Výživa pro rakovinu prostaty: škodlivé a prospěšné produkty

Rakovina prostaty je závažné onemocnění, které je bohužel stále častěji diagnostikováno.

V raných stadiích onemocnění je léčitelná, chirurgický zákrok je možný a chemoterapie. Správná strava pro rakovinu prostaty je důležitým bodem při léčbě onemocnění.

Správná výživa při rakovině prostaty zvyšuje obranyschopnost organismu, pomáhá úspěšně bojovat s nemocí a zotavit se z intenzivní léčby.

Škodlivé produkty

Seznam nejkontroverznějších produktů pro rakovinu prostaty je veden červeným masem. Většina lékařů naznačuje, že jehněčí, vepřové a hovězí maso musí být z nabídky zcela odstraněno. Někteří odborníci povolují omezené množství libového masa (ne více než dvakrát týdně).

Zakázané produkty zahrnují:

  • uzené maso;
  • klobása;
  • solené ryby;
  • smetana, tvaroh, zakysaná smetana a jiné mléčné výrobky;
  • přírodní káva;
  • silný čaj;
  • koření;
  • konzervované potraviny.

Odborníci doporučují snížit obsah tuku a vápníku, snížit množství soli a pepře v potravinách. Potraviny nelze smažit ani grilovat, nejlépe pražené nebo vařit. Denní příjem kalorií je asi 2000, nadváha je velmi nepříznivá pro vývoj nádoru.

Nejzdravější jídla

Pro posílení obranyschopnosti těla by menu mělo obsahovat zeleninu a ovoce. Lékaři doporučují denně nejméně 400 gramů zeleniny a 250 gramů ovoce nebo bobulí.

Plody lze konzumovat:

  • čerstvé;
  • upéct;
  • vařit;
  • kuchař pro pár.

Zvláště užitečné jsou rajčata, která obsahují vysoké dávky antioxidantů a lykopenu, vlákniny bohaté na luštěniny, stejně jako zelí ve všech formách, což přispívá ke zpoždění ve vývoji nádorů.

Strava by měla zahrnovat ovoce a zeleninu žluté a červené barvy, bohaté na vitamíny A a C.

Seznam jistě užitečných produktů jsou:

  • sójové pokrmy (snižují riziko opakování, zmírňují stav během chemoterapie);
  • libové králičí maso, krůtí maso, kuře (bohaté na bílkoviny);
  • mořské plody (zdroj zinku, hořčíku, selenu);
  • sušené ovoce a ořechy (obsahují užitečné sacharidy a fruktózu);
  • celozrnné obilniny (zdroj cenných vláken);
  • rostlinné oleje (zdroj polynenasycených mastných kyselin);
  • libové ryby (snadno stravitelné, obsahuje mnoho bílkovin).

Jak by měla být organizovaná výživa pro rakovinu prostaty, aby se zabránilo, nebo alespoň pomoci minimalizovat možnost výskytu a vývoje všech druhů komplikací, zvažte níže.

Strava pro rakovinu prostaty

Diagnostikovaná rakovina prostaty: co můžete jíst? K onkologické dietě se zdá, že dieta není čerstvá a nudná, snaží se co nejvíce diverzifikovat stravu. Výživa pro rakovinu prostaty by měla být vyvážená. Musíte jíst malá jídla, 4-5 krát denně. Vytvořte si seznam jídel předem, pomůže vám naplánovat nákupy. Výrobky musí být čerstvé, počet polotovarů v menu by měl být snížen na minimum a v ideálním případě zcela odstraněn.

Snídaně by měla být výživná, doporučuje se zahrnout proteinové potraviny a komplexní sacharidy.

Vařte kaši na vodě:

Do hotové misky se přidá trochu soli a rafinovaný rostlinný olej. Chcete-li zvýšit chuť v medu, můžete přidat med a nasekané sušené ovoce: sušené meruňky, švestky, rozinky. Dvakrát týdně nahraďte kaši vařenými nebo dušenými vejci. Vhodné jsou také sendviče na obilném chlebu s plátky rajčat, okurky, salátu a vařeného kuřete.

Polední menu zahrnuje čerstvě připravenou polévku. Vařte ji ve vodě nebo libovém kuřecím vývaru.

Lehké a výživné pyré polévky jsou velmi užitečné:

Zvláště doporučená rajčatová polévka, bohatá na lykopen a antioxidanty. V létě můžete vařit studenou vegetariánskou okroshku na syrovátkové nebo rajské šťávě. Jako druhé je vhodné bílé maso se zeleninovou oblohou. V menu je nutné zahrnout čerstvě připravený zeleninový salát, ochucený rostlinným olejem a citronovou šťávou.

Na večeři, užitečné pokrmy, které kombinují komplexní sacharidy s vlákny. To může být těstoviny se zeleninovou omáčkou, různé kastrolky, zeleninové koláče, obiloviny, vydatné saláty. Musíte jíst nejpozději 3 hodiny před spaním. Pro nespavost před spaním, můžete pít bylinný čaj s lžící medu.

Ukázkové menu

Pondělí

  • pohanková kaše;
  • zelený salát s čerstvými okurkami a rostlinným olejem;
  • čekanka nápoj s sójové mléko.
  • salát ze zelených fazolek a cukety;
  • rajčatová polévka s domácími sušenkami;
  • dušená kuřecí řízek, dušený květák;
  • brusinkové želé.
  • těstovinový kastrol se sojovým sýrem a mletým masem z krůt;
  • čaj s marmeládou.

Úterý

  • 2 vejce natvrdo, krutony ze sušeného žitného chleba, 2 kousky sójového sýra s chutí hub;
  • čekanka nápoj s sójové mléko.
  • salát z kysaného zelí;
  • okurka s kuřecími drobky;
  • masové placky s bramborovou kaší;
  • kompot ze sušeného ovoce.
  • dušená cuketa s rýží;
  • slabý čaj čaj s marmeládou a toasty.

Středa

  • ovesné vločky se sušeným ovocem a ořechy;
  • bylinkový čaj s medem.
  • salát s máslem a citronovou šťávou;
  • zelná polévka s obilovinovým chlebem;
  • brambory s karbanátky;
  • kompot z čerstvých jablek.
  • vegetariánský pilaf s mrkví;
  • pečená jablka s medem.

Čtvrtek

  • omeleta s houbami a toast z obilného chleba;
  • čerstvá rajčata;
  • šípkový čaj.
  • rajčatový salát s bylinkami;
  • hrachová polévka;
  • dušená treska s růžičkovou kapustou;
  • želé z bobulí.
  • salát z pomerančů se sojovým sýrem.
  • špagety z mořských plodů;
  • ovocný salát s medem.

Pátek

  • horké sendviče s kuřecím masem a zeleninou;
  • čekanka nápoj s sójové mléko.
  • čerstvý zelný salát;
  • libový boršč, knedlíky s česnekem;
  • pollock pečený pod zeleninovým pláštěm;
  • domácí jahodový džus.
  • jablečné knedlíky s omáčkou z bobulí.
  • Plněné papriky;
  • želé z černého rybízu.

Sobota

  • rýžové cereálie se sójovým mlékem;
  • čaj, toast s domácím džemem.
  • salát z okurek a rajčat;
  • ucho;
  • lenivé zelí;
  • pečené banány.
  • teplá mrkev, sojový sýr a rajčatový salát;
  • jablečný koláč.

Neděle

  • sendviče s vařeným vejcem a čerstvými rajčaty;
  • čaj s sójovým mlékem.
  • zelený salát s domácími krutony;
  • čočková polévka;
  • pečený lilek s rajčaty a česnekem;
  • brusinkový nápoj.
  • bramborový kastrol s mletým masem;
  • malinová pěna.

Ve všech stadiích rakoviny prostaty vyžaduje dieta promyšlený přístup. Doporučujeme vařit si jídlo sami, plně kontrolovat složení jídel.

Je důležité, aby nedošlo k přejídání, sledování hmotnosti a hladiny cholesterolu. Pravé menu vám pomůže cítit se veselěji a úspěšně se vypořádat s nebezpečnou nemocí.

Každá nemoc je hrozná a rakovina může člověka zničit. Je také velmi obtížné změnit uspořádání jídla pacienta. Můj manžel měl rakovinu prostaty. Proto bylo nutné přísně dodržovat dietu. Nicméně se mu podařilo vyrobit nys s jídlem nebo nejíst doma. Nechápal, že všechno může skončit vážně. Ale když znovu šel k lékaři a bylo mu řečeno, že všechno může být smrtelné. Vzal jeho mysl, šel na dietu, upustil kila a položil se pod nůž. Teď život pokračuje.

