Diabetes mellitus je chronické onemocnění, které narušuje práci celého těla. Současně se vyskytují skoky v krevním cukru a tlaku, obezita nebo nadměrná řídkost, nízká stravitelnost prospěšných látek, rozvoj komplikací ledvin, jater, gastrointestinálního traktu, kardiovaskulárních a nervových systémů. Proto je správná výživa u diabetu jakéhokoliv typu velmi důležitá. Kompetentně složená a vyvážená strava pomůže udržet zdraví a aktivitu po mnoho let. Jak lékaři říkají: "Diabetes není možné vyhrát, ale můžete se s ním spojit." Můžu jíst játra v cukrovce a jak je vařit?
Složení jater a využití diabetu
V závislosti na typu jater se 70–75% skládá z vody, 15–20% bílkovin, až 5% tuků, zbytek tvoří sacharidy. Vedlejší produkt je bohatý na vitamíny A, skupiny B, C, D, E a K. Obsahuje aminokyseliny, jako je lysin, methionin, tryptofan, užitečné makro- a mikroelementy. Játra jsou zvláště bohatá na železo a měď.
Játra jsou šampiónem obsahu prospěšných a živin, zejména vitamínů skupin B, C, D, E a K
Játra mají mnoho příznivých vlastností, ale u diabetiků jsou zvláště cenné:
- nasycuje tělo železem, které je nezbytné pro produkci hemoglobinu a dalších krevních pigmentů;
- má protizánětlivý účinek;
- podporuje nejlepší trávení proteinů a vápníku;
- zlepšuje stav šlach a svalových vazů;
- inhibuje rozvoj osteoporózy, aterosklerózy;
- je dobrá prevence mrtvice a srdečního infarktu;
- posiluje imunitní systém, udržuje dobré vidění, kůži, zuby a vlasy.
Thiamin (vitamin B1) je dobrým antioxidantem, chrání tělo před účinky škodlivých toxinů a strusek.
Játra jakéhokoliv druhu je pro tělo užitečná, ale má určité rozdíly:
- hovězí maso je cenný nutriční produkt bohatý na vitamíny A a B, vhodný pro dospělé i děti;
- Kuře - má jemnou texturu, obzvláště bohatou na vitamín B12, který se podílí na syntéze červených krvinek, proto je indikován pro anémii;
- vepřové - delší strávené a má hrubší strukturu.
Endokrinologové doporučují zahrnout olej z tresčích jater u pacientů s diabetem
Samostatně musíte říci o takovém produktu jako tresčí játra. Tato rybí pochoutka, která je zásobárnou prospěšných látek, je obzvláště cenná díky bohatému obsahu omega-3 mastných kyselin, které snižují škodlivý cholesterol v těle, posilují stěny cév, zvyšují pružnost, chrání klouby před opotřebením, obnovují komunikaci mezi nervovými buňkami.
Glykemický index přípravku
Jakýkoli jiný produkt než kalorií má glykemický index (Gl), tj. Schopnost zvyšovat hladinu cukru v krvi.
U zdravého člověka reaguje slinivka břišní tím, že vydává dávku plného inzulínu ke zvýšení hladiny cukru v krvi, ale u pacientů s diabetem tato reakce chybí. Pro diabetiky je proto důležitým ukazatelem glykemický index.
Játra se týkají produktů se středním GI. Diabetické menu by mělo zahrnovat kuřecí játra a tresčí játra. Hovězí játra - pokud je to žádoucí, ale vepřové je lepší použít méně.
Diabetes mellitus a tukové onemocnění jater
Související články
Co je to diabetes?
Diabetes mellitus je onemocnění spojené s porušením jedné z funkcí slinivky břišní, konkrétně regulace hladiny cukru (glukózy) v krvi. To je stejná situace, kdy slinivka břišní a regulační látky, které jsou vylučovány, se s zátěží, které je na ně uloženo, nevyrovnají.
Co dělají slinivky v těle?
Slinivka břišní se skládá ze dvou částí, jedné uvnitř druhé. Jedna z našich částí, která je nám známa, vykonává funkci trávení. Uvolňuje různé látky - enzymy, které tráví převážně tuky a sacharidy. Porušení této funkce pankreatu, spojené s jeho zánětem a sníženou produkcí enzymů, se nazývá pankreatitida. Je akutní a chronická. V rámci diabetu nás to ale málo zajímá.
Další část pankreatu, která se nachází ve formě tzv. Langerhansových ostrůvků, vylučuje velké množství regulačních látek - hormonů. Některé z těchto hormonů jsou zodpovědné za růst a vývoj těla a jsou významnější v mladém věku. Další část hormonů je ve skutečnosti zodpovědná za regulaci hladiny glukózy v těle.
Proč potřebujeme glukózu?
Glukóza je hlavním zdrojem energie v těle, krmí všechny buňky, tkáně a orgány, včetně mozku. Protože hodnota glukózy v těle je extrémně vysoká, tělo podporuje její konstantní množství v krvi různými způsoby. Můžeme určit hladinu glukózy, obvykle je její koncentrace v krvi od 3,5 do 5,5 mmol / l (toto rozmezí se může lišit v různých laboratořích, v závislosti na reagenciích, které používají).
Pro normální fungování tedy musí mozek a další orgány v krvi udržovat konstantní koncentraci glukózy. Snížení jeho množství se nazývá hypoglykémie a může vést k vážným komplikacím, dokonce i hypoglykemickému komatu! Zvýšení množství glukózy se nazývá hyperglykémie a může také vést k rozvoji diabetes mellitus, k těžkým komplikacím ze srdce, mozku, cév, až po hyperglykemickou nebo hyperosmolární kómu!
Hladina glukózy (cukru) v těle může být porovnána s množstvím benzínu v autě. Když například řidič zaznamená nízkou úroveň benzínu, na kterém je motor v chodu, jede do čerpací stanice a doplňuje palivo v nádrži. Podobně tělo, které si všímá nízké hladiny glukózy, s pomocí mozku nám říká, že musíme jíst. Řidič vyplní své auto množstvím paliva, které potřebuje, aby se dostal na další čerpací stanici nebo místo určení. Podobně, mozek dává signál sytosti, když označí úroveň konzumovaných potravin, dostatečnou až do příští svačiny.
Jak se vyvíjí diabetes?
Toto onemocnění se vyvíjí, když naše tělo doplňujeme v takovém množství, které nepotřebuje. Ale pokud řidič nalévá do auta příliš mnoho paliva, vylévá z plynové nádrže, čímž vzniká nebezpečí požáru nejen automobilu, ale celé čerpací stanice. Naopak, člověk, který naplňuje své tělo nadbytkem vysoce energetického jídla, zvyšuje zátěž jater a slinivky břišní. Pokud se přejídání, zejména potraviny s vysokým obsahem energie bohaté na sacharidy a tuky, vyskytuje pravidelně, na konci tělo nevydrží tuto zátěž... Pak se vyvíjí pankreatitida, diabetes a tukové onemocnění jater.
Jak souvisí diabetes mellitus s játry?
Ukázalo se, že je to docela jednoduché. Náš krevní oběh je uspořádán tak, že všechny látky trávené v žaludku a střevech jsou absorbovány ve střevech do krve, která se následně částečně dostává do jater. A kromě vysoké zátěže na zažívací část slinivky břišní, protože musí trávit veškerý tento objem potravy, vzniká na játrech a regulační části slinivky břišní vysoká zátěž.
Játra musí projít veškerým tukem z potravin a mají na to škodlivý účinek. Slinivka břišní, musí někde "připojit" všechny sacharidy a glukózy získané z potravin - protože jeho úroveň musí být stabilní. Takže tělo přemění přebytečné sacharidy na tuky a opět se objeví škodlivý účinek tuků na játra! A slinivka břišní je vyčerpána, nucena produkovat více a více enzymů. Až do určitého okamžiku, kdy se v něm objeví zánět. A játra, neustále poškozená, dokud se určitý bod nestane zapáleným.
Co je metabolický syndrom?
Když jsou oba orgány poškozené a zanícené, vyvíjí se tzv. Metabolický syndrom. Kombinuje 4 hlavní složky: steatózu jater a steatohepatitidu, diabetes mellitus nebo zhoršenou glukózovou rezistenci, zhoršený metabolismus tuků v těle, poškození srdce a cév.
Steatóza jater a steatohepatitida
Všechny získané tuky obsahují cholesterol, triglyceridy a různé lipoproteiny. Oni se hromadí v játrech ve velkém množství, mohou zničit jaterní buňky a způsobit zánět. Pokud přebytečný tuk nemůže být zcela neutralizován játry, je přenášen krevním oběhem do jiných orgánů. Depozice tuku a cholesterolu v cévách vede k rozvoji aterosklerózy, dále vyvolává vývoj koronárních srdečních onemocnění, srdečních infarktů a mrtvice. Depozice tuků a cholesterolu poškozuje slinivku břišní, narušuje výměnu glukózy a cukru v těle, čímž přispívá k rozvoji diabetu.
Tuky nahromaděné v játrech jsou vystaveny volným radikálům a začíná jejich peroxidace. V důsledku toho vznikají modifikované aktivní formy látek, které mají ještě větší destruktivní účinek na játra. Aktivují určité jaterní buňky (stelátové buňky) a normální jaterní tkáň začíná být nahrazena pojivovou tkání. Jaterní fibróza se vyvíjí.
Celá sada změn spojených s metabolismem tuků v těle tedy poškozuje játra, což vede k rozvoji:
- steatóza (akumulace tuku v játrech),
- steatohepatitida (zánětlivé změny v tukových játrech),
- jaterní fibróza (tvorba pojivové tkáně v játrech),
- cirhóza jater (porušení všech funkcí jater).
Kdy a jak podezřívat tyto změny?
Za prvé, musíte začít vyzvánět poplach pro ty, kteří již byli diagnostikováni. To může být jedna z následujících diagnóz: aterosklerózy, dyslipidemie, koronární srdeční onemocnění, angina pectoris, infarkt myokardu, ateroskleróza, hypertenze, esenciální hypertenze, diabetes mellitus, porucha glukosové tolerance, inzulinové rezistence, metabolický syndrom, hypotyreóza.
Pokud máte jednu z těchto diagnóz, poraďte se se svým lékařem, abyste zkontrolovali a sledovali stav jater, jakož i účel léčby.
Pokud jste na základě průzkumu zjistili odchylky jednoho nebo několika laboratorních parametrů v krevním testu, například zvýšený cholesterol, triglyceridy, lipoproteiny, změny glukózy nebo glykosylovaného hemoglobinu, stejně jako zvýšené ukazatele charakterizující funkci jater - AST, ALT, TSH, ALP v některých případech bilirubin.
Pokud je hladina jednoho nebo několika parametrů zvýšena, konzultujte s lékařem také zdravotní stav, proveďte další diagnostiku a předepisování léčby.
Máte-li jeden nebo více příznaků nebo rizikových faktorů pro rozvoj onemocnění, je třeba se také poradit s lékařem, aby bylo možné provést přesnější posouzení rizika, stanovit potřebu vyšetření a léčby. Rizikové faktory pro rozvoj nebo příznaky metabolického syndromu jsou nadváha, velký objem pasu, periodický nebo neustálý nárůst krevního tlaku, konzumace velkého množství mastných nebo smažených potravin, sladkostí, mouky, alkoholu.
Co Vám doporučí lékař?
V každém případě, v přítomnosti nemoci nebo přítomnosti zvýšených dávek v testech nebo přítomnosti příznaků a rizikových faktorů, je nutná konzultace s odborníkem!
Je nutné okamžitě se obrátit na několik specialistů - terapeuta, kardiologa, endokrinologa a gastroenterologa. Pokud se v této situaci nejvíce zajímá o stav jater, můžete kontaktovat gastroenterologa nebo hepatologa.
Lékař určí závažnost poruchy nebo závažnost onemocnění, v závislosti na tom, v případě skutečné potřeby, naplánovat vyšetření a říct, co přesně toto vyšetření bude důležité pro posouzení rizika.
Před, po nebo během vyšetření může lékař předepsat léčbu, která bude záviset na závažnosti zjištěných symptomů a poruch.
Nejčastěji pro léčbu tukového onemocnění jater v kombinaci s diabetes mellitus, tj. V přítomnosti metabolického syndromu, se používá několik léků: k nápravě stavu jater, ke snížení cholesterolu, k obnovení citlivosti organismu na glukózu, ke snížení krevního tlaku, ke snížení rizika infarktu myokardu a tahy a některé další.
Není bezpečné experimentovat sami s úpravou léčby nebo výběru léků! Podívejte se na lékaře!
Jaké léky se používají k obnovení funkce jater?
Důležitou roli v léčbě má snížení nadváhy, zvýšení fyzické aktivity, speciální dieta s nízkým obsahem cholesterolu a rychlými sacharidy, v závislosti na situaci, možná budete muset zvážit i „jednotky chleba“.
Pro léčbu onemocnění jater existuje celá skupina léků nazývaných hepatoprotektory. V zahraničí se tato skupina léků nazývá cytoprotektory. Tyto léky mají odlišnou povahu a chemickou strukturu - existují rostlinné přípravky, léky živočišného původu, syntetické drogy. Samozřejmě, že vlastnosti těchto léků jsou různé a používají se hlavně pro různá onemocnění jater. V těžkých situacích, několik léků je používáno najednou.
