Dieta pro biliární dyskinezi

Říká se, že dyskinéza žlučového traktu (JVP) nastává, když se sníží tón žlučových cest, což má za následek narušení odtoku a cirkulace žluči.

Dyskineze se vyznačuje hyperkinetickým typem (zvýšený tón žlučníku) a hypotonickou dyskinezí (tón žlučníku je oslaben).

Příčiny JVP jsou:

  • špatná výživa s porušením režimu příjmu potravy;
  • onemocnění jater a žlučníku;
  • zneužívání alkoholu.

Základní pravidla výživy s JVP

Účelem terapeutické výživy v biliární dyskinezi je zajistit hladké fungování jater, zlepšit tok žluči, normalizovat žlučové cesty, játra a další zažívací orgány.

Je důležité, aby výživa byla úplná: musí obsahovat fyziologické množství bílkovin a sacharidů, ale zároveň musí obsahovat určité omezení tuků, zejména žáruvzdorných.

Podle Pevsnerovy klasifikace odpovídá dieta pro dyskinezi žlučových cest léčebné tabulce č. 5. Usnesením Ministerstva zdravotnictví Ruské federace č. 330 o této nemoci se doporučuje dodržovat hlavní variantu diety (ATS), která zahrnuje léčebnou tabulku č. 5.

Denní obsah živin v klinické výživě je následující:

  • proteiny - 85-90 g, z toho až 45 g živočišné bílkoviny;
  • tuky - 70-80 g, z toho 25-30 g rostlinných olejů;
  • sacharidy - 300-330g, jednoduché cukry - do 30-40g.

Denní příjem kalorií je 2170-2400 kalorií.

Základní principy stravování

  • režim napájení;
    V klinické výživě v případě onemocnění žlučových cest je míněna zrnitost: příjem potravy by měl být častý av malých porcích až 5-6krát denně. Je důležité odstranit přejídání, jíst ve stejnou dobu, upraví žlučník, aby produkoval žluči, a žlučovody ho v určitých hodinách hodí do střev. To přispívá k normalizaci odtoku žluči, lepšímu trávení a vstřebávání potravy ve střevě. Časté stravování v malých porcích neumožňuje žluč stagnovat v močovém měchýři, neumožňuje nadměrnou redukci žlučových cest a močového měchýře, což obvykle vyvolává bolest.
  • kulinářské zpracování;
    Všechna jídla pro pacienty s biliární dyskinezí by měla být vařena ve vařené nebo vařené formě. Je povoleno (zřídka) uhasit potraviny. Smažení je zakázáno, protože smažení částečně rozkládá polynenasycené mastné kyseliny a vytváří toxické látky (aldehydy, ketony), které zvyšují zátěž žlučníku a žlučových cest, dráždí jaterní parenchym a žaludeční sliznici. Utírá se pouze maso s vysokým obsahem pojivové tkáně (šlachovité odrůdy).
  • teplotní podmínky;
    Neexistují žádná přísná dietní omezení pro onemocnění žlučových cest. Jídla se podávají ve formě tepla (15-60 stupňů Celsia), vyloučeny jsou pouze studené potraviny, které způsobují křeče žlučových cest, což narušuje teplotní princip šetřící funkce trávicího systému.
  • sůl a kapalina;
    Je nutné mírně snížit spotřebu soli (až na 6-8 g): přebytek chloridu sodného přispívá k retenci tekutin v těle, což způsobuje ztluštění hlenu a ztěžuje jeho evakuaci ze žlučníku. Množství spotřebované tekutiny by mělo být až 2-2,5 litrů denně. Tento objem přispívá k ředění žluči, zabraňuje tvorbě kamene v žlučníku, odstraňuje z těla cholesterol a toxiny.
  • alkohol;
    Měl by odmítnout nebo alespoň omezit příjem alkoholických nápojů. Silné alkoholické nápoje způsobují křeč hladkého svalstva, a tedy žlučových cest, což vede k porušení odtoku a stagnaci žluče. Kromě toho se štěpení etanolu vyskytuje v játrech a nadměrné množství této látky zvyšuje zátěž na játrech a vyvolává vývoj onemocnění jater.
  • dietní vlákniny;
    Celulóza, která obsahuje velká množství vlákniny, musí být nutně zahrnuta do lékařské výživy v případě onemocnění žlučových cest. Za prvé, normalizuje oddělení žluči, snižuje hladinu cholesterolu v něm a odstraňuje "špatný" cholesterol z těla. Za druhé, dietní vlákna změkčí výkaly a aktivují střevní peristaltiku, která zabraňuje zácpě. A za třetí, vlákno alkalizuje žluč, což zabraňuje tvorbě žlučových kamenů.

Zakázané výrobky s JVP

V klinické výživě toto onemocnění zakazuje produkty, které zvyšují vylučování žluči, zvyšují kontraktilní funkci žlučníku a žlučových cest. Také nedoporučuje jídla, která přispívají ke stagnaci a zahušťování žluči, vylučuje produkty, které způsobují podráždění nejen žlučových cest, ale také žaludku.

Je tedy nutné vyloučit produkty s vysokým obsahem:

  • puriny;
  • extrakce;
  • kyselina šťavelová;
  • éterické oleje;
  • cholesterolu.

Tyto látky dělají žluč tlustý a viskózní, narušují jeho odtok a přispívají k tvorbě kamene.

Je zakázáno používat velká množství žáruvzdorných tuků, které brání rozpadu a absorpci živin.

Seznam zakázaných produktů zahrnuje:

  • čerstvý chléb a pečivo, včetně smažených (palačinky, koláče, palačinky);
  • bohaté vývary z ryb, hub, masa a drůbeže;
  • tuková masa, strniště (vepřové, jehněčí);
  • olej na vaření, tuk všech jakostí;
  • pták (kachna, husa, tučné kuře s kůží);
  • pikantní a kořeněná zelenina (ředkvičky, tuřín, ředkvičky, zelené cibule, čerstvý česnek, šťovík, špenát), ve kterých je hodně kyseliny šťavelové;
  • luštěniny;
  • smažená a vařená vejce (kvůli nadměrnému cholesterolu);
  • droby (mozek, jazyk, ledviny, játra);
  • téměř všechny klobásy, uzená masa;
  • okurky, zelí;
  • Konzervované maso a ryby, kaviár;
  • koření (pepř, křen, hořčice, ocet);
  • mastné druhy mléka a mléčných výrobků (zakysaná smetana, smetana, tvaroh, kefír a ryazhenka);
  • čokoláda, výrobky se smetanou, zmrzlina;
  • černá káva, kakao, silný čaj, sycené a studené nápoje, kvas;
  • tučné ryby (pstruh, úhoř, makrela, jeseter);
  • sushi a rychlé občerstvení;
  • mnoho sladkých bobulí a ovoce jsou syrové (data, fíky, hrozny, maliny).

Povolené produkty

Pokud by biliární dyskineze měla obsahovat fyziologický poměr bílkovin a stejného množství tuků rostlinného a živočišného původu, jsou v játrech syntetizované proteinové komplexy, které se podílejí na rozpadu aminokyselin, syntetizují enzymy, které štěpí toxiny.

