Stránka

Nízkokalorické menu můžete vytvořit různými způsoby. Perfektně se hodí pro dietní jídlo, pečené v troubě, dušené v pomalém hrnci, dušené, smažené na suché pánvi bez oleje. Hlavním tajemstvím vaření dietních jídel pro hubnutí je nejen kontrola obsahu tuku v produktech, ale také správné vyvážení tuků, bílkovin a sacharidů.

Dietní dieta pro hubnutí každý den s kalorií

Sestavit denní menu, to je nejlepší pro ty, kteří jsou na dietě věnovat pozornost nádobí pečené v troubě nebo dušené. To i další způsob tepelného zpracování umožňují udržet maximální množství užitečných látek v použitých výrobcích a jen nepatrně zvyšují jejich kalorický obsah.

Recepty na pečení

Pečení v troubě je ideální způsob, jak vařit maso nebo zeleninu tak, aby byly chutné, voňavé, ale ne mastné. Vaříme v troubě s fólií nebo speciálním sáčkem na pečení, aby všechny šťávy zůstaly v misce.

Plněná cuketa - 70 Kcal

V plnohodnotné stravě musí být maso nutně přítomno jako zdroj živočišné bílkoviny, železa, draslíku.

Při výběru masa dávejte přednost tomu, ve kterém je více bílkovin, ale méně tuku. Ideální možností je krůta, s 22% bílkovin v něm.

Můžete si také vzít hovězí, telecí, králičí nebo kuřecí prsa. Vařte maso s různými druhy zeleniny. Například s cuketou.

Připravte se na plněné cuketové maso předem:

• 500 g mladé cukety;
• 250 gramů libového hovězího masa;
• 200 gramů rajčat;
• 100 g salátového pepře;
• 75 g cibule;
• 75 g mrkve;
• kopr;
• stroužek česneku.

Pro začátek připravte nádivku. Maso, mrkev, cibule, rajčata a česnek svitek v mlýnek na maso. Sůl, pepř a mix. Omyjte squash a posekejte podélně, odstraňte semena lžící. Ve výsledné "lodě", dát nádivkou a poslat cuketu v troubě po dobu 20 minut na 200 stupňů.

Cuketa Lasagna - 53 Kcal

Další tajemství, které vám pomůže připravit chutné dietní pokrmy pro hubnutí, je obvyklé, dobře milované recepty, ve kterých mohou být složky s vysokým obsahem kalorií nahrazeny více dietními protějšky. Připravte si například lasagne, ve kterém role těstovin splní cuketu.

Pro takové lasagne vezměte:

• cuketa dušená;
• 200 g tvarohu s nízkým obsahem tuku;
• 1 vejce;
• 4 lžíce rajčatové omáčky;
• 100 g mozzarelly;
• 40 gramů parmazánu;
• několik listů bazalky.

Vařte lasagne tímto způsobem:

1. Cuketa nakrájíme nožem pro čištění zeleniny na tenké dlouhé proužky. Umyjte je v osolené vodě a osušte na papírovém ručníku.
2. Bazalka jemně rozpadne, smíchá se s tvarohem a syrovým vejcem.
3. Smear malé pečící misku s olivovým olejem a umístěte první vrstvu listů cukety. Nahoře nasypeme výplň tvarohu, nalijeme malým množstvím omáčky a vložíme kousky mozzarelly.
4. Proveďte další 3 nebo 4 z těchto vrstev (tak dlouho, dokud je jich dostatek). Nakonec posypte lasagne parmazánem, strouhaným na jemném struhadle a misku pečte půl hodiny na 180 stupňů.

Dietní jídla v pomalém hrnci

Věrný asistent moderních rušných hospodyňek je pomalý vařič. Jídla v něm mohou vařit odrůdu a, včetně stravy.

Chobotnice v zakysané smetaně - 87 Kcal

Mořské plody jsou ideální pro dietní stůl, protože nemají prakticky žádné kalorií, ale jsou velmi chutné a zdravé.

Chobotnice jsou skvělý způsob, jak přidat protein do vaší stravy.

Vezměte:

• půl kilogramu chobotnice;
• cibule;
• 50 g kopru;
• lžíce rostlinného rostlinného oleje;
• 75 gramů nízkotučné zakysané smetany;
• sůl

Cook:

1. Chobotnice čisté, nakrájené na proužky. Nakrájejte cibuli a kopr.
2. Nastavte režim "Quenching" v pomalém hrnci a poté cibuli v rostlinném oleji potřete až do průhlednosti.
3. Dále dejte olihněnou cibuli a vařte jídlo společně dalších 5 minut, nemusíte je trápit příliš dlouho, jinak se z mořských plodů stane "kaučuk".
4. 2 minuty před koncem vaření přidejte do mísy zakysanou smetanu, osolte a posypte koprem. Vše promíchejte a pod víkem zavřete ještě několik minut.

Podávejte chobotnice s dušenou rýží nebo kuskusem.

Lazy zelí rolích - 112 Kcal

Můžete vařit a obyčejné zelí rolích, ale bez přidání zakysané smetany a pomocí libového masa. A bude to docela dietní jídlo. Nicméně, vaříme plněné zelí rychle, s kuřecím masem.

Pro ně vezměte:

• 300 g zelí;
• půl cibule;
• 1 mrkev;
• 50 g rýže;
• 1 polévková lžíce řeckého jogurtu;
• 100 g mletého kuřete z prsou;
• rostlinný olej;
• sůl, pepř.

Algoritmus vaření je téměř primitivní:

1. Mrkev, jemně nasekáme cibuli.
2. Nalijte 2 lžíce rostlinného oleje do misky multicooker, zahřejte a vložte do ní zeleninu a mleté ​​maso. Duste je v režimu pečení po dobu 15 minut.
3. Přidejte nakrájené zelí, promytou rýži, koření a jogurt, zakryjte vodou tak, aby pokrývaly produkty.
4. Dej režim "kalení" a vařit 40 minut.

Jednoduché recepty na sporáku

Nezapomeňte vstoupit do své denní diety polévky. Tradiční polévky a polévky. Tato dietní jídla jsou velmi chutná a kromě toho výživná a prospěšná pro trávicí systém.

Chcete-li nízkokalorické polévky, nevařte zazharki v oleji, nevařte tlusté a mastné masové vývar a nedávejte spoustu brambor nebo luštěnin.

Dýňová pyré polévka - 65 kcal

Složky:

• 200 g dýňové buničiny;
• 200 g květáku;
• 50 ml krému;
• 4 sklenice vody;
• sůl, paprika, kurkuma, italské bylinky.

Takové vaření:

1. Házet dýně kostky a zelí květenství do vroucí vody. Zeleninu vaříme 10 minut a potom je rozmělíme v mixéru.
2. Rozpustíme pyré se zeleninovým vývarem na požadovanou konzistenci, sůl a koření.
3. Přidejte krém na polévku, vraťte ho do sporáku a trochu zahřejte. Nakonec můžete přidat špetku strouhaného sýra, ale nezapomeňte, že sýr je vysoce kalorický produkt a zvýší počet kilokalorií v každé porci.

Kromě polévek na sporácích můžete vařit teplé pokrmy na hubnutí tím, že se vaří v pánvi nebo rychle se opéká ve woku. Takové tepelné zpracování vám umožní vyhnout se velkému množství tuku v nádobí.

Rybí guláš - 110 Kcal

Kalorií bude záviset na vybraných rybách. Vezměte si například červenou. Pro jednoho slouží jen jeden steak. Budete také potřebovat polovinu cibule, nakrájenou na prsteny, jedno rajče, trochu olivového oleje a citronovou šťávu, sůl, bílý pepř.

