Zhoubné novotvary, které se vyvíjejí v hlavním zažívacím orgánu, vyžadují dlouhé terapeutické kurzy, často trvající déle než jeden rok. Při jejich provádění by pacienti, aby dosáhli nejlepších výsledků léčby, měli dodržovat vhodný životní styl. Výživa pro rakovinu žaludku by také měla být adekvátně upravena. To významně sníží riziko vzniku onemocnění.
Obecná doporučení pro stravování
Lidská historie onkologické patologie, která postihla hlavní orgán gastrointestinálního traktu, je vždy doprovázena poměrně závažnými projevy, většinou spojenými s fungováním trávicího traktu. Aby se snížili negativní symptomy a zabránilo se výskytu opakování patologie, které se může vyvinout na pozadí chirurgie a chemie, pacienti s rakovinou potřebují zcela upravit svou stravu.
Mnoho obyčejných jídel je kategoricky kontraindikováno pro lidi s touto patologií a použití některých produktů bude muset být omezeno na minimum. Vzhledem k tomu, že rakovinu žaludku zhoršují karcinogeny obsažené v potravinách, denní dieta nemocné osoby by se měla skládat ze zdravých potravin, které pomáhají zastavit proces tvorby nádorů.
Správná a zdravá výživa v rakovině žaludku
Přední onkologové si všimli několika obecných principů stravování. Jejich použití je nezbytné nejen pro normální, nerostou do jiných orgánů nádoru, ale také v případě, kdy je pro rakovinu žaludku s metastázami vyvinuta individuální strava.
Jsou uvedeny v tabulce:
U rakoviny je téměř vždy pozorována ztráta chuti k jídlu. To je docela nebezpečný jev, protože tělo potřebuje pravidelné doplňování vitamínů a živin. V tomto případě je nutné konzultovat odborníka na výživu, který poradí s přípravky, které jsou v této nemoci přijatelné, což přispívá ke zvýšení chuti k jídlu.
Co je třeba vzít v úvahu při přípravě stravy?
Odborníci radí při sestavování menu věnovat pozornost takové nuance jako obsah kalorií a kvantitativní obsah stopových prvků v potravinách připravených pro pacienty s rakovinou. Odborník na výživu bude vždy poskytovat přímou pomoc při utváření stravy pacienta s rakovinou.
Pomůže zvážit a správně aplikovat následující obecně uznávané normy pro potraviny:
- všechna jídla by měla být připravena výhradně z čerstvých produktů a pouze jeden den;
- denní dávka kalorií je přímo závislá na hmotnosti pacienta. Pokud je to normální, obsah kalorií v nádobí by měl být v rozmezí 2000 kcal, s tendencí k obezitě pouze 1700;
- kombinace sacharidů (v žádném případě ne lehkých cukrů obsažených v rafinovaných produktech!) tuků a bílkovin se doporučuje v poměru 55% / 30% / 15%.
Je to důležité! Výsledky řady klinických studií ukazují, že pravidelná konzumace potravin bohatých na rostlinné vlákno zlepšuje tok mezibuněčných metabolických procesů. Zelenina, bylinky a ovoce patřící do této skupiny potravin obsahují enzymy, které zabraňují vzniku procesu ozlokachestvlenie ve zdravých buňkách. Kromě toho všechny jedlé rostlinné složky přispívají k posílení lidské imunity.
Co můžete jíst s rakovinou žaludku?
Lidé, u kterých se rozvine rakovina žaludku, by měli mít přímé pochopení toho, co mohou jíst. To pomůže při sestavování pestrého a výživného menu, které plně uspokojí potřebu organismu oslabeného postižením životně důležitých minerálních složek a vitaminových komplexů.
Také potrava pro pacienty s rakovinou žaludku by měla plně odpovídat chuťovým potřebám pacientů s rakovinou. Tím se sníží negativní faktor pocitu méněcennosti, který může vzniknout kvůli neuspokojené touze ochutnat něco chutného, přísně zakázaného lékařskými indikacemi.
Všichni pacienti s diagnostikovaným anomálním procesem, který ovlivnil hlavní zažívací orgán, doporučují použít následující seznam jídel:
- zeleninové, mléčné a slizové polévky. Při jejich přípravě je třeba vzít v úvahu, že všechny složky, které je tvoří, musí být důkladně promyty;
- tekutá, dobře vařená kaše;
- chudé odrůdy ryb a masa připravené takovými způsoby, jako je pražení bez zlaté kůrky a vaření v páře nebo ve vodě;
- parní omelety, vejce natvrdo vařená v množství nejvýše 2 kusy denně;
- tvaroh. Měl by být nízkotučný, s nízkým obsahem tuku a nejlépe se vaří sám;
- Včera pšeničný chléb, pro pečení které byla použita mouka prvního nebo nejvyššího stupně.
