Dietní kuřecí párky

1. Kuřecí párky s nízkým obsahem kalorií
. na 100 g - 101,71 kcal. B / F / U - 19,63 / 1,2 / 1,89.

Složky:
Kuřecí řízek - 0,5 kg
Cibule - 1 ks.
Ovesné otruby - 1 polévková lžíce. Já
Hořčice - 1 lžička.
Sůl, pepř - podle chuti
Děkujeme za skupinu receptů.

Vaření:
Kuřecí řízek nakrájejte na kousky tak, aby se vešly do mixéru nebo mlýnku na maso. Přidejte cibuli a otruby. Potom sůl, pepř a hořčici. Posouvejte hmotu několikrát, aby se jemná nádivka. Přilepte fólii na kousky a položte na ně kousky. Fold pevně, otočit a kravatu obou koncích.
Použil jsem pergamenový papír na pečení, takže bradavky se ukázaly být podivným tvarem (jako by byl zmačkaný).
Pokud máte hlad, můžete vařit ihned, aniž byste odstranili film.
Máte-li čas, ochlaďte klobásy v lednici na 2 hodiny, odstraňte fólii a pak je vařte ve vroucí vodě nebo grilu.

2. Dietní kuřecí párky
. na 100 gramů - 103,18 kcal. B / F / U - 18,05 / 2,24 / 1,46.

Složky:
500 g kuřecí řízek
100 ml mléka
1 vejce
malá podlaha cibule
sůl, pepř podle chuti
Děkujeme za skupinu receptů.

Vaření:
1. Kuřecí řízek s cibulí, mlékem, vejcem, kotletou v mixéru.
2. Sůl, pepř, směs.
3. Použití potravinářského filmu k vytvoření uzenin.
4. Nyní můžete vložit párky do vařící vody a vařit po dobu 15 minut.
Klobásy mohou a smažit až do zlatohnědé, pak budou ještě chutnější!

3. Kuřecí párky
. na 100 g - 96,29 kcal. B / F / L - 16,81 / 1,98 / 1,7.

Složky:
450 g kuřecího filé
200 ml. mléka
1 lžička. hořčice
sůl a pepř podle chuti
Děkujeme za skupinu receptů.

Vaření:
1. Odřízněte veškerý tuk a film z filé, nakrájejte filet na kousky, přikryjte chlazeným mlékem.
2. Nechte stát 30-40 minut. Vložte filet s mlékem do mixéru, přidejte zbývající ingredience.
3. Z výsledné hmotnosti uzenin zkrouťte přibližně 10 cm dlouhou.
4. Přilepte fólii na kousky o rozměrech 30x10 cm, vycpávejte na ně nádivku. Fold film pevně, zkroucení a kravatu jeden konec.
5. Uvolněte vzduch, pokud zůstane pod fólií, pak navinout a navázat druhý konec klobásy.
6. Uzavřete párky v lednici na 2 hodiny, pak je vařte ve vroucí vodě nebo vařte v páře.

4. Delikátní domácí kuřecí párky
. na 100 g - 108,13 kcal. B / F / L - 20,79 / 1,87 / 0,51.

Složky:
Kuřecí řízek 4 ks
1 vejce kuře
Mléko 100 ml
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
Děkujeme za skupinu receptů.

Vaření:
1. Make mleté ​​kuřecí řízek, přidejte všechny přísady, promíchejte.
2. Nasaďte nádivku na fólii (2 lžíce na 1 salámu).
3. Sklopte slámou, lehce ji podložte tak, aby uvnitř nebyl vzduch.
4. Spojte konce, znovu utáhněte.
5. Vaříme v mírně vařící vodě po dobu 7 minut.
6. Vyjměte film, vařte nebo smažte, jak si přejete.

