Úloha jater v trávení

Játra jsou jedním z hlavních orgánů lidského těla. Interakce s vnějším prostředím je zajištěna za účasti nervového systému, dýchacího ústrojí, gastrointestinálního traktu, kardiovaskulárních, endokrinních systémů a systému orgánů pohybu.

Řada procesů probíhajících uvnitř těla je způsobena metabolismem nebo metabolismem. Zvláště důležité pro zajištění fungování těla jsou nervové, endokrinní, cévní a trávicí systémy. V zažívacím systému játra zaujímají jednu z vedoucích pozic, působí jako centrum chemického zpracování, tvorby (syntézy) nových látek, centra pro neutralizaci toxických (škodlivých) látek a endokrinního orgánu.

Játra se podílejí na procesech syntézy a rozkladu látek, v interkonverzi jedné látky do druhé, při výměně hlavních složek těla, a to v metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů (cukrů) a jsou také endokrinně aktivním orgánem. Upozorňujeme především na to, že při rozpadu jater, syntéze a depozici (depozici) uhlohydrátů a tuků dochází k rozkladu bílkovin na amoniak, syntéze hemu (základ pro hemoglobin), syntéze řady krevních bílkovin a intenzivnímu metabolismu aminokyselin.

Potravinové složky připravené v předchozích krocích zpracování jsou absorbovány do krevního oběhu a dodávány primárně do jater. Stojí za zmínku, že pokud toxické látky vstupují do potravinářských složek, pak nejdřív vstupují do jater. Játra jsou největší primární chemickou úpravnou v lidském těle, kde dochází k metabolickým procesům, které ovlivňují celé tělo.

Funkce jater

1. Bariérové ​​(ochranné) a neutralizační funkce spočívají ve zničení jedovatých produktů metabolismu bílkovin a škodlivých látek absorbovaných ve střevě.

2. Játra jsou trávicí žláza, která produkuje žluč, která vstupuje do dvanácterníku přes vylučovací kanál.

3. Účast na všech typech metabolismu v těle.

Zvažte úlohu jater v metabolických procesech těla.

1. Metabolismus aminokyselin (bílkovin). Syntéza albuminu a částečně globulinů (krevní proteiny). Mezi látkami přicházejícími z jater do krve, především z hlediska jejich významu pro tělo, můžete dát proteiny. Játra jsou hlavním místem tvorby řady krevních proteinů, které poskytují komplexní reakci srážení krve.

V játrech se syntetizuje řada proteinů, které se účastní procesů zánětu a transportu látek v krvi. Proto stav jater významně ovlivňuje stav systému srážení krve, odezva organismu na jakýkoliv účinek, doprovázená zánětlivou reakcí.

Při syntéze bílkovin se játra aktivně podílejí na imunologických reakcích organismu, které jsou základem ochrany lidského těla před působením infekčních nebo jiných imunologicky aktivních faktorů. Navíc proces imunologické ochrany sliznice gastrointestinálního traktu zahrnuje přímé postižení jater.

V játrech se tvoří proteinové komplexy s tuky (lipoproteiny), sacharidy (glykoproteiny) a nosnými komplexy (transportéry) určitých látek (například transferin - transportér železa).

V játrech se produkty rozkladu proteinů vstupujících do střev s jídlem používají k syntéze nových proteinů, které tělo potřebuje. Tento proces se nazývá transaminace aminokyselin a enzymy podílející se na metabolismu se nazývají transaminázy;

2. Účast na rozdělení proteinů na jejich konečné produkty, tj. Čpavek a močovinu. Čpavek je trvalým produktem rozkladu bílkovin, zároveň je toxický pro nervózní. látkových systémů. Játra poskytují neustálý proces přeměny amoniaku na nízko toxickou látku močovinu, která je vylučována ledvinami.

Když se schopnost jater neutralizovat amoniak snižuje, dochází k jeho akumulaci v krvi a nervové soustavě, která je doprovázena duševními poruchami a končí úplným vypnutím nervového systému - kóma. Můžeme tedy bezpečně říci, že existuje výrazná závislost stavu lidského mozku na správné a plnohodnotné práci jater;

3. Výměna lipidů (tuků). Nejdůležitější jsou procesy štěpení tuků na triglyceridy, tvorba mastných kyselin, glycerolu, cholesterolu, žlučových kyselin atd. V tomto případě jsou mastné kyseliny s krátkým řetězcem tvořeny výhradně v játrech. Takové mastné kyseliny jsou nezbytné pro plný provoz kosterních svalů a srdečního svalu jako zdroje pro získání významného podílu energie.

