Dýně pečené v troubě kousky: 7 dietní recepty

Jak často máte na stole dýňová jídla? S největší pravděpodobností, mnoho našich čtenářů jen zřídka dopřát sami sebe a své blízké s touto chutnou a velmi užitečné zeleniny (věřte mi, dýně není omylem nazývána královna zahrady). Jde o to, že ne každý ví docela dost dýňových receptů. Někteří dokonce i dýňová kaše neví, jak vařit, zatímco naše babičky ho vařily na podzim téměř každý den. A tak jak upéct dýně na dezert nebo přílohu, dokonce méně vědomé moderních žen v domácnosti. Rozhodli jsme se zaplnit tuto mezeru a přivést 7 dietních receptů, ve kterých se dýně, pečené v řezech trouby, ukázaly být báječně chutné.

Technologie

Proces pečení dýňových řezů má své vlastní vlastnosti, aniž by věděl, které jídlo jejich organoleptické vlastnosti nemusí být tak atraktivní, jak byste očekávali.

• Pro kulinářské účely není nutné nakupovat malé dýně zářivě oranžové barvy - jsou dekorativní a nejsou určeny k vaření.
• Velmi malá nebo příliš velká dýně není tou nejlepší volbou. První z nich bude téměř jistě nazelenalá, druhá - zarostlá, vláknitá a vodnatá. Lahodné jídlo z nich není hotové, i když najdete nejlepší recept. Nejlepší možností je kulatá středně velká zelenina (3-5 kg) s lehkou kůží a jasnou dužinou.
• Pečení dýně v troubě závisí na velikosti kusů. Kousky o tloušťce 2 cm je třeba vařit asi hodinu, tenčí budou pečené dříve a tlustší budou potřebovat více času. Připravenost dýně se snadno kontroluje pomocí vidlice: pokud je měkká, pak je připravena.
• Samotná dýně nemá výraznou sladkou chuť. Chybí jí kyselost. Z tohoto důvodu, když pečete dýně na dezert, maso nebo med je přidán k tomu, kyselé ovoce nebo bobule jsou posypané šťávou.
• Vzhledem k tomu, že to trvá spoustu času na péct dýně, je do formy s dýňovými kousky nalita trochu kapaliny, obvykle obyčejná voda. Nemělo by to však být příliš mnoho, jinak vám bude dodána vodnatá chuť hotového pokrmu.

Pečení je jedním z nejlepších způsobů, jak vařit dýně, protože vám umožní ušetřit maximum z jeho prospěšné látky, aby se zabránilo použití velkého množství oleje. Tak téměř všechny recepty na pečení dýně v troubě s plátky jsou dietní, s výjimkou případů, kdy slanina nebo jiné potraviny s vysokým obsahem kalorií jsou přidány do misky. Níže najdete recepty na pečení dýně bez obav z získání větší hmotnosti.

Pečená dýně v troubě - nejchutnější recepty na vaření

Dnes budu opět inzerovat dýně, jako jeden z produktů, které jsou levné i užitečné a mohou být skladovány po velmi dlouhou dobu, aniž by to vyžadovalo zvláštní podmínky.

Posuďte sami: je v něm více karotenu (vitamín A) než v mrkvi (to je důvod pro jeho jasně oranžovou barvu) a seznam dalších užitečných látek, které tvoří několik stránek. Zde a vitamíny skupiny B, draslík, železo, zinek a mnoho dalšího. Pití dýně má příznivý vliv na kardiovaskulární systém, játra a gastrointestinální trakt. Zlepšuje stav vlasů a pokožky. Povoleno používat s gastritidou a vředy.

Kalorie dýně je pouze 26 kcal / 100 g, což umožňuje, aby byl připisován dietní výrobky.

Zároveň roste téměř ve všech letních rezidentech a zahrádkářech a po zrání může být snadno skladován někde pod postelí po dobu až šesti měsíců.

A můžete si z ní udělat spoustu různých věcí, zde máte šťávu, nejužitečnější kaši a dokonce i nejchutnější džem.

Tentokrát to upečeme v troubě. A také zde je obrovské množství možností. Chcete to-upéct v kusech, a chcete to celé, pre-plněné zeleninou nebo masem. Existuje mnoho způsobů a já se pokusím ukázat hlavní, aby byl princip sám jasný. No, pak zapněte svou představivost a experiment.

Pečená dýně v troubě: jednoduché recepty na vaření řezů

Oranžový zázrak, oranžová nálada - to vše je o ní, královně podzimu - jasná, šťavnatá, sladká dýně. A jak chutné a zdravé pečené dýně v troubě je - recepty na přípravu plátků s medem, sladké, nebo naopak, pikantní s kořením a kořením jsou velmi rozmanité a jsou ideální pro pp-menu.

Jak chutné péct dýňové řezy

Jak je dobře známo z pomerančové zeleniny, spousta věcí může být vařena, například celá plněná dýně. Ale já osobně jsem v kuchyni, takže nejjednodušší věcí je pečení s plátky. Pokud chcete sladkosti, pak med, jablka, sušené ovoce, pokud potřebujete originální přílohu - s kořením. A můžete a stejně jako to - plátky s kůrou.

PP-shnikam pomáhá diverzifikovat stůl a nezvyšuje pas. V mnoha dietách se doporučují dny nalačno. Pečená dýně v kusech trouby pro hubnutí - příležitost, aby zůstali hlad a zhubnout chutné.

Dobrá oranžová krása v prvním a druhém kurzu, obiloviny, džusy, pěny. Lehká večeře, sváteční večeře, originální dezert - recepty pro nejnáročnější gurmány! Dospělí a děti budou mít p-shnaya dýně, pečené v řezech trouby. Recepty s fotografiemi vám pomohou vybrat nejlepší jídlo. Dýňová mistrovská díla můžete vařit alespoň každý den.

Nejjednodušší recept na pečení dýně v kusech trouby

Minimální množství jídla a času a naše světlé a chutné jídlo na stole!

Nejdůležitější je vybrat plně zralý vzorek.

Co potřebujete:

• velká dýně - 1 ks. 2-3 kg.

Podrobný postup:

1. Zelenina se dobře umyje, protože pečeme s kůží.
2. Řez na polovinu, odstraňte vláknitou část se semeny.
3. Řezáme do jakýchkoliv pohodlných segmentů, mám rád pěkné velké řezy.
4. Plech zakrýváme fólií (šťáva ze zeleniny je sladká, rychle hoří, je obtížné ji umýt později), pak položíme pomerančové plátky oloupané nahoře.
5. Pečeme 1-1,5 hodiny při teplotě 200 ° C, nahoře by se měla objevit chutná hnědá kůrka.
6. Jíme teplé nebo studené.

Dýně pečené v troubě s medem

Takový dezert je nejen krásný, chutný, ale také užitečný. Zlato bude sladké, pečení v troubě - užitečné. Vše jako součást zdravé výživy!

Pokud existují ořechy, semena, sušené ovoce, pak se jídlo skutečně slavnostní (jen nezapomeňte, že je lepší, aby se nesl pryč s ořechy - zvyšují obsah kalorií).

Složky:

• část dýně (3-4 akcie) - 300-400 g
• med - 2 lžíce.
• ořechy a sušené ovoce - 100 gramů (nepovinně).

