Frakční výživa bez námahy zhubnout!

Datum vydání: 07. červen 2017

Frakční výživa se často nazývá zlomková dieta. Ve skutečnosti se jedná spíše o speciální způsob stravování, který vám umožní snížit porci jídla, upravit dietu a navíc dobře zhubnout.

Nejdůležitější věcí je držet se jednoduše: musíte jíst v malých porcích 5-6 krát denně.

Existuje mnoho výhod, které mají frakční dietu oproti jiným dietám.

Nemusíte se držet tvrdé sady výrobků. Můžete jíst, co se vám líbí, jen trochu v menším množství.
Neustále se budete cítit hladoví, protože často je nutné jíst při zlomkové dietě. Takže budete mít menší šanci zlomit se a jíst více, než je povoleno.
Pravidelné zlomkové jídlo 5-6 krát denně urychlí metabolismus, což znamená, že vaše tělo bude spalovat více kalorií.
Můžete se kdykoli držet zlomkové moci. Obvykle se po 2-3 týdnech stravování vytváří správný zvyk stravování, což vám v budoucnu neumožňuje získat klesající kilogramy.

Frakční výživu lze rozdělit do dvou fází:

1. etapa - návyková;
Stupeň 2 - úbytek hmotnosti.

První etapa

Pokud se rozhodnete držet se zlomkové výživy, pak si nejprve připravte miniaturní sadu pokrmů, ze kterých budete jíst. Z psychologického hlediska to pomůže rychleji si zvyknout na dietu, protože uvidíte, že talíř je plný, což znamená méně pokušení dát více jídla.

V této fázi, nemusíte snížit příjem kalorií, musíte nejprve zvyknout na malou velikost porcí. Podávání by nemělo překročit objem běžného skla, tj. asi 200 g.

Částečná jídla by se měla skládat z jídel, jídel a nápojů, které jsou vám známé. Povoleno i sladké nebo vysoce kalorické, ale v malých množstvích. Během dne je třeba jíst 3 teplá jídla (snídaně, obědy a večeře) a připravit 2-3 občerstvení po 3 hodinách po hlavním jídle.

Klíčové body k zapamatování:

Nemůžete přeskočit snídani a měla by být horká (obiloviny, omeleta atd.).
Nejezte dříve než 3 hodiny po předchozím jídle. Takový čas je vybrán z nějakého důvodu, protože tělo potřebuje asi 2,5 hodiny na trávení. Není třeba narušovat jeho práci novou porci jídla.
Nejvíce kalorií jídla by měla být ráno a večeře, a večer se doporučuje dát přednost zelenině a libové maso nebo ryby.
Nezapomeňte na spotřebu čisté vody. Doporučená dávka pro dospělé je 2 litry denně.
"Přísady" jsou zakázány. Pokud se vám zdá, že jste nejedli dost a chcete dát další kus, nezapomeňte, že mozek dostává signál o nasycení žaludku po chvíli, takže byste měli nechat stůl lehce hladový.
V „návykové“ fázi je dovoleno vyrábět zeleninové, ovocné nebo kefírové půdní dny, ale ne více než dvakrát týdně.
Nezapomeňte na cvičení spalovat tuk intenzivnější.

Doporučuje se věnovat první fázi nejméně týden. Nebojte se, během "závislosti" začnete zhubnout snížením porcí.

Druhá etapa

Tato fáze hubnutí je navržena tak, aby začala s redukcí kalorického příjmu na 1300-1600 kcal, v závislosti na vaší váze a životním stylu. Pamatujte: čím vyšší aktivita, tím více kalorií byste měli konzumovat.

Další bod: musíte se vzdát mastných, sladkých, moučných, uzených a konzervovaných (to je škodlivé) ve prospěch zdravých potravin. Pokud se vám zdá, že je to příliš obtížné, začněte postupně: vyměňte majonézu za kysanou smetanu s nízkým obsahem tuku; sladké nahrazení ovoce, sušeného ovoce, ořechů; celozrnný bílý chléb; vepřové maso pro libovou drůbež nebo ryby. Snažte se upřednostňovat čerstvou zeleninu a ovoce, luštěniny, obiloviny, nízkotučné mléčné výrobky.

Ale z alkoholu se bude muset vzdát a nejlépe úplně. V nejvzdálenějším případě můžete vypít půl sklenky suchého vína.

V této fázi frakčního krmení bude vaše hmotnost dále klesat. Nejdůležitější je nezapomenout na vodu a pokračovat v cvičení doma nebo jít na fitness ve sportovním klubu.

Účinné 5 jídel denně pro hubnutí 2019

Pro nalezení postavy svých snů, zástupci spravedlivého sexu jdou po zoufalých krocích, mučí se hladem, sportují až do vyčerpání. Tajemství štíhlé postavy 2019 je velmi jednoduché - pravidelná jídla a mírná tělesná aktivita.

Je to zlomek 5 jídel denně pro hubnutí, které dosáhnou požadovaných výsledků, stane se obvyklým způsobem života pro každého, což zlepší práci trávicího systému, aktivuje metabolické procesy, zlepší barvu kůže.

Jak organizovat jídlo 5krát denně?

Dnes je těžké najít osobu, která by měla plnou snídani, a ještě více se držel 5 jídel denně. A to vše proto, že jsme někde ve spěchu, máme na cestách svačinu, takže se ukazuje, že získáváme na váze a zhoršujeme kvalitu našeho zdraví.

Jak všechno změnit? Za prvé, musíte si dát pevnou motivaci, vytvořit správné podmínky pro konzumaci jídla v podmínkách frakčního krmení.

Pozor: předem si zakupte sadu pokrmů, které budou malé, ale dost atraktivní, aby vás ve fázi závislosti nezlobily.

5 jídel denně má mnoho výhod, které byste měli jasně označit před vámi:

není tam žádný pocit hladu, a proto není třeba mít na svahu občerstvení, jíst zdravé a vysoce kalorické potraviny;
Neexistují žádná závažná omezení na soubor výrobků, je stanoven proces hubnutí a zdravotní přínosy;
lépe vstřebává živiny, vitamíny a stopové prvky, které vstupují do těla s mírou;
je psychologicky snazší zhubnout, když víte, že za několik hodin budete znovu jíst;
po hojném jídle vždy táhne do spánku a není tam žádná síla k udržení vysokého výkonu, v tomto případě opak je pravdou - lehké jídlo vám umožní udržet tělo v dobrém stavu
spotřebovávají se rychlejší kalorií, které jsou spíše přeměněny na energii, než aby zůstaly ve formě tuků;
spánek se stává klidným a plným - klíčem k vynikající prevenci nadváhy.

Není na co být pyšný, když lidé říkají, že jedí jednou nebo dvakrát denně, v tomto případě je svalová hmota zničena, tuková vrstva se zvyšuje, horší úroveň inzulínu se mění a zdravotní stav se zhoršuje.

Jak vytvořit menu pro frakční výživu 2019?

První věc, kterou musíte udělat, je rozdělit svůj den na 5 jídel, mezi nimi tři hlavní - snídaně, obědy a večeře, a dvě - další (druhá snídaně a odpolední svačina).

Je důležité, aby poslední jídlo skončilo tři hodiny před spaním, a těsně před spaním si můžete vypít sklenku s nízkým obsahem tuku a dokončit den s tímto produktem.

Mezi jídly by neměla trvat déle než 2-3 hodiny, takže nemáte čas na hlad. Části jsou malé, vysoce kalorické potraviny by měly být spotřebovány v první polovině dne, a méně uspokojující ve druhém.

Většina stravy je ovoce, zelenina, celozrnné obiloviny a maso a ryby by měly být dušené nebo dušené bez přidání rostlinných a živočišných tuků. Ujistěte se, že menu by mělo být vlákno, Omega -3, vitamíny a mikrominerály přírodního původu.

Chcete-li být efektivní 5 krát denně, jak zhubnout, je třeba pamatovat na bohaté množství kapaliny, musíte vypít sklenici čisté vody na prázdný žaludek každé ráno, a dokončit občerstvení se zeleným čajem, ovocné nápoje, nonfat mléčné výrobky.

Ukázkové menu 5 jídel denně

Chcete-li vytvořit menu 5 jídel denně v roce 2019 pro hubnutí, neměli byste mít speciální znalosti v oblasti dietetiky, hlavní věc je mít na paměti, že produkty musí být přírodní, zdravé, neobsahují koncentráty, chemické přísady a další látky ke zlepšení chuti.

Nabízíme Vám menu s 5 jídly denně na hubnutí za týden.

Pondělí

Na snídani si můžete udělat omeletu ze dvou vajec a malého nízkotučného mléka, vypít šálek čaje nebo kávy bez cukru. Na oběd, vařit malý kus ryby pro pár, aby salát z okurky a zelí, sezóna s citronovou šťávou, vařit část rýže.

Pro oběd a odpolední čaj je vhodnější jíst čerstvé ovoce a bobule, kiwi, pomeranč, broskev, maliny, jahody, zelená jablka, půl banánů pro jednu svačinu, dvě držáky melounu, melounů, hrst ostružin a rybízu.

Na večeři - sendvič, se sýrem a šunkou, nejlépe chléb, aby se žito nebo otruby. 100 g dušeného masa se zelenou okurkou. Před spaním vypijte sklenici vody nebo mléčného produktu bez tuku.

Úterý

Na snídani vařte pohankové kaše ve vodě, sníte kousek chleba na otruby, vypijte šálek kávy. Najíst se zeleninovou polévkou, můžete si udělat salát z mrkve a zelí, naplnit malým množstvím olivového oleje a citronové šťávy.

Na druhou snídani a odpolední čaj - vypijte sklenku kefíru a vychutnejte si nějaké čerstvé ovoce v moderování. Na večeři vaříme pečené ryby se zeleninou. Před spaním - 50 g tvarohu s nízkým obsahem tuku, vypijte čistou vodou.

Středa

Snídaně - vařené vejce, krajíc chleba se šunkou, šálek zeleného čaje. Tvaroh s malým množstvím mléka je vhodný pro občerstvení a na oběd si můžete udělat polévku s masovým vývarem a zeleninovým salátem.

Na oběd - sendvič se šunkou a sýrem, pomeranč. Večeře vařené hovězí maso a porce vinaigrette, sezóna s olivovým olejem. Je lepší používat ne konzervované okurky, ale čerstvé.

Čtvrtek

Kuchař k snídani cereální kaše na oběd - fazolová polévka, kus chleba a rajčat. Pro občerstvení můžete použít jogurt s nízkým zájmem a čerstvé ovoce. Najíst se s vařenými kuřecími prsíčky s houbami a vypít sklenku zeleného čaje.

Pátek

Na snídani připravte omeletu se zeleninou, vypijte sklenku čerstvého ovocného nápoje. Na oběd pečte ryby v troubě s jablky a na odpolední svačinu si můžete vychutnat tvaroh zapečený pudink. Na večeři uvařte těstoviny se sýrem nebo sýrem, před spaním sníte 2 kiwi.

Sobota

Snídaně hercules kaše na mléko, pít sladký koktejl z ovoce. Na oběd vařte dušenou rybu a malou část salátu z okurky, rajčat a cibule. Pro občerstvení, aby tvaroh kastrol z přírodních surovin.

Najíst se s vařenými kuřecími prsíčky, jíst 2 syrové mrkve, pít jídlo s ovocnou šťávou. Před spaním vypijte sklenici s nízkotučným jogurtem nebo čistou vodou.

Neděle

V neděli můžete z menu týdne opakovat libovolný set. Cook polévka v zeleninové vývar, zeleninový guláš, salát z čerstvé zeleniny. Pijte dostatek tekutiny.

Závěr!

Výsledky budou úžasné, po 2-3 týdnech po splnění podobné diety. Tam bude lehkost v těle, nárůst energie, nebude žádný pocit hladu nebo přejídání.

Okamžitě se omezte na velikost porcí bude obtížné, ale pouze vůle k vítězství a silná motivace vám umožní dosáhnout požadované formy. Pokuste se najít koníček, abyste nemysleli celou dobu na jídlo.

Každý den to bude snazší a zdravější jíst! Experimentujte, připravte si nové recepty na pokrmy, nechte takové jídlo být cestou do budoucna!

Zde je dieta 5 krát denně pro hubnutí musí být dodržena v roce 2019, takže zdraví je silný, a postava je štíhlá a elegantní. Postarat se o sebe a jíst správně, jediný způsob, jak budete vždy v krásné náladě!

Jak jíst 5krát denně, ztrácí váhu o 5 kg týdně

Jak jíst 5 krát denně

Frakční výživa není jen nová módní strava. Jedná se o kompletní systém, se kterým můžete i bez změny menu ztratit až 5 kg týdně. Jak jíst 5 krát denně a co dělat, aby nedošlo k přerušení, přečtěte si níže.

Jak jíst 5krát denně a proč?

To je první otázka, kterou se bude ptát každá rozumná žena. Proč? Jak je například pět jídel horší než dvě jídla denně? Snacking několikrát denně je nepohodlné, zejména pro pracující lidi, a musí existovat dobrý důvod k přechodu na takovou dietu.

A ona je. A ne jeden.

Jíst 5 krát denně, ovládáte hlad a zabraňujete obžerství. Dlouhé intervaly mezi jídly vyvolávají pocit hladu, což znamená, že když se dostanete do chladničky, zametáte všechno, co vidíte. A jíst více, než potřebujete.

Pět jídel urychluje metabolismus. V tomto režimu bude trávicí systém neustále zaneprázdněn svou bezprostřední odpovědností, jídlo přijde v určitém čase av malých porcích, což znamená, že celý výdej a těžit tělu.

Tento systém se stará o vaše zdraví, na rozdíl od jakékoli stravy, která vytváří zaujatost v rovnováze bílkovin, tuků a sacharidů. Jakékoliv hladovění je stres pro tělo, stejně jako zhor před spaním. Jíst 5krát denně se zbavíte stagnace žluči, gastritidy, stagnace potravin ve střevech. Nebudete si všimnout, jak budete snazší a aktivnější k pohybu, chronická únava bude postupně mizet a samozřejmě i nadváha.

Jak jíst 5 krát denně. Základní principy výživy

Odpověď na otázku "Jak jíst 5 krát denně?" Je velmi jednoduchá: nejdůležitější je, dodržovat harmonogram jídla a nejíst příliš mnoho. Poprvé to stačí, a pak už můžete mít zdravé jídlo.
Začínáme je snadné, stačí jen tři kroky.

1. Vypracujte si svůj rozvrh. Frakční výživa je založena na třech hlavních jídlech (snídaně, oběd, večeře) a dvou občerstvení, přestávka mezi nimi je 3 hodiny. Snídaně by se měla konat ihned po zvednutí a večeři - 2-3 hodiny před spaním. Například, kdybyste měli snídani v 8 hodin, pak by večeře byla kolem 20 hodin, což znamená, že můžete jít do postele na 10-11.

Pro první týden návyku to stačí. Po několika dnech takové výživy, si všimnete, že jste začali jíst méně v době, než když jedli 2 krát denně. To je způsobeno tříhodinovou přestávkou: je navržena tak, aby člověk mohl mít hlad, ale s mírou.

2. Snižte části. Vy sami pochopíte, že toto je třeba udělat: pocit plnosti přijde mnohem rychleji. Pokud ne, vyměňte nádobí. Začněte jíst dezertní talíře s vidličkami a čajové lžičky nebo dezertní lžíce, takže si oklamat vlastní mozek: deska bude plná, i když ve skutečnosti část se stala téměř 2 krát menší.

Ve druhé fázi se naučíte opustit stůl s pocitem lehkého hladu. Signál saturace vstupuje do mozku pouze 20 minut po skončení jídla, takže je lepší zapomenout na další porce.

3. Změňte nabídku. Pět jídel dobře na prvním místě, které nedává v menu tuhý rámec. Můžete jíst téměř cokoliv, co máte rádi, ale s výhradami.

a. Vyvarujte se rychlého občerstvení, skladování potravin, chemických přísad - to je škodlivé. Spotřeba alkoholu a sycených nápojů je také o něco lepší.

b. Sladká, mouka a jiná nebezpečí jsou povolena, ale s mírou a ráno.

c. Více zeleniny a ovoce nikdy nezasahují.

d. Nenechte se unést tukové potraviny - vysoký cholesterol ještě nepřinesl nikoho k dobrému.

e. Při hlavních jídlech zajistěte kompletní stravování: teplé polévky, cereálie, maso a ryby. Snídaně by měla obsahovat velké množství sacharidů a bílkovin.

Frakční výživa pro hubnutí. Frakční Power Menu

Přeji všem podobně smýšlejícím lidem a čtenářům mého blogu! Jsem rád, že se s vámi zase setkávám. Dnes navrhuji promluvit si na velmi užitečné téma - rozdělit jídla pro hubnutí v měsíčním menu. Téma je dost zajímavé pro lidi, kteří chtějí zhubnout a pro přívržence zdravého životního stylu.

Lepší méně a více

Naše intenzivní životní tempo bohužel zanechává otisk, jak a co jíme. Nejčastěji jíme 1-2 krát denně, na útěku, v různých časech, obecně, když uspějeme.

Odborníci na výživu, gastroenterologové už dávno zvonili a vyzvali nás, abychom se najedli správně, a to znamená, že v určitém čase stanoveném pro tento jídelníček jíst nejméně pětkrát denně, zkrátit dlouhé přestávky mezi jídly, pokud možno eliminovat rychlé sacharidy z vaší stravy, a jíst více vlákniny, snížit velké porce jídla.

Frakční výživa je zavedený systém stravování, který vám pomůže zhubnout, navázat metabolické procesy v těle, odstranit toxiny a strusky, vrátit krevní tlak zpět do normálu, zlepšit stav kůže, zlepšit vaše zdraví obecně, zbavit se pocitů únavy a špatné nálady.

Co to znamená jíst frakční?

Podstatou metody frakční výživy je jíst v malých porcích 5-6 krát denně, každé 2-3 hodiny, aby se nedostal do pocitu hladu, takže se tuk v těle nehromadí.

Velikost porce, která se má jíst, by měla být „umístěna“ v dlani, dobře, nebo v malé misce. Snižte velikost porce (pokud se významně liší od dnešních) potřeba postupně. Experimenty dokazují schopnost snadno ztratit od 5 do 10 kg za měsíc (výsledky závisí samozřejmě na zdrojových datech a osobních charakteristikách každé osoby) podle základních pravidel frakčního krmení.

Výhody frakční energie

Tento typ příjmu potravy přispívá k plynulému postupnému přechodu těla na jinou dietu, umožňuje pečlivě snížit kalorický obsah potravin a jejich objem, aniž by se vyčerpával hladem a nevedl tělo ke stresu.

Frakční výživa pomáhá budovat hladiny inzulínu v krvi.

Zahájí se všechny metabolické procesy v těle, metabolismus se zlepší, vyloučí se možnost přetížení a porucha gastrointestinálního traktu.

Živiny přijaté s jídlem jsou kvalitativně a rychle asimilovány.

S frakční styl výživy pro hubnutí, se předpokládá, že musíte vždy mít kalorií deficit. Výpočet denní normy kalorií musí být vypočítán podle vzorce, s využitím vašich osobních údajů.

Tento matematický výpočet je poměrně jednoduchý, takže to zkuste sami. Předpokládejme, že vaše denní kalorií bylo 1 500 kcal, což znamená, že tuto hodnotu byste měli rozdělit podle počtu jídel za den a vzít v úvahu výsledek při sestavování denního menu.

Ne nutně všechna jídla by měla být stejná v kaloriích, je lepší distribuovat většinu kalorií ráno.

Obecná pravidla stravování

Stejně jako u všech ostatních diet a obecně ve správné stravě ve frakční dietě, následující produkty se nedoporučují (nebo lépe vylučují):

Rychlé občerstvení;
Polotovary;
Koláče, pečivo, sladkosti, cukr;
Muffin a všechny rychlé sacharidy;
Smažená jídla;
Všechny druhy občerstvení;
Kečup, majonéza, omáčky;
Sladké a nesycené nápoje (sycené).

Páteří vašeho menu by mělo být vlákno a bílkoviny. Přečtěte si článek, že nemůžete jíst při ztrátě hmotnosti.

Pomalé sacharidy ve formě obilovin se budou dodávat v dopoledních hodinách. Je lepší jíst zeleninu, drůbež a ryby, dušené. Jíst hodně salátů, zelení, zelí, dušená zelenina jsou také užitečné.

Nejezte "škrob" jídlo. Pokud budete jíst chléb, vyberte si druhy připravené z hrubé mouky.