Přípravky kyseliny ursodeoxycholové a esenciální fosfolipidy jsou obvykle předepisovány pro léčbu mastných onemocnění jater. Tyto léky snižují peroxidaci tuků, stabilizují a obnovují jaterní buňky. V důsledku toho se sníží škodlivé účinky tuků a volných radikálů a sníží se také zánětlivé změny v játrech, procesy tvorby pojivové tkáně, čímž se zpomalí rozvoj fibrózy a cirhózy jater.
Přípravky kyseliny ursodeoxycholové (Ursosan) mají více stabilizující účinek na buněčné membrány, čímž zabraňují destrukci jaterních buněk a rozvoji zánětu v játrech. Ursosan má také choleretický účinek a zvyšuje vylučování cholesterolu spolu se žlučí. To je důvod, proč jeho preferované použití při metabolickém syndromu. Ursosan navíc stabilizuje žlučový systém, který je společný pro žlučník a slinivku břišní, což má příznivý vliv na tyto orgány, což je zvláště důležité pro pankreatitidu.
Mastné jaterní onemocnění v kombinaci s porušením metabolismu cukru a glukózy vyžaduje použití při léčbě dalších léčiv.
Tento článek poskytuje omezené informace o metodách a léčbě onemocnění jater. Prudence vyžaduje, aby si lékař zvolil správný léčebný režim!
Jak jsou játra postižená diabetem
Diabetes je nejen lékařský, ale také sociální problém. Nemoc se vyznačuje nejen chronickým charakterem průběhu, ale také rozvojem komplikací ve všech orgánech. Játra také trpí cukrovkou, bez ohledu na jeho typ, kvůli jeho reakci na zvýšené hladiny glukózy v krvi a patologii při výměně inzulínu. Pokud se léčba neprovádí včas, může se rozvinout cirhóza jater.
Jak diabetes ovlivňuje játra
Zpravidla má kompenzovaný diabetes minimální účinek na játra, a proto pacienti po dlouhou dobu pociťují příznaky poškození tohoto orgánu. Diabetický dekompenzovaný typ však vede k jeho rychlejší destrukci a změnám ve struktuře.
Játra s diabetem se často zvětšují. Důvodem tohoto jevu je zvýšená depozice tuku v něm. S výrazným nárůstem jater, lékaři hovoří o tzv. Hepatomegalii.
Pokud se v dětství vyskytne zvýšení jater, vyvíjí se tzv. Mauriacův syndrom. Játra mají obrovskou velikost a růst je zpožděn. Často pokles velikosti genitálií.
S prodlouženou mastnou játra je vysoká pravděpodobnost, že se bude vyvíjet cirhóza.
Co je to cirhóza jater
Jaterní cirhóza je postupné přeskupování normální struktury orgánu. Jaterní buňky jsou postupně znovuzrozeny a nahrazeny tukem. Jeho funkce jsou vážně narušeny. V budoucnu se vyvíjí selhání jater a jaterní kóma.
Pacient s podezřením na cirhózu podává následující stížnosti:
- zvýšená únava;
- poruchy spánku;
- snížená chuť k jídlu;
- nadýmání;
- barvení kůže a albuminové kůže očí žlutou barvou;
- odbarvení výkalů;
- bolest břicha;
- otoky nohou;
- zvýšení břicha v důsledku nahromadění tekutiny v něm;
- časté bakteriální infekce;
- tupá bolest v játrech;
- dyspepsie (svědění, nevolnost, zvracení, rachot);
- svědění kůže a vzhled vaskulárních "hvězd" na ní.
Pokud je již cirhóza vytvořena, pak je bohužel nevratná. Ale léčba příčin cirhózy vám umožní udržet játra v kompenzovaném stavu.
Porucha funkce jater s diabetem
Poměrně často, diabetes, zejména první typ, způsobuje selhání jater. Nejenže způsobuje poruchu jater, ale také přispívá k selhání endokrinního systému. V důsledku toho vypadají vlasy člověka, u mužů je potence narušena a u žen jsou sníženy mléčné žlázy.
Celkově existují tři stadia onemocnění. V první fázi se mění barva kůže, pacient má převážně endokrinní poruchy. U dětí je zhoršena puberta. Často se obávají horečky, zimnice, ztráty chuti k jídlu.
Druhý stupeň je charakterizován poruchami nervového typu v důsledku postupného poškození centrálního nervového systému. Vyznačuje se vysoce nestabilním emocionálním stavem a dokonce i ztrátou orientace v čase a prostoru. Pozornost je věnována třesu rukou, nesrozumitelné řeči, zhoršenému pohybu motorů.
Ve třetí fázi tyto příznaky zesílí a vyvíjí se jaterní kóma. Projev tohoto extrémně život ohrožujícího stavu je ve třech fázích.
- Když je precoma porucha, zmatek. Procesy myšlení jsou zpomaleny, pocení, poruchy spánku.
- Druhá fáze je hrozivá. Dochází k úplné dezorientaci pacienta, ke změnám vzrušení apatií a naopak. Období hrozící kómy může trvat až deset dní.
- V samotném stádiu kómy je cítit zápach čpavku z úst, objevuje se hlučné dýchání. Pokud pacient nepomůže, začnou křeče a pak dojde k úplnému zastavení dýchání.
Játra u různých typů diabetu
Diabetes mellitus prvního typu se vyvíjí již v mladém věku. Cirhóza jater se nebude vyvíjet, když bude provedena účinná léčba. Nezapomeňte, že léčba inzulínem nejprve zesiluje negativní účinky na játra. Faktem je, že inzulín nejprve zvyšuje obsah glykogenu. Ale pak se situace stabilizuje.
Pokud je diabetes špatně léčený nebo není vůbec vyléčitelný, jaterní buňky nevyhnutelně zemřou a vyvíjí se cirhóza.
U diabetu druhého typu dochází k tukové degeneraci jater. Pokud se léčí léky proti cukrovce, pak se to obvykle nestane a játra zůstanou v normálním stavu po dlouhou dobu. Opět platí, že pokud pacient zanedbává užívání antidiabetik, pak budou postiženy i játra s diabetem.
Léčba poškození jater
Bez ohledu na typ diabetu je nutná léčba jater. Je ovlivněna stadiem, při kterém je zjištěno poškození jater.
V počátečních stadiích onemocnění jater je dostatečná včasná korekce hladin cukru v krvi. Účinně zvládá normalizaci funkce jater a diet.