5. Dietní kuřecí párky dušené.
. na 100 g - 101,15 kcal. B / F / L - 19,39 / 2,07 / 1,25.

Složky:
500 gr kuřecí prsa
100 ml mléka
1 protein
sůl
pepř
koriandr čerstvé

Vaření:
1. Vložte všechny složky do mixéru a dobře nasekejte.
2. Nasaďte si přilepovací fólii 2 lžíce. masy a jemně zalomte, otočte hrany. Pro spolehlivost upevněte hrany strunou.
3. Pečeme po dobu 25-30 minut.

Jak vařit dietní kuřecí párky

Myšlenka vařit kuřecí párky přišla ke mně, když duše požadovala škodlivé a mastné protějšky, které si samozřejmě nemůžu dovolit.

Ale jak mohou být tyto složky nahrazeny během diety, ne-li kuřecí maso, bohaté na bílkoviny a chudé na tuky?

Tak, vyzbrojený kuřecím filetem, jsem začal vytvářet novinku, pro mé „pravé menu“.

Hotové kuřecí klobásy se ukázaly být tak chutné a voňavé, že se za okamžik moje rodina, která jen slyšela o stravě, svým kvalitním metabolismem, odvážila od stolu.

Ocenění neskončilo a vše je odůvodněné, protože klobásy jsou velmi výživné, něžné a chutné. Chci je jíst celou horu, ale musíte se ovládat.

Začněme tedy vařit chutné klobásy z kuřecího masa.

Dietní kuřecí párky, recept

Kuřecí řízek - 400 gramů;

Kuřecí vejce - 1 kus;

Krém - 1 polévková lžíce;

Sůl, pepř - podle chuti.

1. Kuřecí řízek by měl být umyt, očištěn od nejmenšího semena (které se někdy vyskytuje) a nakrájíme na malé kousky, které budou vhodné pro průchod mlýnem na maso. Pokud použijete prsa, bude třeba filet vyčistit ještě opatrněji.

2. Takže, teď jsme vlastně podání přes mlýnek na maso. Poté přidejte koření a smetanu. Přiznávám upřímně, poprvé jsem smetanu nahradil mlékem (používal jsem asi 50 ml) a hmota se ukázala být tekutá a klobásy jsou křehké. Se smetanou se klobásy ukázaly chutnější a silnější.

3. Připravená hmotnost. Takže teď nejzajímavější věc: potřebujeme skořápku pro párky. Můžete jít standardním způsobem a používat střeva, která se prodávají v řeznictví, nebo si můžete koupit hotová umělá střeva v supermarketu, v oddělení koření. Pro mě bylo také snazší použít obal na potraviny, který jsem nejprve zformoval do skořápky, pak se otočil o jeden konec strunou a nalil do kuřecí masy.

4. Druhý konec skořepiny bude samozřejmě muset být po všech manipulacích také utažen.

5. Připravené salámy se posílají do varu po dobu 20 minut v pomalém vařiči, a to pomocí režimu "Zahřívání". Můžete použít sporák a standardní pánev, zapnout střední oheň a vyzbrojen stejným množstvím času. Ochutnat klobásy, musí být zcela bílé, bez průhledných pruhů.

6. Jak vidíte, hotové dietní klobásy (na mléce) se ukázaly být méně stabilní a vy, s párky vařenými na smetaně, bude mnohem snazší. Pro chuť jsem je také pečil na pánev.

7. Pečené kuřecí párky vypadají mnohem atraktivněji. Pokud nepoužijete pánev bez přilepení a držte se diety, je lepší nekuřit klobásy, držet se na povrchu inventáře, bez oleje a s máslem už nebudou takovou dietou.

Dušené mleté ​​domácí klobásy

Dobrý den všichni! Chci nabídnout jednoduchý recept na dietní domácí klobásy se sýrem, vyrobené z mletého kuřete v pomalém hrnci, který všichni členové mé rodiny jedli s radostí. Toto jídlo lze konzumovat jak horké, tak i studené. Můžete provést v obchodě a uložit v mrazničce.

Dlouho jsem byl na mateřské dovolené a takové recepty vždy pomáhají, když vás trápí otázka - co bude nová, co vařit. Také recept dává široký prostor pro fantazii.