Výživa pro pacienty s rakovinou: 11 nejdůležitějších produktů

Rakoviny patří mezi nejběžnější patologie moderního světa. Nebezpečí této choroby spočívá ve vysoké úmrtnosti pacientů s rakovinou. Spolu s chirurgickou metodou expozice, radiační terapií a chemoterapií může dobře navržená denní strava významně zlepšit celkový stav pacienta a v některých případech dokonce přispět k vyléčení.

Vedoucí kliniky v zahraničí

Výživa pacientů s rakovinou - 10 nejvíce prospěšných produktů

Světová zdravotnická organizace nedávno zveřejnila seznam základních potravin pro pacienty s rakovinou. Potraviny pro rakovinu tedy musí nutně zahrnovat velký počet produktů, jako jsou:

  • Zeleninová kaše (bílé zelí, brokolice, růžičková kapusta) t

Složení těchto produktů zahrnuje indol, který je silným enzymem s antioxidačními vlastnostmi. V průběhu vědeckého výzkumu bylo zjištěno, že indoly jsou schopny neutralizovat přebytečné množství estrogenu. S nadbytkem tohoto hormonu většina onkologů spojuje výskyt rakoviny prsu. Různé druhy zelí také obsahují kyselinu askorbovou ve vysokých množstvích. Vitamin C, jak každý ví, zvyšuje odolnost těla.

Pravidelná konzumace sójových bobů blokuje procesy dělení v rakovinných tkáních. Tyto produkty také vylučují vysoce aktivní enzymy, které mají výraznou protinádorovou aktivitu. Sója se podílí na odstraňování vedlejších produktů po radioterapii a na použití cytotoxických léčebných postupů.

  • Cibule a česnek

Česnek má výrazný čistící účinek, zejména kombinuje karcinogenní kadmium z tabákového kouře a odstraňuje ho z těla. Použití česneku navíc stimuluje činnost bílých krvinek, které jsou odpovědné za stav celkové imunity. Denní užívání česnekových produktů významně snižuje pravděpodobnost rakoviny gastrointestinálního traktu. Česnek také dodává síru do jater, což je nezbytné pro normální fungování těla.

Výživa pacienta s rakovinou, který tento produkt obsahuje, zajišťuje dodávku dostatečného množství jódu, který je nezbytný pro fungování štítné žlázy a regulaci metabolických procesů v těle. Jak je známo, po 25 letech se toto tělo postupně zmenšuje, což může později způsobit narušení jeho práce. Hormonální nerovnováha způsobená nedostatečnou produkcí hormonů štítné žlázy je jedním z karcinogenních faktorů.

  • Ořechy a ovocná semena

I v dobách starověkého Říma a Řecka obyvatelé pravidelně používali meruňková semena s ohledem na to, že bojovali s rakovinou. Alat ořechy a semena různých druhů ovoce obsahují leatril, což je vysoce účinná látka, která ničí jakoukoliv rakovinnou tkáň.

Lněná, sezamová a slunečnicová semena, která mimo jiné obsahují lignany v horní horní vrstvě. Tyto látky mají velmi podobnou strukturu a účinek jako estrogen. Zvýšení počtu lignanů vede k inhibici tvorby estrogenů a tím ke snížení citlivosti organismu na genetické mutace.

  • Japonské a čínské houby

Tyto produkty obsahují vysoce aktivní stimulanty imunitního systému, podporující samoléčení těla. Takové polysacharidové komplexy nelze nalézt v tradičních houbách.

Použití rajčat má příznivý vliv na celé tělo jako celek díky antioxidačním vlastnostem těchto produktů.

  • Rybí výrobky a vejce

Přínosy těchto produktů spočívají ve vysokém obsahu omega-3 mastných kyselin, které vylučují možnost vzniku rakovinné buňky. Mezi rybími produkty má platýs velký největší protirakovinný účinek.

Kromě vysokého obsahu vitamínu C, citrusové plody a brusinky jsou bohaté na flavanoidy, speciální látky, které zvyšují aktivitu vitamínů. Ellagic kyselina z malin, jahod a granátového jablka chrání buňky před genovými mutacemi a zastavuje dělení rakovinných prvků.

Kurkuma je zářivě žluté zázvorové koření, má výrazný protinádorový účinek na zhoubné nádory střeva a žlučníku.

Chtěl bych upozornit na pozitivní účinek černého a zeleného čaje. Tento nápoj obsahuje speciální antioxidanty - katechiny, které mají vedle detoxikačního působení cytostatický účinek (zastavují dělení mutovaných buněk).

Výživa rakoviny

Obecný popis onemocnění

Rakovina je typ maligního nádoru, který se vyvíjí z epitelových buněk. Onemocnění může postihnout sliznice, kůži a vnitřní orgány osoby.

Rakovina je rozdělena do typů v závislosti na orgánu, na kterém se vyvíjí, proto jsou tyto odrůdy rozlišeny: rakovina pochvy, plic (spolu s Pancostovým syndromem), hrtan, rty, žaludek, prsa, močový měchýř, játra, slinivka, ledviny, prostata, tlustého střeva, děložního čípku, štítné žlázy, vaječníků, mozku atd. V závislosti na typu rakoviny jsou také izolovány jeho symptomy.

Zdravé produkty pro rakovinu

Pro rakovinu je velmi důležité dodržovat zásady vyvážené výživy bez ohledu na stadium onemocnění. Taková dieta pomůže obnovit zdravé tělesné buňky a tkáně orgánů, zachovat tělesnou hmotnost, zlepšit pohodu, chránit před zánětlivými a infekčními procesy, zachovat normální úroveň metabolismu, zabránit depleci.

Mezi užitečné produkty patří:

  1. 1 Některé druhy zelených rostlin (chlorella, zelený hrášek, modro-modré řasy, zelí, listy pampelišky, zelená hořčice, kopřiva), které obsahují velké množství chlorofylu a zvyšují odolnost organismu vůči nádorům a mikrobům; stimulovat fagocytózu.
  2. 2 Červenooranžová, žlutá a oranžová zelenina a ovoce, které jsou bohaté na karotenoidy (lutein, beta-karoten, lykopen) a mají protirakovinné vlastnosti. Patří mezi ně mrkev, meruňky, cuketa, citrusové plody, rajčata. Karotenoidy jsou schopny ničit volné radikály v lipidech, zvyšovat imunitní reakci, chránit buňky před UV zářením.
  3. 3 Modrá, fialová nebo červená zelenina a ovoce obsahují antokyanidy, které jsou antioxidanty, neutralizují účinky volných radikálů, snižují záněty, stimulují zdroje těla, aby odolávaly karcinogenům, virům a detoxikují znečišťující látky a chemikálie. Patří mezi ně: řepa, ostružiny, borůvky, třešně, červené a fialové hrozny, modré zelí.
  4. 4 brokolice, ananas a česnek mají detoxikační a protinádorové vlastnosti, protože obsahují pikantní šedé přísady, což snižuje riziko rakoviny vyvolané N-nitroso.
  5. 5 Zeleninová kaše (růžičková kapusta a květák, brokolice, zelená hořčice, tuřín, ředkvička) obsahují indol, který aktivuje detoxikační vlastnosti jater, váže chemické karcinogeny v těle.
  6. 6 Zelený čaj má ochranné vlastnosti.
  7. 7 Granátové jablko, hrozny, borůvky, jahody, maliny obsahují kyselinu ellagovou, která zabraňuje karcinogenní oxidaci v buněčných membránách.

Lidové léky na rakovinu

V této nemoci, lidové prostředky jsou používány se spoléhat na jeho rozmanitosti. Například pro rakovinu kůže můžete použít:

  • masti z květů stonky nebo měsíčku nebo sušené trávy (jedna část travního prášku, 2,5 dílu másla a medu);
  • Mrkvová šťáva (perorálně pětkrát denně na lžíci);
  • pleťové vody (změna každé tři až čtyři hodiny);
  • čerstvé drcené fíkové a fíkové ovoce pro vnější použití;
  • listy aloe (řezané listy aplikované na postiženou oblast);
  • sedum tráva (použití pro externí použití travního prášku).

Výživa a onkologie: dieta pro rakovinu, potraviny jako prevence

Všichni víme, jak důležitý je charakter použitého jídla pro lidský život. Zdravé pomáhá udržovat správnou výměnu a předcházet výskytu mnoha nemocí a pacienta - řešit poruchy a jejich komplikace. V tomto ohledu nelze omezit úlohu výživy při rakovině, protože tito pacienti potřebují velké množství vitamínů, stopových prvků, vlákniny, bílkovin.

