Herkulova ovesná polévka

Jídlo doporučované odborníky na výživu na bázi ovsa je oblíbené po celém světě. Kaše kaše, müsli nebo müsli s mlékem v dopoledních hodinách - pro mnoho, tradiční snídaně. Ale nezapomeňte na oběd.

Lehká textura, nenápadná, jemná vůně a navíc hubená herculean polévka ohřívá a nabíjí tělo energií. Připravuje "na jednu nebo dvě" as minimem produktů, téměř v bakalářském životě.

Jak víte, výrobci obalů uvádějí druh ovesných vloček. Některé vyžadují delší dobu varu, jiné se vaří rychleji, jiné (okamžité vaření) jsou dostatečné k tomu, aby se bez ohně staly parou nebo před nabobtnáním nalijte kapalinu. Zvažte tyto podrobnosti při vaření vaší ovesné polévky.

Nejtenčí desky, tj. Ty, které prošly předběžným tepelným zpracováním, jsou asimilovány. Pocit sytosti však přetrvává déle, pokud je herkulová polévka založená na hustých vločkách pro vaření - ovesné vločky ovesné, protože je blíže celému zrnu.

Složky

  • Hercules - 100 g
  • mrkev - 1 ks.
  • cibule - 1 ks.
  • brambory (velké) - 1-2 ks.
  • česnek - 1-2 zuby.
  • rostlinný olej - 30 ml
  • sůl, feferonka - podle chuti
  • greeny - sloužit

Jak vařit polévku hercules

Na horním ohni posíláme asi 600 ml vody do varu. Mezitím umyjte a vyčistěte zeleninu. Způsob řezání si vyberete podle svého uvážení, ale pro expresní vaření je lepší, aby nedošlo k nadměrné velikosti. Mrkev se třemi standardními chipsy, cibulku nakrájejte na malé kostky a bramborové hlízy nakrájejte na středně velké tyčinky. Česnek zuby sekání tenké desky nebo tlačit přes tisk. Základem polévky hercules je základní zeleninová sada, která se nachází v téměř každém receptu z prvních kurzů.

Jsou-li ovesné vločky obvyklé, nejhustší a vyžadují delší vaření (zpravidla jsou na obalu uvedena doporučení pro vaření, naplňte je pitnou vodou předem a nechte bobtnat po dobu asi 30-60 minut). Ve zduřeném stavu se ovesné vločky s větší pravděpodobností změknou. Při použití instantních vloček, ovesných vloček navíc, není namočit ve vodě, okamžitě přidat do již vařené zeleninové vývar - takové ovesné vločky je téměř okamžitě nasáklé vlhkostí, změkne a stane se pokryté viskózní shell. Vrátíme-li se ke zelenině, nejprve házíme brambory ve vroucí vodě. Nepřidáváme sůl (vaří se solí mnohem déle), znovu vaříme, snižujeme teplotu a vaříme pod víkem. Obvykle se po 10 minutách brambor stává měkkým.

Pracujeme na dvou hořácích. Zahřívání pánev s libovým (kukuřice, slunečnicový rafinovaný) olej, cibule cibule - nevysušujte, nedávejte hořet, zlato při mírné teplotě po dobu 2-3 minut. Pokud cibule popálí, polévka hercules dostane nepříjemnou hořkost a ošklivé plovoucí černé skvrny. Někdy pro zvýšení chuti, lehké karamelizace sypané špetkou cukru.

Na naolejovanou cibuli položte mrkev, promíchejte a pokračujte v míchání až do měkka. Passerovka s cibulkou a mrkví zbarví bezbarvou a dokonce vybledlou polévku Hercules s chutným žlutým nádechem, doplní ji lahodnou nasládlou poznámkou. Ti, kteří rádi improvizují v kuchyni, mohou experimentovat s expresivním kořením, kořeněnými kořeny a stonky.

Brambory propíchneme nožem, ujistěte se, že je měkká, přidáme ovesné vločky - to, které muselo být uchováváno ve vodě, kterou vaříme o něco déle, zkuste (nezapomeňte, že po nabobtnání musíte vypustit kalnou vodu). Jemné talíře dostatečné naparování pod víkem, dokonce i bez ohně. Míchejte, abyste oddělili přilepené vločky od stěn pánve.

Směs mrkve-cibule z pánve ihned přesuňte, nasekaný česnek - vařte, sůl a pepř, vařte pár minut. Zkuste to znovu, vypněte oheň, položte víko a dejte Herculean polévce na 5-10 minut vařit, chodit s česnekem aroma.

Rozlité polévky hercules na hluboké talíře, zdobí větev čerstvé petrželky a / nebo kopr, slouží horké. Bon appetit.

Herkulova polévka

Herkulova polévka

Doporučuji vám vařit jednoduchou a chutnou polévku hercules, která Vám nabídne obědové menu. Tato polévka může být vařena ve vodě nebo v masovém vývaru, v první verzi je polévka vhodná k půstu, ve druhém bude uspokojivější. Dnes mám štíhlou verzi. Ovesná polévka vyrobená podle tohoto receptu je kořeněná, přesně to, co potřebujete v chladných podzimních dnech.

Složky

Stupně vaření

Nalijte ovesné vločky do vhodné misky a nalijte na něj 500 ml studené vody. Nechte působit 1 hodinu tak, aby se vločky vločkovaly.

Oloupanou mrkev opečte, cibuli nakrájejte na malé kostky.

Zahřívejte slunečnicový olej na pánvi, dejte cibuli a mrkev a smažte, dokud nebude cibule průhledná.

1,5 litru vody nalít do hrnce a dát do ohně. Když voda začne vařit, přidejte do ní oloupané nakrájené brambory, vyjměte pěnu a vařte 5 minut při nízkém teple.

Přidejte do polévky smažené cibule s mrkví a oteklými vločky, vařte na mírném ohni, dokud brambory nejsou připraveny, sůl na konci vaření. Také přidejte mletý pepř do polévky hercules a zmáčkněte česnek. Nechte polévku stát pod víkem po dobu 10 minut.

Nalijte lahodnou hercules polévku nad vývarem a mohou být podávány.

Herkulova polévka

Doba vaření: 25 min.

Doba přípravy: 1 hodina

Porce: 8 ks.

Recept je vhodný pro: obědy, snídaně.

Složky:

Vaření polévka s ovesnými vločkami

Dnes budeme vařit naprosto lehce, jak z hlediska přípravy, tak z hlediska stravování, herkulovské polévky. Tato polévka může být vařena jak v kuřecím masu, tak v masovém vývaru, ale uvaříme s čistou vodou - chuť polévky nebude ovlivněna.

Vaření polévka je rychlá a snadná. Je velmi důležité předehřát ovesné vločky ve vodě. A neuděláme to tak, aby se ovesné vločky připravily rychleji (připravuje se tak rychle). Faktem je, že předmáčené a pak připravené k ochutnání ovesných vloček mají velmi zajímavou chuť a vůni, něco podobného sýru. Zkuste to - je to velmi chutné!

Jak připravit jídlo krok za krokem s fotografií doma

Pro práci potřebujeme brambory, mrkev, cibuli, ovesné vločky, česnek, slunečnicový olej, sůl, černý pepř.

Brambory 150 g oloupané a nakrájené na malé kousky. Voda se solí 2 lžičky. přiveďte k varu. Brambory vložte do vroucí vody (1,5 litru) a vařte 5-7 minut.

Předválcovat (po dobu 1 hodiny) namočte ovesné vločky, 0,5 šálky do studené vody (0,5 litru).

Cibule 50 g a mrkev 75 g čiré. Nakrájejte cibuli v malých kostkách a smažte ve slunečnicovém oleji 2 lžíce. Já 2-3 minuty.

Přidejte mrkev nastrouhanou na velkém struhadle, promíchejte a vařte další 2-3 minuty.

Připravené ovesné vločky vložte na brambory, oloupané a nasekané stroužky česneku 2, přiveďte k varu a vařte 5 minut.

Přidejte připravenou zeleninu, černý pepř 0,2 lžičky. Vařte 3-4 minuty. Znovu zkontrolujte polévku na sůl a pepř.

Herkulova polévka se dvěma tajemstvími

Marinochka, díky namočení, Hercules dostane sýr a houby chuť, polévka se stává tlustý a trochu weedy. Ať už v tomto případě bude v kombinaci s kuřecím vývarem, to je věc osobního vkusu. Můžete vyzkoušet obě možnosti - která se vám líbí nejlépe.

Julia, v tomto receptu je důležité, aby byly ovesné vločky předem namočené, což výrazně mění chuť polévky. I když se zdá, že je to maličkost, pokud chcete, zkuste tuto možnost. Je těžké říci, že herkulová polévka a že v ní obecně je nějaká cereálie.

Alinochka, tato polévka je opravdu vhodná jak pro jakoukoli (podle mého názoru) dietu, tak i pro běžný a dětský stůl, polévka je opravdu dobrá a rychle připravená.

(Ale ještě úžasnější polévka

Je-li to samozřejmě chutné, protože celer dává zvláštní chuť a vůni, ale líbí se mi to. Toto je pro mě nález)

Zhanochka, samozřejmě, můžete nastavit tloušťku podle svého vkusu. Napsal jsem přibližnou částku, protože jsem to vždy udělal za oko, ale už jsem provedl úpravy receptu. A jsem velmi ráda, že se mi polévka líbila

Petrohrad, Rusko - Phoenix, Arizona (USA)

Hercules polévka

Milovníci ovesných vloček budou milovat tuto jemnou herculee polévku v kuřecím vývaru.

Připravte si všechny produkty pro kuřecí polévku s ovesnými vločky.

Jak vařit polévku hercules:

Nalijte vývar do hrnce.

Brambory nakrájejte na malé kostky. Přidejte do vývaru a zapálili.

Cibuli nakrájejte a jemně nakrájejte. Mrkev mrkněte a strouhejte. Teplá pánev s rostlinným olejem. Smažte cibuli a mrkev na ní až do zlatě hnědé. Nepotahujte.

Ve vroucí vývar přidejte cibuli s mrkví a ovesnými vločky. Sůl Pepper to.

Polévku s ovesnými kašemi vaříme ještě 7 minut. Přidejte greeny a vypněte.

Herkulova polévka je připravena. Bon appetit!

Díky za recept herku polévky. Dcera nejí kaši, ale líbila se mi polévka

Díky za recept. Trochu jsem to doplnil, přidal k pečeně česnek, plátek papriky, malé rajče a 2 malé nakládané okurky. Také mírně vmáčkl solanku. Ukázalo se téměř rassolnik)

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Jídla doma s fotografií v krocích recept

Co by mohlo být žádoucí a užitečné pro večeři než talíř čerstvě připravené horké polévky? Co dělat, když není prakticky žádný čas na vaření? Například manžel přišel náhle, když se rozhodl vychutnat si domácí jídlo na legální přestávku, ale zapomněl varovat svou ženu nebo neměl čas. Pak už není nic, co by drahý manželka udělal, jak se o něčem rozhodnout. Například jednoduchá, ale spíše výživná polévka hercules s mletým masem může být opravdovým záchranářem, pokud není čas vařit složitější pokrm. Hlavní věc, která se ukázala být hotové mleté ​​maso. Doporučuji všem hosteskám, aby udrželi alespoň půl libry tohoto polotovaru v mrazáku, abych tak řekl, v rezervě. Bude vždy pomáhat, protože z ní můžete rychle vařit nejen polévku (a jiné), ale také, řekněme, těstoviny v námořním způsobem, karbanátky nebo karbanátky.

Hercules polévka: recept s mletým masem na Kyxapka.su

Sada produktů pro dvoulitrovou pánev polévky Hercules:

• 3 lžíce ovesných vloček "Hercules";
• hlava luku;
• 1 mrkev;
• Mleté maso - 200 g;
• sůl;
• velká bramborová hlíza;
• rostlinný olej.

Vaření polévka Hercules: recept s fotografiemi mletého masa - maximálně 30 minut.

Takže, na začátku, čas uplynul.
Na oheň jsme dali kastrolu a nalili do ní půl litru vody (pokud je v lednici připravený vývar - ještě lépe). Voda se mezitím vaří, cibule se jemně rozsekne a mrkev naseká na struhadlo. Házet zeleninu na pánvi, zalijeme trochu rostlinného oleje a smažit až do vaření.

Hercules polévka: recept s mletým masem na Kyxapka.su

Mleté maso a brambory nakrájíme na malé kostky.

Hercules polévka: recept s mletým masem na Kyxapka.su

Ihned si všimnu, že moje mleté ​​maso je již plně připravené, to znamená, ochucené cibulí a kořením - jako obvykle ho uchovávám v mrazáku, často mi pomáhá, když potřebuji něco rychle vařit. No, pokud někdo měl čerstvé (to znamená, že není zmrazené) plněné pod jeho rukama, můžete si z něj rychle připravit karbanátky - to je také skvělá volba. Dávám přednost mletým kostkám - prostě mě zbláznili. Ke každému - vlastní! Ale zpátky do naší polévky. Ve vroucí vodě (nebo vývar), házet kostky masa - vařit tři minuty, nezapomeňte sůl.

Hercules polévka: recept s mletým masem na Kyxapka.su

Pak vynechejte brambory, následovaná smaženou zeleninou.

Hercules polévka: recept s mletým masem na Kyxapka.su

Hercules polévka: recept s mletým masem na Kyxapka.su

Jakmile jsou brambory připravené, vložíme ovesné vločky do polévky, promícháme.

Hercules polévka: recept s mletým masem na Kyxapka.su

Vaříme do varu a vypneme pánev, necháme minuty, aby zůstaly stát. Během této doby se ovesné vločky odpaří a polévka je připravena k použití.

Hercules polévka

Jak vařit: Hercules polévka - recept s fotografií.

Milovníci ovesných vloček budou milovat tuto jemnou herculee polévku v kuřecím vývaru.

  • Kuřecí vývar - 1 l
  • Brambory - 2 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Ovesné vločky - 2 lžíce.
  • Zelení - 1 lžička.
  • Sůl - podle chuti
  • Mletý černý pepř - na špičce nože

Krok # 1

Připravte si všechny produkty pro kuřecí polévku s ovesnými vločky.

Krok 2

Jak vařit polévku hercules:

Nalijte vývar do hrnce.

Krok 3

Brambory nakrájejte na malé kostky. Přidejte do vývaru a zapálili.

Krok 4

Cibuli nakrájejte a jemně nakrájejte. Mrkev mrkněte a strouhejte. Teplá pánev s rostlinným olejem. Smažte cibuli a mrkev na ní až do zlatě hnědé. Nepotahujte.

Číslo kroku 5

Ve vroucí vývar přidejte cibuli s mrkví a ovesnými vločky. Sůl Pepper to.

Krok 6

Polévku s ovesnými kašemi vaříme ještě 7 minut. Přidejte greeny a vypněte.

Číslo kroku 7

Herkulova polévka je připravena. Bon appetit!

Kuchyně SMIRU

Herkulova polévka bez smažené

  • 1,5 litru vody:
  • Kuře s kostmi nebo libovými vepřovými žebry, tentokrát jsem si vzal 2 stehna
  • 4 ks velkých brambor,
  • 1 mrkev
  • kousky 10 zeleného cibulového peří
  • 1,5 lžíce ovesných vloček
  • sůl
  • bobkový list
  • černý pepř puntíky

Netušil jsem, že polévka bez opékání může být chutná nebo krásná, dokud jsem nebyl přesvědčen. Nemluvě o výhodách této polévky, zejména dobře vařit na půst dnů po prázdninách. Vrátím se domů, okamžitě jsem znovu vařila herkulovou polévku!

Vezmeme kuřecí maso, omyjeme, naplníme vodou a dáme na oheň, aby se vařilo vývar. Když se vývar vaří, kuře vaříme asi 20 minut, mezitím připravíme zeleninu. Oh, a ráda vařím tuto polévku - snadno, rychle, bez problémů a zbytečných problémů! Očistíme brambory, mrkev, kousky 10 zelených cibulových peří (u matky jsme vařili pažitku z cibule).

Nakrájenou syrovou mrkev ponořte do vroucího vývaru, polévku nechte vařit a dalších 15 minut vařte s mrkví. Mezitím oloupejte a nakrájejte brambory, zelenou cibuli, nalijte do šálků ovesných vloček.

Takže je čas přidat brambory do vývaru a sůl ochutnat. Zaspíme, dáme dalších 10 minut (nebo dokud nebude brambor téměř připraven). V tomto okamžiku je nutné do vývaru nalít ovesné vločky a zelenou cibuli. Jak můžete vidět - žádný další tuk, žádný potěr!

Aby se polévka ukázala jako tekutá (a ne jako škrobové želé), musí být herkuly položeny na základě 1 lžíce vloček na 1 litr vody, to bude stačit, aby polévka neměla nepříjemný zápach a nezměnila se v kaši.

Řeknu také, že maminka petržel roste na posteli, a chtěl jsem ji přidat do této polévky, ale moje matka mě zastavila, protože řekla, že vaří, a ona a její bratr se jí nelíbili - chuť a vůně polévky se ztratila, voněla příliš mnoho zelení.

Proto vám nedoporučuji, abyste přidali další koření nebo pikantní bylinky, věřte mi, pro harmonickou chuť Herculean polévky, to, co jsme již dali, je dost!

Zbývá přidávat bobkový list k vůni, hrášku z černého pepře v polévce a upravovat chuť soli.

Polévku vaříme ještě další 3 minuty po varu vývaru s ovesnými vločkami a cibulí, vypneme, vylijeme a podáváme! Bon appetit!

Kuřecí polévka s ovesnými vločky "Hercules"

  • 400 g kuřecích částí
  • 3/4 šálku ovesných vloček
  • 2-3 brambory
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • Sůl, pepře, bobkový list

Chcete poděkovat? Je to snadné - sdílejte svůj oblíbený recept se svými přáteli!

Doporučuji vařit:

2 komentáře

Olya, díky za stránku! Na druhém týdnu na něm vařím. Rodina je šťastná. Zítra budu vařit tuto polévku pro dítě (1,9 g, ještě nejedl ovesné vločky). Všiml jsem si, že jste do vývaru vložili suché houby. Jaký je jejich účinek? Nikdy jsem se s nimi nesetkal.

Nastya, suché houby jsou používány ve vývaru pro jedinečnou vůni a světlý odstín. Není to nutné.