Domácí kuřecí párky jsou velkou pomůckou při krátké době vaření. To bude jen bungle přílohu.

Snažil jsem se vařit domácí klobásy s nejmenším obsahem kalorií a počtem výrobků, ale ingredience se mohou lišit. Klobásy se ve složení příliš neliší od masových kuliček, ale vzhledem k jejich velkolepému vzhledu je děti konzumují s velkým potěšením. Klobásy jsou velmi něžné a při přidávání greeny jsou také krásné.

Základní ingredience pro kuřecí párky

1. Kuřecí řízek - 500 gramů (můžete si vzít i krůtu)
2. Kuřecí vejce - 1 kus
3. Mléko - 50-100 ml
4. Česnek, sůl, pepř nebo koření podle chuti
5. Zelení (přidal jsem čerstvý kopr)
6. Nějaký sýr - 100 gr (mám Maasdam)

Jak vařit domácí kuřecí párky v pomalém vařiči

Nejprve mleté ​​filety rozmělněte v mixéru (může být také v mlýnku na maso).

Do naší náplně přidáváme vejce, mléko (myslím, že to lze udělat bez něj, ale vždy se snažím „navlhčit“ nádivku). Tam je sůl, pepř, česnek, zeleň. Můžete také přidat škrob, mouku nebo otruby, ale moje klobásy se nerozpadly bez toho. Míchejte velmi opatrně, aby náplň byla jako „dostat kyslík“ a nechte v chladničce.

Mezitím nakrájejte sýr na kostky. Vyberte si velikost podle svého vkusu, abyste je mohli umístit do klobás. Pokud si vezmete roztavený sýr, bude se lahodně šířit uvnitř klobásy, když je jedl.

Pak začneme tvořit klobásy. Nalijeme nádivku na kousek potravinového filmu tak, abychom později mohli párky otočit a svázat konce. Rozložil jsem nádivku z jednoho okraje filmu a pak několikrát zabalte. Nezapomeňte dát sýr do každé klobásy, i když můžete dát cokoliv chcete - okurka, cuketa, atd.

Pro dokonalou důvěru před vařením vložte klobásy do mrazáku.

Vaření domácí klobásy z mletého kuřete po dobu 10 minut v režimu "Steam".

Klobásy se skladují a připravují přímo ve filmu. Mám tlakový hrnec Redmond M-110, sporák, objem nádoby - 5 litrů. Myslím, že v tlakovém hrnci a pět minut je dost. Ukázalo se, že je velmi chutné a vůbec ne suché.

Uvařila jsem se pro pár, a pak jsem smažila svou rodinu v režimu „Smažení“ pro chutnou kůru. Podáváme s bramborovou kaší. Zeleninový salát nebo guláš je ideální pro tuto postavu.

Doporučuji se pokusit vařit, protože recept je poměrně jednoduchý, navzdory procesu balení ve filmu.

Domácí klobásy z kuřecího filé: Užitečné vlastnosti, triky, nejlepší recepty

V poslední době lidé začali s dietou zacházet zodpovědněji. Běžný spotřebitel přesně ví, jakou funkci plní konzervační látky, jaké jsou doplňky E, které by v žádném případě neměly být obsaženy v potravinách.

Někdy je jen děsivé číst složení produktů: myslíme si, že jedeme zpracované kuřecí maso, a ve skutečnosti spolu s ním dostáváme auto pro chemii. Jediná cesta ven - zvládnout domácí dietní jídlo.

Správná výživa

Dietní výživa znamená rovnováhu bílkovin, tuků a sacharidů, jakož i úplné odmítnutí chemických složek ve prospěch přírodních produktů. Dietní dieta přikládá velký význam způsobu přípravy produktu. Nejužitečnější je vařit, vařit, vařit nebo grilovat, pečení.

