Recepty na lahodnou dietu pro 5 stolů na každý den

Dieta 5 je kompletní dietní strava, která je předepsána pro onemocnění pankreatu a žlučníku. Spolu s protidrogovou léčbou je užívání stravy důležitou podmínkou zotavení.

Při jmenování tabulky číslo 5


Omezení stravy číslo 5 může usnadnit práci jater a žlučového systému. Dietní strava zároveň stimuluje tvorbu žluči a zabraňuje tvorbě kamenů v žlučníku.

Strava 5 stůl je předepsán pro takové onemocnění gastrointestinálního traktu:

  • játra (hepatitida, cirhóza);
  • žlučník (cholecystitis, kameny v močovém měchýři);
  • pankreatu (pankreatitida);
  • žaludku (gastroduodenitis).

Po chirurgickém odstranění žlučníku je také nutné použít recepty z tabulky č. 5. V tomto případě se dieta snaží eliminovat možnou stagnaci žluči v žlučových cestách.

Funkce napájení

Jídla na páté dietě jsou zlomková a znamenají minimálně 5 jídel v malých porcích (až 350 g.).

Výrobky, které negativně ovlivňují činnost gastrointestinálního traktu a vylučovacího systému, jsou vyloučeny ze stravy, a to: t

  • pikantní
  • slaná;
  • uzené
  • smažené
  • polotovary z masa a ryb;
  • rychlé občerstvení;
  • alkohol

V souladu s pravidly diety 5 byste měli upřednostňovat takové recepty, které používají nádobí na vaření, vaření a pečení.

Recepty chutné stravy 5 pro každý den

Navzdory skutečnosti, že mnoho výrobků a způsobů jejich přípravy je zakázáno pravidly tabulky č. 5, lze potraviny vyrábět chutně a pestře. Při onemocněních jater a žlučníku je dovoleno jíst zeleninové a masové dušené maso, libové druhy masa a ryb, obiloviny, stejně jako mnoho druhů ovoce a dezertů.

Polévka z mrkve a rýže pyré


Pro pyré vyžaduje: 200 g rýže, dvě mrkve, jednu cibuli, 50 ml. nízkotučný krém, 1 polévková lžíce. máslo.

Nejprve vaříme rýži. Poté cibuli nakrájejte a nasypte máslem a za pár minut přidejte nasekanou mrkev. Poté se zelenina pasážuje dalších 10 minut.

Dále musíte vařit litr vody a přidat předem připravenou zeleninu, rýži a sůl podle chuti do hrnce s vodou. Znovu se vaří. Pak se rýžová polévka rozdrtí ponořením, mixér se přidá do krému a znovu se přivede k varu.

Při servírování je rýžová polévka zdobena zelení.

Losos pečený v troubě s bramborami


Vyžaduje 500 gr. losos, 100 g. zakysaná smetana, zelený kopr, sůl, rostlinný olej, 4 středně velké brambory. Brambory jsou předloupané a vařené ve vroucí osolené vodě. Umyjte ryby, nakrájejte na malé proužky a sůl. Zelení jemně nakrájíme, smícháme s kysanou smetanou.

Ryby a brambory vložte do jedné vrstvy na vymastěný plech, nahoře posypte zakysanou smetanovou omáčkou. Pečeme 15 minut. v troubě na 180 stupňů.

Dietní ovesný pudink


Pro vaření budete potřebovat: 100 g ovesných vloček, 3 kuřecí proteiny, 250 ml. mléko, lžička másla, dvě lžíce cukru, špetka soli.

Všechny přísady kromě bílkovin se míchají, dají se na oheň a vaří se až do vaření 5-7 minut za míchání. Dále podle receptu byste měli proteiny vložit do pěny, smíchat s chlazenými vločkami. Výsledná směs se nalije do forem a peče v peci při teplotě 170 ° C po dobu 20 minut.

Dušená řepa se zakysanou smetanou


K vaření tohoto pokrmu potřebujete dvě středně velké řepy, 100 g zakysané smetany, másla a soli.

Řepa před vařením, slupka a kotleta na mlýnek na maso nebo mixér. Nalijte máslo na rudou pánev a poté nakrájenou řepu. Miska by měla být solena, zalijeme zakysanou smetanou a pod víkem na mírném ohni 15-20 minut. Při podávání je řepa posypaná bylinkami.

Divoká růže želé


Chcete-li vařit želé z vývaru boky, je třeba 2 lžíce. suché šípky bobule, 1 lžička želatina, 2 lžíce. cukr, plátek citronu a půl litru vody.

Prvním z nich je připravit odvar z boků: rozdrcené rostlinné plody se nalijí vodou, vaří dvě minuty a nechají se vyluhovat po dobu 5-6 hodin. Poté, co se bujón zfiltruje.

Chcete-li želé musíte nalít želatinu s malým množstvím vývaru tak, že se rozšíří. Bude to trvat asi půl hodiny. Během této doby byste měli rozpustit cukr ve vývaru boky a dát vývar na oheň. K horké kapalině se přidá želatina a směs se míchá až do úplného rozpuštění bez varu. Po vyjmutí kapaliny z tepla se nalije do želé a nechá se vychladnout na chladném místě po dobu 10-12 hodin.

Recepty na pátý stůl pro děti

Chutná a pestrá strava pro děti by se měla skládat ze zdravých polévek, obilovin z obilovin a spousty čerstvé zeleniny a ovoce. Také v denní dietě pro děti patří maso a ryby, pro jejichž přípravu existuje mnoho receptů, např. Dušené hamburgery, karbanátky a kastrolky atd.

Kuřecí mleté ​​masové kuličky


Vyžaduje 500 gramů mletého masa, 1 šálek rýže, zelené cibule, kopr, petržel, vejce, sůl. Pro omáčku potřebujete 3 lžíce zakysané smetany, 1 lžičku rajčete.

Rýže se promyje a vaří po dobu 10-15 minut. Pak se hotová rýže opět promyje. Dále přidáme mleté ​​maso, vejce, sůl, nakrájenou zelenou cibuli a utvoříme kulaté masové kuličky, které lze válcovat v mouce, krupici nebo strouhance.

Na omáčku smíchejte 100 ml. voda, zakysaná smetana a rajčatový protlak.

Dejte masové kuličky na maslovou pánev, přikryjte omáčkou a vařte čtvrt hodiny. Před podáváním masové kuličky sypané jemně nakrájeným koprem a petrželkou.

Proso kaše s dýní


Pro přípravu lahodné a zdravé dýňové kaše je třeba 500 g dýně, sklenka proso, 750 ml. mléko, lžíce cukru, špetka soli.

Dýně musí být vyčištěny a nakrájeny na kostky. Nalijte mléko do hrnce a přiveďte k varu a přidejte dýně. Po 15 minutách přidejte proso, cukr a špetku soli. Vařte kaši asi 20 minut. na malém ohni.

Tvarohové želé


Pro přípravu tvarohového želé potřebujeme tyto přísady: tvarohový balíček (350 gramů), 30 gramů želatiny, půl šálku mléka a jogurtu bez plniva, 3 lžíce medu, sladké ovoce (jahody, broskve atd.).

