Dobrý den, milí čtenáři. Jen málo lidí může být v naší zemi překvapeno touto neuvěřitelnou, ale pro nás tak běžnou květinou - pampeliškou. Roste všude, není považován za něco, co není užitečná plodina, ale dokonce i plevel, který se často aktivně bojuje. A mezitím se v mnoha vyspělých zemích světa pěstuje a vynakládá na ně obrovské množství peněz. USA, Holandsko, Francie, Německo, Japonsko - to není úplný seznam těch států, které se zabývají pěstováním pampelišky. A stojí za zmínku, ne za účelem krmení. Pampeliška se ukáže být používán ve vaření. Ale ještě hodnotnější vlastnosti má "v očích" medicíny a kosmetologie. Neexistuje žádná taková část v této rostlině, která není nasycena látkami, které jsou prospěšné pro člověka.
A pokud přesně víte, jak je „odtamtud“, kdy je použít a jak to udělat, můžete dosáhnout opravdu úžasných pozitivních změn v oblasti zdraví. To zahrnuje výhody pampelišky a škody, které budou zvažovány dnes.
Dnes se s vámi také chci podělit o recept na pampeliškový džem. Moje babička ho velmi milovala a použila pro léčebné účely, zejména pro nachlazení, k posílení imunitního systému. Co to je, chutná pochoutka nebo lék?
Pampeliška květiny Jam - léčivé vlastnosti
Uzdravuje tuto delikatesu (a má opravdu lahodnou chuť a příjemnou vůni), různé nemoci, které slouží zároveň a jsou výborným prostředkem pro jejich prevenci.
To je možné díky dokonale vyváženému složení, které zahrnuje:
fosforečnan vápenatý a draselný a mangan manganatý se zinkem
A další minerály (makro a mikroživiny).
Co se týče složení vitamínů: v kvalitě a spektru není horší než minerální. Tam je pampeliška, a proto - v džemu:
kyseliny askorbové různé vitamíny vitamínů skupiny B K a PP beta-karoten a tak dále
Tuky, uhlohydráty, bílkoviny, více vlákniny nejsou zbaveny pampeliškového džemu. A ohromuje představivost jeho užitečností a zdravostí:
Ones Tónuje celé tělo, zlepšuje práci většiny orgánů, zaplňuje tělo vitální energií, má tonizující účinek. Mnoho lidí si všimne pozitivních změn v jejich vlastní po 5-7 dnech používání džemu.
✔ Nepůsobí pozitivně na centrální nervový systém, zklidňuje ho nadměrnou vzrušivostí, normalizuje spánek, pomáhá vyrovnat se s nemocemi, které mají neurologický základ.
✔ Přispívá k normalizaci metabolických procesů v těle na buněčné úrovni. To vám umožní napravit mnoho aspektů vašeho fyzického zdraví a dosáhnout cíle, který sledují desítky a stovky tisíc žen a mužů po celém světě: zhubnout, aniž by se uchýlili k vyčerpávající fyzické námaze.
✔ Normalizuje chuť k jídlu. Zatímco někteří lidé se snaží vyrovnat s důsledky nadměrného příjmu potravy, jiní nemohou přibrat na váze. Důvodem toho je často nedostatek chuti k jídlu. Pampeliška květin jam je efektivní řešení tohoto problému.
Um Reumatismus, dna a jiné nemoci kloubů, včetně zánětlivých, jsou známé mnoha lidem, a to nikoli slyšením. Ale jen málo lidí se jich dokáže zbavit. Pampeliška - kouzelná květina, v tomto ohledu. I když to nepomáhá vždy vyrovnat se s onemocněním kloubů úplně, pak významně snižuje jejich projevy.
Ins Toxiny jsou hrozbou pro celé tělo. Játra jsou navržena tak, aby se s nimi účinně vypořádala, spojila a neutralizovala tyto toxické látky. Ale když se nedokáže vyrovnat - co dělat? Z toho trpí zdraví a pohodu. Chcete se uchýlit k používání farmaceutických přípravků? Ne nutně! Léčivé vlastnosti džemu z pampeliškových rostlin jsou skvělou alternativou.
With Pomáhá s chronickou zácpou, má mírné, mírné, projímavé rysy. Proto nemusí být nutné speciální farmaceutické přípravky, pokud je „pampeliška“ „vzata“.
✔ Ukazuje své léčivé účinky a navenek, má velmi pozitivní vliv na stav kůže. S pravidelným používáním tohoto džemu, kurzů, nebo neustále (trochu po kousku) se okamžitě stává zřejmým.
Má výrazný choleretický účinek. Tento účinek je známý čaj nebo infuze pampelišky. Ale džem z toho - nezůstává pozadu v tomto smyslu. Když je žluč stagnující, doporučuje se pampeliška, ale pouze po konzultaci s odborníkem. Ošetření z této rostliny může být také předepsáno.
Helps Pomáhá také při střevních parazitech, kteří infikují tolik lidí. A oni, kteří jsou jejich nositeli, si toho vůbec nemohou být vědomi. Proto je doporučeno, aby pampeliškový džem pravidelně používali všichni, alespoň pro účely prevence (za předpokladu, že k tomu nejsou žádné kontraindikace).
✔ Pomáhá při anémii, díky vysoké koncentraci železa v ní, a také slouží jako vynikající preventivní opatření proti nedostatku minerálů a vitamínů v těle. Velmi užitečné na jaře, kdy zásoby cenných látek jsou vyčerpány.
Jak užitečné pampeliška jam - výhody a škody
Kromě dávek může způsobit poškození těla. A i když je to bezvýznamné, měli byste o tom také vědět. Ale o všem - v pořádku. Příznivý účinek marmelády z pampelišky je nepochybný, protože byl opakovaně prokázán v laboratoři a osvědčen v praxi. Nejvýznamnější místo mezi nimi zaujímá:
Imunomodulační
Pampeliška jam velmi účinně posiluje imunitní systém. Vzhledem k tomu, že je hlavním obráncem těla před vnějšími a vnitřními nebezpečími, je obtížné tuto hodnotu přeceňovat.
Protizánětlivé
Vzhledem k tomu, že pampeliška účinně brání jakýmkoli zánětlivým onemocněním, může být použita pro nejrůznější nemoci: od onemocnění kloubů po pneumonii a anginu pectoris.
Hepatoprotektivní
Játra, při použití tohoto přírodního léčebného prostředku, jsou aktualizovány na buněčné úrovni a obnovují své funkce v plném rozsahu. To je velmi důležité v podmínkách stálého nadměrného zatížení tohoto nejdůležitějšího orgánu.