Pro ochranu jaterních buněk je nutné užívat hepatoprotektivní léky. Jsou dobře obnovit postižené jaterní buňky. Mezi nimi jsou Essentiale, Hepatofalc, Gepamerts, atd. V případě steatózy se užívá Ursosan.
Pokud se léčba selhání jater provádí podle následujících zásad:
- zbavení se chorob vedoucích k selhání jater;
- symptomatická léčba;
- prevence selhání jater;
- dieta tak, že se v těle tvoří méně amoniaku;
- účinné čištění střev, protože jeho škodlivá mikroflóra má vliv na játra;
- korekce cholesterolu a bilirubinu v krvi;
- přijímání finančních prostředků zaměřených na prevenci cirhózy.
Povinní pacienti předepisovali přípravky obsahující draslík, laktulózu, vitamíny. V případě selhání léčby, hemodialýzy, plazmaferézy (čištění plazmy filtry, po které následuje návrat zpět do těla).
Dieta pro poškození jater a cukrovku
Bez ohledu na typ diabetu s poškozením jater je indikována dieta. Je však také nutné udržet kontrolu nad hladinou cukru.
Je nutné přísně kontrolovat spotřebu tuku. Jejich počet je omezen a místo toho jsou přiřazeny další komponenty. Současně jsou omezeny potraviny obsahující snadno stravitelné sacharidy. Používání alkoholu v jakékoliv formě je přísně zakázáno.
Výhodné jsou proteinové potraviny, jakož i produkty obsahující obtížně stravitelné uhlohydráty (zejména kyselé bobule, celozrnný chléb).
Místo cukru můžete použít sladidla. Rostlinné tuky jsou užitečné, nedávají velkou zátěž na játra. Je nutné, aby menu bylo dost olivového oleje.
Pouze včasná detekce onemocnění jater u diabetes mellitus přispívá k uchování orgánu a oddáluje nástup selhání jater.
Vliv diabetu na játra. Doporučení pro léčbu
S rozvojem diabetu na prvním místě je onemocnění spojeno s pankreatem, což není zcela správné. Protože pouze u prvního typu diabetu je produkce inzulínu narušena syntetickými Langerhansovými buňkami v pankreatu. A jak choroba postupuje, ovlivňují se i další orgány a systémy. Za prvé, diabetes mellitus jakéhokoliv typu ovlivňuje játra.
Funkce jater
Kromě funkce filtru, stojící mezi oběhovým systémem celého těla a gastrointestinálního traktu. Játra plní syntetické a depoziční funkce. Tento orgán se podílí na aktivaci a inaktivaci mnoha hormonů, které regulují normální fungování těla. Jedním z nich je glukagon produkovaný pankreatickými alfa buňkami. Tento hormon pomáhá zvyšovat hladinu glukózy v krvi. Když se to stane, uvolní se z jiných orgánů a tkání.
Ukládací funkcí jater je zachovat velké množství glukózy v parenchymu. Současně může být glukóza uložena jak v normální formě, tak ve složité struktuře zvané glykogen. Když nastane kritická situace, těžké vyčerpání těla, přepracování, pod vlivem specifických jaterních enzymů, tento polysacharid se začíná rozkládat a přivádí glukózu do krevního oběhu.
Glukóza a diabetes
Hlavním příznakem diabetu je zvýšení hladin glukózy v krvi. Glukóza je reprezentována energetickým substrátem, bez jeho účasti nejsou intracelulární mitochondrie schopny produkovat dostatek energie pro normální funkci orgánů.
Přebytek glukózy má však své důsledky. Výskyt vysokých hladin glukózy v krvi na pozadí nízkého obsahu inzulínu vede k energetickému hladovění těla. Protože bez inzulínu se glukóza nerozkládá. Když k tomu dojde, štěpení jiných substrátů, z nichž lze odebírat energii (tuky a bílkoviny), a jejich rozkladné produkty mají toxický účinek na systémy těla. Mozek trpí jako první, pak dochází k dystrofii jater, která ohrožuje rozvoj cirhózy.
Jaterní postižení při diabetu
S neustále zvýšeným indexem cukru v krvi se glukóza začíná silně ukládat do tkání a orgánů. To vede k poruše této funkce. Vzhledem k tomu, že játra jsou druhem glukózového depa v těle, je postižena nejprve. U diabetes mellitus se glukóza přeměňuje na tukovou tkáň, v parenchymu jater začíná ukládání tukové tkáně - steatóza.
Steatosa může nastat u lidí, kteří nemají diabetes. Takoví lidé jsou však obézní, ve kterých dochází k rychlejšímu pronikání tukové tkáně do jater. Tento stav může vést k rozvoji diabetu 2. typu.
Tento typ je charakterizován normální produkcí inzulínu, ale na pozadí přebytečného tuku dochází k poklesu citlivosti tkání na tento hormon. Tam je neustále vysoká hladina cukru v krvi. V tomto případě, játra tvrdě pracuje, chytí glukózu a hromadí se v jeho parenchymu.
Lidé, kteří trpí steatózou jater, obvykle nemají žádné stížnosti.
S progresí onemocnění je možný zánětlivý proces v játrech a steatóza se mění na steatohepatitidu. Toto onemocnění je charakterizováno zvýšením velikosti jater, výskyt žloutenky skléry a kůže je možný, pacienti si stěžují na bolest a pocit těžkosti na pravé straně, zvýšená únava, nevolnost a zvracení. Na pozadí zánětlivého procesu v jaterním parenchymu dochází k jeho postupné náhradě pojivovou tkání. Objeví se fibróza jater, což naznačuje začátek vývoje cirhózy.
Zvláštním nebezpečím je cirhóza jater u diabetu. Koneckonců, hlavní orgány a tak trpí zvýšeným množstvím toxinů a navíc dochází k porušení hlavního filtru. V počátečních stadiích cirhózy se kromě symptomů steatohepatózy objevují i další. Pacienti si stěžují na vážné svědění, nespavost a bdělost, výskyt bolesti po celém břiše, výrazné zvýšení břicha, vzhled na přední stěně břišní žilní sítě. Všechny tyto příznaky charakterizují vývoj portální hypertenze, doprovázený výskytem volné sterilní tekutiny v břišní dutině, vývojem jícnu jícnu a častým krvácením z nich.
Léčba
Aby se předešlo rozvoji onemocnění jater a diabetu, nebo pokud se projevily tyto nemoci, pak je třeba kompenzovat stav, a proto je třeba přijmout soubor opatření zaměřených na zlepšení stavu těla. Prvním krokem je kontaktování specialisty. V tomto případě to může být gastroenterolog, endokrinolog, hepatolog. Provedou úplné vyšetření pacienta, které určí směr léčby v konkrétním případě.
