Čistící dieta pro regeneraci jater

Játra jsou filtračním centrem lidského těla. Vzhledem k funkčnosti tohoto těla je tělo před vstupem do oběhového systému zbaveno toxinů a škodlivých látek. Z tohoto důvodu je zdravé játra klíčem k řádnému fungování každého systému těla jako celku. Neustále neutralizující jedy, toto tělo je dost napjaté a potřebuje pravidelné čištění, takže speciální dieta k čištění jater pomůže jeho zotavení, jak je to možné.

Hlavní funkce jater

Lidská játra jsou denně přetížena, zejména pokud je dieta neustále přítomna v tukových potravinách, sladkostí a alkoholu. Příjem léků také neprochází bez stopy. Hlavní funkce jater:

• přeměna živin, které pak vstupují do střeva, je absorbována do jeho stěn a transportována do tkání a orgánů;
• neutralizace hlavního podílu toxinů vstupujících do organismu alkoholem, léky a různými jedy;
• udržení rovnováhy glukózy, bílkovin a tuků v krvi;
• filtrování a likvidace starých červených krvinek z oběhového systému;
• produkce proteinu a cholesterolu;
• sběru esenciálních minerálů, vitamínů a železa.

Změnou jídelníčku a preferováním zdravých potravin můžete alespoň dočasně pomoci játra vyčistit a zlepšit funkčnost.

Přepnutí na dietní menu

Menu nemůžete změnit dramaticky a drasticky. Navíc je dokonce nebezpečný, protože gastrointestinální trakt si zvykne na určitý dietní systém a odmítnutí obvyklého jídla je stres. Játra trpí nejvíce závislostí: jeho hlavní nepřátelé jsou alkohol a kouření. Díky těmto závislostem prochází obrovské množství volných radikálů a produktů rozkladu jedů kontinuálně centrem lidského filtru, který ho přetíží. Dieta k očištění jater znamená úplné odmítnutí alkoholu. Pokud přestanete kouřit, nedoporučuje se kouřit na prázdný žaludek a minimalizovat počet kouřených cigaret.

Problémy s játry se objevují v důsledku závislosti na mastných, smažených, solených, uzených, konzervovaných potravinách. V tomto případě je třeba změnit předvolby. Během diety pro čištění jater, by mělo být na stole dostatek ovoce a zeleniny, protože s nedostatkem vitaminu výsledek nebude tak efektivní. Řepa, mrkev, citrony a pomeranče jsou produkty, které jsou obzvláště cenné pro obnovení funkčnosti jater. Strava by měla být nasycena proteiny a mléčnými výrobky.

Základní principy a pravidla výživy k čištění jater

Strava pro čištění jater by měla být prováděna nejméně jednou ročně, zejména pokud jsou problémy s funkčností tohoto orgánu. Jeho hlavními principy jsou:

• musíte jíst často a postupně a porce by měly být malé. Například 6 jídel po 200 g je dostatečná denní dávka;
• jednoduché sacharidy musí být nahrazeny komplexními, méně moukou a více varenými obilovinami;
• dieta by měla být bohatá na bílkoviny, takže použití mléčných výrobků, masa a ryb je předpokladem čisticí stravy;
• Tuky by měly být ve stravě, ale jen ty správné. Například, plátek tvrdého sýra je velké občerstvení pro dobré a letní salát, utopení v majonéze, naopak, přetíží játra;
• všechno smažené na pánvi a smažené podle zákazu. Jídla musí být pečená, dušená, čerstvá nebo vařená jako poslední možnost;
• při dietě na čištění jater si můžete někdy dovolit očistný koktejl. Její ingredience jsou: jedna třetina sklenice řepné šťávy, čtvrtina citronu, celé jablko a oloupaná okurka. To vše je přerušeno v mixéru a opilé. Takový nástroj zlepší tok žluči a bude mít projímavý účinek, díky němuž tělo zanechá značné množství toxinů a strusek.

Povolené produkty

Jaký druh produktů by měl být součástí stravy k očištění jater? Studium této problematiky by mělo být věnováno málo času a pozornosti, aby změna stravovacích návyků byla přínosná a přinášely požadované výsledky:

1. Pečené zboží: dlouhé sušenky, sušenky, chléb, sušenky.
2. Polévky a bujóny: zeleninové polévky, nízkotučné kuřecí vývar, nekyslý boršč bez smažených pokrmů.
3. Rybí pokrmy: štíhlá řeka a mořské ryby, pečené ve fólii, vařené nebo dušené.
4. Maso: hovězí maso, telecí maso, kuřecí prsa, krůta. Vše vařené, dušené nebo pečené.
5. Tuky: máslo - ne více než 30 g denně a tvrdý sýr.
6. Zelenina: jakákoli dušená, pečená a syrová, stojí za to věnovat pozornost pastinákům, řepě, avokádu, zelí, mrkvi a čerstvým bylinám.
7. Krupice: oves, pšenice, pohanka, rýže, Arnauta na mléce a na vodě jako příloha. Proso a krupice jsou vyloučeny.
8. Těstoviny: jakékoliv, ale pouze z tvrdé pšenice.
9. Mléčné výrobky: kefír, domácí jogurt nebo obchod, ale bez přísad, jogurt, tvaroh. Obsah tuku v tvarohovém sýru by neměl překročit 5%, kefír a nízkotučný jogurt, nejlépe jedno procento. Mléko může také zůstat ve stravě, ale jeho maximální obsah tuku v době diety pro čištění jater je 2,6%.
10. Ovoce, bobule, ořechy: nic moc sladkého, kyselého a s vysokým obsahem kalorií. Dietní menu by mělo zahrnovat jablka, kiwi, sušené ovoce, bobule, jako jsou rybíz, angrešt, švestky, třešně. Pokud jde o ořechy, musí být použity jako svačina. Játra se snáze čistí a hlad je spokojen s pomocí mandlí, vlašských ořechů, lískových oříšků. Ale o banány, arašídy, hrozny, rozinky, je lepší zapomenout v době diety. Citrusové plody, i když kyselé, mohou být někdy konzumovány, protože pomáhají játrům vyčistit. Zvláště důležité v dietě citronu a pomeranče.
11. Nápoje: bylinné čaje, čerstvé šťávy, odvar z heřmánku a divoké růže. Zelený čaj s jasmínem bude velmi vítaný, protože posiluje a čistí, ale přírodní nebo instantní káva a černý čaj jsou zakázány - játra jsou z těchto nápojů přetížena.