Baktericidní a antivirové
Pampeliška se zde vyznačovala. Proti tomu stojí několik virů a bakterií. Jam z této rostliny je jednou z hlavních složek léčby mnoha infekčních onemocnění. Používá se pro účely jejich účinné prevence.
Výživné
Lidské tělo je jednotný integrální systém, jehož bezchybná práce závisí na každé jeho složce. Pampeliška přispívá k obnově každého orgánu a zefektivňuje práci celého organismu.
Proti stresu
Z nervů - všechny zdravotní problémy! A to není pouhé tvrzení, ale dlouhodobě ověřená pravda, která nepotřebuje další potvrzení. Jam, připravený z různých částí pampelišky, posiluje nervy, pomáhá odolávat stresovým situacím a je spolehlivou prevencí deprese.
Paměť a pozornost
Duševní schopnosti se zlepšují (paměť, koncentrace, rychlost reakce atd.) S pravidelným používáním těchto prostředků dnes. Z tohoto důvodu je doporučeno jamování pro osoby s intelektuální prací.
Fyzická aktivita
Fyzická síla a vytrvalost dosahují nové úrovně. V kombinaci s pozitivním vlivem na rychlost reakce přináší ohromné výsledky, které jsou dobře obeznámeny se zkušenými sportovci a jednoduše lidmi, kterým pomáhá v životě i v práci.
Gastrointestinální trakt (gastrointestinální trakt)
Velmi dobrý vliv na stav celého gastrointestinálního traktu. Počínaje posilováním zubů a udržováním zdraví ústní dutiny, pampeliškový džem udržuje pažerák a žaludek v perfektním pořádku (řízení kyselosti enzymů - žaludeční šťávy). Eliminuje kvašení ve střevech, do jisté míry pomáhá očistit jeho stěny, pomáhá snižovat zánětlivé procesy v něm a dokonce slouží jako prevence hemoroidů.
Potenciální poškození z pampelišky a džem z ní
Pokud vyloučíme zjevné kontraindikace, o kterých se mimochodem bude hovořit o něco méně, lze konstatovat, že džem, který vzniká z květů sebraných v ekologicky nepříznivých oblastech, může být škodlivý.
Už dlouho si všimli, že pampeliška, stejně jako houba, pohlcuje nejen přínos životního prostředí, ale také své negativní faktory: nebezpečný odpad, nepříznivé ozařování a tak dále. V tomto závodě v mnoha ohledech podobné houby. A pokud z toho uděláte džem, sledujete i ty nejlepší cíle, může to způsobit značné škody na zdraví.
Druhá věc, kterou musíte věnovat pozornost: používejte džem pouze v množství, které nepřekračuje doporučenou rychlost (standardy budou také projednány později). Obecně, pro preventivní účely, a opravdu, jako pochoutka, džem může být konzumován asi 4-5 krát týdně na několik lžičky. Pak, pokud neexistují žádné jiné kontraindikace, nebude určitě poškození těla.
A konečně třetí (toto bude také popsáno podrobněji níže): tento džem by neměl být podáván dětem mladším 5 let z důvodu projímavého účinku a silného biologického účinku na tělo.
Jak sbírat pampelišky na marmeládu
To není příliš obtížné, ale obecná pravidla, která je třeba si pamatovat, je prostě nezbytná, pozorovat je pokaždé, když sbíráte suroviny pro další část této jedinečné léčivé pochoutky!
Jam by měl být 98-100% složený z pampelišky květin (1-2% listů a nohou květin je dovoleno obohatit složení džemu s užitečnými látkami). Květiny lze řezat (například nůžkami) nebo jednoduše vyzvednout. K tomu je lepší zvolit rostliny, jejichž „věk“ je nejméně 2 roky, jsou cennější z hlediska chemického složení. Můžete je odlišit podle velikosti: jsou to velké borea a květiny samotné - mnohem lépe. Pro přípravu džemu je nejlepší použít čerstvé květiny, spíše než sušené. Věnujte pozornost rostlinám, na kterých rostou: musí být zdravé a svěží. Sbírejte pampelišky květiny ve výjimečně čisté (včetně - z hlediska ekologie!) Místa, daleko od nebezpečných průmyslů, velkých osad, dálnic, a tak dále.
Pampeliška zachovává: jednoduchý krok za krokem recept
Je připravena na relativně krátkou dobu a recept sám o sobě nezpůsobí potíže ani těm lidem, kteří jsou daleko od kulinářského umění.
Složky:
Důkladně opláchněte asi 400 g květin čistou tekoucí vodou a sekejte kuchyňským nožem nebo mlýnkem na maso.
Povoleno a používat je jako celek. Ideální, pokud je namočíte po dobu 10-12 hodin předem.
Vaření:
1. Nalijte pitnou vodu (650 mililitrů), nechte ohřát na střední teplotu a po varu varte asi 25 minut. Trvejte na 10 minutách a napněte se přes tenké plátno.
2. Přidejte pánev (je nejlepší použít hliníkové nádobí) 1200 g bílého řepného cukru a vařte dalších 10 minut. Poté je džem zcela připraven k jídlu.
3. Pokud přidáte 50-100 mililitrů více vody a stejné gramy méně cukru, můžete získat více tekutý produkt - sirup, který bude také velmi chutný, voňavý a užitečný.
Skladování:
Marmeládu nebo sirup můžete skladovat v chladničce, ve skleněných nádobách, rozbalených po dobu až 1 měsíce. Jsou-li mothballed, prodlužuje se trvanlivost za stejných podmínek o dalších 11 měsíců.
Recept na pampeliškový džem s citronem
Tuto metodu můžete vařit touto metodou téměř stejným způsobem jako v prvním receptu, pouze po vaření květů ve vodě je třeba do hrnce přidat 2 středně citrony, předem umyté a nakrájené na plátky.
Současně se doba vaření prodlouží na 35 minut (namísto 25). Lemon kůra není nutné škrábat. Dává produktu příjemnou, sotva znatelnou hořkost.
Tento džem by měl být skladován stejným způsobem jako ten, který se vaří bez citronu. Může se také vyhrnout pod kryty.
Jak používat pampeliškový džem
Obecně posilující účely a prevence různých onemocnění, stejně jako urychlení hojení u většiny nemocí, se spotřebuje 1-2 lžičky denně, 4-5 krát týdně, bez ohledu na jídlo.
Pro onemocnění kardiovaskulárního systému: 2 hodiny před snídaní, 1 lžička denně po dobu 2 týdnů. Kurzy mohou být opakovány až 5x ročně po měsíční přestávce.
Pro onemocnění kloubů: 1 polévková lžíce denně ráno na prázdný žaludek po dobu 1 měsíce. Po 2 měsících se průběh obvykle opakuje.
Obnovit játra a očistit krev: dávka je stejná jako pro regenerační účely.
Pro léčbu infekčních onemocnění horních cest dýchacích: 1 lžíce 3x denně, asi 10 dní, po jídle nebo 1 hodinu před ním.
Mohou děti pampeliška jam
Do 5 let se nedoporučuje. Vzhledem k tomu, že jeho pozitivní vliv na tělo v mnoha případech výrazně převyšuje všechna potenciální rizika, může být použití tohoto džemu povoleno po konzultaci s pediatrem.
Pampeliška jam - kontraindikace
✔ Diabetes.
✔ Alergie na kteroukoliv ze složek.
Ea Průjem.
Rit Gastritida ve stadiu zhoršení.
✔ Peptický vřed žaludku nebo dvanáctníku.
Ones Žlučové kameny.
Jak vidíte, výhody a škody pampeliškového džemu jsou zřejmé. Nezapomeňte však na kontraindikace, než si připravíte nebo použijete tento lék, přečtěte si zadní stranu užitečné lahůdky.
Citronový džem (celý video recept)
Jak udělat pampeliškový džem
Pampeliška je jednou z prvních jarních květin, která nás po zimě baví. Jasně žluté květy vyčnívají jasně na pozadí první jarní zeleně. Pampeliška roste všude. Mnoho zahradníků s ním na svých pozemcích neustále bojuje. Pampeliška je velmi užitečná léčivá rostlina. Vitamínové saláty jsou vyrobeny z pampelišky, kořeny mohou nahradit kávu. A co chutné a zdravé pampelišky jam mohou být vařeny. Dnes budu sdílet s vámi pampelišky jam recepty.
Maminka udělala každý rok pampeliškovou marmeládu. Jam mění příjemnou jantarovou barvu s příjemnou vůní. Mimochodem, přírodní med je falšován s takovou pampeliškovou marmeládou. Buďte si toho vědomi.
Pro výrobu pampeliškových konzerv jsou vybírány mladé, nově otevřené pampelišky. I když pampeliška roste všude, a to zejména v blízkosti silnic, je nutné sbírat květiny pro vaření džemu z takových míst. Pro jam sbírejte již otevřené pampelišky. A jak víte, pampeliška květiny zcela otevřené, když na ně dopadají paprsky slunce. Jakmile pampeliška spadne do stínu stromů, květiny se zavřou.
Pro vaření pampeliškových džemů můžete použít veškeré nádobí, ve kterém vaříte jídlo, s výjimkou hliníku. Obvykle vařím v nerezovém hrnci. Nalejte džem do čistých skleněných nádob a uzavřete je plechovými víčky nebo uzávěry šroubů, tj. self-wringing. Kryty také musí být sterilizovány. Kromě toho, stejně jako obvyklé jam, jsem se otočit banky kryt dolů a já opustit před plným chlazením, kryt s ručníkem ke koupání. Držím sklenice džemu ve spíži v bytě.
Zaseknutí můžete zavřít plastovými krytkami. Pak musí být skladován v chladničce a používán alespoň do nového roku.
Pampeliška jam. Recepty
Číslo pampelišky jam číslo 1
Cukrový písek - 1 kg 750 gramů
Čištěná voda - 500 ml
Jak udělat pampeliškový džem:
Vybrané květy pampelišky opláchněte pod tekoucí vodou spolu s nádobou. Opláchněte květy nejpohodlněji v cedníku v malých dávkách. Nechte proud vody.
Květy složené do hrnce a zalijeme 2 šálky vody. Nasaďte kamna a přiveďte k varu. Vařte dvě minuty.
Odvar odvádět přes síto, pokryté čistou gázou. Stiskněte celý vývar.
Nalijte cukr do vývaru, položte ho na sporák a přiveďte k varu na středním ohni. Zavařte jam po dobu 7-8 minut. Pokud se vytvoří pěna, odstraňte ji lžící.
Nalijte horký džem na čisté sterilizované nádoby a pevně ji utěsněte.
Pampeliška jam recept číslo 2
Tři Pampelišky Jam Recepty
05/10 / 2012Main »Články» Stravování »Tři recepty na pampeliškový džem
Ahoj! Nevím o vás, ale máme čas na pampelišky. Miluji čas, kdy začínají kvést a zdobí louku mladými jarními zelení s jejich chlupatými žlutými slunci. Pravda, krásná?
Tentokrát jsem se o ně zajímal nejen estetický, ale i gastronomický - rozhodl jsem se vařit pampeliškový džem a nakonec zkusit, co to je. Zkusme to společně :-).
Předtím, než přistoupíme k receptu, je třeba zmínit, že je nutné sbírat pampelišky na „čistých“ místech. To znamená ne po silnici a ne v přeplněných městských náměstích, kde chodí psi. Dalším pravidlem shromáždění je vyzvednout květiny ráno, když jsou co nejotevřenější. Ačkoli, podle mého názoru, "první polovina dne" je velmi volná koncepce.
Teď o léčivých vlastnostech. Ve všech zdrojích, ve kterých je zmínka o pampeliškových marmeládách, se říká, že je nesmírně užitečná, vitamín, atd. Doporučuji, abyste po vaření po dobu nejméně pěti minut neuchovávali žádné iluze o uchovávání vitamínů v produktu, a to ani v případě cukru. Vysoká teplota a konzervační cukr nenechávají šanci přežít žádný vitamín. Proto, vitamín výhody pampelišky jam je velmi pochybné a zapomenout na to (to mimochodem platí pro všechny jam).
Není to tak snadné zničit stopové prvky, a proto s největší pravděpodobností nám složení stopových prvků pampelišek může přinést určitý užitek. Proto budeme předpokládat, že čas strávený na pampeliškovém džemu nebude zbytečný.
Pampelišky mají dobrý vliv na játra, močové cesty, obsahují antioxidanty. Ale pokud chceme co nejvíce využít jejich užitečných vlastností, přátelé, pampeliškový džem nestojí za vaření. K tomu je ještě lepší dělat běžné vývary. Nějaký džem je tolik jako “hýčkat se s chutnými a sladkými jídly” se slabým, téměř iluzorním náznakem užitečnosti.
No, vlastně, jak udělat pampeliškový džem.
Pampeliška Jam recept - možnost 1
Složky (pro všechny možnosti):
350-400 pampeliškových hlav (se zelenými nádobami)
Málo listů třešně nebo máty
Pampelišky opláchněte vodou, nalijte smaltovanou pánev s 1 litrem studené vody, zapálte. Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni po dobu 1 hodiny. Poté vypusťte kapalinu, květiny zlikvidujte.
Do výsledného vývaru přidejte 1 kg cukru, znovu hoďte na oheň a další 1 hodinu vařte na mírném ohni. 15 minut před koncem varu v sirupu přidejte jemně nasekaný citron s kůrou, bez kamenů. Nechte sirup vyluhovat až do rána, ráno je jam připraven.
Pampeliška Jam recept - možnost 2
Pampeliška okvětní lístky musí být odděleny od zelené nádoby, opláchněte je, vložte do sklenice nebo smaltované pánve, nalijte vařící vodu, zavřete víko a nechte po dobu 24 hodin. Pak kmen, stisknout okvětní lístky. Přidejte citrony, nakrájejte na kostičky (nebo citronovou šťávu), nalijte cukr a dejte ho na nízké teplo. Vařte pampeliškový džem na mírném ohni, dokud nebude za stálého míchání hustý. Teplý sirup nalijeme přes břehy a zavřete víčka. Sterilizace není nutná, konzervace je zajištěna velkým množstvím cukru. Banky na tmavém a chladném místě. Třílitrová nádoba s okvětními lístky bez nádobky bude potřebovat 2,5 kg cukru, 2 citrony a 2 litry vařené vody.
Pampeliška Jam recept - možnost 3
Pampeliška marmeláda může být vařena jiným způsobem: 500 g pampelišky květiny lze rychle opláchnout studenou vodou, sušené, a 2 listy citronu třel citronovou kůrou a 12 třešní listy by měly být přidány. Nalijte 6 šálků vody, vařte 10 minut. při nízkém teple, za stálého míchání. Odstraňte z ohně, nechte stát jeden den na chladném místě. Infuzní kmen přes tenké plátno, přidejte 1,6 kg cukru, vařte nejméně 1 hodinu. Cool, nalij na banky.
Byl bych rád, kdybyste se podělili o své dojmy z džemu. Můj jam (vařený s citronem) vypadal takto:
Pampeliška jam: jak vařit. Nejlepší recepty.
Pampelišky - obecný popis
V malé silnici pampeliška kombinuje tolik užitečných vlastností, není divu, že byl nazýván "domácí léčitel" - lidé říkají, že léčí pro 100 nemocí. To bylo jedeno od dnů našich předků, připravovat různé zdravé a chutné pokrmy.
V Číně je pampeliška stále považována za potravinářský výrobek, je speciálně pěstována na plantážích jako zelenina pro vitamínové saláty, různé likéry a tinktury, léky, které mohou být připraveny ze šťavnatých listů a kořenových částí a samozřejmě pampeliškový džem, Všechno bylo nejoblíbenější. Vzhledem k jeho nažloutlé - zlaté barvě, příjemné vůni a velkému množství léčivých účinků, obklopených těmito malými kapičkami slunce, se nazývá pampeliškový med.
Posuďte sami - to není jen chutný produkt, ale také lék na cholecystitidu a hepatitidu, lék na játra, žaludek a vynikající prevenci bronchitidy a astmatu, přičemž nemá prakticky žádné kontraindikace. Mnohé ženy v domácnosti, jakmile se pokusily udělat pampeliškový džem, zahrnou tento recept do své kuchařky navždy.
Aby bylo možné udělat džem, je nutné, aby minimální úsilí, a co je nejdůležitější - sbírat sotva otevřené šťavnaté pupeny. Suroviny pro marmeládu - pampeliškové květy - se sbírají na jaře, jakmile období květu rostliny začíná, přibližně v dubnu až květnu. Vzhledem k tomu, že tato květina je považována za silniční plevel v naší zemi, pokuste se dostat pryč od silnic, aby bylo možné používat více ekologicky šetrných a čistých květin.
Pampelišky - příprava nádobí
Dandelion officinalis - Léčivé byliny
Tento džem se může vařit v běžných jídlech, které mají za cíl vaření potravin - smaltovaná pánev, umyvadlo nebo výrobky z nerezové oceli. Někdy používejte měděné nádobí. Jam, vařený ve smaltovaném hrnci, může být ponechán vychladnout v nádobě, výrobky z nerezové oceli a mědi musí být ihned vloženy do skleněných nádob, které jsou pečlivě omyty a došly vařící vodou. Okamžitě připravte víčka pro plechovky, abyste je mohli zavřít vzhůru nohama a zabalit je vzhůru nohama.
Pampeliška zavařeniny - příprava květin
Pro přípravu džemu, připomínající barvu jantaru, je nutné připravit asi 400 hlav květu pampelišky, oddělit je od stonků a listů. Prohlédněte si lesní trávníky, břehy řek a potoky, daleko od rostlin a továren. Pampelišky by měly být sbírány v poledne, v jasném světle slunce, aby hlavy květin byly co nejotevřenější. Květiny nalijte studenou vodou (půl litru) a vařte asi dvě minuty. Vytáhněte výsledný odvar do cedníku s gázou rozprostřenou v něm a nechte odtékat, pak opatrně zmáčkněte.
Pampelišky - recept 1
Rychlý recept. K rychlému džemu si vezměte 7 sklenic cukru a nalijte je do lisované vody. Přiveďte k varu na ohni, položte pampelišky a vařte 7 minut. Nalijte do malých plechovek, zavřete víko, zabalte. Po ochlazení je jam připraven, musíte ho uložit do chladničky.
Pampeliška Jam - recept 2
Pampeliška jam s citronem. Jedná se o komplikovanější proces, kdy pampelišky jsou namočeny ve vodě po dobu 24 hodin. Po lisování se vaří v půl litru vody po dobu 15 minut. Můžete si vzít jeden velký nebo dva malé citrony, které jsou řezané spolu s kůrou, vařený a nechal se vyluhovat na jeden den. Po tom, filtr k odstranění kousky citronu a květiny, přidejte 1-1,5 kg cukru na zbývající sirup. Cook jam by měl být ve dvou - třech dávkách, pokaždé ho ochlazovat. Výsledkem by měla být textura podobná medu v barvě a viskozitě.
Pampeliška Jam - recept 3
Pampeliška jam s pomeranči. Abychom mohli vařit džem z 250 gramů pampeliškových květů, potřebujeme 2 pomeranče, 1 citron a 750 gramů cukru na každý litr sirupu. Umyté pomeranče, spolu s kůrou, jsou nakrájeny na čtyři kusy a na každém z nich je tenký řez. Pampelišky květiny, umyté a sušené na papírových ručníků, jsou umístěny v nádobě na vaření spolu s pomeranči a zalijeme 1, 5 litrů vody. Vařte hodinu. Směs se smíchá a přidá se cukr a citronová šťáva, vaří se dalších 20 minut. Před nalitím do plechovek se nechají zcela vychladnout.
Pampeliška jam - recept 4 (bez vaření)
Toto složení nevyžaduje var. Květy procházejí mlýnek na maso spolu se stonky a přidávají 2 lžíce medu do 0,5 litru směsi. Zavřete víko a trvejte po dobu 12 hodin, několikrát míchejte. Přijato jako tonikum se zeleným čajem. Tento lidový lék se nazývá pampeliška ženšen, zvyšuje tón těla a aktivuje své vnitřní síly.
Pampelišky - užitečné tipy od zkušených kuchařů
- Je velmi důležité ušetřit největší množství pampelišky živin při výrobě marmelády, takže byste neměli zmáčknout ihned po měření přes tenkovrstvou, nechat to vychladnout a vyluhovat na jeden den maximalizovat sirup. Po stisknutí opět zavařte.
- Pokud nemáte citron na ruce, můžete místo toho použít kyselinu citrónovou. Chcete-li zvýšit chuť džemu, můžete přidat několik třešní listy při vaření spolu s květinami.
- Chcete-li ochutnat, pampeliška jam podobá medu. Jeho použití jako léčivého a regeneračního činidla se nejlépe provádí na lačný žaludek ráno, přičemž se vezme slaná lžíce marmelády rozpuštěné ve vodě.
Za účelem zvýšení terapeutického účinku marmelády jej můžete rozpustit při konzumaci v roztoku zeleného čaje nebo mléčného bodláku. Pampeliška a mléčný bodlák velmi dobře kombinují své léčivé účinky a zlepšují protizánětlivé, choleretické a tonické vlastnosti rostlin.
V zimě vám neobvyklá chuť pampeliškového medu připomene něžnost prvního slunce a poklidnou práci bzučících včel. Skladujte na něm a užívejte si jeho příjemné vůně.
Dandelion Jam - recepty
Pampelišky zachovává: výhody, tajemství vaření, populární recepty.
Pampeliška - nejen krásná, ale také jedlá květina. Saláty, polévky, bramborová kaše, víno se z ní vyrábí a nakládané poupata se používají v solných a vinaigretách. Nejčastějšími pokrmy z tohoto léčivého květu jsou med a džem. Med je vyroben z neotevřených pupenů a marmeládou z plných košů.
Zlatý, voňavý a extrémně chutný pampeliškový džem byl vždy populární. Lidé ho nazývali „milostnou marmeládou“: od dávných dob byla tato sladká pochoutka používána k výrobě milostného lektvaru. Chuť pampeliškové marmelády je podobná medu: když ochutnáte, zdá se, že tyto malé sladké kapky absorbují vůně jarních luk. Pampeliška jam je kus slunce na stole, který obsahuje celou řadu léčivých vlastností.
Výhody pampelišky jam
Pampeliška jam je užitečná pro hepatitidu, urolitiázu a cholecystitidu. Rychle a bezpečně obnovuje jaterní buňky, hojí žlučníky, žaludky a nemocné klouby, pomáhá s hypertenzí, odstraňuje toxiny z těla, používá se k prevenci rakoviny a onemocnění dýchacích cest, zejména astmatu a bronchitidy. Artritida, artróza, anémie, poruchy močových cest - tímto onemocněním lze léčit mnoho onemocnění. Obrovskou výhodou pampelišky jam je jeho dostupnost. Každá hosteska, která vynaložila minimální úsilí, může připravit tuto léčivou pochoutku doma.
Jako regenerační a terapeutické činidlo je lepší užívat džem, rozpuštěný ve vodě, ráno nalačno, 1 polévkovou lžíci; při kašli - dezertní lžičku každé 2-3 hodiny, zapít teplým čajem nebo mlékem. Pro zvýšení choleretických, protizánětlivých a tonických vlastností pampeliškového medu se doporučuje používat s roztokem ostropestřce mariánského nebo teplého (ale ne horkého) zeleného čaje, nejlépe v kousnutí.
Jak udělat pampeliškový džem
Kuchyňské potřeby
Aby se v hotovém produktu zachovalo maximum užitečných vlastností, musí se připravit džem v smaltované nádobě. V extrémních případech si můžete vzít výrobek z nerezové oceli nebo měděnou mísu. Nedoporučuje se používat železné a hliníkové nádobí. Jam, zejména vařený v měděných výrobcích a nádobách z nerezové oceli, by měl být okamžitě nalit do sklenic, předem připravených nádob (umytých, vařených a suchých), naválcován sterilizovanými víčky, zabalen do teplé deky a ponechán vychladnout. Sklenice můžete zavřít běžnými víčky a zaseknutý papír uložit do chladničky.
Nákup surovin
Chcete-li, aby pampeliška jam, musíte nejprve sklizeň "sklizeň". Koše se sklízejí v dubnu až květnu během období květu rostliny. Pro výběr šťavnatých, dobře otevřených pupenů se doporučuje provádět to za jasného slunečného počasí. Je velmi důležité používat ekologicky šetrné suroviny. Sbírejte pampelišky od silnic a rostlin. Prohlédněte si břehy řek, lesní trávníky a blízká pole. Aby se zabránilo stagnaci květin, vložte je do koše. Před jamováním důkladně opláchněte surovinu.
Tajemství lahodného džemu
K tomu, aby se léčivá medicína stala krásným zlatým odstínem a nezapomenutelnou chutí, máta, třešňové listy, jemně řezané plátky citronů, pomerančů a mandarinek, meruňkové šťávy, granátového jablka, malin a mnoha dalších druhů ovoce. Přírodní kyseliny (pokud nejsou žádné ovoce, můžete použít kyselinu citrónovou) pomáhají dosáhnout husté konzistence džemu. Chcete-li zkontrolovat připravenost nektaru, odkapávejte z něj lžičku na suchý, čistý talířek: pokud nakloníte nádobí, kapička si udrží svůj tvar a „neochotně“ proudí, pak je jam připraven.
Pampeliška Jam: Recepty
Recept 1. Pampeliška jam - klasický recept
To bude trvat: 400 g pampelišky květin, oloupané ze stonků a listů, 5-6 sklenic cukru, 400 ml vody, špetka kyseliny citrónové, 7-10 listů třešní (volitelné).
Dejte květiny do hrnce s vodou a vařte, ale ne více než 2 minuty. Aby bylo možné maximálně obohatit vývar a hotový džem si uchová maximum prospěšných vlastností rostliny, musíte nechat výsledný vývar na jeden den. Po této době, nalít infuzi do oddělené nádoby, a ponořte květiny do cedníku pokryté gázou, nechte je odtok, a pak je vymáčkněte. Nemůžete čekat den, a pracovat s vývarem ihned poté, co se ochladí, ale pak jam nebude tak hojení. V lisované žluté infuzi přidejte cukr, zamíchejte, přiveďte k varu a udržujte v ohni po dobu delší než 10 minut. Během varu (mimochodem by měl být slabý), neustále míchejte nektar dřevěnou špachtlí. Do sirupu můžete přidávat třešňové listy a kyselinu citrónovou: dále obohatí chuť džemu.
Recept 2. Pampeliška jam s citronem
To bude trvat: 400 g květinových košů, 1,2 kg cukru, 2 citrony, 0,5 litru vody.
Oloupané a umyté květiny se naplní studenou vodou a namočí 24 hodin (bez varu). Další den vypusťte vodu, zmáčkněte hlavy květin, naplňte novou vodou (0,5 l, jak je uvedeno v receptu) a vařte na mírném ohni po dobu 10 minut. Citrony dobře umyjte, loupejte kameny a přeskočte šupkou přes mlýn na maso (nebo nakrájejte na malé kousky).
Dejte květiny do mísy. Nalijte vývar do oddělené nádoby, rozpustěte v něm cukr a přidejte citrón. Pampelišky vložte do získaného sirupu a třikrát vařte po dobu 10 minut, pokaždé ochlaďte sirup.
Poměry přísad a sled činností v první fázi tvorby džemu v tomto receptu jsou stejné jako v prvním. Změní se pouze akce ve druhé fázi.
Přidejte rozdrcenou citronovou kůru na květinový vývar, vařte jednou po dobu 10 minut a nechte den vyluhovat. Další den, infuze (odhoďte květiny a kousky citronu), přidejte cukr a dobře promíchejte. Sirup vařte třikrát, stejně jako v prvním receptu. Ukázalo se, že marmeláda je podobná barvě a viskozitě medu, ale bez plátků citronu a květinových košů, jako v prvním receptu.
Recept 3. Pampeliška jam s pomerančem a hruškou
To bude trvat: 250 g květinových košů, oloupané ze stonků a listů, 1,5 litru vody, 1 pomeranč, 1 hruška, 2 citrony, 1 kg cukru.
Pampeliška květenství, mytí a sušení. Také opláchněte ovoce. Nakrájejte pomeranč a hrušku s kůrou na malé kousky, dejte je do hrnce s květinovými koši, zakryjte vodou a vařte na nízké teplotě asi hodinu. Vytlačte šťávu z citronů. Naplňte vývar, přidejte citrónovou šťávu, granulovaný cukr a vařte na tichém ohni po dobu jedné hodiny, občas míchejte. Nechte jam uvrznout. Teprve poté může být nalit do sklenic.
Recept 4. Pampeliškový džem vyrobený bez tepelného ošetření (pampeliška ženšen)
To bude trvat: 400 g pampelišky se stonky, 50 g přírodního medu.
Tato metoda umožňuje uložit do hotového výrobku celý objem vitamínů. Opláchněte květy pampelišky, namočte je do vody na jeden den, zmáčkněte je a stočte spolu s stonky do mlýnku na maso. V čisté misce smíchejte výslednou kaši s medem dobře, obal zakryjte víčkem a nechte 12 hodin, čas od času promíchejte léčivou látku. Po převedení do chladničky ji uložte do skleněné nádoby. Vezměte jako tonikum, umyjte ho teplým (ale ne horkým) zeleným nebo bylinkovým čajem, ráno a večer, 2 polévkové lžíce.
Pampeliškový džem voní na jaře... Na chladných zimních večerech připomíná ten krásný pór, když se ve vzduchu točí vůně voňavých trav a vše je pokryto zlatými žlutými květy, jako by slunce samo rozptylovalo své děti na zelených loukách.
Existuje spousta receptů na pampeliškový džem, ale můžete si být jisti, že cokoliv si vyberete, bude to jen léčba, léčebný přírodní nektar, který potěší dospělé i děti. Výborný džem a dobré zdraví!
Alesia Musiyuk pro web "f-Journal.Ru"
Všimli jste si chyby? Zvýrazněte text a stiskněte klávesu Ctrl + Enter pro nahlášení této revize!
Viz také
Užitečné vlastnosti alkoholu Pine jehly užitečné vlastnosti Hlávkový salát užitečné vlastnosti Hot pepper užitečné vlastnosti Rowan bobule užitečné vlastnosti Aronia užitečné vlastnosti a kontraindikace Aspen kůra užitečné vlastnosti a kontraindikace Užitečné vlastnosti tuků Tradeskante užitečné vlastnosti Horsetail užitečné vlastnosti a kontraindikace BeloGolovnik užitečné vlastnosti užitečné vlastnosti Pyrei užitečné vlastnosti a kontraindikace Kudin užitečné vlastnosti
Pampeliška jam - energie léta a slunce v bance
Pampeliška zachovává - v tomto článku najdete vše o tom, jak udělat tuto chutnou přírodní delikatesu a jak je to dobré pro vaše zdraví.
Pampeliška jam - užitečné vlastnosti a recept
Kdo nemá rád jam?
Tento sladký výrobek není ochoten užívat si dětí i dospělých. Proč ne jen dělat džem.
V kurzu jsou všechny druhy ovoce a bobulí. Pečující hospodyně ho připravují na zimu, aby ho celá domácnost snědla s radostí po celou zimu.
Mezitím může být jam vyroben z jednoduchých pampelišek. Vaření tohoto druhu džemu v našem rozpočtu moc neznamená. Je to nejen chutné, ale také užitečné.
Co je to užitečná pampeliška?
Rostlina patří k trvalce, je považována za plevel a má asi 1 000 druhů. Ale nejen pampeliška lidí ho důstojně, má mnoho dalších jmen, například mlékař.
Pampeliška má volumetrickou povahu květenství a uvnitř stonku je mléčná šťáva.
Květ patří rostlinám medu.
Obsahuje spoustu látek, z nichž je nepochybné použití pro naše tělo.
Kromě toho jsou látky s užitečnými vlastnostmi obsaženy jak ve vrcholech, tak v kořenech. Ale tady byste měli vzít v úvahu jednu vlastnost.
Nejužitečnější vlastnosti pampelišky se projeví pouze v případě, že květ je shromážděn správně a včas.
Každá rostlina je charakterizována svým vlastním časem, kdy koncentrace jedinečných živin v jejich šťávách je maximální. Jejich sbírka začíná, když se pupeny začnou otevírat.
V této době v jejich složení lze nalézt dostatečný organický charakter kyselin, glykosidů, které dávají rostlině charakteristickou hořkost.
Existuje mnoho mastných a pryskyřičných látek v rostlině, saponiny.
Pokud mluvíme o pylu, pak je možné najít polovinu prvků, které D.I. Mendělejev je součástí jeho stolu.
- Pampeliška listy
Pampeliška listy jsou odtrženy dříve.
Chcete-li získat vynikající vitamin koktejl, musíte nalít vroucí vody přes dostatek mladých výhonků. V mladých rostlinách není téměř žádná hořkost. Z nich je přípustné čerstvý salát, který se mimochodem provádí poměrně často.
- Pampelišky kořeny
Z kořenů pampelišky udělejte skvělý tonický nápoj. Podle mnoha je schopen fandit ne méně než čekanka.
Existuje mnoho populárních receptů, kde je požadována přítomnost pampelišky.
Extrakt se připravuje z kořenů, které jsou schopny pomoci s různými onemocněními:
- Je vhodné použít, pokud jsou lymfatické uzliny zapálené.
- To je dobrý nástroj, pokud je zácpa.
- Dermatitida je také indikací pro použití extraktu z pampelišky.
- Bude to dobrý prostředek pro lidi, kteří mají zvýšenou nervovou podrážděnost.
- Pampelišky jsou užitečné v období rehabilitace pro ty, kteří utrpěli mrtvici. Pro ženy, které kojí, se doporučuje pampeliška ke zvýšení laktace.
- Použití pampelišky je závažnou prevencí proti výskytu zhoubných nádorů a diabetu.
- Použijte ji při mnoha onemocněních jater, doprovázených žloutenkou. Závod má antivirovou a antihelmintickou akci.
Pampeliška Jam - pravidla vaření
Základem pro výrobu džemu jsou květy rostliny.
Navzdory tomu, že rostlina patří k plevelům, jsou její složky jasně vyjádřeny jejich léčivé vlastnosti.
Léčivé vlastnosti pampelišky jam
Jak je tedy užitečný džem z této rostliny?
V každém případě, bez ohledu na to, co vředy, použití pampelišky jam je vždy spojena se zvýšenou náladu a dobrou náladu. Takový džem je nejen známý pro své léčivé vlastnosti, ale také chutný.
Použijte jej s výhodami v následujících případech:
- Nepochybně to ukáže pozitivní vlastnosti ve vztahu k těm, kteří sledují jejich váhu a rozhodli se zhubnout. Koneckonců, pampeliška jam může zabránit obezitě;
- Pro ty s anamnézou gastritidy to bude také užitečné. Tato okolnost je způsobena tím, že je schopna neutralizovat zvýšenou sekreci žaludeční šťávy;
- Pampelišky konzervy zvýší chuť k jídlu a normalizují trávení obecně;
- Pokud každý den berete pampeliškový džem, alespoň v lžičce, můžete zajistit, že přebytečná tekutina z těla prostě zmizí;
- Jam z podobné rostliny s medem je účinným nástrojem v boji proti horečce;
- Jeho použití přispívá k odstranění kamenů ze žlučníku;
- Je vhodné ji použít pro osoby, které mají problémy se slezinou;
- Astmatici určitě musí jíst několik lžiček tohoto džemu denně. Můžete tak předcházet záchvatům astmatu. Terapeutický účinek je způsoben tím, že rostliny medu mají schopnost rozšířit krevní cévy. Pomůže při kašlání;
- Nepostradatelným asistentem bude jam pro ty, kteří mají problémy s játry. Hepatocyty jater mají kolosální regenerační schopnost. Nicméně, s hepatitidou, oni jsou tak masivně a umírají. Ale pampeliškový džem jim pomáhá zotavovat se, posiluje regenerační procesy.
- Kde sbírat květiny?
Se zvláštní pozorností je třeba přistupovat k otázce místa sběru pampelišek.
Pampeliška velmi dobře pohlcuje všechny chemikálie, které v ní mohou přetrvávat i po tepelném ošetření.
Proto je lepší ani se nepokoušet dělat džem z městských květin nebo těch, které byly shromážděny u dálnic.
Pro sběr je lepší zvolit pole, které je daleko od shonu města. Je lepší to udělat na bezvětří slunečný den, a sbírat pouze ty květiny, které se konečně otevřely.
Takže pampeliška jam
Mnozí z nich, kteří si přečtou tento článek, vyjádří svou vůli, aby si sami udělali takový džem. Ihned vyvstává otázka, jak vařit?
Opravdu, pro někoho, kdo nikdy takovou věc neudělal, je úkol obtížný, ale docela proveditelný. Jak vařit tento úžasný léčivý džem? A jak udělat džem chutný?
V tom není nic složitého, recept je jasný a přístupný téměř všem hosteskám. Hlavní věc je dělat všechno krok za krokem a přesně.
- Vaření květin rostliny. Třídění se provádí a hlava se stopkou je oddělena. Někteří opustí stonek. To se nedá provést, jinak se zasekne nepříjemný nazelenalý odstín. Barva správně uvařeného džemu by měla být nasycená, slunečná.
- Poté, co je surovina roztříděna, je promývána a opírá se v cedníku, aby se odstranila přebytečná vlhkost.
- Čas na suché květiny jsou umístěny ve vodě a vařit. Expozice není delší než 15 minut. Je lepší, když jsou nádobí pro tento účel vyrobeno z keramiky nebo skla.
- Pak musí být naplněn budoucí džem. Doba infuze je značná a je nejméně 8 hodin. K tomu je pánev umístěna na chladném místě.
- Po uplynutí doby infuze musí být hmota vypuštěna. To se provádí co nejlépe, pečlivě mačkávají květiny. V opačném případě se množství zaseknutí jednoduše sníží.
- Pak se provede opakované vaření. Jakmile se kapalina vaří, přidává se k ní ihned cukr a vaří se dalších 20 minut.
- Před koncem se do něj nalije půlka citronové šťávy. Poté se barva jamu stává jantarovou, nasycenou. Pokud nemáte citron na ruce, můžete jej nahradit kyselinou citrónovou.
- Jakmile je konzistence jamu silnější, odstraní se z kamen.
- Sirup po zahuštění, ve vzhledu se bude podobat medu. Pak by měl být nalit do bank a produkt bude připraven k použití.
Dandelion Jam - recept od čtenáře
Teď vám neřeknu, jaké nemoci lidé léčí s pomocí této rostliny a jaké vitamíny obsahuje, nicméně, já si všiml, že je vhodné jíst jen půl lžičky těchto konzerv za den a můžete zapomenout na všechny virové nemoci.
Vzhledem k tomu, že nyní je sezóna pampelišky, jsou jako slunce kvetoucí v radosti, doporučuji okamžitě začít připravovat nejchutnější pampelišky jam. Jste velmi překvapeni, nicméně proces je nejjednodušší.
- hrst pampelišek,
- 350 g cukru
- sklenici vody
Ihned začít proces vaření s nejtěžší - narvem na ulici pampelišky. Stonky okamžitě odhodí nebo roztrhnou květiny tak, že se odtrhnou pouze vrcholy. Výběr květin odhalil. Obvykle vždycky volám svou sedmiletou dceru, aby pomohla. Nejenže mi pomáhá vybírat pampelišky, ale také má čas spřádat věnce.
- Opouštíme dům s květinami.
- Pečlivě vymyjte každou květinu.
- Vymývané květiny jsme dali na pánvi.
- Naplňte je sklenicí vody.
- Dejte oheň s pampelišky květiny na ohni. Po vařící vodě se vaří pět minut.
- Pak se filtruje přes gázu získanou odvar.
- Přidejte k tomu cukr a pošlete ho zpět do ohně.
- Cook jam do konzistence, která vám nejlépe vyhovuje.
Připravený džem s pomocí běžné lžíce je vyložen v bankách, pevně korkový s víčky.
Kontraindikace
Navzdory skutečnosti, že takový výrobek má nesporný přínos, může také způsobit škodu.
Řada osob se zvýšenou citlivostí na pampeliškový džem může mít individuální intoleranci.
Rostlina může způsobit alergie, takže její použití by mělo být upuštěno od těch, kteří trpí pollinózou.
Peptický vřed a gastritida se sekreční insuficiencí jsou také omezení.
Vařte lahodné pampelišky a zůstaňte zdravé!
Pampeliška jam krok za krokem recept s fotografiemi. Výhody a poškození pampelišky jam a jak používat
Vážení přátelé, nešlo příliš dlouho, když můžete zásobit zimu velmi neobvyklým džemem. To je pampeliška jam.
Neobvyklý, zdravý a krásný džem, který pomáhá udržovat zdraví. Aktivně působí při onemocnění jater, kloubů, snížené imunity a dalších patologických stavů.
Budeme mluvit více o všech jeho úžasných vlastnostech níže.
Připravili jsme pro Vás osvědčený a chutný recept na tento úžasný džem.
Pomocí seznamu v modrém rámečku můžete rychle přejít na požadovanou část článku:
Dnes v článku:
400 pampeliškových džemů s citronem
Citron posiluje blahodárné vlastnosti pampelišky. Množství můžete upravit sami: počet citronů v receptu lze zvýšit nebo je můžete zcela přidat.
Složky
- 400 květů pampelišky bez nohou
- 1 kg cukru
- 1 citron
- dobrá nálada
Proces vaření
Sbíráme pampelišky v ekologicky čistém prostoru, mimo silnice a nebezpečné podniky. Vyberte si dobře otevřené žluté květy a odstřihněte u základny hlavy.
Foukané do tohoto dobrodružství nebudou šťastné a dost rychle, takže by to mělo být.
Výsledné květy musí být dobře omyty tekoucí vodou.
Dále naplňte naše pampelišky čistou vodou. A trvejte 24 hodin. To je nezbytné pro zanechání hořkosti a mléčné šťávy.
Další, stisknout květiny a dát je do hrnce, ve kterém budeme vařit.
Naplňte naše pampelišky 1 litrem čisté vody. Důl a opar citron. Bude se zabývat kůží.
Nakrájejte citron a pošlete ho společnosti do pampelišek. Dobře zamíchejte. Tuto směs dejte na střední teplotu a vařte asi 30 minut.
Po této době získáme bohatý bylinný odvar se specifickou vůní. Potřebujeme ji odstranit z ohně, přikrýt a trvat 6 hodin při pokojové teplotě.
Po 6 hodinách se bujón přefiltruje přes gázu v několika vrstvách, stiskne se. Dort odstraněn.
Po tomto postupu je zde zlatá kapalina.
Vrátíme ho zpět do hrnce a přidáme cukr.
Vařte na středním ohni, dokud nedosáhnete správné konzistence. Ale ne méně než půl hodiny. Čím déle budete vařit - tím větší bude jam. Nezapomeňte, že po ochlazení bude hustit.
Hotový džem se nalije do sterilních nádob.
Pampeliška jam je připravena! Je nádherný, zlatý, připomínající mladého medu. Někdy se nazývá „pampeliškový med“.
Skladovatelnost tohoto džemu: 1 měsíc v chladničce bez švů. A 1 rok se valil na tmavém chladném místě.
Pojďme zjistit, jak užitečná pampeliška jam a jak ji používat správně, aby nedošlo k poškození.
Pampeliška jam prospěch a poškození a jak používat
Není divu, že "pampeliška med" od starověku byl považován za léčivý produkt. Jeho dopad je velmi mírný, ale hmatatelný.
Jeho výhodné vlastnosti jsou:
- stimuluje imunitní systém a posiluje tělo
- zmírňuje zánět
- chrání a čistí játra a kanály (choleretic)
- baktericidní a antivirotikum
- léčí zažívací trakt, zlepšuje střevní mikroflóru
- proti stresu
Poškození pampeliškové marmelády může způsobit, pokud nebudete věnovat pozornost kontraindikacím (o nich níže).
Použijte ho podle tohoto schématu:
Pro posílení imunitního systému a urychlení zotavení z nachlazení
- 1-2 lžíce denně, nejlépe večer, v noci, spolu s teplým čajem.
Pro onemocnění srdce a cév
- denně před snídaní (2 hodiny), aby 1 lžička. kurz 2 týdny. Po tom, měsíční přestávka. Můžete absolvovat až 5 kurzů ročně.
Pro léčbu a prevenci onemocnění kloubů
- denně před snídaní (1-2 hodiny) a 1 polévková lžíce. l kurz 1 měsíc. Po tom, přestávka na 2 měsíce. A po 2 měsících lze kurz opakovat.
Jak se pampeliška jam pro játra a čištění krve
- 1-2 lžíce denně, 4-5 krát týdně. Je užitečné kombinovat jam a odebírat hepatoprotektory pro komplexní efekty.
Pro léčbu akutních respiračních onemocnění
1 lžička třikrát denně. Délka recepce je 10 dní.
Jako každý lék, i když chutné, pampeliška jam má kontraindikace:
- děti do 5 let
- diabetes
- alergie
- akutní gastritida
- vřed
- žlučové kameny
Bylo by nejlepší, kdyby jste před zápisem získali podporu specialisty.