LiveInternetLiveInternet

Dietní bramborová polévka

2 střední brambory

3 lžíce rýže (se sklíčkem)

půl malé žárovky

1 malá mrkev

hrst malých brokolice květinek

Oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky a dáme na pánev studenou vodou, přidáme rýži, loupanou cibuli,

dát polévku do ohně.

Mrkněte na jemném struhadle, vhoďte polévku. Také tam přidat brokolici rozdělenou do nejmenších květenství.

Když se polévka vaří, odstraňte pěnu, udělejte malý oheň a vařte, dokud zelenina a rýže nebudou připravené. Téměř připravená polévka se solí.

Odstraňte cibuli z hotové polévky.

Tato dietní bramborová polévka chutná nejlépe horká, čerstvě připravená.
0D
Na požádání můžete přímo na talíř přidat zeleninu a nějaký rostlinný olej.

Dietní kaše polévka

Aby nedošlo k potížím se žaludkem, musíte každý den jíst polévku. A aby nedošlo k přibývání na váze, doporučuje se, aby ve vaší stravě byly zahrnuty dietní polévky. Mezi nízkokalorickými recepty můžete najít pokrmy, které mají vynikající chuť a přispívají k hubnutí. Tyto polévky nepochybně obsahují bramborovou polévku.

Pro mnoho, brambory jsou hlavní složkou většiny polévek, ale ne každá hospodyňka ví o jeho výhodách. Bramborové pokrmy přispívají k normalizaci alkalického prostředí těla. Zvláště užitečné jsou nové brambory. Další výhodou bramborové polévky je její sytost.

Bramborová kaše (recept na dietu) se připravuje následujícím způsobem.

Na 5 porcí polévky bude třeba vzít:

  • 5 brambor
  • pár zeler zelených
  • 1 šálek mléka, s výhodou nízký obsah tuku
  • zelené cibulové peří - 100 gramů
  • rostlinný olej - lžíce
  • kopr - 30 gramů
  • sůl, koření

Očistěte brambory, nakrájejte na kostičky nebo kostky. Připravené brambory vložte do vařené vody a vařte až do měkka. Vařte mléko. Vařené brambory vyjměte z vody a zkombinujte s rostlinným olejem, vařeným mlékem a nakrájeným zeleným celerem, cibulí a koprem. Hmotu poražte mixérem, dokud nebude hladká. Pokud je hotová polévka příliš hustá konzistence, pak se zředí vodou. Přidejte chuť podle chuti. V případě potřeby můžete bramborovou polévku sezonit s česnekem a ozdobit zelení.

Kalorií porce dietní bramborové kaše je pouze 100 kalorií. Odborníci na výživu doporučují, aby si takovou polévku na stole nechali třikrát týdně a snědli ji nejpozději dvě odpoledne.

Existuje další recept na neméně chutnou bramborovou polévku. Pro jeho přípravu budete potřebovat (pro 6 porcí):

  • voda - 2 litry
  • květák - střední hlava
  • 3 rajčata
  • mrkev - 1 kořenová zelenina
  • slunečnicový olej - jeden a půl lžíce
  • cibule - 1 cibule
  • sůl, zelení, pepř podle chuti

Bramborové hlízy se čistí, umývají a stříhají. Vložte vařící vodu a vařte do vaření. Nalijte vroucí vodu na rajčata, odstraňte kůži a tři strouhané. Rozdělte do květinek květáku. Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Rozemele mletou mrkev. Smažíme mrkev a cibuli v oleji po dobu 4 minut, pak přidáme rajčata do zeleniny a vaříme 2 minuty. Vložte květák a smaženou zeleninu do hrnce s vařenými brambory. Vařte dalších 10 minut, vařenou polévku rozemele v mixéru. Podáváme s čerstvými bylinkami.

Také tyto dietní polévky mohou být vařeny ve vývaru z masa nebo kuřete, ale musíte si vzít pouze libové maso. Pokud je vývar na masu nebo kuře po vaření filtrován a po ochlazení na odstranění tuku z povrchu, bude kalorický obsah bramborové polévky mnohem menší. Tam je pyré polévka, nejlépe bez chleba a bez toastu, protože přidávají extra kalorií. A přidejte opatrnost do pepřové polévky, která zvyšuje chuť k jídlu.

Jak vidíte, šťouchané bramborové polévky jsou nejen chutné, výživné a obsahují jen málo kalorií, ale jsou také velmi snadné vařit!

Šťouchaná bramborová polévka je nasycená a nádherně něžná. Toto jídlo získalo lásku v domácnosti díky snadné přípravě, domácnost ho také milovala pro bohatou chuť. Rozmanitost variací složek polévky umožňuje pokaždé připravit jedinečnou první misku.

Bramborová bramborová polévka

Pro bramborovou bramborovou kaší budete potřebovat:

  • brambory - 1 kg;
  • jakýkoliv druh tvrdého sýra - 300 g;
  • tekutý krém - 500 ml;
  • pro zdobení zelení.

Vaření polévky - fáze:

  1. Oloupeme brambory, umyjte.
  2. Nalijte vodu do pánve, nakrájejte brambory.
  3. Když se voda vaří - sůl.
  4. Poté, co brambory snadno vyčnívají vidličkou, vypusťte vodu do samostatné nádoby.
  5. Make bramborovou kaší.
  6. Brambory nalijte teplým krémem nebo mlékem, postupně míchejte.
  7. Pokud je polévka velmi tlustá, zřeďte vodou, ve které byly brambory vařené.
  8. Nechte pánev na sporáku.
  9. Strouhejte sýr s struhadlo.
  10. Míchejte sýr v pánvi s bramborami.
  1. Vařte po dobu 3 minut.
  2. Polévka posypaná čerstvými bylinkami.

Bramborová polévka s houbami

  • brambory - 1 kg;
  • žampiony - 300 g;
  • cibule - 1 ks;
  • krém - 500 ml;
  • tavený sýr - 1 plechovka.
  1. Jemně nakrájejte žampiony, smažte cibulí.
  2. Vařte brambory.
  3. Voda, ve které byly brambory připraveny, se vypustí do oddělené nádoby.
  4. Zahřejte smetanu, nevařte.
  5. Připravte bramborovou kaší, přidejte smažené houby s cibulí.
  6. Pomocí mixéru rozmělněte směs.
  7. Nalijte teplý krém.
  8. Pomalým ohněm pomalu přidejte roztavený sýr.
  9. Vařte dalších 5 minut.

Kuřecí bramborová polévka

Tato polévka není jen chutná, ale také užitečná, doporučuje se použít pro osoby trpící chorobami trávicího systému.