Poslední jídlo by mělo být co nejlehčí (velmi užitečné, například k pití sklenice kefíru). Jíst tvaroh a další zdravé mléčné výrobky.

Stáhněte si kalorií štítek na internetu, vždy si ho s sebou - bude pro vás jednodušší kontrolovat kalorií, které jste jedli.

Ukázkové menu pro měsíc

Jíst na tomto principu není tak složité, jak se na první pohled zdá, je to jen otázka zvyku, ale výsledky, které jsem si jistý, že dostanete a ten pocit lehkosti a potěšení pro sebe stojí za to vyzkoušet. Aby bylo pro vás jednodušší začít, popsal jsem přibližné menu na měsíc níže, můžete jej použít, nebo si jej vzít jako základ.

Snídaně 8.00: ovesné vločky na vodě s ovocem;
11.00 svačina: bochník obilovin, přírodní jogurt;
Oběd 13.00: dušená kuřecí prsa, salát ze zelených fazolí, ochucený olivovým olejem;
Snack 16.00: bylinný čaj, švestky;
Večeře 19.00: vařené vejce, vařené ryby, rukola salát, ochucené mandlovým olejem (nebo olivovým);
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Snídaně 8.00: toast s máslem a tvrdým sýrem;
11.00 kousnutí: hrst arašídů;
Oběd 13,00: grilovaný hovězí steak, dušená zelenina;
Snack 16.00: jablko;
Večeře 19.00: míchaná vejce, vařená kuřecí prsa, okurka;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Snídaně 8.00: tvaroh se zakysanou smetanou a malinami;
Snack 11.00: banán;
Oběd 13.00: polévka s kuřecím masem, celozrnným chlebem, míchanými vejci ze dvou vajec;
Snack 16.00: mandle;
Večeře 19.00: zeleninový salát s olivovým olejem, pohankové kaše, krůtí steak;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Snídaně 8.00: tvarohové koláče s malinami;
Snack 11.00: celozrnná buchta s neslazeným jogurtem;
Oběd 13.00: kuskus s máslem, kuřecí řízek, rajče, okurka;
Snack 16.00: sušené meruňky, zelený čaj;
Večeře 19.00: dušená ryba, zeleninový guláš;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Snídaně 8.00: míchaná vejce se špenátem;
Snack 11.00: tvaroh s medem;
Oběd 13.00: rybí polévka, zeleninový salát se sýrem feta;
Snack 16.00: hruška;
Večeře 19.00: dušené kuřecí masové kuličky, hrachová kaše, zelný salát s okurkou a olivovým olejem;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru

Snídaně 8.00: ovesné vločky s medem;
Snack 11.00: fíky;
Oběd 13.00: kuřecí vývar s krekry, salát z mrkve a švestek s česnekem a zakysanou smetanou;
Snack 16.00: šťáva z bobulí;
Večeře 19.00: vařené hovězí maso, salát "Caprese" s rajčaty a mozzarellou;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru

Snídaně 8.00: tvarohový kastrol se zakysanou smetanou;
11.00 svačina: zelený čaj s marshmallows;
Oběd 13.00: zeleninová polévka, libová šunka, vařené vejce, okurka;
Snack 16.00: neslazený jogurt, jablko;
Večeře 19.00: vařené ryby, dušená brokolice, s citronovou šťávou;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Snídaně 8.00: tvaroh s medem a ořechy;
11.00 svačina: bylinný čaj s kouskem tmavé čokolády;
Oběd 13.00: kuřecí vývar, rybí karbanátky, vinaigrette;
Snack 16.00: sušené meruňky;
Večeře 19.00: hovězí steak, salát ze strouhané mrkve s jablkovými švestkami;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Snídaně 8.00: míchaná vejce se sýrem;
11.00 svačina: jahody, maliny, borůvky;
Oběd 13.00: nudle s kuřecím masem, zelí rolích;
Snack 16.00: mrkev kastrol;
Večeře 19.00: steak z lososa, olivy, rajčata;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Snídaně 8.00: ovesné placky s banánem;
11,00 Snack jogurt s obilovinami;
Oběd 13.00: špenátová polévka, kuřecí prsa fricassee, dušená se zeleninou;
Snack 16.00: čaj s medem, pikantní sušenky;
Večeře 19.00: avokádový salát s mrkví v olivovém oleji, vařené hovězí maso;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Snídaně 8.00: kukuřičná kaše s mlékem a hrozny;
11.00 kousnutí kávy s plátkem tvrdého sýra;
Oběd 13.00: polévka z brokolice, kuřecí řízek, dušené zelí s houbami;
Snack 16.00: jogurt neslazený, nektarinka;
Večeře 19.00 Caesar salát, plátek celozrnného chleba;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Snídaně 8.00: vařené vejce, kus štíhlé šunky, toast s máslem, kakao;
11,00 sklenice čerstvě vymačkané šťávy, ovesné vločky cookies;
Oběd 13.00: šťavnatá polévka, dušená ryba, ředkvičkový salát;
Snack 16.00: sklenice jahod s nízkotučným jogurtem nebo zakysanou smetanou;
Večeře 19.00 zeleninový pilaf s kuřecím masem, salát ze směsi zelení;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Snídaně 8.00: krupice, čerstvý džus grapefruitu;
11.00 skus: kompot, celozrnná buchta;
Oběd 13,00: řepná polévka, pečená kuřecí prsa se sýrem;
Snack 16.00: tvarohový koláč, zelený čaj;
Večeře 19.00 guláš v rajčatech s česnekem a petrželkou, omeleta;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Snídaně 8.00: ovesná kaše na vodě s brusinkami;
11.00 svačina: ovocný salát, ochucený jogurtem;
Oběd 13.00: houbová polévka, teplý kuřecí salát;
Snack 16.00: kakao;
Večeře 19.00 těstoviny "al dente" se sýrem a bylinkami, tuňák;
Druhá večeře 21.00: sklenka kefíru.

Menu třetího a čtvrtého týdne lze opakovat na předchozích dvou. Zkuste tento zlomek výživy pro hubnutí menu za měsíc a ujistěte se, že je efektivní. Nezapomeňte na čistou pitnou vodu nejméně 1,5 litru denně.

A konečně bych chtěl doporučit bezplatnou knihu „7 tajemství výživy na Ayurvédě“.

Další informace o kurzu více »

Podělte se o své výsledky, napište do komentářů recepty užitečné dietní pokrmy, které by vyhovovaly stravě frakční výživy. Nováčci, předplatit aktualizace blogu a sdílet informace o sociálních sítích. Uvidíme se brzy!

