Vliv diabetu na játra

Diabetes mellitus nepříznivě ovlivňuje stav všech životně důležitých orgánů. Játra mezi nimi trpí jedním z prvních, jak jím neustále přechází krev. Jednou z funkcí tohoto těla je tvorba a udržování glykogenových zásob sacharidů a regulace metabolismu. Kvůli endokrinním poruchám se zhoršuje filtrace krve v játrech, během které musí být zbavena toxických látek, hormonů, alergenů a konečných produktů metabolismu. Existuje však inverzní vztah, protože některá onemocnění jater samotná mohou vyvolat rozvoj diabetu 2. typu. Nejčastěji je to kvůli nezdravé stravě a sedavému životnímu stylu.

Úloha jater v metabolismu sacharidů

Játra jsou depotem glukózy, který je v něm uložen ve formě polysacharidu glykogenu, který se skládá z různých sacharidových zbytků. Když je biologicky nutné pod vlivem enzymů, glykogen se rozkládá na glukózu a vstupuje do krve. Také v játrech je důležitý biochemický proces - glukoneogeneze. Je to reakce tvorby glukózy z jiných organických látek. Glukoneogeneze umožňuje tělu doplnit zásoby sacharidů v extrémních podmínkách: při vyčerpávající fyzické námaze a dlouhodobém půstu.

Diabetes a játra jsou úzce spjaty, což nepříznivě ovlivňuje zdraví pacienta a jeho celkový zdravotní stav. Buňky tohoto orgánu snižují hladinu enzymů nezbytných pro vazbu glukózy. Z tohoto důvodu vstupuje do krve v mnohem větším množství, než je nutné. Tato reakce se nezastaví ani při hyperglykémii, i když normálně v takové situaci musí játra přestat házet cukr do krve a začít vytvářet glykogenové skladiště.

Glukoneogeneze je častým výskytem diabetes mellitus, v důsledku čehož může pacient náhle zvýšit hladinu glukózy v krvi. Tento mechanismus také začíná pracovat nesprávně a je spuštěn nejen v situacích, kdy je to potřeba. Tuková tkáň jater zvyšuje objem vzhledem k nedostatku inzulínu u diabetu 1. typu a nadměrnému hromadění triglyceridů. To vede k mastné hepatóze jater a jejímu významnému zvýšení objemu, narušení normální práce a problémům s trávením.

Diabetes mellitus 1. typu je často spojován s neinfekční hepatitidou. Na pozadí patologie pankreatu může pacient začít produkovat protilátky proti buňkám vlastního jater. V tomto případě hovoříme o autoimunitní hepatitidě, která vyžaduje neustálý lékařský dohled a léčbu.

Cirhóza a mastná hepatóza

Cirhóza je onemocnění jater, které je v přírodě chronické a je charakterizováno porušením své normální struktury. Pojivová tkáň začíná růst příliš intenzivně a v jejích funkčních buňkách dochází ke změnám jizevnatých buněk. To vše vede k nemožnosti plnohodnotné práce těla a zhoršení celkového zdraví pacienta.

Příčiny cirhózy zahrnují:

  • virové infekce;
  • zneužívání alkoholu;
  • houbové léze;
  • helminthické invaze.

Vzhledem k cirhóze nemohou játra dostatečně rozkládat inzulín, což vede ke zvýšeným hladinám v krvi. Citlivost tkání na tento hormon je snížena, člověk vyvíjí metabolický syndrom, který je prekurzorem diabetu 2. typu.

Pokud se cirhóza vyvíjí již na pozadí diabetes mellitus, který je extrémně vzácný, jeho prognóza se stává nepříznivější a průběh je rychlý. Vzhledem k závažným poruchám metabolismu těla pacienta dochází k oslabení a nemůže běžně odolávat jiným onemocněním. Cirhóza u diabetiků je těžší k léčbě ve srovnání s pacienty, kteří nemají abnormality v metabolismu sacharidů. Tato funkce je jedním z důvodů, proč lékaři kategoricky nedoporučují pití alkoholických nápojů pro diabetické pacienty.

Mastná hepatóza je bolestivý stav jater, ve kterém je v jeho struktuře definováno významné množství tělesného tuku. Přebytečný tuk brání jeho normálnímu fungování, v důsledku čehož je pacient narušen metabolismem a rizikem nákazy onemocněním diabetes nezávislým na inzulínu. Hepatóza se však může objevit iu lidí, kteří již trpí diabetem 1. typu. Vzhledem k hormonální nerovnováze v jaterních buňkách se začínají objevovat bolestivé změny, kterým lze zabránit pouze pomocí stravy a pravidelného lékařského ošetření.

Příznaky poruch

Není vždy nemoc jater začne obtěžovat pacienta na samém počátku jejich výskytu. Dokonce i obezita jater může být asymptomatická, navíc se může vyskytovat nejen při nadměrné, ale i při normální tělesné hmotnosti. Bolest v játrech se vyskytuje pouze tehdy, když jsou jeho kapsle nebo žlučovody zavedeny do patologického procesu.

Stojí za to neplánované navštívit lékaře, pokud si člověk všimne těchto příznaků:

  • těžkost v žaludku po jídle;
  • bolest v pravém hypochondriu;
  • hořkou chuť v ústech na lačný žaludek nebo po jídle;
  • konstantní nadýmání;
  • nevolnost a zvracení;
  • kožní vyrážky;
  • časté alergické reakce.

Samy o sobě, tyto příznaky nemusí nutně znamenat problémy s játry, ale pochopit a zjistit skutečnou příčinu výskytu porušení může být pouze kvalifikovaný lékař. Kromě externího vyšetření a prohmatání břicha může být osobě přiděleno další laboratorní a přístrojové vyšetřovací metody.

Diagnostika

Včasná diagnostika poruch jater Vám umožní okamžitě zahájit nezbytnou léčbu a snížit riziko vzniku vážných onemocnění v budoucnosti. Všichni pacienti s diabetem by měli podstoupit ultrazvuk jater, žlučníku a žlučových cest alespoň jednou za šest měsíců.

Z laboratorních studií, pokud jde o hodnocení funkční aktivity tohoto organismu, jsou tyto biochemické krevní testy informativní:

  • Aktivita enzymů AST a ALT (aspartátaminotransferáza a alaninaminotransferáza);
  • hladina bilirubinu (přímá a nepřímá);
  • celková hladina proteinu;
  • koncentrace albuminu;
  • koncentrace alkalické fosfatázy (alkalické fosfatázy) a gama-glutamyltransferázy (GGT).

Výsledky těchto testů (nazývají se také „jaterní testy“) a závěr ultrazvukového vyšetření, musí pacient konzultovat s lékařem a v případě odchylky od normy se nesmí léčit sám. Po instalaci přesné diagnózy a plné diagnózy může odborník doporučit nezbytnou léčbu s přihlédnutím k charakteristikám průběhu diabetu.

Léčba

Vzhledem k tomu, že játra často trpí v důsledku užívání velkého množství agresivních léků, používá se k léčbě pouze minimální množství léků, které opravdu nelze vyloučit. Mezi tyto zásady patří zpravidla:

  • základní léková terapie zaměřená na korekci metabolismu sacharidů (inzulín nebo tablety);
  • hepatoprotektory (léky na ochranu jater a normalizaci jeho funkční aktivity);
  • kyselina ursodeoxycholová (zlepšuje tok žluči a neutralizuje zánět);
  • vitamínové a minerální komplexy;
  • laktulóza (pro pravidelné čištění těla přirozeným způsobem).