  • brambory - 1 kg;
  • kuřecí řízek - 300 g;
  • krém - 500 ml;
  • čerstvé zelené.
  1. Připravte si pyré z předvařených brambor.
  2. Vařte filety do připravené, sekané
  3. Zkombinujte filety a bramborovou kaší.
  1. Použití mixéru k mletí výrobků do stavu uniformity.
  2. Zahřejte smetanu.
  3. Nalijte smetanové pyré, vařte další 4 minuty.
  4. Pstruhová polévka se zelení.

Šťouchaná bramborová polévka s krutony

Polévkové pyré s krutony osloví nejen dospělé, ale i děti.

  • brambory - 1 kg;
  • krém - 500 ml;
  • tavený sýr - 1 plechovka;
  • bílý nebo černý chléb pro toasty;
  • máslo - 30 g
  1. Chléb nakrájejte na čtverce.
  2. Připravte troubu.
  3. Chléb položte na plech, ne naolejovaný.
  4. Po 8 minutách vyjměte sušičky z trouby, nechte vychladnout.

Pro krutony se ukázalo, kořeněný, je doporučeno posypeme olivovými bylinkami nebo sušeným česnekem.

  1. Vařte brambory.
  2. Připravte bramborovou kaší s přidaným máslem.
  3. Zahřejte smetanu.
  4. Brambory přikryjte smetanou, smíchejte.
  5. Polévku dejte na malý oheň, přidejte roztavený sýr.
  6. Vařte, dokud nebude sýr hladký.
  7. Nalijeme smetanovou polévku na talíř, nahoře posypeme hotovými krutony.

Šťouchaná bramborová polévka: recept s brokolicí a mrkví

Polévka má jemnou jarní chuť, pro její získání jsou zapotřebí následující složky:

  • brambory - 1 kg;
  • krém - 500 ml;
  • brokolice - 200 g;
  • mrkev - 2 kusy;
  • zelení

Způsob vaření polévky:

  1. Vaříme brambory se zeleninou.
  2. Použití mixéru k uvedení výrobků do homogenity.
  3. Zahřejte smetanu.
  4. Nalijte smetanové pyré, vařte 3 minuty.

Měli byste určitě zkusit bramborové polévky, určitě potěší i ty nejnáročnější gurmány.

Bramborová polévka

Diety: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Složky:

  • Brambory - 140 g;
  • Mrkev - 20 g;
  • Pšeničná mouka prémiová - 5 g;
  • Máslo - 10 g;
  • Mléko - 130 g;
  • Vaječný žloutek - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 300 g

Obsah kalorií - 316,7 kcal (proteiny - 8,6; tuky - 13,1; sacharidy - 41,1).

Recept na vaření:

  • Nakrájejte mrkev na plátky a vařte v malém množství vývaru s olejem, otřete.
  • Brambory vaříme až do jemného pečiva a horké.
  • Smažená zelenina kombinovaná s bílou omáčkou, zředěná zeleninovým vývarem, přiveďte k varu.
  • Vyjměte vytvořenou pěnu, vařte 10 minut, při 70 ° C zadejte citronon.
  • Bílá omáčka: suchá pšeničná mouka bez změny barvy, třídění, ředění zeleninovým vývarem, přivezení do varu, vaření, míchání po dobu 10-15 minut, odtok.
  • Zeleninový odvar: oloupaná zelenina (zelí, kapr, mrkev, cibule, atd.) Hrubě nasekané, nalijte horkou vodu (1:10), vařte 30-40 minut při nízkém teple s uzavřeným víčkem, trvejte na vývaru po dobu 15 minut, odtok.
  • Lvíček: při míchání v syrovém vaječné žloutky se postupně míchá tenkým proudem horkého mléka (až do 70 ° C), míchá se, vaří se až do zhřátí nad nízkým teplem, nepřivádějí se do varu, protékají sítem.
  • K polévce podáváme samostatně krutony z pšeničného chleba.

Mrkvová krémová polévka

Diety: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Složky:

  • Mrkev - 150 g;
  • Pšeničná mouka prémiová - 5 g;
  • Máslo - 10 g;
  • Mléko - 130 g;
  • Vaječný žloutek - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 300 g

Obsah kalorií - 239,2 kcal (proteiny - 7,5; tuky - 13,2; sacharidy - 22,6).

Recept na vaření:

  • Nakrájejte mrkev na plátky v zeleninovém vývaru s máslem.
  • Na zeleninový vývar připravte bílou omáčku.
  • Dušená mrkev otřete a smíchejte s bílou omáčkou, zřeďte zeleninovým vývarem na požadovanou konzistenci a přiveďte k varu.
  • Vytvořená pěna se sebere, odstraní se z tepla a polévka se naplní lezonem při teplotě 70 ° C.
  • Když podáváte na stůl, položte na polévku kus másla.
  • Bílá omáčka: suchá pšeničná mouka bez změny barvy, třídění, ředění zeleninovým vývarem, přivezení do varu, vaření, míchání po dobu 10-15 minut, odtok.
  • Zeleninový odvar: oloupaná zelenina (zelí, kapr, mrkev, cibule, atd.) Hrubě nasekané, nalijte horkou vodu (1:10), vařte 30-40 minut při nízkém teple s uzavřeným víčkem, trvejte na vývaru po dobu 15 minut, odtok.
  • Lvíček: při míchání v syrovém vaječné žloutky se postupně míchá tenkým proudem horkého mléka (až do 70 ° C), míchá se, vaří se až do zhřátí nad nízkým teplem, nepřivádějí se do varu, protékají sítem.
  • K polévce podáváme samostatně krutony z pšeničného chleba.

Polévka z cuketa pyré

Diety: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

Složky:

  • Cuketa - 200 g;
  • Pšeničná mouka prémiová - 5 g;
  • Máslo - 10 g;
  • Mléko - 130 g;
  • Vaječný žloutek - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 300 g

Kalorie - 0 kcal (proteiny - 0; tuky - 0; sacharidy - 0).

Recept na vaření:

  • Oloupejte cuketu a vyjměte semena, nakrájejte na plátky a vařte v malém množství vařeného mléka a másla.
  • Výsledná hmota se setře s kapalinou, smíchá s bílou omáčkou, vaří se zeleninovým vývarem.
  • Zřeďte teplou zeleninovou vývar, přiveďte k varu.
  • Přidejte Leon do polévky při 70 ° C, nevařte.
  • Naplňte olej.
  • Bílá omáčka: suchá pšeničná mouka bez změny barvy, třídění, ředění zeleninovým vývarem, přivezení do varu, vaření, míchání po dobu 10-15 minut, odtok.
  • Zeleninový odvar: oloupaná zelenina (zelí, kapr, mrkev, cibule, atd.) Hrubě nasekané, nalijte horkou vodu (1:10), vařte 30-40 minut při nízkém teple s uzavřeným víčkem, trvejte na vývaru po dobu 15 minut, odtok.
  • Lvíček: při míchání v syrovém vaječné žloutky se postupně míchá tenkým proudem horkého mléka (až do 70 ° C), míchá se, vaří se až do zhřátí nad nízkým teplem, nepřivádějí se do varu, protékají sítem.
  • K polévce podáváme samostatně krutony z pšeničného chleba.

Zelený hrášek krém polévka

Diety: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.

Složky:

  • Zelený hrášek nevýhody. - 100 g;
  • Pšeničná mouka 1 p. - 20 g;
  • Máslo - 10 g;
  • Mléko - 130 g;
  • Vejce (žloutek) - 1/4;
  • Bujónová zelenina - 400 ml.

Obsah kalorií - 286,3 kcal (proteiny - 10,4; tuky - 13,5; sacharidy - 30,8).

Recept na vaření:

  • Vařte konzervovaný zelený hrášek ve vlastním vývaru.
  • Proléhejte přes síto a promíchejte s bílou omáčkou, vařenou na zeleninové půdě.
  • Vařte po dobu 15-20 minut.
  • Polévku ochutíme lezonem, přidáme máslo, zamícháme do hladka.
  • Před podáváním přidejte máslo.
  • Recept na vaření bílé omáčky, zeleninový vývar, lezona, viz výše.

Polévka z květákového pyré

Diety: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Složky:

  • Květák - 150 g;
  • Pšeničná mouka prémiová. - 20 g;
  • Vejce (žloutek) - 1/4;
  • Mléko - 150 g;
  • Zeleninový odvar - 400 g;
  • Máslo - 10 g.

Obsah kalorií - 323,7 kcal (proteiny - 11,0; tuky - 13,3; sacharidy - 40,0).

Recept na vaření:

  • Vařte květák, rozetřete spolu s horkým vývarem.
  • Kombinujte s bílou omáčkou, zřeďte na požadovanou konzistenci zeleninovým vývarem.
  • Přiveďte k varu.
  • Ochlaďte na 70 ° C, naplňte mrazem.
  • Před podáváním přidejte máslo.
  • Recept na vaření bílé omáčky, zeleninový vývar, lezona, viz výše.

Zeleninová krémová polévka

Diety: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15.

Složky:

  • Brambory - 140 g;
  • Mrkev - 40 g;
  • Zelený hrášek nevýhody. - 20 g;
  • Máslo - 10 g;
  • Vejce (žloutek) - 1/4;
  • Mouka psh. a / c - 5 g;
  • Mléko - 130 g;
  • Zeleninový odvar - 300 ml.

Obsah kalorií - 331,5 kcal (proteiny - 9,5; tuky - 13,1; sacharidy - 43,9).

Recept na vaření:

  • Oloupeme a nakrájíme mrkev a brambory.
  • Vařte brambory.
  • Přidejte mrkev v malém množství zeleninového vývaru s máslem.
  • Vařte zelený hrášek ve vlastní šťávě.
  • Připraven k otření horké zeleniny, smíchejte s bílou omáčkou.
  • Zřeďte teplou zeleninovou vývar, přiveďte k varu.
  • Odstraňte pěnu z povrchu polévky.
  • Polévku ochlaďte na 70 ° C, naplňte mrazničkou.
  • Před podáváním přidejte máslo.
  • Recept na vaření bílé omáčky, zeleninový vývar, lezona, viz výše.

Grilovaná polévka

Diety: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

Složky:

  • Rýžové krupice (nebo ječmen, ječmen nebo ovesné vločky) - 50 (50; 40; 40) g;
  • Voda - 350 ml;
  • Mléko - 130 g;
  • Máslo - 15 g;
  • Mouka psh. - 5 g;
  • Vejce (žloutek) - 1/4;
  • Cukr - 5 g.

Obsah kalorií - 429,3 kcal (bílkoviny - 8,2; tuky - 22,5; sacharidy - 48,5).

Obsah kalorií - 427,2 kcal (proteiny - 9,9; tuky - 22,8; sacharidy - 45,6).

Obsah kalorií - 399,2 kcal (proteiny - 8,4; tuky - 22,6; sacharidy - 39,3).

Obsah kalorií - 404,7 kcal (proteiny - 9,5; tuky - 24,7; sacharidy - 36,1).

Recept na vaření:

  • Seřídit záď, umýt, vařit ve vodě.
  • Brothův kmen.
  • Spojte výslednou hmotu s bílou omáčkou (recept viz výše).
  • Dochutíme cukrem.
  • Vře.
  • Mírně chladný, přidejte lizon (viz výše).
  • Před podáváním přidejte máslo.

Rybí polévka

Diety: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Složky:

  • Hake - 85 g;
  • Mléko - 130 g;
  • Vejce (žloutek) - 1/4;
  • Máslo - 10 g;
  • Mouka psh. 1s. - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 400 g

Obsah kalorií - 260,2 kcal (proteiny - 19,0; tuky - 14,8; sacharidy - 12,8).

Recept na vaření:

  • Vařte rybí filé bez kůže a kostí, dokud se vaří v malém množství vody.
  • Mince vařené ryby 2-3 krát.
  • Drcená ryba smíchaná s bílou omáčkou, zředěná horkým zeleninovým vývarem na požadovanou konzistenci.
  • Přiveďte k varu, sbírejte kůži z povrchu.
  • Ochlaďte na 70 ° C, přidejte led.
  • Před podáváním přidejte máslo.
  • Recept na vaření bílé omáčky, zeleninový vývar, lezona, viz výše.

Masová polévka

Diety: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Složky:

  • Hovězí maso - 60 g;
  • Rýže - 20 g;
  • Mléko - 130 ml;
  • Vejce žloutek - 1/4 ks;
  • Máslo - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 300 ml.

Kalorie - 314,0 kcal (proteiny - 17,7; tuky - 16,4; sacharidy - 23,9).

Recept na vaření:

  • Plně vařený kmen rýže, otřete.
  • Vařte maso, chladné, přeskočte 2-3 krát přes mlýnek na maso.
  • Maso bramborová kaše kombinovat s bramborovou kaší.
  • Zředí se na potřebnou konzistenci zeleninového vývaru.
  • Přiveďte polévku do varu, odstraňte pěnu. Ochlaďte na 70 ° C, přidejte led.
  • Před podáváním přidejte máslo.
  • Recept na vaření bílé omáčky, zeleninový vývar, lezona, viz výše.

Polévka z drůbeží smetany

Diety: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Složky:

  • Kuře - 80 g;
  • Mléko - 130 ml;
  • Vejce žloutek - 1/4 ks;
  • Máslo - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 300 ml.

Obsah kalorií - 321,8 kcal (proteiny - 19,6; tuky - 22,6; sacharidy - 10,0).