1. Rybí filé zalijeme olejem, citronovou šťávou a sezoníme kořením. Nechte ji marinovat 30 minut, nebo lépe hodinu.
2. Posypte olej na pánev a vložte do něj cibulové kroužky.
3. Rozložte na cibuli plátek rajčete a přikryjte kastrol víkem.
4. Nechte zeleninu potit po dobu 5 minut a pak dejte ryby na vrchol. Nádobu přikryjte a všechny ingredience nechte vařit dalších 15 minut.

Dietní dieta k snídani

Snídaně každé osoby, která chce jíst správně, by měla být úplná, správná, poměrně bohatá, ale vyvážená.

Snídaňové cereálie jsou ideální pro snídani, protože jsou bohaté na vlákninu nebo vejce, jako zdroj bílkovin.

Pšeničná a dýňová kaše - 104 Kcal

Přísady pro tři porce:

• 375 gramů dýňové buničiny;
• 100 gramů proso;
• 35 gramů másla;
• 300 ml mléka;
• 2 lžíce cukru;
• špetka soli;
• sklenici vody.

Když je vše připraveno, pokračujte:

1. Dýně by měly být vyčištěny, nakrájeny na kostičky a nakrájeny mixérem do hladka. V lopatce nebo misce multicooker by měl být smažený na másle. Můžete okamžitě dát do dýně hmotnost polovinu cukru, takže je karamelizován.
2. Pak vylijte promyté proso do misky, nalijte do mléka, vody, vložte sůl a zbývající cukr. Míchejte ingredience a vařte, nastavte časovač na 50 minut. Poté nechte kaši stát na podlaze ještě půl hodiny.

Pokud jste zmateni cukrem v receptu, pak jej nahraďte sladidlem na bázi stevie nebo jiného sladidla. Můžete si také vzít třtinový cukr.

Plněná omeleta - 47 Kcal

Pro diverzifikaci vaječných pokrmů připravte neobvyklou a chutnou omeletu z:

• 2 vejce;
• 30 ml mléka;
• 10 gramů másla;
• 300 g pepřového salátu;
• zelená bazalka a petržel.

Máslo zahřejte na pánvi a lehce dabujte v nakrájeném pepři. Smíchejte vejce v šálku s mlékem a solí a nalijte na pepř. Nakrájejte zelení a umístěte je do středu omelety. Okraj jeho výtahu se špachtlí a zabalte do středu. Pak udělejte totéž s druhým okrajem a jemně otočte šev omelety dolů. Fry další minutu.

Recepty na oběd pro hubnutí

Na oběd zkuste diverzifikovat své menu na maximum. Vařte ryby, maso, drůbež, droby. Nezapomeňte na zeleninu, obiloviny a luštěniny. Používejte a kořenovou zeleninu, ale ne jen brambory, i když brambory, dušené nebo pečené přímo v kůře - skvělá volba pro dietní oběd.

Doplňte svá jídla čerstvými saláty, prostě neberte majonézu nebo zakysanou smetanu jako dresink. Používejte kvalitní olivový nebo lněný olej, řecký jogurt, nesolenou sójovou omáčku, citronovou šťávu, rýžový ocet.

Parní kuřecí řízečky - 145 Kcal

• 1 kg mletého kuřete z prsou;
• 2 cibule;
• 1 celer;
• 150 g sýra;
• 2 lžíce bílého jogurtu;
• 2 vejce;
• koření pro kuře, sůl.

Na nejkvalitnějším struhadle rozetřete cibuli, celer a sýr. Vše smíchejte s mletým masem, solí a sezonou. Přidejte vejce a vytvořte malé placky. Uvařte je ve dvoulůžkovém kotli po dobu 20 minut. Podáváme s dušenou rýží nebo zeleninovým salátem.

Okroshka - 200 Kcal

Toto tradiční letní jídlo je vynikající volbou pro dietní menu, a to nejen v teplém období. Pokud se vám nelíbí ostrá chuť kvasu, udělejte okroshku na minerální vodu, kefír, syrovátku nebo airan - je to chutnější a zdravější. Také nedávejte klobásu v okroshka, a nahraďte ji vařeným masem nebo jazykem. Nebo dokonce vařit zeleninovou verzi této studené polévky, vyměňovat si tučné zakysanou smetanu za řecký jogurt.

Pro dietní hash vezměte:

• 2 litry nefatního kefíru;
• 2 vařená kuřecí prsa;
• zelené;
• 2 papriky;
• 2 okurky;
• 1 mrkev;
• sůl

Všechny ingredience nakrájejte na kostky, sůl a nalít kefír. Podáváme s lžící nasekaných zelení.

Také skvělá volba - okroshka v turečtině. Okurku na něj nasekáme, smícháme s nakrájenou mátou, bazalkou, vymačkaným česnekem a zelení.

Co vařit na večeři pro hubnutí

V pravém menu pro hubnutí večeře by měla být vždy lehká. Zelenina, kefír, nízkotučné odrůdy ryb jsou nejlepší ingredience pro pořádání večerních jídel.

Hummus - 166 Kcal

Pokud jste nikdy nezkusili hummus - urgentně ho napravte. To není příliš kalorií, ale velmi chutné a zdravé občerstvení možnost, která může být alternativou k salátu nebo dokonce úplně nahradit večeři.

Pro hummus:

• suchá cizrna 300 gramů;
• 100 g sezamu;
• půl lžičky zira;
• citronová šťáva - 5 lžíce;
• 3 stroužky česneku;
• olivový olej;
• sůl

Připravte si něco takového:

1. Umyjte cizrnu a namočte do vody po dobu 12 hodin. Vylijte, nalijte čerstvé a vařte 2 hodiny.
2. V suché pánvi ohřejte zrna jeeru a rozemele je v mlýně na kávu.
3. Ve stejné pánvi musíte smažit sezam a také brousit.
4. V mixéru míchejte do hladkého sezamového prášku, česneku, soli a olivového oleje. Přidejte cizrnu a znovu brouste.
5. Přidání vývaru z cizrny do mísy mixéru, můžete nastavit tloušťku hummus. Také v procesu broušení složek, měli byste zadat citronovou šťávu a olej.

Podáváme vařené cizrny s nakrájenou zeleninou nebo dietním chlebem.

Ratatouille - 90 Kcal

U zeleninového gulášu pečte:

• 1 cuketa;
• 1 bulharský pepř;
• 1 lilek;
• 4 rajčata;
• cibule;
• hlava česneku;
• snítka rozmarýnu.

Veškerá zelenina, kromě rajčat, nakrájíme na plátky. Miska na pečení se smaží rostlinným olejem a postupně se uloží do myčky zeleniny. Nakrájejte a nakrájejte rajčata, přidejte sůl, pepř, česnek a nalijte zeleninu do této hmoty. Nalijte trochu vody nahoře, dejte snítku rozmarýnu a pečte v troubě hodinu na 180 stupňů.

Nájemná dietní jídla pro ty, kteří zhubnou

Půst je doba, kdy nejen tělo je očištěno, ale i duše. Nicméně, to je skvělá doba pro hubnutí, protože strava během tohoto období většinou sestává z zeleniny a nízkotučné pokrmy.

Cibulová polévka - 32 Kcal

Pro variantu francouzské polévky vezměte:

• 3 cibule;
• půl hlavy zelí;
• mrkev;
• rajče;
• koření a bylinky podle chuti.

Nakrájejte veškerou zeleninu velmi jemně a vložte je do vody. Po 10 minutách aktivního varu snižte teplotu, zakryjte polévku víčkem a duste ji asi půl hodiny. Polévku můžete servírovat v rozpuštěném sýru.

