Souhlasíte s tím, že každý dietní program musí být vynikající? A správně. Konec konců, neustálé porušování se ve všech chuťových preferencích může vést k depresi. Dnes budeme mluvit o zeleninových kotletech. To je užitečné a chutné vegetariánské jídlo, které se často vyskytuje v kuchyních mnoha žen v domácnosti.
Zeleninové kotlety, foto
Zeleninové kotlety, recepty
Počet receptů na přípravu tohoto originálního pokrmu roste každým dnem. A to není překvapující. Zeleninové kotlety se připravují velmi rychle a nevyžadují žádné zvláštní výdaje. Téměř vždy, hlavní ingredience pro bezmasé karbanátky můžete snadno najít ve vaší kuchyni. Zvažte recept vaření nejoblíbenějších verzí tohoto pokrmu.
Dušené zeleninové kotlety z hrachu
- 500 gramů hrachu;
- 100 gramů krupice;
- 2 střední žárovky;
- rostlinný olej;
- 3 lžíce pšeničné mouky;
- koření podle chuti;
- 2 vejce.
- Krupicovou kaši a hrášek vařte do kvašení.
- Míchejte hrášek a krupici důkladně a rozdrťte vidličkou do hladka.
- Nakrájejte cibuli, smažte a přidejte do směsi.
- Přidejte mouku, koření, vejce a vše promíchejte.
- Vytvořte střední placky a jemně je vložte do dvojitého kotle. Doba vaření je asi 20-30 minut.
Nejlepší je, aby hrachové kotlety podávaly na stůl horké se zelení a zakysanou smetanou. Jsou aromatické a velmi chutné. Tento recept je také vhodný pro pečení v troubě a smažení na pánvi.
Zeleninové kotlety v květákové peci
- květák, 1 střední hlava;
- kuřecí vejce, 1 kus;
- strouhanka;
- 2 lžíce mouky;
- koření
- Zelí rozdělte do malých květenství a vařte v osolené vodě, dokud nevaříme, necháme vychladnout.
- Zelí rozemele a přidáme vejce, mouku, koření. Důkladně promíchejte.
- Forma z výsledné masové kotlety, každý roll v strouhanku.
- Dáme placky na pekáčku zahřáté máslem a pečeme, dokud není připravený. Nezapomeňte někdy obracet karbonátky na obou stranách.
Květinové zeleninové placičky jsou dokonale kombinovány s čerstvými saláty a různými bílými omáčkami.
Zeleninové placičky v bramborovém a rýžovém multicooker
Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat následující komponenty:
- jedna multi-rýže;
- 3 střední brambory;
- jeden průměr mrkve;
- cibule;
- rostlinný olej;
- koření podle chuti;
- zelené;
- 1 vejce.
- Promytou rýži nalijte do pánve s více vařiči a přikryjte 5 šálky s vodou.
- Současně umístěte parní trysku na horní část rýže a umístěte tam čtyři kousky brambor.
- Zvolte funkci "Parník" a počkejte, až program skončí (přibližně 30 minut).
- Mash dušené brambory s vidličkou a přidejte rýži na to, všechno velmi důkladně promíchejte.
- Pomocí programu "Frying", projděte cibuli a mrkev až do zlatohnědé a kombinovat zazharka s mletým masem získané dříve.
- Přidejte zeleninu, vejce, koření.
- Zapněte "Fry" a když je olej dostatečně horký, rozprostřete se na pánev s lžíci malých hamburgerů.
- Doba smažení asi 10 minut.
Zeleninové placky z brambor a rýže jsou jemné a velmi šťavnaté. Připravte pro ně rajčatovou omáčku podle vašich představ a slouží jako samostatný pokrm mírně vychlazený.
Zeleninové placky, recenze
Toto nádherné jídlo má dvě nepopiratelné výhody - rychlost vaření a nízký obsah kalorií. Proto zeleninové kotlety, recepty, jejichž fotografie jsou nespočetné ve světě, osloví každého, kdo chce zhubnout nebo snížit obsah masa ve stravě. Než začnete připravovat tyto nádherné dobroty, přečtěte si několik tipů od zkušených hostesek v této věci:
- Chcete-li, aby hamburgery s nízkým obsahem tuku a něžnou chuť, nepřekračujte při pečení 180 stupňů a místo másla použijte pergamen.
- Při formování karbonátů si nezapomeňte navlhčit ruce ve studené vodě. To výrazně zjednoduší a urychlí proces vaření.
- Pokud použijete pánev na smažení, pak po krustě na obou stranách zakryjeme kotlety víčkem, přidáme trochu vody a dušeme na minimálním teple. V tomto případě bude vaše jídlo šťavnaté a měkké.
7. srpna 2017
Zeleninové kotlety jsou jedním z nejjednodušších a nejzdravějších pokrmů, s nimiž můžete diverzifikovat dietní a dětské menu. Budou také vynikajícím doplňkem masových pokrmů. Existuje mnoho variant takových kotlet, které mohou být vyrobeny z téměř jakékoliv zeleniny.
Dietní recept
Tento nízkokalorický zeleninový řízek je vhodný pro ty, kteří dodržují dietu. Tyto kotlety mohou být bezpečně podávány dětem.
- 350 g zelí (bílé);
- 1 vejce;
- 100 g mrkve;
- 120 g cibule;
- V případě potřeby přidejte 10 g zelených listů.
Čas strávený: 40 min.
Obsah kalorií ve 100 g: 42 kcal.
Vejce vařené, očištěné od skořápky. Mrkev a cibule jsou oloupané, prané a krájené. Vejce jsou také nakrájené na kostičky. Vejce, mrkev a cibuli dejte do mísy mixéru a porazte, dokud nebude kaše.
Také v mixéru, ale kromě jiné zeleniny, zelí je sekané nahoru (ale můžete jen sekat velmi jemně nožem, aby nedošlo k přehánění sekání).
Zelí je smícháno se zbytkem rolované zeleniny, ruce jsou tvarované malé placky zeleninové hmoty. Smažte je na pánvi (je lepší si vybrat pokrmy s nepřilnavou vrstvou, aby se nepoužívalo máslo) na každé straně. Kamna musí být zapnuta při nízké teplotě. Připravenost řízky určené zelí - bude měkké.
Miska může být posypaná nasekanou zelení.
Kotlety se zelím, mrkví a krupičkou
Dalším receptem na nízkokalorické jídlo jsou zeleninové a cereální kotlety.
- 200 g zelených listů zelí;
- 100 g mrkve;
- 2 vejce;
- 50 g ras oleje;
- 60 g krupice;
- 3 g soli a pepře;
- 3 lžíce. Já sušenky na rozpečení.
Doba výroby: 1 hodina
Kalorie na 100 g: 187 kcal.
Listy zelí jsou umyty, nakrájeny na tenké proužky. Mrkev se čistí, promyje a hrubě strouhá. Zapnou kamna (nastaví teplotu na střední teplotu), položí na ni nádobu s vodou (asi 1,5 šálky), přidají tam olej, dají na něj mrkev a zelí. Víko se zavře a čeká, až je zelí zcela měkké. Zeleninu pravidelně míchejte. Obvykle trvá 20 minut, než je zelí připraveno.
Po připravenosti zelí se zelenina postupně nalije do krupice, zatímco je třeba tekutinu neustále míchat lžící. Teplota se sníží a vaří se po dobu 10-15 minut.
Vařte na mírném ohni po dobu asi 10-15 minut, takže krupice je zcela vařená měkká. Po připravenosti návnady se směs zchladí, vejce se rozbije, sůl a pepř se nalijí. Vytvořte hamburgery a rolujte je ve strouhance.
Pak smažte na pánvi s rostlinným olejem na každé straně, dokud nedostanete světle hnědou kůru.
Kotlety s rýží a zeleninou
Tento recept je zajímavý, protože využívá harmonickou kombinaci hub a zeleniny. Rýže dělá jídlo velmi uspokojujícím.
- 100 g konzervovaných žampionů;
- 1 ks cibule, mrkve, cukety;
- 1 polévková lžíce. rýže (bílá, dlouhá nebo kulatá zrna);
- 1 vejce;
- 2 lžíce. Já Tom pasta a ne kyselá smetana;
- sůl podle chuti
Doba potřebná k vaření: 1 hodina
Kalorie na 100 g: 89 kcal.
Houby, cibule, cuketa nakrájíme na malé kousky. Mrkvová polévka také pomocí jemného struhadla. Rýže se smíchá s houbami a zeleninou, přidá se vejce a sůl, znovu se promíchá. V pánvi se vaří malé množství vody a do ní se ponoří koule naplněné rýží a zeleninou.
Tam také dát zakysanou smetanou a rajčatovou pastu, míchejte vodu. Pod víkem dusíme burgery po dobu 10-15 minut.
Řepy kotlety s mrkví
Řepa obsahuje mnoho užitečných látek, které jsou dokonale zachovány v kotletech z ní připravených.
- 2 ks řepa (ne příliš velká);
- 1 ks. mrkev, cibule, vejce;
- 2/3 Čl. Drcené sušenky;
- 2 stroužky česneku;
- rast. jakýkoliv olej pro smažení;
- sůl a pepř.
Doba vaření: 2 hodiny
Kalorická hodnota pro 100 g: 90 kcal.
Řepa se vaří až do vaření. Cibule a mrkev jsou rozdrceny nožem nebo pomocí struhadla, česnek je drcený nebo jemně mletý. Mrkev s cibulí a česnekem v oleji po dobu 5 minut. Vařená řepa se nechá vychladnout, odstranit kůži a otřít.
Řepa, mrkev s cibulí, vejce, krupice (syrové) a sůl a pepř se mísí v misce. Vychutnejte si na 10 minut stranou, pak rolujte zeleninové kotlety z mrkve a řepy na všech stranách ve strouhance a smažte na pánvi po dobu 5 minut na každé straně.
Zeleninové placičky
Trouba si zachovává dobré vlastnosti zeleniny a kotlety vařené v ní jsou méně kalorické.
- 200 g zelí a mrkve;
- 300 gramů brambor;
- 100 g cibule;
- 70 gramů prosévané pšeničné mouky;
- 150 g dlouhozrnné nebo kulaté rýže;
- 2 stroužky česneku;
- 1 polévková lžíce. Já rast. oleje;
- 2 g soli.
Doba vaření: 1,5 hodiny
Obsah kalorií v 100 g: 121 kcal.
Nakrájíme cibuli s mrkví, trochu opečeme v oleji. Smíchejte cibuli, mrkev, jemně nakrájené zelí a strouhané syrové brambory. Přidejte rýži (nevařenou, ale umytou), pak promíchejte.
Hmota se míchá, solí a nechá se půl hodiny odložit. Potom jsou kotlety vyrobeny ze zeleniny a rýže, válcovány v mouce a položeny na plech, který by měl být namazán před tímto máslem. Vaření kotlety se zeleninou v troubě potřebuje půl hodiny (na 180 stupňů).
Přečtěte si, jak si vybrat lehké občerstvení.
krevety rohlíky
- zkus to jídlo.
Všimněte si recept na šťavnatý tvaroh s krupicí v troubě nebo v pomalém sporáku.
Zde naleznete recept na chutné a šťavnaté kotlety chobotnice.
Kotlety s cuketou, cibulí a masem
Můžete také přidat více zeleniny na masové placky. Pak je chuť obvyklého pokrmu odhalena novým způsobem.
- 450 g smíšeného vepřového a mletého hovězího masa (není příliš tučné);
- 1 squash;
- 100 g cibule
- 1 polévková lžíce. lžíce jakékoliv rostliny. oleje;
- 1 polévková lžíce. krupice
Doba vaření: 1 hodina
Obsah kalorií pro 100 g: 200 kcal.
Cuketa umýt, odříznout kůru, třel na struhadlo (odstranění pre-velké semena). Cibule je rozdrcena v mixéru nebo mlýnku na maso. Cuketa, krupice (syrová), sůl, cibule se smíchají s mletým masem. Dělají masové placky se zeleninou a smaží je 5-7 minut rostlinným olejem a otočí je uprostřed procesu na druhou stranu.
Vaření chutné parní kuličky
Dušená zelenina je velmi jemná a zachovává si více příznivých vlastností než při smažení. Ano, a maso nebude tak těžké pro žaludek. Proto doporučujeme vařit kuřecí řízečky s dušenou zeleninou.
- 500 g kuřecí řízek;
- 2 ks. žárovky a cukety;
- 0,5 ks. paprika;
- 1 vejce;
- 4 stonky zelené cibule.
Doba vaření: 1 hodina
Obsah kalorií pro 100 g: 90,5 kcal.
Cibule, cuketa, paprika se čistí a nakrájí na malé kostky. Zelené cibule jsou také jemně nasekané. Maso se míchá s cibulí v mixéru. Poté se zkombinujte se zbytkem produktů (přidané syrové vejce). Kuličky se z mletého masa vyválí a položí na rošt pomalého vařiče nebo parníku. Doba vaření závisí na modelu stroje. Obvykle nepřekročí 40 minut.
Užitečné tipy
Zeleninové kotlety se vaří snadno a v jejich výrobě by neměly být žádné potíže. Všechny produkty používané při přípravě tohoto pokrmu musí být čerstvé, nepoškozené. Zeleninu je třeba důkladně omýt, v případě potřeby očistit od pokožky.
Aby bylo snazší navíjet kuličky mleté zeleniny, a aby se nepřilepily na ruce, hospodyně je obvykle navlhčí studenou vodou. Příliš velké kotlety se mohou při smažení nebo varu rozpadat, zhroutit, takže je nejlepší, aby byly střední.
Crisp dělá burgery krásnější. Aby to vypadalo, je třeba je v rolkách, krupici. Mouka je vhodná pro tyto účely při pečení nádobí v troubě.
Zajímavých kombinací chuti lze dosáhnout použitím čerstvých zelených na výrobu karbanátky. Nebojte se vyzkoušet různé kombinace zeleniny, abyste získali nové zajímavé jídlo. Pro kotlety, kromě těch, které již byly uvedeny v receptech výše, můžete použít zeleninu, jako je tuřín, brokolici, květák, dýně a mnoho dalších.
Při servírování můžete zeleninové kotlety ozdobit zelení, podávat s kysanou smetanou, jogurtem, ořechy nebo hořčičnými omáčkami.
PoznámkaFood.ru
Sójové kotlety
Chutné sójové placky uspokojí váš žaludek ne horší než maso!
Fazolové kotlety
Velké karbanátky, které mohou být podávány na prázdniny.
Dýňové kotlety
Velmi užitečný a snadno připravitelný recept na dýňové kotlety!
Šťavnatá, něžná a velmi chutná! Nechte se hýčkat domácím mňamem!
Tyto bramboráky, lilky, paprika a cibule dobývají každého!
Pokud se vám nelíbí maso, pak jsou tyto ořechy plaky jen pro vás!
Báječná vegetariánská cizrna placky - jen pohádka!
Zeleninové kotlety - to je opravdu chutné, pokud je řádně uvařené. Hlavní je znát recepty a tajemství jejich přípravy.
Jaké je použití těchto potravin?
Zeleninové kotlety mohou být vařeny nejen těmi, kteří mají pevnou dietu. Toto jídlo by mělo být v menu všech lidí, kteří se snaží držet zdravé výživy. Dietní kotlety jsou také žádoucí pro lidi s různými chronickými onemocněními - to je užitečné a lehké jídlo, které dodává tělu vitamíny a nevyžaduje spoustu energie k trávení.
Kromě toho, příprava této potravy zabere příliš mnoho času a nevyžaduje drahé produkty.
Můžete změnit recept podle svého vkusu, místo rýže nebo krupice místo pohanky a vody místo mléka. Můžete také přidat různé koření, česnek a cibuli. A vařené jídlo lze podávat s řadou pikantních nebo delikátních omáček, které zdůrazní speciální chuť hamburgerů.
Jak vařit mrkev kotlety?
Hlavním tajemstvím chutného pokrmu je chuť mrkve, nikoli způsob vaření.
Existuje několik tipů, které vám pomohou vybrat šťavnatou, chutnou mrkev, ze které dostanete velmi chutné jídlo:
- měla by být pevná, hladká, bez ohybů a dutin;
- vrcholy by měly být malé - to znamená, že jádro kořene je také malé;
- zvolit středně velkou mrkev - absorbovala méně dusičnanů než velké;
- kořenové plodiny se skvrnami a prasklinami nemohou být chutné;
- porosty mrkve znamenají, že absorbovala mnoho škodlivých látek.
Pro vaření lepší zvolit světle oranžová mrkev. Chcete-li ochutnat pokrm byl bohatší, kořenová plodina by měla být vyčištěna a strouhaná, ne před vařením, ale během několika hodin.
Mnoho lidí si myslí, že jídlo je chutnější, pokud je vyrobeno z vařené mrkve. Recepty na dietní dietní mrkev můžete změnit níže podle vlastního vkusu: změňte množství soli a koření, změňte mouku na krupici a přidejte další přísady. Jen experimentujete, můžete najít perfektní recept na mrkev kotlety pro vaši rodinu.
Recept na mrkev dietní placičky
Je třeba vzít libru mrkve, 50 ml mléka, dvě lžíce krupice, 1 vejce a malou strouhanku. Nejdříve je třeba mrkev rozetřít, pak dáme do hrnce, nalijte mléko a vaříme 10 minut. Potom jemně nalijte krupici a promíchejte. Pak pánev přikryjeme víčkem a pak mrkev potřeme asi 5 minut, pak přidáme vejce a sůl do směsi, promícháme a zaslepíme placky, které by měly být ponořeny do strouhanky.
Libra loupané mrkve, rošt na hrubém struhadle, smíchejte se třemi vejci a solí. Přidejte mouku, aby se hmotnost tlustá, jako běžné mleté maso.
S tvarohem a mlékem
Libra mrkve musí být nakrájena na pásy, tato hmota se vloží do pánve a nalije se 100 ml mléka.
Pak by měla být směs vyložena asi na půl hodiny, poté by měla být smíchána s půl sklenice krupice a nechat stát dalších 10 minut.
Když masa zchladla, přidejte k ní jedno vejce, promíchejte a vytvořte kotlety, se zářezem uprostřed. Současně je třeba míchat 100 g tvarohu s jedním vejcem a třemi lžičkami cukru. Tvarohová hmota se umístí do zářezů kotlet, po které by se miska měla smažit na másle.
S cuketou a moukou
Dvě stě gramů mrkve a šest set gramů cuketového roštu strouhané. Malé petrželky a cibule jemně nasekané a smíchejte se zeleninou. Přidejte k hmotnosti dvě vejce a dvě lžíce mouky. Poté vytvořte kuličky a připravte misku.
Jak vařit zelí kotlety?
Kapustové placičky jsou vynikající, chutné jídlo, které se snadno připravuje. Toto nádobí lze použít jako hlavní a jako přílohu.
Při výběru zelí buďte opatrní a postupujte podle našich tipů:
- vezměte si malé hlavy zelí - takže celé zelí půjde do obchodu a nebude v chladničce zvětralé;
- neberte zeleninu, která jasně rozřezala listy - to znamená, že je zatuchlá a bez chuti;
- základ zeleniny by neměl mít žlutý nebo šedý odstín;
- listy zelí musí být tuhé, elastické;
- na zelenině by neměly být černé ani hnědé, žluté skvrny.
Nebojte se, že tvrdé zelí listy bude těžké žvýkat. Hned po řezání dobře pamatujte zelí oběma rukama. Z listů zelí můžete vařit jednoduché nebo mrkev-zelí nádobí. Také, tato zelenina jde dobře s cuketou, lilek, squash.
Kotlety z mrkve a zelí
Dvě stě gramů mrkve musí být strouhané, hrubě nakrájené zelí.
Zeleninu smíchejte v pánvi, nalijte 100 ml smetany a půl hodiny míchejte.
Pak přidejte dvě vejce do směsi a přidejte krupici, aby se hmotnost hustá a sůl. Kotlety se mohou začít tvořit, když se směs mírně ochladí a bobtná.
Dietní zelí hamburgery
Libra zelí musí být jemně nasekaná, vložena do pánve, přidány dvě lžíce rostlinného oleje a trochu ponořeno do nízkého tepla. Nemusíte přidávat vodu - zelí dá hodně šťávy, a to bude chutnější. Po 25 minutách přidejte na pánev dvě lžíce krupice, přidejte 100 ml vody a promíchejte. Po 10 minutách se přidá sůl a směs se nechá vychladnout. Pak vytvořte placky, ponořte je do strouhanky a smažte.
Recept na zelí dietní kotlety
Libra zelí by měla být jemně nasekaná a dušená v rostlinném oleji. Pak se zelí smíchá se třemi polévkovými lžícemi pohanky a vajec, sůl a šťouchne se ze dvou stroužků česneku do směsi. Od směsi tvořit kuličky, a smažit, dokud chutný kůry na nízké teplo. Toto jídlo lze podávat s houbami, zakysanou smetanou, sýrovou omáčkou.
Kuřecí vývar kotlety
Libra zelí musí být umyt a krájena. V pánvi nalijte 100 ml kuřecí vývar a 500 ml mléka, sůl. V této tekutině musí být zelí vařené do měkkého stavu, po kterém by měla být lžička krupice nalita do pánve a vařit dalších 10 minut. Ve výsledné hmotě přidejte dvě vejce, koření. Z masy potřebujete módní míče a hodit je do chleba.
S rajčatovou pastou a zelení
Rozmělněte v mixéru libru zelí a pak asi 10 minut duste lžící rajčatového protlaku. Pak přidejte dvě nakrájené cukety na pánvi a dusíme až do konce. Zatímco se vaří zelenina, vaříme sklenici rýže do lepkavého stavu, pak se smícháme se zeleninou, přidáme dvě vejce. Od směsi, aby koule.
Jak vařit pohankové kotlety?
Ze zeleniny dietní placičky jsou chutné, ale mají málo bílkovin. Proto je žádoucí připravit pokrmy z pohanky, míchání kaše s rybami, zeleninou, masem. Nejvíce kalorií budou zeleninové placičky s pohankou.
Mají příjemnou chuť, svěží a úžasnou chuť. A co je důležité ve stravě, toto jídlo poskytuje potřebné látky pro vlasy, nehty a kůži. Proto se váš vzhled nezhoršuje v důsledku dietního příjmu.
Pohankové dietní placičky
Nejdřív je třeba vařit pohanka, aby jste získali dvě sklenice. Měli byste také roštovat tři syrové brambory a jednu mrkev. Smíchejte kaši se strouhanou zeleninou, smíchejte, přidejte kopr a petržel. Vytvořte kuličky ze směsi a smažte pohankové kotlety v rostlinném oleji do krusty.
S mrkví a cibulí
Nakrájejte jednu velkou cibuli a jednu mrkev a smažte v rostlinném oleji. Smíchejte dvě sklenice vařené pohanky se zeleninou, rozdělte jedno vejce do směsi, přidejte sůl. Vytvořte kuličky a smažte je, dokud nevytvoří kůru.
Jak můžete vidět, dietní strava je chutná, pestrá strava. Příprava lahodného jídla je velmi jednoduchá, a co je důležité, neobvyklé přílohy jsou poměrně levné.
Zeleninové kotlety vařené v troubě nebo dušené
Jakýkoliv systém zdravé výživy předpokládá zahrnutí dostatečného množství zeleniny do stravy. Koneckonců, obsahují hodně vlákniny, která zlepšuje trávení, obrovské množství vitamínů a stopových prvků nezbytných pro normální fungování těla. Energetická hodnota zeleniny je zároveň nízká. Z tohoto důvodu jsou zeleninové pokrmy základní nejen ve vegetariánském nebo postním menu, ale také na stole lidí, kteří se starají o své zdraví. Štíhlé zeleninové placky dušené nebo pečené v troubě jim pomohou diverzifikovat jejich stravu. Mají několik výhod oproti běžným řízkům ze zeleniny: nepřispívají ke zvýšení hladiny cholesterolu, protože neobsahují žádné živočišné produkty; způsob vaření (bez smažení) vám umožňuje do značné míry zachovat výhody zeleniny; neabsorbují škodlivé látky uvolňované při smažení v rostlinném oleji.
Zeleninové řízečky z brambor s mrkví a hráškem
Komponenty:
- brambory - 0,5 kg;
- zelený hrášek (čerstvý, zmrazený nebo konzervovaný - 0,2 kg;
- mrkev - 100 g;
- zelené cibule, čerstvé zelené - podle chuti;
- sůl, koření - podle chuti;
- strouhanka - kolik odejde;
- rostlinný olej (při pečení v troubě) - kolik je zapotřebí k promazání plechu na pečení.
Varování algoritmů:
- Brambory vaříme a rozmačkáme, ne příliš tlusté. Můžete použít a již připravené bramborové kaše, po obědě nebo včerejší večeři.
- Vaříme mrkev a nakrájíme na malé kostky.
- Vařte zelený hrášek, pokud nepoužíváte konzervy.
- Nakrájejte zelenou cibulkou a zelení nožem.
- Vložte hrášek, mrkev, zelenou cibuli a zelení do bramborové kaše, sůl a pepř, vše důkladně promíchejte s dřevěnou lžící.
- Při smáčení rukou ve vodě, tvoří placičky z bramborové kaše, roll je na všech stranách ve strouhance.
- Pokud vaříte hamburgery pro pár, pak je dejte na části parníku a vařte každou dávku po dobu 10-15 minut. Pokud dáváte přednost pečení zeleniny kotlety v troubě, pak namažte plech s rostlinným olejem a šíření kotlety na to. Pečeme na 180 stupňů po dobu 10 minut.
Lenten menu navrhuje abstinenci jíst potraviny živočišného původu, ale tělo potřebuje potravu bílkovin. Výhodou zeleninových masových kuliček připravených podle výše uvedeného receptu je obsah zeleného hrachu, bohatého na bílkoviny. Kromě toho, kotlety vypadají velmi světlé a slavnostní.
Lahodné zeleninové placky: výběr nejlepších receptů. Vaření zeleninové kotlety na pánvi, v troubě, dušené
Zeleninové kotlety pro mnohé se zdají být něčím neobvyklým a ne zcela vhodným v každodenní výživě.
Je to však docela slušný pokrm.
Přinejmenším ze skutečnosti, že zeleninové kotlety jsou skvělé pro dětské a dietní potraviny.
Pomohou vyřešit problém toho, co vařit během pošty nebo jak diverzifikovat vegetariánský stůl.
A na obyčejnou snídani, oběd, večeři, zeleninové kotlety jsou skvělé, stává alternativou nebo vedle obvyklých jídel z masa, ryb, obilovin. Kromě toho byla vynalezena celá řada různých chutných a zdravých zeleninových kotlet.
Základní principy vaření zeleninových kotlet
1. Kotlety lze vařit z různých druhů zeleniny. Nejoblíbenější a nejoblíbenější - brambor, zelí. Zeleninové kotlety se také připravují z mrkve, řepy, cibule, fazolí a hrachu, lilku a cukety, dýně a dalších dárků přírody.
2. Nejintenzivnější chuťové vlastnosti - placičky na másle. Nicméně, oni jsou připraveni v troubě, a pro pár, tyto možnosti budou více dietní.
3. Princip vaření - zelenina se naseká, míchá se solí, kořením, syrovými vejci. Pro upevnění přidané mouky, krupice nebo strouhanky. Další, pečené nebo upéct.
4. Zelenina může být použita jak syrová, tak předvařená - to se týká lilku, zelí, řepy.
5. Zeleninové placky lze vařit buď na základě jedné složky nebo smícháním různých produktů.
Bramborové zeleninové kotlety, nebo co dělat se zbývajícím pyré?
Tyto placky jsou vyrobeny z bramborové kaše. Dobrá cesta ven, pokud bylo toto jídlo hojné a zůstalo z večeře nebo slavnostního stolu. Chcete-li použít hotové bramborové kaše na kotlety, je nutné je ohřát malým množstvím mléka a dobře promíchat. Můžete také udělat bramborovou kaší pro karbanátky, na čerstvém základě, budou více svěží a načechraný.
Složky
4 velké brambory
Zelení podle chuti
Olej na smažení.
Metoda vaření
Brambory vařte v osolené vodě, přidejte bramborovou kaší s mlékem.
Na kotlety byly odolnější a při smažení se nerozbily, přidejte vejce.
Nalijte křídou nakrájenou zelení.
Cibule může být vložena syrová, jemně nasekaná, nebo smažit na másle.
Nalijte dvě lžíce mouky a hněte bramborovou hmotu. Zkuste udělat kotletu. Pokud je příliš měkká, přidejte trochu mouky.
Smažte placičky na pánvi s máslem, předvařte je v mouce.
Takové hamburgery jsou nejlepší jíst horké. Kyselá smetana pro ně udělá, ale nejlepší koření je houbová omáčka.
Zeleninové řízečky ze zelí s krupičkou: něžnost v rudé kůře
Kapustové knedlíky mají příjemnou, jasnou chuť, jemnou texturu a mohou být pozoruhodně konzumovány jak v chladu, tak v horké formě.
Složky
500 g čerstvého bílého zelí
3 lžíce krupice
3 lžíce mléka
Černý pepř, kmín
Olej na smažení.
Metoda vaření
Zelí tenké kousky. Je lepší, když se jedná o mladé bílé zelí nebo čínské zelí.
Položte pánev s máslem a dušeme na mírném ohni.
Když je zelí kulhané, sůl a nalijte mléko.
Mladé jemné zelí je dost na to, aby se vydalo asi deset minut, pokud je tvrdší - delší.
Vlhkost by se neměla zcela vypařit.
Vypněte sporák a nalijte krupici, dobře promíchejte.
Ochlaďte na teplo, pohánějte vejce, přidejte koření.
Vytvořte kotlety a rolky v krupici, smažte na másle.
Mrkev a řepa placičky: jednoduché zeleninové radosti
Kotlety z mrkve a ještě více tak řepa se nezdají být zcela pochopitelným pokrmem. Na jedné straně to není dezert, na druhé straně - původně sladká zelenina. Ve skutečnosti, mrkev a řepa, aby vynikající hamburgery, které mohou být použity jako samostatné jídlo, stejně jako příloha pro maso nebo ryby.
Složky
500 g řepy nebo mrkve nebo obou druhů zeleniny v libovolném poměru
2 lžíce krupice nebo mouky
2 stroužky česneku
Lžička citronové šťávy je volitelná
Olej na smažení.
Metoda vaření
Vařte řepu, mrkev celou a rošt nebo sekejte jiným způsobem.
Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, černý mletý pepř.
Sůl, posypeme citronovou šťávou tak, aby kotlety nebyly příliš nevýrazné. Bez toho se však dá dělat.
Nalijte krupici nebo mouku, nechte stát.
Slepé kulaté ploché kotlety a smažíme v horkém oleji, nejprve v rolkách nebo v mouce.
Zeleninové kotlety "národní"
Tento recept obsahuje několik různých druhů zeleniny. Společně dodávají příjemnou chuť lehce křupavému zeleninovému pokrmu s různými odstíny. Pokud si přejete, můžete zadat jakoukoliv jinou zeleninu nebo vyměnit. Recept je základní a ponechává prostor pro kreativitu.
Složky
200 g cukety - nejlépe mladá s jemnou kůží
200 g lilku
2 velké brambory
1 cibule nebo zelené peří cibule
Metoda vaření
Nejprve je třeba připravit zeleninu. Lilek vyžaduje nejvíce času. Potřebují péct v troubě s kůží. Pak se oloupeme a rozsekáme - rozdrcíme vidličkou nebo sekanou v mixéru.
Brambory vařte až do připravení, vypusťte vodu a nechte pár lžiček. Rozdrcte nebo použijte asistent mixéru.
Rošt cuketa. Pokud zvolíte malé, bude to více homogenní hmota. Pokud se třete na velké, budete cítit kousky zeleniny. Můžete také brousit v mixéru.
Cibuli jemně nakrájejte. Můžete trochu smažit s trochou oleje. Pokud potřebujete více dietní možnost, pak dát syrové. Pokud je cibule zelená, jen jemně nakrájejte.
Smíchejte veškerou zeleninu, sůl a pepř. Rozbít vejce taky. Drobeček přináší směs do stavu měkké nádivky.
Vystřihněte hamburgery libovolného tvaru a pak rolujte ve strouhance, smažte na pánvi s horkým olejem.
Řízky z různých druhů zeleniny: vynikající směs v troubě
Zeleninové placky lze vařit ne na pánvi, ale v troubě. To z nich učiní více dietní. Kotlety v muffinových šálcích nebo podobně budou obzvláště atraktivní pro děti. A užitečné složky z nich udělají jídlo z kategorie správné výživy.
Složky
Polovina průměrné cukety
1 kus papriky
1 stroužek česneku
50 g tvrdého sýra
2-3 lžíce mouky
Kopr a černý pepř podle chuti
Metoda vaření
Na jemném struhadle nasypeme brambory, mrkev a cuketu. Sůl, vložte do sítka nebo cedníku, aby sklo bylo přebytečné.
Cibuli a papriku jemně nasekáme, česnek rozdrtíme.
Sýrový rošt také na jemném struhadle.
Smíchejte všechny ingredience.
Hmotu rozprostřete do forem a posílejte do trouby 20-30 minut.
Nechte mírně vychladnout a vytáhněte z forem.
Můžete použít velký plech, pak stačí rozložit hmotu rovnoměrně a péct, po ochlazení.
Takové zeleninové placky a vdolky se tiše zmrazí a uloží do mrazáku. Můžete je připravit pro budoucí použití a získat je podle potřeby.
Zeleninový, výživný, protein: recept na hráškové kotlety
Luskoviny jsou také zelenina. Z nich si můžete udělat vynikající hamburgery. Jejich výhodou je sytost, stejně jako vysoký obsah proteinů. Toto jídlo tak může úspěšně nahradit maso ve stravě dospělých i dětí. Pro kotlety používejte sóju, čočku, fazole, hrášek. Řekneme o hráškových kotletech.
Složky
300 g suchého hrachu
50 g suché návnady
2 střední cibule
Olej na smažení
Mouka nebo strouhanka.
Metoda vaření
Umyjte hrášek, vařte, dokud nebude připraven.
Pro urychlení procesu postupně přidávejte studenou vodu.
Na konci vaření, sůl.
Pět minut před koncem jemně nalijte krupici za stálého míchání, jako při vaření krupice.
Nakrájenou cibuli nakrájíme na másle, přidáme do kaše.
Když je hmota teplá, přidejte trochu mouky nebo sušenky, dobře promíchejte.
Vmíchejte do mouky nebo strouhanky, smažte na obou stranách na másle.
Tuto hmotu můžete umístit do vymastěného plechu na pečení a pečení v troubě 10 minut namísto pražení.
Dušené zeleninové placičky
Zeleninové kotlety se vaří v páře. Je to rychlé a snadné. Toto jídlo je vhodné pro osoby s trávicími problémy, kdy jsou vyloučeny oleje a jiné metody tepelného ošetření. Vhodné dušené zeleninové placičky pro krmení malých dětí. Švestky dávají kořeněnou chuť, avšak v případě potřeby lze tento produkt vyloučit.
Složky
1 střední řepa
1 velké nebo 2 střední brambory
Několik bobulí švestek
2 lžíce krupice
Zelení podle přání.
Metoda vaření
Pečené brambory v troubě nebo vaříme v uniformě. Oloupeme, rozdrtíme.
Namočte švestky do horké vody, osušte a nasekejte.
Na jemném struhadle nastrouhejte mrkev a řepu.
Cibule nakrájíme na malé kostky.
Smíchejte ingredience, nalijte krupici, sůl, přidejte nasekané zelení, nechte 15 minut bobtnat krupici.
Vytvořte placky a dejte na parník namazaný máslem. Vařte 20-30 minut.
Tajemství a triky vaření zeleninové kotlety
Zpočátku se neobvyklé, zeleninové placky po vaření často stávají neustálým pokrmem v rodině. Opravdový záchranář z hlediska ekonomiky, který je pro mnoho důležitý. Lahodné a zdravé, snadno vařitelné zeleninové kotlety budou podléhat určitým trikům.
Aby se zabránilo fritování rostlinných řízků během smažení, přidává se k nim vejce. To však nestačí. Je důležité míchat nádivku velmi dobře. A kotlety se tvoří s mokrýma rukama, dobře stlačují kousky nádivky.
Pokud potřebujete rudý kůry, nezapomeňte roll karbanátky v krupici nebo strouhanku.
Takže když se smaží kotlety nejsou nasycené přebytkem másla, mělo by být dobře zahřáté. Nicméně, ne nadměrně, jinak krupice nebo mouka bude hořet. K určení stavu oleje existuje jednoduchý způsob. V horkém oleji musíte hodit malou špetku mouky. Pokud se potopí, olej se ještě nezohřeje. Pokud kouří - přehřívání. Je-li mouka syčící a pěnivá, je čas poslat kotlety na pánvi.
Čím méně se připravují zeleninové placky, tím více vitamínů v nich zůstane zachováno. Kromě toho, mrkev, zelí, řepa jsou jedlé syrové, takže je lepší ne smažit, než to přehánět v pánvi a zabít všechny prospěšné látky z původní zeleniny.
Je lepší, aby se malé zeleninové placky - takže je vhodnější je převrátit v pánvi a pravděpodobnost lámání bude menší.
Kyselá smetanová omáčka a zelení jsou skvělým doplňkem každé zeleninové kotlety. Můžete použít různé jiné omáčky, koření.
Téměř všechny zeleninové placičky lze jíst jak horké, tak i studené. Neobsahují tuk, takže při chlazení nemají nepříjemnou mastnotu.
Jak vařit zeleninové kotlety na pánvi, v troubě a dušené
Zeleninové kotlety jsou jedním z nejjednodušších a nejzdravějších pokrmů, s nimiž můžete diverzifikovat dietní a dětské menu. Budou také vynikajícím doplňkem masových pokrmů. Existuje mnoho variant takových kotlet, které mohou být vyrobeny z téměř jakékoliv zeleniny.
Tento nízkokalorický zeleninový řízek je vhodný pro ty, kteří dodržují dietu. Tyto kotlety mohou být bezpečně podávány dětem.
Vejce vařené, očištěné od skořápky. Mrkev a cibule jsou oloupané, prané a krájené. Vejce jsou také nakrájené na kostičky. Vejce, mrkev a cibuli dejte do mísy mixéru a porazte, dokud nebude kaše.
Také v mixéru, ale kromě jiné zeleniny, zelí je sekané nahoru (ale můžete jen sekat velmi jemně nožem, aby nedošlo k přehánění sekání).
Zelí je smícháno se zbytkem rolované zeleniny, ruce jsou tvarované malé placky zeleninové hmoty. Smažte je na pánvi (je lepší si vybrat pokrmy s nepřilnavou vrstvou, aby se nepoužívalo máslo) na každé straně. Kamna musí být zapnuta při nízké teplotě. Připravenost řízky určené zelí - bude měkké.
Miska může být posypaná nasekanou zelení.
Kotlety se zelím, mrkví a krupičkou
Dalším receptem na nízkokalorické jídlo jsou zeleninové a cereální kotlety.
- 200 g zelených listů zelí;
- 100 g mrkve;
- 2 vejce;
- 50 g ras oleje;
- 60 g krupice;
- 3 g soli a pepře;
- 3 lžíce. Já sušenky na rozpečení.
Doba výroby: 1 hodina
Kalorie na 100 g: 187 kcal.
Listy zelí jsou umyty, nakrájeny na tenké proužky. Mrkev se čistí, promyje a hrubě strouhá. Zapnou kamna (nastaví teplotu na střední teplotu), položí na ni nádobu s vodou (asi 1,5 šálky), přidají tam olej, dají na něj mrkev a zelí. Víko se zavře a čeká, až je zelí zcela měkké. Zeleninu pravidelně míchejte. Obvykle trvá 20 minut, než je zelí připraveno.
Po připravenosti zelí se zelenina postupně nalije do krupice, zatímco je třeba tekutinu neustále míchat lžící. Teplota se sníží a vaří se po dobu 10-15 minut.
Vařte na mírném ohni po dobu asi 10-15 minut, takže krupice je zcela vařená měkká. Po připravenosti návnady se směs zchladí, vejce se rozbije, sůl a pepř se nalijí. Vytvořte hamburgery a rolujte je ve strouhance.
Pak smažte na pánvi s rostlinným olejem na každé straně, dokud nedostanete světle hnědou kůru.
Kotlety s rýží a zeleninou
Tento recept je zajímavý, protože využívá harmonickou kombinaci hub a zeleniny. Rýže dělá jídlo velmi uspokojujícím.
- 100 g konzervovaných žampionů;
- 1 ks cibule, mrkve, cukety;
- 1 polévková lžíce. rýže (bílá, dlouhá nebo kulatá zrna);
- 1 vejce;
- 2 lžíce. Já Tom pasta a ne kyselá smetana;
- sůl podle chuti
Doba potřebná k vaření: 1 hodina
Kalorie na 100 g: 89 kcal.
Houby, cibule, cuketa nakrájíme na malé kousky. Mrkvová polévka také pomocí jemného struhadla. Rýže se smíchá s houbami a zeleninou, přidá se vejce a sůl, znovu se promíchá. V pánvi se vaří malé množství vody a do ní se ponoří koule naplněné rýží a zeleninou.
Tam také dát zakysanou smetanou a rajčatovou pastu, míchejte vodu. Pod víkem dusíme burgery po dobu 10-15 minut.
Řepy kotlety s mrkví
Řepa obsahuje mnoho užitečných látek, které jsou dokonale zachovány v kotletech z ní připravených.
- 2 ks řepa (ne příliš velká);
- 1 ks. mrkev, cibule, vejce;
- 2/3 Čl. Drcené sušenky;
- 2 stroužky česneku;
- rast. jakýkoliv olej pro smažení;
- sůl a pepř.
Doba vaření: 2 hodiny
Kalorická hodnota pro 100 g: 90 kcal.
Řepa se vaří až do vaření. Cibule a mrkev jsou rozdrceny nožem nebo pomocí struhadla, česnek je drcený nebo jemně mletý. Mrkev s cibulí a česnekem v oleji po dobu 5 minut. Vařená řepa se nechá vychladnout, odstranit kůži a otřít.
Řepa, mrkev s cibulí, vejce, krupice (syrové) a sůl a pepř se mísí v misce. Vychutnejte si na 10 minut stranou, pak rolujte zeleninové kotlety z mrkve a řepy na všech stranách ve strouhance a smažte na pánvi po dobu 5 minut na každé straně.
Zeleninové placičky
Trouba si zachovává dobré vlastnosti zeleniny a kotlety vařené v ní jsou méně kalorické.
- 200 g zelí a mrkve;
- 300 gramů brambor;
- 100 g cibule;
- 70 gramů prosévané pšeničné mouky;
- 150 g dlouhozrnné nebo kulaté rýže;
- 2 stroužky česneku;
- 1 polévková lžíce. Já rast. oleje;
- 2 g soli.
Doba vaření: 1,5 hodiny
Obsah kalorií v 100 g: 121 kcal.
Nakrájíme cibuli s mrkví, trochu opečeme v oleji. Smíchejte cibuli, mrkev, jemně nakrájené zelí a strouhané syrové brambory. Přidejte rýži (nevařenou, ale umytou), pak promíchejte.
Hmota se míchá, solí a nechá se půl hodiny odložit. Potom jsou kotlety vyrobeny ze zeleniny a rýže, válcovány v mouce a položeny na plech, který by měl být namazán před tímto máslem. Vaření kotlety se zeleninou v troubě potřebuje půl hodiny (na 180 stupňů).
Přečtěte si, jak dělat jemné svačinky s krevetami - zkuste to jídlo.
Všimněte si recept na šťavnatý tvaroh s krupicí v troubě nebo v pomalém sporáku.
Zde naleznete recept na chutné a šťavnaté kotlety chobotnice.
Kotlety s cuketou, cibulí a masem
Můžete také přidat více zeleniny na masové placky. Pak je chuť obvyklého pokrmu odhalena novým způsobem.
- 450 g smíšeného vepřového a mletého hovězího masa (není příliš tučné);
- 1 squash;
- 100 g cibule
- 1 polévková lžíce. lžíce jakékoliv rostliny. oleje;
- 1 polévková lžíce. krupice
Doba vaření: 1 hodina
Obsah kalorií pro 100 g: 200 kcal.
Cuketa umýt, odříznout kůru, třel na struhadlo (odstranění pre-velké semena). Cibule je rozdrcena v mixéru nebo mlýnku na maso. Cuketa, krupice (syrová), sůl, cibule se smíchají s mletým masem. Dělají masové placky se zeleninou a smaží je 5-7 minut rostlinným olejem a otočí je uprostřed procesu na druhou stranu.
Vaření chutné parní kuličky
Dušená zelenina je velmi jemná a zachovává si více příznivých vlastností než při smažení. Ano, a maso nebude tak těžké pro žaludek. Proto doporučujeme vařit kuřecí řízečky s dušenou zeleninou.
- 500 g kuřecí řízek;
- 2 ks. žárovky a cukety;
- 0,5 ks. paprika;
- 1 vejce;
- 4 stonky zelené cibule.
Doba vaření: 1 hodina
Obsah kalorií pro 100 g: 90,5 kcal.
Cibule, cuketa, paprika se čistí a nakrájí na malé kostky. Zelené cibule jsou také jemně nasekané. Maso se míchá s cibulí v mixéru. Poté se zkombinujte se zbytkem produktů (přidané syrové vejce). Kuličky se z mletého masa vyválí a položí na rošt pomalého vařiče nebo parníku. Doba vaření závisí na modelu stroje. Obvykle nepřekročí 40 minut.
Užitečné tipy
Zeleninové kotlety se vaří snadno a v jejich výrobě by neměly být žádné potíže. Všechny produkty používané při přípravě tohoto pokrmu musí být čerstvé, nepoškozené. Zeleninu je třeba důkladně omýt, v případě potřeby očistit od pokožky.
Aby bylo snazší navíjet kuličky mleté zeleniny, a aby se nepřilepily na ruce, hospodyně je obvykle navlhčí studenou vodou. Příliš velké kotlety se mohou při smažení nebo varu rozpadat, zhroutit, takže je nejlepší, aby byly střední.
Crisp dělá burgery krásnější. Aby to vypadalo, je třeba je v rolkách, krupici. Mouka je vhodná pro tyto účely při pečení nádobí v troubě.
Zajímavých kombinací chuti lze dosáhnout použitím čerstvých zelených na výrobu karbanátky. Nebojte se vyzkoušet různé kombinace zeleniny, abyste získali nové zajímavé jídlo. Pro kotlety, kromě těch, které již byly uvedeny v receptech výše, můžete použít zeleninu, jako je tuřín, brokolici, květák, dýně a mnoho dalších.
Při servírování můžete zeleninové kotlety ozdobit zelení, podávat s kysanou smetanou, jogurtem, ořechy nebo hořčičnými omáčkami.
Zeleninové placičky
Zeleninové placičky jsou pro většinu z nás chutné a velmi aktuální. Zvláště pokud se nepokoušíte přeměnit zeleninové kotlety do plného analoga masa. Mimochodem, aby se zamilovala do zeleninových kotlet, není vůbec nutné stát se vegetariánem, stačí jen milovat chutné jídlo. Konec konců, zeleninové kotlety nejsou náhradou masa, nýbrž novými pocity, možností vyzkoušet si neobvyklé kombinace produktů a samozřejmě i skvělou šanci nasytit tělo vitamíny a minerály. Žádná ekologie, etika a spiritualita. Užijte si chuť.
V této sekci naši autoři sdílejí nejúspěšnější recepty na výrobu zeleninových kotlet s postupnými fotografiemi a pokyny. Řekneme a ukážeme, jak udělat zeleninové kotlety chutné!
Řekněte příteli o receptech
Každý výběr obsahuje 3 recepty s krok za krokem fotografie a videa
Zeleninové placičky
Štíhlé zeleninové placičky rychle vaří a jsou dobré pro tělo. Vegetariánské zeleninové kotlety - recept pro každého, kdo oceňuje zdravou stravu. Více o zeleninových placích.
Kotlety zelí pro tento recept jsou mimořádně svěží a neuvěřitelně chutné. Jemná chuť a lehký pikantní dotek jistě pomohou, aby tyto nádherné zelí byly jedním z vašich oblíbených zeleninových pokrmů.
Dnes bychom chtěli vařit domácí zeleninové placičky v troubě. I když si mnozí nepředstavují karbanátky bez masa, zeleninové kotlety nejsou o nic méně chutné. Doufáme, že tento recept vás nenechá lhostejným.
Karotka kotlety jsou velmi dobrou volbou pro zeleninové přílohy nebo dokonce hlavní jídlo. Snadno se připravují a jsou zde i mrkevní kotlety i pro děti.
Ukazuje se, že bílé zelí kotlety jsou velmi chutné. Nezkoušel? Doporučeno :)
Letní zeleninové kotlety - to je nález sezóny! Recept na zeleninové karbanátky je velmi jednoduchý - roštová zelenina, smíchejte s moukou a kořením a smažte ve formě karbanátky.
Lean - neznamená, že to není chutné. Řízky pro tento recept se připravují ze zelí a brambor a jsou velmi šťavnaté a chutné.
Lahodné a jemné bramborové koláče slouží v každém dni jako hodný příloha. Budou potěšeni jak vegetariáni, tak půst.
Dopřejte si prosím milovníkům brambor s pálivými, voňavými bramboráčky s přidáním pečené zeleniny - mrkve a cibule.
Lahodné a vydatné rýžové burgery s cuketou - skvělá volba pro rychlé menu. Připravte rýžové koláče MAKFA s cuketou a zelenou cibulkou.
Recept je velmi jemný a chutný květák kotlety. Pečené zeleninové kotlety se vaří s ovesnými vločky, bez vajec. Rychlé, chutné a zdravé. Pokud vaše děti nemají rádi květák, udělejte tyto karfiolové placky a vaše dítě je bude jíst s radostí.
Vynikající pohankové kotlety pro postní menu.
Nedávno jsem se snažil vařit vařené řepné placky. Recept na bramborové placky na řepu není jen zakořeněn v mé rodině, nyní jsou připraveni všemi příbuznými a přáteli, ale i přáteli přátel.
Z minima ingrediencí si můžete připravit chutné a zdravé řepné řízečky, jejichž recept doporučuji.
Zelí kotlety bez vajec vařit není problém vůbec, i když nemáte jedinečné kulinářské schopnosti. Recept je velmi jednoduchý a cenově dostupný.
Delicious a zdravá mrkev kotlety jistě apelovat na ty, kteří sledují postavu, udržet rychle nebo vést zdravý životní styl. Myslím, že ty mrkve karbanátky se také líbí příznivcům vegetariánské stravy.
Na oběd nabídnu své oblíbené brambory zrazy s houbami. Je to jednoduché.
Brambory zrazy s mrkví - výborné zeleninové karbanátky s náplní, kterou lze podávat jako přílohu nebo jako samostatné jídlo.
Vypadá to, že jen líný nepsal o bramborách a jídlech. Nabízím recept na kouzelnou hůlku pro majitele - brambory a sýry. Skvělá příloha pro letní večeři, rychle připravená a dokonale doplní maso nebo rybí pokrmy. Lze podávat jako samostatné jídlo s omáčkou.
Takové vegetariánské masové kuličky z pohanky a brambor jsou velmi soběstačné jídlo. Pohankové kotlety se dobře podávají se šťavnatými zeleninovými saláty a předkrmy, a to i bez dalších příloh.
Pečené v troubě, bramborové kuličky s bílou rybou jsou neuvěřitelně chutné, snadno připravitelné, levné a velmi atraktivní pokrmy, které můžete díky našemu receptu snadno vařit.
Lahodný recept na vaření bramborové placičky s přidáním špenátu, sýra a česneku. Pro tyto kotlety je vhodný i název bramboráků z vařených brambor, bramborové mrkve nebo bramborových pánů. :)
Dnes vaříme velmi chutné a výživné masové kuličky! Z brambor a mrkve, s ovesnými vločky a ořechy.
Bramborové krokety se sýrem a zelenou cibulkou se zlatou křupavou krustou.
Pokud si myslíte, že zajímavé, nutně užitečné a chutné jídlo k vaření, vezměte na vědomí recept na topinambur a mrkev. Recept na zeleninové řízky dokonale vyhovuje těmto přáním.
Kotlety z brambor a sýrů jsou podobné kuřecím masům. Aromatická sýrová omáčka dokonale zapadá do těchto karbanátků.
Lahodné a snadno připravitelné jídlo z bramborové kaše a tvrdého sýra - bramborové kotlety.
Zajímavý způsob, jak udělat vynikající snídani včera pyré.
Na tento recept se připravují bezsložkové placky se zeleným hráškem, mrkví, bramborami a květákem.
Zdravé zeleninové jídlo k dispozici pro všechny rodinné rozpočtu je zelí-mrkev kotlety. Recept na jeho přípravu není příliš komplikovaný - dušené zelí a mrkev se smetanou, přidejte vejce a krupici a smažte kotlety ve strouhance ze sušenek.
Cibule kotlety jsou vynikající. Vyzkoušejte to! :)
Vydatný bramborový pokrm s houbami bude sloužit nejen jako vynikající příloha pro rodinný oběd nebo večeři, ale může to být i samostatný pokrm.
Delikátní uvnitř, křupavé venku - tyto patty jsou velmi chutné a zdravé. A nikdo by netušil, že karfiolové placky.
Bramborové kotlety - recept na skvělé jídlo na rychlý den. Chutné a uspokojivé.
V předvečer Lentu jsem se rozhodl vyzkoušet bezmasé zelné kotlety. Nikdy jsem si nemyslela, že by mohly být tak chutné.
Falafel - cizrna kotlety. Podle tohoto receptu se do mletého masa přidávají vejce pro falafelové kotlety.
Velmi zajímavý recept na postní stůl. Doporučuji bramborové placky s houbami a granátovým jablkem.
Myslím, že se mi bude líbit můj recept, protože maďarská kuchyně má svou neobvyklou chuť. Dá se říci, že ne jediný maďarský pokrm není kompletní bez sladké papriky.
Začal velký rychlý! Mnoho žen v domácnosti bude čelit problému, co vařit štíhlé a jak diverzifikovat svůj štíhlý stůl? Můžu vám s jistotou říct - můžete zůstat velmi chutní!
Milovníci vydatných zeleninových pokrmů jistě ocení velmi chutné brokolice a bramborové burgery.
Na sváteční den, hýčkat své blízké tím, že připraví velkolepé, vydatné a chutné anglickém stylu snídaně - červené brambory skony s uzeným lososem, zelení a nabídky smažená vejce-kuře.
Vegetariánské kotlety jsou bramborové placičky s rýží, ořechy, cibulí a česnekem.
Neobvyklý způsob vaření zelí - kotlety zelí!
Čarodějové - Zrazy ze strouhaných syrových brambor, běloruské jídlo. Náplň je často z masa nebo hub. Dnes jsem se rozhodl vařit štíhlé čarodějky s fazolemi. Ukázalo se to vynikající.
Pohankové kotlety mohou být vařeny, pokud jedete nebo nejíte maso. Na takové pohankové kaši a bramborách by byla velmi vítaná okurková omáčka.
Skvělé kotlety na každý den zelené čočky a pečeného lilku! Chutné, výživné, snadno připravitelné!
Plátek cukety chutné sami. Jsou něžné, šťavnaté, chutné a nízkokalorické. Jsou velmi uspokojující a snadno se připravují.
Velmi voňavé čočkové kotlety jsou ideální pro vegetariány, lidi, kteří udržují rychle nebo jen následovníky zdravé výživy.
Není příliš rád cuketa? Snažte se, aby se cuketa kotlety se sýrem nebo tvarohem, a budete měnit svůj postoj k těmto zeleniny.
Jemné karotkové placičky.
Tyto placky jsou vyrobeny z konzervovaných fazolí. Fazolové placičky se podávají se sázeným vejcem a zeleným salátem.
Fazolové kotlety jsou docela chutné a uspokojivé. Chcete-li fazole placičky nedostanou suché, můžete vařit s přidáním hub, smažené s cibulí.
Červená řepa s karbanátky - skvělé jídlo, které vám pomůže diverzifikovat své menu. Takové masové kuličky vypadají zcela neobvykle díky bohaté barvě, která poskytuje řepu a omáčku. Celé jídlo je navíc výživné a zdravé.
Zelí se může vařit nejen z čerstvého zelí, ale také ze zelí! Souhlasím, ne zcela obvyklé použití zelí, ale jídlo se však ukáže vynikající a originální. To vše se velmi rychle připravuje. Recept si zaslouží pozornost!
Jak vařit zeleninové karbanátky libové? Recept důrazně doporučuje vyrábět dušené zeleninové placky tak, aby byly dietní. Ale nejchutnější zeleninové placky jsou vyráběny v troubě. Ať už se vám líbí jakákoliv zelenina, v každém případě z nich můžete udělat zeleninové kotlety. S tím vám pomůže recept s fotografií!
Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com
Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM