Mrkev je široce používána ve vaření a tradiční medicíně. Přidává se do polévky, rýže nebo kastrolů, takže si můžete nejen vychutnat jídlo, ale také zlepšit celé tělo. Pokud jde o popularitu, mrkev šťávy řadí na druhé místo na rajče. Je lídrem v počtu karotenoidů a retinolu. I přes tuto prevalenci, ale ne každý ví, zda mrkvová šťáva je dobrá pro játra, a jak to může poškodit.
Zelenina obsahuje beta-karoten, vitamíny skupin B, C, E, tokoferol, stejně jako mikro a makro prvky.
Vlastnosti mrkve pro trávení
Výhody a poškození mrkve šťávy pro játra závisí na způsobu jeho přípravy. Faktem je, že surová zelenina obsahuje více vitamínů a je pro tělo považována za výhodnější. Zabraňuje rozvoji srdeční patologie, rakoviny a také snižuje riziko poškození dásní a sliznic.
Zlepšení metabolických procesů
Mrkev může mít příznivý vliv na metabolismus sacharidů, což zahrnuje proces asimilace, štěpení a přeměny jednoduchých sloučenin na komplexní. Díky přidání zeleniny do stravy je možné urychlit metabolismus a normalizovat hladinu glykémie (cukr v krevním řečišti), což zabraňuje progresi diabetu.
Porušení trávení sacharidů se vyskytuje v pozadí:
- enzymatická nedostatečnost gastrointestinálního traktu;
- hypoxie, to znamená hladovění kyslíkem;
- hypovitaminóza B1;
- poškození jater, což má za následek zhoršení přeměny kyseliny mléčné na glykogen.
Zlepšení toku žluči a peristaltiky
Mrkev je užitečná pro doplnění stravy s poruchami trávení. To vám umožní normalizovat proces trávení a nasycení těla vlákny. Je to nepostradatelné pro lidi s onemocněním trávicího traktu.
Vláknina stimuluje tok žluči, což pomáhá zabránit stagnaci a tvorbě kamene. Faktem je, že hromadění žluči v močovém měchýři je doprovázeno zánětem jeho stěn a zvyšuje riziko výskytu kamenů.
Užitečná zelenina je schopna obnovit funkci střev a aktivovat peristaltiku. Díky pravidelnému očištění tlustého střeva se toxiny v těle nehromadí a nenarušují normální fungování vnitřních orgánů.
Co se týká vařené mrkve, může mnohem aktivněji ovlivnit oxidační procesy než surové. To je způsobeno vysokou úrovní antioxidantů (o 35% více než čerstvá zelenina). Vařená mrkev obsahuje těkavou výrobu, éterické oleje a fenoly.
Zlepšená regenerace sliznic
Nepodceňujte účinek mrkve na obsah vitamínů v těle. Zelenina obsahuje:
- retinol (A), který aktivuje regenerační procesy a urychluje hojení sliznice gastrointestinálního traktu;
- E - silný antioxidant, který chrání jaterní buňky před poškozením. S jeho nedostatkem ve žláze nahromadit tukové inkluze;
- B1 - normalizuje střevní práci, aktivuje peristaltiku a podporuje pravidelné čištění gastrointestinálního traktu. Kromě toho vitamin ovlivňuje vylučování kyseliny chlorovodíkové;
- B2 Jeho nedostatek vede k pocitu pálení v ústech, suchosti a popraskaných rtech. Loupání také pokrývá nasolabiální oblast;
- PP - zabraňuje zánětu střevní sliznice a její dysfunkci. Nedostatek vitaminu je doprovázen ulcerózní kolitidou;
- B6 - nezbytná pro regeneraci hepatocytů (jaterních buněk) a přechod kyseliny listové na aktivní formu;
- B9 - zabraňuje pronikání tuků do jater;
- C - podporuje vstřebávání vitamínů B.
Obsah vitamínu C v vrcholcích mrkve převyšuje jeho množství v citronu. Denní potřeba karotenu je 5 g, což odpovídá 50 g zeleniny.
Vzhledem k hořké chuti zelených listů se před použitím doporučuje ponořit do vroucí vody na čtvrt hodiny. Rostlina obsahuje mnoho mikro, makroelementů, stejně jako chlorofyl, který pomáhá očistit lymfatický, oběhový systém, posiluje kostní struktury a svaly. Kromě toho, na rozdíl od kořene, listy obsahují selen a vitamin K, který zabraňuje rozvoji srdeční patologie a osteoporózy.
Jak mrkevní šťáva ovlivňuje játra?
Lékař často doporučuje užívat šťávu, aby reguloval proces trávení. Mrkev je užitečná pro žaludek, střeva a hepatobiliární systém (játra, žlučové cesty). Vzhledem k obnově odtoku žluči se snižuje zatížení na ucpávce a probíhá čištění.
Játra jsou odolnější vůči působení endogenních toxinů, které jsou metabolickými produkty.
Výhody
Mezi běžné příčiny porážky hepatocytů (jaterních buněk) patří zvýraznění infekčních toxických látek, včetně alkoholu a léků. Výsledkem jsou městnavé procesy a zánětlivá reakce.
Na tomto pozadí je funkce těla inhibována, což způsobuje, že člověk začíná pociťovat nepohodlí v pravém hypochondriu, pálení žáhy, nadýmání a těžkosti v žaludeční zóně. Střevní funkce může také trpět, což se často projevuje zácpou.
Pokud neexistují žádné kontraindikace, doporučuje se brát mrkevní šťávu pro játra s očistným účelem. Jeho funkce jsou tedy obnoveny a tok žluči je normalizován. Jedná se o syrové šťávy, které umožňují udržovat fyziologickou strukturu parenchymu.
Poškození a kontraindikace
Nyní zvážit, zda škodlivé mrkvové šťávy pro tělo. Je důležité si uvědomit, že každá zdravá zelenina nebo ovoce může vést k exacerbaci onemocnění a zhoršení celkového stavu osoby, pokud se dostane do trávicího traktu nadměrně. Mrkev není výjimkou.
Může poškodit lidi, pokud:
- ulcerózní léze sliznice gastrointestinálního traktu, protože dráždí tkáně a vyvolává zvýšení symptomů;
- vysoká kyselost, která zvyšuje riziko erozí v žaludku;
- diabetes, vzhledem k obsahu sacharózy a fruktózy ve šťávě;
- alergická reakce na mrkev;
- zánět pankreatické tkáně.
- Zneužívání šťávy může být škodlivé a doprovázeno:
- zatížení jater;
- hypervitaminóza, která se projevuje zežloutnutím kůže, malátností a ospalostí;
- střevní dysfunkce. Je vyjádřen průjmem a nadýmáním.
Vlastnosti použití
Chcete-li připravit chutné a účinné, pokud jde o čistící šťávy, musíte dodržovat doporučení pro výběr zeleniny. Měl by být jasně oranžový, což znamená vysoký obsah karotenu, stejně jako hladký povrch a pevnou strukturu.
Je důležité si uvědomit, že větší množství prospěšných vlastností je obsaženo v rostlině samo pěstované (bez chemických přísad). Mrkvová šťáva by neměla být míchána železnou lžící, protože oxidační procesy jsou urychleny a některé vitamíny jsou zničeny. Aby nedošlo ke ztmavnutí skloviny, měla by být šťáva omyta vodou.