Vaření:

• Řezy dýně nakrájejte na 2–3 cm plátky kostek (kůrka nemůže být rozřezána na konec - můžete s ní péct).

• Sušené ovoce a ořechy umístěte do řezů (před několika hodinami naplňte sušené ovoce vařící vodou).
• Dejte dýně na plech, tvar nebo pánev. Chcete-li šťávu nehořela, je třeba zakrýt papír na pečení.
• Teplota v peci by neměla být větší než 200 °. Kolik péct dýně v kusech trouby? Po 30-40 minutách by měla být připravena dřevěná špejle. V případě potřeby uchovávejte dalších 10-15 minut.
• Vyjměte připravené misky, mírně zchladněte a nalijte med (takže med, aniž by byl vařený, si zachová všechny užitečné vlastnosti).
• Dýně, pečené v troubě, sladké kousky jsou připraveny k servírování. Bon appetit!

Skutečná léčba: dýně, jablka a skořice

Další sladká volba - dýně s jablky, pečené v řezech trouby. Den začíná od takové snídaně bude jasná a úspěšná. Tento nádherný dezert z nejlepších dárků podzimu naplní váš domov útulnou vůní jablek a skořice.

Delikátní péct na plechu nebo v hrnci - rychle a snadno. Jak vařit sladké dýně v troubě kusů? Jako sladidlo (jablka dávají kyselost, takže bez ní nemůžete dělat) pomocí stevie - dostanete sladké a zdravé jídlo.

Co potřebujete:

• kus dýně - 500 gr
• jablka - 3 - 4 ks (střední)
• rozinky - 2-3 lžíce (volitelné)
• stevia prášek podle chuti

Jak na to:

1. V jablkách vyjmeme jádro. Pokud je kůže velmi hustá - můžete ji snížit.
2. Dýňová a jablečná buničina nakrájená na kostky (2 x 2 cm).
3. Přeložte na plech na pečení (je třeba papír na pečení!) Nebo v keramickém hrnci (na dně několika lžiček vody).
4. Přidejte dušené rozinky a prášek stevia, promíchejte.
5. Doba pečení v peci od 40 do 60 minut při teplotě přibližně 200 ° C.

Recept na skvělou zeleninu: pikantní dýně

A to je již recept na plnohodnotnou přílohu pro druhý kurz, například kuřecí kousky - pikantní a ostré dýně v troubě.

Recepty na vaření s bylinkami, kořením nebo dokonce česnekem, pokud si to přejete, ještě jste to nezkusili?

Podzim pro takový experiment je nejlepší čas. Takovou dýně můžete péct v peci bez slupky nebo s ní - jak chcete.

Komponenty:

• malá dýně nebo část - 500 g
• olivový olej - 50 g
• koření, koření, zelenina - podle chuti
• sůl - podle chuti.

Jak vařit:

Dýňová dužina bez slupky a semen nakrájená na dlouhé řezy jako na obrázku níže nebo v kusech 3 x 3 cm.

Papriky-chilli se jemně rozpadly nožem. Jemně nakrájejte česnek. Udělejte to samé se zelení. Smíchejte všechny produkty kromě dýňových plátků. Dno formy je pokryto fólií, mazané olejem. Oranžové kostky jsou naskládány do jedné vrstvy.

Do trouby jsme vložili 20-25 minut při teplotě 220 ° C. Poté, co dostaneme polovařenou dýně a nalijeme ji aromatickým dresinkem. Odesláno dalších 20 minut.

Zkontrolujte připravenost dřevěného párátka nebo špejle. Zdobit připraven!

Video recept na pečené dýně se sýrem

Tato metoda v originále znamená pražení na pánvi. Doporučuji, abyste tento stupeň vyměnili za pečení při teplotě 220 ° C. 15-20 minut. Po vaření na 180, jinak se sýr bude hořet, a zelenina nebude mít čas upéct. No, vezměte nízkotučné sýry.

Tipy zkušené PP-Schnick

Tipy zkušených milovníků pp-men a dýňových jelenů pomohou vařit a řádně upéct jednoduché jídlo:

• Pro přípravu sladkých pokrmů je vhodnější odrůdy, sladší a chutnější než pícniny. Dekorativní odrůdy nejsou vhodné pro potraviny.
• Chuť těchto plodů nelze nazvat neutrální, ale je v dokonalém souladu s jinými produkty. Když přidáváte koření, ovoce a sušené ovoce, maso, vydává své chutě a chutě.
• Pro vaření je třeba zvolit plně zralé ovoce. Maso takového ovoce je šťavnaté a husté.
• Řezané dýně v chladničce lze uložit ne déle než týden. Maso nakrájené na kostičky se skladuje v mrazáku po dobu až 6 měsíců. Po rozmrazení neztrácí svou strukturu.
• Ovoce v neřezané formě se skladuje na chladném místě až do jara.

Tato stránka byla naposledy změněna 10/31/2017 10:53

Dýňové recepty pro rychlé a účinné hubnutí

Dieta pro hubnutí hodně. Jeden z nich je založen na použití různých dýňových pokrmů po určitou dobu. Kromě toho, recept na dietu s dýní, není jeden.

Dýně je jemný produkt, který také pomáhá v boji proti obezitě. Příprava dýně je nesmírně snadná, nakonec dostanete pokrmy, které osloví každého.

Variace vaření této užitečné zeleniny jsou desítky - od předkrmů a salátů až po chutné dezerty a sladké pečivo. Všechny tyto rozmanitosti lze vstoupit do stravy s dietou. Tak nudné, nevýrazné a monotónní menu se nestane!

Podstata dýňové stravy

Podstata dýňové stravy je následující:

• Strava může být jednodenní (den nalačno), určený pro 4, 7, 12 dnů. Dny nalačno jsou povoleny s intervalem 2 týdnů. Za den jezte 1 kg vařené dýňové dužiny, která rozdělí celkem 5 recepcí.
• Dieta po dobu 12 dnů předpokládá trojnásobné opakování čtyřdenního dietního programu, jehož menu se skládá z dýňové kaše s proso (rýže) a dýňového pyré. Strava týdenní strava je pestřejší: kromě dýňových pokrmů můžete jíst i jinou zeleninu, čerstvé a sušené ovoce, bobule, mléčné výrobky.
• Dietní dýňová jídla, která jsou povolena pro použití s ​​dietou pro hubnutí jsou polévky a bramborová kaše, obiloviny, zeleninová příloha, pudinky, kastrol, saláty, pečivo, studené dezerty.
• Dýně lze jíst syrové, pečené v troubě, vařit, vařit, vařit pro pár. Hlavní věc je jíst určité množství dýně každý den na snídani, oběd nebo večeři. Celkový kalorický obsah konzumovaných potravin by však neměl překročit 1500 kcal.
• Podle zákazu se jedná o alkoholické a sladké limonády, cukr, mastné, kořeněné, smažené potraviny. Množství soli se doporučuje omezit na minimum. Pijte co nejvíce čisté vody, bylinného čaje, džusů (zeleniny, ovoce). Dieta - třikrát denně. Snacking není žádoucí.

Jaké vlastnosti dýně poskytují hubnutí?

Výhody dýně jsou bezpodmínečné. Má mnoho vitamínů, organických kyselin, makro a mikroelementů, minerálů. Zelenina je zároveň 90% vody a má výhřevnost 23-28 kcal na 100 g v závislosti na způsobu přípravy.

