Báječný dietní jablečný závin

V tomto pečení není žádný živočišný ani rostlinný tuk, takže je ideální pro ty, kteří následují obrázek. Jablečný závin je vynikající pokrm rakouské kuchyně. Měli byste se určitě pokusit ho upéct sami. Podle námi navrženého receptu se ukazuje mnohem lépe než v restauracích - šťavnaté, s tenkým těstem a křupavou krustou.

Pro jeho přípravu budete potřebovat

• listové těsto - 2 listy
• jablka (kyselá) - 2-3 ks
• skořice (zem) - půl lžičky
• granulovaný cukr - 4 lžíce
• mouka - 2 lžíce
• ořechy (sekané) - 100 gr
• hnědý cukr - 3 lžíce
• strouhanka - 2 lžíce
• kuřecí vejce - 1 ks
• voda - 1 lžička

Začneme proces

1. Oloupeme jablka a nakrájíme na čtverce. Vložte do nádoby a přidejte k nim: skořice, hnědý a bílý granulovaný cukr, mouku. Je dobré vše promíchat a nechat čtvrt hodiny (takže jablka nechají šťávu).
2. Vezměte další nádobu a vmíchejte do ní sušenky, ořechy a 2 druhy cukru.
3. Take těsto a roll jeden list. Umístěte nádivku následujícím způsobem: nejprve hmota ořechů a nahoře jablečná hmota. Zabalte okraje těsta. Udělejte to samé s druhým listem.
4. Nasaďte si pečící papír na plech. Dejte na ně tyto dvě role. V samostatném kontejneru poražíme vejce a jednu čajovou lžičku vody a namažeme naše pečivo. Na každém válci by měly být provedeny podélné řezy.
5. Umístěte je do trouby předehřáté na 190 ° C a nechte pečit 40-45 minut.

Hotové pečení by mělo mít zlatavě hnědou kůru.

Klikněte na "Like" a získejte jen nejlepší příspěvky na Facebooku ↓

Skvělý jablečný závin - dezert pro ty, kteří dodržují přísnou dietu.

Jablečný závin je vynikající pokrm rakouské kuchyně, který je ideální pro ty, kteří dodržují dietu, protože neobsahuje žádné živočišné ani rostlinné tuky. Domácí závin se ukáže být mnohem chutnější než ty, které si můžete objednat v restauracích.

Správně uvařená, šťavnatá, s tenkým těstem a chutnou křupavou krustou. S tímhle, vařit to není těžké. Vyzkoušejte to sami, postupujte podle všech doporučení.

Jak vařit štrůdl

SLOŽKY

• 2 listy listového těsta při pokojové teplotě
• 2-3 velká jablka (nejlépe kyselá)
• 1/2 lžičky skořice
• 2 lžíce. Já cukru
• 2 lžíce. Já mouky
• půl šálku nasekaných ořechů
• 3 lžíce. Já hnědého cukru
• 2 lžíce. Já pravidelný cukr
• 2 lžíce. Já strouhanka
• 1 vejce + 1 lžička vody

PŘÍPRAVA

1. Předehřejte troubu na 190 stupňů.
2. Oloupeme jablka, jádro a nasekáme. Pak je dejte do misky a smíchejte se skořicí, hnědým a pravidelným cukrem, moukou. Nechte 20 minut, aby jablka šťávu.

3. Smíchejte ořechy, dva druhy cukru a sušenky v oddělené nádobě. Rozbalte jeden list těsta, posypte ho ořechovou směsí a položte jablko na vrchol. Uzavřete výplň, zabalte okraje těsta. Opakujte s druhým listem a zbývající náplní.

4. Poté otočte hrany rolí. Položte rohlíky na plech, předpírujte papírem. Namažte vejce poražené vodou. Na každém válci proveďte podélné řezy.

5. Pečeme dezert na 190 stupňů 40–45 minut, dokud není zlatohnědá.

Tento chutný závin je skvělý se zmrzlinou nebo šlehačkou, ale pokud jste přísně dodržovat dietu, jen jíst kus, pít neslazený čaj. Užijte si jídlo!

Léčíme játra

Léčba, symptomy, léky

Dietní závin s jablky

Jablečný závin není nic víc než tenká rolka s jablky. Pro odrůdy, můžete přidat rybíz bobule na jablka, a chuť bude jiskru v novém způsobu! I když, abych byl upřímný, můžete proměnit cokoliv v tenký, jemný těsto (i jemně strouhaný sýr Adyghe se zelení) bude vynikající.

