Máslo pro játra

Výživa a zdraví

Naše tělo je poměrně složitý mechanismus, ve kterém každý detail hraje svou roli a dokonce i sebemenší porucha některého z orgánů může vést k katastrofálním následkům. Co můžeme říci o životně důležitých orgánech, jako je srdce, plíce, ledviny a játra. Vyžadují zvláštní pozornost a péči, ale právě tyto orgány nejčastěji dostávají šokový podíl zátěže. Samostatně je nutné hovořit o játrech, které hrají roli filtru v našem těle. Recykluje a čistí vše, co vstupuje do našeho těla s jídlem, neutralizuje různé toxické látky, při filtrování krve a odstraňování produktů rozpadu z ní. Navzdory své funkčnosti a důležitosti jsou naše játra velmi zranitelná a téměř nikdy nebyla obnovena. Proto je nutné se o to starat se zvláštní péčí, protože je mnohem obtížnější provádět operace na játrech než na srdci a transplantace jater je nebezpečná a pečlivá práce. Aby nedošlo k extrémům, musíte se chránit před nejhoršími nepřáteli jater, které jsou mnohem běžnější, než si dokážete představit.

Produkty škodlivé pro játra

V první řadě se postarejte o každodenní stravu tím, že odstraníte potraviny, které jsou škodlivé pro játra. Mezi takové produkty patří především rychlé občerstvení. Potraviny vyrobené z nízko kvalitních surovin, které mají vysoký obsah tuku a koření a často v nehygienických podmínkách, vám určitě nepomohou. Kromě toho je při pravidelném používání takového rychlého občerstvení možný vývoj patologických stavů v játrech a v relativně krátkém čase. Mezi škodlivé produkty patří také sádlo, máslo, odrůdy mastných ptáků, jako je husa a kachna. Abychom se vyhnuli problémům s prací jater, je bezpochyby nutné upustit od muffinů a sladkostí, které jsou sice jedním z nejoblíbenějších lahůdek většiny z nás, ale přesto negativně ovlivňují stav těla. Kupodivu, ale mezi ovocem a zeleninou, jsou také nežádoucí a dokonce škodlivé pro jaterní produkty. Patří mezi ně koriandr, šťovík, ramson, špenát, brusinky, kiwi a další kyselé bobule. Také stojí za to snížit spotřebu okurek, uzených výrobků, horkého koření a silného černého čaje. Nezapomeňte na nebezpečí alkoholu, který zanechává na těle nerozeznatelnou stopu a zejména na játrech. Jakékoliv alkoholické nápoje jsou pro ni destruktivní, zejména ve velkých množstvích. S mírnou konzumací alkoholu se lze vyhnout kardiovaskulárním onemocněním a problémům s játry, ale s pravidelnou neomezenou absorpcí nekvalitních výrobků se těmto problémům nedá vyhnout.

Dalším nepřítelem našich jater jsou produkty farmaceutických společností: drogy, které jsme nedávno užívali s nebo bez, bez konzultace s lékařem a často ignorují doporučení uvedená v návodu k použití. Dnešní léky často obsahují nebezpečné látky v jejich složení, jejichž vedlejší účinky mohou způsobit více škody než užitku. Proto, než budete mít další pilulku, přemýšlet o tom, zda opravdu potřebujete. Stav těla je také ovlivněn ekologií, ve které žijeme, a dnes je toho mnoho, co je třeba. Rostliny a továrny kolem nás, které emitují do ovzduší spoustu škodlivých chemikálií a toxinů, nemohou ovlivnit zdraví. Všechny se dostávají do těla nejen vzduchem, ale i jídlem, jsou filtrovány játry, které se s takovým dodatečným nadměrným zatížením často nevyrovnávají. Často sami problém zhoršujeme a vytváříme umělé obtíže pro tělo. Je to o kouření. Tento špatný zvyk se projevuje nejen ve stavu a práci plic, jak jsme si všichni mysleli, ale také v práci srdce a jater. Karcinogeny obsažené v tabákovém kouři se hromadí v játrech a nejsou z něj odstraněny, což způsobuje předčasné opotřebení vnitřních orgánů.

Výhody jater

Ale naštěstí ne všechno, co jíme nebo děláme, je škodlivé, existují i ​​produkty, které jsou prospěšné pro játra, které zlepšují jeho práci, udržují ji ve výborném stavu. Nezapomeňte zahrnout do své stravy více odrůd s nízkým obsahem tuku. Patří mezi ně candát, štikozubec, pstruh, treska, kapr a stříbrný kapr. Nahraďte maso alespoň několikrát týdně rybami a játra vám budou vděčná. Pokud se nemůžete zapřít do masa, pak dávejte přednost telecímu, kuřecímu a krůtímu, které tělo snadno vstřebává a nepoškozuje játra. Nezapomeňte jíst každý den mléčné výrobky. Kefír, tvaroh, sýr a jogurt by měly být povinnou součástí Vašeho menu. Výrazně snižují riziko hypertenze, obezity jater a oslabení cév. Neměli byste však často jíst máslo, je lepší ho nahradit zeleninovým nebo vysoce kvalitním margarínem, je méně nebezpečné pro játra a na rozdíl od másla neobsahuje velké množství cholesterolu. Pro přílohu, připravte si porridge, z nichž nejužitečnější jsou pohanka a ovesné vločky. Obsahují aminokyseliny, proteiny a lecitin, nezbytné pro naše tělo pro normální život, stejně jako pro obnovu jaterních buněk.

Nezapomeňte na čerstvé zeleniny a ovoce, z nichž mnohé jsou neuvěřitelně dobré pro játra. Z kořenové zeleniny dávejte přednost bramborám, řepě a mrkvi, včetně rajčat, zelí, okurek, cukety a dýně ve stravě. Můžete si připravit saláty ze zeleniny, naplnit je pouze rostlinným olejem. Pro tento účel se nejlépe hodí olivy, lněné semínko, hořčice a slunečnice. Také užitečné pro játra jsou vařené zeleniny a zeleninové polévky vařené v non-silný vývar. Vařte zeleninové dušené maso, vinaigrety, saláty, bramborovou kaší a vaše játra budou pracovat stabilně a produktivně. Neodmírajte čerstvé ovoce, mezi nimiž je věnována zvláštní pozornost banánům a grapefruitům. Sušené ovoce má také pozitivní vliv na stav jater, zejména rozinek, fíků, sušených meruněk, datlí a švestek. Cukr a všechny druhy sladkostí v podobě čokolády, dortů a cukrovinek, nahradit přírodní květ medu. Zvláštní pozornost věnujte vodě, kterou pijete. Jíst a vařit pouze čištěnou nebo speciální vodu ze zdrojů. Zlikvidujte vodu v plastových lahvích, protože často ztrácí všechny své vlastnosti v důsledku skladovacích podmínek a přepravních vlastností. Pijte léčivou minerální vodu, která se prodává v lékárnách.

