Pohanka dieta polévka: recept a doporučení

V poslední době, odborníci na výživu nejsou moc rádi různé recepty na polévky. Faktem je, že plní pouze žaludek, ale neposkytují potřebné množství živin a živin. Nedílnou součástí všech ruských polévek jsou také brambory a vaří se v mastném vývaru. Tato kombinace není pro obrázek nejužitečnější. Tento problém však lze napravit například přípravou dietní polévky z pohanky. Krupa mu dá dostatek kalorií, ale recept stále zůstává dietní, protože je zde minimum složek škodlivých pro dobrou postavu.
Když se uchylujete k fantazii, můžete kombinovat své oblíbené pokrmy, nebo můžete jednoduše použít již osvědčené recepty.

Dietní polévka z pohanky s kuřetem

Ve správné výživě se nedoporučuje kombinovat rychlé sacharidy s bílkovinami, což je důvod, proč jsou polévky s bramborami a mastným vývarem s masem kontraindikovány. Pohanka označuje pomalé sacharidy. Dodává tělu energii po dlouhou dobu, takže jej můžete bezpečně kombinovat s proteinovými potravinami. V tomto receptu se libové kuře používá jako zdroj bílkovin. Tato dietní polévka z pohanky je ideální jako jídlo na oběd.

Metoda přípravy:
1) Asi 200 g pohanky by se mělo důkladně opláchnout vodou a zároveň vyčistit veškerý odpad, který je zvláště běžný v potravinách podle hmotnosti.
2) Vařte vodu a nalijte na ni pohanky. Nebudeme to vařit a my ho budeme parit.
3) Zatímco je obilovina vařena, cibuli jemně nakrájejte a strouhanou mrkev rozetřete.
4) Oloupejte jedno kuřecí prsa ze všech přebytků a ponechte jedno filé. Naplňte vodou a dejte na sporák vařené.
5) Po asi 20–30 minutách vypusťte vývar z kuřete a naplňte ho vodou. Přidejte nějaké koření a vařte, dokud nebudete připraveni.
6) Pánev s keramickým povlakem zahřejte a cibuli a mrkev opečte. Pokud nemáte takovou pánev, vezměte si jednu s tlustým dnem a rovnoměrně rozložte na ni jednu kapku oleje pomocí kartáčku na pečivo. Je nutné pouze nepečet. Toto množství oleje neovlivní vaši postavu.
7) Vařené kuřecí prsa z bujónu vyjměte a rozdělte na porce.
8) Smíchejte všechny ingredience v pánvi a vařte polévku dalších 20-30 minut.
9) Jemně nasekejte zeleninu a přidejte do polévky, když podáváte.

Pohanková polévka s brambory

Pokud se nemůžete popřít v bramborách, je to někdy stojí za to zahrnout do stravy. Pouze v tomto případě bude pohanková polévka dieta muset trochu změnit, a vařit v zeleninové vývar. Vařené brambory nejsou tak škodlivé, jako například smažené, ale všechny takové recepty by měly být používány poměrně zřídka. Ne více než jednou týdně.
1) Pohanka (200 g) se důkladně promyje a vaří v horké vodě.
2) Několik kousků brambor je třeba oloupat, krájet, přidávat vodu, přidávat koření a vařit až do poloviny vaření.
3) Cibule se nakrájí na malé kousky a smaží se na pánev nebo na oleji.
4) Mrkev je rozřezána na poměrně velké kudrnaté kousky. Je to nezbytné pro výzdobu. Pak jde k bramboru.
5) Všechny složky jsou smíchány. Polévka se musí vařit, dokud se brambory a mrkev nevaří.
6) Před servírováním se na talíř přidají jemně nasekané zelení.

Dietní polévka z pohanky s houbami

Houby jsou také vynikajícím zdrojem bílkovin, ale neobsahují téměř žádný tuk. Pokud máte rádi tento výrobek, stejně jako polévky s ním, je nejlepší přidat pohanky k nim. Tímto způsobem polévce přidáte nějakou nutriční hodnotu. V tomto receptu, budete určitě potřebovat non-stick pánev.
1) Stejně jako ve všech předchozích případech se 200 g pohanky promyje a naplní horkou vodou.
2) Houby (5-6 kusů) by měly být nakrájeny na talíře, cibuli a rošt mrkve. V této době položte pánev na oheň a dobře ji ohřejte.
3) Nakrájejte veškerou zeleninu na pánev a smažte vodou. Dusíme 10 minut a nakonec přidáme sůl.
4) Smíchejte všechny ingredience a vařte polévku dalších 10 minut.
5) Před podáváním přidejte zeleninu na desku.

Kdy je nejlepší jíst pohankové polévky?