Dnes ale vzdáme hold klasikům - připravíme nejchutnější vídeňský štrůdl s náplní jablek, který se podává v rakouských kavárnách s kopečkem zmrzliny. Okamžitě si dejte dezert - dokud se zmrzlina nerozpustí a závin není horký!

Vídeňský závin, klasický recept:

Ingredience pro dva závin

• Pšeničná mouka - 300 g
• Teplá voda - 170 ml.
• Rostlinný olej - 50 ml. pro hnětení těsta + 1 další st. dort lžíce
• Sůl - 0,5 lžičky

• Jablka - 2 kusy (velké nebo 4 malé)
• Rozloha - 160 gr.
• Vlašské ořechy - 100 gr. (můžete si vzít lískové ořechy nebo mandle)
• Cukr - 4 lžíce. lžíce (podle potřeby změňte množství cukru)
• Skořice - 1 lžička
• Oranžová slupka (volitelné)
• Silný čaj pro namáčení rozinek -0,5 sklenic
• Rybíz bobule - 2 lžíce. lžíce se sklíčkem (volitelné)

Jak vařit klasický jablečný závin:

Recept na výrobu lahodného štrůdlu s tenkou křupavou kůrkou a šťavnatou náplní je jednoduchý a já doufám, že vás krok za krokem o tom přesvědčí ještě více.

Namočte rozinky do silného čaje. Bylo by zbytečné říkat, že rozinky musí být nejprve umyty v tekoucí vodě.

Místo silného čaje můžete použít brandy, brandy nebo jiný alkoholický nápoj s chutnou chutí. Víno - není vhodné.

V misce třídit mouku, do ní zapustit vodu. Sítím 300 g mouky.

Při teplotě místnosti se nalije voda (170 ml) a do prohlubně se vloží rostlinný olej (50 ml). Přidá se 0,5 tsp soli.

Začneme těsto těsto: nejprve vidličkou, pak rukama. Jakmile kousky těsta vytvoří hrudku, položte ji na silikonovou podložku nebo stůl a pokračujte v hnětení po dobu 8-10 minut.

Nelze připravit těsto na závin sami, ale použijte hotové listové těsto, tenké arménské lavash nebo těsto filo.

Pokud se těsto lepí na ruce, můžete přidat mouku. Obvykle se to však nevyžaduje, protože těsto je pružné, elastické, měkké. Příjemná práce!

Hotové těsto se obalí filmem a nechá se 30 minut na stole.

Jablka je třeba čistit, řezat, odstranit jádro.

Vyberte si kyselé odrůdy jablek pro závin - při pečení dostanou "stejnou" správnou chuť, která by měla být naplněna tímto dezertem. Kromě toho se jablka sladkých odrůd často při vysokých teplotách mění v kaši, což zde nebude vhodné.

Odstraňte z jedné oranžové kůry pomocí jemného struhadla.

Jablka nakrájíme na tenké plátky. Použijte pro tento ostrý nůž nebo speciální kombajn. Velké plátky jablek mohou trhat jemné těsto, takže tenčí jsou krájené - čím lépe.

Nakrájejte ořechy v mixéru do velké drobky nebo sekané nožem.

Těsto rozdělte na dvě části. Zakryjte jednu lepící fólií a druhou co nejtenčí (0,2 cm). Měli byste mít obdélník o velikosti asi 50 * 30 cm.

Pak sebere těstový koláč a natáhne se od středu k okrajům (aby se těsto nedotklo nehty, je lepší ho natáhnout zadní stranou ruky). Těsto se začne natahovat, ztenčovat více a více. Výsledkem je, že těsto z výfuku bude prosvítat! Pokud ho položíte na ručník, vidíme vzor na ručníku přes dortové těsto.

Těsto dejte na ručník nebo silikonovou podložku.

Odřízněte tlusté hrany těsta nožem.

Množství náplně a těsta může být změněno na váš vkus, nejdůležitější věc - nedělejte štrůdlo velmi dlouhé a silné. Pokud chcete strávit celé těsto, je lepší udělat dva štrůdl nebo strávit na různých pusinky, například sušené meruňky, švestky, jen moučkového cukru.

Povrch koláče promažte rostlinným olejem pomocí pečiva. Výplň rozložíme: lisované rozinky, jablka, jemně nasekané ořechy, sypané cukrem a skořicí. Tentokrát jsem se rozhodl přidat další rybízové ​​plody (1 lžíce na každý závin).

Když rozložíte nádivku na štrůdl, odstraňte z každé hrany o 5 cm a shora a dole o 10 cm.

Výplň štrúdru by neměla být příliš mokrá, takže posypte jablka moukou, pokud jsou velmi šťavnaté.

Pak začněte vyvalovat těsto do role a snažte se, aby byl co nejtěsnější. Přitlačte okraje štrůdla a jemně přeneste na plech. Pokud použijete silikonovou podložku, můžete ji ihned umístit na plech a sbírat na ni, pak ji ihned poslat do trouby na plech. Závin by měl být upečený.

Než pošlete vídeňský štrůdl do trouby, musíte ho namazat silným čajem.

Jablečný závin se peče v peci 20-25 minut při teplotě 180 ° C. Připravenost může být určena zlatou kůrou.

Podáváme vídeňský závin se zmrzlinou a čerstvými plody.

Spory o původu závinů nemají žádný význam. Tento nádherný dezert byl připraven v celém rakouském impériu až do jeho zhroucení. Vídeňský štrůdl je nepochybně jedním z nejlepších dědictví této velké říše.

Máte rádi pečivo s jablky? Doporučuji, abyste si vzali na vědomí recept na jablečný skořicový koláč, myslím, že ho budete milovat! Jedná se o nový video recept na našem kanálu Pyrogeevo v You Tube, zveme vás, abyste ho sledovali a hodnotili:

Dietní štrůdl

Pokud ráno začíná vůní skořice a jablek, pak den slibuje, že bude dobrý, i přes pokračující ošetřovnu v našem domě. Dnes jsem připravil zdravý dietní závin s jablky, skořicí a vlašskými ořechy. Nepopsatelně vynikající vídeňský dezert. Mimochodem, naprosto veganské jídlo, bez vajec. Celkový kalorický obsah štrůlu byl 950 kcal.

100 g. celozrnná mouka
1 polévková lžíce. olivový olej
50 až 70 ml. teplá voda (nebo kolik odejde)
špetka soli

Smíchejte všechny ingredience, hněte těsto, mělo by být husté a elastické. Zabalte jej do přilepeného filmu a nechte jednu hodinu na teplém místě.

60 gr. vlašské ořechy
1 malé jablko (nebo 1/2 velké)
30-40 g. rozinky
1,5 lžičky skořice
Sakh.zam

Ořechy jemně nakrájejte nožem. Jemně nakrájejte jablko a trochu posypte citrónovou šťávou, přidejte do jablek rozinky, skořice, sakh.zam. a nějaké ořechy.

Dietní závin recept:

Těsto převalte co nejtenčí do obdélníkového tvaru. Zbylé oříšky posypeme a pak položíme zbytek náplně. Jemně zabalte do role, zavřete okraje a v troubě zahřívejte na 180 stupňů po dobu 20 minut.

Apple PP závin

- ovesné vločky 50g

- kukuřičná mouka 50 gr

- mouka amaranth 30 gramů (můžete nahradit kukuřici)

- jedno malé vajíčko

- sladidlo, sůl, ocet

- rostlinný olej 5 g

- jablka oloupaná 100 gr

- skořice, sladidlo, kukuřičný škrob 2-3 gr

Smíchejte suché přísady, přidejte vejce, máslo, jogurt a nějaký (octový) ocet. Těsto umyjte. Vložte do mrazničky na 30-40 minut. Jemně nakrájejte jablka, přidejte rozinky, sahzam, škrob a skořici. Stůl posypeme moukou a těsto nakrájíme do obdélníku. Přestávky na těsto. takže buďte opatrní. Rozložili jsme nádivku a zabalili. Závin smažte vajíčkem a nakrájejte. Pečeme 15-20 minut při 180 g.

KBMU na 100 g 231 / 6,6 / 5,7 / 38,4

Jablečné koláče jsou velmi chutné. Mám na svém webu další recept na jablečný koláč.

