Dieta pro biliární dyskinezi

Říká se, že dyskinéza žlučového traktu (JVP) nastává, když se sníží tón žlučových cest, což má za následek narušení odtoku a cirkulace žluči.

Dyskineze se vyznačuje hyperkinetickým typem (zvýšený tón žlučníku) a hypotonickou dyskinezí (tón žlučníku je oslaben).

Příčiny JVP jsou:

• špatná výživa s porušením režimu příjmu potravy;
• onemocnění jater a žlučníku;
• zneužívání alkoholu.

Základní pravidla výživy s JVP

Účelem terapeutické výživy v biliární dyskinezi je zajistit hladké fungování jater, zlepšit tok žluči, normalizovat žlučové cesty, játra a další zažívací orgány.

Je důležité, aby výživa byla úplná: musí obsahovat fyziologické množství bílkovin a sacharidů, ale zároveň musí obsahovat určité omezení tuků, zejména žáruvzdorných.

Podle Pevsnerovy klasifikace odpovídá dieta pro dyskinezi žlučových cest léčebné tabulce č. 5. Usnesením Ministerstva zdravotnictví Ruské federace č. 330 o této nemoci se doporučuje dodržovat hlavní variantu diety (ATS), která zahrnuje léčebnou tabulku č. 5.

Denní obsah živin v klinické výživě je následující:

• proteiny - 85-90 g, z toho až 45 g živočišné bílkoviny;
• tuky - 70-80 g, z toho 25-30 g rostlinných olejů;
• sacharidy - 300-330g, jednoduché cukry - do 30-40g.

Denní příjem kalorií je 2170-2400 kalorií.

Základní principy stravování

• režim napájení;
  V klinické výživě v případě onemocnění žlučových cest je míněna zrnitost: příjem potravy by měl být častý av malých porcích až 5-6krát denně. Je důležité odstranit přejídání, jíst ve stejnou dobu, upraví žlučník, aby produkoval žluči, a žlučovody ho v určitých hodinách hodí do střev. To přispívá k normalizaci odtoku žluči, lepšímu trávení a vstřebávání potravy ve střevě. Časté stravování v malých porcích neumožňuje žluč stagnovat v močovém měchýři, neumožňuje nadměrnou redukci žlučových cest a močového měchýře, což obvykle vyvolává bolest.
• kulinářské zpracování;
  Všechna jídla pro pacienty s biliární dyskinezí by měla být vařena ve vařené nebo vařené formě. Je povoleno (zřídka) uhasit potraviny. Smažení je zakázáno, protože smažení částečně rozkládá polynenasycené mastné kyseliny a vytváří toxické látky (aldehydy, ketony), které zvyšují zátěž žlučníku a žlučových cest, dráždí jaterní parenchym a žaludeční sliznici. Utírá se pouze maso s vysokým obsahem pojivové tkáně (šlachovité odrůdy).
• teplotní podmínky;
  Neexistují žádná přísná dietní omezení pro onemocnění žlučových cest. Jídla se podávají ve formě tepla (15-60 stupňů Celsia), vyloučeny jsou pouze studené potraviny, které způsobují křeče žlučových cest, což narušuje teplotní princip šetřící funkce trávicího systému.
• sůl a kapalina;
  Je nutné mírně snížit spotřebu soli (až na 6-8 g): přebytek chloridu sodného přispívá k retenci tekutin v těle, což způsobuje ztluštění hlenu a ztěžuje jeho evakuaci ze žlučníku. Množství spotřebované tekutiny by mělo být až 2-2,5 litrů denně. Tento objem přispívá k ředění žluči, zabraňuje tvorbě kamene v žlučníku, odstraňuje z těla cholesterol a toxiny.
• alkohol;
  Měl by odmítnout nebo alespoň omezit příjem alkoholických nápojů. Silné alkoholické nápoje způsobují křeč hladkého svalstva, a tedy žlučových cest, což vede k porušení odtoku a stagnaci žluče. Kromě toho se štěpení etanolu vyskytuje v játrech a nadměrné množství této látky zvyšuje zátěž na játrech a vyvolává vývoj onemocnění jater.
• dietní vlákniny;
  Celulóza, která obsahuje velká množství vlákniny, musí být nutně zahrnuta do lékařské výživy v případě onemocnění žlučových cest. Za prvé, normalizuje oddělení žluči, snižuje hladinu cholesterolu v něm a odstraňuje "špatný" cholesterol z těla. Za druhé, dietní vlákna změkčí výkaly a aktivují střevní peristaltiku, která zabraňuje zácpě. A za třetí, vlákno alkalizuje žluč, což zabraňuje tvorbě žlučových kamenů.

Zakázané výrobky s JVP

V klinické výživě toto onemocnění zakazuje produkty, které zvyšují vylučování žluči, zvyšují kontraktilní funkci žlučníku a žlučových cest. Také nedoporučuje jídla, která přispívají ke stagnaci a zahušťování žluči, vylučuje produkty, které způsobují podráždění nejen žlučových cest, ale také žaludku.

Je tedy nutné vyloučit produkty s vysokým obsahem:

• puriny;
• extrakce;
• kyselina šťavelová;
• éterické oleje;
• cholesterolu.

Tyto látky dělají žluč tlustý a viskózní, narušují jeho odtok a přispívají k tvorbě kamene.

Je zakázáno používat velká množství žáruvzdorných tuků, které brání rozpadu a absorpci živin.

Seznam zakázaných produktů zahrnuje:

• čerstvý chléb a pečivo, včetně smažených (palačinky, koláče, palačinky);
• bohaté vývary z ryb, hub, masa a drůbeže;
• tuková masa, strniště (vepřové, jehněčí);
• olej na vaření, tuk všech jakostí;
• pták (kachna, husa, tučné kuře s kůží);
• pikantní a kořeněná zelenina (ředkvičky, tuřín, ředkvičky, zelené cibule, čerstvý česnek, šťovík, špenát), ve kterých je hodně kyseliny šťavelové;
• luštěniny;
• smažená a vařená vejce (kvůli nadměrnému cholesterolu);
• droby (mozek, jazyk, ledviny, játra);
• téměř všechny klobásy, uzená masa;
• okurky, zelí;
• Konzervované maso a ryby, kaviár;
• koření (pepř, křen, hořčice, ocet);
• mastné druhy mléka a mléčných výrobků (zakysaná smetana, smetana, tvaroh, kefír a ryazhenka);
• čokoláda, výrobky se smetanou, zmrzlina;
• černá káva, kakao, silný čaj, sycené a studené nápoje, kvas;
• tučné ryby (pstruh, úhoř, makrela, jeseter);
• sushi a rychlé občerstvení;
• mnoho sladkých bobulí a ovoce jsou syrové (data, fíky, hrozny, maliny).

Povolené produkty

Pokud by biliární dyskineze měla obsahovat fyziologický poměr bílkovin a stejného množství tuků rostlinného a živočišného původu, jsou v játrech syntetizované proteinové komplexy, které se podílejí na rozpadu aminokyselin, syntetizují enzymy, které štěpí toxiny.

Také se doporučuje používat potraviny bohaté na lipotropní látky, které narušují krystalizaci žluči a zvyšují její tekutost a transparentnost.

Výrobky s choleretickým účinkem, totiž rostlinné vlákno, by měly být přítomny ve stravě pacientů ve velkém množství. Užitečné rostlinné oleje, které obsahují polynenasycené mastné kyseliny, urychlují evakuaci žluči ze žlučníku a aktivují enzymy, které štěpí tuky.

Kromě toho by měla být strava obohacena o vitamíny, které jsou konzumovány z čerstvé zeleniny a ovoce. S nedostatkem žlučových kyselin jsou vitaminy rozpustné v tucích (A, E, D, K) špatně absorbovány, což vede k hypovitaminóze.

Seznam schválených produktů zahrnuje:

• pšeničný chléb nebo žito, včera nebo sušený chléb, sušenky, sušenky, otrubový chléb, sušenky;
• zeleninové polévky, ne v masovém vývaru (boršč, zelná polévka, cereálie, nudle, ovoce nebo mléko);
• libové maso (králík, telecí maso, hovězí maso, krůta);
• chudé ryby (candát, pollock, štikozubec, treska obecná);
• obiloviny (pohanka, ovesné vločky, krupice, rýže), strouhaná nebo polo viskózní kaše;
• drůbež (vařené kuře nebo krůta bez kůže);
• vejce (proteinové omelety, až 1-2 žloutky týdně);
• mléko, tvaroh, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, zakysanou smetanou a jemnými sýry a nesolenými sýry;
• škrobová zelenina (brambory, cuketa, dýně, květák, zelí, salát, rajčata, paprika, řepa);
• jablka jsou sladká a zralá, banány jsou omezené, granátová jablka, sušené ovoce, zbytek - ve formě pěn, želé, pečený nebo vařený;
• ryby plněné, aspické, nasáklé sleďy;
• zeleninové saláty s rostlinným olejem;
• nesolené máslo, rostlinné oleje (bavlna, slunečnice, olivy, kukuřice);
• koření (petržel, kopr, skořice, vanilka), mléčné, kyselé a zeleninové jemné omáčky;
• pusinky, marshmallow, marmeláda, marshmallow, džem není kyselý, ale ne příliš sladký;
• čaj s mlékem nebo citronem, dogrose decoction, zředěné ovocné šťávy, zeleninové šťávy (řepa, zelí), nesycené alkalické minerální vody („Essentuki“).

Potřeba diety

S dodržováním zásad terapeutické výživy v případě onemocnění žlučových cest, normalizace normalizace žluči a její tvorby, trávení a stolice. Kromě toho, dodržování stravy umožňuje vyhnout se útokům nemoci a různým komplikacím.

Léčebný stůl splňuje principy zdravé výživy, přispívá k hubnutí s obezitou, zlepšuje psycho-emocionální stav a vzhled, zabraňuje rozvoji aterosklerózy.

Důsledky nedodržení diety

Zanedbání diety v biliární dyskinezi může vést k následujícím následkům:

• rozvoj chronické cholecystitidy a cholangitidy (zánět žlučových cest);
• tvorba žlučových kamenů;
• onemocnění jiných orgánů gastrointestinálního traktu (gastritida, pankreatitida);
• atopická dermatitida (nedostatek vitamínů, působení toxických látek).

Dieta pro biliární dyskinezi

Dyskineze žlučových cest - porušení motorické funkce, vedoucí k porušení odtoku žluči. Přispívá k rozvoji patologických stavů zažívacího ústrojí, zánětlivých onemocnění žlučového systému, cholelitiázy. Pro její léčbu předepsané léky a doporučit změnu stravy. Dieta pro biliární dyskinezi podporuje rychlé zotavení, zlepšuje kvalitu života.

Správně zvolená strava zvyšuje odtok žluči, zmírňuje příznaky bolesti a zlepšuje trávení. V závislosti na typu dyskinézy je nutné zvolit pokrmy. Produkty, které jsou doporučeny pro hypomotorické funkční poruchy, zhorší zdraví pacienta, pokud má hypermotorovou dyskinezi.

Strava pro hypomotorickou dyskinezi žlučových cest

Se slabým tónem žlučových cest se doporučuje, aby pacienti měli žlučové produkty. Základ ošetřovací tabulky číslo 5, ale ve stravě přidávat produkty obsahující lipidy, lipoproteiny. Mastné pokrmy přispívají k odlivu žluči, zabraňují rozvoji "líného žaludku". Potřebují konzumovat s mírou. Množství mastných potravin se zvyšuje přidáním denní stravy 100-150 g rostlinných olejů.

Pro zlepšení toku žluči je nutné konzumovat více potravin, které podporují rychlejší pohyb střev.

Pacienti s hypomotorickou dyskinezí jsou povoleni:

• slabé masové vývary;
• ucho;
• vejce natvrdo vařená;
• zakysanou smetanou;
• obiloviny (pohanka, proso);
• žitný chléb;
• tvaroh;
• zelenina, zelenina, ovoce;

Podporuje rychlé zotavení při hypomotorické dysfunkci hořčíkové stravy žlučových cest. Strava pacienta musí zahrnovat potraviny obsahující velké množství hořečnatých solí:

• mrkev;
• rajčata;
• jablka;
• sója;
• bílé fazole;
• psí růže;
• mandle, ořech.

Samozřejmě mohou být použity, pokud neexistuje individuální intolerance. Ve 12,5% příčiny dyskineze je skutečně potravinová alergie.

Doporučuje se pít ovocné a zeleninové šťávy, vývar boky, speciální žlučové čaje a minerální vodu. S redukovaným tónem je předepsána voda střední mineralizace (Borzhomi, Kashinskaya, Malkinskaya, Essentuki č. 4, č. 17, Morshinskaya atd.). Pít by mělo být 15-30 minut před jídlem. Teplota by měla být 30-35 ° C.

I přes rozšířené menu by měli být pacienti s hypomotorickou dyskinezí zlikvidováni:

• ze stolní soli;
• silné bujóny;
• klobásy;
• uzené výrobky;
• alkohol;
• průmyslová majonéza a omáčky.

Jídlo by mělo být zlomkové a časté (5-6 krát denně), což přispívá k toku žluči. Před jídlem pít 1 lžička. rostlinného oleje. Také doporučuji 1 polévková lžíce. Já 3 krát denně konzumujte kefír nebo jogurt, přidejte zpět pšeničné pšeničné otruby.

Taková dieta se sníženým tónem žlučových cest je nejoptimálnější, ale s hyper-motorickou funkcí způsobí nárůst symptomů a rychleji povede k rozvoji komplikací.

Dieta pro hypermotorovou žlučovou dyskinezi

Když hyperkinéza žlučových cest předepíše léčebnou tabulku číslo 5, číslo 5a. Omezte spotřebu dráždivých látek (chemických, mechanických), mastných, smažených, protože tyto produkty zvyšují křeč žlučových cest.

Když je hypermotor dyskineze strava přísnější. Povoleno:

• chléb (celozrnný);
• Mouky;
• zeleninové vývarové polévky;
• mléčné polévky (pokud neexistuje individuální intolerance);
• libové maso a ryby;
• vaječný bílek;
• odstředěné mléko a fermentované mléčné výrobky;
• zelenina, ovoce (kromě kyselé, hořké);
• těstoviny;
• obilovin.

Základem stravy by mělo být ovoce a zelenina v jakékoliv jiné formě, než je pražená.

Doporučuje se pít šťávy zředěné vodou, slabé čaje. Povolená káva, slabá, lepší s přidáním mléka. Minerální potřebují pít nízkou mineralizaci ("Narzan", "Achaluki", "Smirnovskaya", "Gogolevskaya", "Slavyanskaya", atd.). Pijte teplý (36-37 0 C), 1-1,5 hodiny před jídlem.

Pacienti s hypermotorovou dyskinezí by měli omezit příjem produktů obsahujících cholesterol (žloutek, játra, mozky, ledviny).

• smažené
• Konzervy;
• alkoholické nápoje (dokonce i alkohol);
• koření, koření;
• luštěniny;
• špenát;
• ředkvičky;
• ředkvičky;
• nápoje sycené oxidem uhličitým;
• silné vývary, vývar.

Frakční výživa (5-6x denně). Jídlo a pití by mělo být teplé. Studené potraviny a nápoje jsou vyloučeny.

Který lékař kontaktovat

Než začnete léčbu dietou, je nutné se poradit s gastroenterologem. Po stanovení diagnózy lékař určí typ dyskineze a doporučí vhodnou léčebnou tabulku. Pomůže vám vybrat povolené produkty a zároveň diverzifikovat dietu, výživu.

Kromě obvyklé diety je u pacientů s dyskinezí žlučových cest indikována vykládka-dietní terapie. To je "mokré" půst. Můžete pít hodně vody, ale nemůžete jíst několik dní. Pak se postupně do jídelního lístku zavedou dietní jídla, počínaje polévkami sliznic. Lékařský půst se provádí výhradně pod lékařským dohledem. Alternativou je dieta s půstními dny.

Prof. A. S. Potapov hovoří o biliární dyskineze u dětí:

Dieta pro biliární dyskinezi u dětí: doporučené potraviny a menu

Když je dítě nemocné, je to vážný test pro celou rodinu. V poslední době existuje tendence k omlazení mnoha nemocí. Nemoci jater a žlučových cest - není výjimkou. Dyskineze je porušením funkcí žlučových cest, což vede ke stagnaci nebo častému vypouštění žluči. Dyskineze žlučových cest vyžaduje léčbu a individuálně je zvolena korekční dieta. O jeho vlastnostech se v tomto článku dozvíte.

Vlastnosti stravy pro dyskinezi

Úloha žluči v trávicích procesech je obtížné přeceňovat, je to tím, že rozděluje většinu mastných kyselin. Žluč je syntetizována jaterními buňkami a žlučník je pouze obchod. Skrz kanály vstupuje do střeva, kde plní svou hlavní funkci. Pokud se kanály zúží, ucpou nebo svěrač nezachová obsah žlučníku, dochází v těle k závažným poruchám. DZHVP (biliární dyskineze) se nejčastěji vyskytuje na pozadí jiných onemocnění a za běžné příčiny jejího výskytu se považuje: podvýživa, infekce, invaze helminthic, hormonální poruchy, cvičení a stres.

Je možné rozpoznat JVP následujícími příznaky: hořkou chutí v ústech, nevolností a zvracením, nesnášenlivostí některých potravin (zejména mastných), celkovou slabostí, problémy se stolicí, bolestí na pravé straně.

• Je nutné krmit dítě 5-6 krát denně v malých porcích (do 250 gramů). Přestávka mezi jídly není delší než 4 hodiny. Poslední jídlo je 3 hodiny před spaním.
• Jídlo by mělo být při pokojové teplotě, velmi horké a studené jídlo může způsobit nepohodlí.
• V případě zácpy musíte zahrnout ovoce, zeleninu, pšeničné otruby a celozrnný chléb.
• Zakázané půst a přejídání - zpomalujete trávení a narušujete proces asimilace potravin.
• Snažte se minimalizovat množství tuků a sacharidů (50 g, respektive 180 g bílkovin - až 90 gramů).
• Příjem kalorií by měl být do 1600 kcal.
• Pacient by měl denně vypít nejméně 2 litry nesycené vody (je povolena minerální alkalická voda). Můžete také dát přírodní šťávy zředěné vodou, neslazený kompot, želé.
• Základ tabulky pro léčbu stravy číslo 5 na systému Pevsner. V období exacerbace je předepsána dieta 5p, dítěti by měla být dána slizová kaše, tekuté polévky, kaše vařená zelenina. Zpočátku by mělo být jídlo nasekáno nebo nasekáno, pak je dostatečné důkladné žvýkání.
• Pod přísným zákazem je rychlé občerstvení, strouhanka, občerstvení na cestách a další škodlivé stravovací návyky.
• Naučte své dítě, aby dodržovalo dietu: během určitých hodin se uvolní žaludeční šťáva a potřebné enzymy a proces trávení bude rychlejší.
• Nové výrobky trochu zavádějí, sledují individuální reakci těla. První dva dny po exacerbaci se doporučuje dávat tekuté polévky nebo nízkotučné vývary, postupně můžete vstoupit do kaše, vařené zeleniny. Maso a ryby - ne dříve než 5 dní.
• Provocateur aggravations - špatně stravitelné a tučné potraviny. Žáruvzdorné tuky a produkty, které stimulují tok žluči (horké koření, koření, éterické oleje) by měly být ze stravy vyloučeny.
• Vaření lépe dušené nebo vařené, smažené nebo pečené na krustě je vyloučeno.

Povolené a zakázané výrobky

Chci jen poznamenat, že strava bude dlouhá (nejméně 3 měsíce). Jeho hlavním cílem je navázat metabolismus cholesterolu a tuků a obnovit funkce jater a žlučníku.

Co může být součástí stravy:

• Nepříjemné pečivo, včerejší chléb, sušenky.
• Cereální a zeleninové polévky, vegetariánský boršč a zelná polévka, ovocné a mléčné polévky.
• Nízkotučné maso (kuřecí, telecí, králičí, krůtí). Pták je očištěn od kůže a šlach.
• Nízkotučné ryby (štikozubec obecný, pollock, treska, kapr, štika, pangasius atd.).
• Klobása, ne ostrá šunka.
• Nízkotučné mléčné výrobky (jogurt, kefír, jogurt, mléko). Obsah tuku tvarohu - až 20%, neměl by být kyselý. Zakysaná smetana - maximálně 3x týdně jako přísada do salátů a hlavních jídel.
• Vejce (míchaná vejce nebo vejce natvrdo) - jeden den.
• Kaše (nejlépe ovesné vločky, krupice, pohanka, rýže), méně často proso, pšenice, ječmen.
• Zelenina: mrkev, cuketa, bulharský pepř, squash. Stejně jako rajčata, okurky, dýně atd.
• Sladké bobule a ovoce.
• Jako omáčka použijte zeleninovou omáčku, mléko, bobule a zakysanou smetanu, zeleninu.
• Přípustné sladkosti: džem, med, marmeláda, pusinky.

Je nutné odmítnout následující produkty:

• Pikantní koření, zelenina (křen, ředkvičky, ředkvičky, cibule, česnek).
• Houby.
• Vařená vařená a smažená vejce.
• Konzervované maso a ryby.
• Tukové druhy masa a ryb, bohaté vývary.
• Droby.
• Marinády, okurky.
• Sala
• Sladkosti, pečivo, čerstvý chléb.
• Zmrzlina, studené nápoje, soda.
• Luskoviny
• Kyselé ovoce.
• Rychlé občerstvení a výhodné potraviny.

Dieta pro biliární dyskinezi

Zdravé lidské tělo funguje jako dobře zavedený mechanismus - jasně, bez přerušení. Organismus je jako hodiny, kde každý systém je zařízení a práce jiných orgánů a systémů závisí na jeho správných a včasných pohybech. Když jedna věc selže, nemůže ovlivnit zbytek "detailů". A pak musíte přijmout neodkladná opatření. Někdy, aby bylo možné uvést do pořádku „mechanismus“, stačí jen zajistit správnou výživu.

Podle tohoto principu pomáhá dieta s biliární dyskinezí.

Zásady stravování

Během dyskinézy se aktivní životní aktivita žlučových proudů stává mnohem nižší, což je důvod, proč dochází k dlouhodobému působení této tekutiny v játrech, kanálcích a močovém měchýři. Samotné žlučové kanály jsou ucpané, ucpané a zapálené.

GWD u dospělých se obvykle projevuje kolikou na pravé straně těla, těžkou nevolností, zvracením, hořkostí a specifickou chutí v ústech, nadýmáním. Lékař došel k závěru o onemocnění podle výsledků testu a příznaků, léčba je předepsána vhodně. Někdy však dieta pomůže vyrovnat se s takovými poruchami.

Speciální dieta pro biliární dyskinezi je navržena tak, aby obnovila a zlepšila funkci žluči, jater a pomohla ostatním orgánům trávicího traktu vytvořit normální funkci.

Dietní výživa musí dodržovat tato základní pravidla:

• Počet jídel denně - 5-6 krát, ne méně.
• Čas na snídani, oběd, večeři, občerstvení - to by mělo být stejné den co den.
• Způsob přípravy: žádné smažení, jen vaření nebo vaření v páře.
• Teplota: ne studená a ne příliš horká - musíte jíst jídlo jen teplé, aby bylo chutné a pohodlné.
• Žádné koření - pepř, sůl, koření jsou zakázány, stejně jako cukr.
• Voda co nejvíce - za den je třeba vypít asi 2-2,5 litrů čisté vody bez plynu.
• Existuje více produktů z vlákniny - zeleniny, ovoce.

Co můžete jíst během zhroucení žlučového aparátu? Pouze správné, bohaté na vitamíny a minerály, nízkotučné potraviny. Kromě toho stojí za to zahrnout do denního menu osoby s takovými patologickými produkty, jejichž složky zpomalují krystalizaci žluči - vajíčka (žloutky), nízkotučné tvarohové sýry, hovězí maso, ryby s nízkým obsahem tuku a mořské plody.

Lékaři také předepisují vitamíny, které pomáhají léčit patologii, zlepšují proces trávení potravy a podporují tělo jako celek.

Povolené produkty

Zvláštní pozornost věnovaná pacientům se záznamem o zdravotním průkazu o tomto porušení má smysl obrátit se na to, jaké potraviny můžete jíst a které podléhají přísnému zákazu.

Přibližný "bílý seznam" složek stravy:

• Je prokázáno, že se používá rostlinný olej s biliární dyskinezí.
• Zelenina, ovoce. Prioritou je zelenina s vysokým obsahem vlákniny a škrobu (zelí každý, cuketa, brambory, bulharský pepř), ovoce (jablka, hrozny, banány). Pouze před použitím musí být vařené nebo vyrobené z želé.
• Kefír a tvaroh s malým podílem tuku.
• Jídla z vaječných žloutků.
• Bílá drůbež (bez kůže), libové maso (hovězí maso), libové ryby.
• Žádný čerstvý chléb, pouze sušené, sušenky sušenky a nesolené sušenky jsou velmi vhodné.
• Z nápojů: čaj s mlékem (velmi slabý), bylinné čaje a odvar.

Zakázané výrobky

Co je zakázáno v rozporu se žlučovými proudy, jaké produkty nemohou být přesně:

• Hrozny bez řádného zpracování musí být vyloučeny.
• Solené, uzené.
• Sladkosti a čokoláda.
• Samozřejmě, alkohol a alkohol vyloučit ze stravy úplně, kategoricky.
• Ořechy
• Různé koření, včetně zázvoru.
• Sádlo, máslo a jiné tuky.
• Tmavé drůbeží maso, zejména s kůží.
• Droby, klobásy, klobásy.
• Bobule, pomeranče, mandarinky, citrony.
• Hranolky, pizza, sushi, sendviče, hamburgery, soda.
• Čerstvý chléb, housky, pečivo.
• Silná káva, obzvláště vařená z mletého, silného čaje.

Všechny výše uvedené složky pro nebo jednotlivé pokrmy by měly být vyjmuty z chladničky alespoň po dobu léčby. Léčba je obvykle poměrně dlouhá. Dodržujte dietu až šest měsíců.

Jakou dietu si vybrat

Jak bylo uvedeno výše, výživa v biliární dyskinéze by měla být vyvážená, vyvážená. Někteří lékaři jsou přesvědčeni, že v ideálním případě se doporučuje, aby pacienti měli tzv. Tabulku č. 5, která je předepisována pacientům s diagnózou cholecystitidy, zatímco jiné jsou spojeny s onemocněním žlučových cest nebo s různými poruchami žlučových cest.

Navíc je vhodné rozdělit patologii popsanou pro diagnózu na hypotonický typ a hypertonický typ. Strava pro žlučovou dyskinezi se bude mírně lišit v závislosti na tom, jaký typ onemocnění je u konkrétního pacienta diagnostikován. Výživa v biliární dyskineze hypotonického typu je omezena pouze na dietu číslo 5. Ale s velkým zahrnutím do každodenního používání výrobků a látek, které zředí, urychlí žluči a pomohou této kapalině odstranit z těla bez vážných následků. Tento princip výživy také pomůže s cholelitiázou při odstraňování stagnující těžké žluč. Důležité je také použití choleretiky s patologií hypokinetického typu.

S hypertonickou patologií je celkový příjem tuků významně snížen. Dokonce se stává, že rostlinný olej je z menu zcela odstraněn.

U obou typů je důležité, aby byla výživa vyvážená. Jak jíst? Množství bílkovin je nejvýše 90 gramů (asi polovina zeleniny), tuků do 80 gramů (asi třetina z nich je zelenina. S hypertonickým typem se snižuje nebo je zcela eliminována), sacharidy - až 300 gramů. Dieta pro biliární dyskinezi by měla obsahovat o něco více než 2000 kalorií v denní stravě.

Je důležité respektovat režim příjmu potravy. Pět až šest recepcí denně a vždy ve stejnou dobu.

Můžete si tedy představit řadu potravinových dávek pro den a týden, které menu je možné:

• Snídaně Kashi kaše, vařené krupice na vodě, strouhaný, podávaný v teple. Omývejte - povolené nápoje. Například teplý slabý čaj bez cukru. K snídani můžete přidat mléko a tvaroh,
• Po 2,5 hodinách občerstvení - tvaroh, kefír - na vyžádání. Vše by mělo být s malým podílem tuku a malým - kefírem - sklenkou, tvarohem - 150 g. Můžete použít čerstvý tvaroh s jogurtem,
• Dvě a půl hodiny po předchozím jídle - oběd. Prvním kurzům se hodí vývar z ryb, kuřete nebo masa, vařené ryby, drůbeží slanina nebo kus hovězího masa. Jídla mohou být vařena, můžete pára, vařené polévky, kuře, ryby a kousky masa mohou být setřeny nebo rozbité do mixéru, a pak nalijte vývar. Kromě toho, vhodné zeleninové šťávy a otruby chléb. Čerstvé pečivo je zakázáno.
• Po dalších dvou a půl hodinách - odpolední čaj. V této technice můžete jíst ovoce. Pouze vařené nebo pečené,
• A po dalších 2-3 hodinách (ale nejpozději tři hodiny před spaním) večeře. Rybí nebo tvarohový sýr můžete opět nakládat s malým množstvím kefíru.

Toto nebo to národní oblíbené jídlo může být zahrnuto do stravy. Ale pouze v případě, že jeho složky nejsou v rozporu s obecnými zásadami, pravidly, údaji a zákazy.

Ale půst je zakázán. Nelze jim pomoci s hypermotorem a hypertonickou dyskinezí. Můžete věci jen zhoršit - tělo bude oslabovat a přestane bojovat s nemocí.

Obvykle rušivé pozadí této patologie, symptomy by měly klesat po jídle. A čím dále, příznaky diagnózy by měly být sníženy. Během onemocnění žlučových cest by měla být dieta s exacerbací ještě benignější.

Dieta pro děti

Tato diagnóza se bohužel vyskytuje také u mladých pacientů. A například Dr. Komarovsky si je jistý, že takové onemocnění u dětí není neobvyklé.

Příznaky biliární dyskineze u dětí jsou o něco výraznější než u dospělých pacientů. Například všechny bolesti hlavy, těžké a konstantní únavy a rychlá únava jsou přidány ke všem výše uvedeným patologickým značkám. Příliš mnoho pocení a tachykardie je také možné.

Dieta pro biliární dyskinezi u dětí se příliš neliší od stravy pro podobnou patologii u dospělých. Hlavní pravidlo s takovou diagnózou u dítěte je, že kalorický obsah nemůže být přísně stanoven. Měla by být vypočtena podle spotřeby energie malého pacienta. K tomu, neustále na ruce by měla být tabulka kalorického obsahu různých složek jídel.

Strava se stázou žluči by měla být doprovázena zavedením produktů nebo bylinných odvarů do menu, které přispívají k ředění a zrychlení této tekutiny.

Důsledky porušení stravy

Pouze umírající lidé a ti pacienti, kteří se na mapě velmi chtějí zbavit nenáviděné diagnózy, mohou dlouhodobě plně vyhovět dietě. Ti, kdo se chtějí odchýlit od zavedených pravidel, by měli vědět: pokud člověk nejí podle uvedené diety, může si „vydělat“ zánět žluči nebo žlučového traktu, který se z akutního může snadno přeměnit v chronický. Také je možný vývoj žlučových onemocnění. To vše vede k selhání práce jiných orgánů systému zpracování a trávení potravy v těle.

V nejnepříznivějším scénáři povede nedodržení požadované stravy k amputaci žlučníku. To musí být nejprve vzpomenout, když opravdu chcete relaxovat a jíst nebo pít něco zakázaného. A pak budete muset jíst na této dietě po zbytek svého života.

Vlastnosti stravy v hypermotoru a hypotonické biliární dyskineze

Michail Pevzner - zakladatel výživy - tvrdil, že výživa je základem pro léčbu mnoha nemocí, a pokud hovoříme o nemocech gastrointestinálního traktu, pak bez diety nedává smysl jiné terapeutické metody. Vyvinuli 15 dietních stolů, které se dodnes používají ve všech zdravotnických zařízeních, sanatoriích a dietních jídelnách. Při léčbě biliární dyskineze je třeba dodržovat dietu Tabulka č. 5. Jaké jsou jeho vlastnosti, jaký účinek má a jaké potraviny by měly být v dietě pacienta s biliární dyskinezí, čtěte dále.

Úloha výživy při léčbě dyskineze

S rozvojem biliární dyskineze dochází k porušení jejich pohyblivosti a pohybu žlučníku, v důsledku čehož dochází k poruše v procesu odstraňování žluči do dvanáctníku (příliš mnoho nebo příliš málo je vylučováno). Poruchy jsou v přírodě funkční, což znamená, že samotný žlučník a jeho kanály nejsou patologicky pozměněny.

Vývoj onemocnění je spojen s lidskou výživou, protože potraviny vstupující do těla ovlivňují aktivitu žlučníku. Tukové, těžké pro trávení potravy vyvolává silné kontrakce žlučníku, dokud potravinové masy neopustí žaludeční dutinu. Pokud člověk sní lehké, nízkotučné jídlo, dochází ke krátkodobé kontrakci močového měchýře, která není intenzivní.

Vývoj dyskinézy vyvolává nesprávné stravovací návyky a použití produktů škodlivých pro žlučník - tuky a rychlé sacharidy. Dalším faktorem, který zvyšuje pravděpodobnost vzniku patologie, je nadměrná tělesná hmotnost osoby, takže jedním z cílů dietní doplňkové terapie je snížení hmotnosti pacienta na normální hodnoty.

S vývojem JVP, žlučníku, se jeho kanály a sfinktery mohou stahovat buď příliš intenzivně (v tomto případě jsou označovány jako hypertonická dyskinéza), nebo velmi slabě (to je charakteristický rys hypotonické dyskineze). Hypertenzní dyskineze se vyskytuje s následujícími příznaky:

• akutní ataky bolesti na pravé straně, zhoršené fyzickou námahou;
• nevolnost a zvracení (žluč je přítomna ve zvratcích);
• ztráta chuti k jídlu;
• průjem;
• silná slabost;
• zvýšené pocení.

Se slabým tónem žlučníku jsou pozorovány následující příznaky:

• bolest na pravé straně (ne intenzivní, bolestivá);
• hořká chuť v ústech;
• nevolnost;
• zácpa;
• bezmocnost

V JVP se doporučuje dietní tabulka č. 5 v obou případech, ale sada produktů obsažených v menu pacienta závisí na typu onemocnění.

Přečtěte si: co bylinky pro pankreatitidu mohou pomoci při zotavení.

Vlastnosti stravy

Výživa hraje důležitou roli při zotavení z dyskineze žlučových cest. Dodržováním doporučení odborníka na výživu můžete výrazně zlepšit zdraví pacienta a urychlit proces léčby. Některé požadavky stravy budou muset fungovat po celý život, takže byste s ní neměli zacházet jako s tvrdým omezením, ale jako s novým potravinovým systémem.

• Doporučuje se jíst frakční: experti říkají, že když lze žlučovou dyskinezi jíst až 6krát denně, ale porce by měly být malé;
• nepřehýbejte se, přetížte žaludek jídlem;
• Hlavními produkty menu jsou zelenina, bylinky, ovoce;
• těžké, tučné maso (jehněčí, vepřové maso, husa, kachna) je zakázáno používat, měli byste také opustit margarín, majonézu, tuk, rozšířené, ze živočišných tuků povoleno máslo v malých množstvích;
• je nutné konzumovat dostatečné množství proteinu (norma se vypočte podle vzorce Ax1.5, kde A je tělesná hmotnost člověka);
• rychlé sacharidy ve stravě jsou minimalizovány (musíte opustit sušenky, cukroví, občerstvení, pečivo, cukr);
• denní menu by mělo obsahovat maso (nejvíce dietní druhy: králík, kuře, telecí maso, krůta), tvaroh, ryby, vejce, zelenina;
• produkty musí vařit, péct, dušené maso;
• smažení na másle je zakázáno;
• uzené potraviny, nakládané výrobky, slaná, sladká, kořeněná;
• ujistěte se, že jste odstranili rychlé občerstvení a potraviny;
• množství soli, když se sníží na 8 g denně;
• u hypertenzního typu dyskineze je nutné důkladné mletí potravin před konzumací (pomocí mlýnku na maso, mixéru, struhadla);
• použití vysoce těžebních produktů je omezené;
• během dne je důležité vypít alespoň 1,5 litru vody.

Je to důležité! Navzdory omezením výběru jídel by kalorický obsah menu pro biliární dyskinezi neměl být pod fyziologickou normou. Při jídle s významným kalorickým deficitem může dojít k rozvoji tukové infiltrace jater a smrti orgánů. Je však zakázáno více než 2 800–3 000 kcal denně.

V případě potřeby lékař doporučuje pacientovi dietu, která zcela eliminuje nebo výrazně omezuje konzumaci rychlých sacharidů. Všechny výrobky obsahující cukr, mouka, med, chipsy, sušenky, soda jsou z menu vyloučeny. Tyto produkty vedou nejen ke zvýšení tělesného tuku, ale také přispívají ke stagnaci žluči.

Nutriční rysy v hypotonické dyskinéze

V případě hypotonické dyskineze, aby se eliminovala stagnace žluči, je nutné do menu zahrnout i produkty, které zvyšují tvorbu žluči. Jedná se především o rostlinné tuky a vlákninu. V tomto případě byla pacientovi doporučena dieta č. 5 L / F (lipotropní tuk).

Přečtěte si: jak se projevuje pankreatitida u dětí.

Nabídka by měla obsahovat produkty, které mají choleretický efekt:

• v prvních kurzech, saláty, obiloviny přidávají čisté (bez tepelného zpracování) rostlinné oleje - slunečnice, olivy, lněné semínko;
• denně používejte čerstvou, dušenou nebo vařenou zeleninu: dýně, mrkev, brokolici, brambory, cuketu, lilek;
• drcené čerstvé bylinky se přidávají do potravin: kopr, petržel, špenát, rebarbora;
• menu by mělo obsahovat ovoce a sušené ovoce (pomeranče, melouny, hrušky, banány, sušené meruňky, švestky), které poskytují tělu nezbytné vitamíny, zabraňují zácpě;
• Doporučuje se používat kuřecí vaječné žloutky (jako součást vařených omáček z měkkého těsta);
• ve stravě zahrnují otruby (pšenice, oves), přidávají se do kvašených mléčných nápojů nebo se vaří vroucí vodou;
• bílý chléb je z menu vyloučen, je nahrazen otrubovým chlebem;
• Můžete přidat malé nudle, celozrnné cereálie do polévek;
• užitečné použít mořské řasy.

Jídlo v hypertenzní dyskineze

U hypertenzního typu onemocnění je množství tuku ve stravě omezené. Maximální denní dávka je 60 g. Objem výrobků obsahujících vlákno je také snížen. Zelenina bohatá na hrubé vlákno (zelí, ředkvičky, papriky, okurky) se odstraní ze stravy. Spotřeba čerstvého ovoce a zeleniny musí být zcela opuštěna. Před použitím musí vařit nebo péct.

Je dovoleno přidat do stravy malé množství jednoduchých sacharidů. Vývar z masa a ryb je velmi těžký, proto je zakázáno používat. První jídla jsou vařena ve vodě nebo ve slabém zeleninovém vývaru.

Za zmínku stojí také to, že když je dyskineze žlučových cest nemožné jíst mléko s mlékem a mléčnými výrobky. Mléko ve své čisté formě se nedoporučuje. Používá se v minimálním množství pro přípravu omelet, mléčných polévek nebo zcela vyloučených ze stravy. Při výběru mléčných výrobků se upřednostňuje skutečnost, že mají nízké procento tuku (až 5%).

Nápoje s JVP

Když JVP užitečné pít čistou vodu, bylinné čaje, bobule kompoty, ředěné šťávy, včetně zeleniny (z řepy, dýně, mrkev). Urychlit obnovu pomáhá odvar z boků, je povoleno zahrnout do denní stravy. Z použití sladké sody by mělo být upuštěno. Jakékoli alkoholické nápoje jsou zakázány.

Po získání souhlasu lékaře můžete pít minerální vodu. Při biliární dyskineze je minerální voda vybrána na základě typu onemocnění a celkového zdravotního stavu pacienta. Když hypertonický močový měchýř preferuje vodu s nízkým obsahem minerálů, například Smirnovskaya, Lipetsk, Narzan, Karachinskaya. Když je hypotonická - naopak potřebujete vodu s vysokým stupněm mineralizace, například Borjomi, Yessentuki 17. Voda se denně konzumuje, napůl sklenice před každým jídlem. Užívání minerálních vod je možné po celou dobu dodržování diety.

Dieta a zdravé potraviny pro biliární dyskinezi

Strava pro biliární dyskinezi sleduje dva cíle - zlepšení žluči a normalizaci trávicího traktu. Když JVP snižují spotřebu žáruvzdorných lipidů, které nabíjí hepatobiliární systém - žlučovody, játra, žluč. Tabulka 5 je přiřazena pacientům s dyskinezí - šetřící dietou, která stimuluje funkci postižených orgánů.

Potřeba diety

Strava s JVP je zaměřena na zlepšení přírody a stravy, obnovení tónu žlučových cest. Dietní terapie hraje hlavní roli v léčbě dyskineze. Snížení zátěže potrubí, sfinkterů a samotného žlučníku ze stravy vylučuje:

• studená jídla;
• nestravitelné tuky;
• extrakční produkty (bohaté vývary);
• zelenina s hrubým vláknem.

Dieta snižuje závažnost glandulární dyskineze, zlepšuje žluči, sekreční činnost jater. Výživa řeší několik problémů najednou:

• snižuje tělesnou hmotnost;
• obnovuje metabolismus;
• zabraňuje tvorbě plynu;
• normalizuje stolice;
• snižuje koncentraci cholesterolu v séru.

Odmítnutí diety pro dyskinezi GPV je spojeno s nebezpečnými následky - cholangitidou, plísňovou cholecystitidou, pankreatitidou, atopickým ekzémem.

Obecná doporučení pro výživu: tabulka 5

Jídlo s JVP by mělo být plné. Denní dávka je obohacena fyziologickým množstvím proteinů. Pro schazheniya jater a žlučovodů je obsah tuku snížen.

Pokud dyskinéza GIT kalorií denně nemá překročit 2400 kcal.

Optimální denní množství živin:

• proteiny - 85 g;
• sacharidy - 300 g;
• lipidy - 80 g

Pro dospělé s dyskinezí se doporučuje obohatit menu o potraviny s obsahem tuku - sójové, hovězí, libové ryby, nekvašený tvaroh a mořské plody. V případě nedostatečného tónu žlučovodu se do stravy zavedou choleretické potraviny - otruby, sušené meruňky, banány, nerafinované oleje atd.

Zásady výživy pro dyskinézu GIT:

• režim - každé 2 hodiny v malých porcích;
• tepelné ošetření - ze smažených potravin odmítnout ve prospěch vařené, dušené, pečené;
• teplotní režim - teplé potraviny (15-60 ° C);
• množství soli je omezeno na 8 g za den;
• pitný režim - vypijte až 2 litry tekutiny denně.

Pacienti s biliární dyskinezí musí zcela eliminovat alkohol a sodu. Vláknina se zavádí do stravy, která stimuluje vyprazdňování kanálků.

Co může a nemůže být s JVP: produktové tabulky

Dieta pro dyskinezi GI by měla uspokojit denní potřebu vitamínů. Do stravy se přidává dostatek proteinů. Z nich se enzymy, aminokyseliny atd. Syntetizují v játrech. Hlavním zdrojem živin je libové maso, vaječný bílek.

Racionální výživa pro biliární dyskinezi zahrnuje odmítnutí přípravků s:

• cholesterol;
• extrakce;
• puriny;
• s kyselinami.

Pro usnadnění toku dyskineze z menu odvozte produkty, které zlepšují fermentaci - luštěniny, grilovaná masa, houby, topinambury, artyčoky.

Škodlivé produkty porušují svalový tonus žluči, což vede k progresi onemocnění. Aby se snížily projevy glandulární dyskineze, měly by být z nabídky vyloučeny následující produkty:

• Smažené potraviny a cukrovinky;
• Konzervovaná a nakládaná zelenina;
• droby a luštěniny;
• mastné maso a mořské plody.

S častou zácpou ve stravě patří potraviny, které urychlují pohyb střev - fermentované mléčné nápoje, chléb s otruby, med, sušené ovoce.

Co můžete jíst s biliární dyskinezí: výživa, strava, zákazy

Obsah článku:

Biliární dyskineze sama o sobě neohrožuje lidský život. To však neznamená, že nemusí věnovat pozornost. Stagnace žluči často vede k rozvoji dalších onemocnění spojených s trávením. Mezi ně patří cholelitiáza a cholecystitis. Šetrná strava pomůže vyhnout se komplikacím. Racionální dieta pacienta spočívá ve zlomkovém příjmu potravy. Navíc je důležité vědět, co může a nemůže být konzumováno během biliární dyskineze.

Biliární dyskineze - co to je?

Dyskineze žlučových cest (DGVP) se vyskytuje u 30% lidí, z nichž většina nemá představu o tom, jaký druh onemocnění. I když nemoc není život ohrožující, je velmi důležité správně diagnostikovat symptomy. DZHVP nebezpečné komplikace, které jistě vzniknou, pokud nebudou léčeny.

Podstatou onemocnění je špatný tok žluči přes speciální kanály. Jeho hlavní funkcí je štěpení tuků. Pokud je tento proces narušen, tělo postrádá sacharidy a mastné kyseliny. V závislosti na rychlosti vstupu do střeva je izolována hypokinetická a hyperkinetická dyskineze.

1. Patologické defekty žlučníku (slabá stěna, přepážka nebo ohyb, zvýšený počet kanálků, pohyb močového měchýře).
2. Vřed, gastritida, cholecystitis.
3. Zánět slepého střeva.
4. Virová hepatitida.
5. Různé záněty.
6. Menopauza.
7. Potravinová alergie.
8. Giardiasis a červi.
9. Špatná strava
10. Přísné a dlouhé monodiets.
11. Zneužívání alkoholických nápojů.
12. Stres.

Kromě toho může obezita, nedostatek aktivity a nedostatek vitamínu vyvolat onemocnění.
Mnozí se zajímají, zda je možné zcela vyléčit biliární dyskinezi. Pokud okamžitě vyhledáte lékařskou pomoc a budete postupovat podle doporučení lékaře, pak je to docela možné.

1. Bolest po jídle.
2. Lisovací pocit v oblasti hypochondrie.
3. Útoky hořící bolesti.
4. Nadýmání.
5. Svědění kůže.
6. Stmívání moči.
7. Světlo.
8. Žlutý tón pleti.
9. Chuť hořkosti.
10. Zácpa nebo průjem.
11. Tvorba plynu.
12. Nedostatek chuti k jídlu.

Pacienti si často stěžují na zvýšenou únavu a poruchy spánku. Často se vyskytuje bušení srdce a srdce.

Základní principy výživy v JVP

Dieta se stázou žluči snižuje negativní účinky různých faktorů na trávicí systém. Díky správné stravě dostane člověk chybějící vitamíny a stopové prvky. To snižuje pravděpodobnost komplikací a rychlejší obnovu. Správná výživa přispívá k obnově práce trávicího traktu a žlučových cest v důsledku stabilizace odtoku.

1. Pacient by měl jíst nejméně 6krát denně. To snižuje riziko přejídání. Kromě toho, tělo je snazší strávit malé porce.
2. V přesně stanoveném čase je potřeba. To pomůže nastavit kanály pro jednotný provoz. Stabilní výkon eliminuje možnost křečí, které způsobují silnou bolest.
3. Vaření by mělo být co nejšetrnější. Je lepší konzumovat páru nebo vařené jídlo. Smažené jídlo je přísně zakázáno. Hašení je povoleno, pokud se nejedná o akutní období onemocnění.
4. Miska by měla být teplá. Horké a studené jídlo způsobuje nepohodlí a dráždí stěnu žlučníku.
5. Nepoužívejte sůl a koření, které zabraňují uvolňování kapaliny.
6. Je nutné pít dostatek vody - minimálně 2 litry denně. To ředí žluč a usnadňuje odtok.
7. Když JVP ve stravě obsahuje vlákninu. Je bohatá na luštěniny a celozrnné výrobky. Ze zeleniny je vhodné použít lilek a pór. Hodně vlákniny se nachází v jablkách, kiwi a hruškách.
8. Spotřeba produktů s lipotropními látkami zvyšuje tok žluči, což usnadňuje její odtok.

Dodržování doporučení zlepší celkový stav organismu a obnoví fungování trávicích orgánů. Zanedbání hlavních kánonů povede k tvorbě kamenů a rozvoji komplikací.

Proč je tak důležité diety - důsledky nedodržení

Dyskineze jsou nebezpečné komplikace, které jsou přímo závislé na výživě. Pokud budete ignorovat instrukce lékaře a odmítnete dodržovat dietu, můžete způsobit závažné poškození těla.

1. Ateroskleróza.
2. Gastritida.
3. Trvalá zácpa.
4. Pankreatitida je akutní nebo chronická.
5. Tvorba žlučových kamenů.
6. Atopická dermatitida.
7. Ekzém.

Pokud osoba nekontrolovatelně konzumuje velké množství potravy, zátěž na zažívací systém se zvýší. To provokuje hojné uvolnění žluči. Stejný účinek má použití slaných, mastných a kořeněných jídel. Vzhledem k tomu, že pacienti s odtokem žluči z dyskinie jsou obtížní, zůstanou v žlučníku, což přispěje ke vzniku bolesti.

Jednou z komplikací, které vyplývají z nedodržení diety, je zánět žlučníku nebo cholecystitis. V tomto případě pacient pociťuje bolest při jakékoliv fyzické aktivitě. Často dávají lopatku nebo oblast paží. Objevuje se řinčení, říhání a hořká chuť.

Proto je nutné dodržovat přísnou dietu a řádně připravit jídlo.

Jaké produkty mohou a nemohou být s biliární dyskinezí?

Pacienti se často zajímají o jednu otázku: jaké produkty lze použít pro biliární dyskinezi. Na rozdíl od zájmu pacientů je tento seznam poměrně rozsáhlý.

Zeleninové a mléčné možnosti jsou povoleny z polévek.

• Těstoviny z tvrdé pšenice.
• Obiloviny.
• Mléčná kaše.
• Mléko
• Jogurt a kefír.
• Sýrové čerstvé odrůdy.
• Chop off
• Máslo a rostlinný olej v omezeném množství.
• Omeleta
• Měkká vařená vejce.
• Sušenky
• Stale chléb.
• Nízkotučné ryby, drůbež a maso.

Zelenina a ovoce se nejlépe jedí pečené nebo vařené. Čerstvé je třeba před použitím důkladně brousit.

Nápoje povolily šťávy, zředěné vodou, v poměru 50/50, čaj s citronem a odvar z bobulí. Někdy si můžete dovolit sladkosti jako marshmallow nebo marshmallows. V nepřítomnosti alergií jsou do stravy zahrnuty med a citrusové plody.

Když je JVP velmi důležitý pro pitný režim. Pacienti se často zajímají o to, zda se během biliární dyskinézy může jíst meloun. Tento bobule má pozitivní vliv na celý trávicí systém. Vzhledem ke stopovým prvkům a vitamínům, které ji tvoří, se složení žluči mění pozitivním způsobem.

Odborný komentář:

„Chci začít s důvody.

Hlavní predispoziční faktory pro rozvoj narušení odlivu žluči jsou:

• sedavý způsob života;
• časté užívání v denní stravě: smažené, kořeněné a slané potraviny;
• špatné návyky jako alkohol a kouření;
• nadměrné používání kávy.

Biliární dyskineze by neměla být ignorována, jinak je plná chronického onemocnění střev a cholelitiázy.

Co by mělo být z vaší stravy vyloučeno:

1. Smažené jídlo.
2. Vepřové, sádlo, droby.
3. Uzené maso a klobásy.
4. Houby
5. Těstoviny.
6. Konzervy s vysokým obsahem octa.
7. Čokoláda, kakao.
8. Máslové koláče a čerstvý chléb.
9. Některé zeleniny: ředkvičky, zelené cibule, česnek, ředkvičky.

S tímto problémem vždy doporučuji začít s zlomkovou silou, a to s pěti jídly denně, v malých porcích. To nezatěžuje trávicí trakt a přispívá k normálnímu toku žluči.

Je také důležité sledovat teplotu, nádobí by mělo být konzumováno v teplé formě. Velmi důležitý je také pitný režim. Osobě, která nemá problémy s ledvinami, se doporučuje vypít nejméně 1,5–2 litry čisté vody denně.

Při dyskinéze důležitá vyvážená strava. Zahrnout do své stravy: libové maso a ryby, zeleninové a mléčné polévky, tvrdé těstoviny, zeleniny a obilovin příloh, tvarohové kastrolky a mléčné výrobky s normálním nebo nízkým obsahem tuku. Jezte správně, protože 70% úspěchu v boji proti nemocem závisí na vaší stravě! “

Odborník na výživu Alina Chekanova, Tiraspol

Ukázkové menu pro exacerbaci onemocnění

Během období zhoršení je nutné co nejvíce omezit konzumaci dušených potravin a jít na vařené potraviny. Ideální volba je vaření v páře.