Nalijte želatinu s mlékem a dejte půl hodiny. Během této doby, směs tvaroh, jogurt, med s mixérem, aby se krémová tvaroh hmoty. Po tom, mléko směs na pomalý oheň a míchat, dokud želatina je zcela rozpuštěna. Mléčná směs by měla být ohřívána co nejvíce, ale nepřiveďte k varu.

Poté vyjměte pánev z ohně a po čtvrt hodině smíchejte tvaroh a mléčnou směs. Bobule budou potřebné k dekoraci tvarohové želé: mohou být umístěny na dně skleněné zmrzlinové misky, a pak nalijeme tvarohovou želatinovou hmotu, nebo mohou být zdobeny želé na vrcholu.

Aby se tvarohové želé připravily, mísy s dezertem jsou chlazeny po dobu 3 hodin.

Berry Souffle


Následující přísady budou potřebné pro soufflé: bobule (borůvky, rybíz, jahody, atd.) - 2 šálky, kuřecí vejce bílé - 5 ks, cukr - 2 lžíce.

Bobule se rozplývají cukrem a vaří se do stavu jam asi půl hodiny. Během této doby, dobře šlehací bílkoviny. Když jsou bobule připravené, musíte míchat džem s veverkami. Dále namažte formu máslem, nalijte výslednou směs a pečte 15 minut. v troubě o teplotě 200 ° C.

Pečeme soufflé těsně před podáváním. Horké suflé mohou být posypané moučkovým cukrem.

Líné knedlíky se sušenými meruňky


Rychlé a chutné jídlo, pro které potřebujete 250 gramů koláče, 1/3 šálky mouky, 1/3 šálky krupice, jedno vejce, 3 lžíce cukru, 100 g. sušené meruňky, máslo.

Chcete-li těsto, mletý tvaroh s cukrem a vejcem, přidejte krupici a mouku. Tvarované těsto válcované do kuličky, přikryjte lepící fólií a nechte působit 20 minut. Během této doby se sušené meruňky rozemele pomocí mlýnku na maso nebo míchačky.

Je nutné udělat tenkou rolku těsta a nádivky. Za tímto účelem se tvarované těsto válí do dlouhého obdélníku, podél kterého ve středu rozprostře výplň tenkým proužkem, a horní a dolní hrany těsta jsou pevně spojeny. Další rolka nakrájíme na malé kousky o šířce 1-1,5 cm a vaříme 4 minuty.

Líné knedlíky se sušenými meruňkami podávané horké, zalévání nahoře s rozpuštěným máslem.

Menu pro týden

Chutné menu pro tabulku 5, které dodává tělu potřebné množství živin, by mělo zahrnovat denní spotřebu libového masa nebo ryb, čerstvé zeleniny a ovoce, obilovin a pokrmů tvarohu.

Počet receptů na tabulku č. 5, které lze použít v menu pro každý den, je poměrně velký, takže nádobí se téměř neopakuje.

Menu diet "5 stůl": chutné recepty pro každý den

Sovětští lékaři vyvinuli několik druhů diet, aby organizovali výživu pacientů v nemocnicích. Mezi nimi byl "pátý stůl" - speciální jídlo pro ty, kteří přežili operaci jater, slinivky břišní, ztratili žlučník. Dnes je menu pro tabulku 5 široce dostupné a je považováno za hit mezi těmi, kteří se snaží konzumovat pouze nízkotučné a nízkotučné potraviny.

1. Tabulka č. 5 - obecné zásady

Jemná léčebná dieta číslo 5 je předepsána těm, kteří mají nemoci ze seznamu: cholecystitis, cholelitiáza, hepatitida různých variací, cirhóza a další nemoci, při nichž je absorpce tuku narušena nebo z nějakého důvodu jsou tučné potraviny kontraindikovány. Současně mohou být sacharidy a bílkoviny konzumovány normálně a tuky nelze zcela vyloučit.

Vzhledem k těmto omezením jsou převážně ve stravě vlákniny (ovoce, zelenina, vláknina), ryby s nízkým obsahem tuku, drůbež, maso, tvaroh a sója), jakož i kapaliny. V tomto případě se jedná o tekutiny od kompotů z tradiční směsi sušeného ovoce a kisselu a končící šťouchanými polévkami a syrovými paštikami.

Z receptů tabulky č. 5 jsou vyloučeny produkty obsahující velké procento tuků - tuků, tukových mas, smažených potravin, dráždivých sliznic látek trávicího traktu a způsobujících zvýšenou sekreci žluči (např. Éterické oleje v citrusech, horké koření, uzené).

Způsoby vaření pro ty, kteří jedí na páté dietě, tři: vaření, dušení a pečení. Pokrmy jsou podávány ve vyhřívané nebo sub-set formě - to je, teplé, ale ne opaření a ne zima.

Podrobnosti o tabulce č. 5 - v letáku níže.

Podle recenzí těch, kteří jsou nuceni žít s takovou šetřící stravou, nejvíce chybí cibule a česnek. Asafoetida může v tomto problému pomoci. Jedná se o orientální koření, které se zároveň podobá chuti i vůni. Druh cibule-česnek v jedné láhvi. A vlastnosti jsou užitečné, ale nezpůsobují bolest na pravé straně, jak se to děje po jediném použití česneku.

Obecně platí, že všestranné koření šetří sliny z nepříjemné chuti jídla. Ale ne skladovat s mořem různých podezřelých složek, a přírodní, čistý - majoránka, oregano, rozmarýn, kurkuma, pastinák. Mimochodem, pepř je zakázán, ale jeho funkce louskáku dokonale zvládá muškátový oříšek.

2. Recepty na chutné pokrmy pro každý den na dietě číslo 5

Tam jsou jídla, která každý den není příležitost, žádná touha. A tam jsou ti, které jsme připraveni jíst denně a nikdy se jich nebudeme unavovat. Přibližme se k těmto potravinám ve vztahu k dietě č. 5.

Parní omeleta

Namísto klasického křupavého smaženého snídaňového stolu nám tabulka 5 nabízí dušená vejce. V prvních 2 týdnech po exacerbaci onemocnění nebo po operaci jater, žlučníku, slinivky břišní, by měl být recept použit pouze vaječných bílků. Nebo křepelčí vejce úplně. Po náročném období můžete konzumovat maximálně 1 žloutek za 24 hodin.

Příprava parní proteinové omelety. Vejce je rozdělena na "zlomky" pomocí rodinné dědictví - nikl stříbrná lžíce. Jednoduchý taky. Protein vyzvednout, pak můžete krmit žloutek doma ve formě pravidelné omelety. Takže, bílkoviny. Beat, přidejte pár zrn soli a vložte ho do misky odstředěného mléka s odstředěným mlékem. Příprava trvá 20 minut. Můžete jíst s zelení - petržel, koriandr, kopr nejsou kontraindikovány. Pro ty, kteří milují teplejší a chřadnoucí bez pepře, doporučujeme v procesu bití řídit muškátový prášek do mléčné vaječné hmoty.