Kromě všech výše uvedených, můžete jíst několik vařených vajec denně, a přidejte 50 g medu do čaje. S takovou pestrou stravou, dieta na čištění jater nebude vás hladovět.

Několik dietních možností

Bez pečlivě vytvořeného menu bude játra těžší čistit játra, protože zpravidla jsou dodržení zvolené stravy a denního režimu hlavními kritérii pro dosažení dobrého výsledku. Možnosti pro různé diety k vyčištění jaterní hmoty.

První možnost

Nejjednodušší a nejefektivnější možností je začít den obilovinami a ukončit ho mléčným výrobkem.

Ukázkové menu pro den:

1. Snídaně: pohanka nebo ovesné vločky, jablko a zelený čaj.
2. Druhá snídaně: hrst vlašských ořechů a plátek tvrdého sýra.
3. Oběd: zeleninová polévka, tvarohový kastrol a džus.
4. Večeře: kuřecí prsa se zeleninou, pečená ve fólii, vařená rýže a bylinkový čaj.
5. Před spaním: sklenka jogurtu nebo kefíru.

Části by neměly být velké, protože takové dietní menu pro čištění jater je poměrně pestré a uspokojivé. Proto je lepší dostat kuchyňské váhy. Celkový objem porcí pokrmů obsažených v hlavních jídlech by neměl překročit 200-250 gramů.

Druhá možnost

Za účelem zmírnění jater a zlepšení toku žluči by měl den začít s choleretickým činidlem. Zde je menu dne, které je užitečné v tomto případě:

1. Na prázdný žaludek: 1 h. Lžíce mouky ostropestřce mariánské.
2. Snídaně: nízkotučný tvaroh, jablečný a avokádový salát, zelený čaj.
3. Druhá snídaně: 1 vejce, salát zelí-mrkev.
4. Oběd: 20 min. před - choleretic shromáždění nebo vývar boky, dušené ryby se zelím, švestky s ořechy.
5. Večeře: pohanková kaše s parní kuřecí řízek nebo hovězí játra, džus.
6. Před spaním: bylinný čaj nebo kefír.

Ostropestřec mariánský, cholagogue a jablečný salát, avokádo urychlí proces žluči a dušené zelí a hovězí játra podpoří hladiny hemoglobinu.

Třetí možnost

Chcete-li zmírnit chuť k jídlu ve večerních hodinách, ale necítíte hlad, můžete uspořádat dietu pro čištění takto:

1. Snídaně: mléko ovesné vločky s sušené ovoce, zelený čaj.
2. Druhá snídaně: letní nebo zelný salát, džus.
3. Oběd: polévka, pečená kuřecí prsa a zeleninový guláš.
4. Oběd: sklenka kefíru nebo jogurtu s dlouhým cookie.
5. Večeře: omeleta se sýrem a zeleninou a čaj s mátou.

Můžete vidět, že v dopoledních hodinách (před jídlem v době oběda) menu není tak rozmanité jako ve druhém. Menu, sestavené na tomto principu, se nebude cítit hlad před spaním při průchodu stravy pro zdravé játra očistit.

Tipy a triky

Chcete-li získat dobrý výsledek na konci diety k vyčištění jater, měli byste si poslechnout tato doporučení a tipy:

• je nemožné z jídelníčku strhnout náhle - to bude okamžitě přetížit odpočívá trávicí systém. První týden se musíte chovat velmi opatrně a stále odmítat nezdravé jídlo;
• Jakákoliv čistící dieta znamená konzumaci velkého množství vyčištěné vody. To snižuje chuť k jídlu a podporuje rychlou eliminaci toxinů. Mineralizovaná alkalická voda může být také přítomna ve stravě, ale ne jako hlavní nápoj. Nejméně dva litry vody jsou potřeba denně;
• Poslední jídlo by mělo být nejpozději 2 hodiny před spaním. Pokud se jídlo nepodařilo a hlad nezmizí, můžete pít sklenici mléka nebo jíst jedno vejce, ale maso a ryby jsou zakázány - tyto potraviny jsou stráveny asi čtyři hodiny;
• Ve stravě by mělo být dostatek vyčištěných uhlohydrátů - jsou to nejvíce výživné a dlouhodobě uspokojují hlad;
• Pokud je podnět ke změně stravy a jít na dietu očistit játra byl jakýkoli nepohodlí, měli byste být nejprve zkoumány. Je nutné pečlivě prostudovat podstatu problému, darovat krev a podívat se na orgány gastrointestinálního traktu a jater na ultrazvuk a pak zvolit možnost léčby.

Pokud se vyskytnou nějaká onemocnění gastrointestinálního traktu nebo jater, musí lékař tuto dietu schválit. Pro pacienta je pro každý den vyvinuto individuální výživové menu, které by mělo brát v úvahu potřeby a nepřetěžovat trpící orgán. V tomto případě je lepší se nesnášet s choleretickými léky a léky - lékař vyhodnocuje racionalitu jejich použití v každém konkrétním případě.

Játra jsou hlavní filtrační orgán, který chrání člověka před účinky jedů a přijal mnoho životně důležitých funkcí. Je jedinečný, protože je schopen zcela přestavět své buňky z jedné čtvrtiny, takže je často přesazen, aby zachránil mnoho životů. Dieta pro čištění jater alespoň jednou ročně snižuje riziko selhání jater a zvyšuje odolnost zažívacího ústrojí jako celku, zejména v případě otravy.

Dieta pro čištění jater

Játra jsou nejdůležitějším orgánem lidského těla a vykonávají řadu životně důležitých funkcí: účastní se metabolismu, uvolňují tělo škodlivých látek a dodávají energii. Řada symptomů může signalizovat poruchu orgánu: nevolnost, sucho v ústech, bolestivé pocity v pravé hypochondrium, kožní vyrážky a náhlé výkyvy nálady. Vzhled přímo závisí na stavu jater: vlasy, nehty, kůže. Pokud je podezření na abnormální jaterní funkce, je lepší být vyšetřen, projít sérií testů, uchýlit se k speciální dietě pro čištění, také volal detoxikační dietu. Zlepší zdraví, je vhodný pro hubnutí, je založen na zásadách zdravé výživy. Dieta pro játra může být použita jako preventivní opatření k odstranění gastrointestinálního traktu toxinů a toxinů.

Základním principem, na němž je dieta založena, je usnadnit práci orgánu, očistit jej, za tímto účelem vyloučit těžko stravitelné potraviny obsahující toxiny a jiné nebezpečné látky. Hlavní podmínka - stravitelné, nemastné potraviny. Jídla musí být dušená, pečená, vařená. Je zakázáno jíst smažené, zejména na vysoké teplo, se spoustou oleje, nádobí.