Klobásy - oblíbený produkt všech. To je nejen velmi chutné, ale také pohodlné: Vložil jsem klobásu do vody, vařil jsem ji - a to je důvod, proč je maso připraveno na přílohu nebo sendvič. Zde jsou právě zakoupené klobásy, které nejsou ve skutečnosti v souladu se stravou: mají příliš mnoho tuku, mnoho obilovin, chutnou chuť a barvu poskytuje aromatické a aromatické přísady, vysoké procento soli zadržuje tekutinu v těle a není přesně hubnutí.

Domácí klobásy z kuřecího filé ve srovnání s obchodem - nebe a země. Hlavní plus domácích salámů - složení se liší podle chuti a potřeb spotřebitele, všechny ingredience a jejich původ jsou přesně známy. Nejlepší dietní salámy jsou získány z kuřecího masa: obsahuje málo tuku, je k dispozici, je dobře stravitelný. Pro zlepšení gastronomických vlastností dietního pokrmu můžete použít přírodní ingredience - koření a bylinky, zeleninu, ořechy atd.

Výhody domácího kuřecího filé

Domácí kuřecí párky jsou mono proteinový produkt. Průměrný obsah bílkovin na 100 g je 19 g, zatímco tuky a sacharidy - 2,5 g, respektive 1 g. Výborné jídlo pro ty, kteří dodržují proteinové metody hubnutí.

Hlavní výhody domácích kuřecích párků:

• přirozenost;
• jednoduchost receptu;
• cenová dostupnost (z hlediska domácí verze je téměř dvakrát levnější než nakoupená verze);
• schopnost okamžitě zásobit velké množství produktu pro budoucí použití, protože dokonale zamrzne;
• různé recepty;
• bezpečnost pro děti, alergie, osoby s citlivým gastrointestinálním traktem, těhotné a kojící ženy.

Zajímavé Na základě receptu na domácí klobásy můžete také vařit kuřecí párky, což zvyšuje velikost konečného produktu. Recept na mleté ​​maso je také vhodný pro vaření masových kuliček, masových kuliček, masových kuliček.

Jak se tvar

Než budete pokračovat v přípravě uzenin, musíte se ujistit, že doma je materiál pro utažení a balení. Nejoblíbenější typy shellů jsou:

1. Přírodní obal (ošetřené střeva) je nejbezpečnější variantou, ale vyžaduje, aby se na mlýnek na maso používaly speciální příchytky, aby se obal naplnil nádivkou. Můžete si koupit vnitřnosti v řeznictví. Pokud můžete získat vše, co potřebujete, jiné možnosti nelze zvážit.
2. Potravinový film je cenově dostupný, levný a snadno se používá. Jednoduše ho nakrájejte na malé proužky a zabalte klobásy, čímž získáte tvar. Když je však film vystaven teplu, uvolní chemické sloučeniny, které nejsou bezpečné.
3. Manžeta na pečení, pokud je rozřezána na malé kousky podle velikosti budoucích párků, je perfektní. Tento materiál je vždy v prodeji, není to moc peněz, a co je nejdůležitější - zpočátku určené pro tepelné zpracování a nebude kazit výrobek.

Populární recepty pro domácí vaření

Existuje dostatek receptů na dietní kuřecí párky, pravidelně se objevují nové možnosti. Existuje několik základních receptů, na jejichž základě může každá hospodyně vytvořit vlastní jedinečné jídlo.

Mléko

Složky:

• středně velká prsa;
• sklenici mléka s nízkým obsahem tuku;
• 1 vejce;
• koření podle chuti.

Proces vaření:

1. Prsa by měla být důkladně omyta, očištěna od pokožky, filmů, kostí.
2. Poté maso nakrájejte na malé kousky a odešlete do mixéru nebo mlýnku na maso. Pro pastovitou konzistenci je lepší rozsekat mleté ​​maso dvakrát nebo dokonce třikrát.
3. Pak přidejte mléko na kuře a důkladně promíchejte. Vejce je pojivová složka, takže klobásy se během vaření nerozpadají.
4. Konečným nádechem je oblíbené koření: sůl, pepř různých druhů, bylinky.
5. Klobásy se nejlépe připravují předem. Snad první klobásy budou mít různé velikosti a průměry, ale pokud vyplníte ruku, vyjdou z ní i identické vzorky, na okraj fólie se položí prodloužená klobása z mletého masa ručně nebo pomocí injekční stříkačky. Trochu se vyvalí, dává kulatý tvar.
6. Pak je obal zabalen a bezpečně upevněn na okrajích speciálními kulinářskými sponami nebo robustními závity. Ve filmu udělejte tenkou jehlu několik děr (bez fanatismu) - z výrobku se tak dostane přebytečný vzduch.
7. Pak jsou klobásy buď okamžitě uvařené nebo zmrazené.

Je to důležité! Pro vaření klobásy je lepší vařit si nádivku sami, než připravit. Uložení analogů může mít nízkou kvalitu. Bezohlední dodavatelé přidávají tuk, kůži, někdy drsnost, a dokonce i chrupavku a kost. Navíc je obtížné posoudit dobu použitelnosti podobného výrobku.

Dietní se zeleninou

Složky:

• 0,5 kg kuřecího filé;
• 1 vejce;
• půl šálku mléka;
• svazek čerstvých zelení;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• barevné papriky (polovina zeleniny každé barvy);
• několik hlav česneku;
• koření

Proces vaření:

1. Namočte maso předem do mléka a špetkou soli, aby se stala šťavnatější.
2. O půl hodiny později se kuře několikrát prochází mlýnek na maso, dokud se nedosáhne požadované konzistence, a pak se smíchá s vejcem.
3. K hotové náplni se přidává jemně nasekaná zelenina a zelenina. „Semafor“ ze zeleniny vhodně zdobí klobásy.
4. Cibule jsou rozdrceny mixérem nebo jemně nasekané.
5. Následně je náplň uložena v plochém pásu, pak zabalena a vyválcována, aby se získal požadovaný tvar.

Zajímavé Dejte klobásy extra šťavnatost nejen namočení v mléce. Pro výrobu masa v poměru 50/50 vezměte prsa a nohu. Maso v této části je měkčí a mastné. Další plus pro mleté ​​maso je malé množství kuřecího nebo zeleninového vývaru. Hlavní věc - nepřehánějte to.

S nádivkou

Složky:

• středně velká kuřecí prsa;
• nějaké mléko;
• vejce;
• sýr;
• sůl;
• koření podle chuti.

Přípravná fáze se neliší od výše uvedených formulací. Zásadní rozdíl je v tom, že klobása má výplň. Když je náplň již položena na obal, vytvoří se ve středu pásu masa pod tenkým sýrovým sýrem drážka, která se pak zabalí do kuřete. Hlavní věc je zcela skrýt náplň pod horní vrstvou, aby se během vaření nerozpadla. Sýr si můžete vybrat naprosto libovolně, od měkkého tvarohu až po tvrdý.

Zajímavé Klobásy mohou být všechny, ne jen sýry. Uprostřed výrobku lze snadno skrýt strouhanou zeleninu (mrkev, brambory, cibuli, zelí), zelení, kyselé bobule, úspěšně kombinované s masem. Tento kulinářský trik je zvláště aktuální pro matky malých dětí: děti milují maso tolik, ale konzumují zeleninu silou.

Hypoalergenní

Složky:

• 0,5 kg kuřecích prsou;
• 2 cibule;
• několik květů květáku;
• zelené;
• koření podle chuti.

Takový recept na klobásy vylučuje mléko a vejce, což činí hotový výrobek téměř dokonalým dietním pokrmem. Kromě toho snižuje riziko vzniku alergie na pokrm pro ty, kteří obtížně snášejí mléčnou bílkovinu. To je důležité zejména u dětí, které často trpí alergiemi na potraviny.