Užitečné vlastnosti dýně:

• Konzumací dýňové diety po několik dní a bez prožívání určitého pocitu hladu se můžete zbavit 0,5 kg nadváhy za 24 hodin.
• Mimo jiné má dýně močopudný účinek. Zejména díky této vlastnosti zeleniny je při pozorování vícedenní stravy zajištěn výrazný účinek hubnutí, tlak v cévách je normalizován, nedochází k nadýchání se zvýšeným příjmem tekutiny.
• Vitamin složení dýně z něj dělá nejcennější produkt pro hubnutí. Rostlinná buničina je bohatá na vitamíny C, D, E, PP a vitamíny skupiny B. Obsah provitaminu A v dýni je 3krát vyšší než u hovězích jater.
• Kromě toho, karnitin (vitamin T) je přítomen v zelenině, ovlivňující metabolismus. Stejná látka pomáhá očistit tělo toxinů, toxinů, zpomaluje růst tukových buněk, dodává pleti pružnost a pružnost, která se snižuje s ostrým úbytkem hmotnosti.

Dietní recepty

Dýňová polévka

Krok za krokem recept na dýňovou polévku.

Produkty receptů:

• surová dýňová buničina - 100 g;
• mladá squash - 100 g;
• loupaná mrkev - 2 ks;
• oloupané brambory - 100 g;
• Bulharský pepř (pouze buničina) - 1 ks;
• zralé rajče - 1 ks;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.;
• špetka soli;
• greeny pro podání.

Postup vaření:

• Dýně, brambory, papriky, cuketa, 1 mrkev nakrájené na kostky.
• Nalijte do hrnce, nalijte vodu.
• Vařte na mírném ohni až do poloviny vaření.
• Rajčata nakrájené kostky, připojené ke zbytku zeleniny.
• Cibule a 2. mrkev jsou dušené v rostlinném oleji. Nalijte do polévky.
• Miska je trochu lepkavá. Po 3 minutách odstraňte z ohně.

Horká dieta polévka posypeme jemně nasekanou zelení.

Pumpkin Puree

Miska se vaří pouze z dýně. Žádné další složky nejsou potřeba. Podrobný recept.

Postup vaření:

• Malá dýně je nakrájena na 2 části. Střed se vyčistí. Oloup není odstraněn.
• Polovina zeleninové pokrývky s fólií.
• Nastavte na pečení po dobu 60 minut při teplotě 170 ° C.
• Pečená dýně ochlazená. Pulp vybrat lžíci.
• Ponorný míchač Puriur.

Kaša byla lesklá, protřepává se jemným sítem.

Krém dýňová polévka s mlékem

Produkty receptů:

• loupaná dýně - 250 g;
• napůl loupaná mrkev;
• půl cibule;
• 2 stroužky česneku;
• máslo - 1 polévková lžíce. l.;
• odstředěné mléko.

Chcete-li ochutnat dietní krém polévka může být mírně solené a ochucené směsí sušené zeleniny, koření (vavřín, černý pepř, kurkuma, celer, zázvor).

Postup vaření:

• Cibule a mrkev nakrájené na kostky. Pastu na másle.
• Dýňová řez kostka. Česnek prochází tiskem. Přidejte do pasážované zeleniny. Ochutnejte směsí zeleniny, lavrushka.
• Hmotu naplňte malým množstvím mléka. Dusivý, občas míchaný, až měkký.
• Hotová zelenina se naplní ponorným mixérem. Chován s horkým mlékem na požadovanou tloušťku.
• Kapalné pyré se vrátí na desku. Přiveďte k varu.

Před podáváním ozdobte zelení (máta, petržel, estragon, bazalka).

Dýňová mrkev polévka se zázvorem

Produkty receptů:

• dýňová dřeň - 250 g;
• loupaná mrkev - 200 g;
• kus kořene zázvoru - 2 cm;
• žárovka (žárovka);
• med - 1 lžička;
• rostlinný olej - 100 ml;
• špetku kari;
• špetka soli;
• pečená dýňová semínka - 1 polévková lžíce. Já

Postup vaření:

• Zelenina nakrájíme na kostičky. Po 5 minutách se na nízkém ohni vaří v oleji.
• Zázvor se mele nožem. Smíchané s kari. Fry minutu odděleně od zeleniny v 1 lžíce. Já rostlinného oleje.
• Přelijte zeleninu v dušené hovězí. Smíchaný se zázvorem. Nalijte horkou vodu v poměru 1: 1 nebo 2: 1, v závislosti na tom, jakou tloušťku chtějí dostat polévku.
• Vařte na mírném ohni po dobu 10 minut.
• Dýňová polévka s mrkví a zázvorem je odstraněna ze sporáku. Ponorný míchač Puriur.
• Vraťte se na desku. Přiveďte k varu.
• Oheň je vypnutý. Přidejte med do polévky. Solené a míchané.

Při podávání je dietní pokrm posypaný praženými dýňovými semínky. Zdobené nasekanou zelení.

Česnek dýně pečené ve fólii

Produkty receptů:

• loupaná dýňová dřeň - 250 g;
• česnek - 1 zub;
• půl citronu;
• petržel (zelené) 3 větvičky;
• koriandr (semena) - ½ tsp;
• olivový olej - 1 polévková lžíce. l.;
• černý pepř (zem) - špetka;
• trochu soli.

Postup vaření:

• Dýně se nakrájí na velké kostky.
• Šťáva se z citronu, smíchaná s kořením, olivovým olejem, nasekaným česnekem a jemně nasekanou petrželkou.
• Kousky zeleniny třepe směs.
• Plech pokrytý fólií. Nalijte dýně v marinádě.
• Okraje fólie jsou zabaleny tak, aby zcela pokryly kousky dýně.
• Dietní pokrm musí být pečený v troubě půl hodiny při 200 stupních.
• Okraje fólie se otevřou, plech se vrátí do trouby na dalších 15 minut.

Miska bude připravena, když se na kousky dýně vytvoří hrudkovitá kůrka.

Dýňová kaše s ovesné vločky

Produkty receptů:

• dýňová dřeň - 150 g;
• ovesné vločky - 3 lžíce. l.;
• odstředěné mléko - 375 ml;
• voda - 50 ml.

Postup vaření:

• Do hrnce se nalije mléko a voda. Dejte kamna do varu.
• Dýně nakrájíme na kostky. Nalijte do mléka. Chvíli od okamžiku varu na nejmenším ohni po dobu 10 minut.
• Vyjmutí ze sporáku, přerušené ponorné míchadlo.
• Ovesné vločky nalijeme do tekutého dýňového pyré. Kastrol se vrátí do ohně.

Vařte při velmi nízkém varu po dobu 5 minut. Vypněte oheň a nechte dietu dýňovou kaši trvat 7 minut.

Dýňová kastrol s tvarohem

Produkty receptů:

• dýňová dřeň - 250 g;
• tvaroh (obsah tuku 2%) - 250 g;
• kefir (1% tuku) - 50 ml;
• celozrnná mouka - 30 g;
• kuřecí vaječný protein - 2 ks;
• cukr - 1,5 lžíce. Já

Pro chuť a různé příchutě můžete do kastrolku přidat špetku vanilky nebo skořice, sušené ovoce, rozinky, čerstvé plátky jablek nebo sladké hrušky.