Pokud pacient trpí diabetes mellitus prvního typu, je nutné předepsat dietní léčbu, pokud je neúčinná, je nutné zahájit substituční léčbu. Pro tento účel se přípravky pro náhradu inzulínu používají jako tablety nebo ve formě injekcí.
Vývoj diabetes mellitus typu 2 je obvykle pozorován u lidí s nadváhou.
V tomto případě bude nejúčinnějším způsobem změna životního stylu, sportovní aktivity zaměřené na hubnutí, jakož i dietní terapie.
Dieta pro všechny typy diabetu by měla zahrnovat:
- Bohatý nápoj - kvůli vysoké ztrátě tělních tekutin;
- Obrovské množství ovoce - je nutné vybrat ty ovoce, které nemají nebo malé množství, jako součást rychlých sacharidů, aby se zabránilo ostrým skoky v hladinách glukózy;
- Zelenina je pro tělo nezbytná, protože je zdrojem velkého množství minerálů, stopových prvků, vlákniny a vitamínů, které jsou v těle významně sníženy v přítomnosti diabetu;
- Nízkotučné odrůdy masa jsou nezbytné jako zdroj bílkovin, pro normální fungování regeneračních funkcí organismu;
- Nízkotučné ryby - nezbytné pro pacienty s diabetem, aby obnovili množství aminokyselin, proteinů a dalších živin;
- Obiloviny - doplnění energetické bilance díky komplexním sacharidům, které budou v těle dlouhodobě rozděleny a podporují normální fungování všech tělesných systémů.
Pacienti musí neustále dodržovat dietu, jakékoli odchylky mohou vést k nežádoucím skokům v krvi, což vede k nežádoucím následkům.
K vyloučení tohoto problému s dietou pacienta jsou vyloučeny:
- Mastná masa;
- Smažené a uzené výrobky;
- Sladkosti a potraviny s vysokým obsahem rychlých sacharidů;
- Zakoupené pečivo a domácí pečivo;
- Plody s vysokým obsahem sacharidů;
- Zelenina bohatá na škrob.
Aby se zabránilo rozvoji tukové hepatózy, musíte zhubnout. Některé diety budou pro tuto malou, lidé jsou povzbuzeni hrát sport, vést aktivní životní styl, méně času na pobyt doma, a více trávit na ulici. Žádají o pomoc lékaře, doporučují dobré specialisty. pomůže pacientům v této obtížné záležitosti. Kvalifikovaní trenéři vypracují sadu cvičení, která vám účinně pomohou zhubnout. Pokud pacient uspěje v házení impozantním množstvím kilogramů, neměli by se bát vývoje steatózy a jejího vývoje do cirhózy.
S rozvojem cirhózy a neschopností kompenzovat její dietní terapii se uchýlil k užívání drogové léčby. Používají se hepatoprotektory, vitaminová terapie, léky snižující krevní tlak, angioprotektory, glukokortikosteroidy.
Játra v cukrovce (hovězí a kuřecí): je možné jíst diabetik?
Játra u diabetu jsou velmi užitečná, protože se jedná o zcela dietní výrobek. Je třeba poznamenat, že je zahrnuta do stravy pro jiné závažné choroby a pro účely prevence.
Nezastupitelné v diabetu typu 2 játra z něj činí bohaté složení vitamínů. Nejdůležitějšími složkami v produktu jsou železo a měď. Na rozdíl od jiných potravin, tyto prvky v játrech jsou v biologicky aktivní formě, která jim poskytuje snadnou stravitelnost v těle.
S nedostatkem železa není možné udržet správnou hladinu hemoglobinu a přítomnost mědi poskytuje protizánětlivé vlastnosti. Játra navíc obsahují velké množství vitamínů, mikro- a makronutrientů, aminokyselin, které jsou velmi užitečné pro mozek, ledviny a kůži u diabetu 2. typu.
Co lze připravit z jater u diabetes mellitus typu 2
Věnujte pozornost! Tento výrobek je velmi náročný, musí být schopen vařit. V opačném případě může být jídlo suché a nevhodné k jídlu. U lidí s diabetem mellitus typu 2 se játra připravují podle speciálních receptů.
Článek se bude věnovat nejoblíbenějším pokrmům.
Pokud máte cukrovku a plánujete si vyzkoušet nový výrobek nebo nové jídlo, je velmi důležité zkontrolovat, jak na to vaše tělo reaguje! Doporučuje se měřit hladinu cukru v krvi před a po jídle. To je vhodné udělat s glukometrem OneTouch Select® Plus s barevnými tipy. Má cílové rozsahy před a po jídle (v případě potřeby je lze individuálně přizpůsobit). Tip a šipka na obrazovce okamžitě zjistí, zda je výsledek normální nebo zda experiment s jídlem nebyl úspěšný.
Játra jsou vysoce ceněna díky vysokému obsahu železa. Často se používá pro výrobu salátů a horké. Výrobek se stává velmi měkkým pouze při rychlém smažení a po vaření dobře absorbuje tuky, například rostlinný olej.
Hovězí játra v bílé strouhance pro cukrovku 2. typu
- Produkt se nejprve vaří v osolené vodě a nakrájí se na proužky.
- Cibule se vloží do pánve a přidá se k ní játra.
- Zlatá kůra by se měla objevit na játrech, ale člověk by neměl výrobek přehánět, jinak bude suchý.
- Strouhaným nebo mletým bílým chlebem, kořením a zelení se nalije do pánve.
- Chcete-li dát jemnost, můžete přidat trochu vody a vařit po dobu 3-5 minut.
Hepatální mrkev pudink
- Kuřecí nebo hovězí játra procházet mlýnek na maso a sůl.
- Do výsledného hovězího masa přidáme strouhanou mrkev a žloutek.
- Po smíchání výsledné hmoty se k ní přidá protein.
- Všechno znovu, důkladně promíchané a rozprostřené ve formě, namazané máslem a posypané strouhankou.
- Dušená pudink po dobu 40 minut.
Maso paštika s játry
- Pro vaření si můžete vzít vepřové a hovězí maso a vařit se zeleninou (mrkev, petržel, cibule) v osolené vodě.
- Hovězí nebo vepřová játra musí být nejprve namočena do mléka po dobu 1,5-2 hodiny.
- Játra jsou umístěna na stejném místě, kde se maso vaří 15 minut před koncem vaření.
- Vařte 2 velké brambory na pár a chléb nasekejte mixérem.
- Všechny produkty projdou třikrát přes mlýnek na maso a přidají vejce, sůl, koření.
Výsledná hmota se nanese na vymastěný plech a umístí do trouby zahřáté na 220 ° C po dobu 30 minut. Pate je připraven. Když se ochladí, může být nakrájen na plátky a podáván se sýrem a hráškem.
Výhody a vlastnosti použití kuřecích jater
Kuřecí játra mají nízký obsah kalorií, jen takový produkt je potřebný ve stravě pacientů s diabetem 2. typu. Produkt normalizuje metabolický proces v těle a omlazuje ho zevnitř. Jakákoliv nízkokalorická dieta s diabetem zahrnuje tento masný výrobek ve stravě.
Výhodou kuřecích jater je, že je bohatá na stopové prvky, vitamíny a další prospěšné látky. Například, tam je tolik bílkovin v něm jako v kuřecích prsou.
100 g kuřecích jater obsahuje:
- Vitamin A - 222%. Stimuluje a podporuje imunitu, chrání zdraví orgánů zraku, sliznic a kůže.
- Vitamin B 2 - 104%. Pomáhají veverce trávit rychleji než jiné produkty.
- Vitamin C - 30%.
- Železo - 50% (což je denní norma pro lidské tělo).
- Vápník - 1%.
- Heparin - udržuje krevní srážlivost na správné úrovni (prevence trombózy a infarktu myokardu).
- Cholin - zlepšuje mozkovou aktivitu a paměť.
- Další užitečné prvky: draslík, měď, chrom, kobalt, hořčík, sodík, molybden.
Všechny stopové prvky se podílejí na optimalizaci složení krve, filtrují se ze škodlivých látek a zvyšují hemoglobin, což je mimořádně důležité u diabetu 2. typu. Z toho můžeme vyvodit, že pravidelná konzumace kuřecích jater v potravinách může nahradit řadu vitaminových doplňků. Komplex by však měl být pro diabetiky vitamíny!
Navzdory nepopiratelným zásluhám může být kuřecí játra plná nějakého nebezpečí, což je špatná volba výrobku.
Aby nedošlo k poškození vašeho těla, musíte při nákupu jater vzít v úvahu určité faktory:
- Játra musí být čerstvá a nesmí se uvolňovat.
- Barva by měla být přirozená, bez tmavých skvrn a žloutnutí.
- V kvalitním produktu nejsou žádné krevní cévy, žlučník, tukové vrstvy a lymfatické uzliny.
Jídlo s kuřecími játry a houbami s diabetem
- játra - 400 g;
- houby - 200 gr;
- rajčatový protlak - ½ šálku;
- rostlinný olej;
- sůl, pepř.
Pokud se použijí suché houby, musí se nejprve namočit do mléka. Během 10-15 minut se vaří játra, po které musí být ochlazena a nakrájena na čisté plátky. Nalijte rostlinný olej do předehřáté pánve, přidejte játra, přidejte koření a smažte 10 minut.
Nyní můžete v pánvi dát houby, přidat rajský protlak a nalijeme vývar z hub. Miska je pečená v troubě, dokud není zlatohnědá. Při podávání posypeme nasekanou zelení.
Můžu mít játra s diabetem?
Pro diabetiky je velmi důležité dodržovat dietu, aby se zachoval normální stav. Když je nemoc dovoleno používat játra, s nimiž bude dieta pestrá a chutná. Vaření různých pokrmů z jater je příležitostí k jídlu správně a bez poškození těla.
Složení a použití
Játra v nemoci je velmi užitečná, protože obsahuje bohatý vitaminový komplex. Výrobek obsahuje měď a železo. Játra zahrnují potravinové doplňky, včetně vitamínu D, díky čemuž je produkt snadno vstřebatelný tělem.
Pokud je v těle nedostatek železa, snižuje se hladina hemoglobinu. Produkt má protizánětlivé vlastnosti díky přítomnosti mědi v kompozici. Játra navíc obsahují velké množství makro- a mikronutrientů, jakož i aminokyselin, které mají příznivý vliv na ledviny, kůži a mozek.
Játra jsou nízkokalorický produkt, normalizující metabolický proces, omlazující tělo zevnitř. Tento produkt obsahuje prakticky všechny nízkosacharidové diety.
Pokud mluvíme o kuřecích játrech, pak jeho hlavní výhodou je, že obsahuje tolik bílkovin jako bílé drůbeží maso. Játra jsou také bohatá na vitamin A, který je velmi důležitý pro stimulaci a udržení imunity.
Vzhledem k obsahu kyseliny askorbové a heparinu v játrech je možné zabránit tvorbě trombózy, cholinu.
Kuřecí játra jsou výborným zdrojem vitamínů a minerálních látek, takže výrobek můžete používat místo nákupu doplňků v lékárně.
Játra pro diabetiky: užitečné recepty
Existuje mnoho receptů na vaření jater. To může být smažené, vařené, pečené. Z ní se vaří lahodné hamburgery, koláče a dokonce i sendviče.
Játra s houbami
Takové jídlo může být konzumováno často, ale v malých množstvích, zatímco je nutné počítat spotřebované kalorie denně, aby nedošlo k překročení normy.
Jak připravit jídlo:
- 800 g kuřecí játra se vaří 15-20 minut. Ochlaďte a nakrájejte na malé kousky stejné velikosti.
- Nalijte zeleninový olej do pánve a přidejte játra. Smažte asi 10 minut.
- Přidejte 250 ml rajského protlakátu a 400 g drcených žampionů.
- Sůl a přidejte koření.
- V troubě vařte játra s houbami, dokud se neobjeví rudá kůrka.
Ozdobte jemně nasekanou zelení a podávejte.
Játra se strouhankou
Je možné připravit játra ve strouhance s onemocněním. Zpočátku byste měli vařit játra, předem nasolená vodou.
Co dělat dále:
- Po ochlazení výrobku je nutné jej rozřezat na malé proužky.
- Cibule, dokud není zlatohnědá, je pasážována na pánvi.
- Přidejte játra na cibuli, smažte do zlatavě hnědé a vypněte.
- Přidejte koření a bylinky podle chuti.
- Posypeme strouhankou.
Posledním krokem je kalení. Do nádoby je třeba nalít asi 150-200 ml vody a vařit asi 5 minut.
Játra a maso paštika
Pro změnu tak, že játra nejsou příliš znuděná, je možné z ní připravit paštiku. Připravuje se velmi jednoduše. Pro vaření používejte hovězí nebo libové vepřové maso, které je předvařené v osolené vodě s jakoukoliv zeleninou.
- Namočte kuřecí játra do mléka na 20 minut, pak přidejte do bujónu 15 minut před vařením masa.
- Dušené 2 střední brambory.
- Namočte chlébové krusty do mléka a rozemele v mixéru.