Hodnocení: 5 z 5 (9 hlasů)

S pozdravem Vladimir Manerov

Přihlásit se a být první, kdo se dozví o nových článcích na webu, přímo ve vašem e-mailu:

Připomínky k článku: 7

Zdá se mi, že abych takhle jedl, musíš zůstat doma a ne pracovat. Protože po celou dobu budete stát u kamen, takže po 2 hodinách bude něco k jídlu. Ve stejné době, ne mít rodinu, protože pro rodinu budete muset připravit své menu a úplně jiný plán. Nebo najměte kuchaře, který vezme v úvahu všechna vaše přání. Nedokážu si představit osobu v kanceláři, která by si mohla dovolit jíst každé 2 - 3 hodiny (odkud si vezme tolik jídla, měla by být také čerstvě připravená, a ne včera, jak ji chápu), a navíc bych řekl, statistické. To znamená, že i rozpočet by neměl být nemocný.

Catherine, ve skutečnosti všechno není, jak si myslíte. Nemusíte hodně vařit, vaříte jako vždy, jen jíst celé jídlo 3 krát (jak jste zvyklí) jíst 6 krát. No, lehké občerstvení je ovoce a kefír, takže nemusíte po celou dobu stát u kamen a rozpočet potřebuje to samé.

To jsou všechny výmluvy, a jen tak ospravedlňujete svou lenost tímto způsobem, nosím s sebou jídlo v obsahu, večer vařím. A pro rodinu mám opravdu jiné menu, ale vaření několika jídel není těžké.

Moje zdraví mě přeměnilo na zlomkovou dietu, ukázalo se, že každý mrak má stříbrnou podšívku. Můj žaludek nemá dostatek šťáv, takže je pro něj těžké trávit spoustu jídla najednou. Nevidím nic složitého v tom, že je nutné část rozdělit na dvakrát. Vaření jako obvykle.

Dlouho jsem přešel na zlomkovou dietu, v té době jsem měl žaludeční problémy, erozi a tato dieta mi opravdu pomohla. A poté, co jsem přešel na zlomkovou a zdravou stravu, byla eroze zpožděna a žaludek se cítil dobře!

Vlastně chladicí okruh. S pomocí toho jsem spustila svůj metabolismus novou silou. Bylo těžké nedotknout se všech sladkých - byl to můj obrovský problém, ale postupně jsem to řešil. Do tohoto menu stále přidávám značkové produkty. Buď oloupaný moukový chléb, nebo bochník chleba, nebo jen přidejte otruby do jídla.

Klopýtla jsem na tento materiál a vzala na vědomí vývoj mého plánu na měsíc na oddělená jídla. Váš denní seznam je založen na vaší vlastní stravě jako složení. V časovém rámci zcela souhlasím.

Dieta "Tabulka 5" - menu pro každý den

Dnes budeme podrobně analyzovat menu pro každý den stravy „Tabulka 5“, její vlastnosti, seznam povolených a zakázaných potravin a recepty. Autorem tohoto schématu je MI. Pevzner je terapeut a jeden z organizátorů Institutu výživy v Moskvě. Ctěný pracovník vědy vyvinul více než tucet diet, které jsou zaměřeny nejen na snížení nadváhy, ale také na zlepšení stavu vnitřních orgánů, snížení rizika exacerbace a rozvoje gastrointestinálních onemocnění. Tabulka 5 je jedním z nejúčinnějších schémat napájení, které lze použít doma.

Základní pravidla dietní tabulky číslo 5

Pro pozitivní výsledek se musíte řídit několika pravidly, která tato strava poskytuje:

Musíte jíst alespoň 5 krát denně v malých porcích.
Jídla mohou být vařena, vařena, pečená nebo dušená.
Všechny potraviny, které jsou obohaceny vlákny, stejně jako vláknité maso, musí být nejprve mleté.
Obiloviny musí být pečlivě uvařené měkké.
Omáčky se připravují bez použití opékané mouky a za použití zeleninových vývarů nebo mléka.
Menu by mělo sestávat z výhod výrobků obsahujících pektiny, vlákninu, lipotropní látky a kapaliny.
Výrobky, které mohou způsobovat kvašení nebo hnití ve střevech, nejsou povoleny.

Pravidla jsou poměrně přísná a většina z nich se týká použití některých potravin.

Povolené produkty s dietou číslo 5

Navzdory těmto omezením, menu pro každodenní stravu číslo 5, může sestávat z různých jídel. Povolené produkty v rámci takové stravy jsou poměrně dost:

Nízkotučné odrůdy ryb a masa. V souladu s pravidly diety, můžete jíst hovězí, kuřecí a krůtí. Nicméně hovězí maso je spíše žilkovaný výrobek, takže je třeba ho vařit ve formě bramborové kaše nebo soufflé. Kuře a krůta mohou být vařena celá, ale neměla by být žádná kůže.
Polévky (zeleninové, krémové polévky nebo smetana). Pro přípravu takových pokrmů by měla být zelenina předem rozemleta. Můžete použít mrkev, brambory, dýně. Ovesné vločky, rýže a krupice jsou vynikající pro obiloviny. Pro oblékání je nejlepší použít zakysanou smetanu nebo máslo.
Mléčné výrobky. Pokud je hlavním cílem stravy je léčba kolitidy a jiných gastrointestinálních onemocnění, pak je mléko lepší použít jako jednu z přísad v nádobí. Je povoleno používat tvarohové pudinky nebo tvarohové koláče.
Ovoce a bobule. Tyto potraviny mohou být alternativou sladkostí. Mohou se však používat pouze v zemi, vařené nebo pečené formě. Na jejich základě je také možné připravit pěny nebo polibky. Sušené ovoce musí být pečlivě mleté.
Zlato nebo džem. V malých množstvích mohou být tyto potraviny konzumovány místo cukru.
Vejce V této dietě mohou být použity především pro přípravu omelet z bílkovin. Žloutek za den by neměl být konzumován více než 1 ks.
Zelenina. Doporučuje se používat vařené kousky cukety nebo dýně. Můžete vařit bramborovou kaší s květákem, sekat mrkev s řepou.
Máslo. Používá se pouze jako zálivka.
Káva, čaj a džusy. Sladké šťávy musí být předředěny vodou. Doporučuje se pít vývar boky nebo čaj s citronem. Káva by měla být slabá a vždy s přidáním mléka.

Zakázané potraviny na dietě číslo 5

V jídelním lístku stravy 5 na týden doma by neměly být následující produkty:

Masné, rybí nebo hubovité mastné a silné vývary.
Čerstvý chléb, housky.
Konzervované a uzené produkty.
Smažené, hrudkovité maso.
Mastné ryby a masové odrůdy, kaviár.
Pikantní a slané sýry.
Tvaroh s vysokým obsahem tuku.
Pokrmy z vajec, s výjimkou omelety.
Houby a fazole.
Česnek, cibule, šťovík, ředkvičky a zelí.
Drobná kaše.
Čokoláda a zmrzlina.
Slanost a marinády.
Černá káva bez mléka, sody a kakaa.
Koření a občerstvení.

Ukázkové menu pro každodenní dietu 5

Vyzve vás, abyste se seznámili s přibližnou dietou pro každý den, která tuto stravu poskytuje. V rámci pravidel můžete přidávat nebo odebírat povolené produkty, určité produkty. Jídelní lístek je navržen na 7 dní, celkem - 6 jídel (snídaně, svačina, oběd, svačina, večeře a druhá večeře).

