Lidé nemyslí na zdraví jater tak často, jak to dělají o srdci. Nicméně, tento důležitý orgán je šedý kardinál lidského těla a jeho nemoci jsou často nevyléčitelné. Játra jsou přirozeným filtrem, který umožňuje prosazení prospěšných nebo neutrálních látek. Životně důležitá činnost organismu s částí orgánu je nemožná a pro jeho transplantaci existuje jen málo operací. Pro udržení zdraví je vhodné častěji uvažovat o tom, které potraviny jsou dobré pro játra člověka a jaké prvky přicházejí s jídlem do žaludku.
Užitečné produkty pro játra: seznam
Hlavní funkce jater - očištění od krevních toxinů, které vstupují do těla s jídlem. Funguje jako vakuum, pohlcující škodlivé látky. Sebemenší otrava může změnit strukturu těla. Aby jeho povrch zůstal hladký po celý život, musíte vědět, jaké produkty játra „milují“, častěji je jíst:
- Mořské řasy Chraňte játra před toxiny a škodlivými chemikáliemi. Ve svém složení obsahují velké množství selenu - stopového prvku, silného antioxidantu, který brání tělu v destrukci.
- Luk Obsahuje unikátní sloučeniny, které účinně bojují proti rakovinným buňkám. Časté cibule chrání proti rakovině jater.
- Vejce I když lékaři nedoporučují jíst velké množství vajec pro potraviny, nemohou být ani zcela opuštěni. Játra neustále produkují cholesterol, který je již obsažen ve vejcích, a jejich použití umožňuje tělu pracovat s menším stresem.
- Sezamová semínka. Může chránit proti oxidaci jater. Používá se v potravinách, pokud jsou semena syrová, musí být pečená bez oleje.
- Artyčok. Produkt čistí, posiluje a obnovuje jaterní buňky. Aktivní složky artyčoků přispívají k rozvoji žluči, bojují proti volným radikálům.
- Fenykl Obsahuje velké množství vitamínu C a vlákniny, chrání před chemickými látkami. Při intoxikaci se doporučuje používat jako koření. Plody stimulují regeneraci buněk a kořeny mají očistný účinek.
- Zázvor Podporuje tok žluči, prospívá játrům, chrání před škodlivými účinky alkoholu. Ale pokud jsou kameny nebo zánět slinivky břišní, pak je nutné ji používat opatrně.
- Fazole Obsahuje dostatek bílkovin pro úplné nahrazení masa bez poškození těla. Koneckonců, živočišné bílkoviny mají negativní vliv na játra, i když je to nezbytné pro normální fungování. Zeleninové bílkoviny ve fazolí a jiných luštěnin, se vstřebávají mnohem snadněji.
- Rybí olej Obsahuje omega-3 mastné kyseliny a glutathion, které jsou nezbytné pro lidské tělo, zvyšují průtok krve, posilují srdce, a proto se používají jako aditivum při onemocněních oběhového systému, diabetes mellitus a patologií jater.
- Lněná semena. Mají velké množství živin, vlákniny, mastných kyselin, díky kterým odstraňují toxiny a jsou silným choleretickým činidlem. K čištění jater dochází společně s dalšími zažívacími orgány.
- Česnek Zlepšuje funkci jater, snižuje hladinu špatného cholesterolu. Používá se k očištění těla parazitů, redukci hnilobných bakterií ve střevě. Česnek aktivuje tvorbu enzymů, alicinu a silného - čistí krev z toxinů.
- Brokolice Zdrojem energie a vitaminu E. Pro udržení zdraví nemocných jater se doporučuje brokolice používat 4krát týdně s česnekem. Je to silný antioxidant.
- Bílé zelí. Zahrnuty do seznamu zdravých potravin, příznivě ovlivňují funkci jater, podporují očistu, normalizují hladinu cholesterolu v krvi a zlepšují trávení.
- Květák. Podporuje eliminaci toxinů (karcinogenů), zvyšuje množství přírodního absorbentu. Složení obsahuje vitamin A, soli hořčíku, železo ve snadno stravitelné formě. Pro léčebný účinek se doporučuje užívat denně v jakékoliv formě.
- Zelí kapusta. Má pozitivní vliv na funkci jater a střevní mikroflóry. Při pravidelném používání je schopen stimulovat trávicí systém, odstraňovat toxické látky, napomáhá při zánětu slinivky břišní.
- Růžičková kapusta. Pomáhá normálně fungovat játra, podporuje detoxikaci. V moderní výživě je hodnocen jako bohatý zdroj rostlinných bílkovin.
- Kale Má vysoké čistící vlastnosti. Obsahuje velké množství esenciálních mastných kyselin, což je užitečné pro kardiovaskulární systém. Odborníci na výživu zahrnují tento produkt do terapeutické stravy pro onemocnění jater a pro prevenci.
- Basil. Zahrnut do seznamu bylin pro léčbu jater. Normalizuje metabolické procesy organismu, proto se doporučuje pro čištění krve z toxinů. Bazalka je užitečná čerstvá.
- Petržel Věnujte pozornost, je bohatý na vitamíny C, P, A, B12. Dostatečné množství 50 g petrželky s olivovým olejem denně zabraňuje stárnutí buněk, chrání játra před účinky toxinů a volných radikálů, udržuje imunitu na správné úrovni.
Jaké produkty jsou vhodné pro vaření
Ryby a maso jsou zahrnuty do seznamu potravin, které jsou vhodné pro játra, protože jsou hlavními složkami stravy mnoha lidí. Vzhledem k tomu, že by měly být vyloučeny tučné potraviny, měli byste si vybrat odrůdy libového masa a ryb:
- mořské ryby: štikozubec obecný, treska obecná;
- krůtí maso;
- hovězí maso;
- kuře
Nesmíme zapomenout na kefír, ryazhenku nebo jogurt, i když to není velmi oblíbený produkt. Jsou důležitým zdrojem bílkovin a snadno stravitelných aminokyselin. Pro normální funkci jater je vhodné pít jogurty s nízkým obsahem tuku, jogurt, airan denně, jíst sýr, nízkotučné tvarohy a jiné mléčné výrobky. Nepijte mléko s jídlem - musíte ho pít odděleně.
Saláty z čerstvé zeleniny a ovoce - zdroj užitečných minerálů, vitamínů, rostlinných bílkovin. Základ stravy by měl zahrnovat:
- červená řepa;
- zelená jablka;
- banány;
- špenát;
- vlašské ořechy;
- rajčata;
- okurky;
- dýně a jiné melouny;
- avokádo;
- citrusové plody
Nápoje
Nápoje hrají v játrech důležitou roli. Všichni už víme, co škodí tělu alkohol, silné čaje a káva. Co pít ke zlepšení funkce jater:
- Zelený čaj. Obsahuje antioxidanty, které pomáhají filtrovat krev.
- Kompony ze sušeného ovoce nebo čerstvého ovoce. Nasycte tělo živinami.
- Čaj z květů bylin. Má terapeutický účinek.
- Minerální voda s léčivými solemi. Optimalizuje metabolické procesy, pomáhá při onemocnění jater (hepatitida, cirhóza, obezita).
- Přírodní šťávy (ráno na lačný žaludek).
- Vývar boky.
Škodlivé produkty pro játra
Vyhnout se přetížení jater je snadné, pokud vyloučíte určité potraviny z denní stravy. Nepřátelé těla jsou sádlo, máslo, margarín, majonéza. Také nejužitečnější produkty - kořeněné koření, uzená masa, pečivo, tučné potraviny.
Pokud existuje riziko onemocnění jater, je žádoucí vyloučit ze stravy zeleninu s pronikavým zápachem ředkviček, koriandru, ředkvičky. Kyselé potraviny také nemají prospěch z brusinek, kiwi a jiných lépe se vzdát.
I když budete jíst zdravé potraviny, ale přejídáte se denně, zejména v noci, neměli byste doufat, že si budete udržet své zdraví po dlouhou dobu. Umírněnost ve stravě umožní játrům pracovat bez stresu.
Menu pro obnovu jater: 5 užitečných produktů
Játra jsou jakýmsi filtrem, který neúnavně chrání nás před škodlivými látkami, které vstupují do našeho těla zvenčí.
Alkohol, tučné potraviny, chemické přísady v potravinách, drogy - to není úplný seznam nepřátel našich jater. Ale naštěstí má toto tělo mnoho přátel taky!
Dýně
Játra prostě milují světlé ovoce s červeným a oranžovým tělem. Není proto divu, že červená dýně na její chuť. Vzhledem k vysokému obsahu vzácného vitamínu T lze dýně správně označit za nejlepší přílohu pro pokrmy z hovězího masa, vepřového masa a dalších tukových potravin, protože vitamin T přispívá k vstřebávání těžké potravy a uvolňuje játra.
Co jiného je užitečné
Není to tak dávno, kdy se vědci ze Soulu dozvěděli o schopnosti dýně zhubnout. Byl proveden víceletý experiment zahrnující více než 15 000 dobrovolníků ve věku 20 let a starších. Odborníci analyzovali gastronomické preference všech mužů a žen a zjistili, že dýně pomáhají snižovat váhu. Zvláště pozitivně tato zelenina ovlivňuje tělesnou hmotnost žen.
Laminaria
Tato řasa se často nazývá mořský kale. Jeho listy jsou tvořeny 5% soli kyseliny alginové, která se nazývá „přírodní utilizátor škodlivých látek“. Algináty váží některé chemicky aktivní sloučeniny, stejně jako soli těžkých kovů. To znamená, že pomáhají játrech očistit tělo škodlivých látek.
Co jiného je užitečné
Sea kale je absolutním držitelem záznamů o obsahu jódu, zabraňuje onemocnění štítné žlázy, snižuje hladinu cholesterolu a snižuje riziko vzniku rakoviny.
Mléčné výrobky
Je lepší dát přednost nízkotučným odrůdám kefíru, ryazhenky nebo jogurtu. Všechny tyto produkty hojí střevní mikroflóru a podporují odstraňování škodlivých látek z těla. Kromě toho mléčné výrobky "absorbují" toxiny (včetně látek vstupujících do těla znečištěným vzduchem) a odstraňují je.
Co jiného je užitečné
Výhodou kefíru a jeho kyselých protějšků je přítomnost prospěšných bakterií v nich. „Správné“ bakterie pomáhají trávit potravu.
Sušené meruňky
Játra milují sladkosti a sušené ovoce je mnohem zdravější než sladkosti a tučné koláče. A nedávno, odborníci zjistili, že pravidelné používání sušených meruněk snižuje riziko rakoviny jater.
Co jiného je užitečné
Američtí vědci zjistili, že fenolové složky obsažené v sušených meruňkách mohou být účinnou zbraní proti tzv. "Metabolickému syndromu", který je doprovázen obezitou a zánětlivými procesy v těle.
Fenolické složky nejen neutralizují tyto projevy, ale také snižují hladinu škodlivého cholesterolu, který negativně ovlivňuje nejen kardiovaskulární systém, ale také přetížuje játra.
Olivový olej
Obsahuje vitamín E - hlavní antioxidant. Chrání tělo před účinky volných radikálů - látek produkovaných slunečním zářením, cigaretového kouře, znečištěného ovzduší a radiace - je to s těmito škodlivými látkami, které jsou naše játra nucena bojovat.
Co jiného je užitečné
Olivy pomáhají neutralizovat toxické látky v těle. Proto, pokud je plánována strana, nezapomeňte si dát na stolní saláty, ochucené olivovým olejem, nebo jen solené olivy.
5 hlavních vitamínů
Aby játra fungovala dobře a nebyla přetížená, ujistěte se, že ve vaší stravě je dostatek „jaterních“ vitaminů.
Vitamin A. Obsahuje všechny červené a oranžové plody. Mrkev, řepa, meruňky, paprika, dýně jsou zvláště bohaté na karoten.
Vitamin E. Tam jsou zrna, rostlinný olej, ryby.
Omega-3 mastné kyseliny. Jsou bohaté na mastné ryby, jako jsou sleď, pstruh nebo makrela.
Riboflavin (vitamin B2). Má spoustu broskví, hrušek, řepy a špenátu.
Kyselina lipoová. Lze nalézt v mléčných výrobcích, špenát, hovězí maso.
Pokračování: Dieta pro játra →
Co je dobré pro játra. Dieta pro játra - vzorové menu na 1 den
Dobrý den, milí čtenáři. Obvyklé potraviny, které jsou přítomny v naší stravě, jsou nezbytné nejen pro zajištění nepřetržitého přísunu živin, minerálů a vitamínů do těla. Mnozí z nich také pomáhají tělu včas, aby se zbavili zbytečných a dokonce i nebezpečných sloučenin, které se v něm mohou hromadit. Ne každý ví, že některé standardní produkty jsou nejcennější léky na zdraví, které čistí tělo toxinů. Proč musím vyčistit játra? Hlavními filtry, které uvolňují krevní oběh z nebezpečných sloučenin, jsou játra a ledviny. Do tohoto procesu se zapojují i další orgány (střeva, kůže, lymfatický systém). Proto je důležité sledovat jejich „pracovní kapacitu“, podporovat a neinterferovat s jejich naplňováním zásadního úkolu.
Bez řádné filtrace krve se v těle hromadí škodlivé látky. Jsou tvořeny v procesu různých reakcí v orgánech, tkáních a dokonce i na buněčné úrovni.
Když systém čištění nefunguje, tyto sloučeniny začnou být uloženy a otráví tělo, což způsobuje narušení jeho fungování.
V některých případech dochází k velmi rychlé intoxikaci a existuje reálná hrozba pro život.
Ale pokud běžné potraviny jsou přírodní čističe, tak proč mají mnoho lidí problémy s játry? Odpověď je jednoduchá - vzhledem k jejich gastronomickým preferencím.