Zdravá a zdravá strava však nestačí k ochraně před všemi možnými problémy spojenými s onemocněním jater. K tomu je třeba vést zdravý životní styl, vzdát se špatných návyků, pokud pijete alkohol, pak dávejte přednost pouze suché červené víno, a pak ne více než jednu sklenici denně. Zachovat zdraví jater bude také schopen speciální cvičení. Třídy jógy vám pomohou uvolnit své tělo z toxinů, toxinů a radionuklidů, stejně jako udržet ji v neustálém tónu. Zabývejte se pouze zkušeným trenérem, protože jóga je poměrně komplikovaná věc a se špatným přístupem může být i zdraví škodlivá. Před zahájením výuky se poraďte se svým lékařem a začněte trénovat až po jeho svolení. Vezměte speciální bylinné infuze, které mohou obnovit játra a zlepšit jeho výkon. Pro přípravu bylinné kolekce potřebujete mátou, jarní, divokou růži, nesmrtelníky, měsíčky, rebarbory ​​a lékořice. Smíchejte všechny ingredience, nalijte vařící vodu a trvejte na 24 hodinách, pak denně před jídlem. Snažte se dodržovat přísné diety a v boji proti obezitě používat méně nebezpečné metody zdraví. Nepřekonávejte a dávejte pozor na výběr jídla, a pak se nikdy nesetkáte s problémy spojenými s onemocněním jater.

Machnonosova Kateřina
pro časopis pro ženy InFlora.ru

Při použití a přetištění materiálu je povinný aktivní odkaz na ženský online časopis InFlora.ru.

Produkty pro obnovu jater

V souvislosti s nemocemi existuje potřeba speciálních přípravků pro obnovu jater. Například:

bílé sušenky; dietní maso (králík, kuře, hovězí maso); chudé ryby (okoun, štika, štikozubec, treska obecná); obiloviny (pohanka, oves); těstoviny z pšenice; rostlinné oleje; Pečená jablka; červená řepa; zeleninové zeleně (kromě špenátu, šťovíku); avokádo; zelený čaj; vody

Pohanková kaše obsahuje železo, lecitin, aminokyseliny, některé proteiny, které podporují regeneraci jaterních buněk.

Ovesné vločky každý den ráno - záruka obnovy jater.

Olivový, lněný, hořčičný olej proces urychluje a eliminuje škodlivé chemikálie na buněčné úrovni. Množství oleje by však mělo být pečlivě sledováno, aby místo očekávaných přínosů nepoškodilo.

Voda je také produkt pro játra, celkem osm až deset sklenic denně. Pokud je tekutina z jakéhokoliv důvodu zadržena v těle, měli byste současně snížit množství odebrané vody a soli.

Mléčné výrobky pro játra

Výběr mléčných výrobků pro játra, by měly být vyloučeny z menu kromě másla. To se nehodí do seznamu obecně, docela zdravé jídlo, protože to je koncentrát mléčného tuku. V malých dávkách je přípustné pro přípravu teplých jídel a minimálně pro sendviče a krémy na máslo.

Z mléčných výrobků jsou preferovány plnotučné mléko, jogurt, kefír, jogurt, nízkotučný tvaroh. Krém, zakysaná smetana - v omezeném množství.

Produkty kyseliny mléčné domácí a průmyslové výroby, zejména nízkotučné, velmi příznivě ovlivňují játra, pomáhají při plnění jeho funkčních povinností. Kyselé mléko je doporučeno pro osoby s tlakovými problémy, aterosklerózou, hepatomegalií a hepatitidou. Jogurt, kefír normalizuje gastrointestinální mikroflóru, účinně odstraňuje odpadní materiál. Tvaroh je uveden v některých terapeutických diet, včetně hepatologických onemocnění.

Z produktů pro játra této skupiny můžete připravit lahodné mléčné polévky a obiloviny, kastrolky, použít k oblékání salátů, zeleninových polévek, použití v přírodní formě jako plná jídla. Ovesné vločky mají velmi pozitivní účinek: pravidelná konzumace ovesných vloček stabilizuje činnost orgánu spíše rychle.

Produkty na čištění jater

Jak používat potraviny k čištění jater? Odborníci důrazně doporučují: týden před zákrokem musíte sedět na lehké dietě. V jídelně by měla převažovat zeleninová strava a na každé recepci by měla být konzumována celá zrna, zelenina a ovoce.

Co je dobré pro játra, to čistí.

Česnek aktivuje enzymy, obsahuje selen, který je nezbytný pro obnovu hepatocytů. Mrkev, řepa užitečné vitamíny. Jedním z nejlepších čističů těžkých kovů, pesticidů jsou listová zelenina, pikantní zelení (hlávkový salát, celer, petržel, kopr, bazalka). Podobným způsobem působí bílé zelí a jeho příbuzní (brokolice, kedlubna), artyčoky a chřest. Obiloviny, ořechy zvyšují pocit plnosti. Jablka s kůžími v ideálním případě zmírňují játra, zbavují ji toxinů. Stejné užitečné grapefruity a šťávy z obou druhů ovoce (půl šálku denně). Avocado - aktivní asistent při neutralizaci škodlivých látek. Mimochodem citron (vápno) a v čajích a jen plátky. Oliva, kukuřice, slunečnice, lněné semínko - vhodné do salátů díky choleretickému působení. Účinně, ale ne všechny ukázané, použití některého oleje na prázdném žaludku.

Exotické Oriental koření kurkuma v miskách stimuluje odliv žluči, léčí játra. Několik šálků čaje (zelené) s citronem nebo bylinkami zvyšuje ochranu před toxickými látkami a volnými radikály. Čistá voda bez plynu - také mezi správné produkty pro játra.

V případě onemocnění těla nelze provádět čištění na vlastní nebezpečí, ale pouze po konzultaci s lékaři.

Sezónní jaterní produkty

Sezónní diety se liší v tom, že nejsou založeny na zákazech a omezeních. Všechno je jednodušší: mimochodem to, co tady a teď dozrálo. Zbývá si vybrat (v našem případě) sezónní potraviny pro játra.

Zastánci starověké východní stravy rozdělují rok na čtyři roční období, plus mimo sezónu. Jedná se o celý energetický systém postavený na klasifikaci chutí, moderní medicína je také příznivě nakloněna směrem k němu.

Játra a žlučník jsou podle této teorie aktivovány na jaře. Toto období odpovídá kyselé chuti. Proto by menu mělo obsahovat kyselé mléko a jeho odrůdy, kozí mléko, zelí, kyselý boršč, citrony.

Z mouky - výrobky z žita a pšeničné mouky, chléb kvas.

Kořenová zelenina - řepa, celer, mrkev.

Z masa - pokrmy z krůt, kuřat, kachny pro vitaminizaci těla oslabené po zimě.

Pro změnu - ořechy a semena, včetně jablka.

Uprostřed jarního období se doporučuje přejít na vegetariánské menu (proč si nezapamatovat křesťanský půst!).

Slaná chuť je považována za doplňkovou, neutrální je minimální užitečnost a ostrá je zakázána.