Menu: zakázané a povolené produkty

Některé potraviny během diety k čištění jater je zakázáno používat: sladká, mouka, alkohol, některé druhy ryb.

• Zakázané rychlé (jednoduché) sacharidy, to zahrnuje sladké a mouky. Rozdělením v játrech zvyšují hladinu cukru v krvi, což negativně ovlivňuje tělo. Seznam obsahuje sladké nápoje, nealkoholické nápoje, kompoty. Pokud je těžké odmítnout pekařské výrobky, doporučuje se vybrat nekvašený chléb z hrubé mouky. Pokud je touha jíst něco sladkého neodolatelnou, je lepší dát přednost medu - tento produkt játra játra. To je tak dobré pro játra, že lžička se doporučuje vzít půl hodiny před jídlem.
• Výrobky obsahující konzervační látky, barviva, stabilizátory jsou zakázány. Patří mezi ně klobásy, klobásy, konzervy, šunka, uzená masa a další masné výrobky z výroby. Je nutné vyloučit omáčky připravené průmyslovou metodou, zejména to, co bylo řečeno o majonéze. Stojí za to vařit pokrmy z přírodních domácích produktů.
• Alkohol je zcela zakázán. V poslední době vědci zjistili, že nejškodlivějším nápojem pro játra je pivo. Musíme se vzdát kofeinu. Je třeba mít na paměti, že nadměrné množství kofeinu je obsaženo nejen v kávě, ale i v černém čaji.
• Nemůžete jíst uzená, marinovaná, kořeněná jídla.

• Toto tělo nevnímá ryby a mořské plody, které hromadí rtuť. Podle nejnovější klasifikace je rtuť toxin nejvyšší (první) třídy nebezpečí. Akumulace se vyskytuje ve všech mořských plodech a rybách, ale v některých se tato látka nachází ve velkém množství. Patří mezi ně tuňák velkooký, tuňák dlouhoocasý, makrela obecná, marlin, mečoun obecný, žralok.

1. Ryby a mořské plody mohou a měly by být zahrnuty do krmné dávky. Krevety, lastury, ústřice, sardinky, tilapie, losos, chobotnice obsahují malé množství rtuti. Vhodné kapry, tresky, pstruhy, štiky.
2. Doporučuje se jíst ovoce, zeleninu, bobule, kromě kyselé.
3. Některé z nich jsou naprosto nezbytné pro zahrnutí do stravy pro játra, vzhledem k obsahu živin. Jablka jsou ideální pro čištění jater z ovoce. V menu je třeba dodat: česnek, grapefruit, řepa, zelený čaj, avokádo. Je vhodné použít zelí, špenát, petržel, jablka. Dobré citrony, vápno, pastinák, topinambur. Při čištění, kurkuma, koření vhodné pro maso a rybí pokrmy, se osvědčila dobře.
4. Grapefruit je bohatý na vitamin C a obsahuje antioxidanty. Limety a citrony stimulují játra. Avokádo obsahuje antioxidanty.
5. Zelí a mrkev obsahující beta-karoten, brokolici a glukosinoláty obsahující květák jsou užitečné.
6. Zeleninové saláty jsou ochucené rostlinným olejem: lisované za studena, kukuřice, lněné semínko, slunečnice.
7. Ořechy, které jsou považovány za „zdravý“ výrobek, by měly být vyloučeny, s výjimkou vlašských ořechů - obsahují arginin, který má detoxické vlastnosti.
8. Česnek je často zanedbáván kvůli vůni, ale zelenina obsahuje vitamíny B6 a C, antioxidanty.
9. Zdravý nápoj - zelený čaj bez cukru a náhražek cukru. Můžete pít decoctions bylin, divoká růže.

Denní strava

Přibližná nabídka vypadá takto:

• Snídaně: ovesné vločky (s ovocem, sušeným ovocem, medem) / pohanková kaše s proso s mlékem / hnědá rýže / otruby. Zelený čaj
• Snack: jakékoliv ovoce - jablko, banán, mango, hruška.
• Oběd: zeleninová polévka / libový boršč, pečená libová ryba se zeleninou / dušená kuřecí prsa / vařené telecí maso, šípkový vývar.

• Snack: tvaroh / bílý jogurt s ovocem, medem. Tvaroh, jogurt - nízkotučné, ale ne tučné. Jogurt je lepší vařit sami. Nemůžete jíst sladký jogurt.
• Večeře: zeleninový salát, ochucený lžičkou rostlinného oleje / citronové šťávy, dušené libové ryby / maso, dušená zelenina.

Doporučuje se jíst porce 100-200 g, pětkrát nebo šestkrát denně. To urychlí metabolismus, zvýší tok žluči. Večeře - nejpozději dvě hodiny před spaním. Přísné dodržování pravidel bude dieta účinná.

Domácí metody čištění jater

Můžete vyčistit játra doma, postup nevyžaduje speciální znalosti. Před čištěním bude v přítomnosti onemocnění jater vyžadovat odborné poradenství.

Tuba

Domácí čištění postup pro čištění se nazývá tubage. Provádí se tři dny po zahájení výživy po vyčištění střev. Cílem je zvýšení průtoku krve, urychlení metabolických procesů, dosažení choleretického účinku. Přední pravá strana by měla být zahřívána po položení s vyhřívanou podložkou po dobu 2-3 hodin. V den procedury nejezte nic, ráno vypijte šálek teplé minerální vody bez plynu, přidejte magnézii nebo sorbitol. V nepřítomnosti - choleretické bylinné infuze. Po určité době znovu napijte vodu uvedenými prostředky. Metoda je užitečná pro žlučník.

Čištění na bázi oleje a citronové šťávy

Druhá domácí metoda čištění jater - pomocí oleje a citronové šťávy - se provádí na lačný žaludek. Budete potřebovat čerstvou citronovou šťávu, olivový / lněný / slunečnicový / kukuřičný olej. Žlučové kanály jsou předehřáté pomocí vyhřívací podložky. Potom, na hodinu, vypít sklenici citronové šťávy a sklenici oleje (snížit částku, pokud je postup proveden poprvé).

Existuje podobný způsob čištění těla ricinovým olejem, ale je třeba zvážit, že má nepříjemnou chuť, způsobuje nevolnost, má projímavý účinek. Pro tělo bude metoda obtížným testem.

Kontraindikace

Kontraindikace pro tyto procedury: onkologie, těžká onemocnění gastrointestinálního traktu, diabetes, těhotenství, kojení.

