Vypočitatelná cholecystitida je chronické onemocnění spojené s tvorbou žlučových kamenů. Tyto útvary mohou mít hladký nebo nerovný povrch, což může poškodit stěny měchýře nebo žlučovodů. Kromě toho často vedou k obstrukci žlučových cest, což je indikace pro operaci. Dietu pro plísňovou cholecystitidu předepisuje lékař podle výsledků vyšetření a může mít různé funkce.
Pokud hovoříme o malých konstrukcích, jejichž průměr nepřesahuje velikost žlučovodů, lze je odstranit pomocí choleretických činidel. V případě velkých kamenů je nutné snížit úroveň tvorby žluči a stimulovat jejich resorpci. Obecné principy, které jsou vhodné pro různé typy cholecystitidy, jsou popsány v dietě 5 pro léčbu jater a žlučových cest.
Vývoj plicní cholecystitidy a možných komplikací
Cholecystitis je zánět žlučníku. To může vyvinout se z různých důvodů, být infekčního nebo non-nakažlivý původ. Všechny typy cholecystitidy jsou podmíněně rozděleny do dvou kategorií:
- non-kalkulous - ne spojený s tvorbou kamenů, často se vyvíjí když infekce od jater nebo střev dostane;
- křehký - vyvíjí, pokud kameny dráždí stěny žlučníku a způsobují zánět.
Žlučové kameny mohou být různé etiologie a chemické struktury. Skládají se z cholesterolu nebo pigmentů a mohou být také smíchány. Proces tvorby kamenů probíhá v několika fázích. Za prvé, poměr v množství cholesterolu a jeho rozpouštědel - základní fosfolipidy a mastné kyseliny - změny. Žluč se pak stává silnějším a hromadí se v močovém měchýři, aniž by měl volný průtok. Cholesterol krystalizuje za vzniku kamenů různých velikostí a tvarů. Podobným způsobem se vytvářejí směsi ze žlučových pigmentů (bilirubin), ale místo cholesterolu je základem jejich struktury nesouvisející bilirubin.
Akutní cholecystitis, která se vyvíjí v kombinaci s cholelitiázou (ICD), ohrožuje život a zdraví pacienta. Kameny mohou zranit stěny žlučníku, v důsledku čehož se jeho obsah nalije do břišní dutiny. Žluč je velmi toxický koncentrát a může dráždit sliznice vnitřních orgánů. Perforace stěny žlučníku kamenem může způsobit peritonitidu. Kromě toho velké kameny mohou ucpat lumen žlučovodů a zranit jejich stěny.
Úloha stravy při léčbě onemocnění
Léčba cholecystitidy je soubor opatření, která nutně znamenají dietu. Stav pacienta je stabilizován, když všechny kameny mohou být zcela odstraněny z lumen žlučníku. V některých případech může být onemocnění žlučových kamenů vyléčeno pouze chirurgickým zákrokem - odstraněním žlučníku. Před a po operaci bude pacient muset dodržovat dietu, která umožní tělu přizpůsobit se novým podmínkám.
Dietní výživa je předepsána za účelem zmírnění zátěže jater a žlučníku, zmírnění bolesti a zánětu, pomoc při odstraňování kamene. Některé potraviny vyžadují pro jejich zpracování velké množství žluči, zejména těch, které obsahují živočišné tuky. Tato skupina zahrnuje další pokrmy, které budou v případě žlučových kamenů zakázány. Základem stravy by měly být dietní potraviny, které jsou snadno stravitelné a nezatěžují játra.
Proveďte tento test a zjistěte, zda máte problémy s játry.
Účel terapeutické výživy v kamenných lézích žlučníku:
- snížit potřebu žluči v důsledku používání lehkých dietních výrobků;
- snížení viskozity žluči snížením příjmu cholesterolu;
- podporují proteiny jater a žlučových cest, sacharidy a vitamíny;
- v případě potřeby kontrolujte tok žluči (pokud testy ukáží, že může být stimulován).
Při akutní cholepsii je bolest akutní a náhlá. Pacient cítí těžkost a bolest v pravém hypochondriu, v místě projekce jater a žlučníku. Kromě toho se může vyskytnout nevolnost a zvracení, střevní poruchy a horečka. Během tohoto období je nutné jíst pečlivě, je lepší vyloučit všechny tuhé potraviny a omezit na polévky nebo bramborovou kaší. Tato opatření vám umožní odstranit útok bolesti a rychle se vrátit do normálu.
Základní principy výživy
Výživa pro plastickou cholecystitidu - to jsou jednoduchá pravidla, která jsou předepsána společně s léky nebo během přípravy na operaci. Strava zahrnuje příjem jednoduchých domácích pokrmů, které se skládají z malého množství složek a jsou připraveny bez přidání tuku. Lékaři doporučují dodržovat několik jednoduchých pravidel, bez ohledu na příčinu cholecystitidy a její stadium:
- rozdělte denní dávku potravy na 5-6 malých porcí;
- je lepší nakrájet jídlo na malé kousky nebo pyré v mixéru tak, aby tělo nemuselo utratit velké množství prostředků na jeho zpracování;
- potraviny a nápoje by neměly být příliš horké ani studené;
- Je důležité sledovat nejen množství, ale i kvalitu potravin, a to bez výjimky.
Správné stravování s plnou cholecystitidou může být jednoduché, chutné a zdravé. Je důležité pochopit, že strava je povinným léčebným opatřením a je nutná pro rychlé zotavení. Pokud je to indikováno, může být nutné užívat protizánětlivé léky, antispasmodika a probiotika.
Co můžete jíst s cholecystitidou?
Strava cholelitiázy a chronické plísňové cholecystitidy je zaměřena na obnovu tkání jater a střevní sliznice, jakož i na normalizaci toku žluči. Povolené výrobky se nedají smažit, je lepší vařit nebo vařit ve dvojitém kotli. V procesu přípravy jídel byste neměli přidávat neznámé koření a omáčky do obchodů, musíte také opustit velké množství soli a cukru.
Příkladné menu pro pacienty s křehkou cholecystitidou se skládá z následujících složek:
- proteinové potraviny ve formě libového masa nebo ryb, vařené nebo dušené;
- mléčné výrobky domácího původu, bez přísad a s nízkým obsahem tuku;
- obiloviny ve složení obilovin nebo první jídla, obiloviny mohou být připraveny přidáním malého množství zeleniny nebo másla;
- zeleninu a ovoce (doporučuje se pečit v troubě a používat je syrové pouze podle pokynů lékaře, protože stimulují tok žluči);
- čerstvé ovocné šťávy, zředěné vodou (měly by být vytlačeny z ovoce doma, bez přidání cukru, barviv, konzervačních látek a příchutí);
- vaječné bílky ve vařené formě nebo jako součást omelet (nedoporučuje se používat více než 1 žloutek denně, protože jsou zdrojem cholesterolu);
- domácí sušené ovoce, bez cukru a jiných přísad;
- rostlinné oleje, jakož i malé množství másla (ne více než 30 g denně);
- nízkotučný tvaroh.
