Týdenní menu a dieta 5 receptů po odstranění žlučníku

Dodržování pravidel dietní výživy je součástí komplexní terapie pacienta pro jakoukoliv nemoc. Existuje více než 15 různých jídelních stolů a strava přímo souvisí s onemocněním. V některých případech je léčebný režim jedinou možností léčby.

To se týká problémů s absorpcí živin z potravin a léků. Hlavní metodou léčby stravy pro žlučník se stala onemocnění trávicího ústrojí způsobená cholecystektomií, diabetem a obezitou, stejně jako kameny v žlučníku. Existuje určité číslování, označující tabulku, s přihlédnutím k patologii a stadiu jejího vývoje.

Proč se dieta hojí?

Dietní léčba byla vyvinuta na základě biochemických a fyziologických parametrů výživy pacienta s přihlédnutím k informacím o funkci látek v potravinách, potravinářské grafice a rovnováze menu. Lékař, doporučující číslo tabulky N, bere v úvahu formu onemocnění, jeho příčiny a rysy patologického procesu. Rovněž je vzat v úvahu stav gastrointestinálních orgánů pacienta, ať už je žlučník odstraněn.

Tabulka 5 je nutná pro pacienta, pokud má onemocnění jater nebo žlučových cest. Také indikace je zácpa a chronická kolitida, gastritida bez exacerbací. Dieta číslo 5 je univerzální, existuje několik druhů 5 tabulek používaných v léčbě mnoha onemocnění. 5 Dieta po odstranění žlučníku šetrně působí na játra s různými menu, zlepšuje metabolismus tuků a cholesterolu, odtok žlučové sekrece. Po laparoskopii žlučníku je také tuhé a drsné jídlo mechanicky negativní, což je také zakázáno.

Funkce dieta číslo 5

Dieta 5 po odstranění žlučníku splňuje potřeby těla, aniž by způsobila komplikace trávicího systému nebo střevního traktu. Omezuje tuky žáruvzdorných vlastností, jakož i sůl. Spotřeba vaječného žloutku je snížena a puriny jsou eliminovány. V drobech je spousta kyseliny močové, takže tato skupina potravin je vyloučena, což činí dietu po laparoskopickém hypoxalátu.

Obsah pektinů a vlákniny, lipotropních látek se snaží zvýšit, protože tyto aminokyseliny jsou mimořádně důležité v procesu trávení v případě onemocnění žlučníku. Pacientovi je předepsáno použití nízkotučné odrůdy mořských nebo říčních ryb, jakož i hovězího masa, sóji, pohanky a syrovátky. Pokud se provádí laparoskopie, vysoký obsah lipotropních složek v potravinách pomáhá předcházet tukové dystrofii, aby se snížilo začlenění cholesterolu do kamenů v žlučníku. Nejvíce lipotropní vlákno díky obsahu lecitinu a fytosterolů.

Metody vaření

Všechny potraviny jsou vařeny v troubě, vařené nebo dušené, také v nepřítomnosti žlučového měchýře, můžete si vybrat paření. Smažení v oleji je vyloučeno. Všechny potraviny jsou rozděleny do několika metod, které normalizují produkci a odtok žluči. Denní příjem kalorií v případě odstranění žlučníku se pohybuje v rozmezí 2400 až 2600 kcal.

Je nezbytné snížit sacharidy s rychlou absorpcí v důsledku jejich schopnosti způsobit stázu žluči. Pro zlepšení přirozeného průchodu je nutné použít více vlákniny obsažené v sladkém ovoci a bobulích, zelenině. Tato doporučení budou užitečná pro kameny ve žlučníku.

Jak jíst s komplikacemi po cholecystektomii?

JCB je zpravidla doprovázen zánětem a onemocněním žlučových cest, dvanáctníku a slinivky břišní. To způsobuje vznik komplikací, které se často liší cholecystektomií, s dysfunkcí jednoho z nejdůležitějších prvků žlučového systému - Oddiho sfinkteru. Zároveň ve střevním traktu neustále vylučuje sekreci žluči s nízkou koncentrací, zánětem se vyvíjí a mění se mikroflóra.

Odborníci doporučují za účelem normalizace uvolňování žluči snížit množství spotřebovaného tuku na 60 g odstraněním rostlinného oleje a živočišného tuku. Také v případě zhoršení těchto nemocí je vyloučen příjem čerstvého ovoce / zeleniny, uzenin, cibule a ředkviček, česneku a koncentrovaných vývarů. Lékaři doporučují ukončit syrové potraviny, pokud se pacient drží.

Druhy stravy číslo 5, v závislosti na onemocnění

K stabilizaci jater je nutná dieta 5A. Doporučuje se k exacerbaci cholecystitidy, akutní hepatitidy, cirhózy ve fázi dekompenzace;
Tabulka 5B se používá pro exacerbace peptického vředu nebo cholecystitidy jakéhokoliv stadia, které se vyskytují na pozadí hepatitidy, cirhózy, cholecystitidy;
5P dieta pomáhá eliminovat nepříjemné symptomy v akutních exacerbacích chronické pankreatitidy. Snížením excitability žlučového orgánu a šetřícími účinky na střevní trakt a žaludek je dosaženo významného zlepšení stavu;
5GA stůl je hypoalergenní dieta vyvinutá v tabulce léčby №5. Nezahrnuje všechny mořské plody a všechny druhy ryb, sleďů, tavených sýrů a kuřecích vajec, paprik, zmrzliny, horké a solené zeleniny, příchutě v nápojích a sladkostí, hroznů a malin, semen a ořechů;
šetřící dieta po operaci k odstranění žlučníku 5A snižuje sekreci žluči a podporuje trávicí trakt. Indikace jsou duodenitis a exacerbace chronické gastritidy, syndromu postcholecystektomie;
Tabulka 5P je nutná po resekci ulcerace, s rozvojem dumpingového syndromu, jsou-li v žlučníku kameny;
5L nebo 5J dieta je nutná pro hypotonickou poruchu žlučových orgánů s rozvojem stagnace, stejně jako pro cholestázu po odstranění žlučové cesty. Tabulka 5, při odstraňování žlučníku L / F, je vybrána tak, že odtok žluči vzrůstá a střevní motilita je aktivnější.

Možnost týdenní dietní menu číslo 5

Chcete-li usnadnit pochopení toho, co představuje dietu 5 menu pro týdenní recepty po odstranění žlučníku, zvažte typickou týdenní dietu. Dodržování této stravy je zachováno asi jeden a půl roku. Můžete měnit recepty pro vaření páté tabulky výrobků povolených lékařem.

Pondělí

Důležité vědět! 78% lidí s onemocněním žlučníku trpí problémy s játry! Lékaři důrazně doporučují, aby pacienti s onemocněním žlučníku podstoupili očištění jater alespoň jednou za šest měsíců. Přečtěte si dále.

K snídani - kaše s přídavkem lžíce mléka 2,5%, parní kastrol s tvarohem, čaj, který můžete přidat sorbitol;
druhá snídaně z šípkové infuze s neslazenou strouhankou nebo sušenkami, některým nízkotučným tvarohem;
večeře zeleninové polévky s ječmenem, kompot ze sušeného ovoce, zeleninový guláš;
svačina z jablka pečeného s medem;
na večeři, pohankové a parní omelety a před spaním - sklenici čerstvého acidofilu.

Menu na týden po odstranění žlučníku + 7 receptů

V důsledku odstranění žlučníku vyžaduje pacient dietu. Stává se jeho způsobem života a ne nepříjemnou nutností. Udržení zdraví vyžaduje dodržování všech norem správné výživy. Proto je nutné pečlivě vybrat zdravé potraviny, řádně připravit jídlo.