Ale pokud nejste vázáni na konkrétní teorii, výraz "Vše je užitečné, které není škodlivé" plně platí pro produkty pro játra. Zelenina, ovoce, bobulové ovoce (s výjimkou příliš kyselých) jsou potřebné jako zdroje vitamínových a minerálních látek. Dýně, mrkev, různé druhy zelí, dary ovocných sadů a bobulí v období dozrávání jsou ideální k tomu, aby přinesly ke stolu přímo ze zahrady. V zimě nezapomeňte na populární sušené ovoce. Rozinky, sušené meruňky, švestky, fíky nejen obohatí, včetně jater, vitamínů; je možné je nahradit mnohem méně užitečnými moučkovými sladkostmi a čokoládami.

V poslední době byla prokázána vysoká účinnost citrusů, především mandarinek, při opravách buněk a léčbě některých hepatologických patologií. Tyto plody také hrají důležitou roli v prevenci závažných onemocnění orgánů.

Nebezpečné játrové produkty

Nebezpečné potraviny pro játra nejsou v menu jen nežádoucí. S neustálým používáním mohou vést k katastrofálním následkům. Když játra selhávají, má negativní vliv na jiné důležité orgány: žlučník, slinivku břišní, střeva. Způsobuje různé poruchy, nepohodlí, zhoršuje bolestivé pocity a nežádoucí procesy.

Některé produkty, které prostě "nestráví." Například potraviny, které obsahují velké množství nasycených mastných kyselin. Těžké procesní oleje zvyšují hladinu cholesterolu. K nebezpečným patří téměř všechna jídla nabízená rychlým občerstvením.

Nebezpečí pro játra a pro tělo obecně jsou produkty s karcinogeny, chemikáliemi, aditivy a dalšími spornými látkami, které by v ideálním případě neměly být vůbec v potravinách (stejně jako nápoje, vzduch).

Smažená, solená, nadměrně kořeněná jídla poškozují játra i další orgány.

Je důležité vědět, že silný alkohol, a to i v minimálních dávkách, je velmi nebezpečný pro játra.

Játra nemají rádi kyselé, proto by se v jiných ohledech mělo selektivně ošetřovat rostlinné produkty jiného původu.

Chemicky nebo biologicky kontaminovaná (patogenní mikroflóra) voda může způsobit vážné onemocnění organismu.

5 super potravin pro játra

Seznamy pěti superpotravin pro játra jsou poněkud odlišné, ale ne zásadně.

Světlo je rybí produkty. Štikozubec, treska, štika, pstruh, stříbrný kapr - to vše podle chuti silné fyziologické laboratoře.

Saláty, různé zeleninové pokrmy jsou také oblíbené potraviny pro játra. Přebírají některé zažívací povinnosti.

Ryby a zelenina je lepší vařit nebo sezonovat s olivovým olejem. Vyberte si lisovaný za studena (označený Extra Virgin).

Bodlák mléčný je populární rostlina; v játrovém menu pomáhá přehrabovat těžké potraviny, přestavět buňky, stimuluje výměnné reakce.

Domácí včelí produkty - opravdová pochoutka pro játra. Lžíce přírodního medu na prázdný žaludek (druhá může být v noci) tlačí biochemické procesy v živé "laboratoři".

Játra, stejně jako jiné orgány, preferují vše dušené, pečené, vařené. Její zdraví je zárukou celkového stavu člověka, jeho živosti a dobré nálady. Aby játra sloužila věrně po mnoho let, je třeba je správně krmit. Stojí to za to.

Nejlepší potraviny pro játra

Játra potřebují naléhavou pomoc, když se začne obtěžovat nepříjemné příznaky: nadýmání, kyselý reflux, zvýšené pocení. Současně se na kůži objevují akné, pigmentace a další vady. Je na čase myslet na lepší produkty pro játra než ty, které vedly k takovým důsledkům.

O česneku O grapefruitech O kořenové zelenině O zahradní zelenině O zeleném čaji O avokádu a jablkách O málo známých cereáliích O jednoduchých, květácích a brokolicích O olivách (konopí, len) olej O ořechech O citronech a limetkách O kurkumě O vodě.

Tyto produkty pro játra obsahují vše potřebné pro normální fungování, produkci enzymů, přirozené čištění, odstraňování strusky. Několik tipů.

Česnek je užitečnější použít sekané nebo drcené, a ne okamžitě, ale po chvíli.

Čerstvé kořenové zeleniny, zejména řepy, pijí trochu, s očima na jeho silný čistící účinek.

Zelený čaj s mlékem má mimo jiné jemný uklidňující účinek.

Jablka doporučuje jíst neustále (v kusech za den).

Rostlinné oleje jsou obzvláště dobře lisované za studena, ale také by neměly být příliš odnášeny.

Kromě pohanky, játra ochutnat jáhly a quinoa krupice.

Matice pro lepší absorpci vyžadují důkladné žvýkání.

Jakékoliv zelí v jakékoliv formě zvyšuje antitoxické vlastnosti hepatocytů.

Kurkuma je jedním z mála koření, které játra „tráví“ s radostí.

Voda by měla být opilá pravidelně, jednoduchá nebo minerální, ale zaručená kvalita.

Moderní člověk není obvykle dost času na to, aby přesně dodržoval pokyny lékaře. Pravděpodobně to nestojí za to, abychom na tom uvázli, protože jíme žít, a ne naopak. Zdraví jiných orgánů však do značné míry závisí na dobrém stavu hlavního „filtru“. Podpora je zcela možná s pomocí správných rad a kvalitních produktů pro játra.

Co je dobré a špatné pro játra?

Naše tělo je poměrně složitý mechanismus, ve kterém každý detail hraje svou roli a dokonce i sebemenší porucha některého z orgánů může vést k katastrofálním následkům. Co můžeme říci o životně důležitých orgánech, jako je srdce, plíce, ledviny a játra. Vyžadují zvláštní pozornost a péči, ale právě tyto orgány nejčastěji dostávají šokový podíl zátěže. Samostatně je nutné hovořit o játrech, které hrají roli filtru v našem těle. Recykluje a čistí vše, co vstupuje do našeho těla s jídlem, neutralizuje různé toxické látky, při filtrování krve a odstraňování produktů rozpadu z ní. Navzdory své funkčnosti a důležitosti jsou naše játra velmi zranitelná a téměř nikdy nebyla obnovena. Proto je nutné se o to starat se zvláštní péčí, protože je mnohem obtížnější provádět operace na játrech než na srdci a transplantace jater je nebezpečná a pečlivá práce. Aby nedošlo k extrémům, musíte se chránit před nejhoršími nepřáteli jater, které jsou mnohem běžnější, než si dokážete představit.

Co je špatné?