Postup vaření:

• Dýně na velké struhadlo. V hrnci se vaří na minimálním ohni 10 minut. Vypuštěná šťáva se vypustí.
• Tvaroh je kombinován s moukou, vaječnými bílky, cukrem. Přerušeno mixérem. Hmota by měla být tlustá, jako na palačinkách.
• Dušená dýně smíchaná s hmotou tvarohu.
• Nádoba na pečení je namazána máslem. Nalijte směs do kastrolu. Pečeme v předehřáté troubě (180 stupňů) po dobu 45 minut.

Dýňové palačinky s tvarohem a jablky v troubě

Produkty receptů:

• dýňová dřeň - 200 g;
• tvaroh s minimálním obsahem tuku - 50 g;
• půl velké jablko;
• ovesné vločky - 5 lžíce. l.;
• kuřecí vaječný protein - 2 ks;
• rozinky - 20 g;
• náhražka cukru (stevia) - 1–2 g;
• soda - sp tsp;
• špetku soli.

Postup vaření:

• Rozinky vařené vroucí vodou.
• Jablko (s kůrou) a dýně se jemně třel na struhadle.
• Tvarohový sýr s proteinem, solí a sódou v homogenní hmotě.
• Ovesné vločky grind v mlýnek na kávu.
• Dušené kmeny se protlačí přes síto.
• Všechny ingredience jsou důkladně promíchány v hluboké misce.
• Forma z hustého těsta palačinky. Rozprostřete na pergamen položenou pánev.
• Dietní lívanci pečou půl hodiny při teplotě 180 stupňů.

Dýňový koláč

Produkty receptů:

• pečená dýňová dřeň - 750 g;
• vejce - 4 ks;
• mouka - 110 g;
• zmrazené máslo - 60 g;
• práškový cukr (v těstě) - 20 g;
• cukr (v náplni) - 80 g;
• kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce. Já s horou;
• vanilin pro aroma.

Pro změnu chuti se do náplně dýňového koláče přidává pomerančová šťáva nebo pomerančová kůra.

Postup vaření:

• Připravte mouku s moukou, moučkovým cukrem a strouhaným máslem.
• Přidejte 1 žloutek, pružné těsto. Zabalte do potravinového filmu, chlazte 30 minut.
• Pečená dýňová směs s cukrem. Rozbít v ponorném mixéru pyré.
• Přidejte škrob do bramborové kaše, 3 celá vejce + 1 protein. Důkladně promíchejte.
• Studené krátké pečivo roll tenké. Převeden do kulatého tvaru pokrytého pečícím papírem. Tvořená z těsta tartlet s vysokými boky. Spodní bodnutí vidličkou.
• Základ dýňového koláče se peče po dobu 5 minut při teplotě 200 ° C.
• Forma se vyjme z trouby. Uvnitř dortu jemně rozprostřete nádivku z dýně.
• Teplota v peci je snížena na 180 stupňů. Pečeme dort po dobu 45-50 minut, dokud se na výplni nevytvoří zlatavě hnědá kůrka.

Připraven dýňový koláč chlazený. A teprve pak se dostaňte z formy.

Sladká dýně v mléce s rozinkami

Produkty receptů:

• dýňová dřeň - 150 g;
• odstředěné mléko ½ st.;
• máslo - 35 g;
• dušené rozinky - 2 lžíce. l.;
• cukr - 1 polévková lžíce. Já

Postup vaření:

• Dýně nakrájíme libovolné plátky střední velikosti.
• Šíření v pekáčku.
• Sušené rozinky a cukr. Nalijte mléko.
• Miska se posílá do trouby předehřáté na 240 stupňů po dobu 30 minut.

Dietní dezert se konzumuje teplý nebo zcela chlazený.

Dýňová kaše s rýží v pomalém hrnci

Produkty receptů:

• dýňová dřeň - 150 g;
• voda - 4 dimenzionální;
• odstředěné mléko - 5rozměrné;
• rýže pro pilaf - 2rozměrné;
• med 3 lžičky;
• trochu soli a másla.

Postup vaření:

• Dýňová řez kostka. Nalije se do promazané mísy multicooker.
• Omyjte rýži nejprve studenou, pak teplou vodou. Smíšené s dýní.
• V pomalém hrnci nalil mléko, vodu. Přidejte sůl a med.
• Zapněte přístroj v režimu "Rice" nebo "Mléčná kaše" po dobu 25 minut.

Po signálu o konci procesu je kaše ponechána v uzavřeném multikolónu po dobu dalších 10 minut, aby se mohla infundovat.

Čokoládové muffiny s dýní

Produkty receptů:

• kaše pečená dýně - 1,5 st;
• mouka - 300 g;
• vejce - 3 ks;
• sůl - 5 g;
• prášek do pečiva - 1 balení;
• rostlinný olej - 100 ml;
• kefír (1% tuku) - 120 ml;
• med - 4 lžíce. l.;
• skořice - 1 lžička;
• čokoláda - 45 g

Postup vaření:

• Objemné přísady se smíchají v jedné nádobě. Kapalina - v jiném.
• Muffin plechovky na plech. Trouba obsahuje 220 stupňů pro zahřátí.
• Suché a tekuté směsi těsta jsou kombinovány a rychle míchány, aniž by se snažily rozbít všechny hrudky.
• Nalijte do každé formy 1 lžíce. Já test. Nasaďte si kousek čokolády. Naplňte těsto až po okraj.
• Dýňové muffiny s čokoládovou péčí po dobu 15 minut.

Dezert je lepší jíst trochu zima, takže čokoláda uvnitř zůstane roztavená.

Korejský dýňový salát

Produkty receptů:

• dýňová dřeň - 300 g;
• dýňová semena - 5 g;
• olivový olej - 7 lžiček;
• česnek - 1 zub;
• skořice - 1 lžička;
• Vinný ocet - 1 polévková lžíce. l.;
• sůl - neúplná lžička.

Postup vaření:

• Dýně třel na struhadlo pro korejské saláty.
• Přidáme česnek, sůl, skořici, ocet, projdeme tiskem.
• Míchej.
• Nalijte a promíchejte zeleninu s olejem.
• Posypeme drcenými dýňovými semínky.

Dýňový salát v korejštině lze podávat okamžitě nebo nechat jídlo stát v chladu po dobu 2 hodin.

Dýně a Apple salát

Produkty receptů:

• Dezertní dýňová buničina - 150 g;
• jablko - 1 ovoce;
• napůl loupaná mrkev;
• půl citronu;
• med - ½ st. Já

Postup vaření:

• S odstraněnou citrónovou kůrou. Jemně řezaný.
• Zmáčkněte citrónovou šťávu, přidejte med a dobře promíchejte.
• Dýně, jablko s kůrou a mrkev na velké struhadlo. Jablečné lupínky jsou posypané kapkou citronové šťávy.
• Ovoce, zelenina, citronovou kůru smíchané v salátové misce.
• Salát ochucte citronovou šťávou a medem.

V potravinovém salátu se nasype drcený ořech.

Dýně a pomerančový salát

Produkty receptů:

• dýňová dřeň - 300 g;
• pomeranč - 2 plody;
• čerstvá mletá okurka - 1 ks;
• Paprika červená - 1 ks;
• červená Jala luka - ½ hlava;
• rafinovaný rostlinný olej - 3 lžíce. l.;
• špetku soli.