Omeleta dvou bílkovin, rýžové kaše + lžíce másla, čaj s citronem není silný;
Nízkotučný tvarohový kastrol;
Polévka ze mleté zeleniny, suflé z vařeného masa, dušená mrkev, dušené ovoce;
Čaj je slabý medem;
Makaróny se sýrem, neperlivou vodou;
Jeden šálek kefíru (2,5% tuku).

Řízky z masa s mléčnou omáčkou, salát ze strouhané mrkve, káva s mlékem, ne silná;
Jablko;
Bramborová polévka, bobulové želé, dušená řepa s vařenými libovými rybami;
Odgrose dogrose;
Pohanková kaše na vodě, nesycená voda;
Sklenici kefíru.

Nízkotučný tvaroh + dvě lžíce zakysané smetany, rýže (vařené), slabý čaj, ovesné vločky s mlékem;
Pečené jablko;
Vařená kuřecí prsa (150 g), rýžová kaše, zeleninová polévka, kompot ze sušeného ovoce;
Čerstvé šťávy;
Rybí řízek (dušená), bramborová kaše, mléčná omáčka a šípkový vývar;
Sklenici kefíru.

Těstoviny a hovězí maso (grind a cook);
Knedlíky jsou líné;
Smažená bramborová polévka, zelné rolky, želé;
2-3 měkké ovoce;
Rýžová kaše v mléce s lžící másla, čaj není silný;
Kefír (1 šálek).

Káva není silná s mlékem, nízkotučným tvarohem, pohankou na vodě;
Apple (pečený);
Souffle z vařeného masa, makaronů a kisselu;
Čaj je slabý medem a mlékem;
Vařené ryby (150 g), bramborová kaše, zeleninový salát, nesycená voda;
Kefír (1 šálek).

Čaj je slabý, dušené masové placky, vařená pohanka;
Mrkvový pyré, jablečný džem;
Mléčná polévka se špagetami, tvarohový pudink, kompot;
Polibek (1 šálek);
Krupicová kaše s mlékem, nesycenou vodou;
Kefír (1 šálek).

Sypaný čaj s mlékem, kaši na vodě;
Apple (pečený);
Kotlety z dušeného masa, těstoviny, zeleninová polévka, kompot;
Odgrose dogrose;
Dušená omeleta, sýrové koláče, nesycená voda;
Kefír (1 šálek).

Jak vidíte, menu je poměrně bohaté a je nepravděpodobné, že budete trpět nedostatkem jídla a hladu. Pokud uděláte všechno správně, můžete nejen dosáhnout dokonalé postavy a zbavit se tuku, ale také normalizovat práci střev a gastrointestinálního traktu.

Recepty na denní dietu "Tabulka 5"

Tak, abyste věděli, že můžete vařit chutné jídlo z povolených produktů, pak se podíváme na týdenní menu s recepty a jak připravit dietu „Tabulka 5“. Jedná se o velmi účinná, chutná a jednoduchá jídla k vaření.

Dietní bramborová polévka

Brambory - 2 ks;
Mrkev - 1 ks;
Rýže - 120 g;
Cibule - 1 ks;
Brokolice - 60 g;
Sůl

Pro vaření je třeba brambory oloupat, nakrájet na kostičky a dát do hrnce s vodou. Přidejte nakrájenou cibuli, rýži (pre-opláchněte) a dejte na sporák. Mrkev je třeba strouhat a dát do polévky ve stejnou dobu jako brokolice. Jídlo připravené na nízké teplo. Připravenost polévky může být posuzována rýží a zeleninou. Před vypnutím přidejte sůl podle chuti a před jídlem - trochu rostlinného oleje a zelení.

Hovězí karbanátky

Hovězí maso - 150 g;
Mléko - 50 ml;
Zakysaná smetana - 25 g;
Máslo - 5 g;
Švestky - 15 g.

Hovězí maso musí několikrát procházet mlýnkem na maso. Švestky by měly být rozřezány na tenké nudle po vyjmutí kostí z ní. Připravené mleté maso plněné mlékem, švestkami a vejci. Smíchat je nutné dobře promíchat a vyrobit z ní nějaké kuličky. Pečeme masové kuličky v troubě. Před připravením misky nalily kuličky kysanou smetanu.

Mrkvový tvarohový koláč

Mrkev - 2 ks;
Nízkotučný tvaroh - 150 g;
Mouka - 50 g;
Krupice - 1 lžička;
Máslo - 1 polévková lžíce. l.;
Cukr - 1 polévková lžíce. l.;
Vejce - 1 ks.

Mrkev musí být strouhána a přidána krupice. Ochlaďte směs a přidejte syrová vejce, mouku, tvaroh a sůl podle chuti. Všechny ingredience se smísí a pak z hotové směsi vyrobí tvarohový koláč. Musíte vařit v troubě.

Některé tipy od odborníků na výživu

Vyrobili jsme menu pro každý den a recepty pro dietní tabulku 5. Stojí za zmínku, že se jedná spíše o zdravotní nutriční schéma, zaměřené na odstranění zažívacích problémů. Je lepší přejít na takovou dietu po konzultaci s lékařem. Samo o sobě to není všelék na nemoc a může zmírnit komplikace pouze v kombinaci s léčbou a fyzioterapeutickou léčbou.

Dodržování všech pravidel této stravy, můžete rychle dosáhnout odstranění exacerbace a normalizace trávicího systému. Musíte být opatrní a řídit se všemi pokyny lékaře. Pokud pokyny říkají, že nemůžete jíst hrubé jídlo, pak je nutné brousit strouhaný. V opačném případě nebude terapeutický účinek diety.

Tato terapeutická strava je velmi účinná a může pomoci zbavit se mnoha nemocí. Taková dieta překvapivě může nejen zmírnit zhoršení, ale také zlepšit celkový stav pacienta. Na pozadí normalizace trávicích procesů a práce žaludku lze dosáhnout dalších cílů. Existuje tedy snížení hmotnosti a snížení podkožního tuku, zvýšení celkového tónu a zlepšení pohody.

Odborníci na výživu poskytují několik tipů, po kterých můžete dosáhnout požadovaného výsledku z této stravy:

Kategoricky není možné používat zakázané potraviny. To platí jak pro období samotné stravy, tak pro její průchod.
Je třeba zcela zapomenout na existenci uzeného masa, koření a koření. V opačném případě není nutné hovořit o zdravotních účincích stravy na játra.
Ve stravě by mělo být poskytnuto dostatečné množství proteinu. Bílkoviny musí být úplné a rychle vstřebatelné.
Nepřekračujte přípustné množství tuku. K tomu jednoduše odstraňte ze stravy všechny tučné potraviny. Tvaroh, zakysaná smetana, stejně jako masné a rybí výrobky by měly být chudé.
V boji proti nadváhy snižujeme množství sacharidů.
Všechny tvrdé potraviny musí být zkrouceny přes mlýn na maso, třeny nebo jemně nasekané. Tímto jemným způsobem bude pro vnitřní orgány snazší zpracovávat potraviny.
Musíte jíst 6-7 krát denně. Frakční krmení by mělo být rozděleno na malé porce.
Pro zvýšení choleretického účinku přidáváme do stravy více potravin bohatých na vlákniny.

Tato dieta byla původně určena pro léčbu exacerbací onemocnění jater a žlučových cest. Je účinný při léčbě gastritidy a kolitidy a pomáhá v krátké době dosáhnout remise. Dodržování všech pravidel popsaných v článcích a doporučeních, které odborníci na výživu dávají, je možné nejen normalizovat práci vnitřních orgánů, ale také zhubnout.

Dieta "Pětkrát denně"

Ve skutečnosti, jedna porce zeleniny je docela dost. V dietetice je totiž obvyklé nazývat jedinou porci ovoce se střední velikostí, půl sklenky zeleninového salátu, malou hrst sušeného ovoce nebo jednu sklenici ovocné nebo zeleninové šťávy. Všechny zeleniny jsou zvláštní složení kosmetických a léčebných schopností. Pouze 700 gramů zeleniny konzumované každý den pomůže vašemu tělu bojovat s nemocemi, překonat obezitu, pozastavit proces stárnutí těla, zlepšit pružnost pokožky, zlepšit vlasy a nehty.

Zelenina a ovoce obsahují nejcennější živiny: minerální složky, užitečné vitamíny, vláknitá vlákna, antioxidanty, které mají blahodárný vliv na organismus. Kromě výše uvedeného mají skvělou chuť, lahodnou vůni, krásnou barvu, která přispívá ke zvýšení žaludeční šťávy, která pomáhá rychlému trávení potravy.

Hlavním problémem zdravého stravování je do určité míry přítomnost pouze tří jídel, tedy ranní snídaně, oběda a večeře. V rámci stravy „Pětkrát denně“ je příjem potravy 5–6krát denně. Příplatek bude zahrnout do jídelního řádu další dvě jídla v denním stravování. Tyto pokrmy byste měli jíst mezi jídly. Nějaký problém může být otázka vaření těchto stejných jídel. Mnoho lidí, v souvislosti s jejich pracovním programem, je schopno uspořádat vlastní snídani a večeři doma a na oběd jdou do kavárny nebo kavárny. Ale když je člověk velmi zaneprázdněn, organizace dalších potravin je poměrně problematická. Ale v každém případě, pokud máte v úmyslu urychlit metabolický proces ve vašem těle, to vše by mělo být přidáno do vaší stravy. Také stojí za to zvážit, že by to mělo být zdravé jídlo. Můžete si tento úkol udělat mnohem jednodušší pro sebe plánováním dopředu pro organizaci obědů předem.

Obvykle lidé jíst jídlo třikrát denně, a pak se občerstvení s jinými potravinami, které se ocitnou na cestě, mezi tři hlavní jídla. Varianty takového občerstvení jsou pestré, mohou to být housky, čokoláda, sendviče.

Patří sem také sladké tvarohy, koblihy, sušenky, semena, ořechy. Ale mnoho lidí mylně nepovažuje jejich použití za jídlo. To vše v krátké době vede ke vzniku a hromadění tukových vrstev a špatnému zdraví. To není nejlepší způsob, jak uspokojit své tělo.

Nejdříve byste měli začít tím, že můžete pořádat snídani a večeři doma. Najíst se můžete v jídelně stravování, kavárnách nebo si s sebou vzít jídlo z domova. Jíst zdravé, správně vyvážené jídlo vyžaduje určité psychické náklady a přísnou disciplínu. Dále by bylo nejrozumnější zahájit proces přípravy předem se zásobami potřebných produktů. Jděte do supermarketu a vytvořte si seznam produktů, které potřebujete k vaření jídel, které budete mít s sebou k práci. Zvláštní pozornost věnujte tomu, aby všechny sladké jogurty, i přírodní, byly pro tyto účely zcela nevhodné. Po večerní přípravě připravte do nádoby na potraviny. Buďte si naprosto jisti, že vaření s vlastními rukama je pro vás tou nejlepší volbou. Dokonce i ve stravovacích jídelnách, vařená jídla přidat spoustu tukových složek a koření, které přispívají k přibývání na váze. Aby bylo možné dodržet správné intervaly příjmu potravy, musíte každé tři hodiny nastavit ve svém mobilním telefonu časovač. To bude dobrá připomínka, že je čas začít jíst jídlo.

V současné době je v každé kanceláři nebo kanceláři lednice. Můžete ji použít a nebojte se vůbec, že nebudete vypadat stylově. Naopak, protože lidé, kteří jsou zvyklí se o sebe starat, vždy respektují.

V takovém případě, pokud lednička chybí, je to docela možné s termoskou. To může udržet jak teplé a studené. Kurýři, prodejci a další podobné speciality si mohou vybrat tuto možnost.

Je třeba mít na paměti, že během dne byste měli při každém jídle konzumovat část proteinových potravin. Tato část by neměla být větší než velikost dlaně v případě, že jste žena a dvě dlaně, pokud jste zástupcem silného článku. Navíc přidejte dvě sklenice jemně nasekané sezónní zeleniny nebo jednu sklenici nasekaného ovoce. Dobré ingredience pro stolování mohou být čerstvá mrkev, čerstvé zelené, celerové listy, rajčata, jablka, zelí a paprika. Také v kontejneru musí být balené maso vařené kuřecí prsa (libové hovězí nebo telecí maso, libové mořské ryby), vařené fazole. V tomto případě vaše tělo obdrží všechny potřebné živiny.

Váš vnitřní odpor odporu může být největší překážkou pro udržení zdravé výživy. Může vám zašeptat: „Proč musím každý den řezat zeleninu a nosit oběd? Pneumatiky a obtěžování! “Takový vnitřní odpor výrazně podkopává vaši vůli. Samozřejmě to bude vyžadovat, abyste strávili více času, myšlenek a práce. Ale nakonec, můžete získat vysoké pozitivní výsledky, zhubnout, získat spoustu dalších bonusů v podobě řádného fungování střev, zbavit se bolestivých projevů gastritidy, nadbytečného cukru a cholesterolu v krvi a získat skvělý pocit.

Takový rozumný přístup k organizaci zdravého stravování vás učiní lepšími a zdravějšími, než jste nyní. Proto ve své moci a touze vyzvat sebe a dokázat všem, že se s tímto cílem vyrovnáte.

Ukázkové menu dietní dieta "Pětkrát denně"

První snídaně:

100 g čerstvé mrkve nebo rajčatové šťávy;
salát z ředkvičky a zelené cibule;
malý plátek žitného chleba;
čerstvé ovoce.

Druhá snídaně:

malá část salátu z rajčat, okurek, papriky, petrželky a kopru;
plátek chleba.