Výrobky lze kombinovat a vařit z nich plná jídla. Při zavádění nových přípravků byste měli pečlivě sledovat svůj zdravotní stav a vyloučit je, pokud způsobují bolest. Kromě toho je důležité jíst v malých porcích zlomkové. Přejídání také provokuje uvolnění žluči do střev a poškození. Všechny plátky potravin by se měly důkladně žvýkat na konzistenci bramborové kaše, aby se usnadnilo trávení ve střevech. Také se doporučuje pít dostatek tekutin. Je lepší použít ji po delší době než hlavní jídlo, místo toho, abyste ji pili s jídlem. Z nápojů budou užitečné kompoty, slabý čaj, ovocné nápoje a želé.
Zakázané výrobky
Správná výživa je důležitá pro rychlé zotavení a prevenci exacerbací. Stejně jako v jiných zdravotnických dietách existuje seznam zakázaných potravin, které musí být zcela vyloučeny ze stravy. Vyžadují velké množství žluči k trávení, naložení jater a mohou způsobit další zhoršení onemocnění.
Když je důležité, aby se cholecystitis cholepsie vzdal:
- Rychlé občerstvení a nápoje sycené oxidem uhličitým;
- tukové maso kvůli velkému množství žáruvzdorných tuků, které je obtížné strávit;
- červené a solené ryby, stejně jako kaviár;
- alkohol;
- cukr ve velkém množství, včetně složení šťávy;
- tukové maso a rybí vývar, také nemohou být použity v procesu vaření polévek;
- podle označení - čerstvá zelenina a sladké ovoce;
- cukrovinky, zejména ty, které jsou vyrobeny se spoustou smetany a cukru.
Pšeničná mouka není dovolena v čerstvé formě, ale z ní můžete vařit sušenky a jíst. Listové těsto je kontraindikováno v jakékoliv formě. Nakoupené omáčky, pochutiny a majonézy mohou být škodlivé díky svému složení, ale podobné domácí výrobky jsou povoleny. Například, maso může být ponecháno v kefíru na noc, a pečené ráno v troubě. Jogurty a jiné nízkotučné mléčné výrobky se používají k plnění zeleninových salátů.
Léčba křečovité cholecystitidy a onemocnění žlučových kamenů je dlouhý proces, ale někteří pacienti zvládají bez chirurgického zákroku. Rozpustit kameny a odstranit je přes žlučovody pomocí specifických léků, ale budou účinné pouze v případě, že kameny jsou malé. Velké kameny jsou indikací pro operaci k odstranění žlučníku. Správná výživa stabilizuje stav pacienta a předchází vzniku exacerbací a komplikací. Doporučení nejsou příliš přísná, ale jsou povinná. Některé produkty (syrové ovoce a některé bobule) jsou povoleny nebo zakázány lékařem individuálně v závislosti na velikosti kamenů.
Dieta pro křehkou cholecystitis
S plísní cholecystitidy a cholelitiázy se doporučuje snížit denní stravu na přibližně 2000 kalorií. Výhodná je dieta proteinů, množství sacharidů by mělo být omezeno.
Obsah
Křehká cholecystitida je jednou z komplikací JCB. Chronické onemocnění na základě tvorby žlučových kamenů. V doprovodu nevolnosti, nepohodlí po jídle. V kritické fázi je možná jaterní kolika, únik žluči a další zhoršení až do ruptury žlučníku a peritonitidy.
Jednou ze složek úspěšné léčby je vyvážená strava s křehkou cholecystitidou s převahou proteinových potravin, omezením tuků a sacharidů.
Indikace
JCB a jeho důsledky jsou považovány především za nemoci související s věkem. Diagnózu provádí ošetřující lékař podle výsledků vyšetření. Poskytuje také rady o výživě a životním stylu pacienta. Symptomy, které mohou být projevy choligitidy:
- nevolnost;
- tupá bolest v játrech, zejména po jídle;
- jaterní kolika (obvykle v noci nebo ráno);
- pokud se do žlučovodu dostane malý kámen, je možná ikterická pigmentace a subhepatická žloutenka;
- jiné ikterické příznaky: tmavá moč, zesvětlující výkaly.
Pokud by jakékoli projevy měly kontaktovat kliniku. V nejzávažnějších případech je možná hospitalizace.
Výživa: obecná doporučení
Jedním ze základních pravidel je stabilní způsob spotřeby potravin. Doporučuje se rozdělit denní dávku na čtyři až pět recepcí a určit pro každou z nich určitý čas.
Toto doporučení je spojeno se skutečností, že tělo vyvíjí závislost na režimu: v obvyklém čase se začíná produkovat žaludeční šťáva. S dlouhými přestávkami mezi jídly začíná dehydratace, která vede ke srážkám ze žluče. Z tohoto sedimentu se tvoří kameny.
Druhým pravidlem je snížení denní dávky na maximum 2000 kalorií za den, protože je snížena spotřeba energie ve věku organismu. Při redukci diety by neměla být narušena rovnováha základních látek.
Dieta s cholelitiázou a chronickou plísní cholecystitis předepisuje:
- převaha proteinových potravin: až jeden a půl gramu proteinu na kilogram hmotnosti;
- snížení příjmu sacharidů: ne více než 4 gramy na kilogram hmotnosti, protože přebytky se zpracovávají na tuky;
- tuky - ne více než jeden gram na kilogram, většinou zeleniny;
- vyhnout se potravinám, které jsou přesycené cholesterolem (tukové maso, játra);
- vyhnout se pikantním jídlům a kořením;
- vyhnout se rostlinným potravinám, které podporují nadýmání a tvorbu plynu;
- nedoporučuje se jíst potraviny, které jsou obtížně stravitelné;
- Nepřehánějte se před spaním;
- Doporučujeme konzumovat pokrmy. Chladné a příliš horké potraviny jsou stejně nežádoucí;
- vyloučit alkoholické výrobky;
- pít vodu, až 2,5 litru denně. Můžete použít odvar z některých bylin (brusinkových listů, nesmrtelníků);
- pokud možno snížit sůl.