Zdravý člověk ne vždy přemýšlí o tom, co jí, hýčkat se sladkostmi, uzenými výrobky, uzeninami, mastnými a smaženými potravinami. Obchody nabízejí široký výběr produktů s konzervačními látkami, barvivy, stabilizátory, látkami zvýrazňujícími chuť a dalšími škodlivými látkami. Mezitím takové potraviny nejen nezlepšují zdraví, ale také přispívají k mnoha chorobám, včetně rakoviny a patologie. Pokud se zdá, že profylaxe maligních nádorů pomocí potravy je mnoho neúčinných a neužitečných, pak je dieta pro rakovinu v procesu léčby nemoci někdy klíčová, což přispívá ke zhoršení nebo stabilizaci stavu pacienta. Některým se to může zdát podivné, ale jídlo zpracovává tělo do jednodušších komponent, z nichž jsou postaveny nové buňky.

Správná dieta pomáhá udržovat normální metabolismus, zabraňuje tvorbě volných radikálů, které mají škodlivý účinek na tkáně, vyživuje tělo vitamíny, minerály, vlákny, tak nezbytné pro trávicí systém. Není divu, že jeden ze základních principů zdravého životního stylu je uznáván a zdravá strava, která zlepšuje protinádorové vlastnosti imunitního systému, vede ke zvýšení fyzické aktivity, normalizaci tělesné hmotnosti a hormonální hladiny.

Obecně řečeno, dieta proti rakovině by měla zahrnovat velké množství zeleniny a ovoce, obilovin, luštěnin a vlákniny. Zaměření na rostlinné složky, nezapomeňte na maso, preferují nízkotučné odrůdy - telecí maso, krůta, králík. Pro tělo jsou také nezbytné ryby bohaté na polynenasycené mastné kyseliny, mořské plody, obsahující jód v dostatečném množství. Prvním krokem k takové výživě by mělo být opuštění výrobků, o nichž je známo, že obsahují karcinogeny nebo jsou: rychlé občerstvení, uzeniny, uzené maso a ryby, štěpky, sycené nápoje, různé polotovary, cukrovinky atd.

U pacientů s maligními neoplazmy je metabolismus významně narušen, nádor spotřebovává velké množství glukózy, vitamínů, bílkovin, uvolňuje toxické metabolické produkty do krve a okyseluje okolní prostor. To vše je doprovázeno intoxikací, úbytkem hmotnosti, těžkou slabostí. Pokud je onemocněním krvácení, existují známky anémie a nedostatku kyslíku v tkáních, což dále zhoršuje stav pacienta. Pro doplnění chybějících kalorií, kilogramů hmotnosti a látek důležitých pro metabolismus, a speciální dieta je určena pro pacienty s rakovinou.

Nutriční charakteristika pacienta s rakovinou spočívá v tom, že je-li nutné opustit mnoho produktů, je nutné pacientovi poskytnout dostatek kalorií a živin, což je poměrně problematické u některých nádorů (žaludek, střeva, hrtanu, ústní dutiny). V takových případech se kromě plnohodnotné diety uchylují k infuzi nebo pomocí sondy k zavedení dalších směsí a látek.

Pokud stav pacienta zažívacího systému umožňuje rakovinu, pak by dieta měla obsahovat snadno dostupné sacharidy ve formě medu, sladkých krémů, ořechů, sušeného ovoce, sušenek nebo čokolády. Důležitá je také přitažlivost jídla, protože v době intoxikace nádorem nebo během léčby se mnoho pacientů stěžuje na pokles nebo dokonce nedostatek chuti k jídlu. V takových případech přicházejí na pomoc různé koření, bylinky, omáčky. Hřebíček, máta, skořice, pepř, petržel, kopr, kmín, zázvor, kurkuma a mnoho dalších chutných a zdravých přírodních přísad může výrazně "transformovat" chuť nejobvyklejšího a neatraktivního pokrmu. Kromě toho, koření nejen zlepšit chuť, ale také stimulovat vylučování trávicích šťáv, čímž se zlepšuje trávení potravin.

Produkty s protirakovinnými vlastnostmi

Dlouhodobá pozorování, včetně zkušeností odborníků na výživu, onkologů a samotných pacientů, naznačují, že existují potraviny, které brání rozvoji a progresi nádoru. Na základě těchto údajů výzkumníci zkoumali chemické složení některých z nich a zjistili, že skutečně obsahují látky s výraznými antioxidačními, protirakovinnými a dokonce imunostimulačními vlastnostmi. Správná strava může nejen sloužit jako prevence rakoviny, ale také dát pacientům s rakovinou další šanci na vyléčení.

Skupina přípravků zabraňujících maligním nádorům zahrnuje:

  • Česnek a cibule;
  • Rajčata;
  • Brokolice a jiná křehká zelenina;
  • Zelený av menší míře černý čaj;
  • Bobule, ovoce, hrozny;
  • Sója, fazole a obiloviny;
  • Některé druhy ryb.

Česnek je již dlouho znám pro své příznivé vlastnosti v boji proti různým onemocněním. Má výrazný antimikrobiální účinek a je také schopen zvýšit aktivitu lymfocytů a makrofágů v důsledku fytoncidů, které jsou v něm obsaženy. Výzkum vědců z různých zemí umožnil izolovat látku v ní (diallyl sulfid), která pomáhá v boji proti zhoubným novotvarům, zejména rakovině prostaty, žaludku, střev a kůže. Ve studiích na myších bylo pozorováno, že česnek je účinnější při rakovině močového měchýře než v léčbě BCG.

Pro dosažení pozitivního účinku se doporučuje denně jíst velké stroužky česneku, ale pozor: může dojít ke zvýšení aktivity gastrointestinálního traktu, vzniku bolesti břicha a dokonce zvracení. Vzhledem k některým antikoagulačním vlastnostem by neměl být česnek a pacienti s poruchami srážlivosti krve unášeni a zároveň by měli užívat léky na ředění krve před operací.

Cibule má podobné vlastnosti ve vztahu k nádorům, ale o něco méně výrazná, je také užitečná jako přísada do různých jídel.

Protinádorové vlastnosti rajčat byly objeveny poměrně nedávno. Bylo zjištěno, že lykopen obsažený v nich má silný antioxidační účinek. Kromě toho se do těla nevrací, na rozdíl od beta-karotenu, přítomného ve velkém množství v mrkvi a jiné "červené" zelenině a ovoci.

Lykopen nejenže stimuluje antioxidační vlastnosti těla, ale také zabraňuje snížení růstu existujících nádorů. Studie ukázaly, že konzumace surových rajčat, stejně jako šťávy nebo pasty, vede ke snížení velikosti určitých typů neoplázií, jako je rakovina prostaty, plic a prsu. U mužů, kteří se podíleli na výzkumu amerických vědců, bylo zjištěno významné snížení koncentrace prostatického specifického antigenu, což je marker aktivity prostaty. Pro profylaktické účely jsou rajčata účinná při vysokém riziku rakoviny děložního hrdla, pankreatu a střeva.

Spotřeba rajčat není doprovázena žádnými nežádoucími účinky, za předpokladu, že použitá zelenina má dobrou kvalitu (bez dusičnanů a jiných pesticidů) a pro dosažení preventivního účinku doporučují odborníci na výživu alespoň jednou týdně vypít sklenku rajčatové šťávy.

Brokolice obsahuje ve svém složení několik látek, které mají protinádorový účinek - sulforafan, lutein, indol-3-karbinol. Studie protirakovinných vlastností této rostliny byly prováděny na laboratorních zvířatech a vyšetřováni pacienti s onkopatologií, kteří ji pravidelně konzumovali. V důsledku toho vědci prokázali účinnost brokolice při rakovině plic, močového měchýře, prostaty a prsu. Společná pozorování výzkumníků z Ameriky a Číny ukázala, že riziko rakoviny plic s pravidelným užíváním brokolice po dobu 10 let je sníženo téměř o třetinu, a pro muže, kteří jedli nejméně 300 g brokolice týdně, je pravděpodobnost výskytu nádoru močového měchýře snížena téměř o polovinu.

Důležité je, aby bylo dosaženo obzvláště dobrého výsledku při použití tohoto zelí jako mladého zelí, ale na krátkou dobu by se mělo vařit nebo vařit. Mnoho odborníků na výživu doporučuje jíst brokolici a rajčata ve stejnou dobu, čímž se zvýší prospěšné vlastnosti těchto zeleniny. Je však třeba mít na paměti, že velké množství vlákniny přispívá k tvorbě plynů a dokonce i k průjmům, proto lidé, kteří mají problémy se střevy, je lepší se neúčastnit nadměrného množství brokolice.