Je povinné zahrnout zeleninu a ovoce do denní stravy. Je žádoucí, aby jejich barva byla žlutá nebo červená, protože se jedná o plody s takovou barevnou kůží, které obsahují zvýšené množství karotenoidů s vysokou protinádorovou aktivitou.
Také přední onkologové, kteří používají lidovou léčbu jako další terapii, doporučují věnovat pozornost některým produktům, které mají výrazné protirakovinné vlastnosti.
Jejich seznam a terapeutické možnosti jsou uvedeny v tabulce:
Díky všem výše uvedeným produktům, každý pacient s rakovinou, který má zhoubný proces, ovlivňuje žaludek, může zvýšit účinek tradiční terapie a přiblížit okamžik úplného uzdravení.
Co nemůže jíst s rakovinou žaludku?
Tato otázka není o nic méně důležitá, protože znalost odpovědi na ni pomůže vyhnout se náhodnému zhoršení patologického procesu vyskytujícího se v hlavním zažívacím orgánu. Proto by pacienti, u nichž byla diagnostikována onkologie žaludku, měli pečlivě poslouchat všechna doporučení ošetřujícího lékaře týkající se výživy.
V první řadě spočívají v zákazu užívání během terapeutických činností, které se mohou zbavit rakoviny žaludku, těžkých a nadměrně mastných potravin. Kromě toho jsou veškeré potravinové kyseliny, okurky, okurky a horké koření vyloučeny z denní stravy.
Existuje obecný seznam zakázaných výrobků.
Patří mezi ně:
- fazole, hrášek a jiné luštěniny;
- červené maso (hovězí maso) a ryby (pstruh, losos lososový, růžový losos);
- houby v jakékoliv formě;
- okurky, okurky, konzervy a uzená masa;
- mastné rybí nebo masové vývary;
- nezralá zelenina a ovoce s příchutí;
- rafinované produkty obsahující jednoduché sacharidy (vdolky, cukrovinky, čokoláda).
Z nápojů se nedoporučuje používat silný čaj a kávu, sodu, alkohol. Lidé, kteří byli diagnostikováni s jednou z forem zhoubných nádorů v hlavním orgánu gastrointestinálního traktu, by měli mít na paměti, že všechny příchutě, barviva a konzervační látky jsou karcinogenní, tvoří se také v dobře provedené potravě. Tyto látky nesou zvýšenou hrozbu pro žaludek, který je poškozen patologickým jevem, protože pod jejich vlivem je zvýšena progrese nádorových procesů.
Je to důležité! Všechny zakázané přípravky uvedené výše by měly být vyloučeny z denní dávky pacientů s rakovinou po celou dobu trvání léčebných a rehabilitačních kurzů. V případě dosažení úplného vyléčení by člověk neměl zapomínat, že pouze zdravé potraviny a přísné dodržování pravidel výživy pomohou zabránit opakování onemocnění.
Výživa a strava před a po operaci k odstranění rakoviny žaludku
Velmi často, k odstranění zhoubného novotvaru ze žaludku, je nutný chirurgický zákrok k jeho úplnému nebo částečnému odstranění. V tomto případě se doporučuje speciální dieta, která musí být dodržena jak před operací, tak i po ní. Menu používané v předoperačním a pooperačním období má určité rozdíly. V prvním případě je dieta změněna, aby se úspěšně provedla operace a zabránilo se vzniku jakýchkoliv komplikací.
Dietní dieta před operací je použití snadno stravitelných potravin, z nichž 90% bude rostlinné vlákno. Je také nezbytné, aby všechny pokrmy byly podávány v tekuté nebo pyré formě bez vměstků ve formě pevných kusů. Tyto nuance jsou velmi důležité, protože nemocný člověk musí před chirurgickým zákrokem zcela vyčistit střeva.
Výživa po odstranění žaludku, jeho resekce, je zaměřena na urychlení hojení pooperačních stehů a obnovení síly pacienta s rakovinou. Je rozdělena na 2 období - časné a pozdní. Tělesná potřeba specifických mikroprvků se stanoví individuálně pro každého konkrétního pacienta podle krevního testu.
