Strava 3 tabulka: co je možné, co je nemožné (tabulka), menu na týden

Dietní stůl 3 je terapeutické jídlo, které je předepsáno pro chronickou zácpu. Vzhledem k tomu, že vše, co jíme, má vliv na funkci střev, vhodně zvolená strava v krátkém čase pomáhá zlepšit motorické funkce a pravidelnou stolici.

Jaké nemoci předepisují číslo tabulky 3

Jídelní stůl 3 je předepsán pro chronická střevní onemocnění bez exacerbace, které jsou doprovázeny zácpou. Tato dieta je také relevantní v případě mírných a vybledlých exacerbací střevních onemocnění.

Kromě toho, tato dieta může být předepsán pro hemoroidy, anální trhliny, a všechny ostatní, které jsou doprovázeny nepohodlí při pohybech střev.

Základní pravidla dietní tabulky 3

  • Celková kalorická dieta - 2500 kal.
  • 80-90 gramů bílkovin a tuků, 350-400 gramů sacharidů by mělo být zahrnuto do denní dávky. Polovina denního příjmu bílkovin by měla být živočišného původu. Pokud jde o tuky, živočišné tuky tvoří přibližně 30% denní hodnoty.
  • Strava se skládá z velkého množství syrové zeleniny a ovoce. Právě tyto produkty zvyšují střevní motilitu.
  • Všechny produkty z tabulky 3 by měly být mlety co nejmenší, protože hrudkovité krmivo také velmi ovlivňuje pohyblivost GI.
  • Vyloučit ze stravy vše, co způsobuje fermentaci a hnilobné procesy. Z níže uvedené tabulky se dozvíte, co můžete a nemůžete jíst na dietě.
  • Základ tabulky 3 - zlomková jídla. Jezte malé množství jídla v pravidelných intervalech 2–3 hodiny.
  • Ráno, 20 minut před snídaní, musíte vypít sklenici studené vody. Může být nahrazen čerstvými zeleninovými nebo ovocnými šťávami zředěnými vodou.
  • Večer před spaním se ujistěte, že jíte potraviny, které zvyšují střevní motilitu. To může být kefír nebo kompoty. Velmi užitečné v tomto ohledu švestky. Několik kousků švestek na noc zajistí pravidelné pohyby střeva ráno. Také pro tento účel můžete jíst čerstvé ovoce a bobule.
  • Během dne musíte vypít alespoň 1,5 litru vody, s výjimkou džusů a jiných nápojů. Pitný režim hraje důležitou roli v řádném fungování celého gastrointestinálního traktu.

Strava 3 stůl - co můžete, co nejíst, (tabulka)

Tabulka úpravy 3: funkce vaření

Dietní potraviny, zaměřené na odstranění zánětu gastrointestinálního traktu a zlepšení peristaltiky, zahrnují konzumaci velkého množství syrové zeleniny a ovoce ve formě různých salátů (včetně ovoce). V této oblasti hrají významnou roli kazety. Měly by být vařeny z povolených obilovin v drobivé formě. Na dietě jsou obiloviny s přidaným mlékem vítány.

Pokud jde o polévky, měly by být většinou zeleniny; boršč, polévka okroshka. Pro dezert a občerstvení si můžete vařit ovocné polévky ze zralého sladkého ovoce.

Vaření masa, drůbeže a ryb na dietním stole 3 je velmi jednoduché. Zpravidla se vaří nebo pečený filet z jednoho kusu. Jednou za pár dní je povoleno vaření nasekaného masa: steak, karbanátky.

Téměř žádná terapeutická strava nemůže dělat bez tvarohu. Jedná se o velmi užitečný produkt, který lze použít k přípravě různých pokrmů: kastrolů, líných knedlíků, souffles, pudinků. Vítány jsou také neslazené kastroly s přídavkem povolených obilovin a zeleniny.

Příklad menu dietní tabulka 3

  • Před snídaní: sklenka studené vody 20 minut před jídlem.
  • Snídaně: kaše v mléce s čerstvým ovocem a ovocem.
  • Oběd: vinaigrette, ovocná šťáva.
  • Oběd: boršč se zakysanou smetanou, pečená štikozubce, cuketa a dušené zelí, šípkový vývar, ovoce.
  • Oběd: tvarohový pudink, zředěná ovocná šťáva.
  • Večeře: parní omeleta, kefír.

Recepty pro tabulku 3

Pohankové krupice a tvaroh

Na dietní bázi 3 tabulky to jídlo je přesně to, co potřebujete, protože kombinuje zdravý tvaroh a pohanka. Kromě toho je toto jídlo velmi chutné a snadno se připravuje.

Složení: pohanka (1 šálek), tvaroh (200 g), vejce (2 ks), Zakysaná smetana (půl sklenice), mléko (2 sklenice), sůl (půl lžičky), máslo (2 čajové lžičky), cukr (2 čajové lžičky), strouhanka.

Vaření Za účelem vaření zdravého Krupeniku pro stůl 3 vaříme pohanka ve vodě. Dále otřete tvaroh s mixérem nebo otočte přes mlýnek na maso. Mix pohanky, tvaroh, vejce, mléko, cukr. Přidá se sůl. Výsledná adze dobře promíchejte. Připravte misku na pečení: Natřete ji máslem a posypte strouhankou. Těsto dejte do formy, nahoře je nutné namazat celý povrch zakysané smetany Krupenik a na konci nalít trochu másla. Pečeme v troubě po dobu 40 minut.

Pro diverzifikaci stravy použijte k přípravě různých druhů obilovin Krupenik. Například, pokud budete mít ovesné vločky, pak v tomto pokrmu můžete přidat ovoce a bobule.

Pečené zelné placičky

Další zdravé jídlo, které zahrnuje zeleninu a obiloviny. Ideální pro dietní stůl číslo 3 jako oběd nebo svačina.

Potřebné složky: zelí (400 g), instantní ovesné vločky (3 lžíce), vejce (2 kusy), mléko (půl sklenice), máslo (2 lžíce), sůl podle chuti. Budete také potřebovat silikonové formy pro košíčky.

Vaření Nakrájejte zelí jemně. Vaříme 10 minut na pánvi, přidáme olej a vodu. Další, nalijte ovesné vločky do pánve na zelí a zalijeme mlékem. Směs se míchá. Na mírném ohni pokračujte ještě 10 minut.

Vyjměte pánev z ohně a nechte zelí mírně vychladnout. Přidejte 2 vejce do směsi a sůl. Vložte směs do forem. Pečeme v peci 30-35 minut. Pro dodržení nutričních doporučení uvedených v tabulce 3 podávejte kotlety s rajčatovou nebo mléčnou omáčkou.

Dieta "Tabulka číslo 3" Pevzner: doporučení a menu na týden

Při obtížích s defekací by spolu s použitím projímadel mělo následovat správné stravování. Terapeutická "Tabulka 3" Pevznerova dieta je navržena speciálně pro tento účel tím, že se drží týdenního menu a můžete dosáhnout nejpozitivnějších výsledků.

Indikace

Pevsnerova léčebná tabulka 3 je předepsána pro chronická onemocnění tlustého střeva a tenkého střeva, které se vyznačují opožděným pohybem střev. Dieta 3 podle Pevznera je předepsána jak pro zácpu v akutním stadiu, tak i pro remisi.

Můžete si vybrat správný Pevzner jídlo tím, že čte zbytek stravy.

Obecná doporučení

  • Dietní potraviny "3 tabulky" by měly zvýšit střevní motilitu, takže jeho základ lze považovat za zeleninu a ovoce, bohaté na vlákninu a potraviny, které poskytují projímavý účinek


Je to důležité! Přínosy diety nebudou, pokud nebudete dodržovat pitný režim. V průběhu dne musíte použít nejméně dva litry čisté vody.

  • Měli byste sedět u stolu 4-6 krát denně, porce by neměly být velké.
  • Dieta "Tabulka 3" by měla mít následující kalorií - 3000 Kkl za den
  • Množství spotřebované soli - ne více než patnáct gramů denně
  • Menu diet "Tabulka 3", jak jsme řekli, obsahuje spoustu zeleniny a ovoce. Zelenina může být vařená, pečená nebo dušená.

Je to důležité! Jedna třetina celkového množství ovoce a zeleniny musí být konzumována čerstvá.

  • Vyloučit všechny produkty, které mohou ve střevech způsobit kvašení a hnilobu.

Tabulka produktů

Co může a co nemůže jíst, dodržovat dietu "Tabulka číslo 3". Tabulka dietních výrobků číslo 3 obsahuje spoustu různých produktů a jídel, takže hladový pacient nebude ponechán.

Strava 3 tabulka: menu, které může a nemůže být tabulka výrobků

Známý sovětský vědec M. I. Pevzner najednou vyvinul a otestoval 15 diet u mnoha pacientů s cílem eliminovat akutní a chronické příznaky různých onemocnění těla.

Dietní individuální výživa Tabulka 3 je předepsána pro patologické stavy střeva, doprovázené atonickou zácpou.

Gastroenterologové předepisují léčebný stůl pro pacienty 3 v období remise chronických onemocnění střev nebo když exacerbace mizí, stejně jako v případě prasklin v řiti a hemoroidech. Produkty doporučené pro denní použití přispívají k posílení peristaltiky tenkého a tlustého střeva a aktivaci svalstva orgánu odpovědného za evakuaci stolice.

Základní principy dietní tabulky č. 3

  • Nabídka kalorií se pohybuje od 2500-2800 kcal, což odpovídá fyziologickým potřebám dospělého organismu.
  • Množství proteinů ve stravě je asi 90 gramů, z nichž asi 40-45% jsou proteiny rostlinného původu.
  • Míra lipidů je 90 gramů, z toho až 75% tuků by mělo být živočišného původu.
  • Celkový počet sacharidů dosahuje 400 gramů, které jsou založeny na komplexních sloučeninách a vlákniny.
  • Denní dávka volné tekutiny (většinou čistá voda) je 1½ litru, sůl až 15 gramů.
  • 4-5 jídel denně v malých porcích s přibližně stejnými časovými intervaly.
  • Stravování současně (dodržování režimu).

Hlavním účelem tabulky 3 je normalizovat fungování střev a stimulovat metabolismus. Dieta je také užitečná pro lidi, kteří mají nadváhu a vedou sedavý způsob života (fyzická nečinnost).

Stimulace vyprazdňování a pravidelné stolice přispívají k včasnému odstranění metabolitů, struskových látek a toxických látek z organismu, což má příznivý vliv na práci všech systémů.

Změknuté výkaly během defekace nepoškozují sliznici řiti, která je důležitá pro hemoroidy a přítomnost trhlin, protože stlačené výkaly a kameny vyvolávají vznik malých trhlin a mohou vést ke krvácení.

Plně vyvážená strava, bohatá na všechny biologicky aktivní složky, uspokojuje energetické a nutriční potřeby organismu.

Strava 3 stůl - co můžete, co nejíst, tabulka

Seznam výrobků doporučených pro použití je poměrně široký. Se vzácnými výjimkami to zahrnuje všechny "zdravé" produkty doporučené zdravou výživou pro člověka.

Obohacením stravy stravou, která aktivuje motorické funkce střeva (obiloviny, otruby, vláknina, mléčné výrobky s příznivou mikroflórou), je možné výrazně zlepšit stav této části gastrointestinálního traktu.

Veškeré jídlo se vaří, vaří, dušené bez tuku, nebo pečené. Gril jídlo není nutné. Můžete jíst čerstvé ovoce, například saláty, ochucené za studena lisovaných rostlinných olejů.

  • všechny druhy mléčných výrobků, včetně přírodního jogurtu, ryazhenky, kefíru s probiotiky, acidofilního mléka, bifilife, jogurtu, koumiss, narine, tvarohu a procenta obsahu tuku není omezena
  • zelenina a listová zelenina bohatá na vlákninu, včetně dýně, okurek, squashů, cukety, všech druhů zelí (bílé zelí, brokolice, savoj, peking, barva), celer (kořen a zelenina), petržel (kořen a zelená), kopr, bazalka, rukola, špenát, šťovík, rajčata, řepa, mrkev, pastinák, pór, salát, řeřicha
  • středně omezené brambory
  • maso a ryby - pouze odrůdy s nízkým obsahem tuku
  • slabé masové, rybí a zeleninové vývary (bujóny), nutně s minimálním obsahem lipidů
  • mořské plody, včetně mořského kale
  • vejce (kuře, křepelka), ale ne více než 1 ks. za den ve formě omelet (pára) nebo vařených měkkých vařených pokrmů
  • chléb - denně nebo sušený z hrubé mouky druhého stupně, celozrnné, s otrubami
  • např. galety, cookies
  • obiloviny, včetně ovesných vloček, pohanky, proso, ječmene, pšenice, ovesné kaše
  • sladké a zralé odrůdy bobulí a ovoce, zejména švestky, jablka, meruňky, broskve, mango, jahody, maliny, jahody, hrozny, čerstvé i sušené t
  • nápoje: ovocné a zeleninové šťávy (čerstvě vymačkané), paraguayský kamarádský čaj, čekankový nápoj, dogrose odvar a infuze, kompot ze sušených a čerstvých plodů a ovoce, bylinné čaje, náhrada kávy, minerální voda bez plynu, tavenina a pramenitá voda
  • cukrovinky v omezeném množství: džem, přírodní med, marmeláda, želé, marshmallow, marshmallow, džem, karamel
  • Tuky se přidávají do hotových jídel před podáváním: máslo a rostlinný olej (dýně, kukuřice, lněné semínko, slunečnice, hroznové víno, olivový, ořech, sezam)
  • luštěniny
  • obilné krupice a rýže
  • čerstvý chléb, moučné výrobky nejvyšší a prvotřídní mouky, pečení
  • cukrovinky: čokoláda, koláče, croissanty, koláče, sladkosti, zejména s krémem na máslo
  • tučné ryby, drůbež a maso, kaviár
  • houby a zelenina, těžká pro zažívací trakt a provokují nadýmání (ředkvičky, ředkvičky, česnek, cibule, tuřín)
  • kyselé plody a plody s adstringentními vlastnostmi, jakož i zvyšující se tvorba plynu ve střevech (třešeň, borůvky, korne, kdoule)
  • omáčky, margarín, majonéza
  • nápoje (káva, kakao, černý čaj, želé)
  • jakékoli konzervované potraviny, okurky, nakládaná zelenina.

Potraviny, které mohou způsobit hnilobu a kvašení v gastrointestinálním traktu, stejně jako škodlivé pro zažívací trakt: smažené, uzené, nakládané, slané, mastné, podléhají výjimce.

Stravovací stůl 3 pro děti je založen na stejných principech jako šetřící dieta pro dospělé. Pro děti je velikost porcí poloviční.

Nezapomeňte pozorovat, že dítě vzalo jídlo ve stejnou dobu a vypilo hodně čisté vody mezi jídly.

Příklad menu dietní tabulka 3

Menu na týden by mělo být co nejrozmanitější, aby tělo získalo všechny potřebné biologicky aktivní látky, vitamíny a minerály. Sestaveno ze seznamu povolených potravin a připravené s výše uvedenými doporučeními. Zde je příklad každodenní stravy:

  • Po prázdném žaludku ihned po probuzení: sklenice roztavené vody.
  • 1 snídaně: parní omeleta, kaše z 2 lžíce. lžíce ovesných zrn s lžičkou domácího oleje, mate čaje.
  • 2 snídaně: čerstvé sladké ovoce (100 g);
  • Oběd: libová polévka, dušená cuketa s brokolicí, 100 g vařeného krůtího filé, kompot ze sušených švestek, sušených hrušek a jablek.
  • Oběd: 100 gramů nízkotučného tvarohu a 50 gramů čerstvých malin, nápoj z boků.
  • Večeře: šťouchané šťouchané ryby, mrkev pyré s rostlinným olejem, čekankový nápoj.
  • Pozdní večeře: sklenka atsiofiliny nebo bio-protokvashi.

Po šetrném nutričním stole zaznamenali 3 pacienti již po několika týdnech normalizaci stolice a snížení nepříjemných příznaků, zejména snížení projevů nadýmání, těžkosti žaludku, bolesti hlavy, únavy, ospalosti.

Mnoho lidí si všímá tendence ke snižování hmotnosti a objemu těla a vymizení celulitidy. Podle recenzí zkušených lékařů je atonická zácpa zcela možné vyléčit bez použití syntetických laxativ a jiných farmaceutických léků pouze striktním dodržováním dietní tabulky číslo 3.

Číslo dietní tabulky 3

Obsah článku:

Terapeutická dieta (nebo stůl) číslo 3 je doporučena lékaři pro chronická onemocnění gastrointestinálního traktu a žlučových cest, pro zácpu, hemoroidy.

Tabulka č. 3 zahrnuje eliminaci pokrmů, které zvyšují jakékoliv fermentační / hnilobné procesy ve střevě, smažené potraviny.

Menu je vytvořeno s ohledem na stimulaci motorické funkce gastrointestinálního traktu.

Dietní pravidla a funkce dieta číslo 3

Základní požadavky na stravu: vaření vařené, pečené a vařené; použití rostlinných přípravků, není nutné broušení výrobků.

Měli byste jíst 5-6 krát denně.

Povolené produkty

  • Zeleninové šťávy (švestky, meruňky, mrkev a rajče).
  • Vývar z otrub a dogrose.
  • Náhradní káva a sladký slabý čaj.
  • Kyslé mléko a sýr.
  • Nízkotučný tvaroh, kefír (1%, 1 den), kyselé mléko.
  • Olej je povolen a zelenina a krémová.
  • Suché sušenky, pečivo štíhlé kvality, chléb a celozrnný chléb.
  • Zeleninové polévky a polévky na lehkém masovém vývaru se zeleninou.
  • Veškerá zelenina, zelenina. Důraz - na řepu. Povoleno: zelený hrášek a fazole, stejně jako zelí.
  • Kaše - jen drobivá, ne viskózní.
  • Těstoviny, fazole.
  • Maso - libová, drůbež (upéct kus nebo vařit). Výrobky z mletého masa.
  • Mořské plody a libové ryby (vařit, péct).
  • Mléko a kyselé omáčky - pouze na zeleninových vývarech.
  • Kuřecí vejce - ne více než 1 denně a jen přidávání do misky.
  • Ovoce s ovocem. Důraz je kladen na švestky, melouny a hrušky, meruňky, fíky.
  • Med a džem, různé kompoty.
  • Občerstvení: zeleninové saláty a kaviár, ovocné saláty, studený aspik a aspik, nízkotučné šunky, sleď - jen namočené.

Zakázané výrobky

  • Smažená vejce a vařená vejce.
  • Cibule s česnekem, tuřín s ředkvičkami, ředkvičkami a houbami.
  • Výrobky z obilné mouky, buchty bohaté / nafouknuté.
  • Jakákoliv konzervovaná a uzená masa.
  • Mastné maso a ryby.
  • Bobule - dřín, kdoule a borůvky.
  • Krémové a čokoládové výrobky.
  • Polibky a kakao, stejně jako silná káva / čaj.
  • Hořčice a křen, všechny druhy feferonky.
  • Omáčky jsou horké a mastné.
  • Alkohol
  • Tuky jsou zvířecí / kulinářské.
  • Rýže s krupicí limit.

Co je dietní menu číslo 3 na týden pro dospělé?

Nabídka pro pondělí:

  • 1. snídaně: pohanka s máslem + zeleninový vinaigrette (rostlinný olej místo omáčky) + sladká káva (můžete přidat mléko).
  • 2. snídaně: syrové jablko.
  • Oběd: zeleninová polévka + dušená mrkev v mléce + masový guláš (libové maso) + kompot + sušenky.
  • Snack: nasáklé švestky - 75 g. Už ne.
  • Večeře: aspic z chudých ryb + sklenice rybího vývaru + dýňová jablková kastról + sladký čaj.
  • Před spaním: sklenka kefíru s lžící (míchejte) rostlinný olej.

Menu v úterý:

  • 1. snídaně: 100 g vařené řepy s olivovým olejem + pudink (tvaroh) + sladký čaj (s mlékem).
  • 2. snídaně: pečené jablko.
  • Oběd: zeleninová polévka s pearl ječmenem + zelí rolích (nádivkou - vařené maso) + mléčné želé.
  • Bezpečná, strouhaná mrkev (syrová) s olivovým olejem nebo zakysanou smetanou.
  • Večeře: nízkotučné marinované ryby + pohanková krupenik + tvaroh / zakysaná smetana + sladký čaj.
  • Před spaním: kefír + lžíce rostlinného oleje.

Středa:

  • 1. snídaně: zeleninový salát a 50 g vařeného masa + dušená proteinová omeleta s hrncem + sladký čaj (s mlékem).
  • 2. snídaně: 100 g čerstvých plodů nebo 50 g čerstvých rajčat / okurek.
  • Oběd: polévka bez masa + dušená řepa + 90 g vařeného masa + kompot.
  • Bezpečné, namočené sušené meruňky.
  • Večeře: dušená mrkev s masem zrazami + dýňová suflé.
  • Před spaním: kefir.

Nabídka čtvrtek:

  • 1. snídaně: jáhlová kaše + zeleninový salát (rajčata, zelená cibule, olivový olej) + sladký čaj s mlékem.
  • 2. snídaně: jablko nebo 75 g hroznů.
  • Oběd: zeleninová polévka + dušené zelí se sekanou (péct) + jablková pěna.
  • Trezor, tvaroh.
  • Večeře: mrkev a jablečný pudink se švestkami + palačinky plněné masem.
  • Před spaním: kefir.

Páteční menu:

  • 1. snídaně: vařené brambory s bílými vařenými rybami v mléčné omáčce + kaviár z lilku + sladký čaj (může být s mlékem).
  • 2. snídaně: smetana.
  • Oběd: lehký vývar s malými nudlemi + vařené kuře se zelím (vařené, barevné) + strouhané jablko s medem.
  • Snack - sušené švestky.
  • Večeře: dušená řepa + mrkev palačinky + sladký čaj (může být s citronem).
  • Před spaním: kyselé mléko.

Sobotní menu:

  • 1. snídaně: ovesné vločky + 100 g vařeného masa + 100 g hrášku + sladký čaj (s mlékem).
  • 2. snídaně: strouhaná mrkev s jablky, na dresink - zakysanou smetanou.
  • Oběd: zeleninový guláš s vařeným libovým masem + polévka z červené řepy + brusinkový želé.
  • Oběd: vařená řepa, dresink - citronová šťáva a olivový olej.
  • Večeře: dušená mrkev + kotlety pečené v zakysané smetaně + tvarohový koláč + sladký čaj.
  • Před spaním: kefir.

Nedělní menu:

  • 1. snídaně: mrkev-tvaroh souffle + sleď s rostlinným olejem (pouze promočený) + sladký čaj (může být s mlékem).
  • 2. snídaně: kvasnicový nápoj + zeleninový salát (jablka / zelí / olivový olej).
  • Oběd: polévka v zeleninovém vývaru + dušená dýně + hovězí stroganoff (vařené maso!) + Kompot.
  • Oběd: vařená řepa, na obvaz - citronová šťáva s rostlinným olejem.
  • Večeře: dušená mrkev + zelný řízek + karbanátky (maso) pečené se zakysanou smetanou + sladký čaj.
  • Před spaním: kefír s lžící rostlinného oleje.

Jak udělat menu pro děti?

Dětská dieta číslo 3 se v podstatě neliší od „dospělého“ stolu. S výjimkou snad způsobu vaření v souladu s věkem.

Pro děti od jednoho do půl roku až tří let v této nabídce je surová zelenina většinou nahrazena pečenou a dušenou zeleninou. Surová zelenina ve velkém množství pro tento věk - to je problém s použitím a trávením potravin.

U drobků můžete vařit:

  • Dýňové a mrkevové palačinky (samozřejmě pečené).
  • Soufflé a dušené kastrolky.
  • Kefír a jogurt.
  • Namočené sušené ovoce s kefírem, tvarohem.

Starší děti:

  • Saláty z měkkého ovoce.
  • Pečený med s dýní nebo jablek.
  • Pečené omelety.
  • Squashové kastrolky.

Doporučuje se také omezit maso pro děti na 1 čas týdně, a ve zbývajících 6 použít pečené nebo vařené ryby v menu.

Vzorové menu na 1 den pro dítě je následující:

  • Snídaně: zeleninový salát + pečená omeleta.
  • 2. snídaně: švestky (namočené) + pečené jablko.
  • Oběd: polévka z červené řepy (bez masa) + vařené ryby + sklenice kompotu.
  • Snack: palačinky z dýně (mrkev).
  • Večeře: kaše + ovocný salát.
  • Před spaním: sklenka kefíru.

Terapeutická strava číslo 3 pro zácpu, tvoří menu pro týden

Jedním ze známých terapeutických nutričních systémů během střevních poruch je dieta číslo 3 pro zácpu. Je vhodný nejen pro osoby trpící střevními patologiemi, ale také vede sedavý způsob života, pije nedostatečné množství vody, konzumuje špatné jídlo. Tabulka 3 může pozorovat pacienty všech věkových kategorií po dlouhou dobu, protože příjem kalorií je v rozmezí od 2500 do 3000 kcal. Potraviny jsou nasyceny živočišnými a rostlinnými bílkovinami, tuky, sacharidy, navíc mohou pacienti konzumovat až 15 gramů soli.

Vlastnosti stravy 3 pro zácpu

Tabulka 3 má vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu, aby se maximalizovaly přínosy výživy. Takový dietní systém je zaměřen na obnovu sliznice a zhoršený metabolismus. Je důležité mít na paměti následující pravidla:

  1. Člověk by měl jíst často a v malých porcích (až 5x denně);
  2. Místo tepelně zpracovaných výrobků je třeba upřednostňovat čerstvé a syrové produkty;
  3. Zelenina a ovoce s velkým množstvím vlákniny by měly být nasekány struhovačem;
  4. Minimální množství spotřebované tekutiny by mělo být 1,5 litru;
  5. Strava by měla být plná zeleninových a ovocných šťáv, léčivých vývarů a minerální vody.

Pokud se zácpa vyskytuje na pozadí neaktivního životního stylu (pokud neexistují žádné jiné závažné patologické stavy a nemoci), může být výhodná tabulka 15, která obsahuje projímavé přípravky, ale je méně rigidní. Pokud je porucha spojena s chronickými exacerbacemi, pak bude vhodné dodržení tabulek 4b a 4b. Výživa je pozoruhodná s výjimkou hrubých vláken a zavedení studených sladkých nápojů a stimulantů peristaltiky. Peptická vředová choroba, doprovázená zácpou, se léčí pomocí tabulky číslo 1.

Jeho hlavní rozdíly v nárůstu množství konzumovaných drcených výrobků a bramborové kaše.

Tabulka 3: nejlepší recepty

Pro přípravu následujících receptů nepotřebujete mnoho času a složitých složek. I přes jednoduchost jsou jídla ideální pro prevenci zácpy.

Milovníci brambor mohou „vydechovat“, protože tato zelenina ve vařené formě s mlékem je zcela povolena. Před servírováním vaříme brambory s máslem. Zajímavý je i recept na sekanou. Budete potřebovat libové maso (400 gramů), mléko (70 ml) a vaječné bílky (5 kusů). Všechny složky jsou smíchány, rozprostřeny na navlhčený kus látky, uvnitř má nasekanou zeleninu. Pak vytvořte roli. Dušená miska.

Pro přípravu vynikajícího dezertního želé, které stimuluje práci střeva, postačí stovka gramů bobulí, dvě čajové lžičky cukru a pět gramů želatiny. Rybíz je nasáklý, výsledná šťáva je ochlazena a vařena teplou vodou. Po - přidejte zbytek složek (je důležité nalít želatinu vodou a čekat na otok).

Směs se zahřívá ve vodní lázni. Dalším chutným dezertem jsou tradiční tvarohové koláče, které se také doporučují ke konzumaci.

Vynikající večeře nebo svačina může být zeleninový salát. Nejlepší volbou by bylo jídlo s mrkví, celerem, koriandrem a jinými zelení, nebo salát z řepy a švestek, ochucené nízkotučnou zakysanou smetanou. Jako užitečný a výživný obvaz vhodný zelený, sezamový olej.

Na oběd si můžete dopřát zeleninu / dušené maso dušené v kotlíku. Vhodné jsou ingredience jako květák, mrkev, hrášek a rajčata, k oblékání použijte zakysanou smetanu a nakrájenou zeleninu. Zajímavým receptem jsou mrkve a tvarohové kotlety. Aby byly chutné a zdravé, musí být 300 gramů nasekané mrkve dušené v mléku a másle, po kterém se zelenina přemění na směs podobnou pyré. Puree se ředí 30 gramy krupice, vejcem, 15 gramy mouky, 40 - tvarohem, lžičkou náhražky cukru. Složky se smísí a placky se zpracují s moukou a smaží nebo pečou.

Příklad dokonalé výživy.

Aby bylo možné tyto nebo jiné recepty sami, je důležité vědět, jaké potraviny by se měly skládat z potravin. V první řadě by měly být do nabídky přidány produkty, které mají za cíl zvýšit peristaltiku. Užitečné a nezbytné je použití:

  • Domácí džem, sirupy, med - jsou naplněné cukrem;
  • Solené ryby, zelenina, občerstvení, konzervy;
  • Marinovaná a nakládaná zelenina, kyselé ovoce a šťávy - obsahují velké množství organických složek;
  • Fermentované mléčné výrobky (tvaroh, ryazhenka, jogurt);
  • Otruby, sušené ovoce, luštěniny díky plnosti vlákniny;
  • Ječmen, ječmen, pohanka, ovesné vločky;
  • Štíhlé maso vzhledem k tomu, že je naplněno pojivovou tkání a ryb. Mořské plody a maso by měly být konzumovány nejméně 4-5 krát týdně pro normální funkci střev;
  • Čistý tuk: zakysaná smetana, smetana, žloutky (je lepší brát na prázdný žaludek);
  • Studená jídla: okroshka, želé, aspic. Vzhledem k rozdílům v teplotách produkty stimulují peristaltiku orgánů (použijte sutru nebo na oběd);
  • Zelí, mořské zelí, cuketa, mrkev, řepa, dýně, rajčata, brokolice (přípustné v pečeném, syrovém, vařeném, salátu);
  • Kumys, kvas a podobné nápoje - mají blahodárný účinek, protože obsahují organické kyseliny a oxid uhličitý. Kromě odvarů otrub, mléčného čaje, dušeného ovoce, ovocných a bobulových šťáv;
  • Čerstvé ovoce a sušené ovoce;
  • Měkká vařená vejce, parní omelety. Jsou také přidány do salátů. Neexistuje více než pár kusů denně. Je zakázáno jíst vařená nebo smažená vejce na pánvi;
  • Pekařské výrobky, které neobsahují žádné droždí, pečivo, sladké pečivo.

Brambory, luštěniny a krupice by se měly konzumovat v omezeném množství.

Podrobnější seznam schválených potravin může být poskytnut odborníkem na výživu nebo gastroenterologem na základě vašich individuálních charakteristik a vlastností poruchy. Některé pokrmy jsou kvůli individuální intoleranci vyloučeny.

Co vylučuje dietní stůl 3?

Jak se ukázalo, tabulka 3 je poměrně šetrný energetický systém, protože jeho dodržování není obtížné. Je však důležité nejen znát seznam užitečných výrobků, ale také vyloučit zakázané produkty. Zákaz dostane příjem:

  • Masové a rybí polotovary, klobásy a uzené klobásy;
  • Čerstvý chléb, droždí, čerstvé pečivo a listové těsto;
  • Příliš lepkavé kaše: ovesné vločky, rýže, ječmen;
  • Tučné polévky na silných vývarech;
  • Nadměrně kyselé plody a ovoce (citrony), hrozny a banány;
  • Sladká soda, silný černý čaj, kofein;
  • Těstoviny, nudle a pasty. Nelze saturovat pokrmy hořčicí, křenem, pepřem, mastnými omáčkami;
  • Pastilky, cukrovinky, sušenky a jiné cukrovinky;
  • Slané občerstvení, ořechy, sušenky, hranolky.

Vyloučení uvedených potravin pomůže zlepšit tělo, dokonce i osobu, která nemá problémy se zácpou.

Jak udělat menu pro zácpu u dospělých na třetím stole?

Chcete-li vytvořit nabídku na 7 nebo více dní, můžete použít následující ukázku. Při jeho tvorbě byly zohledněny základní principy výživy a byl pozorován vysoký kalorický obsah a saturace.

  • Snídaně: mrkev a tvarohové placičky, jogurt;
  • Snack: jablko-broskvový salát s medem;
  • Oběd: polévka s kuřecím filetem, zelený čaj;
  • Snack: několik sušenek, sklenka kefíru;
  • Večeře: kuřecí fricassee, pšeničná kaše nebo čočka, jablko, minerální voda.
  • Snídaně: pečené ovoce, kompot;
  • Snack: sušenky s medem nebo zakysanou smetanou;
  • Oběd: kuřecí vývar nebo polévka s karbanátky, knedlíky s třešněmi, ovocná šťáva;
  • Snack: 50 g sušených meruněk;
  • Večeře: zeleninový guláš, vařené telecí maso, plátek včerejšího chleba;
  • Snídaně: bobulové želé, dvě vařená vejce, zelený čaj s medem;
  • Snack: 50 g marshmallow;
  • Oběd: sekaná, některá z povolených obilovin, vařená mrkev;
  • Snack: minerální voda, několik galetií;
  • Večeře: dušená zelenina, vařené maso, kefír.
  • Snídaně: míchaná vejce se zelení, jablko, jogurt;
  • Snack: zakysaná smetana, minerální voda;
  • Oběd: kuřecí vývar, zelí, jablečná šťáva;
  • Snack: želé;
  • Večeře: dušené maso, vařený květák, sklenka jogurtu.

Hlavním účelem stravy je zahrnout do normální stravy pouze zdravé potraviny, které mohou zvýšit motorické funkce a vyprázdnit střeva.

Dieta se používá pro hemoroidy, alimentární zácpu a další chronické patologie.

Dieta číslo 3

Dieta číslo 3, navržená firmou Pevzner, má velký význam pro léčbu lidí trpících střevním onemocněním. Tabulka 3 má velkou rozmanitost ve své stravě, můžete jíst téměř všechny zdravé potraviny, s výjimkou rýže, těstovin, luštěnin, česneku, cibule, tuřín, ředkviček, borůvek, kdoule, čokolády, čaje a kávy. Dietní stůl 3 pomáhá normalizovat trávení, aktivitu střev a snadné vyprazdňování. Hrubé vlákno je základem přídělu tabulky číslo 3. V dalším článku najdete příklady menu Pevsnerova dietní číslo 3.

Vlastnosti tabulky číslo 3

Indikace pro účely výživy №3 Pevzner jsou střevní patologie, doprovázené zácpou, stejně jako hemoroidy a trhliny v řiti. Zácpa je považována za překážku nebo nedostatek pohybu střev a je důsledkem a symptomem patologických stavů střeva. Například, atonická zácpa nastane kvůli redukovanému tónu svalů střeva kvůli zhoršené peristaltice.

Příčiny zácpy vedle patologických stavů těla jsou mimo jiné nezdravá strava, která zahrnuje nízký příjem vlákniny, nedostatek tekutin, sedavý způsob života. Pro děti jsou příčiny zácpy závislé na věku. Například pro dítě prvního života, potravinové alergie, poruchy příjmu potravy, patologické stavy střev mohou vyvolat zácpu, přečtěte si více o zácpě u dětí prvního života zde.

Pro starší dítě existují důvody psychologické povahy: přechod na pevnou stravu, trénink nočníků, odmítnutí „společné“ toalety ve školce nebo ve škole, stresové situace - pohybující se, nesoulad v rodině. Pro lepší pochopení pravidel terapeutické výživy v přítomnosti zácpy by měl být termín „dietní vlákna“ podrobněji diskutován, protože se zdá, že existuje rozpor: nedostatek dietních vláken ve stravě může vyvolat zácpu, zatímco terapeutická výživa pro zácpu zahrnuje snížení spotřeby potravin bohatých na výživu vlákny.

Jak tomu rozumět? Vláknina (nebo vláknina) - jsou složkami rostlinných potravin, které nejsou rozděleny působením trávicích šťáv, tj. "Nepoužívejte trávit". Vedoucími v oblasti vlákniny jsou luštěniny, obiloviny, houby, zelenina, šťovík, špenát. Ve střevě absorbuje celulóza vodu a výrazně zvyšuje objem, čímž mechanicky působí na střevní stěny, stimuluje její pohyblivost a pravidelnou deformaci.

Lidé trpící nadýmáním a nadýmáním se doporučuje dodržovat dietu se sníženým obsahem vlákniny. Tabulka číslo 3 je charakterizována svou fyziologickou užitečností. Zahrnuje nádobí a potraviny, které zvyšují střevní motilitu a zlepšují její vyprazdňování.

Když je předepsána dieta číslo 3, dietní cíle

Zácpa může nastat s různými stavy střeva, který se vyskytuje jak s exacerbations tak s obdobími klidu. Pro chronické poruchy defekace spojené s opožděnou stolicí v přítomnosti doprovodných onemocnění, stejně jako pro zácpu způsobenou nesprávnou dietou, určete dietu číslo 3 (nebo číslo tabulky 3). Pokud se vyskytnou nějaká onemocnění trávicího traktu, pak se projeví pouze při absenci exacerbací. Vhodný je také stůl č. 3 pro děti.

Jaké cíle sledujete, přidělte dietu 3 pro zácpu:

  • obnovení funkční aktivity střeva;
  • normalizace metabolických procesů v těle;
  • zlepšení motorické funkce tenkého a tlustého střeva;
  • zvýšená sekreční funkce žláz střevní stěny;
  • zajištění pravidelných pohybů střev;
  • eliminace procesů rozpadu ve střevním lumenu;
  • odstranění intoxikace;
  • normalizace metabolismu vody.

Tak, dieta 3 pro zácpu je naprosto plná v jeho složení. Hlavní rozdíl oproti obvyklé stravě spočívá v tom, že při přípravě jídelního lístku se upřednostňují produkty, které mají projímavý účinek. Zvyšují peristaltiku a urychlují uvolňování fekálních hmot. A produkty, které způsobují procesy rozpadu (smažené nebo nasycené esenciálními oleji), jsou zcela vyloučeny ze stravy.

Kdo potřebuje terapeutickou stravu číslo 3

Dieta číslo 3 je zaměřena na kompletní restrukturalizaci způsobu krmení pacienta. Jeho strava musí být nasycena dostatečným množstvím nerozpustné dietní vlákniny, tekutých, přirozených stimulantů peristaltiky a uvolňování trávicích šťáv. Indikace dieta číslo 3 - zácpa různé délky, pravidelnosti a obtížnosti. Mohou doprovázet funkční poruchy ve střevní sliznici nebo být způsobeny špatným režimem a metodou výživy.

Doporučuje se přechod na tento typ léčby:

  • pokud jsou chronická onemocnění střev se sníženou pohyblivostí;
  • během období zotavení po exacerbaci chronických patologií;
  • s tendencí k zácpě v důsledku podvýživy;
  • se zácpou bez průvodních onemocnění u dětí a starších osob.

Ideální doba pro přechod na dietu třetí tabulky je období zmírnění exacerbace střevní patologie. V akutním procesu je lékařská léčba aplikována s následným dodržováním pravidel lékařské stravy (přibližně třetí den po zahájení léčby).

Strava patří k naprosté a naprosto bezpečné, ale její nezávislé jmenování je možné pouze v případě, že je pacient pevně přesvědčen, že nedostatek vody ve stravě nebo špatné jídlo působí jako podněcovatelná porucha stolice.

Dieta číslo 3 Pevzner

Toto jídlo je zaměřeno na zmírnění zácpy. Pokud jej budete následovat, můžete také eliminovat bolest a nadýmání ve střevech. Při dodržování pravidel dietní tabulky č. 3 dostávají pacienti následující účinek:

  • normální trávení;
  • je aktivována absorpční kapacita žaludku;
  • existuje možnost vyprázdnit střeva bez bolesti;
  • zvýšená pohybová aktivita střeva.

Poznámka: Dietní tabulka číslo 3 se zaměřuje na produkty skládající se z velkého množství hrubého vlákna.

Povolené potraviny dieta číslo 3 Pevzner

Seznam povolených složek zahrnuje:

  • zelenina (řepa, dýně, květák);
  • obiloviny (ječmen, ječmen);
  • mléčné výrobky;
  • maso a ryby (ne příliš tučné);
  • mořské plody;
  • ovoce a bobule;
  • máslo a rostlinný olej;
  • zelený a černý čaj, bylinné čaje;
  • zelené;
  • sušené ovoce;
  • med;
  • stale chléb.

Vejce se smí používat (až dva denně), ale měly by se vařit nebo vařit.

Tabulka - Výrobky doporučené pro dietu č. 3:

Strava 3 tabulka: tabulka výrobků a menu pro týden se zácpou

Pojďme se podívat na nuance terapeutické výživy pro zácpu. Těžištěm pozornosti je dietní tabulka 3, co je možné, co není, tabulka se seznamem produktů, které vám umožní upravit práci střev, a menu pro týden.

Dieta 3 Pevznerův stůl navržený speciálně pro léčbu zácpy (jiný název problému). Jiné podmínky také slouží jako indikace pro to: hemoroidy, rektální trhliny a některé chronické střevní patologie.

Velmi důležitou etapou zpracování potravin je čištění těla od jeho zbytků, pravidelné a dostatečné.

Bohužel vnímáme vyprazdňování střev jako příliš citlivé téma. Následky plachosti jsou žalostné. Lidé nemohou požádat o pomoc měsíce, sami si berou nevhodné laxativa, spoléhají na lidové léky - prostě nechodit k lékaři se slovy „Mám zácpu“.

Klikněte na položku číslo 2 - a tabulka je před vámi: můžete / nemůžete pro všechny skupiny potravin.

Udělejte chvilku a odpovězte na komentáře. Naši čtenáři se zajímali o zácpu u dětí, jak zavést terapeutické jídlo na rušný den v práci a také se podělili o své úspěšné zkušenosti s použitím nestandardních metod, zejména osteopatie.

Rychlá navigace v článku:

Principy tabulky stravy 3

Pojďme pochopit, jak tělo funguje při dodržování principů stravy pro zácpu. Co děláme a jaké výhody získáváme pozorováním diety 3.

Jíme frakční - 4-5 krát denně: 3 hlavní jídla, 1-2 občerstvení.

Především poskytuje pravidelný odtok žluči, stabilní hladiny cukru v krvi a připravenost slinivky břišní produkovat dostatek enzymů pro každé jídlo.

Vyloučit těžké a exotické pokrmy.

Tímto způsobem zajišťujeme zažívací systém proti přetížení v procesu asimilace těžkých a neznámých potravin. Alergie ustupují, ospalost, nadýmání a těžkost v žaludku po jídle zmizí.

Vyjměte ze stravy prázdné kalorií.

Muffin, rychlé občerstvení, alkohol, atd. Seznam „kalorických bomb“ s extrémně nízkou nutriční hodnotou je znám většině lidí. Odstraněním z potravy ve prospěch zdravých potravin stabilizujeme všechny druhy metabolismu, zvyšujeme příjem živin, snižujeme falešný hlad, harmonizujeme pohyblivost a dokonce odstraňujeme známky únavy a ztráty paměti.

Zvyšte množství vlákniny.

Vláknina je účinná peristaltika a vytváří podmínky pro zdravou střevní mikroflóru. Bereme v úvahu skutečnost, že se ve střevě rodí síla imunity. A sorpční vlastnosti vlákna mohou omezit absorpci nadbytečných a potenciálně škodlivých látek.

Pijeme více vody.

Nejméně 1,2-1,5 litrů čisté vody denně. Voda pracuje v tandemu s vláknem, usnadňuje pohyb potravin bolus přes střeva a vstřebávání živin.

Vyloučíme nebo přísně omezíme připojené produkty.

Zde je třeba vzít v úvahu individuální reakci. Existuje průměrný seznam produktů s fixační akcí. Dáme to za stůl.

Dieta 3: tabulka výrobků může / nemůže

Podrobnosti o tom, co je možné, co není možné pro tabulku stravy 3, v tabulce níže:

Nejméně 1,2-1,5 litrů čisté vody denně (!) - naplní láhev ráno a pije během dne. Je tedy snazší dosáhnout cílového objemu.

Jak ošetřit fixační produkty

Tam jsou produkty s velmi hlasitou slávou "jídlo, které se váže." Mezi nimi - některé cenné ovoce a bobule, bohaté na kyseliny (hrozny, borůvky, cornels, angrešt), plnotučné mléko, zelené banány, silný černý čaj, káva, kakao.

Jak je používat, je citlivá otázka. Spolehněte se na osobní odezvu těla a v době přijetí konkrétního jídla. Pokud si například nedokážete představit ráno bez kávy nebo čaje, můžete je snadno umístit do stravy. Udělej si svůj oblíbený tonik ráno choleretic.

Podrobnosti o výběru potravin choleretic, přečtěte si článek "Jak upravit práci střev s zácpou," Lékařská výživa. Také jsme vysvětlili příčiny a mechanismy zácpy a co je nejdůležitější! - podrobně popsal úplný seznam lékařských metod doma. Můžete si vybrat pro sebe nejefektivnější.

Menu pro každý týden

Míra, jak pestrá může být dietní tabulka 3. Menu pro týden je snadné pro každého a všechny recepty budou k dispozici a chutné!

  • Snídaně: vařená pohanka, zelený čaj, sušené fíky (2 ks).
  • 2. snídaně: tvaroh s nízkotučnou zakysanou smetanou.
  • Oběd: polévka bez masa, parní kuřecí řízek, kompot ze sušeného ovoce.
  • Oběd: kefír z živého kvásku.
  • Večeře: zeleninový salát, bramborová kaše, jogurt.
  • Snídaně: kaše se sušeným ovocem, zeleninový salát, ryazhenka.
  • 2. snídaně: ovocné pyré (jablka, švestky).
  • Oběd: polévka z mořských plodů, tuňákový salát a zelenina.
  • Oběd: nekvašený chléb s otrubami, kefírem.
  • Večeře: pohanková kaše, rybí kotlety, bylinkový čaj.
  • Snídaně: květák a brokolice salát, míchaná vejce, čaj.
  • 2. snídaně: kompot jablek a sušeného ovoce, med.
  • Oběd: salát z červené řepy, polévka s kuřecím masem.
  • Oběd: salát z mořských řas a mrkev.
  • Večeře: dušené masové placky, zeleninový salát s švestkami, kompot.
  • Snídaně: šťáva s dužinou (mrkev, hruška, jablko), tvaroh se zakysanou smetanou.
  • 2. snídaně: mrkev a jablečný salát.
  • Oběd: salát z řepy, švestek a ořechů, zeleninová polévka, dušená ryba.
  • Oběd: ryazhenka, mandle (3-5 ks).
  • Večeře: mléko, zeleninové pyré, chléb.
  • Snídaně: kefír, salát s mrkví a sýrem, cereálie s otrubami.
  • 2. snídaně: čerstvé ovoce z povoleného seznamu.
  • Oběd: libový boršč, štika, pečený v troubě, pár okurek.
  • Oběd: jablko nebo hruška, pití jogurtu.
  • Večeře: zeleninový guláš s masem a dýně, vývar boky.
  • Snídaně: pohanková kaše s okurkovým salátem.
  • 2. snídaně: domácí tvaroh s ovocem.
  • Oběd: zeleninová polévka, řecký salát, dušená kuřecí prsa.
  • Snack: ovocné pyré, 2-3 vlašské ořechy.
  • Večeře: zelený čaj, dýně, pečené v troubě se sladkou omáčkou.
  • Snídaně: míchaná vejce se zeleninou (cuketa, rajčata), malý bochník, kefír.
  • 2. snídaně: Mrkvový salát s ořechy a zakysanou smetanou.
  • Oběd: ryby pečené v troubě, zeleninová polévka, pár syrové zeleniny.
  • Oběd: pomeranč nebo pár jablek, ryazhenka.
  • Večeře: dušené zelí s masem, čaj, bobulové želé.

Lahodné recepty na každý den

Zde jsou recepty na menu pro každý den v tabulce diet. Podívejte se blíže: i podle popisu jsou jednoduché, přístupné a užitečné!

Vařená řepa se švestkami a ořechy

Grind strouhal sladký kořen. Prune vaříme 10 minut vroucí vodou, promyjeme tekoucí vodou a nakrájíme na plátky. Hrubě nasekané ořechy. Zkombinujte ingredience a sezonte s olivovým olejem na polovinu s citronovou šťávou.

Stejný recept s přidáním jablka, syrové dýně nebo mrkve bude jiskřit novými barvami, zůstane šťavnatý a příjemný.

Smoothies s pomerančem, fíkem a kefírem

Polovina velkého pomeranče, 3 sušené ovoce, 100-150 ml kefíru. Zde můžete přidat otruby a malý tvaroh.

Pečená jablka s omáčkou z otrub

Pečeme jako obvykle odstraněním středu. Doplňte omáčku přidáním otrub. Kombinujeme hustý jogurt nebo homogenní fermentovaný mléčný tvaroh, několik dat a otrub a kroucení v mixéru. Přidejte hrubě nasekané matice a posuňte hmotu do drážky ovoce.

Ranní kaše na kefír s ovesné vločky a švestky

  • Kefir - 250-300 ml
  • Švestky - 8 ks.
  • Ovesné vločky - 1-2 lžíce. lžíce
  • Lněné semínko (grind v mlýnek na kávu) - 1-2 lžičky
  • Kakaový prášek - 1 lžička

Vaření snídaně ve večerních hodinách. Namočte švestky do vařící vody (10 minut), omyjte a nakrájejte na malé kousky. Do kefíru přidejte vločky, krájené sušené ovoce, nasekané lněné semínko, kakaový prášek, promíchejte a vložte do lednice až do rána.

Doufáme, že náš příběh, co je dieta 3 tabulka, co je možné, co je nemožné, tabulka výrobků s podrobnostmi o použití a menu na týden bude užitečné pro vás na cestě k dobrému trávení a dobré zdraví.

Hledal jsem informace, jak opravit židli bez jakéhokoliv léku. Sám by si vzal přesně projímadlo, ale moje dcera chce něco neškodného. Začnu s vodou: nic nepít, pár šálků čaje denně, někdy mléko. Voda nemá vůbec rád! Teď do ní naleju. Všechno ostatní se zdá být správné, každý den jíme saláty, líbí se jí jablka. Jogurty někdy jíst z obchodu, s přísadami, sladké. Pravděpodobně je také třeba nahradit něčím užitečnějším...

Ahoj, Karino! Čaj, zvláště silný černý, místo vody je špatný pomocník pro zácpu. Mléko také není jednoznačným produktem. Existují děti a dospělí, kteří nemohou účinně štěpit bílkoviny z plnotučného mléka, což samo o sobě posiluje a zhoršuje trávení.

Má smysl uvažovat o nahrazení mléka pitím jogurtu bez cukru (například Activia, protože tato TM má zachovány živé bakterie). Ale nabídnout nápoj ne s chlebem nebo sušenkami, ale trochu cukru s jablkem nebo pomerančem a pár ořechů. To je dobrý odpolední svačina nebo 2. snídaně, děti obvykle snadno souhlasí. Nebo si vezměte lehký recept cookie s přidáním otrub.

Voda se zavádí postupně, vypočítá se podle tělesné hmotnosti: nejméně 20 ml na 1 kg. Pro hlavní svazek něco zajímavého. Barevné a sladké domácí nealkoholické nápoje, barevný led - pro léto. V dopoledních hodinách, nalít své dcery osobní brýle s chvályhodným podpisy s duchem marker - na celý den. Nebo darujte sportovní láhev fantazie, kterou budete nosit s sebou - na všechna roční období. Někdy je to jednodušší u dětí než u dospělých, více reagují na herní dodávky režimových momentů.

Nechte všechno fungovat bez drog! A vraťte se, jak úspěchy!

Napište něco, o čem jste v pořádku... Ale vždy jsem přesunuta doporučením odborníků na výživu jíst často, ale zlomyslně. Můžu to udělat jen během prázdnin, ale co v práci? V 7 ráno jsem měl snídani, oběd v jedné hodinové přestávce a já jsem se vrátil do 7 hodin. Sudochki nosit s nimi není volba - po celou dobu se zákazníky. Také práce je sedavý...

Máte pravdu, v rytmu moderního života se mnoho doporučení odborníků dotýká jejich rafinované dimenze. Strava 3 tabulka - není výjimkou. Odborníci na výživu však musí popsat realitu fyziologie. Bez nich se angažujeme v sebeklamu, jíme v rozporu s potřebami těla, na základě „rychlé laxativní pilulky“, v tom případě.

Ani váš režim není slepá ulička pro zlomkovou moc. Jak se díváte na následující možnosti?
- Často pít, obyčejnou čistou vodu, nejméně 1 sklenici 1 krát za 1,5-2 hodiny. Pití také přispívá k pravidelnému odlivu žluče - důležitému faktoru úspěchu při léčbě zácpy.
- Vezměte si do kanceláře sadu zdravého občerstvení pro rychlé občerstvení, abyste si mohli vychutnat druhou snídani nebo alespoň polovinu ranního občerstvení. S odpolední svačinou obdržíte 4 jídla denně a zároveň si budete moci odpoledne udržet svou pracovní kapacitu.
- Potraviny, které jsou zdravé a více či méně vhodné pro konzumaci „na útěku“, jsou hrst ořechů a láhev jogurtu, nebo jablko, hruška (připravená ráno, zabalená do fólie a nezapomenutelná k jídlu, v takových řezech a pohodlí) a estetiky ze strany, nepotřebují spotřebiče a sudochkov). Nebo sušené ovoce. 3-5 kusů sušené fíky, sušené meruňky, švestky bez jám. Tam jsou také speciální, pohodlné a ne vzácné produkty s otruby, například vlákniny v granulích. Hrstka takových granulí (každá o velikosti prstu falangy) a láhev kefíru jsou rychlé a přiměřené občerstvení.

V průměrné kanceláři a dokonce i na recepci, máme-li silnou vůli, máme čas chytit bonbón a chytit cookie.Můžete zacházet se stejnými užitečnějšími produkty, ale ne po částech mnohokrát ve skromném množství, ale přidělit jasný čas kolem 16:30.

Práce jsou samozřejmě jiné. Nehádejte své funkce. Ale pokud je alespoň nějaká možnost mít svačinu v izolaci od zákazníků ještě jednou, kromě oběda, stojí za to.

Taisiya, toto se nazývá výmluvy. Jestli mluvíš. Tam budou výmluvy, nebude žádné zdraví. Tvrdá pravda, omluvte mě.

Mám napětí s vodou, nemůžu se naučit pít. A touhy, to znamená, že neexistuje žízeň jako taková, dobře, kromě toho, že v letním vedru. Mám podezření, že to způsobilo problém. Obecně jsem to udělal pro sebe: první je voda, druhá je frakční výživa, abych byl upřímný, nikdy jsem nedodržel harmonogram s dlouhými přestávkami „snídaně-oběd-večeře“, to mi nestačí třikrát, takže je to jednodušší. A sušené ovoce. Dříve, vždy v pytli vzal je do práce, ale teď něco přestalo, je nutné obnovit dobrý zvyk)

A v jakém věku můžete použít dietu 3? Mé dítě (4 roky) má tendenci k zácpě. Je to vhodné pro něj jídlo nebo děti mají nějaké vlastnosti?

Dobrý den! Zásady této stravy jsou obecně vhodné pro děti od 3 let, které jsou převedeny na společný stůl. Zvláštní důraz v dětské výživě s tendencí k zácpě je:

1) Naučte se pít vodu! Ráno začněte čistou vodou na lačný žaludek ze 100 ml. Výpočet za den: nejméně 20 ml na 1 kg hmotnosti.
2) Odstraňte želé, silný čaj a plnotučné mléko, přidejte kyselé mléko s normálním obsahem tuku „živými bakteriemi“ (domácí kvas);
2) Přísně řezané výrobky z bílé pšeničné mouky (bílý chléb, těstoviny), můžete se pokusit zavést rozpustnou vlákninu (to není totéž co naše obvyklé otruby, o psylliu);
3) Buďte opatrní při hojném používání pšenice a ovesných otrub, a to i v celozrnném chlebu. Předávkování může ovlivňovat vstřebávání vápníku, železa atd.;
4) Odstraňte obiloviny, kde je málo vláken (krupice, rýže), a obecně omezte příjem obilovin, zaměřte se na nejživější (například pohanky);
5) Zaměření na zeleninu (dušená, pečená, čerstvě nasekaná nebo drcená) a maso, malé ryby, vejce;
6) Zahrnují nakládanou zeleninu a středně tři sušené ovoce - sušené meruňky, fíky, švestky;
7) Denní přípravek s inulinem (například středně zralý nebo lehce nezralý (= těsný, s čistou žlutou kůží) banán, čerstvé zelené, chřest, stroužek česneku, špetka čekanky na nápoj).

Pokud problém přetrvává, obraťte se na dětského gastroenterologa. A nebojte se slova "dysbakterióza", navzdory odfrknutí z oficiální klasifikace.
Přejeme Vám zdraví! A v případě potřeby rychlé setkání s kompetentním odborníkem!

A vždycky mám problémy s pohybem střev, které začínají během letních prázdnin. Brzy dovolená a výlet do moře, a já očekávám s radostí as hrůzou. Dieta tam následovat příliš nefunguje. Pokusím se podle vašeho receptu snídani s ovesnými vločky se švestkami a lněnými semeny.

Celulóza + voda přesně pomáhají. Nejzajímavější věc, o které vím dobře. A použil jsem tuto metodu dříve, ale úplně jsem zapomněl (musím jít a přečíst si, co si vzpomenout na paměť)) Dokonce jsem, jak se ukázalo, má v krabičce 2 balíčky vláken. Jeden - len, druhý - konopí. Takže myslím - jak začít...)))

Tabulka 3 je stále relevantní při 70-80%. Doporučuji mu obohatit novinky zdravé výživy. Existuje více vody a rozpustné a nerozpustné vlákniny (pektiny, psyllium, semena nasáklá přes noc) a nutně prebiotika. Na vašich stránkách máte platný inulinový článek. Důležitá látka, kterou je třeba prosazovat pro všechny, zejména pro osoby s problematickým čištěním střev.

Oh, prosím vás o Bran, stejné ovesné vločky, nebo lněné semínko a nemůžete si myslet, kde koupit módní pektin. Neříkám, že to je expert, ale četl jsem hodně o mých bolestech. Nechci nechat všechny výtěžky v lékárně)) Pro jakákoli doporučení musíte udržet kritiku svého stavu. Pokud se někdo cítí špatně, ale máte pravdu, pak podle svého zdraví a života. Za ta léta jsem byl zachráněn švestkami, otruby, kefírem a spoustou vody s trochou citronu na chuť. A tady v dalším článku čtete, že si nemůžete stěžovat, a v některých případech byste neměli jíst. Správná výživa - ne Pythagorean kalhoty)) Náročná věc. Někdy je to děsivé žít, když se ponoříte do výzkumu a zpráv. Kam se otočíte, riskujete všude, ne tak moc))

7 let jsem trpěl zácpou. No, v žádném případě! Tablety, diety, mikroklystry... Jakmile nám bylo doporučeno jít na osteopata, narovnal krk (!) A dvakrát stiskl páteř. Tři měsíce žijeme normální život. Ale jídla z doporučení zůstala. Zejména syn miluje pečená jablka v omáčce z otrub. A občas zkazím kefírovou kaši. My všichni experimentujeme s láskou, takže strava není překážkou.

Děkuji. Kompletní detaily a dobrá prezentace. Pohodlný stůl, přehledné menu na týden, recepty, bez dalších okolků. Budu se bavit s radostí.