V první řadě se postarejte o každodenní stravu tím, že odstraníte potraviny, které jsou škodlivé pro játra. Mezi takové produkty patří především rychlé občerstvení. Potraviny vyrobené z nízko kvalitních surovin, které mají vysoký obsah tuku a koření a často v nehygienických podmínkách, vám určitě nepomohou. Kromě toho je při pravidelném používání takového rychlého občerstvení možný vývoj patologických stavů v játrech a v relativně krátkém čase. Mezi škodlivé produkty patří také sádlo, máslo, odrůdy mastných ptáků, jako je husa a kachna. Abychom se vyhnuli problémům s prací jater, je bezpochyby nutné upustit od muffinů a sladkostí, které jsou sice jedním z nejoblíbenějších lahůdek většiny z nás, ale přesto negativně ovlivňují stav těla. Kupodivu, ale mezi ovocem a zeleninou, jsou také nežádoucí a dokonce škodlivé pro jaterní produkty. Patří mezi ně koriandr, šťovík, ramson, špenát, brusinky, kiwi a další kyselé bobule. Také stojí za to snížit spotřebu okurek, uzených výrobků, horkého koření a silného černého čaje. Nezapomeňte na nebezpečí alkoholu, který zanechává na těle nerozeznatelnou stopu a zejména na játrech. Jakékoliv alkoholické nápoje jsou pro ni destruktivní, zejména ve velkých množstvích. S mírnou konzumací alkoholu se lze vyhnout kardiovaskulárním onemocněním a problémům s játry, ale s pravidelnou neomezenou absorpcí nekvalitních výrobků se těmto problémům nedá vyhnout.

Dalším nepřítelem našich jater jsou produkty farmaceutických společností: drogy, které jsme nedávno užívali s nebo bez, bez konzultace s lékařem a často ignorují doporučení uvedená v návodu k použití. Dnešní léky často obsahují nebezpečné látky v jejich složení, jejichž vedlejší účinky mohou způsobit více škody než užitku. Proto, než budete mít další pilulku, přemýšlet o tom, zda opravdu potřebujete. Stav těla je také ovlivněn ekologií, ve které žijeme, a dnes je toho mnoho, co je třeba. Rostliny a továrny kolem nás, které emitují do ovzduší spoustu škodlivých chemikálií a toxinů, nemohou ovlivnit zdraví. Všechny se dostávají do těla nejen vzduchem, ale i jídlem, jsou filtrovány játry, které se s takovým dodatečným nadměrným zatížením často nevyrovnávají. Často sami problém zhoršujeme a vytváříme umělé obtíže pro tělo. Je to o kouření. Tento špatný zvyk se projevuje nejen ve stavu a práci plic, jak jsme si všichni mysleli, ale také v práci srdce a jater. Karcinogeny obsažené v tabákovém kouři se hromadí v játrech a nejsou z něj odstraněny, což způsobuje předčasné opotřebení vnitřních orgánů.

Co je užitečné?

Ale naštěstí ne všechno, co jíme nebo děláme, je škodlivé, existují i ​​produkty, které jsou prospěšné pro játra, které zlepšují jeho práci, udržují ji ve výborném stavu. Nezapomeňte zahrnout do své stravy více odrůd s nízkým obsahem tuku. Patří mezi ně candát, štikozubec, pstruh, treska, kapr a stříbrný kapr. Nahraďte maso alespoň několikrát týdně rybami a játra vám budou vděčná. Pokud se nemůžete zapřít do masa, pak dávejte přednost telecímu, kuřecímu a krůtímu, které tělo snadno vstřebává a nepoškozuje játra. Nezapomeňte jíst každý den mléčné výrobky. Kefír, tvaroh, sýr a jogurt by měly být povinnou součástí Vašeho menu. Výrazně snižují riziko hypertenze, obezity jater a oslabení cév. Neměli byste však často jíst máslo, je lepší ho nahradit zeleninovým nebo vysoce kvalitním margarínem, je méně nebezpečné pro játra a na rozdíl od másla neobsahuje velké množství cholesterolu. Pro přílohu, připravte si porridge, z nichž nejužitečnější jsou pohanka a ovesné vločky. Obsahují aminokyseliny, proteiny a lecitin, nezbytné pro naše tělo pro normální život, stejně jako pro obnovu jaterních buněk.

Nezapomeňte na čerstvé zeleniny a ovoce, z nichž mnohé jsou neuvěřitelně dobré pro játra. Z kořenové zeleniny dávejte přednost bramborám, řepě a mrkvi, včetně rajčat, zelí, okurek, cukety a dýně ve stravě. Můžete si připravit saláty ze zeleniny, naplnit je pouze rostlinným olejem. Pro tento účel se nejlépe hodí olivy, lněné semínko, hořčice a slunečnice. Také užitečné pro játra jsou vařené zeleniny a zeleninové polévky vařené v non-silný vývar. Vařte zeleninové dušené maso, vinaigrety, saláty, bramborovou kaší a vaše játra budou pracovat stabilně a produktivně. Neodmírajte čerstvé ovoce, mezi nimiž je věnována zvláštní pozornost banánům a grapefruitům. Sušené ovoce má také pozitivní vliv na stav jater, zejména rozinek, fíků, sušených meruněk, datlí a švestek. Cukr a všechny druhy sladkostí v podobě čokolády, dortů a cukrovinek, nahradit přírodní květ medu. Zvláštní pozornost věnujte vodě, kterou pijete. Jíst a vařit pouze čištěnou nebo speciální vodu ze zdrojů. Zlikvidujte vodu v plastových lahvích, protože často ztrácí všechny své vlastnosti v důsledku skladovacích podmínek a přepravních vlastností. Pijte léčivou minerální vodu, která se prodává v lékárnách.

Jak můžeme dokonce pomoci játrům?

Zdravá a zdravá strava však nestačí k ochraně před všemi možnými problémy spojenými s onemocněním jater. K tomu je třeba vést zdravý životní styl, vzdát se špatných návyků, pokud pijete alkohol, pak dávejte přednost pouze suché červené víno, a pak ne více než jednu sklenici denně. Zachovat zdraví jater bude také schopen speciální cvičení. Třídy jógy vám pomohou uvolnit své tělo z toxinů, toxinů a radionuklidů, stejně jako udržet ji v neustálém tónu. Zabývejte se pouze zkušeným trenérem, protože jóga je poměrně komplikovaná věc a se špatným přístupem může být i zdraví škodlivá. Před zahájením výuky se poraďte se svým lékařem a začněte trénovat až po jeho svolení. Vezměte speciální bylinné infuze, které mohou obnovit játra a zlepšit jeho výkon. Pro přípravu bylinné kolekce potřebujete mátou, jarní, divokou růži, nesmrtelníky, měsíčky, rebarbory ​​a lékořice. Smíchejte všechny ingredience, nalijte vařící vodu a trvejte na 24 hodinách, pak denně před jídlem. Snažte se dodržovat přísné diety a v boji proti obezitě používat méně nebezpečné metody zdraví. Nepřekonávejte a dávejte pozor na výběr jídla, a pak se nikdy nesetkáte s problémy spojenými s onemocněním jater.

Škodlivé a prospěšné produkty pro onemocnění jater

Vzhledem k vysoké zátěži jsou játra náchylná k poškození různých druhů a původu, takže úkolem osoby je udržovat orgán a snížit negativní dopad na něj. Toho lze dosáhnout pomocí vyvážené stravy, která zahrnuje konzumaci potravin optimálního kvalitativního a kvantitativního složení. Existuje seznam užitečných a škodlivých produktů z jater, které je třeba vzít v úvahu.