Recept na vaření:

  • Ptačí var.
  • Kosti jsou odděleny od buničiny.
  • Přeskočte mlýnkem na maso, utřete.
  • Bramborová kaše zředěná na požadovanou konzistenci zeleninového odvarů.
  • Přiveďte polévku do varu, odstraňte pěnu.
  • Ochlaďte na 70 ° C, přidejte led.
  • Před podáváním přidejte máslo.
  • Recept na vaření bílé omáčky, zeleninový vývar, lezona, viz výše.

POZOR! Informace uvedené na těchto stránkách slouží pouze pro informaci. Nejsme zodpovědní za možné negativní účinky samoobsluhy!

Dietní bramborová polévka: zhubnout s výhodou

Zvláštnosti bramborové polévky

Dietní polévky lze jíst kdykoliv a absolutně v jakémkoliv množství. Společně s polévkou je umožněno současné použití jiných přípravků, nicméně k dosažení požadovaného účinku musíte dodržovat určitou dietu ve dne.

Výhody stravovacích polévek:

  • Prevence onemocnění, jako je gastritida, cholecystitis, kolitida, zácpa;
  • Jak se zbavit kil v poměrně krátké době;
  • Pestrý výběr jídel a receptů na přípravu dietních polévek;
  • Zapisování dostatečného množství vitamínů a stopových prvků během diety;

Dietní polévky jsou často zahrnuty ve stravě lidí trpících chronickými onemocněními jater a žlučových cest, stejně jako střeva a žaludku. Při nemoci žaludku by měly být konzumovány vegetariánské polévky, protože obsahují látky, které rychle rozkládají bílkoviny. Odborníci vřele doporučuji nepřidávat velké množství koření, cibule, česnek, bobkový list k dietním polévkám.

Veganská bramborová polévka je vhodná jak pro milovníky lehkého jídla, tak i pro ty, kteří jsou nuceni držet se diety. Recept na hubnutí polévky lze snadno upravit přidáním dalších složek podle potřeby. Vaření takového pokrmu je velmi jednoduché.

Pro dietní bramborovou polévku jsou nezbytné následující složky:

  • Brambory 100 gr
  • Rajčata 30 gr
  • Cibule 10 gr
  • Mrkev 30 gr
  • Voda 350 ml
  • Máslo 5 gr
  • Zakysaná smetana 10 gr
  • Petržel 5 gr
  • Petržel kořen 5 gr
  • Sůl 1 g

Zelenina (mrkev, rajčata, stejně jako petržel kořen) nakrájíme na malé kostky, vaříme v malém množství vody přidáním másla.

Brambory nakrájejte na plátky, ponořte do vroucí vody, vařte do poloviny vařené. Do brambor přidáme dušenou zeleninu, sůl a vaříme, dokud není připravena.

Před použitím bramborová polévka může být ochucena malým množstvím zakysané smetany a posypána nasekanou petrželkou.

Obsah kalorií této polévky je pouze 174 kilocalories. Chcete-li zvýšit dietní účinek v misce, nemůžete přidat mléko a máslo. A ingredience se mohou lišit, přičemž pokaždé, když se dostane nové jídlo. Například je užitečné přidat do polévek různé druhy zelí (jednoduché bílé zelí, květák, brokolice) nebo malé množství dýně a cukety.

Při chronických onemocněních střeva a žaludku, odborníci často doporučují, aby pacienti používali viskózní obiloviny, různé polibky a také kaše do své stravy.

Příklad dietní polévky může sloužit jako bramborová polévka. Tato mísa je schopna obalit žaludeční sliznici, čímž zabraňuje jejímu kontaktu s kyselinou chlorovodíkovou a významně snižuje podráždění.

Pro přípravu bramborové polévky budete potřebovat následující produkty:

  • Brambory 200 gr
  • Pšeničná mouka 15 gr
  • Mléko 200 ml
  • Vejce ½ kus
  • Máslo 15 gr
  • Voda 350 ml

Rozdrobte brambory na kostky a vložte do vroucí vody. Vařte 15-20 minut, přidejte mouku a důkladně promíchejte. Spolu s vývarem projít sítem, pak znovu přiveďte k varu. Smíchejte polovinu vajec s mlékem, přidejte do polévky. Před podáváním naplňte máslem.

Přínosy dietních polévek již dlouho oceňují jak odborníci, tak mnoho lidí, kteří je zahrnuli do své stravy. Častá konzumace takových jídel jako potravina pomáhá zbavit se kil a očistit tělo toxinů a toxinů. Kromě toho jsou tyto lehké polévky užitečné pro osoby s chronickým onemocněním střev a žaludku.

Obyčejná bramborová polévka (dietní)

Recepty na dietní polévky jsou důležitou součástí kompletní stravy. A co je zdravá strava bez obyčejné polévky? Začněme s nejjednodušší - jak vařit obyčejnou bramborovou polévku pro dietní potraviny.

Mrkev, celer, petržel, cibule a petržel, nakrájené na čtvrtiny, se vaří v pánvi s 1,5 litry vařící osolené vody. Když je zelenina téměř připravená, brambory se nakrájejí na čtvrtiny.

Samostatně smíchané v polévkové misce zakysanou smetanou se žloutkem. Když jsou brambory vařené, přidejte do horké polévky, pečlivě míchané, vařené zakysané smetany. Na konci se přidají jemně nasekané zelení.

Pokud není na ruce žádná zakysaná smetana, vaříme v polévce nudle nebo podáváme kocky opékaného bílého chleba.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Delikátní nebo pikantní: taková dietní bramborová polévka

Pro ty, kteří chtějí zhubnout a zbavit se kil, polévky budou velkou pomocí. První jídla mohou být lehká a nízkokalorická, rychle se vstřebávají do těla a jsou velmi dobrá pro žaludek.

Jak vařit

Dietní výživa vždy znamená odmítnutí mastných, uhlohydrátů, škodlivých. Mnozí věří, že polévky nejsou vhodné pro hubnutí, ale to je chyba. Tam je dokonce speciální polévka dieta, během které člověk cítí plná, dostane hodně vitamínů a zároveň ztrácí váhu.

Jíst polévku je dobré pro tělo, protože tekuté jídlo se doporučuje pro gastritidu a vředy, pomáhá obnovit normální stav žaludku.

Tip! Chcete-li, aby polévka dietní, je třeba vařit z nízkokalorických složek, nepoužívejte mastné maso, ne smažte zeleninu ve velkém množství másla.

Dietní bramborová polévka - chutné a chutné jídlo, které také pomáhá zhubnout. To je nejlepší jíst na oběd, jak to vyživuje dobře a pomáhá cítit se dobře po zbytek dne.

Recepty

Tato polévka je vhodná pro ty, kteří chtějí zhubnout. Kromě toho může být vařené bez masa, pak to ocení vegetariáni. Doporučuje se vařit zeleninu ne příliš dlouho, aby neztratili své vitamíny.

Snadné

Složky:

  • brambory - 100 g;
  • voda - 350 ml;
  • odtučněná zakysaná smetana - 10 g;
  • olivový olej - 1 lžička;
  • kořen petržele - 5 g;
  • Rajčata - 1 ks;
  • Cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • petržel - 5 g;
  • sůl

Vaření:

  1. Omyjte veškerou zeleninu kromě brambor, oloupejte je a nasekejte. Nakrájejte petržel kořen a pošlete jim, vše vařte v malém množství vody s olivovým olejem.
  2. Brambory nakrájejte na plátky, ponořte do vroucí vody, vařte až do poloviny vaření. Zelenina, také ne plně vařená, přidejte stejné, sůl a vařte, dokud polévka není připravena.
  3. Do polévky přidejte lžičku zakysané smetany s nízkým obsahem tuku a posypte petrželkou. Podávejte horké.

S kukuřicí a kopřivy

Tato polévka je velmi důležitá v létě, má spoustu vitamínů, je dietní a zdravá.

Budete potřebovat:

  • voda - 1 l;
  • zelené cibule;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. l.;
  • brambory - 300 g;
  • Čerstvé kukuřice nebo z nádoby - 100 g;
  • kopřiva - 100 g;
  • celer - 1 ks;
  • sůl

Vaření:

  1. Nejprve je třeba brambory odlupovat a roštovat na velkém struhadle.
  2. Kukuřičný mlýn v mixéru nebo rohlík v mlýnku na maso.
  3. Dobře umyjte kopřivy a jemně nakrájejte.
  4. Všechny produkty se smíchají a zakryjí vroucí vodou, solí a přidají celer, který je jemně nasekaný.
  5. Nakrájenou cibuli smažíme na pánvi v olivovém oleji, přidáme do hotové polévky. Ke snížení kalorií může být cibule přidána bez smažení.

Je to důležité! Vezměte jen mladé kopřivy, vyberte si listy bez vad. Kvetoucí rostlina již není vhodná.

Se sýrem

Tato polévka má velmi originální chuť a dobře vyživuje.

Složky:

  • celer - 40 g;
  • bílý sýr - 150 g;
  • voda;
  • brambory nebo brambory - 0,5 kg;
  • olivový olej - 30 g;
  • sůl

Vaření:

  1. Oloupeme brambory, nakrájíme, jak chcete, a vlijeme vařící vodu se solí.
  2. Po asi 10 minutách přidáme sýr, trochu másla a vše přivedeme k varu. Před podáváním posypeme polévku petrželkou a celerem.

Tyto pokrmy jsou nejen dietní, ale velmi užitečné i pro žaludek. Polévkové pyré se doporučuje používat pro ty, kteří jsou nemocní s gastritidou nebo chtějí obnovit funkce gastrointestinálního traktu.

Složky:

  • brambory - 800 g;
  • cibule - 1 ks;
  • syrová mrkev - 1 ks;
  • nízkotučné mléko - 100 ml;
  • stonek celeru - 2 ks.

Vaření:

  1. Oloupeme a nakrájíme hlavní přísadu - brambory. Rozdrcení celeru a cibule.
  2. Opékejte cibuli v oleji s vodou. Pokud je pánev nelepivá, můžete použít pouze vodu.
  3. Když vývar vaří, házet mrkev tam, vařit to dokud ne hotový, a pak odstranit.
  4. Nyní musíte vložit vývar brambory a celer, vařit po dobu 15 minut, pak přidejte cibuli a vařit další 3 minuty.
  5. Vyjměte pánev a rozšlehejte zeleninu mixérem, abyste vytvořili pyré. Tam také přidejte mrkev.
  6. Opět vložte hmotu na oheň, přidejte mléko s nízkým obsahem tuku, všechno soli a promíchejte, vypněte po varu a nechte chvíli stát. To může být spotřebováno jak studené a teplé!

S dýně

V této polévce je pouze 100 kilocalories na 100 g, je velmi chutná a zdravá.

Složky:

  • dýně - 300 g;
  • červený nebo zelený pepř - 1 ks;
  • česnek - 2 hřebíček;
  • brambory - 300 g;
  • mrkev - 1 ks;
  • voda - 0,5 l;
  • zelený kopr.

Vaření:

  1. V nelepivé pánvi smažit cibuli s přidáním vody, v extrémních případech, můžete přidat olivový olej.
  2. Nakrájíme nakrájené dýně a brambory, dáme je do hrnce a přikryjeme předvařeným zeleninovým vývarem. Nechte ho vařit čtvrt hodiny.
  3. Česnek, přeskočit drtí, nakrájený kopr, poslat ho po připravenosti do vývaru.
  4. Poražte polévku v mixéru, abyste dostali krémovou polévku. Před podáváním posypte koprem.

S vejcem

Velmi jednoduchá a zdravá polévka.

Složky:

  • brambory - 0,5 kg;
  • mrkev - 2 ks;
  • celer;
  • pastinák;
  • nízkotučná zakysaná smetana - 200 g;
  • kořen petržele;
  • kuřecí vejce - 2 ks.

Vaření:

  1. Opláchněte, oloupejte a nakrájejte mrkev a bylinky. Vložte je do vody a vařte 20 minut. Pak brambory očistíme a nakrájíme na kostičky, přidáme do vývaru.
  2. Začněte vařit tankování. V misce zalijeme studenou zakysanou smetanou, žloutek a otřete ji do hladka. Potom vše jemně nalijte do horké polévky za stálého míchání.
  3. Nakrájejte malé zelené, přidejte do polévky. Podávejte to ke stolu.

Tip! Toto jídlo je lepší použít čerstvě připravené, takže je vhodné dělat jen jednu porci najednou.

S tvarohem

Tato polévka je nejvyživenější, dlouhodobě uvolňuje pocit hladu a je velmi chutná.

Budete potřebovat:

  • brambory - 300 g;
  • tvaroh - 50 g;
  • mrkev - 1 ks;
  • zelený pepř - 3 ks;
  • Cibule - 1 ks;
  • olivový olej;
  • petržel;
  • voda;
  • sůl

Vaření:

  1. Vyčistěte veškerou zeleninu a otřete ji struhadlem. Naplňte je vodou a zapálte.
  2. Když jsou téměř připraveni, dejte je na nízkotučné tvaroh, sůl a mix.
  3. Nakonec polévku posypte petrželkou a přidejte lžičku olivového oleje.

Tipy

Aby byla polévka chutná a dietní, postupujte podle těchto pokynů:

  1. Pokud chcete vařit polévku s vařenými bramborami, neprodlévejte vodu okamžitě. Svaříme, když se brambory vaří až do poloviny vaření, jinak to bude těžké.
  2. Můžete si vymyslet recepty sami. Pomocí nízkokalorických surovin, jako je celer, mrkev, tvaroh, kuřecí řízek, můžete vařit úžasná jídla. Experimentujte a nechte se inspirovat!
  3. Bramborová polévka se ukáže jako velmi chutná, pokud k ní přidáte koření. Dobré bylinky jako majoránka, estragon, oregano nebo bazalka.
  4. Pokud chcete zhubnout, jíst polévku bez chleba. Je lepší použít žitný chléb z celých zrn.
  5. Před použitím nechte připravenou polévku postavit 5-10 minut - takže se naplní a stane se ještě chutnějším.
  6. Pro vaření polévka je nejlepší použít mladé brambory. To je chutnější a zdravější, mnoho vitamínů je stále zachováno v něm.

Závěr

Na dietě je velmi užitečné jíst tekuté jídlo. Polévky pomáhají gastrointestinálnímu traktu pracovat lépe a šetří před gastritidou. Kromě toho jsou velmi dobře nasycené a neumožňují prolomit dietu před hladem. Bramborová polévka je ideální pro hubnutí, ale je lepší ji nepoužívat na večeři, protože v bramborách je spousta sacharidů. Jídlo bude ideální pro odpolední svačinu a oběd.

Polévka se stane dietní, pokud nechcete smažit zeleninu na másle, nepřidávejte tučné smetany nebo mléko, pokud jsou tyto přísady v receptu, použijte ji bez chleba. Bramborová polévka je pro tělo velmi užitečná, má spoustu vitamínů a minerálů. Je lepší tam přidávat další čerstvou zeleninu, například celer, petržel kořen a mrkev - takže v misce bude ještě lepší.

Recepty mé babičky

33 lidí bylo uloženo

Dietní bramborová polévka

Dietní bramborová polévka
Hodnocení: 5,00, hlasovalo 8, recenze 16

Rychlá a chutná dietní polévka k jídlu v den vaření.
Ne mastný, bez masové polévky.
Pokud některá z ingrediencí - cibule, mrkev nebo brokolice - nesedí, vařte polévku bez ní.


Oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky a dáme na pánev se studenou vodou,
přidejte rýži
oloupané cibule
dát polévku do ohně.

Mrkněte na jemném struhadle, vhoďte polévku.

Také tam přidat brokolici rozdělenou do nejmenších květenství.

Když se polévka vaří, odstraňte pěnu, udělejte malý oheň a vařte, dokud zelenina a rýže nebudou připravené. Téměř připravená polévka se solí.

Odstraňte cibuli z hotové polévky.

Tato dietní bramborová polévka chutná nejlépe horká, čerstvě připravená.


Na požádání můžete přímo na talíř přidat zeleninu a nějaký rostlinný olej.

Pozor: Materiály uvedené na těchto stránkách jsou pouze informativní a nejsou lékařskými doporučeními.

Vaření jednoduchých a chutných bramborových polévek

Každá hospodyňka ví, jak vařit bramborovou polévku. V této kulinářské vědě není nic složitého: vaření bramborové polévky netrvá dlouho a samotné jídlo bude chutným doplňkem vaší stravy.

Existuje mnoho receptů na bramborové polévky: s nudlemi, tvarohem, kukuřicí, kopřivy, pórkem a dalšími přísadami. Všechny jsou nepopiratelně chutné a výživné.

Nabízíme Vám recepty lahodných bramborových polévek s podrobným popisem a doporučeními pro servírování jídel.

Jednoduchý recept na bramborovou polévku s pórkem

Složky:

40 g pórku (bílá část), 150 g brambor v kruzích, 10 g másla, 30 g zakysané smetany.

Metoda přípravy:

1. Pór rozřezejte na kruhy a lehce posypte máslem. Nakrájíme brambory na plátky. Vložte cibuli, brambory do vařící vody a vařte při nízkém varu až do vaření.

2. Podávejte pórkovou polévku přidáním kyselé smetany a kopru.

Vaření bramborová polévka s kukuřicí a kopřivy

Složky:

300 g brambor, 100 g kukuřice, 100 g kopřivy, 1 banda zelené cibule, celer, 40 g másla, 1 l vody, sůl.

Metoda přípravy:

1. Oloupejte brambory a strouhejte je na hrubém struhadle, nakrájejte kukuřici, mleté ​​umyté kopřivy.

2. Připravené produkty nalijte vařící vodu, přidejte sůl, nakrájený celer.

3. Na másle posypeme nasekanou cibuli, přidáme do připraveného pokrmu. Nalijte bramborovou polévku s kukuřicí a kopřivami do talířů a podávejte horké

Recept na lahodnou bramborovou polévku se sýrem

Složky:

500 g brambor, 150 g sýra, 40 g petrželky, celeru, 30 g másla, 650 ml vody, sůl.

Metoda přípravy:

1. Oloupejte brambory, nakrájejte na kostičky a vložte do osolené vařící vody.

2. Nakrájený sýr a máslo přidáme na vařené brambory až do poloviny vařené a přiveďte polévku do varu. Při servírování posypeme bramborovou polévku sýrem.

Jak vařit bramborovou polévku s tvarohem

Složky:

300 g brambor, 40 g tvarohu, 2-3 mrkve, 2-3 sladké zelené papriky, 1 cibule, 40 g másla, petržel, voda, sůl.

Metoda přípravy:

1. Brambory, papriky, cibuli a mrkev oloupejte a strouhejte. Zelenina nalijte vodu a vařte. Nasaďte tvaroh, sůl do zapuštěné polévky a promíchejte.

2. Na konci vaření posypeme bramborovou polévku tvarohem, nasekanou petrželkou a okuríme máslem.

Recept na bramborovou polévku s obilovinami

Pro tento jednoduchý recept na bramborovou polévku budete potřebovat 100 g brambor, 20 g mrkve, 5 g petrželky, 20 g cibule nebo 10 g póru, 30 g krupice, 10 g másla, vývaru nebo vody a soli.

Místo másla můžete použít rostlinný olej. Na závěr můžete do polévky přidat zakysanou smetanu nebo šlehačkou.

Metoda přípravy:

1. Kořeny, nakrájíme na kostičky 5-6 mm a jemně nasekanou cibuli spasserovat v oleji.

2. Připravený obilovin vložte do vroucího vývaru nebo vody, přiveďte vše do varu, přidejte sůl, kořeny a brambory, nakrájejte na kostičky.

3. Nalijte krupici 10 minut před koncem vaření polévky. Bramborová polévka se vaří 20 - 25 minut.

Lahodná bramborová nudlová polévka

Složky:

4 brambory, 1 mrkev, 1 cibule, 100 g nudlí, 1 bobkový list, česnek, rostlinný olej, zelenina.

Metoda přípravy:

1. Vařené brambory vložte do vroucí osolené vody, po 7-10 minutách - smažené v oleji, jemně nakrájenou cibuli a mrkev, bobkový list a pepř. Přidejte nudle.

2. Na konci vaření dejte nasekaný česnek. Vařte po dobu 7 minut. Podáváme bramborovou nudlovou polévku, posypeme bylinkami.

Dietní celer bramborová polévka

Tato dietní polévka s bramborami se dokonale hodí pro hubnutí, protože celer, který je jeho součástí, obsahuje takzvané „kalorií“.

Složky

300 g brambor, 2-3 sladké zelené papriky, 100 g celeru, 1 cibule, petržel, tymián, 2 lžíce. lžíce zakysanou smetanou, 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje, 1 litr zeleninového vývaru, sůl.

Metoda přípravy:

1. Cibule, pepř, celer a loupaná rajčata jemně nasekané a spasserovat v oleji. Nalijte zeleninový solený vývar a mírně zahřejte.

2. Oloupeme brambory, nakrájíme na proužky a dáme do polévky. Když je připravena dietní bramborová polévka s celerem, vyjměte ji z ohně, vložte zakysanou smetanu, tymián a jemně nasekanou petrželku.

Jednoduchý recept na vynikající bramborovou polévku

Složky:

7-8 brambory, 1 cibule, 2 mrkev, petržel, kopr nebo celer, 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje, sůl, voda.

Metoda přípravy:

1. Vařené brambory a nakrájenou mrkev a některé zelené vložte do vroucí osolené vody.

2. Nakrájenou cibuli nakrájejte na rostlinném oleji na pánvi, přidejte ji na konci vaření, vařte. Podávejte jednoduchou bramborovou polévku, bohatě sypanou bylinkami.

Lahodná polévka s brambory

Složky:

3-4 brambory, 300 g zelí, 1 velká nebo 2 malá mrkev, 1 cibule, 1 střední řepa, 3 stroužky česneku, 1 bobkový list, 3 lžíce. lžíce rostlinného oleje, soli, vody, kyseliny citrónové.

Metoda přípravy:

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, nakrájíme zelí v dlouhých pásech, na hrubém struhadle nastrouháme mrkev a řepu, cibuli jemně nakrájíme.

2. Brambory vložte do vařené osolené vody, po 5 minutách - zelí, bobkový list a pepř.

3. V této době smažte řepu s mrkví a cibulí v rostlinném oleji a trochu pod dusicí přidejte malé množství vody. Pak je vložte do pánve.

4. Na konci vaření přidejte trochu kyseliny citrónové. Na začátku vaření si můžete dát kousek jemně nasekané dýně do boršče, který ji obohatí vitamíny. Nechte několik hodin stát.

5. V létě je dobré dát čerstvá rajčata do boršče, smažit je spolu s mrkví a řepou.

6. Nakrájený česnek vložte do připraveného boršče bramborami, nalijte do talířů a podávejte.

Tabulka 5. Bramborová bramborová polévka

Metoda přípravy:

Brambory nakrájejte na střední kostky, stonek celeru na plátky, nakrájejte jemně cibuli.

Posypte cibuli na pánvi v malém množství rostlinného oleje a vody.

Vařit vývar, poslat ho loupanou mrkev a vařit, dokud není připraven.

Poté vyjměte mrkev z vývaru, vložte do ní brambory a celer, vařte 15 minut.

Přidejte cibuli a vařte 2-3 minuty.

Vyjměte pánev ze sporáku a zeleninu rozmíchejte v bramborové kaše s mixérem.

Vraťte polévku do ohně, nalijte mléko, sůl a promíchejte, přiveďte k varu.

POTATO SOUP-PURIE

Bramborová polévka je jídlo, které je vhodné pro všechny rodiny. Jako hlavní jídlo se podává na večeři. Tato dietní pyré polévka je také vhodná pro pozdní večeři.

Bramborová krémová polévka má velmi neutrální chuť a má bohatou zeleninovou chuť. Při vaření můžete přidávat jakoukoliv zeleninu, kterou máte rádi, jako je mrkev, pór, sladké brambory, dýně atd. Ale nezapomeňte, že nejdůležitější složkou polévky jsou brambory.

Do koření můžete použít různé koření, koření, bylinky a další přísady, jako je česnek, paprika, bazalka, sušená rajčata, slanina atd.

Recept je vhodný pro ty, kteří dodržují šetřící terapeutickou stravu, stejně jako pro dětskou výživu (bez použití koření a koření).

Na 100 g produktu - 43,4 Kcal.

1. Brambory důkladně opláchněte, oloupejte. Nakrájíme na kostičky.
2. Celer se opláchne a rozseká se stejným způsobem.
3. V hrnci přiveďte 1,5 šálků vody do varu, vložte brambory a celer, přikryjte víčkem a duste vše do připravenosti (asi 20 minut).
4. Nalijte výslednou šťávu z dušené zeleniny do mísy mixéru, přidejte připravenou zeleninu a čtvrt šálku pitné vody. Smíchejte vše do hladka.
5. Přeložte zeleninové pyré zpět do pánve se zbývající zeleninou (brambory a celer). Přidejte zbylé přísady a zahřívejte, občas míchejte.
6. Podávejte v misce nebo v porcích, zdobené čerstvými bylinkami. Hotovo!

Bramborová strava

Naučte se, jak rychle zhubnout
bez velkého úsilí!

Bramborová dieta pro hubnutí bude záležet na těch, kteří nemohou a nechtějí vycházet z milovaného kořene. Jak je možné, že se můžete zbavit nadváhy pomocí zeleniny, kterou většina odborníků na výživu nesouhlasí? Někteří odborníci na výživu se domnívají, že brambory by měly být vyloučeny ze stravy, s odkazem na obsah kalorií. Jiní odborníci na výživu odhalili mýtus kořenové zeleniny s vysokým obsahem kalorií a tvrdili, že na dietě brambor můžete ztratit 3 až 7 kg týdně.

Dobré brambory

Než se obrátíte na vlastnosti stravy, měli byste si pamatovat na prospěšné vlastnosti zeleniny. Brambory obsahují velké množství vápníku, draslíku, zinku, hořčíku, mědi, sodíku, kobaltu, jodu, vitamínů B, C, antioxidantů, vlákniny. Jedinečnost bramborového vlákna spočívá v tom, že nedráždí sliznice žaludku a střev. Vařený nebo pečený výrobek se proto doporučuje i pro onemocnění gastrointestinálního traktu.

75% zeleniny se skládá z vody, zbytek tvoří sacharidy, pektin, organické kyseliny, popel, vláknina a bílkoviny, které jsou svým složením téměř identické s proteinem mateřského mléka. Škrob, který obvykle děsí všechny hubnutí, se rozpadá na jednoduché cukry. Stejně jako ostatní zelenina jsou brambory dobře stravitelné.

Pokud hovoříme o energetické hodnotě, jsou údaje o vysokém kalorickém obsahu příliš přehnané. 100 g kořenové zeleniny je pouze 75 kcal, u mladých hlíz je to dokonce méně než 60 kcal na 100 g. V bramborovém „jednotném“ stavu zůstává energetická hodnota nezměněna. Mírně více kalorií obsahuje vařené loupané hlízy - 80 kcal na 100 g. Zelenina získává v procesu smažení vysokou výhřevnost díky přidání velkého množství zeleniny nebo másla, sádla.

Podstata bramborové stravy

Dieta brambor pro hubnutí je nízkokalorický dietní plán, jehož denní kalorií dosahuje 1200-1300 kcal. Existuje několik možností stravování, ale všechny jsou založeny na obecných zásadách:

  1. Pro vaření používejte pouze mladé hlízy. Škrob má tendenci se hromadit a čím starší je zelenina, tím více škrobu obsahuje.
  2. Zelenina může být vařena, pečená, dušená, ale v žádném případě ne smažit. Tam jsou obrovské možnosti vaření pro brambory. To a saláty, bramborová kaše, polévky, kastrol. Proto, pokud si přejete, můžete vždy připravit pestrou nabídku bez smažení. Největší množství živin, zejména draslíku, je uloženo v zelenině, vařené v kůře.
  3. Během dietního období omezte příjem soli, kořeněného koření.
  4. Jídla by měla být zlomková: jíst v malých porcích, ale často.
  5. Používejte pouze dietní výrobky. Z alkoholu, majonézy, mouky, cukrářských výrobků během období hubnutí musí být upuštěno.

Dieta brambor má přes dostatečnou přísnost několik výhod:

  1. Rychlý úbytek hmotnosti.
  2. Celodenní pocit plnosti.
  3. Obohacení těla mikroprvky, zlepšení práce trávicího systému a normalizace metabolismu.
  4. Posílení imunitního a nervového systému.
  5. Očista těla.
  6. Dieta na bramborách je prospěšná z ekonomické stránky. Výrobek nelze nazvat drahý a můžete si jej koupit v každém obchodě s potravinami.

Nevýhody bramborové stravy:

  1. Dieta brambor je v podstatě jednosložková dieta, a proto tělo nedostane všechny potřebné látky.
  2. Odborníci na výživu se obvykle staví proti systémům hubnutí zaměřeným na rychlé výsledky. Při intenzivním hubnutí se ztrácí svalová hmota a stav kůže se může zhoršit.
  3. Po dlouhém stravování na bramboru se ani nechci podívat.

Dieta brambor pro hubnutí není vhodná pro osoby trpící cukrovkou, je kontraindikována během těhotenství, kojení, dětí. V přítomnosti chronických onemocnění se poraďte s lékařem.

Dieta na bramborách v uniformě

Velmi jednoduchá efektivní dieta s jednoduchým menu. Délka kurzu je 3 dny, olovo bude 2-3 kg. Denní krmná dávka se skládá z 1,8 kg brambor, které musí být vařené nebo pečené v troubě na grilu. Jedinou podmínkou je vařit zeleninu v kůži a bez přidávání koření, soli, oleje. Zachrání tak všechny živiny a draslík, který se koncentruje hlavně v horní vrstvě kořene.

Bramborová pětidenní strava

Přísná verze stravy brambor zahrnuje ztrátu 5 kg. Strava je tvořena výhradně kořenem, jehož množství je omezeno na 1,5 - 1,6 kg. Zelenina může být pečená, vařená, šťouchaná. Pro zlepšení chuti pokrmů se doporučuje přidat kopr, petržel, kmín, cibuli. Snídaně je možné přidat sklenku kefíru a večeři jedno vařené vejce.

  • 1. snídaně: sklenka kefíru nebo kyselého mléka;
  • 2. snídaně: 3 pečené brambory;
  • oběd: 250 g bramborové kaše vařené ve vodě;
  • večeře: porce bramborového salátu s vejci, bylinkami a lžící másla.

Dieta na bramborové polévce

V období exacerbace onemocnění žaludku a slinivky břišní je předepsána dietní léčba brambor, která může být také použita pro hubnutí. Je povoleno jej používat po dobu delší než jeden týden, během které se tělo stane lehčí o 3-5 kg, v závislosti na počáteční hmotnosti a vlastnostech organismu.

Celá strava se skládá výhradně z bramborové polévky, která musí být po celý den konzumována. Intervaly mezi jídly by neměly překročit 3-4 hodiny. K přípravě bramborové polévky je nutné očistit kořenovou plodinu, pokud je to žádoucí, nasekat a vařit do kvašení. Pak se z ní pyré s mixérem nebo tolkushki s postupným přidáváním bramborového vývaru. Měli byste získat konzistenci podobnou tekuté zakysané smetaně. V polévce můžete přidat lžičku zakysané smetany nebo kus másla, kopr, trochu soli.

Brambory vykládání dieta s kefírem

Strava je velmi přísná, takže ji můžete držet déle než 3 dny. Vysoce efektivní způsob nejen pro hubnutí, ale i pro čištění těla. V den, kdy je povoleno jíst 400 g bramborových hlíz a 1 litr kefíru s nízkým obsahem kapaliny. Doporučuje se pít dostatek vyčištěné vody nesycené sycením, neslazeného zeleného čaje. Tam je tabu na kávu a černé ah.

Dieta brambor na týden

Zvláštností této metody je odmítání večerních jídel. Na večeři se podává sklenice vody nebo jogurtu. Výsledkem diety bramborového týdne je pocit lehkosti a ztráta 7 kg. Hlavní postava na talíři je stejná kořenová zelenina. Na rozdíl od předchozí mono diety je však ve stravě stále jiná zelenina a maso.

Detailní dietní menu:

  • snídaně: porce bramborového kastrolku s přidáním sladké papriky, květáku, rajčat, zelení;
  • oběd: šálek vývaru na bázi drůbeže, část bramborového salátu.
  • snídaně: pyré s mlékem;
  • večeře: ucho.
  • snídaně: část knedlíků s kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku;
  • Oběd: porce bramborové polévky s telecím masem.
  • snídaně: vařené hlízy s koprem a zakysanou smetanou;
  • oběd: okurkový salát a polévka na bázi cereálií.
  • snídaně: bramborový salát s fazolemi;
  • Část houbové polévky a salát ze sezónní zeleniny.
  • snídaně: bramborová kaše a zeleninový salát;
  • oběd: okroshka
  • snídaně: na konci týdne si můžete dopřát palačinky nebo bramboráky;
  • večeře: polévka s rajčatovým dresinkem.