Každý kus nejchutnější hovězí játra se jen roztaví v ústech: velmi jemný, pokrytý křupavou kůrkou je nejúspěšnějším receptem na pečeně z játra ze všeho, co jsem se snažil. Bohaté jídlo dokonale vyživuje, dodává sílu a energii. Obalované hovězí játra jsou neobvykle chutné a voňavé, s chutnou krustou: výborná svačina. Myslím si, že tento recept je užitečný pro všechny hostesky: konec konců, milovaný produkt všeho je velmi užitečný.
Složky:
- 600 g hovězích jater;
- jedno čerstvé vejce;
- 3 stroužky česneku;
- jedna lžička cukru;
- lžičku bez kopce soli;
- půl lžičky sody;
- jedna hlava cibule;
- Olej na vaření pro smažení;
- kukuřičná mouka pro pečení.
Nejchutnější hovězí játra. Krok za krokem recept
- Umyjte játra, osušte, odstraňte film. Nakrájíme na velké kousky.
- V misce připravte marinádu na játra. Jezdíme v jednom vejce, přidáme sůl a cukr podle receptu, půl lžičky sody.
- Rozemele stroužky česneku (pomocí lisu nebo na jemném struhadle), poslat do misky.
- Rozšlehejte šlehačem. V hotové marinádě posuňte kousky jater, promíchejte. Misku přikryjte fólií a dvě hodiny posílejte do lednice.
- Vrátit játra bude v kukuřičném mouce. Můžete si koupit ready-made, ale můžete si z kukuřičné krupice: jen nasekat v mixéru.
- Cibuli očistěte, umyjte a smažte v malém množství rostlinného oleje až do zlatavě hnědé. Cibuli dejte na talíř, bez oleje.
- Každý kus jater se zhroutí v kukuřičném mouce. Dejte ji do pánve, kde byla cibule smažená. Smažte na obou stranách až do zlatohnědé barvy: tři minuty na každé straně.
- Když jsou játra pečená rovnoměrně, posypte ji smaženou cibulkou, zamíchejte, přikryjte a duste dalších 5 minut.
- Kontrolujeme připravenost řezáním kusu: pokud na řezu není růžová barva, játra jsou připravena.
Nejlepší ze všech pečeně játrových jater je kombinován s jednoduchými přílohami: rýže, pohanka, ječmen, a to je také chutné se zeleninou. Svačinu můžete podávat přímo v pánvi s malým průměrem: je to originální a překvapí hosty i domácnosti. Pro více receptů jaterních pokrmů, viz webové stránky "Velmi chutné."
Nejchutnější recept na játra! Játra jsou měkká, šťavnatá, něžná!
Pro ty, kteří nemají rádi játra! Staneš se jejím fanouškem!
SLOŽKY
- 600 g hovězích jater
- 1 vejce
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička. cukru
- 1 lžička. sůl (bez sklíček)
- 0,5 lžičky. soda
- 1 cibule
- rostlinný olej pro smažení
- kukuřičná mouka pro pečení
PŘÍPRAVA
- Umyjte játra, osušte, odstraňte fólii a nakrájejte na velké kousky.
- Připravte si marinádu: v misce poražte vejce se solí, cukrem, sódou a česnekem, projděte tiskem.
- Nalijte směs kousků jater se směsí a nechte marinovat v lednici po dobu asi 2 hodin, můžete také nechat přes noc.
- Cibuli smažíme, oloupeme a nakrájíme na poloviční kroužky v malém množství rostlinného oleje. Dejte na talíř.
- Nakrájejte každý marinovaný plátek játra v kukuřičné mouce a umístěte na předehřátou pánev, ve které byla cibule smažená.
- Přidejte trochu oleje a smažte na obou stranách do zlatavě hnědé (3 minuty na stranu).
- Když se játra rovnoměrně zhnědnou, posypeme ji smaženou cibulkou, promícháme, přikryjeme a podržíme nízké teplo po dobu dalších 5 minut.
Kontrola připravenosti řezem kusu. Pokud není uvnitř žádná růžová - to je ono! Každý kus se rozpouští v ústech, měkký, jemný, voňavý, s jedinečnou křupavou krustou...
To je nejúspěšnější recept na smažené játra všech!