Koktejly pro játra

Účinek stravy může být zvýšen pomocí léků předepsaných lékařem, hepatoprotektorů, choleretických léků. Nebo si připravte speciální koktejly, které pomohou zbavit se toxinů játry.

S pomocí mixéru nebo odšťavňovače se připravuje nápoj z produktů, které jsou dobré pro játra: řepa, okurka, jablko, olivový olej a citron.

Jasné játra pomůže a smoothies, který je připraven v mixéru. Struktura zahrnuje: vlašské ořechy, jablko, banán, švestky nebo sušené meruňky, ovesné vločky, lžíci rostlinného oleje.

Příprava infuze z ovesných vloček potrvá určitý čas, takže to musíte udělat předem. Je lepší vzít si obvyklé ovesné vločky, mletím v mlýně na kávu nebo tlouci paličky v třecí misce. Vařte po dobu 10-15 minut, pak zakryjte pánev, aby se udržel v teple, a nechte vyluhovat nejméně tři hodiny. Výsledný odvar se používá pro koktejly nebo jen půl hodiny před jídlem. Nástroj je považován za užitečný pro hubnutí a normalizaci štítné žlázy a nahrazuje plnou snídani.

Trvání diety a uložení výsledku

Čistící dieta je určena na měsíc, na týden jsou k dispozici expresní diety, i když to může trvat déle, což závisí na vaší pohodě. Při použití koktejlu nebo jiných podpůrných prostředků bude účinek diety 1-2 týdny.

V žádném případě nemůže ostře jít na obvyklou dietu po čištění, zejména pokud je to zdaleka zdravé. To hrozí, že znovu ztratíte libry a kožní problémy, stejně jako vážné zdravotní problémy. Návrat k obvyklému jídlu by měl být postupně, ale je lepší jíst celý život.

Neexistují žádná omezení sezóny pro úklid, ale je logičtější držet se v létě, kdy jsou k dispozici různé druhy zeleniny, ovoce a zeleniny. Tělo lépe absorbuje sezónní produkty, protože v zimě většina z nich obsahuje plnicí dávku dusičnanů.

Dieta pro čištění jater

Popis k 04/10/2017

• Účinnost: terapeutický účinek po 21 dnech
• Termíny: 3-4 týdny
• Náklady na výrobky: 1300-1400 rublů. týdně

Obecná pravidla

Játra jsou nejdůležitější orgán, který vykonává hlavní detoxikační funkci v těle, tj. čištění krve z agresivních hepatotoxických vnějších / vnitřních faktorů, které vstupují do těla jak zvenčí, tak vznikají v procesu metabolismu. Jakékoliv negativní akutní / dlouhodobé účinky na játra vedou k dystrofickým změnám v hepatocytech a jaterní struktuře různého charakteru s poruchou detoxikace, metabolismu a imunitní reakce. Na rozdíl od jiných orgánů těla mají játra jedinečnou schopnost léčit se a tato vlastnost umožňuje pacientům s onemocněním (dysfunkcí) jater po dlouhou dobu, aby se i nadále cítili uspokojivě. Hlavními faktory ovlivňujícími játra a jejich uzdravení jsou: chronická / akutní intoxikace alkoholem, léky, infekční onemocnění (virová, bakteriální, parazitická), špatná výživa (rychlé občerstvení, potraviny obsahující potravinářské přídatné látky, konzervační látky, barviva, látky zvýrazňující chuť), agresivní ekologické prostředí, sedavý způsob života.

Je třeba si uvědomit, že i v případech, kdy akutní poškození jater končí v uzdravení a nechodí do chronického procesu, „náklady na poškození“ zůstávají a projevují se zvýšenou citlivostí jater na různé škodlivé látky, určitý stupeň dystrofie, enzymatické selhání, které přispívá k rozvoji funkční méněcennosti.

V tomto ohledu jsou rozšířeny tzv. „Metody čištění jater“ doma. Na různých webových zdrojů, existuje mnoho populárních metod čištění a recepty pro přípravu různých lidových prostředků na vlastní pěst doma. Mělo by být okamžitě řečeno, že v zásadě „čištění“ jater neexistuje a navrhované metody nemají spolehlivou důkazní základnu.

Přesněji řečeno, termín "čištění jater" znamená proces obnovení struktury a funkce jater. V tomto ohledu vyvstává otázka: je možné účinně očistit játra doma a pokud ano, jakým způsobem, a pokud ne, jaké alternativní způsoby jsou zde k obnovení poškozené struktury a funkce hepatocytů, jakož i hepatobiliárního systému jako celku?

Za prvé, zvažte způsoby čištění jater lidových prostředků. Jak víte, lidové prostředky doporučují čištění jater různých produktů. Nejčastěji navrhovanými metodami čištění jater jsou: oves, dogrose, pohanka, jablečná šťáva, rozinky, olivový olej, dýně, ostropestřec, alohol a magnézie. Nebudeme uvádět popis každé z těchto metod. Jsou citováni v téměř každém článku o čištění jater. Zvažte základ těchto metod a jejich pozitivní a negativní stránky.

Většina z nich je založena na metodě tubing, která spočívá v odběru choleretických léků se současným zahříváním oblasti jater, aby se urychlily enzymatické reakce a zvýšil se průtok krve v cévách jater. Používá se ke zvýšení sekrece žluči, ke zvýšení kontrakce a zvýšení tónu žlučníku, aby se zabránilo stagnaci žluče. K tomuto účelu se nejčastěji používají vývarové boky, Allohol, olivový olej v kombinaci s citronovou šťávou, magnesií, sorbitolem.

Nicméně i přes zvýšenou sekreční funkci jater a gastrointestinálního traktu obecně, možnost eliminace stagnace těmito metodami čištění jater, zejména agresivními postupy (zejména rostlinným olejem), je vysoké riziko dyspeptických poruch a zvýšené bolesti v játrech. Kromě toho je zvýšená sekrece žluč kontraindikována u cholelitiázy, obstrukcí žlučových cest a u řady onemocnění jater, u kterých je stimulace vylučování žluči nežádoucí, stejně jako u akutní / exacerbace chronické pankreatitidy, nespecifické ulcerózní kolitidy, enteritidy, peptického vředu a vředů dvanáctníku.

