Dietní omeleta se zeleninou

Můžete snadno vařit dietní omeletu se zeleninou na pánvi, a to vám pomůže s naším receptem s fotografií. Cibule a mrkev jsou předem smažené a poté přidány do omelety spolu s bylinkami a kořením. Připravená omeleta přímo v pánvi je válcovaná do role a pro podávání na stůl je nakrájena na plátky.

- 3 vejce,
- lžíce mléka
- 20 gramů mrkve,
- 20 g cibule,
- sůl, pepř - podle chuti,
- greeny podle chuti
- lžička rafinovaného rostlinného oleje.

Jak vařit doma

Vyčistěte mrkev na jemném struhadle. Oloupanou cibuli nakrájejte na malé kostky.


Smažte zeleninu v půl lžičky rafinovaného oleje.


Poražte vejce mlékem, solí a kořením.


Přidejte smaženou zeleninu a nakrájenou zeleninu. Míchej.


Pánev namažte vatovým tamponem nebo silikonovým kartáčem velmi malým množstvím oleje. Zahřát a nalít asi polovinu směsi, aby se tenké palačinky.


Smažte nad mírným teplem, dokud omeleta nebude pečená. Válcování role, takže okraj volný.


K této hraně nalijte další směs vajec a počkejte na pečení.


Roll role znovu, tlačí ji na okraj, přidejte zbytky směsi vajec.


Řezané hrany odstřihněte špachtlí, aby nedošlo k poškození povlaku pánve.


Umístěte roli na rovnou desku nebo prkénko.


Plátek a slouží. Takto se může originální omeleta se zeleninou vařit originálním a chutným způsobem.

Dietní omeleta

Možnost 1. Klasický recept na dietní omeletu

V troubě lze vařit nebo vařit dietní jídla. Tento způsob vaření vám umožní používat minimum tuku. Miska se ukazuje jako nízkokalorická, takže i ti, kteří dodržují nejpřísnější dietu, ji mohou bezpečně jíst.

Složky

  • 125 ml mléka s minimálním obsahem tuku;
  • 4 slepičí vejce;
  • 20 g vypuštěného oleje;
  • 2 špetky stolní soli;
  • 50 g zakysané smetany.

Podrobný recept na dietní omeletu

Vejce se důkladně omyjí. Jemně oddělte bílou od žloutků. Veverky lehce sůl, nalijte požadované množství mléka a šlehač, dokud nevznikne načechraný bílý uzávěr.

Bez zastavení procesu šlehání zavedeme zakysanou smetanu. Při kapacitě dvojitého kotle sbíráme vodu a přivedeme ji do varu. Sklo tvoří promazivaem uvnitř s máslem.

Do formy se nalije mléko a vaječná směs. Umístěte ji na nádobu s vroucí vodou a vařte sedm minut. Podáváme míchaná vejce s čerstvým zeleninovým salátem.

Před porážkou se doporučuje vejce ochlazovat. Volitelně můžete přidávat koření podle svého vkusu. Omeleta dušená může být vařena v pomalém sporáku.

Možnost 2. Rychlý recept na dietní omeletu v mikrovlnné troubě

Tento recept je vhodný pro ty, kteří preferují jednoduchá a zdravá jídla. Rajčata činí omeletu čerstvou a chutnou. Sýr může použít jakýkoliv, ale je to lepší, když je to parmazán.

Složky

  • čtyři vaječné bílky;
  • stolní sůl;
  • 50 g sýra;
  • čerstvý kopr;
  • malé rajče;
  • 75 g odstředěného mléka.

Jak rychle vařit dietní omeletu

Vaječné bílé předchladí. Přidejte do nich špetku soli a šlehač, postupně zvyšujte rychlost. Vstupte do mléka v tenkém proudu, aniž by se zastavil výprask.

Čerstvé rajče nalil vařící vodu. Opatrně odstraňte tenkou kůži. Nakrájejte zeleninové maso na tenké plátky.

Opláchněte několik větviček kopru, osušte a nasekejte. Rajčata a bylinky se přidávají do směsi mléko-vejce. Míchej.

Hrubo syrový sýr. Nalijte proteinovou směs v hluboké misce pro vaření v mikrovlnné troubě. Umístěte ho do spotřebiče a zapněte jej na průměrný výkon. Vařte asi šest minut. Omeletu podáváme, posypeme strouhaným sýrem.

Pokud se nebudete držet diety, můžete použít domácí mléko. Rajčata by měla být hustá a masitá.

Varianta 3. Dietní omeleta se zeleninou v troubě

Namísto běžných míchaných vajec můžete udělat zdravou dietní omeletu se zeleninou, která bude dávat energii za celý den. Pečeme v troubě, která umožňuje použití minimálního množství tuku. Díky této misce se získává nízkokalorický.

Složky

  • sklenici nízkokalorického mléka;
  • 400 g brokolice;
  • jemná sůl;
  • stonek pórek;
  • koření;
  • dva lusky bulharského pepře;
  • čerstvě mletý pepř;
  • 400 g cukety;
  • čtyři vejce;
  • dvě mrkve;
  • 200 g holandského sýra.

Jak vařit

Oloupeme mrkev, zeleninu umyjeme a nakrájíme na malé kostky. Opláchněte mladé cukety, otřete je ubrouskem a nasekejte stejným způsobem jako mrkev. Odstraňte papriky ze stonku, očistěte semena a opláchněte. Řez na tenké proužky.

Médium se zahřívá průměrným teplem. Nepřidávejte olej. Dejte cuketu a smažte je, dokud šťáva nevynikne. Přidejte mrkev a papriky. Pokračujte v smažení nad nízkým teplem. Rozpadněte pór na tenké kroužky a přidejte do zbytku zeleniny. Pokračujte v míchání za stálého míchání po dobu asi pěti minut. Brokolice se rozloží do malých květenství, vloží se do pánve. Nalijte trochu vody a vařte, dokud zelenina nebude měkká.

Zelenina ve formě na pečení. Beat vejce do hlubokých jídel, lehce sůl je a porazit, postupně nalil do mléka, až načechraný. Směs ochucte kořením a pepřem. Nalijte zeleninu s vaječnou směsí. Zahřejte troubu na 190 stupňů. Dejte do ní formulář a pečte čtvrt hodiny. Pár minut před koncem vaření posypeme strouhaným sýrem.

Čím déle bijete vejce s mlékem, tím bude omeleta nádhernější. Aby se zelenina rovnoměrně vařila, nakrájejte na plátky stejné velikosti.

Varianta 4. Dietní omeleta s kuřecím masem a houbami

Miska osloví milovníky kuřete a hub. Omeleta je jemná a lehká díky použití přírodního jogurtu.