Dietní polévka s pohankou je velmi nízká kalorií a obsahuje minimum tuku, ale to neznamená, že můžete jíst celý den. Pohanka je skvělým zdrojem sacharidů a doporučuje se jíst pouze v první polovině dne. V budoucnu se všechny metabolické procesy zpomalují a tělo prostě nepotřebuje takové velké množství sacharidů. Všechny budou uloženy jako tuk. Pokuste se tedy jíst tuto polévku pouze na oběd a na večeři je nejlepší připravit libové maso v kombinaci se zeleninou.

Recept na dietní polévku s pohankou

Pohanková polévka s kuřetem

Recept na dietní pohankové polévky zahrnuje kuře. Pro vaření vývar bude potřebovat malou část kuře jatečně upraveného těla. Z kostí je třeba maso vyjmout a uvolnit z tuku a kůže.

• pohanka - 135 g
• mrkev - 145 g
• cibule - 65 g
• brambory - 185 g
• kuřecí jatečně upravená těla - 450 g
• kopr - 10 g
• sůl
• nové koření - 2 g

1. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce.
2. Umyjte kůži a kosti jatečně upraveného těla a vložte je do pánve. Nalijte přísady s 1 litrem vody.
3. Přidejte 30 g oloupané cibule.
4. Opláchněte 70 g mrkve a nakrájejte na velké kousky. Dej v pánvi.
5. Přidat kopr.
6. Nádobu na potraviny vložte do ohně. Přiveďte vývar k varu. Vařte po dobu 12 minut na mírném ohni.
7. Naplňte vývar.
8. Dejte do ní kuře. Vařte po dobu 6 minut na středním ohni.
9. Oloupané brambory nakrájené na kostky. Do nádoby se přidá bujón.
10. Opláchněte a suché pohanky. Nalijte do pánve.
11. Zbytek oloupané cibule a mrkve jemně nakrájejte a přidejte do polévky.
12. Nalijte nové koření.
13. Polévku vařte až do kvašení.
14. Podáváme chutné a chutné jídlo s zelení.

Pohanková polévka s játry

Kombinace jater s pohankou je užitečná pro těhotné ženy, kojící matky, slabé lidi a děti. Pohanková játrová polévka může poskytnout lidskému tělu obrovskou dávku železa.

Recept na dietní pokrm navrhuje použít vepřové, hovězí nebo kuřecí játra.

• 450 g jater;
• 290 g brambor;
• 110 g pohanky;
• 120 g cibule;
• 3 ks bobkový list;
• 7 g soli;
• 5 g kopru.

1. Do nádoby nalijte 2 litry vody.
2. Opláchněte játra, nakrájejte na malé kousky. Dejte do hrnce s vodou. Nasaďte si střední teplo.
3. Před varem odstraňte film z vody. Játra se vaří 10 minut.
4. Pohanku omyjte a nalijte do pánve játry.
5. Oloupejte brambory. Brusná sláma. Přidejte do přísad.
6. Oloupeme cibuli, nakrájíme. Nalijte do pohankové polévky.
7. Přidejte sůl, bobkový list.
8. Kuřecí polévka se vaří do pondělí.
9. Před podáváním posypeme nasekaným koprem.

Dietní houbová polévka s pohankou

• Krůtí filé - 200 g
• Žampiony - 450 g
• Cibule - 35 g
• Pohanka - 100 g
• Sůl - 6 g
• Zelení - 12 g

1. Maso nakrájejte na velké kousky. Vložte do hrnce s 1,7 litry vody.
2. Bujón vařte asi 20 minut.
3. Houby nakrájíme a dáme na suchou pánev. Smažte, dokud se kapalina neodpaří.
4. Přidejte nakrájenou mrkev a cibuli. Dusíme 5 minut.
5. Vložte směs zeleniny a hub do hrnce s vývarem.
6. Přidejte pohanky, sůl.
7. Dietní polévku z pohanky uvařte do kvašení.
8. Posypeme nasekanými bylinkami a servírujeme na oběd.

Tipy

• Pro vaření dietní polévka nejlepší možností by byla zelená pohanka. Tento druh obilovin je považován za nejužitečnější.
• Před použitím pohanky je třeba omýt v několika vodách.
• Kuřecí vývar lze nahradit houbou nebo zeleninou.
• Připravená polévka s pohankou bude více vonná, pokud použijete obiloviny předehřáté na pánvi, až lehce praskne.
• Chcete-li, aby pohanková polévka byla transparentní, můžete přidat předvařenou drobivou pohankovou kaši.
• Pro houbovou polévku z pohanky můžete použít jak čerstvé houby, tak i sušené nebo zmrazené.