Vlastnosti, které se vyznačují výživou po rakovině žaludku, jejím odstraněním, naleznete v tabulce:
Jídlo během gastrektomie, v pozdním pooperačním období se stává různorodější. Pacient má možnost jíst slizové polévky, strouhaný tvaroh, ryby a maso, parní omeletu a zeleninové pyré. Výživa pro karcinom žaludku 4. stupně přímo závisí na předpokladech souvisejících s jeho účelem - technická nemožnost operace (novotvar se nachází na nepřístupném místě) nebo rozsáhlá prevalence nádorového procesu a závažné kontraindikace pacienta na operaci:
- v prvním případě je předepsána přísná dieta, která stanoví použití výhradně pyré, pyré nebo tekutých potravin doporučených odborníkem;
- ve druhém případě, kdy většinu času dochází k narušení žaludku a je nemožné vytvořit obtokovou anastamózu, potrava proudí přímo do střeva prostřednictvím vnější gastrostomické trubice (trubice, která prochází otvorem v břišní stěně).
Taková výživa po operaci pro rakovinu žaludku by měla doprovázet pacienta po zbytek života. Pouze dodržování tohoto stavu zabrání výskytu recidivy patologického stavu.
Výživa pro rakovinu žaludku před a po chemoterapii
Terapeutický kurz s pomocí účinných léků je zaměřen na inhibici procesu dělení mutovaných buněk. Tento typ terapie je velmi agresivní a způsobuje výskyt nežádoucích účinků u nemocného člověka, počínaje dyspeptickými projevy, nevolností, průjmem a tak dále a končící zhoršením nehtů, kůže a vlasů.
Aby bylo tělo lépe snášeno léčebným procesem při řešení abnormálních struktur, je také nutné upravit dietu. Při chemoterapii karcinomu žaludku se doporučuje dodržovat speciální dietu vyvinutou odborníky.
Musí nutně zahrnovat několik skupin produktů:
- mléčných výrobků. Potřeba mléka a výrobků z něj vyplývá z toho, že obsahují zvýšené množství vápníku a vitamínů, což přispívá k obnově těla, oslabené vlivem účinných léků;
- proteinové produkty. Tato skupina zahrnuje vejce, libové maso a ryby a játra. Tyto potraviny, které jsou bohaté nejen na bílkoviny, ale také na železo, stejně jako vitamíny skupiny B, by měly být přítomny v denní stravě nejméně dvakrát denně;
- chléb a obiloviny (pohanka, ovesné vločky, ječmen). Jejich hlavním přínosem pro tělo oslabené chemií je zvýšený obsah snadno stravitelných sacharidů;
- mořské plody. Potřeba těchto produktů je spojena s přítomností omega-3 mastných kyselin, které inhibují působení rakovinných buněk. Jejich denní dávka by měla být nejméně 200 gramů;
- zeleniny a ovoce. Používá se v jakékoliv formě - čerstvé, sušené, vařené. Nejužitečnější jsou plody se žlutou nebo červenou kůží, se zvýšenou karcinogenní aktivitou, stejně jako ty, které jsou bohaté na vitamín C.
Pokud by se kromě chemie prováděla radiační terapie pro rakovinu žaludku, obsah proteinů ve stravě by měl být zvýšen. Tato potřeba je spojena se schopností radiační emise vyvolat rozvoj nedostatku bílkovin-energie, což zvyšuje riziko komplikací. Jídlo po chemoterapii pro rakovinu žaludku má určitá omezení. Vzhledem k tomu, že léčba silnými léky oslabuje lidské tělo, doporučuje se zcela upustit od mastných a smažených potravin, použití silného čaje nebo kávy, stejně jako alkoholických nápojů.
Je to důležité! Dieta je předpokladem, který musí být vzat v úvahu při předepisování RT a chemoterapii rakoviny žaludku. Správně zvolené složky potravin, stejně jako vyvážené potraviny, usnadňují pacientovi stav během chemie a po ní.
Dietní menu pro rakovinu žaludku
Při diagnostice karcinomu žaludku nejprve onkologové sestaví pro každého jednotlivého pacienta léčebný protokol. Kromě povinného chirurgického zákroku ve většině případů zahrnuje optimální průběh chemoterapie a RT. Rovněž je nutné přidělit nutriční korekci pomocí stravy.
V každé fázi vývoje nemoci je to podobné v hlavních ustanoveních, ale má také určité rozdíly. Ty jsou velmi ovlivněny věkem pacienta, jeho celkovým stavem a vývojem patologického stavu. Menu pro nemocnou osobu se provádí individuálně. Existují však obecná pravidla pro dietní plánování při dietě pro rakovinu žaludku.
