Dietní líné knedlíky bez mouky a bez újmy na obrázku

Zpočátku, líné knedlíky jsou již koncipovány jako dietní ztvárnění oblíbeného jídla, protože jejich příprava vyžaduje menší množství pšeničné mouky.

Ale co dělat, když ji jen odstraníte nebo vyměníte? Rozpadnou se naše knedlíky?

Odpověď na tuto otázku by pro mě také nebyla jasná, dokud jsem se nerozhodla přijmout přípravu tohoto pokrmu v jeho větším dietním výkonu.

Nahradil jsem pšeničnou mouku kukuřičným škrobem a šel experimentovat.

K mému překvapení, dietní líné knedlíky dopadly velmi chutné a ne rozpadly během jejich varu.

Takové knedlíky jsou mnohem měkčí než ty, které jsme jedli, protože škrob byl přidáván téměř se strachem, nepoužíváme jeho obrovské množství a nedosáhneme tvrdého těsta - to je celé plus.

Kromě toho se připravujeme o cukr, který nám nepřináší žádné výhody a nahradí jej náhradou cukru.

Pokračujeme v přípravě dietních pokrmů a vychutnáváme si jeho lahodnou chuť.

Líné knedlíky bez mouky

Nízkotučný tvaroh - 100 gramů;

Kukuřičný škrob - 1,5 lžíce;

Sladidlo - podle chuti;

Kuřecí vejce - 1 kus.

1. Míchejte tvaroh s kuřecím vejcem. Samozřejmě je lepší použít tvarohovou hmotu, která se prodává ve fólii, protože v ní je méně zrn a je mnohem příjemnější ji použít před vařením těchto pokrmů.

Také si všiml, že pokud vaše sladidlo tablety, je žádoucí, aby mlel s mlýnek na kávu, při míchání, v něm, s kukuřičným škrobem.

2. Kukuřičný škrob se přidává do hmoty tvarohu a dostaneme dobré husté těsto, které se lehce lepí na ruce, ale ne katastrofálně.

3. Knedlíky nakrájíme na malý počet kusů a současně vaříme v hrnci.

Pokud nebudete ve své stravě dodržovat správnou výživu a používáte sůl, přidejte ji do vody, ale pokud to neuděláte, neztratíte téměř nic.

4. Dietní líné knedlíky se ponoří do již vařící vody a vaří se asi 5-7 minut, ale v tomto případě byste se neměli zaměřit na čas, ale na místo, kde jsou knedlíky: pokud jsou již mírně oteklé a jistě se drží na povrchu vody, můžete odvážně je chyťte a podávejte s bezsuchou zakysanou smetanou.

Líné knedlíky bez mouky a návnady

Domácí domácí jídlo je zdravé a chutné, a co je nejdůležitější, může být vyrobeno s potřebným počtem kalorií.

Lazy knedlíky bez mouky, můžete stěží najít v chladničce supermarketu, a my vám řekneme, jak chutné a bez dalších kalorií si můžete vychutnat své oblíbené maso. A všechny vyčerpávající diety budou daleko v minulosti, protože teď budete mít jídlo, které je naprosto bezpečné, i když budete sledovat hmotnost.

Dietní líné knedlíky

Jaká je souvislost mezi dietou a knedlíky? Nejpřímější. Líné knedlíky bez mouky a návnady lze jíst a nebojí se pokazit postavu!

Složky

• Tvaroh s obsahem tuku 0% - 200 g;
• Vejce - 1 ks;
• Ovesné vločky - 6 lžíce.
• Cukr - 2 lžíce.

Jak vařit dietní líné knedlíky

1. Kousek tvarohu, k tomu používáme vidličku nebo mixér. Dalším "staromódním" způsobem, jak rozdrtit tvaroh, je otřít ho sítem.
2. Hercules mele v mlýně na kávu, takže máme mouku. Herkulova mouka zasahuje do hmoty tvarohu.
3. Hnětte těsto rukama, odřízněte kus. Válíme do tenké klobásy. Nakrájíme na kostičky. Každá kostka lehce rozdrtí prsty. Ve skutečnosti může být forma knedlíků naprosto libovolná. Knedlíky můžete krájet a řezat také pomocí fréz.
4. Vaříme vodu, sůl a necháme do ní vareniki, zasahovat.
5. Byla voda opět varem a varenichki se vynořily? Pak označíme 2 -3 minuty.
6. Po uplynutí nastaveného času vytáhněte.

Před podáváním, krásně položené na talíři, zalijeme jogurtem, ozdobíme plody a plody.

Knedlíky solené lenivě

Složky

• Tvaroh - 150 g + -
• Kuřecí vejce - 1 ks + -
• Krupice - 1,5 st.l. + -
• Sůl - podle chuti + -
• Kopr - parta + -
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. + -

Jak udělat slané líné knedlíky

1. Sýr buďte až do homogenní struktury, která bude podobná krémům.
2. Rozbijte vejce na tvaroh, promíchejte.
3. Kopr se umýval pod studenou vodou. Řez pouze jehly a jehly. Hrubé stonky vyhoďte. Nebo jako možnost - sbíráme stonky ve svazku, svázané nití, sušené. Velmi výhodná volba při vaření polévek.
4. Do hmoty tvarohu se nalil kopr. My sůl.
5. Zaspejte krupici, těsto promíchejte.
6. Přeneste těsto do pečiva. Nezáleží na tom, jestli jste to neměli. Použijte obvyklý soubor a odřízněte roh.
7. Vařte vodu, přidejte olej. Mírně sůl.
8. Vytlačte vodu do malých částí těsta. Každá věc může být oddělena nožem nebo nůžkami.
9. Vyklopte tučné kuchaře na jednu minutu.

Delikátní knedlíky podáváme s máslem a zakysanou smetanou. Takové knedlíky z tvarohu jsou velkým důvodem, proč neskrýt snídani.

Líné knedlíky, recept od šéfkuchaře "Váš kuchař"

Moderátorka našeho video kanálu vás zve k vyzkoušení klasického receptu na líné knedlíky s tvarohem a tajnou přísadou. Všechny podrobnosti ve videu.

Přihlásit se k odběru portálu "Váš kuchař"

Pro nové materiály (příspěvky, články, bezplatné infoproducts) uveďte své jméno a e-mail

Dietní lenivý tvaroh knedlíky

Na první pohled se zdá, že pro ty, kteří si chtějí udržet postavu, jsou knedlíky s tvarohem kontraindikovány, ale je to pravda? Ukázalo se, že ne! Tam jsou líné dietní knedlíky, které můžete jíst bez strachu ze ztráty těla nebo získání extra liber. Tajemství těchto knedlíků je jednoduché k nemožnosti, jsou jednoduše vyrobeny bez mouky a bez krupice. Pouze s použitím tvarohu a ovesných vloček, které dokonale nahrazují mouku a kalorií v ní jsou mnohem méně.

Doba vaření: 40 minut

Obsah kalorií: 210 kcal na 100 gramů

Lehké líné knedlíky - to je opravdová pochoutka pro ty, kteří se snaží udržet postavu. Koneckonců, jejich neuvěřitelná chuť je téměř stejná jako u obyčejných. Nicméně, kalorický obsah je mnohem nižší než u tradičních. Proto je můžete jíst bez obav ze ztráty své postavy.

Sada výrobků pro vaření

• 200 gramů nízkotučného tvarohu;
• 1 slepičí vejce;
• 6 lžíce ovesných vloček;
• 2 lžíce cukru.

Vaření recept

1. Na začátek si vezmeme tvaroh. Musí být nízkotučné, jinak nebudeme schopni dostat dietní knedlíky. Tvaroh otřete sítem nebo mletím lžící nebo mixérem. Mělo by být velmi malé, čím menší, tím lépe, tím chutnější jídlo.
2. Nyní rozdělíme vejce na tvaroh, přidáme potřebný objem ovesných vloček. Hercules před přidáním je lepší mlít na mlýnek na kávu do stavu mouky. Tak to bude více poddajné, a nebude kazit vzhled našeho produktu. Mimochodem, ovesné vločky mohou být použity v mnoha jiných receptů, úspěšně nahrazovat high-kalorií pšenice mouky s ním.
3. Výslednou hmotu tvarohu dobře promícháme, nejprve lžící, pak si můžete vyzkoušet ruce. Hmota by měla mít takovou konzistenci, aby z ní mohly být vyrobeny malé, líné knedlíky. Je důležité vyřezávat malé knedlíky, takže budou mnohem snadnější a rychlejší.
4. Poté, co jsou knedlíky zaseknuté, je pouze vařit. Abychom to dokázali, vaříme vodu v pánvi a pak pečlivě, jeden po druhém, začneme tam všechny naše výsledné dietní knedlíky. V procesu vaření ze sporáku je lepší se nepohybovat daleko, a ujistěte se, že knedlíky neunikají ani nepřilepují na dno pánve.
5. Vařte takovou lahodnou vareniki ve vodě po dobu 2-3 minut od okamžiku výstupu, dokud nejsou plně připravené. Čerstvě vařené knedlíky vyndají jídlo. Před podáváním mohou být vylity lahodnou kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku, nízkokalorickým jogurtem nebo podávané s dietním ovocem a bobulemi.

Tip: Tyto knedlíky s tvarohem bez mouky a krupice se nejlépe podávají s ovocem, jako jsou: jablka, broskve a banány. Přednost pro bobule je lepší dát jahody, maliny a borůvky. I když samozřejmě výběr toho, co má sloužit, zůstane pro ty, kteří vaří.

Pokud vaříme knedlíky podle tohoto receptu, pak není prakticky nic vyššího než kalorií, s výjimkou vajec. Všechno proto, že je prakticky nemožné vařit líné knedlíky bez vajec, krupice a mouky, takže musíte jít na malé triky. Nicméně, vzhledem k tomu, že všechny ostatní produkty jsou nahrazeny méně kalorií, tento recept může být skvělý pro lidi, kteří milují jíst, ale omezují se na jídlo. Díky těmto knedlíkům to nebude muset být provedeno, protože je můžete jíst v jakémkoliv požadovaném množství a nestanou se zátěží. Takové knedlíky budou vždy žádoucí, a to nejen proto, že jsou vyrobeny z nejlepších surovin, ale jsou také velmi užitečné a bohaté na vápník. Vaření častěji takové knedlíky je velmi správné.

Vařit a mít chutné a příjemné chuti!

Recept na dietní lenivý tvaroh knedlíky

Zpočátku se může zdát, že lidé s diety jsou kontraindikováni ve spotřebě líných knedlíků z tvarohu. To však není tento případ. Faktem je, že existují dietní možnosti pro toto jídlo, které můžete jíst bez obav zkazit tvar těla a získat další kilogramy.

Jejich hlavní tajemství je velmi jednoduché. To je způsobeno receptem, pro který jsou dietní líné knedlíky vyrobeny z tvarohu bez použití mouky. V takových případech se přidává ovesná mouka, která je nahrazuje. V jiných receptech jsou připraveny lenivé knedlíky bez vajec.

Stojí za to vědět! Průměrná doba vaření je 40 minut a úroveň kalorií nepřesahuje 210 Kcal na 100 gramů.

Tyto nízkokalorické líné knedlíky jsou velmi chutné a neškodné pro figurální pokrm. Jeho chuť je téměř nerozeznatelná od klasických knedlíků z nízkotučného tvarohu. K přípravě takového jídla bez mouky budou vyžadovat následující složky:

• 200 g nízkotučného tvarohu
• 1 ks vejce
• 6 lžíce. l Ovesné vločky mohou být předdrceny mixérem
• 2 lžíce cukru
• 1/4 lžičky L soli

• 200 g nízkotučného tvarohu
• 1 ks vejce
• 6 lžíce. l Ovesné vločky mohou být předdrceny mixérem
• 2 lžíce cukru
• 1/4 lžičky L soli

Když je vše připraveno, začíná se vaření líných knedlíků. Postupně to vypadá takto:

1. Za prvé, je vzat tvaroh s nízkým obsahem tuku, protože je nutné dosáhnout dietního účinku, to znamená, že obsah kalorií se nezvyšuje. Je protřepán sítem nebo rozdrcen mixérem. Výsledkem by měla být jemná a strouhaná struktura;
2. Dále, v tvarohu je třeba vejce rozbít (úhledně, že vaječné skořápky nespadly do těsta) a přidat správné množství připravených obilnin. Doporučuje se rozemlet na mouku nebo použít ovesnou mouku;
3. Výsledná hmota se dobře promíchá s lžící a pak rukama. Měla by být taková konzistence, aby mohly být utvořeny do těsta „klobásy“, které pak nakrájíme na malé, líné knedlíky;
4. Když je připraveno správné množství knedlíků, pokračujte ve vaření. Je nutné sbírat vodu v pánvi, přivést k varu, přidat sůl a položit sochory v malých šaržích. Během varu je nutné čas od času míchat, aby se zabránilo lepení na stěny;
5. Poté, co knedlíky bez mouky znovu nafouknou, musí se vařit několik minut, stejně jako knedlíky, dokud nebudou připravené. Vybere se na cedník a poté se přenese na talíře. Miska se podává nalitím zakysané smetany nebo speciálního nízkokalorického jogurtu pro diabetiky s nízkým obsahem cukru.

Stojí za to vědět! Podobné knedlíky s tvarohem se nejlépe podávají s ovocem. Je vhodnější, pokud je to malina, jahoda nebo borůvka.

Líné knedlíky bez vajec

Můžete také připravit dietní jídlo, pokud nepoužíváte vejce. Jejich chuť se příliš nemění, ale kalorický obsah se výrazně snižuje.

• 500 g nízkotučného tvarohu
• 3 lžičky škrobu
• 5 lžíce mouky může být nahrazeno krupicí
• ochutnat cukr
• 1/2 lžičky Sůl

• 500 g nízkotučného tvarohu
• 3 lžičky škrobu
• 5 lžíce mouky může být nahrazeno krupicí
• ochutnat cukr
• 1/2 lžičky Sůl

Proces vaření líných knedlíků z tvarohu bez vajec z fotografie je následující:

1. Za prvé, musíte nalít tvaroh do hluboké mísy, přidejte sůl, škrob, cukr a mouku k němu (nebo aby jim ovesné vločky), míchání. Současně, když je nezbytné, aby miska měla výraznější chuť tvarohu, stojí za to použít méně mouky a hustší konzistenci více. To také závisí na tvaroh když to je suchý - mouka (krupice) je vyžadován méně, jestliže mokrý to je více;
   
2. Když jsou všechny přísady přidány, musíte výslednou hmotu dobře promíchat, aby se dosáhlo homogenního stavu. Zpočátku bude těžké se dostat, ale jakmile se cukr a škrob rozpustí, hmota dostane potřebnou plasticitu;
   
3. Po dosažení požadované hustoty tvarohového těsta se na oheň vloží voda a do okamžiku varu se vytvoří potřebné formy;
   
4. Od půl kilogramu tvarohu se ve velkém množství získávají líné knedlíky bez vajec. Jakmile se voda vaří, musí se solit a vařené knedlíky tam umístit. Je lepší udělat malé porce najednou na základě velikosti, aby se nepřilepily k sobě a nelepily se na stěny pánve;
   
5. Během vaření by se měly líné knedlíky s tvarohem jemně míchat, ale pouze po 30 sekundách, aby se mohly stát stabilnějšími a nedocházelo k rozpadnutí. Po jejich výstupu je třeba vařit ještě další 3 minuty, pak chytit s lžící s drážkou.
   

Podáváme tento pokrm se doporučuje s nízkotučné zakysanou smetanou nebo dietním jogurtem a nedoporučujeme podávat s džemy a džemy. Vařené líné knedlíky s krupicí se dobře servírují s čerstvým ovocem.

Líné knedlíky s bramborem a tvarohem

Toto jídlo je tradiční pro domácí kuchyni a známé k snídani. A je-li obvyklé knedlíky dost těžké, aby zaslepily nováčka, pak je líný velmi snadný. To vyžaduje následující produkty:

Jak vařit dietní lenivé knedlíky z tvarohu: lahodné recepty, kalorické pokrmy a zdravotní výhody

Byl vytvořen stereotyp, že je nemožné sedět na dvou židlích, vždy si musíte vybrat - buď jíst lahodně, zapomenout na postavu, nebo se omezit ve všem a jíst bez potěšení. To je jen děsivý mýtus.

Zkušení slimery a odborníci na výživu vědí, že strava umožňuje různé druhy stravy. Kromě toho, pokud používáte nevzhledné a chutné pokrmy, i ty nejužitečnější, zvyšuje se riziko rozpadu stravy. Je třeba jíst chutné, ale správné.

Tvaroh se zdravou výživou

Dietní výživa je dobře vyvinutá plnohodnotná strava, ve které je množství bílkovin, tuků a sacharidů vyvážené, optimálně vhodné pro nasycení, ale nevede k přibývání na váze.

Tuky a sacharidy ve zdravých potravinách nejsou tolik, ale tyto potraviny jsou bohaté na bílkoviny. Díky proteinům je možné nejen normalizovat trávení a ztrácet další kila, ale také získat silné, silné tělo během fyzické námahy.

Mezi bílkovinnými produkty jsou obzvláště oblíbené mléko a jeho fermentované mléčné deriváty. Nejběžnější tvaroh. To je nejen velmi zdravé, ale také chutné, má dostatek možností pro obsah tuku, je široce používán ve vaření a je vhodný pro teplé pokrmy a dezerty.

Výhody tvarohu:

1. Vysoký obsah bílkovin snadno stravitelný.
2. Přítomnost fosforu a vápníku, nutná pro zdraví zubů a kostí, zejména pro děti a těhotné ženy.
3. Přítomnost důležitých aminokyselin. Jejich nedostatek v těle může způsobit problémy s tvorbou krve, játry a nervovými poruchami. Pravidelná konzumace tvarohu je nejlepší prevencí těchto stavů.

Tvaroh je obzvláště populární jako jídlo k snídani nebo snacking. Ale ať se dá říci cokoliv, čerstvý tvaroh, i když s různými možnostmi zásobování, se může na začátku dne rychle nudit. A když je dietní produkt nepříjemný, člověk nevědomky hledá snadnou výměnu, ne vždy z povoleného menu. Aby se předešlo poruchám a závislosti, může být čistý tvaroh nahrazen knedlíky z tvarohu.

Výhody a kalorií

Může nastat logická otázka: jak se knedlíky vztahují k dietě? Je možné jíst toto oblíbené jídlo už od dětství, aniž by to poškodilo postavu? Ukazuje se, že nejen možné, ale i nezbytné.

Pouze místo obvyklých knedlíků v těstě a se spoustou cukru potřebujete připravit dietní lenivé knedlíky. Byli nazýváni líní, protože náplň nebyla zabalena do těsta, ale smíchána s moukou na hustou konzistenci, nakrájenou na kousky a vařená v této formě.

Dietní lazy tvarohové knedlíky, povolené s řádnou výživou, nelze vařit s pšeničnou moukou. Tato složka vede ke zvýšení kalorií.

Sacharidy ve stravě by měly být na minimu, je žádoucí nahradit snadno stravitelné na "dlouhé", takže tělo tráví co nejvíce úsilí na zpracování těchto složek. Můžete například připravit líné knedlíky z tvarohu bez mouky a nahradit ho ovesnými nebo ovesnými vločky.

Důležitý je obsah tuku v tvarohovém sýru, který bude použit k výrobě dietních knedlíků. Je-li pro obvyklý recept přijatelný tvaroh a 18% tuku, pak v líných nízkokalorických knedlících je maximum 9% a je lepší vzít 5%. Tyto knedlíky jsou vynikající volbou dezertů nebo nezávislého plnohodnotného jídla z proteinové stravy.

Je to důležité! Plně beztukový tvaroh pro líné knedlíky se nedoporučuje, protože je velmi suchý, což nepříznivě ovlivní chuť pokrmu.

Recepty

Existuje několik možností, jak vařit dietní lenivé knedlíky. Neobsahují škodlivou mouku, nezneužívají cukr. Část tohoto pokrmu poskytne dlouhou dobu sytost a vitalitu.

Nízkokalorické

Složky:

• 0,5 kg tuku tvarohového tuku 9%;
• 2 vejce;
• špetka soli;
• 100 g celozrnné mouky.

Proces vaření:

1. Tvaroh hněteme vidličkou, dokud nezměkneme, smícháme s vejci a osolíme, důkladně promícháme.
2. Poté přidejte celozrnnou mouku, těsto ručně rozmíchejte. Celozrnná mouka je mnohem užitečnější než obvyklá, protože obsahuje a skořápky zrn, které se skládají z komplexních sacharidů. Celá zrna jsou dlouho trávena, nemají negativní vliv na hmotnost.
3. Když je těsto připravené, je zakryto ručníkem a krátce vyčištěno v chladu.
4. Poté se směs opět rozdrtí a rozdělí na 3 až 4 části. Z každé klobásy je rozdělte na stejné knedlíky. Můžete je nechat kulaté a lehce se vyrovnat.
5. Knedlíky se vaří velmi rychle. Jsou hozeni do vroucí vody. Po 2-3 minutách lze jídlo podávat.

Kalorie na 100 g - 210 kcal.

Je to důležité! V receptu na dietní knedlíky není žádný cukr. Požadovaná sladkost pokrmu je dána ovocem a zeleninou, jimž jsou podávány, zakysanou smetanou smíchanou s lžící medu. Pokud chutné knedlíky vůbec neochutnají, je přijatelné malé množství fruktózy v kompozici.

S ovesnými vločky

Složky:

• 300 g tvarohu 5% tuku;
• 200 g ovesných vloček;
• 100 g kefíru 1% tuku;
• 2 lžíce. kukuřičný škrob;
• 2 lžíce. med;
• špetku soli.

Proces vaření:

1. Tvarohový hnětení, postupné přidávání soli a medu. Díky němu budou dietní knedlíky s tvarohem sladké, voňavé.
2. Pak opatrně přidejte škrob z kukuřice. Vymění vejce a nenechá knedlíky rozpadnout se ve vodě.
3. Poslední přidejte kefír a ovesné vločky, důkladně promíchejte.
4. Pokud se těsto ukáže být vodnaté, přidejte další vločky.
5. Směs se ochladí, potom se rozdělí na několik porcí a odvalí se uzeniny, z nichž se potom odříznou malé knedlíky.
6. Je nutné vařit ve vroucí vodě po dobu nejvýše 7 minut. Pokud se knedlíky vynořily, jsou připraveny.

Zvláště chutné knedlíky s ovesnými vločky, pokud jsou podávány s řeckým jogurtem. Obsah kalorií v misce bez omáček je 213 kcal / 100 g produktu.

Je to důležité! Hercules vločky mohou být přidány různými způsoby. Někdo jako celá ovesná kaše. Pro větší měkkost je předmáčena v kefíru po dobu asi 15 minut, ale pokud chcete, aby miska měla měkkou a rovnoměrnou konzistenci, vločky se rozemele v mlýně na kávu do stavu mouky.

S návnadou

Složky:

• 0,5 kg tuku tvarohového tuku 5 až 9%;
• 200 gramů krupice;
• 2 vejce;
• 100 g cukru (nebo 2 lžíce medu);
• špetku soli.

Proces vaření:

1. Tvaroh hnětený rozdělit velké hrudky, smíchané s vejci, pak přidejte sůl a med nebo cukr.
2. Krupice se přidává postupně, v malých porcích, aniž by přestal hnětit tvaroh. Možná, že krupice potřebují o něco více nebo méně, než je uvedeno v receptu na dietní knedlíky z tvarohu - to vše závisí na testu. Neměla by být tekutá nebo příliš tvrdá.
3. Když se těsto naplní, vytvoří se z něj knedlíky.
4. Vařte po dobu 5-7 minut ve vroucí vodě.

Knedlíky s krupičkou jsou velmi chutné, měkké a jemné, téměř vzdušné, protože obiloviny ve vodě dobře nabobtnají. Kalorií - 220 kcal / 100 g produktu.

Je to důležité! Ačkoliv krupice je stejná pšenice, je z ní mnohem výhodnější než z mouky. Vařená obilnina má kalorický obsah nižší než 90 kcal. Odstraňuje přebytečné tuky z těla, účinně čistí střevní stěny. Krupice je však bohatá na lepek, proto se nedoporučuje používat příliš často na dietu.

Důležité nuance vaření a servírování

Kalorií u dietních líných knedlíků je nízké. A jídlo samo o sobě je velmi chutné, zdravé a velmi jednoduché: nezpůsobí potíže pro začínající hostesku a pro zaneprázdněné ženy jim to umožní rychle připravit výživné jídlo pro celou rodinu.

Jednou z hlavních výhod je schopnost vařit knedlíky pro budoucí použití a skladovat je v mrazničce. Když přijde čas na snídani, vše, co zbývá, je vařit vodu a házet tam tvarohové kuličky.

Jemnosti vaření a servírování líných knedlíků:

1. Jsou to vynikající "přátelé" s přírodními dietními sladkými omáčkami a džemy. Omáčka se připravuje velmi snadno: jakékoli ovoce nebo bobule se rozemele v pyré, přidají se trochu cukru nebo medu, trochu vody a škrobu, vaří se na tloušťku. Tvaroh a ovoce se navzájem dobře doplňují.
2. Namísto cukru, můžete přidat hrst rozinek nebo jiné drcené sušené ovoce na tvaroh.
3. Aby byly knedlíky vzdušné, je lepší, aby se tvaroh nesměl vidličkou, ale porazil mixérem. Dezert bude velmi něžný.
4. Knedlíky se nepřilepí na dno pánve, pokud se vaří v osolené vodě.
5. K probuzení chuti a zájmu dětí o jídlo, nebo jen o originální způsob, pomáhají bohaté šťávy a bramborová kaše. Dýně a mrkev bude dělat oranžové knedlíky, červené řepy nebo bobule šťávy - růžové a červené a kulinářské byliny - zelené.

Závěry

Líné knedlíky vařené podle receptury stravy - kombinace chutné a zdravé na jednom talíři. Toto jednoduché jídlo může krmit celou rodinu, včetně malých dětí. Na této dietě zhubnout je snadné a příjemné. Občerstvení potravin nebude nikdy tak dobré jako domácí knedlíky z vybraných produktů. Tvarohové pokrmy na dietě mohou být konzumovány téměř denně.

Dietní líné knedlíky bez mouky

Zaslal: admin v kulinářské 05.01.2018 0 222 Zobrazení

• Jak udělat tvaroh pro líné knedlíky
• Dietní recept na knedlíky bez mouky
• Jak se soubor stravy líné knedlíky

Udržení tvaru v dobrém stavu je velmi obtížné, když na rodinné večeři každý sní mouky, chcete se nechat hýčkat lahodným pokrmem.

Dietní líné knedlíky jsou právě to, co potřebujete pro milovníky zdravé výživy, maximální chuti a minima kalorií bude váš oběd kompletní. Je velmi jednoduché vařit takové pokrmy a my můžeme s jistotou říci, že se to stane vaší oblíbenou pochoutkou.

Jediná věc, bez které si nemůžete vařit žádný líný knedlík tvaroh, stejně jako u ostatních složek, můžete bezpečně dát volnou ruku k představivosti. Tvaroh pro nízkokalorické knedlíky si můžete koupit na trhu nebo v obchodě, ale pokud chcete, aby vaše knedlíky byly zdravé, vařte je doma.

Jak udělat tvaroh pro líné knedlíky

Chcete-li ušetřit maximální užitek v tvarohu vařit v nejjemnějším a nejrychlejším způsobem.

1. Vezměte 2 litry kefíru s 2,5% tuku, (kefír lze zakoupit v obchodě, stejně jako na trhu, ale pouze v případě, že máte osvědčené místo, jinak si můžete koupit nekvalitní výrobek) nalijte do pánve a ohřejte na pokojovou teplotu.
2. Pak na sporák položte kastrolu s velkým průměrem a napůl ji naplňte vodou, nyní vložte pánev s kefírem. Zahřívejte kefír na mírném ohni asi 30 minut, přidejte štipku soli, je-li to žádoucí. Kefír v procesu vaření není nutné míchat, aby nedošlo k narušení skládání sýřeniny.
3. Na konci času vypněte teplo a zakryjte pánev kefírem. Uchovávejte pod víčkem, dokud zcela nezchladne, pak vše vypusťte na gázu nebo síto. (Je lepší vypouštět tvaroh na tenké plátno a nechat ho trochu kapat, pak bude tvaroh jemný a obzvláště vhodný pro líné knedlíky).

Tvaroh je připraven, můžete ho použít na vaření knedlíků, tvarohových koláčů a kastrolů!

Dietní recept na knedlíky bez mouky

Složky

• Tvaroh 300 g
• Ovesné vločky 200 g
• Kefir 100 g
• Sůl 1 špetka
• Med 2 lžíce.
• Kukuřičný škrob 2 lžíce.

Jak vařit nízkokalorické líné knedlíky

Existují dvě možnosti vaření lžiček s vločkami: můžete je brousit v mixéru nebo mlýně na kávu, pokud chcete hladkou strukturu výrobků. Můžete také vařit lenosti z celých vloček: 20 minut před vařením, nalijte ovesné vločky s kefírem, a pak vařit těsto. V tomto případě používáme ovesnou mouku.

1. Vezměte si instantní ovesné vločky (nejběžnější a nejlevnější ty), mlít je v mlýně na kávu.
2. Do mísy vložte čerstvý tvaroh, přidejte sůl, med a kukuřičný škrob (snadno nahradí vejce) a vše dobře promíchejte.
3. Pak přidejte kefír do tvarohové hmoty, promíchejte a postupně přidávejte ovesné vločky. Těsto rozmíchejte a pokračujte ve formování knedlíků: jemně vyvařte těsto do malých kuliček a nakrájejte na polovinu ostrým nožem.
4. V malé pánvi vařte vodu, přidejte sůl a vařte knedlíky 5 minut po varu.

Líné knedlíky bez mouky jsou připraveny, okamžitě slouží ke stolu s medem nebo džemem.

Tyto knedlíky lze vařit, když k vám přijdou kamarádky a chcete je překvapit a chutně nakrmit. Lenochody se ukáží jako něžné a lehké, stačí vám hezky sloužit, dáme vám několik tipů, jak nejlépe sloužit nízkokalorické líné knedlíky.

Jak se soubor stravy líné knedlíky

Sirup a vinná omáčka

Pro více chutnou chuť líných tlustých mužů připravte omáčku ze sirupu a vína.

• Vezměte 180 ml ovocného sirupu, 80 ml Madeiry nebo suché červené víno (při výběru vína, podívejte se na chuť) a 2 čajové lžičky škrobu (můžete si vzít brambor nebo kukuřici) a sklenici čisté vody.
• Sirup, víno a vodu smíchejte v hlubokém hrnci a přidejte škrob, dobře promíchejte a dejte pánev na oheň.

Přiveďte omáčku k varu a ihned vypněte, zalijeme líné knedlíky s teplou nebo studenou omáčkou a podáváme.

Berry omáčka

V sezóně čerstvých bobulí podáváme lenivé knedlíky s omáčkou z bobulí.

• Vezměte 350 g bobulí (jahod nebo malin), dobře je umyjte a rozemele přes síto.
• Do hrnce dejte pyré a přidejte 100 g cukru a 3 šálky čisté vody.
• Kapalinu přiveďte do varu a přidejte 1,5 lžíce škrobu zředěného ve studené vodě.

Vařte několik minut a omáčka z čerstvých bobulí je připravena k jídlu.

Mátová omáčka

Vynikající doplněk stravy bude mátová omáčka, která naplní celý obývací pokoj svou chutí.

• Vezměte 3-4 větvičky čerstvé máty, jemně nakrájejte, vložte do hrnce a zakryjte 1 šálek vody.
• Nasaďte si oheň, přidejte 100 g práškového cukru a 2 lžíce citronové šťávy.
• Kapalinu přiveďte do varu a vařte 5 minut, pak ochlaďte a nalejte kašovité knedlíky.

Živý dojem z misky s mátovým zavlažováním je zaručen.

Jednoduché a jednoduché omáčky dokonale doplňují nízkokalorické knedlíky, vybírají se podle svého vkusu a vaří nezapomenutelný oběd. Bez pochyby, dietní líné knedlíky nenechá nikoho lhostejným, skvělá porce vám umožní na chvíli zapomenout, že máte snadné a nízkokalorické jídlo.

Dietní líné knedlíky

Užitečné jídlo pro sledování jejich postavy. Rychle připravené, velmi jemné, chutné, i bez zakysané smetany. Pro děti je také velmi zdravé jídlo. Uvařme se teď spolu.

Ingredience pro "dietní líné knedlíky":

• Tvaroh (1 balení 5% tvarohu, může být odstředěn do těsta) - 250 g
• Ovesné vločky (instantní cereálie, v těstě.) - 6 lžíce. Já
• Vejce (syrové vejce v těstě) - 1 ks
• Mouka z ovesné mouky (Pod deskou můžete nahradit pšenici.) - 100 g
• Sůl (V těstě.) - 1/2 lžičky.
• Cukr (V těstě. Můžete a bez cukru.) - 1/2 Art. Já
• Rostlinný olej (pro vařící knedlíky.) - 1 polévková lžíce. Já

Doba vaření: 30 minut

Dávky na kontejner: 2

Recept "Dietní líné knedlíky":

Smažený tvaroh s vidličkou, přidejte vajíčko, sůl, cukr (můžete také bez cukru, pokud budete jíst s marmeládou, marmeládou. Posypte desku moukou a zavařte těsto do klobásy.

Nakrájíme na porce, ukázalo se 8 a pak další 2. Pouze 16 kusů.

Přiveďte vodu do varu, nesolte, přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce rostlinného oleje, a všechny knedlíky jemně dát do vody. Znovu přiveďte k varu a vařte 3 minuty.

Roztáhli jsme se na 2 plošině skimmeru.

Můj manžel jí s kysanou smetanou a různými džemy, a já jsem to vzal (konec konců, ve vodě byl rostlinný olej). Hlavní věc je, že se během vaření nerozpadají, a pak se do vody dostane malé množství mouky.

Přihlaste se k odběru Cookovy skupiny v Kontaktu a každý den dostanete deset nových receptů!

Připojte se do naší skupiny v Odnoklassniki a dostanete nové recepty každý den!

Sdílet recept s přáteli:

Podobné recepty

Knedlíky s vejci

• 27
• 93
• 16984

Knedlíky se zelím a sádlem "Juicy"

• 18
• 65
• 40683

Líné třešňové knedlíky

• 388
• 2282
• 36502

Knedlíky "Na mýtině v lese"

• 15
• 13
• 3562

Knedlíky s brambory "chudé"

• 103
• 665
• 98797

Mátové knedlíky

• 65
• 59
• 5166

Líný knedlíky s Bran

• 38
• 130
• 1412

Knedlíky

• 30
• 89
• 16407

Knedlíky s borůvkami

• 29
• 47
• 11605

Zkuste společně vařit

Salát "vánoční večírek"

• 139
• 1310
• 49900

Masové košíčky

• 26
• 248
• 15460

Banánové sušenky a tvaroh

• 136
• 926
• 38093

Fotografie "Líné knedlíky" z vařených (2) t

Komentáře a recenze

13. září 2017 Ksanka 2017 #

27. červen 2017 caramel77 #

16. ledna 2016 Miss TatiKo #

16. ledna 2016 gurtovaya # (autor receptu)

9. prosince 2015 Ksyusha1207 #

9. prosince 2015 gurtovaya # (autor receptu)

7. duben 2015 Evgen-nik #

7. dubna 2015 gurtovaya # (autor receptu)

6. dubna 2015 Toma1709 #

6. dubna 2015 Olga Turkina #

Zanechte komentář nebo recenzi receptu

Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Na stránku se můžete přihlásit bez registrace a zadávání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlášení bez registrace

Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.

FitaLife.ru

Encyklopedie fitness, zdravé výživy a hubnutí

Dietní líné knedlíky

Všichni od dětství si pamatujeme chuť maminčiných knedlíků. Dietní líné knedlíky jsou považovány za chutné a zdravé jídlo pro hubnutí.

Příprava dietních líných knedlíků trvá velmi málo času a je snadno proveditelná. Jeho užitečnost je tvaroh, který je vhodný pro každý věk, posiluje vlasy a nehty. Tvaroh ve své čisté formě rychle vadí s častou konzumací, takže si můžete zpestřit přípravou dietních líných knedlíků se zakysanou smetanou.

Vaření recept

Potřebujeme: Tvaroh 300g. (Může být štíhlé), jedno vejce, špetku soli, 1 polévková lžíce. cukr, vanilin pro chuť, mouka 100-200 gramů (bude záviset na konzistenci), můžete také přidat rozinky (kdo je miluje jako).

1. Musíte dát tvaroh do mísy a přidejte cukr, pak to vše dohromady.
2. Ve výsledné hmotě přidejte sůl, vejce, vanilku a rozinky, důkladně promíchejte a mouku posypte postupně. Kalorií v misce bude méně, pokud nechcete dát cukr v něm. Ale vše závisí na vaší stravě.
3. Vyrábíme kusy těsta a vyvaříme z nich klobásu. Nyní jsme salám nakrájeli na malé kousky, to budou naše líné knedlíky.
4. Je nutné vařit vodu, mírně osolit a položit misku k vaření. Jakmile se voda vaří, měla by se vařit dalších 5 minut.
5. Hotová dieta líná knedlíky jsou chyceny z pánve, a teď můžete přidat trochu másla v nich. Přidejte med, zakysanou smetanu nebo jogurt s nízkým obsahem tuku a můžete zkusit.

Dietní knedlíky bez mouky

Složky, které budou potřeba: Tvaroh 200 g, 1 vejce, ovesné vločky 5 tbsp, trochu cukru a soli.

1. Tvaroh lze protřít sítem, přidat trochu cukru, soli, vajec a ovesných vloček.
2. Vše důkladně promíchejte, z výsledného těsta vyrobte malé kuličky.
3. Vaříme vodu v pánvi a nalijeme do ní koule.
4. Vařte ve vroucí vodě po dobu dvou minut. Dostaneme a vyložíme.
5. V dietních lenivých knedlících můžete přidat libový krém nebo jogurt.

Nyní můžete začít příjemné jídlo.
Bon appetit!

Dietní lenivé knedlíky bez cukru

Dobrý den, můj drahý!

Pamatujte, že v posledním článku jsem vám slíbil, že vám dám užitečné a chutné překvapení?

Tak to je ono! Líné knedlíky s tvarohem, bez cukru, celozrnné mouky.

Najednou, ale pořád.

Poprvé jsem si tyto dietní líné knedlíky vyzkoušel a opravdu se mi líbily. Teď, když vařím, je to jediný způsob.

Mám rád tyto knedlíky více než ty klasické, protože celozrnná mouka chutná mnohem jasněji a bohatší.

I když si můžete dát obvyklou mouku. Technologie nic nemění.

Nepřidávám do nich cukr, ale když podávám, nalijeme med, řecký jogurt a posypeme ovocem nebo bobulemi.

Mimochodem, Italové přidávají do těchto knedlíků parmazán a slouží jim jako hlavní chod.

Jednou jsem zhřela a nalila knedlíky se smetanou a medem. A po skončení knedlíků zůstane na talíři tankování. Bylo mi líto, že jí vylévá. A to mi zářilo.

Kdysi dávno, v dávné minulosti, měla babička v obci krávu. V souladu s tím jsme destilovali mléko s našimi oddělovači (kdo neví, je to jednotka, která odděluje krém od mléka), vyrobila si vlastní zakysanou smetanu, máslo, tvaroh atd.

Největší pochoutkou v té době ve vesnici bylo nalít čerstvou, stále teplou, zakysanou smetanu do vesnice, zapékané mlékem, smíchat s přírodním medem a namočit do ní čerstvý bílý chléb. Nemáš ani tušení, co to je!

Stručně řečeno, přibližně stejné bzučení jsem obdržel, rozpadlý chléb v této omáčce, která zůstala po knedlíky. Pravda, chléb byl celozrnný a namísto domácí zakysanou smetanou - smetanou, ale to bylo tak podobné!

Tady si myslím, že když znovu nezhřeším. Když jinde, ne-li 1. září, domluvte si výlet do dětství.

A také (v mém stáří jsem byl naprosto ošklivý) a rozhodl jsem se poprvé v životě vařit řecké kukuřice. Tady to nikdo nevaří a všichni ho pečou na grilu. Po konzultaci s matkou jsem to vařila. Nikdy jsem nejedl takové sladké a šťavnaté kukuřice. Řecko bylo opět příjemně překvapeno. Nemyslel jsem si, že kukuřice v tomto klimatu je tak chutná.

Pojďme se ale vrátit k našim líným knedlíkům.

I když mě nepřijmou do dětství (nějak se to v naší líné rodině nenašlo - vždycky to bylo obvyklé)), ale jsou velmi chutné a nevypadají jako obyčejné líné knedlíky.

Užitečné líné knedlíky s tvarohem

Budeme potřebovat:

• tvaroh, suchý, ≈9% tuku - 500 gr.
• vejce - 2 ks.
• sůl - 1 špetka (nejsem sůl)
• celozrnná mouka - 100 gr.

Vaření:

1. Tvaroh otřete sítem nebo jen mash vidličkou, ale pokud se protřete sítem, knedlíky se ukáží být vzdušnější a homogennější.
2. Vložte 2 vejce, sůl a důkladně promíchejte vidličkou do hladka.
3. My posypeme celozrnnou mouku (nelejte všechny najednou - můj tvaroh byl suchý a vzal o něco méně, možná budete potřebovat trochu více).
4. Rychle promíchejte až do homogenní konzistence (čím déle mydíme, tím tvrdší budou knedlíky).
   
5. Těsto rozdělíme na 4 stejné části a z každé role tenkou klobásu o průměru 2–3 cm
6. Nakrájíme klobásy na plátky o tloušťce asi 1 cm na pomoučeném povrchu mouky a válcováním dolů do mouky jej zatlačte prstem po obou stranách.
   
7. Knedlíky házíme do vroucí osolené vody a vaříme 2–3 minuty, dokud neplávají.
8. Pro dietní variantu podáváme knedlíky se zakysanou smetanou nebo jogurtem, ovocem, bobulemi a medem (ačkoliv na něj vždy nalímám máslo).

Pokud chcete, můžete udělat dietní zmrzlinu pomocí jednoho z těchto receptů a podávejte knedlíky s ním: http://sladkiexroniki.ru/morozhenoe-iz-yogurta/. Bude to zase další chutný příběh.

Doufám, že se vám tato dietní interpretace jednoduchého a známého jídla bude líbit.

Dietní líné knedlíky

Dnes budeme vařit lahodné jídlo z tvarohu bez přidávání mouky a másla. Naučím vás vařit dietní lenivé knedlíky.

Chcete-li vařit tento pokrm bude trvat dost času a minimální soubor produktů. Výsledek však bude velmi, velmi chutný a chutný, kromě toho nebudete ohroženi nadměrnou váhou: jedna porce všeho - 250 kcal.

Líný knedlíky dietní recept

Ingredience pro vaření (pro 2 porce):

• Tvaroh bez tuku - 1 balení (200 gramů);
• Tvaroh pro vaření knedlíků, je nutné brát nutně čerstvé, takže jídlo se ukázalo vynikající;
• Vejce - 1 vejce;
• Hercules (nahradit mouku) - 5 - 6 lžíce;
• Cukr - trochu, podle vašich představ. Nemám rád sladké knedlíky, takže přidám půlku lžičky cukru a malou špetku soli do tvarohu.