Z nejužitečnějších produktů je třeba poznamenat minerální vody. Ne, protože Chemické složení těchto nápojů je odlišné. Je lepší tento problém objasnit u svého lékaře: v závislosti na individuálních vlastnostech vašeho těla vám sdělí vhodný nápoj.
Doporučené produkty
Je žádoucí, aby alespoň polovina proteinové potravy byla živočišnými proteiny:
- vaječný bílek;
- libové maso (například libové telecí maso);
- nízkotučné druhy sladkovodních ryb - okoun, okoun;
- tvaroh a tvarohové výrobky.
Preferované metody vaření - vařit nebo péct. Můžete jíst masové kuličky, masové pudinky, mleté maso atd. Užitečné kaše jídlo.
- užitečné obiloviny - pohanka, ovesné vločky atd.;
- polévky z obilovin a zeleniny;
- sacharidy se nedoporučují ve formě cukrovinek, ale jako součást sladkých šťáv, džemu, medu;
- tuky - hlavně rostlinné oleje: zabraňují obezitě jater, dávají choleretický účinek;
- chléb se doporučuje mírně zatuchlý, lépe otrubami;
- suché sušenky, sušenky;
- zelenina - kromě kořeněného a kořeněného;
- čerstvé ovoce;
- čaj je lepší než zelený, káva se nedoporučuje.
- pokud je kyselost zvýšena - bikarbonát-sodík odrůd pár hodin před jídlem;
- pokud se sníží - chlorid sodný, hydrogenuhličitan-síran vápenatý (narzan atd.) půl hodiny před jídlem.
Voda by měla být zahřívána na 30-35 stupňů. Doporučený cyklus je třikrát denně, doporučený kurz je asi měsíc, frekvence je dvakrát až třikrát ročně.
Vypočítaná cholecystitida a příkladná výživa jsou také závislé na povaze průběhu onemocnění. Například, pokud je nemoc doprovázena častou zácpou, je užitečné zvýšit množství rostlinné vlákniny ve stravě, stejně jako pravidelně uspořádat půst dnů. Příklady denního menu v těchto dnech:
- mléko se sušenkami - jeden litr na šest recepcí;
- tvaroh / kefír - 300 a 800 gramů;
- jablka - do dvou kilogramů šťouchané kaše;
- jahody - do jednoho a půl kilogramu;
- hrozny bez kamenů a kůry, meloun - až do kilogramu.
Nežádoucí produkty
Dieta pro plastickou cholecystitidu vylučuje:
- Smažené potraviny;
- tukové maso a játra (ledviny, mozky atd.);
- omáčky, koření, pikantní koření;
- primární rybí a masové vývary;
- uzené pochoutky;
- Konzervy, okurky;
- alkoholické nápoje, včetně pivo, stejně jako tonikum;
- čokoláda a kakaové výrobky;
- mastné a krémové pochoutky: krémy, zmrzlina;
- pikantní zelenina - ředkvičky, česnek atd.;
- V době ošetření by mělo být také vyloučeno kyselé ovoce a bobule.
Způsob života
Při léčbě chronické cholecystitidy se doporučuje udržovat aktivní životní styl, ale bez přetížení:
- zdržet se těžké fyzické práce;
- vyhnout se psychické zátěži;
- co nejméně nervózní;
- sledovat denní režim;
- vstoupit do pravidelných procházek;
- nezapomeňte na ranní a průmyslovou gymnastiku;
- provádět fyzikální terapii;
- Výhodou bude také lázeňská léčba.
Na konci léčby nejsou náhlý přechod ze stravy na všežravou bytost vítán. Vedou k přetížení gastrointestinálního traktu a v důsledku toho k návratu bolestivých symptomů. Odchod ze stravy by měl být hladký. Pravidelně držet půst dnů a vyhnout se nejnebezpečnějším výrobkům.
Vypočítaná cholecystitida není tak špatná jako její možné komplikace. V průběhu onemocnění je nutné ambulantní pozorování lékařem, protože klinický obraz u pacientů se může značně lišit. Přísné dodržování lékařských předpisů je klíčem k rehabilitaci.
Léčba cholecystitidy a dieta
Chlazená cholecystitida je chronická patologie, při které žlučník zapálí a je doplněn přítomností kamenů v něm.
Povrchy jsou různých typů a tvarů, mohou způsobit mechanické poškození nebo vést k ucpání kanálů.
V důsledku důsledků je často nezbytná chirurgická léčba. Je nezbytné, aby v průběhu terapie bylo nutné používat správnou výživu, která může mít různé funkce.
Pokud jsou kameny malé, pak ošetření a dieta pomůže zbavit se formací. U velkých kamenů je nutné snížit vylučování žluči, urychlit resorpci pevných částic.
Základní principy léčby
Cholecystitis se nazývá zánět žlučníku, patologie se vyvíjí v důsledku různých příčin a může nastat s kameny i bez nich.
Struktura formací, forem a typů je odlišná, takže léčba je často odlišná a je vybrána osobně pro pacienta. Často kameny zahrnují cholesterol a pigmenty, ale tam jsou smíšené druhy.
Vývoj kamenů se provádí postupně. Zpočátku je poměr určitých látek ve složení žluči narušen, po kterém se mění konzistence.
Kvůli hustotě nahromaděné tekutiny se nemůže zobrazit normálně. Cholesterol se promění v krystaly, usadí se. Malé částice se drží dohromady a tvoří kameny.
Akutní patologie může způsobit smrt. Kameny jsou způsoby, jak vážně poškodit stěny žluči, v důsledku čehož žluč proniká do dutiny břišní.
Tělo je otrávené, dochází k silnému podráždění. Perforace způsobuje peritonitidu, bez nouzové pomoci dojde k smrti.
Ošetření se provádí dvěma hlavními metodami: operativní a konzervativní. Chirurgický zákrok se provádí jako poslední možnost, pokud konzervativní techniky nedávají požadovaný výsledek a frekvence koliky se zvyšuje.
Operace mohou být 2 typy:
- Laparoskopie - snadná metoda chirurgické léčby, je držet několik punkcí břišních stěn v hypochondrium napravo. Prostřednictvím otvorů je vložen přístroj s kamerou, který pomáhá lékaři provést léčbu. Informace se zobrazují na obrazovce monitoru. Pomocí přístroje se odstraní kameny, doba rehabilitace je krátká.
- Perkutánní cholecystostomie - břišní řez je proveden, drenážní trubka je vložena, orgán sám je odstraněn. Tato technika se používá u vážně nemocných pacientů, často se tato metoda používá pro další onemocnění. Taková operace se doporučuje pro první týden akutní malátnosti.
