Dieta 8 hodnocení obezity

Zpráva Olga Koneva »04 Mar 2017, 17:50

Podíval jsem se na tuto dietu - o stole číslo 8 - ano, je navržen tak, aby se snížilo množství tuku.
Počet jídel se zvýší na 6 a porce se sníží. Předposlední jídlo (večeře) by se mělo konat nejméně 4 hodiny před spaním. Strava je bohatá na potraviny s vlákny, které pomáhají čistit střeva a snižují schopnost těla absorbovat a absorbovat tuky.

Povolené produkty
(můžete jíst)
otruby, celozrnná, celozrnná mouka (nejvýše 150 g / den);
chudé maso, ryby s nízkým obsahem tuku, mořské plody (ne více než 170 g / den);
nízkotučný tvaroh (do 200 g / den);
tvrdé sýry s nízkým obsahem tuku (do 30 g / den);
všechny nízkokalorické mléčné výrobky (obsah tuku nejvýše 9);
vejce (1-2 kusy denně);
polévky vařené ve vodě nebo slané maso / rybí vývar, vždy odstředěné, s přídavkem obilovin, jednoho bramboru a jakékoliv zeleniny (jednorázová porce 200-300 g)
obiloviny (pohanka, proso, oves, ječmen, část nepřesahující 150 g / den);
všechny druhy ovoce a bobulovin, s výjimkou těch, na které se vztahuje zákaz (asi 400 gr / den);
veškerá zelenina, zejména bohatá na dietní vlákniny: zelí, dýně, okurky, cuketa, rajčata, listová zelenina, celer, petržel, petržel, (asi 0,5 kg / den), řepa a mrkev (ne více než 200 g / den) ; některá zelenina musí být syrová, například v salátech;
kompoty vařené bez přidaného cukru nebo slazené náhražkami cukru;
želé, pěny;
máslo (lžička denně, přidejte do obilovin nebo jiných hotových jídel);
rostlinný olej (až 15 ml denně, na oblékání salátů nebo příloh).

Zakázané výrobky
(nemůžete jíst)
obiloviny: krupice, bílá rýže;
brambory (je možné přidat kořenové plodiny v omezeném množství polévky, ne více než dvakrát týdně);
silné a mastné bujóny;
pekařské výrobky a vdolky z mouky nejvyšší kvality;
makarony;
všechna jídla s přidaným cukrem, včetně sladkostí, sladkých jogurtů, tvarohových zákusků, dortů, koláčů, koláčů, pečiva, halvah;
med, zmrzlina, džem, džem, želé;
kakao, čokoláda;
hroznovou šťávu a všechny balené šťávy, které obsahují cukr;
sladké ovoce bohaté na rychle stravitelné sacharidy: hrozny (rozinky), banány, fíky, data, sušené ovoce, ve výrobním procesu, jehož se používá cukrový sirup;
koření, koření, hořčice, křen, ocet a jiné produkty, které stimulují chuť k jídlu;
Konzervy a polotovary;
rychlé občerstvení;
pikantní, mastné, smažené, slané, nakládané, uzené pokrmy;
klobásy;
Smažená vejce;
tuková masa;
nápoje sycené oxidem uhličitým;
mléčné výrobky s vysokým obsahem lipidů (více než 15%, například smetana, domácí zakysaná smetana).

Snažte se co nejvíce diverzifikovat stravu, čímž poskytne tělu všechny potřebné biologicky aktivní sloučeniny. Přibližná strava, na jejímž základě můžete vytvořit týdenní stravovací plán:

Snídaně: část pohankové kaše s máslem, parní omeleta na vodě, zelený čaj.
Oběd: jablko, sklenka rajčatové šťávy bez soli.
Oběd: vegetariánský boršč, porce vařeného krůtího prsa, salát z čerstvého zelí, mrkev s listovými zelení, ochucený olivovým olejem, dušený lilek, šípkový odvar.
Oběd: 100 g tvarohu + 100 g maliny.
Večeře: dušené zelí, pike perch dušené karbanátky, čekanka nápoj s odstředěným mlékem a náhradou cukru.
Pozdní večeře: sklenka narinu nebo acidophilus.

Dietní stůl №8

Obsah článku:

Hlavní indikací pro předepsanou léčebnou tabulku číslo 8 je obvykle obezita. Hlavním cílem stravy je vrátit metabolismus zpět do normálu, bez toho, aby normální fungování, které není možné odstranit nadbytečné tuky.

Strava je založena na snížení obsahu kalorií v potravinách, množství omezení a zvýšení množství vlákniny ve stravě.

Co můžete jíst na dietě č. 8 pro obezitu u dětí a dospělých?

Základní principy stravy číslo 8: omezit volnou kapalinu během dne, produkty, které stimulují chuť k jídlu, chlorid sodný.

Forma přípravků na vaření: pečená, dušená, vařená. Jídla se podávají při normální normální teplotě a cukr je nahrazen xylitolem / sorbitolem, který se také počítá do kalorického diety.

Jíst by mělo být 5-6 p / den.

• Chléb (z celozrnné mouky, žitného chleba a ne více než 150 g bílkovin a otrub).
• Ne více než 150 g / den masa / drůbeže. Kuřecí hovězí maso. Nízkotučné telecí / hovězí maso, stejně jako kuře s krůtí a králíkem se vaří nebo vaří v dušeném těle.
• Ne více než 200 g / den chudých ryb nebo mořských plodů. Smažení se nedoporučuje, ideální - pražení, vaření.
• Ne více než 2 vejce / den, pohled - vařená, míchaná vejce.
• Lehké mléčné výrobky. Jako koření - zakysaná smetana. Tvaroh je domácí, ne více než 200 g / den a ne více než 9 procent obsahu tuku - pouze v tvarohových koláčech a pudinkech. Sýr je přísně omezen a má nízký obsah tuku.
• Všechny těstoviny a obiloviny - přísně regulované a pouze jako součást polévek. Kaše je povolena pouze drobivá, bez chleba (ječmen, pohanka a ječmen).
• Většina zeleniny se doporučuje jíst syrové. Okurky s cuketou a salátem, tuřín s dýní, řepa s rajčaty, všechny druhy zelí a ředkviček jsou povoleny. Kysané zelí je také možné, ale pouze umyté.
• Limit pro misku polévky je maximálně 250 g / recepce. Výhradně zelenina, vegetariánská - polévka z červené řepy, zelná polévka, okroshka atd. Ve světlém vývaru řekněme polévku z karbonátu - 2-3 p / týden, nebo rybu se zeleninou.
• Můžete jíst sladké a kyselé ovoce / bobule v různých formách - vařené, syrové, pečené. Pěny a želé - na sorbitolu. Pro kompoty nelze použít cukr.
• Dietní povolené omáčky - rajče a zelenina, lehká houba.
• Čaj / káva s přidaným mlékem, tonizující zelený čaj, ředěné šťávy.
• Rostlinný olej je přípustný pouze v nádobí a máslo je přísně omezeno.
• Předkrmy stravy umožnily zeleninové saláty (můžete přidávat vařené maso, ryby, mořské plody), vinaigrety (bez majonézy), fermentovanou zeleninu (omezenou), lehkou šunku a aspiku.

• Všechny tučné mléčné výrobky, včetně solených sýrů a sladkého tvarohu / jogurtů.
• Všechny luštěniny, těstoviny a obiloviny, s výjimkou povolených.
• Zakázané okurky / marinády. "Limit" pro tuřín, mrkev a zelený hrášek s bramborami - ne více než 200 g / den.
• Zakázané sladkosti: zmrzlina jakéhokoliv druhu a želé, všechny džemy, cukr s medem a veškeré pečivo.
• Musíme se vzdát rozinek s fíky, hrozny s daty a banány, stejně jako další sladké ovoce.
• Všechna koření a koření, včetně majonézy a tukových omáček, jsou vyloučeny během diety.
• Omezení budou mít dopad na kakao, alkohol a sladké šťávy.
• Pod nejpřísnějším zákazem - všechny tuky, sádlo, pikantní / tučné občerstvení, uzená masa s konzervy, klobásy, klobásy, jakékoliv tučné maso, kaviár, ryby v uzené / solené formě.
• Vejce (vyjma 2 kusů / den).
• Muffin, buchty, výrobky z pšeničné mouky.

Ukázkové menu Pevzner pro obezitu na týden

Pondělí

• Snídaně №1 - sklenka kefíru + vejce.
• Snídaně №2 - kus vařeného hovězího masa (asi 100g) + zelený hrášek + šálek kávy + jablko.
• Na oběd - zeleninová polévka + čerstvá okurka + kus vařeného masa + kompot.
• Čas na čaj - jablko.
• Na večeři - 100 g tresky (vařit) + brambory (vařit) + zelný salát + čaj.
• Před spaním - kefír.

Úterý

• Snídaně №1 - kefír + kus vařeného hovězího masa.
• Snídaně №2 - jablko + šálek kávy + vejce.
• Na oběd - boršč (bez masa, zeleninový vývar) + brambory (šťouchaná voda) + kus vařeného hovězího masa (100g) + kompot.
• Na odpolední svačinu - jablko.
• Večeře - 100 g vařeného kuřete + 20 g hrášku + čaj.
• Před spaním - kefír.

Středa

• Snídaně №1 - 100 g vařeného masa + kefír.
• Snídaně №2 - dušená suflé (mrkev) + šálek kávy + jablko.
• Na oběd - polévka (bez masa, zeleninový vývar) + brambory (vařit) + kompot + kus vařené tresky.
• Odpoledne - pečené jablko.
• Při večeři - 100 g vařené drůbeže + čaje (můžete přidávat mléko, cukr je zakázán).
• Před spaním - kefír.

Čtvrtek

• Snídaně №1 - kefír + vejce.
• Snídaně №2 - kus vařeného masa + toast + šálek kávy (cukr je zakázán).
• Na oběd - zeleninová polévka + čerstvá okurka + 100 g vařeného hovězího masa + kompot.
• Na odpolední svačinu - jablko.
• Večeře - brambory (vařit) + 200 g vařené tresky + salát (čerstvé zelí) + čaj.
• Před spaním - kefír.

Pátek

• Snídaně №1 - vejce + aspic (ryby) + čaj.
• Snídaně číslo 2 - jablko + kefír.
• Na oběd - zeleninová polévka + dušené maso (zelenina, maso) + kompot.
• Snack - jablko.
• Večeře je vejce.
• Před spaním - kyselé mléko.

Sobota

• Snídaně №1 - vejce + káva (bez cukru) + dušené hamburgery (ryby).
• Snídaně číslo 2 - sklenice mléka.
• Na oběd - zeleninová polévka s perlou ječmene + zelí + hovězí stroganoff (vařené maso) + kompot.
• Čaj čas - bobule.
• Večeře - 50 g vařeného masa + čaje (neslazené, s mlékem) + vejce.
• Před spaním - kyselé mléko.

Neděle

• Snídaně №1 - brambory (vařit) + kus vařené tresky + salát (čerstvé zelí) + neslazená káva.
• Snídaně číslo 2 - kefír.
• Na oběd - zeleninová polévka + 100 g vařené drůbeže + okurky + kompot.
• Bezpečné, 200 g bobule + vývar boky.
• Večeře - vejce + vařené maso (asi 100 g) + čaj.
• Před spaním - kyselé mléko.

RostovMama

• RostovMama>
• ZDRAVÍ. KRÁSA. SPORT>
• Zdraví (Moderuje ananas, Moderátor)>
• Téma: DIET ČÍSLO 8. Má někdo nějaké výsledky?

Autor Téma: DIET ČÍSLO 8. Má někdo nějaké výsledky? (Číst 14479 krát)

• RostovMama>
• ZDRAVÍ. KRÁSA. SPORT>
• Zdraví (Moderuje ananas, Moderátor)>
• Téma: DIET ČÍSLO 8. Má někdo nějaké výsledky?

Kontaktujte nás

Pravidla a úmluvy

Hlavní sekce

Vývoj

© RostovMama® je registrovaná ochranná známka (certifikát ochranné známky č. 380408 ze dne 05.29.2009)

© První jiho-ruský portál pro rodiče RostovMama® 2004-2017. Při použití materiálů webu je vyžadován aktivní odkaz na ně.

Dieta číslo 8 (tabulka 8) pro obezitu, příkladné menu pro hubnutí, recenze

Odrůdy

Při vyšších (3 - 4) stupních obezity mají odrůdy Dieta 8 sníženou energetickou dávku.

Dieta číslo 8A - energetická hodnota je snížena na 1200-1300 Kcal (protein - 80 g, z toho až 70% je živočišného původu; tuky - 60 g, z čehož 30-35% připadá na podíl rostlinných tuků a sacharidů 130 g). Tuk je převážně omezen rostlinnými a sacharidovými látkami tak, že eliminuje jednoduché a omezující komplexní sacharidy. Spotřeba volné tekutiny je snížena na 0,8–1,2 l / den.

V případě nedostatečné účinnosti diety č. 8 a 8A (v případě obezity III-IV stupňů) je předepsána dieta č. 8o. Energetická hodnota na úrovni 600-800 Kcal (40-50 g - bílkoviny; 30-40 g - tuky a 50-70 g - sacharidy). Jmenován na krátkou dobu (do jednoho měsíce) a je prováděn pouze pod dohledem lékařů v nemocnici.

Současně se provádějí vykládací dny v týdnu: jablko (do 1,5 kg jablek / den), tvaroh (500 gramů nízkotučné tvarohové formy s 2-3 šálky zeleného čaje), meloun (až 1,5-2 kg melounové buničiny), kefír (1,5 l kefíru / den) a další).

Pokud používáte diety 8A a 8o, neměli byste začít hladovět najednou s velmi nízkokalorickou stravou. Začněte s mírně sníženou dietou č. 8 a pak postupně přecházejte na nízkoenergetické diety. To umožní tělu, aby se postupně přizpůsobil nízkokalorické dietě a vyhnul se fenoménu „potravinové deprese“.

Při předepisování nízkokalorických diet je nutné kontrolovat nejen váhu, ale i celkový stav těla. Pokud se vyskytnou nežádoucí účinky, jako je vysoká únava, slabost, nevolnost, nesnášenlivost za studena, charakteristický zápach acetonu, průjem / zácpa, suchá kůže, dysmenorea / amenorea a poruchy srdečního rytmu, měli byste začít s touto dietou.

Dieta 8 pro děti

Bylo zjištěno, že 5-10% dětí jakékoli věkové kategorie (včetně do jednoho roku věku) trpí obezitou a nadváhou. Hlavními důvody jsou systematické přejídání se, dieta a dieta, převaha sacharidů ve stravě, nízká aktivita a mobilita.

Pravidelně je nutné zavádět dny nalačno a používat mléko-mléčné nebo mléko-tvarohové mléčné diety s denním obsahem kalorií až 1000 kcal. Zakázáno: moučné a cukrářské výrobky, obiloviny, těstoviny, luštěniny, bohaté masové vývary, solené, smažené, kořeněné a konzervované potraviny.

Děti s vysokým a kritickým stupněm obezity by měly být léčeny v nemocničním prostředí nebo s pečlivým lékařským dohledem. Obsah kalorií v denním menu je v tomto případě 1100-1400 kcal.

Prudké omezení potravin v dětské výživě může nepříznivě ovlivnit vývoj a růst dítěte. Je lepší snížit kalorický obsah stravy 8 pro děti snížením obsahu tuků a sacharidů a kompenzovat potraviny obsahující bílkoviny.

Primární obezita u dětí ve většině případů kvůli přejídání a nedostatku mobility. Rodiče systematicky přebírají děti vysoce kalorickými potravinami, zneužívají snadno stravitelné sacharidy (sladkosti, bílý chléb, cukr, cukrovinky, brambory) a živočišné tuky (krémy na másle, tučné maso, bohaté polévky).

Proto, v přítomnosti obezity jakéhokoliv stupně, dítě, nejprve, potřebuje organizovat výživu, která splní jeho fyziologické normy, s ohledem na míru obezity. Současně, bez ohledu na stupeň obezity, dítě nemůže být okamžitě převedeno na přísnou dietu.

Je důležité zjistit, zda se růst tělesné hmotnosti dítěte zastavil a zároveň omezil výživu. Pokud ano, pak po krátké době adaptace ji můžete postupně přenést na přísnější dietu. Čím vyšší je stupeň obezity, tím delší musí být období adaptace.

Základem je dietní tabulka číslo 8 pro děti. Navzdory společným principům má tabulka 8 pro obezitu u dětí několik specifik, která by měla být vzata v úvahu. V prvé řadě je energetická hodnota stravy upravena s ohledem na věk, kvantitativní a kvalitativní normy, fyzický vývoj a mobilitu dítěte.

Snížení energetické hodnoty se dosahuje snížením obsahu převážně sacharidů a částečně živočišných tuků ve stravě. Současně by množství bílkovin ve stravě mělo vždy splňovat věkové standardy. Menu pro týden stravy №8 pro obezitu by měly zahrnovat libové maso a ryby, zelenina, zelenina, vejce, pikantní ovoce, nízkokalorické mléčné výrobky v různých kombinacích.

Rafinované uhlohydráty, mouka, těstoviny a cukrovinky by měly být zcela vyloučeny. Je povolen pouze chléb z hrubého broušení. Každý týden musí zahrnovat nejméně 2 manipulační dny. Trvání klinické výživy je jeden až několik měsíců.

Základní principy stravy číslo 8: omezit volnou kapalinu během dne, produkty, které stimulují chuť k jídlu, chlorid sodný.

Forma přípravků na vaření: pečená, dušená, vařená. Jídla se podávají při normální normální teplotě a cukr je nahrazen xylitolem / sorbitolem, který se také počítá do kalorického diety.

Jíst by mělo být 5-6 p / den.

Recepty bez kalorií

Varianta číslo 1.Sup-bramborová kaše. Take 200 g květáku a brokolice, 1 celer, vařit a bít v mixéru. Podáváme s bylinkami a sušeným chlebem.

Možnost číslo 2. Tykva řez, vařit, porazit mixérem. V husté hmotě nalil слив šálku smetany.

Tabulka 8 je určena pro pacienty trpící závažnou obezitou způsobenou metabolickými poruchami.

Tato dietní technika je považována za jeden z nejlepších šetrných zdravotních režimů, jejichž použití vede k bezpečnému a účinnému hubnutí.

Rysy lékařské stravy 8 tabulka

Stravovací stůl číslo 8 vyvinul sovětského lékaře, vědce v oblasti zdravé výživy a zakladatele patnácti dietních stolů M.I. Pevzner. Jeho zamýšleným účelem je boj proti obezitě, ke které dochází v důsledku nekontrolovaných poruch příjmu potravy a metabolismu.

Terapeutická strava 8. tabulky je zaměřena na účinnou eliminaci podkožního tukového ložiska ovlivněním metabolismu:

• Základní princip výživy dietní tabulky číslo 8 je snížit příjem kalorií v důsledku malého množství živočišných tuků a snížit snadno stravitelné sacharidy.
• Kromě toho je omezena spotřeba tekutin, soli a potravin, které stimulují chuť k jídlu.

Chemické složení a kalorický obsah

• Tuk - do 80 gramů, z toho 30% zeleniny;
• Sacharidy - do 150 gramů;
• Proteiny - do 150 gramů, kde 60% jsou zvířata;
• Kalorií - až 1800 kcal;
• Sůl - do 6 gramů;
• Objem tekutiny na dietě - ne více než 1,3 litru.

• Strava se podává denně nejméně 5krát;
• Objem potravy by měl být dostatečný, aby získal pocit plnosti;
• Je nutné kontrolovat příjem potravy, aby se zabránilo přejídání;
• Optimální technologický způsob vaření s dietou 8 stolů - pečení, vaření, vaření a parní vaření.

Hlavní výhody tohoto energetického systému:

• Pomalý, ale stabilní úbytek hmotnosti v rozmezí 2-3 kg za měsíc;
• Postupná normalizace metabolismu.

Co jíst

Seznam produktů povolených osmou dietou zahrnuje:

• Zelenina - dýně, čerstvé okurky a rajčata, všechny druhy zelí, mrkev, ředkvičky, hlávkový salát, řepa a brambory;
• Krupice - ječmen, jachka, pohanka;
• Nízkokalorické masné výrobky, drůbež, ryby - ne více než 150 gramů denně - pollock, okoun, štika, štikozubec, krevety, kuře, králík, telecí a hovězí maso;
• Mléko a mléčné nápoje s nízkým obsahem tuku, tvaroh 9% ne více než 150 gramů. v jakékoliv formě, kyselá smetana (na nádobí);
• Ovoce (dezerty), bobule - sladké a kyselé, citrusové odrůdy, želé, pěny, pudinky;
• Chléb - žito, otruby, pšenice;
• Vejce;
• Nápoje - voda bez plynu, ovocné a zeleninové šťávy (zředěné vodou), ovocné nápoje, polévky, kompoty bez cukru, neslazený čaj;
• Omáčky - zelenina, rajče, slabá houba.

Zakázané výrobky

V rámci přísného zákazu konzumace dietní tabulky č. 8 získáme následující potraviny:

• Sladké ovoce a cukr;
• Sycené šťávy, kakao, alkohol;
• Muffin, bílý chléb;
• Mastné, slané, nakládané, uzené pokrmy;
• Rýže, proso, ovesné vločky, luštěniny, těstoviny;
• Mastné druhy masných výrobků a ryb;
• Klobásy, klobásy, klobásy;
• Sladké a tučné mléčné výrobky;
• Konzervy, koření, koření.

Stravovací stůl číslo 8 se nedoporučuje pro pacienty s problémy s cévami, játry, srdcem a zažívacím systémem.

Pevznerova dieta Tabulka 8: Týdenní menu

• Ráno: šťáva z granátového jablka, vinaigrette s vařeným rybím filetem;
• Oběd: tekuté hruškové pyré;
• Oběd: mléčný koktejl, ne cereálie, zelí dušené;
• Snack: jablková malinová pěna;
• Večer: BlackBerry kompot, krajíc chleba, okroshka s kuřecím masem bez křenu.

• Ráno: malá část mléčného vejce, salát z tvarohu, šťáva z rakytníku;
• Oběd: hrst angreštu, kefíru;
• Oběd: zeleninové pyré, dušené kuřecí řízečky;
• Čas na čaj: čerstvý mrkvový salát, pár vajec, sušenky a zakysanou smetanu;
• Večer: pečené brambory s mintai v kyselé smetaně, mrkev.

• Ráno: kyselé mléko s ostružinami, parní omeleta;
• Oběd: jahodový želé;
• Oběd: zelí s mrkví, dušené s hovězími kousky, vegetariánská polévka;
• Snack: tvarohový salát s okurkou, zelení a 9% zakysanou smetanou;
• Večer: berry pyré, kefír, dýňová kaše.

• Ráno: masový salát, šťávu z rybízu, zeleninový guláš;
• Oběd: jablečný a dýňový salát;
• Oběd: chléb, rychlá polévka z červené řepy, dušené kuře;
• Snack: jablko malinový jogurtový pyré;
• Večer: černý čaj, tvarohový pudink, salát ze zeleniny.

Zkontrolujte si% tělesného tuku, BMI a dalších důležitých parametrů

• Ráno: rybízový kompot, zeleninový kastrol;
• Oběd: parní mrkev, zelené;
• Oběd: vařené krevety, perlový ječmen, odvar z bylin;
• Oběd: tvaroh s borůvkami;
• Večer: grapefruitová šťáva, ryba s omáčkou z hub, dýňová kaše.

• Ráno: salát z zelí, cherry rajčátek a vařených brambor, kompot, telecí maso;
• Oběd: želé z brusinek;
• Oběd: zeleninová polévka, vinaigrette se žampiony, pšeničný chléb;
• Oběd: jogurt dietní neslazený;
• Večer: pečená brokolice a ryby, kompot.

• Ráno: zeleninové pyré, mléko, pohankové kotlety;
• Oběd: černý rybíz s tvarohem;
• Oběd: šťouchaná rajčatová-zelná polévka, dušené kuřecí kousky v nízkotučné zakysané smetaně, mandarinková šťáva;
• Oběd: pečená jablka;
• Večer: kaše squash, parní mrkev omeleta.

Dietní stůl číslo 8 pro děti

Dietní stůl číslo 8 pro děti hraje důležitou roli v boji proti nadměrné hmotnosti tuku. Dětská obezita vyvolává špatnou výživu, včetně natahování žaludku se spoustou potravin a nekontrolovanou konzumací bohatých, sladkých a nezdravých produktů.

Hlavní důraz v dětské dietní tabulce číslo 8 je na nízkotučné odrůdy masných, mléčných a rybích výrobků, čerstvé zeleniny a sladkokyselých plodů a plodů.

Ukázka dětského denního menu dietní tabulka 8:

• Snídaně: jablko, jogurt, pohanková kaše v drobivé formě;
• Oběd: salát z jablečného zelí, šťáva z rakytníku bez cukru;
• Oběd: vařené maso se zeleninou, boršč, odvar ze sušeného ovoce;
• Oběd: ovocné želé;
• Večeře: vařená pollack s mléčnou omáčkou, čaj a vinaigrette;
• Před spaním: nápoj z kyselého mléka.

Recepty

• 50 g. mrkev nasekáme ve vroucí vodě asi 10 minut, pak přidáme 15 g. loupaná jablka a vařit dalších 10 minut.
• Poté setřete hmotu, přidejte 30 ml mléka, špetku soli a přiveďte do varu.
• Po tom, pomalu nalít 10 gramů. krupice a vaříme dalších 8 minut.
• Pak ochlaďte připravenou hmotu a promíchejte s žloutkem.
• Šlehané bílkoviny poražíme do výsledné směsi, vložíme do předem naolejované formy a pečeme v troubě.

Rybí parní kotlety

• Libra nízkotučné rybí filety kotleta, přidejte vejce a 30 gr. chléb namočený v mléku.
• Poté mleté ​​maso promícháme, vytvoříme placičky a vložíme je do dvojitého kotle na 30 - 35 minut.

Doporučujeme také přečíst si článek o Happy-womens.com Diet 15 tabulce.

Výsledky, recenze tenčí a lékaři

• Výsledky použití dietní tabulky č. 8 jsou velmi pozitivní - během každého měsíce se hmotnost sníží na 3 kg a postupně se vrátí k normálnímu metabolismu.
• Začleněním proveditelné fyzické aktivity do dietní terapie, lze dosáhnout rychlejšího dosažení cíle.

Ôsý stůl-dieta Dr. Pevzner doporučil dodržovat několik měsíců.

Vzhledem k poměrně rozsáhlému seznamu produktů vám dieta umožňuje snadno se přizpůsobit nové dietě.

Pozitivní recenze o tabulce 8 ukazují, že při jejím použití ve skutečnosti můžete skutečně dosáhnout určitých změn v cestě ke snížení hmotnosti, což snižuje otok, dušnost, únavu a další nepříjemné problémy spojené s obezitou.

Zeleninový guláš

• Čtyři cuketa
• Dvě papriky
• Šest rajčat
• Čtyři brambory
• Olivový olej

Blanche rajčata a slupky. Nakrájíme na kostičky cukety a brambory, proužky - bulharský pepř. Zahřejte olivový olej v pánvi s hustým dnem a rozložte zeleninu. Fry po dobu 5 minut za občasného míchání, pak zavřete víko a vařte 40 minut.

Dušená mrkevová suflé

• Dvě velké mrkve
• Dvě vejce
• Cukr

Rub mrkev na jemné struhadlo. Poražte bílé a hustou pěnu. Rub žloutky s cukrem. V oddělené nádobě vše pečlivě promíchejte a vložte do nádoby pro dvojitý kotel. Doba vaření - 35 minut.

Vegetariánský boršč

• 1 mrkev
• 1 brambor
• Dvě hrsti drceného zelí
• Dvě rajčata
• Jedna řepa

Přiveďte k varu půl litru vody a přidejte strouhanou mrkev, nakrájené brambory a zelí. Samostatně vařte ošuntělou řepu v malém množství vody, přefiltrujte a přidejte do polévky. Vařte, dokud zelenina není připravena, a na samém konci vaření přidejte rajčata, předem oloupaná a nakrájená na kostičky.

Indikace

• Dieta číslo 8 - s obezitou 1-2 stupně.
• Dieta číslo 8A - s 3-4 stupni obezity.
• Dieta číslo 8o - s nízkou účinností Diety číslo 8 a 8A, s obezitou 3-4 stupně.

Stejně jako u jiných diet, hubnutí "podle Pevsner" má řadu omezení. Nemůže být aplikován na lidi, kteří mají takové nemoci:

• Nemoci srdce a cév.
• Onemocnění jater.
• Porucha zažívacího systému.
• Nesnášenlivost u některých potravin, alergie.

Obezita, jako hlavní nebo souběžné jiné onemocnění.

Chcete-li najít správnou dietu pro sebe, podívejte se na úplný seznam stolů Pevzner.

Michail Pevzner zahrnoval tuto lékařskou dietu do svého seznamu 15 lékařských stolů předepsaných během nemoci. Možnost číslo 8 je indikována pro osoby s diagnózou obezity různých stupňů. Vyvážená strava je zaměřena na snížení podkožní lipidové vlákniny a samozřejmě na změnu stravování, stimulaci metabolismu, odstranění přebytečné tekutiny z tkání.

Dieta je kontraindikována u pacientů s hypertenzí, onemocněním oběhového a kardiovaskulárního systému, orgánů gastrointestinálního traktu, endokrinních systémů, ledvin a jater, jejichž léčba vyžaduje jmenování jiného léčebného stolu.

Mírná kaloriální dieta vám umožní zhubnout zdravým tempem a poskytnout tělu všechny složky výživy, energie a vitamínů. Snížení kalorií pro lidi s obezitou je dosaženo především díky snížení stravy jednoduchých sacharidů, cukru, živočišných tuků.

Lipidy živočišného původu by neměly zabírat více než 50% celkové hmotnosti tuků, zbývající polovina by měla být přidělena rostlinným tukům (oleje, ořechy, semena, semena), které přispívají ke snížení hmotnosti, zlepšení zdraví a vzhledu. Všechna tato omezení neumožní pacientovi zažít hlad.

Chemické složení stravy je následující: množství bílkovin dosahuje 100-120 gramů za den, ne více než 70-80 gramů lipidů jsou uvedeny (polovina zeleniny), a sacharidy jsou sníženy na 200-250 gramů (většina z nich je složitá).

Průměrně za každý měsíc stravování ztrácí pacient až 2,5 kg nadváhy a za normálního zdraví může nezávisle snížit denní kalorii, aby dosáhl lepších výsledků.

Pravidla zdravého hubnutí u obézních pacientů:

• průměrný kalorický příjem je v rozmezí 1800-2000 kcal denně, určený pro lidi, kteří vedou pasivní životní styl;
• dieta musí být kombinována s doporučenou fyzickou aktivitou, chůzí, sportem a aktivními hrami;
• složky, které stimulují chuť k jídlu a vylučování žaludeční šťávy (éterické oleje, dusíkaté složky, extrakty, koření a koření), jsou odvozeny z menu, příliš kyselé ovoce a bobule a nápoje jsou omezené;
• Příjem soli je také kontrolován - pacientovi není denně podáváno více než 5 g chloridu sodného;
• množství volné kapaliny spotřebované za den by mělo být sníženo na 1 litr, přičemž to zahrnuje nejen nápoje, ale i kyselé mléko a mléčné výrobky, tekuté omáčky, polévky;
• během stravování je zakázáno přejídání, stejně jako půst, stejně jako svátky, poruchy a noční občerstvení;
• jídlo pro lidi s obezitou je rozděleno na zlomek - malé občerstvení 5-6 krát denně, s posledním jídlem pořádaným 3-4 hodiny před spaním (den nebo noc);
• Energetická složka stravy je vláknina, která je dlouhá a špatně vstřebává, ale v žaludku nabobtnává a dodává pocit plnosti;
• Aby bylo možné dodržet dietu, mělo by se přistoupit k následujícímu kulinářskému zpracování potravin: malátnost, dušení, vaření, dušení ve vodě, pronikání a občasné pečení bez vytvoření zlaté kůrky;
• z potravy je nutné vyloučit cukr a jeho produkty, použít fruktózu, stevii a jiné náhražky.

Výhody dlouhodobé stravy

Dieta 8 může pokračovat, dokud není dosaženo optimální hmotnosti. To vyžaduje jíst v malých porcích 5-6 krát denně, a celkový kalorický obsah výrobků by neměl překročit 1800-2000 kcal. Toho lze dosáhnout omezením spotřeby cukru, potravin s ním, jiných jednoduchých sacharidů a živočišných tuků. Během dne se doporučuje pít více než 1,5 litru tekutiny.

Denní chemické složení dietního menu 8:

• 4-6 g soli;
• 90-120 g proteinů;
• 55 až 85 g tuku;
• 155-255 g sacharidů.

Výrobky podléhající tepelnému ošetření je lepší vařit, vařit nebo vařit. Opékání a pražení je někdy povoleno, ale bez přidávání másla a chleba. Celkem bude den jíst jídlo o hmotnosti asi 3 kg. Je lepší vyloučit cukr obecně a nepoužívat náhražky cukru nebo med.

V recenzích stravy 8, odborníci na výživu zdůrazňují, že čerstvá zelenina a ovoce, jako vynikající zdroj vlákniny a komplexních sacharidů, pomůže udržet pocit sytosti po delší dobu. Mohou a měli by se jíst ve velkém množství.

Maso v dietě číslo 8:

• možné: kuře, krůta, telecí maso, hovězí maso, králík, aspik, jazyk;
• ne: husí a kachní maso, vepřové maso, šunka, jehněčí maso, mozky, klobásy, uzené a uzené klobásy, konzervy.

Ryby a mořské plody:

• možné: všechny odrůdy s nízkým obsahem tuku (pražma, kapr, treska, okoun atd.), mušle, krevety;
• ne: všechny tučné odrůdy, konzervované v oleji, kaviáru, uzené, nakládané a solené ryby.

• může být: s karbanátky, zeleninou, polévka, polévka, okroshka, polévka z červené řepy;
• ne: brambory, luštěniny, mléčné výrobky, obiloviny a těstoviny.

Mléčné a mléčné výrobky pro dietu 8 pro obezitu: t

• Můžete: mléko, jogurt, nízkotučný kefír a jogurt, zakysanou smetanu, tvaroh, nesolený, nekořenitý a nízkotučný sýr;
• ne: pečené mléko, ryazhenka, smetana, sladký jogurt, tvaroh.

• může být: vařená, parní omeleta;
• ne: smažené.

Těstoviny a obiloviny:

• možné: ovesné vločky, pohanková kaše, kaše z ječmene, hnědá rýže;
• ne: proso, ječmen, ječmen, těstoviny.

Zelenina a fazolové diety číslo 8:

• Můžete: jakoukoliv syrovou zeleninu, omezené brambory, prané zelí;
• ne: solená, konzervovaná a nakládaná zelenina, luštěniny.

• možné: sladké a kyselé čerstvé ovoce a bobule (jablka, grapefruity, pomeranče atd.), sušené ovoce;
• ne: hrozny, vodní melouny, fíky, rozinky, data.

Chléb a pekárenské výrobky: t

• může být: pšeničný chléb, celozrnné, otruby, celozrnná mouka, omezené žito;
• ne: muffin, listové těsto.

Pečivo a sladkosti ve stravě 8:

• možné: želé, marmeláda, pěna na želatině;
• Nemůžete: cukr a výrobky s ním, čokoládu, bonbóny, med, zmrzlinu, džem, koláče, pečivo, sušenky.

Omáčky, pochutiny a koření:

• možné: zeleninové koření, ocet, bílé omáčky, rajče, slabá houba;
• ne: mastné a kořeněné omáčky, kečup, majonéza, hořčice, koření.

• může být: omezená krémová a jakýkoliv rostlinný olej;
• ne: sádlo, hovězí maso, skopové maso, husa a oleje na vaření.

Nápoje Dieta 8:

• můžete: všechny druhy čaje, pikantní, slabou kávu, ovoce, bobule, čerstvé ovoce a ovocné nápoje, minerální vodu bez plynu, bylinné čaje a infuze;
• ne: kakao, sladké šťávy, želé, kvas, sycené nápoje, alkohol.

Pondělí

• Snídaně: salát z masa nebo zeleniny, káva.
• Oběd: vařené maso, squashový kaviár, zeleninová polévka, jablečný kompot.
• Večeře: dogrose vývar, vařené nebo pečené ryby, brambory sako.

• Snídaně: vařené maso s vinaigrette, káva.
• Oběd: vařené maso, hash, dušená řepa, kompot.
• Večeře: plněné zelí, plnicí jazyk nebo srdce, vývar boky.

• Snídaně: parní protein omeleta, zeleninový salát, káva.
• Oběd: rajčatová šťáva, dušené maso s oblohou z vařené nebo čerstvé zeleniny, polévka z červené řepy.
• Večeře: dogrose vývar, vařené ryby, dušené zelí.

• Snídaně: vařený jazyk s řepným pyré, okurkou, kávou.
• Oběd: vařené kuře v bílé omáčce, zeleninová polévka, mrkevová pyré, želé.
• Večeře: dogrose bujón, rosnička, squashové pyré nebo dušené zelí.

• Snídaně: sako brambory s sleď, káva.
• Oběd: vegetariánský boršč, hovězí stroganoff s dušenou řepou, želé.
• Večeře: omeleta s squashovým pyré, vývar boky.

• Snídaně: nízkotučná šunka, salát z okurky a rajčat, káva.
• Večeře: zelená polévka, vařené vejce, pečená jablka, vařené nebo dušené maso se zeleným hráškem.
• Večeře: dogrose decoction, smažené nebo pečené ryby, dušené zelí.

Neděle

• Snídaně: vařené hovězí maso se zeleninou kastrol, káva.
• Oběd: sekaná, houbová polévka, dušená mrkev, želé nebo marmeláda.
• Večeře: tvarohový kastrol (s vařenou mrkví) a šípkovou odvar.

V recenzi stravy 8 si lékaři všimnou výhod každodenního užívání před spaním sklenice jogurtu nebo kefíru. Menu může být doplněno 1-2 st. Já rostlinného oleje a 90-150 gramů celozrnného nebo žitného chleba denně. Non-pikantní sýr, nízkotučné tvaroh a mléko jsou povoleny jako občerstvení nebo druhá snídaně.

Jednou z hlavních chyb jsou pacienti, kteří s obezitou mají tendenci co nejdříve zhubnout. Existuje mnoho fyziologicky horších a nevyvážených diet (mono-diety) inzerovaných na internetu, které slibují rychlou ztrátu hmotnosti pro obezitu, nicméně, jak praxe ukazuje, váha je také rychle obnovena na svou původní úroveň a často ji překračuje.

Zároveň často trpí všeobecná pohoda. Je to vyvážená energeticky redukovaná výživa, která je mnohem účinnější než tato dieta. A v tomto ohledu je sovětská terapeutická dieta №8 podle Pevznera obzvláště účinná. To znamená, že dieta ztrácí váhu by neměla být hladová.

Načasování dietní terapie je individuální a závisí na mnoha faktorech, ale v každém případě terapeutická dietní výživa vyžaduje dlouhou dobu pobytu na dietě. Předpokládá se, že normální rychlost ztráty hmotnosti je 1% za týden vlastní hmotnosti.

Dieta, bez odpovídající fyzické aktivity, nemůže vést k významnému úbytku hmotnosti. Fyzická aktivita pomůže zabránit adaptaci metabolismu na nové nutriční podmínky, udržovat svalovou hmotu a snižovat energetickou rovnováhu.

Zatížení by však mělo přesně odpovídat vašim fyziologickým schopnostem, protože nadměrná fyzická námaha má opačný účinek. Doporučuje se projít 3–10 km denně, které lze kombinovat s plaváním nebo cyklistikou.

Je nesmírně důležité změnit stravovací chování. Většina lidí s nadváhou léčí příjem potravy jako potěšení a často chodí do chladničky ne kvůli nasycení, ale aby se vyrovnala se stresující / stresující situací nebo zlepšila náladu, nudila se, zmírnila pocit osamělosti, úzkosti, apatie, úzkosti v depresi.

Nenastavujte příliš vysoké cíle. Pokud dojde k úbytku hmotnosti skrze násilí na těle s pocity hladu, nepohodlí, nespokojenosti se sebou, výsledek bude vždy negativní, a to buď ve formě psychického zhroucení, nebo ve formě návratu váhy na původní úroveň.

Obnovení tělesné hmotnosti na základní linii nebo na vyšší základní linii během úbytku hmotnosti je poměrně běžné, zejména u mono diety. Tento jev se nazývá cyklování hmotnosti a všechny vazby v něm se vzájemně ovlivňují:

• ztráta hmotnosti;
• nižší plateau - váha se již neomezuje, navzdory veškerému pokračujícímu úsilí;
• fáze přírůstku hmotnosti;
• horní plošina - váha se opět stabilizuje při počátečním nebo poněkud vyšším stupni než je počáteční.

Je to „pohodlná“ ztráta hmotnosti s hladkým snížením hmotnosti bez skoků, která zajišťuje, že se hmotnost po skončení kurzu již nevrátí.

Strava zahrnuje běžné potraviny s převahou zeleninových jídel. Kalkulace byla provedena na základě menu pro výše uvedený týden. S ohledem na sadu všech produktů se náklady na týden liší v rozmezí 1 120–1230 rublů.

Aby bylo možné správně používat dietu a bez následků, musíte se nejprve poradit se svým lékařem. Můžete kontaktovat terapeuta nebo odborníka na výživu. Odborníci by měli provést řadu studií. S úplným obrazem analýz Vám lékař vybere nejvhodnější dietu.

Je třeba složit testy:

• Na tučné složení krve. Analýza ukazuje množství celkového cholesterolu. Obvykle je to až 5,5.
• Povinná analýza pro obézní lidi - pro glykovaný hemoglobin. Jeho míra je až 5,7%. Tento test je přesnější než normální krevní test na cukr, ukáže, zda existuje riziko vzniku diabetu.
• K dispozici je test na hormon stimulující štítnou žlázu (TSH). Jeho norma je od 0,4 do 2,7 medu / l. Pokud je hladina hormonu TSH zvýšená - je to příčinou obezity.

Chcete-li se zbavit nadváhy, doporučujeme, aby jste považovali populární terapeutickou dietu 8 za obezitu podle M.I. Pevzner.

Bylo zjištěno, že ti, kdo následovali Pevsnerovu dietu, měli následující pozitivní změny:

• V procesu hladkého úbytku hmotnosti je normalizovaný metabolismus.
• Dosažená hmotnost se fixuje a udržuje na požadované značce.
• Dlouhodobý zvyk jíst správně vede k menšímu počtu přestávek po dokončení diety.
• Při cvičení s dlouhodobou dietou číslo 8 není riziko svalového rozpadu.
• Kůže se pomalu stahuje, takže se snižuje riziko strie.

Pondělí

Snídaně 1: kaše na vodě, čaj s mlékem.

Snídaně 2: omeleta se zelení, okurka, káva s mlékem.

Oběd: zeleninová polévka, plátek žitného chleba, kompot.

Čas na čaj: nízkotučný tvaroh a ovoce.

Večeře: dušené zelí s masem.

Pozdní večeře: jogurt nebo kefír.

Snídaně 1: 1 vejce, sklenka kefíru.

Snídaně 2: vinaigrette, čaj s mlékem.

Večeře: prsa, plátek žitného chleba, plátek sýra, rajče.

Bezpečné, žádné ovoce.

Večeře: ryby se zeleninou.

Pozdní večeře: jogurt.

Snídaně 1: tvarohový koláč se zakysanou smetanou, káva s mlékem.

Snídaně 2: 2 vejce, čaj s mlékem.

Oběd: ryba, plátek žitného chleba, okurka.

Večeře: dušené maso se zeleninou.

Pozdní večeře: kefír nebo jogurt.

• Jezte malá jídla (150-200 g), ale často - až 6 krát denně.
• Poslední jídlo 3 hodiny před spaním.
• Vypijte až 2 litry vody.
• Začněte provádět fyzickou námahu. V raných fázích je to chůze.
• Pozdní večeře by měla být lehká (1 jablko nebo sklenka kefíru).
• Musíte vařit pár, upéct, vařit, vařit (bez přidání oleje).
• Je lepší zcela odstranit sůl, stejně jako všechny koření, protože vzrušují chuť k jídlu a zadržují vodu v těle (sůl může být spotřebována trochu - až 4 g).
• Jíst více zeleniny a ovoce v syrové formě.
• Jezte méně škrobnatých obilovin a zeleniny - hrášek, fazole, čočka, squash, kukuřice, řepa, mrkev, ředkvičky, topinambury.
• Doporučuje se nepít jídlo. Je lepší používat tekutiny před jídlem po dobu 20-30 minut, a 30-60 minut po.
• Plnit saláty z čerstvé zeleniny s citronovou šťávou.
• Nejezte bílkoviny a sacharidy odpoledne.

• Pacienti s diabetem.
• Těhotné a kojící ženy.
• Děti.

Dieta 16/8 - rychlý úbytek hmotnosti s minimální energií

Americká strava, také známý jako Dinner Minus Diet, je jednou z nejpopulárnějších diet v Evropě. Jaké je tajemství úspěchu americké stravy?

Celé tajemství večeře! Přesněji, v jeho nepřítomnosti. Strava "Dinner Minus" vyžaduje dodržování pouze čtyř základních pravidel, ale budou muset následovat všude a ve všech situacích.

1. Je třeba záměrně vybrat vhodné produkty.
2. Tělo musí dostat dostatečné množství tekutiny. Naše tělo zpravidla trpí nedostatkem tekutin, proto s největší pravděpodobností budeme muset pít více než obvykle.
3. Z takzvaných "nezdravých" tuků by mělo být upuštěno.
4. Tělo musí dostat všechny potřebné stopové prvky a vitamíny v dostatečném množství.

A teď vlastně o samotné stravě. Americká strava vám umožní jíst cokoliv. Můžete jíst čokoládu, koláče, koláče, pít alkohol... A žádné počítání kalorií! Samozřejmě to neznamená, že byste měli dopřát ve všech vážných a každý den uspořádat svátek břicha, zcela zapomenout na zdravé produkty.

Přesto si musíte pamatovat pravidla: úmyslně si vybrat produkty, opustit "nezdravé" tuky a zásobit tělo všemi potřebnými minerály a vitamíny.

Kromě toho, strava zahrnuje hubnutí, takže, navzdory absenci přísných omezení, musíte být vedeni zdravým rozumem a vaší touhou zhubnout.

S americkou stravou, můžete dosáhnout téměř libovolné požadované hmotnosti, ale nenastavujte si cíl ztratit 20 kg za týden, protože v té době požadovaný cíl nebude dosaženo, a můžete být zklamáni v "Dinner Minus" strava.

Stanovit realistické cíle, vzhledem k tomu, že americká strava neposkytuje rychlé výsledky za pět dní, protože hmotnost zůstala v rekordním čase, pak se vrací ve stejném rekordním čase, a také "přináší" pár dalších kilo s ním, a americká strava Určeno pro dlouhodobé uchování dosažených výsledků, takže hmotnost nezmizí okamžitě, ale postupně.

Nezapomeňte, že jakákoli strava by měla začít s radostí a být snadno a pohodlně přepravována, pak budou výsledky znatelné mnohem rychleji.

Věnujte pozornost následujícím doporučením, jejichž dodržování je klíčem k úspěchu.

• po 17 hodinách nic nejíst, ale můžete pít a dokonce je třeba;
• musíte pít hodně, a to nejen večer, ale po celý den, protože dostatečné množství tekutiny urychluje proces čištění těla toxinů a přispívá k odstranění toxinů;
• Nezapomeňte na tuky. Takže, pokud se rozhodnete důkladně jíst sendviče s klobásou, pak sníte pár grapefruitových plátků na dezert. Grapefruit je známý pro jeho schopnost téměř okamžitě rozebrat tuky, a oni nemají čas být uložen na nechtěných místech. To zvýší účinek americké večeře Minus Diet.

Terapeutická strava 8 tabulka Pevsner s obezitou: menu, recepty, recenze a výsledky

Zpětná vazba na výsledky hubnutí u obézních pacientů na dietě č. 8 je většinou pozitivní. Většina pacientů dokázala snížit váhu na plánované ukazatele.

• „... Potýkal jsem se s nadváhou po celý život. Jaký druh stravy jsem prostě nesnažil, ale téměř vždy hmotnost po 1-2 měsících se vrátil do originálu. Když jsem si uvědomil, že jsem už obézní, obrátil jsem se na specialisty. Na lékařskou stravu bylo 6 měsíců. Váha se téměř odrazila. Ale stejně, stále kontroluji váhu a jakmile překročí normu o 1-2 kg, okamžitě se posadím na stůl č. 8 se dvěma dny vykládky. “

Po konzultaci s lékařem můžete do své stravy zahrnout 8 náhražek cukru, které mohou užívat diabetici:

• Fruktóza je extrahována z řepy. Za den může být až 50 gramů. Lékárny mají fruktózové pečivo - sladkosti, sušenky a vafle.
• Extrakt z kořenů lékořice. Prodává se v lékárnách.
• Stevia je bylina, která je přírodním sladidlem. Prodává se ve formě tablet, prášku a extraktu v kapalné formě.

Ve svých recenzích o dietě číslo 8 si pacienti všimli následujících výhod:

• Hmotnost nutně snížena.
• Zlepšuje se režim spánku.
• Je snazší vydržet fyzickou námahu.
• Dyspnea zmizí.
• Zlepšuje se stav kůže.

Nevýhody stravy 8:

• Hmotnost se snižuje velmi pomalu.
• Musíte se vzdát svých oblíbených jídel.
• Je těžké zvyknout si na příliš brzkou večeři.

Na závěr bych chtěl říci, že dieta zvažovaná v článku byla testována po celá léta.

Lékařská dieta číslo 8

Nadváha je problémem nejen estetické, ale i fyzické povahy. Obezita komplikuje práci vnitřních orgánů a vede k jejich opotřebení. Patří proto do kategorie nemocí, které vyžadují pečlivý a kompetentní přístup. Pro správné řešení tohoto problému byla sestavena dieta č. 8. Strava, kterou plánují sovětští vědci, byla úspěšně používána v dietní terapii téměř století. Většina dnešních diet je založena na principech této techniky - hladké a garantované hubnutí.

K obleku

Dieta, nebo, jak se také nazývá „tabulka“, č. 8 se používá k léčbě všech tří stadií obezity. Může být předepsán lékařem nebo aplikován nezávisle. Před zahájením kurzu je důležité poradit se s lékařem, protože metoda má některé kontraindikace. Nesmí být kombinován s jinými lékařskými dietami, ale je povolen při užívání léků.

Pro korekci postavy lze použít „osmou“ dietu, pokud nejsou problémy s trávením: gastritida, vřed, kolitida atd. V případě takových onemocnění lékař předepíše jiný program - léčebné tabulky №: 1, 2, 3, 4. Omezená dieta Tyto diety jsou zaměřeny na zotavení a také vedou k hubnutí.

Obezita může být způsobena jinou nemocí, v takovém případě může pouze terapeut určit, která strava je důležitější pro zdraví pacienta.

Speciálně vybraná strava a seznam produktů jsou zaměřeny na obnovu metabolismu, štěpení tukové vrstvy, zabraňující hromadění nových sedimentů.

Pravidla napájení

Snížení hmotnosti a korekce objemu na osmé dietě se provádí v důsledku klasické redukce kalorií. Lékařská technika neumožňuje kategorické snižování kalorií, tedy hladovění. Prudký přechod na rigidní dietu v boji proti obezitě nefunguje.

Do jaké míry potřebujete snížit kalorií závisí na stupni obezity a zaměstnávání osoby. Pokud je životní styl neaktivní, denní dávka by měla být mezi 1200-1300 kcal. Při středním zatížení musíte získat přibližně 1 800 kcal. Pro ty, kteří se věnují tvrdé práci nebo kombinují dietu se sportovními aktivitami denně, musíte konzumovat 2000-2100 kcal. Za podmínek hospitalizace pacienti někdy zkrátí rychlost na 600 kcal, ale je naprosto nemožné to udělat sami.

Také by se měly snižovat obvyklé objemy potravin. Ve většině případů je nadváha způsobena přejídáním. Velikost porcí by se měla postupně snižovat na velikost o něco větší, než je vaše vlastní pěst. Pacienti jsou často nuceni bojovat s nadměrnou hmotností v důsledku nesprávného metabolismu. V tomto případě se objemy jídel mohou rovnat dvěma dlaním nebo méně než pěsti - pouze lékař může na základě testů a pozorování určit přesný nutriční vzorec. Metabolická dieta se někdy používá k prevenci metabolických poruch.

Chemické složení tabulky č. 8 označuje vyvážené a úplné. Základem stravy by měla být rostlinná vláknina. Protein zůstává v normálním rozmezí - 100 g. Pomalé sacharidy jsou redukovány a rychle - jsou zcela vyloučeny. Tuky by měly být rostlinné a v omezeném množství je živočišný tuk vyloučen co nejvíce.

Doporučuje se 5x denně, kdy porce budou mít požadovaný objem. Na začátku stravy se doporučuje zvýšit četnost příjmu v poměru k množství potravy. To znamená, že čím častěji budete jíst, tím menší by měla být porce. Periodicky je žádoucí strávit půst na jednom dietním produktu.

Nápojový režim se skládá z 1,5-1,7 litrů vody denně. Horké kapaliny, vývar v polévkách, koktejly atd. Jdou na úkor kapaliny. Samozřejmě, pokud máte žízeň, nemusíte se vzdávat vody, protože „plán byl splněn“ by neměl být.

Produkty pro dietu: co nemůže

Abyste dosáhli nejlepších výsledků, musíte se vzdát všech "nevyžádaných" potravin. Zahrnuje jídlo, jasnou chuť, ale zdraví a tvar těla (to je to, co se nám nejvíce líbí).

Z dietního menu musíte vyloučit:

• klobásy (s výjimkou doktorských), uzená masa, klobásy a salámy;
• maso s tukovými vrstvami, drůbež s kůží, jehněčí, kachna, husa;
• druhy mastných ryb: huňáček polní, losos, losos obecný, makrela atp.;
• solené ryby a kaviár;
• tučné mléčné výrobky, slané a kořeněné sýry, mléko pečené a kondenzované, jogurty s přísadami;
• bílý chléb, sladké pečivo, máslo a listové těsto, těstoviny z pšeničné mouky, knedlíky, knedlíky;
• bílá rýže, krupice, obilniny s mlékem;
• Hotové omáčky;
• Hotové cukrovinky, rozinky, čokoláda, med, cukr, zmrzlina, fíky, banány, manga;
• nápoje: sycené, sladké, alkoholické, kakaové.

Jedním z povinných požadavků stravy je odmítnutí soli, která zadržuje vodu a zabraňuje úbytku hmotnosti. Také nedoporučujeme koření. Podle autora diety Manuel Pevzner provokují chuť k jídlu. Moderní dietologové v tomto bodě provedli opravu. Pokud je dostatek bílkovinných potravin, můžete bezpečně jíst koření a bylinky, které jsou velmi potřebné pro chuť v nesolených pokrmech.

Nabídku můžete provádět pravidelně:

• klobása a přírodní hovězí klobásy (až 2x týdně);
• rýže a pohankové nudle (1-2 krát týdně);
• žitný nebo otrubový chléb v opékané nebo sušené formě (až třikrát týdně);
• dietní chléb;
• solená, nakládaná a nakládaná zelenina (dobře praná);
• tvrdý sýr, tofu, mozzarella;
• brambory (v polévkách, pečené 2x týdně).

Recenze pacientů a hubnutí naznačují, že pravidelné zařazování těchto složek do menu usnadňuje pohyb stravy v morálním smyslu.

Pro dietní jídla můžete použít:

• čerstvá zelenina: okurky, zelí, ředkvičky, zralá rajčata, salát;
• zahradní greeny: salát, kopr, petržel, celer, bazalka, rukola, listový salát, atd.;
• sladké a kyselé ovoce: jablka, kiwi, hrušky, citrusy, grapefruity atd.;
• bobule (mohou být čerstvé nebo zmrazené);
• perlový ječmen, pohanka, proso, hnědá rýže, ovesné vločky (jedna porce denně);
• vařená vejce (až 2 denně);
• nízkotučné mléčné výrobky, „prázdné“ jogurty;
• štíhlé ryby: kapr, platýs, treska obecná, pollock, štikozubec obecný, mořský vlk;
• čerstvé nebo zmrazené mořské plody;
• libové maso: králík, kuře, telecí maso, hovězí maso;
• čaje, bylinné čaje, káva, pikantní dušené ovoce a ovocné nápoje.

K snídani se doporučuje vařit kaši na vodě. Pro chuť, můžete přidat čerstvé jahody a ovoce, někdy ořechy a sušené ovoce. Množství hotových cereálií by nemělo být větší než 200 g. Saláty se doporučují plnit rostlinným olejem, octem jablečného octa, citronovou šťávou.

Uprostřed dne je lepší jíst dietní polévku. Zpočátku můžete vařit lehké vývary, vegetariánskou polévku a boršč, zeleninové krémové polévky (kromě hub). Nelze vařit první: v mléce, s mastným vývarem, s těstovinami. Můžete trochu soli, přidejte bylinky, rajský protlak. Od 3 - 5 g soli za den se výsledky diety vůbec nezmění. Porce by měla být 200-250 g.

Zelenina může být ve stravě přítomna neustále. Výrobky s vysokým obsahem škrobu jsou nejlépe řezané. Zeleninu lze použít k výrobě kastrolů, pečeni, čerstvé zeleniny, salátů. Smažené je zcela zakázáno, můžete vařit jiným způsobem: vaření, vaření v páře, grilování, v troubě nebo pomalém sporáku.

Večeře by se měla skládat z jedné proteinové části a jedné zeleniny. Poslední jídlo se doporučuje udělat 3-4 hodiny před spaním. Mléčné výrobky, ořechy, sušené ovoce, bobule mohou být použity jako občerstvení po celý den. Z přírodních surovin lze připravit ovocné pyré, smoothies, pečené dezerty, lehké saláty. Je žádoucí diverzifikovat menu co nejvíce, aby se dieta usnadnila.

Menu pro číslo tabulky 8

Pokud by dieta nebyla zdaleka zdravá, menu by mělo být upravováno postupně. Nejprve se musíte vzdát mastných a smažených potravin, pak odstranit mouku a sladké ze stravy, v poslední fázi byste měli snížit množství soli a mléčných výrobků.

Menu na týden je možné předem natírat na základě stávající sady výrobků. Kromě toho, pokud umístíte do viditelného režimu namalovaného výkonu, pravděpodobnost selhání se sníží. Zvažte přibližnou dietu pro průměrné denní zatížení (1800 kcal).

Pondělí

Snídaně: neslazené ovesné sušenky, káva bez cukru, jedno jablko.

Oběd: sklenka přírodní šťávy z rajčat.

Oběd: polévka s brokolicí, paprikou a kuřecím masem, celozrnný chléb (1 plátek).

Večeře: jeden pečený brambor, jedno vařené vejce, rajčata, sklenice šťávy z bobulí.

Úterý

Snídaně: drobivé pohankové krupice, rajčata, káva nebo čaj.

Oběd: sklenka kefíru, nějaké ořechy.

Oběd: vinaigrette bez brambor, dietní chléb, citrusová šťáva.

Bezpečný, salát z okurek a zelení.

Večeře: parní kotlety, lehký salát, odvar z heřmánku nebo divoké růže.

Středa

Snídaně: ovocný salát s lněnými semínky, kávou nebo čajem.

Oběd: "prázdný" jogurt nebo tvaroh.

Oběd: okurka nebo zelená polévka, plátek žitného chleba.

Oběd: plátek tvrdého sýra, čaje nebo bylinného odvarů.

Večeře: aspic telecího nebo hovězího masa, přírodní šťáva.

Čtvrtek

Snídaně: vařená vejce, okurka, rajče a zelený salát, teplý nápoj.

Oběd: jeden pomeranč nebo grapefruit.

Oběd: polévka s kuřecím masem a zeleninou.

Čas na čaj: hrst ořechů, čaj.

Večeře: vegetariánské zelí, trochu zakysané smetany, čerstvá šťáva.

Pátek

Snídaně: ovesné vločky na vodě, jeden toast s tvarohem a zelení, čaj.

Oběd: dvě pečená jablka, šípkový vývar.

Oběd: krémová polévka z brokolice a brambor.

Oběd: bobule, čaj s mlékem.

Večeře: zelí dušené s mrkví a švestkami, sklenka jogurtu.

Sobota

Snídaně: jáhlová kaše, jedna hruška nebo jablko, káva.

Oběd: krutony z žitného chleba, sklenka mléka.

Oběd: rybí polévka, kousek černého chleba.

Čas na čaj: sklenka jogurtu.

Večeře: cuketa, rajče a guláš z lilku, odděleně několik plátků mozzarelly.

Neděle

Snídaně: míchaná vejce, salát a celerový salát.

Oběd: sušené meruňky, dogrose decoction.

Oběd: vegetariánský boršč, odděleně kus vařeného telecího masa.

Oběd: směs salátu, grapefruitu a sezamových semínek.

Večeře: grilovaný kapr nebo v troubě, celer a okurkový salát.

Při přípravě jídelního lístku je důležité zvážit jejich vlastní fyzické potřeby. Pokud plánované jídlo nestačí, je zde silná slabost nebo závratě, je třeba přidat další zeleninové a proteinové potraviny do menu.

Výsledky budou pozitivnější, pokud nahradíte ranní kávu šípkovým čajem nebo zeleným čajem. Vaření nízkokalorického jídla potrvá určitý čas, můžete si vařit jedno jídlo pro dvě nebo tři porce, abyste zkrátili pobyt v kuchyni. Různé kuchyňské spotřebiče se stanou užitečnými pomocníky: pomalý vařič, odšťavňovač, kombajny atd. I když podle recenzí, pomocí běžného struhadla a trouby, nádobí není horší.

Pomerančová polévka může být připravena pomocí mixéru nebo jednoduše otřete přes síto. V kastrolu musíte dobře vařit jednu cibuli, 200 g dýně a jeden brambor. Připraven zabít zeleninu (nebo rub), můžete přidat 100 ml mléka a nasekané zelené. Při servírování můžete vařené kuřecí řízky sekat odděleně a posypeme polévkou.

Neslazené cookies mohou vyřešit problém dietní snídaně nebo občerstvení. Musíte strouhat jedno jablko, přidat jeden z šlehací bílkoviny na to a dobře promíchejte. Tam poslat 1 sklenici předem nasáklých ovesných vloček a těsto promíchat. Sochor musí být uchováván v chladničce půl hodiny. Pak dal budoucí sušenky na pergamen a místo v troubě na 25 minut (1800).

Můžete najít různé dietní možnosti. Postupem času budou základní pravidla diety pamatována a recepty mohou být snadno přijaty sami.

Pevznerova dieta je možná následovat číslo 8, dokud není stanovena požadovaná hmotnost. Technika se vztahuje k dlouhodobému, průměrná délka úpravy nadváhy trvá šest měsíců. Postupné hubnutí je založeno na správné dietě bez stresu pro tělo, která odlišuje lékařskou techniku ​​od mnoha tvrdých diet.

Na závěr

Tato technika je naprosto bezpečná při správném použití. Výsledky takového programu se dosahují pomalu, ale stále a dlouhodobě. Díky postupnému přizpůsobení objemu se pokožka dokonale přizpůsobí a nepropadne. Plně vyvážená strava dokonce nevyžaduje ani další vitamíny, protože bude tělem naplňovat všechny živiny.

Program výživy lze snadno kombinovat s cvičením, které lékaři vysoce doporučují. Dodatečná aktivita umožní vyčerpanému tělu zůstat v dobrém stavu, zpřísnit svaly, zlepšit celkovou pohodu.

Strava je univerzální a lze ji použít i při léčbě diabetes mellitus, těhotenství nebo kojení, což však nutně vyžaduje radu lékaře. Ti, kteří se rozhodnou použít tento program sami, se musí ujistit, že nejsou žádné problémy s gastrointestinálním traktem.

Tato technika se liší od jiných populárních diet v tom, že je založena na dlouhodobých laboratorních pozorováních a má prokázané vědecké zdůvodnění. Buďte opatrní při výběru metod korekce, abyste nepoškodili vaše vlastní zdraví.