Doplňkové složky ve stravě jsou polotovary, těžké mastné (vepřové a jehněčí tuk) a smažená jídla. Mastné jídlo je nebezpečné, protože je substrátem pro žluč vylučovaným játry. Žluč emulguje tuky (obaly, mění se na malé bubliny) a zpřístupňuje je pro absorpci. Jinak se nestráví a ve velkém množství se mohou stát toxickými pro tělo.

Z menu je nutné vyloučit kořeněné a kořeněné koření, jako je cibule, hořčice, česnek, křen, ředkvičky, ředkvičky. Tyto produkty, které dráždí receptory jater, mohou způsobit křeč prvků hladkého svalstva vylučovacích kanálků. Bazalka, kopr, koriandr, celer a petržel jsou považovány za neškodné a dokonce prospěšné pro tělo.

Měli byste se také vyhnout nadměrné konzumaci margarínu místo másla v potravinách. Čerstvá rajčata jsou užitečná, ale působí jako dráždivá játra jako kečup.

Vyloučení škodlivých produktů je důležité pro prevenci onemocnění organismu.

Receptor gastrointestinálního traktu vnímá akutní jako toxický. Jakýkoliv produkt hoření vyvolává zvýšenou sekreci jater a slinivky břišní.

Výsledkem bude funkční přetížení orgánů a nadbytek žluči. Stagnuje v jaterních kanálcích, což je předispoziční faktor pro tvorbu kamenů. Jsou schopny růst za šest měsíců na centimetrový průměr. Může se také rozvinout pankreatitida (zánět slinivky břišní).

Přebytek tuku způsobuje zvýšenou produkci žluči. Snižuje jaterní detoxikační vlastnosti. Tuky se hromadí v zažívacím traktu a způsobují intoxikaci.

Zvýšené hladiny těchto látek v potravinách mohou způsobit dyslipidemii (nesprávný poměr lipoproteinů s vysokou a nízkou hustotou). To může vyvolat aterosklerózu (ukládání lipidů v intimě tepen). Takový stav negativně ovlivňuje celé tělo, včetně jater.

Vlašské ořechy, které obsahují velké množství tuku a bílkovin, jsou užitečné pouze pro zdravého člověka. U pacienta v období exacerbace onemocnění jater mohou způsobit zvýšení funkčního zatížení jater a zvýšení destruktivních procesů v jeho parenchymu (funkčně aktivní část).

Norma pro střevo (část gastrointestinálního traktu, kde je žluč vylučována játry) je alkalické prostředí. Kyselé potraviny mění tento index, což oslabuje funkci žluči. V odezvě, játra zvětší jeho výrobu a navíc zatíží sebe.

Některé kyselé potraviny jsou však užitečné. Citron a šťovík obsahují mnoho vitamínů a minerálů.

Zpracování produktů kapalným kouřem (kouření) způsobuje přeměnu triglyceridů na benzopyren (karcinogen první třídy).

Tento produkt je nejen příčinou různých onkologických procesů, ale také přímo ničí játra a brání fungování gastrointestinálního traktu.

Nejškodlivější pro potravinářské produkty jater jsou považovány za podkategorie "E" (stabilizátory, konzervační látky, emulgátory).

Zvláště nebezpečný pro tělo je glutamát sodný (E621). Tento zvýrazňovač chuti je součástí čipů, sušenek, instantních nudlí, sójové omáčky. Destruktivní účinek tohoto prvku způsobuje cirhózu (tuková degenerace jater) a přispívá k tvorbě jizevních změn.

Zakázané nápoje sycené oxidem uhličitým (pokud nejsou jmenovány lékařem). Káva je lepší nahradit čekanku nebo čaj nebo pití mlékem.

Játra produkují enzym (alkoholdehydrogenázu), který může štěpit alkohol (ethylalkohol), který vstupuje do těla. Nadměrné dávkování alkoholu činí tento proces neúčinným. To zhoršuje průběh virové hepatitidy, zejména hepatitidy C a dalších onemocnění jater.

Tmavé pivo a červené víno lze konzumovat v přísně kontrolovaných množstvích.

Podrobný seznam produktů, které by neměly být zahrnuty do denního menu:

Jedná se o zeleninu a ovoce, které jsou bohaté na pektiny - organické sorbenty, které jsou schopny vytáhnout toxické látky z těla. Velký počet z nich obsahuje jablka, mořské řasy, dýně, kdoule. Použití takových produktů je užitečné jak v čerstvé, tak i v pečené formě (koncentrace pektinů se během tepelného zpracování zvyšuje).

Čaje (zelené a černé), čekanka, borščová řepa, kukuřičný a kukuřičný olej, všechny druhy zelí, olivový olej, ostropestřec mariánský (jako přísada do chleba, zelná polévka nebo čaj), petržel, kopr, pampeliška (jako přísada infuze dogrose. Tyto potraviny mohou být vařené nebo pečené, ale nemohou být smaženy, protože takové zpracování je zátěží pro játra.

Čisté rostlinné oleje jsou velmi užitečné, snadno stravitelné a mají choleretický účinek. Při onemocnění žlučovými kameny je však třeba postupovat opatrně. Jíst více než 3 lžíce oleje denně může způsobit pohyb kamenů a záchvatů koliky.

Čerstvé a sušené máty mají miorelaxační účinek. Jeho použití zmírňuje bolest v pravém hypochondriu.

Užitečný recept na zálivku: směs olivového nebo kukuřičného oleje s grapefruitem nebo citronovou šťávou.

Důležitou roli ve správné výživě představují nejen výrobky, ale také způsob, jakým jsou používány. Užitečné jsou:

  • Denní půst jednou za měsíc.
  • Maximální počet jídel, odborníci doporučují nejméně 5x denně.
  • Potraviny bohaté na bílkoviny s minimálním obsahem sacharidů.
  • Odmítnutí smažit a kouřit. Mělo by být upřednostňováno vaření, výrobky by měly být dušeny lépe než rostlinný olej.
  • Nahrazení živočišných tuků zeleninou.
  • Použití potravin bohatých na mikroživiny a vitamíny, výběr způsobů vaření, který by je zachránil co nejvíce.
  • Použití po konzultaci s lékařem komplexů vitamín-minerál, vitamín E a vitamíny skupiny B jsou zvláště vhodné pro játra.
  • Snížení množství sladkostí ve stravě.
  • Použijte čistou vodu.
  • Dodržování speciální diety doporučené lékařem.

Recepty odvarů a nálevů mohou být vzaty z lidového léčení, například fondy s bodlákem mléčným, uzlíky, nesmrtelníky, dogrose a artyčoky budou mít zvláštní prospěch.

Čerstvé ovoce a zelenina jsou naplněny vitamíny a minerály, ale ne všechny jsou dobré pro správné fungování jater. Důležitou podmínkou pro tyto produkty je, že musí být pěstovány bez chemikálií. Před použitím je důležité je důkladně umýt. Odborníci považují následující ovoce, plody a zeleninu v tabulce za užitečné:

Maso a ryby je důležité používat denně. Dieta, která je dobrá pro játra, musí být dostatečně nasycena proteiny, které obsahují tyto produkty. Obecným pravidlem pro maso je, že by měl být jemně filetován, tj. Vylučovat kosti, kůži a tuk. Povolená zobrazení:

Mastné maso a ryby v nemocech jater jsou zakázány. Výrobky by měly být vařené, vařené nebo pečené.