Před chirurgickou léčbou jsou předepsány antibakteriální léky a rehydratace, což snižuje účinky operace.
V závislosti na závažnosti a typu cholecystitidy mohou lékaři předepsat konzervativní léčbu, která zahrnuje léčbu.
V tomto stavu je přísně zakázáno provádět samoléčbu, protože mohou být komplikace způsobené pohyby kamenů.
Základními pravidly léčby je použití různých léků:
- Antispasmodic.
- Antibiotika.
- Léky k odstranění příznaků intoxikace.
- Cholinolytická léčiva.
- Léky na zvracení a jiné poruchy.
Když se stav pacienta vrátí do normálu, lékaři znovu diagnostikují, což pomáhá určit, zda je nutná operace.
Chronická plísňová cholecystitida nemůže být vždy léčena léky, pokud má pacient další onemocnění.
Léčba a dieta se aplikují vždy společně, bez ohledu na způsob léčby. Správná výživa pomáhá pacientům rychle se zotavit a normalizovat jejich stav.
Kromě toho, výživa zmírňuje zánět a stres na žlučníku, játrech a gastrointestinálním traktu.
Role stravy
Léčba onemocnění žlučníku zahrnuje celou řadu opatření, mezi něž patří i korekce pacientovy stravy.
Tento stav začíná normalizovat, když jsou kameny odstraněny z orgánu. V některých případech operace nebude, ale před a po ní budete muset dodržovat pravidla výživy.
Dietu pro plísňovou cholecystitidu a příkladnou výživu určuje ošetřující lékař a odborník na výživu.
To eliminuje bolest, zánět, zastavuje vývoj a růst kamenů.
Některé potraviny vyžadují pro zpracování velké množství žluči, zejména pro živočišné tuky. Některé produkty jsou zakázány a některé musí nutně vstoupit do nabídky.
Pokud je diagnostikována plísňová cholecystitida, je cílem diety následující:
- Snížení množství žluč vylučované pomocí lehkých jídel a potravin.
- Snižuje viskozitu žluči v důsledku snížení cholesterolu ve stravě.
- Podporovat práci žluči a jater kvůli správnému používání bílkovin, tuků a sacharidů.
- Řízení odtoku žluči, jeho stimulace.
Pokud se v akutní fázi objeví křehká cholecystitis, pak se náhle a náhle objeví bolest a jiné příznaky. Pacienti často pociťují bolest, bolest v játrech.
Navíc je narušena nevolnost, zvracení, stolice a trávicí systém. V této době musíte jíst opatrně a odstraňovat pevné potraviny.
Je nutné použít tekuté a pyré nádobí. Podobné potraviny pomáhají zastavit bolest a stav zanícených tkání je normalizován.
Obecná doporučení
Jídlo s plísní cholecystitis by mělo spočívat v dodržování režimu, pacient by měl vždy jíst ve stejnou dobu a stabilně.
Doporučuje se rozdělit jídlo 5-6krát denně a určit vhodný čas. Nejlepší je provádět intervaly 2-3 hodin mezi dávkami.
Takové pravidlo pomáhá žlučníku a dalším orgánům zvyknout si na režim, takže sekrece žaludeční šťávy začne podle harmonogramu.
Jestliže pauza mezi jídly je velká, pak dehydratace začne, sraženina je propuštěna od žluči, od kterého konkretions objeví se.
Druhým důležitým pravidlem je dodržení denního kalorického menu. Pacienti musí jíst až 2000 kcal denně.
Výživa pro křehkou cholecystitidu v chronické fázi má obecná doporučení:
- Ve stravě by měly dominovat proteinové produkty, přibližná rychlost až 1,5 gramu na 1 kg tělesné hmotnosti.
- Použití sacharidů je sníženo, ne více než 4 gramy na 1 kg hmotnosti, jinak začíná zpracování látek do tuků
- Tuk by neměl být větší než 1 gram na 1 kg hmotnosti a 70% rostlinného původu.
- Je důležité vyloučit cholesterolové potraviny.
- Opustit koření a horké.
- Zeleninové jídlo není dovoleno, existuje zákaz používání ovoce a zeleniny, což vede k plynu a kvašení ve střevech.
- Je nutné omezit konzumaci potravin, které jsou stráveny po dlouhou dobu.
- Poslední jídlo se koná 3 hodiny před spaním.
- Je nemožné se přejídat.
- Je lepší mlet všechny pokrmy, použít v teple.
- Alkohol je vyloučen, sůl je omezená.
- Pacient musí dodržovat pitný režim a denně konzumovat až 2,5 litru tekutiny.
Krevní cholecystitis může být léčena minerální vodou, ale přesné typy by měly být objasněny u lékaře, protože složení a vlastnosti jsou odlišné.
Kromě toho, minerální voda by měla být opilá podle určitého vzoru.
Povolené produkty
Výživa pro křehkou cholecystitidu je stabilizovat stav a funkci jater, střev a žlučníku.
Správná dieta normalizuje tok žluči. Všechny potraviny, které mají možnost jíst, je zakázáno smažit.
Můžete vařit jen pár, vařit nebo péct a vařit. Během vaření nepoužívejte koření, omáčky a majonézu.
Strava pacienta může zahrnovat následující potraviny:
- Pro bílkoviny, můžete použít ryby a maso odrůdy, ve kterých nebude tuk. Živočišné produkty se vaří v jednom kuse nebo v páře.
- Mléčné výrobky by měly být použity bez tuku, bez sladidel a dalších přísad, je lepší použít domácí výrobek.
- Obiloviny se používají pro polévky a obiloviny. Měly by být pečlivě vařené měkké, je lepší, aby nádobí sliznice. Pokud se kaše vaří v mléce, přidá se stejné množství vody. Na samém konci můžete přidat trochu zeleniny nebo másla.
- Zeleninové jídlo lze jíst nebo vařit. Syrové ovoce a zelenina nejsou vždy povoleny, používají se pouze na doporučení lékaře.
- Čerstvý džus je povolen, ale musí být zředěn vodou. Cukr je zakázáno přidávat, nepoužívejte šťávy z obchodů.
- Vejce s křehkou cholecystitidou mohou být nejvýše 1 kus za den a bílkoviny jsou povoleny a žloutky by měly být vyloučeny.
- Užitečné sušené ovoce, které se konzumuje v čisté formě nebo tvoří kompoty.
- Rostlinné oleje se používají do 20-30 gramů denně.
- Užitečný skim, kyselý tvaroh.
Jídlo s plnou cholecystitidou může být rozmanité, existuje mnoho receptů a povolené jídlo lze kombinovat a připravovat chutná a zdravá jídla.
Je-li do stravy zaveden nový produkt, měl by být sledován stav, bolest a jiné poruchy by neměly být zahájeny, jinak je zavedená potravina vyloučena.
Výživa se provádí zlomkově, v malých porcích a často. Přejídání může způsobit uvolnění žluči do duodena, což zhoršuje klinický obraz.
Všechny potraviny se důkladně žvýkají, doporučuje se mletí potravin v mixéru nebo mletí, aby se uvolnilo zatížení z gastrointestinálního traktu.
Voda a jiné nápoje by se měly po jídle vypít po 20-40 minutách, během jídla nepoužívejte tekutiny. Mezi nápoji můžete použít čaje, odvar a nálev, želé, kompoty.
Zakázané výrobky
Pro rychlé zotavení zdraví a poškozených orgánů je třeba použít správnou výživu.
Během léčby musíte znát seznam zakázaných výrobků, které jsou zcela odstraněny. V opačném případě nebude výživa s plísní cholecystitidou poskytovat požadované výsledky a může zhoršit symptomy.
Některé produkty vyžadují velké množství žluči a dlouhodobé trávení, což vede k zatížení vnitřních orgánů.
Je důležité odmítnout následující produkty:
- Soda a likér.
- Rychlé občerstvení, klobásy, výhodné potraviny.
- Mastné ryby a maso, protože jsou dlouho stráveny. Červené ryby, sleď a kaviár jsou zakázány.
- Cukr ve velkých objemech.
- Bohaté první kurzy, bujóny.
- V některých případech, šťávy z ovoce a zeleniny.
- Muffin a sladkosti.
- Pečení pšeničné mouky pod určitým zákazem. Pokud jde o chléb, můžete použít 2-denní pečení nebo dělat sušenky, které nepoškozují.
- Výrobky z listového těsta.
- Omáčky a jiné přísady ze skladu, ve kterých jsou konzervační látky a škodlivé látky. Místo omáček se doporučuje používat kefír, ve kterém je maso namočené a pečené. Jogurty jsou vhodné pro zálivky.
Léčba křehké cholecystitidy vyžaduje čas a úsilí. Někteří pacienti mohou dosáhnout zlepšení bez chirurgického zákroku.
S pomocí některých léků je možné rozpustit kameny, i když se to děje častěji, pokud jsou jejich velikosti malé. Velké vzdělávání potřebuje seriózní léčbu.
Výživa s křehkou cholecystitidou pomáhá normalizovat lidský stav, eliminuje tvorbu komplikací a akutní patologii.
Doporučení nejsou striktní, mohou být pozorována každým pacientem, ale je nutné splnit základní požadavky.
Způsob života
V průběhu poskytování terapeutických technik pro patologii je nutné změnit nejen stravu, ale způsob života.
Člověk musí vést aktivní život, ale nesmí používat intenzivní zátěž. Základní pravidla jsou:
- Odstraňte silnou fyzickou námahu.
- Snažte se psychicky netrpět.
- Nepodléhejte stresu a emocionální úzkosti.
- Sledujte režim po celý den.
- Ve večerních hodinách a po jídle se doporučuje chodit více na ulici.
- Provádějte terapeutická cvičení každé ráno.
- 1-2 krát za rok navštívit lázeňská místa pro podporu zdraví.
Po průběhu léčby se nedoporučuje provádět náhlé přechody na normální stravu. Strava musí být sledována po dobu několika let, i když symptomy nemoci již neexistují.
S prudkou změnou ve stravě může být silná zátěž na zažívací trakt, v důsledku bolesti se znovu objeví. Ze stravy, kterou provádějí hladký výstup, je neustále nutné dělat půst dnů, snažit se nepoužívat zakázané potraviny, zejména mastné a smažené.
Sama o sobě, křehká cholecystitis není hrozné, mnohem nebezpečnější než komplikace patologie. Během léčby by pacienti měli být pod dohledem lékaře, který stav monitoruje.
Každý pacient má různé symptomy a účinky léčby.
Vypočítaná cholecystitida: moderní metody léčby a správné výživy
Vypočítaná cholecystitida se nazývá zánět žlučníku, zhoršuje se tvorbou kamenů v něm. Přítomnost kamenů vyvolává stagnaci žluči, mění její chemické složení a protahuje stěny měchýře. Všechny tyto negativní důsledky vedou k nepostradatelnému hnisání stěn orgánu, jehož příznaky se objevují pouze během akutního průběhu nemoci. V současné době je léčba křehké cholecystitidy možná konzervativně a chirurgicky. Důležitým místem v léčbě je správná výživa a strava.
Konzervativní účinek
Konzervativní léčba onemocnění žlučových kamenů je do značné míry zaměřena na to, aby symptomy nemoci zmizely. To je vysvětleno skutečností, že v počátečním období se cholelitiáza téměř neprojevuje a patologie se objevuje i tehdy, když je to bez chirurgického zákroku nemožné. Kromě toho, i při úspěšné aplikaci chemického rozpouštění kamenů nebo drcení po určité době se u pacientů rozvine chronická cholestatická hepatitida nebo biliární pankreatitida.
Lithotripsie může být také považována za konzervativní léčbu chronické plísňové cholecystitidy v některých případech, kdy dochází k drcení kamenů pomocí terapie rázovou vlnou. Po zákroku, kameny, rozdrcené do stavu písku, nezávisle jít ven nebo rozpustit. Podobné ošetření se provádí v několika stupních, protože není možné zakrýt všechny kameny najednou. Kromě toho, v nepřítomnosti účinku prvního drcení, se pacientům přidá kyselina urodezoxycholová a postup se opakuje. Nevýhodou tohoto způsobu je, že po ošetření neexistuje žádná záruka na udržení účinku a třetina pacientů se vyvíjí symptomy sekundární cholecystitidy.
Chirurgický zákrok
Jedinou léčbou, která zcela ulevuje pacientům s kameny v případě akutní choligitidy, je operace, při které se kameny odstraňují - žlučník. Tento chirurgický zákrok se nazývá cholecystektomie.
Zvláštností cholecystektomie je to, že po operaci je pacient, stejně jako předtím, stále zásobován žlučí, pouze je vylučován přímo z jater do dvanáctníku a obchází takový akumulátor jako žlučník. Lidé, kteří žijí bez žluči, necítí příznaky nedostatku orgánů a pociťují poškození ve stravě.
