Každý z vás často připravuje omeletu pro sebe a svou rodinu. Koneckonců, to je nejrychlejší a nejjednodušší možnost snídaně, zejména když jste ve spěchu. Pokusme se dnes vařit ne jednoduchou omeletu, ale omeletu z křepelčích vajec. Konec konců, každý ví, jak užitečné jsou jídla z křepelčích vajec. S procesem vaření nám pomůžeme s pomalým vařičem. Toto obvyklé a známé jídlo promění v chutnou a voňavou omeletu, která svým vkusem překvapí nejen vás osobně, ale i vašich přátel. Dokonce i děti to budou moci vyzkoušet a jsem si jist, že se jim to bude líbit. Uvidíte, že omáčku z křepelčích vajec budete vařit mnohem častěji pro vaši rodinu, která ocení jeho chuť.
- Křepelčí vejce - 10-12 kusů;
- Mléko - ½ nebo 2/3 šálek;
- Sůl
Vaření
Nemusíte tady hodně vařit. V malém kontejneru rozbijte všechna křepelčí vejce, přidejte k nim mléko. Ujistěte se, že dát trochu soli na chuť. Jemně promíchejte všechny ingredience s lžičkou nebo můžete omeletu porazit směšovačem.
Poté tuto směs nalijte do mísy s víkem a zavřete víko.
Zapneme režim „Pečení“, který je nezbytný pro výrobu omelety, a bude vařit po dobu 15 minut. Toto množství času je dostatečné pro úplnou připravenost misky. Výsledkem je, že omeleta by měla být pokryta světle zlatou kůrou.
Když multicookerový signál hlásí dokončení režimu, otevřete víko a umístěte hotovou omeletu z křepelčích vajec na talíř.
Zatímco naše jídlo je ještě teplejší, neseme na stůl a užíváme si ho.
Křepelčí vejce omeleta
Přísady k receptu "Omeleta z křepelčích vajec":
- Křepelčí vejce - 6 kusů;
- Mléko - 150 ml;
- Sůl, pepř, koření - podle chuti.
Vaření podle receptu "Omeleta z křepelčích vajec":
Kroky vaření:
Milí milovníci kuchařů!
Všichni multicookers se liší od sebe hlavně v síle.
Proto i v případě, že se režim vašeho multicoleru shoduje s režimem multicoleru autora receptu, může být teplota ohřevu zcela odlišná. Měli byste lépe pochopit režimy vašeho multicooker, takže si čas vaření upravte sami. Řekněte nám a našim čtenářům, jak se vám podařilo udělat křepelčí vejce omeleta jídlo: můžete to udělat v komentářích. Pište o svém multicookerovém modelu, výkonu, režimu, době vaření.
Redaktoři a kuchařští odborníci vám děkují za pomoc.
Recepty Redmond Multicooker
Křepelčí vejce mají jedinečné vlastnosti a kombinují se v sobě, navzdory velikosti, téměř celé periodické tabulce. Inteligentní, milující, milující matky zavádějí tato vejce do stravy svých dětí. Jedno malé křepelčí vejce nikdy nepřinese množství užitečných látek do vajíčka. Hlavní věc zde není přehánět to s počtem vajec jedených denně. Jeden rok staré dítě je dost jeden, děti předškolního věku - dva denně, žáci - tři nebo čtyři vejce.
Křepelčí vejce pomáhají zvyšovat duševní schopnosti, posilují nervový systém, zvyšují zrak a zlepšují chuť k jídlu. A co je nejdůležitější - musíte jíst dost, ale systematicky. Křepelčí vejce nezpůsobují potravinové alergie, jsou dávány bez strachu dětem, které si již všimly diatézy.
Křepelčí vejce mohou být opilí syrová bez strachu, ale pediatrové stále doporučují vařit malé dítě. Děti opravdu mají rádi malá varlata, jedí je s radostí. Pokud ale stále potřebujete odrůdu, můžete vařit omeletu. A pokud se vaří v páře, bude nejen tak užitečná, ale i jemná, vzdušná a chutná.
Složky
- křepelčí vejce
- mléko
- mouky
- cukru nebo soli
- rostlinného oleje
- Vezmeme tolik vajec, kolik vaše dítě potřebuje podle věku, rozdělíme je na talíř. Přidejte trochu mléka.
- Beat velmi jemně. Nepoužívejte mixér ani mixér, s vidličkou dostatečné úsilí. Přidejte jednu lžičku mouky, špetku soli, promíchejte. Pokud si chcete dopřát svým příbuzným dezert, pak přidejte cukr místo soli, a vaše omeleta bude sladká. Uvaříme v pomalém hrnci, ale můžete vařit ve dvojitém kotli a na parní lázni. V misce sbíráme vodu, nastavíme síťovinu pro vaření v páře. Na silikonové formě namáčíme kapku rostlinného oleje a nalijeme připravenou směs. Formulář vložíme do multicooku a zapneme režim pro pár nebo ručně na 110 stupňů.
- Několik minut po vroucí vodě omeleta připravena. Zůstane krásná, když ji položíme na talíř.
Každá hospodyně a matka již mají silikonové formy se svými oblíbenými postavami nebo předměty hry svého dítěte. Teď je tu tak široký výběr - vlaky, kamiony, panenky, zajíci, veverky, květiny. Díky takové moudrosti mohou být i rozmarné děti snadno krmeny zdravou výživou. Hlavní věc - zapojit dítě do hry.
Křepelčí vejce omeleta
Nabízíme Vám jednoduchý recept na omeletu, pro jejíž přípravu bude použit multicooker. Omeleta - jedno z nejoblíbenějších pokrmů, které se připravuje téměř v každé rodině. To je jeden z rychlých a snadných možností snídaně. Vrcholem dnešního pokrmu je, že vejce, která jsme nakládali, nejsou kuře, ale křepelka. Křepelčí vejce jsou velmi zdravá, takže vaše míchaná vejce budou nejen chutná, ale také výživná. K přípravě bude trvat malé množství času a malý seznam dostupných složek. Zkuste udělat takovou omeletu na snídani pro své příbuzné!
- Křepelčí vejce - 10-12 ks;
- Mléko - ½ nebo ¾ šálek;
- Sůl
Podáváme naši omeletu ke stolu. Fanoušci různých koření a koření mohou přidat libovolné vůle. Kromě toho míchaná vejce mohou být posypané bylinkami. Tato snídaně potěší nejen vaše blízké, ale i přátele. Příprava trvá velmi málo času a množství složek je malé. Do omelety mohou být případně zahrnuty další produkty, jako jsou rajčata nebo houby. Kvalita jídla určitě netrpí tím, a bude to ještě chutnější a zdravější, stejně jako uspokojující. Vařte si a vychutnejte si chuť k jídlu!
Omeleta křepelčích vajec v pomalém hrnci
Kuřecí vejce způsobují stále častější alergické reakce u dětí. Navrhuji alternativní variantu - recept na výrobu omelety z křepelčích vajec v pomalém hrnci, který bude vynikající snídaní.
SLOŽKY
- Vejce křepelka 10-11 kusů
- Mléko 100 ml
- Salt 1 Pinch
- Máslo 1 lžička
Krok 1
1. Křepelčí vejce jsou mnohými považovány za mnohem užitečnější než slepičí vejce. Jejich hlavní výhodou však je, že jsou méně alergenní. Taková omeleta vyrobená z křepelčích vajec v multicolor doma může být vynikající snídaní nejen pro dítě, ale pro celou rodinu. 4-5 vajec je ekvivalentní 1 průměrnému kuře, takže asi dvě desítky křepelek budou potřebovat.
Tabulka 5. Omeleta křepelčích vajec v pomalém hrnci
Ingredience pro 2 porce:
Přestáváme křepelčí vejce do mísy, přidáme mléko, v případě potřeby přidáme trochu soli. Smíchejte hmotu (po dlouhou dobu nemusíte bič). Nalijte ji do mísy s více nádobami a nastavte režim "Pečení". Za 15-20 minut bude připravena omeleta z křepelčích vajec a v této době můžete podnikat.
Gastroenterolog, Hepatolog, Ph.D. Vyalov Sergejevič vyalov.com
Jak léčit játra
Co je játra
Onemocnění jater
Dietní jídlo
© 2012-2018 Vše o játrech. Informace na internetových stránkách by neměly být používány pro vlastní diagnostiku a léčbu a nemohou být náhradou za prezenční konzultaci s lékařem.
Křepelčí vejce omeleta ve dvojitém kotli
Produkty pro 2 porce:
- 16 křepelčích vajec,
- 1 sklenici mléka
- sůl - špetka
Děti od 1. roku.
Křepelčí vejce jsou bohatá na celou řadu živin. Jejich použití je mnohem lepší (zdravější) než kuře. A přitahují děti svými neobvyklými - barevnými skořápkami a malou velikostí. Jsou docela chutné a výživné. A ve srovnání s kuřecí křepelkou obsahuje více vitamínů (pro 1g.). Křepelčí vejce navíc nezpůsobují alergie a diatézu, a to ani pro ty, kteří jsou kontraindikováni v slepičích vejcích.
Abychom mohli produktivně strávit víkend, připravili jsme exkluzivní omeletu bohatou na vitamíny. A nyní s vámi sdílíme recept.
Křepelčí vejce omeleta - Příprava:
Všechno je velmi jednoduché, stejně jako s kuřecím masem. Rozdíl je pouze ve velikosti, takže křepelka potřebuje mnohem více. Trvalo nám to 16ks. pro dvě děti.
1. Přelepte křepelčí vejce do šálku, nalijte mléko a sůl podle chuti.
2. Beat trochu metla.
3. Forma, kde se omeleta bude vařit, kartáč s máslem.
4. Nalijte směs do této formy a vložte ji do dvojitého kotle na 20 minut.
5. Po 20 minutách. omeleta bude plně připravena. Zůstane jen krásně rozložit na talíři a zavolat děti na snídani.
Druhá verze receptu na omeletu z křepelčích vajec
A pro rodiče navrhuji vypustit druhou dávku amletu, kterou trochu diverzifikujeme.
K tomu potřebujete:
- 16 křepelčích vajec
- 1 sklenici mléka
- 1 rajče,
- 2 kousky šunky,
- 1 malá cibule,
- strouhaný sýr
- kopr, sůl, pepř.
1. Jdeme křepelčí vejce do malé pánve, nalijeme do mléka, přidáme pepř, sůl a začneme šlehat dobře.
2. Mezitím cibuli a šunku jemně nakrájejte, pak vložte tyto přísady do dobře zahřáté pánve a smažte.
3. Z rajčat vyjmeme kůži, oparíme je vařící vodou, nakrájíme a položíme na pánev na cibuli a šunku.
4. Po dobrém opékání vše zalijeme touto šlehačkou s mlékem, smažíme.
Po 10 minutách přidáme strouhaný sýr a posypeme koprem. Nechte ho smažit dalších 5 minut.
3. verze přípravy omelety z křepelčích vajec
Nyní pokračujte do třetí verze omelety křepelčích vajec.
- 5 křepelčích vajec,
- 1 kus šunky,
- strouhaný sýr
- 1 rajče,
- sůl, pepř.
1. Také odstraníme kůži z rajčat, jemně ji nakrájíme. Dejte na horkou pánev s olivovým olejem a začněte smažit.
2. Nakrájejte šunku velmi jemně a dejte ji na rajčata v okamžiku, kdy se šťáva z rajčat trochu odpařila.
3. Vlozte 5 křepelčích vajec do malé pánve, soli, pepře a přidejte trochu strouhaného sýra. Naplňte ji rajčaty a šunkou, nechte se smažit 7 minut.
4. Poté, když je naše omeleta dobře vařená, ohněte jeden z jejích okrajů v opačném směru, takže se otočí do obálky a položí ji na talíř. Můžete také posypané strouhaným sýrem na vrcholu.
Podávejte se snítkou petrželky. Vynikající omeleta z křepelčích vajec ozdobí každou nedělní snídani, hlavní věcí je nebát se experimentovat a vytvářet kulinářské výtvory. Užijte si jídlo!
Tajemství vaření křepelčích vajec
Lahodná a jemná omeleta může být připravena nejen z kuřete, ale také z křepelčích vajec. Křepelčí vejce omeleta je velmi výživná a zdravá.
Navíc se dobře hodí pro dietu dítěte.
Z článku se dozvíte o výhodách tohoto vydatného pokrmu a tajemství jeho přípravy.
Vlastnosti a výhody jídel
Mnoho lidí dává přednost vaření omelety z křepelčích vajec, protože obsahují mnoho užitečných látek. Tento produkt je vhodný zejména pro krmení dětí. Například je možné připravit pokrm s křepelčími vejci na jedno leté dítě. Hlavní věc - vybrat si ten správný recept.
V mnoha zemích světa jsou křepelčí vejce povinná pro děti ve školkách. A to není jednoduchá nehoda, protože tento typ vajec je rozpoznán jako produkt, který ovlivňuje plný rozvoj dítěte.
Jejich hlavním rysem je, že jsou hypoalergenní, což je zvláště důležité pro tělo dítěte.
Pro dospělé a starší osoby jsou tato vajíčka také velmi užitečná. Vzorky křepelek obsahují mnohokrát více vitamínů skupiny B ve srovnání s běžnými slepičími vejci. Tato skupina vitamínů má pozitivní vliv na fungování nervového systému. Také tato vejce obsahují velké množství draslíku, železa, vápníku a dalších užitečných prvků, vitamínů a aminokyselin.
Kromě toho díky takové látce, jako je lecitin, pomáhá použití přípravku snížit hladinu špatného cholesterolu v krvi a pozitivní vliv na krevní cévy.
Samostatně stojí za zmínku, že řádně vařená mísa těchto vajec má pozitivní vliv na štítnou žlázu, pomáhá eliminovat nedostatek vápníku, zvyšuje pozornost, pomáhá v boji proti únavě a stresu, pomáhá obnovit sílu po aktivní fyzické námaze.
Nejlepší recepty
Křepelčí vejce omeleta může být vařena mnoha různými způsoby. Můžete ho tradičně smažit na pánvi nebo pečeme v troubě, nebo si můžete udělat pár bílkovin. Můžete také udělat jídlo bez mléka nebo se zeleninou. Nabízíme několik zajímavých receptů, díky kterým si můžete připravit omeletu pro dospělou nebo dětskou snídani.
Měli byste začít s receptem pro ty nejmenší. Vezmeme dvě křepelčí vejce, rozbijeme je v misce a přidáme jednu polévkovou lžíci mléka. Lehce porazte vidličkou, přidejte trochu soli.
Pamatujte si, že pokud vaříte jednoleté dítě, je lepší sůl odmítnout.
Vezměte malou misku na pečení (např. Keramiku na muffiny), namažte ji máslem a nalijte vaječnou hmotu. Posíláme ho do mikrovlnné trouby minutu a půl. Výkon by měl být 400 wattů. Výsledkem bude delikátní a dietní jídlo, které bude přínosem pouze pro vaše dítě.
U starších dětí, které již konzumují potraviny pro dospělé, můžete omeletu vařit jiným způsobem. Vezmeme osm křepelčích vajec, rozbijeme je v misce, přidáme čtyřicet mililitrů mléka, trochu soli. Směs omelety důkladně poražte a nalijte ji do mísy s více lahvičkami, která by měla být předem jemně namazána máslem. Okamžitě nalijte sto gramů jakéhokoliv strouhaného sýra a vařte deset minut. Takovou misku lze snadno připravit v režimu "Pečení" nebo "Kalení".
Mimochodem, tento recept může být základní, a pokud budete chtít, přidáte do svého složení různé zeleniny, které jsou velmi prospěšné pro zdraví dětí.
Pro dospělou snídani je vhodné jídlo, které zahrnuje chutnou šunku. Vezmeme přesně šestnáct křepelčích vajec, přidáme k nim sto padesát mililitrů mléka a opatrně porazíme vidličkou. Pak potřebujeme padesát gramů šunky a několik šipek zelené cibule. Rozemletou cibulku, šunku nakrájenou na malé kostky, smažíme společně ve vyhřívané pánvi s rostlinným olejem. Po pěti minutách přidejte jedno středně velké rajče, které by mělo být také nakrájeno na kostky.
Celé dohromady tři minuty - čtyři, a pak se v připravené formě na pečení. Forma by měla být předem naolejována. Zeleninu naplňte omeletovou směsí a posílejte na 20 minut do trouby. Nádobu pečte na teplotu 200 ° C. Podáváme s čerstvými bylinkami nebo strouhaným sýrem.
Chcete-li vytvořit jasnou a zdravou omeletu, můžete použít následující recept. Vezměte jednu červenou nebo žlutou papriku a nakrájejte na kroužky. Tak se získají zvláštní formy, ve kterých se vaří omeleta. V oddělené misce porazte patnáct křepelčích vajec a padesát mililitrů mléka, přidejte koření.
Do vyhřívané pánve dejte kroužky bulharského pepře a nalijte do nich omeletu.
To je výhodnější dělat to s velkou lžící aby rovnoměrně rozdělil hmotu přes všechny “formy”.
Jakmile vaječná směs na vrchu trochu "uchopte", přidejte nasekané zelené a trochu strouhaného sýra, přikryjte víčkem a přineste připravenost. V případě potřeby lze k této omeletové směsi přidat malou šunku nebo houby, které by měly být nakrájeny na malé kostky. Výsledkem je neobvyklé a velmi chutné jídlo.
Omeleta křepelčích vajec v pomalém hrnci - krok za krokem recept s fotografiemi na
Zaslal: admin in Of vejce 07/09/2018 0 151 Zobrazení
Kuřecí vejce způsobují stále častější alergické reakce u dětí. Navrhuji alternativní variantu - recept na výrobu omelety z křepelčích vajec v pomalém hrnci, který bude vynikající snídaní.
- Vejce křepelka 10-11 kusů
- Mléko 100 ml
- Salt 1 Pinch
- Máslo 1 lžička
1. Křepelčí vejce jsou mnohými považovány za mnohem užitečnější než slepičí vejce. Jejich hlavní výhodou však je, že jsou méně alergenní. Taková omeleta vyrobená z křepelčích vajec v multicolor doma může být vynikající snídaní nejen pro dítě, ale pro celou rodinu. 4-5 vajec je ekvivalentní 1 průměrnému kuře, takže asi dvě desítky křepelek budou potřebovat.
2. Vejce do hluboké mísy.
3. Na vejce nalít mléko. Jedná se o klasický recept na omeletu křepelčích vajec v pomalém hrnci, ale pokud chcete, můžete také použít majonézu, zakysanou smetanu nebo kefír.
4. Přidejte špetku soli a jemně rozšlehejte směs šlehačkou nebo vidličkou. Aby byla omeleta načechraná, je lepší, když ji nebudete bičovat, ale spíše ji míchat do hladka. Můžete také přidat špetku pepře nebo sušených bylin do omelety podle chuti.
5. Umyjte misku multicoker s malým množstvím másla (můžete použít několik kapek rostlinného oleje a rozdělte kartáč po celém povrchu mísy). Jemně nalijte omeletu a zapněte režim "Pečení". Pro takové množství vajec bude stačit 15-20 minut, aby byla omeleta dobrá.
6. Hotovou omeletu opatrně položte na talíř a nakrájejte na části. V případě potřeby ozdobíme čerstvými bylinkami nebo posypeme strouhaným sýrem. Sloužit takové omelety může být s čerstvou zeleninou.
Křepelčí vejce omeleta recept
Miska je téměř nerozeznatelná od podobných slepičích vajec. Skutečný rozdíl spočívá v nízkém obsahu kalorií omelety vařené v křepelčích vejcích.
Omeleta křepelčích vajec v pomalém hrnci
Těsnost zařízení umožňuje vytvořit vzduchovou omeletu, která je vhodná pro děti.
Křepelčí vejce vzduchová omeleta
Pro přípravu 2 potřebných porcí:
- 9 křepelčích vajec;
- 100 ml mléka;
- 100 g sýra;
- Sůl a máslo.
Doba vaření bude 12 minut. Omeleta recept:
- Rozbijte vejce v hlubokém talíři. Sůl, nalijte mléko.
- Směs důkladně promíchejte.
- Sýr strouhejte.
- Namažte misku přístroje.
- Nalijte základ omelety do mísy. Nalijte trochu sýra nahoře.
- Pečeme 10 minut se zavřeným víčkem.
Křepelčí vejce v troubě
Výživná omeleta se zeleninou a masem krmí několik lidí. Trouba používaná při vaření si zachová příznivé vlastnosti složek, přičemž misku zcela připravíte.
Pro přípravu 4 porcí budete potřebovat:
- 16 křepelčích vajec;
- 200 ml mléka;
- Pár rajčat;
- Žárovka;
- 100 g sýra;
- Šunka podle chuti;
- Máslo;
- Sůl, v závislosti na sýru.
Doba vaření bude 40 minut. Omeleta recept v peci:
- Rozbít vejce. Smíchejte s mlékem a promíchejte.
- Nakrájejte rajčata a cibuli na kostky, šunku - podle libosti.
- Opečenou šunku s cibulí smažte na pánvi asi 5 minut. Přidejte jim rajčata a vařte další 3 minuty.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Smažené potraviny přeneste do promazané nádoby na pečení. Nalijte je vaječnou směsí.
- Pečeme omeletu po dobu 20 minut.
- Posypte sýrem a pečte dalších 10 minut.
Omeleta z křepelčích vajec v pánvi
Miska málokdy stoupá při vaření na pánvi. Chcete-li získat vzduchovou omeletu, musíte jemně a pomalu míchat vejce - nejprve bílé, pak žloutky.
Omeleta z křepelčích vajec z pánve
Pro přípravu 3 porcí:
- Tucet vajec;
- Bulharský pepř;
- Pár zubů česneku;
- 7 cherry rajčat;
- Zeleninový olej, bylinky a sůl podle chuti.
Příprava trvá 15 minut. Recept:
- Rozdrtíme česnek. Nakrájejte pepř na proužky a rajčata na polovinu.
- Zeleninu smažte v oleji asi 4 minuty před tvorbou šťávy.
- Smash vejce v hluboké misce. Sůl a promíchejte.
- Nalijte zeleninu s vaječnou směsí a smažte pod víčkem asi 8 minut.
- Před podáváním posypte zelení.
Omeleta křepelčích vajec v mikrovlnné troubě
Recept na výrobu omelety na křepelčích vejcích v mikrovlnné troubě je vhodný pro děti od 1 roku věku. Místo kravského mléka lze použít kozí nebo suché mléko.
Pro přípravu 1 porce budete potřebovat:
- 2 vejce;
- 30 ml mléka;
- 10 g másla.
Doba vaření je 5 minut. Recept:
- Rozšlehejte bílé. Samostatně, šlehací žloutky smíchané s mlékem.
- Druhou směs promíchejte do první.
- Nádobu na pečení namažte olejem.
- Nalijte směs do formy.
- Pečeme omeletu v mikrovlnné troubě po dobu 75 sekund při 400 wattech.