Vařené? Dejte # recipes_ovv a přihlaste se na Instagram @Ohh_viki_viki a na mé recepty video kanálu YouTube YouTube PP RECIPES Ohh_Viki_Viki

Použití a dotisk materiálů z těchto stránek je možné pouze s použitím aktivního odkazu na stránky Paradise-food.ru

Přidat komentář Zrušit odpověď

O autorovi

Ahoj Jmenuji se Victoria. Mám rád vaření, domácí cvičení a fotky. Po porodu jsem ztratil 30 kg a získal jsem lenost. Provozuji svůj blog na Instagramu, jehož účelem je nakazit aktivitu jiných lidí. Tvrdím, že zdravé jídlo může být chutné, cenově dostupné a jednoduché, a není nutné, aby tělo snů chodilo do posilovny - opravdu se chcete změnit sami. Můžete mě kontaktovat prostřednictvím Instagramu a Vkontakte⇓

Instagram

© Paradise-jídlo. Použití a dotisk materiálů z těchto stránek je možné pouze s použitím aktivního odkazu na stránky Paradise-food.ru

Kontaktujte autora webu @hh_viki_viki

Přihlaste se k odběru receptů receptů na svůj blog s videem blogu Ohh_Viki_Viki

Klasický jablečný závin

• Pšeničná mouka - 200 g
• Voda je jednoduchá - 150 ml.
• Rostlinný olej - 1 lžička.
• Sůl - 1 rok

• Apple - průměr 4 ks
• Rozinka - 100 g
• Práškové sladidlo - 60 g
• Ořech - 2 lžíce. Já
• Skořice - 1 lžička.
• Citronová šťáva

• Raisin nalijte několik minut vařící vodu, aby se změkla. Vypuštěné, sušené rozinky.
• Jemně nakrájejte ořechy nebo maltu v třecí misce.
• Omyjte jablka, jádro a semena, nakrájejte na tenké plátky.
• Přidejte rozinky + sladidlo + šťáva z poloviny citronu + skořice. Míchej.
• Na těsto promíchejte prosévanou mouku s teplou vodou, přidejte sůl a rostlinný olej.
• Těsto umyjte. Měla by být měkká, jemná a lehce přilepená na ruce.
• Těsto zalijte do kuličky, zabalte do plastového obalu a vložte do chladničky na několik hodin.
• Po tom, posypeme mouku na plátěný ubrousek a vyvaříme na něj ne příliš tenké těsto.
• Pak těsto natáhněte ze středu tak, aby vypadalo jako pergamen, tzn. velmi tenké. Pokuste se navinout tenké a hrany.
• Nasaďte si náplň těsta: nejprve nasekané ořechy a na vrcholu směsi jablek s rozinkami.
• Pomocí ručníku uspořádejte role, upevněte okraje.
• Přeneste do plechu na pečení nebo do pekáčku a vařte asi půl hodiny při nízké teplotě až do zlatavě hnědé.
• Vyjměte na podnos, nahoře s práškovým cukrem.

Závin

Závin - recept na německou kuchyni, který je rolkou těsta s různými, zpravidla ovocnou náplní. Více o závinech.

Klasický recept na jablečný závin z dýmového těsta.

Jablečný závin - lahodný dezert z listového těsta s jablky, ořechy a rozinkami.

Jablečný závin - národní rakouské jídlo, tenké rolky s náplní jablek. Jeho příprava se může zdát komplikovaná, ale tento podrobný recept na štrůdl vám usnadní domácí pečení dobrého rakouského štrůdla.

Připravte vídeňský štrůdl. To je role nejlepší nekvašené těsto s jablky, rozinkami, ořechy.

Nemohl jsem si pomoct, znovu vyřazený lahodný pokrm)) Přítel předal pytel jablek - mám pocit, že na nás čeká týden jablek)). Pečení z listového těsta nenechá nikoho lhostejného!

Minimální přísada a maximální potěšení - to je skutečný závin s třešněmi. Je velmi vzrušující vařit těsto na závin, hlavní je začít a nebát se.

Tradiční rakouské pečivo. Výfukový testovací válec naplněný jablky, rozinkami a ořechy.

Strudels (shtrudli) - klasické jídlo německé kuchyně. Dovolil jsem si udělat nějaké změny v receptu a obohatit jídlo. Ukázalo se, že je to velmi uspokojivé a chutné!

Mám rád různé pečivo z jablek. Pro vás - jednoduchý závin recept v Oděse. Doporučuji.

