Dietní krůtí hamburgery: TOP 4 recepty

Obsah receptury:

  • Jak vařit krůtí hamburgery - vařit tajemství a jemnosti
  • Dušené dietní krůtí kotlety
  • Krůtí kotlety v troubě
  • Krůtí kotlety s cuketou
  • Krůtí mleté ​​karbanátky v pomalém hrnci
  • Mleté krůtí mleté ​​karbanátky
  • Video recepty

Krůtí maso je skvělé pro dietní potraviny. Je zahrnuta v menu dětského a dietního menu. Bílé krůtí maso je velmi jemné a netučné. Tělo se snadno vstřebává a vstřebává. Je dušená, pečená, vařená. A jeden z dietních pokrmů - krůtí burgery. V nepřítomnosti parníků, mohou být vařeny v troubě nebo použít staré parní metody našich babiček. Nicméně, pokud budete vařit kotlety z prsu, nejvíce dietní maso, budou dopadat trochu suché. Nicméně, hostitelka a kuchař v tomto případě, doporučuji vám použít nějaké tajemství.

Jak vařit krůtí hamburgery - vařit tajemství a jemnosti

Dušené dietní krůtí kotlety

Složky:

  • Filet z krůtku - 500 g
  • Cibule - 1 ks.
  • Sůl - 1 lžička. nebo chuti
  • Ovesné vločky - 5 lžíce.
  • Mletý černý pepř - špetka
  • Česnek - 3 hřebíček

Krůtí kotlety v troubě

Krůtí kotlety jsou nejen dietní, ale také velmi chutné. A pokud jsou pečené v troubě, pak dostanou krásnou zlatou kůru, zatímco zůstanou nízkokalorická.

Složky:

  • Plněné Turecko - 500 g
  • Brambory - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Vejce - 1 ks.
  • Kefír - 60 ml
  • Sůl - 1 lžička.
  • Pepř - špetka

Krok za krokem vaření krůtí kuličky v troubě, recept s fotografií:
  1. Brambory, mrkev a cibuli oloupejte a nasekejte přes mlýnek na maso.
  2. Kombinujte mleté ​​maso se zkroucenou zeleninou.
  3. Mleté maso ochutíme solí a pepřem. Beat ve vejci a pour kefír.
  4. Smíchejte všechny přísady do hladka.
  5. Vytvořte placky s rukama zvlhčeným vodou a umístěte výrobky na vymastěný plech.
  6. Pečené placičky odešlete ve vyhřívané troubě na 200 stupňů po dobu 40-50 minut.

Krůtí kotlety s cuketou

Recept na krůtí karbanátky s cuketou v troubě bez chleba nevyžaduje pečení na pánvi a použití jakéhokoliv tuku. Jsou pečené v troubě, nejvíce šetrné a dietní cestu ke zdraví.

Složky:

  • Krůtí filé - 1 ks.
  • Cukety - 1 ks.
  • Pšeničné otruby - 20 g
  • Vejce - 1 ks.
  • Sůl - 1 lžička. nebo chuti

Krok za krokem vaření krůtí karbanátky s cuketou, recept s fotografií:
  1. Krmte krůtí řízek s mixérem.
  2. Umyjte cuketu a rošt.
  3. Smíchejte mleté ​​maso, squash, vejce, sůl a pepř.
  4. Slepé kotlety, roll je v otrub a položil pergamen na plech.
  5. Produkty, které mají být pečené v peci, odešlete po dobu 30 minut při teplotě 180 stupňů.

Krůtí mleté ​​karbanátky v pomalém hrnci

K dispozici je kuchyňský asistent - hrnec, je možné připravit úžasně chutný a dietní recept na mleté ​​karbanátky. Miska je jemná, měkká, šťavnatá a zároveň velmi užitečná.

Složky:

  • Krůtí filé - 500 g;
  • Cibule - 1 ks;
  • Petržel - 1 polévková lžíce. L;
  • Sůl - špetka nebo chuť.
  • Vejce - 1 ks.

Krok za krokem vaření mletých krůtí karbanátky v pomalém hrnci, recept s fotografií:
  1. Umyjte krůtí filé, osušte a otočte přes mlýnek na maso.
  2. Odloupněte a otočte žárovku.
  3. Na mleté ​​maso přidejte nasekanou petrželku se solí a vejci.
  4. Dobře upečte nádivku.
  5. Nalijte horkou vodu do mísy multicooker, a gril na oleji.
  6. Vytvořte kotlety a položte je na gril ve vzdálenosti 1-1,5 cm od sebe.
  7. Namontujte pomalý vařič na program „Paření“ a vařte kotlety na 20–25 minut.

Mleté krůtí mleté ​​karbanátky

Recept na šťavnaté a měkké mleté ​​masové kuličky z mletého krůta bude skvělým příležitostným jídlem, které doplní dětské a dietní přídavky. Současně při vaření strávit minimální čas.

Složky:

  • Krůtí maso - 0,5 kg
  • Olivový olej - 80 ml.
  • Drobeček - 100 g
  • Mléko - 100 ml
  • Cibule - 2 ks.
  • Vejce - 1 ks.
  • Česnek - 2 hřebíček
  • Bílá houska - 350 g
  • Sušený zázvor - 10 g
  • Čerstvé zelené - půl parta
  • Pepř - špetka
  • Sůl - 1 lžička. nebo chuti

Krok za krokem vaření mletého krůtí mletého masa placičky, recept s fotografií:
  1. Z chleba odřízněte kůry a namočte do mléka po dobu 5 minut. Po mačkání rukou a mletého.
  2. Krůtí maso opláchněte a nakrájejte na malé kousky.
  3. Oloupeme cibuli a česnek, umyjeme, jemně nakrájíme a rozmícháme v pánvi v olivovém oleji.
  4. Kombinujte všechny produkty: maso, restovanou zeleninu, chléb, vejce, bylinky a koření.
  5. Mleté maso smíchejte, vytvořte karbanátky a pečte ve strouhance.
  6. Dáme placky na vymastěný plech na pečení.
  7. Produkty, které mají být pečené, odešlete ve vyhřívané troubě na 180 stupňů po dobu půl hodiny.

Video recepty:

Dušené krůtí kotlety

Možnost 1. Klasický recept na dušené krůtí kuličky

Dušené krůtí kotletky jsou o nic méně chutné než na pánvi. Tento způsob přípravy vám umožní ušetřit všechny živiny složek a získat nízkokalorické dietní jídlo.

Složky

  • Libra krůtího filé;
  • koření;
  • paprikový lusk;
  • 10 ml olivového oleje;
  • cibule;
  • mrkev;
  • 20 g kopru.