Jsou následující:
- v počátečním stadiu vývoje patologického stavu, před chirurgickým zákrokem, je menu provedeno s přihlédnutím k výše uvedeným doporučením. Jakékoli jeho úpravy může provést ošetřující lékař na základě stavu nemocné osoby;
- Třetí a čtvrtá etapa, ve které je z větší části provádění operace nemožné, přebírají speciální lékařskou výživu. To přímo závisí na tom, do jaké míry jsou funkční schopnosti žaludku zachovány u lidí a jak daleko jdou;
- Pooperační funkce dietního menu jsou spojeny se ztrátou hlavní funkce trávicího orgánu a přítomností bolestivých pocitů u pacienta během jídla.
Všechny úpravy stravy jsou prováděny odborníkem na výživu po rozhovoru s vedoucím onkologem a objasňují nuance patologického procesu. Ve většině případů však celoživotní dietní menu zahrnuje pokrmy ze schválených výrobků připravených určitým způsobem. Příklady z nich lze vidět v tabulce a na základě poskytnutého seznamu vytvořit denní dietu:
Rakovina v žaludku a pravidla výživy s ní
Žaludek je hlavním orgánem trávicího systému, ve kterém se připravuje potrava pro trávení a vstřebávání. Různé nemoci této části gastrointestinálního traktu mohou vést k významnému oslabení těla a dietní výživa může pomoci při jejich eliminaci. Pokud se jedná o onkologii, hraje dietní terapie spolu s medikací a další léčbou klíčovou roli.
Pacienti s rakovinou žaludku vyžadují dietní příjem.
Vyvážená strava pro rakovinu žaludku pomáhá vyřešit několik problémů:
- normalizuje funkci trávicího traktu;
- naplňuje potřebu živin;
- potlačuje reprodukci rakovinných buněk.
Stabilizace stavu pacienta může být dosažena pouze přísným dodržováním zásad diety - rakovina žaludku může být v jakémkoliv stadiu omezena pouze prostřednictvím specializovaného systému výživy.
Zásady výživy pro rakovinu žaludku
V klasické formě se dieta pro rakovinu žaludku pouze vzdáleně podobá ostatním lékařským stolům, protože kromě šetření sliznic trávicího ústrojí jí nejsou přiřazeny neméně důležité úkoly - posílení regenerace a doplnění energetických zdrojů těla. Menu rakoviny žaludku zahrnuje téměř stejné produkty a pokrmy jako v tabulce č. 1, protože pacienti zpočátku potřebují snížit traumatický účinek potravy na sliznici žaludku. Kromě toho specializovaná výživa plní řadu dalších funkcí.
Jídlo by mělo minimálně poškodit sliznici žaludku s rakovinou
Základ léčby léčby rakoviny žaludku zahrnuje:
- Snížení zátěže nemocného orgánu - nádobí by mělo být snadno stravitelné, lehké a s maximálním množstvím pevných fragmentů.
- Normalizace střevní motility - i když je část žaludku odstraněna během léčby, trávicí trakt by měl fungovat bez selhání.
- Obnova práce a regenerace tkání po gastrektomii, rychlé začlenění orgánu do procesu trávení potravy, stabilizace nádorového stavu.
- Posílení imunity a posílení schopnosti těla nezávisle inhibovat rakovinné buňky.
- Neutralizace toxinů a jejich rychlá eliminace z těla.
Úkolem stravy je urychlit odstranění toxinů z těla.
Navzdory jednotnosti cílů, pro každou fázi karcinomu žaludku jsou poskytnuty některé rysy přípravy a dodávání potravy do trávicího traktu.
Strava závisí na tom, zda je orgán zachován nebo ne, jaká je velikost nádoru a jaký je stav celého zažívacího systému. Základní požadavky na potraviny splňují obecně uznávané normy:
- celkový denní příjem kalorií by neměl překročit 2000 kcal a v přítomnosti nadměrné hmotnosti až 1700 kcal denně;
Pacient by měl sledovat příjem kalorií.
- kombinace základních živin - 55% sacharidů (ne lehkých cukrů!), až 30% tuku (nejlépe rostlinného původu), až 15% bílkovin;
- průměrná velikost porce - 300 ml;
- četnost jídel - 5 až 7 krát denně.
Prioritní metody zpracování potravin jsou vaření, pečení (ne na otevřeném ohni), vaření v páře, vaření.
Je vysoce žádoucí připravit jídla v rozdrcené, pyrédové formě, zejména s nádorem stupně 4 žaludku, po chemoterapii nebo chirurgické léčbě rakoviny.