Pečení skutečného štrůdla s jablky, připravené pro něj těsto, není o nic těžší než jakýkoli jiný koláč. Příprava těsta ve vodě a rostlinném oleji s použitím margarínu. Plnění - z jablek, s rozinkami a skořicí.

Tvarohové těsto na štrůdl se dá snadno rolovat, po upečení je velmi chutné, křupavé. Výplň štrúdla může podle sezóny zaujmout. Dnes máme jablečný závin s ořechy.

Lahodné pečivo z listového těsta, s křupavou křupavou krustou a voňavými jablky uvnitř.

Jablečný závin je jídlo od dětství, ale je důležité v každém věku. Nabízím nádherný recept na jablečný závin - políbíš prsty!

Pro závin můžete použít kynutého těsta, jako je chléb, nebo jednoduché - s kyselým mlékem nebo kefírem.

Lehká variace tradičního rakouského pečiva s jablečnou náplní - z hotového listového těsta.

Jablečný závitek a skořice. Toto je první jídlo, které jsem vařil. Bylo mi tehdy 13 let.

Závin s jablky, ořechy, rozinkami a skořicí je krásný, velmi voňavý a neuvěřitelně chutný! Ukazuje se, dva velké štrůdl, dost pro velkou rodinu!

Zajímavý, velmi jednoduchý způsob, jak udělat štrůdl. Tento štrúdlový recept je určen pro ty, kteří se nechtějí po dlouhou dobu hroutit, protože mražené listové těsto se používá k výrobě rolí. Smažená jablka se používají jako náplň.

Bez falešné skromnosti budu říkat, že moudré jídlo je můj podpis, připravuji hosty na každou příležitost na požádání. Jeden z oblíbených - závin s rybami. Svačina je úžasná. Vřele doporučujeme vyzkoušet.

Žádná nálada s těstem? Připravte jablečný závin z pita chleba.

Nebudete nikoho překvapit jablečným závinem, ale zkuste závin s dýní, smetanovým sýrem a ořechy a vaše stravovací návyky se mohou ve prospěch této delikatesy změnit.

Velký dezert. Cenově dostupné, jednoduché a velmi chutné pečivo z másla a kyselého těsta. Naše reakce na německý štrůdl. :)

Další skvělý filo pečivo plněné jablky a hruškami. Tato verze štrůdla je na prvním místě v mé pekařské knize.

Tento masový závin bude skutečnou výzdobou nedělního stolu! A s hotovým listovým těstem bude štrůdlový štrůdl s masem pro vás poměrně jednoduchý a rychlý.

Nedávno jsem připravoval jablečný závin s mandlemi a rozhodl se s vámi sdílet recept. Perfektní kombinace tenkého lehkého těsta a voňavé, jemné ovocné náplně. Mmmm! A ořechy. Všechno, sdílím recept.

Nejrychlejší koláčový recept, jaký jsem kdy udělal, aniž bych si s těstem pohrával. Líný třešňový závin - z pita chleba. Jak je to chutné a šíleně jednoduché!

Rychlý štrůdkový recept, který používá tenké zakoupené arménské lavash místo filo nebo listového těsta.

Závin (závin) - velmi chutné pečivo. Těsto na závin by mělo být tak tenké jako hedvábný papír. Závin se připravuje z různých náplní, sladkých nebo slaných. Nabízíme vám recept na závin se zelím, s jemnou a vynikající chutí.

Tento závin, nebo spíše rolka z listového těsta, může být vyroben z jakéhokoliv ovoce a bobulí, ale s meruňkami získá mírnou kyselost a neuvěřitelnou vůni meruňkového pečení.

Nejsem odborník na sladké pečivo, ale i tento štrůdl! Rychle a jednoduše!

Moučenky z listového těsta jsou dobré jak sladké, dezertní, tak pikantní - maso, tvaroh, zelenina. Například těsto se sýrovou náplní je velmi dobré pro svačinu. Tento závinový závin se vyrábí s nádhernou křupavou kůrkou, která se právě rozpouští v ústech.

Pokud chcete vařit něco chutného na čaj, ale nechcete si s těstem pokazit, pak je tento recept na jablečný závin z pity určen právě vám. Kolikrát jsem tento závin vařil, nikdo mi nevěří, že místo těsta má pita chléb. A když jsou hosté již na prahu, a lednice má všechny ingredience, pak za půl hodiny si můžete vychutnat s hosty vynikající, delikátní a voňavé jablečný závin.

Bez zbytečných potíží můžete vytvořit jemný, křupavý závin s jablky. Maximální plnění, minimální zkouška! Nezapomeňte ochutnat lahodný a nejrychlejší jablečný závin z pity.

Třešňová náplň je vhodná pro všechny druhy dortů, ale třešňový závin je obzvláště dobrý. Velmi, velmi chutné!

Tento štrůdl je vyroben z filo těsta a jako náplň se používají jablka a ananas.

Jablečný závin Lavash je neuvěřitelně jednoduchý a stejně chutný dezert, který můžete snadno vařit po dobu 25 minut (15 minut v troubě). Vyzkoušejte to a přesvědčte se sami!

Lahodný závin s mákem. Aby bylo těsto obzvláště tenké pro něj, není vyválcováno, ale vytahováno. K náplni se přidávají také ořechy a meruňkový džem.

Tenké buchty plněné třešněmi a ořechy, ochucené skořicí a vanilkou. V každé zemi přišel s jejich původní nádivkou na štrůdl. Klasická verze štrůdla je nabízena s jablky a ořechy, nebo s třešněmi a ořechy.

Proces vaření štrůdla s nádivkou - nepříjemný, ale nabízím vám lehký recept, ve kterém místo pekařského těsta - tenký pita chléb. Výplň pro závin připravte z jablka.

Delikátní pita rohlík s ovocem, závin. V tomto receptu se jako náplně používají nektarinky a jablka. Dělají lavash roll sladké a šťavnaté.

Absolutně nenapodobitelná chuť, vždy vítaná.

Lahodná rolka založená na vídeňském štrůdlu.

Doporučuji, abyste si uvařili dezert, ve kterém je hodně náplně a trochu těsta. Závin plněný vlašskými ořechy a třešněmi je velmi jemný, chutný s tenkým těstem.

Delikátní závin Filo pečivo se zlatým křupem dokonale kombinovaný s jablky a borůvkami.

Anglický modrý sýr Stilton (s plísní) velmi dobře harmonizuje s jablky jako náplní štrůdla.

Toto pečivo z nádherného těsta "filo". Tenké listy nekvašeného těsta je lepší koupit - aby byly doma, potřebujete určitou dovednost. Pro štrůdlovou nádivku jsou hrušky i jablka dobré.

Letní ovocný závin - výborné sezónní pečivo. Jako náplň tohoto receptu používaly broskve a sezam.

Jednou z nejkrásnějších vzpomínek mého dětství je samozřejmě jablečný závin, který babička pečila. V těchto dnech samozřejmě neexistovala taková různorodá receptura na sladké pečivo a jablečný závin vypadal jako něco magického a neuvěřitelně chutného. Od té doby uplynulo mnoho let, kulinářské umění bylo modernizováno, ale jablečný závin zůstal magický a velmi chutný.

Snack štrúdl - lahodné rakouské pečivo s kapustovou náplní, s přídavkem slaniny.

„Strudel“ je přeložen jako „whirlpool“ a tento dort je opravdu zkroucený ve formě vířivky nebo role. Předpokládá se, že závin byl vynalezen v Rakousku, a stále vídeňský štrůdl s jablky, rozinkami a skořicí je stále považován za klasiku. Závin je vyroben z tenkého těsta, které je pak válcováno. Může se zdát, že to bude pro vás těžké udělat štrůdl, ale recept s fotkami vám pomůže zvládnout tento úkol. Také připravte štrůdl z listového těsta. Pro ty, kteří si s těstem nechtějí pokazit, je recept na pita závin. Takže máte na výběr, jak vyrobit štrůdl. Pro závin štěrku se obvykle používají jablka, třešně, maliny, jahody. Připravte si tvarohový štrůdl. Závin je nejen sladký, je zde bramborový závin, masový závin. Multifunkční závin se vaří asi 20 minut v režimu pečení.

Jablečný závin. Dietní recept

Základní ve vaření. Produkty zahrnovaly minimum. Kalorie - méně se nestane. A dopadá to velmi chutné jídlo. Jí ve dvou účtech!

