Domácí domácí jídlo je zdravé a chutné, a co je nejdůležitější, může být vyrobeno s potřebným počtem kalorií.
Lazy knedlíky bez mouky, můžete stěží najít v chladničce supermarketu, a my vám řekneme, jak chutné a bez dalších kalorií si můžete vychutnat své oblíbené maso. A všechny vyčerpávající diety budou daleko v minulosti, protože teď budete mít jídlo, které je naprosto bezpečné, i když budete sledovat hmotnost.
Dietní líné knedlíky
Jaká je souvislost mezi dietou a knedlíky? Nejpřímější. Líné knedlíky bez mouky a návnady lze jíst a nebojí se pokazit postavu!
Složky
- Tvaroh s obsahem tuku 0% - 200 g;
- Vejce - 1 ks;
- Ovesné vločky - 6 lžíce.
- Cukr - 2 lžíce.
Jak vařit dietní líné knedlíky
- Kousek tvarohu, k tomu používáme vidličku nebo mixér. Dalším "staromódním" způsobem, jak rozdrtit tvaroh, je otřít ho sítem.
- Hercules mele v mlýně na kávu, takže máme mouku. Herkulova mouka zasahuje do hmoty tvarohu.
- Hnětte těsto rukama, odřízněte kus. Válíme do tenké klobásy. Nakrájíme na kostičky. Každá kostka lehce rozdrtí prsty. Ve skutečnosti může být forma knedlíků naprosto libovolná. Knedlíky můžete krájet a řezat také pomocí fréz.
- Vaříme vodu, sůl a necháme do ní vareniki, zasahovat.
- Byla voda opět varem a varenichki se vynořily? Pak označíme 2 -3 minuty.
- Po uplynutí nastaveného času vytáhněte.
Před podáváním, krásně položené na talíři, zalijeme jogurtem, ozdobíme plody a plody.
Knedlíky solené lenivě
Složky
- Tvaroh - 150 g + -
- Kuřecí vejce - 1 ks + -
- Krupice - 1,5 st.l. + -
- Sůl - podle chuti + -
- Kopr - parta + -
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. + -
Jak udělat slané líné knedlíky
- Sýr buďte až do homogenní struktury, která bude podobná krémům.
- Rozbijte vejce na tvaroh, promíchejte.
- Kopr se umýval pod studenou vodou. Řez pouze jehly a jehly. Hrubé stonky vyhoďte. Nebo jako možnost - sbíráme stonky ve svazku, svázané nití, sušené. Velmi výhodná volba při vaření polévek.
- Do hmoty tvarohu se nalil kopr. My sůl.
- Zaspejte krupici, těsto promíchejte.
- Přeneste těsto do pečiva. Nezáleží na tom, jestli jste to neměli. Použijte obvyklý soubor a odřízněte roh.
- Vařte vodu, přidejte olej. Mírně sůl.
- Vytlačte vodu do malých částí těsta. Každá věc může být oddělena nožem nebo nůžkami.
- Vyklopte tučné kuchaře na jednu minutu.
Delikátní knedlíky podáváme s máslem a zakysanou smetanou. Takové knedlíky z tvarohu jsou velkým důvodem, proč neskrýt snídani.
Líné knedlíky, recept od šéfkuchaře "Váš kuchař"
Moderátorka našeho video kanálu vás zve k vyzkoušení klasického receptu na líné knedlíky s tvarohem a tajnou přísadou. Všechny podrobnosti ve videu.
Přihlásit se k odběru portálu "Váš kuchař"
Pro nové materiály (příspěvky, články, bezplatné infoproducts) uveďte své jméno a e-mail
Dietní lenivý tvaroh knedlíky
Na první pohled se zdá, že pro ty, kteří si chtějí udržet postavu, jsou knedlíky s tvarohem kontraindikovány, ale je to pravda? Ukázalo se, že ne! Tam jsou líné dietní knedlíky, které můžete jíst bez strachu ze ztráty těla nebo získání extra liber. Tajemství těchto knedlíků je jednoduché k nemožnosti, jsou jednoduše vyrobeny bez mouky a bez krupice. Pouze s použitím tvarohu a ovesných vloček, které dokonale nahrazují mouku a kalorií v ní jsou mnohem méně.
Doba vaření: 40 minut
Obsah kalorií: 210 kcal na 100 gramů
Lehké líné knedlíky - to je opravdová pochoutka pro ty, kteří se snaží udržet postavu. Koneckonců, jejich neuvěřitelná chuť je téměř stejná jako u obyčejných. Nicméně, kalorický obsah je mnohem nižší než u tradičních. Proto je můžete jíst bez obav ze ztráty své postavy.
Sada výrobků pro vaření
- 200 gramů nízkotučného tvarohu;
- 1 slepičí vejce;
- 6 lžíce ovesných vloček;
- 2 lžíce cukru.
Vaření recept
- Na začátek si vezmeme tvaroh. Musí být nízkotučné, jinak nebudeme schopni dostat dietní knedlíky. Tvaroh otřete sítem nebo mletím lžící nebo mixérem. Mělo by být velmi malé, čím menší, tím lépe, tím chutnější jídlo.
- Nyní rozdělíme vejce na tvaroh, přidáme potřebný objem ovesných vloček. Hercules před přidáním je lepší mlít na mlýnek na kávu do stavu mouky. Tak to bude více poddajné, a nebude kazit vzhled našeho produktu. Mimochodem, ovesné vločky mohou být použity v mnoha jiných receptů, úspěšně nahrazovat high-kalorií pšenice mouky s ním.
