Avocado sendviče

Avokádo je úžasné ovoce. Má tak jemnou chuť se smetanovými tóny, která je vhodná pro vaření nejen dezerty, ale i chutné občerstvení. Jeho maso má hustou strukturu, což je důvod, proč je často považován za základ pro výrobu zmrzliny, paštiky, těstovin, smetany, pomazánek na chléb. Sendviče s avokádem mají jedinečnou chuť, vypadají elegantně a chutně. Takové občerstvení může být slavnostní výzdobou stolu. Snadná příprava vám umožní dělat je ve všední dny: na snídani, na svačinu.

Funkce vaření

Výroba sendvičů z avokáda je tvůrčí proces bez tvrdých kánonů. Doporučení zkušených kuchařů vám však umožní získat nejlepší možný výsledek.

• Snažte se vybrat kvalitní ovoce, zralé, ale ne přezrálé. Černá kůže je pouze jednou z jejích odrůd, takže tato barva by vás měla upozornit: s největší pravděpodobností pod takovou skořápkou zpevněné maso. Světlá barva kůže ukazuje, že ovoce není zralé. Je lepší zvolit ovoce s tmavě zelenou kůží, měkkou, ale pružnou na dotek.
• Chléb pro avokádové sendviče se používá jinak: žito, pšenice, Borodino, otruby. Výměna jednoho typu pekařských výrobků za jiný se však nedoporučuje, protože mají jinou chuť.
• Pro sendviče se nejčastěji používá avokádová pasta. Za tímto účelem se ovoce odřízne, odstraní se kost, dužina se oddělí od slupky, nahrubo se rozseká a rozdrcí v mísiči s jinými přísadami. Někdy chcete řezat dužinu na tenké plátky nebo kostky. V tomto případě je maso jemně odděleno, takže kousky jsou hladké a krásné.
• Sendviče budou chutnější, pokud je chléb předsušený, pomocí trouby nebo toustovače, nebo smažit. Přebytečný olej lze odstranit vložením pečených plátků na ubrousek, který rychle absorbuje tuk.
• Pro výrobu tvarovaných sendvičů můžete použít plechy na pečení, hladký kulatý tvar plátků chleba vám pomůže dát sklenici - z připravených plátků vytlačte hrnky.

Avokádo jde dobře se zeleninou, masem, rybami, česnekem, to vám umožní snít, dělat sendviče s ním podle jeho vlastních receptů. Vzhledem k absenci zkušeností je stále lepší použít hotová řešení k získání svačinu s garantovanou harmonickou chutí.

Sendviče s avokádem, zakysanou smetanou a sýrem

• avokádo - 0,3 kg;
• obušek - 0,3 kg;
• sýr - 150 g;
• česnek - 2 hřebíček;
• zakysaná smetana - 20 ml;
• citronová šťáva - 5 ml.

• Avocado mytí, řez. Po vyjmutí kosti odřízněte maso od slupky, nakrájejte na hrubé struhadlo.
• Hrubý sýr.
• Rozdrtíme česnek ručně.
• Smíchejte avokádo, sýr a česnek se zakysanou smetanou a citronovou šťávou.
• Chléb nakrájíme na plátky o něco tenčí než centimetr. Rozložte je na plech a půl hodiny v troubě předehřejte na 180 stupňů, po 15 minutách otočte chléb na druhé straně. Máte-li toustovač, sušte chléb v něm - to dopadne mnohem rychleji.
• Počkejte na vychladnutí chleba.
• Šíření plátků vařené hmoty.

Při servírování avokádových sendvičů ke stolu to nebolí zdobit zeleninu nebo plátky čerstvé zeleniny.

Avocado a vejce sendviče

• toustový chléb - 6 kusů;
• avokádo - 0,3 kg;
• neslazený jogurt - 20 ml;
• citronová šťáva - 5 ml;
• listy salátu - 6 ks;
• sůl, pepř - podle chuti.

• Avocado řez, odstranit kosti z ovoce. Oddělte vlákninu od kůže a rozemele ji v mixéru.
• Přidejte avokádo citrónovou šťávu a jogurt, vše rozmíchejte do nadýchané hmoty.
• Listy salátu osušte a osušte ubrouskem.
• Suchý chléb v toustovač.
• Šíření toasty s avokádovou pastou, přikryté listy salátu.
• Vařte vodu. Snižte teplotu tak, aby voda zůstala horká, ale nevařila. Umyjte vejce. Rozbít je jeden po druhém v horké vodě. Po 2–3 minutách opatrně vyjměte z vody a vložte do sendvičů.

Pokud se nebudete řídit dietou, nemůžete chléb sušit a smažit. Místo pošírovaných vajec můžete použít smažená vejce nebo míchaná vejce. Tyto sendviče jsou výživné. Mohou nahradit snídani nebo svačinu. Budou rádi nejen dospělí, ale i děti, které milují všechno neobvyklé.

Sendviče z avokáda a česneku

• Toastový chléb - 10 ks;
• avokádo - 0,4 kg;
• olivový olej - 60 ml;
• česnek - 3 hřebíček;
• sůl - špetka;
• citronová šťáva - 20 ml.