Přednostní by mělo být čištěné jídlo.
Jaké produkty budou užitečné
Po diagnóze karcinomu žaludku se pacientům, jejichž základem jsou obiloviny a zelenina, ukazuje úsporná strava. K vyplnění potřeby bílkovin, vařené bílé maso (drůbeží prsa), ryby a kuřecí nebo křepelčí vejce, mléko a mléčné výrobky jsou povoleny. Dobrým zdrojem vitamínů a minerálů bude čerstvé ovoce ve formě bramborové kaše nebo šťáv s buničinou.
Zvláště užitečné pro pacienty v každém stádiu jíst potraviny, které, jak věří vědci, mají protirakovinovou aktivitu. Patří mezi ně:
- křehká zelenina - brokolice, květák, ředkvičky, pekingské zelí;
- zelenina a ovoce s vysokým obsahem karotenoidů - mrkev, řepa, paprika zeleninová (červené a oranžové plody), rajčata, všechny plody a plody s červenou nebo oranžovou kůrou;
Pro rakovinu žaludku, je užitečné jíst Peking a květák, stejně jako brokolice.
- ryby bohaté na polynenasycené mastné kyseliny, jakož i jiné mořské plody a řasy, s výjimkou červených a nadměrně mastných ryb;
- zelené výhonky pampelišky, kopřivy, artyčoky, jiné zelené plodiny - obsahují velké množství antioxidantů.
Všechny výše uvedené produkty nejenže nasycují organismus prospěšnými látkami, ale také stabilizují produkci žaludeční šťávy, zejména pokud chirurgická léčba ještě nebyla provedena a je přítomen nepohodlí způsobený nedostatečnou nebo vysokou kyselostí.
Ryby a mořské plody obohatí pacientovu stravu
Co lze vařit z povolených potravin
Zásady výživy spojené s onkologií gastrointestinálních orgánů neuznávají vaření při smažení a opékání na otevřeném ohni. Proto je lepší vařit všechny potraviny v páru nebo klasickým způsobem, nebo jíst syrové ve formě bramborové kaše.
Můžete také vařit:
- obiloviny (podle druhu omáčky) z obilovin na mléce;
- mléčné polévky se zeleninou nebo obilovinami;
- polévky z kuřecích prsíček (nejlépe je rozsekáte v mixéru);
Polévky by měly být mlety před konzumací.
- kuřecí nebo krůtí prsa;
- vařené dušené ryby nebo rybí dušené kotlety;
- parní kotlety nebo masové kuličky z bílého drůbežího masa;
- parní omelety;
- tvarohová hmota s čerstvou ovocnou kaší a bobulemi;
- obloha - zeleninová kaše, vařené a strouhané krupice.
Při rakovině žaludku můžete vařit parní omelety
Dokonce i klasické polévky (polévka z čerstvého zelí, řepná polévka se zakysanou smetanou, ucho) musí být podávány v rýžové formě tak, aby zátěž na žaludku byla minimální.
Pečení umožňuje používat krutony z bílého chleba, a jako nápoj můžete použít zelený čaj, nápoj šípky (bobule a kořeny), kompoty, ovoce a bobulové želé, čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny.
Výživa pro operované pacienty
Bezprostředně po onkologické léčbě je chirurgickou metodou intravenózní podání výživných roztoků, které udržují tělo v dobrém stavu. Poté, v závislosti na stavu pacienta a rozsahu zákroku, je pacient postupně převeden na standardní způsob stravování. Doporučuje se jíst ve stejnou dobu, aniž by z postele. To pomůže snížit nevolnost a další nepohodlí.
Po operaci musíte jíst přímo v posteli
V tomto případě jsou pacienti doporučováni:
- jíst nejméně 10krát denně;
- brát jídlo v malém množství;
- žvýkat jídlo důkladně, i když je tekuté;
- Během jídla a ihned po jídle nepijte tekutinu (nejméně půl hodiny).
Je to důležité! Jídlo by nemělo mít teplotu nižší než 36 ° C a vyšší než 37 ° C.
Jídlo po operaci by mělo být konzumováno v malých porcích.
Pokud je velká část orgánu odstraněna, což ztěžuje krmení po operaci rakoviny žaludku, je možné použít speciální sondu. Takto připravená živná směs okamžitě vstupuje do střeva. V medicíně je tato metoda známa jako parenterální výživa.