- Výslednou hmotu tvarohu dobře promícháme, nejprve lžící, pak si můžete vyzkoušet ruce. Hmota by měla mít takovou konzistenci, aby z ní mohly být vyrobeny malé, líné knedlíky. Je důležité vyřezávat malé knedlíky, takže budou mnohem snadnější a rychlejší.
- Poté, co jsou knedlíky zaseknuté, je pouze vařit. Abychom to dokázali, vaříme vodu v pánvi a pak pečlivě, jeden po druhém, začneme tam všechny naše výsledné dietní knedlíky. V procesu vaření ze sporáku je lepší se nepohybovat daleko, a ujistěte se, že knedlíky neunikají ani nepřilepují na dno pánve.
- Vařte takovou lahodnou vareniki ve vodě po dobu 2-3 minut od okamžiku výstupu, dokud nejsou plně připravené. Čerstvě vařené knedlíky vyndají jídlo. Před podáváním mohou být vylity lahodnou kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku, nízkokalorickým jogurtem nebo podávané s dietním ovocem a bobulemi.
Tip: Tyto knedlíky s tvarohem bez mouky a krupice se nejlépe podávají s ovocem, jako jsou: jablka, broskve a banány. Přednost pro bobule je lepší dát jahody, maliny a borůvky. I když samozřejmě výběr toho, co má sloužit, zůstane pro ty, kteří vaří.
Pokud vaříme knedlíky podle tohoto receptu, pak není prakticky nic vyššího než kalorií, s výjimkou vajec. Všechno proto, že je prakticky nemožné vařit líné knedlíky bez vajec, krupice a mouky, takže musíte jít na malé triky. Nicméně, vzhledem k tomu, že všechny ostatní produkty jsou nahrazeny méně kalorií, tento recept může být skvělý pro lidi, kteří milují jíst, ale omezují se na jídlo. Díky těmto knedlíkům to nebude muset být provedeno, protože je můžete jíst v jakémkoliv požadovaném množství a nestanou se zátěží. Takové knedlíky budou vždy žádoucí, a to nejen proto, že jsou vyrobeny z nejlepších surovin, ale jsou také velmi užitečné a bohaté na vápník. Vaření častěji takové knedlíky je velmi správné.
Vařit a mít chutné a příjemné chuti!
Recept na dietní lenivý tvaroh knedlíky
Zpočátku se může zdát, že lidé s diety jsou kontraindikováni ve spotřebě líných knedlíků z tvarohu. To však není tento případ. Faktem je, že existují dietní možnosti pro toto jídlo, které můžete jíst bez obav zkazit tvar těla a získat další kilogramy.
Jejich hlavní tajemství je velmi jednoduché. To je způsobeno receptem, pro který jsou dietní líné knedlíky vyrobeny z tvarohu bez použití mouky. V takových případech se přidává ovesná mouka, která je nahrazuje. V jiných receptech jsou připraveny lenivé knedlíky bez vajec.
Stojí za to vědět! Průměrná doba vaření je 40 minut a úroveň kalorií nepřesahuje 210 Kcal na 100 gramů.
Tyto nízkokalorické líné knedlíky jsou velmi chutné a neškodné pro figurální pokrm. Jeho chuť je téměř nerozeznatelná od klasických knedlíků z nízkotučného tvarohu. K přípravě takového jídla bez mouky budou vyžadovat následující složky:
- 200 g nízkotučného tvarohu
- 1 ks vejce
- 6 lžíce. l Ovesné vločky mohou být předdrceny mixérem
- 2 lžíce cukru
- 1/4 lžičky L soli
- 200 g nízkotučného tvarohu
- 1 ks vejce
- 6 lžíce. l Ovesné vločky mohou být předdrceny mixérem
- 2 lžíce cukru
- 1/4 lžičky L soli
Když je vše připraveno, začíná se vaření líných knedlíků. Postupně to vypadá takto:
- Za prvé, je vzat tvaroh s nízkým obsahem tuku, protože je nutné dosáhnout dietního účinku, to znamená, že obsah kalorií se nezvyšuje. Je protřepán sítem nebo rozdrcen mixérem. Výsledkem by měla být jemná a strouhaná struktura;
- Dále, v tvarohu je třeba vejce rozbít (úhledně, že vaječné skořápky nespadly do těsta) a přidat správné množství připravených obilnin. Doporučuje se rozemlet na mouku nebo použít ovesnou mouku;
- Výsledná hmota se dobře promíchá s lžící a pak rukama. Měla by být taková konzistence, aby mohly být utvořeny do těsta „klobásy“, které pak nakrájíme na malé, líné knedlíky;
- Když je připraveno správné množství knedlíků, pokračujte ve vaření. Je nutné sbírat vodu v pánvi, přivést k varu, přidat sůl a položit sochory v malých šaržích. Během varu je nutné čas od času míchat, aby se zabránilo lepení na stěny;
- Poté, co knedlíky bez mouky znovu nafouknou, musí se vařit několik minut, stejně jako knedlíky, dokud nebudou připravené. Vybere se na cedník a poté se přenese na talíře. Miska se podává nalitím zakysané smetany nebo speciálního nízkokalorického jogurtu pro diabetiky s nízkým obsahem cukru.
Stojí za to vědět! Podobné knedlíky s tvarohem se nejlépe podávají s ovocem. Je vhodnější, pokud je to malina, jahoda nebo borůvka.