Proces vaření:

1. Kuřecí prsa se oloupá a rozemele na hladkou kaši.
2. Cibule jsou také rozdrceny, smaženy, pak také proměněny v pyré a přidány do masa.
3. Zelí se vaří až do poloviny vařené, také kaše v bramborové kaší. Je to zelenina, která převezme závaznou roli vejce.
4. K uzeninám nebyly suché, přidejte pár lžíce zeleninové vývar do mletého.
5. Zelení a koření jsou přidány poslední, následované párky.

Je to důležité! Místo zelí můžete použít jakoukoliv jinou zeleninu, dávat pyré husté textury. Použití škrobu pro lepení náplně se však nedoporučuje, protože Recept neumožňuje alergenní složky.

Nejoriginálnější kulinářské nápady

Dietní salámy doma mohou být vařeny alespoň každý týden, aniž by to jednou opakovali. Recept je velmi flexibilní a variabilní, proto se nikdy neobtěžuje. Malé triky pro zlepšení pokrmu:

1. Vařené klobásy mohou být na grilu nebo pánvi mírně zarudlé. Lehká pražená chuť bez dlouhého pražení nezpůsobí vážnou újmu.
2. Pokud je touha a čas, klobásy pro děti mohou být velmi složité. V nádivce přidejte hrášek, některé ořechy a sušené ovoce, vhodné pro maso. Zelenina, nakrájená na různé postavy, bude zajímat malé jedlíky.
3. Jediným vnějším nedostatkem uzenin je nenápadná bledá barva, která ne vždy vyvolává chuť k jídlu. Aby byly klobásy atraktivní, musíte přidat přírodní barviva. Šťáva nebo pyré světlé zeleniny vstřikované do nádivky. Nejlepším výsledkem je řepa, špenát, dýně, mrkev.
4. Kuřecí maso lze míchat s jinými dietními odrůdami. Nejvhodnější krůta a králíka. Ten je zvláště vhodný pro malé děti.

Závěry

Domácí klobásy jsou vynikající náhradou za prodejní potraviny. Jsou užitečné, chutné, normalizují metabolismus a trávení díky dobrému složení. Když v misce není nic zbytečného, ​​přináší to jen užitek. Dietní kuřecí párky nejsou děsivé jíst a trpět alergiky, a lidé s obtížným trávením, a citlivé těhotné ženy a děti. Stačí jen jednou zkusit, aby ruka v obchodě sáhla po balíku energických růžových umělých klobás.

Léčíme játra

Léčba, symptomy, léky

Dietní kuřecí párky

128 kcal na porci

Ti, kteří od dětství mají rádi klobásy, ale starají se o jejich tvar a zdraví, jsou oddaní. Z obvyklých kuřecích prsou, odtučněné mléko a koření jsou velmi pěkné klobásy bez konzervačních látek a přebytečného tuku. Samozřejmě, že chuť je stále jiná, o obchodě, ale můžete bezpečně dát i malé děti. Část hotových uzenin lze zmrazit a použít podle potřeby.

Dietní domácí kuřecí párky

Na 100 g - 103 kcal

Kuřecí řízek - 500 g
Vejce - 1 ks
Mléko 1% - 100 ml
Mletá paprika - 0,5 lžičky
Koriandr - 0,5 lžičky
Sůl, pepř - podle chuti

Kuřecí maso rozemele v mlýnku na maso, přidáme vejce, papriku, mletý černý pepř, mletý koriandr, sůl a mléko. Dobře zamíchejte.

Rozprestřeli jsme se na jídelní stůl, dali dvě polévkové lžíce mletého masa a otočili film jako cukroví. Snažte se co nejvíce otáčet, abyste odstranili vzduch.

Přilepte okraje nitě a nalijte klobásy se studenou vodou, přiveďte k varu a vařte 20 minut na nízkém teple.

Hotové klobásy smažíme na čajové lžičce másla až do zlatavě hnědé.