Nezapomeňte, že byste měli jíst často a v malých porcích. Několik dní po operaci se člověk vydává na šetřící stravu. Toto období se nazývá restorativní. Recepty na všechny pokrmy by měly být v souladu s principy diety 5. Můžete připravit mnoho zdravých a chutných pokrmů, které pomohou nejen obnovit zdraví, ale také zlepšit vaši náladu.

Recepty první, druhé, dezertní pokrmy

Zeleninové pyré, pšeničný chléb

Voda - 2 l,
Chléb - 200 gr,
Brambory - 3 ks,
Kuřecí žloutek - 2 ks,
Rajčata - 3 ks,
Mléko (krém) - 100 ml,
Máslo - 3 lžíce. l.,
Trochu soli.

Vložte brambory a rajčata do vařené horké vody a vařte do vaření.
Ve výsledné hmotě přidejte nakrájený chléb, dále vařte 5 minut.
Vařená zelenina a chléb se rozdrtí a změní se na homogenní hustou hmotu.
Směs se vaří až do varu, přidá se sůl, mléko nebo smetana se žloutky.
Hotový pokrm se naplní máslem.

Řepa - 250 gr,
Čerstvé okurky - 65 gr,
Pór - 15 gr,
Kuřecí vejce - půlka,
Zakysaná smetana - 15 gr,
Zelení - 4 gr,
Vývar z řepy - 250 gr.

Řepa potřebuje vařit, ochlazovat, protékat přes struhadlo.
Nakrájenou zelenou cibuli smíchanou s rozřezanou řepou.
Zelenina nalít odvar z řepy, přidejte cukr nebo kyselinu citrónovou.
S obědem je lepší jíst vejce, zakysanou smetanu, zelení.

Kotlety z masa a zeleniny

Hovězí maso - 150 gr,
Kuřecí vejce - půlka,
Máslo - 15 gr,
Květák - 30 gr,
Sýr - 5 g,
Zakysaná smetana - 15 gr,
Pšeničná mouka - 2 gr.

Maso a zelenina by se měly vařit odděleně od sebe. Pak si je a chladno.
Mleté maso a zeleninu, přidáme vejce, máslo.
Ze získané směsi je nutné vytvořit placky.
Namažte pánev, dejte placky, nalijte nahoře polotekutou hmotu zakysané smetany a mouky, přidejte nasekaný sýr a pečte.

Hovězí jazyk v želé

Hovězí jazyk - 120 gr,
Želatina - 2 gr,
Vývar - 80 ml.

Umytý a oparený jazyk by se měl vařit po dobu 4 hodin, dokud nebude měkký.
Připravte si potřebu želé ve vývaru, který byl vařený jazyk.
Připravený jazyk je nutné nakrájet na malé kousky, umístit do vhodné misky a nahoře s želé.
Miska by měla vychladnout.

Masový salát se zeleninou

Vařené hovězí maso - 300 gr,
Brambory - 4 ks,
Nakládané okurky - 4 ks,
Vejce - 3 ks,
Konzervovaný zelený hrášek - 500 ml, t
Cibule - 250 gr,
Zakysaná smetana, sůl.

Vařte potřebu brambor a vajec, nakrájíme na kostičky. Přidejte k nim drcené okurky, cibuli, maso, hrášek. Vše dobře promíchejte.
Salát musí být zakysanou smetanou, přidejte sůl.
Pro příjemnější chuť můžete jídlo obohatit vařenou mrkví, jablky.

Mrkvová pyré s medem

Mrkev - 8 ks,
Med - 2 lžíce. l.,
Máslo - 2 lžíce. l.,
Voda - 250 ml.

Na hrubém struhadle očistěte čistou mrkev, přidejte do ní vodu.
Hmotu položte na pomalý oheň a vařte, dokud se voda neodpaří.
Obohacte směs medem, máslem, přidejte vodu a dobře promíchejte.

Jablečná jablka

Jablka - 150 gr,
Tvaroh - 100 g,
Cukr - 15 g,
Rozinka - 10 gr,
Zakysaná smetana - 30 gr,
Krupice - 10 gr,
Vejce - 1/3 díl.

Jablka se rozpadla a opatrně odstranila jádro, aby se šálky.
Chop sýr v mlýnek na maso, kombinovat s rozinkami, zbývající drť z jablek, písek, vejce, krupice.
Naplňte jablečné šálky výslednou hmotou a vložte je do trouby.
Pokrm by měl být podáván se zakysanou smetanou.

Menu na sedm dní

První den

8:00 - rýžová kaše s máslem, jedno měkké vejce
11:00 - kastrol z tvarohu smíchejte se zakysanou smetanou
14:00 - tekutý oběd z zelí, kus libového vařeného masa s dušenou mrkví
17:00 - pečivo ve formě sušenky
20:00 - těstoviny se šťouchaným sýrem

Druhý den

8:00 - směs čerstvých jablek a mrkve, dušené placičky s omáčkou (mléko)
11:00 - jablka
14:00 - polotekuté bramborové kaše, vařené ryby, dušené zelí
17:00 - galetie nebo sušenky
20:00 - pohanková kastrol

Třetí den

8:00 - míchaná vejce z bílkovin, ovesné vločky s mlékem
11:00 - pečené jablko
14:00 - zeleninová polévka, vařené kuře s rýží, omáčka (mléko)
17:00 - ovocná šťáva
20:00 - ryba se bramborovou kaší

Čtvrtý den

8:00 - tvaroh se zakysanou smetanou, oblečený s máslem
11:00 - těstoviny s máslem
14:00 - tekutý oběd z ovesných vloček, zelí
17:00 - šálek jogurtu
20:00 - rýžová kaše, vařená v mléce s máslem, plátek sýra

Pátý den

8:00 - pohanková kaše s máslem, tvarohem, mlékem
11:00 - mrkevové pyré

14:00 - jednoduchý boršč, nudle s masem
17:00 - čerstvé ovoce
20:00 - ryba s nakrájenou zeleninou, bramborovou kaší

Šestý den

8:00 - vařené vejce, ovesné vločky na mléce
11:00 - pečené jablko
14:00 - těstovinová polévka s mlékem, tvarohový kastrol se zakysanou smetanou
17:00 - přírodní šťáva z ovoce, sušenky
20:00 - krupičná kaše s mlékem, švestkami

Sedmý den

8:00 - Salát z vařených brambor s rostlinným olejem
11:00 - tvaroh smíšený se zakysanou smetanou
14:00 - jednoduchá polévka, dušené hamburgery s těstovinami
17:00 - pečené jablko
20:00 - knedlíky plněné tvarohem

Jídelní lístek 5 je pestrý. Každý si to může udělat sám, pouze s povolenými výrobky a základními pravidly vaření.

Dieta číslo 5 po odstranění žlučníku

Rehabilitace po každém chirurgickém zákroku zahrnuje poměrně závažnou korekci dietní stravy pacienta. Dieta číslo 5 po odstranění žlučníku byla vyvinuta speciálně pro regulaci zažívacích procesů, včetně pooperačního období, aby se zabránilo komplikacím v játrech, žaludku, slinivce a dvanáctníku.

Odstranění žlučníku

Laparoskopická cholecystektomie se široce používá k léčbě chronické a akutní cholecystitidy. Jeho výhodou je, že operace se provádí propíchnutím v břišní stěně, takže je poranění minimálně zraněno. Neexistuje prakticky žádný syndrom bolesti a zotavení je mnohem rychlejší než po otevřené operaci. Pacient zůstává v nemocnici asi 1–2 dny, poté se vrátí k obvyklým denním činnostem a práci.

Laparoskopie se provádí v 95 - 99% případů. V situaci, kdy jsou komplikace (zánětlivé, adhezní) nebo anatomické rysy žlučového traktu, je prováděna otevřená intervence v dutině břišní. Nejčastěji se jedná o minimálně invazivní operaci, méně běžnou.

Proč potřebuji dietu

Bohužel, ztráta žlučníku kvůli cholecystitidě, člověk se nezbaví žlučových kamenů. Játra pokračují v práci a žluč, jejíž složení se dlouho změnilo, se nikde neusadí. Výrazně zvyšuje riziko, že se bude silně vyčnívat, hromadit se v potrubí a představovat hrozbu pro střevo. Aby se tomu zabránilo, musí se pacient naučit jíst zlomkové - to je první a nejdůležitější pravidlo. Za této podmínky se žluč vyjde včas, což zabrání vytvoření nebezpečného tlaku v potrubí a tvorbě kamenů v nich, a střeva budou pojištěna z velké žlučové výplně.

Postupem času, funkce chybějící orgán vzít potrubí. To se však děje postupně a pouze v případě, že je pozorován určitý algoritmus napájení. Zpravidla uplyne asi rok před návratem k obvyklé dietě s menšími omezeními.

Zvažte, jaká pravidla musíte dodržovat v prvních dnech, týdnech a měsících po ztrátě žlučníku a to je speciální dieta číslo 5.

Vlastnosti stravy během zotavení

Pro začátek je důležité pochopit, že nadcházející změny ve stravě - nejen dietu. To je prakticky způsob života, který bude muset následovat, aby se zabránilo novým závažným problémům v práci orgánů gastrointestinálního traktu.

Proveďte tento test a zjistěte, zda máte problémy s játry.

Korekce podílu živin

Denní dávka by měla být strukturována tak, aby skupiny výrobků měly následující poměry:

25% proteinů. Vysoce kvalitní proteiny přispívají k normalizaci jater a obnově jejích buněk. Optimálním zdrojem snadno dostupného a snadno stravitelného proteinu jsou mléčné výrobky, drůbež a ryby.
25% tuku. Vzhledem k tomu, že kameny (kameny v žlučníku a jeho kanály) sestávají z cholesterolu, je nutné co nejvíce minimalizovat množství potravin obsahujících cholesterol, ale zároveň udržet nenasycené tuky ve stravě. Ty zahrnují rostlinné oleje. Přispívají k ředění žluči a snižují riziko tvorby kamene.
50% sacharidů. Navzdory tomu, že převažuje jejich množství ve stravě, je třeba přistupovat k výběru sacharidů se zvláštní péčí. Problém je v tom, že produkty, jako jsou pečivo nebo obiloviny, vyvolávají acidifikaci žluči, která je zase příčinou vzniku kamenů. Současně, "lehké" sacharidy z cukru a produkty, které ho obsahují, ačkoli nemají takový účinek, vzhledem k jejich vysokému kalorickému obsahu, provokují řadu dalších kilogramů a porušení metabolických procesů. Proto je nutné hledat rovnováhu mezi první a druhou skupinou produktů obsahujících sacharidy.

První dny po operaci

Po operaci v celkové anestezii není příjem potravy a tekutin během prvních 12 hodin povolen. Pacient je pod pečlivým lékařským dohledem. Pro snížení žízně je povoleno otírání rtů houbou namočenou ve vodě nebo opláchnutím úst. Po této době je pacientovi povoleno v malé dávce vzít malou polévku nebo želé.

Aby žluč v žilách nestačil stagnovat, je velmi důležité, aby pacient, dokonce i ve zdech zdravotnického zařízení, upravoval příjem potravy v malých porcích 6-7krát denně a aby také stanovil pitný režim. Příjem tekutin by měl být také frakční, ale hojný - nejméně 1,5 litru denně.

Další den po operaci můžete jíst jídlo v tekuté formě a ve formě želé: dietní vývar z masa, odvar z ječmene, ovocné želé.

Ve dnech od třetího do pátého menu jsou doplněny tekutými kašemi, dušenými omeletami, slizovitými polévkami na zeleninové polévce a bramborovou kaší. Lékař vám může umožnit použití nesladkých a kyselých šťáv (např. Červená řepa), slabě oslazený čaj.

Na konci prvního týdne jsou do stravy zahrnuty nízkotučné tvarohy, fermentované mléčné výrobky, dietní vařené maso a ryby. Můžete přidat chléb do zeleninové polévky, ale ne více než 100 g denně. Musí se sušit.

Z nápojů můžete použít trochu slazeného čaje, přírodní šťávy ze zeleniny a ovoce, želé, bujonské boky a nesycenou minerální vodu (musí být schválena ošetřujícím lékařem). Množství spotřebované tekutiny může dosáhnout až 2 litry denně.

Pokud je uzdravení tak, jak má, pacient je převeden na dietu číslo 5.

Po laparoskopii není dieta tak tvrdá, protože tento druh operace je mnohem méně traumatický. Rozdíly ve stravě v prvních dnech po zákroku jsou následující:

pacient může téměř okamžitě použít tekutinu;
v prvních 12 hodinách jsou povoleny malé porce polévky nebo polévky;
Na druhý den můžete pít bez omezení, a tam je - lehké jídlo v malých porcích. Vařené dietní maso, ryby, omeleta dušená, nízkotučné vývary, některé ovoce a tvaroh jsou povoleny.
Přechod na pátou dietu nastane třetí den.

První týden po propuštění

Pokud se během hospitalizace s dávkou, je vše jasné, protože zdravotnický personál vykonává kontrolu nad ním, pak se dostat domů, mnoho z operovaných jsou ztraceny: jak mohou pokračovat v jídle?

Aby nedošlo k úderu z režimu zavedeného v nemocnici, měl by pacient doma jíst i malé porce asi 6–7krát denně. Hlavní věc je, že se to vždy děje ve stejnou dobu. Žluč se tedy přiděluje pouze na zpracování příchozí potravy, a ne stagnování v žlučových cestách nebo pádu do prázdného žaludku. Poslední příjem by měl být proveden nejpozději 2 hodiny před spaním.

Během prvního týdne rehabilitace mimo nemocnici zůstávají zakázány výrobky „černé listiny“ a čerstvá zelenina a ovoce. Zahrnuje také žitný chléb. V hlavním menu "číslo tabulky 5" po vyjmutí žlučníku se vaří, vaří a dušené jídlo:

libové maso (karbanátky, karbanátky, karbanátky) a ryby se zeleninou;
kuře (dietní rolka, pečená v troubě);
Mléčné a zeleninové polévky;
celozrnné obilniny a makarony tvrdé pšenice;
dušená proteinová omeleta

Domácí živé jogurty a sýry Adyghe jsou velmi dobrými pomocníky.

Pacient si již může dovolit symbolické dezerty: marshmallow nebo marshmallow.

Nejlepší nápoje jsou stále považovány za neslazený čaj a šípkový vývar a pitná voda se doporučuje nahradit minerální vodou, ale pouze po konzultaci s lékařem.

O měsíc později

Specifičnost výživy v tomto období rehabilitace je postupný návrat k běžnější stravě. Jeho základem je 5. dieta. Menu se rozšiřuje, ale samozřejmě se skládá pouze z autorizovaných produktů. Ve skutečnosti, pacient bude muset dodržovat tuto dietu a po 6 měsících a o rok později. Proto je v této fázi lepší konečně přijmout skutečnost, že tabulka by neměla být:

tučné vepřové a hovězí maso, jehněčí, slanina. Podle tohoto zákazu je také kachní maso;
tukové polévky a bujóny - povoleny jsou pouze dietní;
nic smažené Takové potraviny, aby mohly být tráveny, musí být zpracovány s vysokou koncentrací žluči. Bohužel, po operaci se stává nemožným;
žádné koření a horké omáčky, vyvolávající zvýšenou produkci žluči;
studené nápoje a zmrzlina, protože zima může způsobit křeče žlučových cest a bolest;
pokrmy, které zahrnují máslo nebo margarín, to znamená dorty, pečivo a podobné tučné dezerty;
kyselé produkty: okurky, nádobí, pro přípravu kterého byl použit ocet, kyselé ovoce (kiwi, citrus). Suché víno je také na tomto seznamu;
sycené nápoje. To znamená, že minerální voda by měla být také bez plynu.