Nejchutnější játra
SLOŽKY
600 g hovězích jater
1 vejce
3 stroužky česneku
1 lžička. cukru
1 lžička. sůl (bez sklíček)
0,5 lžičky. soda
1 cibule
rostlinný olej pro smažení
kukuřičná mouka pro pečení
PŘÍPRAVA
Umyjte játra, osušte, odstraňte fólii a nakrájejte na velké kousky.
Chci se s vámi zároveň podělit o jednoduchý a zároveň neobvyklý recept na bramborový a kyselý salát a velmi chutný. Tento salát pochází z mého studentského mládí. Je to snadné. Maso v něm je málo - a chutná kyselé, sladké, výživné, aromatické a kořeněné. Salát je vhodný pro každý den, krásně zdobené mohou být podávány na slavnostní stůl.
Složky:
brambory - 4 kusy;
Česnek - 4 hřebíček;
Mrkev - 4 kusy;
maso (kuřecí prsa) - 200 gramů;
sojová omáčka - 4 lžíce
slunečnicový olej - 4 lžíce;
černý pepř - podle chuti;
cibule - 4 kusy;
citronová šťáva - 1 lžička.
Zeleninu oloupeme a umyjeme Brambory, mrkev, cibuli - nakrájíme na tenké proužky, maso nakrájíme na tenké proužky (ředidlo), česnek rozdrtíme nožem a nakrájíme na polosochki, vaříme vodu, přelijeme brambory po dobu 5 minut. Máslo, dáme maso a opečeme ho na 1 minutu, přidáme na pánev nakrájenou mrkev, všechno smažíme, mícháme ještě jednu minutu, vodu z brambor vypustíme a brambory přidáme na pánev. to sojová omáčka a citronovou sokom.Est potřebují horké. Recept je poměrně kořeněný, kořeněný a já a moji milovaní ho milujeme. V mé rodině milujeme to horké, můžete jíst s masem nebo jen s chlebem. Salát ozdobí každý stůl a překvapí hosty. Zkuste to, nebudete litovat!
Složky:
žampiony - 100 gramů;
cibule - 1 kus;
česnek - 1 - 2 hřebíček;
zakysanou smetanou nebo nízkotučnou majonézou - 5 lžíce;
uzená makrela - 200 - 250 gramů;
vařené vejce - 1 kus;
bageta nebo bochník.
Cibule nakrájíme na tenké proužky, jemně nasekáme česnek, houby - na malé kousky. Vše smažíme až do zlatova, uzené makrela zbavená kůže a kostí, nakrájíme na malé kousky, nakrájíme vejce na plátky, stejně jako všechny předchozí ingredience, smíchejte houby s cibulí, makrelou, vejcem, sezonte zakysanou smetanou nebo majonézou. Vše důkladně promíchejte, nakrájenou bagetu nebo bochník můžete lehce vysušit na pánvi, ale není to nutné, vložte pastu na toasty, ozdobte bylinkami, naše sendviče s houbami a makrely jsou připravené. Jak kousat křupavý toast s jemnou, šťavnatou náplní. Lízat prsty!
Nejchutnější recept na játra! Játra jsou měkká, šťavnatá, něžná!
SLOŽKY
600 g hovězích jater
1 vejce
3 stroužky česneku
1 lžička. cukru
1 lžička. sůl (bez sklíček)
0,5 lžičky. soda
1 cibule
rostlinný olej pro smažení
kukuřičná mouka pro pečení
PŘÍPRAVA
Umyjte játra, osušte, odstraňte fólii a nakrájejte na velké kousky.
Připravte si marinádu: v misce poražte vejce se solí, cukrem, sódou a česnekem, projděte tiskem. Nalijte směs kousků jater se směsí a nechte ji marinovat v lednici po dobu asi 2 hodin, můžete ji nechat celou noc, cibuli smažte a oloupejte a nakrájejte na půlky prstů v malém množství rostlinného oleje. Dejte ji na talíř.
Nakrájejte každý marinovaný plátek játra v kukuřičné mouce a umístěte na předehřátou pánev, ve které byla cibule smažená. Přidejte trochu másla a smažte na obou stranách až do zlatohnědé (3 minuty na stranu).