Krok za krokem recept na dušené krůtí kuličky

Loupanou mrkev jemně otřete. Opláchněte lžičku papriky, otřete ji a stonek odstraňte semeny. Zeleninová buničina melenko kotleta. Cibuli od plev, uvolněte a nakrájejte co nejjemněji. Nakrájíme koprové zelení.

Umyjte krůtí filé, odloupněte kůži a filmy. Maso nakrájejte na malé kousky a nakrájejte na mletý mlýn na maso nebo mixér. Mince vložíme do misky, přidáme nakrájenou zeleninu a bylinky. Sůl, nalijte olivový olej a pepř.

Výsledná hmota se hnusí a opatrně bije. K tomu vezměte mleté ​​maso do ruky a násilím ho vraťte zpět do mísy. Vytvořte kulaté nebo oválné kotlety z mletého krůtu.

Nalijte sklenici vody na dno parníku. Namontujte stojan tak, aby byl nad hladinou vody. Nasaďte na něj kotlety a položte na ně mírný oheň, pokrytý víkem. Kotlety vařte asi 20 minut.

V případě, že není k dispozici dvojitý kotel, můžete použít běžnou pánev, horní cedník a kryt víkem. Ujistěte se, že porazit nádivku tak, že se ukáže být lamelární a jednotné.

Možnost 2. Rychlý recept na parní krůtí masové kuličky v pomalém hrnci

Parní kotlety v pomalém vařiči se vaří v čase o něco déle než u parníků. Nicméně, plus tohoto způsobu přípravy je, že není třeba neustále sledovat a být blízko. Zapněte zařízení a přejděte na svou firmu. Časem se vypne a vaše jídlo zůstane několik hodin v teple.

Složky

  • Libra krůtího filé;
  • mořská sůl;
  • střední cibule;
  • mléko - půl sklenice;
  • vejce;
  • plátek bílého bochníku bez kůry.

Jak rychle vařit parní krůtí hamburgery v pomalém vařiči

Umyjte a osušte krůtí maso ubrousky. Nakrájíme na kousky a kroutíme do mletého masa pomocí mixéru nebo mlýnku na maso. Stejným způsobem oloupejte a nakrájejte cibuli.

Namočte bochník do mléka. Když absorbuje kapalinu a změkne, přidejte ji do náplně. Výsledná hmota se opět otočí v míchači nebo v mlýnku na maso. Beat v mleté ​​vejce. Osolte a důkladně promíchejte.

Ruce mokré ve studené vodě. Z krůtího mletého masa tvoříme malé podlouhlé karbanátky. Do pánve nalijte vroucí vodu. Parní mazací zařízení mazá rostlinným olejem. Nastavte ji do misky a položte placky. Zavřete víko a spusťte program "paření". Nastavili jsme čas na půl hodiny.

Míchejte nádivku několik minut, aby kotlety byly jemné a šťavnaté. Pokud je hmotnost příliš hustá, přidejte trochu zakysané smetany nebo mléka. Chléb může být nahrazen strouhankou.

Varianta 3. Dietní krůtí burgery dušené

K mletému masu se zpravidla přidává bochník nebo bílý chléb namočený v mléce. Ale pokud ho nahradíte obilnými vločkami, kotlety budou mnohem zdravější a něžnější. Jsou předem nasáklé vodou, mlékem nebo jinými fermentovanými mléčnými výrobky.

Složky

  • 800 g krůtího filé;
  • jemná sůl;
  • 100 g cibule;
  • koření;
  • půl šálku obilných vloček;
  • ½ zásobníku přírodní jogurt.

Jak vařit

Nalijte všechny obilné vločky do hlubokých jídel, nalijte jogurtem a zamíchejte. Nechte chvíli chvíli, aby správně nabobtnaly.

Opláchněte krůtí řízek, lehce ho osušte ubrousky a nakrájejte na malé kousky. Oloupeme cibuli z lusku a nakrájíme na velké kousky. Maso nakrájíme na cibulce v mlýnku na maso.

Krůtí hovězí maso kombinované s oteklými vločkami. Lehce sůl a koření. Dobře promíchejte, mírně poražte na misce. Vložte hmotu kotlety na desku a udělejte jí kulatý tvar. Lisujeme a dělíme nožem na stejné části. Vyrábíme kulaté nebo oválné kotlety od každého.

Ve dvojitém kotle nalijte vodu. Tuky pro olej na vaření. Nasaďte na něj kotlety a vložte je do zařízení. Zakryjte víkem a položte na střední teplotu. Vařte od varu po dobu 20 minut.

Krůtí maso se dobře hodí k jakémukoliv zelení, takže k mletému masu můžete bezpečně přidat kopr, zelenou cibuli, mátu nebo petrželku. Podávejte hamburgery s přílohou z brambor, kuskusu, pohanky nebo rýže.

Varianta 4. Dušené krůtí kotletky s dušeným sýrem

Dietní hamburgery mohou být více výživné, pokud se vaří se sýrovou náplní.

Složky

  • 600 g krůtího masa;
  • mořská sůl;
  • Ruský sýr;
  • čerstvě mletý černý pepř;
  • dvě velká vejce;
  • čerstvé zelené;
  • tři stroužky česneku;
  • dva bochníky bílého chleba.

Krok za krokem recept

Umyjte krůtí filé, ponořte je do ubrousku a nakrájejte na kousky. Chléb nakrájejte na malé kousky. Maso pečte s chlebem v mlýnku na maso.

Do mletého masa přidejte vejce. Chop greeny. Oloupejte stroužky česneku a projděte lisem česneku. Na mleté ​​maso přidejte česnek a zelení. Sůl a koření.

Opatrně zmáčkněte náplň z přebytečné kapaliny. Mírně bije. Hmotnost rozdělena na stejné části. Vytvořte kuličku z každého, vyrovnejte ho a strouhaný sýr umístěte do středu. Jemně spojte hrany, zcela zakryjte syrovou náplň.

Nalijte vodu do kotle. Nasaďte hořící pánev a nasaďte na něj kotlety. Zakryjte víkem a položte na střední teplotu. Vařte 20 minut od okamžiku varu.

Kůže masa musí být krájena, protože obsahuje velké množství tuku. Pokud nemáte mlýnek na maso nebo mixér, maso nakrájejte s nožem co nejmenším. Vejce, mouka nebo škrob se přidávají do mletého krmiva jako pojivo.

Varianta 5. Dušená krůta s brambory

Je lepší používat prsa k vaření, ale pokud chcete, aby jídlo bylo uspokojivější, můžete si maso vzít ze stehen. Kotlety budou šťavnatější, pokud přidáte vařené brambory na mleté ​​maso.

Složky

  • krůta - půl kilogramu;
  • kamenná sůl;
  • brambory - pět hlíz;
  • čerstvě mletý černý pepř;
  • dvě vejce;
  • cibule - dvě hlavy;
  • máslo - součást balení.