Mrkev se vstřebává mnohem lépe, když se kombinuje s rostlinnými tuky.
Kombinace šťáv
Jednoduchý recept na čištění jater zahrnuje použití čisté mrkvové šťávy. Navíc lze kombinovat s jinou zeleninou:
- Špenátová šťáva;
- řepa a okurka;
- kokosový olej;
- Pampeliška šťáva, celer a petržel.
Každá z těchto zeleniny má své vlastní léčivé účinky, takže v kombinaci s mrkví přinášejí neocenitelné výhody pro tělo a dobré zdraví. Všimněte si, že takové čištění je vhodné bez zhoršení onemocnění trávicího traktu, stejně jako v nepřítomnosti jaterní patologie.
Léčba šťávy se provádí třikrát týdně. Během dne byste měli vypít až litr rostlinného "léku".
Mrkvové saláty
Nejjednodušší jídla jsou saláty. Jejich příprava netrvá dlouho a neomezuje kulinářskou fantazii. Zde jsou některé chutné recepty:
- Miska je vhodná pro sportovce a osoby, jejichž profesionální činnost vyžaduje fyzickou vytrvalost. Pro přípravu jsou nezbytné tři mrkve, 40 g medu, 3 g ořechů a 15 ml olivového oleje. Nejdříve je třeba mrkev mýt, oloupat a rozemelit, přidat zbytek přísad a promíchat;
- pro recept budete potřebovat řepu, mrkev, jablka, olivový olej a sůl. Celý objem je určen pro čtyři porce. Nejdříve otřete ingredience, pak je promíchejte, přidejte olej a sůl;
- Salát vyžaduje celer (stonek), mrkev, 30 ml avokádového oleje, 20 ml citronové šťávy, 30 g sýra a soli. Objem složek je určen pro čtyři porce. Mrkev by měla být umyta, oloupána a nakrájena na půlkruhy. Celer také musí být rozdrcen na malé kousky. Míchejte zeleninu, přidejte zbytek přísad;
- Recept obsahuje celer, mrkev, jablko, 30 g ořechů, 10 g lněných semen, 15 ml citronové šťávy a 20 ml olivového oleje. Výtěžek - 4 porce. Omyjte zeleninu a ovoce, nakrájejte je struhadlem a přidejte semena. Vše důkladně promíchané, nalité ořechy a sůl. Jako obvaz si vyberte olivový olej;
- mytí mrkve a grind grater. Samostatně nalijte rozinky vroucí vodou po dobu 7 minut. Složky smíchejte, přidejte citrónovou šťávu a olivový olej.
Další chutné recepty
Z mrkve můžete vařit obrovské množství jídel, ve kterých je zelenina hlavní složkou nebo je obsažena v náplni:
- Recept obsahuje cuketu (1 kus), mrkev, sůl, rostlinný olej (50 ml), citronovou šťávu (40 ml) a malý pepř. Tento objem výrobků je určen pro dvě porce. Takže myjte, vyčistěte mrkev, nakrájejte na tenké kroužky a pak vařte 5 minut. Cuketa oloupaná, nakrájená na půlkroužky a položená na plech, namazaná máslem. Položíme mrkev nahoře, sůl, pepř a pečeme až do konce. Před podáváním zalijeme citronovou šťávou;
- Pro přípravu koláče bude zapotřebí kukuřičný škrob (30 g), prášek do pečiva (5 g), ovesné otruby (60 g), 120 ml mléka, mrkev, 2 vejce, 300 g tvarohu, 5 g náhražky cukru a citrónovou kůru. Výtěžek - 5 porcí. Pro koláče, musíte kombinovat vejce s náhradou cukru, pak přidejte ovesné vločky, mléko, strouhané mrkve, prášek do pečiva a škrob. Pečeme koláče z těsta na 180 stupňů po dobu jedné hodiny. Pro smetanu potřebujete mixér, který rozemele tvaroh s kůrou. Namazáme dorty, pak ozdobíme dezert;
- Kotlety zahrnují kilogram mrkve, 440 ml mléka, krupice 160 g, strouhanku, granulovaný cukr (15 g), 4 vejce a 30 g másla. Složky jsou určeny pro pět porcí. Mrkev potřebuje umýt, loupat, sekat struhadlo a zmáčknout šťávu. K horkému mléku by se měla přidávat sůl, mletá zelenina, cukr, máslo a pak vařit, dokud se nevaří. Nyní usínáme krupici a udržujeme oheň po dobu 10 minut. Po ochlazení směsi nalijte žloutky a promíchejte. Je na čase vytvořit placky. Posypte je strouhankou, vařte nebo pošlete na pomalý sporák;
- zelí, 2 sladké papriky, 2 mrkev, celer, rostlinný olej 50 ml a sůl jsou nezbytné pro vaření zeleninových rolí. Voda se vaří ve velké nádobě, hlava se vypustí na 90 sekund a rozloží se na listy. Pro výplň je třeba umýt, jemně nasekat zeleninu, dušené maso s olejem po dobu 10 minut a sůl (trochu). Mleté maso zabalte do listového zelí, založte do hrnce, nalijte vodu a 40 minut vařte.
Mrkev je vitamínový produkt, který pomůže nejen normalizovat proces trávení, ale také nasytí tělo užitečnými látkami. Zelenina je považována za dietní a má 85% vody, takže ji můžete jíst bez obav o tuto postavu.
5 užitečných vlastností mrkvové šťávy a mrkve pro játra + pravidla přípravy
Mrkev se pro nás již dlouho stala známým výrobkem. Přidává se do polévek, do kastrolů a do salátů, ale jen málo lidí současně realizuje všechny výhody této zeleniny.
Vitamíny a minerály obsažené v mrkvi mají příznivý vliv na celé tělo a zejména na játra.
Podle výzkumu, pravidelná konzumace mrkve chrání játra před negativními účinky, čímž se snižuje riziko vzniku některých jaterních patologií.
Nejjednodušší a nejdostupnější způsob, jak co nejlépe využít mrkev, je jíst mrkvovou šťávu. Nicméně, se všemi pozitivními vlastnostmi tohoto nápoje, to stojí za to být opatrný s tím, protože vedlejší účinky jsou možné s nadměrným použitím. V tomto článku budeme diskutovat fakta o výhodách mrkve, stejně jako možné škody.
5 prospěšné vlastnosti mrkvové šťávy
Mrkvová šťáva se obvykle používá k regulaci zažívacích procesů. Mrkev má příznivý vliv na gastrointestinální trakt, játra a žlučové cesty. Celkem je zde pět hlavních prospěšných vlastností mrkve pro trávicí trakt a játra.
1. Podporuje detoxikaci a očistu.
Je známo, že játra a žlučník jsou dva vedoucí orgány v procesu očisty těla od toxinů a strusek.
Čerstvá mrkev pomáhá normalizovat tok žluči, což vede ke snížení zátěže jater, což jí umožňuje přirozené očištění.
Tyto procesy pomáhají zbavit se takových nepříjemných příznaků, jako je pálení žáhy, těžkost, nevolnost. Ujistěte se, že test na alergie před použitím šťávy.