Tyto stejné kyseliny jsou používány pro generování tepla v těle. Z tuků je cholesterol 80–90% syntetizován v játrech. Na jedné straně je cholesterol nezbytnou látkou pro tělo, na druhé straně, když je cholesterol narušen při transportu, je uložen v cévách a vyvolává rozvoj aterosklerózy. To vše umožňuje sledovat spojení jater s rozvojem onemocnění cévního systému;

4. Metabolismus sacharidů. Syntéza a rozklad glykogenu, konverze galaktózy a fruktózy na glukózu, oxidace glukózy atd.;

5. Účast na asimilaci, skladování a tvorbě vitamínů, zejména A, D, E a skupiny B;

6. účast na výměně železných, měděných, kobaltových a jiných stopových prvků nezbytných pro tvorbu krve;

7. Zapojení jater do odstraňování toxických látek. Jsou distribuovány toxické látky (zejména zvenčí), které jsou nerovnoměrně rozloženy po celém těle. Důležitým stupněm jejich neutralizace je stupeň změny jejich vlastností (transformace). Transformace vede k tvorbě sloučenin s méně nebo více toxickými schopnostmi ve srovnání s toxickou látkou přijímanou v těle.

Eliminace

1. Výměna bilirubinu. Bilirubin je často tvořen produkty rozkladu hemoglobinu uvolněného ze stárnoucích červených krvinek. Každý den je v lidském těle zničeno 1–1,5% červených krvinek, v jaterních buňkách je navíc produkováno přibližně 20% bilirubinu;

Narušení metabolismu bilirubinu vede ke zvýšení jeho obsahu v krvi - hyperbilirubinemii, která se projevuje žloutenkou;

2. Účast na procesech srážení krve. V buňkách jater jsou vytvořeny látky nezbytné pro srážení krve (protrombin, fibrinogen), stejně jako řada látek, které tento proces zpomalují (heparin, antiplazmin).

Játra jsou umístěna pod membránou v horní části břišní dutiny vpravo a v normálním stavu u dospělých není hmatná, protože je pokryta žebry. Ale u malých dětí může vystupovat pod žebry. Játra mají dva laloky: pravé (velké) a levé (menší) a jsou pokryty kapslí.

Horní povrch jater je konvexní a spodní - mírně konkávní. Na spodním povrchu, uprostřed, jsou zvláštní brány jater, kterými procházejí cévy, nervy a žlučovody. Ve výklenku pod pravým lalokem je žlučník, který ukládá žluč, produkovaný jaterními buňkami, které se nazývají hepatocyty. Za den produkují játra 500 až 1200 mililitrů žluči. Žluč se tvoří nepřetržitě a její vstup do střeva je spojen s příjmem potravy.

Žluč

Žluč je žlutá kapalina, která se skládá z vody, žlučových pigmentů a kyselin, cholesterolu, minerálních solí. Přes společný žlučovod se vylučuje do dvanácterníku.

Uvolnění bilirubinu játry prostřednictvím žluči zajišťuje odstranění bilirubinu, který je toxický pro tělo, vyplývající z konstantního přirozeného rozkladu hemoglobinu (bílkovin červených krvinek) z krve. Za porušení. V jakémkoli stadiu extrakce bilirubinu (v játrech samotných nebo sekreci žluči podél jaterních kanálků) se bilirubin hromadí v krvi a tkáních, což se projevuje jako žlutá barva kůže a skléry, tj. Ve vývoji žloutenky.

Žlučové kyseliny (cholates)

Žlučové kyseliny (cholates) ve spojení s jinými látkami poskytují stacionární úroveň metabolismu cholesterolu a jeho vylučování v žluči, zatímco cholesterol v žluči je v rozpuštěné formě, nebo spíše je uzavřen v nejmenších částicích, které zajišťují vylučování cholesterolu. Poruchy metabolismu žlučových kyselin a dalších složek, které zajišťují eliminaci cholesterolu, jsou doprovázeny vysrážením krystalů cholesterolu v žluči a tvorbou žlučových kamenů.

Při udržování stabilní výměny žlučových kyselin se jedná nejen o játra, ale také o střeva. V pravé části tlustého střeva jsou v krvi reabsorbovány choláty, což zajišťuje cirkulaci žlučových kyselin v lidském těle. Hlavním rezervoárem žluči je žlučník.

Žlučník

Při porušení jeho funkcí jsou také označena porušení v sekreci žlučových a žlučových kyselin, což je další faktor, který přispívá k tvorbě žlučových kamenů. Současně jsou látky žluči nezbytné pro úplné trávení tuků a vitaminů rozpustných v tucích.

S prodlouženým nedostatkem žlučových kyselin a některých dalších látek žluči vzniká nedostatek vitamínů (hypovitaminóza). Nadměrné nahromadění žlučových kyselin v krvi v rozporu s jejich vylučováním žlučem je doprovázeno bolestivým svěděním kůže a změnami tepové frekvence.

Zvláštností jater je, že přijímá žilní krev z břišních orgánů (žaludek, slinivka, střeva atd.), Která je prostřednictvím portální žíly zbavena škodlivých látek jaterními buňkami a vstupuje do nižší duté žíly. srdce Všechny ostatní orgány lidského těla přijímají pouze arteriální krev a venózní.

Článek využívá materiály z otevřených zdrojů: Autor: Trofimov S. - Kniha: "Onemocnění jater"

Průzkum:

Pokud zjistíte chybu, vyberte fragment textu a stiskněte klávesy Ctrl + Enter.

Sdílet příspěvek "Funkce jater v lidském těle"

Funkce jater. Úloha jater v trávení

Ze všech orgánů hrají játra vedoucí úlohu v metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, hormonů a dalších látek. Jeho hlavní funkce jsou:

1. Antitoxické. Neutralizuje toxické produkty vzniklé v tlustém střevě v důsledku bakteriálního rozpadu proteinů - indolu, skatolu a fenolu. Stejně jako exogenní toxické látky (alkohol) podléhají biotransformaci. (Ekk-Pavlovskova fúze).

2. Játra se podílejí na metabolismu sacharidů. Syntetizuje a akumuluje glykogen, jakož i procesy glykogenolýzy a aktivace neoglukogeneze. Část glukózy se používá k tvorbě mastných kyselin a glykoproteinů.

3. Deaminace aminokyselin, nukleotidů a dalších sloučenin obsahujících dusík probíhá v játrech. Výsledný amoniak je neutralizován syntézou močoviny.

4. Játra se podílejí na metabolismu tuků. Převádí mastné kyseliny s krátkým řetězcem na vyšší. Cholesterol vytvořený v něm je používán syntetizovat množství hormonů.

5. Denně syntetizuje asi 15 g albuminu, 1 a 2-globulinů, 2-globulinů plazmy.

6. Játra poskytují normální srážení krve, az-globuliny jsou protorbin. As-globulin, konvertin, antithrombins. Kromě toho syntetizuje fibrinogen a heparin.

7. Inaktivuje hormony jako adrenalin, norepinefrin, serotonin, androgeny a estrogeny.

8. Je depotem vitamínů A, B, D, E, K.

9. V něm je uložena krev a erytrocyty jsou zničeny tvorbou bilirubinu z hemoglobinu.

10. Excretory. Do gastrointestinálního traktu vylučuje cholesterol, bilirubin, močovinu a sloučeniny těžkých kovů.

11. Nejdůležitější trávicí šťáva, žluč, se tvoří v játrech.

Žluč je produkován hepatocyty aktivním a pasivním transportem vody, cholesterolu, bilirubinu, kationů do nich. V hepatocytech z cholesterolu se tvoří primární žlučové kyseliny - cholické a deoxycholické. Ve vodě rozpustný komplex se syntetizuje z bilirubinu a kyseliny glukuronové. Vstupují do žlučových kapilár a kanálků, kde se žlučové kyseliny kombinují s glycinem a taurinem. Výsledkem je tvorba glykocholických a taurocholových kyselin. Hydrogenuhličitan sodný je tvořen stejnými mechanismy jako v pankreatu.

Žluč je produkována játry po celou dobu. Ve svůj den se vytvoří asi 1 litr. Hepatocyty vylučují primární nebo jaterní žluč. Tato kapalina je zlatavě žlutá alkalická reakce. Jeho pH je 7,4-8,6. Skládá se z 97,5% vody a 2,5% pevných látek. Suchý zbytek obsahuje: t

1. minerální látky: sodné, draselné a vápenaté kationty, hydrogenuhličitan, fosfátové anionty, chlorové anionty;

2. žlučové kyseliny - taurocholické a glykocholické;

3. žlučové pigmenty - bilirubin a jeho oxidovaná forma biliverdin. Bilirubin dává barvu žluči;

4. cholesterol a mastné kyseliny;

5. močovina, kyselina močová, kreatinin;

Vzhledem k tomu, že mimo trávicí systém, je Oddiho svěrač, který se nachází v ústí společného žlučovodu, uzavřen, vylučuje se žluč v žlučníku. Zde se z ní reabsorbuje voda a obsah základních organických složek a mucinu se zvyšuje 5-10krát. Proto cystická žluč obsahuje 92% vody a 8% suchých zbytků. Je tmavší, silnější a viskóznější než játra. Díky této koncentraci může močový měchýř akumulovat žluč po dobu 12 hodin. Během trávení se otevřel svěrač Oddi a svěrač Lutkens v hrdle močového měchýře. Žluč vstupuje do dvanáctníku.

1. Žlučové kyseliny emulgují část tuků a proměňují velké tukové částice na jemné kapičky.

2. Aktivuje enzymy střevní a pankreatické šťávy, zejména lipázy.

3. V kombinaci se žlučovými kyselinami probíhá absorpce mastných kyselin s dlouhým řetězcem a vitaminů rozpustných v tucích přes membránu enterocytů.

4. Žluč podporuje resyntézu triglyceridů v enterocytech.

5. Inaktivuje pepsiny a také neutralizuje kyselý chyme přicházející ze žaludku. To zajišťuje přechod z trávicího systému na žaludeční a střevní.

6. Stimuluje sekreci pankreatických a střevních šťáv, jakož i proliferaci a deskvamaci enterocytů.

7. Posiluje střevní motilitu.

8. Má bakteriostatický účinek na střevní mikroorganismy a zabraňuje tak vzniku hnilobných procesů.

Regulace tvorby žluči a biliární exkrece se provádí převážně humorálními mechanismy, i když určitou roli hrají nervózní. Nejsilnějším stimulátorem tvorby žluči v játrech jsou žlučové kyseliny, absorbované do krve ze střeva. To je také zvýšeno sekretinem, který přispívá ke zvýšení hydrogenuhličitanu sodného v žluči. Nerv vagus stimuluje tvorbu žluči, inhibici sympatiku.

Když chyme vstupuje do dvanáctníku, I-buňky začínají uvolňovat své i-buňky cholecystokinin-pancreozymin. Zvláště tento proces je stimulován tuky, vaječným žloutkem a síranem hořečnatým. CCK-PZ posiluje kontrakce hladkého svalstva močového měchýře, žlučovodů, ale uvolňuje svěrače Lutkensa a Oddiho. Žluč se uvolňuje do střeva. Reflexní mechanismy hrají malou roli. Chyme dráždí chemoreceptory tenkého střeva. Impulsy z nich vstupují do trávicího centra medulla oblongata. Od něj jsou na vagus do žlučového traktu. Sfinkery se uvolní a hladké svaly kontraktu měchýře. Podporuje vylučování žlučových cest.

V experimentu jsou tvorba žluči a biliární exkrece zkoumány v chronických experimentech uložením píštěle společného žlučovodu nebo močového měchýře. V klinice pro studium biliární exkrece, duodenální intubace, rentgenové difrakce se zavedením radiopakantní látky biltrast se v krvi používají ultrazvukové metody. Proteinová funkce jater, její podíl na tucích, sacharidech, výměně pigmentů jsou studovány pomocí různých krevních parametrů. Určete například obsah celkového proteinu, protrombinu, antithrombinu, bilirubinu, enzymů.

Mezi nejzávažnější onemocnění patří hepatitida a cirhóza. Nejčastěji je hepatitida výsledkem infekce (infekční hepatitida A, B, C) a expozice toxickým produktům (alkohol). U hepatitidy jsou postiženy hepatocyty a jsou narušeny všechny funkce jater. Cirhóza je výsledkem hepatitidy. Nejčastějším porušením biliární exkrece je cholelitiáza. Většina žlučových kamenů je tvořena cholesterolem, protože žluč těchto pacientů je s nimi přesycený.

Funkce jater: jeho hlavní role v lidském těle, jejich seznam a vlastnosti

Játra jsou břišní žlázový orgán v trávicím systému. Nachází se v pravém horním kvadrantu břicha pod bránicí. Játra jsou životně důležitým orgánem, který podporuje téměř každý jiný orgán do jednoho stupně.

Játra jsou druhým největším orgánem těla (kůže je největším orgánem) o hmotnosti asi 1,4 kg. Má čtyři laloky a velmi jemnou strukturu, růžovo-hnědou barvu. Obsahuje také několik žlučovodů. Existuje mnoho důležitých funkcí jater, které budou popsány v tomto článku.

Fyziologie jater

Vývoj lidských jater začíná v průběhu třetího týdne těhotenství a dosahuje zralé architektury až 15 let. Dosahuje své největší relativní velikosti, 10% hmotnosti plodu, asi devátý týden. To je asi 5% tělesné hmotnosti zdravého novorozence. Játra tvoří u dospělých asi 2% tělesné hmotnosti. Váží asi 1400 g u dospělé ženy a asi 1800 g u muže.

Je téměř úplně za hrudní koš, ale spodní okraj může být po inhalaci cítit podél pravého pobřežního oblouku. Vrstva pojivové tkáně, nazývaná Glissonova kapsle, pokrývá povrch jater. Tobolka se vztahuje na všechny, ale nejmenší cévy v játrech. Srpek půlměsíce spojuje játra s břišní stěnou a bránicí a rozděluje ji na velký pravý lalok a malý levý lalok.

V roce 1957 francouzský chirurg Claude Kuynaud popsal 8 segmentů jater. Od té doby je průměrně dvacet segmentů popsáno v radiografických studiích založených na distribuci krevního zásobení. Každý segment má své vlastní nezávislé cévní větve. Exkreční funkce jater je reprezentována žlučovými větvemi.

Každý segment je dále rozdělen na segmenty. Obvykle jsou reprezentovány jako diskrétní hexagonální shluky hepatocytů. Hepatocyty se shromažďují ve formě destiček, které se táhnou od centrální žíly.

Za co je odpovědný každý z jaterních laloků? Slouží arteriálním, venózním a žlučovým cévám na periferii. Plátky lidské jater mají malou pojivovou tkáň, která odděluje jeden lalok od druhého. Nedostatek pojivové tkáně ztěžuje identifikaci portálových ploch a hranic jednotlivých laloků. Centrální žíly se snáze identifikují díky jejich velkému lumenu a proto, že jim chybí pojivová tkáň, která obklopuje cévy portálového procesu.

  1. Úloha jater v lidském těle je různorodá a vykonává více než 500 funkcí.
  2. Pomáhá udržovat krevní glukózu a další chemikálie.
  3. Vylučování žluče hraje důležitou roli v trávení a detoxikaci.

Vzhledem k velkému počtu funkcí je játra náchylná k rychlému poškození.

Jaké funkce játra

Játra hrají důležitou roli ve fungování organismu, detoxikaci, metabolismu (včetně regulace ukládání glykogenu), regulaci hormonů, syntéze bílkovin, štěpení a rozkladu červených krvinek, pokud jsou stručně. Hlavní funkce jater zahrnují produkci žluči, chemikálie, která zničí tuky a dělá je snadněji stravitelný. Provádí produkci a syntézu několika důležitých prvků plazmy a také uchovává některé důležité živiny, včetně vitamínů (zejména A, D, E, K a B-12) a železa. Další funkcí jater je uskladnění jednoduchého glukózového cukru a jeho přeměna na užitečnou glukózu, pokud hladina cukru v krvi klesne. Jednou z nejznámějších funkcí jater je detoxikační systém, který odstraňuje toxické látky z krve, jako je alkohol a drogy. Rovněž ničí hemoglobin, inzulín a udržuje rovnováhu hormonů. Navíc ničí staré krevní buňky.

Jaké další funkce mají játra v lidském těle? Játra jsou životně důležitá pro zdravou metabolickou funkci. Převádí sacharidy, lipidy a proteiny na užitečné látky, jako je glukóza, cholesterol, fosfolipidy a lipoproteiny, které se pak používají v různých buňkách v celém těle. Játra ničí nevhodné části bílkovin a proměňují je v amoniak a nakonec močovinu.

Výměna

Jaká je metabolická funkce jater? Je důležitým metabolickým orgánem a jeho metabolická funkce je řízena inzulínem a dalšími metabolickými hormony. Glukóza je konvertována na pyruvát pomocí glykolýzy v cytoplazmě a pyruvát je pak oxidován v mitochondriích za vzniku ATP prostřednictvím cyklu TCA a oxidační fosforylace. V dodaném stavu se glykolytické produkty používají pro syntézu mastných kyselin prostřednictvím lipogeneze. V triacylglycerolech, fosfolipidech a / nebo esterech cholesterolu v hepatocytech jsou zahrnuty mastné kyseliny s dlouhým řetězcem. Tyto komplexní lipidy jsou uloženy v lipidových kapičkách a membránových strukturách nebo jsou vylučovány do oběhu ve formě částic s nízkou hustotou lipoproteinů. Ve stavu hladovění má játra schopnost vylučovat glukózu prostřednictvím glykogenolýzy a glukoneogeneze. Hlavním zdrojem endogenní produkce glukózy je v průběhu krátké rychlé glukoneogeneze jater.

Hlad také přispívá k lipolýze v tukové tkáni, což vede k uvolnění neesterifikovaných mastných kyselin, které jsou převedeny na ketonová těla v mitochondriích jater, a to navzdory β-oxidaci a ketogenezi. Ketonová tělesa poskytují metabolické palivo pro extrahepatické tkáně. Na základě lidské anatomie je energetický metabolismus jater úzce regulován neurálními a hormonálními signály. Zatímco systém sympatiku stimuluje metabolismus, parasympatický systém potlačuje jaterní glukoneogenezi. Inzulín stimuluje glykolýzu a lipogenezi, ale inhibuje glukoneogenezi a glukagon je proti působení inzulínu. Řada transkripčních faktorů a koaktivátorů, včetně CREB, FOXO1, ChREBP, SREBP, PGC-1a a CRTC2, řídí expresi enzymů, které katalyzují klíčové stádia metabolických drah, čímž regulují energetický metabolismus v játrech. Aberantní energetický metabolismus v játrech přispívá k inzulínové rezistenci, diabetu a nealkoholickým mastným onemocněním jater.

Ochranné

Funkce jaterní bariéry je poskytnout ochranu mezi portální žílou a systémovým oběhem. Retikuloendoteliální systém je účinnou bariérou proti infekci. Působí také jako metabolický pufr mezi vysoce se měnícím obsahem střeva a portální krví a pevně kontroluje systémový oběh. Absorbováním, konzervací a uvolňováním glukózy, tuku a aminokyselin hraje játra zásadní roli v homeostáze. Rovněž uchovává a uvolňuje vitamíny A, D a B12. Metabolizuje nebo neutralizuje většinu biologicky aktivních sloučenin absorbovaných ze střev, jako jsou léčiva a bakteriální toxiny. Provádí mnoho ze stejných funkcí se zavedením systémové krve z jaterní tepny, zpracování celkem 29% srdečního výdeje.

Ochrannou funkcí jater je odstranění škodlivých látek z krve (např. Čpavku a toxinů) a jejich neutralizace nebo přeměna na méně škodlivé sloučeniny. Kromě toho, játra transformuje většinu hormonů a mění je na jiné více či méně aktivní produkty. Bariérová role jater je reprezentována Kupfferovými buňkami - absorbujícími bakteriemi a jinými cizími látkami z krve.

Syntéza a štěpení

Většina plazmatických proteinů je syntetizována a vylučována játry, z nichž nejčastější je albumin. Mechanismus jeho syntézy a sekrece byl nedávno prezentován podrobněji. Syntéza polypeptidového řetězce je iniciována na volných polyribosomech s metioninem jako první aminokyselinou. Další segment produkovaného proteinu je bohatý na hydrofobní aminokyseliny, které pravděpodobně zprostředkovávají vazbu polyribosomů syntetizujících albumin na endoplazmatickou membránu. Albumin, zvaný preproalbumin, se přenáší do vnitřního prostoru granulovaného endoplazmatického retikula. Prealbumin se redukuje na proalbumin hydrolytickým štěpením 18 aminokyselin z N-konce. Proalbumin je transportován do Golgiho aparátu. Nakonec se přemění na albumin bezprostředně před sekrecí do krevního oběhu odstraněním šesti dalších N-koncových aminokyselin.

Některé metabolické funkce jater v těle provádějí syntézu bílkovin. Játra jsou zodpovědná za mnoho různých proteinů. Mezi endokrinní proteiny produkované játry patří angiotensinogen, thrombopoetin a růstový faktor podobný inzulínu I. U dětí je játra primárně zodpovědná za syntézu hemu. U dospělých není kostní dřeň přístrojem na výrobu hemu. Nicméně dospělá játra provádí 20% syntézu hemu. Játra hrají klíčovou roli v produkci téměř všech plazmatických proteinů (albumin, alfa-1-kyselý glykoprotein, většina koagulačních kaskád a fibrinolytických drah). Známé výjimky: gama globuliny, faktor III, IV, VIII. Proteiny produkované játry: protein S, protein C, protein Z, inhibitor aktivátoru plasminogenu, antitrombin III. Vitamin K-dependentní proteiny syntetizované játry zahrnují: Faktory II, VII, IX a X, protein S a C.

Endokrinní

Každý den se v játrech vylučuje asi 800-1000 ml žluči, která obsahuje žlučové soli, které jsou nezbytné pro trávení tuků ve stravě.

Žluč je také prostředkem pro uvolňování určitých metabolických odpadů, léčiv a toxických látek. Z jater transportuje systém kanálů žluč do společného žlučovodu, který je vyprázdněn do dvanáctníku tenkého střeva a spojuje se se žlučníkem, kde je koncentrován a skladován. Přítomnost tuku v dvanáctníku stimuluje tok žluči ze žlučníku do tenkého střeva.

Produkce velmi důležitých hormonů se týká endokrinních funkcí lidských jater:

  • Inzulinu podobný růstový faktor 1 (IGF-1). Růstový hormon uvolňovaný z hypofýzy se váže na receptory na jaterních buňkách, což způsobuje jejich syntézu a vylučování IGF-1. IGF-1 má účinky podobné inzulínu, protože se může vázat na inzulinový receptor a také stimuluje růst těla. Téměř všechny typy buněk reagují na IGF-1.
  • Angiotensin. Je to prekurzor angiotensinu 1 a je součástí systému Renin-Angiotensin-Aldosteron. Přemění se na renin angiotensinu, který se zase změní na jiné substráty, které zvyšují krevní tlak během hypotenze.
  • Trombopoetin. Systém negativní zpětné vazby pracuje na udržení tohoto hormonu na vhodné úrovni. Umožňuje progenitorovým buňkám kostní dřeně vyvíjet se do megakaryocytů, prekurzorů destiček.

Hematopoietic

Jaké jsou funkce jater v procesu tvorby krve? U savců, brzy poté, co progenitorové buňky jater napadnou okolní mesenchyme, játra plodu jsou kolonizována hematopoetickými progenitorovými buňkami a dočasně se stávají hlavním orgánem tvořícím krev. Výzkum v této oblasti ukázal, že nezralé jaterní progenitorové buňky mohou vytvářet prostředí, které podporuje hematopoézu. Když jsou však progenitorové buňky jater indukovány pro vstup do zralé formy, výsledné buňky již nemohou podporovat vývoj krevních buněk, což je v souladu s pohybem hematopoetických kmenových buněk z jater plodu do dospělé kostní dřeně. Tyto studie ukazují, že existuje dynamická interakce mezi krevním a parenchymálním kompartmentem uvnitř jater plodu, který kontroluje načasování jak hepatogeneze, tak hematopoézy.

Imunologické

Játra jsou nejdůležitějším imunologickým orgánem s vysokou expozicí cirkulujícím antigenům a endotoxinům ze střevní mikrobioty, zvláště obohacené o vrozené imunitní buňky (makrofágy, vrozené lymfatické buňky asociované se sliznicí invariantních T buněk). V homeostáze mnoho mechanismů potlačuje imunitní reakce, což vede k závislosti (toleranci). Tolerance je také důležitá pro chronickou perzistenci hepatotropních virů nebo užívání aloštěpu po transplantaci jater. Neutralizační funkce jater může rychle aktivovat imunitu v reakci na infekce nebo poškození tkáně. V závislosti na základním onemocnění jater, jako je virová hepatitida, cholestáza nebo nealkoholická steatohepatitida, zprostředkovávají aktivace imunitní buňky různé spouštěče.

Konzervativní mechanismy, jako jsou modely molekulárního nebezpečí, signály receptorů podobných mýtnému, nebo aktivace zánětu, vyvolávají zánětlivé reakce v játrech. Excitační aktivace hepatocelulózy a Kupfferových buněk vede k chemokinem zprostředkované infiltraci neutrofilů, monocytů, přirozených zabíječských buněk (NK) a přirozených zabíječských T buněk (NKT). Konečný výsledek intrahepatické imunitní reakce na fibrózu závisí na funkční diverzitě makrofágů a dendritických buněk, ale také na rovnováze mezi prozánětlivými a protizánětlivými populacemi T buněk. Obrovský pokrok v medicíně pomohl pochopit jemné vyladění imunitních reakcí v játrech od homeostázy k nemoci, což naznačuje slibné cíle pro budoucí léčbu akutních a chronických onemocnění jater.

Trávicí funkce jater

Trávicí funkce jater

Tuto funkci lze rozdělit na sekreční nebo žlučový kompartment (cholerézu) a vylučovací nebo vylučování žlučových cest (cholekineze). Sekrece žluče probíhá nepřetržitě a žluč se hromadí v žlučníku a sekrece žluči - pouze během trávení (3–12 minut po začátku jídla). Současně se žluč nejprve vylučuje ze žlučníku a pak z jater do dvanáctníku. Proto mluvit o játrech a žlučníku žluči.

Během dne se oddělí 500 - 1500 ml žluči. Vzniká v jaterních buňkách - hepatocytech, které jsou v kontaktu s krevními kapilárami. Řada látek vychází z krevní plazmy pomocí pasivního a aktivního transportu do hepatocytů: voda, glukóza, kreatinin, elektrolyty atd. Žlučové kyseliny a žlučové pigmenty jsou tvořeny v hepatocytech, pak jsou všechny látky z hepatocytů vylučovány do žlučových kapilár. Dále žluč vstupuje do žlučových jaterních kanálků. Ten proudí do společného žlučovodu, ze kterého odchází cystický kanál. Ze společného žlučovodu vchází žlučník do dvanácterníku.

Hepatická žluč má zlatavě žlutou barvu, vesikulární - tmavě hnědou; pH jaterní žluč je 7,3–8,0, relativní hustota je 1,008–1,015; PH žlučníku je 6,0 - 7,0 kvůli absorpci uhlovodíků a relativní hustota je 1,026 - 1,048.

Žluč se skládá z 98% vody a 2% suchého zbytku, který obsahuje organické látky: soli žlučových kyselin, žlučové pigmenty - bilirubin a biliverdin, cholesterol, mastné kyseliny, lecitin, mucin, močovina, kyselina močová, vitamíny A, B, C; malé množství enzymů: amyláza, fosfatáza, proteáza, kataláza, oxidasa, stejně jako aminokyseliny a glukokortikoidy; anorganické látky: Na +, K +, Ca2 +, Fe ++, Cl-, HCO3 -, SO4 -, NRA4 2-. V žlučníku je koncentrace všech těchto látek 5-6krát vyšší než u jaterních žluč.

Cholesterol - 80% se tvoří v játrech, 10% - v tenkém střevě, zbytek - v kůži. Denně se syntetizuje asi 1 g cholesterolu. Podílí se na tvorbě micel a chylomikronů a pouze 30% se vstřebává ze střeva do krve. Pokud je snížena exkrece cholesterolu (v případě onemocnění jater nebo abnormální stravy), dochází k hypercholesterolémii, která se projevuje buď aterosklerózou nebo cholelitiázou.

Žlučové kyseliny jsou syntetizovány z cholesterolu. V interakci s aminokyselinami glycinem a taurinem tvoří glykocholové (80%) a soli s kyselinou taurocholovou (20%). Přispívají k emulgaci a lepší absorpci mastných kyselin a vitaminů rozpustných v tucích (A, D, E, K) do krve. Vzhledem k hydrofilnosti a lipofilnosti jsou mastné kyseliny schopny tvořit micely s mastnými kyselinami a emulgovat je.

Žlučové pigmenty - bilirubin a biliverdin dávají žluť specifickou žlutohnědou barvu. Erytrocyty a hemoglobin jsou zničeny v játrech, slezině a kostní dřeni. Za prvé, biliverdin je tvořen z rozpadlého hemu, a pak bilirubin. Dále, spolu s proteinem ve vodě nerozpuštěné formě, je bilirubin s krví transportován do jater. Tam, spojení s kyselinou glukuronovou a kyselinou sírovou, se tvoří ve vodě rozpustné konjugáty, které se vyznačují tím, jaterních buněk do žlučovodu a dvanáctníku, kde se z konjugátu působením střevní mikroflóry odštěpeny kyseliny glukuronové a vytvořenou stercobilin propůjčující výkaly odpovídající barvy, a po absorpci ze střev v krvi, a pak v moči - urobilin, barvení žluté. Když jsou jaterní buňky poškozeny, například infekční hepatitida nebo zablokování žlučových cest kameny nebo nádorem, hromadí se v krvi žlučové pigmenty, objeví se žlutá barva skléry a kůže. Obvykle je obsah bilirubinu v krvi 0,2–1,2 mg% nebo 3,5–19 µmol / l (pokud se objeví více než 2–3 mg% žloutenky).