Postup vaření:

• Dýně a pepř nakrájíme krátké brčka.
• Oranžová mletá, nakrájená na kostku.
• Cibule a okurka (bez slupky) nakrájíme na půlkruhy.
• Zelenina a pomeranč kombinovat v salátové misce. Sůl, ochucená rostlinným olejem.
• Smíchejte a podávejte salát na stůl.

Dýňový guláš se zelím v pomalém hrnci

Produkty receptů:

• dýňová dřeň - 150 g;
• bílé zelí - 400 g;
• česnek - 1 zub;
• cibule - 1 ks;
• citronová šťáva - 1,5 lžičky;
• paprika - 1 lžička;
• nové koření - 2 hrách;
• libový olej - 1,5 lžíce. l.;
• bobkový list - 1 ks;
• mletý černý pepř, sůl, zeleň.

Postup vaření:

• Dýně třel slámy na struhadlo pro korejské saláty.
• Velké zelí. Spojte se s dýní.
• Plátky česneku. Přidat do zelí.
• Zelenina je míchána a lehce rozdrcena rukou.
• V misce multicookers nalít rostlinný olej. Zahrňte zařízení do režimu "Pečení".
• Cibule nakrájíme na půlkruhy. Pomalu vařte 10 minut s otevřeným víkem.
• Uvedení šťávy ze zeleninové směsi se přenese do pomalého vařiče. Přidejte sůl, koření.
• Duste v režimu "Pečení" na půl hodiny. Čas od času se mísa míchá.
• Když zbývá 5 minut, než se proces dokončí, vavřín se vloží do zelí a nalije se dýňový guláš a citronová šťáva.

Miska se podává teplá, zdobená nasekanou petrželkou.

Maso s dýní v troubě

Produkty receptů:

• dýňová dřeň - 300 g;
• maso (mladé hovězí maso, králík, kuřecí prsa, telecí maso) - 200 g;
• voda - 75 ml;
• chudý olej - 25 ml;
• paprika a mletý koriandr - 0,5 lžičky;
• sůl, feferonka - podle chuti.

Postup vaření:

• Dýňová řez kostka. Smažte na pánvi až do růžové. Šíření v misce.
• Na stejném oleji smažte velké kostky masa až do zlatohnědé barvy.
• Maso je kombinováno s dýní, ochucené kořením. Míchej.
• Směs rozprostřete do pekáčku. Naplňte teplou vodou. Kryt překryjte fólií.
• Pečenku vložte do trouby ohřáté na 180 stupňů. Pečeme 60 minut.

Aby byl pokrm chutný, po určité době se fólie odstraní a dýně a maso zůstanou připraveny na dalších 15 minut při stejné teplotě.

Studené dýně dezert se sušenými meruňky a medem

Produkty receptů:

• dýňová dřeň - 150 g;
• sušené meruňky - 1/2 polévkové lžíce;
• med - 1 lžička;
• oranžová slupka - volitelná.

Postup vaření:

• Sušené meruňky se vařily půl hodiny vařící vodou.
• Dýně jemně řezané.
• V misce mixéru připojte kousky dýně, sušené meruňky, med, kůru.
• Beat po dobu 1 minuty.

Hotový dýňový dezert se nalije přes mísu. Ozdobte lístky máty.

Jak si vybrat chutné dýně?

Pro dietní pokrmy je vhodnější cukr (odrůdy dezertů).

Vyberte zeleninu podle následujících kritérií:

• Kůra je jasně oranžová, bez trhlin, promáčknutí.
• Vláknina syté barvy, šťavnatá, se silnou vůní, sladká.
• Semena plně dozrála, hustá.

Nezáleží na tvaru ovoce.

Kdo je dýně kontraindikován?

Než připravíte dietu z dýňových pokrmů a jdete na dietu, musíte se ujistit, že neexistují žádné kontraindikace pro použití této zdravé zeleniny.

Vzhledem k vysokému obsahu celulózového vlákna se nedoporučuje vstřikovat dýně do stravy za následujících podmínek:

• onemocnění gastrointestinálního traktu;
• problémy s pankreatem;
• alergie nebo idiosyncrasy potravin používaných v receptech dýňové stravy;
• slabý imunitní systém;
• jakékoli chronické onemocnění.

Nízkokalorická dieta může vyvolat zpomalení metabolických procesů a vést ke ztrátě svalové hmoty.

Chcete zhubnout?

Štíhlá postava - sen mnoha žen a mužů. Chci být na dobré váze, nevyčerpávat se tvrdými dietami a těžkými cviky.

Kromě toho, vzhledem k nadváhy zdravotní problémy mohou začít! Onemocnění srdce, dušnost, cukrovka, artritida a znatelně snížená délka života!

V těchto případech naši čtenáři doporučují používat nejnovější prostředky - instantní šumivé tablety Talia.

Má následující vlastnosti:

• Zrychluje metabolismus
• Spaluje tuk
• Snižuje hmotnost
• Hubnutí i při minimální fyzické aktivitě
• Pomáhá snižovat hmotnost při kardiovaskulárních onemocněních

Ze stravy

Výjezd ze stravy se provádí postupně. Pokračovat v jídle dietní dýně, postupně přidávat do stravy jiných nízkokalorických potravin. Dieta je žádoucí organizovat zlomek - 5-6 krát denně v mírných porcích.

Trouba Pečená dýně: 7 Nejlepší recepty

Dýně je určitě jedním z příjemných dárků podzimu. Se všemi svými velkými velikostmi má nízký obsah kalorií (28 kcal na 100 g), což znamená, že je ideální pro dietní potraviny, lehké večeře a snídaně. Dřeň obsahuje hodně draslíku, což je dobré pro srdce, stejně jako mnoho vitamínů (A, B3, B5, B6, B9, C a E) a minerálů (draslík, vápník, hořčík). Pokrmy z pomerančových plodů jsou měkké a jsou často zahrnuty ve stravě lidí trpících chorobami gastrointestinálního traktu.

Tento výběr je věnován dýně pečené v troubě - 7 nejlepších krok-za-krokem recepty s fotografiemi, jak vařit chutné.

V procesu přípravy čerstvé mladé dýně, kůže není odstraněna z ní, ale pokud zelenina leží dlouho, jeho kůže může stát velmi pevné a obtížné odstranit. Chcete-li z něj něco vařit, vložte ji do předehřáté trouby, dokud nebude maso měkké, pak je možné pokožku bez problémů odstranit.

Kalorií pečená dýně celkem - 27 kilokalorií.

Mnoho lidí například vařilo jen sladká jídla z dýně, například pečou jako jablka s medem, nebo vaří kaše. Je však tak univerzální, že si můžete vařit nejen obiloviny, ale i chutné polévky, pečeme se sýrem a rajčaty nebo česnekem. Nejběžnějším způsobem vaření je pečení v troubě.

Pečená dýně v troubě s jablky a bobule

Ale vaše děti tento jednoduchý a chutný dezert nebo snídani neodmítnou.

Ingredience pro vaření pro 4-6 porcí:

• 1 malá dýně
• 2 malá jablka, oloupaná a nakrájená na kostičky
• 1/4 šálku sušené nebo čerstvé bobule
• 1/2 šálku cukru
• 1/2 lžičky skořice
• 1 lžíce másla

Tip! Namísto čerstvých bobulí si můžete vzít mražené, stačí je rozmrazit. Nebo si můžete vzít sušené ovoce (rozinky, ananasy, melouny atd.)

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pak přistoupíme k přípravě dýně: odřízneme její horní část (jako na fotografii), abychom vytvořili „nočník“ s víčkem.

2. Po tom, všechny semena musí dostat s lžící. Připravte si náplň: promíchejte nakrájená jablka, bobule, cukr a skořici, vše promíchejte a všechno vložte dovnitř. Top s lžící másla.

3. Pečeme na fólii nebo v pekáčku po dobu 1,5 hodiny, dokud se nestane měkkou (měla by být snadno propíchnuta a odpojena vidličkou). Bon appetit!

Další varianta tohoto receptu: s jablky a medem:

Je dobré vědět! Jak si vybrat dýně:

• Vyberte si ten, který se zdá být těžký pro vaši velikost, když ho zvednete;
• Ovoce musí mít jednotnou barvu;
• Čerstvé dobré dýně bude těžké: stiskněte na něj prstem, pokud je měkký, pak jste nabídl zatuchlý produkt;
• Vidíte-li vrásky, plíseň, skvrny - znamená to, že je to stale zboží;
• Vyberte si zeleninu se silným stonkem, zelený stonek označuje čerstvě sbírku.

Jak upéct celou dýně

Všechno je velmi jednoduché, ale pro takové pečení jsou vhodnější drobné ovoce do 1-1,5 kg, ale velké jsou lepší na polovinu nebo čtvrtinu.

1. Omyjte dýně a osušte.

2. Zahřejte troubu na 200 stupňů. Dýně probodla na několika místech nožem. Dejte ji do skleněné formy nebo na plech, pečte 45-60 minut.

3. Připravenost je také snadné určit: propíchnout kůži vidličkou, pokud to přijde snadné, pak je vše připraveno a můžete si to.

4. Poté už může být upraven úhledně na dvě poloviny a nechat vychladnout 20-30 minut.

Pikantní dýně zapečené se sýrem feta

Tento jednoduchý dietní recept bude dobrou volbou pro celou rodinu. A pokud hledáte vegetariánský recept, určitě jste našli to, co jste hledali.

• 1 středně velká dýně
• Cherry rajčata - 10 ks.
• Feta sýr - 50 gr.
• strouhaný sýr

1. Předehřejte troubu na 200 ° C. Dýně umyjte, nakrájejte na dvě poloviny a očistěte jádro ze semen, nemusíte buničinu čistit. Pulp řezal nožem příčně.

2. Nasaďte dýňové poloviny na plech nebo na pekáčku, otřete olivovým olejem a pečte asi 50 minut v troubě. Po kontrole připravenosti, pokud je dřeň snadno propíchnuta, můžete ji získat. Pokud ne, dal "chodit" na dalších 10 minut.

3. Nyní nakrájejte cherry rajčata na polovinu nebo na čtvrtky a umístěte je do středu každé poloviny, rozložte kousky sýru feta nahoře a vše posypte strouhaným sýrem. Vše posypte olivovým olejem a vložte do trouby na 10 minut. Hotovo!

Zajímavé články:

Dýně Pečené S Česnekem

Můžete jíst sami jako jídlo s nějakou zakysanou smetanovou omáčkou, a jako příloha pro maso. K vaření potřebujete minimálně produktů:

• 1 středně velká dýně:
• 2 stroužky česneku, pokud máte rádi česnek, pak můžete a více;
• 1 lžíce olivového oleje;
• sůl

2. Poté ho nakrájejte na plátky, jako na fotografii, 2-3 cm, nakrájené plátky vložte na plech pokrytý fólií nebo na pekáč.

3. Dále musíte loupat a nakrájet stroužky česneku. Nakrájený česnek posypeme na plátky. Nalijte olivový olej na všechno, trochu posypte solí.

4. Vložte pekáč do trouby a pečte asi 30-40 minut. Plátky po 15-20 minutách vaření se musí otočit. Po 40 minutách je jídlo připraveno!

Dýňová polévka

Recept na tuto polévku je poměrně jednoduchý, ale její originální prezentace překvapí hosty i rodinu. Pro přípravu budete potřebovat:

• 1 celá dýně o hmotnosti přibližně 2 kg;
• 2 čajové lžičky rostlinného oleje
• 1 lžíce másla
• 1 malá cibule
• 1 stroužek česneku
• 1 malé jablko
• 1 šálek kuřecí vývar
• 1/2 šálku smetany
• 100 g. jakýkoli měkký sýr, můžete kozí nebo obyčejný tavený sýr
• sůl a koření, jako je kari a tymián

1. Před vařením nastavte troubu na 180 stupňů.

2. Nyní budeme jednat přímo s dýní. Mělo by se prát a odříznout „kryt“ (jako na fotografii). Ujistěte se, že otvor je dostatečně velký, aby snadno odstranil semena a vlákna. Po tom vše potřete olivovým olejem, jak venku, tak uvnitř.

3. Vezměte pekáč s vysokými boky tak, aby se tam celé ovoce hodilo a vložte ho do formuláře. Nyní pokračujte k vaření polévky. K tomu jemně nakrájejte cibuli a česnek, jablko nakrájejte na kostky. Smícháme cibuli, česnek, jablko, kuřecí vývar, krém uvnitř dýně (ano, to je uvnitř), přidáme sůl a koření a vše promícháme. Pak zavřete "víko".

4. Pečeme „pánev“ s polévkou asi 1,5 hodiny, dokud není maso měkké. Pak sejměte víčko, přidejte sýr. Pijte dalších 30 minut bez víka.

5. Vyjměte formu z trouby, jemně pomocí lžíce oddělte část dužiny v polévce. Pak vezměte mixér a jemně rozšlehejte polévku přímo v dýni (ano, to je pravda, přímo uvnitř). Dávejte pozor, abyste nepoškodili pokožku!

Variace dýňové polévky ve videu:

Dýně, brambory a rajčata v troubě

Takové pokrmy jsou vždy spokojené s ženami v domácnosti, protože nevyžadují dlouhé přípravy a stojí u kamen, stačí dát zeleninu do pečiva a můžete si udělat svou vlastní věc. Mezitím je kuchyň naplněna příjemnou vůní hotového pokrmu.

Pro přípravu potřebujete:

• 1 malá dýně;
• 3 střední brambory;
• 2 rajčata;
• olivový olej;
• suchý tymián, rozmarýn
• hrst čerstvé bazalky;
• sůl, pepř podle Vašeho vkusu

1. Před zahájením vaření dejte troubu na teplotu 200 ° C. Pak pokračujte v přípravě zeleniny: umyjte si dýně, pokud má hrubou pleť, pak ji vyčistěte, pokud ne, pak okamžitě nakrájejte na plátky. Oloupeme brambory nebo vaříme v uniformě, nakrájíme na plátky. Umyjte rajčata a nakrájejte na plátky. Snažte se nakrájet zeleninu na plátky stejné velikosti, aby neprokázaly, že brambory jsou vařené, a dýně ještě potřebuje čas.

2. Veškerou zeleninu položte na plech nebo do formy namazané olivovým olejem. Zeleninu posypeme olivovým olejem, solí, přidáme suché bylinky, vše promícháme. Po této době může být zelenina pečena po dobu 30 minut, dokud není zelenina připravena.

