mariánský může být použit v salátech, jako koření nebo pro vaření v mnoha receptech. Semena jsou nejen jedlá, ale také obsahují nejvyšší úroveň prospěšných silymarinových sloučenin. Toto dělá mléčný bodlák rozumně univerzální rostlina pro použití v několika receptech.
Ostropestřec mariánský se používá při přípravě domácích sýrů, džusů, koláčů, salátů, koření, koktejlů, polévek, krémů a čaje.
Lze jej použít v zeleninových pokrmech, včetně pečených, podávaných s máslem a citronem nebo ve smažených nádobách. Ostropestřec mariánský může být použit i v nápojích Bloody Mary. A jaké recepty ostropestřce jsou stále k dispozici?
Které části rostliny a co mléko thistle recepty použít?
Přidejte do salátů.
Listy stonky lze jíst syrové, jako svačinu.
Semena mohou být použita jako náhrada za kávový nápoj.
Olej může být vyroben ze semen.
Suroviny pro občerstvení.
Bodlák mléko pomáhá uhasit žízeň.
Stem čistit a umístit do vody, aby se minimalizovala hořká chuť.
Vařte vařené a smažené.
Pečeme v koláčích.
Sušené a mleté moučné mléko thistle kořeny mohou být použity jako přírodní zahušťovadlo pro polévku a dušené maso.
Kořeny mléčného bodláku se používají jako mrkev.
Způsoby přidání bodláku mléčného ve vaší stravě:
- Čaj: ostropestřec je k dispozici jako balený čaj nebo může být použit v domácím čaji. Chcete-li to udělat, dát drcené listy bodláku a semena v sáčku. Sáček vložte do horké vody po dobu 5 minut. Přidejte med pro chuť.
- Bodlákový tinkturový nápoj: přidejte několik sklenic tinktury do sklenice vody.
- Prášková semena: tento prášek posypte na hamburgery, koktejly a saláty.
- Ostropestřec mariánský jako salát: přidejte bodláky, listy, květy a kořeny mléčného bodláku do stravy jako přísadu do salátů a vařených jídel.
- Jako smoothie přísada: namočte semena ostropestřce mariánského ve vodě přes noc. Pak přidejte nasekané bobule a trochu citronové šťávy.
- Ovocné šťávy: Do ovocné šťávy lze přidávat semena bodláku.
Naše receptury mléčného bodláku nepoškozují zdraví!
Dávkování mléčného bodláku: ideální dávka je 100-250 mg denně. Ale pít bodlák bez opatření může způsobit následující vedlejší účinky: svědění, bolest břicha, kožní vyrážka, nevolnost a bolesti hlavy.
Kulinářské recepty ostropestřce mariánské.
Můžeme použít mladé listy (bez trnů) v salátu, stonky (loupané) ve formě chřestu, kořeny, květy jako artyčoky a semena (pečená a nasekaná) v kávě, což je skvělé pro játra. Olej lze také získat z semen ostropestřce mléčného. To bude použito pro kůži, ale zejména pro pokožku hlavy, aby se zbavili vypadávání vlasů.
Ostropestřec mariánský se používá v marinádách, karbanátky, saláty, koláče, pizza, rajská omáčka, krevetky, sýry, bechamel, škeble, šunka, mandle, koblihy, kuře, atd.
Bylina má mírný detoxikační účinek a její schopnost zvýšit vylučování žluči a průtok ve střevech jej činí účinným jako mírné projímadlo.
Aktivní složky mohou být extrahovány alkoholem, aby se vytvořily tinktury nebo tablety mohou být připraveny za použití semen. Velmi málo účinné látky je přítomno v mletém semenném pleveli.
Když přidáváte mléko ostropestřce mléčné do potravin, je jeho ohřátí na vysokou teplotu nežádoucí. Semena mléčného bodláku můžete klíčit, pokud jsou na den na vlhký hadřík. Semena s klíčky budou chutná, zdravá a měkká.
Mladé stonky, listy, kořeny a květy bodláku lze použít v potravinách. Kořen bodláku se může jíst vařené nebo syrové. Listy lze jíst syrové nebo vařené, ale nejprve musíte odstranit velmi ostré trny. Listy bodláku jsou velkou náhradou špenátu.
Aby se předešlo stmavnutí listů bodláku, musíte zabalit hliník do jejich základny a dát je do sáčku na potraviny s otvory a můžete je uložit na týden do chladničky. Pokud nechcete vařit ihned poté, co jsou vyčištěny, aby se zabránilo zčernání, ponořte je do vody, okyselené citronovou šťávou. Citronová šťáva a 1 polévková lžíce. Mouka může být také přidána do vody, ve které se vaří mléčný bodlák.
