Dieta bez žlučníku

Po cholecystektomii musí člověk přizpůsobit své tělo novým podmínkám života.

Operace nepříznivě ovlivňuje vlastnosti trávicího traktu, který vyžaduje úpravu výživy. Za tímto účelem je pacientům předepsána speciální dieta v nepřítomnosti žlučníku.

Práce s žlučníkem

Pokud má zdravý člověk sekreci žlučových cest produkovanou játry a pak teče potrubím do žlučníku, pak se po odříznutí orgánu okamžitě dostane do dvanácterníku.

Složení sekrece žluči zůstává po cholecystektomii stejné, problém je ještě zhoršen tím, že dochází k zánětu jater.

Gallstone nemoc ovlivňuje celou oblast orgánu, a tajemství samo o sobě je propuštěn pouze tím, že jí jídlo, jak to bylo před operací. Žluč pravidelně vstupuje do střev.

Proto, pokud má člověk postcholecystektomický syndrom, mohou být pozorovány poruchy trávicího traktu.

Nemocní lidé trpí bolestí, nadýmáním, nevolností a nestabilní stolicí.

Když je žlučník odstraněn, dochází k vážné lézi kanálků, které odborníci nazývají dyskineze.

K tomuto procesu se přidává zánět duodena, gastritida a pankreatitida.

Díky jmenování dietní tabulky č. 5 bude možné po operaci obnovit lidské tělo a odstranit močový měchýř a také zachovat vlastní funkční funkce jater.

Důsledky ne diety

Velmi důležitá je speciální výživa v nepřítomnosti žlučníku. Nedodržení tohoto zákona přináší spoustu nepříjemných následků.

Když není močový měchýř, bude vylučovaná žluč v nedostatečném množství při trávení menšího množství konzumovaných potravin.

Je to z tohoto důvodu, že musíte dodržovat speciální dietu a nikdy se přejídat. Lékař by měl po provedení resekce žlučníku uvést konkrétní doporučení.

V případě, že je člověk neplní, je možné přikládat i jiné problémy v podobě porušení funkcí gastrointestinálního traktu, poruch žaludku, slinivky, jícnu a dalších orgánů. Může se vyvinout kolitida, ezofagitida, cholangitida nebo duodenitida.

Ostatní patologie nebudou výjimkou. Užitečná bude užitečná nutriční terapie, která byla vytvořena speciálně pro ty lidi, kteří podstoupili cholecystektomii na pozadí vývoje křehké cholecystitidy.

Pokud tato opatření nedodržíte, je to smažená jídla nebo pokrmy bohaté na živočišné tuky, je možné reformaci žlučových kamenů, ale v oblasti duktálních orgánů. To je plné nových problémů.

Jaká rizika jsou přítomna po cholecystektomii

Ve skutečnosti je úloha žlučníku v trávicím traktu pomocná. Sekrece žluči se v ní hromadí a tvoří se v játrech.

Pokud tedy dojde k selhání tvorby žlučníku, budou vytvořeny všechny podmínky pro tvorbu kamenů.

Tyto jevy jako stagnace tajemství s ohledem na nezdravou stravu nebo příliš dlouhá přestávka mezi jídly přispějí k jejich vzniku.

Negativní dopad na selhání metabolismu je také způsoben nesprávnou dietou, které dominují produkty s vysokým obsahem cholesterolu, jakož i přítomnost infekčních patologií v oblasti žlučových cest.

Aby se začalo s tvorbou kamenů v těle, začíná nejprve vývoj řady problémů.

I po operaci nelze některé z nich vyloučit. Pokud má člověk nadváhu, špatné stravovací návyky, dává přednost nasycení těla živočišnými tuky, to vše má negativní vliv na metabolismus.

Taková porušení přispívají k další tvorbě kamenů, které vyplňují jaterní kanály.

Díky zavedení správné stravy ve vašem životě po resekci močového měchýře je možné upravit činnost gastrointestinálního traktu.

Orgány budou trávit potravu správně, zažívací trakt nebude trpět selháním, a nové kameny nebudou tvořit v potrubí.

Charakteristické znaky pooperačního období zahrnují řadu problémů. Mohou se objevit v různých lidech, a proto bude důležité je zasvětit v rámci tohoto článku.

Rekonstrukce kamenů

Hlavním důvodem pro opětovné vytvoření kamene bude porušení složení žlučové tekutiny, což vede ke stagnaci a dalším následkům negativní povahy.

Pokud provedete operaci, příčina patologie nezmizí. Vzhledem k vzácné, ale hojné jídlo, jíst tučné pokrmy a udržení nízko aktivní životní styl, může člověk setkat se skutečností, že játra začala znovu vytvářet nové kameny.

Poruchy funkce zažívacího ústrojí

Žlučová tekutina je přímým účastníkem trávicího traktu, pokud zůstává v koncentrované formě.

Játra ho produkují a posílají do žlučníku, kde získává bohatou směs s enzymy. Pokud v lidském těle již není žlučník, žluč se neukládá kvůli akumulaci. V takové situaci to teče ven z orgánu a je v oblasti dvanáctníku.

Mění nejen množství tajemství, ale i jeho složení. Je to z tohoto důvodu, že se stává nemožné, aby zažívací ústrojí prasknout na tukových potravin, které mají velký vliv na to. Totéž lze přičíst objemu spotřebovaných potravin.

Pokud se její člověk hojně stravuje, stejně jako se uchyluje k jídlu, které je na seznamu zakázaných po cholecystektomii, dojde k poruchám trávicího systému.

Mezi hlavní příznaky tohoto jevu patří:

  • nevolnost;
  • těžkost žaludku;
  • nepříjemné bolesti

Nadýmání a zvýšené nadýmání

Tyto problémy mohou být přítomny v životě lidí, kteří utrpěli odstranění žlučníku.

Doprovázejí v prvních měsících po operaci. Jejich růst je podporován růstem nepříznivé mikroflóry ve střevní oblasti, která byla dříve inhibována enzymy bohatými na žluči.

Nekoncentrovaná a oslabená kompozice nebude tak aktivní, jak tomu bylo dříve. To způsobí proces fermentace nebo sekrece hnijícího ve střevní oblasti. Chcete-li situaci vyřešit, musíte ladit napájení.

Je třeba chápat, že patogenní bakterie jsou naopak dobíjeny silami, když člověk požírá špatné jídlo a řadu zakázaných potravin s dietou č. 5.

Díky principům zdravé výživy můžete trávení upravit i bez žlučníku.

Odborníci v oblasti gastroenterologie doporučují jíst méně masa a opírat se o ryby, ovoce, zeleninu, ale místo obvyklých mléčných výrobků preferují nízkotučné potraviny.

Frakční krmení v krátkých intervalech je nejlepší volbou pro ladění gastrointestinálního traktu v lidském těle bez žlučníku.

Zakázané výrobky

V rámci tohoto článku bylo více než jednou zmíněno, že existuje skupina výrobků, které lidé nemohou jíst bez žlučníku.

Dieta číslo 5 ukazuje, že nabídka by neměla zahrnovat potraviny, které přispívají k zesílení žluči. Zpravidla obsahují zvýšené množství cholesterolu.

Ty by měly zahrnovat: jehněčí maso, vepřové maso, kachny, tučné ryby, tresčí játra, kaviár a žloutky kuřecích vajec.

V jejich složení je velké procento cholesterolu. Negativně ovlivňuje také koncentraci žlučových produktů s hrubými vlákny - jedná se o syrovou zeleninu, bobule a ovoce.

Je zakázáno konzumovat alkohol, éterické oleje ve formě ředkvičky, hořčice, pepře nebo křenu, daikon, cibule, česneku a ředkviček.

K provokaci kvašení lze použít zelí, luštěniny a hrozny. Je lepší zcela odstranit ze stravy všechny smažené, mastné a kořeněné, nakládané, uzené, solené a konzervované.

Doporučuje se vyloučit nebo omezit na minimum čaj, kávu a kakao, zmrzlinu, smetanový dort, omáčky z průmyslové výroby, vývar z hub, ryb a masa.

Ne, nebojte se, protože menu bude velmi rozmanité, dokonce i s klinickou výživou. Tento článek také obsahuje seznam schválených produktů.

Povolené dietní seznam číslo 5

Seznam pokrmů dovolených ke spotřebě po odstranění bubliny, je, aby se: strouhané kaše, mohou být konzumovány jako příloha; „Světlé“ produkty, které žaludek a střeva zvládnou, aniž by se zranily.

Může se jednat o zeleninové nebo cereální polévky, šlehačky, brambory, hovězí maso, králík, krůtí maso nebo kuře.

Musíte ho vařit výhradně na pár, mlít nebo proměnit v nádivku. Můžete vařit celé ryby, vařit, nebo dělat kotlety, karbanátky.

Metoda vaření pro poslední dvě jídla by měla být pára. Můžete jíst štiku, pollock, tresku, navaga. Tj odrůd ryb, které nejsou tukové.

Doporučuje se zahrnout do stravy nízkotučné tvarohy, mléčné výrobky, zakysanou smetanu 10% tuku a 5 gramů. máslo denně.

Překročení míry nestojí za to, bude to mít negativní vliv na práci zažívacího traktu.

Můžete jíst kuřecí vejce, ale upřednostňuje se dát z něj protein nebo vyrobit omeletu, opět jen v páře.

Zeleninové pokrmy ve vařené formě nebo jako pyré lze také použít pro různé diety.

Můžete si vzít mrkev, brambory, cuketu, brokolici, květák, dýně a cuketu. Pokud jde o obiloviny, musíte je vařit ve vodě.

Pokud opravdu chcete mléko, můžete ho zředit vodou a vytvořit kaši. Doporučuje se dávat pohanky, krupice, ovesné vločky, rýže.

Pokud jde o ovoce, v prvních měsících po operaci je lepší péct jablka, vařit želé, kompoty, dělat želé.

Milovníci chleba si mohou dovolit 200 gr. pečení, ale ne čerstvé, výhradně z pšeničné mouky.

Cukr však lze konzumovat s dodržením diety č. 5, pouze jeho množství by nemělo překročit 30 gramů denně.

Odborníci doporučují pít slabý čaj s xylitol, sorbitol nebo stevia. Můžete také pít vývar boky, domácí šťávy, ale ne zachování.

Pro udržení jater, stojí za to pít vitamíny a jíst potraviny, které obsahují skupiny B a K, můžete zahrnout do dietních komplexů s retinolem, který odolává krystalizaci sekrece žluče.

LiveInternetLiveInternet

-Hudba

-Vždy po ruce

-Rubriky

  • SEWING (178)
  • UMĚLCI A LAKOVÁNÍ (30)
  • JSME ODPOVĚDNÍ ZA TĚCH, KTEŘÍ SE ZNOVU (27)
  • Anglický jazyk (25)
  • HUMOR (23)
  • PRÁVA A PRÁVA (20)
  • NOVÝ ROK (16)
  • ZEMĚ / SEA / CESTOVÁNÍ (14)
  • MOSKVA a MOSKVICHI (10)
  • POLITIKA (8)
  • MÓDA A STYL (7)
  • ANTIQUES (5)
  • MADE IN CCCP (3)
  • HISTORIE (3)
  • MAP online (1)
  • ProShow Producer (1)
  • dobře, pane, (13)
  • ROST (5)
  • AUTO (13)
  • -poradenství, užitečnost (6)
  • -krycí šití a pletení (7) t
  • AROMATERAPIE (59)
  • BROTHERS (52)
  • Budeme zdraví. (1127)
  • -Pozemky (53)
  • - ženské hormony, štítná žláza (45)
  • - tlak, srdce, nádoby (43) t
  • - nerves.psychia, deprese, všechny (31)
  • -gymnastika, cvičení (31) t
  • - páteř, klouby (30)
  • - zima, bolest v krku (24)
  • - diagnostika, analýzy (21) t
  • -zht (19)
  • -kůže (11)
  • -vyvrcholení (10)
  • - jóga (9)
  • - zrak (7)
  • -psychosomatika (5)
  • -diabetes (3)
  • -pilates (2)
  • - říše snů) (1)
  • Dr. Myasnikov (1)
  • -Systém NICHI (1)
  • -ledviny (1)
  • -problémy mužů (1)
  • -inhalační nebulizátor (3)
  • -krása je hrozná síla)) (233)
  • -terapeutické diety, hubnutí, zdravé potraviny (179) t
  • -rostlinné přínosy, med (235) t
  • -starý léčitel (292)
  • ALL GENILE SIMPLE (458)
  • -básně (57)
  • -myšlenky nahlas (51)
  • -psychologie (353)
  • KNIHA HÁČKA (10890)
  • -časopisy (274)
  • -děti děti (202)
  • -Irsko (88)
  • *** Přání *** (56)
  • -Bruggy (17)
  • -Tuniský (6)
  • -Friform (4)
  • -barevné kombinace (1)
  • -století - věk (274)
  • -svetry, pulovry s dlouhým rukávem (1119)
  • -žakárová tapiserie (41)
  • -vesty, trička bez rukávů, trička (609) t
  • -nápady pro inspiraci (46)
  • -vesty, bundy, kabáty (1204) t
  • -halenky, svetry s krátkým rukávem (653) t
  • -háčky a nitě (42) t
  • -motivy (1016)
  • -Muži (43)
  • -šaty, kostýmy, šaty (978) t
  • -dárky, suvenýry, hračky (180) t
  • -polštáře, přikrývky, pokrývky, rohože, ubrusy, ubrousky (351) t
  • -průlez, krk, okat, hranice, raglán (200)
  • -tašky, pásy, pásy, šňůry, obojky (192) t
  • -topy, tuniky, halenky, vesty, bolery (2961)
  • -vzory (449)
  • -svíčková (662)
  • -květiny, listy, dekorace a jiné (89) t
  • -šály, šály, snoods, stoles, baktusy (1264)
  • -čepice, rukavice, ponožky, pantofle, boty (671) t
  • -sukně, kalhoty, šortky (226) t
  • Pletení (2219)
  • -dívky a chlapci (143)
  • - Lope Pape (15)
  • - sada smyček (8)
  • -brioška (8)
  • -Ženy (883)
  • -Muži (101)
  • -tipy na pletení (493)
  • -pantofle, ponožky (98) t
  • -čepice, šály, šály, palčáky (641) t
  • SLOVENSKO PONÚKA (778)
  • - květiny v zahradě (115) t
  • -jahoda (2)
  • -design, nápady pro zahradu (79) t
  • -domácí fontány (4) t
  • -květináče (207) t
  • -keře (104)
  • -skleníky, rybníky atd. (18)
  • -růže (49) t
  • -kvalitní postele (296) t
  • Deník LiRu (92)
  • HOME (238)
  • LiveJournal / Livejournal (3)
  • ŠKOLY S DĚTI, ŠKOLOU (100)
  • ZISKY NA INTERNETU (7)
  • Hry, flash disky (22) t
  • DESIGN INTERIÉRU (118)
  • CINEMA (154)
  • -audioknihy (50)
  • -idoly (41)
  • -televizní program (3)
  • -karikatury (9)
  • -filmy, seriály (53)
  • Počítačové programy (48) t
  • LET V BANKĚ. (435)
  • -marmeláda a džem (134)
  • -houby (33)
  • -zelenina (275)
  • HUDBA (12)
  • MULTI-VODA, MIKROVLNNÁ, PARNÍ, POTS (378)
  • Užitečné stránky (19)
  • PROSÍM PRO TABULKU (3715)
  • -palačinky, kastrol, lívance, omelety (277)
  • - dezerty bez pečení (45) t
  • - pita chléb (30)
  • -místo (24)
  • -pomazánky (23)
  • - záplavové koláče (23) t
  • - Tatarská a uzbecká kuchyně (22) t
  • - dýně (18)
  • -kebab (18)
  • - na druhé (14)
  • -cuketa (13)
  • -snídaně (9) t
  • -sádlo (9)
  • -VELKOOBCHOD (8)
  • -pizza (7)
  • -dítě (5)
  • -večeře (4)
  • -játra, srdce a další části)) (3)
  • -králík (3)
  • -aspic, aspic (3)
  • - fazole (1)
  • -udělej si sám tvaroh, sýr, jogurt (59)
  • -obiloviny, pilaf, obiloviny (122) t
  • -labužník (554)
  • -manti, ravioly, knedlíky, paštičky, belyá, kotlety (168)
  • -maso, drůbeží (612) t
  • -nápoje (alkoholické a bEz))) (119)
  • -slané pečivo (347)
  • -zelenina, houby (293) t
  • -den ryb (454)
  • -saláty, předkrmy, koláče, klobásy (570)
  • -sladké pečivo (371) t
  • -omáčky (89) t
  • -polévka nechci? (156)
  • -dobré služby a poradenství (63)
  • Relax (5)
  • Náboženství a víra (129)
  • -chrámy (6)
  • CE-LA-VI (11)
  • -toto je život, dítě. (11)
  • TAJNÉ A ZAJÍMAVÉ (277)
  • -spiknutí, magie, rituál, obřad (198)
  • -runy (32)
  • -horoskopy, testy (30)
  • -získávání peněz (17)
  • KREATIVITA (268)
  • -výšivky, korálky (130) t
  • - různá řemesla (53) t
  • -noviny (20)
  • -beadwork (18)
  • -naučit se kreslit (14)
  • - solené těsto (6) t
  • - plstění (3)
  • -decoupage (14)
  • -macrame (15)
  • Televizní show (2)
  • Fotografická (8) t
  • FOTOGRAF (27)
  • EZOTERIKA (94)

-Vyhledávání podle deníku

-Přihlásit se e-mailem

-Statistiky

MENU DIET + PŘÍKLAD - S DÁLKOVÝM DVOJITÝM BUBBLE.

MENU DIET + PŘÍKLAD - S DÁLKOVÝM DVOJITÝM BUBBLE.

Odstraněn žlučník

Po odstranění žlučníku neexistují žádná závažná a velmi dlouhá omezení, s výjimkou pooperačního období. Prvních pár hodin si můžete vzít pouze tekutinu, nejprve vodu a čaj, pak vývar a lehké polévky, po několika dnech (3-4 dny) si můžete dát do vařené zeleniny vařenou zeleninu, dušenou a šťouchanou kaši, bramborovou kaši z masa nebo ryb do stravy, dušené placičky. Kromě toho maso v sekané kotlety v mlýnku na maso 2-3 krát. Postupně, pod podmínkou dobrého zdraví, se vrátíte k normální stravě. Po roce, můžete začít jíst, jak jste předtím, samozřejmě, pokud nejste gurmán-extrémní.

Základní pravidla výživy a co hledat, když je odstraněn žlučník:

  • omezit příjem soli. Je nutné rozvinout zvyk konzumace slabě osolených potravin, protože toto omezení trvá celý život.
  • omezit konzumaci živočišných tuků, které jsou těžko stravitelné v žaludku. Podobné tuky se nacházejí ve slanině, pečené jehněčí a sádle.
  • Hlavní kapalina, kterou používáte, by měla být voda. Můžete použít bylinné čaje, čerstvě vymačkané zeleninové a ovocné šťávy - mrkev-jablko, mrkev-celer. Šťáva z granátového jablka je lepší rozpustit s vodou, jablečným nebo ananasovým džusem. Velmi dobrá šťáva z zelí, dýně. Řepné šťávy je nejlepší nepít. Ze šťávy z průmyslové výroby je třeba zcela upustit. Šumivé vody je nejlepší nepít.
  • Použití minerální vody nebo bylinného čaje z léčivých rostlin k léčbě, stejně jako u chronické cholecystitidy, může být zahájeno šest měsíců po operaci, ale musí být dohodnuto se svým lékařem.
  • Omega 3 polynenasycené mastné kyseliny by měly být konzumovány. Velké množství Omega 3 se nachází v rybím oleji. Pokud je přetrvávající averze chuti, pak je lepší použít rybí olej v kapslích.
  • Jak víte, alkohol (i pivo) musí být zcela a navždy odstraněn.
  • omezit používání potravin obsahujících velké množství „špatného“ cholesterolu. Mezi tyto produkty odborníků na výživu patří mastné maso, mozky, bohatý silný vývar, žloutky.
  • Nejezte pikantní a uzené potraviny, vzdejte se koření, jako je ocet, pepř.
  • způsob vaření - vaření, pečení, dušená jídla. Je nutné opustit produkty na smažení a horké koření. To vám ušetří z re-formace kamenů, ale nyní v žlučovodech.
  • Doporučený počet jídel denně je 4 až 6 krát. Je nutné pít často, ale najednou jíst nějaké jídlo. Jídla by měla být budována pravidelně. Poslední jídlo by mělo být provedeno nejméně tři hodiny před spaním. Při odstranění žlučníku jsou kontraindikovány vzácné a rozsáhlé pokrmy. Jíst by mělo být teplé, studené jídlo a tekutina stimulovat křeč žlučovodu.
  • v případě velké tělesné hmotnosti je třeba omezit příjem potravin obsahujících velké množství sacharidů, například cukr, brambory, chléb, těstoviny bez tvrdého těsta, housky, cukrovinky atd. Mnoho lékařů doporučuje snížit příjem cukru a lidi s normální tělesnou hmotností.
  • výživa by měla být vyvážená, s dostatečným množstvím vitamínů, bílkoviny by měly být přednostně získávány z mléčných výrobků. Je lepší jíst chudé maso a ryby. Tuky jsou žádoucí omezit. Jako tuky - v potravinářském použití máslo, rostlinné oleje, zejména slunečnice a olivy, smetana. Také, když je žlučník odstraněn, zelenina je lépe vařená, pečená nebo dušená.

Přibližná dieta s odstraněným žlučníkem:

Uvádíme některé pokrmy, které lze konzumovat, a kombinaci dne nebo týdne, kterou si sami vymyslíte.

1. snídaně:

  1. parní omeleta ze 2 vajec, vařená vařená nebo vařená vejce.
  2. obilniny (jakékoli) na vodě s přídavkem mléka bez cukru, t
  3. tvaroh,
  4. tvarohové pokrmy: dušené sýrové koláče, tvarohové knedlíky, líné knedlíky, kastrol (dýně, jablka, rozinky, sušené meruňky, švestky atd.)

2. snídaně:

  1. čerstvý měkký sýr + pečené jablko bez cukru;
  2. jogurt + hruška nebo kiwi;
  3. sušený toast s marmeládou + hrozny

Na snídani si můžete vypít slabý čaj s mlékem, bez cukru. Bylinné čaje. Přírodní šťávy.

První kurzy: rýžová polévka se zeleninou, zeleninová polévka na slaném vývaru, rybí polévka, polévka z dýňového pyré, cuketa, květák, brokolice atd., Zeleninová polévka s mlékem nebo smetanou.

Druhé pokrmy: vařené maso, dušené maso, dušené maso se zeleninou, maso pečené v troubě, kotlety z masa, rybí dušené kotlety, vařené ryby s bílou omáčkou (smetanová omáčka), ryby pečené v troubě se zeleninou (dýně, cuketa, zelí, květák, atd.)

Zdobíme zeleninovou kaší, těstovinami, rýží, pohankou, saláty různých druhů syrové zeleniny, ovoce a bobulí (kromě kyselé). V salátech můžete přidat bylinky - kopr, petržel. Saláty jsou ideální k naplnění rostlinným olejem.

Snack mezi obědem a večeří

Jogurt, ořechy, tvarohové pokrmy, ovoce, sušený chléb nebo sušenky + džem (džem), ovocné saláty, ochucené jogurtem, sušenými sušenkami atd.

Večeře: nízkotučná vařená ryba, vařené kuřecí nebo krůtí maso, obloha - strouhané ovocné a zeleninové saláty nebo bramborová kaše (např. Mrkev a jablko), pečená zelenina v troubě. Zvláště užitečné pečené dýně.

Na noc: kefír - 1 šálek.

Je třeba se vyhnout, zejména po nedávné operaci, luštěniny, houby, česnek, cibuli, tuřín, ředkvičky.

Dieta po odstranění žlučníku

Popis aktuální k 03/05/2017

  • Účinnost: terapeutický účinek za 1-3 měsíce
  • Podmínky: od 1,5 měsíce do jednoho roku
  • Produkty stojí: 1200 - 1350 rublů týdně

Obecná pravidla

Bez ohledu na to, která technika cholecystektomie se používá - laparoskopie nebo tradiční otevřená cholecystektomie, nejdůležitější složkou léčebného a rehabilitačního období je dieta v pooperačním období a zejména první dny po operaci.

Po operaci po dobu 4-6 hodin je přísně zakázáno pít žádnou tekutinu. Je povoleno smáčet pacientovi pouze rty vodou a o něco později (po 5-6 hodinách) je možné ústní dutinu propláchnout bylinnými infuzemi.

Po 12 hodinách a až do rána následujícího dne po operaci je dovoleno pít nesycenou vodu každých 10-20 minut v malých porcích (1-2 doušky) o celkovém objemu nejvýše 500 ml.

Druhý den se do stravy zavede nízkotučný kefír, neslazený čaj, želé (až 1,5 l / den). Porce - ne více než ½ šálku. Frekvence přijetí - 1 čas / 3 hodiny.

Třetí / čtvrtý den je pacientovi umožněno jíst jídlo: polotekuté bramborové kaše, pyré polévky v zeleninové polévce, vaječné bílky z vaječných bílků, mleté ​​vařené ryby, ovocné želé a 1 lžička nízkotučné zakysané smetany. Jídla až 8 krát denně, v porcích po 150-200 g. Z tekutin můžete použít šťávy (jablko, dýně) a čaj s cukrem.

Pátý den se do krmné dávky zavedou sušenky, sušený pšeničný chléb (ne více než 100 g).

Ve dnech 6. - 7. den je zavedena kaše (kaše, pohankové oříšky), vařené nasekané ryby a maso, nízkotučné strouhanky, zeleninové pyré, mléčné výrobky.

Osmý den po laparoskopii žlučníku, v závislosti na závažnosti a převaze symptomů hlavních, průvodních nebo komplikujících onemocnění, jsou předepsány diety 5A, 5, 5P (1 nebo 4 skupiny). Volitelně je předepsáno dietní číslo 5SC (popsáno v části „odrůdy“).

Základní dieta po odstranění žlučníku - Tabulka č. 5 a její varianty. V případě těžkého zánětlivého procesu po dobu 3 - 4 dnů lze předepsat protizánětlivou tabulku 5 - Dieta 5B. Jeho funkcí je omezit množství příjmu potravy. Kalorií dieta na úrovni 1600-1700 kcal (55-65 g bílkovin, 40-50 g tuku, 250 g sacharidů).

Všechny pokrmy jsou podávány výhradně pyré bez vývaru a přidávání másla: různé druhy slizových polévek, polotekuté pyré obilovin se zahrnutím malého množství odstředěného mléka, želé, pyré kompoty, zeleninové šťávy. Dále, ve stravě malých množství důkladně strouhaného dušeného masa, dušených ryb, vařených ryb, nízkotučného tvarohu, sušenek nebo sušeného pšeničného chleba.

Jídlo po odstranění žlučníku nejméně 5krát, frakční, porce přibližně 200 g, bez soli, s velkým množstvím tekutiny (přibližně 2,5 l / den). Dále, po dobu 8-10 dnů je pacientovi předepsána dieta 5A a pak dieta №5.

Dieta číslo 5 označuje fyziologicky kompletní výživu a je navržena tak, aby normalizovala proces vylučování žlučových cest a snížila hladinu cholesterolu v krvi. Doporučené frakční a časté (5-6 krát / den) jídlo, které přispívá k odtoku žluči. Aby se zlepšilo vylučování žluči, zavádí se zelenina ve formě vinaigrette a salátů, ochucených nerafinovanými rostlinnými oleji.

Ve stravě jsou téměř všechny snadno stravitelné sacharidy ostře omezeny, protože jejich příjem přispívá k rozvoji stagnující žluči (sladkostí, džemů, cukru, medu) a zeleniny, které obsahují kyselinu šťavelovou a esenciální oleje ve velkém množství (šťovík, špenát, citrusy).

K stimulaci sekrece žluči ve stravě patří zelenina, bobule a ovoce, slepičí vejce (ne více než jedna). Příjem kalorií na úrovni 2800-3000 kcal (100 g bílkovin, 90 g tuků, 450 g sacharidů). Příjem soli v množství 8-10 g, kapalina - 1,5 l.

Při onemocnění žlučových kamenů se často vyskytují souběžná onemocnění přilehlých vnitřních orgánů - dvanácterníku, slinivky břišní, žlučových cest: duodenitidy, cholangitidy, pankreatitidy, dyskinezí. A často v této souvislosti po cholecystektomií vyvíjí postcholecystectomical syndrom (Oddiho svěrače dysfunkce), což je doprovázeno konstantním uvolňováním nízké koncentrace žluči do dvanáctníku s dalším přídavkem patogenních organismů a rozvoj zánětu sliznice, což vede k bolesti, poruchy trávení a střevní onemocnění. Tyto účinky odstranění bubliny jsou také korigovány výživou.

V tomto případě je nutné omezit proces vylučování žluči, kterého je dosaženo snížením množství tuku na 60 g vzhledem k úplnému vyloučení tuhých tavitelných živočišných tuků a rostlinných olejů ze stravy. Syrové ovoce a zelenina, tučné maso / ryby, uzené maso a kořeněná jídla z cibule, ředkvičky, česneku, ředkviček, silných vývarů na bázi masa / ryb / hub jsou zcela vyloučeny ze stravy. Spotřeba extrakčních látek, snadno stravitelných sacharidů, hrubých vláken, soli a kapaliny se také snižuje na 1,5 litru denně.

Při zánětu slinivky břišní po stanovení cholecystomu Tabulka 5P. Současně ve stravě zvyšuje obsah bílkovin až na 120 gramů a je omezena na mastné a sacharidové potraviny. Celková kalorická dieta je snížena na 2500 Kcal. Jsou vyloučeny horké, sladké, kořeněné, kyselé a vysoce tučné potraviny, které způsobují stimulaci pankreatu a potraviny obsahující mnoho vlákniny, purinových bází a extrakčních látek.

Odrůdy

Po cholecystektomii v hypermotorové biliární dyskinéze nebo při současné pankreatitidě se jako diodenitida předepisuje šetřící dieta (č. 5). Používá se 14-21 dní až do vymizení bolesti a dyspeptických symptomů. Poté je pacient převeden na dietní číslo 5.

Obecná charakteristika - snížený kalorický obsah do 2000 - 2200 Kcal v důsledku omezení příjmu tuku (rostlinný olej a potraviny bohaté na cholesterol). Ve stravě se snižuje spotřeba snadno vstřebatelných sacharidů.

Z dietních přípravků obsahujících puriny, dusíkaté extrakční látky, hrubé vlákno, je zcela vyloučeno. Snadno asimilované proteiny nejsou omezeny. Množství soli je nejvýše šest gramů. Jídlo se připravuje v páře nebo vaří.

Režim pití - až 2 litry tekutiny denně. Pět jídel denně, maximálně 200 g porcí s jedním dnem vykládky týdně. Chemické složení: 90 g bílkovin, 60 g tuků (rostlinné tuky jsou vyloučeny), 300 g sacharidů.

Když se po laparoskopické cholecystektomii na pozadí hypomotorické dyskinézy objeví lapidace žluči, pacientovi se předepíše lipotropní-tuková dieta (č. 5 L / W), aby se zvýšila funkce střevní motoriky a stimulovala sekrece žluči. Celkový kalorický příjem je asi 2600 kcal.

Zvláštnosti stravy této stravy zahrnují vysoký obsah tuků (s 50% musí být rostlinné oleje) a snížený obsah jednoduchých sacharidů (až 300 g) a mírný nárůst bílkovin (až 100 g). Lipotropní proteinové produkty (libové maso, vaječné bílky, ryby, tvaroh), pšeničné otruby, rostlinné rafinované oleje a zelenina se zavádějí do stravy.

Tukové těsto, plnotučné mléko, živočišné žáruvzdorné tuky, koření zcela vylučují. Široce omezena na spotřebu extraktů (masa / rybí vývar), výrobků obsahujících cholesterol. Potraviny se pečou nebo vaří, oleje se přidávají výhradně do hotových jídel, mletí je volitelné.

Indikace

  • dieta číslo 5B - s výrazným zánětem po cholecystektomii;
  • dieta číslo 5A - po dobu 8 - 10 dnů léčby;
  • dieta číslo 5 - ve stadiu zotavení, po dietě 5A;
  • dieta číslo 5SC po cholecystektomii s hypermotorovou biliární dyskinezí nebo se současnou pankreatitidou, duodenitidou;
  • dieta № 5Л / Ж - po cholecystektomii na pozadí hypomotorické dyskineze ke zlepšení funkce střevní motoriky a stimulaci sekrece žluče;
  • dieta číslo 5P - po cholecystektomii při akutní pankreatitidě.

Povolené produkty

Produkty a pokrmy povolené po operaci zahrnují: polévky z obilovin / zeleniny, včera pšeničný chléb, krutony z pšeničného chleba, sušený piškotový dort, kotlety, ryby, libové maso (králík, hovězí maso, libové jehněčí maso), dušené, vařené kuřecí kousky, ryazhenka, kefír, celé netučné mléko, jogurt, nízkotučný tvaroh a jídla na něm založená (líné knedlíky, kastrol), nízkotučné sýry, kuřecí vejce nebo proteinová omeleta (jeden den), vařené těstoviny a obiloviny (ovesné vločky a pohanka) ), squash tele a, zeleninové saláty s rostlinným olejem, zelení, vinaigrette, nízkotučné šunky, salámové ovoce a bobulové šťávy, sušené ovoce, nekyselé ovoce a bobule, bonbóny, marmeláda, černý / zelený čaj, dogrose bujón, nesycená minerální voda.

K připraveným potravinám se přidávají tuky živočišného a rostlinného původu.

Dieta s odstraněným žlučníkem

Pro nahromadění žluči v lidském těle je oddělen zvláštní prostor - žlučník. Funkce žluči je rozpad jídla v dvanáctníku. Pokud je ze zdravotních důvodů nutné tento orgán odstranit, pak je důležité, aby osoba dodržovala celý život určité diety. To je vysvětleno tím, že žluč už není schopen se hromadit na určeném místě a vstupuje do trávicího traktu. S takovým klinickým obrazem se kvantitativní ukazatel koncentrace enzymů a žluči snižuje, v důsledku čehož je pro tělo obtížné strávit mastné a hrubé potraviny. Cholecystektomie (chirurgický zákrok k odstranění orgánu) je ve skutečnosti důležitá pro úpravu stravy. Trávicí trakt tak bude lépe přizpůsobitelný novým podmínkám.

Dieta s odstraněným žlučníkem

Oprava výživy s výjimkou škodlivých potravin může zabránit zánětlivým procesům a postupem času obnovit proces trávení. Menu, které obsahuje tepelně zpracované potraviny a promíchané potraviny, může urychlit proces adaptace.

Jídla v prvních dnech po cholecystektomii

Strava by měla být postavena na základním principu - odmítnutí žáruvzdorných lipidů, které jsou obsaženy v živočišných produktech, zejména v tucích. Zákaz také spočívá na uzených masech, solení, konzervaci, slaných potravinách. Dále je důležité dodržovat dietu.

Povolené a zakázané výrobky při odstraňování žlučníku

V prvních dnech po chirurgickém zákroku jedí jídlo podle principu ošetřovacího stolu 5a. Jako základ se zde berou dietní maso, zeleninové polévky, mléčné výrobky s obsahem tuku 0%, libové ryby. Pokud striktně dodržujete dietní výživu z tabulky 5a, je možné znovu ovlivnit postiženou funkci jater, aby se minimalizoval zánět pankreatu.

Pozor! Po cholecystektomii se ukázalo, že pacienti používají produkty s vysokým obsahem rostlinných tuků nebo mléčných tuků. Díky nim se vylepší vyprazdňování žluči. Pacient co nejrychleji bude schopen obnovit funkčnost trávicího traktu.

Doporučuje se vařit všechny potraviny výhradně v pomalém vařiči a dvojitém kotli. Základ stravy po odebraném orgánu je založen pouze na použití vařených nebo pyré. Počet recepcí během dne by měl být nejméně pětkrát (v malých porcích). Je důležité nerušit teplotní režim - cca 40 ° C.

Jaké potraviny nelze po odstranění žlučníku použít

Nápověda! Trávicí orgány jsou schopny podráždit pod vlivem studeného a horkého jídla, takže žlučovody budou křeč.

Denní příjem potravy musí být 2300 kcal. Celkem: bílkoviny - 100 gramů, tuky - 50 gramů, sacharidy 300 gramů. Ukazatel soli je také velmi důležitý - jeho mezní hodnota je 6-8 gramů. Musíte dodržovat pitný režim a vypít nejméně jeden a půl litru denně.

Gastroenterologové (odborníci na výživu podobného názoru) trvají na tom, že strava by měla být přísná a podle hodin. Stanovený postup je schopen stabilizovat postiženou gastrointestinální funkci. Po odstranění žlučníku utrpí trávicí systém značné škody - nutnost obnovit funkčnost úpravou výživy.

Princip zlomkové energie

Je přísně zakázáno používat všechny alkoholické nápoje, ovoce a zeleninu bez tepelného ošetření (zesílí procesy trávení). Čerstvé ovoce se proto musí zdržet šest měsíců.

Co je povoleno po odstranění žlučníku?

Nezapomeňte navštívit teplá jídla, mezi nimi jsou povoleny: všechny mleté ​​polévky, zeleninové krémové polévky, obiloviny a těstoviny, které se připravují v zeleninové vývarě. Hlavní otázkou je příjem chleba. Pokud je to pšenice, pak ji použijte jako toast nebo trochu sušené.

Ryby a maso

Samostatnou položkou jsou masné výrobky a rybí pokrmy. Pro přípravu stravy by měl být vybrán pouze štíhlý druh masa - to může být kuřecí nebo hovězí maso. Pokud přidáte ryby do menu, pak je možné volbu zastavit u štikozubce, mintai, corope. Tyto produkty mohou být vařené dušené placičky, soufflés.

Nápověda! Během vaření nezapomeňte odstranit kůži ptáka, může to zkomplikovat trávicí proces.

Štíhlé zdroje

Zelenina a ovoce

Mezi povolené produkty patří topinambur, brambory, řepa, cuketa, dýně, zelí. Je nezbytné, aby všechny výrobky byly před použitím tepelně ošetřeny. Ovocné výrobky ve formě suflé, pudinků a bramborové kaše. Povolené ovoce na pečení.

Po vyjmutí žlučníku je povoleno použít topinambur

Zrna a tuky

Pro plnění obilovin (pohanka, rýže, oves) by měly být vybrány pouze rostlinné oleje (mezi ně patří lněné semínko, sezam, olivy, dýně). Můžete přidávat máslo do obilovin pouze v případě, že to není slané.

Obiloviny se doporučují naplnit například sezamovým olejem.

Mléčné výrobky

Zvláštní pozornost je třeba věnovat výběru mléčných výrobků. Pro dietu je třeba vyzvednout jogurt, kefír, nízkotučný tvaroh. V omezeném množství, můžete použít nízkotučné zakysanou smetanou.

To je důležité! Vejce, jako základní potrava pro ty, kteří jsou na dietě, mohou používat v denní sazbě ne více než jeden. Může být používán jak při jídle, tak při výrobě omelety.

Dezerty

Dieta - neznamená, že musíme zcela opustit chutné jídlo, včetně dezertů. Například, v omezeném množství můžete jíst marshmallows a marmeládu, med a džemy, marshmallow. Jamy jsou také povoleny. Nejlepší je zdržet se jiných sladkostí.

Marshmallow a marmeláda dovoleno používat po odstranění žlučníku

Nápoje

Před zahájením diety by měla být zásobena na bocích. Lehké odvar z těchto plodů je velmi užitečné. Seznam povolených výrobků obsahoval čaj, kávové nápoje s použitím mléka. To je užitečné při dietě pít ovocné kompoty, želé a uzvara.

Booth bujónu je velmi užitečný po operaci.

Seznam zakázaných produktů

Existují produkty, které po odstranění žlučníku spadají pod neodvolatelné tabu:

  • všechny druhy hub;
  • všechny koření;
  • agresivní zelenina (cibule a česnek, kořen křenu), fazole, zelí (bílé zelí);
  • odtučněné mléko a všechny pochodové produkty (zakysaná smetana, tvaroh, sýry);
  • zákaz ovoce pro citrusové plody, maliny, rybíz, brusinky;
  • je zakázáno vařit maso a houbový vývar;
  • tučné maso a ryby: vepřové, kachní, makrela;
  • černý a žitný chléb;
  • mezi dezerty byste měli zapomenout na čokoládu a zmrzlinu, koláče a jiné podobné cukrovinky;
  • Odmítání omáček a všech druhů marinád;
  • soda a alkoholické nápoje byly nad rámec toho, co je povoleno.

Seznam zakázaných potravin po odstranění žlučníku

Ukázkové menu

Po operaci by menu mělo být sestaveno na základě obecných doporučení specialisty. Nejlepší je použít radu gastroenterologa nebo se doporučuje vyhledat pomoc kompetentního odborníka na výživu. Koneckonců, aby tělo bylo plně vybaveno celým komplexem vitamín-minerál, je nutné diverzifikovat stravu různými variacemi v přípravě povolených potravin.

Dieta po odstranění žlučníku - co může a nemůže být konzumováno?

Žlučník je rezervoárem pro hromadění žluči, který podle potřeby vstupuje do dvanácterníku a podílí se na procesu štěpení potravy.

Když je žlučník odstraněn, chybí možnost hromadění žluči, což vede k jeho stálému refluxu do trávicího traktu. V této situaci se snižuje koncentrace žluči a množství enzymů a významně se snižuje schopnost těl trávit těžké, hrubé, tučné potraviny.

Proto je po chirurgickém odstranění tohoto orgánu - cholecystektomie - nutné drasticky zlepšit stravu, umožnit gastrointestinálnímu traktu přizpůsobit se a přizpůsobit se novým podmínkám fungování.

Vyloučení přísných zakázaných potravin z jídelního lístku pomůže zbavit se zánětu a pomůže plně obnovit procesy trávení. Tepelně zpracované a strouhané potraviny budou poskytovat shchazhenie trávicího traktu a umožní jiným orgánům zvyknout si na nový režim. Začlenění zdravých potravin bohatých na vitamíny urychlí proces adaptace.

Dieta po odstranění žlučníku v prvních dnech po operaci

Hlavní nutriční pozice je eliminace žáruvzdorných lipidů živočišného původu, zejména přehřátého oleje, vaření, kachny, jehněčího, vepřového, hovězího, husího tuku, vepřového sádla, margarínu, potravin s obsahem trans-tuků, převařeného, ​​těžkého, uzeného, ​​soleného, ​​kořeněného, ​​konzervovaného. jídla ve stravě po odstranění žlučníku.

V prvních dnech po operaci je léčebný stůl č. 5a předepsán jemnou dietou, která napomáhá reaktivovat jaterní funkce a omezuje zánětlivé procesy v pankreatu a žlučových cestách. Ale tuky mléčného a rostlinného původu naopak podporují průchod žluči, proto je nutná jejich přítomnost ve stravě pacientů po cholecystektomii.

Veškeré jídlo se vaří ve dvojitém vařiči, vaří, vaří a rozmačká se ve stravě po odstranění žlučníku. Menu se skládá ze seznamu povolených produktů. Počet jídel - 5-6, porce jsou malé, celkový objem jednoho jídla by neměl překročit 240-290 gramů. Režim teploty potravin by měl být v rozmezí 30-40 ° C.

Je zakázáno přijímat teplé a studené potraviny, dráždit sliznici žaludku, křečovité žlučovody a zhoršovat stav trávicích orgánů.

Energetická hodnota denní stravy po cholecystektomii je asi 2330 kcal. Celkové množství proteinových sloučenin je 100 gramů, tuk - 50 gramů, sacharidy - 260-280 gramů, sůl - asi 8 gramů. Pitný režim - až 1,4-1,6 l / den.

Gastroenterologové a odborníci na výživu důrazně doporučují, aby pacienti dodržovali přísnou dietu o hodinu. Tato rutina vede ke stabilizaci funkce trávicího systému, která je tak nezbytná na pozadí nepřítomnosti orgánu hromadícího žluči.

Použití kapalin obsahujících alkohol, včetně piva, je nepřijatelné. Čerstvé ovoce, které vede k revitalizaci trávicího procesu, který je po odstranění žlučníku extrémně nežádoucí, není v menu obsaženo v prvních šesti měsících po operaci.

Jíst po odstranění žlučníku - co můžete jíst?

Teplá jídla zahrnují šťouchané polévky, krémové polévky, slizové polévky vyrobené ze schválené zeleniny, léčivé obiloviny obsahující lipotropní (pomáhající při trávení potravy) sloučeniny a těstoviny na vodě nebo slabý zeleninový vývar. Pšeničný chléb v menu by měl být sušen nebo denně pouze ve formě toastu, můžete použít sušenky bílých odrůd pikantního a pečeného pečiva.

Masové a rybí pokrmy. Ve stravě, libové maso a drůbež (hovězí, telecí, kuřecí a krůtí filé, králík) a ryby (štikozubec, pollock, hoki, treska, štika, okoun, led, korop) se používají ve formě mletého masa, suflé, parní masové kuličky., rohlíky, kastroly s přidáním nudlí a obilovin. Drůbeží kůže musí být odstraněna.

Zelenina. Je dovoleno jíst brambory, cuketu, dýně, topinambur, celer, květák, brokolici, řepu, mrkev a další nezakryté ovoce, nezbytně po tepelném ošetření.

Ovoce a bobule. Po vaření se sladké ovoce podává ve formě kompotů, bramborové kaše, želé, želé, želé, suflé, pudinků a také pečené.

Tuk Rostlinné oleje (kukuřice, lněné semínko, ořech, slunečnice, olivy, hroznové semínko, dýňová semínka, sezam, sója atd.) A nesolené máslo se přidávají na desku po vaření pokrmů.

Obiloviny. Užitečná pohanka, perlový ječmen, rýže (zejména hnědá), oves, krupice.

Dezerty. Med, marmeláda, marshmallow, marshmallows, marmeláda, marmeláda ve velmi omezeném množství.

Mléčné výrobky. Kefír, ryazhenka, jogurt, acidophilus, tvaroh s nízkým obsahem tuku. Nízkotučná zakysaná smetana - omezená.

Vejce Denní dávka by neměla překročit 1 kus. Doporučuje se připravit parní bílkoviny a pravidelné omelety. Povoleno přidat vejce do procesu vaření.

Nápoje. Užitečná je infuze a odvar ze šípků, slabého bílého, zeleného nebo černého čaje, náhradní kávy s plnotučným plnotučným mlékem, čekanky, sójových nápojů, čerstvých sladkých a sušených ovocných kompotů, želé, ředěných v čisté vodě s čerstvými šťávami z povolené zeleniny, sladkého ovoce a bobule

Co nemůže jíst po odstranění žlučníku?

Pod přísnými tabu jsou následující potraviny:

  • houby;
  • koření a koření: hořčice, ocet, křen, horký a černý pepř;
  • zelenina: cibule, česnek, koriandr, bazalka, ředkvička, křen, křen, ředkev, šťovík, špenát, luštěniny (arašídy, fazole, čočka, hrášek a hrášek), zelí;
  • tukové mléko, smetana, zakysaná smetana, sýr;
  • ovoce: citrus, hrozny, brusinky, kalina;
  • bujóny: houby, maso, ryby;
  • tučné ryby, drůbež, maso: makrela, sleď, losos, husa, kachna, jehněčí, vepřové maso, hovězí maso;
  • černý, žitný a celozrnný chléb, otruby;
  • zmrzlina, kakao, čokoláda;
  • koláče, pečivo, sladkosti, sladké pečivo;
  • okurky, omáčky, majonéza, margarín;
  • alkoholické a sycené nápoje.

Dietní menu po odstranění žlučníku na týden (přibližné)

Denní menu pacientů se vzdáleným žlučníkem je založeno na obecných doporučeních, nejlépe po konzultaci se zkušeným odborníkem na výživu. Aby se tělo dodalo vitamínům a mikroprvkům, je nutná dieta, aby se co nejvíce diverzifikovala, samozřejmě s ohledem na povolené potraviny.

Strava pro týden je založena na následujícím příkladu:

  • Snídaně Pohanková kaše vařená s čajovou lžičkou domácího másla, míchaná vejce (vejce + lžíce mléka), dušená, čekankový nápoj s odstředěným mlékem.
  • Snack. Dýně-rýžový pudink, bylinkový čaj.
  • Oběd Rýžová polévka se zeleninou, mrkev-squashové pyré, dušené krůtí prsní řízečky, hruškové želé.
  • Čas na čaj Flaky pečivo (2 ks.), Sklenka ryazhenka (nízkotučné).
  • Večeře Tvarohový kastrol, vařený filet ze štikozubce, extrakt šípky / vývar s lžičkou přírodního medu.
  • Pozdní večeře. Sklenice kompotu nebo kefíru.

Dietní rady

Strava v prvních dnech po operaci, stravovací návyky, četnost jídel, objem porcí a kvalitativní složení jídla předepisuje ošetřující lékař. První den po cholecystektomii se doporučuje tekutá strava slabého čaje, kompot ze sušeného ovoce a ředěné přírodní šťávy z nekyslého ovoce a bobulí. Množství kapaliny by mělo být spotřebováno v malých dávkách (do 200 ml).

Na druhý den menu nabídne pyré, dobře vařené slizové polévky a kaši z krupice nebo rýžové krupice, ovesné vločky, stejně jako želé, vývar a dogrose infuzi a zředěnou (1: 1) vodu.

Počínaje 3-4 dny, pacient může jíst sušenky z bílého chleba, kaše dušená rybí filé, vařená dieta vařené maso, nízkotučné tvaroh, vařené obiloviny.

Přísný šetřící dietní stůl 5a by měl být dodržován od jednoho a půl do dvou měsíců po operaci. Dále proveďte přechod na dietní tabulku 5.

Dieta po operaci k odstranění žlučníku vám umožní obnovit procesy trávení a pomáhá tělu vyrovnat se s poruchami způsobenými nedostatkem orgánu.

Pravidla výživy pro ty, kteří odstranili žlučník

Jaké problémy mohou nastat po odstranění žlučníku? Jak jim zabránit

Nebezpečí: Trávicí rozrušení

Žluč se normálně produkuje v játrech, vstupuje do žlučníku, hromadí se tam, stává se více koncentrovaným a když se do dvanácterníku vstřikuje potrava. Po operaci je žluč vyslán do střeva přímo z jater, takže jeho koncentrace je nižší - stačí pouze strávit malé porce jídla. Pokud člověk jí hodně, je v žaludku těžkost, nevolnost.

Kromě toho odstranění žlučníku vede ke snížení aktivity trávicích enzymů.

Jak se vyhnout?

Postarejte se o játra. V prvních měsících po operaci vyberte vařené a dušené pokrmy, nejlépe pyré. Všechny smažené, mastné, kořeněné, slané budou muset být dočasně zakázány, stejně jako alkohol. To umožní, aby se zažívací systém přizpůsobil novým podmínkám. Po šesti měsících může být strava rozšířena o čerstvé ovoce a zeleninu (kromě cibule, česneku, ředkviček, citronů), ryb a masa v menu. Po roce a půl - zpět k obvyklé stravě. Je však lepší upustit od žáruvzdorných tuků (například jehněčího nebo tukového) a po celý život příliš korenistých pokrmů.

Pomalu žvýkejte. Postupný vstup potravin do žaludku vám umožní „probudit“ enzymy a dát játra čas do práce.

Vezměte enzymy. Po odstranění žlučníku lidé často potřebují léky, aby nahradili některé z chybějících enzymů. Obraťte se na odborníka a vyberte požadovaný nástroj.

Nebezpečí: nové kameny

Absence žlučníku nezaručuje vůbec, že ​​člověk nikdy nebude mít žlučové kameny. Změny ve složení žluči nebo její stagnace vedou k jejich tvorbě (s 'href =' http: //www.aif.ru/health/leksprav/diskineziya_zhelchnogo_puzyrya_tipy_bolezni_pervye_simptomy_i_taktika_lecheniya '> diskinesia žlučníku). Bohužel, operace složení žluči se nemění. Stagnace může nastat znovu, teprve nyní v žlučovodech.

Jak se vyhnout?

Jezte často a postupně. Každé jídlo stimuluje vylučování žluči, a čím častěji se to stane, tím menší je pravděpodobnost stagnace. Ideální - 5-7 krát denně. Ale pokud člověk sedí u stolu jen 2-3 krát denně a jeho jídlo je hojné, zpoždění v žluči je velmi pravděpodobné.

Snižte příjem cholesterolu. Z ní se tvoří kameny. Jezte méně tuku, máslo (asi 20 g denně může být), vyberte nízkotučné mléčné výrobky.

Pohybujte se. Po 1,5–2 měsících po operaci se doporučuje začít chodit každý den po dobu 30–40 minut. Chůze zabraňuje stagnaci žluči. Plavání funguje podobným způsobem: voda zajišťuje jemnou masáž břišní dutiny. Registrace v bazénu může být šest měsíců až rok po odstranění žlučníku. Ranní cvičení jsou také užitečná - může být spuštěna ve stejnou dobu jako procházky. Břišní svaly však můžete namáhat nejdříve za rok.

Nebezpečí: vzpoura ve střevech

V některých případech se po odstranění žlučníku lidé stěžují na nadýmání, zácpu nebo naopak průjem. Důvodem je syndrom nadměrného růstu bakterií v tenkém střevě.

Koncentrovaná žluč ze žlučníku nejen podporuje lepší trávení, ale také ničí některé škodlivé mikroby, které žijí v dvanáctníku. Baktericidní účinek žluči z jater je mnohem slabší. Mikroby proto neumírají a množí se, což vede k nerovnováze mikroflóry.

Jak se vyhnout?

Změnit povahu výživy. Vývoj mikrobů přispívá ke sladkostí. Nahraďte je bobulemi: jahodami, malinami, borůvkami nebo černou chokeberry. Mají baktericidní účinek - to udrží normální stav mikroflóry. Skořice a hřebíček mají stejný účinek - zkuste je přidat do pokrmů v mírném množství.

Podepřete mikroflóru. Potřebujete probiotika s bifidobakteriemi a laktobacily, stejně jako prebiotika - přípravky obsahující dietní vlákninu, která slouží jako potrava pro prospěšnou mikroflóru.

Poraďte se s lékařem. K dnešnímu dni existují účinné způsoby, jak se zbavit nadbytečného bakteriálního růstového syndromu. Patří mezi ně antibakteriální léčiva nebo střevní antiseptika, která působí přímo na mikroby ve střevě a prakticky se nevstřebávají do krve. Samozřejmě, že pouze gastroenterolog si může vybrat správné prostředky.