Proteinová dieta by měla zahrnovat fermentované mléčné výrobky. Vaječný bílek je povolen ve formě parní omelety nebo bílkovin odebraných z vařených vajec. Potraviny by se neměly umýt čistým mlékem. Se souhlasem lékaře by měl být používán výhradně odděleně.

Kvašené mléčné výrobky budou užitečné pro játra:

  • Nízkotučný tvaroh.
  • Jogurt a kefír.
  • Sýr Adygei.
  • Kyselé mléko bez tuku.

Fermentované mléčné výrobky hrají důležitou roli v normalizaci střevní mikroflóry. Obsahují kyseliny lipoové, které jsou nezbytné pro odstranění toxinů z těla.

Všechny produkty v této skupině by měly být zkontrolovány na dobu použitelnosti. Surové vejce mohou být zdrojem infekce Salmonella.

Nejlepší ozdobou v menu pro jaterní patologie budou porridge:

  • Pohanka
  • Proso (někdy to lékař může zakázat).
  • Ovesné vločky.
  • Rýže.

Kashi je zdrojem bílkovin, aminokyselin, makroživin a vitamínů, spolehlivého pomocníka jater v adsorpci. Vhodné pro tělo a lecitin, který obsahuje mnoho obilovin. Cook kaše je nejlepší ve vodě nebo mléku, můžete míchat vodu a mléko jeden po druhém. Obiloviny jsou užitečné přidat do polévek. V denním menu můžete kombinovat různé typy.

Celozrnné obilniny jsou bohaté na vlákninu. Pomáhají posilovat imunitní systém a zvyšují odolnost hepatocytů (jaterních buněk). Vlákna tím, že ovlivňují receptory, aktivují motorickou funkci střeva a pomáhají odstraňovat mnoho škodlivých látek, což usnadňuje játrům čištění krve.

Jako alternativa k obilovinám mohou být použity makarony, nejlépe nudle.

Máslo působí na játra a většina lékařů nedoporučuje. Někdy lékař může povolit jeho použití ve výši 1/2 lžičky. jako obvaz na kaši nebo těstoviny. Můžete ji nahradit rostlinným olejem. Vhodné pro tankování:

  • Slunečnicový olej.
  • Olive
  • Sezam.
  • Sója.
  • Kosmetický amarant.

Nezneužívejte ani tyto typy olejů.

Zázvor zvyšuje detoxikaci. Použijte jak kořen, tak šťávu rostliny. Jeho použití je účinné jako profylaxe jaterních patologií. Pokud se onemocnění již vyvinulo nebo chronický proces prošel do akutního stadia, měl by být přípravek zlikvidován.

Dobrá volba pro regeneraci jater je pečená nebo dušená makrela, pstruh nebo sleď.

Rybí olej se konzumuje ve své čisté kapalné formě, ale častěji v kapslích. Je zdrojem zdravých tuků a má pozitivní vliv nejen na játra, ale i na cévy. Kontraindikováno během exacerbace chronického onemocnění jater, jeho použití vyžaduje radu specialisty.

Sušené ovoce aktivuje činnost těla. Zvláště užitečné jsou považovány za sušené meruňky, což snižuje riziko rakoviny jater. Sladké sušené ovoce nahradí cukr v mnoha jídlech. Jeho přebytek je škodlivý pro slinivku břišní.

Dobré pro játrový chléb. Doporučuje se použít předsušené bílé sušenky, které se svěží a tmavé.

Přírodní zelené a černé čaje podporují funkci jater a chrání ji před cirhotickými změnami. Broth boky je imunomodulátor a stimuluje činnost slinivky břišní.

Mátový čaj usnadňuje tok žluči a uvolňuje hladké svaly jater, uvolňující křeč. Čerstvě vymačkané šťávy - meruňka, jablko, brusinka, pomeranč, granátové jablko, grapefruit, rajče - jsou bohaté na vitamíny.

Voda pomáhá čistit krev, zlepšuje metabolismus a výrazně usnadňuje práci jater. S pomocí minerální vody orgán čistí. Je důležité najít vhodný produkt a ujistit se, že neexistují žádné kontraindikace. Takové vody jako Mirgorodskaya a Essentuki jsou populární. Nakupujte je lépe v lékárně. To pomůže udržet zdraví a vyhnout se padělkům.

Minerální vody používané k léčbě patologických stavů jater

Pomáhejte také práci jaterních čajů z:

  • Hypericum
  • Tymián
  • Pampeliška kořen.
  • Tansy.
  • Lopuch.
  • Bodlák mléčný

Potraviny, které obsahují vitamíny, které jsou dobré pro játra.

Dýně je nejužitečnějším produktem, obsahuje velmi vzácný vitamin T, který zajišťuje vykládku jater a usnadňuje zpracování těžkých potravin. Bude to dobrá příloha pro tučné pokrmy z masa.

Důležitou roli v tom, že pomáhají játrům, jsou řasy řasy. Obsahuje kyselinu alginovou, která zvyšuje využití škodlivých látek, čímž usnadňuje práci těla. Laminaria obsahuje velké množství jódu, takže je užitečná při prevenci rakoviny, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu (v důsledku normalizace metabolismu) a prevenci patologií spojených se štítnou žlázou. Je také bohatý na selen, který zabraňuje destrukci buněčných membrán hepatocytů (jaterních buněk).

Olivový olej obsahuje vitamín E rozpustný v tucích, který je antioxidantem (zabraňuje působení aktivních forem kyslíku na lidské tělo). Nachází se také v obilovinách a rybách. Mastná ryba - sleď, makrela nebo pstruh - je bohatá na prospěšné Omega-3 a Omega-6 mastné kyseliny, které mají příznivý vliv na funkci jater.

Užitečné ovoce obsahující vitamíny A a C - broskve, meruňky, avokádo, pomeranče a kiwi. Vitamín A je charakteristický pro červenou a oranžovou zeleninu a ovoce. Je to také nezbytný antioxidant.

Stojí za to věnovat pozornost potravinám s obsahem vitamínu B2 - je to hruška, špenát, broskve a řepa. Tento vitamin je důležitý během těhotenství.

Aby potraviny nepoškozovaly játra a žlučník, je třeba dodržovat následující jednoduchá pravidla:

  • Jasně dodržujte doporučení lékařů.
  • Používejte pouze nejužitečnější, správně zpracované výrobky.
  • Udržujte optimální index tělesné hmotnosti.
  • Postupně zhubnout.
  • Použijte optimální pět jídel ve stejnou denní dobu.
  • Nepoužívejte léky bez předchozí konzultace s lékařem.
  • Nepoužívejte sorbenty.
  • Vzdát se alkoholu a cigaret.
  • Jednou ročně podstoupit vyšetření jater, na doporučení lékaře vzít hepatoprotektory.
  • Nezasahujte do samovodivých hadic (čištění orgánů).
  • Provádět prevenci parazitárních onemocnění.
  • Pravidelně pijte vodu v malých množstvích.
  • Zabraňte otravě jídlem v důsledku zvýšené zátěže jater.
  • Vyvarujte se všech druhů intoxikace.
  • Vyberte si aktivní odpočinek, dejte mu dostatek času, pokud možno eliminujte tvrdou fyzickou práci.
  • Nepřehánějte se před spaním.