Dietní kuřecí párky

Domácí kuřecí párky

Složky:
-500 g. kuřecí řízek
-100 ml mléka
-1 vejce
-malá podlaha cibule
-sůl, pepř

Kalorie na 100 gramů - 100 Kcal

Vaření:
1. Kuřecí řízek s cibulí, mlékem, vejcem, kotletou v mixéru.
2. Sůl, pepř, směs.
3. Použití potravinářského filmu k vytvoření uzenin.
4. Nyní můžete vložit párky do vařící vody a vařit po dobu 15 minut.

Klobásy mohou a smažit až do zlatohnědé, pak budou ještě chutnější!

Klobása dieta (dieta Ducan, mínus 60)

Nazdar, Přinesu vám recept na chutné domácí a kromě dietních párků (nebo párků), v závislosti na tom, kolik toho máte v jídle))) Máte-li odvahu, velmi dobrou, můžete je naplnit. mohou být vařeny..

Na našich webových stránkách máme mnoho receptů na klobásy, ale všechny jsou buď s máslem nebo s krupičkou - a to nám nevyhovuje. - jen pro ty, kteří sledují jejich postavu

Produkty:
* 0,5 kg kuřecího filé - mletého králíka.. A myslím, že pokud si vezmete kuřecí maso, není to samotný filet, ale maso a jiné maso z ostatních částí kuřete, samotné filé bude suché.
* 1 vejce
* 0,5 lžíce mléka (moje brusle je 0,05%)
* sůl, pepř (mám směs 4 papriček) podle chuti

Také jsem přidal mletý koriandr, papriku

Sáček na pečení - pro balení klobás

Vaření:
z poloviny porce, mleté ​​maso bylo 260 g a místo celého vejce vzalo 1 bílkovinu

Maso mleté ​​2-3 krát (a je nutné, aby tryska byla s malými otvory), přidejte vejce, mléko, sůl, koření a dobře hněte.

Pro balení používám pouze pečící rukáv - nikoliv potravinářský film - není vhodný pro tepelné zpracování a při vysokých teplotách uvolňuje do našich uzenin škodlivé látky a pouzdro je vhodné pouze pro vysoké teploty.

Řezací plášť jsme vyřízli - tak, aby byla v jedné vrstvě plátno, položili jsme na něj kousky mletého masa - z něj jsem dříve vytvořil malou klobásu - a zabalili jsme je, otočili hrany pevně. - takže vzduch jde ven.

Podle receptu jsem se musel vařit na pár 7 minut.. Vařil jsem 15–20 minut ve vodě...

Připravené klobásy vytáhnou a zchladnou. Pak vypadni z filmu, a pokud je to žádoucí, smažíme v kapce oleje, aby nám dali zlatou kůru.

Dietní kuřecí párky.

Na 100 gr - 100 kcal.

Složky:
- 500 g kuřecí řízek.
- 100 ml mléka.
- 1 vejce.
- Paul malá cibule.
- Sůl, pepř.

Vaření:
1. Kuřecí řízek s cibulí, mlékem, vejcem, kotletou v mixéru.
2. sůl, pepř, směs.
3. Použití potravinářské fólie k vytvoření uzenin.
4. Nyní můžete vložit párky do vařící vody a vařit po dobu 15 minut.

* Klobásy mohou být také smažené až do zlatohnědé, pak budou ještě chutnější! Bon appetit!

Dietní kuřecí párky

Domácí klobásy jsou vždy velmi chutné. Ideální pro všechny, kteří hrají sport a sledují jejich váhu.

Složky:

• kuřecí řízek nebo sekaná - 0,5 kg,
• otruby - 1 lžička,
• hořčice - 1 lžička,
• cibule - 1 ks,
• sůl a koření podle chuti.

Metoda přípravy:

Kuřecí řízek a cibule, mletá nebo kotleta v mixéru. Přidejte hořčici a otruby, sůl a koření. Mince důkladně hněte. Vytvořte uzeniny a zabalte je do tlustého plastového obalu (ideální fólie na pečení). Přilepte okraje filmu.

Můžete okamžitě vařit, ale je lepší dát do lednice na pár hodin, takže maso je nasáklé kořením.

Klobásy se mohou pečit na grilu nebo vařit.