Jak vařit

Brambory se důkladně umyjí. Dejte ji do hrnce, nalijte vodu a vařte, dokud nebudete připraveni. Voda se vypustí, zelenina se ochladí a očistí od pokožky. Nakrájejte brambory na jemném struhadle.

Umyjte krůtu, osušte je ubrousky a nakrájejte na malé kousky. Maso zkroucíme cibulkou. Míchejte sůl, poražte vejce, pepř a důkladně promíchejte až do hladka. Spojte hmotu se strouhanými brambory a znovu promíchejte.

Výplň rozdělíme na stejné malé kousky a z každého z nich vytvoříme kulatý řízek. Namažte olejem parou. Nasazení na to hamburgery. V hrnci s parníkem nalít sklenici filtrované vody. Z výše uvedeného vytvoříme mříž s kotlety. Zakryjte víkem a vařte půl hodiny.

Na mleté ​​maso můžete přidávat drcené syrové brambory. V tomto případě by však doba vaření měla být zvýšena na jednu hodinu. Podávejte hamburgery s rajčaty nebo česnekovou zakysanou smetanou.

Léčíme játra

Léčba, symptomy, léky

Dušená krůta mleté ​​karbanátky

Mnoho lidí, kteří se starají o své zdraví, zahrnuje dietní krůtí maso ve své stravě. To může být dušené, pečené, smažené na pánvi. Mezi oblíbená jídla patří nasekané krůtí burgery. Liší se od obvyklých v tom, že maso není posouváno mlýnkem na maso pro mlýnky, ale je nasekáno těžkým nožem nebo kuchyňskou sekerou na malé kousky. Díky tomu jsou produkty šťavnatější. Krůtí maso není vysoký tuk, takže tento způsob vaření karbanátky z něj je optimální.

Funkce vaření

Vaření nasekané krůtí placičky je ještě jednodušší než běžné. To nevyžaduje kuchyňské spotřebiče. Aby se však produkty během přípravy zachovaly a aby byly chutné, je třeba znát několik jemností.

  • Nasekané hamburgery budou chutnější, pokud jsou vyrobeny z čerstvého nebo chlazeného masa. Při rozmrazování a zmrazování produktu může být narušena struktura proteinu, která ztratí šťavnatost. Můžete použít mražené krůtí řízky vařit mleté ​​karbanátky pouze v případě, že je rozmrazen v chladničce, aniž by byl vystaven prudkému poklesu teploty.
  • Krůtí prsní řízečky budou jemnější než stehno nebo holeně.
  • Mleté maso není příliš hladká struktura. Pro tvorbu kotletek je nutné, aby byl hustší a viskózní. Vejce, škrob, krupice, mouka, sýr se s tímto úkolem vyrovnávají. Řízečky budou lépe drženy ve tvaru, pokud je hodíte v poraženém vejci před smažením a pečené v mouce nebo strouhance.
  • Zelenina a sádlo přidají extra šťavnatost do karbanátky.
  • Přidání čerstvých bylinek pomůže učinit hamburgery voňavějšími a atraktivnějšími.

Nasekané hamburgery mohou být smažené, pečené v troubě, vařit pro pár. To vám umožní vybrat si možnost, která více vyhovuje potřebám a vkusu šéfkuchaře.

Dušené krůtí masové kuličky

  • krůtí maso - 0,35 kg;
  • krupice - 150 g;
  • cibule - 100 g;
  • slepičí vejce - 1 ks;
  • sůl, pepř, sušený tymián - podle chuti.
  • Krůtí maso umyjte a osušte ubrousky. Odstraňte všechna těsnění, pruhy. Desky rozřízněte napříč vlákny a pak každou desku jemně rozřezejte.
  • Položte kousky dohromady, nasekejte je dalším těžkým ostrým nožem nebo sekerou. Opakujte postup.
  • Fold mleté ​​krůtí maso v misce.
  • Oloupeme cibuli a nakrájíme na malé kousky.
  • Cibuli dáme na maso, rozbijeme vejce. Míchej.
  • Přidejte 4 lžíce krupice, soli, koření. Mleté maso míchejte a hněte. Po půl hodině ho ochlaďte, vložte ho do lednice.
  • Nalijte půl litru vody do mísy multicooker, umístěte páru na páře nahoře.
  • Z výplně z malých kuliček, roll je ve zbývající krupice a místo na mřížce.
  • Zapněte multicooker. Spusťte napařovací program. Vařte po dobu 30 minut.

Řízené stejným principem, kotlety mohou být vařené pro pár v dvojitém kotli nebo přes pánev vroucí vody. Tento recept bude apelovat na ty, kteří se snaží odstranit smažené ze stravy.

Mleté krůtí placky se slaninou na pánvi

  • krůtí řízek - 0,5 kg;
  • slanina - 50 g;
  • bílý chléb - 50 g;
  • tvrdý sýr - 30-40 g;
  • citron - 1 ks;
  • slepičí vejce - 1 ks;
  • sůl, koření - podle chuti;
  • rostlinný olej - kolik půjde.
  • Umyté a sušené maso nakrájíme na malé kousky, odpudíme a jemně nakrájíme.
  • Vysušte chléb v troubě, otočte ho na strouhanku pomocí struhadla nebo mixéru.
  • Sýr jemně strouhejte.
  • Nakrájejte slaninu na malé kousky.
  • Vytlačte šťávu z citronu. Rub s ním.
  • V misce smíchejte mleté ​​maso, chléb, slaninu, citronovou šťávu, kůru, sůl a koření. Přidejte vejce. Mleté maso mleté ​​a vychladlé.
  • Zahřívejte olej na pánvi. Vytvořte kotlety a položte je na pánev. Pod víkem smažíme nad středním teplem, dokud se placky nezhnědnou.
  • Otočte je a smažte 5 minut na druhé straně.
  • Otočte ji znovu, přidejte trochu vody, snižte teplotu. Pokračujte ve vaření po dobu 10 minut.

Přivedení vařených placiček k připravenosti může být provedeno ne na pánvi, ale v troubě. Při teplotě 200 stupňů budou muset smažit po dobu 15 minut. Bacon dává kotletům ještě větší šťavnatost. Používání citronové šťávy a kůry umožňuje, aby chuť pokrmů byla jedinečná.

Krůtí kotletky v troubě

  • krůtí filé - 0,5 kg;
  • cibule - 100 g;
  • zakysaná smetana - 50 ml;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • slepičí vejce - 1 ks;
  • bramborový škrob - 50 g;
  • rostlinný olej - kolik odejde;
  • sůl, koření - podle chuti.
  • Připravte krůtí řízek, nakrájejte na vrstvy, lehce ho odfoukněte a jemně nasekejte. Přemístit do mísy.
  • Zdarma od slupky a řezané cibule co nejjemnější. Může být rozdrcena na struhadle s velkými otvory.
  • Rozdrtíme česnek ručně.
  • Vložte česnek a cibuli na maso, přidejte syrové vejce, dobře promíchejte.
  • Přidejte sůl, koření, zakysanou smetanu a škrob. Míchejte tak dlouho, dokud nebude hladké a chlazené půl hodiny.
  • Pečicí plech silně promažte. Dejte na něj mleté ​​maso, které mu dává tvar kotletek.
  • V peci předehřáté na 200 stupňů posílejte pekáč na půl hodiny.