Oběd:

vegetariánský vývar s fazolemi, s přidáním jemně nasekaných zeleninových zelení;
kus vařeného telecího masa;
šálek pohanky nebo ovesných vloček;
salát z jakékoliv vařené zeleniny.

Čas na čaj:

Večeře:

Před spaním:

200 g odstředěného jogurtu.

Dieta 5: složení, denní menu, seznam produktů

Dieta číslo 5 - zdravá výživa pro lidi s onemocněním jater a žlučníku.

Základní principy výživy

Strava byla vyvinuta sovětskými lékaři a publikována v knize "Na lahodné a zdravé jídlo."

To přispívá k maximální shchazheniyu nemocné tělo, obnovení jeho funkce, zlepšení složení žluči, proces vylučování žluči. Na druhé straně je tělo vybaveno potřebným množstvím bílkovin, tuků, minerálních solí, vitamínů a dalších látek.

Při přípravě této stravy je třeba dodržovat následující základní principy:

dostatečné množství kompletního, snadno stravitelného proteinu ve stravě;
kvalita a množství tuků závisí na stavu pacienta. Pokud je to nutné, posílit choleretický účinek stravy zvyšuje obsah rostlinných tuků, zejména se zácpou;
množství sacharidů ve stravě by nemělo překročit fyziologickou normu a pro obézní pacienty lze snížit;
pečlivé kuchařské zpracování potravin (vařené, v případě potřeby nasekané nebo kašovité potraviny) pro maximální šetrnost zažívacích orgánů;
častá frakční jídla, která zajišťují dobré trávení a asimilaci, mají choleretický účinek, zlepšují střevní motilitu a podporují její pravidelný účinek;
začlenění potravin bohatých na vlákninu do stravy, což zvyšuje choleretický účinek stravy, zajišťuje maximální sekreci cholesterolu během pohybů střev.

Chemické složení

Denní dietní dieta by měla obsahovat:

100-120 g proteinů (z nichž alespoň 50% jsou zvířata),
80 = 90 g tuku (včetně zeleniny do 40%),
až 450 g uhlohydrátů (z toho cukr je nejvýše 70 g).

Obsah soli je 10 g, edém je redukován na 4-5 g nebo zcela eliminován.

Teplota potravin je normální.

Doporučené množství kapaliny je 1,5-2 litrů denně.

Obecná doporučení pro použití

Dieta číslo 5 může být použita po dlouhou dobu 1,5-2 roky. Rozbalte menu by se mělo konzultovat pouze se svým lékařem.

V období exacerbace se doporučuje více benigní dieta 5a, ve které jsou všechny pokrmy připraveny ve zchátralé formě. Proteinové pokrmy by se měly vařit ve formě knedlíků nebo soufflé. Vyloučené výrobky obsahující hrubé vlákno a bohatý cholesterol.

Tato dieta je předepsána na 1,5-2 týdny, po které je pacient postupně převeden do diety číslo 5.

Povolené produkty

Jídlo by mělo být užíváno nejméně 4x denně, nejlépe 5-6krát denně.

Obilné výrobky - včerejší pečivo nebo sušený pšeničný chléb, žito osázené z tapetové mouky, sušenek a dalších produktů ze štíhlého těsta.
Polévky - ze zeleniny, obilovin, těstovin v zeleninové polévce nebo mlékárny, ovoce, boršč, polévka z červené řepy, zelná polévka z čerstvého zelí (mouka a zelenina nejsou pasážované).
Masová a drůbeží jídla - libové maso a drůbež (telecí, hovězí, kuřecí) ve vařené nebo pečené formě, stejně jako v dušeném (s odstraněním šťávy). Maso a drůbež vařené nebo mleté maso.
Rybí pokrmy - ryby s nízkým obsahem tuku ve vařené nebo pečené (po varu) formě.
Tuky - máslo (25-30 g), zelenina (30-50 g), olivy, slunečnice, kukuřice se přidávají do hotových jídel v jejich přirozené formě bez vaření.
Zelenina - vařená, pečená zelenina (zelí, čerstvá a kyselá nakládaná zelenina, mrkev, dýně, cuketa, zelený hrášek, mladé fazole). Cibuli lze přidávat pouze po varu. Zeleninu a zeleninové šťávy lze také jíst syrové, zejména pro zácpu.
Obiloviny a těstoviny jsou drobivé a polo viskózní kaše, zejména ovesné vločky z Herkulu a pohanky, kastrol z obilovin a těstovin.
Vejce - můžete jíst ne více než 1 vejce za den nebo dvě vaječné bílky při vaření protein omeletu.
Ovoce a bobule - vše, kromě velmi kyselých odrůd (citron s cukrem je povolen). Doporučují se kompoty, želé, bramborová kaše, džem, med.
Mléčné výrobky - celé přírodní mléko, kondenzované mléko, sušená, zakysaná smetana, čerstvý tvaroh, sýr, jogurt, kefír, acidophilus.
Omáčky - mléko, zakysaná smetana na zeleninovém vývaru, ovoce a bobulová omáčka (koření je vyloučeno, mouka na omáčky není pasážovaná s máslem).
Občerstvení - nasáklé sledě, zeleninové saláty, vinaigrety, rybí želé na želatině, vařený jazyk, tvarohová pasta.
Nápoje - sladké ovoce a bobulové šťávy, rajčatová šťáva, čaj, slabá přírodní káva s mlékem, šípkový odvar.

Zakázané výrobky

Úplně vyloučeno z výživy:

tučné vepřové maso,
jehněčí,
husa
kachna
smažená jídla
žáruvzdorné tuky,
bohaté vývary,
uzená masa
konzervované potraviny
kakao
čokoláda
šťovík
špenát
houby,
alkoholické nápoje,
studené nápoje
zmrzlina

Ukázkové menu na jeden den stravy 5

200 gramů bílého chleba, 200 gramů žitného chleba, 50-70 gramů cukru se doporučuje po celý den.

První snídaně se konzumuje před prací a zahrnuje

tvarohový pudink (150 g),
ovesná kaše - 150 g,
čaj s mlékem (1 šálek).

Oběd je jíst v poledne.

Skládá se z následujících jídel:

vařené kuře s rýží,
pohanková kaše drobivá s máslem, čajem, chlebem.

Oběd (po práci)

vegetariánská bramborová polévka se zakysanou smetanou - 1 talíř,
vařené vařené maso pod omáčkou z bílého mléka - 125 gramů,
cuketa dušená v zakysané smetaně - 200 gramů,
Želé z jablečné šťávy - 200 gramů.

Večeře (v 19 hodin)

vařené ryby - 100 g,
bramborová kaše - 200 g,
čaj s citronem - 1 šálek.

Ukázkové menu pro jednodenní dietu 5a

První snídaně (před prací)

proteinová omeleta ze dvou proteinů - 100 g,
mléčná krupice - 150 g,
čaj s mlékem - 1 šálek.

Oběd (během přestávky na oběd)

paštiky z masa - 125 g,
Pečená pohanková kaše s olivovým olejem - 150 g,
čaj, chléb.