Dva měsíce po laparoskopii

V této fázi je pacient konfrontován s úkolem snažit se nedráždit trávicí systém a věnovat pozornost proteinovým potravinám, které přispívají k ředění žluče. Pokud dva měsíce po operaci nedochází k bolestem a nepohodlí, můžete postupně „diverzifikovat“ tabulku č. 5 takto:

vařit polévky na libové kuřecí maso, ale vyhnout se pečení zeleniny pro jejich oblékání. Pro zvýšení nutriční hodnoty a chuti těchto jídel přidávají k nim trochu olivového nebo máslového (ghee) másla;
za druhé, můžete jíst libové vařené maso a přílohu různých druhů zeleniny: květák, cuketa a squash, řepa, dýně, mrkev. Samozřejmě, že nemůžete smažit zeleninu, ale v dušené duši, protože jsou velmi chutné. V hotových jídlech můžete přidat trochu zeleně;
ryba může být nejen dušená nebo vařená - vynikající volba by byla výplň. Broth je lepší dělat méně koncentrovaný. Pro jeho zředění můžete použít zeleninový vývar s přídavkem želatiny;
Vynikající snadno stravitelné proteinové potraviny a jídelníček, který může výrazně zesvětlit přísnou dietu, bude chobotnice, mušle a krevety, které by měly být vařeny;
ještě více bílkovin tělo dostane s tvarohem, lepší než nízkotučné. Jako alternativa a ještě užitečnější varianta jejího použití bude knedlík z tvarohu;
Dezerty mohou také pomoci, aby se ředidlo žluči: pečená jablka, jablečný marshmallow, nebo marmeláda.

O tři měsíce později

O čtvrtinu později dieta po odstranění žlučníku již obsahuje celý seznam povolených potravin. Do této doby, omezení, která byla zpočátku těžko dodržovat, stát se jistým způsobem života. Dietní výživa pomáhá nejen přizpůsobit se životu bez jednoho z vnitřních orgánů, ale jak ukazuje praxe, výrazně zlepšuje celkové zdraví. Všechny krevní obrazy se vrátí do normálu, nadváha zmizí.

Povolené produkty diety číslo 5 v této fázi a dále jsou:

zeleninové a mléčné polévky s celozrnnými obilovinami;
sypké porridgey;
dietní ryby a maso (krůtí, kuřecí, libové hovězí maso), vařené nebo dušené;
kuřecí vejce (můžete jíst 1 ks denně);
mléko a mléčné výrobky. Ty musí být čerstvé a obohacené bifidobakteriemi;
vařená nebo dušená zelenina;
těstoviny ze zrn tvrdé pšenice;
mírné množství rostlinného oleje;
cukrovinky ve formě pastila, marmelády, želé, pudinku, marmelády, domácího džemu a medu;
sušené ovoce: sušené meruňky a švestky v malých množstvích;
čerstvé ovoce a bobule: jahody, maliny, meruňky, pejsek. Je lepší dát přednost sladkým plodům, vyhnout se kyselým. Pro ty, kteří potřebují ředit žluči, jsou ideální vodní melouny, takže v létě je můžete bezpečně zdůraznit. Z melounu by naopak mělo být opuštěno;
pít čaj, kávu s mlékem, vývar z divoké růže a pšeničné otruby, čerstvé džusy.

Stravování po celý rok

V prvních měsících po operaci si pacienti s obtížemi zvyknou na mnoho dietních přípravků, takže asi rok je věnován plnému přechodu na určitou dietu. Během tohoto období člověk potřebuje upevnit úspěch ve formování zvyku jíst zlomek a často. Totéž se děje s zakázanými produkty. Ačkoliv pacientova hlava chápe, že poruchy jsou spojeny s vážnými následky, pro mnohé je velmi obtížné setkat se s myšlenkou, že grilované kuře nebo knedlíky s vepřovým masem a dvěma druhy omáček již nebudou na talíři.

Nicméně dieta "5. tabulka" znamená odmítnutí těchto produktů:

tuky, ryby a drůbež, sádlo, kaviár;
klobásy, uzené výrobky, polotovary;
Smažené potraviny;
bohaté polévky a mastné vývary;
okurky, konzervy a nakládané potraviny;
houby;
hrubé vlákno, luštěniny;
všechno je kyselé a kořeněné;
výrobky s vysokým obsahem esenciálních olejů: česnek, cibule, ředkvičky, ředkvičky;
cukrovinky, cukrovinky;
čerstvý chléb;
studené a teplé jídlo a nápoje;
silná černá káva, kakao;
alkohol

Samozřejmě, odmítnutí takového množství obvyklého jídla je často velmi obtížné, takže někdy si můžete dopřát něco nevinného ze seznamu. Dopřejte si například malý kousek sušenky (nejjednodušší, bez krému) nebo zakysanou smetanu, vařenou na nízkotučné zakysané smetaně.

Na dovolené, kdy jsou stoly plné zakázaných pokrmů a výrobků, byste neměli být příliš líní a připravovat alternativní možnosti, které jsou bezpečné pro osobu, která nemá žlučník. Pokud jde o alkohol, zejména silné nápoje nebo šampaňské, neexistují žádné alternativy. Je-li rehabilitace v pořádku, pak je v některých případech povoleno popíjet suché víno.

Příklad síly hodin

Časový interval mezi jídly je maximálně 3 hodiny.

První snídaně: pikantní kaše, dušená proteinová omeleta, čaj.
Druhá snídaně: otruby, sušenky nebo sušenky (volitelné), džus.
Oběd: zeleninová polévka, parní řízek nebo vařená kuřecí prsa, vařená mrkev, kompot nebo želé.
Snack: čerstvé ovoce.
Večeře: vařené ryby, bramborová kaše nebo dušená zelenina, čaj s mlékem.
Druhá večeře: ryazhenka nebo kefír po dobu 1-2 hodin před spaním.

Recepty jídel

Páté číslo diety znamená odmítnutí použití různých produktů. Nicméně, s trochou času a fantazie, i bez žlučníku, můžete jíst chutné a uspokojující.

Tvarohová pasta na snídani

tvarohový tuk 9% - 100 g;
zakysanou smetanou nebo smetanou - 1 lžíce;
cukr - 1 lžíce.

Vaření:
Složky důkladně promíchejte. V ideálním případě by hmota měla projít sítem.
Druhá verze pasty - bez cukru, ale s čerstvými bylinkami a špetkou soli. To může být použito, aby se rychlé a zdravé občerstvení s sušených otrub chleba. Směs se rozprostře na základnu a na vrchol se umístí tenký kus dušeného nebo vařeného hovězího masa (kuře).

Zeleninová polévka

vařené kuřecí maso - 150 g;
zeleninový vývar nebo zředěné kuře;
mrkev - 1 ks;
celer;
sůl;
zeleninový nebo smetanový olej - 5 g.

Vaření:
Mletou zeleninu a vaříme ve vývaru. Pak k nim přidáme nasekané maso, sůl a máslo. Přiveďte k varu, nechte mírně vychladnout a porazte v mixéru. Místo mrkve a celeru můžete použít jakoukoliv sezónní zeleninu.

Připravená polévka může být zdobena zelení, podávaná se zakysanou smetanou nebo malým množstvím sušenek.

Rybí kotlety

rybí filé - 200 g;
smetana nebo mléko - 2 lžíce;
vejce - 1 ks;
sušený chléb - 1 kus;
sůl

Vaření:
Zatímco je chléb namočený v mléce (smetana), ryby jsou rozdrceny na konzistenci mletého masa, přidány k němu chléb, vaječný bílek a sůl. Mleté maso nasypeme, vytvoříme malé placky a rozložíme je ve vodní lázni nebo v předehřáté troubě. Připravují se asi 20 minut.

Jablka pečená s rozinkami, ořechy a medem

jablka (kyselá odrůda) - požadované množství;
rozinky;
ořechy;
med;
skořice

Vaření:
Ovoce se dobře umyje a odstraní z nich stonek. Do prohlubně vložte zbytek přísad, posypaných skořicí. Jablka se pečou v předehřáté troubě asi 40 minut.

Hlavní věcí není brát dietu číslo 5 po odstranění žlučníku jako zátěž. Mělo by se stát běžným způsobem života, který pomůže po rehabilitaci po rehabilitaci, předejde vzniku komplikací a přežije.

Dieta po odstranění žlučníku

Popis aktuální k 03/05/2017

Účinnost: terapeutický účinek za 1-3 měsíce
Podmínky: od 1,5 měsíce do jednoho roku
Produkty stojí: 1200 - 1350 rublů týdně

Obecná pravidla

Bez ohledu na to, která technika cholecystektomie se používá - laparoskopie nebo tradiční otevřená cholecystektomie, nejdůležitější složkou léčebného a rehabilitačního období je dieta v pooperačním období a zejména první dny po operaci.

Po operaci po dobu 4-6 hodin je přísně zakázáno pít žádnou tekutinu. Je povoleno smáčet pacientovi pouze rty vodou a o něco později (po 5-6 hodinách) je možné ústní dutinu propláchnout bylinnými infuzemi.

Po 12 hodinách a až do rána následujícího dne po operaci je dovoleno pít nesycenou vodu každých 10-20 minut v malých porcích (1-2 doušky) o celkovém objemu nejvýše 500 ml.

Druhý den se do stravy zavede nízkotučný kefír, neslazený čaj, želé (až 1,5 l / den). Porce - ne více než ½ šálku. Frekvence přijetí - 1 čas / 3 hodiny.

Třetí / čtvrtý den je pacientovi umožněno jíst jídlo: polotekuté bramborové kaše, pyré polévky v zeleninové polévce, vaječné bílky z vaječných bílků, mleté vařené ryby, ovocné želé a 1 lžička nízkotučné zakysané smetany. Jídla až 8 krát denně, v porcích po 150-200 g. Z tekutin můžete použít šťávy (jablko, dýně) a čaj s cukrem.

Pátý den se do krmné dávky zavedou sušenky, sušený pšeničný chléb (ne více než 100 g).

Ve dnech 6. - 7. den je zavedena kaše (kaše, pohankové oříšky), vařené nasekané ryby a maso, nízkotučné strouhanky, zeleninové pyré, mléčné výrobky.

Osmý den po laparoskopii žlučníku, v závislosti na závažnosti a převaze symptomů hlavních, průvodních nebo komplikujících onemocnění, jsou předepsány diety 5A, 5, 5P (1 nebo 4 skupiny). Volitelně je předepsáno dietní číslo 5SC (popsáno v části „odrůdy“).

Základní dieta po odstranění žlučníku - Tabulka č. 5 a její varianty. V případě těžkého zánětlivého procesu po dobu 3 - 4 dnů lze předepsat protizánětlivou tabulku 5 - Dieta 5B. Jeho funkcí je omezit množství příjmu potravy. Kalorií dieta na úrovni 1600-1700 kcal (55-65 g bílkovin, 40-50 g tuku, 250 g sacharidů).

Všechny pokrmy jsou podávány výhradně pyré bez vývaru a přidávání másla: různé druhy slizových polévek, polotekuté pyré obilovin se zahrnutím malého množství odstředěného mléka, želé, pyré kompoty, zeleninové šťávy. Dále, ve stravě malých množství důkladně strouhaného dušeného masa, dušených ryb, vařených ryb, nízkotučného tvarohu, sušenek nebo sušeného pšeničného chleba.

Jídlo po odstranění žlučníku nejméně 5krát, frakční, porce přibližně 200 g, bez soli, s velkým množstvím tekutiny (přibližně 2,5 l / den). Dále, po dobu 8-10 dnů je pacientovi předepsána dieta 5A a pak dieta №5.

Dieta číslo 5 označuje fyziologicky kompletní výživu a je navržena tak, aby normalizovala proces vylučování žlučových cest a snížila hladinu cholesterolu v krvi. Doporučené frakční a časté (5-6 krát / den) jídlo, které přispívá k odtoku žluči. Aby se zlepšilo vylučování žluči, zavádí se zelenina ve formě vinaigrette a salátů, ochucených nerafinovanými rostlinnými oleji.

Ve stravě jsou téměř všechny snadno stravitelné sacharidy ostře omezeny, protože jejich příjem přispívá k rozvoji stagnující žluči (sladkostí, džemů, cukru, medu) a zeleniny, které obsahují kyselinu šťavelovou a esenciální oleje ve velkém množství (šťovík, špenát, citrusy).

K stimulaci sekrece žluči ve stravě patří zelenina, bobule a ovoce, slepičí vejce (ne více než jedna). Příjem kalorií na úrovni 2800-3000 kcal (100 g bílkovin, 90 g tuků, 450 g sacharidů). Příjem soli v množství 8-10 g, kapalina - 1,5 l.

Při onemocnění žlučových kamenů se často vyskytují souběžná onemocnění přilehlých vnitřních orgánů - dvanácterníku, slinivky břišní, žlučových cest: duodenitidy, cholangitidy, pankreatitidy, dyskinezí. A často v této souvislosti po cholecystektomií vyvíjí postcholecystectomical syndrom (Oddiho svěrače dysfunkce), což je doprovázeno konstantním uvolňováním nízké koncentrace žluči do dvanáctníku s dalším přídavkem patogenních organismů a rozvoj zánětu sliznice, což vede k bolesti, poruchy trávení a střevní onemocnění. Tyto účinky odstranění bubliny jsou také korigovány výživou.

V tomto případě je nutné omezit proces vylučování žluči, kterého je dosaženo snížením množství tuku na 60 g vzhledem k úplnému vyloučení tuhých tavitelných živočišných tuků a rostlinných olejů ze stravy. Syrové ovoce a zelenina, tučné maso / ryby, uzené maso a kořeněná jídla z cibule, ředkvičky, česneku, ředkviček, silných vývarů na bázi masa / ryb / hub jsou zcela vyloučeny ze stravy. Spotřeba extrakčních látek, snadno stravitelných sacharidů, hrubých vláken, soli a kapaliny se také snižuje na 1,5 litru denně.

Při zánětu slinivky břišní po stanovení cholecystomu Tabulka 5P. Současně ve stravě zvyšuje obsah bílkovin až na 120 gramů a je omezena na mastné a sacharidové potraviny. Celková kalorická dieta je snížena na 2500 Kcal. Jsou vyloučeny horké, sladké, kořeněné, kyselé a vysoce tučné potraviny, které způsobují stimulaci pankreatu a potraviny obsahující mnoho vlákniny, purinových bází a extrakčních látek.

Odrůdy

Po cholecystektomii v hypermotorové biliární dyskinéze nebo při současné pankreatitidě se jako diodenitida předepisuje šetřící dieta (č. 5). Používá se 14-21 dní až do vymizení bolesti a dyspeptických symptomů. Poté je pacient převeden na dietní číslo 5.