Ve své stravě není přítomen v dostatečném množství (nebo ve správné formě) těchto produktů. To je důvod, proč potřebujete znát všechny produkty, které čistí játra - seznam, nejlépe. Bude uveden níže.
Známky strusky těla:
Existují určité příznaky, na jejichž základě lze předpokládat, že se tělo nemůže vyrovnat s toxiny (počáteční fáze).
- Únava, závratě, nevolnost.
- Šedivý odstín pleti.
- Časté bolesti hlavy.
- Zvýšená náchylnost k chorobám.
- Alergické projevy, průjem, zvracení.
- Problémy s pamětí a koncentrací.
Později se situace ještě zhorší.
Co je dobré pro játra - čistící prostředky
Produkty-čističe pomáhají předcházet problémům s játry. Jsou však nejen dobré pro preventivní účely. V počátečním stádiu selhání jater může stačit samotná dieta k normalizaci stavu, který bude zahrnovat čistící prostředky.
Ale i se závažnými problémy s játry, spolu se speciální léčbou, musíte dodržovat stejnou dietu.
Celulóza jako silný sorbent
Díky vysokému obsahu vlákniny se může největší čistící schopnost chlubit dary přírody. Tato skupina také zahrnuje mnoho produktů ulovených z rostlinných materiálů.
Každý ví, že rostliny jsou bohaté na vlákninu. Že je to skutečně zázračný lék na očištění jater a organismu jako celku. V žádném případě se nestráví, ani se nevstřebává ve střevě, je pouze částečně zpracováván střevní mikroflórou.
Kvůli tomu bylo vlákno dříve označováno jako předřadník. Brzy však učenci pochopili význam těchto struktur a uznali, že použití takového pojmu je extrémně nesprávné.
Vlákno má jiné jméno - dietní vlákninu. Ačkoli stejně jako jídlo, nejsou použity v těle. A ne všechny látky připadající na vlákno mají vláknitou strukturu.
Vláknina je rozdělena na rozpustné a nerozpustné. Rozpustné zahrnují pektin, gumu, otruby a některé další. Jejich charakteristickým rysem je transformace na gel při absorpci molekul vody. Tato schopnost se používá k výrobě džemů a želé produktů. Mohou však absorbovat nejen vlhkost.
Stejně snadno rozpustná vláknina absorbuje některé další látky, včetně těch, které jsou nebezpečné pro tělo. Například pektiny jsou schopny vázat těžké kovy, antibiotika, pesticidy, radionuklidy a další struktury, z nichž mnohé jsou karcinogenní - iniciují růst rakovinných buněk.
Tímto způsobem vyčistí játra a zbaví se nadměrného zatížení. Na stejné vlastnosti založené na rozpustné vlákniny a jejich schopnost snížit hladinu cholesterolu.
Je snadné určit, zda jsou pektické látky obsaženy v určitém ovoci (berry). Pokud je možné z ní vyrobit přírodní želé nebo džem, bez použití zahušťovadel, pak existuje dostatečné množství pektinu. Ale rozpustná vláknina je hojná nejen v ovocné buničině, ale i v luštěninách.
Nerozpustná vlákna nemají tak vysokou absorpční rychlost, ale významně zlepšují intestinální peristaltiku (intestinální motorickou aktivitu).
Tento druh vlákniny je přítomen ve velkém množství v zelenině, stoncích rostlin, slupkách ovoce a bobulích, v obilninách.
Výhody vlákniny pro tělo jsou následující:
- pomáhá vázat a odstraňovat jak endogenní (přicházející zvenčí, hlavně s jídlem a léky), tak exogenní (vznikající při životně důležité činnosti organismu) škodlivých sloučenin;
- zlepšuje střevní mikroflóru (je živným médiem pro prospěšné střevní bakterie a má také škodlivý vliv na patogeny);
- zvyšuje aktivitu střevního hladkého svalstva, zvyšuje schopnost samočistícího těla;
- snižuje chuť k jídlu a pomáhá při normalizaci hmotnosti (když se uvolní do dutiny žaludku bobtná, zaujímá významnou část svého objemu, což urychluje nasycení a prodlužuje pocit sytosti);
- normalizuje hormony, absorbuje jak nadbytek tělesných hormonů, tak i ty, které jsou dodávány s jídlem (hormony se používají při chovu zvířat jako růstové stimulátory, s masem a mléčnými výrobky, vstupují do lidského těla);
- zajišťuje hladké zvýšení hladiny cukru v krvi.
Doporučuje se postupně zvyšovat objem jedlé vlákniny a ujistit se, že množství rozpustných a ne příliš vláknitých látek je proporcionální.
Produkty na čištění jater - seznam
Když už mluvíme o tom, co je dobré pro játra, měli byste zdůraznit hlavní produkty.
- Ovoce, zejména jablka, hrušky, třešně, meruňky, avokádo, fíky. Obsahují, jako bobule, rozpustné a nerozpustné vlákniny, stejně jako vitamíny. Vit je zvláště důležitý pro játra. A a E. Zde jsou však zapotřebí i jiné vitaminové sloučeniny. V procesech probíhajících v játrech se tedy aktivně konzumují vitamíny PP a B.
- Bobule - zahradní jahody (jahody) a lesní jahody, červený a černý rybíz, borůvky, brusinky.
- Zelenina - bílé zelí, brokolice, artyčoky, dýně, paprika, cuketa, okurky, rajčata. Dýně lze použít k vaření kaše a polévek, pečení v troubě, a použít ji jako syrové šťávy a ingredience pro ovocné nebo zeleninové saláty.
- Citrus - citron, pomeranč, grapefruit, vápno.
- Zelení - petržel, celer, kopr, salát, cibule, bazalka, pórek, špenát, máta. Mladé listy a výhonky divokých bylin (čekanka, pampeliška, pastýřská taška), které nejsou shromažďovány v průmyslové zóně, jsou nejen užitečné, ale také chutné. Mohou být přidány například do salátů. Před použitím rostlin je třeba namočit ve studené vodě, abyste se zbavili možné hořkosti. Nebo nechte to tak, jak to je - ať jim dají jídlo pikantní chuť.
- Luskoviny - hrach, sója, fazole.
- Kořenová zelenina - mrkev, červená řepa, topinambur, zázvor.
- Cibule cibule, česnek.
- Moře Kale Obsahuje deriváty kyseliny alginové, které deaktivují mnoho chemicky aktivních látek škodlivých pro tělo. Čistí tedy játra sama a také berou část své práce.
- Krupice, zejména ovesné vločky, pohanka, proso, pšenice a müsli.
- Otruby, zejména ovesné vločky.
- Slunečnicová semena (slunečnice, dýně).
- Ořechy - vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy, pistácie, kešu ořechy. Mějte na paměti, že se jedná o poměrně mastný produkt, takže jeho použití by mělo být dávkováno. Pokud jsou problémy s játry, nejsou zavedeny do stravy.
- Lněné semeno má choleretický efekt, zabraňuje stagnaci žluče. Kaše se z ní vyrábí nebo se používá jako přísada do jiných jídel. Také užitečné pro játra a lněný olej.
- Mléčné výrobky - kravské mléko, nízkotučný kefír, tvaroh a zakysaná smetana, ryazhenka, jogurt, syrovátka, jogurt. Mléko je bohaté na fosfolipidy - sloučeniny, které posilují stěny hepatocytů (jaterní buňky). To snižuje úroveň destrukce jaterní tkáně působením virů a jedů. Kromě toho, fermentované mléčné nápoje regulují vodní bilanci, což zlepšuje eliminaci toxinů, a tak snižuje zátěž jater.
- Vejce, zejména křepelka. Kuřecí vejce by se neměla jíst syrová. Jsou lepší vařit měkké vařené.
- Ryba - štikozubec, treska, pstruh, kapr, okoun, sleď, losos, kapr. Dokonce i tučné rybí odrůdy jsou snazší jíst než tučné maso.
- Masné výrobky - libové maso (králík, telecí maso, hovězí maso), drůbež (kuře, krůta, křepelka), droby (plíce, játra, srdce, jazyk, zejména hovězí maso). Droby jsou vynikajícím zdrojem vitamínů a stopových prvků.
- Olivový olej, zvláště získaný studeným způsobem, obsahuje Vit. E.
To jsou opravdu zdravé potraviny pro játra, ale je lepší jíst mnoho potravin syrové. Jedná se především o rostlinné potraviny.
Ale například kuřecí vejce, maso, ryby, by měly být pečlivě připraveny, aby se zabránilo salmonelóze a parazitární infekci.
Nejvíce preferované metody vaření:
- Parní vaření (dvojitý kotel, vodní lázeň).
- Pečení v troubě.
- Povoleny jsou také povolenky a potlačení.
Smažená jídla jsou extrémně škodlivá pro játra a s rozvojem selhání jater jsou kategoricky kontraindikovány.
Můžete také vařit polévky. Každá polévka by měla být nízkotučná, nejlépe vařená na základě zeleninových odvarů nebo napjatých vývarů.
Mohou přidat obiloviny, luštěniny, zelení. Jídla by neměla být horká ani chlazená.
Je vhodné pít dostatek tekutin. Nemusí to být jen šťáva nebo čištěná voda. Neměli bychom zapomenout na výhody léčebných odvarů - od šípky, máty, měsíčku, želvy, rebarbory, lékořice.
Zdravé potraviny pro játra - sladkosti
Navzdory skutečnosti, že pokud máte problémy s játry, měli byste se řídit dietou, kde je množství cukru přísně normalizováno, doporučuje se pravidelně vstupovat do stravy některé sladkosti, jako například:
- džem, džem, džem;
- želé, džus, kompot;
- ovocné saláty ochucené kefírem bez obsahu tuku nebo přírodním jogurtem;
- sušené a sušené ovoce - rozinky, sušené meruňky, fíky, švestky, jablka;
- pečivo z ovesných vloček (kašovitý koláč, pudink, sušenky).
Samozřejmě, že jíst tyto pokrmy budou užitečné za předpokladu, že jsou přirozené a mají minimální využití cukru. Je třeba mít na paměti, že ve stravě je možné, i nutné, používat med, ale jeho množství by mělo být omezeno.
Zakázané výrobky
Při selhání jater jsou kontraindikovány následující přípravky: t
- tučné maso (jehněčí, vepřové), kachny, husy, tučné ryby;
- sýr, tvaroh;
- masové a rybí konzervy, uzená masa;
- agresivní koření (pepř, hořčice atd.), ocet, majonéza;
- máslo, margarín, sádlo, olej na vaření;
- čerstvé pekařské výrobky, žito a někdy i chléb, pečivo, zejména smetanu;
- sladkosti, čokoláda, zmrzlina;
- nápoje obsahující alkohol a kávu, sycené a ochucené nápoje, silný čaj, kakao, kyselé šťávy;
- Některé rostlinné produkty (šťovík, ředkvičky, cibule, ředkvičky, česnek).
Dieta pro játra - menu na 1 den
Pokud se vyskytnou problémy s játry, měli byste se nejprve poradit se svým lékařem, pokud jde o použití určité diety. Je vhodnější nepřetěžovat žaludek a držet se zlomkové stravy složené z 5-6 jídel.
Ukázkové menu na den
Předčasná snídaně. Kaše na vodě nebo nízkotučné tvaroh bez cukru, slabého čaje nebo ovocného kompotu.
Druhá snídaně Vařené ryby nebo dietní maso, můžete s vývarem. Neschválené bramborové kaše bez másla jsou povoleny. Jablko může být pečené.
Oběd Dietní polévka, může být bez rajčete, nebo polévka bez zazharki. Zde můžete přidat čerstvé kuře bez kůže. Čaj nebo kompot.
Čas na čaj Pomeranč nebo grapefruit, můžete nahradit vývar boky nebo nízkotučné kefír sušenky (přírodní, bez soli, tuku a koření).
Večeře Rýžová kaše bez másla, parních ryb nebo kuřecích kotletek. Další možností je tvarohový koláč nebo smetanový pudink. Čaj
Pozdní večeře. Kefir (0% tuku).
Čistící zeleninový salát
Před zahájením cíleného čištění jater je nutné správně připravit střevní aparát.
Potřebuje také čištění. Zeleninové saláty jsou pro to ideální. Zde je příklad jednoho z těchto pokrmů.
Malá řepa (syrová) a jedna malá mrkev se oloupou a umyjí, poté se rozetře na hrubém struhadle. Stačí jen otřít pikantní jablko (ale slupkou).
Bílé zelí je nakrájeno na pásy a rozdrceno. Složky v přibližně stejném množství se spojí, posypou citrónovou nebo limetkovou šťávou a ochutí, nejlépe olivovým olejem, ale také jakýmkoliv jiným rostlinným olejem. Tento salát se doporučuje vstoupit do stravy nejméně dvakrát týdně.
Krémová polévka
Květák (100 g), brambory (1 ks) a rýže (velká lžička se sklíčkem), která se má vařit v malém množství vody a bít mixérem. Můžete přidat 0,5 malé lžíce másla (v nepřítomnosti kontraindikací) a zelených.
Dýňová polévka
Oloupaná dýně (100 g) se rozseká na malé kostky nebo drcení na hrubém struhadle, vaří. Po přidání dvou lžiček z ovesných vloček vaříme až do vaření. Můžete dát trochu oleje a lehce osladit (se svolením lékaře).
Lněná kaše
3 lžíce. Já lněná semena jsou rozemleta v malty, mixéru nebo mlýně na kávu do stavu jemných zrn, nalije se polovinou skla (více, pokud je to žádoucí) ne příliš horké vody a čeká, až semena nabobtnají. Kaše je připravena.
Další možností je namočit celá semena do sklenice teplé vody přes noc, a pak je sekat v mixéru. Taková kaše může být konzumována jako samostatné jídlo nebo smíchána s jinými obilovinami, například ovesnými vločky.