Obecně, výživa po odstranění žaludku u rakoviny se neliší ve složení a energetické hodnotě od toho předtím vyjádřený, nicméně, revize poměru hlavních živin je vyžadována. Takže je nutné snížit množství sacharidových potravin a bílkovin - zvýšit. Sůl je však zcela odstraněna z menu. Množství jídla najednou nesmí překročit 200 ml.
Když se obnoví funkce střeva, dieta po odstranění žaludku při rakovině se rozšíří v důsledku zavedení nemocného masa a vajec, mléka a měkkého tvarohu do stravy. Pro zaznamenání pokroku při obnově gastrointestinálních funkcí lékaři doporučují vést speciální deník. S ním můžete také identifikovat potraviny, které jsou špatně stravitelné nebo způsobují potíže s trávením potravin.
Jakmile se po operaci žaludek zotaví, přidává se k dietě mléko a tvaroh.
Výživa nefunkčních pacientů
Není-li možné odstranit nádor s gastrektomií, k němuž obvykle dochází, když je onemocnění detekováno ve třetím nebo čtvrtém stadiu, vyžaduje výživa velmi seriózní přístup. První věc, kterou je třeba vzít v úvahu, je schopnost žaludku jíst a evakuovat do střev.
Pokud jsou tyto funkce zachovány a nádor neporušuje průchodnost orgánu, nutriční plán je stejný jako dieta po chirurgickém zákroku. Je důležité snížit objem porcí, ale jíst častěji než obvykle. Jídlo by mělo být zároveň výživné a vysoce kalorické díky vysokému obsahu komplexních sacharidů, bílkovin a rostlinných tuků.
Pokud nádor zabraňuje tomu, aby se žaludek naplnil jídlem a postupoval do střeva, podává se potrava prostřednictvím speciálně určené parenterální zkumavky.
Pro nefunkční pacienty je důležité snížit objem porcí.
Co nejíst na rakovinu žaludku
V jakékoli fázi onemocnění, před operací nebo po ní, stejně jako u nefunkčních pacientů, standardní dieta pro rakovinu žaludku předepisuje natrvalo opustit přípravky, které podporují růst nádorů, dráždí stěny žaludku a přetíží orgán. Patří mezi ně:
- červené maso a ryby stejné barvy (růžové, lososové a jiné);
- vývary z červeného masa a ryb;
- Konzervovaná a nakládaná zelenina a ovoce;
- omáčky;
Je zakázáno jíst červené ryby pro rakovinu žaludku.
- živočišné tuky;
- Nakládaná zelenina a ovoce;
- luštěniny a houby;
- medu, cukru a potravin / nápojů, které je obsahují.
Je velmi důležité věnovat pozornost způsobu vaření. Dokonce i zdravé potraviny mohou být nebezpečné, pokud jsou vařeny na otevřeném ohni nebo smažené v rostlinném oleji nebo na suché pánvi. Nejezte a nasekané produkty, i když je to čerstvé ovoce. Doporučuje se připravit bramborovou kaší nebo pěnu s přídavkem tvarohu a smetany.
Luskoviny budou muset být vyloučeny ze stravy.
Může se zdát, že strava pro pacienty s nádorem žaludku je velmi komplikovaná. Odborníci a ti, kteří se k němu dlouhodobě drží, však tvrdí, že není tak těžké jej dodržovat a samotná příprava trvá trochu času. Pro použití podobného schématu je možné zabránit vzniku nádoru. Se správným přístupem může taková dieta zastavit buněčnou mutaci, takže onemocnění nebude pokračovat ani v případě, že nedochází k léčbě léky.
Jaké produkty pomohou v boji proti rakovině žaludku, poučte se z videa:
Výživa pro rakovinu žaludku
Rakovina žaludku začíná v důsledku mutace buněk v jeho sliznici. To je jeden z nejběžnějších druhů rakoviny, abych byl přesnější, je na druhém místě.
Riziková skupina zahrnuje starší muže, mladí lidé nejsou výjimkou.
Obraz výživy je nedílnou součástí v případě rakoviny žaludku. Podle výzkumu byly identifikovány produkty, které podporují hojení a produkty, které zpomalují reprodukci zhoubných buněk.
Lék s určitou dietou není možný. Mělo by to být ve spojení s léčbou. Dodržování správné výživy je nutné během léčby, ale i po ní, bez ohledu na stadium onkologie.
Obecné pokyny pro výživu
Když je pacientovi diagnostikován zhoubný nádor žaludku, jeho strava se radikálně změní. Tato pravidla umožňují snížit pravděpodobnost relapsu po komplexní terapii nebo operaci.
Některá jídla, která byla ve stravě, by měla být odstraněna nebo spotřebována v omezeném množství. Každý den by měl pacient jíst potraviny, které pomáhají zpomalit růst zhoubných nádorových buněk. Jídlo a pokrmy, které obsahují karcinogeny, jsou ze stravy odstraněny.
Pro uzdravení je nutné dodržovat správnou výživu. To platí pro pacienty, jejichž žaludek byl zcela nebo zčásti odstraněn. Většina diet dodržuje dlouhou dobu (celý život), jinak tělo nebude plně fungovat.
Jídla by měla obsahovat vitální prvky, vitamíny a bílkoviny vyžadují zvláštní pozornost.
Výživa pro onkologii žaludku
- Snižte množství konzumovaných potravin. Část je minimální, můžete jíst od 6 do 9 krát denně. Mezi jídly, držet stejné množství času, například tři hodiny.
- Dodržujte teplotu nádobí. Jídlo by mělo mít střední teplotu, protože horká jídla mohou spalovat oslabenou sliznici a studené jídlo jej může dráždit. Žaludek je snazší strávit potravu, jejíž teplota je 35-37 stupňů.
- Žvýkejte jídlo dobře. Důkladně žvýkané pevné potraviny nezatěžují žaludek a lépe se vstřebávají.
- V troubě se vaří nebo vaří pokrmy. Výrobky podléhající pražení mají karcinogeny. Takové jídlo poškozuje a dráždí stěny žaludku a jeho sliznice.
- Opustit koření a koření.
- Všechna jídla musí být čerstvá. Doporučuje se jíst čerstvě připravené saláty.
- Omezte přidávání soli do potravin. Přípustná rychlost soli za den je 0,005 gramu. Místo soli můžete použít koření, které je povoleno.
- Denní dávka by měla obsahovat 80% rostlinných přípravků. Chcete-li uvolnit střeva, lékaři doporučují jíst ovoce a zeleninu, protože obsahují vlákninu. Tyto produkty obsahují mnoho vitamínů a látek, které neumožňují rakovinným buňkám množit se a vyvíjet se.
- Méně tuku. V denní stravě by nemělo být více než 25% tuku, většina rostlinného tuku.
Strava je lékař a pro každého pacienta je individuální. Je nutné dodržet operaci a po odstranění neoplazmy. Je obtížné vytvořit menu pro pacienty, u kterých je rakovina ve 3 nebo 4 stadiích vývoje, protože pacient odmítá jíst.
Výrobky zakázané při rakovině žaludku
Když byla osoba diagnostikována se zhoubným nádorem žaludku osoby (jeho příbuzných), odborníci především studovali potraviny, obraz jídla. Koneckonců, výživa vede k rakovině žaludku.
Jaké produkty je zakázáno používat:
- je to alkohol;
- polévky, boršč na bohatém vývaru;
- Konzervované, nakládané potraviny;
- nápoje obsahující plyny;
- uzené nebo solené ryby;
- Smažené a tučné potraviny;
- nezralé ovoce;
- zelenina, která způsobuje nadýmání;
- Vařená vejce;
- kyseliny.
Dieta s úplným odstraněním žaludku
Proces obnovy po operaci trvá dlouho. Je důležité dodržovat nutriční doporučení pro první 3 měsíce.
- Prvních 48 hodin pacient nepije ani nepije nic na vlastní pěst. Vše, co je nezbytné pro život lékařů injekčně intravenózně.
- Pokud v žaludku nedochází ke stagnaci, pak je třetí den pacientovi podána kompotová nebo šípková infuze pomocí sondy. Ne více než 0,020 ml se podává současně a šestkrát během dne.
- Pokud se pacient cítí dobře, neexistují žádné kontraindikace, pak se 5. den podává masa a tvarohová kaše.
- O týden později - šťouchaná zelenina, můžete parní omeletu nebo vařené vejce vařené.
- Po 2 týdnech se zvyšuje spotřeba potravy. Objem téměř jako u zdravého člověka, přibližně 250-350 gramů.
- Šest měsíců po operaci pacient konzumuje pouze čistou stravu, čímž neublíží orgány gastrointestinálního traktu. Výrobky jsou vařené nebo dušené.
- Pokud pacient nemá žádné kontraindikace, pak za půl roku je schopen jíst normální jídlo, ale ne třel jídlo. Všechny produkty jsou vařené, pečené nebo dušené.