Ostatní křížovité rostliny (bílé zelí a květák, řeřicha) mají také podobné vlastnosti, výbornou chuť a neškodnost i při častém používání ve velkém množství. Zelí je tedy schopno normalizovat hladinu estrogenu, čímž zabraňuje výskytu rakoviny prsu a rakoviny prostaty. V přítomnosti prekancerózních procesů v děložním hrdle (dysplazie) složky obsažené v zelí stimulují regresi nebezpečných změn v epitelu. Kromě užitečných vlastností, bílé zelí je k dispozici všem po celý rok, takže můžete používat po celou dobu a stejně jako vaše tělo bere.

Zelený čaj je velmi užitečný pro prevenci a kontrolu rakoviny díky polyfenolům v něm obsaženým, které mají výrazný antioxidační účinek. Podobný účinek, ale poněkud slabší, lze získat pitím černého čaje. Blokováním škodlivých účinků volných radikálů zvyšuje čaj protinádorový účinek organismu, zabraňuje progresi existujících nádorů snížením rychlosti růstu krevních cév v nich. Tradice pití čaje jsou rozšířené v Číně, Japonsku a mnoha asijských zemích, a proto podle statistik místní obyvatelé trpí menší pravděpodobností rakoviny pankreatu, prsu, prostaty a jícnu.

Pro dosažení pozitivního účinku je třeba denně vypít alespoň tři šálky zeleného čaje, ale ti, kteří mají srdeční problémy (arytmie) nebo trávicí orgány, stejně jako těhotné ženy a kojící matky, by se neměli příliš unášet čajem.

Bobule, ovoce, hrozny obsahují nejen velké množství vitamínu C, ale i další velmi užitečné složky. Jíst jahody, maliny, borůvky, citrusové plody, broskve budou přínosem nejen pro prevenci rakoviny, ale i pro pacienty se zhoubnými nádory.

Resveratrol byl nalezený v hroznech (obzvláště v slupce a jámách), protirakovinová aktivita kterého je studována vědci z různých zemí. V experimentech na potkanech bylo zjištěno, že resveratrol má antioxidační účinek a také zabraňuje vzniku genetických mutací v buňkách. Tato látka, která se podílí na biochemických procesech, blokuje rozvoj zánětlivých procesů, které jsou často příčinou i důsledkem nádorů současně.

Naleznete zde doporučení, podle kterých by malé dávky suchého červeného vína zabraňovaly rakovině, ale nezapomeňte, že nadměrné nadšení pro alkoholické nápoje vede k pravděpodobnosti výskytu nádorů na různých místech. Samozřejmě, že 50 gramů vína nezpůsobí škodu, ale opatření by mělo být dodržováno ve všem.

Vzhledem k estrogenům podobným látkám v hroznech je možné zvýšení růstu nádorů prsu. Tato skutečnost musí být vzata v úvahu u žen s prekancerózními procesy a maligními nádory prsu.

Sójové boby, luštěniny a obiloviny jsou bohaté na stopové prvky, vitamíny, stejně jako vlákna, která jsou velmi důležitá pro správné fungování zažívacího systému. Kromě toho nasycují tělo potřebným počtem kalorií a zároveň nezpůsobují obezitu, což je jeden z rizikových faktorů pro zhoubné nádory. Produkty ze sóji mají nejen protirakovinné vlastnosti, ale také snižují závažnost vedlejších účinků při ozařování nebo chemoterapii.

Ryby jsou považovány za nepostradatelnou složku jakékoli dobré výživy. Díky omega-3 mastným kyselinám v ní obsaženým normalizuje metabolismus tuků, zabraňuje vzniku volných radikálů a peroxidaci v buňkách. Lidé, kteří preferují ryby před mastným masem, mají menší pravděpodobnost, že budou trpět obezitou a cukrovkou, a riziko recidivy nádorů při konzumaci rybích pokrmů je mnohem nižší.

Kromě popsaných výrobků mají další účinky i další produkty. Med může být užitečný při rakovině střeva a prsu v důsledku protizánětlivých a antioxidačních účinků. Hnědé řasy, houby shiitake, ořechy, olivový olej při použití v rozumných množstvích mají určitý protinádorový účinek.

Video: protirakovinové produkty - Live Healthy!

Dietní návyky u některých typů rakoviny a léčby

Pacienti s určitými formami rakoviny potřebují speciální výživu. To platí zejména u pacientů s patologií zažívacích orgánů, pacientů po chirurgických zákrocích, při předepisování chemoterapie.

Rakovina žaludku

Jídlo pro rakovinu žaludku zapadá do tabulky číslo 1 (žaludeční), s výjimkou kořeněných, smažených, tukových potravin, spousty koření. Upřednostňovány by měly být polévky, kaše, kaše, různé bramborové kaše, ovoce. To by mělo být odstraněno z dietních produktů, které zvyšují vylučování žaludeční šťávy (nakládaná, kyselá zelenina, alkohol, sycené nápoje). Pacienti s touto formou rakoviny mohou trpět těžkou nevolností, zvracením a odporem k jídlu, zejména masu, takže je nejlepší nabídnout jim potraviny, které jsou bezpečné a pacient souhlasí s jídlem.

V případech chirurgické léčby, dieta pro rakovinu žaludku implikuje úplné odmítnutí brát jídlo a vodu ústy pro 2 k 6 dnům pooperačního období, se spoléhat na typ operace, a všechny nezbytné nutriční složky, voda, bílkoviny, vitamíny, inzulín jsou podávány intravenózně. pomocí kapátka.

Specifika výživy po odstranění žaludku určuje ošetřující lékař, ale většina pacientů po několika dnech už může užívat tekuté jídlo, polévky, obiloviny, mléčné výrobky. Přibližně týden po operaci jsou pacienti převedeni do tabulky 1.

Rakovina tlustého střeva

Dieta pro střevní rakovinu by měla být dobře vyvážena v základních živinách a kaloriích, ale zároveň by všechny její složky měly být snadno stravitelné postiženými střevy. Vzhledem k tomu, že pacienti v této skupině mají vysoké riziko změn v peristaltice se zácpou nebo průjmem a poruchami absorpce, je třeba dodržovat některá pravidla:

  1. Frakční výživa - potrava by měla být podávána 5-6krát denně v malých porcích.
  2. Výhodné jsou rostlinné produkty, zelenina, ovoce, ryby a rostlinný olej. Je třeba se vyhnout složkám, které zvyšují plynování (hrozny, zelí, cukrovinky).
  3. Je nutné vyloučit alkohol, sycené nápoje, dostatek koření, celé a čerstvé mléko.
  4. Je lepší vařit na páře nebo vařit, přijímat jídlo pomalu, dobře žvýkat.

Stejné zásady by měli dodržovat pacienti s rakovinou jater, odmítající kávu, alkohol, silné vývary, pečené a mastné, uzené produkty ve prospěch zeleninových jídel a nízkotučné druhy masa a ryb. Jako sladký, je přípustné jíst marshmallows, cukroví, med je velmi užitečné.

Rakovina prsu

Ženy s rakovinou prsu jsou nabízeny speciální doporučení, včetně některých skupin výrobků, které pomáhají v boji s neoplazmy prsu. Kromě základní plnohodnotné stravy, výživa v rakovině prsu zahrnuje použití:

  1. Sója, ale jeden musí být pozor na geneticky modifikované sójové produkty, jejichž karcinogenní účinky nebyly nakonec prokázány, ale nebyly vyvráceny přesvědčivými fakty.
  2. Zelenina obsahující karotenoidy - dýně, sladké brambory, mrkev, špenát atd.
  3. Ryby nasycené omega-3 mastnými kyselinami - lososem, treskou, treskou, halibutem, štikozubcem.
  4. Luskoviny, otruby, obiloviny.

Strava v pooperačním období

Zvláště důležitá je výživa pacientů po operaci pro zhoubné nádory gastrointestinálního traktu. Proto se doporučuje omezit obsah tuku a snadno dostupných sacharidů, soli, ale vysoký obsah bílkovin je převážně rostlinného původu. Zrna, otruby, normalizující peristaltika a prevence zácpy jsou užitečné a rýže a těstoviny budou muset být opuštěny.

Pacienti v pooperačním období můžete jíst mléčné výrobky, libové ryby, vejce, pít čaj a želé. Postupem času může být tento seznam rozšířen, ale alkohol, smažené a uzené pokrmy, koření, koláče a pečivo v něm nikdy nebudou.