Z pohanky můžete vařit nějaké chutné a zdravé polévky. V každém z nich používají téměř stejné produkty. Pohanková polévka pomůže stravě proměnit v dovolenou pro vaše tělo.

Pohanková polévka na hubnutí - recenze

Obvykle recenze o pohankové polévky na hubnutí jsou zajímavé pro ty, kteří již používají pohankové kaše pro hubnutí. Ověřili si svou účinnost na sobě, ale... Je smutné sedět na takovém chuti bez chuti na týden. A chcete opravit výsledky a nějakým způsobem nabídku diverzifikovat.

Jaké jsou možnosti pro pohankové stravy?

Samozřejmě, že pohanková polévka je také dietní pokrm, a ještě chutnější než napůl upečená pohanka bez soli.

Jako taková, dieta na takové polévce není, ale pokud zadáte do své stravy, jíst několikrát týdně, budete mít prospěch pouze vaše tělo.

A i když neztrácíte na váze, nebudete lepší. A navíc k tomu postupně čistí střeva, odstraňují toxiny z těla, zlepšují pohodu a získávají zdravou pleť. Koneckonců, pohanka zůstává pohanka, ať už je to kaše nebo polévka. To znamená, že všechny jeho živiny, bohaté na vitamínové a minerální složení a vlákninu, se pravidelně dostanou do vašeho těla a přinesou mu jen užitek.

Kalorií pohanková polévka

Ve skutečnosti je pohanková polévka užitečná pro všechny, dospělé i děti. A ti, kteří chtějí zhubnout, měli byste vědět, že je na to vhodný i díky nízkému obsahu kalorií.

Dokonce uvařená s masem a restovanou zeleninou má 50–60 kcal na 100 g výrobku. Navíc ti, kteří se neustále udržují ve formě, dobře znají kalorický obsah mnoha druhů zeleniny a mohou sami kombinovat ingredience polévky tak, aby se tato kalorií nezvyšovala, ale aby ji i trochu snížili.

Pohanka hubnutí polévka recepty

[adrotate banner = "3 ″]
Tyto recepty mohou být použity pro všechny polévky stravy, a jen přijmout pro ty, kteří se zavázali ke zdravé stravě.

Klasická pohanková polévka

Pohanka kuřecí polévka

Tip! Pokud chcete, aby polévka opravdu dietní, pak po varu, vylijte vývar, a pak naplňte kuře vodou znovu a pokračujte v vaření. Takový vývar bude méně kalorický a transparentnější.

S použitím různých lehkých polévek nejen výrazně diverzifikujete své denní menu, ale také dáváte nezvykle lehké a zdravé jídlo do žaludku. A přidáním do této kaše pro hubnutí, opravdu přinést blíže ke zdravé stravě. Bez ohledu na typ obilovin, jsou všechny bohaté na vlákninu, která je schopna očistit střeva a odstraňovat toxiny, mají vysoký obsah aminokyselin, vitamínů a minerálů, jejichž přínosy nejsou ani zmíněny, jsou snadno stravitelné a rychle vstřebány v těle.

Výsledkem takové výživy je zdravá pleť, vitalita, tónovaná postava a skvělá nálada.

A pro ty, kteří mají potíže s dlouhodobým posezením na pohankové polévce, doporučujeme věnovat pozornost půstu na pohankové půdě, kterou lze uspořádat jednou týdně.

Pohanková polévka s kuřecím receptem

Pokud sdílíte zásady zdravého stravování, pak pohanková polévka je recept, který by měl být jistě ve vaší bance vaření.

Pohanková kaše jedla všechno, ale pohanková polévka, myslím, že pár dalších. V Rusku, pohanková kaše byla považována za jídlo bojovníků, to bylo druhé nejdůležitější ruské národní jídlo po zelné polévce. Lahodné, zdravé a snadno připravitelné. Všechny tyto vlastnosti mají pohankové polévky. Jeho chutná vůně a zářivě bohatá chuť osloví dospělé i děti. Tato polévka, jedená na oběd, dá energii na dlouhou dobu. Nezapomeňte, že pohanka obsahuje sacharidy, které jsou v těle pomalu vstřebávány a po dlouhou dobu udržují pocit sytosti.

Dietní pohanková kuřecí polévka - složení a příprava

• kuřecí prsa s kostí 500 gr. ;
• pohanka od 5-8 lžíce. Já (záleží na tom, jak moc chcete polévku vyrobit);
• cibule 1 velká cibule;
• mrkev velká 1 ks. velké;
• velké brambory 3 ks. ;
• bobkový list 3 ks. ;
• sůl, koření a česnek podle chuti a touhy.
• rostlinný olej na opékání zeleniny;
• čerstvé zelené (cibule, petržel, kopr);
• voda 3 litry.