Kuřecí párky

Kupujte v obchodě - ne náš způsob, protože všechny procenta receptů pro tabulkové číslo 5% jsou založeny na známých a osvědčených produktech. A v klobásovém výrobku vyrobeném v továrně Ny se může setkat s takovou neuvěřitelnou věcí jako „syrový tuk“. Víš, ale je to sádlo. Pro ty, kteří mají nemocnou játra, žluč - jako smrt.

Tak kupte měkké růžové filé, nakrájejte na mleté ​​maso. Zároveň jsme porazili pár vajec v poháru (potřebujeme bílkoviny, nebo křepelky úplně), smícháme je s kořením - oreganem, asafoetidou, muškátovým oříškem - a s návnadami, aby se zvětšila. Pak spojíme dvě jedlé složky - směs dekoračních látek s kořením a vejci a mletým masem. Rozbalte párky v plastovém obalu na potraviny, udělejte pár 40 minut.

Zeleninová polévka

Vývar na zelenině může být také úžasně chutný. Nejprve v litinové pánvi s vodou na horkém hořáku hodíme nakrájené zelí a půl brambory. V pánvi přidejte mrkev s asafotidou. Může být na sójové omáčce. Nalijte mrkev s křepelčími vejci, promíchejte. Přidejte vše do vařící polévky. Při servírování povolených zelených a beztučně zakysanou smetanou. Stejně jako lahodné kuřecí karbanátky s rýží (filet, koření, rýže, křepelčí vejce).

Maso Pate

To může být kladen na žito dieta bochník, a tam bude nádherný lahodný sendvič. Pate je připraven nejjednodušším způsobem. Vezměte kuřecí prsa, králík nebo krůtu, 800 g. Oregano, muškátový oříšek, asafoetida, zelenina a 50 g másla. Dovolte mi, abych vám připomněl, že máslo může být, ale trochu po kousku. Nebudete okamžitě napadat a jíst všech 800 gramů paštiky, ve kterých je 50 gramů oleje? A stále potřebují nízkotučné sýry. To vše je pečlivě zlalender (rozpuštěné máslo) a připraven.

Ovesné kaše, královské

Oh! Ovesné vločky - obedinenie, ideální pro všechny nemoci. V menu pro tabulku 5 ji můžete jíst pro stovky různých receptů. Sladké, cukrové a odstředěné mléko - k dispozici, s rozinkami a sušenými meruňkami se švestkami - můžete, s medem - prosím! Vaříme jednu až tři, to znamená jednu část vloček a tři vody. I v kuřecí vývar s kousky masa bude v pořádku. A také se strouhaným sýrem. A s bramborovou kaší.

A pokud si po uvaření rozmícháte ovesné vločky v bramborové kaší, posypeme skořicí - bude tam skotská verze. Pro odrůdu přidejte plniva, jako je kondenzované mléko, javorový sirup, ovoce, bobule, marmeládu.

A kompot

Bez ní - nikde. Vařte vše, co je sladké a cenově dostupné z ovoce po dobu 10 minut ve vroucí vodě a užívejte si. Vařené hrušky, kdoule, jablka, hrozny z kompotu - pro dezert.

Dieta 5 se vám vzdala, recepty na každodenní jídlo nezpůsobují otázky, ale stále cítíte bolest? Pravděpodobně proto, že jste svou dietu nerespektovali. Je důležité při onemocněních jater a žlučníku, protože žluč se vyrábí za 3-4 hodiny, a pokud nemá přístup k potravě, pak bolest začíná. Vzhledem k tomu, že je nutné po takovém intervalu jíst trochu (300 gramů potravin optimálně). Abychom vám usnadnili obtížnou bitvu s miskami a šálky, představujeme chutné menu pro tento týden.

3. Menu na dietu 5 na týden

Pondělí

  • Snídaně: ovesné vločky s rozinkami, nápoj z rohovníku
  • Druhá snídaně: vařené jablko, suché sušenky (Leningradskoye, 2 ks)
  • Oběd: zeleninová polévka s kuřecími karbanátky, malá nudle
  • Snack: nízkotučné tvarohové smoothies
  • Večeře: parní omeleta, chléb
  • Druhá večeře: tvaroh s jablkovým džemem

Úterý

  • Snídaně: ovesné vločky s broskví
  • Druhá snídaně: sušené banány, 4 ks.
  • Oběd: kuřecí řízek s míchanou zeleninou
  • Snack: acidophilus, kus bílého chleba
  • Večeře: tvaroh paštika, vařené vejce
  • Druhá večeře: sklenka kefíru (v létě s jahodami)

Středa

  • Snídaně: ovesné vločky s kondenzovaným mlékem
  • Druhá snídaně: košíček se sušenými meruňky
  • Oběd: líné knedlíky
  • Snack: sendvič s domácí kuřecí klobásou
  • Večeře: mrkev pyré s dušenou rybou
  • Druhá večeře: kefírový koktejl s hruškou

Čtvrtek

  • Snídaně: kaše se sušenými meruňky
  • Druhá snídaně: kefírová obálka s tvarohem
  • Oběd: ječmen s mletým kuřecím masem
  • Oběd: šťáva, smoothie nebo acidophilus
  • Večeře: zeleninová polévka
  • Druhá večeře: tvaroh s marmeládou

Pátek

  • Snídaně: ovesné vločky s jahodovým džemem
  • Druhá snídaně: tvarohový kastrol
  • Oběd: Pečené kuřecí prsa s bramborem
  • Snack: jablko
  • Večeře: tvarohové koláče
  • Druhá večeře: Ovocné pyré s cukrem.

Sobota

  • Snídaně: ovesné vločky s domácí marmeládou
  • Druhá snídaně: tvarohový kastrol s rozinkami
  • Oběd: kuskus, vařené "la la pilaf"
  • Bezpečné, 2 Kiwi
  • Večeře: Sushi s chudými rybami a okurkou
  • Druhá večeře: Dětské ovocné pyré

Neděle

  • Snídaně: kaše s marshmallows
  • Druhá snídaně: parní omeleta
  • Oběd: kuřecí rolky
  • Snack: salát z okurek
  • Večeře: tvarohový kastrol
  • Druhá večeře: třešňový-kefírový koktejl

Dieta číslo 5 vám určitě pomůže. A nemusíte se starat o takové nepříjemné následky jíst těžké, dráždivé potraviny, jako je průjem, nevolnost, pálení žáhy a nadýmání. Hlavní věc - dodržovat zásady, kupovat a jíst správné potraviny s nízkým obsahem tuku, a všechno s vlastní játra a žluč bude dobré!

Skupina

Recepty. Dietní číslo 5

Informace

Popis: Skupina byla vytvořena pro ty, kteří jsou nuceni následovat dietu číslo 5 a ti, kteří chtějí jíst správně, snižují spotřebu nezdravého jídla a ztrácejí váhu.

Všechny recepty jsou kontrolovány samy.)) Při kontrole jednoho autora-administrátora to neovlivnilo. ))

Pozor: Materiály uvedené ve skupině jsou pouze informativní a nejsou lékařskými doporučeními. Webové stránky: www.dietanomer5.ru

Jiné

Akce

210 záznamů

JEDNODUCHÁ GRATEN Z CATHOFEL A BEET

Grilovaný brambor je vynikající pokrm francouzské národní kuchyně. Dnes ji připravíme vlastním způsobem, opět doložíme, že mnoho receptů lze přizpůsobit # diets5 Rozbalit úplně...

Ingredience pro 6 porcí:

Brambory 5 ks
Červená řepa 1 ks
Mléko 300 ml (1,5-2,5% tuku)
Provensálské bylinky (podle chuti a touhy)
Rostlinný olej ½ lžičky (volitelné)
Sůl podle chuti

Oloupeme řepu a brambory a nakrájíme na tenké plátky. To je snadné udělat s nožem pro čištění zeleniny nebo řezání sýrů.

Vezmeme velkou hlubokou formu s rostlinným olejem nebo podšívkou se silikonovou rohoží / pečícím papírem.
Rozprostřete vrstvy brambor a řepy. Přidejte provence bylin do mléka. Složte každou vrstvu a nalijte mléko.
Předehřejte troubu na 190-200 stupňů a nasypte 45 minut.

Delikátní bramborová řepa zapečená! Může být podáván jako příloha nebo jako samostatný pokrm! Bon appetit!

Strava 5 stůl: chutné a zdravé recepty

Dieta číslo 5 - speciálně navržený výživový systém pro obnovení normální funkce jater a žlučových cest. Předepisuje se při chronické hepatitidě, cholecystitidě, pankreatitidě, cirhóze jater, cholelitiáze i při akutních projevech onemocnění během období zotavení. Dieta vylučuje použití mastných, smažených, kořeněných, kyselých a nakládaných potravin. Jídlo lze snadno připravit doma pomocí receptů vhodných pro 5. stolní dietu. Lahodné recepty pro pátou tabulku usnadní přesun stravy.

Obecné recepty pro tabulkové číslo 5

Polévky pyré jsou vhodné jako první mísa pro stůl č. 5 (foto: 1000.menu)

Když dieta číslo 5, jídlo by mělo být dušené, pečené, vařené nebo dušené. Doporučuje se jíst potraviny ve formě drceného, ​​třeného nebo pyré. Jídla by měla být teplá, příliš horké nebo studené jídlo není povoleno.

Na oběd si můžete udělat bramborovou polévku s kuřecím masem. K tomu použijte následující složky: t

  • kuřecí prsa - 200 g;
  • brambory - 3 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • sůl podle chuti

Kuřecí maso se nakrájí na pásy a vaří. Brambory, cibuli a mrkev umyjte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Zelenina se umísťuje do oddělené pánve, nalije se vodou, dá se na sporák a vaří se až do konce. Po tom, vařená kuřecí prsa je přidána do zeleniny a celá hmota je mletá do stavu bramborové kaše pomocí mixéru. Poté přidejte sůl a znovu vařte. Po varu polévky se sporák vypne. Podával teplý.

Na druhém souboru zelí rolích. Připravit je:

  • libové maso - 100 g;
  • rýže - 15 g;
  • čerstvé zelí - 130 g;
  • zakysanou smetanou - 2 lžíce. l.;
  • zelení - 30 g;
  • rostlinný olej - 2 lžíce. l.;
  • sůl podle chuti

Vařte zelí listy do nabídky. Odděleně vařte maso a několikrát ho projděte mlýnek na maso. Rýže zalijeme vroucí vodou a necháme 20 minut, po které se voda vypustí. Mince se kombinují s dušenou rýží, zelení a rostlinným olejem. Výsledná hmota je zabalena do listů zelí ve formě obálek. Kapustové rolky jsou umístěny v pánvi, naplněné vodou (mělo by být na stejné úrovni s rolkami zelí) a vařeny až do doby přípravy.

Nabídku můžete diverzifikovat přípravou rýžového hrnce. Miska obsahuje následující složky:

  • rýže - 1 šálek;
  • vejce - 3 ks;
  • tvaroh - 200 g;
  • jablko - 3 ks;
  • mléko - 2 šálky;
  • cukr - Čl. l.;
  • hrst rozinek;
  • zakysaná smetana - Art. Já

Pečlivě promytá rýže. Mléko se smíchá se sklenicí vody a v této směsi vaří rýži až do vaření. Mezitím roztřete tvaroh se sítem a porazte dvě vejce s cukrem. Jablka se omyjí, oloupají a nakrájí na kostičky. Když se rýže vaří, kapalina se vypustí a nechá se vychladnout. Pak přidejte jablka, míchaná vejce, rozinky, tvaroh a cukr. Hmota se dobře promíchá a uloží do předem připravené formy pro pečení. Zbývající vejce se kombinuje se zakysanou smetanou a šlehačkou. Směs se nalije na kastrol a odešle do pece. Pečeme 20-25 minut, dokud se vaří při teplotě 200 ° C.

Možná vás bude zajímat

Recepty na dietu 5a

Líné knedlíky jsou jednoduchá a zdravá snídaně (foto: foodandmood.com.ua)

Dieta 5a je předepsána k exacerbaci chronických a akutních forem cholecystitidy, hepatitidy a žlučových onemocnění. Dieta omezuje příjem tuku a soli. Vzhledem k tomu, že se doporučuje jíst jídlo v nakrájené nebo strouhané formě, můžete v dietním menu zahrnout sýrový soufflé s řepou. K vaření potřebujete:

  • nízkotučný tvaroh - 30 g;
  • řepa - 150 g;
  • krupice - 15 g;
  • máslo - 10 g;
  • polovinu vaječného bílku.

Řepa se umyje a vaří, dokud se nevaří spolu s kůrou. Po vyčištění a otření na jemném struhadle. Přidejte polovinu másla a mléka. Směs se zahřívá na nízké teplotě za stálého míchání. Nalijte krupici a pokračujte v vaření nad nízkým teplem, dokud není krupice připravena. Poté se hmota trochu ochladí, přidá se sraženina a jemně se míchá zespodu a šlehací pěna se postupně ovlivňuje. Směs se rozloží do formy, předem naolejuje a vaří do konce. Podáváme se zakysanou smetanou.

Na snídani, dobře fit líné knedlíky a. Jedná se o velmi jednoduchý a chutný dietní pokrm. Pro jeho přípravu budou zapotřebí následující produkty:

  • čerstvý tvaroh - 500 g;
  • vejce - 1 ks;
  • mouka - 3/4 šálku;
  • cukr - 2 lžíce. l.;
  • špetku soli.

Tvaroh se roztřepe přes síto a smíchá s vejcem. Přidejte cukr, špetku soli a mouky. Těsto by mělo být měkké s elastickou konzistencí, lehce lepkavé a vlhké. Předem mokré ruce vodou, začnou vyřezávat knedlíky. K tomu, z výsledného těsta tvoří klobásu, která je nakrájena na stejné kousky. Form knedlíky mohou být jakékoliv, na základě vašich preferencí. Po vroucí vodě a ponoření do ní připravené knedlíky. Vařte ne déle než 3 minuty. Oheň může být vypnut, když všechny knedlíky plují na povrch. Podáváme se zakysanou smetanou.

Recepty na dietu 5p

Dietní rybí karbanátky - jeden z doporučených pokrmů pro dietu číslo 5p (foto: iamcook.ru)

Dieta 5p je předepsána pro chronickou pankreatitidu. Na snídani s tímto typem stravy můžete udělat dušenou proteinovou omeletu. K tomu je třeba vzít:

  • vaječný bílek - 2 ks;
  • mléko - 20 ml;
  • máslo - 1 lžička;
  • špetku soli.

Vaječné bílky se solí se šlehací šlehačkou nebo míchačkou, dokud se nevytvoří pěna. Poté přidejte mléko, jemně ho rozmíchejte ve šlehači. Hmota zůstane vzdušná, ale bude mírně volná. Následně namažte silikonovou formu, která je umístěna ve speciální vložce pro dvojitý kotel. Forma je naplněna hmotou protein-mléko a vařena pro pár po dobu 10 minut.

Na oběd, můžete podat dietní karbanátky ze štiky perch. Pro vaření potřebujete několik přísad:

  • filety z okouna;
  • jedno vejce;
  • sůl podle chuti

Filet z Pike perch prochází mlýnek na maso. Výsledná náplň se spojí s vejcem a důkladně promíchá. Poté se vytvoří malé karbanátky, vloží se do osolené vařící vody a vaří se do připravení. Hotové karbanátky mohou být dosolit podle chuti a v případě potřeby nalijte trochu oleje.

Recepty na dietu 5sh

Pro masná jídla můžete použít pouze nízkotučné odrůdy masa (foto: slimsecret.ru)

Dieta 5 je předepsána k exacerbaci syndromu postcholecystektomie. Na oběd s dietou tohoto typu, můžete jíst vařené krůtí v mléčné omáčce. K vaření potřebujete:

  • krůtí maso - 140 g;
  • pšeničná mouka - 5 g;
  • mléko - 50 ml;
  • máslo - 5 g;
  • špetku soli.

Krůtí maso se promyje, suší, nakrájí na kousky, vloží do hrnce a nalije trochu vody. Hrnec je zakrytý víkem a maso se vaří na nízkém ohni, dokud se nevaří. Mezitím se připravuje mléčná omáčka. K tomu smíchejte mléko, máslo a sušenou mouku. Směs se nalije na kousky krůt a přivede se k varu. Po ochlazení podáváme ke stolu, když je pokrm teplý.

Rybí pokrmy mohou být vařené štikozubce se zeleninou. K tomu je třeba vzít:

  • filé štikozubce - 2 kusy;
  • mrkev - 1 ks;
  • cuketa - 1 ks;
  • půl žárovky;
  • máslo - 20 g;
  • sůl podle chuti

Zelenina se dobře promyje a čistí. Cibule se nakrájí na kroužky a mrkev a cuketa se třese na struhadle. Cibule na pekáčku, pak filé štikozubce. Na vrcholu ryby je pokryta vrstvou mrkve a cukety. Miska se solí a peče 40 minut při 150 ° C.

Recepty na dietní stůl 5l / w

Mrkev a jablečné pyré jsou vhodné k snídani nebo jako svačina (foto: magiclady.net)

Dietní stůl 5l / w je předepsán pro chronická onemocnění jater s biliárním syndromem. Jídlo by mělo být snadno stravitelné, měkké a teplé. Například, na snídani, můžete jíst mrkev a jablečné pyré. Miska obsahuje následující složky:

  • mrkev - 2 ks;
  • Jablko - 1 ks;
  • mléko - 100 ml.

Mrkev se promyje, čistí, nakrájí na kostičky, vloží do hrnce s vodou a vaří 30 minut. Oloupejte jablko z kůže, jádra a nakrájejte na kostičky. Vařená mrkev a jablka jsou posílány do mísy mixéru a mleté ​​do stavu bramborové kaše. Do hotového pokrmu se přidá mléko a podává se na stole.

Jako první si můžete dát polévku s kuřecími karbanátky. Miska obsahuje následující složky:

  • brambory - 1 ks;
  • kuřecí prsa - 1 ks;
  • perlový ječmen - 30 g;
  • půl cibule;
  • mrkev - 1 ks;
  • Rajčata - 1 ks;
  • zakysaná smetana - Art. l.;
  • banda petrželky;
  • sůl podle chuti

Kuřecí prsní řízek a masové kuličky. Samostatně vařený perlový ječmen do vaření. Mrkev, cibule a brambory jsou umyty, oloupány a nakrájeny na kostičky. Rajčata se zbaví kůže a rozdrtí struhadlo. Mrkev, cibule a kořen petrželky jsou umístěny na samostatné pánvi. Nalijte vodu a vařte půl hodiny. Pak přidáme brambory, hotový ječmen, nasekané rajče a karbanátky. Polévka se přivede k varu, přidá se trochu soli a vaří se dalších 15-20 minut. Poté se nechte vařit pod uzavřeným víkem. Hotový pokrm je zdoben petrželkou a podává se zakysanou smetanou.

Recepty na dietu 5p

Tvarohový pudink je dobrým dezertem při dietě 5p (foto: youtube.com)

Tabulka 5p předepsaná pro komplikace po operaci v důsledku peptického vředu. Na snídani si můžete připravit karfiolové suflé. Miska obsahuje tyto produkty:

  • květák - 600 g;
  • mléko - 70 g;
  • krupice - 30 g;
  • vejce - 1 ks;
  • máslo - 10 g;
  • sůl podle chuti

Zelí je vařené a rozstrapkané. Krupice je namočená v mléku po dobu 30 minut. Oddělte žloutek od bílkoviny, zmáčkněte ji do stavu pěny. Do strouhaného zelí se přidávají vaječný žloutek, máslo, šlehaná bílá a oteklá krupice. Souffle je umístěn v plechovkách na pečení a odeslán do trouby na 10 minut.

Pro dezert si můžete udělat pudink tvarohový. K tomu je třeba vzít:

  • tvaroh - 120 g;
  • mléko - 60 ml;
  • krupice - 10 g;
  • máslo - 5 g;
  • cukr - 2 lžičky;
  • vaječný bílek.

Tvaroh pečlivě promnul sítem a bil mixérem. Smíšené s mlékem, krupicí, cukrem a poraženým vaječným bílkem. Máslo namažte pekáč a vložte do něj směs tvarohu. Pečeme při teplotě 160-180 ° C po dobu 25-30 minut.

Rada výživu. Aby játra mohla plnit svou funkci, potřebuje výživnou podporu a dostupnost všech stavebních bloků. Půst a podvýživa v různých stupních vede k porážce celého organismu. Nejcitlivějšími poruchami příjmu potravy jsou játra.

Negativní je výživa s nízkým obsahem bílkovin. Je prokázáno, že při podvýživě nebo hladovění se množství neutrálního tuku v játrech zvyšuje 7krát. Při hladovění v žluči se snižuje obsah žlučových kyselin, zvyšuje se koncentrace cholesterolu a riziko vzniku cholelitiázy.

Dieta číslo 5 se používá při onemocněních jater a žlučových cest. Výživa pomáhá zlepšit stav těla a zabraňuje rozvoji komplikací. Existuje několik druhů stravy v závislosti na onemocnění, ve kterém je předepsán. Pro každý ošetřovací stůl si můžete vybrat z řady receptů na chutná a zdravá jídla, která jsou založena na seznamu povolených a zakázaných výrobků. Video níže vám řekne více o vlastnostech tabulky léčby №5.

Chudo-Dieta.com

Jak zhubnout v týdnu o 7 kg

→ Proč je špatné zhubnout rychle;
→ Deset tipů pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout;
→ Recenze a výsledky;
→ Strava po dobu 7 dnů menu;
→ Strava na týden od Peta Wilsona.

Jak pumpovat tisk a dělat to úlevu

→ Základní pravidla pro udržení břicha tónovaná;
→ Pět pravidel plochého břicha;
→ Správná výživa pro ploché bříško;
→ Cvičení pro tisk;
→ Výživa během hormonálních změn.

Jablečný ocet Chudák

→ Užitečné vlastnosti octa;
→ Recenze o hubnutí;
→ Recept na ocet;
→ Jak a kolik pít;
→ Třídenní dieta.

Bez soli. Fakta a mýty

→ Sůl nebo sůl;
→ Dieta bez soli;
→ dietní menu;
→ Jak si zvyknout jíst bez soli;
→ Klady a zápory.

Jak se zbavit celulitidy

→ Mýty o tom, jak se zbavit celulitidy;
→ Dieta z celulitidy;
→ Menu na den;
→ Jak vařit potraviny;
→ Domácí prostředky pro celulitidu.

Jak dotáhnout kůži po hubnutí

→ Místa nejvíce náchylná k ochabnutí kůže;
→ Co dělat, když je kůže již volná;
→ 5 hlavních způsobů utažení volné kůže;
→ Správná výživa pro zpřísnění pokožky;
→ Režim pití.

"Despicable Me 3": trailer, reklama, aforismy, soundtracky a recenze karikatury Despicable Me 3

→ Přívěs, děj;
→ 10 kinolyap v karikatuře;
→ Aphorisms z karikatury;
→ Tapety a telefon;
→ Video recenze hraček;
→ Zvukové stopy, vyzváněcí tóny.

Alkalická dieta: tabulka výrobků, menu alkalické stravy po dobu jednoho týdne

→ Známky nadměrné oxidace těla;
→ Jak nezávisle zjistit pH;
→ Jaké produkty mají kyselé reakce;
→ TOP-10 nejlepších produktů pro rovnováhu;
→ Ukázkové menu alkalická dieta.

Ovesné vločky hubnutí

→ Co nelze přidat do dietních ovesných vloček;
→ Co lze přidat;
→ Výhody ovesných vloček;
→ Jak vařit dietní kaši;
→ Dietní recepty.

Hubnutí Smoothies Smoothie recepty na mixér s fotografií

→ Populární smoothies;
→ Přísady pro dietní koktejly;
→ Co nelze do smoothie přidat;
→ Recepty dietní koktejly;
→ Detox na smoothies.

Dietní recepty na hubnutí

→ Kolik jíst;
→ Tajemství chutného jídla;
→ Jak rozdělit jídlo na den;
→ dietní menu na týden;
→ Dietní recepty.

Jak se zbavit pálení žáhy doma?

→ Příznaky pálení žáhy;
→ Příčiny pálení žáhy;
→ Jak léčit pálení žáhy;
→ Tradiční medicína;
→ Pálení žáhy během těhotenství.

Lněná semena pro hubnutí

→ Recepty na hubnutí;
→ Recenze a komentáře;
→ Pravidla a metody použití;
→ Použijte lněný olej;
→ Klady a zápory.

Krvní dieta. Tabulky produktů pro každou krevní skupinu

→ Podstata stravy;
→ Jídlo pro krevní skupiny;
→ 4 druhy stravy pro krevní skupiny;
→ Recenze a výsledky.

Dieta bez poškození zdraví - experiment

→ Experiment našeho portálu;
→ Hledání neškodných diet;
→ Recenze účastníků experimentu;
→ Výsledky a závěry experimentu;
→ 5 nejdůležitějších pravidel.

Sladidla - škoda nebo dobré, což je lepší

→ Druhy Sakhzama;
→ Přínos a škoda;
→ stevia;
→ Fruktóza;
→ Sorbitol a další.

Oficiální dieta Elena Malysheva, menu na měsíc, recenze, fotografie

→ Sady hotových jídel;
→ 10 pravidel diety Malysheva;
→ Detailní menu pro měsíc;
→ Recenze ztracené s fotografiemi před a po.

Chia Seeds. Užitečné vlastnosti a kontraindikace. Recepty

→ Chia semena. Složení;
→ Výhody chia semen;
→ Kontraindikace;
→ Chia zrna pro hubnutí;
→ Jak přijímat semena.

Goji bobule pro hubnutí, jak je vzít. Recepty na vaření, recenze o bobulích goji

→ Co jsou bobule Goji;
→ Výhody a poškození bobulí;
→ Složení tibetských bobulí;
→ Jak to udělat. Recepty.

Dieta pro hubnutí břicha a boků pro ženy a muže

→ Zásady stravování;
→ 3-stupňová dieta pro břicho;
→ Co můžete a nemůžete. Tabulka;
→ Menu pro týden.

6 mylné představy o tom, co ženy jako muži

Navzdory tomu, že každý člověk má svůj vlastní vkus, jsou zde rozšířené představy o tom, které ženy by měly být všem lidem líbeny. Předtím, než se přizpůsobíme těmto normám, si myslíme, že mnohé z nich jsou ve skutečnosti bludy.

Dieta 1200 kalorií denně: menu na týden. 1200 kalorií-tenké dietní recenze

→ Vytvořit deficit kalorií;
→ Dietní dieta 1200;
→ Jak si vybrat menu pro sebe;
→ Pravidla pro výpočet BZHU;
→ Ukázkové menu.

Výhody a nevýhody suchého půstu

Jednou z metod čištění a hubnutí je úplné selhání jídla a vody na několik dní. Tato metoda samozřejmě vyžaduje silný vnitřní duch a pochopení možných následků. Suchý půst by neměl být prováděn po neustálém přejezdu.

Dřišťál bobule pro hubnutí

Dřišťál má mnoho užitečných vlastností, o kterých jsme psali v našem předchozím článku. Kromě toho, dřišťál také přispívá k hubnutí. Proto může být používán během jakékoli diety nebo dnů nalačno.

Co vám brání zhubnout. Deset nejlepších důvodů

Důvody pro hubnutí, kupodivu, jsou jen dobré úmysly. Naše vlastní stereotypy, pevně zakořeněné v podvědomí, někdy negují veškeré úsilí.

Osm Mood Products

Jak často, snažíme se jíst správně nebo držet se diety, dostáváme depresi, naštvaný, ztrácíme chuť na život. Chci přestat všechno a najíst hromadu, plivat na ty kilá. To straší mnoho lidí, což je důvod, proč více než 90% všech diet skončí neúspěchem. Současně, místo ztracených 3-5 kg, je přidáno několik dalších. Tudíž tělo reaguje na stres, který se mu dostává kvůli nedostatku potřebných látek.

Nejtučnější lidé světa (30 fotografií)

Móda pro hubenost diktuje jeho podmínky. Ženy a muži na celém světě bojují s obezitou a doufají, že najdou harmonii a krásu. Ale pro některé lidi je nadváha přínosem, který se chlubí. Jsou připraveni jednat pro noviny a časopisy, televizní kanály a online publikace, vyprávět své příběhy a snažit se získat větší váhu, aby se dostali do Guinnessovy knihy rekordů.

Jíst a zhubnout! Devět spalování potravin

Fráze „jíst a zhubnout“ fascinuje svým tajným významem. Každý, kdo čelil problému nadváhy. Ví, že pokud je víc, než je nutné, určitě se zlepšíte.

Margarita královna je dieta

→ Přínosy stravy;
→ Menu na 9 dní;
→ Recenze a výsledky;
→ Doporučení odborníka na výživu;
→ Stravy pro osoby nad 50 let.

Jak můžete diverzifikovat své menu, pozorovat dietu číslo 5?

Dietní tabulka číslo 5 je speciální menu pro lidi s různými onemocněními jater. Správná výživa pomáhá zlepšit zdraví pacienta, takže je nesmírně důležité dodržovat všechna doporučení.

Co můžete jíst s dietou číslo 5?

  1. 1. Pekařské a moučné výrobky. Když dietní jídlo dovolilo nějaké pekařské výrobky od libového těsta. Chléb by měl být konzumován ne čerstvě upečený, ale včera. Výhodný je žitný a pšeničný chléb.
  2. 2. Výrobky z masa a klobás. Se stravou povolenou jíst libové maso. Mělo by být nasekané, vařené nebo dušené. Také seznam povolených produktů zahrnuje šunku a vařenou klobásu.
  3. 3. Ryby. Jakékoliv štíhlé ryby. Před použitím musí být vařený, plněný nebo pečený.
  4. 4. Vejce. Povoleno vařit omeletu a můžete jíst jeden žloutek denně.
  5. 5. Mléčné výrobky. Dieta číslo 5 umožňuje mléko, kefír, zakysanou smetanu, tvaroh, ryazhenku a jogurt. Ale všechny potraviny by měly být minimální obsah tuku!
  6. 6. Těstoviny a obiloviny. Pro onemocnění jater jsou obzvláště užitečné pohanky a ovesné vločky. Z těstovin by měly být upřednostňovány nudle.
  7. 7. První kurzy. Lehké polévky na bázi nudlí, nudlí nebo rýže. Zeleninové a exotické ovocné polévky jsou také povoleny. Při vaření první jídla nepřidávejte smaženou cibuli!
  8. 8. Sladkosti. Navzdory skutečnosti, že dietní potraviny, malé množství sladkostí jsou pravidelně povoleno regale. Povolené sladkosti zahrnují marmeládu, bonbóny a bonbóny (jiné než čokoláda).
  9. 9. Nápoje. Milovníci kávy budou potěšeni, jak to dovolí tento lahodný nápoj, ale určitě s přidáním mléka! Můžete také pít černý čaj s citronem, vývar boky, non-kyselé ovocné a zeleninové šťávy. Ujistěte se, že pijete dostatek čisté vody nesycené oxidem uhličitým, nejméně 2 litry denně.

U onemocnění jater je důležité omezit konzumaci některých potravin, které nepříznivě ovlivňují funkci jater a gastrointestinálního traktu jako celku.

Co nejíst s dietou číslo 5? Seznam zakázaných produktů je uveden níže:

  1. 1. Pekařské a moučné výrobky. Mezi ně patří: čerstvý bílý chléb, veškeré pečivo, toast a toastový chléb, koláče, koláče s vysokým obsahem smetany.
  2. 2. Sladkosti. Během léčebného období stojí za to se zdržet zmrzliny a čokolády (hořká, mléčná, porézní).
  3. 3. Masné výrobky. V případě onemocnění jater je nutné se vyvarovat: kachny, jater, ledvin a mozků zvířat a drůbeže, uzeného masa, tukových mas, konzerv a dušeného masa, jakéhokoli masa.
  4. 4. Ryby a mořské plody. Od stravy, která vylučuje mastné, solené a uzené ryby, konzervované potraviny, jeseterovitý kaviár a losos obecný.
  5. 5. Vejce. Pokud máte onemocnění jater, nemůžete jíst míchaná vejce a vejce natvrdo vařená!
  6. 6. Mléčné výrobky. Vyloučit z menu krém s obsahem tuku, tvarohem a zakysanou smetanou s vysokým obsahem tuku.
  7. 7. Potraviny s vysokým obsahem tuku. Plně vyloučit při vaření a při jídle: pečené mléko a máslo, margarín, veškeré sádlo.
  8. 8. Zelenina. Navzdory skutečnosti, že zelenina je bohatá na spoustu vitamínů a minerálů, nejsou vždy schopny přinést užitek lidskému zdraví. V případě onemocnění jater není dovoleno jíst žádné druhy: houby, ředkvičky, ředkvičky, šťovík, tuřín, špenát, česnek, stejně jako nakládanou zeleninu.
  9. 9. První kurzy. Při dodržení terapeutické stravy číslo 5, musíte zapomenout na takové pokrmy jako polévka, polévka v tučné maso a rybí vývar, okroshka.
  10. 10. Omáčky a koření. S nemocnými játry - žádné horké omáčky a koření! Je přísně zakázáno přidávat do jídel: křen, adjika, koření, pepř, hořčice. Také zcela odstranit majonézu, aby se minimalizovalo přidávání soli do potravin.
  11. 11. Nápoje. Absolutní limit pro alkoholické nápoje, energii, sycenou vodu, kakao a černou kávu.

Navzdory skutečnosti, že strava je považována za těžké a těžké omezení v nabídce, pátá strava se vyznačuje různými vydatnými a chutnými pokrmy.

Tabulka uvádí přibližné dietní menu v tabulce 5.

Během dne můžete jíst jakékoli ovoce.

Na oběd - dušená rýže, karbanátky, sklenice kompotu.

Večer - sklenici mléka.

Na večeři - salátový salát, vaječný žloutek, sklenka nízkotučného jogurtu.

Během dne můžete jíst malé množství nízkotučného tvarohu.

Na oběd - polévka s rýží a nudlemi, sklenka mléka, sekaná.

Jako večer uspokojit hlad - zeleninový salát.

Na večeři - řepný salát, šálek černého čaje.

Během dne můžete jíst jakékoli ovoce.

K obědu - vařený hovězí a zeleninový salát.

Na večeři - bramborová kaše a dušená ryba.

Odpoledne - malá porce tvarohu a jablečné šťávy.

K obědu - dýňová kaše, rybí filé, vařené nebo dušené.

Večer můžete jíst omeletu na mléko.

Na večeři - dušená rýže, zelný salát s mořskými plody a žloutek, jablečná šťáva.

Odpoledne - salát z banánů, jablek a rozinek, doplňte jogurtem.

Na oběd - zeleninová polévka, sklenka mléka.

Na večeři, kastrol s kuřecím masem, černý čaj s mlékem.