V přítomnosti kolostomie pro odstranění fekální hmoty by pacienti měli dodržovat dobrý pitný režim, vyhnout se nadměrnému kapustě, luštěninám, vejcím, kořením, jablečným a hroznovým džusům a ořechům ve stravě, což může způsobit nadměrnou tvorbu plynu a nepříjemný zápach.

V každém případě jsou doporučení týkající se stravy individuální, takže před použitím těchto nebo jiných přípravků je lepší se poradit se svým lékařem nebo dietologem. Pacienti a jejich příbuzní před propuštěním dostávají vhodné instrukce o složení a vaření doma.

Dieta ve stadiu 4 rakoviny může mít rysy v závislosti na lokalizaci nádoru, ale všichni pacienti potřebují vysoce kalorickou výživu, protože nádor spotřebovává značné množství energie, glukózy, vitamínů, aminokyselin. Rakovina kachexie, nebo prostě vyčerpání, hodně všech pacientů s pokročilými formami rakoviny. Kromě výborné výživy mohou být pacientům předepsány vitamíny a minerály v tabletách, železo, hořčík, selenové přípravky. Nebojte se sacharidů. Mnoho lidí si myslí, že jakmile nádor spotřebuje velké množství glukózy, neměli byste jej vůbec používat, ale je nutné vzít v úvahu spotřebu energie v těle pacienta, proto je naplnění jeho potřeb nejvyšší prioritou výživy.

Jídlo během chemoterapie

Výživa během chemoterapie je velmi obtížná. Není žádným tajemstvím, že chemoterapeutické léky jsou velmi toxické a způsobují mnoho vedlejších účinků, jako je nevolnost, zvracení, prudký pokles chuti k jídlu, zhoršená stolice. Přinutit pacienta, aby jedl snídani nebo večeři v takových podmínkách, může jen zázrak. Je však stále nutné jíst, dieta usnadní odložení léčby a dodržování těchto podmínek a triků vaření může těmto pacientům pomoci.

Během chemoterapie a v intervalech mezi jednotlivými cykly se doporučuje používat přípravky ze čtyř skupin: t

  • Protein.
  • Mléko.
  • Chléb a obiloviny.
  • Zelenina a ovoce.

Poměr pacientů by měl zahrnovat složky z každé skupiny. Protein v těle tak může pocházet z chudého masa, ryb, vajec, luštěnin, sóji a měl by být konzumován nejméně dvakrát denně.

Mléčné výrobky jsou poměrně rozmanité - kefír, ryazhenka, jogurt, mléko, sýr a máslo. Musí si vzít alespoň dvakrát denně.

Všechny druhy obilovin a chleba jsou velmi užitečné a bohaté na vitamíny skupiny B, stejně jako snadno dostupné sacharidy, takže jsou rozděleny do čtyř dávek během dne.

Zelenina a ovoce jsou považovány za nepostradatelnou součást výživy pacientů s rakovinou. Šťávy, sušené ovoce kompoty, čerstvé saláty, dušená zelenina jsou konzumovány až 5 krát denně.

S poklesem chuti k jídlu jsou důležité stolování, vzhled jídel a koření. Pokud neexistují žádné kontraindikace z orgánů gastrointestinálního traktu, přítomnost nakládané zeleniny, kyselé šťávy, sladkosti jsou povoleny ve stravě. Jídlo by mělo být snadno dostupné, nejlépe v malých porcích, v teplé formě a po ruce musíte mít lehké občerstvení ve formě sušenek, sušenek, čokolády.

Během chemoterapie má smysl zvýšit množství tekutiny, kterou vypijete na dva litry denně, ale za podmínky, že ledviny nejsou postiženy a moč je dobře odstraněn. Užitečné šťávy - mrkev, jablko, červená řepa, malina.

Pokud je pacient znepokojen nevolností a zvracením, je nutné omezit konzumaci mléka, příliš sladkých a tukových potravin. Doporučuje se dělat dechová cvičení, jíst v malých porcích a nepít jídlo s dostatkem vody, aby se žaludek nepřeplnil. Je nutné odmítnout koření, výrobky se silnou chutí a vůní, a bezprostředně před zavedením chemoterapeutických léků, je lepší nejíst vůbec.

Chemoterapie je často doprovázena průjmem, protože jemná sliznice gastrointestinálního traktu je velmi citlivá na tuto léčbu. Doporučuje se, aby nejvíce šetrná strava, skládající se z čistých nízkotukových jídel, velké množství kapaliny. Rýže, sušenky, polibky, bramborová kaše, banány přispívají k normalizaci stolice. Měla by být vyloučena ze stravy mléka, pečiva, luštěnin.

Navzdory užitečnosti a účinnosti mnoha produktů je léčba rakoviny krmením v izolované formě nepřijatelná. Všechna tato doporučení se vztahují na pacienty, kteří se obrátili na onkologa, prošli nebo se připravují na operaci, podstupují chemoterapii nebo ozařování. Bez pomoci specialisty nemůže žádná dieta vyléčit zhoubný nádor.

Spory o takzvaných alkalizujících produktech a jejich roli v léčbě rakoviny nezmizí. Je známo, že procesy metabolismu v nádoru přispívají k acidifikaci její a okolních tkání a příznivci stravy s alkalizací těla tvrdí, že obnovení acidobazické rovnováhy eliminuje nerovnováhu, snižuje účinek kyselých metabolických produktů a zvyšuje okysličování tkání. Ať se to líbí, nebo ne, vědci ještě nezkoumají a seznam alkalických potravin zahrnuje zeleninu, zeleninu, ovoce, mléčné nápoje, alkalickou minerální vodu. V každém případě jsou tyto složky užitečné při rakovině, bez ohledu na to, zda mění pH prostředí, a proto dodržování této diety nezpůsobí poškození, pokud je užitečné pro základní živiny.

Na závěr bych rád poznamenal, že ani zdánlivě správná a účinná strava není všelékem na zhoubný nádor, ale přinese užitek pouze tehdy, bude-li léčena onkologem a bude dodržovat všechna jeho doporučení, včetně výživy. Vedou zdravý životní styl, jedí správně, pohybují se více a dostávají pozitivní emoce, pak projdou nebezpečné choroby.

Výživa rakoviny

Pokročilý výcvik:

  1. Gastroenterologie s endoskopií.
  2. Ericksonova hypnóza.

Správná výživa při rakovině je základní složkou úspěšné léčby zhoubných nádorů. Hlavními cíli dietní terapie je ochrana těla před karcinogenní intoxikací, zvýšení aktivity protinádorových ochranných faktorů (systém rezistence vůči protlastům) a naplnění plastových a energetických potřeb pacienta s rakovinou. Navíc „protirakovinová“ výživa hraje klíčovou roli v prevenci opakování patologie a urychlení rehabilitace po odložení toxické léčby (chemoterapie nebo ionizující záření).

Přehled rakoviny

V lidském těle se denně tvoří stovky tisíc nádorových buněk. Imunitní systém je však rychle zničí a vysílá speciální buňky „obránců“ do ohniska novotvaru. Tento proces se nazývá apoptóza nebo plánovaná buněčná smrt. Snížením aktivity těchto buněk však imunitní systém není vždy schopen rozpoznat maligní antigeny. Výsledkem toho je, že část mutovaných buněk zůstává živá, začíná, nekontrolovatelně se násobí. Po dvou nebo třech děleních jsou v nich stanoveny dědičné defektní symptomy. Po čtvrtém cyklu reprodukce se atypické buňky transformují na maligní neoplazmy (onkogeneze).

Faktory vyvolávající pokles přirozené protinádorové ochrany:

  • chemické karcinogeny (produkty spalování tabáku, bohaté na konzervanty potravin, průmyslový odpad, syntetická léčiva);
  • biologické karcinogeny (virus Epstein-Barr, adenoviry, papilomaviry, herpes viry).
  • fyzikální karcinogeny (radioaktivní, elektromagnetické, ultrafialové, rentgenové);
  • endogenní karcinogeny (toxiny a strusky vyplývající z metabolických poruch);
  • genetická predispozice (chromozomální defekty).

Pamatujte si, že hlavním úkolem výživy u rakoviny není ani tak zpomalení růstu nádorů, jako ochrana těla před karcinogenní intoxikací.

Výživa rakoviny

Vzhledem k tomu, že imunitní systém hraje klíčovou roli v boji proti nádorovým procesům, je nesmírně důležité zvýšit aktivitu antikarcinogenního systému, aby se zlepšil stav pacienta s rakovinou.

Další cíle sledované dietní terapií pro rakovinu:

  • zlepšení detoxikační funkce jater;
  • urychlení regenerace zdravé tkáně;
  • normalizace metabolismu (včetně syntézy enzymů, hormonů, ochranných protilátek);
  • nasycení organismu zdroji energie a plastů;
  • urychlení odstraňování toxinů a strusek;
  • udržování homeostázy (koordinované fyziologické procesy).

Produkty s protirakovinnými vlastnostmi:

  1. Řasy (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Obsahují silné inhibitory růstu nádorových buněk - fukoxanthin, fukoidan, fykocyanin.
  2. Listová zelenina (vojtěška, cibule, česnek, špenát, celer, petržel, salát, kmín, petržel, mrkev, pšeničné klíčky, hořčice). Pigmentové složení zelených rostlin představuje chlorofyl, který je přirozeným zdrojem organického železa. Tato látka zabraňuje poškození genetického materiálu buňky, neutralizuje účinky potravinářských karcinogenů, stimuluje produkci enzymů a ochranných protilátek, zlepšuje reologické parametry krve, urychluje fagocytózu (proces vstřebávání cizorodých látek), působí protizánětlivě na trávicí trakt. Listová zelenina navíc obsahuje velké množství základních živin (vitamínů, minerálů a aminokyselin).
  3. Ovoce a zelenina oranžové, červené a žluté barvy (citrony, rajčata, dýně, mrkev, grapefruity, meruňky, broskve, švestky, jablka, mandarinky, řepa). Mezi produkty patří silné antioxidanty (lykopen, beta-karoten, kyselina ellagová, lutein, kvercetin), které zvyšují přirozenou protinádorovou ochranu těla, neutralizují oxidační stres a chrání buňky těla před ultrafialovým zářením.
  4. Zeleninová kaše (bílé zelí, květák a růžičková kapusta, brokolice, ředkvičky, kedlubny, tuřín). Obsahují silné protinádorové prvky (indol, glukosinolát), které snižují rychlost klíčení nových cév v "rakovinových" ložiscích, iniciují samodestrukci maligních buněk, zvyšují detoxikační funkci jater.
  5. Včelí produkty (med, propolis, pyl, pyl, královské mléko). Tato potrava má na těle protinádorové, antioxidační, imunomodulační, protizánětlivé, protizánětlivé, analgetické a regenerační účinky.
  6. Lesní plody (třešně, brusinky, ostružiny, borůvky, maliny, jahody, moruše, jahody, rybíz, třešně). V kůře léčivých přípravků existuje mnoho antioxidantů a inhibitorů angiogenních inhibitorů, které inhibují rozvoj metastáz, absorbují volné radikály, snižují zánět v tkáních, neutralizují působení exogenních toxinů. Kromě toho jsou lesní plody bohaté na kyselinu ellagovou, která působí proti vázání karcinogenních toxinů na buněčnou DNA, stimuluje zapouzdření nádorové tkáně, iniciuje apoptózu (smrt) zhoubných nádorů.
  7. Řetězec fazole (čočka, hrášek, sója, cizrna, chřest). Obsahují velké množství inhibitorů proteáz (trypsin a chymotrypsin), které zpomalují dělení atypických buněk (díky produkci vysoce aktivních protirakovinných enzymů), urychlují eliminaci toxických látek (po použití cytostatik a radioterapie). Fazole navíc dodávají tělu vysoce kvalitní bílkoviny - "stavební materiál" pro svalovou tkáň.
  8. Ovocná semena a ořechy (ořech, lněné semínko, mandle, sezam, slunečnice, dýně). Složení těchto produktů zahrnuje lignany, které mají estrogenový účinek na tělo (regulují produkci pohlavních hormonů). S nedostatkem těchto látek se zvyšuje citlivost buněk na genetické mutace a akumulují se nebezpečné enzymy, které aktivují onkogenezi v mléčné žláze. Spolu s tím, ořechy a semena obsahují velké množství bílkovinných struktur, vitamínů, minerálů a mastných kyselin.
  9. Japonské a čínské houby (Cordyceps, Shiitake, Maitake, Reishi, které obsahují beta polysacharid glukan). Mají silný imunostimulační a protinádorový účinek na vyčerpaný organismus. Houby „zmrazují“ ložiska zhoubných novotvarů, zpomalují šíření metastáz, neutralizují produkty rozpadu nádoru.
  10. Zelený čaj Zahrnuje léčebný katechin (epigalokatechin galát), který potlačuje angiogyne ve ložiscích nádorového procesu a inhibuje rozvoj metastáz.

K potlačení zhoubného procesu je vhodné do denního menu zahrnout aromatické byliny (kurkuma, rozmarýn, máta, kmín, bazalka, tymián, majoránka, hřebíček, anýz, skořice).

Rakovinové produkty zakázané rakovinou:

  • bohatý vývar z masa, drůbeže nebo ryb;
  • margarín;
  • bílý cukr;
  • plnotučné mléko;
  • konzervované potraviny, okurky, marinády:
  • droby, polotovary, klobásy;
  • uzená, marinovaná, kořeněná, mastná jídla;
  • cukrářské výrobky;
  • sladká soda;
  • Mražené potraviny;
  • Balené šťávy;
  • tavené sýry;
  • majonézu;
  • exponované tuky;
  • brambory (po prosinci);
  • vysoce kvalitní mouka;
  • ocet;
  • pekařské droždí;
  • soda;
  • baleného alkoholu.

Základní nutriční pravidla pro rakovinu

Při sestavování „protirakovinového“ dietního schématu je důležité zvážit lokalizaci nádorového procesu, stadium jeho vývoje, povahu průběhu, stav pacienta, seznam souvisejících onemocnění a nuance předepsané terapie. Například po operacích na gastrointestinálním traktu, zejména když se odstraní část střeva a / nebo žaludku, se absorpce živin z potravy zhorší, což znamená, že strava musí být snadno stravitelná a vysoce výživná.

V rakovině jater, v 80% případů, tam je edém parenchymu, “lisování” na přilehlých částech žaludku a bránit pohybu jídla do střev. V tomto případě by dietní terapie měla být zaměřena na zlepšení sekreční funkce gastrointestinálního traktu (snížení nadýmání, pocit těžkosti, syndrom bolesti) a zvýšení detoxikačních funkcí postiženého orgánu. Před sestavením „protirakovinového“ menu (pro všechny typy patologie) je však důležité vypočítat počet kilokalorií spotřebovaných pacientem. Energetická hodnota jejich stravy zpravidla nepřesahuje 600 - 800 kilokalorií (v důsledku ztráty chuti k jídlu a rychlé saturace). Vzhledem k nízkému kalorickému obsahu jídelního lístku, v 90% případů, je normální metabolismus narušen, člověk rychle ztrácí váhu.

Pro udržení stabilní hmotnosti pro pacienta je důležité konzumovat alespoň 30 kilokalorií na kilogram tělesné hmotnosti. Pokud potřebujete lépe, energetická hodnota stravy se zvýší na 40 kilokalorií. Výběr potravinářských výrobků navíc zohledňuje optimální poměr složek potravin: sacharidy - 55%, tuk - 30%, proteiny - 15%.

Obecné požadavky na napájení:

  1. Žvýkejte jídlo důkladně. To pomůže zlepšit vstřebávání živin v zažívacím traktu.
  2. Frakční krmivo. Optimální frekvence jídla - 6 - 7x denně.
  3. Konzumujte potraviny v malých porcích. Aby se zabránilo abdominální distenzi a zhoršené defekaci, nespotřebují najednou více než 200 gramů potravy.
  4. Jíst jen čerstvě připravené pokrmy. Maximální doba trvanlivosti potravin v chladničce je 12 hodin.
  5. Při resekci trávicího traktu konzumujte potraviny pouze v měkké, roztřepené formě.
  6. Sledujte pitný režim. Pro urychlení odstraňování toxických látek byste měli denně vypít alespoň 2 litry vody nesycené oxidem uhličitým (v případě rakoviny ledvin je denní objem tekutiny dohodnut s onkologem). Při zvracení nebo průjmu se denní dávka vody zvýší na 3 litry.
  7. Používejte šetřící metody tepelného zpracování potravin (vaření, pečení, vaření v páře). To pomůže „uvolnit“ játra, protože při smažení se uvolňuje velké množství karcinogenů.
  8. Vyloučit ze stravy příliš teplé a studené jídlo.

Pamatujte si, že po operaci žaludku nebo střev se ovoce konzumuje pouze ve formě kompotů a želé a zeleniny ve formě bramborové kaše.

Užitečné tipy

  1. Když nevolnost (zejména ráno, bez vstávání z postele) jíst několik plátků toast, bochník nebo galetny cookies.
  2. Aby se odstranily dráždivé pachy (potraviny, domácnost, kosmetika), často větrejte místnost.
  3. Ke zvýšení antioxidační ochrany organismu se do potravin přidává česnek, cibule a čerstvé zelené papriky (přičemž se zlepšuje chuť k jídlu).
  4. V případě zánětu sliznice sliznice trávicího traktu je důležité se vyvarovat příliš sladkých, hořkých a kyselých potravin. Aby se snížil dráždivý účinek na trávicí trakt, ovocné, zeleninové a bobulové šťávy se zředí čistou vodou nebo se připraví želé. Spolu s tím omezte příjem výrobků, které způsobují zvýšené oddělení žaludeční sekrece.
  5. V případě potíží s polykáním nebo žvýkáním se upřednostňují měkká jídla: polévky, vařené kaše, mletá zelenina, nakrájené ovoce a bobule. V případě potřeby použijte kojeneckou výživu.
  6. V případě průjmu omezte příjem čerstvého ovoce, zeleniny, salátů, což způsobuje projímavý účinek. Současně jsou do denního menu zavedeny fixační produkty: pikantní sušenky, chléb, brambory, tvaroh, lněné semínko, rýže. Pro snížení nadýmání použití odvarů z kopru, fenyklu, heřmánku.
  7. Aby se stimulovala evakuační funkce střeva, je strava pacienta obohacena o vlákninu (ovoce, zeleninu, zeleninu, bobule, obiloviny, semena, ořechy). Spolu s tím, k odstranění zácpy, před snídaní, pít 700 - 900 mililitrů čisté filtrační vody (do 1,5 hodiny).
  8. Pokud je slinění narušeno (v důsledku radiační terapie), upřednostňují se mleté ​​a tekuté potraviny (bylinné a fermentované mléčné nápoje, měkká nakrájená zelenina a sliznice). Kromě toho, žvýkačky, kyselé ovoce nebo bonbóny se používají ke zvýšení sekrece slinných žláz.

Nejčastější dotazy

Zrychlují sladkosti růst rakoviny?

V současné době existuje mnoho "protirakovinových" diet, které vylučují sacharózu z denního menu (na základě hypotézy, že nádor "jí" sladkosti). Je pravda, že atypické buňky konzumují glukózu v procesu dělení. Tento proces je však také charakteristický pro jiné struktury těla (mozek, játra). S úplným odmítnutím sladkých potravin, rakovinné buňky stále „uhasí“ svůj energetický hlad (kvůli spotřebě sacharidů ve svalech).

K dnešnímu dni neexistuje žádný vědecký důkaz, že sladký zub urychluje růst a vývoj nádorového procesu.

Můžu pít víno na rakovinu?

Ano Periodická konzumace malých porcí vína neovlivňuje růst a lokalizaci nádoru. Výjimkou je den chemoterapeutického sezení a následující den, protože orgány postižené toxickým postupem ještě nebyly obnoveny. Také nedoporučuje dodatečné zatížení jater.

Pomáhá vápník potravinovým kostním metastázám?

Ne Metastatické tumory kostní tkáně se vyskytují v důsledku vývoje maligního procesu v primárním orgánu (zejména prostaty nebo mléčné žlázy). Proto by dietní léčba rakoviny měla být především zaměřena na odstranění maligního nidusu a snížení karcinogenní intoxikace organismu. Kromě toho může být v pokročilých stádiích patologie přítomna celková vaskulární kalcifikace (silné zvýšení koncentrace makroprvku v krvi). V takových případech je příjem živin kontraindikován.

Můžu konzumovat mléko a krém na rakovinu?

Ne, protože pravidelný příjem mléčných výrobků zvyšuje riziko výskytu rakoviny o 30% (v důsledku zvýšení hladiny inzulínového růstového faktoru). Důkazem toho jsou výsledky dvou studií provedených skupinou vědců z Harvardské univerzity a lékařské společnosti Kaiser Permanente.

Pomáhá řepná šťáva skutečně s rakovinou? Jak to pít?

Šťáva červená řepa inhibuje růst nádoru, snižuje bolest, normalizuje hemoglobin a ESR, zvyšuje oxidaci rakovinných buněk (5 - 10 krát). Léčivý nápoj je účinný v onkologii jakéhokoliv typu (zejména v močovém měchýři, žaludku, konečníku, rakovině plic).

Základní pravidla pro užívání „drogy“:

  1. Po vaření se čerstvě vymačkaná šťáva umístí do lednice na 2 hodiny (aby se odpařily škodlivé látky).
  2. "Léčba šťávy" začíná s malými porcemi (5 mililitrů po každém jídle) a postupně se dávka dávkuje na denní objem (500 - 600 mililitrů). Jestliže užíváte denní dávku 1 - 2 dávky, nevolnost, škytavka, nepravidelný srdeční tep, skoky krevního tlaku, bolest v epigastriu.
  3. Řepné šťávy vezměte 100 ml 5krát denně 30 minut před jídlem.
  4. Před konzumací se šťáva mírně zahřívá (na teplotu 36 stupňů).

Trvání terapie řepy je 1 rok.

Výživa pro onkologii pankreatu

Při rakovině pankreatu by denní menu mělo sestávat z vařených, pečených a parních produktů. Aby se snížilo zatížení těla, jídlo před konzumací (kaše, zelenina a mořské plody) se rozemele přes síto. Pokud byla v důsledku léčby odstraněna slinivka břišní postižená nádorem, je léčba inzulínem povinná. Individuální menu, v tomto případě, je sestaveno společně s endokrinologem, s přihlédnutím ke spotřebovaným jednotkám chleba. Níže je uvedeno menu pro onkologii pankreatu ve stadiu předoperační chemoterapie nebo v případech, kdy operace není možná.

Přibližná strava na týden

Pondělí

Snídaně: 150 ml lopuchu a šípkové infuze.

Oběd: 100 gramů pečené dýně, 50 gramů sušenek z ovesných vloček.

Oběd: 100 g mrkve-squashového pyré, 100 g strouhané pohankové kaše.

Snack: 150 gramů proteinové omelety (dušená).

Večeře: 50 g tvarohového pudinku, 200 mililitrů zeleného čaje.

Úterý

Snídaně: 150 mililitrů šípkové infuze.

Oběd: 150 g strouhané rýžové kaše, 100 ml jablečného kompotu.

Oběd: 100 g bramborové kaše; 70 g vařené cukety, 50 g pečených jablek.

Snack: 100 gramů rybího steak (pára), 100 mililitrů hruškového kompotu.

Večeře: 100 g pečených hrušek, 100 mililitrů vývaru z lopuchu.

Středa

Snídaně: 150 mililitrů šípkové infuze a lopuchu.

Oběd: 100 gramů tekuté ovesné vločky, 20 gramů toastu.

Oběd: 100 g zeleninového kastrolku nebo dušeného masa, 70 g vařeného krůtka, 50 g pečené dýně.

Oběd: 70 gramů kyselého tvarohu (mletého), 50 gramů pečených jablek.

Večeře: 150 mililitrů heřmánkového šípkového bujónu.

Čtvrtek

Snídaně: 150 mililitrů šípkové infuze.

Oběd: 100 gramů zelené pohanky, 100 mililitrů čaje lopuchu.

Oběd: 100 g mrkve-rýžového pyré, 100 g rybí kotlety (pára).

Oběd: 150 g ovocné želé.

Večeře: 150 mililitrů kyselého kefíru.

Pátek

Snídaně: 100 mililitrů vývaru lopuchu.

Oběd: 100 g sliznice ovesných vloček, 20 g celozrnného toastu.

Oběd: 100 gramů pyré z cukrové řepy, 70 gramů vařeného telecího masa.

Oběd: 150 gramů proteinové omelety.

Večeře: 150 mililitrů infuze šípky.

Sobota

Snídaně: 150 mililitrů šípkové infuze.

Oběd: 100 gramů sliznice rýžové kaše, 20 gramů dušených rozinek.

Oběd: 100 gramů pyré z cukety, 100 gramů rybího masa (pára).

Oběd: 150 g ovocného kastrolku (dýně, jablka, hrušky).

Večeře: 150 mililitrů vývaru lopuchu.

Neděle

Snídaně: 150 mililitrů šípkové infuze.

Oběd: 100 g dýně-rýžové kaše, 30 g ovesných sušenek.

Oběd: 100 g mrkve a krémové polévky, 70 g kuřecího masa.

Bezpečné: 150 g zelí (pečené).

Večeře: 150 mililitrů kyselého kefíru.

Tato dieta zmírňuje zátěž na orgán a zlepšuje stav pacienta.

Výživa pro nádory prostaty

Pro zmírnění stavu rakoviny prostaty (zejména po operaci) je důležité dodržet níže uvedené menu.

Pondělí

Snídaně: 250 mililitrů grapefruitové šťávy (čerstvě vymačkané).

Oběd: 200 g ovoce a kaše, 50 g ovesných sušenek.

Oběd: 150 g čočkové polévky-pyré, 100 g mrkev-česnekového salátu, 70 g rybího masa, 20 mililitrů lněného oleje.

Oběd: 100 g pečených fazolí v rajčatech.

Večeře: 100 gramů všech bobulí, 50 gramů jakéhokoliv sýra.

Úterý

Snídaně: 150 mililitrů šťávy z cukrové řepy (čerstvě vymačkané).

Oběd: 100 gramů tvarohu, 20 gramů přírodního medu, 15 gramů sezamových semínek.

Oběd: 150 g ječmene nebo pohankové kaše, 70 g vařeného kuřete, 100 g zelného salátu.

Oběd: 150 g pečeného lilku s rajčaty.

Večeře: 100 g jogurtu (domácí), 50 g sušeného ovoce (data, sušené meruňky, rozinky).

Středa

Snídaně: 100 gramů sezónního ovoce nebo bobulí.

Oběd: 70 gramů sušenek z ovesných vloček, 20 mililitrů medu, 20 gramů ořechů smíšených (ořech, dřevo, mandle).

Oběd: 150 g rajčatové polévky, 100 g zeleninové plátky, 70 g brambor "v uniformě", 15 mililitrů olivového oleje.

Oběd: 100 gramů vinaigrette.

Večeře: 100 gramů šťávy z cukrové řepy.

Čtvrtek

Snídaně: 150 mililitrů šťávy z dýně.

Oběd: 100 gramů avokádového salátu, 50 gramů čerstvé mrkve.

Oběd: 150 g rýžové polévky, 70 g masa, karbanátky, 100 g rajčat.

Snack: 150 g švestek a salát z červené řepy, 15 miligramů lněného oleje.

Večeře: 100 g míchaných ořechů, 100 mililitrů brusinkové šťávy.

Pátek

Snídaně: 100 g šťávy z bobulí (čerstvě vymačkané), 50 g sušených meruněk.

Oběd: 150 g tvarohu, 50 gramů sezónního ovoce.

Oběd: 150 g mrkve a zelí pyré, 100 g řezu ze zeleniny, 70 g rybího kotlety, 15 mililitrů lněného oleje.

Oběd: 200 mililitrů zeleného čaje, 70 gramů sušenek z ovesných vloček.

Večeře: 100 g kefíru.

Sobota

Snídaně: 150 mililitrů pomerančové šťávy, 100 gramů ořechů.

Oběd: 150 gramů knedlíku. 150 mililitrů zeleného čaje.

Oběd: 150 gramů hrachové polévky, 70 gramů avokádového a citrónového salátu, 10 mililitrů lněného oleje.

Oběd: 100 gramů jogurtu, 20 gramů květu medu.

Večeře: 200 mililitrů bylinného vývaru.

Neděle

Snídaně: 150 mililitrů šťávy z jablečného grapefruitu.

Oběd: 100 gramů sezónního ovoce nebo bobulí, 20 gramů mandlí.

Oběd: 150 gramů plněné papriky, 100 gramů listového salátu, 15 mililitrů lněného oleje.

Oběd: 200 mililitrů vývaru lopuchu, 50 gramů sušenek.

Večeře: 150 g tvarohového kastrolu.

Kromě toho, pro zvýšení přirozené protinádorové ochrany, je menu pacienta s rakovinou obohaceno řepnou šťávou (průběžně).

Výživa pro rakovinu jater

Dietní terapie rakoviny jater je zaměřena na obnovení funkční aktivity orgánu a zmírnění toxické zátěže na něj.

Přibližná strava po dobu 7 dnů

Pondělí

Snídaně: 150 mililitrů šťávy z mrkve.

Oběd: 100 g jogurtu, 50 g ořechů.

Oběd: 150 g libové polévky, 100 g zeleninového gulášu, 50 g kuřecího filé.

Oběd: 100 g sezónního ovoce nebo zeleniny.

Večeře: 200 mililitrů bylinného čaje (meduňka, lípa, heřmánek), 100 gramů jablečného charlottu.

Úterý

Snídaně: 150 mililitrů pomerančové šťávy.

Oběd: 100 g knedlíků s tvarohem (pára), 50 g sezónních bobulí.

Oběd: 150 g plněného zelí s pohánkovou cereálií, 50 g listové zeleniny, 100 g ryb (vařené nebo pečené).

Oběd: 150 ml čaju lopuchu, 50 g sušeného žitného chleba, 50 g sýra Adyghe.

Večeře: 150 mililitrů jogurtu.

Středa

Snídaně: 100 mililitrů šťávy z cukrové řepy.

Oběd: 100 g ovesných vloček, 50 g banánů.

Oběd: 150 g polévky z hráškového pyré, 100 g zelného salátu, 20 mililitrů lněného oleje.

Snack: 150 mililitrů ovocného smoothie, 50 gramů ořechů.

Večeře: 100 g dýňového knedlíku, 200 mililitrů bylinného vývaru (lopuch, meduňka, lipa), 20 mililitrů medu.

Čtvrtek

Snídaně: 100 mililitrů šípkové infuze, lopuchu a lipy.

Oběd: 150 g pečené zeleniny (cuketa, mrkev, řepa).

Oběd: 150 g celozrnných (tmavých) makaronů, 70 g zelených listů, 30 mililitrů přírodní omáčky (10 mililitrů másla z velbloudí, 5 mililitrů limetkové šťávy, 15 mililitrů domácího jogurtu).

Oběd: 50 g sušeného žitného toastu, 50 g slaného sýra.

Večeře: 100 g pečeného ovoce (jablka, hrušky), 50 g rozinek.

Pátek

Snídaně: 150 mililitrů vývarů.

Oběd: 150 g tvarohu a bobulovinového smoothie.

Oběd: 150 g domácího plněné zelí, 100 g rajčat, 50 g zelí.

Oběd: 150 g sezónního ovoce (hrozny, jahody, jablka, avokádo).

Večeře: 200 mililitrů zeleného čaje, 30 gramů pšeničného a žitného chleba, 30 mililitrů přírodního medu.

Sobota

Snídaně: 150 mililitrů šťávy z dýňového jablka s buničinou.

Oběd: 150 g knedlíky se zelím a pohankou.

Oběd: 100 g vinaigrette, 70 g kuřecí karbanátky (pára), 20 g lněného oleje.

Oběd: 100 g jablkového dýňového koláče, 20 mililitrů medu, 150 mililitrů heřmánkového čaje.

Večeře: 150 mililitrů jogurtu (domácí), 50 gramů ořechů.

Neděle

Snídaně: 150 mililitrů šťávy z mrkve-grapefruitu.

Oběd: 100 g kakaa s kořením.

Oběd: 150 gramů zelí, 100 gramů listového salátu, 50 gramů telecích kuliček, 20 mililitrů cedrového oleje.

Snack: 100 g tvarohových koláčů (pára), 150 mililitrů lipového čaje.

Večeře: 150 mililitrů kefíru.

Závěry

Výživa u rakoviny je nejdůležitějším terapeutickým a profylaktickým opatřením zaměřeným na zvýšení přirozených faktorů protinádorové ochrany a snížení rychlosti růstu maligního procesu.

Hlavní asistenti v boji proti maligním novým formacím - listnatým zeleným (petržel, koriandr, cibule, česnek, celer), exotické houby (cordyceps, shiitake, maitake), lesní plody (brusinky, borůvky, maliny, ostružiny, jahody), řasy (chlorella, spirulina) ), barevné ovoce a zelenina (řepa, zelí, mrkev, jablka, dýně), semena (vlašské ořechy, mandle), semena (lněné semínko, sezam, slunečnice), koření (kurkuma, rozmarýn, máta), zelený čaj. Složení těchto produktů zahrnuje silné antioxidanty, protinádorové živiny, fytoestrogeny, inhibitory rakovinových buněk, přírodní imunomodulátory, organické vitamíny, aminokyseliny, mikro- a makroelementy.

Vzhledem k bohatému složení ingrediencí protinádorová potravina nejen aktivuje přirozené mechanismy onkogenní ochrany, ale také zabraňuje poškození genetického materiálu buňky, stimuluje syntézu hormonů a enzymů, normalizuje reologické parametry krve a snižuje zánětlivé procesy v tkáních.