Co potřebujete pro zdravé játra a škodlivé produkty pro to


Játra v těle působí jako filtr, a proto vyžadují zvláštní pozornost. Játra procházejí všemi látkami, které tělo přijímá z potravy, usnadňuje jejich zpracování, neutralizuje působení toxických látek a také filtruje a čistí krev. Poškozená játra jsou prakticky neschopná zotavení, proto musí být pečlivě chráněna, protože v těle vykonává mnoho životně důležitých funkcí. Operace transplantace jater jsou velmi nebezpečné a každá operace je obtížná. Aby játra byla zdravá a fungovala normálně, je nutné ji chránit před vším, co by jí mohlo ublížit.

Zdraví škodlivý pro játra

Chcete-li chránit játra před negativním dopadem, v první řadě, musíte věnovat pozornost tomu, co člověk jí během dne. Játra způsobují velké škody při používání rychlého občerstvení, protože se často připravují s použitím velkého množství koření, někdy v málo čistých prostorách netestovaných produktů, navíc jsou tyto potraviny velmi mastné. Jeho spotřeba určitě nepřinese žádný užitek. Pokud je rychlé občerstvení konzumováno pravidelně, může způsobit nenapravitelné poškození jater. Kromě toho jsou produkty, které jsou škodlivé pro játra: sádlo, máslo, kachna a husy. Použití velkého množství sladkostí a housek negativně ovlivňuje práci jater. Zdá se, že všechny druhy ovoce, zeleniny a bobulí jsou užitečné, ale ne. Mezi nimi jsou ti, jejichž použití může ublížit tělu. Takové produkty jsou: koriandr, šťovík, ramson, brusinka, špenát, kiwi, atd. Nesmíte jíst velké množství uzených, slaných a kořeněných jídel, stejně jako koření a silný černý čaj. Nejhorší nepřítel jater je alkohol, poškozuje tělo jako celek, ale je zvláště škodlivý pro játra. Pokud pravidelně pijete alkoholické nápoje pochybné kvality ve velkém množství, může to vést k nenapravitelnému zničení jater. Pití malého množství vysoce kvalitního alkoholu málokdy pomůže vyhnout se problémům se srdcem.

Užívání léků má velmi negativní vliv na játra. V současné době je jich spousta a lidé často sami léčí, užívají inzerované výrobky bez konzultace s lékařem a někdy i nedodržují doporučení uvedená v návodu k použití. Moderní léky obsahují ve svém složení spoustu látek, které mají negativní vedlejší účinky, takže je třeba užívat drogy po konzultaci s odborníkem, abyste se vyhnuli negativním důsledkům. Kromě toho, dnes ve světě je velmi špatná situace v oblasti životního prostředí. Mnohé továrny a rostliny produkují toxické emise do životního prostředí a to má negativní vliv na lidské tělo. Všechny škodlivé látky, které vstupují do těla spolu s jídlem, pitím nebo vzduchem, jsou filtrovány játry, pokud je zátěž velmi vysoká, nemůže se vyrovnat s její funkcí. Osoba často zhoršuje již tak obtížnou situaci. Takové špatné návyky, jako je kouření, poškozují tělo jako celek, zvláště jsou postiženy plíce, srdce a játra. Játra akumulují karcinogeny, které jsou obsaženy v tabákovém kouři, ale nemohou je odstranit, v důsledku čehož dochází k rychlému opotřebení vnitřních orgánů.

Zdravé potraviny pro játra

Ne všechny potraviny jsou škodlivé pro játra, tam je jeden, který člověk zlepšuje funkci jater, pomáhá vyrovnat se s negativními účinky škodlivých látek. Mezi produkty, které prospívají játry, patří nízkotučné ryby, jako je štikozubec obecný, štika, pstruh, kapr, kapr stříbrný a treska obecná. Ryby by měly být součástí vaší stravy několikrát týdně. Milovníci masa by měli omezit konzumaci svých tukových odrůd, nejlépe je použít k jídlu telecí, kuřecí a krůtí maso. Tyto druhy masa se rychle vstřebávají do těla a nemají negativní vliv na játra. Mastné mléčné výrobky mají příznivý vliv na játra a každý den by se měl konzumovat tvaroh, kefír, sýr nebo jogurt. Mléčné výrobky pomáhají posilovat krevní cévy, snižují riziko hypertenze a také zabraňují obezitě jater. Máslo je lepší nahradit zeleninu nebo dobrý margarín, protože jsou méně škodlivé pro játra. Máslo navíc obsahuje škodlivý cholesterol. Jako příloha by měla být použita kaše, například z pohanky nebo ovesných vloček. Tato zrna obsahují bílkoviny, aminokyseliny a lecitin, které jsou prospěšné pro lidské tělo, které pomáhají podporovat jeho životně důležitou činnost a také pomáhají játrovým buňkám zotavit se.

Ve vaší stravě by měla být zahrnuta čerstvá zelenina a ovoce, které jsou dobré pro játra. Za prvé, musíte jíst brambory, mrkev a řepu, stejně jako rajčata, okurky, zelí, dýně a cukety. Zeleninové saláty jsou velmi užitečné, ale jako obvaz byste měli používat rostlinný olej. Olivový, slunečnicový, hořčičný a lněný olej se nejlépe hodí jako obvaz. Příznivé pro játra ovlivňuje použití různých polévek ze zeleniny, pro jejich přípravu je nutné použít slabý vývar. Ve vaší stravě musíte zahrnout zeleninové saláty, vinaigrety, dušená masa, zeleninu, polévky, bramborovou kaší, jsou velmi užitečné pro játra. Čerstvé ovoce je užitečné pro játra, zejména mezi nimi banány a grapefruity. Použití sušeného ovoce také příznivě ovlivňuje játra, zejména s ohledem na použití rozinek, sušených meruněk, švestek, datlí a fíků. Nejlepší je omezit spotřebu sladkostí a pokud možno nahradit sladkosti, bonbóny atd. na květinový med. Pro pití a vaření je nejlepší použít čistou vodu nebo vodu ze zdrojů. Voda, která se prodává v obchodě v plastových lahvích, by neměla být konzumována, protože při přepravě a skladování ztrácí všechny své vlastnosti. Na pití si můžete koupit lékovou minerální vodu v lékárnách.