Aby byly karbanátky šťavnatější, 20 minut po začátku pečení, mohou být namazány dodatečnou porcí zakysané smetany nebo položeny na tenký plátek másla. Při servírování nenarušují kotlety sypání čerstvými bylinkami.

Nakrájené krůtí kotletky jsou šťavnaté i pro nezkušené kuchaře. Podáváme jako samostatné jídlo, zalévání omáčkou. Často tyto produkty doplňují přílohu. Nejlepší možnosti příloh jsou dušená nebo pečená zelenina, bramborová kaše. Dietní kotlety z nakrájeného krůtího masa s fazolkami, hráškem se dobře kombinují.

Krůtí stew řízečky nasekané páry

Krůtí stew řízečky nasekané páry

Složení: krůta - 200 g, bílý chléb - 1 plátek, mléko - 50 ml, máslo - 30 g, cibule - 1 ks, Sůl, zelenina a koření podle chuti.

Mleté maso je dvakrát mleté, smíchané s bílým chlebem namočeným v mléce, soli, koření, cibuli, másle. Míchejte, buďte, nakrájejte na kotlety, dušené.

Podobné kapitoly z jiných knih

Nakrájené kotlety

Řízky 200 g hovězí buničiny, 200 g vepřové kaše, 200 g jehněčí kaše, 50 g tvrdého sýra, 1 hlava česneku, 3 polévkové lžíce mouky, 100 g pečeného másla, chuť - petržel, černý pepř, sůl Maso přes mlýn na maso, přidáme strouhaný sýr

Mleté krůtí kotletky ve strouhance

Nakrájené krůtí kotletky ve strouhance Krůtí maso s kůží, česnekem, máslem, rolkou namočenou v mléce je mleté, solené, pepřené, ředěné vodou nebo mlékem, aby se vytvořilo mleté ​​maso střední tloušťky. Lisované oválné kotlety (2 ks na 1 ks)

Krůtí kotlety nasekané páry

Nakrájené kotlety z krůtí krůty Složení: krůta - 200 g, bílý chléb - 1 plátek, mléko - 50 ml, máslo - 30 g, cibule - 1 ks, Sůl, greeny a koření dle chuti. smícháme s bílým chlebem namočeným v mléce, přidáme

Krůtí kotlety nasekané páry

Krůtí řízečky nakrájené dušené krůtí řízky se dvakrát protlají mlýnkem na maso, smísí se s bílým chlebem, namočeným v mléce, přidají se sůl, koření, cibule, máslo. Míchejte, buďte, nakrájejte na kotlety, dušené. Podáváme s máslem a bramborem

Nakrájené kuřecí řízečky

Nakrájené kuřecí řízečky Z masa kuřat připravit masovou přílohu s přidáním 5 g másla na porci. Z připravené masy kotletky připravte 30 g řízečky, pečené ve strouhance a smažte na másle, podávejte s bramborovými krokety, zelené

Nasekané parní kotlety

Nakrájené sekané maso dvakrát nakrájejte na mlýnek na maso (podruhé s bílým chlebem namočeným v mléce), osolte a nakrájejte na kotlety. Dejte je do vymastěné pánve a přidáním malého vývaru nechte 15 - 20 minut dusit. Pak kotlety

Nakrájené kotlety

Nakrájenou cibuli nakrájejte a smažte až do zlatavě hnědé. Maso spolu s dušenou houskou namočenou v mléce (nebo vodě) přes mlýnek na maso, přidejte sůl, pepř, cibuli (můžete také česnek), vejce, důkladně promíchejte a knock out. Pokud je hmotnost velmi hustá,

Nakrájené králičí kotlety

Krájené krájené kotlety Nakrájené maso, mleté ​​maso se slaninou, chléb, namočené v mléce, cibuli a česnek; přidáváním mléka, koření, vajec, soli, mouky, některých sušenek, hodně míchejte. Tvarované kotlety, obalené v mouce, navlhčené v šlehačce

Nasekané husí kotlety

Nakrájené husí kotlety Mrkev omyje, nakrájíme a očistíme od kostí. Maso, namočené v mléce nebo vodě a vymačkané bochník, přidejte vejce, koření a bylinky. Hmotu důkladně promíchejte, tvarujte placky, rolujte je ve strouhance a dobře smažte.

Mleté skopové kotlety

Nakrájené jehněčí kotletky? Jehněčí - 400 g? Jehněčí tuk - 100 g? Cibule - 1 ks? Vejce - 3 ks. Pšeničný chléb - 2 plátky? Jehněčí tuk - 4 lžíce. l.? Drobeček - 0,5 sklo? Mouka - 3 lžíce. l.? Červená paprika, sůl podle chutiMeat, sádlo a chléb (bez krusty) přeskočit

Krůtí stew řízečky nasekané páry

Složení: krůta - 200 g, bílý chléb - 1 plátek, mléko - 50 ml, máslo - 30 g, cibule - 1 ks, Sůl, zelenina a koření podle chuti. Maso krůty je dvakrát mleté, smíšené s bílým chlebem namočeným do

Nasekané parní kotlety

Nasekané parní kotlety Co potřebujete: 300 gramů hovězího masa, 100 gramů pšeničného chleba? šálky mléka, sůl Na omáčku: 300 ml vývaru, 2 lžíce. Já krém (nebo máslo), 2 lžičky. mouka, citronová šťáva, mletý černý pepř, sůl A začněte vařit: Maso

Mleté kotlety s houbami

Nakrájené masové kuličky s houbami 700 g hovězí dužiny, 300 g žampionů, 300 g strouhanky, 2 cibule, 2 vejce, 4 lžíce rostlinného oleje, černý pepř, sůl, zapněte pomalý sporák v režimu „Frying“. Nalijte do misky 2 lžíce. Já oleje a smažit jemně nasekané

Nasekané houby

Nakrájené houbové placky 400 g čerstvých hub (hříbky, houby) nebo 80 g sušených, 90 ml slunečnicového oleje, 60 g cibule, 100 g stale chleba, 125 ml mléka, 1 vejce, 50 g drcených krekrů, 1 polévková lžíce. Já nakrájený kopr a petržel, pepř, sůl podle chuti

Nakrájené vepřové kotlety

Nakrájené vepřové kotlety 500 g nízkotučné vepřové maso s kostí (špachtle), 60 g stale rohlíků, 50 g cibule, 60 g sádla, 1 vejce, 40 gramů drcených krekrů, pepř, sůl podle chuti. Oloupeme cibuli, nakrájíme na plátky, smažíme, dokud nebude zlatá

CUTLETS

CUTLETS CUTLED Požadováno: 400 g hovězího masa, 100 g chleba, 300 g mletého masa, 50 g másla, 20 g strouhaného sýra, sůl, pepř, omáčka (rajče, mléko) Způsob přípravy. Připravte hmotu kotlety. K tomu, mleté ​​maso, mleté ​​maso, chléb, sůl, koření.