• Smažte chléb na obou stranách v oleji nebo vysušte v troubě, před vložením do trouby je posypte máslem. Pečené plátky na ubrousky tak, aby absorbovaly přebytečný tuk. Chléb během této doby by měl vychladnout.
• Avokádo oloupeme, odstraníme kost z ovoce. Pulp mash s vidličkou nebo kotlety s mixérem.
• Přidejte česnek, citrónovou šťávu, stiskněte lis, přidejte sůl a znovu promíchejte.
• Chléb přikryjte vařenými těstovinami.

Takové sendviče mohou být podávány jako samostatné misky nebo jako základ pro přípravu dalšího občerstvení. Například, nahoře můžete dát kousky sleďů, šproty, slaniny.

Sendviče s avokádem a lososem

• bageta - 0,3 kg;
• lehce solený losos - 0,3 kg;
• avokádo - 0,3 kg;
• smetanový sýr - 100 g;
• olivy nebo plátky citronu - na ozdobu;
• máslo - 50 g;
• citronová šťáva - 20 ml.

• Plátek bagety nakrájejte na tenké, tenké, oválné plátky.
• Olej z chladničky vyjměte předem, aby změkl.
• Plátky chleba zakryjte na jedné straně tenkou vrstvou másla. Dejte je na misku a pošlete do mikrovlnné trouby, běh na maximální výkon půl minuty. Pokud není mikrovlnná trouba, můžete chléb v troubě sušit nebo tento krok přeskočit.
• Kombinujte avokádovou drť s citronovou šťávou a smetanovým sýrem, metla s mixérem nebo mixerem.
• Řezy bagety rozdrtíme do hmoty.
• Losos nakrájíme na tenké plátky, rozložené na sendvičích.
• Ozdobte sendviče s olivami nebo tenkými plátky citronu.

Tyto sendviče budou dobře vypadat na prázdninovém stole. Vhodné pro bufet. Budou potěšeni, že budou mít svačinu šampaňského, bílé stolní víno.

Hot Avocado a rajčatové sendviče

• avokádo - 0,3 kg;
• rajčata - 0,2 kg;
• žitný chléb - 0,35 kg;
• máslo - 40 g;
• sýr - 100 g

• Avokádovou drť kaše s vidličkou nebo šlehačem až do homogenní hmoty v mixéru.
• Chléb nakrájený na plátky centimetrů tlustý, vytlačte jej pomocí formy na košíčky nebo skleněné kruhy o největším možném průměru.
• Plátek chleba přikryjte tenkou vrstvou měkčeného másla a pak na něj naneste avokádovou pastu.
• Umyjte rajčata, osušte ubrouskem, nakrájejte na kruhy nebo půlkruhy. Použijte speciální nebo jen velmi ostrý nůž, aby se při řezání rajčat z nich šťáva nevymáčkla.
• Rozdělte plátky rajčat na sendviče.
• Sýr nakrájejte na tenké plátky nebo hrubě rošt, přikryjte je rajčaty.
• Zahřejte troubu na 220 stupňů a posílejte sendviče. Pečeme, dokud se sýr nerozpustí a lehce opečený.

Horké sendviče s avokádem, rajčaty a sýrem jsou výživné a chutné. Jsou rádi, že jedí i lidé, kteří nemají zvláštní chuť k jídlu.

Sendviče s avokádem a tvarohem

• avokádová buničina - 0,2 kg;
• měkký tvaroh - 0,2 kg;
• majonéza - 80 ml;
• česnek - 3 hřebíček;
• jádra ořechů - 50 g;
• citronová šťáva - 30 ml;
• žitný chléb - 0,35 kg;
• Zelení - pro výzdobu.

• Rozdrcte jádra vlašských ořechů v třecí misce nebo nasekejte mixérem.
• Česnek přeskočí tiskem.
• Chléb nakrájejte na tenké plátky a osušte v tousteru nebo na suché pánvi. V případě potřeby si můžete vytvořit kousky kudrnatých tvarů.
• Nakrájejte avokádovou drť na kousky, vložte ji do mísy mixéru a sekejte.
• Přidejte k avokádovým oříškům, česneku, majonéze, citronové šťávě a tvarohům, až do homogenní hmoty.
• Naplňte kulinářský sáček avokádovou pastou, naneste pastu na kousky chleba. Ozdobte zelení a podávejte.

Sendviče vyrobené podle tohoto receptu vypadají poměrně skromně, ale chuť je nepřekonatelná. Neváhejte je nabídnout hostům - budou spokojeni.

Avocado a sendviče fazole

• Borodino chléb - 0,3 kg;
• konzervované fazole - 150 g;
• avokádo (buničina) - 0,2 kg;
• jablečný ocet (6%) - 5 ml;
• česnek - 2 hřebíček;
• tavený sýr - 70–80 g;
• zakysaná smetana - 40 ml;
• majonéza - 40 ml;
• rostlinný olej - podle potřeby;
• sůl, pepř - podle chuti.

• Česnek nakrájejte na talíře, smažte v oleji.
• Vyjměte česnek, dejte fazole na máslo, lehce ho hnědte a dejte spolu s česnekovým máslem do mísy mixéru. Rozdrtit.
• Přidejte fazole nakrájený avokádo, společně je sekejte.
• Výslednou hmotu smíchejte se zakysanou smetanou, majonézou, jablečným octem a strouhaným sýrem. Sůl, pepř, metla.
• Chléb nakrájený na plátky o tloušťce 7–8 mm, rozprostřený na výslednou hmotnost.