Bohužel, nejen zdraví jater závisí na výživě, je také důležité vést zdravý životní styl, bez špatných návyků. Ti, kteří konzumují alkohol, by měli pít pouze suché červené víno s omezeným množstvím, můžete si dovolit pouze jednu sklenici denně. Pro zdraví jater je důležité a sportovní, vyvinul i specifické cvičení. Například můžete dělat jógu, takové cvičení pomůže posílit tělo jako celek, zbavit se toxinů a toxinů. Je však třeba mít na paměti, že jóga by měla být prováděna pouze společně s profesionálním trenérem, jinak by místo přínosu mohlo způsobit nenapravitelné poškození těla. Toto cvičení je nezbytné pouze po získání souhlasu svého lékaře. Pomáhá zlepšovat fungování jater a používání bylinných infuzí. Obvykle se připravují z následujících přísad: máta, šípky, žralok, nesmrtelník, rebarbora, měsíčku a lékořice. Tyto bylinky se mísí ve stejném poměru a nalijí se vařící vodou. Musejí trvat alespoň jeden den a pak pít každý den před jídlem. Není nutné používat velmi přísné diety, protože takové ostré omezení ve stravě má ​​velmi negativní vliv na játra. Je třeba mít na paměti, že zdraví jater závisí na vybraných potravinách a na výběr potravin by se mělo zacházet opatrně.

Produkty pro játra. Jaké potraviny jsou dobré pro játra

Když mluvíme o zdravotních problémech, z nějakého důvodu viníme vše na bláznivém rytmu našeho života a zapomínáme, že sami si vytváříme vlastní život a rytmus. Nejčastěji je to způsob, jak ospravedlnit ty, kteří jedí náhodně, vydělávají si zažívací problémy a velmi rychle, a naše játra trpí většinou všech ostatních orgánů.

Játra jsou úžasný orgán. Kdyby to nebylo pro ni, náš život by byl velmi krátký - možná čtyřikrát - protože všechny naše orgány a buňky by se doslova udusily špínou a toxiny - a játra filtrují vše, co je možné, a dokonce i to, co je nemožné. U dospělého jsou játry orgánem tvorby krve a zároveň čistí veškerou krev, odstraňují z ní jedy a látky, které jsou obecně neslučitelné s živým organismem.

Ať jíme a pijeme, játra nás zachrání, ale tento proces nemůže trvat věčně. Je-li unavená a nemůže nás dále čistit od nejrůznějších odpadů, život sám přestává: nemůžeme žít bez jater. Člověk může žít odříznutím části žaludku nebo střev, odstraněním jedné ledviny nebo plic, ale polovina jater nemůže být odříznuta - měla by být neporušená a v těžkých případech pouze transplantace pomáhá, ale i lékaři provádějí transplantaci srdce častěji než ta samá operace jater. To vše je velmi děsivé, ale musel jsem o tom říci, protože většina moderních lidí to prostě odmítá pochopit a zaujmout postavení pštrosa - „možná to bude nosit“. Možná si to vezme, nebo si to vezme - to je přesně tam, kde?

Často se stává, že si člověk myslí: moje játra jsou v pořádku, všechno je pro mě možné - a to načte alkoholem, tuky, kořeněnými, smaženými, uzenými výrobky, sladkostí a nezdravým jídlem. I nemocní lidé to dělají, věří, že si užívají, a ani nepřemýšlejí o tom, co jejich játrové zážitky.

Jaké potraviny jsou dobré pro játra

Mezitím na světě existuje mnoho produktů, které naše játra milují - pomáhají jí pracovat, zotavovat se a zůstat zdravý, a kataklyzma a otřesy, pokud k tomu dojde, mohou být snadno a bez následků prožívány.

Maso v dnešním Rusku je spotřebováno více než kdy jindy: dojem je, že lidé nemohou jíst po „časech stagnace“ nebo po těžkých 90. letech, ale jak moc můžete?

Zdravé ryby pro játra

Maso je velmi tvrdá strava, takže když máte takovou příležitost, vyměňte ji za rybu a obecně si stanovte cíl konzumovat čerstvé ryby tak často, jak je to jen možné. Jsou to štikozubec, kapr, štika, pstruh, treska; Mořské plody a tučné ryby - halibut, losos, sleď - jsou také mnohem lepší pro játra než jakékoli maso. Pokud chcete maso, nechte si krůtí nebo krůtí, mladé telecí maso, nebo dokonce opékané vepřové maso, po kousku, a nemusíte přidávat extra tuk při vaření - pečte masové jídlo nebo vařit pro pár.

Zdravé mléčné výrobky a vejce pro játra

Mléko a mléčné výrobky jsou velmi dobré pro zdraví jater; prostě nepijte mléko s jídlem - pijí mléko odděleně. Jíst non-ostrý sýr (skvělá volba je Adyghe), nízkotučné tvaroh, nápoj kefír a jogurt, kyselé mléko, airan, atd., I když jogurt a non-tuk kefir jsou vhodnější než jiné produkty, pokud jaterní problémy již existují.

Vejce, pokud jsou čerstvé a dobré, je lepší vařit měkké vařené, a ne smažit, a vy byste neměli používat stale vejce vůbec - naučit se pochopit, co produkty a kde si koupíte. Mimochodem, omeleta na mléce by neměla být vařena - i když jsme to učili již mnoho let - je lepší míchat vejce s bohatou smetanou nebo kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku, přidávat trochu čisté vody - to bude snadné pro žaludek a žaludek absorbovat takové jídlo.

Zelenina a ovoce pro játra

Zelenina, zelenina a ovoce zásobují játra nezbytným souborem vitamínů, mikro- a makroživin, podporují jeho práci a obživu: zelí je nejlepší - téměř všechny druhy, dýně, kopr, petržel, cuketa, okurky, rajčata, řepa, mrkev. I když játra nejsou v pořádku, tyto produkty jí pomáhají zotavit se - samozřejmě, pokud rostou na půdách, které nejsou příliš nasycené chemickými hnojivy. Luskoviny jsou také užitečné, pouze je třeba je správně vařit: namočte, opláchněte a dobře vařte nad nízkým teplem - pak nezpůsobují žádné nežádoucí účinky na trávení. Na oběd a oběd, místo sendvičů nebo sladkostí, jíst fíky, rozinky - světlé a tmavé, sušené švestky, sušené meruňky, banány, jablka a další ovoce; Můžete je také přidat do vhodné pro toto jídlo. Naše játra a med jsou velmi rádi - pro ni je to nejlepší sladká pochoutka.

Užitečné obiloviny a polévky pro játra

Celé cereální kaše jsou také velmi užitečné pro játra: ovesné vločky, pohanka, proso a další - obsahují mnoho složitých sacharidů, bílkovin, aminokyselin, je lecitin, a ovesné vločky má také adsorpční vlastnosti, které pomáhají játra čistit tělo škodlivých látek.

Náhodné
článků

Kde je jezero Seliger a jeho zajímavosti.

Jak krásné balení dárek: originální nápady. Co dát, a co je nejdůležitější, jak. Vyberte barvu pro upa.

Den vzniku plynovodů Ruska - svátek 14. ledna.

Produkty s negativním obsahem kalorií. Stránky žen www.InMoment.ru.

Diamond Contest - Duben se slunečním svitem je dokončen! Stránky pro ženy InMoment.ru.

Módní džíny podzim 2014. Dámské stránky www.InMoment.ru

Marsh bažina, akátové stříbro, aloe strom, Altea léčivé, anýz obecný, Aralia m.