Zeleninové jarní závitky - 172 Kcal

Jedná se o klasickou variantu tradičních jarních rolí, pouze bez hlubokého smažení.

Pro ně vezměte:

• 8 listů rýžového papíru;
• 50 gramů funchózy;
• polovina mrkve;
• půlku okurky;
• 4 listy salátu;
• zelené;
• sezamový olej.

Zelenina nakrájíme na proužky, vaříme vaříme nad funchozou a navlhčíme listy rýžového papíru vodou a položíme na ručník, abychom odstranili přebytečnou vlhkost. Smíchejte nudle se zeleninou a máslem, trochu soli a dejte na list papíru. Rozbalte rohlíky a podávejte se sojovou omáčkou.

Dietní možnosti pro děti

Dietní menu může být také velmi užitečné pro děti, protože problém dětské obezity je dnes velmi akutní. V zásadě jsou pro mladší tělo užitečnější lehká, ne příliš kalorická jídla.

Je však třeba připomenout, že dietní možnosti pro dospělé nejsou vhodné pro děti. Potřebují více kalorií pro růst a rozvoj.

Masové suflé - 196 Kcal

• vařené hovězí maso - 500 gramů;
• nízkotučný krém - 300 gramů;
• 2 vejce;
• sůl, pepř.

Vařené hovězí maso na mletí v mixéru, smíchejte s vejci, smetanou a kořením. Výslednou hmotu vložte do pekáčku a vložte do trouby. Pečeme na 180 stupňů, dokud není připraven.

Hrachová polévka - 56 Kcal

Aby tato polévka byla nejen chutná, ale i zdravá, nevaříme ji s uzeným masem, ale s kuřecím masem.

Vezměte:

• 1 šálek hrachu;
• 1 cibule;
• 1 mrkev;
• 300 gramů mletého kuřete;
• 3 lžíce rýže;
• 50 gramů másla;
• kopr;
• sůl, pepř;
• 2 litry vody.

Hrách se musí nejprve namočit na 2 hodiny ve studené vodě. Poté ho přeneste na pánev, nalijte dva litry čerstvé studené vody a vařte až do poloviny vaření.

1. Rošt mrkve. Cibulová kotleta. Zeleninu smažíme na másle.
2. Rýže se vaří odděleně, až do poloviny připravené a smíchejte s mletým masem. Sůl a pepř, tvoří karbanátky.
3. Položte je společně s cibulí a mrkví na pánvi s hráškem a vařte dalších 15 minut. Nakonec sůl, pepř a podáváme s nakrájeným koprem.

Nízkokalorické saláty

Chcete-li nudnější dietní jídla zajímavější, přidejte jim koření. Jejich rozmanité chutě učiní z jídla jasné a zajímavé. Kromě toho, kořeněné koření zlepšuje trávení a již samy urychlují metabolismus.

Takže ostré oblékání bude skvělou výzdobou pro všechny, dokonce i standardní salát.

Pikantní salát se zeleninou a rýží - 190 Kcal

• 200 g rýže;
• 100 gramů rajčat;
• 90 gramů oliv;
• 50 gramů mrkve, papriky, hrášku v konzervách;
• 15 gramů chilli;
• koření, bylinky, olivový olej.

Vařte rýži, lépe dušenou. Nakrájejte veškerou zeleninu. Vše dobře promíchejte a podávejte jako přílohu nebo jako samostatný pokrm.

Zeleninový salát s vejci - 75 Kcal

• 400 g brokolice;
• 3 vejce;
• 100 gramů rajčat;
• pár stroužků česneku;
• pro úpravu olivového oleje, citronové šťávy a octa balsamico;
• zelené;
• sůl, koření.

Zelí vaříme v osolené vodě po dobu 5 minut, vaříme vejce tvrdě. Vejce a rajčata nakrájíme na plátky a kombinujeme v misce se zelím. Smíchejte ingredience obvazu a nalijte ho na salát. Ochutíme solí a kořením.

Dietní jídla z tvarohu

Tvaroh, zejména nízkotučné, je nepostradatelným atributem dietního menu. Je bohatá na bílkoviny, vápník a může být použita jako obvykle u řeckého jogurtu nebo ovoce, nebo jako náplň do dezertů a pečiva. Můžete také vařit dietní pokrmy z tvarohu, přidávat do ní zelení, česnek a sýr. Šíření tohoto tvarohového chleba a dostanete perfektní snídani.

Plněná jablka s tvarohem a rozinkami - 85 Kcal

• 1 kg jablek;
• 500 gramů nízkotučného tvarohu;
• 2 vejce;
• 100 g rozinek;
• cukr podle chuti.

Chcete-li vytvořit takový dezert, postupujte podle tohoto algoritmu:

1. V jablek, odříznout vrchol, odstranit příčky a semena. Vyjměte malou dřeň ze středu lžící.
2. Tvaroh by měl být otřen mixérem nebo přes síto smíchané s rozinkami, vejci a cukrem. Můžete si také otřít střed jablka, abyste ho neodhodili.
3. Výslednou hmotu vložte do středu jablek a pečte v peci při 160 ° C 20 minut.

Kastrol se sýrem - 95 Kcal

• jedno procento tvarohu - 200 g;
• lžíce otrub;
• lžíce neslazeného jogurtu s nízkým obsahem tuku;
• 1 vejce;
• 1 jablko;
• vanilka, skořice, cukr podle chuti.

Toto jídlo může vařit i dítě. Smažený tvaroh, smíchejte se zbytkem ingrediencí, vložte do pekáčku a vložte do trouby (160 stupňů) na 45 minut.

Kromě řádně vařených potravin s nízkým obsahem kalorií, pro dobrou stravu, musíte dodržovat řadu doporučení. Hlavní z nich nejí častěji a lépe, ale v malých porcích. Je také velmi důležité pít dostatek tekuté - čisté vody, zeleného čaje s mátou nebo kapky medu. Pak dosáhnete očekávané lehkosti, o které všichni odborníci na výživu neustále mluví.

Dietní strava: recepty na každý den

Kefírová polévka

• ½ litru odstředěného jogurtu;
• 1 velká okurka;
• 2 - 3 stroužky česneku;
• 4 - 5 zeleného cibulového peří;
• 20 g čerstvého kopru a petrželky;
• 15 g čerstvé zelené bazalky;
• sůl

Cool kefír. Oloupeme okurku, nakrájíme na malé čtverečky. Opláchněte všechny čerstvé zelené, nakrájejte, smíchejte s bramborovou kaší.

Připravené přísady se rozdělí po částech. Sůl podle chuti.

Zkapalněné chlazené fermentované mléko. Polévku promíchejte a okamžitě zkuste.

Dietní zelná polévka

• 1/3 červená paprika;
• 1 středně zralé rajče;
• 270 g bílého zelí;
• ½ velké mrkve;
• ½ cibule cibule;
• 1 stonek celeru;
• 20 gramů nerafinované rýže;
• sůl;
• směs paprik.

Oloupeme cibuli a jemně nasekáme. Mrkev se třepe s největším struhadlem. Celer stonek jemně nasekané. Rajče s kůží, nakrájené na plátky. Také grind a sladké bulharské pepř. Zelí tenké kotlety ostrým nožem nebo speciálním drtičem.

Všechny uvedené připravené zeleniny na společné pánvi. Nalijte 1 litr vyčištěné studené vody. Přiveďte hmotu do varu a vařte čtvrt hodiny bez víka. Připraven na sůl a pepř. Zavřete víko a nechte vyluhovat nejméně 1 hodinu.

V této době vaříme hnědou rýži. Hotové cereální polít do polévky.

Chcete-li zhubnout, jíst tuto dietní jídlo, které potřebujete v malých porcích 4 - 5 krát denně. Omyjte - neslazený zelený čaj. Polévku můžete doplnit vařenými vejci a černým chlebem.

Zeleninová nízkokalorická polévka

• 4 silná rajčata;
• 6 žárovek;
• 2 papriky (červená a žlutá);
• ½ hlavy zelí;
• 1 mrkev;
• 1 stonek celeru;
• 1 svazek čerstvého kopru;
• 1 bobkový list;
• česnek podle chuti;
• sůl

Cibule a česnek nakrájíme na malé kousky. Nakrájejte mrkev na tenké dlouhé brčka nebo jen otřete. Zelí jemně sekané. Papriky oloupané a nakrájené na kostičky. Také nakrájejte všechna rajčata.

Dejte veškerou zeleninu do hrnce. Nalijte je malým množstvím vody. Nalijeme tam řapíkatý celer, nakrájíme na kousky, nasekané zelení. Přidat Lavrushka. Sůl složky.

Přiveďte polévku do varu. Snížit teplo a vařit jídlo bez víčka na malý oheň asi půl hodiny. Podávejte horké. Recept na polévku lze mírně upravit přidáním jiné zeleniny.

Řepná polévka

• ½ kg řepy;
• 1 cibule cibule;
• 2 brambory;
• 1 jablko;
• 2 listy vavřínu;
• 1 polévková lžíce. Já semena kmínu;
• 1 polévková lžíce. Já čerstvá citronová šťáva;
• 1 špetka sušeného tymiánu;
• 4 lžíce. Já nízkotučná zakysaná smetana;
• 650 ml zeleninové bujóny;
• sůl;
• 1 špetka čerstvě mletého černého pepře.

Brambory a cibuli nakrájejte na kostky. Apple velký rub. Připravenou zeleninu a ovoce přeneste na malou pánev. Nalijte minimální množství vody. Přiveďte ingredience do varu a vařte 12 minut se středním teplem kamen.

Samostatně vařte řepu. Oloupeme, nakrájíme na kostičky. Vložte kořenovou zeleninu do polévky. Přidá se vývar. Nalijte šťávu z citrusů. Nalijte kmín a tymián. Nádobu přikryjte víčkem a její obsah vařte čtvrt hodiny na mírném ohni.

Vypněte sporák. Do misky přidejte bobkový list. Nádobu zakryjte víkem, nechte vařit 17 - 20 minut. Vyjměte lavrushka. Vypusťte celý vývar do oddělené nádoby. Zelenina zabít mixér do stavu bramborové kaše.

Spojte hustou hmotu a sloučený vývar. Sůl a pepřová polévka. Znovu posílejte na 8 až 9 minut. Podáváme s nízkotučnou zakysanou smetanou. Toto jídlo je ideální pro dietní stravu.

Pohanka kuřecí polévka

• 4 lžíce. Já pohankové krupice;
• 1 kuřecí stehno;
• 1 cibule;
• 1/3 cuketa;
• 1 mrkev;
• sůl;
• koření

Naplňte se vodou. Pošlete čtvrt hodiny dušené maso. Přidejte cuketa kostky, strouhané mrkve a cibule kostky.

Po čtvrt hodině nalijte promytou pohanku. Přidejte sůl a koření. Polévka se vaří až do uvařené pohanky.

Salát s grapefruity a kuřecím masem

• 1 grapefruit;
• ½ kuřecí řízek;
• 1 svazek špenátu (asi 25 g);
• 30 g lískových ořechů;
• 1 polévková lžíce. Já olivový olej;
• 1 lžička. citronová šťáva;
• sůl;
• směs paprik.

Vařte kuřecí řízek. Nakrájíme na malé kousky. Listy špenátu umyjte, odstraňte z nich přebytečnou vlhkost. Dejte zeleninu na talíř. Doplňte maso.

1. Odloupněte.
2. Rozdělte na plátky a nakrájejte na dvě části.
3. Odstraňte semena.

Šíření citrusové řezy na špenát a kuře. Loupaná jádra lískových oříšků se dělí na 2 části. Šíření na talíři se salátem. Sůl a pepř předkrm. Posypeme čerstvou citrónovou šťávou, mrholeme olivovým olejem. Okamžitě podejte jídlo ke stolu.

Brokolice a květák salát

• 1 hlava brokolice;
• 1/2 hlavy květáku;
• 90 ml kyselé smetany s nízkým obsahem tuku;
• několik větviček čerstvé petrželky;
• sůl

Dva druhy zelí rozdělené na "deštníky". Vařte je v oddělených pánvích v osolené vodě. Brokolice vaříme 6 - 7 minut. Květák - 10 - 12 minut.

1. Jemně nasekejte čerstvou petrželku.
2. Smíchejte s kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku
3. Spousta hodně.
4. Všechny složky dobře promíchejte.

Pokud se ukáže, že zelné květy jsou velmi velké, nakrájejte je na dvě části. Míchejte zeleninu ve společné misce. Dochutíme zakysanou smetanovou omáčkou. To je chutné vyzkoušet takový salát, a to jak teplé a studené.

Neptunový salát

• 220 g velkých krevet;
• 220 g chobotnice;
• 220 g mušle;
• 80 g červeného kaviáru;
• 2 lžíce. Já klasická sójová omáčka;
• 2 lžíce. Já nízkotučná zakysaná smetana;
• jemná sůl.

V případě potřeby rozmrazte chobotnici při pokojové teplotě. Opékejte vroucí vodou. Odstraňte dobře viditelný film. Odstraňte všechny vnitřnosti a akord. Nalijte čistou studenou vodou, sůl, přiveďte k varu a ihned vypněte. Získejte skimmer z mořských plodů, chladný a nakrájený na tenké kroužky.

Surové krevety vložte do vařící vody a vařte 3,5 - 4 minuty po varu. Vyčistěte hotové mořské plody ze všech přebytků, nakrájejte na 2 až 3 díly.

Zmrazené mušle se nalijí na dobře zahřátou pánev. Po několika minutách nalijte sojovou omáčku. Počkejte, až se veškerá kapalina odpaří z pánve. Odstraňte mořské plody z ohně, v pohodě.

Smíchejte všechny připravené ingredience. Přidejte kyselou smetanu s nízkým obsahem tuku. Salát promícháme a rozložíme na porce zmrzliny. Šíření červeného kaviáru nahoře.

Brokolice Lívanečky

• 550 g zelí květenství;
• 1 slepičí vejce;
• 4 lžíce. Já nízkotučné mléko;
• 5 - 6 lžíce. Já Prosévací mouka;
• 1 špetka mletého pepře;
• 8 g prášku do pečiva;
• rostlinného oleje.

Vložte zelné květy do vroucí vody. Po opětovném varu se vaří 3 - 3,5 minuty. Vypusťte studenou brokolici.

Pošlete zelí do mísy mixéru. Rozemele na hladkou kaši. Přidejte k hmotnosti mléka, soli, pepře. Nalijte obsah syrového vejce. V malých porcích vložte veškerou mouku do těsta. Ten může potřebovat trochu více.

Do těsta nalijte prášek do pečiva. Po opakovaném promíchání nechte působit čtvrt hodiny. Lžíce lžící lžící na pánev s malým množstvím zahřátého rostlinného oleje. Smažte na obou stranách až do zlatě. Podáváme na snídani s kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku.

Zelená hubnutí koktejl

• 1 zralý banán;
• 1 čerstvá okurka;
• 20 g listů salátu;
• 5 větviček čerstvé petrželky;
• 1 stonek stonku celeru;
• 90 ml neslazeného přírodního jogurtu;
• 60 ml minerální vody sycené oxidem uhličitým.

Promyjte a nasekejte stonek celeru. Salát listy umýt, suché, slzy rukou.

Oloupeme banán a nakrájíme na malé plátky. Nakrájíme okurku na plátky. Od staré zeleniny předběžné odstranění hrubé kůže.

Všechny rozdrcené ingredience odešlete do mísy mixéru. Rozbít potraviny až do hladké. Nalijte neslazený jogurt. Další půl minuty do práce mixér. Koktejl zřeďte minerální vodou.

Játrové placky s mrkví

• 330 g hovězích jater;
• 1 vejce;
• 1 velká mrkev;
• 1 cibule;
• 40 gramů dlouhé rýže;
• 2 lžíce. Já Prosévací mouka;
• sůl;
• koření

Játra dobře umyjte. Nakrájíme na malé kousky.

Hrubo nakrájenou loupanou cibuli. Mrkvu jemně strouhejte. Vařte rýži až do kvašení.

Přeskočte cibuli s játry přes mlýn na maso. Přidejte strouhanou mrkev. Míchejte v mleté ​​vařené obiloviny, porazit syrové vejce. Přidejte sůl a oblíbené koření. Poslední mouka a opět vše dobře promíchejte. Nechte mleté ​​maso několik minut stát.

Nalijte hmotu do naolejovaných muffin kelímků nebo jednoduše rozprostřete na plech pokrytý pergamenem a nechte v troubě zapékat 25 minut. Nastavte teplotu na 170 - 180 stupňů.

Řetězec fazole v rajčatovou oblohou

• 430 g zmrazených zelených fazolí;
• 3 lžíce. Já rajčatový protlak;
• 450 g rajčat ve vlastní šťávě;
• 1 lžička. Italské bylinky;
• 220 g sýru feta;
• 2 lžíce. Já olivový olej;
• 1 cibule cibule;
• 3 - 4 stroužky česneku;
• sůl;
• čerstvé zelené.

Nakrájenou cibuli nakrájíme na česneku v malém množství oleje. Přidá se sůl. Nalijte zmrazené fazole do pánve. Smažte potraviny společně po dobu 3-4 minut. Přidejte rajský protlak. Pokračujte ve smažení dalších pár minut.

Umístěte konzervovaná rajčata do nádoby s kapalinou. Přiveďte hmotu do varu. Sůl, chuť s italskými bylinkami.

Snižte oheň pod pánev na minimum a jeho obsah vařte na čtvrt hodiny. Vypněte topnou desku. Přidejte malé kousky sýra k léčbě. Ozdobte čerstvými zelení. Podáváme s dietním masem.

Kuřecí prsa v pomalém hrnci

• 830 g kuřecí řízek;
• 1 lžička. koření pro drůbež;
• špetka koriandru;
• sůl;
• suchý česnek.

Opláchněte drůbeží filet a osušte papírovými ručníky. Obal se směsí soli, koření a suchého česneku. Nechte nejméně půl hodiny (ale lépe - celou noc).

Dej kus kuřete do balíku. Snažte se z něj uvolnit veškerý vzduch a pevně ho uvázat.

Nalijte vodu do mísy multicooker. Dejte do ní pytel kuřete. Umístěte přístroj do ručního režimu. Nastavte teplotu na 70 stupňů. Doba vaření - 60 minut. Hotové maso nakrájíme na plátky a podáváme.

Dietní recepty

Navzdory vysokým příznivým vlastnostem.

Protinádorový systém byl.

Mezi nepopiratelné zásluhy bobulí.

Zdravé jídlo

Terapeutické diety

• Správná výživa pro vředovou chorobu
  

Pro správnou výživu pacientů.

Protinádorový systém byl.

K dnešnímu dni existuje mnoho.

Rychlá strava

Pododdíly

Zásady hubnutí

• Použití sodovky pro hubnutí a proti celulitidě
  

Jedlá soda nemůže být použita.

Správně a hlavně zdravá strava.

Dny půstu pro hubnutí - to.

Očista těla

Hvězdné diety

Terapeutické diety

• Správná výživa pro vředovou chorobu
  

Pro správnou výživu pacientů.

Protinádorový systém byl.

Dietní recepty

• Recepty dietní kaše pro hubnutí vody
  

Naproti tomu blitz dieta je správná.

Samozřejmě k posílení imunity.

Mnoho Rusů má sváteční svátky.

Fitness

• Cvičení pro játra: terapeutická a dechová cvičení
  

Dostatečné cvičení na.

Probíhají cvičení pro problémové oblasti.

Lidé, kteří jsou ve zvýšeném stavu.

Léky

• Fermentované mléko "Evitaliya"
  

Evitalia kvas je široce známý.

L-karnitin pro hubnutí je.

"Orsoten" - droga.

SPA procedury

Kalorické potraviny

SPA procedury

• Léčivé koupele s osteochondrózou
  

Udělejte si koupel s osteochondrózou.

Ve skutečnosti nejsou žádné komplikace.

Vzhled bolesti hlavy způsobuje.

Užitečné produkty

• Manchurian ořech: co je užitečné a jak používat
  

Navzdory vysokým příznivým vlastnostem.

Protinádorový systém byl.

Mezi nepopiratelné zásluhy bobulí.

Dietní recepty

Recepty dietní kaše pro hubnutí vody

Na rozdíl od stravy Blitz, správná dieta kaše trvá dva.

Recepty na lahodné a zdravé dýňové pokrmy

Samozřejmě, pro zlepšení imunity, zlepšení výměny.

Slavnostní recept svitků

Mnoho Rusů slaví svátek pevně spojené.

Dietní zeleninové recepty na hubnutí

Zelenina - nejen skvělé ingredience pro dietu.

Recepty užitečné porridge pro hubnutí

Je čas rozptýlit mýtus, že obiloviny jsou pokrmy.

Hlavní jídla z kuřete a ryb na hubnutí

Sekundární nádobí pro hubnutí - nezbytná složka.

Lehké recepty na hubnutí

Lehké hubnutí polévky jsou přítomny v každé dietě.

Recepty dietní diety pro hubnutí

Bez dietních salátů pro hubnutí není bez jednoho.

Chudé a Smoothie recepty

Samozřejmě, všichni lidé na dietě by se měli postarat.

Recepty na dezerty a kastrolky na hubnutí

Ten, kdo si myslí, že lidé dodržující zásady se mýlí.

Jak vařit ovesné vločky palačinky?

Dodržování diety pro léčebné účely nebo, je-li to žádoucí, zbavit se.

Recepty na alkalické diety

Myšlenka jakéhokoliv receptu na alkalickou dietu je jednoduchá: schéma napájení.

Vegetariánská jídla z květáku a bílého zelí

Spolu s vegetariánskými bramborovými pokrmy ze zelí.

Vegetariánské recepty

Zelenina je základní složkou vegetariánské kuchyně.

Jak vařit vynikající vegetariánské vstupy

Nabídku můžete diverzifikovat nejprve pomocí vegetariánské kuchyně.

Vegetariánská zeleninová polévka recepty

Vegetariánské polévky nejsou méně chutné než první vařené pokrmy.

Saláty a předkrmy recepty pro vegetariány

Přechod na vegetariánskou stravu bude hladší.

Vegetariánská kuchyně: recepty dezertů a sladkostí

Dezerty vegetariánská kuchyně je nejen chutná, ale.

Vegetariánské pečení a pudink recepty

Samozřejmě, vegetariáni, stejně jako jedlíci, nejsou ochotni chutnat.

Recepty na sladké dietní potraviny pro hubnutí

Dietní dezerty nejsou nutně pečené.

Populární

• Nízkokalorické recepty s kalorií
  

Samotný koncept „nízkokalorických jídel“ říká.

Vzhledem k tomu, že mnoho lidí miluje kuře.

Nabídka 1200 kalorií neumožňuje týden.

Populární dieta Dr. Bormentala pro sebe.

Při vaření dietní saláty.

Úbytek hmotnosti bez jakýchkoliv omezení ve výživě.

Navrhované dietní menu na týden.

Recepty na dietní maso jsou jiné.

Na rozdíl od krátkodobé stravy, která.

Pečlivě připravte recepty na drůbež.

Zeleninová dietní strava - je základem.

Dieta 1300 kalorií denně může snížit.

Dietní - recepty na Povarenok.ru

Dietní kuřecí lívanečky

Dvě jídla ze stejných složek. A bonusové tajemství správné výživy. Ahoj všichni Dlouho jsem přemýšlel, zda takový jednoduchý recept rozložit, zejména proto, že na Cooky je spousta kuřecích palačinek, ale moje jsou nejpřísnější. Před rokem a půl jsem se rozhodl, že se budu zabývat svou postavou a přejdu na správnou výživu, vařím pro rodinu zvlášť a pro sebe samostatně. Pravděpodobně, mnoho lidí ví, jak těžké je: vařit dobroty pro rodinu, zatímco diety a olizovat rty, s hladovýma očima. Ujišťuji vás, že je možné být plný, spokojený a štíhlý. Během této doby jsem vyhodil 20 kg a naučil se vařit chutné a zdravé stravě. Tak se ptám každého, kdo chce vyhodit ty další kiláky, abych je mohl navštívit, no z nějakého důvodu chce začít jíst správně. Odhalte tajemství harmonie bez hladu

Masové kuličky s tvarohem a cuketou

Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo mě navštívil v mém "hvězdném" týdnu. Recepty, které chci s vámi sdílet, byly vynalezeny mnou, ale některé nápady byly nahlédnuty z internetu, kde jsme bez ní)) Téma týdne: "Zbavte se chuti na život." Stalo se tak, že jsem se v polovině svého dospělého života snažil budovat různými způsoby, s různým úspěchem (nemám rád, když slovo ztrácí váhu, je to smutek a smutek, který na mě přináší). A přinesl jsem si jednoduchý vzorec: žádná strava, jídlo by mělo být pestré a hlavně pro mě chutné a chutné. V současné době připravujeme karbanátky s tvarohem a cuketou, dostačující rozpočet a zdravý pokrm pro tělo, spojení))

Dietní šašlik v rajské marinádě

Dieta není v tom smyslu, že je vhodná pro diety. Tabulka 5, ale skutečnost, že prakticky žádný cholesterol. Co dělat? Pokud někteří soudruzi následují tuto dietu a nejí vepřové maso, bohatý na cholesterol a kebab, voní kouř dobře, opravdu chci. Ano, prosím, ne horší než vepřové, říkám vám. Šťavnaté, voňavé, jemné. My například tuto možnost velmi milujeme. Vyzkoušejte to a vy!

Dietní koláč se zelím a houbami

Moc se mi líbí tento dort, můžete jíst alespoň kilogram a to není vůbec děsivé pro postavu.

A la "Tiramisu"

Dezert na noc. Skvělá alternativa k původnímu receptu, pouze lehká verze. Vynikající lahůdky a dezert.

Dietní jablko borůvkový střih

Dezert pomoci zhubnout. Neobsahuje mouku, vejce a máslo, které neovlivnilo jeho chuť. Kromě toho je také velmi užitečné! Ovoce a bobule mohou být jakékoliv, nejlepší sezónní.

Dietní ovesné vločky s dýně

Snažím se jíst dýně v různých formách. Toto jídlo pro milovníky ovesných vloček a dýně - rychlé, zdravé, dietní jídlo. Ovesné vločky vařené ve vodě s dýní a rozinkami. Středně sladká, ale bez cukru.

Dietní pečení ovesných vloček s tvarohem a sušeným ovocem

Užitečné pečivo z ovesných vloček s tvarohem a sušeným ovocem.

Kuřecí salát "Red Hatti"

Světlý, lehký, letní, čerstvý špenátový salát s kuřecími rolkami a karotkou. Vyzkoušejte to!

Ovesné sušenky s jablky, rozinkami a ořechy

Tento užitečný cookie ovesné vločky se vaří velmi rychle. Vhodné pro občerstvení a plnou snídani. Velmi vonné.

"Nutella" novým způsobem

Kdo nemiluje Nutella? A kdo nepřemýšlel o smyslu života, čtení jeho skladby?) Moje verze není příliš podobná chuti shop pasty, ale přesto velmi chutná. Je také mnohem užitečnější.

Banánové suflé

Snadno připravitelná, lahodná a chutná banánová suflé je pro mě darem! V tomto receptu (mimochodem, to není pečené mouky z řezu časopisu) - což je velmi škodlivé (pražení suché mouky produkty: mouka, návnada, nudle vede k tvorbě karcinogenů, takže jsem se vyhnout takovému kroku v polévkách a omáčce). A ve všech receptech souffles, které mám v knize, mouka je pečená na švestek. olej Taková souffle může být nazývána užitečnější a dokonce i dietní (máslo je zapotřebí pouze pro mazání formy! A sladkost s mírou). Vaření společně! (V rubrice Puddingů neexistuje žádná rubrika Soufflé; je jich tam tolik porcí, ale jsou malé - pečené v dortové pánvi, ve formách pro souffle, jak je napsáno v časopise, budou tam 2 velké porce)

Salát "Crazy Shrimp" od Dr. Kovalkova

Autorem receptu je slavný odborník na výživu MUDr. Alexej Kovalkov, díky němuž se tisíce žen v Rusku staly štíhlými! Salát je velmi chutný, překvapivě jednoduchý v provedení a velmi, velmi dietní! V určitém smyslu nízkokalorické a množství tuku v této misce má sklon k nule. Vřele doporučujeme každému, kdo následuje obrázek!

Omeleta rolka s brynzou

Výživný zítra, rychlý a velmi chutný.

Salát z okurek, rajčat a domácího sýra

Čerstvý letní salát. Právě pro horké dny. Recept na domácí sýr je připojen.

Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlášení bez registrace

Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.

Dietní menu

Existuje názor, že nízkokalorická jídla jsou vždy čerstvá a bez chuti a dietní dieta je často vnímána jako dočasná alternativa k běžnému jídlu. Všichni, kteří jsou nuceni následovat dietu, sen, že jakmile šipka šíře ukazuje požadovanou postavu, nebo vám lékař umožní vrátit se k vašim oblíbeným výrobkům, toto mučení skončí. Autorské recepty na vaření chutných, zdravých a jednoduchých jídel z dietního menu změní vaše chápání nízkokalorických jídel a naučíte se, jak vytvořit dietní kulinářská mistrovská díla doma. Pokud budete vařit chutné a chutné, sloužící jídlo krásně navržen, pak si hosté nevšimnou, že jedí dietní jídla - budou také požádat o přísadu!

Webové stránky Eat Doma obsahují chutné recepty z dietního menu s fotografiemi - rýže s dýňovými a piniovými oříšky, parní kuřecí řízečky s cuketou a ovesné vločky, bonbóny ze sušeného ovoce s brusinkami, rychlé sušenky s třešňovým sirupem a fitness chleba z žitné mouky lněné semeno a pšeničné otruby. Když jste vyzkoušeli smažený sýr s ovocem a medem, ovesnými vdolky a tvarohovým čokoládovým dortem s třešněmi, pochopíte, že můžete zhubnout s radostí, aniž byste opustili obvyklý vkus. Pokud předtím, než dieta byla spojena pouze s suché kuřecí prsa a listy salátu bez oblékání, nyní se vám bude líbit chutné jídlo a... zhubnout! Julia Vysotskaya vám řekne, co vařit z dietního menu a jak sloužit pokrm chutný, takže si ho chcete vyzkoušet, a pokud máte vlastní kulinářské nápady, sdílejte s námi! Nepopírejte si to potěšení, protože čím chutnější je strava, tím déle ji můžete vydržet.

Dietní jídla

Štíhlé tělo, lehkost, milost, krása, výborné zdraví - o tom každý z nás nesnívá? Je těžké dosáhnout všeho najednou, ale můžete dosáhnout určitého úspěchu pomocí dietních pokrmů, které jsou základem dietní výživy. Ze slov "dietní jídla", z nějakého důvodu, bezprostředně před mýma očima jsou talíře s ošklivě vypadajícím jídlem, čerstvé, ale jak všichni chápeme, velmi užitečné. Většina z nás má takové asociace. Dietní jídla však mohou být nejen zdravá, ale také chutná a krásná a chutná. Naučit se, jak vařit takové pokrmy, je docela proveditelný úkol.

KEDEM.RU „Kulinářský Eden“ vám rád poradí, jak připravit chutná a jednoduchá dietní jídla. Nabízíme několik receptů, které můžete snadno vzít jako základ poprvé, a pak, když přijdete ochutnat, přijít s vlastní, protože to je vzrušující činnost, která dává pozitivní emoce, a jako výsledek - vynikající výsledek. Mimochodem, pokud chcete urychlit proces hubnutí - nesníte nádobí!

Snad nejtěžší věcí v každé dietě je přísně dodržovat dietu. Proto si můžete někdy dovolit svačinu. To může být například salát. Každý salát, který jíte, je krokem ke zdraví a kráse. Mimochodem, saláty mohou působit nejen jako svačinu, ale i jako samostatný pokrm - řekněme, masové saláty se zeleninou. Jezte je bez chleba a ozdobte. A chutné a zároveň užitečné.

Složky:
½ celeru,
1 jablko
1 sladká červená paprika
1 zelená paprika,
40 g zakysané smetany,
mletý černý pepř.

Vaření:
Celer a sladký zelený pepř nakrájíme na proužky, sladkou červenou papriku - na malé kroužky, jablko - do plátků. Vše smíchejte a zakysejte smetanou s černým pepřem, přidejte sůl podle chuti.

Makedonský teplý salát

Složky:
25 g zelených fazolek,
1 mrkev,
2 malé žárovky,
1 sladká paprika.
1 rajče nebo okurka,
rostlinný olej, černý mletý pepř.

Vaření:
Nakrájejte nakrájenou mrkev, malé cibule a jemně nasekané zelené fazolky v osolené vodě a odtok. Pepřové pečené papriky, nakrájíme a smícháme s vařenou zeleninou. Sůl, pepř, sezóna s rostlinným olejem, smíchejte a ozdobte plátky rajčat nebo okurky.

Složky:
2-3 rajčata,
1 cibule,
60 g pistácií
červený mletý pepř.

Vaření:
Oloupejte rajčata, odstraňte semena, jemně nakrájejte maso a smíchejte s drcenou cibulí, drcenými pistácemi, solí a pepřem. Směs se nechá stát 10 minut.

Kuřecí a celer salát

Složky:
150 g vařeného kuřecího filé,
150 g celeru
50 g sýra
150 g zakysané smetany,
100 g rajčat.

Vaření:
Kuřecí řízek a celer nakrájený na tenké proužky, sýr rozetřete na struhadle. Skombinujte všechny ingredience, ochuďte zakysanou smetanou a solí. Zdobíme plátky rajčat.

Vitamínový salát s chobotnicí

Složky:
250 g chobotnice,
1 jablko
100 g bílého zelí,
1 mrkev,
zakysanou smetanou.

Vaření:
Vařte chobotnice filet v osolené vodě, dokud vařené a chladné. Čerstvé jablko, zelí, mrkev a chobotnice filé nakrájíme na tenké proužky a hotovou misku necháme zakysanou smetanou.

Složky:
200 g vařených hovězích jater
3 okurky,
1 mrkev,
1 cibule,
citronová šťáva
rostlinného oleje.

Vaření:
Pečeme játra přes mlýnek na maso. Cibule nakrájíme na půlkruhy a marinujeme citronovou šťávou a solí. Okurky a vařená mrkev nakrájené na plátky. Kombinujte s játry a nakládanou cibulkou. Připravená zálivka s rostlinným olejem.

Diskutovat o dietních jídlech, nelze říci o polévky, které jsou připraveny rychle a snadno a jsou ideální jako večeře.

Polévka mrkev s krupicí

Složky:
3 mrkve,
1 celer,
1 cibule,
1 polévková lžíce. krupice,
1 polévková lžíce. rostlinného oleje
½ zásobníku nízkotučné zakysanou smetanou.

Vaření:
Kostky mrkev, celer a cibuli na kostky, dokud měkké, přidejte ½ zásobníku. voda a rostlinný olej. Nalijte do horké vody a přidejte krupici, předem vysušenou na pánvi až do zlatavě hnědé. Polévku vaříme na dalších 5-7 minut na mírném ohni a ochucíme zakysanou smetanou.

Fazolové lusky

Složky:
1 kg fazolových lusků,
½ zásobníku rajský protlak,
1 cibule,
1 svazek kopru,
1 větvička koriandru,
1 bazalková ratolest,
2 lžíce. rostlinného oleje
mleté ​​chilli papričky.

Vaření:
Fazole bez hrubých vláken, praní, sekání a zakrytí horkou vodou. Nakrájejte cibuli, mírně zahřejte v rostlinném oleji, přidejte rajský protlak a trochu. Přidejte tuto hmotu na fazole a vařte, dokud není připravena, sůl, sezóna s chilli papričkou a podávejte na stůl, hustě posypané nasekanou zelení.

Houbová polévka s cuketou

Složky:
500 g lišek,
500 g cukety,
1 mrkev,
1 cibule,
2 lžíce. rostlinného oleje
zelení, zakysanou smetanou.

Vaření:
Jemně nakrájejte houby a dusíme je do vlastní šťávy na pánvi s trochou oleje. Pak přidejte na houby nakrájenou cibuli a mrkev a dusíme do měkka. Rozmělněte zeleninu a houby v mixéru a dejte tuto hmotu do vařící vody současně s cuketou, nakrájenou na kostičky. Vařte na mírném ohni, dokud se nevaří s greeny svázanými ve svazcích. Podáváme se zakysanou smetanou.

Hlavní věc v každé dietě - různé pokrmy. Obiloviny - to jsou hlavní složky správné stravy. Jíst pouze zelí není mnohem užitečnější než výhradně hamburgery. Musíte použít schéma napájení s názvem "Food Pyramid". Zaměřte se na nejširší část trojúhelníku - celozrnné potraviny. A přidejte různé luštěniny, zeleninu a ovoce.

Pohanková kaše se zeleninou

Složky:
6 lžíce. pohanka,
350-400 ml vody
½ cukety,
1 malý celer nebo petržel,
1 mrkev,
1 cibule,
1 sladká paprika,
1 stroužek česneku,
rostlinného oleje
zelení

Vaření:
Promytá skupina se nalije do hrnce s vroucí vodou a vaří se za stálého míchání, dokud cereálie nepřijme vodu. Pak přikryjte víčkem a 15 minut se potíte na mírném ohni. Nakrájenou cuketu, celer, mrkev a cibuli, smažíme v rostlinném oleji a dušeném masu. 5 minut před připraveností přidejte kousky papriky a poté nasekaný česnek. Vařenou kaši položte na talíř, přidejte připravený dresink a posypte nasekanou zelení.