Krůtí kotlety v troubě

Krůtí kotlety v troubě

Od štíhlé, šťavnaté, jemné krůtí maso může být vařeno mnoho chutných a zdravých jídel. Nabízím recept na mleté ​​krůtí kotlety. Tyto hamburgery vařené v troubě jsou velmi chutné a šťavnaté. Toto jídlo bude obzvláště přitažlivé pro ty, kteří se starají o své zdraví. Vyzkoušejte to!

Složky

Stupně vaření

Umyjte krůtí filety, odloupněte transparentní fólii, nakrájejte na malé kostky (přibližně 1x1 cm). Můžete použít nejen filety, ale i jiné části ptáka, ale budete muset odříznout kůži, odstranit mastnotu a žíly, odstranit maso z kosti.

Cibuli oloupeme a umyjeme. Cibuli nakrájejte na malé kostky a smíchejte s kousky krůty.

Přidejte sůl, černý pepř a provensálské bylinky do masa a cibule.

Přidejte kuřecí žloutek (pokud je vejce malé, pak můžete přidat žloutek a bílou).

Nalijte strouhanku a znovu promíchejte.

Vložte mleté ​​maso do pekáčku s lžící, tvořící karbonátky a ponechte mezi nimi malou vzdálenost. Velikost mletých krůtí kotletky bude záviset pouze na vašich preferencích.

Pečeme placky v předehřáté troubě po dobu 30 minut při 180 stupních.

Šťavnaté, jemné, voňavé nasekané krůtí burgery, připravené v troubě, okamžitě podávané. Jsou perfektně kombinovány s jakýmikoli přílohami, saláty a zeleninou.

Krůtí řízečky

Chcete-li své blízké šťastné, aby krůtí karbanátky na oběd. Lahodné krůtí burgery - recept, který je oblíbený u dospělých i dětí. Více o tureckých hamburgerech.

Krůtí kotlety jsou opravdu šťavnaté a velmi chutné, pokud do nádivky přidáte zeleninu.

Toto jídlo je určeno pro milovníky masa. Doporučujeme podrobný recept na přírodní krůtí karbanátky.

Osvědčený recept pro milovníky krůt. Vaření krůtí maso karbanátky na oběd. Doporučujeme také přílohu: překryjte kotlety smaženými bramborami a dušenou zeleninou (mrkev, zelený hrášek). Místo brambor, můžete sloužit drobivou rýžovou kaši, ovocný salát (ze švestek, hrušek, jablek).

Velmi chutné nasekané krůtí burgery. Dítě je prostě miluje.

Velmi jemné krůtí burgery. Recept s krouceným - mletým pečeným kořením, cibulí a česnekem se přidává do mletého masa, takže krůtí karbanátky jsou obzvláště chutné a voňavé.

Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších pokrmů jsou hamburgery, v jakékoli formě a mleté ​​maso. Tato verze přípravy mletých krůtí karbanátky, o prospěšných vlastnostech, o nichž si všichni uvědomují.

Můžete vařit krůtí hamburgery se zeleninou. Jemné a ne tučné maso krůtího použití u různých druhů stravy. Vaření krůtí hamburgery v troubě podle tohoto receptu, nebudete zklamáni.

Udělejte jemné kuřecí karbanátky. Maso může být jakékoliv: hovězí, vepřové, kuřecí, krůtí, rozmanité. Jejich zvláštností je, že místo vajec se navrhuje používat ovesné vločky. To jim ale dává něhu a šťavnatost.

Jednoduché a zdravé krůtí maso jídlo. Alternativa k smaženým karbanátky.

Pro tyto kotlety si můžete vybrat maso podle svého vkusu, hlavní věc - nezapomeňte na greeny.

Masové placky lze vařit v troubě - jednoduché a ne tlusté! Šťavnatost pečených kotletek závisí na výběru mletého masa: je-li kuře sušší, je-li vepřové šťavnatější a tlustší. Podle tohoto receptu, kotlety jsou jednoduché na přípravu, hlavní věc je dodržovat některá pravidla.

Takové hamburgery jsou vyráběny jako zraz, a náplní je sýr. K obědu, turecké hamburgery se sýrem - co potřebujete.

Takové palačinky jsou velmi dobré, protože mohou být vyrobeny rychle. A ještě rychlejší jíst :).

Zkušební jízda kotlety. Nastal čas, aby se míchačka v ruce dostala do vážnějších testů než polévek a omáček. Kotlety jsou hodným úkolem pro seriózní mechanismus. Ale ať už je vážný nebo ne, zjistíme to.

Chcete vařit hamburgery, trávit minimální čas? Vařte kotlety v troubě! Chutné a snadné.

Lahodné míchané mleté ​​krůtí a vepřové kotlety. Kotlety Metro a Capital se připravují podle jednoho receptu, ale s různými náplněmi. Metro v kotletech je máslo s greeny (jako v Kyjevě), a v Capital kotlety je to smažené houby.

Recept na šťavnaté a jemné nakrájené krůtí karbanátky.

Lahodné, šťavnaté a měkké krůtí a rýžové placičky! Vařím z filé, což činí tento pokrm užitečnějším a nízkokalorickým. Nejlepší je podávat krůtí burgery s vařenou zeleninou, pak bude váš oběd lehký, zdravý a velmi chutný! Bon appetit!

Šťavnaté, jemné a chutné krůtí karbanátky pro vás a vaše blízké.

Podrobný recept na výrobu mletých drůbežích kotlet.

Recept na jednoduché mleté ​​masové placičky s divokým česnekem. Maso - co se vám líbí, vzal jsem krůtí filé. Můžete vařit kotlety v troubě, stoupat, smažit - kvalita netrpí.

Moje rodina miluje pikantní, zeleně smažené krůtí kotlety s olivami a sýrem. V pomalém hrnci je vaření hračkou.

Pro takové hamburgery je třeba vařit krůtí placky a brusinkovou omáčku.

Voňavé jemné hamburgery dušené v pivu.

Chuť těchto krůtí karbanátky bude záviset zcela na vašich preferencích a k tomu přispějí pikantní sušenky, které si můžete vybrat podle svého vkusu.