Složky

  • 40 ml přírodního jogurtu bez přísad;
  • čerstvé zelené;
  • 2 slepičí vejce;
  • koření;
  • 100 g hub;
  • čerstvě mletý pepř;
  • 200 g kuřecí řízek;
  • 30 g rýžové mouky;
  • 30 gramů sýra s nízkým obsahem tuku.

Krok za krokem recept

Řídíme vejce do hlubokého šálku, kombinujeme je s přírodním jogurtem. Ochutíme pepřem a kořením. Beat se směšovačem, postupně se zvyšující rychlost, až k pompě. Nalijte mouku a zamíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky.

Kuřecí řízek praný, sušený a nakrájený na kousky. Vyčistěte houby, omyjte je pod tekoucí vodou, osušte a nakrájejte na kousky. Pokud jsou houby malé, můžete je nechat celé. Sýr jemně třel.

V silikonové formě rozložit v jedné vrstvě plátky kuřecího filé. Houby se rozprostírají nahoře. Nalijte všechny vaječné směsi a posypte strouhaným sýrem. Pec je předběžně zapnuta na 180 ° C. Formulář posíláme do předehřátého zařízení po dobu 20 minut. Připravená omeleta nakrájená na porce a podávaná, zdobená zelení.

Pokud nemůžete najít nízkokalorický sýr, můžete jej nahradit sýrem, tvarohem nebo sýrem feta. Aby se zamezilo popálení míchaných vajec na vrcholu, zakryjte formu fólií a odstraňte ji asi pět minut před vařením.

Varianta 5. Dietní omeleta s tvarohem

Omeleta s tvarohem - jídlo, které může být součástí dětského menu, protože je připraveno ze zdravých produktů. To se vaří v pánvi namazané olivovým olejem, který nepřidává další kalorií.

Složky

  • šest vaječných bílků;
  • deset peří zelené cibule;
  • stolní sůl;
  • svazek zeleň;
  • olivový olej;
  • 400 g tvarohu s nízkým obsahem tuku.

Jak vařit

Banda zelení, opláchněte peří zelené cibule, lehce suché a rozpadat melenko.

Vaječné bílky mírně chladné, přidejte špetku soli a porazte mixerem, postupně zvyšující rychlost, až k pompě. Tvaroh tvarujte jemným sítem a přidejte k šlehačkám. Ochutíme kořením.

Přidejte zelené cibulové kroužky do hmoty tvarohu. Míchej. Zahřejte pánev, přidejte olivový olej a vložte směs vajec a tvarohu. Víko ihned zakryjte. Nasaďte si nízké teplo a vařte deset minut. Odstraňte z ohně a namočte pod víkem dalších pět minut. Podáváme posypané nasekanými bylinkami.

Chcete-li tvaroh se neberou velké hrudky, ujistěte se, že brousit přes jemné síto.

Varianta 6. Dietní omeleta se špenátem

Miska osloví všechny přívržence zdravé výživy s nízkým obsahem kalorií. Špenát dodá energii, takže omeleta bude vhodná k snídani. Množství zeleniny a bylin bude dělat jídlo nejen chutné, ale také užitečné.

Složky:

  • 16 vaječných bílků;
  • dva lilky;
  • 8 slepičích vajec;
  • dva lusky bulharského pepře;
  • 200 g špenátu;
  • 8 cherry rajčat;
  • dvě hlavy cibule Jalty.

Krok za krokem recept

Omyjte zeleninu a osušte. Cibuli očistíme od slupky. Pepřové lusky bez stopek a semen. Nakrájíme lilek na malé kostky, rozetřeme na síto a posypeme solí a necháme půl hodiny. Pak opláchněte a zmáčkněte. Zbytek zeleniny je malý.

Opláchněte špenát, rozřezejte proužky. Zeleninová směs rozdělená na polovinu. Smažte jednu část v suché pánvi.

Bít bílé v bujné pěny. Pepř, koření. Smaženou zeleninu naplňte proteinovou směsí. Zakryjte pánev víčkem a vařte na mírném ohni. Jakmile se směs nadzvedne, opatrně položte druhou část zeleniny. Znovu přikryjte a vařte několik minut.

Lilek musí být namočený ve slané vodě, nebo nalít sůl a nechat nějakou dobu. To je nezbytné, aby se zbavili hořkosti.

Svěží omeleta

Poté, co vejce jídla byla považována za snídani aristokratů. Odborníci na výživu věří, že míchaná vejce - nejlepší snídaně ve stravě. Koneckonců, vejce jsou bohatá na bílkoviny a bílkoviny, které jsou nezbytné pro hubnutí. Vzhledem k tomu, že proteiny jsou „stavitelem“ svalové tkáně, nahrazují hořlavý tuk napnutými a elastickými svaly. Uvaříme společně lahodnou omeletu, která bude vaše tělo krásné!

Jak vařit omeletu

Zdá se, že není nic jednoduššího než udělat lahodnou, svěží omeletu na snídani. Nicméně, tam je několik tajemství, které bude vaše jídlo zdravější a méně kalorií. Dietní omeletu lze standardně vařit na pánvi a v pomalém vařiči, mikrovlnné troubě nebo pečeme omeletu v troubě. Tajemství dietní omelety je použití pouze bílkovin v misce, kromě žloutků. Toto jídlo má nižší obsah kalorií (54 kcal místo 184).

Vaření omelety na pánvi

Zahřívejte pánev, poté co jste potřeli olivovým olejem. Poražte dvě vaječné bílky se dvěma lžícemi mléka, přidejte sůl a zelení. Když se pánev zahřeje, nalijte omeletu mlékem a vařte na malém ohni, pokrytém víčkem. Po 5-10 minutách je vaše snídaně připravena!

Omeleta se zeleninou

Není nic výhodnějšího než kombinace vajec a zeleniny. Tak proč si nekrmete omeletu s rajčaty? Stačí nakrájíme rajče na tenké plátky, smažíme na pánvi a zakryjeme šlehačkami s mlékem. Pokud chcete, nemůžete být omezeni na některá rajčata, můžete přidat jakoukoli zeleninu: hrášek, mrkev, chřest, pepř, olivy. Hlavní věc je, aby vaše porce velký, nezapomeňte, že když diety moderování je důležité ve všem! Pokud chcete snížit obsah kalorií v misce, doporučuje se pečení omelety v mikrovlnné troubě. Zeleninu vložte do misky, přelijte bílou barvou a vařte na 750 W po dobu 4-5 minut.

Jak udělat omelet v troubě?

Výhodou trouby je možnost vaření bez přidání oleje. Velmi chutná a výživná bude omeleta se sýrem, rajčaty a paprikou. Vložte papriky a rajčata na plátky do formy, zalijte šlehačkou a vařte asi 5 minut. Poté, co jsme dali drcený sýr, a pokud je to žádoucí, posypeme bylinkami a pečeme další 3 minuty. Miska je velmi chutná a zdravá.

Omeleta v multivariační - skutečný nález pro hubnutí!