Budeme potřebovat:
celozrnná mouka - 150-200 g
olivový olej (může být nahrazen slunečnice) - 1 polévková lžíce
voda - kolik mouky vezme (těsto musí být lepkavé a nelepí se na ruce)
špetka soli

Vyplnění:
jablka - 2 média
rozinky
citronová šťáva
stejně jako volitelné vlašské ořechy
skořice
1 lžíce medu

Jak vařit:
Mouka, olej, voda, sůl, smíchejte, dokud nebude silná lepkavá na ruce těsta.
Pro plnění, nakrájejte jablka jemně, posypeme je citronovou šťávou, přidáme rozinky, ořechy, posypeme skořicí a přidáme med.
Vybalte těsto, položte na něj vycpávku a navalte ji. Poslané v troubě, předehřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut.
Vůně jablek a skořice nás bude informovat, že jídlo je připraveno. Vybereme, ochlazíme, vaříme čaj a užijeme si lahodnou tvorbu. Bon appetit!

Báječný jablečný závin - dezert pro ty, kteří dodržují přísnou dietu.

Recept je úžasný.

Jablečný závin je vynikající pokrm rakouské kuchyně, který je ideální pro ty, kteří dodržují dietu, protože neobsahuje žádné živočišné ani rostlinné tuky.

Domácí závin se ukáže být mnohem chutnější než ty, které si můžete objednat v restauracích.

Správně uvařená, šťavnatá, s tenkým těstem a chutnou křupavou krustou. S tímhle, vařit to není těžké. Vyzkoušejte to sami, postupujte podle všech doporučení.

Jak vařit štrůdl

• 2 listy listového těsta při pokojové teplotě
• 2-3 velká jablka (nejlépe kyselá)
• 1/2 lžičky skořice
• 2 lžíce. Já cukru
• 2 lžíce. Já mouky
• půl šálku nasekaných ořechů
• 3 lžíce. Já hnědého cukru
• 2 lžíce. Já pravidelný cukr
• 2 lžíce. Já strouhanka
• 1 vejce + 1 lžička vody

Vaření
Předehřejte troubu na 190 stupňů. Oloupeme jablka, jádro a nasekáme. Pak je dejte do misky a smíchejte se skořicí, hnědým a pravidelným cukrem, moukou. Nechte 20 minut, aby jablka šťávu.

V oddělené nádobě smíchejte ořechy, dva druhy cukru a sušenky. Rozbalte jeden list těsta, posypte ho ořechovou směsí a položte jablko na vrchol. Uzavřete výplň, zabalte okraje těsta. Opakujte s druhým listem a zbývající náplní.

Pak vybledněte okraje rolí. Položte rohlíky na plech, předpírujte papírem. Namažte vejce poražené vodou. Na každém válci proveďte podélné řezy.

Pečeme dezert na 190 stupňů 40–45 minut až do zlatohnědé.

Tento chutný závin je skvělý se zmrzlinou nebo šlehačkou, ale pokud jste přísně dodržovat dietu, jen jíst kus, pít neslazený čaj. Užijte si jídlo!

Jablečný závin (téměř dietní dezert)

Složky
250 g mouky
1 vejce
3 lžíce rostlinného oleje
100 g vody
1 špetku soli
800-1000 g jablek
1 hrst rozinek
100 g suchary (bílá, bochník nebo chléb)
15 gramů másla
100 g cukru
1 lžička skořice
Vaření
Ze všech ingrediencí na těsto dáme těsto. Mělo by to být v pohodě. Dále ho vmáčkněte do kuličky, namažte rostlinným olejem, nechte při pokojové teplotě hodinu nebo dvě.
Zelená jablka zbavená kůže a jádra, nakrájíme na kousky, smícháme se šťávou z jednoho citronu a rozinek.
Smažte na másle (1 polévková lžíce L.) Strouhanka z chleba.
Toto těsto válíme tenkou vrstvou na hladký ručník, předem sypaný moukou. Poté těsto posypeme smaženou strouhankou a naplníme polovinu velikosti těsta. Skořici smíchejte s cukrem a nad ní posypte nádivkou.
Těsto zalejte ručníkem.
Vloží se do výsledného válce a namazá se zbývajícím máslem. Pečeme při teplotě 180-200 ° C po dobu asi 40 minut

194.48.155.245 © studopedia.ru není autorem publikovaných materiálů. Ale poskytuje možnost bezplatného použití. Existuje porušení autorských práv? Napište nám Zpětná vazba.

Zakázat adBlock!
a obnovte stránku (F5)
velmi potřebné