Můžete udělat palačinky z krůtí játra nebo jen smažit, ale stojí za to zkusit játra kotlety - ne obyčejné, ale nasekané. Kořeny jater jsou výživné a zároveň dietní.

Kotlety se vaří s určitým tajemstvím, a proto se sendviče získávají se zákrutem.

Krůtí kotlety se šalvějí se pečou v troubě a podávají s pečenými rajčaty.

A máme na oběd šťavnaté, voňavé krůtí burgery s jemnou náplní.

Kotlety pro takové hamburgery jsou vyrobeny z hovězího a krůtového mletého masa a grilované karbanátky se pečou s mozzarellou.

Ano, masové kuličky! Poslední sčítání lidu ukázalo, že v zemi je značné procento občanů, kteří mají s tímto starodávným ruským jídlem potíže - nasekané maso. V poslední době se toto procento obrátilo na mě s osobním vzkazem, který vám poskytl podrobné a zobrazované pokyny pro výrobu karbanátků. Takže ne všechno je tak jednoduché, má drahá, budete muset vylíčit něco jako mistrovskou třídu, i když jsem proti vysokému klidu v kulinářském deníku.

Jak vařit krůtí hamburgery? Vaření krůtí masové kuličky začíná přípravou mletého masa. Krůtí prsní řízečky jsou poněkud postnovat. Proto může být přidáno máslo, chléb s mlékem nebo sýrem do sekaných krůtích kotlet. Masové placičky z mletého masa mají kořeněnou chuť a křupavou kůrku. Recept na nakrájené krůtí karbanátky často používá houby a krůtí houby jsou obzvláště voňavé. Smíšené mleté ​​maso je vyrobeno z krůtího a kuřecího řízku nebo krůtí a hovězí kotlety. Připravené placičky se smaží na másle. Jak si vyrobit krůtí kotlety pro děti? Pro dětské menu, dietní krůtí placky v troubě, krůtí placky v pomalém vařiči a dušené krůtí placky jsou dobré. Dušená krůta jsou šťavnatá, děti se jim líbí. Vhodné kotlety v parníku z krůt a pro vykládání potravin. Krůtí řízky - recept na celou rodinu. Na našich stránkách určitě najdete vhodné krůtí burgery. Fotky v receptech pomohou v procesu vaření.

Krůtí kotlety - recepty na každý den. Tajemství vaření dušené krůtí kuličky v pánvi a troubě

Drůbeží maso má nízký obsah kalorií, množství vitamínů a bílkovin. Využívá se jako doplňkové krmivo pro děti od jednoho a půl roku, které je součástí dietního menu.

Krůtí kotlety mohou být denní nebo slavnostní pokrmy, v závislosti na způsobu plnění, designu a prezentace. Experimentujte a překvapte své příbuzné a hosty!

Krůtí kotlety - obecné zásady vaření

Turecko - nabídka dietní drůbeží maso, často používané v dětském menu. Pokrmy pocházejí z ní nízkokalorické, jemné, s minimálním obsahem cholesterolu. Krůtí kotlety - jídlo pro každý den a pro slavnostní stůl. Velmi šťavnaté, elastické a chutné.

Výběr produktu:

Plnění se nejlépe provádí doma v mlýnku na maso. V obchodě může být náplní kůže, chrupavka.

Pro smažení krůtí karbanátky použité filé, prsa. Vyberte si mokrou krůtu s lehkou kůží, bez viditelných cizích pachů.

Grilované karbanátky na rostlinném oleji bez zápachu. Vhodné slunečnice, olivy, kukuřice. Ve stravě, můžete použít parní placičky vařené bez použití tuku.

Standardní praskání - zemní krekry. Můžete je však nahradit moukou, sezamovým semínkem, ovesnými vločky, strouhaným sýrem a dokonce i těstem.

Smažení:

Panvu předehřejte předem. Nalijte dostatek oleje tak, aby maximální hladina dosáhla střední výšky kotlet.

Nezapomeňte smažit karbonátky na obou stranách, otočit je několikrát pro rovnoměrné vaření.

Během fáze opětovného ohřívání můžete přidat 2 větvičky rozmarýnu a tymiánu přímo do másla. To je nasytí vůní bylin.

Mějte na paměti, že krůtí maso je tvrdší než kuře a vyžaduje delší tepelné ošetření. Aby byla šťavnatá, pečené krůtí burgery mohou být složeny do silnostěnné formy, přidejte teplou vodu nebo vývar a duste v troubě asi 20 minut s otevřeným víkem.

Mleté karbanátky (každý den) t

Klasický recept na šťavnaté a měkké kotlety jako obyčejný pokrm. Příprava trvá minimálně čas a úsilí, všechny produkty lze zakoupit v běžném obchodě. Delikátní krůtí burgery dokonale doplňují i ​​dětskou a dietní dietu.

Složky:

Krůtí maso - libra.

Olivový olej - 80 ml.

Jemně mletá strouhanka - 100 g

Cibule - 120 gr. (2–3 cibule).

Jedno velké vejce.

Česnek - podle chuti.

White roll stale - 350 gr.

Sušený mletý zázvor - 10 gr.

Čerstvé zelené (petržel nebo kopr) - půl parta.

Pepř, sůl - podle chuti.

Sušená majoránka - 5 gr.

Metoda přípravy:

S chlebem odstraňte kůry a namočte do teplého mléka po dobu 3 minut.

Krůtí maso opláchněte v tekoucí vodě, nakrájejte na malé kousky.

Chléb lehce stisknìte rukama a protlaète ho mlýnkem na maso spolu s drùbežím masem.

Oloupeme cibuli a česnek, umyjeme a jemně nakrájíme.

Zahřívejte vysokou pánev s olejem a cibuli smažte nejprve zlatavou, pak přidejte koření a nasekaný česnek, rychle zamíchejte a vypněte teplo.

Místo tohoto zazharku v mleté, pepř a sůl podle chuti.

V hlubokém talíři nalijte sušenky. Formujte oválné placičky s mokrýma rukama, rolujte ze strouhanky ze všech stran a stiskněte palcem.

Do pánve nalijte olivový olej, zahřívejte 3 minuty, dokud se na povrchu neobjeví bubliny.

Umístěte kotletu do středu pánve, pak se ihned přesuňte na okraj.

Smažte na každé straně, bez zakrytí víkem.

Podle potřeby přidejte olej. Hotové placičky posypeme zelení, ihned podáme ke stolu.

Krůtí kotlety (se sýrem) t

Uvnitř každé krůty patty je voňavý roztavený sýr. Tento pokrm bude ještě chutnější, když si v chlebu otřete trochu sýra. Skvělý nápad na dětskou snídani - minimum kalorií a tuku, maximální užitek.

Složky:

Krůtí filé - 650 gr.

Tvrdý sýr (ruský, holandský) - 170 gr.

Kuřecí vejce - 2 ks.

Sůl, pepř - podle libosti.

Pozemní sušenky - 7 lžíce. Já

Slunečnicový rafinovaný olej - 70 ml.

Metoda přípravy:

Filety umyjte, osušte papírovým ručníkem, otočte v mlýnku na maso.

Rozdrcení sýra na hrubém struhadle, 50 g. a smíchejte se strouhankou.

Česnek a cibuli mleté ​​maso, sůl a černý pepř.

Rozbít vejce do hluboké mísy a metla.

Panvu zahřejte nalitím oleje o 1 cm.

Na mokré dlani ležela asi 2 lžíce. Já mleté ​​maso, mash to v ploché dort.

V centru leží asi 20 gramů. strouhaný sýr, špetku nasekané petrželky, pečlivě zalomte a roztrhněte hrany tak, aby sýr při smažení nevytekl.

Formovat tak všechny placky, namočte v sušenkách, smíchané se sýrem.

Pečeně na nízkém teple, jinak začne sýr hořet.

Když se olej vstřebává, přidejte jednu lžičku před vložením dalšího kotlety.

Krůtí kotlety v troubě (s náplní zeleniny) t

Vynikající hamburgery s nakrájenou zeleninou budou vaše oblíbené jídlo. Mají bohatou chuť a lahodnou chuť, jsou velmi šťavnaté a díky pečení jsou zdravé a dietetické. Pečené krůtí kotlety podávané s přílohou.

Složky:

Turecká palička - 1 kg.

Bílý toustovač - 250 gr.

Mrkev, cibule - 1 ks.

Česnek - 4 hřebíček.

Čerstvá petržel - 30 gr.

Sladká paprika - 1 ks.

Černý pepř - 5 gr.

Sušená paprika - 5 gr.

Olivový olej - 65 ml.

Slunečnicový olej - 40 ml.

Metoda přípravy:

Cibuli a česnek očistíme od šupky a pepř ze stonku a semen, omyjeme a osušíme.

V misce míchačky dáme rozbité kousky chleba bez kůry, jeden stroužek česneku, 2,5 lžíce. Já oleje. Pro pikantnost a pikantnost, můžete přidat půl lusku bez semen červeného hořkého pepře.

Směs rozemele na drobky, hmotu rozloží na plech a na 7 minut vloží do předehřáté trouby. Pečeme, dokud se na povrchu neobjeví zlatá slupka.

V misce mixéru položte zbývající česnek, nakrájejte na kousky pepře, cibule a mrkve. Bruste, neuváděj do stavu bramborové kaše.

Směs se nalije do předehřáté pánve a lehce se smaže v oleji.

Maso vyjmeme z kosti, omyjeme a nakrájíme na malé kousky, rozemele v mlýnku na maso.

Výsledné mleté ​​maso smíchejte se sušenou strouhankou.

Přidejte vidličku poraženou vejcem, petrželkou, solí, pepřem, kořením a míchanou zeleninou.

Namažte plech (nebo jinou pečící misku) slunečnicovým olejem a natřete pevně tvarované kulaté placky. Odtud také mazáme.

Pečeme v troubě při teplotě 190 ° C po dobu nejméně 30 minut.

Pokud jsou kotlety suché, můžete je v procesu pečení několikrát posypat vodou nebo vývarem.

Krůtí kotlety v troubě (v bílé omáčce)

Kotlety jsou univerzální pokrm, který dokáže krmit všechny členy rodiny. Krůtí kotlety vařené v troubě se vaří velmi rychle, mohou být zahrnuty do denního menu jako lehká večeře se salátem nebo přílohou. Bílá omáčka na bázi zakysané smetany bude skvělým doplňkem.

Složky:

Krůtí maso bez kůže - 900 gr.

Bílá stale roll - 300 gr.

Česnek - 3 (nebo více) hřebíček.

Mléko - 1/3 šálku.

Zakysaná smetana, majonéza - 100 gr.

Sůl, pepř, mletá paprika - podle chuti.

Tavený sýr - 1 ks.

Rostlinný olej - třetina skla.

Metoda přípravy:

Umyjte maso, mleté ​​maso a loupaný česnek a cibuli.

Přidejte si mezi dlaněmi vejce, drobky a přidejte mléko, přidejte sůl a pepř.

Přidejte k pánvi máslo a zahřejte.

Vytvořte karbonátky, ponořte je do poraženého vajíčka.

Nasaďte si velký plech na pečení, namazaný.

Smíchejte zakysanou smetanu a majonézu, lehce pepřte, otřete jemně zpracovaný sýr a metla.

Nalijte krůtí karbanátky s omáčkou a pečte 20-25 minut. Teplota - 180 stupňů.

Dušené krůtí burgery (ovesné vločky)

Každý, kdo následuje jeho tělo, se řídí principy zdravého stravování, nebo kuchaři pro děti, kteří jsou obzvláště náchylní k alergiím, budou mít rádi všestranné jídlo - krůtí kotlety. Krůtí maso je štíhlé a suché, takže pára je tou nejlepší volbou, která dává pokrm šťavnatost a vzdušnost.

Složky:

Turecko (prsa) - 750-800 gr.

Ovesné vločky - 6 lžíce. Já

Sůl - špetka chuti.

Česnek - 1 zub.

Čerstvé nebo sušené byliny - 1 polévková lžíce. Já

Metoda přípravy:

Umyjte, osušte a prsa dvakrát v mlýně na maso.

Ovesné vločky nalijte malé množství (asi 50-70 ml) vroucí vody a nechte je mírně nabobtnat. Poté promíchejte s mletým masem.

Nakrájejte cibuli a česnek nožem nebo přeskočte v mlýnku na maso, pak přidejte do mletého masa.

Osolte a přidejte jemně nasekané zelení.

Vše zamíchejte, dokud nebude hladké. Ruce tvoří malé placky a zploští je rukou.

Ve velké pánvi nalijte až polovinu objemu vody, vařte. Nahoře umístěte obvyklý cedník, do kterého chcete umístit kotlety. Kryt s víkem, snížit teplo.

Napařování je delší než smažení: na každé straně kotletek je nutné zpracovat asi 15–20 minut v závislosti na jejich tloušťce.

Dušené krůtí kotletky (s hořčicí a středomořskými bylinami) t

Dostatek čerstvých krůtí karbanátky mohou být velmi pestré aromatické, vonné přísady: hořčice, oregano, majoránka. Chcete-li vytvořit jasnou barvu, použijte rajský protlak. Drobeček, ve kterém se hamburgery zhroutí, vytvoří během zpracování příjemnou křupavou kůru. Dokonce i dietní jídlo může být velmi chutné!

Složky:

Krůtí filé - 400 g.

Česnek - 1 zub.

Drobeček hrubé broušení - 3 lžíce. Já

Krůtí řízečky

Chcete-li své blízké šťastné, aby krůtí karbanátky na oběd. Lahodné krůtí burgery - recept, který je oblíbený u dospělých i dětí. Více o tureckých hamburgerech.

Krůtí kotlety jsou opravdu šťavnaté a velmi chutné, pokud do nádivky přidáte zeleninu.

Toto jídlo je určeno pro milovníky masa. Doporučujeme podrobný recept na přírodní krůtí karbanátky.

Osvědčený recept pro milovníky krůt. Vaření krůtí maso karbanátky na oběd. Doporučujeme také přílohu: překryjte kotlety smaženými bramborami a dušenou zeleninou (mrkev, zelený hrášek). Místo brambor, můžete sloužit drobivou rýžovou kaši, ovocný salát (ze švestek, hrušek, jablek).

Velmi chutné nasekané krůtí burgery. Dítě je prostě miluje.

Velmi jemné krůtí burgery. Recept s krouceným - mletým pečeným kořením, cibulí a česnekem se přidává do mletého masa, takže krůtí karbanátky jsou obzvláště chutné a voňavé.

Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších pokrmů jsou hamburgery, v jakékoli formě a mleté ​​maso. Tato verze přípravy mletých krůtí karbanátky, o prospěšných vlastnostech, o nichž si všichni uvědomují.

Můžete vařit krůtí hamburgery se zeleninou. Jemné a ne tučné maso krůtího použití u různých druhů stravy. Vaření krůtí hamburgery v troubě podle tohoto receptu, nebudete zklamáni.

Udělejte jemné kuřecí karbanátky. Maso může být jakékoliv: hovězí, vepřové, kuřecí, krůtí, rozmanité. Jejich zvláštností je, že místo vajec se navrhuje používat ovesné vločky. To jim ale dává něhu a šťavnatost.

Jednoduché a zdravé krůtí maso jídlo. Alternativa k smaženým karbanátky.

Pro tyto kotlety si můžete vybrat maso podle svého vkusu, hlavní věc - nezapomeňte na greeny.

Masové placky lze vařit v troubě - jednoduché a ne tlusté! Šťavnatost pečených kotletek závisí na výběru mletého masa: je-li kuře sušší, je-li vepřové šťavnatější a tlustší. Podle tohoto receptu, kotlety jsou jednoduché na přípravu, hlavní věc je dodržovat některá pravidla.

Takové hamburgery jsou vyráběny jako zraz, a náplní je sýr. K obědu, turecké hamburgery se sýrem - co potřebujete.

Takové palačinky jsou velmi dobré, protože mohou být vyrobeny rychle. A ještě rychlejší jíst :).

Zkušební jízda kotlety. Nastal čas, aby se míchačka v ruce dostala do vážnějších testů než polévek a omáček. Kotlety jsou hodným úkolem pro seriózní mechanismus. Ale ať už je vážný nebo ne, zjistíme to.

Chcete vařit hamburgery, trávit minimální čas? Vařte kotlety v troubě! Chutné a snadné.

Lahodné míchané mleté ​​krůtí a vepřové kotlety. Kotlety Metro a Capital se připravují podle jednoho receptu, ale s různými náplněmi. Metro v kotletech je máslo s greeny (jako v Kyjevě), a v Capital kotlety je to smažené houby.

Recept na šťavnaté a jemné nakrájené krůtí karbanátky.

Lahodné, šťavnaté a měkké krůtí a rýžové placičky! Vařím z filé, což činí tento pokrm užitečnějším a nízkokalorickým. Nejlepší je podávat krůtí burgery s vařenou zeleninou, pak bude váš oběd lehký, zdravý a velmi chutný! Bon appetit!

Šťavnaté, jemné a chutné krůtí karbanátky pro vás a vaše blízké.

Podrobný recept na výrobu mletých drůbežích kotlet.

Recept na jednoduché mleté ​​masové placičky s divokým česnekem. Maso - co se vám líbí, vzal jsem krůtí filé. Můžete vařit kotlety v troubě, stoupat, smažit - kvalita netrpí.

Moje rodina miluje pikantní, zeleně smažené krůtí kotlety s olivami a sýrem. V pomalém hrnci je vaření hračkou.

Pro takové hamburgery je třeba vařit krůtí placky a brusinkovou omáčku.

Voňavé jemné hamburgery dušené v pivu.

Chuť těchto krůtí karbanátky bude záviset zcela na vašich preferencích a k tomu přispějí pikantní sušenky, které si můžete vybrat podle svého vkusu.

Můžete udělat palačinky z krůtí játra nebo jen smažit, ale stojí za to zkusit játra kotlety - ne obyčejné, ale nasekané. Kořeny jater jsou výživné a zároveň dietní.

Kotlety se vaří s určitým tajemstvím, a proto se sendviče získávají se zákrutem.

Krůtí kotlety se šalvějí se pečou v troubě a podávají s pečenými rajčaty.

A máme na oběd šťavnaté, voňavé krůtí burgery s jemnou náplní.

Kotlety pro takové hamburgery jsou vyrobeny z hovězího a krůtového mletého masa a grilované karbanátky se pečou s mozzarellou.

Ano, masové kuličky! Poslední sčítání lidu ukázalo, že v zemi je značné procento občanů, kteří mají s tímto starodávným ruským jídlem potíže - nasekané maso. V poslední době se toto procento obrátilo na mě s osobním vzkazem, který vám poskytl podrobné a zobrazované pokyny pro výrobu karbanátků. Takže ne všechno je tak jednoduché, má drahá, budete muset vylíčit něco jako mistrovskou třídu, i když jsem proti vysokému klidu v kulinářském deníku.

Jak vařit krůtí hamburgery? Vaření krůtí masové kuličky začíná přípravou mletého masa. Krůtí prsní řízečky jsou poněkud postnovat. Proto může být přidáno máslo, chléb s mlékem nebo sýrem do sekaných krůtích kotlet. Masové placičky z mletého masa mají kořeněnou chuť a křupavou kůrku. Recept na nakrájené krůtí karbanátky často používá houby a krůtí houby jsou obzvláště voňavé. Smíšené mleté ​​maso je vyrobeno z krůtího a kuřecího řízku nebo krůtí a hovězí kotlety. Připravené placičky se smaží na másle. Jak si vyrobit krůtí kotlety pro děti? Pro dětské menu, dietní krůtí placky v troubě, krůtí placky v pomalém vařiči a dušené krůtí placky jsou dobré. Dušená krůta jsou šťavnatá, děti se jim líbí. Vhodné kotlety v parníku z krůt a pro vykládání potravin. Krůtí řízky - recept na celou rodinu. Na našich stránkách určitě najdete vhodné krůtí burgery. Fotky v receptech pomohou v procesu vaření.