3. Dýně by měly být měkké a snadno oddělitelné, brambory by měly být snadno propíchnuty vidličkou. Pokud je zelenina připravena, můžete ji vyjmout z trouby! Před podáváním nakrájejte čerstvou bazalku a posypte nahoře.

Pro ty, kteří milují video recepty, je zde tento variant:

Kuchařův recept

Jak upéct plněné dýně s kuřecím masem a rýží:

Pečená dýně v troubě. 7 nejlepších receptů na dýně

Pečená dýně je považována za jednu z nejzdravějších jídel. Hlavní charakteristickou vlastností tohoto výrobku je nízká spotřeba kalorií. 100 gramů čerstvé zeleniny obsahuje pouze 28 kcal. Zde u vařené dýně v troubě je 27 kcal, což prakticky odpovídá počátečnímu indikátoru.

Z této zeleniny můžete hodně vařit. Počínaje jednoduchou verzí pečeného pokrmu v troubě a končící různými dezerty. Nyní zvažujeme recepty na pečené dýně v troubě. Uvaříme ji různými způsoby a v kusech a v celém rozsahu. Kromě toho bude používat přísady, jako je med, jablka, cukr a spoustu zajímavých věcí.

V procesu vaření se můžete setkat s problémem tvrdé kůže. V tomto případě se nebojte. Než dáte zeleninu do misky, přidržte ji dlouhou dobu v troubě, takže kůže bude mnohem snazší a rychlejší.

Teď je čas začít zkoumat recept. Jdeme dolů a vyzkoušíme naše oblíbené možnosti vaření u pečené dýně v troubě, krájené a celé.

Pečená dýně v troubě - recept na plátky v květináčích

Pojďme nejprve zvážit možnost klasického vaření u pečené dýně. Uvaříme ho v troubě. Pečeme v malých hliněných nádobách. Podle nejběžnějšího receptu.

Tento pokrm se ukáže docela štíhlý a nejdůležitější užitečný. Tak, ne šetřit na semena a rostlina této nádherné zeleniny ve vaší zahradě. No, pojďme k vaření...

• Čerstvá dýně - 1 ks.
• voda - v závislosti na počtu porcí
• hliněné hrnce

1. Připravte si hlavní složku našeho pokrmu je dýně. K tomu se myje a rozseká na dvě stejné poloviny. Pak s pomocí obvyklé lžíce odstraníme semena ze samotného jádra.

Dýňová semínka nemůže vyhodit, protože jsou považovány za velmi užitečné. Je nutné je opláchnout pod ošetřenou vodou přes cedník. Nechte zbývající vodu vypustit, pak ji položte na list a osušte v troubě při minimální teplotě. Nechte trochu vychladnout a zkuste to.

Zbývá odstranit kůži. To je velmi vhodné udělat to ruční čištění zeleniny. Pokud to nebylo po ruce, můžete místo toho použít běžný nůž. Ale buďte velmi opatrní, protože kůže je spíše tuhá a kluzká.

Začněte řezat tuto žlutou a výživnou zeleninu. Dýně, nakrájíme na malé řezy. Je však stále žádoucí udržet velikost tak, aby jeden kus nevypadal dvakrát větší než druhý. Při pečení to nepříznivě ovlivní naše nádobí.

2. Je čas začít připravovat hrnce. Před použitím je omyjeme. Můžete sušit běžným hadříkem. Poté rozložte dýně na vrchol.

Průměrně 250 g loupané dýně přijde do takového hrnce. Takže v našem případě, pro 4 misky, potřebujeme jeden kilogram čerstvé a zpracované zeleniny.

Nyní nalijeme hrnce 1/4 sklenice vody. Někteří přidávají cukr, ale na samém konci dáme med. Proč na konci pečení? Takže když se zahřeje, neztratí všechny své užitečné vlastnosti.

Můžete dělat vše bez přídavných přísad ve formě medu a cukru. Ale pak stojí za to zvážit, že chuť pečené dýně je trochu nevýrazná.

Do nádob byly v peci ve stabilnějším stavu. Je nutné je nejprve umístit na plech a teprve potom do tepelné skříně. A nezapomeňte zakrýt hliněné misky víčky.

3. Pečeme misku na 180 stupňů po dobu 60 minut nebo jednu hodinu. Tento čas se může lišit v závislosti na kvalitě vaší zeleniny.

Připravené dýně z trouby. Pokud se při lepení cítí, že výrobek není zcela připraven. Nebojte se, můžete vypnout sporák a nechat hrnce na krátkou dobu zchátrat.

Pečená dýně vařená v troubě lze podávat na stole. Předkládání do krásné desky a zalévání medu přes vrchol. Můžete jíst takový lahodný, studený i teplý. Je to možné a kromě čaje.

Úžasná verze libové dýně s česnekem

Tato možnost vaření bude úžasná pro ty, kteří mají rádi pikantní jídlo. A aby tyto gurmány nezklamali, přidáme do kompozice čerstvý česnek a nějaké pikantní koření. To stokrát učiní naše jídlo chutným a chutným.

• dýňové řezy - 450 gr.
• česnek - 1-2 hlavy (v závislosti na velikosti zubů a chuťových preferencích)
• sůl, pepř - podle chuti
• olivový olej - 50 g.
• bazalka a tymián, může oregano
• Balzamikový ocet - 10 g.

1. Očistíme semena z připravené dýně. Pokud je to nutné, odstraňte kůži. Mimochodem, v tomto případě může být zelenina ponechána s kůrou. Jen mějte na paměti, že to nebylo tak těžké.

Při řezání sledujte tloušťku řezů. Nedělejte to příliš široký. Pokud se však ukázalo, že to tak nebylo, prodlužte dobu pečení. Snažte se držet zeleninu příliš dlouho, jinak mohou vyschnout.

2. Připravte koření. K tomu si vezměte malou, ale hlubokou mísu. Nalijeme do něj olivový olej a nalijeme všechny potřebné koření, jako je bazalka, tymián a oregano.

Česnek přidáváme jen pro vůni. Proto při pečení musí být zuby vedle dýně položeny úplně. Pokud jste velmi nadšený milenec, pak třítte česnek přes struhadlo.

Naším úkolem je vzít plech na pečení, přikrýt fólií. Nad námi leželi nakrájené dýně. Poté nalijte výslednou směs koření. Vše dobře promíchejte s rukama. Samozřejmostí je rozložit každý plátek silikonovým kartáčkem.

Posypeme nasekaným česnekem, nebo jednoduše položíme hřebíček na list s dýní. Vložte pánev do trouby. Pečeme na 170-180 stupňů po dobu 40-45 minut.

Mějte na paměti, že doba pečení je označena jako průměr. Opakujte výrobek sám a jeho připravenost. Nespoléhejte se pouze na hodiny.

Připravené dýně vytáhnout a sloužit. Mimochodem, je to skvělá alternativa k masu, které nahradí obvyklé brambory na stole.

Sladký recept na pečené dýně s medem

Teď s vámi budeme zvažovat nejchutnější a nejsladší recept na pečené dýně. Připravit takové jídlo je poměrně snadné a zajímavé. V kompozici budeme používat přírodní med a čerstvé dýně. Pro větší pikantnost přidejte trochu muškátového oříšku, který může být nahrazen mletým skořicí.