Proso kaše s dýní

Složky:
6 lžíce. krupice proso,
350 ml vody
300 g plátky dýně,
40 g másla.

Vaření:
Umytý obilovin nalijte do hrnce s vroucí vodou a vařte za stálého míchání, dokud cereálie neabsorbuje vodu. Nechte kaši odpočívat po dobu 15 minut. Vařte dýně na mírném ohni s nízkým bodem varu a přidejte trochu vody. Hotovou kaši zkombinujte s vařenou dýní, okuste máslem, vložte do předehřáté trouby a nechte v ní, dokud nebude hotová.

Ovesné kaše s rozinkami a vlašskými ořechy

Složky:
1 zásobník celá zrna ovsa,
3 zásobník vody
½ zásobníku rozinky
1 hrst vlašských ořechů,
1 polévková lžíce. medu
1 polévková lžíce. máslo.

Vaření:
Namočte obilí přes noc, vypusťte vodu, nalijte na něj horkou vodu, přiveďte k varu a vodu znovu vypusťte. Přidejte více vroucí vody tak, aby voda byla 2 cm nad kaši a vařte 15 minut. Umyjte rozinky, naplňte ji vařící vodou a nechte nabobtnat. Odkapejte, dejte rozinky na papírový ubrousek. Vařte vlašské ořechy vařící vodou, pak uvařte na pánvi, sekejte. Přidejte rozinky do kaše a chvíli vložte do trouby, aby se voda zcela absorbovala. V hotové kaši přidejte med, máslo a posypte omáčkou z ořechů.

Na světě je mnoho chutných věcí. Často jsou také užitečné. To lze říci s plnou důvěrou o zeleninu. Dietní zeleninová jídla ohromují vynikající chutí a snadnou asimilací.

Složky:
500 g lilku,
4 stroužky česneku,
mletý kmín,
několik černých a zelených oliv,
2 lžíce. rostlinného oleje.

Vaření:
Pečeme lilek v troubě po dobu 30 minut. Odstraňte je, oloupejte, rozdrcte česnekem a kmínem, trochu soli, dejte do salátové mísy, zalijte rostlinným olejem a ozdobte olivami.

Brambory se zeleninou v hrnci

Složky:
150 g brambor
1 morkov,
1 celer nebo petržel kořene,
1 cibule.
2 stroužky česneku,
20 g rostlinného oleje.
bobkový list, koriandr.

Vaření:
Brambory nakrájejte na kostky. Mrkev, celer nebo petržel nakrájený na malé talíře, cibule do půlkruhů. Zeleninu položte do keramického hrnce ve vrstvách: vrstvu cibule, pak vrstvu brambor, mrkev a celer nebo petržel. Opakujte vše ve stejném pořadí a misku posypte nakrájeným česnekem a koriandrem, nalijte 2 lžíce. vodu, přidejte bobkový list, rostlinný olej a pevně zavřete víko. Nádobu dejte na 30 minut do předehřáté trouby.

Brambory se zelenými fazolkami

Složky:
300 g brambor
300 g čerstvých nebo mražených zelených fazolek,
3 lžíce. lžíce rostlinného oleje,
1 banda koriandru,
1 špetka mletého chilli papričky.
1 špetka koriandru.

Vaření:
Oloupeme brambory a nakrájíme na 4 kusy. Fazole omyjte a nakrájejte na malé kousky. Teplé chilli a koriandr v oleji. Pak vložte brambory a fazole do keramické mísy pro troubu. Sůl, přidejte ohřáté koření, trochu vody, přikryjte víčkem a 1 hodinu vařte. Posypeme nasekanou zelení.

Složky:
bílé listy zelí,
½ zásobníku rýže,
1 cibule,
2 mrkve,
2 rajčata,
1 stroužek česneku,
zelení
rostlinného oleje
zakysanou smetanou (nízkotučné).

Vaření:
Rýže vaříme 15-20 minut, dobře opláchneme, smícháme s jemně nasekanou cibulí, rajčaty, mrkví a 10 minut vaříme v malém množství rostlinného oleje. Na každý list zelí, místo 1 polévková lžíce. náplně, zabalte a vložte do hrnce, přikryjte vodou a vařte 15 minut. Podáváme se zakysanou smetanou, posypané bylinkami a strouhaným česnekem.

Složky:
250 g brambor
1 mrkev,
1 polévková lžíce. mouka,
zemní sušenky,
rostlinného oleje
Kopr nebo petržel.

Vaření:
Oloupané brambory a mrkev vaříme v osolené vodě, dokud nevaříme a neunikneme. Horká zelenina, protřepejte sítem, mletým masem nebo kašou. Ochlaďte, přidejte mouku a dobře promíchejte. Vytvořte výslednou hmotu hamburgerů, rolujte v trojobalu a smažte na obou stranách v dobře zahřáté pánvi s rostlinným olejem. Při podávání posypeme nasekanými bylinami.

Pokud se cítíte hladový, v nabídce nechybí ani dietní jídla z masa. Protein se po dlouhou dobu rozpadá a po určitou dobu nebudete pociťovat hladové bolesti. Ale nezapomeňte přidat do masa syrové zeleniny a bylin - to pomůže trávení potravin a odstranění přebytečného cholesterolu z krve. Masové pokrmy nahrazujte rybami častěji. Neméně uspokojující a užitečnější.

Složky:
1 kuře
2 mrkve,
1 cibule,
2-3 rajčata,
4 stroužky česneku,
2 lžíce. rostlinného oleje
Kopr nebo petržel.

Vaření:
Rozdělte kuře na kousky a smažte do zlatavě hnědé. Plátek mrkve, cibule, rajčata a umístěte je do silnostěnných jídel spolu s kuřecím masem. Naplňte horkou vodou tak, aby sotva pokrývala kuře, a vařte na nízkém teple pod víkem, dokud nebude připraveno (asi 50 minut). 5 minut před koncem gulášu posypte misku jemně nasekaným česnekem a při servírování - zelení.

Složky:
1 kg velkých ryb,
50 g rostlinného oleje,
citronová šťáva, pepř.

Vaření:
Očistěte čistou rybu uvnitř i vně pepřem, posypte citronovou šťávou a olejem dobře venku. Dejte na plech nebo pánev. Nalijte 2-3 lžíce. a předehřátý na 180 ° C. Když je ryba načervenalá, snižte teplotu a pečte až do uvaření, několikrát přelijte šťávu do pečiva.

Pro sladké zuby si můžete udělat zdravé sladkosti.

Složky:
20 vlašských ořechů,
100 g sušených meruněk,
100 g rozřezaných rozinek,
100 g sušených švestek,
100 g sušených jablek,
1 citrónová kůra,
med - podle chuti.

Vaření:
Oloupejte vlašské ořechy a pečte v troubě pro křehkost a chuť. Pak mletý v malty nebo mlýnek na kávu. Umyjte sušené ovoce a namočte je, pak zmáčkněte a rozemele spolu s citronovou kůrou v mlýnku na maso, přidejte med a důkladně promíchejte. Použijte mokré ruce, aby se míče míče kulaté bonbóny a roll v sekaných ořechů.

Pokud takové dietní pokrmy nejsou schopny diverzifikovat vaše jídlo a učinit z něj jasnější a zajímavější? Vařte s radostí a žijte s chutí!

Bon appetit a nové kulinářské objevy!