Výživné sendviče s neobvyklou pikantní chutí pravděpodobně nenechají své hosty a členy domácnosti lhostejné.

Avocado sendviče - svačina, kterou lze připravit ve všední dny a přijímat hosty. Poté, co jste strávili trochu času a úsilí, připravíte lahodnou pochoutku, která vám ozdobí váš stůl.

Sendvič Avocado Pasta

Navrhuji všem milovníkům zdravého a chutného jídla vařit úžasné lehké avokádové sendvičové pomazánky. To může být rozšířena na kus francouzské bagety, sušené v troubě, nebo na kus čerstvého ochuceného domácího chleba. Avocado těstoviny mohou být skvělou omáčkou pro oblékání italských těstovin nebo salátu, mohou sloužit jako základ pro občerstvení formou bufetu a sendviče.

Vaření těstovin netrvá dlouho. Pokud potřebujete udělat několik porcí, můžete použít mixér pro zjednodušení úkolu. Díky tomu bude sendvičová hmota jednotná, měkká a hedvábná. Kde se uplatní, bude záležet na vaší představivosti.

Dnes nejjednodušší varianta - uděláme sendviče se sušenými rajčaty. Namísto sušených můžete vzít čerstvá rajčata nebo je nahradit kyselými brusinkami.

• středně velké avokádo (můžete si vzít polovinu velkého).
• 1 tavený sýr (může být nahrazen jemným tvarohem nebo mascarpone).
• poloviny citronu.
• sůl a pepř podle chuti.
• sušená rajčata (jako doplněk k sendvičům).
• několik kousků chleba Borodino (sendvičový základ).

Sendvičový avokádový těstovinový recept s fotografií:

Pro vaření potřebujeme zralé avokádové ovoce. Při stisknutí by měl být dostatečně měkký. Pouze v tomto případě můžete udělat dnešní svačinu. Pokud se avokádo chytil, pak se nebojte. Stačí několik dní nechat na teplém místě a ovoce dozraje. Ano, s přípravkem bude třeba trochu počkat, protože nic dobrého nelze vařit s tvrdým ovocem.

Avokádo omyjte teplou vodou a ostrým nožem proveďte řez kolem kosti. Posouvejte poloviny a snadno se od sebe oddělují.

Pomocí lžíce se dřeň seškrábne na talíř.

S pomocí vidlice se kousky avokáda přemění na bramborovou kaší.

Nyní můžete použít mixér, ale připravoval jsem se na sebe a na malou částku není praktické používat mixér. Zástrčka může dobře nahradit, zejména proto, že ne každý má v kuchyni další pomocníky. Takže i oni budou schopni vařit takovou pastu.

Rozdělte tavený sýr na kousky. Měl by být měkký s krémovou chutí. To, co může nahradit, jsem napsal výše v seznamu složek.

Snažíme se o slaný sýr. Pokud je to dost slané. Některé další soli nemusí být nutné. Lehce ho pepřte.

Držet vidličku, hnětení sýra se zelenými bramborovou kaší.

Nyní, pro lehkou citrusovou vůni, třít trochu citrónovou kůru. Míchejte do hladka.

Plátky chleba po částech. Šmouháme je avokádovým sendvičem.

Nyní přidejte kyselost, která bude stínit krémovou a ořechovou příchuť namazki - sušených rajčat. Voní jako bazalka a trochu česneku. Všechny tyto produkty budou hrát v nádherném souboru. Nyní můžete zkusit. Chcete to? Je těžké uvěřit, že někdo odmítne vyzkoušet.

Krok za krokem recept s fotografií speciálně pro stránky Saturated family. S pozdravem, Ksenia.

Sendviče s avokádovou pastou a rajčaty

Sendviče jsou vždy skvělý způsob, jak jíst, protože jsou připraveny rychle a jednoduše. Navrhuji vařit chutné a vydatné sendviče s avokádem a rajčaty, které jsou vhodné nejen pro svačinu během dne nebo lehkou snídani, ale také pro jakýkoliv sváteční stůl. Avokádo má jemnou texturu, jemnou smetanovou chuť a mastnou strukturu, díky které je avokádo skvělou pastou pro sendviče. Hlavní podmínkou - pro vaření těstovin používejte pouze zralé a měkké ovoce. Bohužel není vždy možné najít avokády požadované splatnosti na regálech obchodů, pak nakupujeme nezralé a necháme je ležet doma při pokojové teplotě po dobu 2-3 dnů, což je dost na to, aby avokádo dozrálo a bylo zcela připraveno k použití. Měl jsem malý avokádo, měl jsem dost těstovin, abych udělal čtyři sendviče. Pokud máte velké ovoce, je možné připravit 6 až 8 kusů. Použil jsem toastový chléb s otrubami, ale lze ho snadno vyměnit za bílý nebo šedý chléb.

Složky:

• avokádo - 1 kus.
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.
• česnek - 2-3 hřebíček.
• olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
• rajčata - 1 kus.
• sůl - podle chuti.
• mletý černý pepř - podle chuti.
• sušená bazalka - podle chuti.
• greeny - podle chuti.
• rostlinný olej - ve skutečnosti.
• chléb - ve skutečnosti.