- Všechny ingredience projdou několikrát přes mlýnek na maso - hmota by měla být homogenní.
- Poražte 1 vejce, přidejte koření a sůl.
- Hmotu položte na vymastěný plech s rostlinným olejem a pečte 30-35 minut.
- Ochlaďte, nakrájejte a podávejte se sýrem.
Hotový výrobek můžete použít k snídani a večeři.
Játra a mrkev pudink
Pro vaření používejte syrové kuřecí játra, která by měla být posouvána přes mlýn na maso a trochu osolená.
Co dělat dále:
- Přidejte mrkev do mletého hrubo strouhaného.
- Porazit 1 vejce.
- Hmotu důkladně porazte a přidejte k ní šlehaný tvrdý pěnový protein.
- Ještě jednou zamíchejte.
- Mleté maso nalijte do pekáčku.
- Předehřátou troubu na 180 stupňů.
- Doba pečení - 40 minut.
Je velmi důležité zajistit, aby glykemický index jídla nebyl příliš vysoký.
Delikatesy pro diabetiky
Jako odrůda, pokud má diabetik zvýšené hladiny glukózy, je možné připravit další pokrmy s játry. Například, velmi chutný salát s přidáním tohoto produktu.
- Vezměte 500 g jater, nakrájejte na plátky, smažte na pánvi po dobu 5 minut.
- Poražte 20 g hořčice, špetku soli, 5 g medu, šťávu z 1 citronu.
- Pečeme a důkladně promíchejte.
- Na talíři položte listy salátu a dejte na ně připravené játra, posypte zelení a 1 granátovým jablkem. Míchej.
Je povoleno používat takové jídlo pro osoby s diabetem 1. a 2. typu.
Dušená játra
Před použitím byste se měli poradit s odborníkem na výživu, který by měl umožnit jíst takové jídlo. Vše je připraveno velmi jednoduše as minimem přísad.
- Voda se osolí a kuřecí játra se vaří (500 g).
- Fry mrkev strouhané na jemném struhadle a nasekané cibule na nízké teplo. Poté, co zelenina získala zlatou kůru, přidejte k nim bulharský pepř a duste dalších 7 minut.
- Přidejte játra, misku nalijte vodou (ve které byl produkt vařen).
- Vyndejte dalších 5 minut.
Podáváme s nasekanou zelenou zeleninou.
Játrový dort
Dort vyrobený z jater je považován za velmi chutný a užitečný. Příprava trvá asi 40 minut. Můžete takovou misku podávat na stole a občas potěšit. Doporučuje se používat kuřecí játra, protože je zdravější a snadno se připravuje.
- Poražte v mixéru nebo v roštu na maso 1 kg jater.
- Přidejte 1 vejce, 150 g teplého mléka, 3 vejce, 150 g kukuřice. Dobře poražte mixérem.
- Sůl a znovu porazit.
- Zahřívejte pánev, namažte rostlinným olejem.
- Nalijte malé množství hmoty a smažte jako palačinky.
- Po ochlazení palačinek musí být promazány náplní z cibule a mrkve.
- Můžete přidat trochu francouzské hořčice a mastnoty s nemastnou zakysanou smetanou pro impregnaci (volitelné), stejně jako vrstvenou dušenou zeleninu.
Tento dort je prostě vynikající, protože je nejen užitečný, ale také se rozpouští v ústech, kvůli citlivosti jater.
Kontraindikace
Ano, játra jsou opravdu užitečným produktem pro diabetiky, ale má také určité kontraindikace, které je třeba vzít v úvahu.
Kdy by neměla jíst játra:
- Je velmi důležité pochopit, že je povoleno používat výrobek pouze čerstvě, protože je možná otrava.
- Nedoporučuje se konzumovat starší osoby, protože játra obsahují extrakční látky, které je lepší se vzdát.
- Je nutné opustit játra a ty, kteří mají zvýšenou hladinu cholesterolu v krvi, protože játra jsou bohatá na tuto látku. S nadbytkem cholesterolu se může vyvinout mrtvice, infarkt myokardu, angina pectoris.
- Nesmí se používat s individuální intolerancí nebo se sklonem k alergickým reakcím.
- Je nutné opustit produkt těm, kteří mají problémy se štítnou žlázou.
S nadměrnou konzumací jater není vyloučena pravděpodobnost otravy jídlem, protože tělo bude přebytek vitamínů. Je lepší konzumovat produkt nejvýše 1 krát týdně.
Játra jsou jedinečný produkt, který umožňuje diabetikům diverzifikovat své menu s překvapivě zdravými a chutnými pokrmy. Nepopírejte si použití jater, protože to přinese jen dobré výsledky a bude mít pozitivní vliv na tělo.
Vliv diabetu na játra
Diabetes mellitus nepříznivě ovlivňuje stav všech životně důležitých orgánů. Játra mezi nimi trpí jedním z prvních, jak jím neustále přechází krev. Jednou z funkcí tohoto těla je tvorba a udržování glykogenových zásob sacharidů a regulace metabolismu. Kvůli endokrinním poruchám se zhoršuje filtrace krve v játrech, během které musí být zbavena toxických látek, hormonů, alergenů a konečných produktů metabolismu. Existuje však inverzní vztah, protože některá onemocnění jater samotná mohou vyvolat rozvoj diabetu 2. typu. Nejčastěji je to kvůli nezdravé stravě a sedavému životnímu stylu.
Úloha jater v metabolismu sacharidů
Játra jsou depotem glukózy, který je v něm uložen ve formě polysacharidu glykogenu, který se skládá z různých sacharidových zbytků. Když je biologicky nutné pod vlivem enzymů, glykogen se rozkládá na glukózu a vstupuje do krve. Také v játrech je důležitý biochemický proces - glukoneogeneze. Je to reakce tvorby glukózy z jiných organických látek. Glukoneogeneze umožňuje tělu doplnit zásoby sacharidů v extrémních podmínkách: při vyčerpávající fyzické námaze a dlouhodobém půstu.
Diabetes a játra jsou úzce spjaty, což nepříznivě ovlivňuje zdraví pacienta a jeho celkový zdravotní stav. Buňky tohoto orgánu snižují hladinu enzymů nezbytných pro vazbu glukózy. Z tohoto důvodu vstupuje do krve v mnohem větším množství, než je nutné. Tato reakce se nezastaví ani při hyperglykémii, i když normálně v takové situaci musí játra přestat házet cukr do krve a začít vytvářet glykogenové skladiště.
Glukoneogeneze je častým výskytem diabetes mellitus, v důsledku čehož může pacient náhle zvýšit hladinu glukózy v krvi. Tento mechanismus také začíná pracovat nesprávně a je spuštěn nejen v situacích, kdy je to potřeba. Tuková tkáň jater zvyšuje objem vzhledem k nedostatku inzulínu u diabetu 1. typu a nadměrnému hromadění triglyceridů. To vede k mastné hepatóze jater a jejímu významnému zvýšení objemu, narušení normální práce a problémům s trávením.
Diabetes mellitus 1. typu je často spojován s neinfekční hepatitidou. Na pozadí patologie pankreatu může pacient začít produkovat protilátky proti buňkám vlastního jater. V tomto případě hovoříme o autoimunitní hepatitidě, která vyžaduje neustálý lékařský dohled a léčbu.
Cirhóza a mastná hepatóza
Cirhóza je onemocnění jater, které je v přírodě chronické a je charakterizováno porušením své normální struktury. Pojivová tkáň začíná růst příliš intenzivně a v jejích funkčních buňkách dochází ke změnám jizevnatých buněk. To vše vede k nemožnosti plnohodnotné práce těla a zhoršení celkového zdraví pacienta.
Příčiny cirhózy zahrnují:
- virové infekce;
- zneužívání alkoholu;
- houbové léze;
- helminthické invaze.
Vzhledem k cirhóze nemohou játra dostatečně rozkládat inzulín, což vede ke zvýšeným hladinám v krvi. Citlivost tkání na tento hormon je snížena, člověk vyvíjí metabolický syndrom, který je prekurzorem diabetu 2. typu.
Pokud se cirhóza vyvíjí již na pozadí diabetes mellitus, který je extrémně vzácný, jeho prognóza se stává nepříznivější a průběh je rychlý. Vzhledem k závažným poruchám metabolismu těla pacienta dochází k oslabení a nemůže běžně odolávat jiným onemocněním. Cirhóza u diabetiků je těžší k léčbě ve srovnání s pacienty, kteří nemají abnormality v metabolismu sacharidů. Tato funkce je jedním z důvodů, proč lékaři kategoricky nedoporučují pití alkoholických nápojů pro diabetické pacienty.
Mastná hepatóza je bolestivý stav jater, ve kterém je v jeho struktuře definováno významné množství tělesného tuku. Přebytečný tuk brání jeho normálnímu fungování, v důsledku čehož je pacient narušen metabolismem a rizikem nákazy onemocněním diabetes nezávislým na inzulínu. Hepatóza se však může objevit iu lidí, kteří již trpí diabetem 1. typu. Vzhledem k hormonální nerovnováze v jaterních buňkách se začínají objevovat bolestivé změny, kterým lze zabránit pouze pomocí stravy a pravidelného lékařského ošetření.
Příznaky poruch
Není vždy nemoc jater začne obtěžovat pacienta na samém počátku jejich výskytu. Dokonce i obezita jater může být asymptomatická, navíc se může vyskytovat nejen při nadměrné, ale i při normální tělesné hmotnosti. Bolest v játrech se vyskytuje pouze tehdy, když jsou jeho kapsle nebo žlučovody zavedeny do patologického procesu.
Stojí za to neplánované navštívit lékaře, pokud si člověk všimne těchto příznaků:
- těžkost v žaludku po jídle;
- bolest v pravém hypochondriu;
- hořkou chuť v ústech na lačný žaludek nebo po jídle;
- konstantní nadýmání;
- nevolnost a zvracení;
- kožní vyrážky;
- časté alergické reakce.
Samy o sobě, tyto příznaky nemusí nutně znamenat problémy s játry, ale pochopit a zjistit skutečnou příčinu výskytu porušení může být pouze kvalifikovaný lékař. Kromě externího vyšetření a prohmatání břicha může být osobě přiděleno další laboratorní a přístrojové vyšetřovací metody.
Diagnostika
Včasná diagnostika poruch jater Vám umožní okamžitě zahájit nezbytnou léčbu a snížit riziko vzniku vážných onemocnění v budoucnosti. Všichni pacienti s diabetem by měli podstoupit ultrazvuk jater, žlučníku a žlučových cest alespoň jednou za šest měsíců.
Z laboratorních studií, pokud jde o hodnocení funkční aktivity tohoto organismu, jsou tyto biochemické krevní testy informativní:
- Aktivita enzymů AST a ALT (aspartátaminotransferáza a alaninaminotransferáza);
- hladina bilirubinu (přímá a nepřímá);
- celková hladina proteinu;
- koncentrace albuminu;
- koncentrace alkalické fosfatázy (alkalické fosfatázy) a gama-glutamyltransferázy (GGT).
Výsledky těchto testů (nazývají se také „jaterní testy“) a závěr ultrazvukového vyšetření, musí pacient konzultovat s lékařem a v případě odchylky od normy se nesmí léčit sám. Po instalaci přesné diagnózy a plné diagnózy může odborník doporučit nezbytnou léčbu s přihlédnutím k charakteristikám průběhu diabetu.
Léčba
Vzhledem k tomu, že játra často trpí v důsledku užívání velkého množství agresivních léků, používá se k léčbě pouze minimální množství léků, které opravdu nelze vyloučit. Mezi tyto zásady patří zpravidla:
- základní léková terapie zaměřená na korekci metabolismu sacharidů (inzulín nebo tablety);
- hepatoprotektory (léky na ochranu jater a normalizaci jeho funkční aktivity);
- kyselina ursodeoxycholová (zlepšuje tok žluči a neutralizuje zánět);
- vitamínové a minerální komplexy;
- laktulóza (pro pravidelné čištění těla přirozeným způsobem).
Základem protidrogové léčby je dieta. V případě onemocnění jater může pacient dodržovat zásady výživy doporučené pro všechny diabetiky. Šetrné potraviny a odpovídající příjem vody pomáhají normalizovat metabolické procesy a správné chemické složení nádobí pomáhá snižovat hladiny glukózy. Cukr a potraviny, které ho obsahují, bílý chléb a moučné výrobky, sladkosti, tučné maso a ryby, uzená jídla a okurky jsou zcela vyloučeny z pacientova menu. Je také lepší zdržet se nakládané zeleniny, protože navzdory nízkému obsahu kalorií a nízkému obsahu sacharidů mohou dráždit slinivku břišní a zhoršovat játra.
Některé léky pro léčbu diabetu mají hepatotoxicitu. Jedná se o negativní vlastnost, která vede k narušení jater a bolestivým strukturálním změnám. Proto je při výběru trvalého léku důležité, aby endokrinolog zohledňoval všechny nuance a informoval pacienta o možných vedlejších účincích a alarmujících příznacích. Neustálé monitorování cukru a pravidelné podávání biochemického krevního testu může odhalit nástup problémů v játrech a včasnou léčbu.