2. Zahájí proces regenerace
To platí především pro játra. Mrkvový nápoj je schopen zahájit přirozené procesy regenerace poškozených jaterních buněk. Vzhledem k přítomnosti vitamínů E a A jsou také urychleny regenerační procesy sliznice gastrointestinálního traktu.
Kromě regeneračních procesů se zlepšují ochranné mechanismy orgánů gastrointestinálního traktu před poškozením.
3. Snižuje cholesterol
Ochrana jater před destrukcí pod vlivem tělesného tuku a snížení cholesterolu je cestou ke zdravému srdci a zdravému trávení.
Mrkev (a zejména její šťáva) je schopna snížit vysoký cholesterol, čistit cévy, ničit cévní plaky, čímž chrání tělo před nevratnými patologiemi. Lze kombinovat s terapeutickou dietou.
4. Zrychluje metabolické procesy
Tato položka úzce souvisí s předchozí položkou. Pokud jsou metabolické procesy v těle v pořádku, pak to je jistě 50% úspěšnost.
Metabolismus se stává rychlejším, metabolismus sacharidů a bílkovin, spolu se spalováním tuků pomáhá udržet váhu pod kontrolou, což znamená, že játra fungují správně, toxiny jsou včas eliminovány, hladiny cholesterolu nerostou.
Čím nižší je hladina cholesterolu, tím je pravděpodobnější udržení zdravých cév. Zdravé krevní cévy jsou přímou cestou k prevenci zdravého srdečního a srdečního infarktu.
5. Přispívá k prevenci onkologie
Tato položka přímo souvisí se všemi předchozími. Můžeme říci, že je hlavním v tomto zvláštním vrcholu. Od rakoviny jater na současném způsobu života není nikdo pojištěn.
Nesprávná strava, alkohol, kouření, patologie gastrointestinálního traktu, žlučových cest, onemocnění jater - to vše vás přibližuje k zhoubnému novotvaru.
Mrkvový nápoj umožňuje vyčistit tělo toxinů, navázat metabolické procesy, zahájit regenerační procesy v jaterních buňkách. To vše slouží k prevenci rakoviny jater.
5 pravidel přípravy a recepce
Za prvé stojí za to provést malou zkoušku tolerance cukrové šťávy. Začněte s malou porcí a uvidíte, jak se vaše tělo chová. Pokud nemáte žádné nežádoucí příznaky (např. Alergie, pálení žáhy, zažívací potíže, atd.), Můžete začít užívat léčbu.
Čerstvá mrkev šťáva je důležité vařit. Postupujte podle jednoduchých pokynů:
- Pro jednu porci čerstvého ovoce vezměte 2-3 středně velké zeleniny. Nezapomeňte, že musí mít jasnou, sytě oranžovou barvu;
- Nápoj může být lisován v odšťavňovači nebo pomocí jemného struhadla (pokud si připravíte šťávu na struhadle, pak připravte kus gázy, do kterého dáte strouhané suroviny a vytlačte z něj šťávu);
- Zmáčkněte čerstvé, je třeba ihned před použitím. Nápoj připravte předem a několik dní;
- Hotový nápoj by měl být skladován ne déle než půl hodiny, protože veškerá jeho „užitečnost“ se rychle odpaří;
- Čerstvý by měl být opilý na lačný žaludek, aby se zabránilo nepříjemným následkům v zažívacím traktu.
Standardní denní dávka čerstvé šťávy by neměla překročit dvě sklenice. V ideálním případě je obecně vhodné snížit ho na 250 ml.
Pokud nechcete tolerovat chuť šťávy z mrkve, můžete ji zředit jinými čerstvě vymačkanými šťávami (např. Šťávou z jablek nebo řepy) nebo v nich promíchat med nebo cukr.
Můžu používat nemocné játra?
V nepřítomnosti nesnášenlivosti na mrkvovou šťávu, alergie, zvýšenou kyselost a další kontraindikace je šťáva z mrkve indikována pro použití při některých onemocněních jater. Přírodní terapie, pokud není vždy účinnější než drogy, je obvykle bezpečnější. Ale ujistěte se, že se poraďte se svým lékařem, protože čerstvá mrkev nemůže nahradit lékovou terapii.
S cirhózou
Mrkvová šťáva může být absorbována pouze v kombinaci s tuky, takže se aktivně používá při léčbě jaterní cirhózy.
Pro dosažení co nejlepšího účinku je třeba přidávat mléko do čerstvé šťávy (pouze za podmínky, že můžete pít mléko a konzumovat mléčné výrobky). Mléko může být nahrazeno například zakysanou smetanou s nízkou hladinou tuku.
Někdy je šťáva okamžitě zahrnuta v dietě pacienta s cirhózou, protože je přirozeným regulátorem hmotnosti a hladiny žluči. Obvykle se doporučuje pít 0,1 litru šťávy denně před jídlem.
S mastnou hepatózou
Použití čerstvé s hepatózou může snížit bolest a zlepšit fungování jater.
Aby bylo možné připravit šťávu, měli byste stlačit strouhanou mrkev v odšťavňovači. Výsledný nápoj smíchejte s teplým mlékem ve stejných částech. Pijte tuto šťávu v malých doušcích ráno, asi půl hodiny před jídlem.
Léčbu hepatózy by měl sledovat váš poskytovatel zdravotní péče. Pouze s nejpřísnějším dodržováním všech dietních doporučení je možné zotavení pacienta.
Kdy je zakázána terapie šťávou?
Jak víte, naprosto bezpečné léky se bohužel nestávají. Mrkvová šťáva může způsobit nepříjemné vedlejší příznaky. Proto byste jej neměli používat v přítomnosti následujících faktorů:
- Zánětlivé procesy v zažívacím traktu;
- Vysoká úroveň kyselosti;
- Vředy a vředy;
- Akutní gastritida;
- Sklon k alergickým reakcím;
- Diabetes mellitus;
- Exacerbace pankreatitidy;
- Průjem;
- Intolerance mrkve.
Obecná doporučení
Aby se mrkev šťáva efektivnější, zkuste dodržovat následující doporučení.
- Vyčistěte střeva. V moderním světě se velká část naší stravy skládá z rafinovaných produktů, které nejenže narušují normální vstřebávání prospěšných mikro a makroživin, ale také strusku konečníku. Aby se zajistilo co nejpohodlnější podmínky pro vitaminizaci šťávy z mrkve, udělejte očistnou klystýr solí nebo jedlou sodu;
- Dejte svému tělu čas na zotavení. Neměli byste očekávat nádherné výsledky terapie hned následující den po pití sklenice šťávy. Těžké a chronické formy onemocnění trvají dlouho, než si všimnete zlepšení. Možná to bude trvat déle než jeden měsíc. U lehkých patologií je výsledek obvykle patrný po několika týdnech;
- Nezapomeňte si vybrat dietu. Poraďte se se svým lékařem a vyberte si terapeutickou dietu. Pokud budete i nadále jíst něco, ale zároveň pít tuto mrkvovou šťávu, pak neuvidíte pozitivní výsledky;
- Nenechte se zastrašit žlutostí kůže. Nebuďte znepokojeni, pokud po delší konzumaci čerstvé mrkve zaznamenáte mírné zažloutnutí kůže. Tento proces se nazývá očistný proces jater. Po dokončení úpravy šťávy se kůže vrátí ke svému původnímu pigmentu;
- Šťáva se musí brát společně s tuky. Je známo, že čerstvá mrkev je absorbována pouze v kombinaci s tuky třetích stran. Proto lékaři často doporučují přidat mléko nebo zakysanou smetanu. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy nebo špatným zažíváním, můžete nahradit mléčné výrobky malým množstvím másla (jeden šálek šťávy stačí na šálek šťávy).