Obecná charakteristika - snížený kalorický obsah do 2000 - 2200 Kcal v důsledku omezení příjmu tuku (rostlinný olej a potraviny bohaté na cholesterol). Ve stravě se snižuje spotřeba snadno vstřebatelných sacharidů.

Z dietních přípravků obsahujících puriny, dusíkaté extrakční látky, hrubé vlákno, je zcela vyloučeno. Snadno asimilované proteiny nejsou omezeny. Množství soli je nejvýše šest gramů. Jídlo se připravuje v páře nebo vaří.

Režim pití - až 2 litry tekutiny denně. Pět jídel denně, maximálně 200 g porcí s jedním dnem vykládky týdně. Chemické složení: 90 g bílkovin, 60 g tuků (rostlinné tuky jsou vyloučeny), 300 g sacharidů.

Když se po laparoskopické cholecystektomii na pozadí hypomotorické dyskinézy objeví lapidace žluči, pacientovi se předepíše lipotropní-tuková dieta (č. 5 L / W), aby se zvýšila funkce střevní motoriky a stimulovala sekrece žluči. Celkový kalorický příjem je asi 2600 kcal.

Zvláštnosti stravy této stravy zahrnují vysoký obsah tuků (s 50% musí být rostlinné oleje) a snížený obsah jednoduchých sacharidů (až 300 g) a mírný nárůst bílkovin (až 100 g). Lipotropní proteinové produkty (libové maso, vaječné bílky, ryby, tvaroh), pšeničné otruby, rostlinné rafinované oleje a zelenina se zavádějí do stravy.

Tukové těsto, plnotučné mléko, živočišné žáruvzdorné tuky, koření zcela vylučují. Široce omezena na spotřebu extraktů (masa / rybí vývar), výrobků obsahujících cholesterol. Potraviny se pečou nebo vaří, oleje se přidávají výhradně do hotových jídel, mletí je volitelné.

Indikace

dieta číslo 5B - s výrazným zánětem po cholecystektomii;
dieta číslo 5A - po dobu 8 - 10 dnů léčby;
dieta číslo 5 - ve stadiu zotavení, po dietě 5A;
dieta číslo 5SC po cholecystektomii s hypermotorovou biliární dyskinezí nebo se současnou pankreatitidou, duodenitidou;
dieta № 5Л / Ж - po cholecystektomii na pozadí hypomotorické dyskineze ke zlepšení funkce střevní motoriky a stimulaci sekrece žluče;
dieta číslo 5P - po cholecystektomii při akutní pankreatitidě.

Povolené produkty

Produkty a pokrmy povolené po operaci zahrnují: polévky z obilovin / zeleniny, včera pšeničný chléb, krutony z pšeničného chleba, sušený piškotový dort, kotlety, ryby, libové maso (králík, hovězí maso, libové jehněčí maso), dušené, vařené kuřecí kousky, ryazhenka, kefír, celé netučné mléko, jogurt, nízkotučný tvaroh a jídla na něm založená (líné knedlíky, kastrol), nízkotučné sýry, kuřecí vejce nebo proteinová omeleta (jeden den), vařené těstoviny a obiloviny (ovesné vločky a pohanka) ), squash tele a, zeleninové saláty s rostlinným olejem, zelení, vinaigrette, nízkotučné šunky, salámové ovoce a bobulové šťávy, sušené ovoce, nekyselé ovoce a bobule, bonbóny, marmeláda, černý / zelený čaj, dogrose bujón, nesycená minerální voda.

K připraveným potravinám se přidávají tuky živočišného a rostlinného původu.

Výživa a dieta po odstranění žlučníku

Strava po odstranění žlučníku je předpokladem léčby.

Vzhledem k tomu, že po odstranění tohoto orgánu, trávicí proces je restrukturalizován, vzhledem k tomu, že se mění chemické složení trávicí šťávy.

Strava po odstranění žlučníku je předpokladem pro udržení zažívacího ústrojí ve zdravém stavu.

Výživa a dietní charakteristiky po odstranění žlučníku

Lékař se rozhodne odstranit orgán v případě, že může dojít k poškození celého trávicího systému.

Játra nadále fungují plně, produkují žluč, a to i po odstranění měchýře.

Teprve teď žluč okamžitě vstoupí do střeva. Toto narušení práce vede ke skutečnosti, že nezpracovaná žluč může způsobit zánětlivá onemocnění žlučových cest a samotného střeva.

Výživa po operaci má své charakteristické rysy, které závisí na čase od data odstranění orgánu:

Bezprostředně po operaci je první den zakázáno jíst a pít.
V následujících dnech můžete postupně zvyšovat příjem tekutin. Můžete pít vodu, čaj s cukrem, kompoty, želé, kefír. Zvláště užitečné v tomto období jsou odrůdy divoké růže, heřmánku, čekanky, ostropestřce mariánského.
Třetí den, můžete zadat více pevných potravin: tekuté bramborové kaše, pyré polévka, míchaná vejce bez žloutků. Můžete pít šťávy, je žádoucí, aby byly domácí. Části by měly být malé.
Moučné výrobky bez pečení (sušenky, suché sušenky) a kaše mohou být vloženy v pátý nebo šestý den. Je žádoucí, aby kaše byla mletá. Můžete už vařit maso a rybí pokrmy.
Již od osmého dne můžete postupně představit zbývající produkty: dušenou zeleninu, tekuté mléčné cereálie, karbanátky.

Během prvních dvou měsíců, zcela odstranit mastné, smažené, slané potraviny ze stravy. Nemůžete jíst potraviny, které obsahují konzervační látky a barviva. Podle zákazu a alkoholu. Tato dieta by měla být sledována po celý život.

Podívejte se na video

Tři pravidla diety po odstranění žlučníku

Dieta po operaci k odstranění žlučníku je pozorována v pooperačním období a ve zbytku života.

Faktem je, že po odstranění žlučníku nezůstane v lidském těle žádný rezervoár, ve kterém by se žluč mohl hromadit. Proto je třeba jíst tak, aby žluč v žlučovodech nestačil.

Hlavním pravidlem, které musí být dodrženo, je použití potravy nejméně 5krát denně. To zcela eliminuje stagnaci žluči v kanálcích, protože je to pouze během jídla, které žluč vstupuje do střeva.

Druhé pravidlo, které musí být dodrženo, je vyloučení živočišných tuků ze stravy (sádlo, hovězí loj). V žlučníku se produkují enzymy, které podporují rozpad těchto tuků.

Po jeho odstranění nebudou tráveny. Ale tuky, které jsou obsaženy v mléčných a rostlinných produktech, naopak přispívají k normálnímu toku žluči.

Třetí pravidlo - všechny potraviny by měly být vařeny, vařené nebo vařící. Smažená jídla by měla být z vaší stravy zcela vyloučena. Zůstává velkým množstvím enzymů, které přispívají ke zvýšené sekreci žaludeční šťávy, což nepříznivě ovlivňuje sliznici žaludku.

Jídlo po odstranění kamenů

Vznik žlučových kamenů může nastat v důsledku hormonální nerovnováhy, sedavého životního stylu.

Ne poslední roli hraje dědičnost. Kameny se mohou zvětšovat během několika let. Může být doprovázena tupými a ostrými bolestmi v celém břiše nebo přímo v pravém hypochondriu.

Aby se zabránilo opětovnému tvorbě kamenů (v žlučovém traktu se mohou tvořit i kameny), je třeba držet se zlomkového krmení. Jídlo je třeba pomalu žvýkat.

Ve stravě by měl být protein.
Komplexní sacharidy (zelenina, obiloviny).
Tuky jsou pouze zelenina.
Chcete-li omezit příjem sladkých jídel, je lepší je nahradit sušeným ovocem.

Dieta po operaci za rok

Po dlouhou dobu po operaci může člověk určit, které potraviny způsobují nepohodlí a které lze klidně jíst.

Kromě hlavního seznamu zakázaných a povolených výrobků existují i jednotlivé rysy práce vnitřních orgánů. Například fermentované mléčné výrobky mohou být vhodné pro jednu, zatímco druhá polovina pacientů může pociťovat nepříjemný pocit ze strany svých vnitřních orgánů.

I když uplynula dlouhá doba od odstranění žlučníku, obsahuje dieta stejná omezení a pravidla.

Jako dříve, polévky v masovém vývaru by měly být nahrazeny zeleninou. Maso a ryby se nejlépe konzumují v gulášu.
Vyhněte se tuku a uzeným produktům.
Jíst více mléčných výrobků, tvaroh.
Snižte spotřebu silného čaje a kávy. Dráždí stěny žaludku a střev.
Nepijte příliš horké a studené nápoje.
Kromě snídaně, oběda a večeře je třeba ve stravě zahrnout i druhou snídani a svačinu. Musíte jíst v malých porcích. To umožní, aby se žaludek a střeva rychleji vyrovnaly se zpracováním potravin.
Proces žvýkání potravin by měl být pomalý a důkladný.

Je zakázáno sedět na jakékoli dietě. Pokud se budete držet správné výživy, pak další váha zmizí. Je užitečné pohybovat se více, jít do bazénu, dělat cvičení.

Užitečné informace o výživě na videu

Co číst

Prepare Jak připravit čaj masala podle základní metody přípravy?
Conduct Jak provádět intercostální neuralgii doma!
➤ Podle jakého schématu se doporučuje používat tinkturu maclura podle návodu?
Symptoms Jaké jsou příznaky ve vnitřní formě hemoroidů!
Recommend Jak doporučujete užívat cínskou tinkturu pro rakovinu žaludku?

Seznam povolených produktů

Dieta 5 po odstranění žlučníku je nejvíce přizpůsobený přípravek doporučený po operaci:

Polévky na zeleninové vývar.
Maso je povoleno hovězí maso.
Nízkotučné druhy ryb (treska, navaga, štikozubec, treska jednoskvrnná).
Všechny druhy obilovin. Mohou být vařeny v mléce, mírně zředěné vodou.
Cookies nejsou bohaté. Jako dezert můžete vařit zakysanou smetanu nebo jíst kus sušenky.
Kefír, zakysaná smetana, tvaroh, sýr.
Saláty mohou být naplněny rostlinným olejem.
Zelenina a ovoce. Ale je třeba je jíst opatrně. U některých pacientů jsou dobře vstřebáváni, zatímco v jiných mohou způsobit abdominální diskomfort a narušení střev.
Jablečná šťáva
Vařené brambory.
Chléb je lepší než včera.

Seznam zakázaných produktů

Po operaci odstranit žlučník bude muset čelit omezení v přijímání některých výrobků.

Z řady produktů se bude muset zcela vzdát:

Nelze jíst maso z vepřového a jehněčího masa. Omezte spotřebu hovězího masa.
Marinovaný sochor s vysokým obsahem octa a okurek.
Konzervy.
Uzené výrobky (klobása, ryby).
Do jídel nepřidávejte pikantní koření.
Cukrovinky: koláče, housky.
Čokoláda
Cibule, česnek.
Alkohol
Hrách a fazole. Vysoký obsah vlákniny je špatný pro střeva.
Studená jídla: zmrzlina, želé. Tyto produkty způsobují křeč žlučových cest.

Populární jídla nebo pátý stůl

Dietní menu po odstranění žlučníku nebo tabulky 5 je:

Dušená a vařená zelenina (květák a bílé zelí, řepa, cuketa, mrkev).
Pečené ovoce: jablka, hrušky.
Tvarohová pasta. Smíšený tvaroh, zakysaná smetana a cukr. Pokud je to dezert, pak můžete přidat například rozinky.
Kompoty: jablko, hruška.
Kotlety a krokety. Mohou být vyrobeny z ryb a hovězího masa.
Zeleninové polévky. Zeleninu jemně nakrájejte (mrkev, celer, pastinák, brambory), přidejte zeleninový vývar a vařte, dokud nebudete připraveni. Přidejte předvařený kus kuřete. Můžete použít čerstvé zelené.
Zeleninový guláš.
Ryby lze pečit v troubě, vařit nebo vařit.
Obilniny obilovin.
Proteinové omelety. Musíte šlehat bílky několika vajec, přidat trochu mléka, sůl a vařit na mírném ohni.

A Může kojící matka pít tymiánový čaj?
Treatment Jaká léčba se používá k zánětu trigeminálního nervu obličeje!

Ukázkové menu na týden

Nabídka by měla být pestrá, jídla jsou čerstvá a řádně vařená.

Musí být snídaně, pak o pár hodin později, oběd, oběd, odpolední čaj a večeře.

Přibližné menu pacienta po odstranění žlučníku vypadá takto:

Pohanková kaše, vejce natvrdo, chléb, zelený čaj.
Tvaroh, džus.
Zeleninová polévka (jako koření můžete přidat bobkové listy), vařené kuřecí prsa, zeleninovou kaší jakéhokoliv druhu, chléb, slabý čaj.
Bramborová kaše, chléb, sušenky galetny (do 4 kusů), želé.
Tvarohový kastrol, pečená jablka, kefír.

Omeleta vaječných bílků, kaše prosa, může být slabá káva.
Tvaroh, kompot všech bobulí.
Polévka z jakékoliv zeleniny, pilaf s malými kousky hovězího masa, šípkové infuze.
Zeleninový salát (mrkev, řepa), kompot.
Zeleninové pyré (cuketa, dýně) s rybami, čajem.

Kaše, tvarohový kastrol, káva.
Pečené ovoce v troubě, želé, sušenky.
Polévka s přídavkem jakýchkoliv obilovin, squashového pyré s kotletou, ovocný kompot.
Salát z banánů a jablek, kompot.
Dušený květák s vařenými rybami, ryazhenka.

Krupice, tvarohový pudink, ovocná šťáva, chléb se sýrem.
Pečené ovoce (hruška nebo jablko), nízkotučný tvaroh, želé.
Mléčná polévka s nudlemi, zelí rolích, berry mousse.
Domácí bílý chléb sušenky, džus, banán.
Zeleninový guláš, ryby, džus.

Pohanková kaše, tvaroh s rozinkami, čaj.
Jogurt, čerstvá zelenina (rajčata nebo okurky), kompot.
Polévka s karbanátky, dušené bílé zelí s kotletou, želé.
Sušené ovoce, chléb, džus.
Rybí koláč, kastrol z jablek a dýně, čaj.

Kukuřičná kaše, chléb, sýr, káva.
Čerstvá zelenina, chléb, čaj.
Boršč, zeleninový salát s vařeným hovězím masem, kompotem.
Tvarohové koláče se zakysanou smetanou, kompotem.
Ryby s brambory, kefír.

Rýžová kaše, vinaigrette, chléb s tvarohem, čaj.
Jogurt, ovoce, kompot.
Kuřecí polévka se zeleninou, těstoviny s kotletou, kompot.
Rýžový kastrol, sušenky, mors.
Zeleninový guláš, jablko, želé.

Během týdne je třeba střílet maso a ryby. Části by měly být mírné. Pokud nedodržíte dietu, mohou nastat komplikace. Hlavními z nich jsou pankreatitida a tvorba kamenů v žlučovodech. Proto je snazší předcházet nové poruše a nemoci, než je léčit později a trpět bolestí.

Pozitivní působení bylinných nálevů a odvarů

Operační metody pro odstranění žlučníku se provádějí hlavně tehdy, když jsou v určeném orgánu nalezeny kameny, navíc existuje řada dalších znaků, kterými lze posoudit potřebu odstranění žlučníku.

Výsledek je však vždy stejný - člověk je ponechán bez tohoto malého, ale ne ve smyslu těla. Vzhledem k tomu, že v pooperačním období je lidské tělo zbaveno malého pomocníka, jehož centrální funkcí je sběr žluči vylučované játry, může dojít k řadě nežádoucích příznaků.

Mezi nimi je nejčastější kolika v pravém hypochondriu, nevolnost, pocit žluči nebo tuku, stejně jako suchost v ústech, nedobrovolné uvolňování čerstvě konzumovaných potravin. Abychom se zbavili těchto negativních symptomů, je nutné uchýlit se k pomoci speciálních léčivých infuzí nebo bylinných čajů, které pomáhají tělu přizpůsobit se změnám, ke kterým došlo.

Následující byliny, odvar a čaje jsou považovány za nejúčinnější v této žíle:

Jedna polévková lžíce sušeného kukuřičného hedvábí nalijte sklenici vroucí vody, nechte stát dvě hodiny a vezměte jednu polévkovou lžíci asi pětkrát denně.
Vezměte jednu polévkovou lžíci čekanky a nalijte sklenici vroucí vody, nechte si jednu hodinu odložit, výsledný objem rozdělte na čtyři porce a vezměte ji během dne před jídlem. Stejné manipulace lze provádět s divokou růží, heřmánkem, kořenem devyala.
Anýz a máta bylina v objemu půl lžičky nalít tři sta mililitrů vroucí vody a trvat půl hodiny. Pijte teplou infuzi před jídlem.
Lesní jahody spolu s oddenkem v množství dvou kusů se vaří v konvici jako obyčejný čaj a nechají se stát půl hodiny, použijí se ráno a večer.
Semeno bodláku ostropestřce v množství dvou polévkových lžic na mletí v mlýně nebo mlýně na kávu na konzistenci prášku, nalití dvou a půlkruhů vody, vaření nad nízkým teplem na část kapaliny odpařené. Filtrovat a vzít jednu polévkovou lžíci každou hodinu denně.
Březové listy a pupeny v poměru 2: 1 by měly být dávkovány sklenicí vroucí vody a ponechány stát po dobu jedné hodiny. Filtrujte a vezměte půl šálku čtyřikrát denně před hlavním jídlem.

Uvedené infuze mají řadu příznivých účinků na zdraví těla, například přispívají k vyváženému uvolňování žluči, uvolňují tělo z toxinů, čistí žlučové kanály, mají protizánětlivý účinek a normalizují metabolické procesy.

Lidové techniky v pooperačním období

Lidové technologie zabývající se různými chorobami, jak je známo, jsou vyrobeny z přírodních složek, proto nemohou způsobit újmu na zdraví, pokud neexistuje konkrétní reakce těla na jeden nebo jiný prvek, který je součástí léčebných prostředků.

Existuje několik slavných receptů, které pomáhají vyrovnat se s vedlejšími účinky po extrakci žlučníku:

Tři polévkové lžíce sušených květů písčitých nesmrtelných polévat přes dvě stě mililitrů vroucí vody a zahřívat navíc ve vodní lázni na půl hodiny, aby se určité množství vypařilo. Dále musíte nalít převařenou vodu do původního množství kapaliny. Vezměte si na podlahu šálek ve vyhřívané formě třikrát denně po dobu deseti patnáct minut před jídlem.
Vezměte dva polévkové lžíce sušeného bylinného koksu, důkladně nakrájejte na mlýnek nebo mlýnek na kávu, nalijte 0,5 litru vroucí vody, dvě hodiny postavte a během dne vypijte infuzi.
Smíchejte v poměru 5: 3: 2 řebříček, květů nesmrtel, kořenů, resp. Jeden kus - jedna polévková lžíce. Nalijte sbírku s jedním šálkem vroucí vody, nechte asi půl hodiny, namáhejte a pijte večer.
Kombinujte v poměru - dvě části čekanky, dvě části květů nesmrtel, dvě části stigmat kukuřice, jednu část květů heřmánku a jednu část sušených vajec. Míchejte a promíchejte všechny ingredience dobře, vezměte jednu polévkovou lžíci směsi a připravte šálek vroucí vody. Chcete-li stát asi hodinu, přefiltrujte, vezměte jednu třetinu sklenice před každým použitím jídla.
Pět částí divoké růže, dvě části kopřivové trávy, na jedné straně - přeslička, květy tyranů, uzlíček. Připravte si infuzi přesně jako předchozí.
Zkombinujte tři části březových listů, dvě části kyčlí, nesmrtelníky, omamné kužely, jednu část kořenů eleganátu, čekanky a řepky. Způsob příjmu a výroby je totožný se dvěma extrémními recepty.

Průběh prevence a léčby bylinných infuzí trvá obvykle až dva měsíce a jednou ročně. Nicméně, pouze ošetřující lékař může určit přesné trvání léčby s bujóny, tak před zahájením jakékoli lidové léky, měli byste se poradit s lékařem.

Výsledky nedodržení předepsané stravy

Jak víte, žlučník je jakýmsi mostem mezi játry, ve kterém se vylučuje žluč a dvanácterníkem, kde se při trávení potravy dostává do požadovaného objemu. V důsledku toho je s vyloučením spojovacího prvku - žlučníku z tohoto spojení - narušena práce celého harmonického systému. Proto, po odstranění tohoto orgánu, jsou diety předepsány člověku, který musí být dodržován po zbytek jeho života, protože přispívají k normálnímu trávení a normalizují narušené procesy trávení.

Potřeba výživy ve stravě je dána tím, že tělo by mělo mít dostatek času na to, aby bylo naplněno novou dietou a změnami, které se v něm vyskytly.

Vzhledem k tomu, že po odstranění žlučníku se snižuje schopnost trávit hrubé a těžké potraviny, je odstraněna ze stravy:

mastné, vysoce kalorické a smažené potraviny;
kachní a vepřové maso;
sádlo;
klobásy a polotovary;
uzené výrobky;
Konzervy;
pečení;
lihoviny;
kořeněná, příliš kořeněná jídla.

Pokud se nebudete řídit pravidly diety a používat seznam produktů, pak se mohou vyvinout vážné komplikace, mezi něž lze přičíst tvorbu kamenů v žlučovodech, které vznikají v situacích, kdy žluč v nich stagnuje a příčinou je nesprávná výživa.

Také pokud se odchýlíte od stravy, může dojít k nerovnováze střevní mikroflóry, která se projevuje nadýmáním, průjmem, zácpou, nadýmáním, nevolností. Kromě toho, odstranění žlučníku může vést ke vzniku řady infekčních onemocnění, která mohla být dříve pozorována.

Preventivní výživa proti plísním cholecystitidy

Vypočitatelná cholecystitida je patologický proces, ve kterém jsou v žlučníku pozorovány novotvary podobné kamenu.

Aby se předešlo výskytu této patologie, musíte dodržovat následující pravidla výživy, taboa jsou ukládána na:

alkoholické nápoje;
živočišný tuk;
Mouka a cukrovinky;
uzené maso, konzervované potraviny;
nápoje sycené oxidem uhličitým, rychlé občerstvení, chipsy, sušenky atd.;
cukr a sůl ve významném množství;
velké množství koření.

Je třeba také poznamenat, že příjem potravy v tomto případě by měl být zlomkový a je nutné rozdělit jídlo na pět návštěv, a měli byste si naplánovat jídlo, které by mělo být stejné každý den. Části by měly být malé, kalorický příjem potravy denně by neměl překročit značku dvou tisíc kilokalorií.