Chirurgický zákrok při chronickém průběhu onemocnění je indikován v případech, kdy je mnoho kamenů a jejich velikost je dostatečně velká. Konzervativní léčba v tomto případě nepomůže. Kromě toho přítomnost zánětu v jednom místě může způsobit rychlé šíření patologického procesu do jiných orgánů. V tomto případě je operace pro pacienta životně důležitým měřítkem.
Laparoskopická cholecystektomie je chirurgická technika s nízkým dopadem.
Od konce osmdesátých let minulého století je chirurgická léčba cholecystektomie v chronickém a akutním průběhu onemocnění prováděna laparoskopicky. Otevřený přístup a široká incize dutiny se aplikují pouze v případě, že jsou pozorovány příznaky perforace žluči naplněné hnisem, nebo pokud se peritonitida vyvinula. Při laparoskopické operaci není nutný velký řez a celý proces probíhá několika punkcemi a kamerovým systémem.
Léčba poskytuje minimální komplikace a doba hospitalizace trvá přibližně jeden den. Již první den po operaci mohou pacienti vstávat, pít, druhý den, kdy jedí, netrpí příznaky žlučové koliky. Přibližná doba zotavení je týden, ale během prvních dvou měsíců by pacienti měli dodržovat speciální dietu - dietu, která pomůže tělu přizpůsobit se existenci bez žlučníku a vytvořit správnou výživu po operaci.
Dieta pro cholecystitidu
Dieta je nutná po dlouhou dobu.
Důležitou úlohou při léčbě onemocnění je dieta s plísní cholecystitis, její dodržování umožňuje vyhnout se zhoršení nepříjemných symptomů. Je důležitý pro konzervativní léčbu a po operaci. Základ v léčbě nemoci - dieta číslo 5 od firmy Pevzner. Zvažte principy výživy pacientů s cholecystitidou a příkladným jídlem.
Dieta číslo 5 je předepisována pacientům s chronickou cholecystitidou, kteří jsou náchylní k progresi chronické cholecystitidy, akutní hepatitidy a žlučových kamene. Účelem stravy je poskytnout tělu všechny potřebné živiny pro člověka. Je velmi důležité, aby pacienti, kteří mají omezené množství produktů, dostávali plnohodnotné kalorické potraviny, které šetří žaludek a žlučník. Aby bylo možné zcela se zbavit účinků nemoci a získat nové stravovací návyky, musíte dodržovat dietu až dva roky.
Pokud během této doby dojde k exacerbacím jater, můžete se uchýlit k přísnější verzi stravy - tabulka 5a. Hlavní rozdíl mezi stravou 5a je zvýšení příjmu bílkovin živočišného a rostlinného původu, ale pacient musí snížit množství tuků a sacharidů. Při vaření se složky vaří nebo vaří. Konzistence by měla být velmi měkká, takže je lepší produkty strávit nebo otřít. V současné době je nutné přejít na želé-jako polévky, vařené v druhé vývar, a mezi zeleninou vybrat ty, které nejméně obsahují hrubé vlákno. Je povoleno používat vařené libové ryby, pudry z dušeného sýra, mléčné kaše.
Principy výživy pacientů s cholecystitidou a dietou číslo 5
Pacienti by tedy měli dodržovat následující pravidla:
- kalorický příjem by neměl být větší než dva tisíce kalorií denně;
- je nutné jíst co nejčastěji, ale porce by měly být menší;
- jídlo by mělo být vždy čerstvé, vařené doma;
- porce by měly být teplé, ale ne horké a ne příliš chladné;
- Je důležité vyrovnat dietu s obsahem bílkovin, tuků a sacharidů.
Jídlo s cholecystitidou by mělo být vyloučeno ze stravy, což zvyšuje játra a vyvolává nepříjemné příznaky. V souvislosti s těmito pravidly vytvořili lékaři seznam produktů, které pacienti nemohou používat. Mezi nimi jsou:
- nápoje sycené oxidem uhličitým;
- nejezte smažená nebo vařená vejce;
- koření, pikantní přísady, zelenina s esenciálními oleji a kyselinou šťavelovou;
- Konzervace, nakládané potraviny, okurky;
- tukové maso a mléčné výrobky (smetana, mastné mléko), tučné ryby (losos, jeseter), droby, konzervy, klobásy;
- je zakázáno jíst olej a tuk;
- silné nápoje, káva, kakao;
- čerstvý chléb, pečivo;
- bohaté vývary, haš, polévka, ucho;
- sladké koláče, pečivo atd.
Tato omezení však neznamenají, že potrava pacientů bude monotónní. Lékaři mohou jíst tyto produkty:
- nízkotučné vařené maso - krůta, telecí maso, kuře bez kůže;
- porridge;
- zeleninové polévky a saláty;
- nízkotučné mléko - acidophilus, kefír, jogurt, a z tvarohu až do dvaceti procent obsahu tuku mohou být vyrobeny z kastrolů, tvarohových koláčů atd.;
- žitný chléb z loupané mouky nebo bílého chleba z mouky prvního nebo druhého stupně;
- vařená, pečená, dušená zelenina, s výjimkou hub, petrželky, česneku, ředkvičky, ředkvičky;
- ze sladké mohou být marshmallows, marmeláda, med, pusinky;
- ovocné nápoje, ovocné nápoje, čaj, minerální voda se sírany.
Obvykle, diety nejen zlepšuje pacienta pohody po operaci, ale také minimalizuje rozvoj komplikací.
Přibližná strava
Pro pohodlí a přehlednost můžete zvážit příkladné menu, které je určeno pro pacienty s cholecystitidou. Je zcela jasné, že pokrmy z této stravy mohou být zaměňovány ve dnech týdne, ale celé menu by mělo vypadat takto:
Pokud je cholecystitis charakterizována dlouhými obdobími exacerbace s těžkou bolestí způsobenou zánětem žlučníku, je indikována dieta 5c. Podle této stravy je nutné omezit hladinu sacharidů přesně dvakrát, ve srovnání s dietou 5. Nejezte rychlé sacharidy - cukr, med, džem. Protein je omezen na 80 g a tuky na 40 g. Sůl se nevkládá do vařeného jídla, všechna jídla se podávají výhradně v ošuntělém tvaru. K nasycení těla vitamínem C musíte zahrnout do stravy dogrose bujónu. Strava se doporučuje v akutním období, kdy pacient pozoruje odpočinek na lůžku. Výjezd ze stravy se provádí dvoutýdenním dodržováním diety 5a, poté pokračováním diety 5.
Pokud je onemocnění spojeno s přetížením žluči a hypodynamií žlučníku, musíte jít na dietu 5zh. Účelem této stravy je posílit separaci žluči a zlepšit její oběh v jaterních kanálcích. K tomu dodržujte plnou stravu 5, ale zvyšujte obsah tuku. V tomto případě lze jídlo vařit v páře, ale není nutné ho mlít. Smažení přísad je zakázáno. Příjem soli je povolen. Denní dávka bílkovin by měla být asi 120 gramů, ale sacharidy - třikrát více (350 g). V malých porcích je nutné jíst pětkrát denně.
Samozřejmě, že seznam výrobků v tomto období může být upraven lékařem, zejména pokud má pacient příznaky alergie na určité složky, takže nedochází k žádnému zhoršení zdraví.
Doplněk stravy: chronická plísňová cholecystitida
Gallstone nemoc (HCB) je tvorba kamenů z cholesterolu, bilirubinu a vápníku. Provokační faktory jsou poruchy příjmu potravy: přejídání, nadměrné moučné potraviny (kyselá žluč), nedostatek rostlinných produktů a olejů, nedostatek vitaminu A. Mastné, smažené a cukerné potraviny mění složení žluči, zahušťují a přispívají k tomu, že se tvoří písek a kameny. Na pozadí snížené imunity a za přítomnosti mikroorganismů se vyvíjí cholecystitis (zánět žlučníku). K obnovení zhoršeného metabolismu se jako hlavní terapeutický faktor ve stravě s laquerózou a chronickou plísní cholecystitidou používá tvorba a odtok žluči.
Principy výživy s lacs a cholecystitidou
Žlučová cholecystitida je onemocnění zhoršeného metabolismu cholesterolu. Proto je účelem dietní výživy snížit cholesterol v krvi, snížit množství tuků a snadno stravitelných sacharidů, snížit váhu s jeho přebytkem, odstranit stagnaci žluči. Tyto požadavky splňuje Stravznerova strava č. 5. Základní pravidla:
- Frakční výživa v malých porcích. Nejlepším stimulátorem vylučování žlučníku ze žlučníku je jídlo. Jídlo 5x denně.
- Pro zmírnění křeče je nutné teplé jídlo.
- Minerální voda (například Truskavets nebo Essentuki č. 17) půl hodiny před jídlem 100 ml zahřívá na teplotu 35 stupňů. Celkové množství pitné vody by mělo být nejméně dva litry, protože voda snižuje koncentraci žluči.
- Cholesterol by neměl pocházet z potravin. Proto je zakázáno: tučné maso, tresčí játra, mozky. Stejně jako sádlo, jehněčí, hovězí loj, játra a srdce.
- Chcete-li odstranit cholesterol z těla, budete potřebovat potraviny s hořčíkem - obiloviny z ovsa, pohanky, proso, luštěniny (ze zhoršení), zelenina, ovoce.
- Žlučové kyseliny mohou rozpustit tuky. Jejich produkce je stimulována rybami, masem, tvarohem, vaječnými bílky a rostlinným olejem.
- Vitamin A, který se nachází v rybách a smetaněch, pomáhá zabránit tvorbě kamenů. Karoten (provitamin A) je v dýni, mrkvi, sušených meruněcích a petrželce.
- Žluč musí být zásaditá, aby se cholesterol nesrážel. K tomu potřebujete vápník z tvarohu, kefíru, jogurtu a zeleniny, bobulí, ovoce.
- Je nutné se vyhnout zácpě. Stimulujte střeva řepy, švestek, medu, dýně. A také švestky, meruňky, čerstvý kefír, jogurt a jogurt.
Zakázané potraviny pro onemocnění žlučníku
Ve všech stádiích onemocnění se omezují produkty, které nadměrně dráždí žlučník, a existující kámen může vyvolat exacerbaci ve formě bolestivého napadení a zablokování společného žlučovodu. Dieta pro cholecystitidu žlučníku vylučuje použití:
- Výrobky z mouky - muffiny, listové těsto, všechny čerstvé pečivo.
- Maso, houby nebo ryby Navar.
- Jakákoli smažená, mastná nebo kořeněná jídla.
- Hovězí tuk, vepřové maso, tuk, margarín.
- Játra, mozek, ledviny, srdce.
- Klobásy, uzené a sušené maso, klobásy a klobásy.
- Druhy mastných ryb - pstruh, tuňák, makrela, sardinka.
- Konzervované ryby, solené a sušené ryby.
- Kyselé ovoce a bobule.
- Ředkvičky, ředkvičky, špenát, syrová cibule a česnek.
- Alkohol
- Pečivo, koláče se smetanou, čokoláda, kakao.
- Jakékoliv nakoupené omáčky, křen, ocet, pepř.
Dieta 5b a 5a s exacerbací cholecystitidy
Při akutní cholecystitidě nebo v období exacerbace chronických je nutné po určitou dobu pokračovat v hladovění, aby se zmírnil žlučník. Povoleno pouze teplé nápoje ve formě slabého čaje, ředěné nekyslé šťávy, minerální vody.
Pacienti jsou poté převedeni na šetřící protizánětlivou dietu. Jedná se o terapeutickou dietu №5v. Všechny potraviny - zeleninové polévky, kaše vařené a masové pokrmy, nasekané cereálie, zeleninové pyré. Jsou povoleny také proteinové omelety a strouhaný tvaroh.
Můžete například provést následující nabídku těchto produktů:
Snídaně: ovesná kaše s dýňovým pyré, jablečná šťáva, ředěná.
Druhá snídaně: pečené jablko a želé.
Oběd: květáková polévka z bramborového pyré, kuřecí suflé, pohanková kaše strouhaná.
Oběd: tvaroh s mrkví pyré, kompot.
Večeře: šťavnaté soufflé a strouhané cukety, slabý čaj.
Před spaním: sušenky a jogurt.
Po zlepšení zdravotního stavu a stabilizaci diagnostických ukazatelů je pacientům předepsána rozšířená a úplnější strava - dieta č. 5a. Udržuje šetřící účinek na žlučník, ale zvyšuje obsah bílkovin, tuků a komplexních sacharidů. Jídlo je odebíráno nejméně pětkrát denně, v půdní formě. Můžete jíst chléb z pšeničné mouky 2 odrůdy, ne ostrý sýr, řepa, ovoce, přidejte lžíci nízkotučné zakysané smetany na hotová jídla, 30 g másla denně. Můžete se držet tohoto menu:
Snídaně: rýžová kaše s jablky, želé.
Druhá snídaně: tvarohový dezert z tvarohové kaše a sušených meruněk, kompot.
Oběd: polévka z krupice s květákem, treska polévka se strouhanou pohankovou kaši.
Oběd: proteinová omeleta se sýrem Adyghe, chléb, čaj s mlékem.
Večeře: parní kotlety z krůt, cukinová kaše a brambory, kompot.
Před spaním: sušenky galetny a kefír.
Povolené produkty a dietní menu číslo 5
Žlučníková cholecystitis mimo akutní stadium je obvykle léčena doma, dieta je rozšířena přidáním produktů a metod vaření. Taková dieta by měla být sledována po dlouhou dobu, nejméně jeden rok. Strava zahrnuje:
- Zeleninové a cereální polévky, polévka a vegetariánská polévka. Můžete vařit mléčné polévky s těstovinami.
- Masové kuličky jsou vyrobeny z mletého hovězího masa, masových kuliček, masa lze vařit, a pak pečené, vařené maso je přidáno do pilaf, jsou plněné zeleninou. Používá nízkotučné hovězí maso, krůtu, kuře a králíka.
- Ryby doporučené z odrůd s nízkým obsahem tuku: štika, štikozubec, mořský nebo řecký okoun, okoun štikatý. Vařené karbanátky, parní placičky, knedlíky nebo vaříme kus.
- Zelenina připravuje saláty, vaří nebo peče. Cibuli lze přidávat pouze vařené. Saláty se doporučují naplnit olivovým olejem, zakysanou smetanou. Můžete jíst kyselé zelí, mladý zelený hrášek.
- Mléčné výrobky se doporučuje konzumovat čerstvé, fermentované mléčné nápoje jsou nejlépe připraveny doma. Tvaroh, kefír, jogurt, jogurt, zakysaná smetana, měkký sýr jsou povoleny.
- Vejce mohou být vařena s několika vejci, žloutek je přípustný přidat do misky ne více než půl dne.
- Obiloviny jsou povoleny pro vaření obilovin, kastrolů, prvních kurzů. Zvláště doporučená pohanka a ovesné vločky, nudle a těstoviny mohou být obsaženy v kastrolech nebo ve vařené formě.
- Nápoje mohou být čaj s mlékem, čekankou, zeleninové a ovocné šťávy, připravit šípkovou infuzi. K tomu, v termosce vařené vody nalil 10 drceného ovoce v noci. Pijte 100 ml.
- Ovoce je povoleno čerstvé a v kompótech, želé a pěna.
- Ze sladké můžete jíst marshmallows, marmeládu, med, sušené ovoce a džem.
- Chléb by měl být včerejší pečivo, pšenice. Můžete jíst suché sušenky a sušenky.
Menu dieta 5 s onemocněním žlučových kamenů a chronickou cholecystitidou:
Snídaně: pohanková kaše se švestkami, kompot.
Druhá snídaně: tvarohový kastrol s rozinkami a kandovaným ovocem, želé.
Oběd: vegetariánský boršč, okurka, rajče a feta salát se zelení, hovězí karbanátky a pšeničné cereálie.
Snack: dýňová kaše s rýží a želé.
Večeře: vařená treska, vinaigrette z mořského zelí, šípková infuze.
Před spaním: jogurt s dušenými sušenými meruňky.
Hořčík dietní menu
Pro pacienty s chronickou plísní cholecystitis byla vyvinuta speciální dieta pro hořčík. Dieta používá zesílenou dávku hořčíku - čtyřikrát více než v běžné stravě. Strava se skládá ze tří menu, z nichž každé je přiřazeno 3-4 dny. Při jeho dodržování se snižuje spazmus žlučových kanálů, zlepšuje se odtok žluči. To je užitečné pro zácpu. Vlastnosti stravy:
- První pokrmy se připravují na otrubovém vývaru.
- Během vaření se do kaše přidávají mleté otruby.
- Sůl je vyloučena, můžete denně 30 g cukru, 250 g otrubového chleba.
- Vývar z masa a ryb je zakázán.
- Strava obsahuje 100 g proteinu, 450 g sacharidů, 80 g tuku, 1300 mg hořčíku, vitamínů A, B1 a kyseliny askorbové. Celkový kalorický obsah v rozsahu 2850 kcal.
Snídaně: pohanková kaše s mletým a sušeným ovesem nebo pšeničné otruby, čaj s plátkem citronu.
Druhá snídaně: syrový mrkvový salát s rostlinným olejem.
Oběd: vegetariánská polévka, jáhlová kaše se sušenými meruňky, šípkový vývar.
Oběd: meruňková šťáva.
Večeře: tvarohové soufflé a čaj s citronem.
Před spaním: dogrose decoction.
Snídaně: kaše na mléce, čaj s citronem.
Druhá snídaně: dušené švestky.
Oběd: vegetariánská polévka, vařené hovězí maso, vařený řepný salát s rostlinným olejem, jablka.
Čas na čaj: strouhaná mrkev s jablkem, šípkovou odvar.
Večeře: kastrol z pohanky a tvaroh, čaj s citronem.
Před spaním: Mrkvová šťáva.
Snídaně: pšeničné cereálie, mrkvový salát, čaj.
Druhá snídaně: dušené sušené meruňky, odvar žitných otrub.
Oběd: ovesná polévka se zeleninou, vařené kuře s dušeným zelím, šípkový vývar.
Čas na čaj: jablka.
Večeře: mrkev a jablečné karbanátky, tvarohový souffle, čaj.
Před spaním: rajčatová šťáva.
Recepty pro chronickou cholecystitidu a lcd
Pro každé období onemocnění existují znaky přípravy dietních jídel. Jídlo musí být čerstvé a chutné.
Můžete vařit podle následujících receptů.
Souffle od štiky (dieta číslo 5c).
- 300 g filé z okouna.
- 50 g mléka.
- 1 plátek pšeničného chleba.
- Vaječný protein.
Příprava: Namočte chléb do mléka a mletého masa spolu s filetem. Beat protein a promíchejte v nádivce. Umístěte do plechovek a vařte 25 minut.
Vinaigrette s mořským kale (strava číslo 5).
- 2 ks brambor
- 1 kus středně velké řepy.
- 2 ks mrkev.
- 50 g hrášku, vařeného nebo konzervovaného.
- 50 g mořských řas.
- 1 polévková lžíce. Já rostlinných olejů.
- 1 lžička. citronová šťáva.
Příprava: vařte zeleninu a nakrájejte na kostičky, umyjte zelí. Smíchejte zeleninu, hrášek a zelí, sezonte s máslem a citronovou šťávou.
Pro rozpuštění žlučových kamenů existují lidové prostředky, o kterých se můžete dozvědět ve videu níže.