Zajímavé video
Nabízíme toto video:
Závěr
Mrkvová šťáva obsahuje maximální koncentraci vitamínů a minerálů, které jsou životně důležité pro naše tělo. Výhody takové šťávy pro zažívací trakt a játra jsou nenahraditelné, proto, pokud máte nějaké porušení, měli byste zkusit terapii s mrkvovou šťávou. Hlavní je dodržet všechna doporučení, výběr vhodné stravy a dostatek trpělivosti. Pozitivní výsledek nepřichází dlouho.
Mrkvová šťáva pro jaterní cirhózu
Které šťávy přinášejí větší prospěch pro naše játra?
Není třeba opakovat důležitost udržování zdravé jater, ale pravděpodobně budete muset napsat více než jednu publikaci o tom, jak to udělat.
Aby naše játra zůstala zdravá, je důležité sledovat, zda jsou tyto potraviny / nápoje, které konzumujeme denně, přínosné, ať už máme špatné návyky a zda je náš životní styl dostatečně správný.
Kromě toho je nezbytné použít maximální počet těchto výrobků nebo nápojů, které jsou podle lékařského posudku skutečně bezpečné, užitečné pro tento subjekt.
Je snadné zjistit, jaké potraviny jsou dobré pro játra z popisu stravy č. 5, ale jaké šťávy jsou doporučeny pro pacienty s onemocněním této žlázy - doporučujeme to projednat právě teď.
- Jaký nápoj budeme přinášet ke zlepšení struktury jater?
- Proč přesně?
- Zdravé koktejly
- Jak si vybrat vysoce kvalitní obsah balení v obchodě?
- Aplikace klášterního sirupu pro čištění
Jaký nápoj budeme přinášet ke zlepšení struktury jater?
Zkušení odborníci na výživu doporučují pro uzdravení (stejně jako ve chvílích léčby) jater zahrnout do denní stravy čerstvé (syrové) šťávy. Chemické složení těchto nápojů je neuvěřitelně bohaté na užitečné vitamíny, přírodní cukry, stopové prvky.
Úspěšná kombinace chemikálií přítomných ve složení přírodních šťáv nejvíce příznivě ovlivňuje práci žlučových struktur jater.
Nicméně, který čerstvý džus může být považován za nejvýhodnější pro játra? Šťáva z červené řepy může být v této souvislosti považována za nejužitečnější. I když podceňují výhody jablečné šťávy, dýňové šťávy nebo mrkvové šťávy také nestojí za to!
Neuvěřitelně prospěšné pro játra i třešňové švestky, připravené v sezóně.
Mimo období exacerbace (kdy onemocnění jaterních struktur je ve stádiu stabilní remise) mohou pacienti pít:
- Oranžová;
- Granátové jablko;
- Citron;
- Rajčata a další šťávy.
Tyto čerstvé přírodní nápoje mohou aktivovat funkci žlučových cest, naplnit naše tělo (také játra) užitečnými vitamíny nebo minerály.
Užitečné pro játra a březovou mízu, jako nástroj se silným čistícím, choleretickým účinkem.
Někdy, pro změnu, odborníci na výživu doporučují svým pacientům snít, vytvářet různé kulinářské mistrovská díla - neuvěřitelně chutné koktejly, včetně několika šťáv najednou.
Tento přístup k problémům jater nejen léčí vaše tělo, ale také výrazně zlepšuje vaši náladu, protože experimentování s chutnými, zdravými nápoji je tak skvělé!
Výhody a poškození mrkvové šťávy
Zelenina obsahuje beta-karoten, vitamíny skupin B, C, E, tokoferol, stejně jako mikro a makro prvky.
Vlastnosti mrkve pro trávení
Výhody a poškození mrkve šťávy pro játra závisí na způsobu jeho přípravy. Faktem je, že surová zelenina obsahuje více vitamínů a je pro tělo považována za výhodnější. Zabraňuje rozvoji srdeční patologie, rakoviny a také snižuje riziko poškození dásní a sliznic.
Zlepšení metabolických procesů
Mrkev může mít příznivý vliv na metabolismus sacharidů, což zahrnuje proces asimilace, štěpení a přeměny jednoduchých sloučenin na komplexní. Díky přidání zeleniny do stravy je možné urychlit metabolismus a normalizovat hladinu glykémie (cukr v krevním řečišti), což zabraňuje progresi diabetu.
Porušení trávení sacharidů se vyskytuje v pozadí:
- enzymatická nedostatečnost gastrointestinálního traktu;
- hypoxie, to znamená hladovění kyslíkem;
- hypovitaminóza B1;
- poškození jater, což má za následek zhoršení přeměny kyseliny mléčné na glykogen.
Zlepšení toku žluči a peristaltiky
Mrkev je užitečná pro doplnění stravy s poruchami trávení. To vám umožní normalizovat proces trávení a nasycení těla vlákny. Je to nepostradatelné pro lidi s onemocněním trávicího traktu.
Vláknina stimuluje tok žluči, což pomáhá zabránit stagnaci a tvorbě kamene. Faktem je, že hromadění žluči v močovém měchýři je doprovázeno zánětem jeho stěn a zvyšuje riziko výskytu kamenů.
Užitečná zelenina je schopna obnovit funkci střev a aktivovat peristaltiku. Díky pravidelnému očištění tlustého střeva se toxiny v těle nehromadí a nenarušují normální fungování vnitřních orgánů.
Co se týká vařené mrkve, může mnohem aktivněji ovlivnit oxidační procesy než surové. To je způsobeno vysokou úrovní antioxidantů (o 35% více než čerstvá zelenina). Vařená mrkev obsahuje těkavou výrobu, éterické oleje a fenoly.
Zlepšená regenerace sliznic
Nepodceňujte účinek mrkve na obsah vitamínů v těle. Zelenina obsahuje:
- retinol (A), který aktivuje regenerační procesy a urychluje hojení sliznice gastrointestinálního traktu;
- E - silný antioxidant, který chrání jaterní buňky před poškozením. S jeho nedostatkem ve žláze nahromadit tukové inkluze;
- B1 - normalizuje střevní práci, aktivuje peristaltiku a podporuje pravidelné čištění gastrointestinálního traktu. Kromě toho vitamin ovlivňuje vylučování kyseliny chlorovodíkové;
- B2 Jeho nedostatek vede k pocitu pálení v ústech, suchosti a popraskaných rtech. Loupání také pokrývá nasolabiální oblast;
- PP - zabraňuje zánětu střevní sliznice a její dysfunkci. Nedostatek vitaminu je doprovázen ulcerózní kolitidou;
- B6 - nezbytná pro regeneraci hepatocytů (jaterních buněk) a přechod kyseliny listové na aktivní formu;
- B9 - zabraňuje pronikání tuků do jater;
- C - podporuje vstřebávání vitamínů B.
Obsah vitamínu C v vrcholcích mrkve převyšuje jeho množství v citronu. Denní potřeba karotenu je 5 g, což odpovídá 50 g zeleniny.
Vzhledem k hořké chuti zelených listů se před použitím doporučuje ponořit do vroucí vody na čtvrt hodiny. Rostlina obsahuje mnoho mikro, makroelementů, stejně jako chlorofyl, který pomáhá očistit lymfatický, oběhový systém, posiluje kostní struktury a svaly. Kromě toho, na rozdíl od kořene, listy obsahují selen a vitamin K, který zabraňuje rozvoji srdeční patologie a osteoporózy.
Jak mrkevní šťáva ovlivňuje játra?
Lékař často doporučuje užívat šťávu, aby reguloval proces trávení. Mrkev je užitečná pro žaludek, střeva a hepatobiliární systém (játra, žlučové cesty). Vzhledem k obnově odtoku žluči se snižuje zatížení na ucpávce a probíhá čištění.
Játra jsou odolnější vůči působení endogenních toxinů, které jsou metabolickými produkty.
Výhody
Mezi běžné příčiny porážky hepatocytů (jaterních buněk) patří zvýraznění infekčních toxických látek, včetně alkoholu a léků. Výsledkem jsou městnavé procesy a zánětlivá reakce.
Na tomto pozadí je funkce těla inhibována, což způsobuje, že člověk začíná pociťovat nepohodlí v pravém hypochondriu, pálení žáhy, nadýmání a těžkosti v žaludeční zóně. Střevní funkce může také trpět, což se často projevuje zácpou.
Pokud neexistují žádné kontraindikace, doporučuje se brát mrkevní šťávu pro játra s očistným účelem. Jeho funkce jsou tedy obnoveny a tok žluči je normalizován. Jedná se o syrové šťávy, které umožňují udržovat fyziologickou strukturu parenchymu.
Poškození a kontraindikace
Nyní zvážit, zda škodlivé mrkvové šťávy pro tělo. Je důležité si uvědomit, že každá zdravá zelenina nebo ovoce může vést k exacerbaci onemocnění a zhoršení celkového stavu osoby, pokud se dostane do trávicího traktu nadměrně. Mrkev není výjimkou.
Může poškodit lidi, pokud:
- ulcerózní léze sliznice gastrointestinálního traktu, protože dráždí tkáně a vyvolává zvýšení symptomů;
- vysoká kyselost, která zvyšuje riziko erozí v žaludku;
- diabetes, vzhledem k obsahu sacharózy a fruktózy ve šťávě;
- alergická reakce na mrkev;
- zánět pankreatické tkáně.
- Zneužívání šťávy může být škodlivé a doprovázeno:
- zatížení jater;
- hypervitaminóza, která se projevuje zežloutnutím kůže, malátností a ospalostí;
- střevní dysfunkce. Je vyjádřen průjmem a nadýmáním.
Vlastnosti použití
Chcete-li připravit chutné a účinné, pokud jde o čistící šťávy, musíte dodržovat doporučení pro výběr zeleniny. Měl by být jasně oranžový, což znamená vysoký obsah karotenu, stejně jako hladký povrch a pevnou strukturu.
Je důležité si uvědomit, že větší množství prospěšných vlastností je obsaženo v rostlině samo pěstované (bez chemických přísad). Mrkvová šťáva by neměla být míchána železnou lžící, protože oxidační procesy jsou urychleny a některé vitamíny jsou zničeny. Aby nedošlo ke ztmavnutí skloviny, měla by být šťáva omyta vodou.
Mrkev se vstřebává mnohem lépe, když se kombinuje s rostlinnými tuky.
Kombinace šťáv
Jednoduchý recept na čištění jater zahrnuje použití čisté mrkvové šťávy. Navíc lze kombinovat s jinou zeleninou:
- Špenátová šťáva;
- řepa a okurka;
- kokosový olej;
- Pampeliška šťáva, celer a petržel.
Každá z těchto zeleniny má své vlastní léčivé účinky, takže v kombinaci s mrkví přinášejí neocenitelné výhody pro tělo a dobré zdraví. Všimněte si, že takové čištění je vhodné bez zhoršení onemocnění trávicího traktu, stejně jako v nepřítomnosti jaterní patologie.
Léčba šťávy se provádí třikrát týdně. Během dne byste měli vypít až litr rostlinného "léku".
Mrkvové saláty
Nejjednodušší jídla jsou saláty. Jejich příprava netrvá dlouho a neomezuje kulinářskou fantazii. Zde jsou některé chutné recepty:
- Miska je vhodná pro sportovce a osoby, jejichž profesionální činnost vyžaduje fyzickou vytrvalost. Pro přípravu jsou nezbytné tři mrkve, 40 g medu, 3 g ořechů a 15 ml olivového oleje. Nejdříve je třeba mrkev mýt, oloupat a rozemelit, přidat zbytek přísad a promíchat;
- pro recept budete potřebovat řepu, mrkev, jablka, olivový olej a sůl. Celý objem je určen pro čtyři porce. Nejdříve otřete ingredience, pak je promíchejte, přidejte olej a sůl;
- Salát vyžaduje celer (stonek), mrkev, 30 ml avokádového oleje, 20 ml citronové šťávy, 30 g sýra a soli. Objem složek je určen pro čtyři porce. Mrkev by měla být umyta, oloupána a nakrájena na půlkruhy. Celer také musí být rozdrcen na malé kousky. Míchejte zeleninu, přidejte zbytek přísad;
- Recept obsahuje celer, mrkev, jablko, 30 g ořechů, 10 g lněných semen, 15 ml citronové šťávy a 20 ml olivového oleje. Výtěžek - 4 porce. Omyjte zeleninu a ovoce, nakrájejte je struhadlem a přidejte semena. Vše důkladně promíchané, nalité ořechy a sůl. Jako obvaz si vyberte olivový olej;
- mytí mrkve a grind grater. Samostatně nalijte rozinky vroucí vodou po dobu 7 minut. Složky smíchejte, přidejte citrónovou šťávu a olivový olej.
Další chutné recepty
Z mrkve můžete vařit obrovské množství jídel, ve kterých je zelenina hlavní složkou nebo je obsažena v náplni:
- Recept obsahuje cuketu (1 kus), mrkev, sůl, rostlinný olej (50 ml), citronovou šťávu (40 ml) a malý pepř. Tento objem výrobků je určen pro dvě porce. Takže myjte, vyčistěte mrkev, nakrájejte na tenké kroužky a pak vařte 5 minut. Cuketa oloupaná, nakrájená na půlkroužky a položená na plech, namazaná máslem. Položíme mrkev nahoře, sůl, pepř a pečeme až do konce. Před podáváním zalijeme citronovou šťávou;
- Pro přípravu koláče bude zapotřebí kukuřičný škrob (30 g), prášek do pečiva (5 g), ovesné otruby (60 g), 120 ml mléka, mrkev, 2 vejce, 300 g tvarohu, 5 g náhražky cukru a citrónovou kůru. Výtěžek - 5 porcí. Pro koláče, musíte kombinovat vejce s náhradou cukru, pak přidejte ovesné vločky, mléko, strouhané mrkve, prášek do pečiva a škrob. Pečeme koláče z těsta na 180 stupňů po dobu jedné hodiny. Pro smetanu potřebujete mixér, který rozemele tvaroh s kůrou. Namazáme dorty, pak ozdobíme dezert;
- Kotlety zahrnují kilogram mrkve, 440 ml mléka, krupice 160 g, strouhanku, granulovaný cukr (15 g), 4 vejce a 30 g másla. Složky jsou určeny pro pět porcí. Mrkev potřebuje umýt, loupat, sekat struhadlo a zmáčknout šťávu. K horkému mléku by se měla přidávat sůl, mletá zelenina, cukr, máslo a pak vařit, dokud se nevaří. Nyní usínáme krupici a udržujeme oheň po dobu 10 minut. Po ochlazení směsi nalijte žloutky a promíchejte. Je na čase vytvořit placky. Posypte je strouhankou, vařte nebo pošlete na pomalý sporák;
- zelí, 2 sladké papriky, 2 mrkev, celer, rostlinný olej 50 ml a sůl jsou nezbytné pro vaření zeleninových rolí. Voda se vaří ve velké nádobě, hlava se vypustí na 90 sekund a rozloží se na listy. Pro výplň je třeba umýt, jemně nasekat zeleninu, dušené maso s olejem po dobu 10 minut a sůl (trochu). Mleté maso zabalte do listového zelí, založte do hrnce, nalijte vodu a 40 minut vařte.
Mrkev je vitamínový produkt, který pomůže nejen normalizovat proces trávení, ale také nasytí tělo užitečnými látkami. Zelenina je považována za dietní a má 85% vody, takže ji můžete jíst bez obav o tuto postavu.
Mrkvová šťáva pro játra
Není žádným tajemstvím, že mrkvová šťáva je skladem vitamínů a minerálů, které jsou obzvláště nezbytné pro rostoucí tělo. Ale je tu dojem, že mrkvová šťáva je schopna přinést nejen výhody, ale také poškodit lidské orgány, zejména - játra. Abychom to důkladně pochopili, je nutné se seznámit s příznivými vlastnostmi této zeleniny, technologií její přípravy a doporučeného množství použití šťávy z pomerančového kořene.
Čerstvý pomerančový kořen je vynikající vitaminový nápoj pro zdraví celého těla a čištění jater.
Složení a užitečné vlastnosti
Čerstvě připravená mrkvová šťáva má následující složení:
- karoten;
- vitamíny skupiny PP;
- vitamíny E, B, D, C a K;
- železo;
- jod;
- sodíku;
- kobalt;
- vápník;
- hořčík;
- fosfor;
- draslík;
- flavonoidy.
Výhody pomerančovooranžového pomeranče jsou následující:
- čistí krev nadměrného cholesterolu;
- zlepšuje proces trávení;
- probouzí chuť k jídlu;
- zvyšuje hemoglobin;
- má omlazující účinek;
- aktivuje činnost nervového systému;
- zabraňuje rozvoji zhoubných novotvarů;
- zlepšuje barvu pleti, strukturu zubů a vlasů;
- posiluje lidský imunitní systém;
- příznivý vliv na činnost ledvin, gastrointestinálního traktu, jater a žlučníku;
- odstraňuje zánětlivé procesy a působí jako antibakteriální, antiseptické;
- když kojení zvyšuje množství mateřského mléka.
Díky svému složení se mrkev podílí na léčbě různých onemocnění, včetně:
- stomatitida;
- urolitiáza;
- anémie;
- kožní onemocnění;
- ateroskleróza.
Přínos pro játra
Důležitým orgánem v lidském těle jsou játra. Tělo čistí krev, která jím prochází, z toxinů a toxinů. Mrkvová šťáva má pozitivní vliv na játra díky vitamínům v jeho složení. Slouží jako bariéra pro buněčné membrány, chrání volné kyslíkové radikály a monobázické mastné kyseliny před negativními účinky na ně.
Největší vliv mrkvové šťávy má na buňky jaterního parenchymu, které jsou zničeny vlivem negativních faktorů prostředí. Postižené buňky jsou citlivé na nekrózu a v důsledku toho je snížena ochranná funkce jater. Vitamin E, který je součástí mrkve, hraje významnou roli při využití lipidů, brání jejich akumulaci v játrech a tvorbě lipodystrofie (patologie tukové tkáně).
Kontraindikace a poškození jater
Mrkev není pro tělo vždy naprosto prospěšná, v některých případech může její použití vést k nežádoucím následkům. Proto se nedoporučuje používat čerstvě vymačkanou šťávu z pomerančového kořene, pokud existují takové choroby, jako jsou:
- diabetes mellitus;
- alergie;
- ulcerózní léze dvanáctníku a žaludku;
- zvýšená kyselost trávicí šťávy.
Při konzumaci velkého množství této zeleniny můžete pozorovat zažloutnutí kůže na obličeji, dlaních a chodidlech, takže je nutné používat mrkev v omezeném množství.
Použití a léčba jater
Čerstvá mrkvová šťáva je nejlépe doplněna šťávou z jiné zeleniny, aby se zlepšil hojivý účinek na játra.
Pro udržení normální funkce jater, příznivci tradiční medicíny doporučují užívat mrkvovou šťávu, která v kombinaci s jinými šťávami z čerstvé zeleniny a ovoce, má regenerační účinek. S pomocí čerstvé mrkve se můžete zbavit stagnace toxinů a strusek v játrech. Během období exacerbace používejte mrkvovou šťávu a cholecystitidu. Při přípravě zdravého koktejlu musíte dodržovat správnou technologii, která vám umožní dělat nejen zdravý nápoj, ale i chutný nápoj, který nelze srovnávat s žádnou šťávou v obchodě.
Technologie vaření
Chcete-li si sklenku mrkvové šťávy, musíte vybrat tři středně velké, jasně oranžové kořeny. Zelenina by měla být důkladně omyta, oloupána a vynechána odšťavňovačem. Můžete také dostat šťávu z mrkve, pokud si ji rozetřete na jemném struhadle a vytlačte kapalinu z výsledné kaše. Připravte si mrkví koncentrovaný nápoj bezprostředně před použitím. Připravený čerstvý cukr je možné udržet ne déle než půl hodiny, protože vitamíny v jeho složení mají schopnost rychle se vypařit. Doporučuje se pít šťávu na prázdný žaludek, aby se zabránilo nadýmání a kvašení.
Způsob použití
Aby se dosáhlo zdravého účinku, měla by se čerstvá mrkev vypít denně nalačno, až 500 ml denně.
K odstranění stagnace v játrech a zlepšení jejího fungování se doporučuje po celý rok používat čerstvou pomerančovou zeleninu. Důležitou podmínkou pro celoroční příjem mrkve nápoje je dodržování mírného množství opilých dávek. Je nutné pít čerstvé ihned po jeho přípravě, protože po stání začíná ztrácet své příznivé vlastnosti. Doporučuje se používat nápoj ráno na lačný žaludek a dále po celý den, přičemž se pije celkem ne více než 2,5 sklenice. Pokud mrkevová šťáva není podle vaší chuti, můžete ji přidat s medem, cukrem nebo smíchat s jinými ovocnými nebo zeleninovými čerstvými šťávami.
Koktejly ze šťávy s mrkví
Největší přínos přinese šťávu z pomerančového kořene, pokud ji smícháte s jinou, ne méně užitečnou zeleninou nebo ovocem. Přírodní koktejl pomůže odstranit toxiny z těla spolu s potem, výkaly nebo močí. Znalci tradiční medicíny zdůrazňují vysoké výhody koktejlů z mrkve s přidáním jablek, řepy, dýní a různých bylin.
Recepty takové šťávy jsou následující:
Mrkev jde dobře s jablky, dýně, řepou, zelení v "hojení" a chutné čerstvé.
- Mrkev a jablko. Chcete-li tento zdravý nápoj, musíte loupat libru kořenové zeleniny a tolik zralých jablek. Musíte přeskočit čerstvé ingredience přes odšťavňovač nebo jiné zařízení pro mačkání šťávy, pak přidejte med nebo cukr podle chuti.
- Dýně a pomerančové kořenové zeleniny. Pro léčbu onemocnění jater, příznivci tradiční medicíny pro léčebné recepty používají dýně jako hlavní složku, ale s přidáním mrkve na to. Účinnost léčby se pak několikrát zvyšuje. Chcete-li udělat jednu sklenku zeleninového koktejlu, je třeba oloupat dvě střední kořenové zeleniny a 200 g dýně, nakrájet na kostičky a přeskočit přes odšťavňovač. K výsledné šťávě přidejte lžičku citrónové šťávy a ochutnejte - cukr, vanilku nebo med.
- Červená řepa - mrkev čerstvé. Chcete-li připravit zeleninovou směs, musíte zmáčknout 200 ml mrkvové šťávy a 60 ml červené řepy, promíchat léčivou tekutinu a přidat k ní lžičku kokosového oleje.
- Čerstvá mrkev, petržel a celer. Chcete-li terapeutický nápoj z těchto složek, musíte vzít objem mrkvové šťávy, celeru a petrželky v poměru: 9: 5: 2. Musíte přeskočit složky koktejlu přes odšťavňovač a okamžitě ho vypít. Je nutné napít půl hodiny před jídlem, aby příjem směsi nesouvisel s užitím jídla.
Doporučení pro léčbu
Při léčbě a prevenci onemocnění jater odborníci doporučují dodržovat následující doporučení, která pomohou maximálně využít přírodní produkty a rychle obnovit orgán:
- V procesu léčby onemocnění jater je důležité provádět aktivity v komplexu. Účinnosti z užívání pouze léků nebo šťávy terapie nebude dosaženo, pokud nebudete dodržovat správné výživy, nesnažte se odstranit strusky a toxiny ze střeva. Proto první věc, kterou musíte udělat, je zbavit tělo toxických produktů rozkladu. To lze provést pomocí klystýru na bázi sody a soli, což umožňuje odstranění fekálních usazenin ze střevních stěn.
- Po utrpení jater vyžaduje jeho plné uzdravení. Pro mírné neduhy by se šťávy měly vypít několik týdnů a pro chronická onemocnění může léčba šťávy trvat déle než jeden měsíc.
- Je třeba mít na paměti, že prodloužený příjem čerstvé mrkve může způsobit zažloutnutí kůže. Odborníci říkají, že tento jev není nebezpečný pro tělo, a na konci léčby kůže získá přirozenou barvu. Pokud však kůže získala výrazný žlutý odstín, je nutné zastavit další použití čerstvě vymačkaných mrkví. V budoucnu můžete pokračovat v terapii mrkvové šťávy, ale při nižším dávkování.
- Pokud je to nutné, zlepšete vstřebávání živin, mrkvové šťávy se smetanou nebo zakysanou smetanou. Čerstvá mrkvová šťáva s přidáním rostlinného oleje přinese značné výhody (budete potřebovat lžičku oleje na sklenici šťávy).
Šťávy v jaterní cirhóze: rajče, červená řepa, mrkev
Tato choroba je zcela specifická a nejdůležitější, že ji nebudete schopni zcela zbavit. Pokud se však budete řídit určitými pravidly, naučíte se s ním žít. Hlavním problémem je, že způsobuje destrukci jaterních buněk a je téměř nemožné je obnovit. Existuje poměrně velké množství léků, které ohlašují své zázračné vlastnosti, ale ve většině případů je to jen reklamní tah. Mnozí si všimnou pozitivního účinku používání mrkve, dýně, řepné šťávy v případě jaterní cirhózy.
Užitečné vlastnosti
Někteří lidé zásadně nechtějí užívat léky a uchýlit se k tradičním léčebným metodám. A někdo rád používá komplexní léčbu, kombinující obě možnosti dohromady. Ale v každém případě lékaři doporučují přejít na dietu a používat různé šťávy, včetně mrkvové šťávy pro jaterní cirhózu.
Tato metoda umožňuje:
- odstranit zánět v játrech a žlučovodech,
- eliminovat stagnaci žluči
- zabránit tvorbě kamenů.
Tyto nápoje jsou bohaté na vitamíny a cukry, které jsou cenné pro jaterní buňky. Mnoho lidí se ptá, jakou šťávu můžete pít pro cirhózu jater? Doporučujeme vzít hroznové, rajské, mrkvové šťávy. Šťávy z listové zeleniny a citrusových plodů jsou velkým přínosem. Můžete použít ořech a sezamové mléko.
Trvání léčby šťávami je asi 2-3 týdny. Existují případy, kdy se termín zvyšuje. Mnozí říkají, že po dlouhém příjmu šťáv stojí za to pokračovat v syrové stravě bez soli.
Mrkvová šťáva s cirhózou
Použití mrkvové šťávy má pozitivní vliv na celé tělo. Za prvé, vysvětluje to skutečnost, že je to jeden z nejužitečnějších. Mezi rostlinnými šťávami je to především z hlediska rychlosti vstřebávání a počtu kalorií. Čerstvá mrkev je bohatá na karoten, antioxidanty, jód, vitamíny C, K, E, B, B2, železo, hořčík. Pomáhá v boji proti cholesterolu, stejně jako odstranění toxinů a toxických látek z těla.
Znakem je, že se vstřebává pouze v přítomnosti tuku. Proto se doporučuje k léčbě jaterní cirhózy používat mrkvovou šťávu a mléko. Můžete také přidat lžíci zakysané smetany nebo několik ml rostlinného oleje. Tato zelenina je často součástí různých diet. Pomáhá snižovat hmotnost, urychluje vylučování žluči, zlepšuje metabolismus, snižuje zánět parenchymu. Musíme si však uvědomit, že může být také škodlivé, pokud je používán nadměrně.
Přínos jater přinese čerstvou mrkev, pokud se užívá 3-4 krát denně před jídlem, 100 ml.
Řepné šťávy
Tento nápoj obsahuje: železo, draslík, minerální soli, hořčík, fosfor, sacharidy. Mezi jeho vlastnosti patří: eliminace toxinů a cholesterolu. Kromě toho pomáhá očistit tělo od účinků těžkých kovů.
Po jeho přípravě je nemožné ji okamžitě vzít dovnitř, musíte ji dát do infuzí po dobu 4-5 hodin, a to je nejlepší v chladničce. Pak ho pijí na prázdný žaludek, jednu sklenici denně, střídající se s bílou zelnou šťávou. Tato metoda pomůže aktivovat jaterní buňky k regeneraci a očistit krev.
Rajčatová šťáva
Lidé se často ptají, zda lze rajskou šťávu použít pro jaterní cirhózu. Samozřejmě ano. Je bohatý na: mikro a makroživiny, vlákninu, kyselinu jablečnou, kyselinu šťavelovou, kyselinu askorbovou, kyselinu listovou a kyselinu citrónovou. Kromě toho existuje taková látka jako cholin. Ovlivňuje syntézu aminokyselin a metabolismu. Navíc:
- chrání proti rozvoji tukové hepatózy,
- zajišťuje dopravu tuků.
No, nezapomeňte, že je to velmi chutné, tonizující a dobře uhasí žízeň.
Pro ošetření si můžete připravit směs šťávy z rajčat a zelí, která kombinuje ingredience ve stejných částech. Složení se doporučuje užívat 2-3 krát denně na 1 sklo.
Neuvěřitelné výhody pro nemocné tělo má směs šťáv z rajčat a mrkve. Musí být smíchány ve stejných částech a přidat další lžičku slunečnicového oleje. Směs se vypije dvakrát denně, na prázdný žaludek pro 1 sklo.
Březová míza
Často se používá v medicíně a kosmetologii. To je způsobeno určitou schopností - eliminací toxinů a karcinogenů. Jeho hodnota spočívá v:
- minerální látky (sodík, železo, vápník, křemík),
- organické kyseliny
- vitamín C a další cenné prvky.
Díky svým vlastnostem pomáhá normalizovat metabolismus a funkci jater. Léčitelům se doporučuje pít v dávce 200-250 ml denně.
Když vezmete takový zdánlivě nevinný nápoj jako džus, stojí za to být opatrný. Protože nadměrné, nekontrolovatelné koníčky mohou vést k negativním důsledkům.
KARTA JUICE
Výrobky: mrkev 200 g
Mrkev, strouhaná na jemném struhadle, protlačte dvojitou vrstvou gázy a získejte přírodní šťávu. Z 200 g umyté a leštěné mrkve dostanete 120-130 g šťávy.
Podobné kapitoly z jiných knih
KARTA JUICE
CARROT JUICE Výrobky: mrkev 200 g. Mrkev, strouhaná na jemném struhadle, protlačte dvojitou vrstvou gázy a získejte přírodní šťávu. Z 200 g umyté a leštěné mrkve dostanete 120-130 g
KARTA JUICE
Mrkvová šťáva
Mrkvová šťáva Chcete-li připravit šťávu, vezměte mladou, čerstvou, zralou zeleninu, důkladně omyjte, nasekejte a extrahujte šťávu pomocí lisu nebo odšťavňovače. Šťáva bránit, odtok bez sedimentu, proces přes olej. Zahřát šťávu na 85 stupňů a dát ji na banky, bez přidání
Mrkvová šťáva
Mrkvová šťáva Umyjte mrkev, nalijte vařící vodu, rošt na jemném struhadle, vytlačte šťávu a vezměte 0,5 šálky 2-3 krát denně, aby bylo chutnější, můžete přidávat mléko, smetanu, bobule nebo ovocnou šťávu (ve výši 1 lžíce 0,5 sklenice mrkvové šťávy. Nicméně
Mrkvová šťáva
Mrkvová šťáva Umyjte mladou mrkev štětcem, oloupejte, znovu opláchněte, opláchněte vroucí vodou, rošt na jemném struhadle a pomocí gázy vymáčkněte šťávu, nejčastěji 1 mrkev 2 lžíce. Já
"Mrkev"
"Mrkev" Rošt mrkve, přidejte šťávu do vody, dejte dvě hodiny na chladném místě. Kmen, přidejte citronovou šťávu, brusinkovou šťávu a cukr podle chuti. Pijte studené s ledem, 1 kg mrkve,? l vody, šťávy z 1 citronu,? sklenice brusinkové šťávy, cukr
99. "CARROT"
99. "CARROT" 2 vejce; 1.5 Čl. cukr; 1/2 lžičky soda na splacení; 1 polévková lžíce. strouhaná mrkev; 250 g margarínu k roztavení; 1.5 Čl. mouka (tloušťka muffinového těsta) KREM: zakysaná smetana, šlehačka
Mrkvový čaj
Mrkvový čaj? Mrkev - 500 g? Citronová šťáva - 0,5 lžíce. l.? Oloupeme půl citronu? Karafiát - 1 hvězda? Je na špici nože skořice? Cukr - 5 lžíce. L. Mrkev nakrájíme na kostičky, nalijeme vroucí vodou, přidáme cukr, hřebíček, skořici a citrónovou kůru, dáme na oheň a vaříme, dokud
Mrkvová šťáva
Mrkvová šťáva V čerstvě vymačkané mrkvové šťávě je hodně beta-karotenu, vitamínů skupiny B, C, D, E, draslíku, vápníku, hořčíku, křemíku, jódu, kobaltu, beta-karotenu je velmi užitečný pro zrak. Nicméně, pro to, aby strávil a stal se vitaminem A, jsou potřebné tuky. Není divu, že děti dávají strouhaný
Mrkvová polévka
Mrkvová polévka
Mrkvová polévka
Mrkvová polévka 450 g mrkve, 1 cibule, 1 střední tuřín, 2 stroužky česneku, 700 ml vody nebo zeleninové vývary, 0,5 lžičky sušeného tymiánu, 0,5 lžičky mletého muškátu, pražených slunečnicových semen, nasekaných mandlí a pistácie, bílý mletý pepř, sůl, mrkev
Mrkvová polévka
Mrkvová polévka 450 g mrkve, 1 cibule, 1 střední tuřín, 2 stroužky česneku, 700 ml vody nebo zeleninové vývary, 0,5 lžičky sušeného tymiánu, 0,5 lžičky mletého muškátu, pražených slunečnicových semen, nasekaných mandlí a pistácie, bílý mletý pepř, sůl, mrkev
Mrkvová šťáva
Mrkvová šťáva Řez mrkve z vrcholů a malých kořenů důkladně studenou vodou a sekanou strouhanou mrkví. Pak zmáčkněte hmotu v odšťavňovači. Pro příjemnou chuť a zvýšení nutriční hodnoty se doporučuje přidávat stejné množství do šťávy z mrkve.
Mrkvová polévka
Mrkvová polévka Složení: 1? litr masového vývaru, 3 mrkve, 1 tuřín, 3 vejce, 4 lžíce zakysané smetany, 3 lžíce másla, 1 polévková lžíce pšeničné mouky, sůl.
Mrkvová polévka
Mrkvová polévka Složení: 1? litr masového vývaru, 3 mrkve, 1 tuřín, 3 vejce, 4 lžíce zakysané smetany, 3 lžíce másla, 1 polévková lžíce pšeničné mouky, sůl.