• dýně - 1 ks. malá nebo 1/4 velká
• med - 3-4 st.lozhki
• muškátový oříšek - 1/4 nebo mletý - 0,5 t.lozhki
• olivový olej, může být nahrazen slunečnicí

1. Prvním krokem je příprava dýně. Opláchneme ji pod vrtanou vodou a oloupeme.

Semena jsou odstraněna stejně jako u předchozích receptů, s použitím velké lžičky.

Oloupanou zeleninu pak nakrájejte na plátky stejné velikosti. Můžete udělat kousky trochu menší. Ale mějte na paměti, že čas pražení se výrazně sníží.

2. Sklizené dýňové řezy rozložíme na list. Namažte každý kus medu ze dvou stran pomocí silikonového kartáče.

Pokud máte jen med z loňského roku. Která má kandovanou konzistenci, nebojte se. Můžete ji nalít do hluboké mísy a zahřát na minimální teplotu v mikrovlnné troubě. Jen to nepřehánějte.

Aby bylo snazší obrátit dýně k rozmazání druhé strany medem. Vezměte malé kleště s nimi bude mnohem rychlejší. Nebo použijte obyčejné čínské tyčinky.

3. Nyní si vezmeme struhadlo s jemným sítem a na něm otřete muškátový oříšek. Můžete jej nejprve otřít na samostatnou desku. Nebo tento proces proveďte přímo nad produktem (dýně).

Pak lehce posypeme olivovým olejem nebo ho nahradíme rostlinným olejem.

Zakryjte fólií a vložte do trouby. Předehřejte ho na 200 stupňů.

Doba pečení pod fólií 30 minut. Potom opatrně vyjměte misku s držákem hrnce, vyjměte fólii. A nastavíme si, aby dýně upékali dalších 15 minut. Na povrchu dýně tak vzniká krásná a ostrá barva. To dá pokrmu ještě přitažlivější vzhled.

Máme tak sladkou pečenou dýně. Je čas to zkusit a sdílet recept s rodinou. Bon appetit!

Pečení dýně s jablkem

Jeden z mých oblíbených receptů. Proč Současně kombinuje dvě úžasné složky jablka a dýně. Jaké potěšení přináší toto jídlo našim dětem. Zkuste, určitě a vaše vůle nezůstane lhostejná.

• dýně - 500 gr.
• jablka - 3-4 kusy
• citron
• voda - 100 ml.
• granulovaný cukr - 80 g.
• máslo - 30 g.

Pečeme na 200 stupňů po dobu 35-40 minut

1. Zpracované dýně nakrájejte na kostky. Můžete řezat trochu větší, ale všimněte si, že doba vaření se pak zvyšuje.

Výsledné kousky nalijte na plech. Ve kterém budeme vařit naše jídlo.

Dno plechu na pečení je předem pokryto pergamenovým papírem.

2. Připravte si další důležitou složku v tomto pokrmu - je to jablko. Ovoce důkladně omyjte pod ošetřenou vodou. Vysušte látkovým ubrouskem.

Poté se rozseká na dvě části a sejměte semennou část a dřík.

Řezání bude podobné dýně, v malých tyčinkách. Pokud je to žádoucí, jablko může být oloupáno. Všimněte si však, že v tomto případě může ovoce během pečení změknout. A získat konzistenci kaše.

Nalijte nakrájená jablka na dýně. Tyto dvě složky naplníme cukrem a citronovou šťávou. Jemně promíchejte lžící nebo rukou. Vystřižený citrón nakrájejte na malé kousky a přidejte do dýňové hmoty. Nalijte 100 ml. vodu a nahoře položte malé kousky másla.

Výsledná směs se nastaví do trouby, která musí být předehřátá na 200 stupňů. Doba pečení bude 35-40 minut.

Hotový pokrm je velmi šťavnatý a vitamínový. Můžete si ji podávat jak na obědě, tak na snídani. Bon appetit!

Plněné dýně celé, maso a brambory

Vyřídili jsme s vámi několik receptů. Ale dýně v každém z nich je nakrájena na kousky. Proto navrhuji zvážit další recept na vaření. Kde ty dýně upekneme celek. Ano, a my to dokončíme. Jako náplň podáváme brambory a mleté ​​maso.

Pečeme takové jídlo v troubě. Pokud během navrhovaného času dýně nemá čas se připravit, řeknu vám o něco později, jak ji připravit.

• dýně - 1 ks. střední velikosti
• mleté ​​maso (vepřové, hovězí) - 800 gr.
• brambory - 3 ks.
• cibule - 1-2 ks.
• zelení (petržel a kopr) - 1 svazek
• sůl a pepř podle chuti

1. Připravujeme dýně. Kůže v tomto případě není nutné čistit. Nakrájejte dýně na dvě stejné části. Semena čistíme velkou lžící.

2. Nyní připravte náplň. Oloupeme cibuli a nakrájíme na malé kousky. Očistěte brambory, umyjte a otřete je na hrubém struhadle. Poté se znovu umyjte, abyste usnadnili vložení nastrouhaných brambor do sítka a opláchli pod upečenou vodou.

Umyjeme strouhané brambory, zbavíme se přebytečného škrobu. Pokud tak neučiníte, brambory se mohou zčernat. A to bude naše jídlo ne zcela čerstvé a chutný vzhled.

Zpracováváme zelené, odstraňujeme vybledlé listy a také je umýváme. Nakrájejte velmi jemně. V této variantě vaření můžete kombinovat několik druhů bylin, jako je petržel a kopr.

3. Nyní promíchejte všechny nakrájené ingredience. Přidejte sem mleté ​​maso (hovězí nebo vepřové maso). Všechny produkty jsou důkladně promíchány a ochuceny solí a pepřem. Volitelně můžete přidat své oblíbené koření, ale nepřehánějte to.

Hotovou náplň do dýně rozprostříme přesně na dvě poloviny. Zavřete obě části dohromady. Pak se zabalí do fólie a položí na list.

Připravená pánev s dýní v peci předehřátí na 150 stupňů. Pokrm po dobu 2-2,5 hodiny.

Pokud po čase dýně neměl čas se připravit. Vyjměte ji z fólie, rozložte dva kusy na plech a odhalte je. Nechte dušenou pokrm ještě půl hodiny.

Připravené plněné dýně se nejspíše neřeže, ale takhle jedí. Stačí vzít velkou lžičku a v malých porcích chytíme nádivku a připravíme dýňovou dřeň.

Pečená dýně, 2 možnosti vaření v troubě

A nakonec, v závěru článku, zvažte dva úžasnější recept na vaření. Upečené dýně uvaříme v troubě. A skvělý a velmi zkušený kuchař nám ​​o nich poví.

Připravit takové jídlo je velmi jednoduché a chutné. Nejdůležitější je, že doma můžete najít všechny potřebné ingredience.

To jsou chutné recepty, které jsme dnes rozebrali. A co je nejdůležitější, že si nevyberete vše, co vařené bude velmi užitečné a výživné. Všechny pokrmy se snadno vaří, takže vás zde začínají hostit.

Dnes můj článek skončil. Čekám na vaši zpětnou vazbu, řeknu vám tajemství velmi pěkné přijmout. Aby nedošlo ke ztrátě zřetele na poznámku, uložte ji do záložek. Nebo klikněte na jedno z tlačítek sociálních sítí a sdílejte je se svými blízkými.

Až do nového setkání milí přátelé! Čekám na vás v následujících článcích!