Vaření zdravá pohanka kuřecí polévka

!. Kuřecí prsa dobře umyjte, nalijte studenou vodu a dejte vařit. Po varu vypusťte první vodu, znovu nalijte vodu. Když se voda vaří, maso vařte 20 minut, potom solnou bujónu a dejte bobkový list do vývaru. Chci okamžitě přidat, pokud chcete udělat polévku s bohatým vývarem, pak by mělo být maso nalit studenou vodou. Pokud dáváte přednost více dietní vývar, pak se voda vaří. Pak většina šťávy během vaření zůstane v mase, a oni se nezmění na vývar. Volba je na vás.

vařit kuřecí prsa pohanková polévka

2. Zatímco se maso vaří, můžete udělat pohanky. Krupa se třídil a kalcinoval na pánvi, dokud nezačal trhnout. Zároveň by měl být hřeben neustále míchán a ujišťován, že hoří.

pohanka pro pohankové polévky

3. Oloupejte brambory, umyjte a nakrájejte na polévku. Je lepší řezat brambory, než budou přímo přidány do vývaru. Když je maso téměř připravené, pak je čas přidat brambory.

nakrájejte brambory na pohankové polévky

4. Jakmile se vývar s bramborami začne vařit, přidejte pohankové kaše, zamíchejte a nechte vařit 15 minut.

5. V této době můžete udělat přípravu cibule a mrkve. Zelenina by měla být loupaná a praná. Nakrájejte cibuli na malé kostky. Mřížka mletá na hrubém struhadle.

připravte cibuli a mrkev pro pohankové polévky

6. Poté by měla být zelenina lehce smažená v rostlinném oleji. První cibule k průhlednosti.

lehce smažená cibule

7. Pak přidejte mrkev na cibuli. Opečete zeleninu lehce a přidejte na pánvi na samém konci procesu vaření naší polévky.

smažit cibuli s mrkví

Smíchejte polévku, vypněte ji, nechte naši pohankovou polévku pod uzavřeným víčkem stát po dobu 10-15 minut. V polévce můžete předdálit česnek, projít tiskem (volitelné a pokud neexistují žádné kontraindikace pro recepci), oblíbené koření (volitelné a pokud neexistují žádné kontraindikace pro recepci).

Poté, co je polévka naplněna, nalijte ji do talířů.

pohanková polévka s kuřetem

Přidejte jemně nasekané čerstvé zelené (cibule, petržel, kopr, který je k dispozici).

Lahodná, lehká a zdravá pohanková polévka je připravena. Dietstol doufá, že budete pravidelně zahrnovat lehké a zdravé polévky ve vaší stravě: dietní zeleninová polévka, lehká kuřecí polévka nebo kefírová polévka. Všechny bon appetit a být zdravý.

Přátelé, už jste někdy vařili pohankovou kuřecí polévku? Možná máte vlastní recept na výrobu takové pohankové polévky. Budu ráda vaše recepty v komentářích.

Pohanková polévka

Každý zná blahodárné vlastnosti pohanky. Mnoho vařit pohanka jako příloha, ale to je neméně chutné a harmonické v lehké dietní polévky. Toto zdravé a uspokojivé jídlo servírované na oběd nenechá nikoho lhostejného.

Recept je velmi jednoduchý. Tato polévka bude schopna vařit u domácích začínajících kuchařů. Pokud se budete držet zdravé výživy, pak by měla být polévka s pohankou v kulinářské prasátko!

Energetická hodnota na 100 g:

• proteiny - 3,50 g;
• tuky - 2,66 g;
• sacharidy - 19,72 g;
• Obsah kalorií - 113,72 kcal.

Složky:

• pohanka - ½ st.;
• brambory - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• zelené cibule - 1 ks;
• čerstvý kopr - 20 g;
• bobkový list - 1 ks;
• sůl, pepř - podle chuti;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. Já

Metoda vaření

1. Na sporák položte nádobu s vodou. Zatímco voda pro polévku se vaří, je čas připravit veškerou zeleninu. Oloupeme mrkev a nakrájíme na malé kostky.

1. Promyté brambory se také nakrájí na středně velké kousky. Vložte brambory a mrkev do vroucí vody. Vařte na mírném ohni 10 minut. Ochutnejte kořením a přidejte bobkový list.

1. Oloupeme a jemně nasekáme cibuli a zelenou cibuli.

1. Pohanku důkladně omyjte pod tekoucí vodou a odstraňte přebytečné odpadky a nečistoty (pokud existují). Díky čistým cereáliím bude polévka transparentní a chutná.

1. Vložte cibuli na pánev s jednou lžící rostlinného oleje, promíchejte. Přidejte několik lžiček vařené vody a nechte 2-3 minuty.