Poté, co pacient zcela nebo částečně odstranil žaludek, má v žaludku nepohodlí, těžkost a bolest. Často je to nevolnost, která vede ke zvracení nebo jiné zažívací nevolnosti.
To je dáno tím, že funkce žaludku fungují neúplně, i když byla část orgánu odstraněna. Když pacient trpí silnou bolestí, je mu dovoleno jíst v ležícím stavu, po obědě můžete jít do postele.
Po odstranění žaludku se potrava dostává z jícnu okamžitě do střeva, často trpí pocení, slabostí, ospalostí, tachykardií, nadýmáním a těžkostí v oblasti substrátu. Po 30 minutách můžete pít, postupně zavádět nový produkt a sledovat reakci pacienta.
Pro přechod na plnou výživu pacient podstoupí komplexní léčbu, která obnoví střevní mikroflóru. To platí pro pacienty, kteří byli léčeni antibiotiky a chemoterapií.
Dieta pro karcinom žaludku stadium 3-4
Strava pro pacienty s diagnózou 3. nebo 4. stadia rakoviny závisí na tom, které orgány se rozšířily. Aby střevní proces proběhl v pořádku, střevo se spojuje se žaludkem, takže neovlivní maligní nádor. To se nazývá anastomóza.
Pokud to odborníci neučiní, pacient jí sníží sondu. Poté pacient obdrží všechny potřebné nutriční složky.
To je jediný způsob, jak obnovit proces trávení v posledním stadiu vývoje zhoubného nádoru.
Po operaci lze po 24 hodinách zavést sondu skrz sondu.
Otázkou zůstává: „Co můžete jíst s rakovinou žaludku ve stadiu 3-4?“. Můžete jíst dietní potraviny s tekutou konzistencí. Pokud se pacient může bez sondy a jíst nezávisle, pak by jídlo mělo být tekuté nebo kašovité.
Existují speciální směsi s vysokým obsahem kalorií, které jsou dostačující k tomu, aby byly zředěny vodou (podobně jako kojenecká výživa). Můžete vařit sami, pak jídlo by mělo být nasekané v mixéru a třeno na síto.
Denní dieta pro rakovinu žaludku
Držet se denního menu pouze po dobu 4 dnů po odstranění zhoubného nádoru v žaludku:
- od 7.00 do 8.00 - snídaně: kotleta, dušená (maso by mělo být štíhlé a bez slupky), 50-100 gr. vařená rýže ve vodě (rýže by měla být dobře vařená). Zelený čaj není silný.
- 10.00 - druhá snídaně: strouhané jablko.
- 12.00-13.00 - oběd: 300 g zeleninové polévky (musí být zabit v mixéru), 150 g kefíru.
- 16.00 - odpolední čaj: nudle s nízkotučným tvarohem.
- 18.00 - večeře: ryba se zeleninou, dušená.
- Před spaním se doporučuje vypít 100 g kefíru.
Dieta po chemoterapii
Všichni pacienti s diagnózou maligního tumoru žaludku podléhají chemoterapii. Tento typ léčby velmi zatěžuje pacienta.
Chemoterapie se provádí s protinádorovými léky, které ničí nejen rakovinné buňky, ale i zdravé. Z tohoto důvodu imunitní systém oslabuje, funkce jiných důležitých orgánů jsou narušeny a oběhový systém je ovlivněn.
Pokud uděláte správnou výživu, můžete zlepšit imunitní stav pacienta.
Během chemoterapie se musíte řídit pravidly:
- Potraviny musí obsahovat nezbytné látky. Pro oživení nových buněk musí pacient jíst potraviny bohaté na bílkoviny, hovězí maso, krůtu, mořské plody, vejce. Lékaři doporučují jíst zeleninu a ovoce, měli by být tepelně zpracováni. Ujistěte se, že ve stravě by měly být mléčné výrobky.
- Stimulujte chuť k jídlu. Všichni pacienti po chemoterapii odmítají jídlo. Je však nutné jíst, je hlavní složkou rychlého zotavení těla. Doporučuje se konzumovat potraviny s vysokým obsahem kalorií (maso, ořechy, sladkosti). Produkty dávají energii, pokud neexistují žádné kontraindikace, umožňují pít nekyselou šťávu.
- Omezte frustraci a nevolnost. Chcete-li snížit pocit nevolnosti, musíte pít hodně: voda, čaj, ovocná šťáva, ovocný nápoj. Nevolnost se vyskytuje v důsledku konzumace rajčat, citrusů, sladkých a tukových potravin.
Výživa s diagnózou rakoviny je e různorodá, ale nezapomeňte na zakázané potraviny.