• Dávky na kontejner: 4.

Vaření:

Chléb Dávám přednost smažit na malém množství rostlinného oleje, chléb dopadá ostré a chutné, podle mého názoru, jako výsledek, sendviče jsou více nasycené a zajímavé. Smažte chléb pouze na jedné straně. V případě potřeby můžete chléb také vysušit na suché pánvi nebo použít toustovač.

Moje rajčata a nakrájíme na kruhy.

Začněte vařit těstoviny. Zralé a měkké avokádové mytí a nakrájíme na dvě poloviny.

Odstraňte kůži nožem a vyjměte kost.

Avokádo nakrájejte na malé kousky a přeložte do hluboké desky. Aby se zabránilo ztmavnutí buničiny, posypte ovoce citrónovou šťávou.

Mash avokádo s vidličkou do stavu pyré. Pokud je ovoce zralé a měkké, nebude to těžké.

Avokádo má téměř neutrální chuť a dokonale se mísí s kořením. Do kaše přidáme česnek podle chuti, sůl, mletý pepř, sušenou bazalku a lžíci olivového oleje.

Smíchejte vše do hladka. Těstoviny jsou připravené.

Chléb smažte stranou nahoru.

Spread pastu, upravte množství podle chuti.

Dejte kruhy rajčete na vrchol.

Posypte rajčaty solí a posypte čerstvými bylinkami. Před podáváním připravte sendviče, aby byl chléb křupavý a chutný.

Takové sendviče jsou vhodné pro příznivce správné výživy a nepochybně osloví ty, kteří chtějí své menu obohatit. Předkrm je nejen zdravý a výživný, ale také velmi chutný.

Sendviče Avocado Pasta: Nejlepší recepty

V naší dynamické době, kdy neustále jíst na útěku, je rychlé občerstvení stále populárnější. Každou chvíli se musí hádat, co jíst, aby bylo rychlé, chutné a zdravé. Sendviče s máslem a klobásou jsou již dlouho bezmocné a takové potraviny nelze označit za zdravé. Nabízíme Vám vhodnou alternativu k tomuto klasickému svačinu - sendvičům s avokádovou pastou.

Popis nádobí

Snad všichni milujeme sendviče, sendviče, hamburgery a čas od času je vaříme. Tyto jednoduché pokrmy vždy pomáhají uspokojit hlad a nestojí u kamen. Naučíme se diverzifikovat obvyklé "sendvičové" menu pomocí exotického avokáda. Její plody jsou již dlouho nazývány "ropnými midshipmen". Je to proto, že ovocná dřeň je tak pružná a něžná, že ji lze rozšířit na jakékoli pečivo. Kromě toho má chuť avokáda lehké smetanové tóny, což také souvisí s máslem.

Tajemství popularity

Možná, že použití ovoce pro výrobu sendvičů se bude zdát poněkud neobvyklé. Ve skutečnosti se nebojte takové odvážné kombinace. Navzdory tomu, že v naší zemi se toto jídlo stalo populárním poměrně nedávno, má dlouhou historii a mnoho různých receptů.

V dnešní době, kdy v každém obchodě můžete snadno získat máslo, smetanové sýry a masové hmoty pro sendviče, avokádová pasta neztrácí svou relevanci. Tajemství je ve složení tohoto jižního ovoce. Obsahuje tolik vitamínů, minerálů a dalších živin, že se z obyčejného sendviče stává zdravý pokrm. Avokádová pasta vyniká šťavnatá, výživná, vyživující a velmi chutná, připomínající hustou omáčku.

Metody vaření

Konzistence avokáda je hustá a viskózní, proto ve všech těchto receptech ovoce slouží jako formativní látka. Liší se kvůli různým složkám: krevety, červené ryby, kuře, kaviár, vejce, rajčata, tvaroh, sýr, tvaroh, cizrna, koření.

Všimněte si, že pasta je silná a výživná, takže je lepší ji neaplikovat na bílý kvasnicový chléb. Aby nedošlo k získání těchto liber navíc, doporučujeme použít pastu na černý nebo šedý chléb, stejně jako na dietní chleby nebo sušenky. Ten je vhodný pro výrobu libového občerstvení. Můžete také vyrobit canapés, rohlíky pita nebo omeletu, které jsou potřeny avokádovou pastou před kroucením.

Pro sladké zuby, tam je dokonce odrůda čokolády, která může být použita jako pomazánka pro housky.

Avokádo sendvič těstoviny 7 recepty na dietní snídaně

Avokádo je ovoce, jehož hlavním rysem je jeho mastná jemná chuť. Přidáním sladkých ingrediencí k ní můžete získat dezert a zahrnutí kořeněných a slaných jídel vám umožní připravit si občerstvení a saláty. Sendviče z avokáda pro sendviče jsou užitečnou alternativou klobásy a karbanátky.

Několik tipů

Chcete-li udělat těstoviny chutné, musíte dodržovat několik pravidel:

1. Ovoce by mělo být zralé s tmavě zelenou slupkou. Barva světla neznamená zralost výrobku, ale téměř černou - o korupci. Výjimkou je odrůda Haas s černou kůží.
2. Oloup by měl být měkký a elastický. Při stisknutí prstem se vytvoří prohloubení, které se po několika sekundách narovná.
3. Pokud je ovoce nezralé, může být vloženo do plastového sáčku a několik dní skladováno na teplém místě. Chcete-li urychlit proces zrání, můžete dát pytel nebo jablko nebo banán.
4. Buničina se rychle oxiduje vzduchem. Aby se tomu zabránilo, měli byste okamžitě posypeme limetkou nebo citronovou šťávou. To nejenže zabrání ztmavnutí výrobku, ale také dodá příjemnou kyselost.
5. Avokádo můžete rychle rozsekat v mixéru. Pokud ale v kuchyni takový nástroj není, můžete ovoce rozemlet nebo ho rozdrtit vidličkou.
6. Hotové těstoviny se dlouho neuchovávají. Zbytky se doporučují skladovat ve vzduchotěsném obalu a uchovávat v chladničce déle než jeden den.

Avocado Pasta

Řekněte svým přátelům o receptu.

Foto reporty

Složky

Avokádo (zralé) - 2 ks.

Citronová šťáva - 0,25-0,5 ks. (podle chuti)

Česnek - 1-2 hřebíček

Jarní cibule - 2-3 stonky

Mleté chilli podle chuti

Olivový olej - 3 lžíce.

Pitná voda - 1-3 st.l. (podle chuti)

• 152 kcal
• 5 min

Proces vaření

Avokádová pasta s česnekem a zelenou cibulí je zdravá a chutná výživná svačina, kterou lze připravit během několika minut z minima ingrediencí. Krémová textura, pikantní chuť, těstoviny jsou ideální pro výrobu sendvičů a lze je použít jako omáčku nebo jako vhodnou alternativu k majonéze v salátech a studených předkrmech. Vyzkoušejte to!

Chcete-li udělat avokádové těstoviny pro sendviče, saláty a občerstvení, budete potřebovat uvedené složky.

Zloupte zralé avocados z kůže a kostí. Nakrájejte stroužky česneku a cibulku.

Připravené ingredience vložte do mísy mixéru (nebo malty). Přidejte 1-2 lžíce. pitnou vodu a sekat 1 minutu, aby se hmota stala jednotnou.

Přidejte 3 lžíce. olivový olej a citronová šťáva podle chuti.

Přísady porazte na několik vteřin, dokud nebude směs hladká a hladká. Pokud je to nutné, můžete nastavit tloušťku pasty podle svého vkusu, přidejte více vody a / nebo rostlinného oleje.

Přidejte sůl a mletou červenou papriku podle chuti a vše dobře promíchejte.

Těstoviny mohou být podávány přímo na stůl nebo mírně předchlazené umístěním do vzduchotěsné nádoby v chladničce po dobu 20-30 minut.

Těstoviny připravené z avokáda. Předpokládá se, že nejpříjemnější svačina je bezprostředně po přípravě, protože obsah vitamínů v ní se během skladování postupně snižuje. V případě potřeby však může být pasta skladována v chladničce po dobu 1-2 dnů ve vzduchotěsném obalu.

Video recept

Stejně jako recept?
dát 5 hvězdiček
nebo udělejte další hodnocení!

Sdílet recept s přáteli

Pokud se vám líbí recept, sdílejte jej s přáteli na sociálních sítích.

Výroba lahodných sendvičů s avokádovou pastou

Jak si vybrat avokádo?

1. Oloup by měl být tmavě zelený. Černé ovoce může být pouze v odrůdě Kalifornie, v jiných případech nejsou vhodné pro konzumaci. Je lepší brát nezralé plody se světlou kůží a počkat několik dní, až dozrají.
2. Pokud budete poslouchat, můžete slyšet zvuk klepání kosti. To znamená, že avokádo je zralé.
3. Pokud stisknete ovoce, zůstane malý pružný zub, který se rychle vyhladí.

Někteří milovníci avokáda pěstují tyto rostliny doma. Proces je dlouhý a pracný, ale můžete si být jisti kvalitou a čerstvostí ovoce.

Těstoviny s česnekem a sýrem

Pro klasický recept na sendviče s avokádem, česnekem a sýrem potřebujete tyto 3 složky, citronovou šťávu, sůl a zakysanou smetanu (volitelné). Můžete si vybrat proporce podle svého vkusu, ale pro 1 velký avokádo bude potřebovat alespoň 150 g sýra. Je lepší zvolit měkký sýr s ostrou kořeněnou chutí, vhodný by měl být i roztavený sýr.

1. Chcete-li začít řezat avokádo na polovinu a dostat kost z toho.
2. Další etapa? to je odlupování ovoce. Pokud je ovoce zralé, snadno se odstraní nožem.
3. Ve velké misce strouhaného avokádového strouhaného. Konzistence se podobá roztavenému sýru, takže je lepší zvolit velký struhadlo.
4. Ve stejné misce třít sýr. Pro něj si můžete vzít menší struhadlo, ale velké kousky sýra se budou v pastě cítit jasněji.
5. Zmáčkněte česnek s česnekem. Pokud ne, můžete použít nejjemnější struhadlo nebo jemně nasekat nůž.
6. Pak přidejte všechny ostatní složky? zakysanou smetanou, solí a citronovou šťávou. Ten dodá nejen kořeněnou chuť, ale také ochranu avokádové buničiny před ztmavnutím. Kyselá smetana nemůže přidat: jen přidává krémovou pastu.
7. Těstoviny jsou připravené. Musí být uložen v chladničce, a pokud je to nutné, obraťte se na toast.

Pro recept na těstoviny s avokádem pro každý den není nutné používat česnek. Kromě toho můžete přidávat těstoviny s jinými přísadami. Pokud k tomu přidáte nakrájené vařené vejce, jídlo se díky svému vysokému obsahu bílkovin změní z občerstvení na plné jídlo. Slavnostní toasty mohou být dále zdobeny zelení, ořechy, semena granátového jablka nebo krevety.

Sprat Sandwich Pasta

Pro 1 sklenici šproty a 1 velké avokádo budete potřebovat 4 krajíce chleba, džus z 1 citronu, 1 rajče a 1 stroužek česneku (volitelné):

1. Šproty vystoupí z nádoby, vypustí olej a pokropí ryby jemně nasekanou zelení.
2. Avokádo jsou strouhané nebo rozmačkané vidličkou do kejdy. Přidán je také nakrájený česnek. Poté se směs míchá a ochucuje citronovou šťávou. Nejpohodlnější způsob použití mixéru.
3. Toast namazaný těstovinami, a na vrcholu dal na plátek čerstvých rajčat a pár šproty. Chléb můžete smažit na obou stranách až do zlatohnědé, ale tak bude svačina výživnější.

Sendviče s avokádem a šproty? To je jen jeden příklad kombinování těstovin s jinými produkty. Místo šproty si můžete vzít červené ryby nebo krevety, míchaná vejce a další přísady.

Pokud dáte čerstvé rajče na toast avocado, předkrm bude lehčí a nenechá gravitaci v žaludku.

Pro ty, kteří jsou na dietě

Pro dietní snídani budete potřebovat 2 malé bochníky nebo několik sušenek, 1 zralé avokádové ovoce, 2 vejce, citronovou šťávu, jogurt s nízkým obsahem tuku, sůl a listy salátu podle chuti:

1. Avokádo musí být nakrájeno na dvě části, odstranit kosti a slupky.
2. Dále jsou všechny složky pasty smíchány s vidličkou v jedné hluboké nádobě. Ovoce hněte na pyré, přidejte jogurt, ochucený solí a citronovou šťávou.
3. Nejdůležitější okamžik? Toto vaření pošírované vejce. Voda je zapálena v předstihu a čekají, až se zahřeje. V té době se do něj musí vlévat vejce, která je již horká, ale ještě nemá čas vařit. Je nutné je pečlivě rozbít, aby nedošlo k poškození žloutku.
4. Zbývá pouze kombinovat všechny složky sendviče. Těstoviny se rozprostřou na chléb a položí vejce na vrchol. V případě potřeby můžete misku ozdobit listy salátu nebo zelení. Podávejte toast lépe s čerstvou zeleninou.

Smažené kousky chleba mají bohatší chuť, ale jsou více mastné a škodlivé pro játra. Alternativa? Přípitek pečte v troubě, dokud neostří.

Snídaně by měla být výživná, aby poskytovala energii po celý den. Neměli byste se však zabývat mastnými a smaženými potravinami? nepředstavují hodnoty energetického metabolismu, ale rychle se ukládají ve formě kil. Avocado? Je to ovoce s vysokou nutriční hodnotou, takže může sloužit jako samostatný pokrm sám o sobě. Lze jej použít na dietu, ale neměli byste ji kombinovat s jinými vysoce kalorickými potravinami. Cracker a vařená vejce s avokádovou buničinou budou stačit k získání potřebné energie.

Avokádo sendviče Gordon Ramsay

Co lze přidat do avokádové pasty?

Avocado sám má poněkud nevýraznou chuť, tak to není jíst jako oddělené jídlo. Jeho konzistence je hustá a viskózní, takže slouží jako formativní látka v avokádové pastě pro sendviče. Zbytek ingrediencí dává hlavní příchuť pokrmu: může to být mořské plody, červené ryby, zelenina, sýr nebo koření. Těstoviny jsou husté a vyživující, takže je lepší, aby se na bílé chleba. Bude dobře kombinován s černým nebo šedým druhem chleba, stejně jako s dietním chlebem. Jako svačinu si můžete připravit rolky pita nebo omelety, které jsou potřeny avokádovou pastou a zabaleny.

Fitvid

Zdravé Avocado Sandwich Pasta

Existuje stereotyp, že sendvič není nejzdravější jídlo. To však nelze říci o každém sendviči. Spotřeba velkého množství toastů se slušnou vrstvou másla a ne nejužitečnější klobásou určitě nepřinese zdravotní výhody. Ale sendvič s celozrnným chlebem, tenkou vrstvou másla a lžící kaviáru je vynikající volbou pro snídaně jak pro školáky, tak pro dospělé: užitečné pomalé sacharidy, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny - to vše je pro člověka nezbytné, zejména na začátku obtížný den.

Stručně řečeno, sendvičový sendvič rozn. Hlavní hodnota sendviče má výrobek, který je položen na chléb. Zdravý sendvič není produkt s vysokou kalorickou hodnotou, který má alespoň jednu velmi užitečnou složku ve svém složení.

Příprava zdravých sendvičů, které splňují tyto požadavky, není vůbec obtížné, pokud zvládnete proces výroby sendvičových pomazánek. Základem sendvičové pomazánky je obvykle mléčný výrobek: může to být tvaroh, měkký sýr, sýr, smetanový sýr nebo strouhaný tvrdý sýr.

Základ je mletý smetanou nebo zakysanou smetanou, solí a pepřem podle chuti, smíchaný s plnivem. Výplň může být strouhaná čerstvá okurka, nakrájená zelenina, nakrájené ořechy, šťouchaná tuňák, jablka atd. Dnes Vám nabízíme recept na avokádový sendvič. Tato pasta způsobí, že sendvič není příliš kalorický, ale vysoce výživný a užitečný. S takovými sendviči budete mít zdravou snídani.

Avokádové ovoce je stejně výživné jako maso, takže v Indii bylo avokádo nazýváno chudou krávou. Má spoustu bílkovin, hodně užitečného rostlinného tuku, vysoký obsah vitamínu E.

Avokádo je dobré pro stav jater, zažívacího traktu, zlepšení metabolismu. Mnozí z našich lidí by chtěli jíst toto ovoce, ale prostě nevědí, jak vařit avokádo. Nabízíme jednoduchou, ale užitečnou volbu - výrobu avokádových sendvičů.

Zdravé Avocado Sandwich Pasta

Složky:
Avokádo - 1 ks.
Citron - 1 ks.
Holandský sýr - 200 g
Česnek - 2 hřebíček
Zakysaná smetana - 2 lžíce.
Sůl - podle chuti

Vaření:

1. Nejprve pokračujte v přípravě avokáda. Použijeme ji syrové, ale toto ovoce stále potřebuje dlouhodobé zpracování. Nejprve musíme v obchodě vybrat zralé avokádo. Pokud je toto ovoce pevné na dotek, ještě nezpívalo dost na vaření (můžete ho na několik dní odložit, aby bylo ovoce měkčí). Proto vezměte měkký avokádo, omyjte ho a nakrájejte na polovinu nožem (podélně). Uvnitř zeleniny je velká kost, kterou je třeba odstranit a vyhodit.

2. Pak použijte nůž k řezu tvrdé avokádové kůže. Před námi jsou dvě poloviny ovoce bez kosti a bez kůže.

3. Vezmeme nejmenší struhadlo a otřete na něm avokádo. Ovoce je dostatečně měkké, takže tento proces připomíná třítý strouhaný sýr se struhadlem. Nasekané avokádo v misce na salát.

4. Nyní vezmeme nizozemský sýr a otřete ho na stejném struhadle tak, aby kousky sýra měly stejnou velikost jako kousky avokáda. Přidejte avokádo strouhaný sýr, promíchejte.

5. Česnek odloupněte, dejte do česnekového pudinku a zmáčkněte do mísy - přidejte do avokáda a sýra.

6. K této hmotě přidejte zakysanou smetanu a dobře promíchejte. Pak přidáme sůl a šťávu z jednoho citronu, opět důkladně promícháme. Citron dává pokrmu chutnou chuť a navíc působí jako "konzervační látka" - neumožňuje avokádu ztmavnout. Bez citronové šťávy, avokádo ztmavne během několika minut.

Avocado Sandwich Pasta Ready! Zbývá ji rozložit na plátky chleba a servírovat na stůl! Avocado těstoviny lze také vařit ve „lehké“ verzi - bez česneku. Kromě toho můžete přidat do misky strouhané vařené vejce - pak jídlo bude více uspokojující a více "bílkovin".

Fotoreceptor od Victoria Kaho

Sendviče s avokádovou pastou a rajčaty

Sendviče jsou vždy skvělý způsob, jak jíst, protože jsou připraveny rychle a jednoduše. Navrhuji vařit chutné a vydatné sendviče s avokádem a rajčaty, které jsou vhodné nejen pro svačinu během dne nebo lehkou snídani, ale také pro jakýkoliv sváteční stůl. Avokádo má jemnou texturu, jemnou smetanovou chuť a mastnou strukturu, díky které je avokádo skvělou pastou pro sendviče. Hlavní podmínkou - pro vaření těstovin používejte pouze zralé a měkké ovoce. Bohužel není vždy možné najít avokády požadované splatnosti na regálech obchodů, pak nakupujeme nezralé a necháme je ležet doma při pokojové teplotě po dobu 2-3 dnů, což je dost na to, aby avokádo dozrálo a bylo zcela připraveno k použití. Měl jsem malý avokádo, měl jsem dost těstovin, abych udělal čtyři sendviče. Pokud máte velké ovoce, je možné připravit 6 až 8 kusů. Použil jsem toastový chléb s otrubami, ale lze ho snadno vyměnit za bílý nebo šedý chléb.

Složky:

• avokádo - 1 kus.
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.
• česnek - 2-3 hřebíček.
• olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
• rajčata - 1 kus.
• sůl - podle chuti.
• mletý černý pepř - podle chuti.
• sušená bazalka - podle chuti.
• greeny - podle chuti.
• rostlinný olej - ve skutečnosti.
• chléb - ve skutečnosti.

• Dávky na kontejner: 4.

Vaření:

Chléb Dávám přednost smažit na malém množství rostlinného oleje, chléb dopadá ostré a chutné, podle mého názoru, jako výsledek, sendviče jsou více nasycené a zajímavé. Smažte chléb pouze na jedné straně. V případě potřeby můžete chléb také vysušit na suché pánvi nebo použít toustovač.

Moje rajčata a nakrájíme na kruhy.

Začněte vařit těstoviny. Zralé a měkké avokádové mytí a nakrájíme na dvě poloviny.

Odstraňte kůži nožem a vyjměte kost.

Avokádo nakrájejte na malé kousky a přeložte do hluboké desky. Aby se zabránilo ztmavnutí buničiny, posypte ovoce citrónovou šťávou.

Mash avokádo s vidličkou do stavu pyré. Pokud je ovoce zralé a měkké, nebude to těžké.

Avokádo má téměř neutrální chuť a dokonale se mísí s kořením. Do kaše přidáme česnek podle chuti, sůl, mletý pepř, sušenou bazalku a lžíci olivového oleje.

Smíchejte vše do hladka. Těstoviny jsou připravené.

Chléb smažte stranou nahoru.

Spread pastu, upravte množství podle chuti.

Dejte kruhy rajčete na vrchol.

Posypte rajčaty solí a posypte čerstvými bylinkami. Před podáváním připravte sendviče, aby byl chléb křupavý a chutný.

Takové sendviče jsou vhodné pro příznivce správné výživy a nepochybně osloví ty, kteří chtějí své menu obohatit. Předkrm je nejen zdravý a výživný, ale také velmi chutný.

Sendvič Avocado Pasta

Jak se ukázalo, být na dovolené vůbec nezrušuje pravidelné přístupy k ledničce s trvalým otázkou „proč bych měl mít takový svačinu?“. Tak se mi podařilo vyřešit problém rychlého občerstvení velmi jednoduše - občas vařím avokádové těstoviny pro sendviče. Má několik variant, o kterých budu diskutovat na konci receptu, a pro začátek doporučuji vaření těstovin z avokáda s vejcem a majonézou.

Sendviče Avocado Pasta Recipe

Je-li pro avokádové saláty lepší vzít si trochu tvrdé (ale samozřejmě dřevěné), pak jsou zralé plody ideální pro sendvičové pasty, dip, paštiku a další pomazánky. Takové, na které při klepání zůstanou promáčknuté. Poté, co takový avokádo nakrájíte, vypadne z něj samotná kost a maso má velmi jemnou texturu, je to již jako krém. Je nezbytné dostat dužinu a stlačit lžící, protože se získá homogenní hmota. Zbývá jen přidat zbytek a avokádový sendvič bude připraven během několika minut.

Potřeboval jsem avokádovou pastu s vejcem a majonézou:

• Zralé avokádo - 2 ks;
• vařená vejce - 2 kusy;
• majonéza s pikantní příchutí - 2 lžíce. l;
• česnek - 3 hřebíček;
• sůl, čerstvě mletý černý pepř - podle chuti;
• vápno - 1 kruh.

Zralé avokádo nemusí být oloupané - to je doporučení, pokud nejste obeznámeni s tímto užitečným produktem. Zral jsem zralé ovoce na polovinu, vyjměte kost. Pak, s polévkovou lžící, jsem háček buničiny podél řezu linii, čištění z každé poloviny. Na této fotografii jsem několikrát stiskl avokádo vidličkou a je jasné, že maso je téměř rovnoměrné. Za necelou minutu jsem rozmačkal avokádo do kaše. Omyjte limetkovou šťávou.

Vejce předem vařená, chlazená. Nemám žádné mřížky, takže vejce byla mletá stejným způsobem jako avokádo - rozdrcené vidličkou.

Smíchané s ostatními, přidal trochu majonézy. Pokud je to možné, použijte domácí majonézu na výrobu svačinek, chuť se výrazně zlepší. Solené a pepřené. Hřebíček česneku je velmi jemně nasekaný nožem, ale je lepší ho otřít na struhadlo (nebo lisovat česnekovým lisem, hnětit ho v třecí misce). Vložil jsem avokádovou pastu do lednice, aby se pasta dostala dovnitř, zvedla chuť a zhustla.

Za hodinu nebo ještě dříve jsme vzali vzorek. Musím říct, že ochutnávka skončila s téměř prázdnou miskou. Musel jsem opakovat a udělat avokádovou pastu pro sendviče ve dvojnásobném množství, takže strategická rezerva pro rychlé občerstvení byla v lednici.

No, teď slíbené variace. Zde je to, co již bylo vyzkoušeno a schváleno:

Guacamole omáčka (ingredience: avokádo, koriandr, limetková šťáva, rajčata, cibule, sůl, pepř)

Guacamole omáčka s koriandrem (složení: avokádo, rajčata, paprika, koriandr, koriandr, čerstvý chili pepper, sůl, vápno)

Avokádové těstoviny s rajčaty (Složení: avokádo, rajčata, citronová šťáva, pepř, sůl, přírodní jogurt nebo kyselá smetana)

Příprava každého z těchto spreadů netrvá déle než 10 minut.