Základem protidrogové léčby je dieta. V případě onemocnění jater může pacient dodržovat zásady výživy doporučené pro všechny diabetiky. Šetrné potraviny a odpovídající příjem vody pomáhají normalizovat metabolické procesy a správné chemické složení nádobí pomáhá snižovat hladiny glukózy. Cukr a potraviny, které ho obsahují, bílý chléb a moučné výrobky, sladkosti, tučné maso a ryby, uzená jídla a okurky jsou zcela vyloučeny z pacientova menu. Je také lepší zdržet se nakládané zeleniny, protože navzdory nízkému obsahu kalorií a nízkému obsahu sacharidů mohou dráždit slinivku břišní a zhoršovat játra.

Některé léky pro léčbu diabetu mají hepatotoxicitu. Jedná se o negativní vlastnost, která vede k narušení jater a bolestivým strukturálním změnám. Proto je při výběru trvalého léku důležité, aby endokrinolog zohledňoval všechny nuance a informoval pacienta o možných vedlejších účincích a alarmujících příznacích. Neustálé monitorování cukru a pravidelné podávání biochemického krevního testu může odhalit nástup problémů v játrech a včasnou léčbu.

VELKÝ DOPAD: jak cukr ovlivňuje játra

Ekologie života. Zdraví: Chcete-li vyčistit játra, zkuste nahradit cukr přírodními sladidly, jako je stevia, med nebo javorový sirup. Víme, že cukr je velmi škodlivý. Nicméně všichni víme, jak těžké je to vzdát a přidat ho do čaje, kávy, džemu, pečiva a dezertů.

Chcete-li vyčistit játra, zkuste nahradit cukr přírodní sladidla, jako je stevia, med, nebo javorový sirup.

Víme, že cukr je velmi škodlivý. Nicméně všichni víme, jak těžké je to vzdát a přidat ho do čaje, kávy, džemu, pečiva a dezertů.

Úplně opuštěním bílého rafinovaného cukru však výrazně zlepšujeme kvalitu života. To je také klíčem k ukončení různých onemocnění jater, které jsou stále častější u lidí na celém světě.

Dnes vám řekneme, jak cukr ovlivňuje naše játra a jak ho vyléčit, pokud již trpěl nadměrnými sladkostmi.

Jak cukr ovlivňuje játra?

Naše játra čistí tělo, syntetizuje enzymy a ukládá glukózu (a tím i energii) a také reguluje hladinu cukru v krvi.

Když jíme, játra čerpají cukr z potravin, které konzumujeme. Když naše svaly a vnitřní orgány potřebují energii, játra ji změní na glykogen.

Proč je cukr škodlivý pro naše játra?

Bílý cukr, který jíme každý den, se skládá ze stejných částí glukózy a fruktózy. Fruktóza je téměř třikrát sladší než glukóza.

Když se přebytečný bílý cukr hromadí v játrech, začíná se proměňovat v tuk. Víte, co se stane dál? V našem těle vzniká inzulínová rezistence. Když se to stane, naše buňky začnou odolávat hormonu, s nímž se slinivka břišní snaží vyrovnat hladinu cukru v krvi, což produkuje ještě více inzulínu, což vede k tomu, že se naše tělo hromadí stále více a více tuku.

Vysoká hladina cukru v krvi a inzulín v těle blokuje působení hormonu leptinu, který reguluje náš pocit hladu.

Vysoká hladina inzulínu zvyšuje tlak a snižuje tzv. Dobrý cholesterol, což má za následek metabolický syndrom. To vše vede ke stavu tzv. "Mastných jater".

Mnoho lidí si myslí, že jaterní obezita je spojena se konzumací alkoholu, i když ve skutečnosti je cukr hlavním nepřítelem našeho zdraví, kvůli kterému se v těle vyvíjejí zánětlivé procesy a my jsme nemocnější častěji.

Jak obnovit játra po expozici cukru?

Aby naše játra byla zdravá a silná, musíme omezit příjem cukru. Existuje mnoho různých náhrad bílého cukru, které můžete zahrnout do své stravy:

  • stevia
  • medu
  • agávový nektar
  • hnědý rýžový sirup
  • xylitol
  • ječmenný slad
  • javorový sirup
  • kokosový cukr
  • cukru

Je také užitečné umýt játra přebytečného cukru, aby byla posílena a mohla řádně plnit své funkce.

1. Každý den jedí česnek.

Na lačno, česnek působí jako silné přírodní antibiotikum a posiluje játra a slinivku břišní. Zabíjí bakterie, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu a pomáhá očistit krev. Nezapomeňte jíst jeden stroužek česneku na prázdný žaludek každý den.

2. Proveďte terapii zmrazenými citrony.

Citronová kůra obsahuje velmi velké množství antioxidantů. Spolu s vitaminem C pomáhají očistit a posílit játra. Chcete-li získat co nejvíce z citrónové kůry, je nejlepší zkusit terapii s mraženými citrony. K tomu je třeba zmrazit citron, a když je třeba, třít kůru do salátů, ovesné vločky a jogurt.

Nezapomeňte, že je nejzdravější jíst všechny citron spolu s kůrou. To je skutečná spása pro naše játra!

3. Pijte vodu z artyčoky

Artyčoky, a zejména voda, ve které byly vařeny, jsou ideální pro játra. Čistí naše tělo a nasycuje naše tělo vitamíny, což nám umožňuje nejen posilovat, ale také obnovit játra.

Připravte dva artyčoky v litru vody. Jakmile jsou měkké, vyjměte je z vody a uložte výsledný vývar. Nalijte do skleněné láhve a smíchejte s citronovou šťávou. Vezměte tuto tekutinu po celý den, poprvé - ihned po probuzení, na prázdný žaludek. Nejlepší je opakovat tento postup deset dní v řadě, jednou měsíčně.

4. Nejlepší produkty, které pomáhají očistit a posílit játra:

  • Pomelo nebo grapefruit
  • Zelený čaj
  • Zelená listová zelenina
  • Avokádo
  • Brokolice
  • Jablka
  • Olivový a lněný olej
  • Celá rýže

Poškození cukru pro játra: jak obnovit zdraví?

Naše játra čistí tělo, syntetizuje enzymy a ukládá glukózu (a tím i energii) a také reguluje hladinu cukru v krvi.

Když jíme, játra získávají cukr z potravin, které konzumujeme. Když naše svaly a vnitřní orgány potřebují energii, játra ji změní na glykogen.

Proč je poškození cukru pro naše játra obzvláště silné?

  • Bílý cukr, který jíme každý den, se skládá ze stejných částí glukózy a fruktózy. Fruktóza je téměř třikrát sladší než glukóza.
  • Glukóza může být trávena jakýmkoliv orgánem a nezpůsobuje žádné problémy, zatímco fruktóza je trávena pouze játry. Co bude dál? Všechny fruktózy jdou přímo do jater, což ztěžuje práci.
  • Když se přebytečný bílý cukr hromadí v játrech, začíná se proměňovat v tuk. V našem těle se začíná vyvíjet inzulinová rezistence. Když se to stane, naše buňky začnou odolávat hormonu, kterým se slinivka snaží vyrovnat hladinu cukru v krvi. To dělá tím, že produkuje ještě více inzulínu, což má za následek, že naše tělo hromadí více a více tuku.
  • Vysoká hladina cukru v krvi a inzulín v těle blokuje působení hormonu leptinu, který reguluje náš pocit hladu.
  • Vysoká hladina inzulínu zvyšuje tlak a snižuje tzv. Dobrý cholesterol, což má za následek metabolický syndrom. To vše vede ke stavu tzv. "Mastných jater".
  • Mnoho lidí si myslí, že obezita jater je spojena se konzumací alkoholu, i když ve skutečnosti je poškození cukru mnohem silnější. Cukr je hlavním nepřítelem našeho zdraví, díky němuž se v těle vyvíjejí zánětlivé procesy a my častěji onemocníme.

Jak obnovit játra po expozici cukru?

Aby naše játra byla zdravá a silná, musíme omezit příjem cukru. Existuje mnoho různých náhrad bílého cukru, které mohou být zahrnuty do vaší stravy, například:

  • stevia
  • medu
  • agávový nektar
  • hnědý rýžový sirup
  • xylitol
  • ječmenný slad
  • javorový sirup
  • kokosový cukr
  • cukru

Je také užitečné mít možnost vyčistit játra přebytečného cukru, aby se stala silnější a mohla řádně plnit své funkce.

1. Každý den jedí česnek.

Na lačno, česnek působí jako silné přírodní antibiotikum a posiluje játra a slinivku břišní. Zabíjí bakterie, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu a pomáhá očistit krev. Nezapomeňte jíst jeden stroužek česneku na prázdný žaludek každý den.

2. Zacházejte s mraženými citrony

Citronová kůra obsahuje velmi velké množství antioxidantů. Spolu s vitaminem C pomáhají očistit a posílit játra. Chcete-li získat co nejvíce z citrónové kůry, je nejlepší zkusit terapii s mraženými citrony. K tomu je třeba zmrazit citron, a když je třeba, třít kůru do salátů, ovesné vločky a jogurt.

Nezapomeňte, že nejvýhodnější je jíst všechny citron spolu s kůrou. To je skutečná spása pro naše játra!

3. Pijte vodu z artyčoky

Artyčoky, a zejména voda, ve které byly připraveny, jsou ideální pro péči o játra. Čistí tělo a nasycuje ho vitamíny, což umožňuje nejen posilovat, ale také obnovit játra, neutralizující poškození cukru.

Metoda přípravy:

V litru vody vařte dva artyčoky. Jakmile jsou měkké, odstraňte je z vody a uložte výsledný vývar. Nalijte do skleněné láhve a smíchejte s citronovou šťávou. Vezměte tuto tekutinu po celý den, poprvé - ihned po probuzení, na prázdný žaludek. Nejlepší je opakovat tento postup deset dní v řadě, jednou měsíčně.

Rána do jater. Cukr a tuk - nebezpečnější než alkohol

Je známo, že játra hrají klíčovou roli v metabolismu a že jsou v něm neutralizovány všechny škodlivé látky. Ale víte, co je pro toto tělo užitečné a co ne?

Víno není hlavní věc

- Jsem si jist, že téměř každý ví, že alkohol je nejškodlivější pro játra, - říká Alexey Bueverov, MD, profesor na 1. moskevské lékařské univerzitě. Sechenov, specialista na onemocnění jater. - Správně, etylalkohol je pro ni velmi nebezpečný.

Ze statistického hlediska je tzv. Nealkoholické tukové onemocnění jater (NAFLD) mnohem masivnějším onemocněním, při kterém se v jaterních buňkách ukládá velké množství tuku. Především je spojena s některými nutričními vlastnostmi.

Kromě toho dochází k tak závažným změnám v metabolismu, že končí u diabetu a kardiovaskulárních onemocnění, včetně infarktu a mrtvice.

Před několika lety, ve Švédsku, byl proveden experiment, který ukázal, že pro mnoho lidí, aby se hromadí přebytečný tuk v játrech, to stačí na jeden měsíc jíst fast food. Stejný výsledek bude z jakékoli mastné a sladké potraviny. Bohužel, tento styl potravin je typický pro mnoho lidí, a obrovské množství moderních produktů obsahuje velké množství skrytých tuků a sacharidů. Patří mezi ně nejen klobásy, ale i téměř všechny zpracované masné výrobky a polotovary. Z podezření, pouze štíhlé kusové maso (to je užitečné pro játra).

A nejen sladkosti jsou bohaté na cukry, výrobci je přidávají do téměř všech potravin, nápojů a omáček. Nejedná se pouze o nejjednodušší výrobky. Z mlékárny je obvyklý kefír, jogurt, tvaroh, zakysaná smetana. Pokud je produkt ochucený, pak je v něm téměř jistě hodně cukru. To platí i pro "hotové obiloviny", které také často přidávají cukr.

Je lepší zvolit potraviny, ve kterých se sacharidy rozkládají na cukry pomalu. Kaše je pohanka, ovesné vločky, pearl ječmen, pšenice, ale ne krupice nebo rýže. Makaróny jsou zdravější z tvrdých druhů mouky a ne z měkké pekárny. Chléb - z celozrnné nebo hrubé mouky. Je velmi důležité omezit "tekutý cukr" - soda, ovocné šťávy, sladký čaj a kávu, pivo. Z nich se cukr vstřebává nejrychleji.

Pít nebo nepít?

„Bezpečná dávka alkoholu je malá, pro muže je to 40 ml čistého alkoholu denně, pro ženy je to 20 ml,“ pokračuje Aleksei Buyeverov. - Chcete-li přepočítat to pro silné nápoje, vynásobte objem asi 2,5, pro non-pevné víno - o 8-10, pro pivo - o 20. Dokonce i mírné, ale pravidelný přebytek dávek je plný vývoje alkoholické SZP. Epizodické hojné újmy, například o víkendech, jsou velmi škodlivé. Zvyšují riziko závažného onemocnění se žloutenkou, selháním jater a vysokou mortalitou.

I když hlavní roli v negativním dopadu na játra tvoří množství alkoholu, při stejných dávkách, je lepší dávat přednost přirozenému suchému vínu. Destiláty, pivo a zpevněné víno horší. Podle mých pozorování, ačkoli to ještě nebylo potvrzeno statistikami, pro milovníky nízkoalkoholických koktejlů se cirhóza vyvíjí rychleji. Možná je to kvůli vysokému obsahu cukru a umělých potravinářských přídatných látek. Zdá se, že barviva, konzervační látky a další přísady v produktech nepřinášejí užitek do jater.

Tam je také skupina nebezpečných nápojů - bylinné čaje a poplatky, které jsou stále více a více populární. Pacienti s těžkou hepatitidou, kteří se objevili poté, co se rozhodli „podstoupit léčbu bylinami“, pravidelně přicházejí na naši kliniku. Opakovaně se vyskytly takové případy, kdy byl do sbírky přidán tyran nebo kozinec.

V Číně a Indii, kde jsou tradice tradiční medicíny velmi silné, jsou takové případy velmi běžné. Hlavní příčinou závažného poškození jater je fytoterapie. Opakovaně jsem se věnoval vědeckým výletům do Číny a místní kolegové mi říkali, že se to obvykle děje mezi chudými lidmi, kteří nemohou platit za léky. Ti, kteří mají prostředky preferují ne fytoterapii, ale moderní drogy.

Co je dobré pro játra

Výrobky s fosfolipidy: nerafinované rostlinné oleje, vejce (žloutek), luštěniny, celá zrna.

Přírodní káva (v případě, že nezpůsobuje pálení žáhy, palpitace a zvýšený tlak).

Proteinové produkty: libové maso, drůbež, ryby.

Produkty s antioxidanty: čerstvá zelenina a ovoce.

Zdraví je v našich rukou

Úterý, 15. března 2016

VELKÝ DOPAD: jak cukr ovlivňuje játra

Játra jsou jedinečný orgán a zdraví organismu jako celku závisí na tom. Pomoci játrům pracovat naplno se mohou vyhnout bílému rafinovanému cukru a zkusit ho nahradit přírodními sladidly, jako je stevia, med nebo javorový sirup. Je velmi těžké zcela se vzdát cukru, a proto je nutné postupovat postupně a významně snižujeme zátěž jater a zlepšujeme kvalitu života. Úplné odmítnutí cukru je klíčem k odstranění onemocnění jater.

Dnes vám řekneme, jak cukr ovlivňuje naše játra a jak ho vyléčit, pokud již trpěl nadměrnými sladkostmi.

Dnes vám řekneme, jak cukr ovlivňuje naše játra a jak ho vyléčit, pokud již trpěl nadměrnými sladkostmi.

Jak cukr ovlivňuje játra?

Naše játra čistí tělo, syntetizuje enzymy a ukládá glukózu (a tím i energii) a také reguluje hladinu cukru v krvi.

Když jíme, játra čerpají cukr z potravin, které konzumujeme. Když naše svaly a vnitřní orgány potřebují energii, játra ji změní na glykogen.

Proč je cukr škodlivý pro naše játra?

Bílý cukr, který jíme každý den, se skládá ze stejných částí glukózy a fruktózy. Fruktóza je téměř třikrát sladší než glukóza.
Glukóza může být trávena jakýmkoliv orgánem a nezpůsobuje žádné problémy, zatímco fruktóza je trávena pouze játry. Co bude dál? Všechny fruktózy jdou přímo do jater, což ztěžuje práci.
Když se přebytečný bílý cukr hromadí v játrech, začíná se proměňovat v tuk. Víte, co se stane dál? V našem těle vzniká inzulínová rezistence. Když se to stane, naše buňky začnou odolávat hormonu, s nímž se slinivka břišní snaží vyrovnat hladinu cukru v krvi, což produkuje ještě více inzulínu, což vede k tomu, že se naše tělo hromadí stále více a více tuku.
Vysoká hladina cukru v krvi a inzulín v těle blokuje působení hormonu leptinu, který reguluje náš pocit hladu.
Vysoká hladina inzulínu zvyšuje tlak a snižuje tzv. Dobrý cholesterol, což má za následek metabolický syndrom. To vše vede ke stavu tzv. "Mastných jater".
Mnoho lidí si myslí, že jaterní obezita je spojena se konzumací alkoholu, i když ve skutečnosti je cukr hlavním nepřítelem našeho zdraví, kvůli kterému se v těle vyvíjejí zánětlivé procesy a my jsme nemocnější častěji.

Jak obnovit játra po expozici cukru?

Aby naše játra byla zdravá a silná, musíme omezit příjem cukru. Existuje mnoho různých náhrad bílého cukru, které můžete zahrnout do své stravy:
stevia
medu
agávový nektar
hnědý rýžový sirup
xylitol
ječmenný slad
javorový sirup
kokosový cukr
cukru

Je také užitečné umýt játra přebytečného cukru, aby byla posílena a mohla řádně plnit své funkce.

1. Každý den jedí česnek.

Na lačno, česnek působí jako silné přírodní antibiotikum a posiluje játra a slinivku břišní. Zabíjí bakterie, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu a pomáhá očistit krev. Nezapomeňte jíst jeden stroužek česneku na prázdný žaludek každý den.

2. Proveďte terapii zmrazenými citrony.

Citronová kůra obsahuje velmi velké množství antioxidantů. Spolu s vitaminem C pomáhají očistit a posílit játra. Chcete-li získat co nejvíce z citrónové kůry, je nejlepší zkusit terapii s mraženými citrony. K tomu je třeba zmrazit citron, a když je třeba, třít kůru do salátů, ovesné vločky a jogurt.

Nezapomeňte, že je nejzdravější jíst všechny citron spolu s kůrou. To je skutečná spása pro naše játra!

3. Pijte vodu z artyčoky

Artyčoky, a zejména voda, ve které byly vařeny, jsou ideální pro játra. Čistí naše tělo a nasycuje naše tělo vitamíny, což nám umožňuje nejen posilovat, ale také obnovit játra.

Připravte dva artyčoky v litru vody. Jakmile jsou měkké, vyjměte je z vody a uložte výsledný vývar. Nalijte do skleněné láhve a smíchejte s citronovou šťávou. Vezměte tuto tekutinu po celý den, poprvé - ihned po probuzení, na prázdný žaludek. Nejlepší je opakovat tento postup deset dní v řadě, jednou měsíčně.

4. Nejlepší produkty, které pomáhají očistit a posílit játra:
Pomelo nebo grapefruit
Zelený čaj
Zelená listová zelenina
Avokádo
Brokolice
Jablka
Olivový a lněný olej
Celá rýže

Mastné játra a diabetes

Mastná játra: tuková játra a zvětšená. Místo tmavě červené barvy má bledou barvu. Mastná hepatóza zvyšuje riziko vzniku diabetu 2. typu

Zdraví jater a diabetes jsou vzájemně provázány. Játra ukládají a produkují cukr - působí jako rezervoár glukózy (paliva) v těle, udržuje cirkulující hladinu glukózy v krvi.

Játra a glukóza

V závislosti na potřebách těla je ukládání nebo uvolňování glukózy signalizováno hormony inzulínu a glukagonu. To se děje během jídla: játra uchovávají glukózu jako glykogen pro pozdější použití, když to tělo potřebuje. Vysoká hladina inzulínu a potlačené hladiny glukagonu během jídla přispívají k přeměně glukózy na glykogen.
Tělo je naprogramováno tak, aby v případě potřeby produkovalo glukózu. Proto, jestliže osoba nejí, obzvláště v noci nebo mezi jídly, tělo je nucené syntetizovat jeho vlastní glukózu. V procesu glykogenolýzy je glykogen přeměněn na glukózu. Tělo má jiný způsob, jak produkovat glukózu z aminokyselin, odpadních produktů a tuku. Tento proces se nazývá glukoneogeneze.
Pokud tělo nemá glykogen, stále se snaží udržet zásobu glukózy orgánům, které to vždy potřebují (mozek, červené krvinky a ledviny). Kromě zásobování glukózou produkují játra alternativní paliva - ketony vyrobené z tuků.
Signál k zahájení tohoto procesu - ketogeneze - je nízká hladina inzulínu. Ketony jsou spalovány jako palivo, účelem tohoto procesu je zachovat zásoby glukózy pro orgány, které ji nejvíce potřebují.
V mnoha případech je vysoká hladina glukózy v krvi ráno s diabetem typu 2 výsledkem nadměrné glukoneogeneze přes noc. Tvorba velkého množství ketonů je méně častým problémem, ale může být nebezpečná a vyžaduje neodkladnou lékařskou péči.
Pokud nejste nemocný diabetem 2. typu, měli byste si uvědomit, že hromadění tuku v jaterních buňkách zvyšuje riziko vzniku tohoto onemocnění (bez ohledu na to, kolik tuku je v jiných částech těla).

Mastná hepatóza je rizikovým faktorem diabetu

Řada studií ukázala, že tukové játra (mastná hepatóza) mohou být nezávislým rizikovým faktorem diabetu 2. typu. Výzkumníci zjistili, že lidé s mastnou hepatózou mají zvýšené riziko rozvoje diabetu 2. typu během 5 let. Diagnóza obezity jater by měla vytvořit bdělost pro rozvoj diabetu 2. typu. Mastná hepatóza může být stanovena ultrazvukem. Může předvídat vývoj diabetu typu 2 bez ohledu na koncentraci inzulínu. I s podobnou koncentrací inzulinu měli lidé s mastnou degenerací jater 2krát vyšší riziko vzniku diabetu 2. typu.
Hepatóza jater je diagnostikována v přibližně 1/3 americké populace. V některých případech je nemoc asymptomatická, ale v jiných případech může způsobit poškození jater nebo dokonce selhání jater. Mastné játra jsou často spojována s alkoholickým onemocněním jater, ale mohou mít i jiné příčiny.

Účinek mastných jater na inzulínovou rezistenci

Ve studii publikované v časopise Journal of Clinical Endokrinology and Metabolism, vědci zkoumali vztah mezi tukovou degenerací jater a rizikem diabetes mellitus u 11 091 dospělých v Koreji. Na začátku studie v roce 2003 a po 5 letech byly měřeny koncentrace inzulínu a jaterní funkce.
Na začátku studie mělo 27% jedinců mastnou hepatózu. 60% pacientů mělo také nadváhu ve srovnání s 19% bez tukové hepatózy. 50% pacientů s tukovou degenerací jater navíc zaznamenalo píky koncentrací inzulínu nalačno (marker inzulínové rezistence) ve srovnání se 17% pacientů bez tukové hepatózy. V následujícím období se u méně než 1% lidí bez tukové degenerace jater vyvinul diabetes typu 2 ve srovnání se 4% s mastnou hepatózou. Po úpravě markerů inzulínové rezistence na začátku studie bylo riziko rozvoje diabetu typu 2 u jedinců s mastnou degenerací jater stále vyšší. Například u jedinců s nejvyšší hladinou inzulínu na začátku studie s mastnou hepatózou byla pravděpodobnost vzniku diabetu typu 2 dvakrát vyšší. Kromě toho, bez ohledu na inzulínovou rezistenci na začátku studie, lidé s mastnou degenerací jater měli více rizikových faktorů pro diabetes typu 2 (vyšší hladiny glukózy a cholesterolu).
Tuková degenerace jater tak zvyšuje riziko vzniku diabetu 2. typu. Proto by lidé s diagnózou tukové hepatózy měli dodržovat dietu, kontrolovat hladinu cukru v krvi, ostře omezovat konzumaci jednoduchých sacharidů, vyhýbat se cukru. Pokud máte nadváhu, nezapomeňte zhubnout. Pokud konzumujete alkoholické nápoje, zlikvidujte je. Zdravé játra v těle vykonávají více než 500 životně důležitých funkcí.

Vliv sladké na játra

Nabízíme Vám přečtení článku na téma "Vliv sladkostí na játra" na našich webových stránkách věnovaných léčbě jater.

Chcete-li vyčistit játra, zkuste nahradit cukr přírodní sladidla, jako je stevia, med, nebo javorový sirup.

Víme, že cukr je velmi škodlivý. Nicméně všichni víme, jak těžké je to vzdát a přidat ho do čaje, kávy, džemu, pečiva a dezertů.

Úplně opuštěním bílého rafinovaného cukru však výrazně zlepšujeme kvalitu života. To je také klíčem k ukončení různých onemocnění jater, které jsou stále častější u lidí na celém světě.

Dnes vám řekneme, jak cukr ovlivňuje naše játra a jak ho vyléčit, pokud již trpěl nadměrnými sladkostmi.

Jak cukr ovlivňuje játra?

Naše játra čistí tělo, syntetizuje enzymy a ukládá glukózu (a tím i energii) a také reguluje hladinu cukru v krvi.

Když jíme, játra čerpají cukr z potravin, které konzumujeme. Když naše svaly a vnitřní orgány potřebují energii, játra ji změní na glykogen.

Proč je cukr škodlivý pro naše játra?

Bílý cukr, který jíme každý den, se skládá ze stejných částí glukózy a fruktózy. Fruktóza je téměř třikrát sladší než glukóza.

Když se přebytečný bílý cukr hromadí v játrech, začíná se proměňovat v tuk. Víte, co se stane dál? V našem těle vzniká inzulínová rezistence. Když se to stane, naše buňky začnou odolávat hormonu, s nímž se slinivka břišní snaží vyrovnat hladinu cukru v krvi, což produkuje ještě více inzulínu, což vede k tomu, že se naše tělo hromadí stále více a více tuku.

Vysoká hladina cukru v krvi a inzulín v těle blokuje působení hormonu leptinu, který reguluje náš pocit hladu.

Vysoká hladina inzulínu zvyšuje tlak a snižuje tzv. Dobrý cholesterol, což má za následek metabolický syndrom. To vše vede ke stavu tzv. "Mastných jater".

Mnoho lidí si myslí, že jaterní obezita je spojena se konzumací alkoholu, i když ve skutečnosti je cukr hlavním nepřítelem našeho zdraví, kvůli kterému se v těle vyvíjejí zánětlivé procesy a my jsme nemocnější častěji.

Jak obnovit játra po expozici cukru?

Aby naše játra byla zdravá a silná, musíme omezit příjem cukru. Existuje mnoho různých náhrad bílého cukru, které můžete zahrnout do své stravy:

  • stevia
  • medu
  • agávový nektar
  • hnědý rýžový sirup
  • xylitol
  • ječmenný slad
  • javorový sirup
  • kokosový cukr
  • cukru

Je také užitečné umýt játra přebytečného cukru, aby byla posílena a mohla řádně plnit své funkce.

1. Každý den jedí česnek.

Na lačno, česnek působí jako silné přírodní antibiotikum a posiluje játra a slinivku břišní. Zabíjí bakterie, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu a pomáhá očistit krev. Nezapomeňte jíst jeden stroužek česneku na prázdný žaludek každý den.

2. Proveďte terapii zmrazenými citrony.

Citronová kůra obsahuje velmi velké množství antioxidantů. Spolu s vitaminem C pomáhají očistit a posílit játra. Chcete-li získat co nejvíce z citrónové kůry, je nejlepší zkusit terapii s mraženými citrony. K tomu je třeba zmrazit citron, a když je třeba, třít kůru do salátů, ovesné vločky a jogurt.

Nezapomeňte, že je nejzdravější jíst všechny citron spolu s kůrou. To je skutečná spása pro naše játra!

3. Pijte vodu z artyčoky

Artyčoky, a zejména voda, ve které byly vařeny, jsou ideální pro játra. Čistí naše tělo a nasycuje naše tělo vitamíny, což nám umožňuje nejen posilovat, ale také obnovit játra.

Připravte dva artyčoky v litru vody. Jakmile jsou měkké, vyjměte je z vody a uložte výsledný vývar. Nalijte do skleněné láhve a smíchejte s citronovou šťávou. Vezměte tuto tekutinu po celý den, poprvé - ihned po probuzení, na prázdný žaludek. Nejlepší je opakovat tento postup deset dní v řadě, jednou měsíčně.

4. Nejlepší produkty, které pomáhají očistit a posílit játra:

  • Pomelo nebo grapefruit
  • Zelený čaj
  • Zelená listová zelenina
  • Avokádo
  • Brokolice
  • Jablka
  • Olivový a lněný olej
  • Celá rýže

P.S. A pamatujte si, že změnou spotřeby změníme svět společně! © econet

Přidejte se k nám na Facebooku, VKontakte, Odnoklassniki

Článek je přepisem video přednášek lékaře s 20 letou zkušeností Moroz I.Yu.

- Můžete si přečíst první, druhý, třetí, čtvrtý článek ze série článků o játrech

Sekundární škodlivé faktory zahrnují endokrinní poruchy. Nejčastěji se jedná o diabetes, hyperplazii nebo dysfunkci štítné žlázy, obezitu a aterosklerózu. A také to, co ještě poškozuje jaterní buňky: je to radioaktivní poškození, jako je ionizující záření, které jsme měli přímo v Černobylu, a radiační znečištění, které máme nyní.

Tj nemáme ionizující záření, jako v Černobylu, ale znečištěné půdy, vodu, produkty, resp. - to máme v malých dávkách, ale neustále.

Mezi sekundární škodlivé faktory patří také mechanická poranění. To platí pro sportovce a bojové fanoušky. Za pozornost stojí také pozornost.

A teď se podívejme blíže na to, jak se játra podílejí na metabolismu tuků, bílkovin a sacharidů, protože nejdůležitější věci, které byste měli vědět.

Co dělá játra z hlediska správné absorpce sacharidů? Podporuje syntézu glykogenu.

Co je glykogen? Glykogen je substrát (protein), který váže přebytek glukózy a ukládá ji do jater, tzn. glukóza v krvi by měla být konstantní. Lékaři vědí, že norma je 3,3 - 5,5 mmol / l a tato úroveň by měla být udržována denně, hodinově, večerně, bez ohledu na to, co osoba v současné době dělá (jíst, spát nebo pracovat).

Pokud se hladina glukózy sníží, pravděpodobně, mnoho lidí zažilo tento stav, nejprve, člověk začne cítit hlad, nastane slabost, ruce začnou třást, chcete něco sladkého a poté, co jí, úleva přijde. To je častější u žen, i když u mužů. Lidé, kteří mají glukózový toleranční syndrom, mají vždy bonbóny, čokolády a další sladkosti, protože když začnou pociťovat závratě a cítí se špatně, jedí bonbóny a to vše zmizí. A pokud takový člověk nejí něco sladkého, pak nemůže pracovat, soustředit se, řídit auto. Situace je známa velmi mnoho v jednom stupni nebo jiném, někdo silnější, někdo slabší. Lidé to často považují za společnou slabost, ve skutečnosti není želé vůbec neškodná.

Proč je to tak?

Když člověk sní něco sladkého, jí glukózu, vždy jí víc, než potřebujete. Aby naše tělo mělo energii, potřebujeme glukózu. Potřebné množství glukózy v tuto chvíli tedy jde na energetické potřeby a přebytek přichází ve formě glykogenu, je zde uložen a v případě potřeby je uvolňován z jater do krve, aby se udržela normální hladina glukózy v krvi. I když člověk jedl některé složité uhlohydráty, například kaši nebo otruby, glykogen je tvořen z těchto komplexních sacharidů a pak se postupně uvolňuje do krve.

Pokud je metabolismus sacharidů v játrech narušen a glykogen není produkován, co máme? Zpočátku šla přebytečná glukóza, protože jsme jedli více, než bylo nutné, ale nic nesnižovalo hladinu glukózy v krvi a její část byla použita pro energetické potřeby a zbytek byl jednoduše odstraněn z těla ledvinami, zatímco naložila ledviny zátěží glukózou a částečně se vylučovala střevy.. A po určité době začne prudký pokles hladiny glukózy v krvi a zároveň se začne třást ruce, začne chtít sladkost. A ti, kteří zažili takové příznaky, si pravděpodobně všimli, že čím více jedí sladkosti, tím dříve by taková situace vznikla. Tj pokud jste jedli pět cukrovinek, pak musíte za dvě hodiny znovu jíst pět cukrovinek. Tady je takový začarovaný kruh. Přerušení může pouze normalizovat metabolismus sacharidů.

Někteří věří - jedli cukroví a problém je vyřešen. Ale nebezpečí spočívá ve skutečnosti, že nárůst hladiny glukózy je pro naše tělo nejnebezpečnější. I když člověk žije s prediabetem a má stále mírně zvýšenou hladinu glukózy, ale je na stejné úrovni, není to tak děsivé, protože tyto skoky jsou dva, osm, dva, pak osm, protože tyto skoky hladiny glukózy jsou jako kladivo. z vnitřku cisteren bije. A jakékoli zvýšení hladiny glukózy poškodí cévní stěnu. To je třeba pamatovat. Pokud to trvá měsíc, rok, dva, tři, co lze říci o těchto plavidlech, budou normálně reagovat na nějakou změnu životního prostředí?

Zpravidla, pokud lidé trpí takovou poruchou glukózové tolerance, trpí cévní dystonií a jejich tlak neustále skočí. Pokud tento mladý věk, tlak obvykle klesá, když člověk stárne, tlak stoupá, člověk nemůže adekvátně reagovat na fyzickou námahu, přestává být silný, stoupá, což je velmi důležitá hladina cholesterolu v krvi, to je cesta k ateroskleróze se všemi následnými důsledky. A proto je to cesta k prediabetům ak diabetu v budoucnu.

Pokud máme takový problém, musíme nutně opravit metabolismus sacharidů v játrech. Tato situace se nazývá hypotetická hypoglykémie, lékaři o ní vědí, ale také o ní musíme vědět vše.

Tam je taková nádherná analýza, velmi jednoduchá, to je děláno v laboratoři nějaké kliniky - to je krevní glukózy se zátěží a okamžitě se ukáže, zda je to porušení nebo ne. Jak je to děláno, prst je obvykle píchnut na prázdném žaludku, hladina glukózy je kontrolována, 40 gramů glukózy a nějaká voda je dána pít, po půl hodině, po půl hodině, a po další půlhodině další analýza je dělána, tj. Čtyři analýzy, pak křivka je kreslena a specialista vypadá t a jak Podle takové jednoduché analýzy je možné podezření na takové porušení a rychle napravit, protože čím déle člověk žije s tím, že játra nevědí, jak vyrábět glykogen, tím těžší bude léčena později, tím blíže je diabetu této osobě.

Asi všichni víme, že diabetes je problémem Spojených států a problémem Evropy je také stále více lidí s diabetem a nikdo se nestará o prevenci diabetu. Kromě odborníků na výživu a fytoterapeutů se oficiální medicína aktivně nepodílí na prevenci. To je pravda, je snazší prodávat inzulín a říkat to a tak. Ale takové vyhlídky jsou pro nás naprosto k ničemu.

Druhým aspektem, který narušuje metabolismus sacharidů, je snížená detoxikační funkce jater.

Proč Když produkce glykogenu klesá, produkce kyseliny glukuronové klesá, to je aminokyselina, která neutralizuje všechny jedy, které vstupují do našeho těla. Jedná se o alkohol, nikotin, důsledky podvýživy, průmyslových jedů atd. Jedná se o aminokyselinu, která pomáhá játrech vypořádat se s jedy v našem těle. Je-li málo glykogenu, pak se kyselina glukuronová vyrábí jen málo a naše játra zůstávají nechráněná před jedy, které denně zabíráme.

Pomohl materiál? Sdílejte to se svými přáteli v sociální oblasti. sítě!

Nikdo netvrdí, že tělo potřebuje sladkosti, protože obsahují sacharidy, které dodávají našim buňkám energetický potenciál. Kromě toho, cukr přispívá k tvorbě serotoninu - hormonální zdroj potěšení. Nicméně, se všemi tímto, pokud se sladká láska k sladkostem rozvíjí do maniakální predilekce, vážné problémy ohrožují vaše tělo.

K dnešnímu dni mají vědci dostatek informací, aby mohli hovořit o nebezpečích sladkých potravin.

Druhá strana "sladkého života".

Neplodnost Nedávné studie na Harvardské univerzitě umožnily odborníkům dospět k závěru, že nadměrná konzumace sladkých látek způsobuje nerovnováhu mezi hladinou testosteronu v krvi a estrogenem v krvi. To je způsobeno vlivem sladkých potravin na práci jater, která začíná vylučovat větší množství lipidů, což snižuje hladinu globulinu vázajícího pohlavní steroidy (SHBG). Je to právě tento globulin, který váže pohlavní hormony a udržuje jejich rovnováhu, jejíž porušení znamená rozvoj neplodnosti.

Thrush drozd, nejčastěji drozd, nebo jako lékaři říkají "urogenitální kandidóza", se vyskytuje u žen, které zneužívají sladkosti. Faktem je, že drozd je způsoben houbami rodu Candida, které se vyskytují prakticky v každém organismu. Nemoc se však vyskytuje pouze tehdy, když se v příznivém prostředí aktivně množí. Typicky se tato situace může objevit při užívání antibiotik, ale potraviny s vysokým obsahem sacharidů vytvářejí stejné podmínky pro aktivaci houby.

Střevní rakovina Specialisté ze Spojených států tvrdí, že sladké zuby jsou ohroženy rakovinou. Studie, které zkoumaly několik tisíc žen, vedly k závěru, že výrobky ze sladké mouky stimulují slinivku břišní k produkci inzulínu. To může způsobit zhoubné nádory v oblasti gastrointestinálního traktu.

Práce mozku je ohrožena, studie španělských vědců prokázaly negativní vliv na lidský mozek velkého množství produktů obsahujících cukr.

V průběhu experimentů vyšetřovali odborníci Laforův syndrom - dědičné onemocnění, při kterém se v mozkových buňkách hromadí velká množství polysacharidu zvaného glykogen. Výsledkem jsou záchvaty.

, motorická porucha a následná demence.

Nadměrné množství glykogenu v těle je bojováno dvěma druhy proteinů. Syndrom Lafor je způsoben genetickými poruchami při produkci jednoho z těchto proteinů.

IQ a cukr nejsou kompatibilní, kalifornští vědci k tomuto názoru dospěli po provedení výzkumu v 803 internátních školách a 9 koloniích pro mladistvé delikventy. Během experimentů byl cukr z denní stravy dětí odstraněn a nahrazen ovocem.

Výsledky překročily všechna očekávání: mentální ukazatele pro děti vzrostly o 20%. Mezi účastníky experimentu patřila skupina studentů, kterým byla diagnostikována mentální retardace. Na konci studie bylo 50% této skupiny považováno za zcela zdravé.

Životnost bude měřena cukrem, němečtí vědci zkoumali aspekty účinku glukózy na dlouhověkost člověka a dospěli k závěru, že přebytek potravin obsahujících cukr ve stravě může snížit životnost v průměru o 25%, což odpovídá 15 letům. Jejich zjištění potvrdily studie Salk Institute for Biology v Kalifornii.

Hrozba během těhotenství Vysoký obsah sacharidů ve stravě těhotných žen může vést k rozvoji alergických onemocnění u budoucích dětí. Kromě toho se významně zvyšuje riziko poruch nervového systému v očekávaném potomstvu.

Sladidla V nedávné době, jako alternativa k cukru, byly do našich životů zahrnuty různé náhražky, které obsahují méně kalorií, ale poskytují chuťové vlastnosti „originálu“. Mezi nejběžnější náhražky cukru patří: sorbitol, sacharin, aspartam, xylitol a suklamat.

Při použití těchto látek však stačí vědět, kdy zastavit. Například standardní dávka sacharinu - tablety 40 mg, zahrnuje použití ne více než čtyř tablet denně. V případě předávkování se zvyšuje riziko vzniku rakoviny. Aspartam a suklamat ve velkých množstvích mohou způsobit alergie a sorbitol a xylitol způsobují cholelitiázu a poruchy trávení.

Negativní dopad na lidský sorbitol (E420) byl objeven poměrně nedávno vědci z Velké Británie. Zvláště nebezpečné je použití této náhražky při výrobě žvýkačky a zubní pasty vzhledem k nedostatku kontroly nad dávkou ze strany spotřebitele. Vedlejší účinky předávkování sorbitolem jsou bolest břicha, střevní dysfunkce a průjem.

Co dělat, když chcete sladké? Je to opravdu nutné zcela opustit své oblíbené dárky? Nejdůležitější věcí není slepě oslovit vaše touhy, ale kontrolovat množství spotřebovaných výrobků, které obsahují cukr.

Pokud je touha jíst další dort nebo kousek dortu tak silná, že mu nemůžete odolat, vyzkoušejte několik tipů od profesionálních odborníků na výživu:

- zkuste namísto cukru jíst med a sušené ovoce;

- nahradit spotřebu glukózy za použití přírodních sladkostí - ovoce, které obsahuje velké množství přírodních složek - laktulóza a fruktóza;

- nezapomeňte na klasickou chuť

bez cukru, který sladce zabíjí celou chuť. Při pití sycených nápojů dávejte přednost minerální vodě.

Uděláme kompromis

Pokud touha po jídle „sladká“ převládne nad vaší vůlí, zkuste použít méně škodlivé produkty, například:

- Zlato. 100 g. Tato pochoutka obsahuje denní množství látek, které jsou pro lidské tělo nezbytné: železo, hořčík a mangan. V nepřítomnosti alergických reakcí na tento produkt - klidně jej jíst. 100 g. Med obsahuje 320 kcal. Kromě toho med ničí škodlivé bakterie, stejně jako užitečné pro nespavost, nachlazení a zácpu.

- Marmeládu. Čištěný polysacharid pektinu v marmeládě má schopnost zbavit tělo různých toxických látek, včetně radionuklidů a solí těžkých kovů. Pektin navíc pomáhá tělu očistit se od škodlivého cholesterolu. Kalorií 100 g. - 320 kcal.

- Sušené ovoce. Vysoký obsah vlákniny, železa a hořčíku je činí téměř nepostradatelnými pro udržení zdraví kardiovaskulárního systému a žaludku. Nejvýhodnější jsou data a sušené meruňky. 100 g. sušené ovoce obsahuje od 240 do 270 kcal.

- Marshmallow. Jeden může argumentovat o užitečnosti marshmallow, ale jeho škodlivost je ještě méně než škodlivé účinky dortů a sladkostí. Kromě toho marshmallow obsahuje dostatečné množství bílkovin, fosforu a železa. Kalorií 100 g. produkt - 330 kcal.

S vědomím negativního dopadu nezdravého sladkého zubu si můžete jasně definovat „zlatý průměr“, který kombinuje radost s bezpečností pro vaše zdraví.

Před použitím metody léčby z našich webových stránek se poraďte s odborníkem (lékařem). Kontraindikace jsou možné díky individuální intoleranci.

Víno není hlavní věc

„Jsem si jist, že téměř každý ví, že alkohol je nejškodlivější pro játra,“ říká MUDr. Aleksey Bueverov, profesor na 1. moskevské lékařské univerzitě. Sechenov, specialista na onemocnění jater. - Správně, etylalkohol je pro ni velmi nebezpečný.

Ze statistického hlediska je tzv. Nealkoholické tukové onemocnění jater (NAFLD) mnohem masivnějším onemocněním, při kterém se v jaterních buňkách ukládá velké množství tuku. Především je spojena s některými nutričními vlastnostmi.

Ukazuje se, že to je nejvíce škodlivé pro játra, aby přebytek nejběžnějších potravin - živočišné tuky a snadno stravitelné cukry. Ty jsou ještě škodlivější než samotné tuky. Ze všech cukrů je fruktóza považována za nejhorší. Často přispívá k zánětu jater, což komplikuje průběh NAFLD. Překvapivě, tuky a cukry způsobují stejné změny jako alkohol. Mechanismy vývoje onemocnění jsou odlišné a projevy jsou stejné. Postupem času, obě nemoci u některých lidí vedou k cirhóze, a někdy k rakovině jater.

Kromě toho dochází k tak závažným změnám v metabolismu, že končí u diabetu a kardiovaskulárních onemocnění, včetně infarktu a mrtvice.

Před několika lety, ve Švédsku, byl proveden experiment, který ukázal, že pro mnoho lidí, aby se hromadí přebytečný tuk v játrech, to stačí na jeden měsíc jíst fast food. Stejný výsledek bude z jakékoli mastné a sladké potraviny. Bohužel, tento styl potravin je typický pro mnoho lidí, a obrovské množství moderních produktů obsahuje velké množství skrytých tuků a sacharidů. Patří mezi ně nejen klobásy, ale i téměř všechny zpracované masné výrobky a polotovary. Z podezření, pouze štíhlé kusové maso (to je užitečné pro játra).

A nejen sladkosti jsou bohaté na cukry, výrobci je přidávají do téměř všech potravin, nápojů a omáček. Nejedná se pouze o nejjednodušší výrobky. Z mlékárny je obvyklý kefír, jogurt, tvaroh, zakysaná smetana. Pokud je produkt ochucený, pak je v něm téměř jistě hodně cukru. To platí i pro "hotové obiloviny", které také často přidávají cukr.

Je lepší zvolit potraviny, ve kterých se sacharidy rozkládají na cukry pomalu. Kaše je pohanka, ovesné vločky, pearl ječmen, pšenice, ale ne krupice nebo rýže. Makaróny jsou zdravější z tvrdých druhů mouky a ne z měkké pekárny. Chléb - z celozrnné nebo hrubé mouky. Je velmi důležité omezit "tekutý cukr" - soda, ovocné šťávy, sladký čaj a kávu, pivo. Z nich se cukr vstřebává nejrychleji.

Pít nebo nepít?

„Bezpečná dávka alkoholu je malá, pro muže je to 40 ml čistého alkoholu denně, pro ženy je to 20 ml,“ pokračuje Aleksei Buyeverov. - Chcete-li přepočítat to pro silné nápoje, vynásobte objem asi 2,5, pro non-pevné víno - o 8-10, pro pivo - o 20. Dokonce i mírné, ale pravidelný přebytek dávek je plný vývoje alkoholické SZP. Epizodické hojné újmy, například o víkendech, jsou velmi škodlivé. Zvyšují riziko závažného onemocnění se žloutenkou, selháním jater a vysokou mortalitou.

I když hlavní roli v negativním dopadu na játra tvoří množství alkoholu, při stejných dávkách, je lepší dávat přednost přirozenému suchému vínu. Destiláty, pivo a zpevněné víno horší. Podle mých pozorování, ačkoli to ještě nebylo potvrzeno statistikami, pro milovníky nízkoalkoholických koktejlů se cirhóza vyvíjí rychleji. Možná je to kvůli vysokému obsahu cukru a umělých potravinářských přídatných látek. Zdá se, že barviva, konzervační látky a další přísady v produktech nepřinášejí užitek do jater.

Tam je také skupina nebezpečných nápojů - bylinné čaje a poplatky, které jsou stále více a více populární. Pacienti s těžkou hepatitidou, kteří se objevili poté, co se rozhodli „podstoupit léčbu bylinami“, pravidelně přicházejí na naši kliniku. Opakovaně se vyskytly takové případy, kdy byl do sbírky přidán tyran nebo kozinec.

Tam je také individuální nesnášenlivost k některým bylinám, který být bezpečný pro velkou většinu lidí. To je způsobeno nedostatkem jakéhokoliv specifického enzymu nezbytného pro neutralizaci účinných látek obsažených v určité léčivé rostlině.

V Číně a Indii, kde jsou tradice tradiční medicíny velmi silné, jsou takové případy velmi běžné. Hlavní příčinou závažného poškození jater je fytoterapie. Opakovaně jsem se věnoval vědeckým výletům do Číny a místní kolegové mi říkali, že se to obvykle děje mezi chudými lidmi, kteří nemohou platit za léky. Ti, kteří mají prostředky preferují ne fytoterapii, ale moderní drogy.

Co je dobré pro játra

Výrobky s fosfolipidy: nerafinované rostlinné oleje, vejce (žloutek), luštěniny, celá zrna.

Přírodní káva (v případě, že nezpůsobuje pálení žáhy, palpitace a zvýšený tlak).

Proteinové produkty: libové maso, drůbež, ryby.

Produkty s antioxidanty: čerstvá zelenina a ovoce.

Pokračování: Co je dobré pro játra →