1. Přidejte do polévky vyprané pohanky. Míchejte a pokračujte v vaření na nízkém ohni po dobu 10-15 minut.

1. Po obilovinách přidejte čerstvé zelené, restovanou cibuli a zelenou cibuli. Vařte po dobu 5 minut. Odstraňte z ohně a přikryjte víčkem tak, aby se polévka naplnila.

1. Snadná dietní polévka s pohankou je zdravé a výživné první jídlo pro celou rodinu!

Malé tajemství: Chcete-li, aby pohanka byla co nejchutnější, musíte si vybrat ten, který se nevysychá okamžitě. Před opláchnutím obilovin je lepší pečlivě třídit. Pokud se před vařením pohanka zahřívá na pánvi po dobu 10 minut za stálého míchání, polévka se ukáže jako průhledná a obzvláště voňavá a krupice se budou rozpadat.

Toto jídlo je ideální pro snídani nebo oběd, ale vždy vyžaduje extra. Může to být celozrnný chléb, maso nebo rybí pokrmy, zelenina.

Recepty mé babičky

53 lidí bylo uloženo

Pohanková polévka

Pohanková polévka
Hodnocení: 4,32, hlasovalo 34, hodnocení 57

Tato lehká pohanková polévka je jako kouzelná hůlka. Velmi rychle připravený, stejně jako děti i dospělí. Hlavním pravidlem je, že by se měl jíst čerstvě uvařený a druhý den by se neměl opustit.

Pohanku opláchněte a přidejte studenou vodu, přidejte oloupanou cibuli
(pokud nenosíte cibuli, tato pohanková polévka může být vařena bez cibule, ale samozřejmě chutná lépe s cibulí),
strouhanou mrkev a brambory s jemně nakrájenými kousky.

Když se voda vaří, udělejte malý oheň a vařte polévku pod víkem, dokud se vaří zelenina a pohanka (zkontroluji stav brambor - pokud se rozbije vidličkou bez jakýchkoli problémů, pak je polévka připravena).

Chuť soli.

Případně můžete na talíř pohankové polévky přidat čajovou lžičku rostlinného oleje (olivový, slunečnicový, kukuřičný nebo dýňový), nebo jej nemusíte přidávat.

Dietní pohanková polévka od Anny:

Na fotografii níže - dietní pohanková polévka, ve které přidali již vařené kuřecí karbanátek s rýží.

Pozor: Materiály uvedené na těchto stránkách jsou pouze informativní a nejsou lékařskými doporučeními.

Pohanka dietní polévka

Tato polévka může být nabídnuta dětem jako doplňkové jídlo nebo lidem na dietě nebo půstu. Vhodné pro dietní tabulky číslo 5 pro onemocnění gastrointestinálního traktu.

Krok 1

1. Připravte si produkty pro polévku. Vezměte pohankové lehké opékání. Zeleninu omyjte a oloupejte.

Krok 2

2. Vezměte pohanky z odpadků. Namočte do teplé vody. Poté opláchněte pod tekoucí vodou.

Krok 3

3. Mrkev nakrájejte na kostky.

Krok 4

4. Cibule nakrájíme na kostky.

Krok 5

5. Brambory nakrájejte na kostky nebo plátky.

Krok 6

6. Veškerou zeleninu z pohanky a pohanky vložte do vroucí osolené vody a vařte 30 minut od okamžiku vaření při nízkém teple.

Krok 7

7. Přidejte nasekané zelení, vařte další 1 minutu. Pohanková polévka je připravena. Můžete přidat při podávání kusu vařeného libového masa. Pěkně

Slim v krátkém čase. Pohanková polévka

Pohanková polévka - teplejší první pokrm s přidáním pohanky. Jeho dietní varianta je populární - pohanková hubnutí polévka vařená ve vodě nebo nízkotučné kuřecí vývar.

Na jeho základě dokonce vyvinula krátkodobou stravu, která slibuje v krátké době výrazný úbytek hmotnosti. Odborníci na výživu však varují před takovými odvážnými experimenty na vlastním těle, protože jsou zdraví škodlivé. Ale dietní pohanková polévka sama se doporučuje zahrnout do stravy lidí trpících nadváhy.

Pro systematické hubnutí dieta by obvykle neměla překročit 1200-1700 kalorií (kcal) za den. Přesná hodnota závisí na jednotlivých ukazatelích osoby: pohlaví, výška, počáteční hmotnost, úroveň fyzické aktivity.

Speciální funkce

Účinnost monodiets na pohankové polévce vzhledem k nízkému obsahu kalorií v této misce. Princip stravy je jednoduchý. 3-litrová pánev polévky se vaří denně, jejíž celkový kalorický obsah nepřesahuje 800-900 kcal. Po několik dní (4-5) můžete jíst pouze tento pokrm (ne více než stanovené množství za den).