Během dne můžete vypít sklenku s nízkotučným jogurtem.

Pro oběd pohankové kaše, dušené rybí placky, přírodní šťáva.

Na večeři - vařené hovězí maso, dušené zelí, kompot.

Happy snack salát vinaigrette.

Na oběd - bramborová kaše, kotleta z dušeného masa, kompot.

Na večeři - rybí polévka, dýňový salát, sklenka mléka.

Dvě základní pravidla výživy 5:

  • malé porce,
  • musíte jíst 4-5 krát denně.

Menu na týden lze mírně upravit.

Kromě stravy 5 existuje dieta 5a, která je určena přísně podle pokynů ošetřujícího lékaře. Je určen pro závažné léze jater, hepatitidy a cirhózy. Jídelní lístek musí být sestaven striktně individuálně zkušeným odborníkem na výživu.

Dieta číslo 5 je denní menu. Nekomplikované pokrmy lze snadno připravit doma, navíc nebudou žádné problémy s recepty chutných jídel - jsou běžné pro každodenní vaření.

Jako příklad níže jsou uvedeny recepty pro každodenní stravu pro dietu 5 a dietu 5a.

Neobvyklý recept na dietní kotlety s tvarohem. Jak je vařit? Docela jednoduché!

Vyžadují se následující složky:

  • šťavnatý kus hovězího masa - 140 g;
  • tvaroh o obsahu tuku - 30 gramů;
  • jedno slepičí vejce;
  • máslo - 10 gramů.

Maso důkladně opláchněte, odstraňte tuk a šlachy. Bez řezu, v jednom kuse, vařit hovězí maso v pánvi. Vařené maso a mleté ​​maso ochlaďte. Ve výsledné nádivce přidáme tvaroh. Míchejte hovězí maso a tvaroh s rukama, pak znovu mleté ​​maso. Dále přidejte vejce, máslo a malé množství vody. Důkladně promíchejte a rozdělte na malé porce na výrobu masových kuliček.

Namažte plech s máslem, dejte na něj kousky mletého masa ve formě kotlety a pečte v troubě, dokud neuskutečníte.

Lahodná dietní omeleta je nejen pro onemocnění jater, ale také pro hubnutí.

K přípravě tohoto jídla bohatého na bílkoviny jsou zapotřebí následující složky:

  • 3 slepičí vejce;
  • hovězí maso 110 gramů;
  • mléko - 5 lžíce;
  • máslo - 10 gramů;
  • špetku soli.

Důkladně omyjte, odstraňte šlachy a tuk. Vaříme celý kus v pánvi s vodou. Po ochlazení přeneste maso přes mlýnek na maso. Rozbít vejce do hluboké mísy, přidejte mléko a porazte lžící nebo metla. V nádivce přidejte mléko-vaječnou směs, trochu soli a promíchejte. Přiveďte připravenost do dvojitého kotle.

Snadná dieta polévka je velmi snadné. Vyžadují se následující složky:

Množství ingrediencí, které si vyberete, záleží na tom, koho je připravena porce polévky. Je to docela jednoduché na přípravu a můžete vařit čerstvou polévku denně. Pokud je v domě dítě, pak se doporučuje vařit porci více - zeleninová polévka je užitečná nejen pro dospělé s onemocněním jater, ale také pro tělo dítěte.

Nejdříve jemně nasekáme mrkev a kořen, nakrájíme okurku na tenké plátky. Vařte všechny nakrájené ingredience, dokud nebudete připraveni v malém množství vody.

Umyjte rýži, oloupejte brambory, nakrájejte na malé kostky a vařte, dokud se vaří v oddělené pánvi. Poté přidejte vařenou zeleninu na pánvi s brambory a rýží. Přidejte trochu soli, přidejte jemně nasekané čerstvé zelené a smíchejte.

Vařená zeleninová polévka bude chutným prvním kurzem pro děti i dospělé. Dietní polévka bude pomoc pro zdraví, pokud se člověk týká nejen onemocnění jater, ale i špatně fungujícího žaludku.

Další recept na první kurz s jednoduchou přípravou a úžasnou chutí!

Pro přípravu polévky jsou nutné následující složky:

  • mrkev;
  • rajčata;
  • okurky;
  • brambory;
  • zelení (petržel nebo kopr);
  • listy zeleného salátu;
  • zakysanou smetanou;
  • máslo;
  • kyselina citrónová;
  • sůl

Především opláchněte zeleninu a zeleninu v horké vodě. Okurky nakrájíme na tenké plátky a dáme do hrnce s malým množstvím vařící vody. Přidejte štipku kyseliny citrónové.

Nakrájejte mrkev na tenké plátky, vařte na mírném ohni a přidejte do vody malé množství másla. Výsledný vývar se smíchá s odvarem okurek. Oloupeme brambory, nakrájíme na tenké plátky a přidáme k odvarům. Vařte po dobu 15 minut.

Nakrájejte rajčata na malé kostky (doporučuje se odstranit kůru z rajčat). Salát jemně nasekaný. Spolu s nakrájenými rajčaty přidáme zeleninový vývar. Vařte ne déle než 10 minut.

Když podáváte první misku na stole, přidejte zakysanou smetanu, malé množství másla a jemně nasekanou zeleninu na část polévky.

Dietní salát Vinaigrette - jeden z nejoblíbenějších pokrmů u lidí s onemocněním jater. Plněný čerstvou zeleninou, salát nejen pomáhá uspokojit hlad, ale také příznivě ovlivňuje lidské zdraví.

K přípravě dietního vinaigrette budete potřebovat následující složky:

  • červená řepa;
  • mrkev;
  • okurky;
  • rajčata;
  • listy zeleného salátu;
  • brambory;
  • rostlinného oleje.

Především je třeba zeleninu důkladně omýt v horké vodě. Brambory a mrkev, bez loupání, "v uniformě", vaříme, dokud ne hotovo. Po tom, cool, slupka, nakrájíme na malé kostky.

Vařte řepu odděleně od zbytku zeleniny, dokud neuslyšíte. Ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na malé kostky. V hluboké misce nebo v malé pánvi kombinujte jemně nasekanou mrkev, brambory a řepu. Míchejte, nalijte malé množství rostlinného oleje.

Oloupeme okurky, nakrájíme na tenké plátky, přidáme k celkové hmotnosti. Nakrájejte rajčata na malé plátky, přidejte do salátu. Trochu osolte a důkladně promíchejte. Před podáváním můžete znovu nalít trochu vinaigrette s malým množstvím rostlinného oleje.

Správná výživa může být nejen zdravá, ale také chutná! Uzdravte s radostí!

A trochu o tajemstvích.

Zdravá játra jsou klíčem k vaší dlouhověkosti. Toto tělo vykonává obrovské množství životně důležitých funkcí. Pokud byly zaznamenány první příznaky gastrointestinálního traktu nebo onemocnění jater, a to: zažloutnutí sklerózy očí, nevolnost, vzácné nebo časté stolice, musíte prostě jednat.

Doporučujeme, abyste si přečetli názor Eleny Malyshevové, jak rychle a snadno obnovit provoz LIVER za pouhé 2 týdny. Přečtěte si článek >>