Jakmile odstraníte stonek, odstraňte všechny listy a pupeny. Pak vyčistěte dřík ze zelené vnější vrstvy. Uvnitř bude světle zelený dutý stonek, který chutná svěží, chladný a ostrý. Stejně jako celer. Můžete jíst jednoduše, se solí a pepřem, s octem, s arašídovým máslem, nebo v salátu!
Mladé stonky lze jíst syrové nebo vařené. Při čištění stonků a namáčení snižuje hořkost. Použijte mléčný bodlák jako chřest nebo rebarbory, nebo přidejte do salátů. Je lepší použít ji na jaře, když je mladá.
Orientální bodlák listový salát
Složky
- Listy 6-7 thistle
- 6 cm okurka
- 1/2 lžičky sůl
- 1/2 lžičky cukru
- 1 stroužek česneku, bramborová kaše
- 1 lžička sezamový olej
- sezamová semínka
Pokyny
Jakmile jsou trny odstraněny po obvodu listů bodláku nůžkami, opláchněte listy bodláku velmi opatrně ve vodě. Nakrájejte je na proužky. Pokud jsou vaše listy příliš staré a tvrdé, pak odstraňte centrální stonek (žebro), než je rozřezáte na menší kousky.
Vaříme hrnec vody a opadáme listy. Poté vypusťte vodu a nechte listy vychladnout.
Nakrájíme okurku na plátky. V misce promíchejte všechny ingredience s okurkou a posypte jemně nasekanými listy ostropestřce mariánského. Před podáváním k jídlu ozdobte sezamovými semínky.
Recepty bodláku. Salát s bodlákem.
Složky
- 2 hlavy zelí kedlubny
- 2 okurky
- 1 citron
- olej ostropestřce mariánského
- thistle jídlo
- celer
- zelení: kopr, petržel
- mletý pepř
- sůl
Pokyny
Roštové kedlubny zelí. Přidejte nakrájený celer, nakrájené okurky, zelení a citronovou šťávu. Posypeme salátem z ostropestřce. Přidejte mléko Thistle a smíchejte. Salát je připraven k jídlu.
Recepty bodláku. Salát z ostropestřce mariánského.
Složky
- Listy bodláku
- Luk
- Česnek
- Citron
- Olivový olej
- Sůl
Pokyny
Umyjte listy ostropestřce mariánského. Do měkka se dobře vaří ve vroucí vodě. Do konce vaření přidejte sůl. Šťáva může být použita jako nápoj. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, zmáčkněte citrón, okuste olivovým olejem a promíchejte.
Stejným způsobem se připravují další bylinky, jako je pampeliška, čekanka nebo kombinace divokých bylin. Cibule a česnek nejsou vždy používány.
Recepty bodláku. Bodlák salát.
Recepty bodláku. Chléb s bodlákem.
Složky
- 450 ml mléka nebo vody
- 2 str. rostlinného oleje
- 2 str. medu nebo cukru
- 2 lžičky. sůl
- 30 g (asi 2 l.) Mouka bodláková
- 170 g. žitná mouka
- 520 g. pšeničná mouka
- 2 lžičky. suché droždí (prášek)
Pokyny
Nalijte mléko do nádoby a přidejte rostlinný olej, cukr, sůl, mouku z mléčného bodláku, mouku žito, pšeničnou mouku, suché droždí a vše promíchejte. Těsto vložte do formy a pečte v elektrické troubě nebo v troubě. Získejte 1 kg chutného a zdravého chleba!
Recepty bodláku. Bodlák koření.
Snižte množství soli o polovinu přidáním stejného množství ostropestřce. Nejen, že vaše slané jídlo bude chutnější a bude obsahovat méně sodíku, ale snadno a rychle přidáte zdraví s použitím bodláku ve vaší stravě.
Složky
- Sůl, jemně nasekaná
- Ostropestřec, jemně nasekaný
Pokyny
Brusku můžete rovnoměrně brousit na požadovanou konzistenci. Můžete použít jakýkoliv typ soli, kterou si přejete. Doporučujeme mořskou sůl nebo himalájskou růžovou sůl. Smíchejte mléko a mléčný bodlák v poměru 1: 1, například 1 lžička. všichni.
Můžete udělat jen to, co potřebujete pro konkrétní jídlo nebo recept. Můžete udělat dostatek koření pro skladování ve vzduchotěsné nádobě, která bude použita v průběhu příštího týdne.
Recepty bodláku. Použijte listy a stonky mléka Thistle.
Chcete-li používat mléčný bodlák při vaření, používáme jak listy, tak stonky plevelů. Jak vyčistit bodlák?
Nejprve otřete ruce citrónovou šťávou, protože bodlák má tendenci černit a špinět prsty. Chcete-li použít dřík, odřízněte konec hlavy a odstraňte všechny letáky. Vezměte jen hlavní stonek, a pokud je velký a tlustý, nakrájejte na polovinu.
Pomocí nože se dotkněte jednoho konce a protáhněte stranu protilehlou (1). Stejným postupem postupujte od druhého konce. Pak se bodlák rozseká na kousky dlouhé 15-20 cm a vloží se do misky naplněné vodou (2). Přidejte tam citrónovou šťávu tak, aby kousky stonků nezčernaly (3).
Pro aplikaci listů odřízněte zadní konec hlavního žebra, který je připojen k hlavnímu dříku. Odstraňte hroty z listů. Buďte opatrní. Existuje však jednoduchá a rychlá metoda, kterou zná jen velmi málo lidí.
Otočte se dozadu a použijte nůž k řezu asi dvě třetiny výšky od dna, ale neřezejte úplně. Cílem je zvětšit povrchovou vrstvu listového kmene a odstranit trnité listy.
Po odstranění hrotů pokračujte v odstraňování tenkých vláken vláknité části.
Nyní řez stonky na kratší segmenty. Můžete jíst v salátu, nebo vařit nebo dušené, pokud se chystáte vařit stonky. Nakonec se do lednice vloží voda s čerstvými lístky máty. Je to vynikající a užitečný žízeň.
Pak je můžete smažit nebo smíchat s olivovým nebo rostlinným olejem, solí a citronem. Zkuste namočit stonky v kefíru a mátové omáčce. Jedná se o chutné a zdravé mléko thistle recepty!
Recepty bodláku. Polévka z bodláku.
Polévka z ostropestřce je bohatá a chutná polévka, která zvyšuje chuť zeleniny, která ji tvoří. Ostropestřec se podobá celeru ve tvaru a má chuť artyčoků. Toto je pokrm starověkého původu.
Celková doba vaření: 25 min.
Ingredience pro 6 osob
- Listy bodláku - 1 kg
- Citron - 1 ks.
- Bílá cibule - 1 ks.
- Vepřová slanina - 70 g
- Petržel - 30 g
- Pepř a sůl podle chuti
- Chléb - 6 kusů
- Česnek - 1 hřebíček
Pokyny
Vyčistěte ostropestřec mariánský, ponechte jen ty nejjemnější hrany. Dejte je do kyselé vody s citronovou šťávou po dobu 15-20 minut tak, aby nečerněly.
Odvodněte, nakrájejte na malé kousky a vařte ve velkém objemu vařící osolené vody po dobu 15 minut, a pak kmen.
Oloupeme a nakrájíme cibuli, nakrájíme slaninu na kostky a vložíme do velkého hliněného hrnce. Smažte několik minut. Přidejte bodlák, sůl a pepř, přikryjte a vařte 5 minut.
Poté nalijte 1 litr vroucí vody a pokračujte v vaření dalších 30 minut. Na konci přidejte petrželku do polévky a podávejte s plátky toastového chleba, strouhaného s česnekem. Toto je jídlo, které potřebujete v tuto chvíli konzumovat. Po přípravě nedoporučujeme skladování a zmrazování.
Recept s ostropestřce a sýrem.
Stonky ostropestřce se sýrem se připravují očištěním bodláku, nakrájejte na malé kousky a umístěte do kyselé vody. Poté se vaří 40 minut a vloží se do pánve s máslem a parmazánem. Pečeme v troubě a podáváme přímo v nádobí.
Celková doba vaření: 1 hodina 30 minut.
Složky (pro 4 osoby)
- Listy a stonky bodláku - 1 kg
- Parmazán - 100 g
- Citron - 1 ks.
- Olej - 50 g
- Sůl podle potřeby
- Chléb s chlebem
Pokyny
Bodlák se oloupe, nakrájíme na kousky 6 cm a ponoříme do vody okyselené citrónovou šťávou.
Bodlák vařte ve velkém množství vařící osolené vody po dobu 40 minut a přidejte zbývající citronovou šťávu. Vypusťte bodlák a položte jej ve vrstvách v olejové peci, rozprostřete máslo a strouhejte parmazán mezi jednu vrstvu a druhou.
Opláchněte zbývajícím máslem a sýrem, posypte strouhankou a dejte na 30 minut nádobí do trouby, což je již horké na 180 ° C.
Recepty bodláku. Ostropestřec mariánský s klobásou.
Toto jídlo zahrnuje použití klobásy a rajčatové omáčky. Dušený bodlák v tomto receptu je ideální pro šťavnaté vepřové a hovězí klobásy. Další příchuť dává kuřecí klobásu místo vepřové klobásy.
Celková doba vaření: 1 hodina 30 minut.
Složení pro 4 osoby
- 400 g klobásy
- 800 g okrajů listů bodláku
- ½ šálku bílého vína
- 150 g rajčatové omáčky
- 1 lžička sladká paprika (podle chuti)
- sůl (podle chuti)
- polovina citronová šťáva
- 1 stroužek česneku (volitelné)
Vaření
Ořízněte hrany bodláku na kousky, odstraňte vnější nitě a vařte je na čtvrt hodiny v množství osolené vody, ke které přidáte citrónovou šťávu, aby nedošlo ke zčernalení produktu. Napětí dobře a suché.
Nakrájíme klobásu na malé kousky a vaříme ve velkém, uzavřeném hrnci s trochou vody, dokud nezačne pražit a zhnědnout. Pro ostrost můžete přidávat nasekané šalotky nebo stroužek česneku.
Do klobásy přidejte vařený mléčný bodlák a bílé víno a nechte ho odpařit se nad vysokou teplotou. Přidejte rajčatovou omáčku a špetku soli a vařte na pomalém světle asi půl hodiny, v případě potřeby přidejte více teplé vody.
Přidejte 1 lžičku. sladká paprika uprostřed. Na konci vaření můžete přidat trochu olivového oleje a podávat s velkými plátky toastového chleba, třel stroužek česneku.
Brambory s bodlákem (v mikrovlnné troubě).
Složení pro 4 osoby
- 3 brambory
- 4 plátky slaniny
- 3 stonky (nohy) bodláku
- 200 g sýra Ricotta
- 1 vejce
- strouhaný sýr
- sůl podle chuti
- 1 plátek kořeněného sýra Provolone
Postup
Vyčistěte bodlák odstraněním i tvrdých nití (viz výše). Nakrájejte na kousky a vařte ve vodě s plátkem citronu. Dobře. Brambory vaříme v kůži, oloupeme a nakrájíme na plátky stejné tloušťky.
Do pekáčku nalijte nějaké máslo a plátky brambor položte na několik malých kousků sýra Provolone. Obal s plátky slaniny.
V misce smíchejte vejce s sýrem ricotta a přidejte bodlák. Přidejte sýr Provolone, nakrájejte na malé kousky. Musí být získáno měkké těsto. Proto, pokud potřebujete upravit, přidejte další vejce nebo strouhanku. Upravte sůl.
Nalijte celou směs do nakrájených brambor, zakryjte a vložte do mikrovlnné trouby při 610 ° C po dobu 8-10 minut a 3 minuty na grilování.
Kořeny bodláku
Složení
- 1 kg kořenů bodláku
- 1 kg krystalizovaného cukru
Pokyny
Nakrájejte kořeny na kousky. Umístěte je do nádoby a zakryjte krystalizovaným cukrem. Nechte stát celou noc.
Druhý den vaříme, často za stálého míchání, až se směs stane želé. Ochota kontrolovat: kapku směsi nechte na talíři, pokud se nešíří, pak odstraňte želé. Vložte do hrnce a přikryjte víčky.
Recepty bodláku. Mléko Thistle Smoothies
To je nádherná snídaně.
Složky
- 1/2 šálku ovsa
- 1 banán
- 1 str. sušená rýže
- 1 lžička pozemní bodlák semena
- 1/2 lžičky vanilkový prášek
- 500 ml mandlového mléka nebo jiného mléka dle výběru
Pokyny
Přidejte vše do mixéru a míchejte.
Recept na koktejl borůvek a bodláčí.
Složky
- 1/2 šálku mražených borůvek
- 1 velký zmrazený banán
- 1 lžička makový prášek
- 1 lžička prášek semen bodláku
- 1 lžička chiasa
- 1/2 šálku filtrované vody nebo ořechového mléka
- několik čerstvé máty
Pokyny
Přidejte vše do mixéru a míchejte. Během sezóny můžete namísto mražených borůvek použít čerstvé jahody. Zmrazené borůvky a banány dávají smetanově chlazenou texturu. Mléko s ořechy dělá koktejl silnějším. Ideální pro použití tento koktejl ráno na snídani.
Použití makového prášku je volitelné, ale pomáhá vyrovnávat hormony, takže je dobré, pokud máte hormonální problémy. Použijte ho k detoxikaci! Mléko thistle recepty pomůže vyčistit tělo toxinů!
Rajčatový koktejl s mlékem thistle.
Lahodný koktejl pro horké dny.
Složky
- 4 velká masitá rajčata
- 0,5 litru kefíru nebo kondenzovaného mléka
- 1/2 cibule
- několik listů bazalky
- 2 lžičky prášku thistle mléko
- ochutnat sůl a pepř
Pokyny
Čistíme rajčata z kůží a hnízd. Nakrájíme na malé kousky. Do mixéru a šlehače dejte rajčata, cibuli, bazalku, koření a prášek ostropestřce mariánského. Nalijte do sklenice a přidejte kostky ledu. Koktejl je připraven!
Čistící koktejl s bodlákem.
Složky
- 1 lžíce ostropestřce mariánského
- 2 hrsti listů špenátu
- 1 banán
- 1,5 sklenice minerální vody
Pokyny
Důkladně promíchejte všechny přípravky uvedené v přípravku a ihned po přípravě vypijte.
Banán, oves a ostropestřec - vyvážená směs.
Složky
- 1/2 šálku ovsa
- 1 banán
- 1 lžička semeno bodláku, rozdrcené
- 1 str. konopný proteinový prášek
- 1/2 lžičky lžičky vanilkového extraktu
- 1 šálek mandlového mléka
- kostky ledu
Pokyny
Dejte všechny ingredience do mixéru, smíchejte a užívejte si!
Závěr
Bodlák je nejbohatším a nejznámějším zdrojem silymarinu. Silymarin může také být nalezený v kurkumě, artyčoku a koriandru (koriandr). Mléko thistle semen prášek může být přidán do jakékoli misky.
Existuje mnoho způsobů, jak začlenit mléko thistle do potravin. Přidejte mléko thistle na zeleninové šťávy, saláty a koktejly. Přidejte stonky, listy, květy a kořeny na syrové pokrmy, saláty a další pokrmy. Můžete si také připravit čaj z ostropestřce mariánského.
Semena ostropestřce mariánského se také používají k léčbě hepatitidy a cirhózy jater, snížení hladiny cholesterolu a dokonce ke snížení efektu kocoviny. Toxiny se mohou hromadit v játrech, pokud pijeme alkohol, máme stres a nejíme správně.
Proto, když děláme očistu parazitů, kterou všichni musíme dělat pravidelně, bodlák mléčný pomáhá odstraňovat toxiny vylučované parazity. Podporuje také regeneraci jaterních buněk a jeho antioxidační účinek chrání před poškozením buněk toxiny.
Snadno začlenit semena bodláku do svého každodenního životního stylu. Silymarin v semenech bodláku je účinnější, když jsou celá semena rozemleta na jemný prášek nebo namočena přes noc. Zjistíte, že prášek je velmi chutný sám o sobě. Má oříškovou chuť, podobnou mletému lnu a konopím. Surová semena bodláku jsou také skvělá sama o sobě nebo smíchaná se surovinami.
Snažte se mlít 2 lžíce semen v mlýně na kávu nebo mixéru a přidejte je do jakéhokoliv ořechu a mléčného koktejlu. Přidejte prášek nebo nasáklá semena do všech surovin jídlo, jako jsou ořechy paštika nebo praskání. Naše receptury mléčného bodláku jsou chutné a snadné.
Kromě toho, že je spojenec zdraví a pohody, je bodlák také velmi vhodný pro výrobu salátů, vařených nebo vařených v páře a vrácených na pánvi. Neodhazujete nic.
Ke každému salátu mohou být přidány listy mladého, nižšího bodláku, které lze vařit a jíst jako špenát. Květinové poupata mohou být připravena jako miniaturní artyčoky. Smažení listnatých listů činí listy jako křupavé jako bramborové lupínky.
Stojí za to dodat, že bodlák mléčný je krásná rostlina, která najde své uplatnění v květinářství. Dekorace kytic s bodlákem mléko vypadají na stolech nádherně a oživují místnost.
Bon appetit!
Použijte naše receptury mléčného bodláku a buďte zdraví!