Vzhledem k tomu, 900 kalorií za den je velmi malý pro téměř všechny dospělé, všichni zhubnout na pohankové polévky s několika výjimkami. Pouze 5-6 dnů trochu vařené kuře, ryby a zelenina jsou přidány do stravy.

Ale lékaři varují: monodiets způsobují značné škody na zdraví. Kromě toho, efektivní je považován za hladký úbytek hmotnosti ne více než 4-5 kg ​​za měsíc. Váha, rychle klesla, po nějaké době se vrátí.

První kurzy

Hot první kurzy, připravené podle pravidel výživy, obsahují minimum tuku, ale maximum zdravé a lehké zeleniny, zelení a voňavé koření. Účinné je zahrnout do vyvážené stravy 2-3 krát týdně talíř nebo dvě lehké pohankové polévky. Miska dokonale splňuje hlad, kombinovaný s sacharidy a rostlinnou stravou.

Jak vařit

Mezi oblíbené recepty pro lehkou pohankovou polévku patří klasické světelné verze na vodě a kuřecím vývaru, ryby, rajče. Možnosti tohoto jídla jsou skvělé. Můžete zobrazit představivost a použít jakýkoli prodejní recept. Hlavní je dodržovat jednoduchá pravidla:

1. Vyloučit možnosti pro mastné bujóny - hovězí, vepřové nebo jehněčí kosti. Polévka se vaří ve vodě, lehká kuřecí vývar (kuře by měla být bez kůže a tuku). Můžete použít hovězí maso (ale i bez tuku). Z ryb se hodí nízkokalorické odrůdy, například pollock.
2. Zakázáno je také pečení zeleninové obvazy na polévku v oleji. Místo toho, cibule, mrkev a další přísady jsou lehce dušené ve vodě nebo vařené ve dvojitém kotli, dokud se polovina vaří.
3. Slané pokrmy na dietu doporučují méně. Přebytek soli vede k retenci tekutin v těle. Ale není třeba šetřit koření a koření. Dají misce lahodnou chuť a vůni.

Ke každému receptu můžete bezpečně přidat nízkokalorickou zeleninu podle svého vkusu. Vhodné celer, růžičková kapusta, zelené fazolky.

Varianty jídel

Předběžná příprava složek:

1. Zelenina a byliny jsou pečlivě omyty, otírány, v případě potřeby vyčištěny.
2. Řezání zeleniny, aby váš vkus.
3. Před vařením se pohanka třídí, několikrát promyje tekoucí vodou, nechá se odtéct.
4. K chuti se přidává sůl a koření.

Funkce! Tradiční sada koření a bylin pro pohankové polévky: 2-3 bobkové listy, černý pepř (5-6 ks.), Čerstvý kopr nebo petržel. Koření se přidává 5 minut před koncem vaření. Zelení nalévali přímo do talířů.

Na vodě

Pro tuto nízkokalorickou polévku budete potřebovat:

• voda - 2 l;
• suché pohanky - 70 g;
• brambory - 200 g;
• Cibule - 1 ks;
• mrkev - 100 g;
• květák - 200 g

Nasaďte vodu na oheň, nasypte pohanka do pánve. Cibule, mrkev a květák pupeny trochu (5-10 minut) dát na pánvi bez oleje. Oloupeme brambory, vaříme odděleně, rozdrtíme v bramborové kaší.

Když je pohanka vařena do poloviny vařené, zelenina a brambory jsou posílány na pánev. Dobře promíchejte tak, aby bramborová kaše byla rovnoměrně rozložena ve vodě, vařte, dokud nebude připravena.

S rajčaty a česnekem

Tento recept osloví milovníky rajčatových polévek.

Složky nádobí:

• voda - 2 l;
• suché pohanky - 70 g;
• rajčata - 400 g;
• Cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• rajčatový protlak - 2-3 lžičky;
• česnek - 2-3 plátky.

Na sporák položte vodu s pohankou. Spálená rajčata, slupka, nakrájíme na malé kostky. Cibuli, mrkev, rajčata a rajčatovou pastu dusíme v malém množství vody na pánvi.

Když byla pohanka uvařena do polotovaru, obraťte na ni zeleninový dresink a přidejte do něj polévku. Česnek v hotové misce zmáčkněte a nechte 20-30 minut vyluhovat.

Je to důležité! Množství složek v polévce se liší podle chuti. Tento tip je vhodný pro jakýkoliv recept. Například, vzít více pohanky, ale méně zeleniny, nebo naopak.

S kuřecím masem

Klasická pohanková polévka v kuřecím vývaru.

Požadované produkty:

• voda - 2 l;
• suché pohanky - 70 g;
• kuře bez kůže (každá část) - 150 g;
• cibule - 50 g;
• mrkev - 100 g;
• brambor - 200 g

Vařte kuřecí vývar, vyjměte kuře, napěstujte vývar, přidejte do něj pohanky a začněte vařit. Cibuli a mrkev dušeme lehce na pánvi. Brambory nakrájejte na brčka, kuřecí maso odlupte a nakrájejte na plátky. Když pohanka je téměř připravená, přidejte zbytek přísad na pánev, přidejte polévku.

Zajímavé V tomto pokrmu při vaření můžete přidat špetku kurkumy. To nemá vliv na chuť, ale kuřecí vývar bude zase krásné zlaté barvy.

Fishy

Pro znalce rybích pokrmů mezi pohankové polévky je skvělá volba s nízkotučné mintai.

Požadované produkty:

• voda - 2 l;
• pollockový filet - 200 g;
• brambory - 200 g;
• cibule - 50 g;
• mrkev - 100 g;
• rajčatový protlak - 2 lžičky l.;
• česnek - 2 plátky.

Vařte a namažte rybí vývar, vařte v něm pohárku, dokud se nevaří. Nakrájíme brambory na plátky. Dušená cibule, mrkev, mletý česnek s rajčatovou pastou a trochu vody na pánvi. Do polévky přidáme zeleninový dresing, dovarit. Pollock lze jíst s polévkou nebo použít na salát, sendvič.

Je to důležité! Kromě obvyklých koření používejte hotové směsi koření pro horké rybí pokrmy.

Rassolnik

Tato polévka se vaří v hovězím vývaru, takže jídlo je výživnější než jiné recepty. Chcete-li vařit vývar, vezměte 150-200 g hovězího masa bez tuku a kostí. Připravený vývar se filtruje a vařené hovězí maso se používá k vaření jiných pokrmů.

Bude vyžadováno:

• hotový hovězí vývar - 2 l;
• suché pohanky - 50 g;
• Cibule - 1 ks;
• mrkev - 100 g;
• brambory - 200 g;
• nakládané okurky - 150 g (více);
• rajčatový protlak - 2 lžíce l.;
• česnek - 3 plátky.

Zatímco pohanka je vařena ve vývaru, dušená cibule, mrkev, okurka a nasekaný česnek na pánvi. Brambory nakrájené na proužky. V polotovaru přidejte veškerou zeleninu, rajský protlak, směs. Vařte do vaření.

Dietní okurka je ochucena malým množstvím zakysané smetany s nízkým obsahem tuku (10%).

Závěry

Nízkotučné pohankové polévky - horké první jídlo pro dietu. Tyto polévky jsou dobře nasycené, protože objem žaludku je naplněn teplou tekutinou, ale obsahuje jen málo kalorií. V důsledku toho pomáhají vyrovnat se s pocitem hladu, což je velmi důležité v boji proti nadměrným centimetrům.

Dietní pohanková polévka je vhodná pro svou všestrannost, protože pohanka je kombinována podle chuti s kuřecím masem, rybami, téměř jakoukoliv zeleninou a zelení. To znamená, že recept na vaření může být zvolen s přihlédnutím ke všem chuťovým preferencím.

Pohanková polévka: recept na dietní polévku a recept s masem

Jak víte, na oběd musíte nejprve jíst. Existuje mnoho receptů na polévky. Uvaříme dnes pohankové polévky, jejichž recept je poměrně jednoduchý. Kromě toho, pohanková polévka je velmi užitečná, její kalorický obsah je poměrně nízká, takže můžete jíst bez obav o extra kilo. A pro ty, kteří se nebojí extra kalorií - pohanková polévka s masem, recept, který může udělat i nováček hospodyně.

Pohanková polévka: recept na dietní jídlo

Pohanková polévka, jejíž recept vám řekneme, je velmi jednoduchá. Proces vaření nevyžaduje žádné kulinářské nadání, jen málo úsilí a na oplátku obdržíte zdravé jídlo.

Chcete-li vařit polévku, musíte znát nejen sled činností, ale také výpočet produktů. Ale každý má svůj vlastní výpočet. Samozřejmě můžete něco říct, ale každý má jiný vkus. Koneckonců, někdo miluje hustou polévku, někdo má rád velké množství vývaru a malou zeleninu.

Pro klasický recept na pohankové polévky 3,5 l budete potřebovat následující produkty:

• 150 g pohanky;
• 4-5 velkých brambor;
• 2 střední žárovky;
• 1 mrkev;
• Několik stroužků česneku;
• Sůl, pepř;
• Rostlinný olej.

Pohanková polévka vařená ve vodě je pouze dietní jídlo. Ano, vařte to velmi snadno a rychle.

Vydali jsme se do vody a mezitím opatrně přejíždíme pohanky, opláchneme ji tak, aby byla zcela čistá.

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a vrháme do vroucí vody. Za brambory posíláme pohanku na pánev. Vaříme minutu s deseti. Sůl polévka, pepř, můžete dát sušené bobkový list pro vůni.

Cibule, nakrájíme na malé čtverečky a mrkev, strouhaná na hrubém struhadle, smažíme v rostlinném oleji a po deseti minutách přidáme do polévky.

Pochutinovou polévku uvařte, dokud nebude připravený, přidejte nasekaný česnek a nechte polévku, aby nějakou dobu stála pod víkem. K stolu je dobře podávána se zelení.

Pohanková polévka: kalorií a dobré

Užitečná pohanková polévka, kalorický obsah, který umožňuje její použití všem, dospělým i dětem. Je známo, že pohanka je jedním z nejbohatších produktů v těle.

Je bohatý na bílkoviny, železo, hořčík, vitamíny B, jód a mnoho dalších věcí. Ale nejen to dělá tak pohankovou polévku tak populární. Mnozí již vyzkoušeli slavnou pohankovou dietu a vědí, jak je účinná.

Pokud jde o polévku z pohanky, její obsah kalorií závisí na všech produktech, které přidáte do polévky. Pokud budete vařit plné jídlo, to znamená, s masem, olejem, s proporcionálním množstvím jídla, bude obsah kalorií, samozřejmě, více.

Pohanková kaše, vařená s máslem a solí, bude asi 150-170 kilocalories, a polévka, vařená s kuřecím masem a restovanou zeleninou, pouze 55-60 kilocalories na 100 gramů výrobku.

Samozřejmě, že sotva můžete jíst sto gramů polévky, ale jak si všimnete, její kalorický obsah je velmi nízký. A pokud ztratíte váhu z toho nefunguje, pak to bude mít lepší jistotu.

Obecně platí, že polévky - to jsou pokrmy, které prospívají pouze vašemu tělu. Abyste se vždy cítili dobře a neznali zdravotní problémy, musíte dát přednost zdravé stravě.

To znamená, že je nezbytné jíst teplou polévku každý den na oběd a ne zapomenout jíst pravidelně a plně.

Pohanková polévka s masem: vepřové vaření recept

Delicious výživná polévka dopadá na vývar s vepřovým masem. Pokud se vám to nelíbí, můžete vařit s hovězím masem. Příjemný zlatý odstín a chuť se však získává z vepřového masa. Pohanková polévka s masem, jejíž recept se naučíte, je dobrým jídlem na oběd, který dodá sílu a sytost.

Vaření pohankové polévky s masem o něco déle než jen na vodě, ale pak chuť neporovnává. Polévka, vařená s masem, nemůže být chutná. Naučíme se to vařit.

Pro 3 litry vody potřebujeme následující složky:

• 250 - 300 gramů masa (vepřové nebo hovězí maso);
• 150 g pohankové krupice;
• 4 velké brambory;
• 1 velká cibule;
• 1-2 mrkev;
• Sůl, pepř;
• Rostlinný olej.

Maso (nejlépe dužnina) a důl rozřezané na kousky, připravte ho k vaření. Broth vaříme 1-1,5 hodiny.

Oloupejte brambory a nakrájejte na kostičky, posuňte na pánev do vývaru. Za brambory je třeba usnout pohanka, kterou musíte nejprve vyřešit a důkladně opláchnout.

Zatímco brambory se vaří s pohankou a masem, vaříme zazharku na polévku. Oloupeme cibuli a mrkev, jemně nakrájíme cibuli, otřete mrkev na hrubém struhadle, vše smažte v rostlinném oleji až do zlatavě hnědé.

Když se brambory a pohanka vaří, přidejte smaženou polévku do polévky. Nezapomeňte sůl a pepř. Můžete přidat koření do vůně. Po několika minutách vypněte naši pohankovou polévku a můžete ji poslat na stůl ochucený zelení.

Pohanková polévka

Složky

• luk
• mrkev
• brambor
• pohanka
• máslo
• vody
• kopr

Recept na pohankové polévky

• Vařte vodu, sůl, dejte celou cibuli.
• Po 10-15 minutách přidejte nasekanou mrkev, brambory, bobkový list, zelení.
• Vylijte vypranou pohanku.
• Přidejte máslo.
• Vařte do vaření.

Viz také:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Veškeré informace na internetových stránkách týkající se stravy, výpočtu BJU a kalorií, možností stravování atd. Mají informativní charakter.
Před použitím se doporučuje konzultovat s odborníkem (lékařem).