Také se doporučuje používat potraviny bohaté na lipotropní látky, které narušují krystalizaci žluči a zvyšují její tekutost a transparentnost.

Výrobky s choleretickým účinkem, totiž rostlinné vlákno, by měly být přítomny ve stravě pacientů ve velkém množství. Užitečné rostlinné oleje, které obsahují polynenasycené mastné kyseliny, urychlují evakuaci žluči ze žlučníku a aktivují enzymy, které štěpí tuky.

Kromě toho by měla být strava obohacena o vitamíny, které jsou konzumovány z čerstvé zeleniny a ovoce. S nedostatkem žlučových kyselin jsou vitaminy rozpustné v tucích (A, E, D, K) špatně absorbovány, což vede k hypovitaminóze.

Seznam schválených produktů zahrnuje:

  • pšeničný chléb nebo žito, včera nebo sušený chléb, sušenky, sušenky, otrubový chléb, sušenky;
  • zeleninové polévky, ne v masovém vývaru (boršč, zelná polévka, cereálie, nudle, ovoce nebo mléko);
  • libové maso (králík, telecí maso, hovězí maso, krůta);
  • chudé ryby (candát, pollock, štikozubec, treska obecná);
  • obiloviny (pohanka, ovesné vločky, krupice, rýže), strouhaná nebo polo viskózní kaše;
  • drůbež (vařené kuře nebo krůta bez kůže);
  • vejce (proteinové omelety, až 1-2 žloutky týdně);
  • mléko, tvaroh, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, zakysanou smetanou a jemnými sýry a nesolenými sýry;
  • škrobová zelenina (brambory, cuketa, dýně, květák, zelí, salát, rajčata, paprika, řepa);
  • jablka jsou sladká a zralá, banány jsou omezené, granátová jablka, sušené ovoce, zbytek - ve formě pěn, želé, pečený nebo vařený;
  • ryby plněné, aspické, nasáklé sleďy;
  • zeleninové saláty s rostlinným olejem;
  • nesolené máslo, rostlinné oleje (bavlna, slunečnice, olivy, kukuřice);
  • koření (petržel, kopr, skořice, vanilka), mléčné, kyselé a zeleninové jemné omáčky;
  • pusinky, marshmallow, marmeláda, marshmallow, džem není kyselý, ale ne příliš sladký;
  • čaj s mlékem nebo citronem, dogrose decoction, zředěné ovocné šťávy, zeleninové šťávy (řepa, zelí), nesycené alkalické minerální vody („Essentuki“).

Potřeba diety

S dodržováním zásad terapeutické výživy v případě onemocnění žlučových cest, normalizace normalizace žluči a její tvorby, trávení a stolice. Kromě toho, dodržování stravy umožňuje vyhnout se útokům nemoci a různým komplikacím.

Léčebný stůl splňuje principy zdravé výživy, přispívá k hubnutí s obezitou, zlepšuje psycho-emocionální stav a vzhled, zabraňuje rozvoji aterosklerózy.

Důsledky nedodržení diety

Zanedbání diety v biliární dyskinezi může vést k následujícím následkům:

  • rozvoj chronické cholecystitidy a cholangitidy (zánět žlučových cest);
  • tvorba žlučových kamenů;
  • onemocnění jiných orgánů gastrointestinálního traktu (gastritida, pankreatitida);
  • atopická dermatitida (nedostatek vitamínů, působení toxických látek).

Vlastnosti stravy v biliární dyskineze

Dysskineze žlučníku je porušením motility žlučového traktu, ke kterému dochází v důsledku fyziologických nebo organických patologií. Onemocnění vyvolává nadýmání, bolest břicha, nevolnost, hořkost v ústech, dyspepsii. Odstranění symptomů a příčin patologie umožňuje léčbu drogami, vyváženou stravu, dietu s biliární dyskinezí.

Proč je nutná dietní terapie?

Zásadní roli hraje vyvážená výživa v dyskineze. To umožňuje nejen odstranit příznaky nemoci, normalizovat tok žluči, ale také přispívá ke zlepšení všech orgánů trávicího systému. Odborníci doporučují držet se dietní tabulky Pevzner č. 5, která umožňuje použití dostatečně rozsáhlého seznamu produktů.

Dieta pro dyskinezi žlučníku pomáhá obnovit metabolismus, snížit tělesnou hmotnost a normalizovat hladiny cholesterolu v krevním řečišti. To umožní pacientům udržet si sílu, energii, neopustit svůj obvyklý způsob života. Pokud člověk ignoruje doporučení lékaře, pak je psycho-emocionální stav pacienta často narušen, u dospělých mohou být známky aterosklerózy, obezity a zhoršené stolice.

Pokud se během biliární dyskineze nedodrží dieta, často se objeví následující komplikace:

  • Hyperacidní gastritida;
  • Onemocnění žlučových cest;
  • Atopická dermatitida;
  • Zánět slinivky břišní;
  • Zánětlivé procesy v tubulárních formacích.


Je to důležité! Při zhoršení diety je přísné dodržování předepsaného režimu. Teprve po normalizaci státu je umožněno mírné rozšíření seznamu povolených výrobků.

Co je dovoleno jíst?

Dietní terapie pro dyskinezi zahrnuje dodržování pravidel vyvážené stravy. Proto musí produkty obsahovat optimální množství živin, vitamínů, mikroprvků. Pro normalizaci činnosti hepatobiliárního systému se doporučuje obohatit dietu lipotropními látkami, které zabraňují krystalizaci žluči rostlinnými oleji a vlákny.

Odborníci doporučují vytvořit nabídku na základě následujících produktů:

  • Vegetariánské polévky;
  • Pšeničný chléb, sušenky;
  • Dietní maso (telecí, králičí, kuřecí, hovězí, krůtí filé);
  • Sušenky;
  • Kashi z pohankové, ovesné, krupice a rýžové cereálie, vařené ve vodě nebo v polomléku;
  • Dietní ryby (okouny, tresky, tresky, filety);
  • Dušená proteinová omeleta, vejce vařená v měkkém stavu;
  • Nízkotučné mléčné výrobky;
  • Surová, pečená a dušená zelenina;
  • Ovoce v jakékoliv formě;
  • Odstředěné mléko;
  • Rostlinné oleje;
  • Jako dezert můžete džem, marshmallow, pusinky, marmeládu, marshmallow;
  • Máslo v malém množství;
  • Zelení (salát, petržel, kopr).

Také odborníci na výživu doporučují pít takové nápoje během každého jídla: dogrose bujón, slabý čaj, slabou kávu, alkalickou minerální vodu, kompoty, ovocné a zeleninové šťávy.

Dietní pravidla

Strava pro biliární dyskinezi u dětí a dospělých by měla být podávána současně s léčbou drogami. To pomůže významně zvýšit účinnost léčby. Správně zvolená strava vám umožní zmírnit zdraví pacienta, snižuje riziko exacerbací.

Odborníci na výživu doporučují, aby během dne nebylo konzumováno více než 90 g bílkovin, z nichž 50% by mělo být živočišného původu. Denní množství tuku je 80 g, zatímco podíl rostlinných olejů nesmí překročit 40%. Normální denní množství sacharidů je 300 g, z toho 10% tvoří jednoduché cukry.