Líné knedlíky bez vajec
Můžete také připravit dietní jídlo, pokud nepoužíváte vejce. Jejich chuť se příliš nemění, ale kalorický obsah se výrazně snižuje.
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 3 lžičky škrobu
- 5 lžíce mouky může být nahrazeno krupicí
- ochutnat cukr
- 1/2 lžičky Sůl
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 3 lžičky škrobu
- 5 lžíce mouky může být nahrazeno krupicí
- ochutnat cukr
- 1/2 lžičky Sůl
Proces vaření líných knedlíků z tvarohu bez vajec z fotografie je následující:
- Za prvé, musíte nalít tvaroh do hluboké mísy, přidejte sůl, škrob, cukr a mouku k němu (nebo aby jim ovesné vločky), míchání. Současně, když je nezbytné, aby miska měla výraznější chuť tvarohu, stojí za to použít méně mouky a hustší konzistenci více. To také závisí na tvaroh když to je suchý - mouka (krupice) je vyžadován méně, jestliže mokrý to je více;
- Když jsou všechny přísady přidány, musíte výslednou hmotu dobře promíchat, aby se dosáhlo homogenního stavu. Zpočátku bude těžké se dostat, ale jakmile se cukr a škrob rozpustí, hmota dostane potřebnou plasticitu;
- Po dosažení požadované hustoty tvarohového těsta se na oheň vloží voda a do okamžiku varu se vytvoří potřebné formy;
- Od půl kilogramu tvarohu se ve velkém množství získávají líné knedlíky bez vajec. Jakmile se voda vaří, musí se solit a vařené knedlíky tam umístit. Je lepší udělat malé porce najednou na základě velikosti, aby se nepřilepily k sobě a nelepily se na stěny pánve;
- Během vaření by se měly líné knedlíky s tvarohem jemně míchat, ale pouze po 30 sekundách, aby se mohly stát stabilnějšími a nedocházelo k rozpadnutí. Po jejich výstupu je třeba vařit ještě další 3 minuty, pak chytit s lžící s drážkou.
Podáváme tento pokrm se doporučuje s nízkotučné zakysanou smetanou nebo dietním jogurtem a nedoporučujeme podávat s džemy a džemy. Vařené líné knedlíky s krupicí se dobře servírují s čerstvým ovocem.
Líné knedlíky s bramborem a tvarohem
Toto jídlo je tradiční pro domácí kuchyni a známé k snídani. A je-li obvyklé knedlíky dost těžké, aby zaslepily nováčka, pak je líný velmi snadný. To vyžaduje následující produkty:
Dietní líné pp-knedlíky z tvarohu
Tvaroh je nepostradatelným produktem pro ty, kteří dodržují pravidla správné výživy. Z ní můžete udělat spoustu chutných a zdravých jídel: kastrolky, pp-koláče, muffiny, pěny, smoothies, tvarohové koláče a také líné pp knedlíky z tvarohu - dietní recepty existují pro každý vkus a pro každou sezónu.
Rysy vaření dietní líné knedlíky
Tvarohové pokrmy jsou uvedeny i těm, kteří trpí gastrointestinálními chorobami. Na rozdíl od většiny mléčných a mléčných výrobků, tvaroh nezpůsobuje zvýšenou sekreci žaludeční šťávy a žluči. Navíc urychluje metabolismus lipidů, což přispívá k hubnutí.
Tento výrobek kromě všech obsahuje vápník ve stravitelné formě, vitamíny B1, B2, PP. Jedním slovem, tvaroh v systému správné výživy být a jídla z ní taky.
Líný vareniki pp se příliš neliší od tradičních ve vzhledu a chuti.
Rozdíl je ve vybraných složkách. Například, líné knedlíky připravené podle receptů pp ne vždy dát vejce, top-grade pšeničná mouka je nahrazena celozrnné nebo mleté ovesné vločky, cukr také není přidán, ale jiná sladidla se používají, pak tento druh jídla bude mít pravdu s dostatkem bílkovin, zdravé sacharidů a průměrných kalorií.
Isomalt, stevia a jiné přírodní náhražky cukru se mohou používat jako sladidla pro těsto pro líné knedlíky. V tomto případě med není asistent, protože pod vlivem vysokých teplot během vaření je jeho struktura zničena a mění se chemické složení. Med se v tomto případě stává zbytečnou sladkostínou kalorií.
Líný tvarohové knedlíky s koprem
Tento recept z kategorie univerzální - pokud přidáte nějaké sladidlo, získáte možnost dezertu a můžete servírovat s nakrájenou zelení nebo lehkou jogurtovou omáčkou a tam bude plné jídlo nebo snídaně. Moc se mi líbí kopr.
Složky:
- tvaroh - 300 g
- celozrnná pšeničná mouka - 80-100 g
- vejce - 1 ks.
- máslo - 10 g
- sůl - podle chuti
- čerstvý kopr - parta.
Příprava krok za krokem:
Nalijeme tvaroh v misce.
Přidejte vejce, sůl. Míchej.
K tvarohové hmotě zalijeme mouku.
Uvedení těsta do koule. A nechte ho ležet 20-30 minut.
Těsto rozdělte na 2 části. Uzená klobása asi 1,5-2 cm tlustá.
Nakrájíme na kousky o šířce 2-3 cm, zatímco všechny tyto manipulace s těstem provádíme v ohništi (1,2 voltů).
Ve vroucí solené vodě poslat knedlíky.