To je to, co budete moci potěšit na dietě, takže je to omeleta vařená v pomalém hrnci. Díky hermetickému víku, v hrnci s omáčkou, omeleta dopadá svěží a chutná, neztrácí svou vlhkost a také šetří všechny její užitečné látky, zejména vitamín D. Dokonce i klasická omeleta, jejíž recept ví každý, bude neuvěřitelně šťavnatá a chutná! Pro přípravu vhodných programů: "Quenching", "Multipovar", "Pečení", teplota 110 stupňů, doba vaření - 10 minut.

Dětská omeleta

Když máma je na dietě, pak celá rodina začne jíst správně. Pro děti bude velmi užitečné jíst omeletu k snídani se svou milovanou matkou. Ale pokud dítě nemá rád zeleninovou omeletu, tak proč mu neochutnat dětské omelety. Nakrájíme jablko na tenké plátky, pečeme v troubě 3 minuty. Bít bílé s mlékem, přidáme tvaroh, skořice, med. Výslednou směs nalijte na jablka a pečte 5 minut. Vaše dítě bude velmi šťastné za tak užitečnou a trochu sladkou snídani! Jak ozdobit dětskou omeletu, fotky kuchaři vám řeknou.

Chutné a zdravé jídlo - klíč k vaší kráse a dlouhověkosti!

Lidé, kteří chtějí zhubnout doma, uchylují se k mnoha způsobům: tvoří program správné výživy, provádějí řadu cviků na čištění žaludku, stran a utahují tělo, pijí vitamíny, léky v tabletkách a sledují speciální dietu. Chudí také přispívá k snídani vajec - míchaná vejce, s nízkou kalorií a vysokou nutriční hodnotou. Toto jídlo bude užitečnou součástí denní stravy. Recepty dieta omeleta pomůže udělat první jídlo chutné a uspokojivé. Na některých způsobech, jak udělat takovou snídani, čtěte dál.

Jak vařit dietní omeletu

Ti, kteří se diví, jak zhubnout, odborníci na výživu nedoporučují přeskočit jídla brzy v průběhu dne. Dietní snídaně - prostředek k zahájení zažívacího systému, urychlení metabolismu. Pomáhá dosáhnout skutečných výsledků při hubnutí. Vytvoření menu pro týden s řadou receptů, měli byste určitě zahrnout nízkokalorická omeleta. Toto jídlo přispěje k rychlému úbytku hmotnosti, což pomůže zhubnout o 7 kg nebo dokonce 10 kg za měsíc diety. Budete překvapeni porovnáním fotografií před a po, když jdete do normálního jídla.

Existuje mnoho rychlých receptů na výrobu omelet, takže každá hospodyně najde možnost podle svých představ. Snídaně lze vařit na pánvi, ve dvoulůžkovém kotli nebo v pomalém sporáku, v mikrovlnné troubě, troubě. Díky různým receptům můžete omeletu v menu několikrát zahrnout několikrát denně a nebude to nudné. Produkty, které tvoří jídlo, mu mohou dát různé příchutě. Pro doplnění receptu na omeletu z potravin používejte houby, bylinky, zeleninu (lilek, růžičkové kapusty a květák, cibuli), mléčné výrobky a mléčné výrobky (sýr, sýr).

Se zeleninou v troubě

Zeleninová omeleta bude výborným doplňkem zdravého menu pro každý den. Můžete použít různé zeleniny, v závislosti na vašich preferencích, změnit chuť jídla, aby bylo více zajímavé a chutné. Příprava takové snídaně je rychlá a snadná a vypadá to skvěle. Zeleninová omeleta osloví dospělé i děti díky výborným surovinám. Co je součástí receptu:

  • cibule;
  • půl sklenice mléka;
  • šest vajec;
  • dvě rajčata;
  • paprika;
  • nějaký květák.
  1. Vařte zelí. Pepř, rajče, cibulová kotleta. Na pánvi s trochou oleje je trochu posypeme. Přidejte koření.
  2. Bít mléko s vejci.
  3. Připravenou zeleninu vložte do pekáčku, nalijte směs vajec.
  4. Pečeme omeletu při teplotě dvě stě stupňů, asi dvacet minut.

Protein v mikrovlnné troubě

V závislosti na zvolené stravě, musíte konzumovat různé množství bílkovin, tuků a sacharidů (BJU). Pro ty, kteří se aktivně zabývají fitness. množství bílkovin v denní stravě je důležitá informace. Ve vaječném žloutku je spousta mastných sloučenin, které by neměly být konzumovány těmi, kteří dodržují proteinovou dietu, pak je lepší začít den s lahodnou snídaní plnou bílkovin. Jak udělat lahodnou a uspokojivou omeletu pro takovou dietu:

  • dvě vejce;
  • dvě lžíce nízkotučného mléka;
  • pepř a sůl.

Jak vařit svěží omeletu bez másla:

  1. Pečlivě oddělte bílé od žloutků. Nalijte proteinovou hmotu do speciální misky, vhodné pro mikrovlnnou troubu, nebo vložte do šálku.
  2. K proteinům nalijte mléko. Důkladně poražte až do pěnění. Přidejte koření, znovu promíchejte.
  3. Dejte do mikrovlnné trouby, držte po dobu tří minut. Jedná se o jednoduchý recept na vytvoření nízkokalorické omelety, pokud si budete přát, můžete ji doplnit zeleninou, bylinkami, kořením.

Bez mléka na pánvi

Většina lidí raději vaří omelety s mléčným výrobkem, ale i bez ní se jídlo stane mimořádně chutné. Takže mléko není zahrnuto v receptu klasické francouzské omelety: rozpuštěné máslo se pomalu vlévá do šlehačky a pak se smaže na pánvi. Co musíte udělat, aby byla nízkokalorická snídaně:

Recept na dietní vzdušné omelety:

  1. Oddělte bílé od žloutků. Za prvé, porazit proteinovou část a bez toho, aby to zastavilo, nalít žloutek.
  2. Přidejte kapalinu. Pokračujte v rytmu. Nalijte koření podle chuti.
  3. Pánev namažte olejem, zahřejte. Nalijte tam vaječnou hmotu, pod uzavřeným víkem na vysoké teplo, udržujte, dokud se hmotnost nezvýší.
  4. Vypněte teplo. Fry potřebuje další dvě minuty.

S cuketou dušenou

Když sezóna přijde na policích mladých cuketa (můžete zmrazit je vařit iv zimě), perfektní řešení je, aby se vynikající dietní omeletu s touto složkou. Snídaně je ideální pro malé děti a lidi s nízkokalorickou dietou. Jaké ingredience budou potřeba k vytvoření jednoduchého a chutného receptu na první jídlo ve dvojitém kotli:

Jak vařit parní omeletu - jednoduchý recept:

  1. Míchejte vejce a mléko vidličkou, přidejte sůl, nešlehejte.
  2. Nalijte směs do parníku.
  3. Nakrájenou cuketou nakrájejte na kostky.
  4. Nalijte zbytek ingrediencí.
  5. Vařte asi třicet minut ve dvojitém kotli.