Dietní výživa s DZHVP předpokládá dodržování následujících pravidel:

  • Je nutné jíst frakční. Denní strava se doporučuje rozdělit na 5-6 malých jídel. Velikost porce závisí na pohlaví pacienta: ženy by neměly jíst více než 150 gramů na jídlo, muži - 250 g. Je důležité jíst každých 3-3,5 hodiny. To vám umožní upravit odtok žluči, zabránit stagnaci;
  • Jídla musí být důkladně žvýkána. Přejídání není povoleno. Proto je nutné vstát ze stolu s pocitem lehkého hladu, který se po 10-15 minutách sám pohybuje;
  • Poslední jídlo by mělo být provedeno 2–3 hodiny před spaním. Odborníci na výživu doporučují, aby toto lehké světlo - pít 200 ml nonfat kefír nebo přírodní jogurt;
  • Jídlo by mělo být připraveno čerstvě. Výrobky by měly být tepelně ošetřeny vařením, pečením nebo napařováním. Ve vzácných případech můžete jíst dušená masa. Aby se zlepšily chuťové vlastnosti výrobků, mohou být naplněny jemně nasekanou zelení. Jídla by měla být podávána v teple, protože horké nebo studené potraviny mohou způsobit zhoršení onemocnění;
  • Pijte 2-2,5 litrů vody během dne, pokud nejsou kontraindikace. To umožní normalizovat reologické charakteristiky žluči, zlepšit její odtok;
  • V období exacerbace biliární dyskineze hypotonického typu je nutné jíst rýžovou nebo pyré. Tím se sníží zátěž na zažívací orgány;
  • Je nezbytné omezit příjem sladkostí obsahujících snadno stravitelné sacharidy;
  • Je důležité přestat pít. To pomůže zmírnit játra, zabrání vzniku jaterních patologií.

Dietní terapie v hypertonické formě

V této formě onemocnění je zaznamenáno zvýšení motorické funkce orgánů žlučového systému. To mění reologické vlastnosti žluči, vyvolává stagnaci sekrece trávicího ústrojí v žlučníku a kanálcích. Když dieta biliární dyskineze umožňuje odstranit hypertonicitu zažívacích orgánů.

Chcete-li normalizovat stav pacienta, měli byste pravidelně pít teplé tekutiny: slabý čaj, ovocné a zeleninové šťávy, kompoty. Pomohou zmírnit křeč, normalizují tok žluči. Lékaři doporučují odmítnout použití sycených nápojů, protože způsobují nadměrnou tvorbu trávicích sekrecí, což může vést k rozvoji žlučové koliky.

Je nutné snížit denní množství soli na 4 g. Gastroenterologové doporučují opustit syrové potraviny, solené, kořeněné a uzené pokrmy, které dráždí autonomní nervový systém, což vede pouze ke zvýšenému hypertonu. Odborníci doporučují obohatit dietu o potraviny, které obsahují velké množství hořčíku. Tento stopový prvek pomáhá uvolnit hladké svaly vnitřních orgánů, snižuje kontraktilitu zažívacích svěračů.

Sledujte dietu s JVP v průběhu léčby drogami, 4-5 měsíců po jejím dokončení. To plně obnoví práci žlučového systému. Obvykle trvání dietní terapie nepřekročí 2 roky.


Je to důležité! Mastné jídlo způsobuje rozvoj takových příznaků: nevolnost, řití, kolika, střevní křeče.

Nutriční charakteristiky v hypotenzi žlučových cest

GWP hypotonický typ je charakterizován snížením motorické aktivity svalstva orgánů žlučového systému. Vývoj onemocnění často vede k: porušení produkce žluči, stresových situací, zranění.

Jak jíst pacienty s hypotenzí? Dieta pro dyskinézu je téměř stejná jako stravování se zvýšeným tónem svalů hladkého svalstva. Strava by však měla zahrnovat i choleretické potraviny. Odborníci doporučují dodržovat tato pravidla:

  • Zvýšit obsah rostlinných olejů ve stravě (olivové a lněné semínko);
  • Pijte až třikrát týdně žloutky;
  • Konzumujte dostatečné množství zeleniny, ovoce a otrub, které jsou obohaceny o dietní vlákninu;
  • Optimální teplotní režim nádobí - ne více než 40 0 ​​С;
  • Úplné odmítnutí alkoholu, kouření.

Je to důležité! Dyskineze žlučových cest u dětí je obvykle spojena s vysokou rychlostí růstu těla dítěte, kdy orgány rostou pomaleji než svalové a kostní prvky.

Dietní výživa u dětí

JVP je častěji diagnostikována u starších dětí, u nichž se nejčastěji vyvíjí hypertonus. V takových případech je patologie spojena s nadměrnou aktivitou parasympatického nervového systému. Proto léčba dětí zahrnuje nejen normalizaci výživy, ale i denní režim.

Je důležité optimalizovat délku nočního spánku dítěte: mladší studenti by měli spát asi 10 hodin, mladiství nejméně 8 hodin. Pokud má pacient astenickou postavu, pak odborníci doporučují další spánek během dne. Budete také muset omezit sledování televize nebo práci na počítači po dobu delší než 4 hodiny. Dítě by mělo trávit více času na ulici, pravidelně chodit na sport.

Co může dítě jíst k odstranění příznaků GWP? Dietní potraviny naznačují výjimku:

  • Mastné a smažené potraviny;
  • Čerstvý chléb, pečivo;
  • Luskoviny a houby;
  • Žvýkačky;
  • Kakao, čokoláda;
  • Mastné maso a ryby;
  • Sycené nápoje;
  • Rychlé občerstvení;
  • Zmrzlina

Pro léčbu dítěte je důležité zavést pravidelnou dietu. Stravování by mělo probíhat v pravidelných intervalech. Odborníci doporučují obohatit stravu:

  • Vegetariánské polévky;
  • Rýže Kashami, pohanka, ovesné vločky;
  • Chudé maso;
  • Vařená zelenina;
  • Dietní ryby;
  • Kyselé mléko bez tuku;
  • Parní omelety;
  • Sušenky, sušenky.

Orientační menu

Tabulka zobrazuje možné menu pro týden.

Co by mělo být zahrnuto do stravy pro biliární dyskinezi

Strava pro biliární dyskinezi je nedílnou součástí terapie doporučované gastroenterology. Správná výživa nemůže být horší než léčiva k obnovení funkce, která byla ztracena v důsledku nesprávné přípravy stravy a dalších faktorů.

Vlastnosti stravy

Hlavním cílem terapeutické stravy pro tyto poruchy je obnovení a zlepšení průchodnosti (zajištění cesty žluči skrz kanály), snížení dopadu na játra, snížení stresu žlučových cest, žlučníku, jater a dalších orgánů trávicího systému.

Strava by se měla měnit, a to i přes všechna omezení ve stravě - tělo by mělo dostávat správné množství sacharidů, bílkovin, minimálního množství tuku a maxima vitamínů, stejně jako užitečné stopové prvky.

Optimální obsah všech nutných živin v léčebném menu vypadá takto:

  • sacharidy - 300–325 gramů;
  • bílkoviny 80–90 gramů a pouze polovina živočišného původu;
  • tuky - 75–80 gramů, jedna třetina rostlinného původu.

Kalorií menu na den - 2200-2400 kcal.

Pro osoby trpící dyskinezí žlučových cest byla schválena speciální dieta schválená Ministerstvem zdravotnictví, která je předepsána při komplexní léčbě těchto poruch. Mělo by odvodit tajemství a maximálně uvolnit svalové stěny kanálků pro žluč.

Zásady stravování

Změnu stravy přineslo očekávané výsledky, je důležité znát základy dietní výživy při poruchách trávicího systému. Dyskineze často způsobuje podvýživu, zneužívání škodlivých produktů - k překonání této choroby je důležité odstranit všechny faktory, které k ní přispívají.

Základy výživy zahrnují následující aspekty:

  • dodržování diety;
  • správné zpracování výrobků;
  • dodržování teplotního režimu hotových jídel;
  • regulace soli a tekutin v potravinách.

Dieta pro dyskinezi je zaměřena na vylučování žlučových cest - výživa by měla obnovit normální trávení. To zahrnuje časté jídlo, ale v malých porcích. Frakční dieta může snížit zatížení žaludku, slinivky, jater a žlučníku. Rovnoměrný příjem potravy v pravidelných intervalech zajišťuje normální tok žluči a obnovuje poškozený trávicí systém, bolest zmizí - hlavní příznak GWP. Žluč je pravidelně a v malých množstvích vylučována, což zlepšuje její funkci a přispívá k řádnému a rychlému vstřebávání potravy ve střevě.

Zpracování potravin, vaření techniky hraje významnou roli při obnově trávení. Potřeba snížit zátěž na játra, žlučníku znamená pouze tepelné zpracování výrobků vaření nebo pečení, smažit nebo vařit produkty nezbytné pro vaření, to je nemožné.

Neexistují žádná tvrdá omezení teploty hotových jídel, ale příliš studené nebo horké jídlo by mělo být zlikvidováno - v reakci na podněty, křeče žlučových cest, jeho tón se zvyšuje, což narušuje tok žluči ze žlučníku do střev.

Aby se tekutina v těle nezdržovala, což zhoršuje dyskinezi, je důležité snížit příjem soli. Objem kapaliny by však měl být zvýšen na 2 litry denně - tím se sníží koncentrace a žluč bude tekutější.

Pokud by biliární dyskineze měla upustit od pití nebo co nejvíce omezit alkoholické nápoje. Vzhledem k tomu, že se štěpení alkoholů vyskytuje v játrech, tento proces zvyšuje zátěž na orgán a také způsobuje onemocnění u zdravých lidí a komplikace dyskineze. Kromě toho, alkohol způsobuje svalové křeče svalů, zhoršuje tok žluči a nevyhnutelně vede k jeho stagnaci v dutině močového měchýře a kanálů.

Nezapomeňte zahrnout do stravy dietní vlákniny - jsou nezbytné pro zlepšení funkce střev, prevenci zácpy a obnovení sekrece žluči. Navíc potraviny s vysokým obsahem vlákniny alkalizují sekreci žluči a zabraňují tvorbě kamenů.

Co jíst

Dieta pro dyskinezi žlučníku zakazuje některé produkty, které zvyšují kontrakci stěn orgánu a kanálků, stimulují syntézu žluči. Je důležité vyloučit pokrmy, které vedou ke stagnaci a mění její konzistenci žluči, stejně jako dráždí sliznici žaludku nebo střev.

Tabule pro biliární dyskinezi (DZHVP) ukládají následující produkty:

  • muffin a čerstvý chléb;
  • Tučné polévky a bujóny;
  • Tuky, sádlo a tuky;
  • zelenina s vysokým obsahem kyseliny šťavelové;
  • drůbeží maso s kůží;
  • luštěniny;
  • vejce v jakékoli formě;
  • okurky a marinády;
  • uzené maso;
  • koření a koření;
  • tukové mléčné výrobky;
  • kakaové výrobky;
  • cukrovinky;
  • rychlé občerstvení, koks.

Seznam výjimek zahrnuje mnoho čerstvých plodů a ovoce.

Povolené produkty

Po prozkoumání seznamu zakázaných jídel se lidé mylně domnívají, že dieta zakazuje téměř všechno. Ale z těch produktů, které jsou povoleny, můžete udělat chutné, pestré, a co je nejdůležitější, zdravé menu.

Strava by měla zahrnovat požadované množství bílkovin, sacharidů a dokonce i tuků. Vláknina je přítomna ve velkém množství ve stravě, která má choleretický účinek, stejně jako lipotropní látky schopné ředit žluč.

Spolu s jídlem by měly být do lidského těla požity všechny potřebné vitamíny a mikroprvky, proto je třeba pečlivě sledovat jejich dostatečné množství v potravinách. Každý recept nebo pokrm musí kontrolovat odborník na výživu, aby se zabránilo nedostatku důležitých látek.

Seznam doporučených produktů zahrnuje následující:

  • žitný chléb, sušenky, sušenky;
  • zeleninové vývary a nízkotučné polévky;
  • libové maso;
  • bílé ryby;
  • kuřecí nebo krůtí bez kůže;
  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • zelenina;
  • rostlinné oleje;
  • ne příliš sladké marshmallows, marmeláda.

Z nápojů ve stravě patří ovoce, zeleninové šťávy, odvar z divoké růže a minerální stolní vody, jako je "Borjomi", můžete také čaj, lepší zelená.

Tabulka 5 s DZHVP

Dieta poskytuje kompletní, ale šetřící potraviny z jater. Tyto vlastnosti mají dietu číslo 5, schválenou Ministerstvem zdravotnictví.

Všechna jídla se vaří, vaří nebo pečou. Vláknité potraviny a maso roztřepené. Hotová jídla se konzumují teplá nebo ne příliš horká, zima je zcela eliminována, aby nedošlo ke zhoršení příznaku onemocnění.

Dieta pro děti s dyskinezí

Pro dítě je hlavní podmínkou dietních jídel častá jídla v malých množstvích. Vyvážené menu pro porušování žlučových cest u dětí by mělo zahrnovat všechny potřebné látky a stopové prvky a zlomkové krmení během dyskineze způsobuje, že žlučník a kanály se stahují co nejčastěji. Dítě s jídlem by mělo dostat všechny potřebné vitamíny a stopové prvky.

Ukázkové menu pro děti trpící JVP:

  • snídaně - ovesné vločky, kompot;
  • oběd - banán a želé;
  • večeře - zeleninový vývar, vařené ryby;
  • odpolední svačina - pečená jablka s tvarohem;
  • večeře - vařené kuřecí maso bez kůže, pohanková kaše, zeleninový salát, čaj s mlékem.

V noci, hodinu před spaním, by dítě mělo vypít sklenku kefíru nebo jogurt s nízkým obsahem tuku. Během dne se dětem doporučuje pít co nejvíce tekutiny v rozsahu 1,5–2 litrů.

Jak jíst dospělé

Správná výživa - důležitý bod v léčbě dyskineze, zejména pokud byla způsobena selháním stravy. Dieta pro dospělé poskytuje omezení tukových potravin, stejně jako kořeněná, slaná a příliš tučná jídla.

Omezte viskozitu žluči a zabraňte cholelitiáze, hlavní komplikaci dyskineze, pomůže omezit obvyklé menu a snížit hladinu cholesterolu.

Správná výživa pro poruchy žlučníku u dospělých zahrnuje vyhýbání se alkoholu, kořeněným a uzeným potravinám a menu obsahuje co nejvíce ovoce a zeleniny, s výjimkou potravin, které dráždí žaludek a které snižují léčbu na nic.

To je to, co vypadá dietní menu pro dospělé:

  • k snídani jíst ovesné vločky nebo pšeničné kaše bez oleje a soli, můžete přidat ovoce;
  • na oběd pít čerstvou mrkev a jablka nebo jíst banány;
  • na oběd je lepší jíst zeleninový vývar, rýžovou kaši s vařenými rybami, vypít sklenici sušeného ovoce kompot, jíst non-kyselé ovoce;
  • na oběd si můžete dopřát sušenky s čajem nebo pikantními marshmallows;
  • k večeři vaříme bílé rybí kotlety, dýňové pyré a směs zeleniny, čaje s medem a mlékem.

Před spaním, ke zlepšení peristaltiky, se doporučuje pít sklenku kefíru.

Strava pro hypomotorickou dyskinezi

Je-li proud žluči zpomalen, pacient vyvíjí problémy se střevní motilitou, jsou zde zácpy, potřebné látky nevstupují do těla.

Když je diagnostikován hypotonický typ dyskineze, dieta je založena na produktech, které urychlují tok žluči:

  • téměř celá zelenina;
  • obiloviny;
  • ovoce;
  • rostlinné oleje;
  • černý chléb;
  • fermentované mléčné výrobky.

Jíst, když hypomotor DZHVP potřebuje zlomek. Je důležité, abyste nejedli nejméně 3 hodiny před spaním, protože všechny procesy zpomalují, a existuje možnost, že pokud je funkce žlučníku slabá, jídlo nebude mít čas strávit a začne proces rozkladu potravin. To je typické, když se vyvíjí hypotonická dyskineze.

Dieta pro hypermotorovou dyskinezi

Při příliš aktivní pohyblivosti žlučovodu je dietní menu mírně upraveno. Je zaměřen na potlačení účinku pepsinu na enzymy. Když je žluč příliš mnoho, jídlo nemá čas vstřebávat se do těla, jednoduše rozděluje žaludeční šťávu a živiny přicházejí s výkaly, které v těle neprobíhají.

Úloha stravy, pokud je diagnostikována u tohoto typu nemoci - nepoužívat přípravky, které vyvolávají další kontrakce svalové tkáně:

  • nápoje sycené oxidem uhličitým;
  • cukrovinky;
  • uzené maso;
  • okurky;
  • tukové maso;
  • koření a koření.

Jídla by měla být rozdělena do 6–7 během dne a porce by měly být sníženy na minimální objem. Lehké občerstvení a časté pití jsou vítány.

Co můžete jíst s dyskinezí a chronickou pankreatitidou

Komplikace s DZHVP omezují a zpřísňují výživu. Když pankreatitida z menu, musíte vyloučit všechny čerstvé ovoce a zeleninu. Lze je používat pouze po tepelném ošetření.

  • snídaně - ovesné vločky na vodě, sklenici mléka;
  • Pečená jablka;
  • oběd - vařené brambory s rybími dušenými karbanátky, krémová polévka s kuřecím masem;
  • odpolední svačina - knedlíky, zelený čaj;
  • večeře - vařená zelenina a ryby, sklenice želé.

Během dne je důležité pít alespoň 2 litry čisté vařené vody, pak léčba bude úspěšná a zhoršení nepřijde.

Dieta pro biliární dyskinezi a gastritidu

V tomto případě jídlo poskytuje maximum proteinových potravin a omezení sacharidů. Menu na jeden den vypadá takto:

  • snídaně - tvaroh s mletým banánem, ovocný čaj;
  • oběd - ovoce a želé;
  • večeře - dušený zeleninový guláš, polévka z mladé zeleniny, šípkový vývar;
  • dýně;
  • večeře - vařená krůta, zeleninové pyré, rybí salát a čerstvá zelenina.

Jednodenní zeleninová šťáva nebo jogurt, aby se zabránilo zhoršení.

Aby dieta v biliární dyskinéze byla prospěšná a zlepšila stav, je důležité konzultovat s lékařem a odborníkem na výživu ve všech fázích a postupně zavádět rozmanitost do stravy. Každý nový týden je doplněn o produkty a tělo si postupně zvykne na neobvyklé zátěže.

Dieta pro biliární dyskinezi: co jíst

Pouze s pomocí dietních potravin a léků může obnovit práci orgánů žlučového systému, stejně jako prevenci komplikací, jako je cholecystitis a cholelitiáza.

Indikace pro jmenování

JVP je porušením motorické funkce žlučového (žlučového) traktu. Ovlivňuje také játra a střeva. Trávení se zhoršuje, dochází k průvodním onemocněním. Poměrně často se příčinou JVP stává nezdravá strava, závislost na používání nezdravého jídla, stejně jako nedodržování způsobu stravování.

Dyskineze významně zhoršuje lidské zdraví. Můžete zlepšit svou pohodu s dietou. Indikace dietetické výživy:

  • kolická nebo bolestivá bolest v pravém hypochondriu;
  • průjem nebo zácpa;
  • hořkost v ústech;
  • nevolnost;
  • špatný dech.

Tyto příznaky nelze ignorovat.

Hlavním cílem stravy je normalizovat produkci a eliminaci žluči do střeva, obnovit proces trávení a také snížit zátěž jater a žlučníku.

Základní pravidla stravování

Když je biliární dyskineze nutná k dodržování zásad správné výživy po celý život, a nikoli pouze po dobu trvání léčby.

Během exacerbačního období je předepsána dieta č. 5. Zajišťuje normální fungování všech orgánů trávicího traktu. Je důležité, aby člověk během diety dostal denní dávku živin:

  • 90 g proteinů (polovina z nich je živočišného původu);
  • 80 g tuku (30 g rostlinného původu);
  • 300 g sacharidů.

Příjem kalorií by měl být 2200-2400 kcal.

Dieta pro biliární dyskinezi zahrnuje následující pravidla:

  • Jezte zlomkové. To znamená, že musíte jíst v malých porcích, ale často. Místo 3-4 krát je nutné jíst 5-6 krát. To přispívá k měřené sekreci žluči. V žádném případě nelze přejídat. Pokud přijde velké množství potravin, uvolní se podle toho hodně žluči. Její stagnace vede k bolestivým pocitům.
  • Sledujte režim. Ve stejné době je potřeba vynechat jídla. 2-3 hodiny před spaním, musíte opustit používání potravin, je lepší se omezit na sklenku kefíru.
  • Vyloučit z potravy mastné a smažené potraviny. Je nutné dát přednost jídlu, dušené, způsobu vaření nebo pečení. Pokud jde o spotřebu tuků, musí být přítomny ve stravě. Je lepší dát přednost rostlinným tukům než živočišnému původu.
  • Musíte se vzdát příliš horkého nebo studeného jídla. Jídlo by mělo být teplé. V období exacerbace DZHVP je třeba jíst pyré. Maso musí být očištěno mixérem nebo zkroucené mlýnek na maso.
  • Zahrnout do stravy dostatečné množství ovoce, zeleniny a bylin. V prvním týdnu exacerbace je musíte použít pouze po tepelném ošetření.
  • Sledujte pitný režim. To je důležitá složka stravy. Množství spotřebované tekutiny by mělo být 2-2,5 litru.
  • Snižte příjem soli. Denní dávka 6-8 g nepřekračuje tuto dávku. Sůl zadržuje tekutinu v těle, což vede k zahuštění žluči.
  • Odstraňte alkohol. Naruší odtok žluči a přispívá k její stagnaci, což má za následek onemocnění jater.
  • Zvýšení spotřeby výrobků s obsahem hrubých vláken. Vlákno je velmi užitečné pro zažívací problémy. Normalizuje tok žluči, snižuje špatný cholesterol a odstraňuje ho z těla, zlepšuje pohyblivost střev.
  • Omezte spotřebu jednoduchých sacharidů.

Potřeba diety

Správná výživa pomáhá vytvořit produkci a evakuaci žluči do střev, normalizovat trávení a stolici. Dieta je prevence obezity, pomáhá zhubnout a také zlepšuje stav cév.

Zakázané a povolené produkty

Jídlo pro biliární dyskinezi musí být zdravé, takže musíte tyto produkty opustit:

  • rychlé občerstvení, hranolky, sušenky, ořechy;
  • Konzervy, okurky a okurky;
  • uzené maso, klobásy, klobásy;
  • sádlo, margarín, živočišné tuky;
  • tukové maso;
  • pečivo s vysokým obsahem tuku, čokoláda, kakao;
  • čerstvé pečivo, černý chléb;
  • nápoje sycené oxidem uhličitým, silný čaj a káva;
  • nasycené rybí, masové nebo houbové vývary;
  • cibule, česnek, luštěniny, houby, ředkvičky, ředkvičky;
  • pikantní koření;
  • mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, zmrzlina, krémy;
  • maliny, fíky, data a hrozny;
  • alkohol


Pokud budete dodržovat dietu, musíte vyloučit všechny potraviny, které mohou způsobit stagnaci žluči. Jídlo by mělo být snadno stravitelné a nemělo by dráždit sliznici trávicího traktu, neobsahuje cholesterol, kyseliny a etherové sloučeniny.

V dietním menu by měly být tyto produkty:

  • z ovoce - jablka, banány a hrušky;
  • mléčné polévky;
  • pyré z kaše;
  • nízkotučné odrůdy masa a ryb;
  • řezy;
  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • vejce (ne více než 2 kusy týdně), omelety;
  • Odvar z šípů, citronový čaj;
  • čerstvé šťávy, ředěné vodou;
  • zelenina (ne více než 3 lžičky l.) a máslo (ne více než 30 g) olej;
  • bílý chléb a sušenky z něj;
  • med, marmeláda, marmeláda.

Ukázkové menu na týden

Správně zvolené menu výrazně usnadňuje stav pacienta, vyhýbá se exacerbacím.

Vzorové dietní menu:

  • Pondělí K snídani - kaše z mléčné rýže, míchaná vejce, zelený čaj s cookies. Po 2 hodinách můžete jíst tvarohový kastrol se sušeným ovocem, vypít sklenici jablečné šťávy. Na oběd - zeleninová polévka, kuře, citronový čaj, odpolední čaj - jogurt. Večeře může být dušená zelenina, masové kuličky dušené, pít vývar boky.
  • Úterý Na večeři - pohanková kaše, dušené placičky, káva s mlékem, kus marmelády. Po 2 hodinách - banán, kompot. Na oběd - těstoviny s rybami, salát s čerstvou zeleninou, čaj, odpolední čaj - kefír s dlouhým pečivem. Večeře může být polévka, králičí maso, pít bylinný odvar.
  • Středa K snídani - ovesné vločky, dušené rybí koláče, čaj s mlékem. Po 2 hodinách - želé, mandle. Na oběd - zeleninová polévka, karbanátky, zelený čaj, odpolední čaj - strouhaná mrkev s medem. Večeře mohou být pohankové cereálie, masové soufflé a kompot s sušenkou.
  • Čtvrtek K snídani - špagety s vařeným vejcem, kakaem s mlékem. Po 2 hodinách - hrušková šťáva s marshmallows. Na oběd - rýžová polévka se zeleninovým vývarem, dušená zelenina s masem, čaj, odpolední čaj - želé a sušenky. Můžete mít večeři s kaše jáhly s rybí souffle, pít vývar šípky s marshmallow.
  • Pátek Na snídani - pšeničná cereálie s mletým masem. Po 2 hodinách - tvaroh se zakysanou smetanou, bobulové želé. Na oběd - zelený boršč, dušená ryba s makarony, třešňová šťáva, svačina - šípkový odvar, kus piškotového dortu. Večeře lze plnit zelím a bramborovou kaší, pít zelený čaj.
  • Sobota K snídani - krupice kaše s máslem, pečené jablko, čaj. Po 2 hodinách - bobulové želé, míchaná vejce. Na oběd - zeleninový kastrol, kuřecí řízečky, bylinkový čaj, odpolední čaj - tvarohová hmota se sušenými meruňkami, čaj s mlékem. Můžete si dát večeři s kousky masa a těstovin, ovocné suflé.
  • Neděle. K snídani - pohanková kaše s mlékem, čajem, sušenkami. Po 2 hodinách - berry kompot s vlašskými ořechy. Na oběd - polévka s domácími nudlemi, polévka z masa, salát s čerstvou zeleninou, odpolední čaj - pečené hrušky. Večeře mohou být šťouchané bramborové polévky a hovězí karbanátky, omýt zeleným čajem s marshmallow.

Recepty jídel

Pro dietu se hodí tato jídla:

  • Salát řepa-mrkev. Vařte zeleninu, rošt, přidejte sůl a rostlinný olej podle chuti.
  • Masové kuličky z štiky. Je nutné vařit nádivku. K tomu, grind rybí filé, přidejte syrové vejce. Vytvořte masové kuličky, vařte 7 minut. ve slané vodě.

Důsledky nedodržení diety

Dieta pro dyskinezi žlučníku a kanálků je nutná, aby se zabránilo vážným onemocněním, která se mohou vyskytnout na pozadí stagnace nebo nedostatečné produkce žluči. JVP se často vyskytuje ve spojení s jinými chorobami trávicího systému.

Pokud nedodržíte dietu, pak jsou takové komplikace možné:

Je-li JVP u dospělých hypotonického typu, je pravděpodobnost ataků koliky a žlučových kamene vysoká.

Vzhledem k narušení trávicího ústrojí tělo ztrácí vitamíny a živiny, zčásti se zbavuje toxinů. To vede k atopické dermatitidě a dalším onemocněním, která se vyskytují na pozadí beriberi.

Strava musí být dodržována, jinak může být zažívací potíže. Ze správné stravy a stravy závisí na práci trávicího traktu.

Dieta a zdravé potraviny pro biliární dyskinezi

Strava pro biliární dyskinezi sleduje dva cíle - zlepšení žluči a normalizaci trávicího traktu. Když JVP snižují spotřebu žáruvzdorných lipidů, které nabíjí hepatobiliární systém - žlučovody, játra, žluč. Tabulka 5 je přiřazena pacientům s dyskinezí - šetřící dietou, která stimuluje funkci postižených orgánů.

Potřeba diety

Strava s JVP je zaměřena na zlepšení přírody a stravy, obnovení tónu žlučových cest. Dietní terapie hraje hlavní roli v léčbě dyskineze. Snížení zátěže potrubí, sfinkterů a samotného žlučníku ze stravy vylučuje:

  • studená jídla;
  • nestravitelné tuky;
  • extrakční produkty (bohaté vývary);
  • zelenina s hrubým vláknem.

Dieta snižuje závažnost glandulární dyskineze, zlepšuje žluči, sekreční činnost jater. Výživa řeší několik problémů najednou:

  • snižuje tělesnou hmotnost;
  • obnovuje metabolismus;
  • zabraňuje tvorbě plynu;
  • normalizuje stolice;
  • snižuje koncentraci cholesterolu v séru.

Odmítnutí diety pro dyskinezi GPV je spojeno s nebezpečnými následky - cholangitidou, plísňovou cholecystitidou, pankreatitidou, atopickým ekzémem.

Obecná doporučení pro výživu: tabulka 5

Jídlo s JVP by mělo být plné. Denní dávka je obohacena fyziologickým množstvím proteinů. Pro schazheniya jater a žlučovodů je obsah tuku snížen.

Pokud dyskinéza GIT kalorií denně nemá překročit 2400 kcal.

Optimální denní množství živin:

  • proteiny - 85 g;
  • sacharidy - 300 g;
  • lipidy - 80 g

Pro dospělé s dyskinezí se doporučuje obohatit menu o potraviny s obsahem tuku - sójové, hovězí, libové ryby, nekvašený tvaroh a mořské plody. V případě nedostatečného tónu žlučovodu se do stravy zavedou choleretické potraviny - otruby, sušené meruňky, banány, nerafinované oleje atd.

Zásady výživy pro dyskinézu GIT:

  • režim - každé 2 hodiny v malých porcích;
  • tepelné ošetření - ze smažených potravin odmítnout ve prospěch vařené, dušené, pečené;
  • teplotní režim - teplé potraviny (15-60 ° C);
  • množství soli je omezeno na 8 g za den;
  • pitný režim - vypijte až 2 litry tekutiny denně.

Pacienti s biliární dyskinezí musí zcela eliminovat alkohol a sodu. Vláknina se zavádí do stravy, která stimuluje vyprazdňování kanálků.

Co může a nemůže být s JVP: produktové tabulky

Dieta pro dyskinezi GI by měla uspokojit denní potřebu vitamínů. Do stravy se přidává dostatek proteinů. Z nich se enzymy, aminokyseliny atd. Syntetizují v játrech. Hlavním zdrojem živin je libové maso, vaječný bílek.

Racionální výživa pro biliární dyskinezi zahrnuje odmítnutí přípravků s:

  • cholesterol;
  • extrakce;
  • puriny;
  • s kyselinami.

Pro usnadnění toku dyskineze z menu odvozte produkty, které zlepšují fermentaci - luštěniny, grilovaná masa, houby, topinambury, artyčoky.

Škodlivé produkty porušují svalový tonus žluči, což vede k progresi onemocnění. Aby se snížily projevy glandulární dyskineze, měly by být z nabídky vyloučeny následující produkty:

  • Smažené potraviny a cukrovinky;
  • Konzervovaná a nakládaná zelenina;
  • droby a luštěniny;
  • mastné maso a mořské plody.

S častou zácpou ve stravě patří potraviny, které urychlují pohyb střev - fermentované mléčné nápoje, chléb s otruby, med, sušené ovoce.

Dieta pro biliární dyskinezi

Zdravé lidské tělo funguje jako dobře zavedený mechanismus - jasně, bez přerušení. Organismus je jako hodiny, kde každý systém je zařízení a práce jiných orgánů a systémů závisí na jeho správných a včasných pohybech. Když jedna věc selže, nemůže ovlivnit zbytek "detailů". A pak musíte přijmout neodkladná opatření. Někdy, aby bylo možné uvést do pořádku „mechanismus“, stačí jen zajistit správnou výživu.

Podle tohoto principu pomáhá dieta s biliární dyskinezí.

Zásady stravování

Během dyskinézy se aktivní životní aktivita žlučových proudů stává mnohem nižší, což je důvod, proč dochází k dlouhodobému působení této tekutiny v játrech, kanálcích a močovém měchýři. Samotné žlučové kanály jsou ucpané, ucpané a zapálené.

GWD u dospělých se obvykle projevuje kolikou na pravé straně těla, těžkou nevolností, zvracením, hořkostí a specifickou chutí v ústech, nadýmáním. Lékař došel k závěru o onemocnění podle výsledků testu a příznaků, léčba je předepsána vhodně. Někdy však dieta pomůže vyrovnat se s takovými poruchami.

Speciální dieta pro biliární dyskinezi je navržena tak, aby obnovila a zlepšila funkci žluči, jater a pomohla ostatním orgánům trávicího traktu vytvořit normální funkci.

Dietní výživa musí dodržovat tato základní pravidla:

  • Počet jídel denně - 5-6 krát, ne méně.
  • Čas na snídani, oběd, večeři, občerstvení - to by mělo být stejné den co den.
  • Způsob přípravy: žádné smažení, jen vaření nebo vaření v páře.
  • Teplota: ne studená a ne příliš horká - musíte jíst jídlo jen teplé, aby bylo chutné a pohodlné.
  • Žádné koření - pepř, sůl, koření jsou zakázány, stejně jako cukr.
  • Voda co nejvíce - za den je třeba vypít asi 2-2,5 litrů čisté vody bez plynu.
  • Existuje více produktů z vlákniny - zeleniny, ovoce.

Co můžete jíst během zhroucení žlučového aparátu? Pouze správné, bohaté na vitamíny a minerály, nízkotučné potraviny. Kromě toho stojí za to zahrnout do denního menu osoby s takovými patologickými produkty, jejichž složky zpomalují krystalizaci žluči - vajíčka (žloutky), nízkotučné tvarohové sýry, hovězí maso, ryby s nízkým obsahem tuku a mořské plody.

Lékaři také předepisují vitamíny, které pomáhají léčit patologii, zlepšují proces trávení potravy a podporují tělo jako celek.

Povolené produkty

Zvláštní pozornost věnovaná pacientům se záznamem o zdravotním průkazu o tomto porušení má smysl obrátit se na to, jaké potraviny můžete jíst a které podléhají přísnému zákazu.

Přibližný "bílý seznam" složek stravy:

  • Je prokázáno, že se používá rostlinný olej s biliární dyskinezí.
  • Zelenina, ovoce. Prioritou je zelenina s vysokým obsahem vlákniny a škrobu (zelí každý, cuketa, brambory, bulharský pepř), ovoce (jablka, hrozny, banány). Pouze před použitím musí být vařené nebo vyrobené z želé.
  • Kefír a tvaroh s malým podílem tuku.
  • Jídla z vaječných žloutků.
  • Bílá drůbež (bez kůže), libové maso (hovězí maso), libové ryby.
  • Žádný čerstvý chléb, pouze sušené, sušenky sušenky a nesolené sušenky jsou velmi vhodné.
  • Z nápojů: čaj s mlékem (velmi slabý), bylinné čaje a odvar.

Zakázané výrobky

Co je zakázáno v rozporu se žlučovými proudy, jaké produkty nemohou být přesně:

  • Hrozny bez řádného zpracování musí být vyloučeny.
  • Solené, uzené.
  • Sladkosti a čokoláda.
  • Samozřejmě, alkohol a alkohol vyloučit ze stravy úplně, kategoricky.
  • Ořechy
  • Různé koření, včetně zázvoru.
  • Sádlo, máslo a jiné tuky.
  • Tmavé drůbeží maso, zejména s kůží.
  • Droby, klobásy, klobásy.
  • Bobule, pomeranče, mandarinky, citrony.
  • Hranolky, pizza, sushi, sendviče, hamburgery, soda.
  • Čerstvý chléb, housky, pečivo.
  • Silná káva, obzvláště vařená z mletého, silného čaje.

Všechny výše uvedené složky pro nebo jednotlivé pokrmy by měly být vyjmuty z chladničky alespoň po dobu léčby. Léčba je obvykle poměrně dlouhá. Dodržujte dietu až šest měsíců.

Jakou dietu si vybrat

Jak bylo uvedeno výše, výživa v biliární dyskinéze by měla být vyvážená, vyvážená. Někteří lékaři jsou přesvědčeni, že v ideálním případě se doporučuje, aby pacienti měli tzv. Tabulku č. 5, která je předepisována pacientům s diagnózou cholecystitidy, zatímco jiné jsou spojeny s onemocněním žlučových cest nebo s různými poruchami žlučových cest.

Navíc je vhodné rozdělit patologii popsanou pro diagnózu na hypotonický typ a hypertonický typ. Strava pro žlučovou dyskinezi se bude mírně lišit v závislosti na tom, jaký typ onemocnění je u konkrétního pacienta diagnostikován. Výživa v biliární dyskineze hypotonického typu je omezena pouze na dietu číslo 5. Ale s velkým zahrnutím do každodenního používání výrobků a látek, které zředí, urychlí žluči a pomohou této kapalině odstranit z těla bez vážných následků. Tento princip výživy také pomůže s cholelitiázou při odstraňování stagnující těžké žluč. Důležité je také použití choleretiky s patologií hypokinetického typu.

S hypertonickou patologií je celkový příjem tuků významně snížen. Dokonce se stává, že rostlinný olej je z menu zcela odstraněn.

U obou typů je důležité, aby byla výživa vyvážená. Jak jíst? Množství bílkovin je nejvýše 90 gramů (asi polovina zeleniny), tuků do 80 gramů (asi třetina z nich je zelenina. S hypertonickým typem se snižuje nebo je zcela eliminována), sacharidy - až 300 gramů. Dieta pro biliární dyskinezi by měla obsahovat o něco více než 2000 kalorií v denní stravě.

Je důležité respektovat režim příjmu potravy. Pět až šest recepcí denně a vždy ve stejnou dobu.

Můžete si tedy představit řadu potravinových dávek pro den a týden, které menu je možné:

  • Snídaně Kashi kaše, vařené krupice na vodě, strouhaný, podávaný v teple. Omývejte - povolené nápoje. Například teplý slabý čaj bez cukru. K snídani můžete přidat mléko a tvaroh,
  • Po 2,5 hodinách občerstvení - tvaroh, kefír - na vyžádání. Vše by mělo být s malým podílem tuku a malým - kefírem - sklenkou, tvarohem - 150 g. Můžete použít čerstvý tvaroh s jogurtem,
  • Dvě a půl hodiny po předchozím jídle - oběd. Prvním kurzům se hodí vývar z ryb, kuřete nebo masa, vařené ryby, drůbeží slanina nebo kus hovězího masa. Jídla mohou být vařena, můžete pára, vařené polévky, kuře, ryby a kousky masa mohou být setřeny nebo rozbité do mixéru, a pak nalijte vývar. Kromě toho, vhodné zeleninové šťávy a otruby chléb. Čerstvé pečivo je zakázáno.
  • Po dalších dvou a půl hodinách - odpolední čaj. V této technice můžete jíst ovoce. Pouze vařené nebo pečené,
  • A po dalších 2-3 hodinách (ale nejpozději tři hodiny před spaním) večeře. Rybí nebo tvarohový sýr můžete opět nakládat s malým množstvím kefíru.

Toto nebo to národní oblíbené jídlo může být zahrnuto do stravy. Ale pouze v případě, že jeho složky nejsou v rozporu s obecnými zásadami, pravidly, údaji a zákazy.

Ale půst je zakázán. Nelze jim pomoci s hypermotorem a hypertonickou dyskinezí. Můžete věci jen zhoršit - tělo bude oslabovat a přestane bojovat s nemocí.

Obvykle rušivé pozadí této patologie, symptomy by měly klesat po jídle. A čím dále, příznaky diagnózy by měly být sníženy. Během onemocnění žlučových cest by měla být dieta s exacerbací ještě benignější.

Dieta pro děti

Tato diagnóza se bohužel vyskytuje také u mladých pacientů. A například Dr. Komarovsky si je jistý, že takové onemocnění u dětí není neobvyklé.

Příznaky biliární dyskineze u dětí jsou o něco výraznější než u dospělých pacientů. Například všechny bolesti hlavy, těžké a konstantní únavy a rychlá únava jsou přidány ke všem výše uvedeným patologickým značkám. Příliš mnoho pocení a tachykardie je také možné.

Dieta pro biliární dyskinezi u dětí se příliš neliší od stravy pro podobnou patologii u dospělých. Hlavní pravidlo s takovou diagnózou u dítěte je, že kalorický obsah nemůže být přísně stanoven. Měla by být vypočtena podle spotřeby energie malého pacienta. K tomu, neustále na ruce by měla být tabulka kalorického obsahu různých složek jídel.

Strava se stázou žluči by měla být doprovázena zavedením produktů nebo bylinných odvarů do menu, které přispívají k ředění a zrychlení této tekutiny.

Důsledky porušení stravy

Pouze umírající lidé a ti pacienti, kteří se na mapě velmi chtějí zbavit nenáviděné diagnózy, mohou dlouhodobě plně vyhovět dietě. Ti, kdo se chtějí odchýlit od zavedených pravidel, by měli vědět: pokud člověk nejí podle uvedené diety, může si „vydělat“ zánět žluči nebo žlučového traktu, který se z akutního může snadno přeměnit v chronický. Také je možný vývoj žlučových onemocnění. To vše vede k selhání práce jiných orgánů systému zpracování a trávení potravy v těle.

V nejnepříznivějším scénáři povede nedodržení požadované stravy k amputaci žlučníku. To musí být nejprve vzpomenout, když opravdu chcete relaxovat a jíst nebo pít něco zakázaného. A pak budete muset jíst na této dietě po zbytek svého života.