Po knedlíku se vznáší, zamíchejte a vařte 3-4 minuty. přes nízké teplo. Hotové knedlíky dáme na talíř, nalijeme rozpuštěným máslem.
Ozdobte nasekaným koprem. Podáváme se zakysanou smetanou.
Recept na sladké zuby bez mouky a cukru
Zajímavé je vařit líné knedlíky z tvarohové stravy bez mouky a cukru s banánem. Banán bude působit jako přírodní sladidlo a bude přidávat zvláštní jemnost ke stejné struktuře nádobí.
Složky:
- nízkotučný tvaroh - 400 g
- ovesné vločky -100 g
- vejce - 1 ks.
- banán - 1 ks.
Vaření není obtížné:
- Mleté ovesné vločky v mixéru, a pokud jsou malé, můžete nechat, jak jsou.
- Tvarohová kaše a přijít šlehačkou s vejcem.
- Banán se změní na bramborovou kaší. Spojte se s tvarohovou hmotou.
- Nalijte ovesné vločky a zamíchejte. Konzistence by měla být hustá, v žádném případě není tekutá. Pokud je těsto stále tekuté, musíte přidat další ovesné vločky.
- Lžíce kukuřičného škrobu může také pomoci zachránit strukturu knedlíků. Musí být důkladně promíchán v těstě.
- Na prkénko nalijte několik kousků celozrnné mouky nebo velmi jemné strouhanky. To má zajistit, aby těsto nepřilnulo k desce.
- Z tvarohového těsta je třeba vytvořit postroj o průměru asi 4 cm.
- Postroj rozřízněte na kousky dlouhé 2-3 cm.
- Vodní voda. Na druhé straně, v dávkách po 7-8 kusech. Snižte líné knedlíky do vroucí vody, vařte na mírném ohni.
- Když knedlíky stoupají na hladinu vody, bude to signál, že jsou připraveni.
- Budete muset odstranit knedlíky a dát na síto tak, že sklo je voda.
- Tyto knedlíky podáváme s kysanou smetanou, sypané kokosovými vločkami.
Video recept s knedlíky
V sezóně čerstvých bobulí si můžete udělat nádherné knedlíky s náplní. Tento video recept samozřejmě nemá nejlepší kvalitu, ale knedlíky jsou vždy vynikající:
Jak vařit dietní lenivé knedlíky z tvarohu: lahodné recepty, kalorické pokrmy a zdravotní výhody
Byl vytvořen stereotyp, že je nemožné sedět na dvou židlích, vždy si musíte vybrat - buď jíst lahodně, zapomenout na postavu, nebo se omezit ve všem a jíst bez potěšení. To je jen děsivý mýtus.
Zkušení slimery a odborníci na výživu vědí, že strava umožňuje různé druhy stravy. Kromě toho, pokud používáte nevzhledné a chutné pokrmy, i ty nejužitečnější, zvyšuje se riziko rozpadu stravy. Je třeba jíst chutné, ale správné.
Tvaroh se zdravou výživou
Dietní výživa je dobře vyvinutá plnohodnotná strava, ve které je množství bílkovin, tuků a sacharidů vyvážené, optimálně vhodné pro nasycení, ale nevede k přibývání na váze.
Tuky a sacharidy ve zdravých potravinách nejsou tolik, ale tyto potraviny jsou bohaté na bílkoviny. Díky proteinům je možné nejen normalizovat trávení a ztrácet další kila, ale také získat silné, silné tělo během fyzické námahy.
Mezi bílkovinnými produkty jsou obzvláště oblíbené mléko a jeho fermentované mléčné deriváty. Nejběžnější tvaroh. To je nejen velmi zdravé, ale také chutné, má dostatek možností pro obsah tuku, je široce používán ve vaření a je vhodný pro teplé pokrmy a dezerty.
Výhody tvarohu:
- Vysoký obsah bílkovin snadno stravitelný.
- Přítomnost fosforu a vápníku, nutná pro zdraví zubů a kostí, zejména pro děti a těhotné ženy.
- Přítomnost důležitých aminokyselin. Jejich nedostatek v těle může způsobit problémy s tvorbou krve, játry a nervovými poruchami. Pravidelná konzumace tvarohu je nejlepší prevencí těchto stavů.
Tvaroh je obzvláště populární jako jídlo k snídani nebo snacking. Ale ať se dá říci cokoliv, čerstvý tvaroh, i když s různými možnostmi zásobování, se může na začátku dne rychle nudit. A když je dietní produkt nepříjemný, člověk nevědomky hledá snadnou výměnu, ne vždy z povoleného menu. Aby se předešlo poruchám a závislosti, může být čistý tvaroh nahrazen knedlíky z tvarohu.
Výhody a kalorií
Může nastat logická otázka: jak se knedlíky vztahují k dietě? Je možné jíst toto oblíbené jídlo už od dětství, aniž by to poškodilo postavu? Ukazuje se, že nejen možné, ale i nezbytné.
Pouze místo obvyklých knedlíků v těstě a se spoustou cukru potřebujete připravit dietní lenivé knedlíky. Byli nazýváni líní, protože náplň nebyla zabalena do těsta, ale smíchána s moukou na hustou konzistenci, nakrájenou na kousky a vařená v této formě.
Dietní lazy tvarohové knedlíky, povolené s řádnou výživou, nelze vařit s pšeničnou moukou. Tato složka vede ke zvýšení kalorií.
Sacharidy ve stravě by měly být na minimu, je žádoucí nahradit snadno stravitelné na "dlouhé", takže tělo tráví co nejvíce úsilí na zpracování těchto složek. Můžete například připravit líné knedlíky z tvarohu bez mouky a nahradit ho ovesnými nebo ovesnými vločky.
Důležitý je obsah tuku v tvarohovém sýru, který bude použit k výrobě dietních knedlíků. Je-li pro obvyklý recept přijatelný tvaroh a 18% tuku, pak v líných nízkokalorických knedlících je maximum 9% a je lepší vzít 5%. Tyto knedlíky jsou vynikající volbou dezertů nebo nezávislého plnohodnotného jídla z proteinové stravy.
Je to důležité! Plně beztukový tvaroh pro líné knedlíky se nedoporučuje, protože je velmi suchý, což nepříznivě ovlivní chuť pokrmu.
Recepty
Existuje několik možností, jak vařit dietní lenivé knedlíky. Neobsahují škodlivou mouku, nezneužívají cukr. Část tohoto pokrmu poskytne dlouhou dobu sytost a vitalitu.
Nízkokalorické
Složky:
- 0,5 kg tuku tvarohového tuku 9%;
- 2 vejce;
- špetka soli;
- 100 g celozrnné mouky.
Proces vaření:
- Tvaroh hněteme vidličkou, dokud nezměkneme, smícháme s vejci a osolíme, důkladně promícháme.
- Poté přidejte celozrnnou mouku, těsto ručně rozmíchejte. Celozrnná mouka je mnohem užitečnější než obvyklá, protože obsahuje a skořápky zrn, které se skládají z komplexních sacharidů. Celá zrna jsou dlouho trávena, nemají negativní vliv na hmotnost.
- Když je těsto připravené, je zakryto ručníkem a krátce vyčištěno v chladu.
- Poté se směs opět rozdrtí a rozdělí na 3 až 4 části. Z každé klobásy je rozdělte na stejné knedlíky. Můžete je nechat kulaté a lehce se vyrovnat.
- Knedlíky se vaří velmi rychle. Jsou hozeni do vroucí vody. Po 2-3 minutách lze jídlo podávat.
Kalorie na 100 g - 210 kcal.
Je to důležité! V receptu na dietní knedlíky není žádný cukr. Požadovaná sladkost pokrmu je dána ovocem a zeleninou, jimž jsou podávány, zakysanou smetanou smíchanou s lžící medu. Pokud chutné knedlíky vůbec neochutnají, je přijatelné malé množství fruktózy v kompozici.
S ovesnými vločky
Složky:
- 300 g tvarohu 5% tuku;
- 200 g ovesných vloček;
- 100 g kefíru 1% tuku;
- 2 lžíce. kukuřičný škrob;
- 2 lžíce. med;
- špetku soli.
Proces vaření:
- Tvarohový hnětení, postupné přidávání soli a medu. Díky němu budou dietní knedlíky s tvarohem sladké, voňavé.
- Pak opatrně přidejte škrob z kukuřice. Vymění vejce a nenechá knedlíky rozpadnout se ve vodě.
- Poslední přidejte kefír a ovesné vločky, důkladně promíchejte.
- Pokud se těsto ukáže být vodnaté, přidejte další vločky.
- Směs se ochladí, potom se rozdělí na několik porcí a odvalí se uzeniny, z nichž se potom odříznou malé knedlíky.
- Je nutné vařit ve vroucí vodě po dobu nejvýše 7 minut. Pokud se knedlíky vynořily, jsou připraveny.
Zvláště chutné knedlíky s ovesnými vločky, pokud jsou podávány s řeckým jogurtem. Obsah kalorií v misce bez omáček je 213 kcal / 100 g produktu.
Je to důležité! Hercules vločky mohou být přidány různými způsoby. Někdo jako celá ovesná kaše. Pro větší měkkost je předmáčena v kefíru po dobu asi 15 minut, ale pokud chcete, aby miska měla měkkou a rovnoměrnou konzistenci, vločky se rozemele v mlýně na kávu do stavu mouky.
S návnadou
Složky:
- 0,5 kg tuku tvarohového tuku 5 až 9%;
- 200 gramů krupice;
- 2 vejce;
- 100 g cukru (nebo 2 lžíce medu);
- špetku soli.
Proces vaření:
- Tvaroh hnětený rozdělit velké hrudky, smíchané s vejci, pak přidejte sůl a med nebo cukr.
- Krupice se přidává postupně, v malých porcích, aniž by přestal hnětit tvaroh. Možná, že krupice potřebují o něco více nebo méně, než je uvedeno v receptu na dietní knedlíky z tvarohu - to vše závisí na testu. Neměla by být tekutá nebo příliš tvrdá.
- Když se těsto naplní, vytvoří se z něj knedlíky.
- Vařte po dobu 5-7 minut ve vroucí vodě.
Knedlíky s krupičkou jsou velmi chutné, měkké a jemné, téměř vzdušné, protože obiloviny ve vodě dobře nabobtnají. Kalorií - 220 kcal / 100 g produktu.
Je to důležité! Ačkoliv krupice je stejná pšenice, je z ní mnohem výhodnější než z mouky. Vařená obilnina má kalorický obsah nižší než 90 kcal. Odstraňuje přebytečné tuky z těla, účinně čistí střevní stěny. Krupice je však bohatá na lepek, proto se nedoporučuje používat příliš často na dietu.
Důležité nuance vaření a servírování
Kalorií u dietních líných knedlíků je nízké. A jídlo samo o sobě je velmi chutné, zdravé a velmi jednoduché: nezpůsobí potíže pro začínající hostesku a pro zaneprázdněné ženy jim to umožní rychle připravit výživné jídlo pro celou rodinu.
Jednou z hlavních výhod je schopnost vařit knedlíky pro budoucí použití a skladovat je v mrazničce. Když přijde čas na snídani, vše, co zbývá, je vařit vodu a házet tam tvarohové kuličky.
Jemnosti vaření a servírování líných knedlíků:
- Jsou to vynikající "přátelé" s přírodními dietními sladkými omáčkami a džemy. Omáčka se připravuje velmi snadno: jakékoli ovoce nebo bobule se rozemele v pyré, přidají se trochu cukru nebo medu, trochu vody a škrobu, vaří se na tloušťku. Tvaroh a ovoce se navzájem dobře doplňují.
- Namísto cukru, můžete přidat hrst rozinek nebo jiné drcené sušené ovoce na tvaroh.
- Aby byly knedlíky vzdušné, je lepší, aby se tvaroh nesměl vidličkou, ale porazil mixérem. Dezert bude velmi něžný.
- Knedlíky se nepřilepí na dno pánve, pokud se vaří v osolené vodě.
- K probuzení chuti a zájmu dětí o jídlo, nebo jen o originální způsob, pomáhají bohaté šťávy a bramborová kaše. Dýně a mrkev bude dělat oranžové knedlíky, červené řepy nebo bobule šťávy - růžové a červené a kulinářské byliny - zelené.
Závěry
Líné knedlíky vařené podle receptury stravy - kombinace chutné a zdravé na jednom talíři. Toto jednoduché jídlo může krmit celou rodinu, včetně malých dětí. Na této dietě zhubnout je snadné a příjemné. Občerstvení potravin nebude nikdy tak dobré jako domácí knedlíky z vybraných produktů. Tvarohové pokrmy na dietě mohou být konzumovány téměř denně.
Líné knedlíky bez mouky
Podrobný popis receptu
1. Míchejte vejce mírně cukrem a špetkou soli.
2. Přidejte tvaroh, hněte ho vidličkou. Přidejte krupici, zamíchejte.
3. Nechte hmotu 15 minut, aby krupice nabobtnala. Vaříme vodu v pánvi, lehce ji osolíme. Vyrobte z těsta malé kuličky a vložte do vroucí vody. Po každém míčku lehce promíchejte, aby se knedlíky nepřilepily ke dnu. Vařte, dokud se knedlíky neplnou nahoru (pokud budete házet míčky, první se začnou vznášet, proces je rychlý).
4. Vypusťte vodu, podávejte vareniki se zakysanou smetanou nebo zákuskem. Bon appetit!
Dietní líné knedlíky
Užitečné jídlo pro sledování jejich postavy. Rychle připravené, velmi jemné, chutné, i bez zakysané smetany. Pro děti je také velmi zdravé jídlo. Uvařme se teď spolu.
Ingredience pro "dietní líné knedlíky":
- Tvaroh (1 balení 5% tvarohu, může být odstředěn do těsta) - 250 g
- Ovesné vločky (instantní cereálie, v těstě.) - 6 lžíce. Já
- Vejce (syrové vejce v těstě) - 1 ks
- Mouka z ovesné mouky (Pod deskou můžete nahradit pšenici.) - 100 g
- Sůl (V těstě.) - 1/2 lžičky.
- Cukr (V těstě. Můžete a bez cukru.) - 1/2 Art. Já
- Rostlinný olej (pro vařící knedlíky.) - 1 polévková lžíce. Já
Doba vaření: 30 minut
Dávky na kontejner: 2
Recept "Dietní líné knedlíky":
Smažený tvaroh s vidličkou, přidejte vajíčko, sůl, cukr (můžete také bez cukru, pokud budete jíst s marmeládou, marmeládou. Posypte desku moukou a zavařte těsto do klobásy.
Nakrájíme na porce, ukázalo se 8 a pak další 2. Pouze 16 kusů.
Přiveďte vodu do varu, nesolte, přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce rostlinného oleje, a všechny knedlíky jemně dát do vody. Znovu přiveďte k varu a vařte 3 minuty.
Roztáhli jsme se na 2 plošině skimmeru.
Můj manžel jí s kysanou smetanou a různými džemy, a já jsem to vzal (konec konců, ve vodě byl rostlinný olej). Hlavní věc je, že se během vaření nerozpadají, a pak se do vody dostane malé množství mouky.
Přihlaste se k odběru Cookovy skupiny v Kontaktu a každý den dostanete deset nových receptů!
Připojte se do naší skupiny v Odnoklassniki a dostanete nové recepty každý den!
Sdílet recept s přáteli:
Podobné recepty
Knedlíky s bramborem
- 37
- 95
- 23715
Knedlíky s překvapením
- 4
- 52
- 5518
Chutné bramborové knedlíky se zeleninou
- 126
- 312
- 5373
Dýňové líné knedlíky
- 164
- 1315
- 26271
Líné třešňové knedlíky
- 388
- 2282
- 36500
Třešňové knedlíky
- 6
- 261
- 6104
Knedlíky
- 30
- 89
- 16407
Líné třešňové knedlíky
- 140
- 187
- 11901
Černé knedlíky
- 5
- 31
- 1134
Zkuste společně vařit
Salát "Go Ryaba pro houby."
- 49
- 408
- 18351
Snack od Seashell brambor
- 143
- 163
- 24104
Dort "Kytice z milované osoby"
- 130
- 128
- 10402
Fotografie "Líné knedlíky" z vařených (2) t
Komentáře a recenze
13. září 2017 Ksanka 2017 #
27. červen 2017 caramel77 #
16. ledna 2016 Miss TatiKo #
16. ledna 2016 gurtovaya # (autor receptu)
9. prosince 2015 Ksyusha1207 #
9. prosince 2015 gurtovaya # (autor receptu)
7. duben 2015 Evgen-nik #
7. dubna 2015 gurtovaya # (autor receptu)
6. dubna 2015 Toma1709 #
6. dubna 2015 Olga Turkina #
Zanechte komentář nebo recenzi receptu
Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.
Na stránku se můžete přihlásit bez registrace a zadávání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:
Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.
Přihlášení bez registrace
Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.
Líné knedlíky z tvarohu
Vaření dietních knedlíků s vysokým obsahem bílkovin je poměrně reálné. Díky tvarohům a ovesným otrubám v misce spousta bílkovin, což přispívá k hubnutí.
Složky (1 porce):
- Tvaroh 0,5% - 150 g
- Kuřecí vejce - 50 g (1 ks)
- Ovesné otruby - 30 g (2 lžíce)
- Borůvka - 25 g
- Mandlové lístky - 10 g
Metoda přípravy:
- Nasaďte tvaroh (měl by se podobat tvarohové hmotě a NESMÍ být drobivý), vložte do malého hlubokého talíře, přidejte do něj vejce a promíchejte vidličkou do hladka.
- Přidejte k němu ovesné otruby (pokud je nemáte, můžete jen rozmíchat ovesné vločky s mixérem) a dobře promíchat. Mělo by to způsobit, že hmota není příliš suchá, ale ne příliš lepkavá. Pokud otruby nestačí, přidejte další.
- Válečíme "míčky" (je to vhodnější dělat s mokrýma rukama) a dát je do vroucí vody.
- Když pp-knedlíky vznášejí, počkejte 2-3 minuty a můžete se rozšířit na talíř.
- Zdobíme borůvkami a mandlovými lístky. V případě potřeby můžete nalít trochu medu.
- Protein: 36 g
- Tuk: 7,3 g
- Sacharidy: 18,2 g
- Kalorický obsah: 346,7 Kcal
- Hmotnost porce: 250 g (1 porce)
- Protein: 14,4 g
- Tuk: 2,9 g
- Sacharid: 7,3 g
- Kalorický obsah: 138,7 Kcal
- Hmotnost porce: 250 g (1 porce)
Kategorie receptů
Stejně jako recept?
POJISTIT KOMENTÁŘ: ZRUŠIT
Díky za recept jsem ještě přidal mouku, lžičku, všechno je vynikající. Před vařením jsem se rozhodl dát knedlíky do mrazáku, při vaření se nevařilo.
A děkujeme za zpětnou vazbu) Jsme rádi, že se vám to líbilo)
Vynikající recept, často připravit pro váš recept. Nic se nerozpadne. Velmi chutné..
Velice vám děkuji za zpětnou vazbu a za pozornost projektu!
Ukázalo se, že je to velmi chutné, udělal všechno přesně podle receptu, nic se nerozpadlo, chutnalo velmi vzdušně a něžně, i když jsem je za pár receptů vařila.
Karina, díky za skvělý nápad. Nikdy mě nenapadlo, abych je zkusil kouřit. Pravděpodobně to vyloučí možnost jejich „rozpadu“.
Všechno dopadlo super. Vyhoďte všechny kuličky do vroucí vody a kontrolujte 3 minuty poté, co jsou všechny koule ve vodě, nic se nerozpadne.
Lze použít ovesné vločky?
Upřímně jsem je nevařil s moukou, takže nevím, jak to ovlivní chuť, strukturu a tak dále. Ale myslím, že to můžete zkusit.
Vařil jsem se podle tohoto receptu, všechno dopadlo úžasně! Nic se nerozpadlo! Velmi chutné!
Můžete upřesnit, BZHU uvedené pro částku 250g, nebo pro 100g?
Vlada, všechna data v receptech jsou uvedena pro celou porci.
Cítíte ocet, když vaříte knedlíky?
Nevšiml jsem si to)
Vynikající) chutnější než u mouky! Nic se nezhroutilo! NEJSOU ZNAMENANÉ)
Aby se nerozpadly, musíte je umístit do mrazničky na 30 minut)
Díky za radu. Myslím, že odstraní nespokojenost)
Líbil se mi recept, přírodní jogurt nebo med - co potřebujete))
Jak se stydět šířit takové nesmysly! Jen zkažené produkty! Při vaření se všechno rozpadlo! Jen strašné!
Julie, kdyby se něco stalo poprvé, neměli byste se stydět za toho, kdo to udělal. Buďte laskavější a uspět :)
Velmi chutné! Pro ty, kteří sedí na PP - to je nezbytné, uspokojující a zdravé jídlo! Doporučuji. Všechno se ukázalo, nic měkkého. Díky :-)
Děkuji vám, Christina, za vaši zpětnou vazbu. A pak jsem si začal myslet, že mám nějaké "magické" ingredience, které se nerozpadají)))
hrozné, souhlasím s vámi, už nebudu vařit (
Články
Školení
Cvičení
Recepty
Na stránkách projektu naleznete unikátní tréninková videa a cvičení, články o výživě a kondici, příběhy o hubnutí, podrobné recepty s fotografiemi a výpočet KBHU. Všechny materiály jsou vyvíjeny profesionálním fitness trenérem a zkušeným nutritiologem.
Dietní líné knedlíky
Líné knedlíky se vaří různými způsoby. Pro štíhlou postavu je nutné minimalizovat kalorický obsah tohoto pokrmu a zároveň zachovat jeho nutriční hodnotu, stejně jako výborně vařit.
Dnes vám připravíme jednoduché a velmi chutné knedlíky s lahodným tvarohem.
- 200g tvaroh 0%
- 1ks vejce
- 4-6 lžíce. ovesné mouky
- Fitparad (sladidlo na bázi stevie)
Jak vařit dietní líné knedlíky nn recept
Pro hubnutí a hubnutí používáme tento recept, protože obsah kalorií je velmi nízký a tento recept je velmi chutný a uspokojující.
Tvaroh bez tuku se smíchá s vejcem.
Přidejte ovesnou mouku.
Přidejte chuť Fitpard, docela dost.
Všechny ingredience se míchají do husté konzistence, takže můžete míčky otáčet. Obvykle si to "klobása", ale já jsem koule.
Položte pánev a počkejte, až voda začne vařit. Můžete přidat trochu soli.
Připravené kuličky hodí do vroucí vody a počkají, až vpsplyvut. Protože naše líné knedlíky vystoupily na hladinu vody, vyndáme to.
Kdo miluje, můžete servírovat s neslazeným jogurtem nebo trochu zakysanou smetanou.
Tyto dietní líné knedlíky jsou skvělé jako dobrá strava pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Pro tyto účely by toto jídlo mělo být konzumováno do 16 hodin v malé porci, bez přejídání!
Líné knedlíky bez mouky a návnady
Domácí domácí jídlo je zdravé a chutné, a co je nejdůležitější, může být vyrobeno s potřebným počtem kalorií.
Lazy knedlíky bez mouky, můžete stěží najít v chladničce supermarketu, a my vám řekneme, jak chutné a bez dalších kalorií si můžete vychutnat své oblíbené maso. A všechny vyčerpávající diety budou daleko v minulosti, protože teď budete mít jídlo, které je naprosto bezpečné, i když budete sledovat hmotnost.
Dietní líné knedlíky
Jaká je souvislost mezi dietou a knedlíky? Nejpřímější. Líné knedlíky bez mouky a návnady lze jíst a nebojí se pokazit postavu!
Složky
- Tvaroh s obsahem tuku 0% - 200 g;
- Vejce - 1 ks;
- Ovesné vločky - 6 lžíce.
- Cukr - 2 lžíce.
Jak vařit dietní líné knedlíky
- Kousek tvarohu, k tomu používáme vidličku nebo mixér. Dalším "staromódním" způsobem, jak rozdrtit tvaroh, je otřít ho sítem.
- Hercules mele v mlýně na kávu, takže máme mouku. Herkulova mouka zasahuje do hmoty tvarohu.
- Hnětte těsto rukama, odřízněte kus. Válíme do tenké klobásy. Nakrájíme na kostičky. Každá kostka lehce rozdrtí prsty. Ve skutečnosti může být forma knedlíků naprosto libovolná. Knedlíky můžete krájet a řezat také pomocí fréz.
- Vaříme vodu, sůl a necháme do ní vareniki, zasahovat.
- Byla voda opět varem a varenichki se vynořily? Pak označíme 2 -3 minuty.
- Po uplynutí nastaveného času vytáhněte.
Před podáváním, krásně položené na talíři, zalijeme jogurtem, ozdobíme plody a plody.
Knedlíky solené lenivě
Složky
- Tvaroh - 150 g + -
- Kuřecí vejce - 1 ks + -
- Krupice - 1,5 st.l. + -
- Sůl - podle chuti + -
- Kopr - parta + -
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. + -
Jak udělat slané líné knedlíky
- Sýr buďte až do homogenní struktury, která bude podobná krémům.
- Rozbijte vejce na tvaroh, promíchejte.
- Kopr se umýval pod studenou vodou. Řez pouze jehly a jehly. Hrubé stonky vyhoďte. Nebo jako možnost - sbíráme stonky ve svazku, svázané nití, sušené. Velmi výhodná volba při vaření polévek.
- Do hmoty tvarohu se nalil kopr. My sůl.
- Zaspejte krupici, těsto promíchejte.
- Přeneste těsto do pečiva. Nezáleží na tom, jestli jste to neměli. Použijte obvyklý soubor a odřízněte roh.
- Vařte vodu, přidejte olej. Mírně sůl.
- Vytlačte vodu do malých částí těsta. Každá věc může být oddělena nožem nebo nůžkami.
- Vyklopte tučné kuchaře na jednu minutu.
Delikátní knedlíky podáváme s máslem a zakysanou smetanou. Takové knedlíky z tvarohu jsou velkým důvodem, proč neskrýt snídani.
Líné knedlíky, recept od šéfkuchaře "Váš kuchař"
Moderátorka našeho video kanálu vás zve k vyzkoušení klasického receptu na líné knedlíky s tvarohem a tajnou přísadou. Všechny podrobnosti ve videu.
Přihlásit se k odběru portálu "Váš kuchař"
Pro nové materiály (příspěvky, články, bezplatné infoproducts) uveďte své jméno a e-mail