Dětská omeleta se sýrem

Obsah kalorií v sýrové misce bude o něco vyšší než u jiných receptů, ale můžete ji změnit přidáním více či méně sýrů. Tato omeleta má jemnou a příjemnou chuť, která je u dětí velmi oblíbená. Po vaření, můžete roll vejce palačinka do role a snížit - neobvyklé krmení potěší děti. Jaké ingredience jsou potřebné:

  • vejce (dva kusy);
  • čtyři lžíce mléka;
  • nějakou mouku (dvě lžičky);
  • malé množství tvrdého sýra;
  • rostlinný olej asi 2 lžíce;
  • sůl
  1. Mixer, porazil vejce, mléko. Přidá se sůl.
  2. Opatrně vstupte do mouky.
  3. Pečící misku namažte rostlinným olejem (aby byl palačinka tenčí).
  4. Vařte pět minut při 180 stupních.
  5. Posypeme sýrem.
  6. Umístěte dalších 5 minut do trouby.
  7. Vyjměte, navalte rohlík, nakrájejte na kousky.

Co je to kalorická omeleta

Lidé, kteří přemýšlejí o tom, jak zhubnout, musíte sledovat příjem kalorií. Dietní omeleta se zeleninou a bezmasá snídaně bez mléka má asi 90 kcal na sto gramů produktu. Stejná hmotnost misky v proteinové verzi obsahuje pouze třicet kilokalorií. Dušená squashová omeleta bude mít 60 kcal a děti se sýrem - asi 150, ale konečné číslo závisí na množství sýrového plniva a typu výrobku (sýry jsou 50% tuku a tzv. Fitness sýr, nízkotučné).

Video tipy: jak udělat svěží dietní omeletu

Všechny dietní recepty mají jednoduché instrukce pro vaření, které může zvládnout každá hostitelka, ale naučit se jemnosti vytvoření misky, měli byste se podívat na krok za krokem recepty od zkušených kuchařů. Profesionální kuchaři střílejí zajímavá videa, kde vám řeknou, jaké podmínky jsou pro omeletu potřebné, jak dlouho je snídaně připravena. Krok za krokem vám pomůže vytvořit z misky ideální základ pro ranní menu. Chcete-li správně připravit dietní omeletu, sledujte čtyři jednoduchá a zajímavá videa s podrobnými recepty:

V balení

Recept s houbami

Jak vařit omeletu na vodě

Se sýrem a zelení

Omeleta je jídlo, které osloví milovníky chutných a uspokojivých potravin, milovníků stravy a dětí. Člověk má jen vařit, ne v pánvi, ale jen pečeme v troubě. Tato metoda tepelného ošetření pomůže zachovat více vitamínů a vaří svěží a jemnou omeletu bez použití složitých kuchyňských přípravků.

Klasický recept na omeletu s mlékem a vejcem v troubě

Klasický recept na svěží omeletu v troubě je vyroben pouze ze tří složek (vejce, tekutina a koření). Nejčastěji se kravské mléko používá jako tekutina, ale pokud je chuť přidat jídlo do jídla, můžete si vzít smetanu nebo smetanu.

Aby byla omeleta skvělá, je důležité jasně zachovat poměr podílu kapaliny a vajec, pro klasický recept budou tyto:

  • 5 slepičích vajec;
  • 100 ml mléka (smetana nebo zakysaná smetana);
  • sůl a koření podle chuti.

Jak vařit:

  1. S několika zametacími pohyby šlehače nebo běžné stolní vidlice porazili slepičí vejce. V této fázi můžete přidat sůl a koření, ale můžete to udělat o něco později.
  2. Pokud sůl a koření nebyly zavedeny do směsi dříve, pak je smíchejte s mlékem a nalijte do rozšlehaných vajec, opatrně promíchejte.
  3. Směs z vaječného mléka se nalije do promazaného pekáčku. Je třeba vzít v úvahu skutečnost, že v procesu pečení bude hmota téměř dvojnásobná, takže formulář bude vyplněn maximálně ½.
  4. V troubě by měla omeleta strávit asi 25 minut. Optimální a pohodlná teplota vaření bude v rozsahu od 160 do 200 stupňů, v závislosti na konkrétní troubě.

Miska jako ve školce?

K pečení omelety jako ve školce v troubě potřebujete stejné ingredience jako u klasického receptu, plus plátek měkkého másla. Miska může být jemnější s výraznou smetanovou chutí a vůní nahrazením obyčejného mléka rozpuštěným mlékem, pak se všechny domácí podávají společně pro svou chuť.

Požadované produkty a jejich poměr:

  • 6 slepičích vajec (vybrané nebo první kategorie);
  • 300 ml pečeného nebo běžného kravského mléka;
  • 3 až 4 g soli;
  • 20 g konzistence smetanového másla.

Krok za krokem algoritmus akcí:

  1. Beat vejce do mísy správné velikosti, lehce sůl a míchat s vidličkou. Beat není nutné. Hlavním cílem je získat jednotnou texturu, ne nadýchanou hmotu pěny.
  2. Do vajec se přidá mléko a znovu se míchá, až se získá homogenní směs, která se nalije do žáruvzdorné nádoby na pečení. Tvar a strany budou vyšší, tím větší bude výsledek.
  3. Po dobu 30-35 minut vložte do trouby omeletu, jejíž teplota bude přibližně 200 stupňů. Během této doby nelze dvířka trouby otevřít.
  4. Po stanovené době, velmi pečlivě as maximální opatrností, aby jídlo nespadlo, namažte povrch omelety máslem a posuňte jej zpět do trouby. Tento postup mu nahoře krásně zčervená, pokrytý karamelovou krustou.

Svěží omeleta pečená v troubě

Dosáhněte pompety z omelety pečené v troubě, můžete postupovat podle několika jednoduchých pravidel. Nejdříve nemusíte do směsi přidávat další přísady, jako je mouka, škrob, soda nebo prášek do pečiva, které pouze kazí jemnou chuť pokrmu. Druhé pravidlo: nikdy, za žádných okolností, nepotřebujete před pečením otevřít troubu, aby omeleta nespadla z trouby do míchaných vajec.

K přípravě nejjednodušší a dietní variace tohoto svěžího jídla budete potřebovat:

  • 4 slepičí vejce;
  • 75 ml vařené nebo filtrované vody;
  • 15 g másla;
  • sůl podle chuti

Průběh:

  1. Otočit vodu, vejce a sůl lehkými rotačními pohyby vidlice do homogenní směsi.
  2. Namažte formu pro budoucí omeletu olejem tak, aby byla připravená kastrol snadněji odstranitelná. Kostky měkké máslo musí chodit po dně a stěnách.
  3. Směs omelety nalijte do připravené formy a odešlete do trouby. Doba pečení bude přímo záviset na průměru formy a tloušťce vaječné palačinky. To může být od 15 minut. Teplota musí být nastavena se zaměřením na specifickou troubu. V různých případech může být 150 až 200 stupňů; Malý trik pomůže vytvořit omeletu dobře a rovnoměrně upéct jak kolem okrajů, tak uprostřed. Formulář by měl být před odesláním do trouby zakryt pergamenem, který by měl být odstraněn až po mírném ochlazení obsahu formy po upečení.
  4. Dokonale doplňte hotový vaječný kastrol s čerstvou zeleninou a plátkem otrub nebo celozrnného chleba pro ty, kteří se chtějí zbavit kil.

Ve francouzštině se sýrem

Velmi voňavá omeleta je vyráběna ve francouzštině. Jeho chuť se může lišit drasticky v závislosti na typu zvoleného sýra, ale stále je lepší dávat přednost neroztaveným druhům, aby hotový pokrm měl jemnou strukturu v blízkosti struktury soufflé.

Požadované produkty:

  • 5 slepičích vajec;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 10 g másla;
  • sůl, pepř a bylinky.

Jak vařit omeletu v troubě:

  1. Sýr musí být proměněn na malé kousky, aby byl rovnoměrně rozložen ve směsi vajec a neskoncentroval se ve spodní části formy.
  2. Vejce smíchejte s vidličkou až do hladka, přidejte sýrové hranolky, z nichž některé mohou být ponechány na pevnější kůrku. Ke směsi se podle potřeby přidává sůl, koření a bylinky. Často se stává, že sýrová příchuť již obsahuje vše, co potřebujete.
  3. Formu namažte olejem a vlijte do ní směs vaječného sýra. Pak poslat pečené v předehřáté troubě.
  4. 10 minut před koncem procesu tepelného ošetření můžete omeletu posypat zbývajícími kousky sýrů a zčervenit.

Dietní omeleta s brokolicí nebo květákem

Zastánci zdravé výživy vědí, kolik živin se koncentruje v zelenině, jako je brokolice nebo květák, takže není divu, že vznikl vynikající recept na omeletu.

Chcete-li udělat omeletu s květákem a / nebo brokolicí, musíte si vzít:

  • 4 slepičí vejce;
  • 200 ml krému (obsah tuku 10-15%);
  • 150 g brokolice (květák);
  • 50 g sýra;
  • 15 až 20 ml olivového oleje;
  • sůl a další koření podle chuti.

Způsob vaření dietní omelety v peci:

  1. Čerstvý zmražený květák musí vařit pět minut ve vroucí osolené vodě. Pak složit na cedník.
  2. Poté, co voda z kapusty odteče, rozložte ji na menší květenství a smažte na pánvi s tlustým dnem a vysokými stranami na malém množství olivového oleje. Když se tato pánev přesune do trouby, bude lepší, když je její rukojeť odnímatelná.
  3. Krém smíchejte s vejci a sýrovými kousky. Nalijte květák na pánvi se směsí.
  4. Dále můžete vařit omeletu na sporáku pod víkem, pečení po pouhých 5-10 minutách pod grilem pro zlatou kůru, a můžete ji okamžitě poslat do trouby po celou dobu vaření.
  5. Omeleta s brokolicí v peci se připravuje podobně, navíc se tato zelenina může používat současně. Hlavní věc je, že jejich celková hmotnost se rovná hodnotě předpisu.

Recept na sladkou omeletu s banány v troubě

Omeleta je vynikající volbou pro snídani, svačinu nebo dietní svačinu, ale může to být také velmi chutný dezert. Karamelizované banány pomáhají reinkarnovat omeletu.

Co potřebujete pro omeletu-dezert:

  • 2 slepičí vejce;
  • 75 g zakysané smetany;
  • 200 g banánů;
  • 100 g cukru;
  • 20 g másla;
  • 50 g ovesných otrub;
  • 3-4 g muškátového oříšku;
  • Skořice podle chuti.

Proces vaření v krocích:

  1. Banány, je lepší zvolit ovoce s hustou dřeň, nakrájíme na malé kostky.
  2. Rozpusťte máslo a cukr v suché pánvi s hustým dnem. Když je směs homogenní, vložte do ní banány, posypte skořicí a karamelizujte asi 5 minut za stálého míchání.
  3. Beat vejce se zakysanou smetanou, muškátový oříšek a otrub. Pak přidejte karamelizované banány a znovu bič.
  4. Formy porce (vhodné pro ty, kteří se používají na výrobu souffles) 1/3 naplněné směsí a péct na 180 stupňů asi čtvrt hodiny;
  5. Hotový dezert lze přelít čokoládovou polevou nebo ozdobit plátky zralého banánu.

Omeleta se šunkou, rajčaty a sýrem, zapečená v hrnci

U dávkového podávání je pečená omeleta nakrájena na jednotlivé kousky, ale můžete to udělat i jinak - vařit v hliněných nádobách na pečení. A pokud k tradičnímu seznamu přísad přidáte šunku, sýr a rajčata, dostanete poměrně hospodárné, ale vydatné jídlo.

Podíl výrobků použitých při procesu vaření:

  • 3 slepičí vejce;
  • 50 ml mléka;
  • 150 g šunky;
  • 150 g čerstvých rajčat;
  • 150 g cibule;
  • 50 g tvrdého sýra;
  • 20 g másla (může být nahrazeno zeleninou);
  • sůl a koření podle chuti.

Postup:

  1. Na másle nebo rostlinném oleji nejprve smažte cibuli rozdrcenou na kostičky a přidejte šunku nasekanou stejným kouskem. Fry to všechno dohromady na pár minut.
  2. Odstraňte slupky z rajčat, blanšírujte je ve vroucí vodě a znovu nakrájejte na malé kostky. Pak je smíchejte se šunkou a cibulí, ale neohřívejte je.
  3. Směs rozdělte do nádob na pečení. Top se směsí šlehačky s mlékem, sýrem a kořením s vejci. Sýr se nesmí míchat s jinými přísadami a nechat na vrcholu sypat omeletu a dostat kůru. Pro všechny omelety s dalšími přísadami (banány, brokolice, šunka a další) existuje jedno pravidlo: aby nedošlo ke zničení struktury a nekazilo pudink kastrolku, jsou tyto produkty zaváděny jako poslední.
  4. Nádoby naplněné na více než polovinu by měly strávit 25 minut v troubě při 180 stupních. Poté bude připravena omeleta se šunkou, rajčaty a sýrem.
  • Omeleta se zeleninou v mikrovlnné troubě
  • Dietní proteinová omeleta
  • Omeleta s houbami v troubě
  • Sladká omeleta v troubě
  • Jednoduchá dietní omeleta

Co je dobré na naší době, je skutečnost, že spolu se všemi druhy módních trendů, móda pro zdravý životní styl oživuje a nabírá na síle. Ne, ne, nemluvíme o šílenství za hubnutí, které se stalo módou od doby Twiggy. Mluvíme o módních sportech a zdravých potravinách. A zdravé potraviny jsou nejen přírodní produkty, ale také nízkokalorické pokrmy připravené šetrným způsobem. Například dietní omeleta. Aby bylo toto oblíbené jídlo přesně dietní, připravuje se v troubě, v mikrovlnné troubě nebo v páře. Recept na takovou omeletu Vám nabízíme. Ano, ne jeden, ale několik! A jaký recept si vybrat a jak vařit omeletu, vyberte si sami.

Omeleta se zeleninou v mikrovlnné troubě

Velmi pohodlný recept na zeleninové omelety. V mikrovlnné troubě se připravuje nejprve rychle, za druhé, bez přidání oleje, a zatřetí se ukazuje, že je svěží a překvapivě šťavnatá. Tento recept je určen pro jednu nebo dvě porce. Proto pokud chcete vařit ve větším objemu, jednoduše zvyšte množství jídla. Tak zvládněte recept na omeletu v mikrovlnné troubě.

  • Hrst čerstvé mražené zeleninové směsi
  • 3 syrová vejce
  • Půl sklenice čerstvého mléka
  • Sůl a koření

Pokud chcete udělat jen dietní jídlo, pak se odstředěné mléko - to nebude mít vliv na chuť omelety. Nalijte vejce do misky a porazte je vidličkou, dokud se neobjeví lehká pěna. Nyní, dále porazit, nalijte mléko, přidejte chuť a sůl (kari, paprika, sušená bazalka a směs italských bylin).

Dále vezměte plastovou nebo skleněnou nádobu a položte do ní mraženou zeleninu. Zeleninová směs může být také jakákoliv. Omeleta s havajskou směsí se ukáže velmi chutná, ale obecně není velký rozdíl. Hlavní věc je, že nezahrnuje brambory a velké kousky zeleniny. Na zeleninu nalijte směs mléčných vajec a piškvorku vložte do mikrovlnné trouby. Nastavte časovač na deset až patnáct minut a zapněte kamna na plný výkon. Po požadovaném zvuku "tink!" Vybereme formulář, položíme omeletu na talíř a vychutnáme si chuť tohoto zdravého dietního pokrmu.

Forma omelety by měla být dostatečně velká, protože při vaření v mikrovlnné troubě se objem směsi zvyšuje třikrát až čtyřikrát.

Dietní proteinová omeleta

Vynikající dietní pokrm z vaječných bílků. Tato volba je vhodná pro milovníky omelety, kterým záleží na jejich postavě.

  • 2 vaječné bílky
  • 3 lžíce čerstvého mléka
  • 2 lžíce zeleného hrášku (konzervy)
  • 1 čerstvé zralé rajče
  • Lžička olivového oleje
  • Zelené cibule
  • Sůl a koření

Rozdělte bílé od žloutků a nalijte je do misky. Poté přidejte sůl a šlehací proteiny vidličkou na lehkou pěnu. Nyní, pokračujte v porážce, nalijte mléko, a na samém konci dejte nasekanou zelenou cibuli a vše promíchejte. Namažte pánev olivovým olejem, nasaďte na oheň a smažte v něm nakrájené rajče. Pak dáme zelený hrášek na rajčata a nalijeme všechny omelety. Nádobu přikryjte víčkem a připravte omeletu.

Omeleta s houbami v troubě

  • 4 vejce
  • 700 gramů čerstvých hub
  • 2 lžíce másla
  • 4 lžíce olivového oleje
  • Lžíce citronové šťávy
  • Sůl a koření podle svého uvážení

Moje houby, obsushivaem a nakrájíme na talíře. Dejte oheň na oheň a vložte do něj lžíci másla a dvě lžíce olivového oleje. Když je olej teplý, vložte nakrájené houby do pekáčku a smažte je asi tři minuty. Mezitím čistíme a projíždíme česnek v lisu, přidáme ho do hub a dáme koření na stejné místo. Pokračujte ve smažení ještě další tři minuty. Na konci vaření zalijeme citrónovou šťávou, vložíme sůl, promícháme a pekáč vyjmeme z ohně.

Vezměte další pánev nebo žáruvzdorný pekáč a zapněte troubu. Když je trouba zahřívána, rozpusťte zbývající máslo v troubě a přidejte na něj dvě lžíce olivového oleje. Položte polovinu smažených žampionů na pánev a naplňte ji šlehačkou až lehkou pěnou. Smažte omeletu na pánvi, dokud se nepochopí kolem okrajů. Na omeletu, která je stále tekutá uprostřed, rozprostříme zbývající houby a dáme pánev do trouby. Naše jídlo připravujeme již v troubě. Bude to trvat tři až čtyři minuty.

Sladká omeleta v troubě

V troubě můžete vařit a dezertovat verzi omelety. Samozřejmě, že toto jídlo je nepravděpodobné, aby vám vyhovoval, pokud jste na dietu. Ačkoli jako dezert, to je docela neškodné a bezpečné pro postavu.

  • 4 vaječné bílky
  • 2 lžíce cukru
  • Půl sklenice meruňkového džemu
  • Rostlinný olej

Výhodou tohoto typu omelety je použití vaječných bílků. Nevýhodou je přítomnost cukru. Ale v každém případě, dezert se ukáže docela dietní. Takže oddělte vaječné bílky, nalijte je do misky a porazte je do lehké pěny. Nyní přidejte cukr, meruňkový džem a vše dobře promíchejte. Žáruvzdorný mazací tuk s rostlinným olejem a naneste na něj výslednou sladkou hmotu. Pečeme omeletu v předehřáté troubě. Dezert podáváme s horkým mlékem nebo chlazeným mlékem.

Jednoduchá dietní omeleta

Tento recept je pozoruhodný způsob vaření. A co je to tajemství - teď to zjistíme.

  • 3 vejce
  • Nedokončené sklo odstředěného mléka
  • Osolte podle svého uvážení

Před ohněm dejte oheň. Nalijte vejce do misky, přidejte sůl a porazte je, dokud se neobjeví pěna. Pak nalijeme mléko a všechno dobře rozšleháme. A teď zábavná část. Pro výrobu omelety potřebujeme k pečení dva balíčky. Nalijte do nich mléčnou vaječnou hmotu a sáčky zavěste tak, aby v nich nezbylo mnoho místa. Ponořte sáčky do vařící vody a omeletu vařte asi dvacet minut. Po této době vyjmeme balíčky z vroucí vody, vypneme je a vytřepeme obsah na talířích. To je ono!

Vyberte si recept a vařte dietní omeletu v troubě, na pánvi nebo dokonce ve vroucí vodě a vychutnejte si výsledek a samotný proces. Užijte si jídlo a úspěch v kulinářské oblasti!

PP omeleta k snídani: dietní recepty s fotografiemi

V dnešní době stále více a více lidí raději vaří omeletu netradičním způsobem. Stále více se omeleta vaří v pomalém sporáku a troubě. Během tohoto způsobu vaření, nemůžete použít rostlinný olej, který výrazně sníží obsah kalorií omeletu, ale musíte strávit trochu více času. Jak vařit dietní omeletu, když nemáte čas? Použijte mikrovlnnou troubu - jen 1-2 minuty a omeleta PP je připravena. Kdo miluje drotat s pp musí vyzkoušet omeletu pro pár, nejvíce dietní jídlo! No, nezapomeňte na tradiční přípravu omelety PP - v pánvi!

Kdy mohu mít omeletu? V závislosti na ingrediencích lze míchaná vejce konzumovat na snídani, večeři a dokonce i na oběd! Vždy si můžete vybrat svůj osvědčený a oblíbený recept na omeletu!

Jak vařit PP omeletu na pánvi

Nejjednodušší a nejčastější způsob, jak vařit pp omeletu je pp omeleta na snídani v pánvi. Dietní omeleta na pánvi se připravuje bez přidávání rostlinného oleje, což znamená, že budete potřebovat pánev s nelepivým povlakem.

  • 3 vejce. V této omeletě budeme používat pouze jeden žloutek a tři proteiny, takže výrazně snížíte obsah kalorií a tuků.
  • 2 lžíce mléka. Jedná se pouze o 20 kalorií, ale můžete také použít vodu, pokud chcete.
  • Koření a sůl.

Poražte vejce, přidejte mléko, sůl a koření. Nalejte omeletu PP na vyhřívanou pánev a smažte 5 - 7 minut.

Dušená proteinová omeleta

Pokud chcete načechrané a vzdušné proteinové omelety, zkuste to kouřit. Tato omeleta s parní dietou se díky vysokému obsahu bílkovin často nazývá sportovní omeleta. Tento recept na omeletu také doporučují lékaři pro osoby s gastrointestinálním onemocněním, kteří následují dietní tabulku číslo 5.

  • 4 vejce. Oddělte bílé od žloutků. V tomto receptu použijeme pouze proteiny.
  • 3 lžíce mléka nebo vody
  • Sůl a koření.

Poražte bílé, přidejte mléko a sůl. Omeletu nalijte do parní nádoby a vařte 10 minut. Pokud nemáte dvojitý kotel, můžete vařit omeletu PP ve vodní lázni pomocí cedníku a všech silikonových pekáčů.

Protein omeleta Recept Dietní

A tady je další dietní omeleta, která si zaslouží naši pozornost. Jde o to, že ji připravíme pomocí balíčku. Budeme potřebovat:

  • 4 veverky;
  • Sůl a koření podle chuti.

Poražte bílé, sůl, přidejte koření a nalijte proteinovou hmotu do sáčku. Pro větší spolehlivost noste další sáček a ponořte se do vroucí vody. Vařte 20-25 minut, pak vyjměte, opatrně nakrájejte sáček a nechte páru vytéct. Taková dietní omeleta se dobře podává se zelení.

Omeleta se zeleninou dietní

PP omeleta se zeleninou je vynikajícím jídlem, které lze vařit nejen na snídani. Díky přidání zdravé zeleniny tato omeleta dokonale zchladí hlad, proto je připravena jako večerní jídlo. Jak vařit dietní omeletu se zeleninou:

  • 3 vejce. Oddělte bílé od žloutků. Opět použijeme pouze jeden žloutek a tři proteiny.
  • 50 gramů zelených fazolek. Tato fazole obsahuje minimum kalorií, ale maximum vlákniny, která se dokonale hodí pro hubnutí.
  • 50 gramů hub. Obsahují také minimum kalorií, ale dokonale saturují.
  • 50 gramů zeleného hrášku. Pokud není čerstvý, můžete použít zmrazené.
  • Několik lžiček mléka nebo vody.
  • 1 lžička olivového oleje.
  • Sůl

Vaření omelety pp se zeleninou bude na pánvi. Nejdříve smažte zeleninu v olivovém oleji. Když je zelenina téměř připravená, naplňte je poraženými vejci. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 5-7 minut.

Omeleta s jablky na pánvi

Pokud máte rádi sladkosti, můžete se vždy dopřát ráno na skvělou omeletu s jablky. Taková omeleta dokonale nahrazuje dezert a činí ji velmi snadnou a jednoduchou.

  • 100 g jablek. Je lepší použít sladké a šťavnaté odrůdy, aby omeleta chutnější.
  • 2 vejce;
  • 1 polévková lžíce másla (vezměte asi 67%);
  • Cukrový prášek a skořice podle chuti.

Jablko nakrájíme na tenké plátky, přidáme k tomu chuť moučkového cukru a skořice. Na pár minut smažte na másle na mírném ohni, dokud nebudou měkké. Pak přidáme poražená vejce a vaříme 5 - 7 minut na mírném ohni.

Dietní omeleta s rajčaty

Další oblíbené jídlo všech hubnutí - dietní omeleta s rajčaty. Tato omeleta obsahuje jen velmi málo kalorií, ale s tímto dokonale splňuje pocit hladu.

  • 1 médium rajče. V zásadě můžete použít jakékoliv rajčata, ale dávají přednost masitějším odrůdám. Takovou omeletu můžete vařit s cherry rajčátky.
  • 3 veverky. V tomto receptu používáme pouze proteiny pro minimalizaci obsahu kalorií.
  • Sůl;
  • Nějaké zelené. Perfektní cibule zelené peří.
  • 1 lžička olivového oleje.

Poražte bílé, nalijte na pánev a ihned položte nakrájená rajčata na vrchol a posypte zelení. Vařte na mírném ohni, dokud omeleta nebude plně vařena.

PP omeleta s tvarohem recept

Dietní omeletu na pánvi lze vařit s tvarohem. Nebude to jen omeleta, ale skutečná vysoce proteinová omeleta, která může být výborná večeře.

  • 100 g tvarohu. Můžete použít nízkotučný tvaroh nebo tvaroh 5% tuku.
  • 2 vejce;
  • Nějaké zelené. Nezapomeňte na zdravý celer a špenát, často se používají při hubnutí.
  • Sůl a koření.

Beat vejce důkladně a přidejte tvaroh. Snažte se dobře promíchat, abyste se vyhnuli velkým hrudkám. Přidejte sůl a koření, zelení. Vaření takové stravy omeleta by měla být na nízké teplo po dobu 5-7 minut.

Dietní omeleta se sýrem

Omeleta PP se sýrem není vůbec fantazie, ale realita. I když sýry mají vysoký obsah tuku a nejsou považovány za dietetické výrobky, pokud si budete přát, můžete se vždy snažit vytvořit skutečnou dietní omeletu. Co je to tajemství? Pro vaření budete potřebovat:

  • 20 gramů jakéhokoli nízkotučného sýra. Sýr s nízkým obsahem tuku je sýr s obsahem tuku 10% až 20%. V tomto receptu je dobré použít sýr mozzarella a suluguni.
  • 3 vejce. Vezměte pouze jeden žloutek a tři proteiny.
  • Sůl a pepř podle chuti.

Poražte bílé s žloutkem, solí a pepřem. Nastrouhejte sýr a přidejte do vaječné hmoty. Vaření omelety v této pánvi na pánvi s nepřilnavou vrstvou pod víkem po dobu 5 minut. Top můžete posypané bylinkami.

Omeleta s brokolicí (PP)

Líbí se vám brokolice? Můžete přidat legendy o výhodách brokolice, je to nepostradatelná zelenina na PP, takže pokud chcete najít harmonii, nezapomeňte zahrnout tento pokrm do své stravy.

  • 70 g brokolice. Můžete použít jak čerstvé brokolice, tak zmrazené brokolice, není rozdíl.
  • 2 vejce;
  • Sůl a pepř;
  • 1 lžička olivového oleje.

Nalijte olivový olej a přidejte brokolici, musíte ji smažit na obou stranách (můžete vařit takový dietní omeletu s brokolicí na pánvi s nelepivým povlakem, pak nebudete potřebovat máslo). Pokud není brokolice připravena, jednoduše ji vypusťte malým množstvím vody. Poté vylijte rozšlehaná vejce se solí a pepřem, přikryjte víčkem a vařte na mírném ohni.

Ovesné Omeleta Dietní

Velmi populární je dietní omeleta s ovesnými vločky, která se také nazývá ovsyanoblin. Výhodou takové omelety je, že může být podávána s jakoukoliv náplní - lososem, zelení, tvarohem, zeleninou, ovocem a bobulemi.

  • 2−3 lžíce ovesných vloček. Nezapomeňte, že je lepší použít hrubé vločky. Obsahují mnohem užitečnější vlákno.
  • 1 vejce;
  • 1-2 lžíce mléka (je-li to žádoucí, nemůžete použít vůbec).

Smíchejte všechny ingredience a nasaďte ovsanoblin na suchou a horkou pánev. Každá strana smaže pár minut a naše horká palačinka je připravena! Je načase dát ho na stůl s jakoukoliv náplní.

Recept pohankové omelety pp

Pokud nevíte, co je pohanka s, určitě zkuste vaření omáčkou pohanky dieta, což je vynikající volba pro oběd a večeři. K tomu budete potřebovat:

  • 100 g vařené pohanky
  • 1 vejce a další 3-4 proteiny. Snažíme se minimalizovat obsah kalorií omelety, a proto používáme pouze jeden žloutek.
  • Sůl a pepř podle chuti;
  • Nějaké zelené.

Poražte vaječnou hmotu, přidejte nasekané zelení, sůl a pepř. Vaření takové omelety může být v pánvi s nelepivým povlakem. Podáváme se zeleninou.

Dietní omeleta bez mléka ve vodě

Pokud jste omeleta milenec bez přidání různých složek, pak zkuste omeletu na vodě. Budete potřebovat:

  • 3 vejce
  • 3 lžíce vody. Pro jedno vejce vezmeme jednu polévkovou lžíci vody. Pokud uděláte omeletu z 2 vajec - 2 lžíce vody, resp.
  • Sůl a pepř podle chuti

Nejprve oddělte bílé od žloutků a bičujte je. Pak je jemně přidejte do žloutků, do téže vody a znovu rozšlehejte. Nakonec přidejte sůl a nalijte na horkou pánev. Jakmile se omeleta zvedne, můžete snížit teplo a vařit na malém až plně vařeném.

Dietní omeleta v troubě

Jak vařit omeletu bez smažení dieta? Samozřejmě pomocí trouby. Můžete vařit v obvyklé formě pro pečení nebo v malých silikonových formách.

  • 4 vejce. V případě potřeby můžete použít pouze jeden žloutek. To výrazně sníží obsah kalorií v omeletu.
  • 100 g vařeného květáku. Tato zelenina se dokonale hodí pro pečení omelety v troubě, protože dodává omeletu zvláštní něhu.
  • Sůl a pepř podle chuti.
  • 4 lžíce mléka. Nezapomeňte, že můžete vždy nahradit mléko vodou.

Beat vejce a mléko. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Na plech na pečení dejte vařený květák (nezapomeňte sůl vody, ve které vaříte zelí) a nalijeme směs vajec. V troubě vařte při 180 ° C po dobu asi 25 minut.

Dieta pp omeleta v mikrovlnné troubě

Můžete připravit jednoduchou a chutnou omeletu i za pomoci mikrovlnné trouby. To je obzvláště vhodné, pokud v dopoledních hodinách máte časově omezený čas.

  • 2 vejce;
  • jakékoli suché zelení;
  • sůl a pepř.

V oddělené nádobě poražte vejce, přidejte sůl a pepř a všechny suché bylinky (Provence nebo italské byliny jsou skvělé). Nyní misku, ve které budete připravovat pp omeletu, místo v mikrovlnné troubě přesně 1 minutu při výkonu 600-800. Poté do této vyhřívané mísy nalijte vaječnou směs a znovu ji vložte do mikrovlnné trouby. Vaše omeleta je připravena!

PP omeleta v pomalém hrnci

Jednoduchý a snadný způsob, jak vařit dietní omeletu bez smažení je použít pomalý sporák. Nabízíme vynikající recept na omeletu pp, který se vám a vaší rodině určitě líbí.

  • 5 vajec;
  • 120 g špenátu. Můžete použít čerstvý špenát, krájený nebo zmrazený. Nezapomeňte před vařením rozmrazit špenát tak, aby sklo mělo přebytečnou vodu.
  • 5 lžíce mléka. (Nemůžete ho použít vůbec nebo ho nahradit čistou vodou).
  • Koření

Smíchejte vejce se všemi ingrediencemi. Přidejte koření. Nalijte směs vajec do pomalého vařiče a nastavte režim "Pečení". Vařte 10 minut se zavřeným víčkem.

Jak vidíte, pp omeleta není tak složitá. Hlavní je použít správné ingredience, které jsou nejen chutné, ale také zdravé. Můžete si vytvořit vlastní dietní omeletu recepty pomocí zdravých produktů. Nechte své oblíbené omelety naplnit zelenou zeleninou, bohatou na vlákninu, zdravé zelené a nízkotučné sýry. Pak se vaše strava pp stane skutečně různorodou a užitečnou. Znáte lahodné omelety? Podělte se s námi a my je zveřejníme! Pojďme zhubnout dohromady!