Když játra začervenají rovnoměrně, posypeme ji smaženou cibulkou, zamícháme, přikryjeme a přikryjeme ještě 5 minut. Pokud není uvnitř žádná růžová - je to hotovo! Každý kus se rozpouští v ústech, měkký, jemný, voňavý, s jedinečnou křupavou kůrkou... To je nejúspěšnější recept na smažené játra, co jsem kdy zkusil!
Připravte si tuto nádhernou játra - nebudete litovat!
NEJVĚTŠÍ ŽIVOTNÍ RECEPT
recepty na hovězí játra
Játra jsou měkká, šťavnatá, něžná!
SLOŽKY
600 g hovězích jater
1 vejce
3 stroužky česneku
1 lžička. cukru
1 lžička. sůl (bez sklíček)
0,5 lžičky. soda
1 cibule
rostlinný olej pro smažení
kukuřičná mouka pro pečení
PŘÍPRAVA
Umyjte játra, osušte, odstraňte fólii a nakrájejte na velké kousky.
Připravte se
marináda: v misce porazíme vejce se solí, cukrem, sódou a česnekem,
přeskočen přes tisk. Nalijte směs kousků jater se směsí a odejděte
marinovat v lednici po dobu asi 2 hodin, může být také ponechána
celou noc
Smažená cibule nakrájená a nakrájená na poloviční kroužky v malém množství rostlinného oleje. Dejte ji na talíř.
Roll
každý marinovaný plátek játra v kukuřičné mouce a dát na
předehřátá pánev, ve které byla cibule smažená. Nalijte olej a
smažte na obou stranách až do zlatohnědé barvy (3 minuty pro každého
straně).
Když se játra začervenají rovnoměrně, posypeme ji smaženou
cibule, zamíchejte, přikryjte a přidržte na nízké minutě další minutu
5. Zkontrolujte připravenost vyříznutím kusu. Pokud uvnitř není růžová -
je připraven!
Každý kus se rozpouští v ústech, měkký, jemný, voňavý, s
jedinečná křupavá krusta... To je nejúspěšnější recept na smažené játra
všeho, co jsem se snažil!
Připravte si tuto nádhernou játra - nebudete litovat!
Jaterní jídla
Jídla z jater, možná, je nejvíce obyčejná jídla z vedlejších produktů masa. Více o jídlech z jater.
Jednoduchý recept na játra v zakysané smetaně.
Velmi měkká, chutná a šťavnatá játra, smažená s cibulí.
Tvrdá vepřová játra, a proto levná. VUT v Brně! Moje babička mě naučila vařit lahodné játra. A kontrolována více než jednou - játra úžasné. Podávejte s jakoukoliv přílohou, líbí se mi to s pyré.
Pokud játra, vařené v kusech, může být někdy těžké, pak játra kotlety - nikdy! Játra jsou měkká, šťavnatá a kotlety se vaří rychle.
Jedná se o kotlety jater, navíc tyto kotlety konzumují i ti, kteří nemají rádi játra. Velmi chutné.
Nádherné jídlo na oběd. Rychle a chutně si můžete udělat játra v zakysané smetaně. A můžete se svými hosty léčit a hýčkat :)
Recept na jednoduchý, velmi zdravý a výživný játrový salát, s čerstvou mrkví a cibulí, která vám nebere moc času a chuť vás příjemně překvapí.
Skvělé na oběd. Doporučujeme recept - játra, zapečená brambory a sýrem. Všechno důmyslné je jednoduché.
Dnes vám řeknu, jak vařit vynikající hovězí játrový guláš.
Rychlé, levné, užitečné, chutné. Je to všechno o kuřecích játrech. Nejjednodušší způsob, jak vařit kuřecí játra s cibulí. Vyzkoušejte to!
Takový játrový koláč může být připraven pro slavnostní stůl.
Užitečné a chutné jídlo. Doporučuji s vaší oblíbenou přílohou. Slavnostní stůl také zdobí hovězí játra smažená ve vejci.
Pro všechny milovníky jater nabízíme recept na lahodnou játrovou rolku s olejovou náplní, což je jen perfektní svačina. Nejčastěji je připravena na jakoukoli oslavu, protože v kontextu role vypadá velmi krásná a velkolepá.
I když se vám nelíbí játra, budete mít rádi tyto játra lívance pro jistotu. Delicious, něžný, zdravý. Lívance mohou být vyrobeny z jater.
Velmi chutné jídlo z jater, s rýží a zeleninou.
Hovězí játra jsou nepostradatelným zdrojem vitamínů B a dalších prospěšných látek. V našem menu musí být telecí nebo hovězí játra. Existuje mnoho různých receptů na jaterní pokrmy - jaterní palačinky, paštika, vařená, smažená játra atd. Jak vařit játra, každý si vybere podle svého vkusu.
Každý svým způsobem představuje nedělní ráno, pro mě je to vůně čerstvě upečeného chleba s voňavými telecími paštiky.
Hovězí stroganoff z jater se připravuje podle klasického receptu hovězího masa stroganoff. Játra se smaží s cibulí a poté dušená v kyselé smetanové omáčce.
Vrstvený játrový salát - recept lze použít k přípravě s játry, zkusil jsem všechny možnosti.
Velmi chutné a snadno připravitelné pečené játra v gruzínštině. Jídlo vypadá chutné a krásné, může být podáváno na oběd a večeři. Také, smažené játra s rajčaty a bylinkami bude vypadat skvěle na slavnostní stůl.
Játrové palačinky s vejci a mrkví jsou velmi jednoduché, levné, ale zároveň velmi světlé, chutné a šťavnaté studené svačiny pro velkou společnost.
Kotlety z jater jsou velmi chutné a měkké. A užitečné. A připravují se velmi rychle.
Jemné a měkké karbanátky z vařených brambor a kuřecích jater osloví dospělé i děti. Podávejte s kysanou smetanou nebo rajčatovou omáčkou - a budou ještě chutnější!
Vepřová játra dušená v zakysané smetaně s bramborami je velmi jednoduchý recept, který nevyžaduje velké výdaje. Skvělá volba pro vydatný oběd s rodinou. Brambory dušené s játry jsou nejen chutné, ale také užitečné.
Jemné a vzdušné játrové suflé připravené podle tohoto receptu, děti jsou ochotné jíst, a protože se vaří v troubě, je to dietní pokrm. Vařte s radostí a jíst s jídlem!
Užitečné a výživné jídlo - kuřecí játra v těstíčku. A chutné a hemoglobin je normální :)
Chutné! Recept na játrovou sůl je vhodný jak pro dovolenou, tak pro každý den.
Jedná se o univerzální recept na výrobu kotletek z jater. Ukazuje se stejně chutné.
Vepřová játra jsou velmi chutná, zdravá a cenově dostupná. Zvláště nabídka bude vepřová játra v kyselé smetaně.
Takovýto kašovitý koláč nenechá nikoho lhostejného! Delikátní těsto a chutné, velmi chutné plnění kuřecích jater a vajec! Elegantní dort recept, který je snadné udělat! Opakujte a prosím!
Jaký je nejlepší recept na játra? Všechny odpovědi okamžitě - smažené játra s cibulí, v nejlepším případě - s přidáním kyselé smetany. Jídla jsou vynikající, nebudu se hádat. Ale jsem si jistý, že játra dušená v rajčatové omáčce moc neochutnala.
Mám rád játrové saláty. Chutné a užitečné. Další recept ve vaší prasátko. Rychlý salát s fazolemi a játry mi vždy pomáhá.
Játrový dort je velmi populární na sváteční stůl. Je chutné a snadno se připravuje.
Pohanka s kuřecí játra - jednoduché jídlo na rodinnou večeři. V tomto receptu se pohanka a játra vaří společně s přidáním zeleniny, což činí jídlo obzvláště chutným a šťavnatým.
Z jater se připravuje mnoho různých jídel. Nabízím vám kousky jater, které jsou připraveny velmi rychle a snadno. Kuřecí játrové kousky - velmi chutné a uspokojivé jídlo.
Elegantní salát na slavnostní stůl. Doporučuji vrstvený salát z kuřecích jater, vajec, řepy, mrkve a nakládaných okurek.
Játra v berlínském stylu jsou oblíbeným receptem na výrobu jater s kyselými sladkými jablky a cibulí. Miska se šťavnatá, s příjemnou nasládlou chutí jablek.
Delikátní a rychlá večeře pro celou rodinu. Stačí připravit hovězí játra, zapečená v zakysané smetaně.
Vždycky dostávám bramborové placičky, ráda dělám na oběd. A obloha a maso :)
Respektujte pokrmy z kuřecích jater. Dělám hodně jiného. To je nejoblíbenější recept a dělám to nejčastěji.
Polévky podle našich starých tradic jsou nepostradatelné během oběda. Polévka a sate, teplá a duše potěší. Připravte si dnes lehkou, ale vydatnou polévku ve venkovském stylu s játry a nudlemi.
Velmi rychlý, jednoduchý a chutný recept, jak vařit kuřecí játra s cibulí a mrkví.
Tento recept produkuje velmi chutné játrové klobásy s jemnou texturou. Vynikající klobása náhrada za snídani sendviče, které mohou být připraveny doma.
Dokonce i začínající kuchař bude schopen smažit kuřecí játra s cibulí a rajčatovým pastou, je to docela jednoduché. Miska se šťavnatá, něžná, s příjemnou kyselostí. Bude to skvělá večeře, jen si udělejte oblíbenou přílohu.
Frakce - tradiční rumunské jídlo, které se připravuje z drobů. Uvaříme společně záběr z jater, v rumunštině, a potěšíme naši rodinu lahodným pokrmem.
Játrový snack je jednoduchý, ale slavnostní pokrm, není těžké ho připravit a je to docela rozpočet. Tenké játrové palačinky a vrstva zeleniny s česnekem a zelení činí svačinu velmi chutnou a chutnou. I když se vám nelíbí játra, doporučuji vám připravit játrový koláč - jeho chuť v hotovém pokrmu není tak zřejmá.
Malé svačiny, zdobené v podobě vtipných prasat - symbol nadcházejícího nového roku. Takové koláče mohou nejen ozdobit novoroční stůl v roce 2019, ale také učinit malé děti vybíravým na dětské párty.
Extrémně chutné a výživné.
Existují dva velké rozdíly mezi jaterními palačinky a palačinkami, jak se říká v Oděse. Palačinky z jater se posouvají v mlýnku na maso a poté pečené játra na játrové koláče. A v jaterních palačinkách přidáme všechno do zbytku palačinek a pak je můžeme cokoliv rozšířit.
Kuřecí játra se zeleninou, dušená ve smetanové omáčce, je skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři pro celou rodinu. Krémová omáčka učiní kuřecí játra jemnější a šťavnatější.
Játra s jablky a cibulí je lehká mísa, která dokonale kombinuje jemné kuřecí játra, voňavé jablko a křupavé pikantní cibulové kroužky. Tento recept je velmi jednoduchý, v něm je jen málo přísad, takže i začátečník bude schopen vařit lahodné kuřecí játra.
Jednoduchý recept na koláč plněný játry a cibulí, plněný vejcem a zakysanou smetanou. Po vynaložení minimálního úsilí dostanete velký, krásný a chutný koláč. V dortu je spousta nádivky, takže toto jídlo je také velmi uspokojivé.
Recept na játra s ovocem pro milovníky mimořádných pokrmů. Tomel a kuřecí játra jsou velmi dobře v kombinaci s sebou, a víno a cibule přidat do misky nabídky a pikantní poznámky.
Játra a jaterní pokrmy dokonce předčí mnoho masových pokrmů v nutriční hodnotě, vitamíny a stopové prvky. Recepty na jaterní pokrmy jsou velmi užitečné, játra jsou velmi bohatá na vitamíny B a železo. Recepty s játry používají tento výrobek pro různé účely. Použití receptů z jater, můžete vařit nějaký druh příloh a jater s omáčkou, guláš a další první játra nádobí. Také nezapomeňte na pečené játra, dušená játra, játrový koláč - existuje široký výběr toho, co vařit z jater. Játra se dokonale kombinují s různými produkty, které mohou zhoršit její chuť, játra s jablky, recept na játra se žampiony, játra se sušeným ovocem, játra s česnekem. Zajímavá a neobvyklá možnost, která může být vyrobena z jater, je jaterní pudink.