Jeho chuť můžete obohatit přidáním sladidla, sušeného ovoce, ořechů, jogurtu. Nebo, pokud někdo nemá rád sladké obiloviny, zde můžete snížit zelené, přidejte ovesnou mouku, otruby nebo pšeničné klíčky.
Produkty jater
Funkční povinnosti jater jsou očistit tělo všech škodlivých, vstupujících orgány trávení a dýchání. To znamená s jídlem, pitím, vzduchem. Nejdůležitější orgán by měl chránit každý, kdo chce žít bez bolesti a nemoci. Tohoto cíle lze dosáhnout pouze pomocí produktů vhodných pro játra.
Potěšit játra, obecně, není obtížné, protože to není vybíravý a nevyžaduje vynikající delikatesy. Naopak, bude zcela spokojen s jednoduchými přírodními produkty, které prospívají zbytku orgánů.
Nejvíce prospěšné potraviny pro játra jsou:
- medu Pokud nejsou žádné kontraindikace, lžíce medu je přesně to, co začít den. Můžete si připravit medový nápoj na teplé vařené vodě.
- rostlinné oleje (s mírou). Když problémy s žlučovými kameny o tucích by měly konzultovat gastroenterologa.
- nízkotučné mléčné výrobky. Kefír, jogurt, kyselé mléko, ryazhenka - oblíbený nápoj z jater, zejména v noci. Dobré občerstvení mezi denními jídly.
- maso Játra to neodmítají, ale zachází čitelně. Preferuje nízkotučné: kuře, tele.
- ryby Užitečné jsou jak ryby, tak ryby.
- pohanka - nejlepší příloha pro maso a rybí pokrmy.
- nápoje. Zde jsou játra zcela čitelná: voda by měla být filtrována a bez plynu, šťávy by měly být čerstvé, bez konzervačních látek a kompoty by měly být nejlepší ze sušeného ovoce.
Produkty pro obnovu jater
V souvislosti s nemocemi existuje potřeba speciálních přípravků pro obnovu jater. Například:
- bílé sušenky;
- dietní maso (králík, kuře, hovězí maso);
- chudé ryby (okoun, štika, štikozubec, treska obecná);
- obiloviny (pohanka, oves);
- těstoviny z pšenice;
- rostlinné oleje;
- Pečená jablka;
- červená řepa;
- zeleninové zeleně (kromě špenátu, šťovíku);
- avokádo;
- zelený čaj;
- vody
Pohanková kaše obsahuje železo, lecitin, aminokyseliny, některé proteiny, které podporují regeneraci jaterních buněk.
Ovesné vločky každý den ráno - záruka obnovy jater.
Olivový, lněný, hořčičný olej proces urychluje a eliminuje škodlivé chemikálie na buněčné úrovni. Množství oleje by však mělo být pečlivě sledováno, aby místo očekávaných přínosů nepoškodilo.
Voda je také produkt pro játra, celkem osm až deset sklenic denně. Pokud je tekutina z jakéhokoliv důvodu zadržena v těle, měli byste současně snížit množství odebrané vody a soli.
Mléčné výrobky pro játra
Výběr mléčných výrobků pro játra, by měly být vyloučeny z menu kromě másla. To se nehodí do seznamu obecně, docela zdravé jídlo, protože to je koncentrát mléčného tuku. V malých dávkách je přípustné pro přípravu teplých jídel a minimálně pro sendviče a krémy na máslo.
Z mléčných výrobků jsou preferovány plnotučné mléko, jogurt, kefír, jogurt, nízkotučný tvaroh. Krém, zakysaná smetana - v omezeném množství.
Produkty kyseliny mléčné domácí a průmyslové výroby, zejména nízkotučné, velmi příznivě ovlivňují játra, pomáhají při plnění jeho funkčních povinností. Kyselé mléko je doporučeno pro osoby s tlakovými problémy, aterosklerózou, hepatomegalií a hepatitidou. Jogurt, kefír normalizuje gastrointestinální mikroflóru, účinně odstraňuje odpadní materiál. Tvaroh je uveden v některých terapeutických diet, včetně hepatologických onemocnění.
Z produktů pro játra této skupiny můžete připravit lahodné mléčné polévky a obiloviny, kastrolky, použít k oblékání salátů, zeleninových polévek, použití v přírodní formě jako plná jídla. Ovesné vločky mají velmi pozitivní účinek: pravidelná konzumace ovesných vloček stabilizuje činnost orgánu spíše rychle.
Produkty na čištění jater
Jak používat potraviny k čištění jater? Odborníci důrazně doporučují: týden před zákrokem musíte sedět na lehké dietě. V jídelně by měla převažovat zeleninová strava a na každé recepci by měla být konzumována celá zrna, zelenina a ovoce.
Co je dobré pro játra, to čistí.
- Česnek aktivuje enzymy, obsahuje selen, který je nezbytný pro obnovu hepatocytů. Mrkev, řepa užitečné vitamíny. Jedním z nejlepších čističů těžkých kovů, pesticidů jsou listová zelenina, pikantní zelení (hlávkový salát, celer, petržel, kopr, bazalka). Podobným způsobem působí bílé zelí a jeho příbuzní (brokolice, kedlubna), artyčoky a chřest. Obiloviny, ořechy zvyšují pocit plnosti.
- Jablka s kůžími v ideálním případě zmírňují játra, zbavují ji toxinů. Stejné užitečné grapefruity a šťávy z obou druhů ovoce (půl šálku denně). Avocado - aktivní asistent při neutralizaci škodlivých látek. Mimochodem citron (vápno) a v čajích a jen plátky.
- Oliva, kukuřice, slunečnice, lněné semínko - vhodné do salátů díky choleretickému působení. Účinně, ale ne všechny ukázané, použití některého oleje na prázdném žaludku.
- Exotické Oriental koření kurkuma v miskách stimuluje odliv žluči, léčí játra. Několik šálků čaje (zelené) s citronem nebo bylinkami zvyšuje ochranu před toxickými látkami a volnými radikály. Čistá voda bez plynu - také mezi správné produkty pro játra.
V případě onemocnění těla nelze provádět čištění na vlastní nebezpečí, ale pouze po konzultaci s lékaři.
Sezónní jaterní produkty
Sezónní diety se liší v tom, že nejsou založeny na zákazech a omezeních. Všechno je jednodušší: mimochodem to, co tady a teď dozrálo. Zbývá si vybrat (v našem případě) sezónní potraviny pro játra.
Zastánci starověké východní stravy rozdělují rok na čtyři roční období, plus mimo sezónu. Jedná se o celý energetický systém postavený na klasifikaci chutí, moderní medicína je také příznivě nakloněna směrem k němu.
Játra a žlučník jsou podle této teorie aktivovány na jaře. Toto období odpovídá kyselé chuti. Proto by menu mělo obsahovat kyselé mléko a jeho odrůdy, kozí mléko, zelí, kyselý boršč, citrony.
Z mouky - výrobky z žita a pšeničné mouky, chléb kvas.
Kořenová zelenina - řepa, celer, mrkev.
Z masa - pokrmy z krůt, kuřat, kachny pro vitaminizaci těla oslabené po zimě.
Pro změnu - ořechy a semena, včetně jablka.
Uprostřed jarního období se doporučuje přejít na vegetariánské menu (proč si nezapamatovat křesťanský půst!).
Slaná chuť je považována za doplňkovou, neutrální je minimální užitečnost a ostrá je zakázána.
Ale pokud nejste vázáni na konkrétní teorii, výraz "Vše je užitečné, které není škodlivé" plně platí pro produkty pro játra. Zelenina, ovoce, bobulové ovoce (s výjimkou příliš kyselých) jsou potřebné jako zdroje vitamínových a minerálních látek. Dýně, mrkev, různé druhy zelí, dary ovocných sadů a bobulí v období dozrávání jsou ideální k tomu, aby přinesly ke stolu přímo ze zahrady. V zimě nezapomeňte na populární sušené ovoce. Rozinky, sušené meruňky, švestky, fíky nejen obohatí, včetně jater, vitamínů; je možné je nahradit mnohem méně užitečnými moučkovými sladkostmi a čokoládami.
V poslední době byla prokázána vysoká účinnost citrusů, především mandarinek, při opravách buněk a léčbě některých hepatologických patologií. Tyto plody také hrají důležitou roli v prevenci závažných onemocnění orgánů.
Nebezpečné játrové produkty
Nebezpečné potraviny pro játra nejsou v menu jen nežádoucí. S neustálým používáním mohou vést k katastrofálním následkům. Když játra selhávají, má negativní vliv na jiné důležité orgány: žlučník, slinivku břišní, střeva. Způsobuje různé poruchy, nepohodlí, zhoršuje bolestivé pocity a nežádoucí procesy.
Některé produkty, které prostě "nestráví." Například potraviny, které obsahují velké množství nasycených mastných kyselin. Těžké procesní oleje zvyšují hladinu cholesterolu. K nebezpečným patří téměř všechna jídla nabízená rychlým občerstvením.
Nebezpečí pro játra a pro tělo obecně jsou produkty s karcinogeny, chemikáliemi, aditivy a dalšími spornými látkami, které by v ideálním případě neměly být vůbec v potravinách (stejně jako nápoje, vzduch).
Smažená, solená, nadměrně kořeněná jídla poškozují játra i další orgány.
Je důležité vědět, že silný alkohol, a to i v minimálních dávkách, je velmi nebezpečný pro játra.
Játra nemají rádi kyselé, proto by se v jiných ohledech mělo selektivně ošetřovat rostlinné produkty jiného původu.
Chemicky nebo biologicky kontaminovaná (patogenní mikroflóra) voda může způsobit vážné onemocnění organismu.
5 super potravin pro játra
Seznamy pěti superpotravin pro játra jsou poněkud odlišné, ale ne zásadně.
Světlo je rybí produkty. Štikozubec, treska, štika, pstruh, stříbrný kapr - to vše podle chuti silné fyziologické laboratoře.
Saláty, různé zeleninové pokrmy jsou také oblíbené potraviny pro játra. Přebírají některé zažívací povinnosti.
Ryby a zelenina je lepší vařit nebo sezonovat s olivovým olejem. Vyberte si lisovaný za studena (označený Extra Virgin).
Bodlák mléčný je populární rostlina; v játrovém menu pomáhá přehrabovat těžké potraviny, přestavět buňky, stimuluje výměnné reakce.
Domácí včelí produkty - opravdová pochoutka pro játra. Lžíce přírodního medu na prázdný žaludek (druhá může být v noci) tlačí biochemické procesy v živé "laboratoři".
Játra, stejně jako jiné orgány, preferují vše dušené, pečené, vařené. Její zdraví je zárukou celkového stavu člověka, jeho živosti a dobré nálady. Aby játra sloužila věrně po mnoho let, je třeba je správně krmit. Stojí to za to.
Nejlepší potraviny pro játra
Játra potřebují naléhavou pomoc, když se začne obtěžovat nepříjemné příznaky: nadýmání, kyselý reflux, zvýšené pocení. Současně se na kůži objevují akné, pigmentace a další vady. Je na čase myslet na lepší produkty pro játra než ty, které vedly k takovým důsledkům.
- O česneku
- O grapefruitu
- O kořenové zelenině
- O zahradní greeny
- O zeleném čaji
- O avokádech a jablkách
- O málo známých obilovinách
- O jednoduché, květák a brokolice
- Na olivovém oleji (konopí, lnu)
- O ořechech
- O citronech a limetkách
- O kurkumě
- O vodě.
Tyto produkty pro játra obsahují vše potřebné pro normální fungování, produkci enzymů, přirozené čištění, odstraňování strusky. Několik tipů.
Česnek je užitečnější použít sekané nebo drcené, a ne okamžitě, ale po chvíli.
Čerstvé kořenové zeleniny, zejména řepy, pijí trochu, s očima na jeho silný čistící účinek.
Zelený čaj s mlékem má mimo jiné jemný uklidňující účinek.
Jablka doporučuje jíst neustále (v kusech za den).
Rostlinné oleje jsou obzvláště dobře lisované za studena, ale také by neměly být příliš odnášeny.
Kromě pohanky, játra ochutnat jáhly a quinoa krupice.
Matice pro lepší absorpci vyžadují důkladné žvýkání.
Jakékoliv zelí v jakékoliv formě zvyšuje antitoxické vlastnosti hepatocytů.
Kurkuma je jedním z mála koření, které játra „tráví“ s radostí.
Voda by měla být opilá pravidelně, jednoduchá nebo minerální, ale zaručená kvalita.
Moderní člověk není obvykle dost času na to, aby přesně dodržoval pokyny lékaře. Pravděpodobně to nestojí za to, abychom na tom uvázli, protože jíme žít, a ne naopak. Zdraví jiných orgánů však do značné míry závisí na dobrém stavu hlavního „filtru“. Podpora je zcela možná s pomocí správných rad a kvalitních produktů pro játra.
Škodlivé produkty pro játra
Likvidace náhodných toxinů a látek z nestandardních výrobků - tato ušlechtilá práce je prováděna hlavním filtrem téměř po celý den. Ale trpělivost jater není neomezená, a nadměrné dávky škodlivé může trvale zakázat. Aby se této účasti zabránilo, stojí za to znát "nepřítele z dohledu".
Nejškodlivější produkty pro játra:
- všechny druhy silného alkoholu - měsíční svit, vodka, brandy, brandy, whisky, tequila
- tučné potraviny - vepřové, jehněčí, husy, kachny, sádlo, máslo
- bohaté masové a houbové vývary
- konzervované potraviny, uzená salinita, horké omáčky na maso a ryby
- kyselé plody, pikantní zelenina - ředkvičky a ředkvičky, divoký česnek, šťovík, brusinka, kiwi
- dorty s mastnými krémy a jinými muffiny, čokoládou
- černá káva.
Malé triky pomohou změkčit asketickou dietu pro některé lidi. Například přidání nějakého mléka nebo smetany do kávy učiní váš oblíbený nápoj neškodným pro játra. Pro její alkoholické nápoje jsou nejpřijatelnější červené víno a tmavé pivo. Ale pamatujte si dávku!
Dokonce i zdravé potraviny pro játra by neměly být konzumovány hodně v době, zejména v noci.
Kromě nezdravého jídla mohou játra trpět nedodržováním obecné a osobní hygieny, lékařské a jiné manipulace, kouření, stresu, nepříznivých faktorů prostředí. To je případ, kdy se člověk při péči o sebe zároveň stará o zdraví blízkých a cizinců.
Do jater bylo jako nové! 12 nejlepších produktů
Játra jsou nejdůležitějším (a nejobtížnějším) orgánem v lidském těle. Plní mnoho funkcí nezbytných pro životně důležitou činnost: podílí se na procesu trávení, metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů, nukleových kyselin, vitamínů a stopových prvků, odstraňuje toxické látky.
Přirozený filtr lidského těla často trpí nesprávnou dietou, stresem a špatnými návyky. Závažnost na pravé straně, hořkost v ústech - nejčastější příznaky jaterní „únavy“.
Alkohol, tučné potraviny, chemické přísady v potravinách, drogy - to není úplný seznam nepřátel našich jater. Ale naštěstí má toto tělo mnoho přátel taky!
Ostropestřec mariánský
Ve světě rostlin nejsou žádné rostliny, které by mohly být porovnány s bodlákem mléčným v jejich terapeutických účincích na játra. To je způsobeno hepatoprotektivními účinky na tělo látky zvané silymarin.
Silymarin nejenže chrání játra před škodlivými účinky, ale má také regenerační vlastnosti, jeho příjem přispívá k obnově jaterních buněk, pokud byly v důsledku nemoci zničeny nebo poškozeny.
Nejjednodušší a nejúčinnější lék na onemocnění jater je semeno mletého mléka. Jsou prodávány v lékárně ve formě prášku, mohou být rozdrceny nezávisle v mlýně na kávu. Prášek je předepsán pro prevenci a léčbu lžičky před jídlem 3-4 krát denně, omytý obyčejnou vodou.
Dýně
Játra prostě milují světlé ovoce s červeným a oranžovým tělem. Dýně je obecně považován za nejlepší produkt pro játra - vše, včetně semen. Hlavní výhodou dýně je její schopnost obnovit buněčné membrány hepatocytů.
Vzhledem k vysokému obsahu vzácného vitamínu T (nebo karnitinu) lze dýně správně označit za nejlepší ozdobu pokrmů z hovězího, vepřového a jiných tukových potravin. Konec konců, vitamin T přispívá k vstřebávání těžké potravy a uvolňuje játra.
Citrus
Citrusové plody obsahují éterické oleje, vitamíny a antioxidanty, které stimulují přirozené čištění jater a snižují zánět.
Tyto plody jsou pokladem vitamínu C, který posiluje náš imunitní systém a šetří nás před výskytem infekcí a dalších závažných onemocnění. Citronová šťáva opilá na prázdný žaludek v dopoledních hodinách pomůže stimulovat játra po celý den a povzbuzovat mnohem lépe než káva nebo černý čaj.
Laminaria
Tato řasa se často nazývá mořský kale. Jeho listy jsou tvořeny 5% soli kyseliny alginové, která se nazývá „přírodní utilizátor škodlivých látek“. Algináty váží některé chemicky aktivní sloučeniny, stejně jako soli těžkých kovů. To znamená, že pomáhají játrech očistit tělo škodlivých látek.
Sea kale je absolutním držitelem záznamů v obsahu jódu, zabraňuje onemocnění štítné žlázy, snižuje hladinu cholesterolu a snižuje riziko vzniku rakoviny.
Artyčok
Tato rostlina pomůže odstranit přebytečnou tekutinu z těla, snížit hladinu tuku v játrech a normalizovat hladinu cukru v krvi.
Doporučuje se pít artyčok čaj třikrát denně, 200 ml 30 minut před jídlem. K přípravě čaje přiveďte jeden litr vyčištěné vody do varu a přidejte lžíci nasekaného artyčoku. Zakryjeme víčkem a necháme 25 minut sedět a pak filtrujeme.
Červená řepa
Ne každý ví, jak dobré jsou řepy pro játra. Kořen obsahuje látku betain, která pomáhá trávit bílkoviny. Další betain snižuje krevní tlak, inhibuje rozvoj aterosklerózy a zabraňuje obezitě jater.
Řepa je užitečná jak v surovém, tak i v pečeném nebo vařeném stavu. Můžete přidat syrové řepy na čerstvé, nebo si můžete udělat vynikající salát.
Pampeliška
Pampeliška čaj je ideální pro léčbu různých onemocnění jater. Je velmi snadné vařit.
Do varu přiveďte jeden litr vyčištěné vody a přidejte lžíci pampeliškových listů nebo kořenů. Nechte ho vařit po dobu 25 minut, zpracovat a vypít 250 ml čaje ráno a 250 ml večer, přestávku mezi jídly po dobu 6-7 hodin.
Doporučuje se použít tento čaj po dobu dvou týdnů, pak si odpočinout na týden a opakovat příjem na další dva týdny.
Heřmánek a máta
Tyto bylinky mají protizánětlivé vlastnosti a zlepšují funkci jater. Přiveďte k varu 200 ml vody a přidejte lžičku směsi bylin, nechte ji vařit po dobu 15 minut a zpracovat. Doporučuje se pít 100 ml vývaru dvakrát denně, ráno a večer.
Avokádo
Avokádo obsahuje esenciální aminokyseliny, vlákninu a antioxidanty. To přispívá k odstranění toxinů, které se hromadí v našem těle.
Také tyto plody obsahují glutathion - sloučenina, kterou játra potřebují k odstranění toxinů. Omega-3 mastné kyseliny nalezené v avokádech pomáhají snižovat hladinu LDL-cholesterolu v krvi a snižují zánětlivé procesy.
Sušené meruňky
Pravidelná konzumace sušených meruněk a dalších potravin bohatých na vitamín E chrání játra před nemocemi. Čínští vědci analyzovali statistiky výskytu jaterních patologií. Jak se ukázalo, v těch regionech země, kde jsou sušené meruňky zahrnuty do stravy lidí, je procento chronických onemocnění jater dobře pod průměrem.
Nejpravděpodobnějším důvodem tohoto jevu je schopnost vitamínu E, obsaženého ve velkém množství v sušených meruněcích, posílit procesy regenerace jaterní tkáně. Čtyři ovoce denně je dost, aby se všechny živiny a neškodí tělu.
Kurkuma
Pokud uděláte zvyk přidávání špetky kurkumy do každé misky, výrazně zlepšíte stav jater. Kurkuma ovlivňuje trávení a působí jako enzym a také chrání játra před toxiny. Můžete také přidat kurkuma do nápoje.
Pro výrobu latte s kurkuma si vezměte půl lžičky mleté kurkumy, půl lžičky medu, špetku červené papriky, kořen zázvoru o rozměru 2 x 2 cm, 240 ml mléka.
Smíchejte všechny koření - kurkuma, pepř, zázvor a med, nalijte teplé mléko a nechte několik minut. Proces - Latte je připraven k jídlu!
Jablka
Pro dobrou játra je důležité jíst jablka denně, jak syrové, tak pečené. Jsou nepostradatelným potravinovým produktem a jsou ideální pro čištění jater.
Jablka obsahují velké množství vlákniny rozpustné v pektinu, která čistí orgány trávicího systému, odstraňuje toxiny, které se hromadí ve střevech a játrech.
Jíst jablka snižuje hladinu špatného cholesterolu v krvi (tzv. LDL-cholesterol). Díky nim se naše játra lépe zpracovávají.
Olivový olej
Obsahuje vitamín E - hlavní antioxidant. Chrání tělo před účinky volných radikálů - látek, které vznikají pod vlivem slunečního světla, cigaretového kouře, znečištěného vzduchu a záření. Právě s těmito škodlivými látkami musí naše játra bojovat.
V komplexu se doporučuje používat oblíbené jaterní produkty. Každý z nich přináší játra svůj vlastní přínos, často jedinečný. Čím více produktů z tohoto seznamu používáte, tím lépe.
Jaké potraviny mají játra? Výživa pro očištění a obnovu jater
Jaké potraviny jsou dobré pro játra? Při sestavování přibližné stravy je vhodné vzít v úvahu, které potraviny jsou dobré pro játra člověka. Když plánujete dietu, musíte vědět, co je užitečné jíst.
Pokorný pracovník lidského těla - játra - pracuje neúnavně jako jakýsi filtr zodpovědný za kvalitu života a jeho trvání. Zachrání člověka před mnoha toxickými účinky. Ale pracovat donekonečna bez podpory tohoto těla je obtížné. Je důležité zachovat zdraví jater, v první řadě to přispívá ke zdravému životnímu stylu (zdravému životnímu stylu) a správné výživě.
Zdravé produkty pro játra
- Laminaria.
- Dýně
- Olivový olej.
- Sušené meruňky.
- Len semeno a sezam.
- Cibule a česnek.
- Zelí
Každý produkt z tohoto seznamu má výjimečné vlastnosti. Seznam potravin, které játra líbí
Seznam potravin, které játra líbí
Laminaria - jinak se nazývá mořský kale. Listy této úžasné rostliny obsahuje 5% soli kyseliny alginové. Tyto látky jsou schopny vázat a vylučovat některé toxiny z těla, mezi něž patří soli těžkých kovů. Řasa je tedy dobrým pomocníkem jater. Kromě čistících vlastností obsahuje výrobek velké množství jódu, které má příznivý vliv na štítnou žlázu. Laminaria a mořské řasy Dýně. Není divu, že dýně patří mezi oblíbené produkty našich jater, stejně jako mnoho oranžově zbarvených plodů. Obsahuje vitamín T, který je schopen zlepšit vstřebávání těžkých potravin a tím uvolnit tělo. Dýňová jídla jsou považována za nejlepší přílohu pro maso.
Olivový olej. Obsahuje vitamín E, který vlastní název hlavního antioxidantu. Olivový olej pomáhá očistit tělo škodlivých látek, které vstupují do těla tabákovým kouřem, znečištěním ovzduší a dalšími negativními důsledky života. Produkt neutralizuje toxiny. Sušené meruňky olivový olej. Fenolové složky obsažené v produktu:
- snížení hladiny cholesterolu;
- zabránit rozvoji rakoviny.
Játra miluje sladké. Sušené meruňky mohou nahradit sladkosti přínosy pro zdraví.
Len a sezamová semínka. V sezamovém semínku je nezbytné pro tělo sesamin. Je to ochrana proti oxidačním procesům. Lněná semena obsahují velká množství mastných kyselin a vlákniny. Díky použití lněného semene se tělo zbaví toxinů, které se mohou dostat do jater přes krevní oběh. Sezamová semínka Cibule a česnek. Cibule jsou ceněny pro své protirakovinné vlastnosti. Česnek je látka, která pomáhá produkovat enzymy. Látky obsažené v produktu - selen a alicin - jemně a účinně čistí játra.
Zelí Mezi nejrůznější druhy zeleniny z rodiny zelí pro játra jsou užitečné mnohé typy:
- bílá;
- brokolice;
- květák;
- kale;
- Brusel;
- list.
Všechny druhy se aktivně podílejí na čištění těla, normální činnosti jater. Kromě toho, zelí - zelenina k dispozici po celý rok, prakticky nezpůsobuje alergické reakce, zlepšuje střevní peristaltiku a normalizuje trávení. Jídlo k obnově a očištění jater
Produkty pro čištění a obnovu jater
K čištění se kromě jmenovaných používají také tyto výrobky:
Přírodní med je považován za vynikající produkt pro čištění jater. Přírodní med Oblíbené sladkosti pro tělo lze vyměnit:
A ze sladkostí a dortů je nejlepší vzdát se.
Výrobky, které musí být konzumovány při onemocněních jater, musí být přítomny v dietním menu spolu s terapeutickými látkami. Nabídka může obsahovat:
- porridge;
- libové maso;
- dušená rybí jídla;
- rostlinných olejů.
Ve výživě pacientů s onemocněním jater hrají významnou roli:
- přírodní mléčné výrobky;
- vaječná jídla.
- nízkotučný tvaroh;
- mléko;
- nízkotučný kefír.
Bylinný čaj a dogrose odvar
- bylinné čaje;
- vývar boky.
- uzené maso;
- marinády;
- Smažené a tučné potraviny;
- Vařená vejce;
- čerstvé pečení.
Škodlivé návyky zhoršují toxické účinky na vnitřní orgány. Jejich odmítnutí je jednou z nejpodstatnějších podmínek v procesu obnovy funkcí a zdraví obecně.
Například v případě onemocnění, diabetes mellitus uvádí tabulka č. 9, a v případě obezity je uvedena tabulka č. 8.
Základní produkty pro obnovu jater
- Dýně
- Zelenina a ovoce.
- Moře Kale
Potraviny, které jsou dobré pro slinivku a žlučník
Dysfunkce pankreatu často spojují problém. V tomto případě je dieta pozorována v případě pankreatitidy nebo tabulky č. 5. Maso by mělo být vybráno s nízkým obsahem tuku, například:
- hovězí maso;
- kuřecí řízek bez kůže.
Pro onemocnění jater a žlučníku, kromě splnění obecných dietních požadavků, musíte doplnit vyváženou stravu vitamíny A, C, E, B a kyselinou listovou. To může zvýšit terapeutický účinek.