Hake v troubě

Pouze líný nehovořil o zdravotních přínosech ryb. Štikozubec je v tomto ohledu jedním z nejpopulárnějších druhů. Za prvé, patří do nízkotučné odrůdy, doporučuje se pro diety a hubnutí, za druhé, má málo kostí a je velmi snadné je dostat.

Nejlepší způsob, jak se připravit (aby se zachovaly živiny a minerály), je péct štikozubce v troubě.

Tento materiál představí recepty z nejoblíbenějších a lahodných jídel.

Hake pečené v troubě, ve fólii - fotografie, krok za krokem recept

Vaření štikozubce pro tento recept může být jak na dovolené, tak i na každodenní jídlo. Po něm není žádný pocit těžkosti, ale zároveň je to docela uspokojující. Dokonce i nezbedné děti si takovou rybu užívají.

Složky

Jatečně upravená těla malých štikozubce: 1,5 kg
Sůl, černý pepř: podle chuti
Máslo: 180 g
Čerstvé zelené: 1 svazek

Instrukce vaření

Rozmrazte jatečně upravená těla štikozubce tak, aby v nich nezůstal žádný gram ledu. Odřízněte jejich ocasy, ploutve. To je vhodné udělat s pomocí kuchyňských nůžek s velkými zuby. Dobře opláchněte, nejlépe pod tekoucí vodou. Lehce osušte papírovým ručníkem.

Nádobu na pečení přikryjte fólií tak, aby se vytvořil pevný povrch, který neumožní vytékání lahodné šťávy. Stejně jako na fotografii.

Připravte zde připravená těla jatečně upravených ryb, soli a pepřte je hojně.

Opláchněte zeleninu, lehce osušte a dobře nasekejte. Posypeme zelenými rybami, jak je znázorněno na fotografii.

Máslo nakrájíme na velké kousky a položíme na vrchol zelení.

Okraje fólie zabalte tak, aby byla ryba zcela zabalena. Vložte do studené trouby. Nastavte teplotu na 110 stupňů a časovač na 25 minut.

Opatrně otevřete fólii tak, abyste se nespalili horkou párou a můžete sloužit rybám.

Mnozí lidé nazývají štikozubce „suché“ ryby, ale podle tohoto receptu se ukáže, že jsou něžné a šťavnaté. Tavný olej proniká rybami, nasycený vůní a vůní bylin a koření. Na dně se tvoří lahodná omáčka. Mohou nalít přílohu a můžete ji namočit pomocí chleba, který je velmi chutný.

Jak vařit štikozubce v troubě s bramborami

Existuje mnoho receptů na přípravu štikozubce na pánvi, ale jídlo pečené v troubě bude užitečnější. A pokud k rybám přidáte brambory a voňavé koření, pak již není nutná samostatná příloha.

Složky:

Heck (filé) - 2-3 ks.
Brambory - 6-8 ks.
Cibulová žárovka - 1 malá hlava.
Zakysaná smetana - 100-150 gr.
Tvrdý sýr - 100-150 gr.
Sůl, koření, koření, bylinky.

Varování algoritmů:

Oloupejte brambory, opláchněte pod kohoutkem, nakrájejte na šálky.
Pečeme štikozubce nebo ihned vezmeme hotový filet, opláchneme, nakrájíme na malé tyčinky.
Nalijte trochu rostlinného oleje na dno pánve. Položte bramborové džbánky, posypte solí a kořením.
Položte kousky štikozubce na brambory a rovnoměrně je rozložte. Přidejte koření, jemně nasekanou cibuli, stěr se zakysanou smetanou.
Zakryjte ryby nahoře kruhy zbývajících brambor, znovu natřete zakysanou smetanou, sůl a posypte kořením.
Vrchní vrstvou je strouhaný sýr. Pečeme v troubě, dokud brambory nejsou připravené.
Podáváme horké na krásné velké jídlo, posypané zelení!

Hake recept v troubě se zakysanou smetanou

Štikozubec je velmi jemná ryba, takže kuchaři doporučují buď obalení do fólie, aby se zachovala šťavnatost, nebo aby se „kabát“ z majonézy nebo zakysané smetany, která se zahřeje na voňavou kůru, nedovolí, aby se ryba stala suchou.

Zde je jeden z jednoduchých a rychlých receptů.

Složky:

Hake - 600-700 gr.
Zakysaná smetana - 200 ml.
Cibule - 1-2 ks.
Mrkev - 1-2 ks.
Česnek - pár zubů.
Sůl, pepř, bylinky.
Zelení ozdobí hotový pokrm.

Varování algoritmů:

V první fázi je nutné připravit všechny složky. Umyjte ryby, nakrájejte na kousky (přirozeně bude filé mnohem chutnější).
Oloupeme mrkev a cibuli. Nakrájejte cibuli na malé kostky, mrkev - plátky (můžete rošt).
Zmáčkněte pažitku do zakysané smetany, přidejte sůl, koření a bylinky.
Pokračujte v instalaci. Nalijte nějaký rostlinný olej do dostatečně hluboké nádoby, položte polovinu zeleniny. Na vrcholu - kousky štikozubce. Zakryjte ryby zbytkem mrkve a cibule. Top jemně rozdělte smetanovou omáčku s kořením.
Pečeme v troubě, stačí 30 minut.

Tato rybí miska v kyselé smetaně s aromatickým kořením může být podávána jak horká, tak studená!

Lahodné štikozubce v troubě pečené s cibulí

Hake se připravuje velmi rychle, ale často se ukazuje, že je suchý, protože vlhkost obsažená v něm se rychle vypařuje. Kuchařům se doporučuje vařit s některou zeleninou, pak poslední jídlo, aby jeho šťavnatost.

Hake a cibule jsou dobré a dokonce i nováček může vařit jídlo.

Složky:

Hake - 400-500 gr.
Cibule - 2-3 ks.
Zakysaná smetana - 5 lžíce. Já
Sůl, koření pro ryby, zeleň.

Varování algoritmů:

V první etapě musí být ryby umyty, ploutve odstraněny, kosti odděleny - k tomu je třeba řezat podél hřebene, oddělit filet od hřebene.
Cibule na čištění, mytí, nakrájíme na tenké polokroužky.
Na každém obdélníku fólie položte kus štikozubce. Sůl, vložte cibuli, zalijeme zakysanou smetanou, posypeme kořením pro ryby nebo oblíbená koření.
Každý kus je pečlivě zabalen do fólie, takže nejsou žádné volné prostory. Pečeme v troubě, doba pečení při teplotě 170 ° C - 30 minut.
Podávejte ve fólii, aniž byste ji položili na talíře. Každá z domácností obdrží svůj lahodný, kouzelný dárek - filety z voňavé štikozubce s cibulí a zakysanou smetanou!

Oven Vegetable Heck - Velmi jednoduchý, dietní recept

Štikozubec patří k nízkotučným odrůdám ryb, proto se doporučuje používat s nadváhou a dietou.

Odborníci na výživu se domnívají, že nejužitečnější, zachování všech minerálů, vitamínů a živin budou ryby pečené v troubě s minimálním přídavkem rostlinného oleje. Zelenina by měla být podávána jako příloha, ještě lépe, pokud jsou vařeny s kravatou.

Složky:

Hake - 500 gr. (ideálně - filé štikozubce, ale můžete vařit a porazit maso, nakrájíme na kousky).
Rajčata - 2-3 ks.
Mrkev - 2-3 ks.
Cibule - 1 ks.
Koření pro ryby.
Citronová šťáva nebo zředěná kyselina citrónová ve vodě.
Chuť chuti jako hostesky nebo domácnosti.

Varování algoritmů:

První věc, kterou musíte udělat, je připravit ryby. Je to jednodušší s filety - stačí je umýt a sekat. U jatečně upravených těl je s výjimkou mytí obtížnější vyjmout hřeben, hlavu a žábry, aby se dosáhlo kostí. Připravené ryby pak musí marinovat. K tomu, dát do misky, sůl, posypeme kořením, zalijeme citronovou šťávou (zředěné kyselinou citrónovou v nepřítomnosti citronu v domě). Pro marinování to bude stačit na 25-30 minut.
Tentokrát stačí na přípravu zeleniny. Potřebují umýt, odstranit ocasy, střih. Nejčastěji jsou rajčata a cibule nakrájeny na půlkroužky (malá zelenina ve velikosti - kroužky). Plátek mrkve nebo roštu (struhadlo s velkými otvory).
Namažte plech, dejte polovinu mrkve. Plátky nakládaných rybích filetů dejte na mrkev, na cibuli, pak znovu na vrstvu mrkve. Korunoval tuto směs ryb a zeleniny složení rajčatových kruhů.

Přesně za 30 minut (ne-li dříve) bude celá rodina sedět v kuchyni a čeká, až se uprostřed stolu objeví jídlo, které láká každého svým dech beroucím aroma. Zbývá to podat, ozdobené zelení.

Originální recept na štikozubce v troubě s majonézou a sýrem

Mnozí nemají rádi ryby, protože jejich vůně, ale řádně vařené s voňavé koření a ruddy sýr kůry, bude dobýt nikoho. Zde je jeden z snadno připravitelných a cenově výhodných receptů pro štikozubce.

Složky:

Filé štikozubce - 500 gr.
Cibule tuřín - 1-2 ks.
Tvrdý sýr - 100-150 gr.
Majonéza podle chuti.
Sůl a koření.

Varování algoritmů:

Připravte se. S filetem je vše jednoduché a myje se na kousky. S jatečně upraveným tělem těžší a delší, ale je nutné oddělit kosti.
Posypeme porcí kořením a solí, nalijeme majonézou, necháme 10-20 minut pro další marinování.
Během této doby se cibule oloupe, omyje pod kohoutek a nakrájejte na tenké polokroužky.
Umístěte na plech nebo do plechu na pečení v následujícím pořadí - filé štikozubce, nasekané cibule.
Posypeme sýrem, který je předem strouhaný. Který struhadlo musí být odebráno, hrubé nebo jemné, závisí na hostesce a tvrdosti sýra, protože tvrdší je dobře třít na jemném struhadle.
Zbývá čekat 25-30 minut, vyjměte nádobu s rybami v horké troubě.

Jak vařit filety štikozubce v troubě

Popularita štikozubce je mimo rozsah, ryba je dostupná za cenu, to jde dobře se zeleninou nebo sýrem. Štikozubec pečený se sýrem a houbami se dokonale osvědčil, i když to bude trvat o něco déle.

Složky:

Filé štikozubce - 450-500 gr.
Houby - 300 gr. (čerstvé nebo zmrazené).
Cibule-tuřín - 1 ks.
Majonéza.
Máslo.
Sůl, koření, bylinky pro každého.

Varování algoritmů:

Vaření začíná rybami, ale protože je filé odebráno, pak si s ním trochu umyjete, umyjeme, nakrájíme, zakryjeme směsí soli a koření, necháme marinovat.
Během této doby připravte houby - opláchněte, nakrájejte na talíře, mírně zmrazte, pak vařte ve vroucí vodě, odkapávejte v cedníku.
Cibule čistá, umýt, sekat, doporučeno - půlkroužky. Sýrový rošt.
Pokračujte na "montážní" nádobí. Namažte plech s olejem (je třeba ho trochu roztavit), vložte do následujícího pořadí: filé štikozubce, půlkačky cibule, houby, majonézu, sýr. Všechny soli, přidejte koření.
Proces vaření trvá od půl hodiny do 40 minut v horké troubě.

Tipy a triky

Práce s heckem je poměrně jednoduchá - nevyžaduje komplikované kulinářské aktivity. Užitečné v pečené formě, zachovává minerály, vitamíny, vyžaduje mnohem méně oleje než při smažení. Pokud chcete, aby se jídlo ještě více dietní, je třeba péct ve speciálním rukávu nebo fólie.

Ryby se dobře chovají se zeleninou, houbami, především houbami, sýrem. Pro chutnou vůni je nutné použít speciální rybí koření. Můžete namazat majonézu a posypeme citronovou šťávou. Heck pomůže v každé situaci, rychle se připraví, vypadá chutně a chuť je vynikající.

LiveInternetLiveInternet

-Rubriky

Pletení (1582)
Pletací jehlice (678) t
háček (218)
vzory / motivy (217)
Časopisy (68)
metody párování (65)
Raglan (50)
Fileika (31)
Jacquard / norské vzory (29)
háček / Tuniské pletení (24) t
částečné pletení / houpačka (19) t
krajky různé / irština / stuha (13)
guma jiná (10)
briosh (5)
Arana (4)
Různé dětské (3) t
zaklepání (1)
enterlak (1)
Jídlo (1005)
Zimní prázdniny (259)
Konzervy, kompoty (115) t
Maso (100)
Ryby (91) t
Pečení (77) t
Omáčky (48) t
Saláty (41)
Polévky (41) t
Kuře (32)
Nápoje (31) t
Mléko, sýry, tvaroh (28) t
Houby (25) t
Zelí (24) t
Národní kuchyně (18)
Kuchařky (17) t
Multicooker (13)
Občerstvení (7) t
Snídaně (7) t
Obiloviny (6) t
Čerstvá zelenina (5) t
Luštěniny, hrach (4) t
Nízkokalorická / Zdravá strava (2) t
Vyšívání (46) t
Chata (23)
zeleninová zahrada (11) t
Ostatní (2) t
květiny (2) t
Úklid pokojů (18) t
Oprava nábytku (8) t
Národní kuchyně (0)
Krása a zdraví (56) t
SEWING (171)
Boho (28)

-Vyhledávání podle deníku

-Přihlásit se e-mailem

-Pravidelní čtenáři

-Statistiky

KRKOVÉ JÍDLA, 30 NEJLEPŠÍCH RECEPTŮ

Hake Dishes, Top 30 receptů

Lahodné, šťavnaté ryby, ihned s příjemnou zeleninovou oblohou. Pečený v troubě.

Nejchutnější ryby - vařené se zeleninou v rajčatech a smetanové omáčce.

Lahodné, voňavé a co je nejdůležitější - velmi jednoduché rybí pokrm.

Hake filet občerstvení v koších pita, který se vaří velmi rychle. Chutné a velmi chutné ryby pečené v troubě nenechají nikoho lhostejného. Vhodné pro slavnostní stůl a pro každý den.

Přesto mám rád rybí dorty. Jedná se o možnost rozpočtu. Nebereme filety, ale jatečně upravená těla štikozubce.

Vzhledem k tomu, že rybí filé jsou tenké (doslova), trvá velmi málo času na přípravu pokrmu. A výsledek - budete olizovat prsty. Velmi, velmi radím. Malé ryby, rozpadající se v ústech :)

Známé, cenově dostupné a tak chutné ryby - štikozubce. Recepty na jeho přípravu jsou rozmanité, často používané ve výživové výživě.

Připravte si lahodné rybí kotlety se sýrem. Velmi jednoduché a chutné jídlo z štikozubce. Svěží štikozubce - rychlá večeře pro celou rodinu.

Lahodné pečené ryby s hrudí. Měl jsem pollock, ale tímto způsobem můžete vařit další ryby - pangasius, okouna, štikozubce.

Jednoduché jídlo, které je vhodné pro rodinnou večeři - ryby pečené s majonézou.

Dnes mám velmi chutné ryby. Guláš se zeleninou může být podáván jako samostatné jídlo, nebo s oblíbeným přílohou.

Tento recept na štikozubce je užitečný jak pro začínajícího kuchaře, tak pro zkušenou hospodyni, která po pracovním dni potřebuje rychle připravit večeři. Velmi jednoduchý recept - štikozubec, smažený v mouce. Mňam štikozubce bude připraven během několika minut.

Dušená štikozubec se zeleninou. Chutná ryba dopadla. ;)

Vařené ryby se dobře hodí s citronem, ve šťávě, ze které nakládaná cibule. Měkká chuť vařené zeleniny činí salát sytějším.

Ryby v rajčatech, jako konzervy, ale také domácí, přírodní, a mnohem chutnější!

Vydatné, šťavnaté a chutné rybí koláče s ovesnými vločky, zelenou cibulkou a zeleným česnekem.

Lahodné rybí a bramborové placičky. Moje rodina se opravdu líbila, zejména s jikerami nahoře. Miska je štíhlá.

Nabízím recept na vaření rybí kotlety v rajské omáčce v troubě. Získávají se velmi šťavnaté a jemné.

Ryba v polštině dostala své jméno od omáčky, která ve skutečnosti promění vařené ryby na jemné a originální jídlo.

Chcete na oběd chutné ryby? A prosím! :) Doporučuji vařit pro tento recept filety všech mořských ryb nebo kostnaté říční ryby, jako je štika perch.

Velmi jednoduchý a užitečný způsob, jak diverzifikovat denní menu. Guláš z mořských ryb je vynikající volbou pro vydatný oběd nebo večeři, což je dobrá alternativa k masovým pokrmům. Guláš je připraven v pomalém vařiči, který vám umožní výrazně ušetřit čas.

Hake dietní

Popis receptu:
Miska se ukáže být lahodná, výživná, vhodná pro lidi, kteří se drží diety, a taková ryba bude jen pro děti.

Přísady pro
"Hake dietary":

1, 2 kg štikozubce
1 velká cibule
1 mrkev
100 g zakysané smetany
sůl - podle chuti
5 tabulka. lžíce rostlinného oleje.

Vaření recept

Umyjte štikozubce, nakrájejte na kousky, přidejte sůl podle chuti, dejte do hrnce a nechte stát 30 minut.

Cibule vyčistit, nakrájíme na kostičky, mrkev nakrájenou na brčka. Nejprve dejte mrkev do horké pánve s rostlinným olejem, pak cibuli a smažit, dokud není transparentní.

A míchání smažit po dobu 3 minut, nalijte do pánve pro ryby.

Cibuli vyhladíme na mrkev, přidáme vařenou teplou vodu,

sůl podle chuti, přiveďte k varu a vařte na nízkém ohni po dobu 25-30 minut. Nechte působit na plotně po dobu 15 minut. Můžete přidat lžíci rajčatové omáčky (pokud můžete). Nemám omáčku, velmi chutné.

SHARE s přáteli, protože je to chutné a jednoduché:

Hake nádobí

Rodina ryb štikozubce obecného, která je nám známá jako štikozubec, žije v tichých a atlantických oceánech a zahrnuje 11 druhů. Tato ryba má řadu gastronomických výhod, její maso se snadno stravuje a používá při přípravě různých dietních pokrmů. V obchodech se štikozubec prodává zmrazený, čerstvý, rychle se stává bez chuti. Maso této ryby obsahuje vitaminy následujících skupin: B1, B2, C, E, B6, B9, B12, A, PP.

Hake jídla jsou často doporučil zahrnout do vaší stravy pro lidi se štítnou žlázou, kůže a sliznice. Živiny obsažené v mase této ryby dokonale regulují hladinu cukru v krvi. V této sbírce naši autoři sdílejí recepty pro rybí štikozubce s fotografiemi a pokyny krok za krokem.

Užitečné materiály

Každý výběr obsahuje 3 recepty s krok za krokem fotografie a videa

Jak vařit štikozubce: 9 receptů

Co vařit štikozubce ryb? - Ano, cokoliv! Můžete ho smažit, péct, dělat placky, polévku. Máme výběr z 10 nejkrásnějších mušek s fotografiemi a návodem krok za krokem!

Recept 1: jak vařit štikozubce v troubě

- jatečně upravená těla - 2 kg;
- cibule - 2 velké hlavy;
- mrkev - 1 ks;
- rajčatový protlak - 2 lžíce l.;
- škrob nebo mouka - 1 polévková lžíce.
- sůl - podle chuti;
- koření pro ryby;
- kurkuma - 1 polévková lžíce.
- olivový olej - 2 lžíce L.;
- voda - 1 sklo.

1. Ryby vymražte, důkladně opláchněte pod vodou, odřízněte ploutve, odstraňte vnitřní strany. Dále rozdělte štikozubce na porce, rozprostřete v hluboké misce, sůl.

2. Přidejte koření a ujistěte se, že kurkuma, to dá rybám krásnou barvu a nádhernou chuť.

3. Rybu důkladně promíchejte. Aby se ryby rovnoměrně nasolily a absorbovaly koření, nechte stát 10 minut.

4. Zakryjte plech na pečení papírem na pečení.

5. Umístěte štikozubce na plech. Volitelně, pod dno ryby můžete dát několik listů bobkový list.

6. Nakrájíme cibuli na tenké půlkroužky.

7. Cibuli nasaďte na ryby.

8. Plech zakryjte fólií. Vložte pekáč s rybami do předehřáté trouby na 180 stupňů, ryby pečte 40 minut.

9. Připravte se, můžete ho použít a tak. Aby však bylo jídlo trochu šťavnatější a chutnější, doporučujeme připravit rajskou omáčku pro ryby. Na pánvi dejte připravené štikozubce.

10. Cibuli nakrájejte na jemnou mřížku.

11. Lehce smažte cibuli a mrkev na pánvi.

12. Přidejte vodu, rajský protlak, škrob, sůl, špetku cukru, koření. Omáčka musí být vynikající. Míchejte lžící a nechte 5 minut vařit.
Škrob se přidává, aby se zajistilo, že omáčka není příliš tenká, pokud škrob není k dispozici, může být nahrazen moukou.

13. Když je zavlažování pro štikozubce připravené, naplňte ho rybami.

14. Všechno, naše štikozubce v troubě je připraven. Několik kousků pečené štikozubce v troubě bude skvělou lehkou večeří.

Recept 2: vaření štikozubce na pánvi

čerstvé mražené jatečně upravené tělo - 1 ks.
mouka - 0,5 šálky
sůl
slunečnicový olej pro smažení

Nebuďte překvapeni malým množstvím přísad: pro ryby, tím menší, tím lépe. I když pro extra chuť si můžete ještě vzít koření pro ryby, ale obvykle je dostatek soli.

Vaření štikozubce na pánvi vyžaduje velmi málo času a úsilí. Chcete-li spustit odmrazování kostry (je žádoucí to udělat přirozeným způsobem, před vyjetím z chladničky), střeva, očistit vnitřky a důkladně omýt uvnitř i vně. Hake je vhodný pro smažení tak, že nemá šupiny, resp. Chcete-li odstranit tenkou kůži z ní nebo ne, přesvědčte se sami, můžete smažit jak s ním a bez něj.

Jatečně upravené tělo nakrájejte na malé kousky o tloušťce asi 3 cm.

Posypeme každou solí.

Nalijte mouku na rovnou desku a zacelte ji na sekanou štikozubce.

Umístěte rošt se slunečnicovým olejem, aby se zahřál na střední teplotu a přeneste kousky ryb do horké nádoby.

Na obou stranách smažte štikozubce hnědožluté.

Pokud chcete vařit štikozubce v pánvi s křupavou kůrkou, musíte ji nejprve udržet nad vysokým teplem a průměrně ji psat.

Hotové kousky štikozubce dejte na talíř a podávejte na stůl horké.

Teď už víš, jak smažit rybu štikozubce na pánvi. Tato ryba je vykostěná, takže ji bude jíst. To je obzvláště chutné se salátem z čerstvé zeleniny. Bon appetit!

Recept 3: jak vařit štikozubce v pomalém hrnci

rybí štikozubce o hmotnosti přibližně 1 kg,
rast. olej - 3 lžíce. lžíce
jedna nebo dvě cibule,
mrkev - 1 ks,
sůl, mletý černý pepř - podle chuti,
zakysaná smetana - 4 pl. lžíce
česnek - 3 hřebíček,
trochu vody - 50 ml,
mouka - pro krájení ryb,
brambory - téměř 1 kg. (kolik se vejde do zásobníku pro pár).

Zmrazené ryby by měly být rozmrazeny při pokojové teplotě. Poté dobře opláchněte pod tekoucí studenou vodou. Poté ho osušte papírovým ručníkem a odstraňte stávající ploutve. Nakrájejte ryby na porce, sůl a pepř. Posypeme citrónovou šťávou a zabijeme vůni ryb.

Když je ryba nakládaná, děláme to: oloupeme, omyjeme a nakrájíme cibuli a mrkev náhodně. Zapněte pomalý vařič v režimu „opékání“ nebo „pečení“ a vyčkejte, až se nádoba dobře zahřeje. Pak zalijeme rastr. máslo a smažíme nejprve nasekanou cibuli, pak mrkev.

Během této doby brambory oloupejte. Důkladně opláchněte a nakrájejte na velké proužky. Položte polovinu opečené zeleniny na talíř, a na zbytek ležela ryba válcovaná v mouce.

Mouka nedovolí, aby se ryby při pečení rozpadly. Potom ryby zavřete druhou vrstvou zeleniny a naplňte ji zakysanou smetanovou omáčkou.

Kyselá smetanová omáčka není těžké vařit. Kyselou smetanu je třeba smíchat s česnekem, solí a mletým pepřem. Volitelně můžete přidat majonézu. Pak nalijte trochu vody a to je vše.

Zbývá jen připravit připravené brambory do nádoby s otvory určenými pro vaření v páře a umístit je na misku. Brambory rozmetáme, posypeme nahoře solí, zapneme režim "pečení" nebo "dušení" a zvolíme dobu 25 minut.

Po pípnutí zkontrolujte brambory vidličkou na připravenost. U vícekanálových přístrojů s nižším výkonem je třeba dobu vaření zvýšit o 10 minut.

Pečený štikozubec v pomalém vařiči, který se ukázal se zlatou kůrou, rozprostřený na a la carte deskách s bramborami. My jídlo doplníme zeleninou. V sezóně samozřejmě podáváme čerstvou zeleninu, ale prozatím máme nakládané okurky. Za 25 minut je vaše večeře připravena.

Rychlé, chutné a zdravé. Aby však bylo možné misku rozptýlit, příště se do pomalého vařiče vmíchne jídlo, přepne místa: brambory pečte v zakysané smetaně a uvařte ryby dušené se sýrem a plátky čerstvých rajčat.

Recept 4: jak vařit štikozubce se zeleninou

1 kg rozmrazené štikozubce
1 kg rajčete
2-3 mrkev
2 cibule
1 sladká paprika
asi 1 lžička soli
špetka koření pro ryby
2 lžíce. rostlinného oleje

Po umytí ryb jsem odřízl ocasy, rozřezal těla na tři části.

Dal jsem kousky štikozubce do pánve, na které se nalil rostlinný olej. Kropím ryby solí a kořením. Ochucovadla používám docela dost, aby nevychladla chuť zeleniny.

Nakrájím cibuli jemně, rozdrtím ji na povrchu ryb a zaplní mezery.

Jemně jsem řezal sladký bulharský pepř, který jsem také rozdrtil shora.

Čistou mrkev odlupuji na hrubém struhadle a vyrovnávám obsah pánve s rybami. Opět trochu soli.

Vyndávám kůži z rajčat, zralé kopie se s ní snadno rozdělí. Loupaná rajčata jsem vložila do litrového hrnku, rozmělnila mixér na džus. Ukazuje se asi 0,7 litrů.

Naliju rajče obsah pánev, který jsem dal na malý oheň.

O několik minut později se z hlubin hrnce začnou ozývat bublající zvuky, které musím poslouchat dalších 25–30 minut. Oheň by měl být minimální, sopka na pánvi je naprosto zbytečná. Když jsem uštipl kus štikozubce, snažím se ho připravit.

Zeleninová šťovík dušená v rajčatech je dobrá s teplem, teplem, stejně jako studená a studená.

Recept 5: jak vařit štikozubce ryb ve fólii

Pro pečení ryb ve fólii potřebujeme: štikozubce, rajčata, cibuli, rostlinný olej, koření na ryby, sůl, majonézu a tvrdý sýr.

Očistěte ryby z vnitřku, dobře opláchněte a osušte.

Nakrájíme na plátky o tloušťce 2-3 cm.

Nádobu zakryjte fólií a konec ponechte volný. Nalijte do formy oleje, položte ryby. Ochutnejte a posypte kořením.

Cibule oloupaná a nakrájená na kroužky a půlkruhy. Dejte cibuli na ryby.

Cibule ležela nasekaná rajčata.

Zavřete fólii a vložte ji do předehřáté trouby. Pečeme Hecka při teplotě 180 stupňů po dobu 30 minut.

Pak otevřete fólii nahoře a posypeme strouhaným sýrem.

Pečeme dále až do roztavení sýra.

Naše štikozubec pečený se zeleninou ve fólii je připraven. Bon appetit!

Recept 6: Jak vařit štikozubce

mleté ryby - 300 gr
vejce - 1 ks
cibule - 1 velká cibule
sůl
černý pepř - podle chuti
bílý chléb - 2 plátky (bochník)
rostlinný olej - 2 lžíce. Já

Nakrájené ryby nebo filety nakrájejte na malé kousky a přes cibuli přes mlýnek na maso.

Plátky bílého bochníku nasáklé vodou nebo mlékem, jemně stlačit. Po cibulce a rybách se kroutíme v mlýnku na maso. Mince ryby s cibulí a chlebem v hluboké misce, vhodné pro hnětení. Řídíme velké vejce. Sůl podle chuti. Přidejte černý mletý pepř, asi půl lžičky. Kromě pepře, muškátový oříšek (1-2 pinches), bazalka, tymián a oregano jsou přidány do rybí karbanátky. Ale můžete omezit pouze na pepř.

Mleté maso důkladně hněte, je lepší to udělat ručně. Plnění by mělo být husté, viskózní a téměř rovnoměrné. Pokud se ukázalo, že je velmi chladný, přidejte 1-2 lžíce studené vody nebo smetany. Pokud, naopak, mleté vodnaté, můžete přidat trochu krupice nebo mouky.

Rybí kotlety, jako maso, jsou vhodnější, aby se malé, kulaté nebo oválné. Kousek není lepkavý na ruce, dlaň navlhčená pod studenou vodou. Vezmeme si trochu náplně, o lžíci nebo o něco více, házíme se z dlaně do dlaně, jako bychom dělali sněhové koule. Když je kotleta plochá, hladká, dejte jí kulatý nebo protáhlý tvar.

Položíme pánev na oheň, nalijeme olej, dobře ho zahřejeme. Rozkrájíme kotlety na krátkou vzdálenost od sebe. Snižte teplotu na minimum a smažte nejprve na jedné straně až do zlatě hnědé (3-5 minut), pak otočte špachtlí a smažte na druhé straně.

Hotové rybí zákusky s receptem, s nimiž jste se setkali, mohou být složeny do malé pánve, přidány rajčatové omáčky a dány do trouby 5-7 minut. Nebo podávejte s jakoukoliv přílohou, zeleninovým salátem a rajčatovou omáčkou (nebo jakoukoli jinou), kterou můžete nabídnout samostatně.

Recept 7: štikozubec v zakysané smetaně v peci

Čerstvé mražené ryby (štikozubce, hoki, pollock) - 2 ks.
Zakysaná smetana - 200-300 g (sklenice a půl);
1 vejce;
Cibule - 2 ks;
Rostlinný olej na pražení cibule;
Sůl, pepř podle chuti;
Čerstvé nebo mražené kopry;
Hořčice - 1 lžíce;
Tvrdý sýr - 50-70 g.

Okamžitě vás varuji: je lepší vzít ne celé ryby, ale filety, pak dostanete kastrol, který můžete jíst bez obav o kosti.

Zakysanou smetanou na ryby připravte smícháním zakysané smetany, vejce, nasekaného kopru, soli, černého pepře a - podle chuti - hořčice.

Cibule nakrájíme na půlkroužky a smažíme v rostlinném oleji.

Přidejte smaženou cibuli v kyselé smetaně a smíchejte.

Po rozmrazení, opláchnutí a vysušení ryby nakrájíme na kousky o tloušťce 2 až 3 cm, kusy nakrájíme na slanou mouku, přidáme do mouky mletý pepř, koření a koření. Rozmetáme kusy v mazané formě (pánev nebo pánev na bocích).

Naplňte ryby zakysanou smetanovou omáčkou.

Top tři na jemné omáčce sýr.

Formulář vložte do trouby, předehřátý na 20 ° C a ryby pečte v kyselé smetaně po dobu asi 1 hodiny při teplotě 180-200 ° C až do zlatě hnědé.

Ryby pečené v zakysané smetaně, připravené. Podáváme s přílohou z bramborové kaše nebo zeleninového gulášu, je možné se salátem z čerstvé zeleniny a chleba!

Recept 8: jak vařit štikozubce v těstíčku

Filé štikozubce - 600 gramů
Mléko - 1 šálek
Škrob - 1 polévková lžíce. lžíce
Mouka - 1-2 lžíce. lžíce a k pečení
Vejce - 1 kus
Vodka - 1 lžička volitelná
Voňavé bylinky - podle chuti
Sůl - podle chuti
Rostlinný olej - pro hluboký tuk

Na těsto rozmíchejte mléko s vejcem.

Přidejte mouku a škrob, důkladně promíchejte.

Přidejte vybrané koření, pak oregano a máta, trochu soli.
V případě potřeby nalijte vodku, přidejte ji pro větší okázalost těsta, tzn. při smažení dává těstě větší lehkost.

Vlozte mouku do malých podlouhlých kusů filé z merlúzy, je to vhodné v balení.

Pak se na vidličku pichli, ponořte filet do těsta a vložte ho do vařící fritézy.

Na papírové ručníky nebo ubrousky dejte připravené kousky štikozubce v těstíčku, abyste z nich odstranili přebytečný olej.

Podávejte filety štikozubce v těstíčku s omáčkami a přílohami podle chuti.

Recept 9: Vaření šťavnaté polévky

čerstvé zmrazené štikozubce - 1-2 jatečně upravená těla;
brambory - 5 ks;
dušená rýže - 3-4 lžíce. Já s velkým sklíčkem;
kurkuma - půl lžičky;
mrkev - 1 ks;
sůl - podle chuti;
zelené;
Cibule a stroužky česneku - 3 ks;
rajčatový protlak - 1 polévková lžíce. l.;
slunečnicový olej;
čištěná voda je asi 2,5 litru.

Můžete použít i jiné koření. Experimenty nejsou zakázány!

Dejte oheň na oheň. Zatímco se vaří, připravte zeleninu. Čistíme brambory, mrkev, česnek a cibuli. Po umytí pod tekoucí vodou.

Nakrájíme brambory na malé kostky na prkénku. Posíláme je do vroucí vody, na kterou nezapomeneme ani sůl.

Okamžitě strouhejte mrkev na hrubém struhadle. Odložte to stranou.

Po sekání česneku a cibule. První zelenina se nakrájí na kostky, druhá na malé kostky.

Po vroucí vodě v pánvi by brambory měly vařit asi 15-20 minut. Během této doby ryby rozdělíme - odstraníme vnitřnosti, šupiny, ploutve, nakrájíme na malé kousky a vyplníme požadované množství rýže.

Současně připravte smažení. Ve velké pánvi zalijeme slunečnicový olej a cibulové kostky smažíme až do zlaté cibule. Po přidání mrkve. Tuto zeleninu smažíme asi 5 minut, přidáme do výsledné hmoty rajský protlak, zelení, kurkuma a další koření. Smíchejte, vařte 2-3 minuty.

Hake spolu s zazharkoy a rýží poslat na brambory a vařit obsah pánve po dobu 10-15 minut na nízké teplo. Je důležité vyloučit něco. Po vypnutí ohně by miska měla stát asi 15-20 minut. Zde je výsledek:

Hake nádobí

Hake nádobí může být velmi jednoduché, na které jsme si zvykli od sovětských časů, ale správné vaření štikozubce může také uvolnit plný kulinářský potenciál této nádherné ryby. Více o muškách.

Miluju rybí maso, a to je můj způsob, jak to udělat. Takže můžete vařit všechny ryby.

Pečená ryba se zeleninou a sýrem bude skvělou chutnou večeří pro celou rodinu. Toto jídlo nevyžaduje mnoho úsilí a peněz.

Známé, cenově dostupné a tak chutné ryby - štikozubce. Recepty na jeho přípravu jsou rozmanité, často používané ve výživové výživě.

Dušená štikozubec se zeleninou. Chutná ryba dopadla. ;)

Připravte si lahodné rybí kotlety se sýrem. Velmi jednoduché a chutné jídlo z štikozubce. Svěží štikozubce - rychlá večeře pro celou rodinu.

Miluji ryby na večeři. Nabídnu vám recept na smažené štikozubce v těstíčku. Ryby pro tento recept se ukáže něžná a šťavnatá. Doporučuji.

Při přípravě tohoto pokrmu používám rybí štikozubce, ale ryby mohou být jakékoliv. Ukazuje se, že pečená ryba na zeleninovém polštáři je velmi voňavá, chutná a výživná.

Jednoduchý a chutný recept pro vás. Pečeme ryby ve smetanové omáčce.

Dietní jídlo může být nejen užitečné, ale také chutné - toto prohlášení může plně charakterizovat pokrm, jehož recept vám dnes chci nabídnout. Kousky ryb se zeleninou, dušené ve vlastní šťávě, jsou vynikajícím obědovým jídlem pro dospělé i děti!

Dnes mám velmi chutné ryby. Guláš se zeleninou může být podáván jako samostatné jídlo, nebo s oblíbeným přílohou.

Lahodné, voňavé a co je nejdůležitější - velmi jednoduché rybí pokrm.

Štikozubec pečený s cibulí a mlékem je chutná rychlá a snadná rybí mísa vyrobená z minimálního množství výrobků.

Přesto mám rád rybí dorty. Jedná se o možnost rozpočtu. Nebereme filety, ale jatečně upravená těla štikozubce.

Nejchutnější ryby - vařené se zeleninou v rajčatech a smetanové omáčce.

Jednoduché jídlo, které je vhodné pro rodinnou večeři - ryby pečené s majonézou.

Smažená štikozubce s kečupem a hořčicí jsou chutné ryby se zlatou kůrou a pikantní chutí. Kečup Makheev Lecho a pikantní hořčice Makheev Russkaya jsou ideální pro vaření této rybí pokrm.

Ryby v rajčatovém plátku jsou šťavnaté a jemné. Doporučuji. Na dovolené nalačno a při odpočinku jsou ryby povoleny, a pak si můžete udělat lahodnou štikozubce v rajčatové omáčce na oběd.

Lahodný recept na štikozubce vařené v troubě s pórkem je určen pro milovníky zdravé výživy.

Prostě upéct ryby na oběd. Nějaké oceánské rybí filé udělá. Napište recept :)

Ryba v polštině dostala své jméno od omáčky, která ve skutečnosti promění vařené ryby na jemné a originální jídlo.

Lahodné rybí a bramborové placičky. Moje rodina se opravdu líbila, zejména s jikerami nahoře. Miska je štíhlá.

Na našem stole musí být místo pro rybí pokrmy. Proto navrhuji vařit štikozubce se zeleninou v rajčatech. Tato ryba není pro nic, co má mnoho lidí, protože v ní je jen málo kostí, maso štikozubce je štíhlé, něžné.

Bez falešné skromnosti budu říkat, že moudré jídlo je můj podpis, připravuji hosty na každou příležitost na požádání. Jeden z oblíbených - závin s rybami. Svačina je úžasná. Vřele doporučujeme vyzkoušet.

Podle tohoto receptu je filé z meruňky nejprve pečeno v troubě, poté dušené ve smetanové bylinné omáčce.

Filet z mořských ryb, zapečený se zeleninou, je výborným rybím pokrmem i pro každodenní použití, a to i pro prázdninový stůl. Zelenina přidá rybám šťavnatost a sýr a majonéza Makheev "Provence s citronovou šťávou" ozdobí pokrm lahodnou rudou kůrou.

Jedna z jednoduchých a rychlých jídel - smažená ryba v těstíčku. Recepty klyara mohou být různé. Například těsto na kefír nebo mléko. Ryby v těstíčku - recept na vaření a šťavnaté smažené ryby v křupavé, hnědé kůře.

Lahodné, šťavnaté ryby, ihned s příjemnou zeleninovou oblohou. Pečený v troubě.

Velmi lehká, chutná rybí polévka s houbami. Připravuje se rychle.

Chcete na oběd chutné ryby? A prosím! :) Doporučuji vařit pro tento recept filety všech mořských ryb nebo kostnaté říční ryby, jako je štika perch.

Šťavnaté plátky smažených bílých ryb pod voňavou zeleninovou marinádou jsou vynikající rybí pokrm.

Vařené ryby se dobře hodí s citronem, ve šťávě, ze které nakládaná cibule. Měkká chuť vařené zeleniny činí salát sytějším.

Ryby v rajčatech, jako konzervy, ale také domácí, přírodní, a mnohem chutnější!

Filé z meruňky vařené podle tohoto receptu jsou šťavnaté a chutné. Pečená ryba se rozpouští v ústech a díky zelené kůrce sušenek a čerstvé petrželky vypadá neobvykle a velmi chutně!

Rybí polévka štikozubce se strouhanými brambory a mlékem je národním jídlem lotyšské kuchyně.

Recept je velmi chutný, pikantní salát s rybami a mrkví, který chutná jako langusty. Rybí salát - skvělá volba pro domácí oslavu. Můžete ho servírovat na toasty nebo v tartletech.

Doporučuji nabídnout k obědu rybí koláče. Tento recept není obyčejný - rybí kotlety, ale s přidáním vepřového masa.

Bílé rybí karbanátky vařené v pikantní omáčce ze sladké papriky a rajčat - vynikající jídlo na oběd nebo večeři.

Taková rybí polévka s pomerančovým džusem je tradičním pokrmem španělské kuchyně.

Bílé ryby pečené v troubě v obálce pergamenu a fólie, to dopadá velmi šťavnaté a chutné. Zelenina pečená s rybami je ideální jako příloha.

Lahodné šťavnaté ryby namočené v zelenině.

Vynikající recept na jednoduchou a rychlou rybí polévku se zeleninou. Vzhledem k tomu, že rybí filé vaří minimálně, zachovává chuť a strukturu. Je to spíše ani rybí polévka, ale polévka s rybami :) A to je dietní rybí polévka, a nemůžete přidat vločky chili pepper, pokud existují kontraindikace.

Nabízím recept na vaření rybí kotlety v rajské omáčce v troubě. Získávají se velmi šťavnaté a jemné.

Pojďme se dozvědět zajímavý recept na štikozubce ze španělských důvodů a ujistěte se, že štikozubec je nejen užitečný, ale také velmi elegantní!

Smažená ryba je chutné a zdravé jídlo. Mám rád tuto rybu, jako je štikozubec - je jich málo, maso je něžné a šťavnaté. Ve vaječném těstíčku a krupici z kukuřičné mouky je smažený štikozubec prostě úžasný a vypadá chutně. A to vše díky tomu, že kůra je tak neobvyklá - zlatá a křupavá!

Pokud jste unavení z masových polévek a borščů, rozdělte si menu prvních jídel s receptem na rybí polévku s krabími tyčinkami. To je velmi chutné a neobvyklé jídlo, kromě toho je připravena velmi rychle.

Velmi zajímavý recept na rybí kastrol s houbami. Ryby a houbové mleté maso umístěné na vrstvě brambor a plněné zakysanou smetanou s kořením, vše je pečené v troubě a ukázalo se, že skvělý pokrm!

Štikozubec je štíhlá ryba, bez malých kostí, což je velmi užitečné. Japonci ji například velmi milují. Smažená štikozubec obecný (štikozubec v těstíčku), štikozubec obecný a štikozubec obecný pečený v troubě - to jsou hlavní možnosti, jak vařit štikozubce. Recepty z štikozubce jsou obvykle nenáročné, ale nikdo vás neobtěžuje vařit něco chutného z této cenově dostupné ryby. Koneckonců, i štikozubce v rajčatové omáčce, štikozubce s olivovou omáčkou, štikozubce s bílou omáčkou budou již šťavnatější a chutnější. Ale pokud máte rádi křupavé ryby, bude užitečné, abyste se naučili vařit štikozubce na pánvi, jak vařit filety z merlúzy v pánvi. Za prvé, potřebujete dobré těsto, aby se vynikající smažené štikozubce. Recepty na štikozubé těsto, to je těsto na pivu, těsto na zakysané smetaně, těsto na brandy. Můžete udělat jednoduché praskání sušenek s pepřem a solí, to je další možnost, jak smažit štikozubce na pánvi. Pokud chcete, aby vaše štikozubec nebyl suchý, nejprve ho smažte a nechte ho projít pod kapotou. A samozřejmě můžete vařit šťavnaté filety štikozubce v pánvi v pánvi. Hake recept v troubě - druhý nejoblíbenější po smažené štikozubce. Filé štikozubce v troubě je chutné se zeleninou, okamžitě můžete vařit štikozubce v troubě s přílohou, například brambory. Často připravují štikozubce ve fólii v peci, protože takto se štikozubec uvaří rychleji a rovnoměrněji, nasycený vůní koření a zeleniny. Bude tedy užitečné, abyste se naučili vařit štikozubce v troubě. Další možností je, jak vařit štikozubce, a co je nejdůležitější, je to velmi užitečné, je to parník. Se zeleninou, v omáčce, se zakysanou smetanou, sýrem a brambory, existuje spousta způsobů, jak vařit chutné štikozubce v pomalém hrnci. Recepty štikozubce obecného jsou mimo jiné velmi hospodárné pro rodinný rozpočet. Vyberte si recepty a podívejte se, jak vařit štikozubce.

LiveInternetLiveInternet

-Rubriky

Pletení (1582)
Pletací jehlice (678) t
háček (218)
vzory / motivy (217)
Časopisy (68)
metody párování (65)
Raglan (50)
Fileika (31)
Jacquard / norské vzory (29)
háček / Tuniské pletení (24) t
částečné pletení / houpačka (19) t
krajky různé / irština / stuha (13)
guma jiná (10)
briosh (5)
Arana (4)
Různé dětské (3) t
zaklepání (1)
enterlak (1)
Jídlo (1005)
Zimní prázdniny (259)
Konzervy, kompoty (115) t
Maso (100)
Ryby (91) t
Pečení (77) t
Omáčky (48) t
Saláty (41)
Polévky (41) t
Kuře (32)
Nápoje (31) t
Mléko, sýry, tvaroh (28) t
Houby (25) t
Zelí (24) t
Národní kuchyně (18)
Kuchařky (17) t
Multicooker (13)
Občerstvení (7) t
Snídaně (7) t
Obiloviny (6) t
Čerstvá zelenina (5) t
Luštěniny, hrach (4) t
Nízkokalorická / Zdravá strava (2) t
Vyšívání (46) t
Chata (23)
zeleninová zahrada (11) t
Ostatní (2) t
květiny (2) t
Úklid pokojů (18) t
Oprava nábytku (8) t
Národní kuchyně (0)
Krása a zdraví (56) t
SEWING (171)
Boho (28)