Existuje spousta možností, jak vařit játra. To může smažit, péct, vařit. Nejjemnější příprava jater, ve které si uchovává maximální hodnotu, se vaří. Ale někdy chcete nejen zdravé, ale i chutné. Pak vám ukážeme, jak vařit vynikající játra. Smažte játrové placičky s cibulí, je to pochoutka. Nebo si připravte palačinky z jater. Ale klasická játra je paštika. Pro paštiku se používá játra. Recepty pasty s hovězím masem, kuřecím masem a samozřejmě slavnými husími játry. Recepty na výrobu foie gras jsou široce dostupné, můžete použít husí nebo kachní játra. Recepty s fotografiemi výrazně zjednoduší proces výroby této slavné francouzské játrové misky. S foto opravdu vařit mnohem jednodušší. Budete nejen číst, ale také vidět, jak připravit játra na paštiku.
Je třeba mít na paměti, že játra mají hořkost, aby se jí zbavila, musíte vědět, jak správně připravit játra. Potřebujete trochu držet játra v mléce nebo marinádě. Úspěchy! Doufáme, že naše recepty z jater s fotkou vám pomohou připravit lahodné pokrmy z jater
Nejchutnější hovězí játra
Každý kus nejchutnější hovězí játra se jen roztaví v ústech: velmi jemný, pokrytý křupavou kůrkou je nejúspěšnějším receptem na pečeně z játra ze všeho, co jsem se snažil. Bohaté jídlo dokonale vyživuje, dodává sílu a energii. Obalované hovězí játra jsou neobvykle chutné a voňavé, s chutnou krustou: výborná svačina. Myslím si, že tento recept je užitečný pro všechny hostesky: konec konců, milovaný produkt všeho je velmi užitečný.
Složky:
600 g hovězích jater;
jedno čerstvé vejce;
3 stroužky česneku;
jedna lžička cukru;
lžičku bez kopce soli;
půl lžičky sody;
jedna hlava cibule;
Olej na vaření pro smažení;
kukuřičná mouka pro pečení.
Nejchutnější hovězí játra. Krok za krokem recept
Umyjte játra, osušte, odstraňte film. Nakrájíme na velké kousky.
V misce připravte marinádu na játra. Jezdíme v jednom vejce, přidáme sůl a cukr podle receptu, půl lžičky sody.
Rozemele stroužky česneku (pomocí lisu nebo na jemném struhadle), poslat do misky.
Rozšlehejte šlehačem. V hotové marinádě posuňte kousky jater, promíchejte. Misku přikryjte fólií a dvě hodiny posílejte do lednice.
Vrátit játra bude v kukuřičném mouce. Můžete si koupit ready-made, ale můžete si z kukuřičné krupice: jen nasekat v mixéru.
Cibuli očistěte, umyjte a smažte v malém množství rostlinného oleje až do zlatavě hnědé. Cibuli dejte na talíř, bez oleje.
Každý kus těsta se valí v kukuřičném mouce. Dejte ji do pánve, kde byla cibule smažená. Smažte na obou stranách až do zlatohnědé barvy: tři minuty na každé straně.
Když jsou játra pečená rovnoměrně, posypte ji smaženou cibulkou, zamíchejte, přikryjte a duste dalších 5 minut.
Kontrolujeme připravenost řezáním kusu: pokud na řezu není růžová barva, játra jsou připravena.
Nejlepší ze všech pečeně játrových jater je kombinován s jednoduchými přílohami: rýže, pohanka, ječmen, a to je také chutné se zeleninou. Svačinu můžete podávat přímo v pánvi s malým průměrem: je to originální a překvapí hosty i domácnosti. Pro více receptů jaterních jídel, viz webové stránky Super Chef.
Nejchutnější recept na játra! játra jsou měkká, šťavnatá, jemná!
Složky
- hovězí játra - 600 gr.
- vejce - 1 ks.
- česnek - 3 hřebíček
- Cukr - 1 lžička.
- sůl (bez sklíček) - 1 lžička.
- soda - 0,5 lžičky.
- Cibule - 1 ks.
- rostlinný olej pro smažení
- kukuřičná mouka pro pečení
Podrobný recept
Nejúspěšnější recept na smažené játra všeho, co jsem se snažil!
Pečeme játra a nakrájíme na velké kousky.
Smíchejte vejce, sůl, cukr, sodu, česnek, dobře promíchejte a naplňte játra, nechte marinovat 2 hodiny.
Cibuli smažíme na pánvi, v tomto oleji smažíme marinované kousky jater, válcované v kukuřičné mouce.
Smaženou cibuli dáme na játra a dusíme 5 minut.
Jak vařím tuto lahodnou játra, viz mé krátké video níže.
Nejchutnější recept na turecké játra - dokonce i dětem se to líbí!
Játra s tímto receptem jsou opravdu úžasné jídlo. I když se sotva dá nazvat milovníkem jater, tento způsob vaření se vám bude líbit. Játra vařená v turečtině s neobvyklou chutí a vůní mohou být podávány s vařenou rýží nebo salátem. Budete chtít připravit takové játra každý týden a každý požádá o příplatek!
Složky:
- 1 kg krůtích jater (nebo jiných)
- 3 cibule
- 6 stroužků česneku
- 3 lžíce. škrobu
- 4 lžíce. rajský protlak
- 2-3 lžíce medu
- 60 ml rostlinného oleje
- 7 lžíce. sojová omáčka
- 1 polévková lžíce. sladká paprika
- 1 lžička sůl
- ½ šálku vařící vody
- 100 g rýže
Další informace naleznete ve videu:
Udělej to sám
Populární publikace
Nedávné komentáře
- Vitaly Utenkov 01.12.13:32 Musíme také vzít v úvahu klimatické podmínky, co lze v jižních oblastech udělat, není vhodné pro sever. Skvělé nápady na malý balkon
- Anna Malinina 1.prosince 13:16 Lidé, nepokoušejte se tento recept používat. Skuteční škůdci to nabízejí! V krátké době, vaše kanalizace. Praní pracího prostředku z pracího mýdla
- Svetlana Levanovich 1. prosince, 12:51 Máte pravdu) Nyní jsou nejoblíbenější typy postav „lano“ a „míč“. V poslední době jsou to „hrušky“. začátečníky
Zde je tajemství tvorby nejjemnější játra: říci, že je chutné - nic neříkat!
Játra jsou vedlejším produktem s neobvykle vysokou nutriční hodnotou, jsou výbornou alternativou k masu a dokonce v některých případech převyšují chuť a nutriční vlastnosti. Čerstvé hovězí nebo telecí játra jsou cenově dostupným a populárním prostředkem ke zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi.
Spěcháme, abychom vás potěšili receptem nejjemnějších smažených jater.
Jak smažit hovězí játra
SLOŽKY
- 600 g hovězích jater
- 1 vejce
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička. cukru
- 1 lžička. sůl (bez sklíček)
- 0,5 lžičky. soda
- 1 cibule
- rostlinný olej pro smažení
- kukuřičná mouka pro pečení
PŘÍPRAVA
- Umyjte játra, osušte, odstraňte fólii a nakrájejte na velké kousky.
- Připravte si marinádu: v misce poražte vejce se solí, cukrem, sódou a česnekem, projděte tiskem. Nalijte směs kousků jater se směsí a nechte ji marinovat v lednici asi 2 hodiny, můžete ji nechat celou noc.
- Smažená cibule nakrájená a nakrájená na poloviční kroužky v malém množství rostlinného oleje. Dejte ji na talíř.
- Nakrájejte každý marinovaný plátek játra v kukuřičné mouce a umístěte na předehřátou pánev, ve které byla cibule smažená. Přidejte trochu másla a smažte na obou stranách až do zlatohnědé (3 minuty na stranu).
- Když játra začervenají rovnoměrně, posypeme ji smaženou cibulkou, zamícháme, přikryjeme a přikryjeme ještě 5 minut. Pokud není uvnitř žádná růžová - to je ono!
Každý kus se rozpouští v ústech, měkký, jemný, voňavý, s jedinečnou křupavou krustou... To je nejúspěšnější recept na smažené játra, co jsem kdy zkusil!
Stejně jako naše stránky? Připojte se nebo se přihlašte (oznámení o nových tématech budou zaslána na e-mail) na našem kanálu v MirTesen!