Vzhledem k tomu, že většina lidí, kteří používají stimulaci žlučníku doma tráví bez předběžného zkoumání stavu jater / žlučníku, vždy existuje riziko provokace komplikace. Kromě toho, zahřívání jater bez lékařských pokynů může způsobit vnitřní krvácení, a to je zakázáno u řady onemocnění (zánět slinivky břišní, peptický vřed, gastritida). Proto každý, kdo věří, že „úklid“ jater doma je neškodný a v žádném případě neublíží, musíme zklamat a radit, abychom neriskovali.

Doporučení pro čištění sušenek s takovými bujóny / jídlem, jako je oves, pohanka, rozinky, jablečná squash, podle našeho názoru, lze spíše připsat zvláštnostem dietní výživy, pokud je to nutné, ke zlepšení funkce jater. Nemají žádný specifický účinek na játra. Použití těchto přípravků a dekorací na nich založených má úsporný účinek na gastrointestinální systém, včetně jater / žlučníku. Kromě toho obsahují velké množství vitaminů a makro / mikrominerálů, které poskytují nezbytnou úroveň příjmu vitamínů a minerálních látek v těle.

Léčivé bylinky (přípravky na nich založené), které mají mírnější účinek na játra než pravá / syntetická choleretika, si zaslouží zvláštní pozornost při čištění jater. Obsahují různé éterické oleje, terpeny, fytoncidy, saponiny, fytosteroly, flavony, pryskyřice, glykosidy, taniny, kyselinu askorbovou, flavonoidy, hořkost. Takové léčivé byliny jako: březové pupeny mají výrazný choleretický účinek (choleretic); kurkuma, kůrovec rakytníku, bodlák mléčný, stigma kukuřice, květy nesmrtelníků, oddenky kalamu, kořeny / listy, listy kopřivy, zolotyaachnika tráva, šípky, tyranské listy / květy, olivový olej / jedle, koriandrové plody, křenová šťáva, křenové plody, Oregano tráva, mrkev semena, šťávy z černých ředkviček, konvalinek trávy, trávy ptáků highlander; pelyněk trávy, skumpii listy.

Brusinkové listy, oddenky kalamárů, horolezecká tráva, pampeliškové kořeny, kmín / tráva, dřišťál, koriandr / jalovec / kmín / slunečnicový olej, jalovcové ovoce, brusinková šťáva, oregano tráva, mají cholekinetický účinek (přispívají k vylučování žluče ze žlučníku). květy měsíčku lékařského / nesmrtelníku / heřmánku, fenyklu.

Recept na různé poplatky za játra lze nalézt ve speciální literatuře a po zakoupení surovin v lékárně si připravit náplně sami, v praxi se však nejčastěji používají hotové farmaceutické bylinky pro čištění jater - hepatofyty, Fitolyuks, játrový sirup, játrové čaje nebo přípravky na bázi jater. léčivé rostliny.

Jaký je algoritmus působení, pokud je to nutné, normalizace funkce jater?

Za prvé, musíte jít na dietu po dobu 3-4 týdnů. Být na dietě již pomáhá obnovit játra. Kromě toho, užívání různých léků k obnovení jater lze provádět pouze na pozadí stravy. Strava pro čištění je založena na Pevznerově tabulce léčení č. 5 (nebo jejích odrůdách s existujícími onemocněními jater). Jeho účelem je zbavit orgán nežádoucích faktorů, zlepšit procesy sekrece žluči a sekrece žluči, normalizovat metabolismus lipidů při fyziologické rychlosti příjmu všech dietních makro / mikroživin.

Strava umožňuje omezit obsah žáruvzdorných tuků, chloridu sodného (do 6-9 g / den), uzenin, konzervovaných ryb a masa, vaječných žloutků, vajec, tukových mléčných / mléčných výrobků, luštěnin, drobných potravin, muffinů, produktů rychlého občerstvení, výrobků obsahujících purinové základy - droby různých zvířat (játra, srdce, ledviny, jazyk), sardinky, šproty, kvasinky, sleď, čokoláda, kakao, mořské plody, sušené hříbky.

Omezeno na potraviny / pokrmy dráždivé pro gastrointestinální trakt a játra, obsahující extrakční látky a éterické oleje - vývar z masa / ryb, tuřín, ředkvičky, uzená masa, ředkvičky, česnek, sušené / smažené potraviny, cibuli, šťovík. Je zakázáno pít alkohol.

Hlavními produkty, které jsou součástí stravy, jsou dietní odrůdy vařeného masa / ryb, nízkotučné mléčné výrobky, polévky / slané zeleninové vývary, dobře vařené obiloviny, zelenina, bílé suchary, vařená vejce, nesladký kompot a zelený čaj. Strava by měla obsahovat potraviny obsahující lipotropní látky, které zabraňují rozvoji tukové degenerace jater a tvorbě žlučových kamenů cholesterolu. Lipotropní sloučeniny se nacházejí v potravinách, které obsahují mnoho vlákniny, polynenasycených mastných kyselin, lycetinu a fytosterolů. Obsah posledních tří je zvláště vysoký v rostlinných olejích (kukuřice, lněné semeno, slunečnice, olivy).

Kromě hlavních produktů, které poskytuje dietní stůl, je nutné do dietních potravin zahrnout hepaprotektivní působení. Mezi nimi listová zelenina / ovoce. Je obzvláště nutné zvýraznit dýně a pokrmy z ní, dýňová šťáva a semena. Zelenina je snadno stravitelná a vysoký obsah vitamínu T (karnitin) přispívá k dobrému trávení a vstřebávání potravy, uvolňuje játra. Zelí (květák, růžičková kapusta a brokolice) je velmi užitečné. Síra obsažená v ní zlepšuje detoxikační funkci jater.

Také užitečné jsou řepa a mrkev, které obsahují beta-karoten, ze kterého je syntetizován vitamin A, který odstraňuje volné radikály z těla. Řepa a mrkev zkapalněný žluč, odstranit toxiny. Ovoce obsahuje velké množství antioxidantů, inhibuje oxidaci a poškození hepatocytů. Zvláště bohaté na antioxidanty jsou černý rybíz, citrusové plody, paprika a divoká růže. Strava by měla obsahovat olej z artyčoků, který snižuje hladinu cholesterolu a normalizuje tok žluči, stejně jako olej ostropestřce mariánského.

Vhodné pro játra jsou pohanka a ovesné vločky obsahující vitamíny B a PP, sušené meruňky, které obsahují draslík a hořčík, med (pomáhá obnovit jaterní buňky a aktivuje sekreci žluči), česnek (aktivuje tvorbu jaterních enzymů), vlašské ořechy (obsahují aminokyseliny) arginin), kurkuma, chřest, rostlinný olej z první extrakce, čerstvá šťáva z citronu, grapefruit, jablka.

Důležité je dodržování pitného režimu (minimálně 2,0 l / den) a šťávy z citronu a grapefruitu, které se přidávají do vody, zvyšují detoxikační schopnosti jater a zlepšují jeho samočištění, stimulují sekreci žluči. Jídlo by mělo být zlomkové, v malých porcích, aby se zabránilo přejídání. Téměř všechny základní metody vaření jsou povoleny s výjimkou produktů na smažení.

Druhým směrem v algoritmu obnovy jater na pozadí diety je příjem léků s hepatoprotektivním účinkem. Akceptace hepaprotectorů je základním krokem k normalizaci funkce jater. Existuje velké množství léků, hepaprotectorů rostlinného, ​​živočišného a syntetického původu, které jsou široce používány jak v léčbě existujících onemocnění jater, tak i pro prevenci a normalizaci funkce hepatobiliárního systému. Ve spravedlnosti by mělo být řečeno, že z mnoha léčiv s uvedeným hepatoprotektivním účinkem mnoho z nich nemá spolehlivě prokázanou účinnost. Doporučujeme jen několik, nejlepších prostředků - těch přípravků na čištění jater, jejichž účinnost je prokázána a jejichž zamýšleným účelem je prevence onemocnění jater.

• Přípravky z ostropestřce mariánského, jehož hlavní účinnou složkou je silymarin, který aktivně zabraňuje destrukci hepatocytů a má antifibrotický účinek.
• Použití přípravků ostropestřce je zvláště indikováno v období zvýšené zátěže jater (užívání léků, konzumace alkoholu, přejídání). Existuje spousta přípravků na bázi ostropestřce mariánského: Kars, Silymar, Silymarin, Legalon, Silibinin, jakož i potravinové doplňky - mléko ostropestřec, olej. Některé léky na bázi ostropestřce mléčné obsahují také další účinné složky, například Gepaben, který obsahuje další extrakt z uzeného léčiva.
• Přípravky na bázi artičoků. Účinná látka tsimarin. Hlavními přípravky artyčoky jsou Hofitol, extrakt z artyčoků a takový jedinečný nápoj jako hořký artyčok. Přípravky dobře obnovují funkci jater po intoxikaci alkoholem, dlouhodobé užívání antibiotik.
• Základní fosfolipidy. Léky s očekávanou účinností rostlinného původu, odvozené od sóji. Jejich příjem přispívá k obnově membrán poškozených jaterních buněk, zvyšuje enzymatickou aktivitu a fyzikálně-chemické vlastnosti žluči. Zpravidla obsahují vitamíny. Nejznámější z těchto léků jsou Phosphogliv, Essliver a Essentiale N forte.
• Přípravky kyseliny ursodeoxycholové (Ursofalk, Ursosan, Uroselv, Urdoks, Livodeksa). Hepatocytové membrány jsou obnoveny, cholesterolové kameny jsou rozpuštěny v játrech. Doporučuje se používat s preventivním účelem při příjmu alkoholu nebo hepatotoxických léků.
• Komplexní léky. Nejznámější je lék Liv 52. Obsahuje výtažky z noční košile, pichlavý kapary, tamarisk, cassia, čekanka, řebříček. Stimuluje proces regenerace hepatocytů, má choleretický účinek, chrání jaterní buňky před škodlivými účinky, zlepšuje trávení. Liv 52 tablety se používají k prevenci onemocnění jater při jmenování léků.

Navzdory relativní bezpečnosti hepatoprotektorů se nedoporučuje užívat je mimo kontrolu. Kromě toho, když se užívá společně s jinými hepatotoxickými léky (antivirotika, antibiotika, léky proti bolesti), může dojít k negativním projevům, proto je nutná konzultace s odborníkem.

Povolené produkty

Dieta pro čištění jater vám umožní zahrnout do stravy:

• Vegetariánské polévky na slabých zeleninových vývarech s obilovinami, zeleninou a nudlemi. Zelenina není pasážovaná, ale uložena v polévkách v přirozené formě.
• Maso smí používat pouze dietu (hovězí / telecí, králičí, kuřecí), která je předvařená a poté podrobena dalšímu kulinářskému zpracování.
• Sušený (včera) pšeničný chléb. S dobrou přenositelností - povolený žitný chléb, libové pečivo, suchá sušenka.
• Ryby nízkotučné odrůdy, moře nebo řeka, pečené se zeleninou.
• Nízkotučné mléčné výrobky: tvaroh, kefír, acidophilus, bifidum-kefír, jogurt, bifidok. Kyselá smetana může být použita jako přísada do hotových jídel.
• K hotovým jídlům lze přidávat máslo / rostlinný olej, jejich tepelné zpracování je vyloučeno.
• Různé dobře vařené obiloviny ve formě obilovin a kastrolů se zeleninou.
• Kuřecí vejce až 3 kusy týdně ve formě - vařená vejce nebo parní omeleta. Omezující žloutky je nutné pouze tehdy, jsou-li v žlučníku kameny.
• Zelenina se vaří v pečené / dušené formě, čerstvé - ve formě salátů. Povolené domácí bylinky - kopr a petržel.
• Omáčky (zakysaná smetana, zelenina a mléčné výrobky) pro druhé kurzy.
• Non-kyselé, ovoce a bobule jsou povoleny v čerstvé a zpracované formě (pěny, kompoty a želé).
• Jako dezerty - karamel, marmeláda, karamel, marshmallows, džemy, ořechy.
• Z nápojů - zeleninové šťávy, slabý čaj / káva s mlékem, odvar z pšeničné otruby, dogrose infuze, stolní nesycená voda.

Strava na čištění jater

Játra jsou ústředním orgánem, který je zodpovědný za toxický stav, každou minutu filtruje krev. Alkohol, tučná jídla, pravidelné léky, stejně jako další rysy moderního života, přetíží játra. Pro normální provoz vyžaduje pravidelné čištění a vykládání. Dieta na čištění jater pomůže zvýšit metabolismus, urychlí obnovu jaterních buněk. Doma proveďte takové čištění snadno.

Mnoho onemocnění se objevuje v důsledku intoxikace játry, náletu na jazyk, špatného dechu, vyrážky na zádech a tváře. Pro dobré zdraví nestačí pít několikrát za rok léky na čištění jater, ne všichni se s tímto úkolem dobře vyrovnávají, a pokud budete nadále zneužívat alkohol, kouřit a tučná jídla, situaci jen zhoršíte.

Příznaky špatné funkce jater

Narušení jater nebo jeho znečištění obvykle neprojde bez povšimnutí, člověk začne pociťovat nepohodlí jak vnitřně, tak externě. Hlavní znaky strusky jater:

1. poruchy v zažívacím traktu: nadýmání, nadýmání, pálení žáhy, zácpa;
2. vyrážka na obličeji (lokalizovaná na tvářích);
3. ospalost, neschopnost spát i při dlouhodobém spánku;
4. únava;
5. apatie, deprese, konstantní úzkost;
6. tmavá barva moči a nepříjemný zápach z ní;
7. pocení;
8. žlutá barva očí bílá;
9. silně nadváha.

Játra přeměňují živiny pro jejich rychlejší vstup do orgánů, udržují hladinu glukózy, produkují proteiny potřebné pro strukturu těla, filtrují toxiny, mrtvé červené krvinky, jedy. Játra jsou schopna se uzdravit a to je jednoznačné plus, k osvěžení, stačí se zdržet jedovatých látek a opravovat menu na každý den a provádět průběh čištění pomocí stravy.

Výhody čištění jater

Přínosy diety jsou nepochybné, s jeho dodržováním je možné tyto kiláry odhodit, odstranit edém a vodu z těla a normalizovat práci mnoha tělesných systémů.

Odmítnutí škodlivých produktů pomáhá uvolnit tělo, aktualizovat ho, očistit oběhový systém, střeva. Po očištění se člověk bude cítit lehkost v těle, vidět omluvu ve vzhledu k lepšímu, cítit nával vitality. Chronická únava zmizí, mozek bude pracovat s dvojitou silou. Mnoho nemocí jde cestou.

Dieta při čištění jater

Dieta k očištění jater není nastavena na drastickou změnu ve stravě, vše musí být prováděno postupně as komfortem pro tělo i mysl. Střeva si dlouhodobě zvyknou na určité tempo života a výživy, a proto se při náhlé změně zajistí stres. Nejdříve byste se měli zbavit špatných návyků, minimalizovat konzumaci alkoholu a v době, kdy se dieta zpravidla odebírá z menu. Kouření by mělo být zastaveno, protože cigaretovým kouřem se do těla dostává mnoho jedů a toxinů, které mají škodlivý vliv na játra. Dieta pro čištění jater by měla začít úplným odmítnutím nebezpečí.

Dalším krokem k čištění jater by mělo být opuštění smažených, uzených, mastných, solených potravin. Nemůžete vytvořit nedostatek vitamínů, takže je třeba přidat do stravy ovoce, čerstvá zelenina, mléčné výrobky. K obnovení jater jsou užitečné: řepa a její šťáva, pomeranče a mrkev, brokolice, zelí, okurky, jablka, zelené. Jídlo pro čištění by mělo být lehké, ale bílkoviny nemohou být z menu vyloučeny, stojí za to zvýšit množství vitamínu B12 v těle. Zeleninové šťávy jsou tělem absorbovány mnohem rychleji než zelenina samotná.

Frekvence léčby na dietu pro čištění jater a žlučníku je přípustná až 3krát ročně, se zvláštními indikacemi, přecházejí na správnou výživu pro život.

Základní pravidla stravování pro úklid:

1. výživa by měla být zlomková, 5-6 krát denně v malých porcích 150-200 gramů;
2. škodlivé tuky (např. majonéza) by měly být ze stravy vyloučeny a užitečné;
3. rychlé uhlohydráty k vyloučení a komplexní zahrnutí;
4. smažené potraviny nelze konzumovat, můžete péct jídlo, páru, vařit;
5. dieta při čištění jater by měla být vyvážená, ale protein je prioritou, takže musíte jíst více mléka, masa, hub a ryb.

Chcete-li urychlit výsledky a zlepšit stav, můžete přidat do stravy čistící šťávy a smoothies pro játra, například: řepy šťávy + citronová šťáva + jablko - vše je smíšené v mixéru a okamžitě opilý. Takový koktejl nejen pomáhá čistit játra, ale také snižuje kyselost.

Dieta pro čištění jater - týdenní menu

Dieta k očištění jater má vlastní pravidla přípravy a chování:

1. Všechny potraviny jsou rozděleny do 6 malých porcí;
2. musíte jíst každý den ve stejnou dobu;
3. pár hodin před spaním nemůžete jíst, můžete vypít sklenici s nízkotučným jogurtem;
4. zvýšit množství tekutiny spotřebované denně na 2,5 litru;
5. zahrnují potraviny bohaté na vitamíny C a E ve stravě.

Dieta pro čištění jater, výživa pro týden:

Pondělí

1. snídaně - jakékoliv cereálie s mlékem, omeleta bílkovin, čaj;
2. Ovoce;
3. večeře - zeleninová polévka, kuřecí zelí, kompot;
4. sušenky s čajem a máslem;
5. Večeře - pohanková kaše s mlékem a minerální vodou.

Úterý

1. snídaně - zeleninový salát, vařené rybí maso, čaj;
2. svačina - zrnitý tvaroh s mlékem;
3. oběd - kuřecí polévka se zelení, dušená kotleta, vařená pohanka, želé;
4. Jogurt s občerstvením;
5. večeře - dušená omeleta se šunkou a sýrem, čaj.

Máte-li silný pocit hladu před odchodem do postele, můžete srazit sklenice teplého čaje s medem, kefírem, nízkokalorickým jogurtem nebo mrkví.

Středa

1. snídaně - mléčný výrobek, kaše s máslem, čaj;
2. zeleninová zelenina v jakékoliv formě;
3. oběd - zelná polévka, bramborová kaše, kompot;
4. Ovoce;
5. večeře - ryby, zeleninový salát, čaj.

Čtvrtek

1. snídaně - každá kaše s mlékem, čajem + citronem;
2. Křupavý řízek z steaků;
3. večeře - dýňová pyré polévka, ryby s dušeným zelím;
4. Ovoce;
5. večeře - krupice se sušeným ovocem, minerální voda;

Pátek

1. snídaně - ovesné vločky na banánové vody, mátový čaj;
2. Ovoce;
3. večeře - polévka bez masa, salát z mrkve a zelí, steak, čaj;
4. svačina - jogurt;
5. večeře - sušenky, čaj, pohanková kaše.

Sobota

1. snídaně - pečené brambory, libové maso;
2. svačinky a minerální voda;
3. oběd - těstoviny, dušená kotleta, dušené ovoce, zelná polévka;
4. snack - kefír;
5. večeře - vařené ryby, pečená zelenina, minerální voda.

Neděle

1. snídaně - tvrdé odrůdy těstovin s kuřecím masem, čajem;
2. svačina - jakýkoli mléčný výrobek bez cukru;
3. oběd - jakákoliv zeleninová polévka, libové maso s vařenou pohankou, želé;
4. Ovoce;
5. večeře - brambory a ryby, minerální voda.

Lékaři doporučují přidávat do každodenní výživy zelený čaj, má blahodárný účinek nejen na játra, ale i na tón celého těla, můžete denně vypít až 5 šálků čerstvě uvařeného nápoje.

Jídla na týden mohou být prováděna nezávisle, stačí dodržet skutečnost, že každé jídlo by nemělo být větší než 200 gramů hmotnostních a vyváženo CBDI. Jídlo pro čištění jater může být rozmanité a chutné, postupem času se receptory a žaludek zvyknou na menu a pocit nepohodlí zmizí. S touto dietou, hubnutí, zlepšení barvy pleti na obličeji, čištění žlučníku a celého těla jsou zaručeny.

Menu pro každý den

Denní menu lze provádět nezávisle na seznamu konzumovaných jídel:
celozrnný chléb;

1. 1. viskózní kaši;
   2. Kuřecí, krůtí, hovězí karbanátky, dušená;
   3. různé vegetariánské polévky;
   4. ryby pečené v troubě, vařené nebo dušené;
   5. máslo (jako doplněk k obilovinám);
   6. dušená zelenina a syr;
   7. vařená vejce ne více než dva kusy denně;
   8. durum macaroni;
   9. všechny plody;

1. bujón s vývarem, čekanka;
2. tvaroh, jogurt;
3. medu

Průběh stravy by měl trvat alespoň měsíc, v některých případech 2-3 měsíce. Pro patologii v práci ledvin a jater, před dietou, kterou potřebujete konzultovat se svým lékařem, vám řekne, jak jít na zdravou výživu, pokud se to ještě nestalo.

Co můžete a nemůžete udělat s očistnou dietou

Produkty, které jsou přísně zakázány:

1. cukr, čokoláda, karamelové cukrovinky, zmrzlina atd.;
2. polotovary;
3. konzervační látky, barviva, stabilizátory atd.;
4. Konzervy;
5. sádlo;
6. nakoupené omáčky, kromě zakysané smetany;
7. solené ryby, slunečnicová semena, uzený sýr;
8. velký počet koření;
9. káva:
10. sycené sladké nápoje, nakoupené šťávy.

Stojí za to připomenout, že brát mnoho léků zničit jaterní buňky, včetně některých vitaminových komplexů. Čištění jater a žlučníku by mělo začít s plným zdravotním stavem druhého, za přítomnosti žlučových kamenů, v některých případech jsou čistící koktejly kontraindikovány.

Hlavní potraviny, které jsou povoleny ve stravě:

1. veškerá zelenina a zelenina (je lepší je brát jako džusy nebo koktejly);
2. vlákno;
3. celozrnné výrobky;
4. ořechy;
5. ryby;
6. libové drůbeží maso, libové hovězí maso, zvěřina;
7. ovoce

Z nápojů můžete do menu zahrnout: zelený a bylinkový čaj, minerální vodu, kompot ze sušeného ovoce, želé.

Dieta neznamená kontraindikace a vedlejší účinky, protože zdravá strava je prospěšná pro každého a nikomu neublíží. Když se však objeví příznaky znečištění, měli byste se poradit s lékařem, abyste zjistili příčinu intoxikace.

Dieta pro játra v nemocech, tukové hepatóze a pro čištění - menu pro každý den

Nejdůležitější vnější vylučovací žláza obratlovců - jater - plní mnoho životně důležitých funkcí: neutralizaci jedů a toxinů, syntézu glukózy a cholesterolu, odstranění nadbytečných hormonů, vitamínů, ethanolu atd. Onemocnění jater jsou převážně alimentární povahy - jsou výsledkem podvýživy, špatných návyků, nekontrolované léky. Játra jsou však jedním z mála orgánů, které mají vysokou schopnost regenerace. Pomocí speciálně vybrané stravy můžete vytvořit příznivé podmínky pro její obnovu.

Obecná dietní pravidla pro játra

Když má pacient játra, je důležité dodržovat dietu, ve které jsou hlavní složky stravy - bílkoviny, tuky, sacharidy - konzumovány v poměru 1: 1: 4. Proteiny živočišného původu by měly být 60% z celkového množství bílkovin a rostlinných tuků - ne méně než 25% z celkového množství tuků. Sacharidová složka stravy je založena na správném poměru cukru, škrobu, vlákniny a pektinů. Cukr by měl být užíván s mlékem, ovocem, medem. Dieta s nemocnými játry musí být vyvážená a poskytnout tělu vitamíny a minerály.

V době dietní terapie by měly být zcela opuštěné smažené potraviny - takové tepelné zpracování pouze částečně rozkládá tuky, uvolňující toxické látky. Pečeme v peci výrobky mohou být předvařené. Preferované by měly být vařené a dušené pokrmy, maso a zelenina mohou být dušené. Mastné potraviny ze stravy by měly být vyloučeny, ale některé připravené živočišné a rostlinné tuky mohou být přidány do připraveného jídla. V případě potřeby lze misku na talíři lehce solit.

Důležitým rysem stravy pro játra je potřeba otřít vařené potraviny. Velmi užitečné pro nemocné varhany složky potravin bohaté na vlákninu - mrkev, řepa, zelí, které musí být konzumovány ve formě pyré. Jídlo by nemělo být pevné, měli byste hledat způsoby, jak jej zředit na tekutou konzistenci: maso se doporučuje mlít na mlýně na maso, smíchat tvaroh s mlékem nebo kefírem. Namísto cukru se často používá náhrada cukru.

V případě onemocnění jater se nedoporučuje používat příliš studené a teplé pokrmy - dietní výrobky by měly být teplé. Doporučuje se jíst během diety ve stejnou dobu, podle harmonogramu, 5-6 krát denně. Jídla by měla být zlomková, objem jednotlivých porcí by měl být malý, mírně uspokojující hlad, aniž by vyvolával pocit těžkosti v žaludku. Denní strava by měla být promyšlena tak, aby večeře byla nízkokalorická - je lepší omezit se na sklenku kefíru nebo pečeného jablka.

Tabulka zakázaných a povolených výrobků

Dieta pro onemocnění jater by měla zahrnovat složky, které mohou chránit tělo před destrukcí a podporovat odklon žluči. Dieta pro léčbu jater by měla být založena na následujících produktech: