Obecná nespecifická hypoalergenní dieta číslo 5GA

Obecná nespecifická hypoalergenní dieta číslo 5GA

Vyloučené výrobky a pokrmy:

- masové, rybí a houbové vývary;

- citrusové plody, kiwi, meruňky, broskve, maliny, jahody, černý rybíz, banány;

- ryby a rybí výrobky (čerstvé a solené ryby, konzervované ryby, kaviár);

- smažená, mastná a kořeněná jídla;

- čerstvé pečivo, palačinky;

- káva, kakao, čokoláda, med;

- uzené výrobky, koření, klobásy, marinády;

- žáruvzdorné živočišné tuky, margarín;

- zelenina: ředkvička, tuřín, ředkvičky, pepř, cibule, česnek, rajčata, špenát, šťovík, luštěniny, mrkev, řepa, zelí.

Doporučené produkty a pokrmy:

- libové maso;

- zelená zelenina, petržel a kopr;

- bílý a červený rybíz, lehké odrůdy třešní a švestek, zelená a žlutá jablka, hrušky;

- ředěné šťávy z těchto plodů a bobulí;

- vyčištěné máslo, rafinovaný deodorizovaný rostlinný olej.

K redukci alergenních vlastností nádobí se používá:

- pečení nebo vaření ovoce;

- máčení zeleniny po dobu 2-3 hodin;

- namáčení brambor a obilovin po dobu 6 až 12 hodin;

- limit soli na 1–2 gramy denně;

- nahrazení cukru fruktózou za účelem sladění jídel;

- používání speciální vody pro děti.

Není-li zjištěn jeden potravinový alergen, ale několik, pak je nutné rozvinout individuální stravu s pomocí lékaře.

Podobné kapitoly z jiných knih

OBECNÁ ČÁST

11. Specifické a nespecifické systémy ochrany

11. Specifické a nespecifické systémy ochrany Nemoc je fenomén nejen biologický, ale také sociální, na rozdíl od biologického pojmu „patologie“. Podle odborníků WHO je zdraví „stavem úplné fyzické, duševní a sociální

43. Nespecifická angína

43. Nespecifická tonzilitida Nespecifická tonzilitida je katarální, když je postižena pouze sliznice mandlí, v mezerách se hromadí folikulárně hnisavé poškození folikulů, lakunární hnis. Obvykle se nazývá Streptococcus skupina A. Nicméně

KAPITOLA 2. NEZVLÁŠTNÍ PREVENCE

KAPITOLA 2. NEZVLÁŠTNÍ PREVENCE Nespecifická prevence infekčních onemocnění spočívá v včasné detekci a izolaci pacientů, je důležité zvýšit nespecifickou rezistenci organismu: cvičení a sport pravidelně, chování

Lekce 21 Destruktivní dieta civilizace, bezhlavá strava, přirozené lidské jídlo

Lekce 21 Destruktivní civilizační strava, umlčená strava, přirozené lidské jídlo, nyní jste se dozvěděli, že úplná abstinence od potravy je nejlepším a nejefektivnějším způsobem léčení. Logickým důsledkem toho je, jak malý

Nespecifická imunizace

Nespecifická imunoprofylaxe Existuje celá řada metod pro nespecifickou profylaxi onemocnění, protože jsou kombinací metod pro stimulaci skrytých rezerv tělesných obran, jejich zlepšení, flexibility, univerzálnosti, přijaté léčby.

Nespecifická hypoalergenní dieta

Nespecifická hypoalergenní dieta Dieta pro alergiky by měla být kompletní a měla by pomoci snížit projevy onemocnění. Denní krmná dávka by měla obsahovat 130 g bílkovin (tj. Fyziologickou normu; živočišná bílkovina je zvláště užitečná), 130 g tuku (z čehož 30% je

Hypoalergenní dieta během těhotenství a kojení

Hypoalergenní dieta během těhotenství a kojení Podle mnoha odborníků se u dítěte začíná během pobytu v děloze vytvářet alergie. Jednou z jejích příčin je nesnášenlivost nebo skryté potravinové alergie.

Hypoalergenní dieta

Hypoalergenní dieta Psychologicky ještě obtížnější pozorovat hypoalergenní dietu Lékař po sbírání anamnézy, analýza potravinového deníku, ve kterém byste měli pravidelně zaznamenávat všechny potraviny konzumované dítětem a označit

DIETY NA POLÉVĚ Z ČERSTVÉ CABBAGE NEBO KABBAGE DIET

Diety na polevě z čerstvých brambor, nebo dietní diety Dieta na zelné polévce je program, který vám umožní rychle se zbavit nadváhy.Účelem této knihy je pomoci vám vyřešit takové citlivé problémy snadno, bez trápení, žít těch 7 dní, pro které

Obecná klasifikace

Obecná klasifikace V moderní medicíně je prostatitis klasifikována následovně: - akutní bakteriální, - chronická bakteriální, - chronická bakterie s infikovanými kameny, - nebakteriální, - prostatodinie (existují symptomy,

"Kreml" dieta a dieta Dr. Atkinsa

„Kremlská“ strava a strava Dr. Atkinsa Dieta je nebezpečná v případech, kdy je to nevhodné Hippokratova statistika ví všechno... Podle ní je vše, co je známo, populace ekonomicky rozvinutých zemí naší planety nejen stárnutím, ale i tukem, navzdory tvrdohlavé touze

Obecná hygiena

Obecná hygiena Když se dítě vyvíjí, potřebuje více a více fosforu a vápníku. A dostat všechny tyto důležité látky z ničeho, kromě těla jeho budoucí mámy. Rozumíte: protože je dáváte dítěti, musíte

Jídlo pro aterosklerózu. Dieta Dr. Gurvicha: dieta s vegetariánským zaměřením

Jídlo pro aterosklerózu. Dieta Dr. Gurvicha: Vegetariánská strava Ateroskleróza je chronické, progresivní onemocnění, které postihuje tepny. Tukové látky, především cholesterol, pronikají jejich stěnami. Postupně

NEZVLÁŠTNÍ IMUNOTERAPIE

NEZVLÁŠTNÍ IMUNOTERAPIE Interferon leukocytů se suší ve 2 ml ampulích (1000 IU pro přípravu roztoku, obsah se zředí v 1 ml sterilní destilované vody). Aplikujte 1 kapku nejméně 12krát denně, se stromální keratitidou a keratoirido-cyklitem

Hypoalergenní dieta

Často lidé po konzumaci určitého produktu vyvíjejí alergie jiné povahy. Mezi alergické reakce patří záchvaty udušení, vyrážky na kůži, pigmentové skvrny a další projevy. V takových situacích lékaři doporučují dodržovat dietní omezení, ale je lepší použít skutečnou hypoalergenní dietu. Hypoalergenní dieta je speciální dieta, ve které je osobám v určitém věku nebo s jakoukoliv nemocí zakázáno používat různé druhy potravin.

Výhodou hypoalergenní stravy je nejen zastavení záchvatů alergické reakce, ale i postupné obnovení poruch příjmu potravy. Po dlouhém dietě může člověk postupně do své stravy zavádět vysoce alergenní produkty. Dodržování hypoalergenní diety je nezbytné z důvodu možných nepříjemností pro jejich další existenci.

Alergie, zejména potraviny, je dnes tak běžné, že člověk nemůže používat produkty nezbytné pro běžný život - mléčné výrobky, potraviny a jiné. Alergická reakce je totiž reakcí imunitního systému na spotřebovanou složku, která se v důsledku rozšířené výroby polotovarů nachází v téměř každém druhu výrobku, nemluvě o hotových jídlech. Lidé s alergiemi raději jedí doma, protože vědí, že alergen nebyl v receptu použit. Tím je život nepříjemný, takže byste měli o hypoalergenní stravě mluvit podrobněji.

Potravinářské alergeny

Existuje celý seznam vysoce alergenních přípravků, které mohou způsobit reakci u dítěte, dospělého a starší osoby. Je třeba poznamenat, že takové reakce jsou neočekávané, pokud se vyskytnou poprvé. Ihned po zjištění nepříjemných symptomů je třeba určit, co bylo spotřebováno den před a v jakém množství.

Antihistaminická strava obsahuje seznam zakázaných potravin:

• Plnotučné mléko - laxativní nebo přísná antialergická dieta vylučuje použití plnotučného mléka a všech mléčných výrobků, protože obsahuje velké množství bílkovin, které mohou vést k potravinové reakci i v malých množstvích;
• obilniny - mezi alergeny patří rýže, kukuřice, oves, pšenice, žito - vše je vysvětleno obsahem ve složení lepku a bílkovin;
• ovoce, zelenina a ořechy - jejich látky nejčastěji způsobují alergie u lidí, ale po tepelném ošetření většina alergenů ztratí své negativní vlastnosti, a proto s hypoalergenní dietou jsou tyto produkty vyřešeny;
• vajíčka - vaječný bílek působí jako alergen, proto může na majonézu, omáčky dojít k alergické reakci;
• mořské plody - obsahuje také určitý typ bílkovin, který vyvolává poruchy imunitního systému.

To je důležité: Pokud bylo rozhodnuto dodržovat hypoalergenní dietu, měli byste se vyhnout použití alergenů. Konzumace vysoce alergenních potravin je zakázána i bez stížností na výskyt a projev charakteristických reakcí.

Menu pro týdenní hypoalergenní dietu

Hypoalergenní dieta se vyrábí individuálně, takže menu na týden může obsahovat výrazné rozdíly. Níže uvedená tabulka představuje menu pro odstranění alergických symptomů a obnovu potravinového systému, posílení imunitního systému. V závislosti na typech alergenů bude každý člověk muset nahradit navrhovaná jídla přijatelnými - je lepší se poradit s lékařem, který připraví hypoalergenní dietu.

Hypoalergenní dieta - menu a recepty

Hypoalergenní dieta se doporučuje pro všechny typy alergických reakcí. Trvání této lékařské výživy je určeno stupněm alergického procesu.

Hlavním účelem hypoalergenní stravy je eliminovat příčiny onemocnění, tj. Identifikovat potravinové produkty, které způsobují vyrážky a eliminují jejich škodlivé účinky na tělo.

Klasická hypoalergenní dieta

Klasická dieta se používá v období alergie. Trvání obecné nespecifické stravy je od několika týdnů do dvou měsíců.

Základem klasické hypoalergenní metody je pravidlo vyloučení výrobků, které jsou považovány za vysoce alergenní:

• citrusové plody;
• mléko;
• ryby;
• vejce;
• ořechy;
• med;
• kakao, čokoláda, káva;
• med;
• červené, oranžové ovoce a zelenina.

Existuje seznam přípravků povolených pro použití v rámci diety v období alergie. Mezi povolené složky patří zelené různé druhy ovoce, zeleniny, obilovin, bez lepku, mléčných výrobků.

Co to je?

Použití hypoalergenní stravy spočívá ve vyhýbání se určitým produktům, které způsobují u lidí alergie. Alergie mohou způsobit látku, která je součástí jednoho nebo více produktů.

Je nutné výrobky postupně odmítat. Taková hypoalergenní metoda používání diety vám umožní identifikovat produkt, který způsobuje alergie.

Pokud je příčinou alergie látka, která je obsažena v několika produktech, bude obtížné ji identifikovat pomocí speciální diety.

Seznam produktů

Klasifikace hypoalergenních přípravků závisí na stupni reakce organismu. Je vhodný pro děti a dospělé s alergickými reakcemi.

Seznam produktů pro hypoalergenní dietu:

• fermentované mléčné výrobky (kefír, ryazhenka, tvaroh);
• libové maso (drůbež, hovězí maso);
• droby mohou být zahrnuty do stravy (játra, jazyk, ledviny);
• určité odrůdy rybích produktů s nízkým obsahem tuku (treska obecná, mořský okoun);
• z obilovin v receptech používaných ječmen, krupice, rýže, ovesné vločky;
• povoleno používat slunečnice, olivy, máslo;
• seznam zeleniny ve stravě sestává z okurek, cukety, rutabagas, squash, zelí různých odrůd); zelený salát, kopr, petržel, špenát;
• ovoce a bobule mohou zahrnovat jablka zelené barvy, hrušky, rybíz a bílé třešně, angrešt;
• sušené ovoce představuje seznam jablek, hrušek, švestek;
• Jídelní lístek obsahuje jablkové hrušky, slabý čaj, minerální vodu bez plynu.

Přípravky, které mohou vyvolat mírné nebo středně závažné alergie, se používají ve stravě jako součást hypoalergenní stravy.

Postupné vyloučení výrobků pomáhá zbavit se alergií, pokud výsledek nebyl dosažen odmítnutím vysoce alergenních složek v nabídce:

• obiloviny (pšenice, žito);
• pohankové krupice;
• Kukuřičné krupice;
• vepřové maso, jehněčí maso;
• zelenina bulharský pepř, odrůdy fazolí, brambory;
• ovoce: broskve, meruňky, rybíz, brusinky, brusinky, meloun, banán;
• infuze, odvar bylin.

Seznam přípravků, které nelze použít s hypoalergenní dietou, které jsou při přípravě menu vyloučeny:

• mléko a mléčné výrobky;
• sýr;
• vejce;
• rybí kaviár, ryby, mořské plody;
• Uzené, solené, nakládané výrobky;
• citrusy, ovoce, namalované v červené, oranžové barvě;
• ze sušeného ovoce: sušené meruňky, data, rozinky, fíky;
• koření;
• zelenina: rajčata, paprika, dýně, řepa, lilek, mrkev, šťovík, celer;
• houby;
• med;
• ořechy;
• Cukrovinky s čokoládou, karamelem;
• šťávy, želé, sycené nápoje;
• káva, kakao;
• produkty obsahující složky potravin rostlinného původu.

Pokud odmítnutí produktů náležejících do jedné ze skupin se střední nebo vysokou alergickou reakcí neprokázalo výsledek, měli byste se poradit s lékařem, abyste zjistili vlastnosti lidského těla.

Strava a menu na týden

Týdenní menu pro hypoalergenní dietu pomáhá seznam potravin, které by neměly způsobit alergickou reakci. Zjednodušte si život během diety, která Vám pomůže připravit menu, které obsahuje seznam jídel pro každý den.

V ukázkovém menu týdne se používají pravidla hypoalergenní metody, založená na použití přípravků, které způsobují alergie s nejnižší pravděpodobností.

Strava podle hypoalergenní metody se skládá z jídel uvedených v menu na týden:

První den

1. K snídani je vhodné pro děti i dospělé, aby podávali ovesnou kaši s ovocem, povolenou hypoalergenními pravidly, čajem.
2. V poledne, polévka menu se zelím, vařené hovězí filé, kissel z jablek.
3. Večeře z kaše vařené na rýži, steak vařený metodou napařování, kefír 0-1%.

Druhý den

1. První jídlo představuje sendvič se sýrem, obyčejný jogurt, čaj.
2. Oběd z libové polévky, kompotu.
3. Na večeři, menu nabízí vařené brambory, hovězí guláš, ovoce.

Třetí den

1. Snídaně těstovin, čaje, ovoce.
2. Na oběd občerstvení slouží polévka ze zeleniny a masa, kompot.
3. Večer můžete jíst vařené ryby, ovoce, pít čaj.

Čtvrtý den

1. K snídani kaše z kukuřičné krupice, ovocný salát, čaj.
2. Obědové menu se skládá z boršče ve vývaru vařeném ze zeleniny, kotlety vařené parou a kompotem.
3. Na večeři můžete servírovat kaši s masem, zeleninový guláš, čaj.

Pátý den

1. Snídaně kaše jáhly, čaj.
2. V poledne menu nabízí polévku ze zeleniny a hovězího masa, ovoce, kefíru.
3. Ve večerní kaši s masem, zeleninou, želé.

Šestý den

1. Na snídani můžete jíst sendvič s vařeným masem, ovocem, čajem.
2. V poledne podávaná polévka s masem, ovocem, ovocným kompotem.
3. Večeře na jídelním lístku představuje kaše, nakrájený zelný salát se zelení, kefír.

Sedmý den

1. První jídlo v menu dítěte a dospělého se skládá z kastrolu s tvarohem nebo čerstvého tvarohu se zakysanou smetanou podle chuťových preferencí, čaje.
2. Na oběd můžete jíst libovou polévku, steak, řízek, dušené ovoce.
3. Ve večerních hodinách v menu kaše, vařené maso, ovoce, jogurt bez přísad.

Pro sestavení menu se používá obecná dieta s použitím hypoalergenní metody zvané „tabulka 5“.

Recepty

Recepty na hypoalergenní dietu:

Pečený Apple recept:

Pečená jablka

• zelené jablko;
• 200g tvaroh;
• cukr podle chuti.

Mleté maso rozemele, jádro se odstraní předem. Je třeba zachovat tvar jablka. Zkombinujte s tvarohem a cukrem. Jablko-tvarohová směs se umísťuje do jablka, vlevo po řezání buničiny a jádra. Pečeme v troubě na 180 stupňů po dobu 20 minut.

Na oběd je recept vhodný hypoalergenní polévka, která je vhodná pro zdraví:

Hypoalergenní polévka

• květák 0,3 kg;
• Hercules 50g;
• voda 1l;
• dvě křepelčí vejce;
• ředěná mléčná formulace 100g;
• máslo

Vařte květák, otřete zeleninu do bramborové kaše. V zeleninové vývaru vařit ovesné vločky 10 minut. Nalijte zelí pyré, obě vejce. Po varu se přidá zředěná směs a máslo.

Jako hlavní jídlo obecného nespecifického hypoalergenního menu je vhodné jíst krůtí maso s pohankou. Recept se skládá z produktů v poměru, na základě osobních preferencí:

Pohanková krůta

• krůtí filé;
• pohanka;
• cibule cibule.

Nechte pohanky ve vroucí vodě hodinu. Vaříme krůtí řízek, maso smažíme cibulí. Zkombinujte pohanka s masovou směsí.

Zeleninový kastrol k večeři:

Zeleninový kastrol

• 3-4 kousky brambor;
• Brokolice 300g;
• sýr

Objemy složek receptury lze měnit podle chuťových preferencí. Na dno formy naneste tenké plátky brambor, další vrstvou je brokolice, posypte sýrem. Pečeme v troubě při 180 ° C po dobu 40 minut.

Pro dezert, v souladu s hypoalergenní dietou, můžete nabídnout dietní dort recept.

Složky, které nevyžadují pečení, se používají pro dort:

• sušenky;
• tvaroh;
• ovocné pyré (například jablko);
• banány.

Rozložit cookies, směs, která je šlehačkou v mixéru tvaroh a ovocné pyré, a přidejte kruhy banánů.

Představujeme hypoalergenní dietu pro děti

V souvislosti s zvláštnostmi těla dětí, s použitím hypoalergenní metody, má řadu nuancí.

Dieta pro děti bere v úvahu omezení mezi produkty, u nichž je vyšší pravděpodobnost vzniku alergií:

• vejce (většinou žloutek);
• mléko (kráva);
• Cukrovinky na bázi čokolády, kakaa;
• rybí výrobky;
• bezlepkové;
• červené ovoce a zelenina;
• bílkoviny obsažené v rýži, ovsu, pšenici, banány.

Z menu je žádoucí vyloučit výrobky, které nejsou přirozené pro oblast, ve které dítě žije. Dr. Komarovsky tvrdí, že odmítnutí exotických potravin ve stravě pomáhá řešit problém alergií u dětí.

Pravidla stravy pro kojící matky

Hypoalergenní dieta pro kojící matku je základem výživy během kojení. Jde o to, že v prvních letech života může být dítě alergické na všechny produkty, takže jídlo by mělo být přísné, s postupným zaváděním nových výrobků ve velmi malých množstvích.

Potřeba používat dietu podle hypoalergenních pravidel se může objevit, když:

• přítomnost alergií na různé složky výživy kojící matky;
• výskyt alergické reakce u dětí, které se živí mateřským mlékem kojící matky.

Výživa pro atopickou dermatitidu

Přítomnost příznaků atopické dermatitidy je základem pro dodržování hypoalergenních pravidel ve stravě.

Před zahájením diety pro atopickou dermatitidu musíte:

1. analyzovat zdroj atopické dermatitidy;
2. pokud je zdrojem dermatitidy, zcela vyloučit tuto složku ze stravy;
3. S hypoalergenní dietou, musíte rozdělit jídlo 5-6 porcí denně.

Pro atopickou dermatitidu je povolen následující seznam produktů:

• fermentované mléčné výrobky;
• obiloviny, které neobsahují lepek (pohanka, rýže, kukuřice);
• zelená jablka, přednostně pečená;
• kopr, petržel;
• namočené vařené brambory;
• černý chléb

Doporučujeme vyloučit:

• vaječný žloutek;
• med;
• káva, kakao, čokoláda;
• ořechy;
• hořčice;
• houby;
• česnek;
• červené a oranžové ovoce, zelenina.
• ryby a mořské plody.

Vzhledem ke snížení symptomatologie dermatitidy dochází k postupnému zavádění jednoho z vyloučených hypoalergenních přípravků.

Hypoalergenní dieta 5

Odrůdy

• Tabulka č. 5A - vytváří maximální klid jater, předepisuje se při akutní hepatitidě a cholecystitidě a exacerbaci chronických onemocnění (hepatitida, cholecystitis a gastrointestinální trakt), jaterní cirhóza ve stadiu kompenzace.
• 5B - s těžkou exacerbací chronické hepatitidy a cholecystitidy, cirhózou jater s mírnou nedostatečností, s peptickým vředem a gastritidou, které jsou kombinovány s hepatitidou nebo cholecystitidou.
• 5P - s chronickou pankreatitidou ve stadiu zotavení nebo bez exacerbace. Normalizuje funkci slinivky břišní, snižuje vzrušivost žlučníku, šetří žaludek, játra a střeva.
• 5GA - hypoalergenní dieta založená na bázi Tabulka č. 5, ale všechny mořské plody, ryby, kaviár, vejce, zpracované sýry, zmrzlina, paprika, okurky, zelí, arašídy, sezam, lískové ořechy, slunečnicová semena jsou navíc vyloučeny., meruňky, broskve, maliny, hrozny, granátová jablka, ananas, meloun, rakytník, kiwi, krupice a pšeničné cereálie, plnotučné mléko, nápoje s ovocnou příchutí, koláče, čokoláda, marshmallow, bonbóny.
• 5SC - syndrom postcholecystektomie s přítomností duodenitidy a exacerbací chronické gastritidy. Zajišťuje maximální šetrnost zažívacích orgánů a redukci sekrece žluči.
• 5Ж nebo 5 L / W - je předepsán pro hypotenzi žlučníku se symptomy stáze žluči a ve stavu po cholecystektomii s kongescí žluči v játrech. Výživa je zaměřena na zvýšení sekrece žluči a zlepšení střevní cirkulace žluči, takže dieta zahrnuje polynenasycené mastné kyseliny a proteiny.
• 5P - s dumpingovým syndromem po resekci vředů.

Obsahuje dietu pro děti a kojící matky

Menu pro alergie u dětí může předepsat pouze lékař - po určitých testech a testech bude dětskému lékaři zřejmé, na které konkrétní produkty dítě začalo být alergické.

Pokud vzorky a testy nepomohly identifikovat alergen, lékař doporučuje rodičům, aby založili potravinový deník - každé jídlo od těch, které dítě konzumovalo během dne.

Poté by měli rodiče pečlivě sledovat, zda po určitém přípravku nejsou u dítěte žádné projevy alergie. V případě reakce to musí být oznámeno lékaři.

Hypoalergenní menu závisí na věku dítěte. Pokud nástraha ještě nebyla zavedena, dítě zůstává kojené - to je ideální jídlo pro plný rozvoj a růst.

Pokud kojící matky musí dodržovat svou vlastní stravu, pokud však není mateřské mléko, je dítěti poskytnuta další výživa umělými směsmi.

Je-li u dítěte diagnostikována alergická reakce na protein bílého kravského mléka, jsou předepsány směsi na bázi kozího mléka, aminokyselin, izolátů sójových bílkovin a bílkovin hydrolyzovaného kravského mléka.

Děti s potravinovými alergiemi dostávají od 4 měsíců věku doplňkové potraviny. Je lepší, když se květák, cuketa nebo brokolice používají jako doplňkové krmivo. Za prvé, nabízejí několik lžiček, ale postupem času se doplňkové krmivo dostane na plný objem - 100-120 g.

Dieta bez alergií zahrnuje potraviny, které poskytují dítěti dobrou výživu. Zahrnuje obiloviny, maso, zeleninu a mléčné výrobky. Zelenina by měla dávat přednost zelí, bramborám a brokolici, okurkám, salátu, zelení.

Z potravinářských výrobků může být dítěti s potravinovými alergiemi nabídnuta krůta, libové hovězí maso a králík. Kaše pro alergické děti se připravují bez mléka, nedoporučuje se přidávat cukr.

Je důležité, aby dítě dostalo potřebné vitamíny - s čerstvým ovocem a bobulemi - borůvkami a borůvkami, broskvemi, zelenými jablky a hruškami, švestkami a rybízem. Pekařské výrobky by měly zahrnovat žitný chléb, kroketové sušenky a sušení v menu.

Dieta pro děti bez alergie je vyvíjena pouze lékařem na základě výsledků vyšetření. Antialergická výživa pro děti je předepisována po dobu 10 dnů, po které jsou zakázané potraviny postupně zařazovány do stravy.

Nastávající matky jsou předepsány pouze lékařem pro dietu č. 5.

Základní pravidla: omezit množství soli, zaměřit se na mléčné výrobky, zeleninové / ovocné pokrmy, vařené ryby / maso.

Hlavním jídlem jsou pudinky a kastrol, viskózní kaše, med, obiloviny.

Přirozeně, žádné rychlé občerstvení, koláče a čokoláda. Nesmíme zapomenout na příjem minerálních komplexů vitamínů.

Přibližné jednodenní menu pro budoucí matku - strava číslo 5:

• Při 1. snídani: černý chléb (plátek) 5 g máslového čaje.
• Pro 2. snídani: ryazhenka ovoce.
• Na oběd: polévka na návnada (zelenina) bramborová kaše (brambory) řepa (vařit) kus vařeného hovězího kompotu (švestky, jablka).
• Na oběd: jogurt domácí pečené jablko.
• Na večeři: pohankové slané čaje sýr (tuhý, nízkotučné) zeleninový salát.

Dětské menu pro dietu číslo 5 se příliš neliší.

limitované tuky (smetana, máslo na 10 g, rostlinný olej), vejce (jeden den);

sůl na 10 g;

Přidají se vitaminy A, C, B1, B2, B12, kyselina listová, PP, K.

vyloučeny: alkoholické nápoje, játra, mozek, tuk, luštěniny, houby, špenát, šťovík, cibule, muffiny, tučné maso, ryby, smažené, kořeněné, uzené výrobky, extrakty z masa, ryby, koření, ocet, konzervované potraviny, zmrzlina, kakao, sycené nápoje, čokoláda, krémy (pro chronické léze žlučníku, vyskytující se stagnací žluče, doporučuje se, aby se množství tuku zvýšilo, včetně 60% rostlinného tuku).

Stručný popis léčebných tabulek M. I. Pevznera

U dětí jsou funkční poruchy žlučového systému častější, méně často zánětlivá onemocnění (cholecystitis, cholangitis). Funkční poruchy však mohou způsobit rozvoj organické patologie jater, žlučového systému a slinivky břišní.

Stůl pro děti se neliší od stolu pro dospělé. Hlavní principy tepelného zpracování pokrmů zůstávají. Příjem potravy sám o sobě je dobrým stimulátorem toku žlučů do střev. Z toho vyplývá, že jídla by měla být pravidelná.

Dětská dieta by měla odpovídat věku a měla by obsahovat optimální množství bílkovin a sacharidů, vitamínů a měla by být snadno stravitelná. Pro pětileté dítě je optimální protein, který je snadno stravitelný, mléčný výrobek, vejce a ryba (pokud není alergický).

Při léčbě dysfunkcí se zvýšeným tónem sfinkterů klesá obsah tuku (počítá se na základě 0,5-0,6 g na kg hmotnosti). Doporučují se tuky rostlinného původu a žáruvzdorné živočišné tuky jsou vyloučeny. Při hypomotorické dyskinezi se množství rostlinného tuku zvyšuje na 1,0-1,2 g na kg hmotnosti dítěte.

Příklad nabídky pro děti může vypadat takto:

• omeleta s parním mlékem;
• pohanková kaše s rostlinným olejem;
• čaj s přidaným mlékem.

• rýžový pudink s pečeným jablkem.

• zeleninová polévka se zakysanou smetanou;
• kuřecí souffle;
• bramborová kaše;
• sladká ovocná šťáva.

• knedlíky z tvarohu;
• dýňová šťáva

• ryby s mléčnou omáčkou;
• ovesné vločky;
• heřmánkový čaj nebo dogrose infuze.

Hypoalergenní dieta pro děti je založena na podobných principech. Je však důležité si uvědomit, že nepřiměřeně dlouhý pobyt dítěte na něm může vést k nedostatku proteinové energie a mikronutrientů s poruchou tělesného vývoje.

Taková přísně restriktivní dieta může být použita pouze jako "výchozí" po dobu 7-10 dnů a po identifikaci příčin alergenních přípravků by mělo být dítě převedeno na individuálně zvolenou hypoalergenní dietu.

Pokud se u kojeného dítěte objeví alergie, je kojící matce předepsána hypoalergenní dieta. Zároveň se nedoporučuje zrušit kojení vzhledem k jeho přínosu pro zdraví dítěte s ohledem na umělé krmení.

Když smíšené krmení nemůže okamžitě vyloučit doplňky, které obsahují životně důležité živiny, zejména produkty obsahující živočišné bílkoviny (maso, tvaroh, mléčné / mléčné výrobky), minerály a vitamíny (zelenina, ovoce).

Pečlivý individuální přístup k výběru potravin pro doplňkové krmení vzhledem k jejich přenositelnosti. Pokud je dítě alergické na bílkoviny kravského mléka, je nutné přejít na krmení speciálně vyvinutými kojeneckými hydrolyzáty, které vznikají úplnou nebo částečnou hydrolýzou mléčných bílkovin (syrovátkových bílkovin nebo kaseinu).

V přítomnosti mírných forem alergie na proteiny kravského mléka se doporučují léčebné a profylaktické směsi Nutrilak HA, Nutrilon Pepty TSTS, Alfare, Tutteli-Peptidie a dalších. Tyto směsi lze předepisovat až 3 měsíce nebo déle, počínaje prvními dny života dítěte.

spolu s přihlédnutím k fyziologickým potřebám specifického věku a motorické aktivity dítěte v hlavních makro / mikroživinách a energetických potřebách by snížil alergenní zátěž na jeho tělo. Můžete tak dosáhnout delší remise nebo úplné úlevy od alergií.

Při přípravě receptů pro tyto děti je důležité vědět, že jejich tolerance k celé řadě produktů (mléko, kuřecí bílkovina) je významně zvýšena konzumací potravin zpracovaných kulinářsky. Při vývoji individuální diety pro dítě je možné brát jako základ standardní dietu 5 HA a podle jejích zásad vytvořit individuální kompletní menu pro dítě.

Fyziologicky mají děti vysokou propustnost střev a relativně sníženou funkci vylučovacího systému (kůže, dýchací orgány a ledviny). Proto jsou děti obzvláště citlivé na vnější prostředí a jsou náchylnější k alergiím než dospělí, a proto potřebují pečlivě zpracovanou dietu.

Pravidla krmení dětí

Ze stravy dětí do 1 roku věku, kteří jsou na umělém krmení, je nutné vyloučit celé mléko a vejce.

Představte své dítě s novými produkty by mělo být postupně.

Pravidla pro zavádění doplňkových potravin pro děti - alergie:

• ve věku 4 měsíců se zavádí zeleninová (měkká!) bramborová kaše a kompoty;
• za 5 měsíců - roztavené máslo a rostlinné oleje, obiloviny na bázi sójových výrobků;
• při 6 měsících - odrůdy libového masa ve vařené formě;
• po 7 měsících - nízkotučný tvaroh (lze pečit) a jiné mléčné výrobky;
• za 8 měsíců - neslazené sušenky (galetie).

Hypoalergenní dieta pro dospělé

Antialergická dieta pro dospělé a děti se výrazně liší v důsledku rozdílů v imunitním systému. Dospělí je zakázáno používat pouze alergen jednotlivého výrobku, jakož i odrůdy, které jsou uvedeny v zakázaném seznamu.

Jako hlavní produkty, které mají povoleno používat potraviny, doporučují lékaři tyto:

1. Jogurt nebo kefír.
2. Různé obiloviny.
3. Jehněčí maso s kuřecím masem a hovězím masem.
4. Zelí s hráškem, fazolkami a dýně s zelení.
5. Bobule a ovoce, které nemají červenou barvu.
6. Čerstvé šťávy založené na takových plodech.
7. Rafinovaný rostlinný olej, stejně jako roztavená odrůda másla.

Odborníci doporučují vyloučit ze stravy tyto produkty:

1. Vývar z masa.
2. Smažená a kořeněná jídla, stejně jako okurky.
3. Játra a mořské plody.
4. Sýry a klobásy.
5. Ředkvičky s zelení.
6. Soda s čajem a kávou.
7. Sladkosti z čokolády a medu.

Co je obsaženo v menu terapeutické hypoalergenní stravy č. 5 pro děti a těhotné ženy?

Těhotné ženy by měly dodržovat určitou hypoalergenní dietu, aby nevyvolávaly komplikace ve vývoji plodu, které mohou být ovlivněny i potravinovou reakcí. Dieta pro těhotné ženy bez alergie je podobná výživě kojící matky.

S rozvojem alergie je zde povolen omezený seznam produktů, mezi které patří:

• libové maso ve formě králíků, kuřete nebo hovězího masa, vařeného nebo dušeného masa;
• vařená pohanka na vodě nebo ovesné vločky;
• žitný chléb v malých množstvích;
• povolil nějaké máslo;
• jakákoliv zelenina, s výjimkou odrůd žluté a červené barvy;
• nejvýše 100 gramů nízkotučného tvarohu denně;
• ne více než 30 gramů sýra.

Hypoalergenní dieta pro těhotné a kojící matky je velmi tvrdá, takže čas od času chce žena zakázané zakázat. To je přípustné, ale pouze v malém množství as pečlivým sledováním vlastního stavu a dítěte.

Ano, většina lidí má otázky - pokud jste alergičtí na mléčné výrobky, proč nejíst citrusové plody? Odborníci na výživu zakazují použití jakéhokoliv druhu alergenů v přítomnosti potravinové reakce, dokonce i na jeden produkt, protože oslabený imunitní systém rychle „reaguje“ na takový barbarismus ze strany osoby.

Je možné, že potravinová reakce nebude následovat, a osoba bude moci zakázané používat. Často se však dříve bezpečné alergeny stávají nebezpečnými, což vyvolává nejen novou reakci, ale také zhoršuje dříve bolestivý stav člověka.

Recepty dieta číslo 5 (tabulka číslo 5)

Kukuřičná kaše v pomalém hrnci (parník)

Umyté kukuřičné krupice (200 g) se nalijí do šálku na vařící rýži pro pár a naplní se vodou v poměru 1 až 4 (4 šálky vody pro každý šálek obilovin). Nastavte časovač na 30 minut.

Na konci cyklu by měla být kaše mírně osolena, přidána několik lžic rostlinného oleje a dobře promíchána. V případě potřeby přidejte horkou vodu. Zapněte parník na dalších 5 minut. Vypněte parník s kašou nechte zavřené po dobu 10-15 minut, aby byl dobře napařený. Při servírování lze kaše přidávat do dušené zeleniny, masových kuliček nebo přírodního jogurtu.

Pokud chcete vařit velkou část kaše najednou, mějte na paměti, že to bude trvat déle, než se zahřeje a vaří.

Večeře u multicooker

Oloupané, umyté a nakrájené na kousky brambor a květák nalijte vodu hodinu. Rozdělte namočenou zeleninu: brambory vložte do misky multicooker a květák v parníku parníku (horní komora). Zakryjte zelí nahoře plátky krůtího řízku (nakrájejte maso na středně velké kousky, můžete lehce porazit). Posypeme malým množstvím mořské soli a vaříme hodinu v režimu "parník".

Podávejte hotové jídlo je lepší s přírodním jogurtem nebo nízkotučné zakysanou smetanou.

Recepty na hypoalergenní dietu zahrnují použití pouze čerstvé zeleniny a ovoce, bezpečné metody vaření (dušená, pečení, vaření nebo dušené maso), a také vylučuje použití různých koření.

Zvažte dvě nejčastější hypoalergenní jídla, další recepty jsou k dispozici zde:

• Dušené kotlety. Mleté maso smíchejte s kotlety s předem nasekanou cibulkou, přidejte sůl a přidejte namočený chléb. Z výsledného řízku z mletého masa musíte vytvořit tvar budoucích masových kuliček a poslat ho do parníku až do řízení.
• Tvarohový kastrol. Nasekaný tvaroh musí být smíchán s cukrem, párem šlehacích bílkovin a 2 lžičkami. lžíce krupice. Pečicí misku namažte olejem a nalijte do ní směs. Pečeme v peci po dobu 25-30 minut.

Než použijete metodu hypoalergenní stravy, musíte se poradit s odborníkem. Nezapomeňte, že jakákoliv vlastní léčba může mít smutné následky, proto byste neměli experimentovat na svém těle, zejména s alergeny a hypoalergenními přípravky.

Vzhledem k tomu, že dietní strava je určena na dlouhou dobu a je třeba ji diverzifikovat, má hosteska často otázku: co vařit?

Mléčná kaše na vodě

Snídaně se obvykle skládá z mléčných kazet nebo porridge vařených ve vodě. Může to být rýže, pohanka, ovesné vločky nebo krupice. Můžete také vařit omelety nebo tvaroh. Denně v tabulce 5A, 5 patří čaj s mlékem, v polovině ráno svačinu - můžete pečené jablka, ovocné a zeleninové šťávy, dýňová kaše.

V lékařské dietě poskytují recepty pro pátou tabulku pro druhé ještě větší rozmanitost. To může být vařené a lehce upečené kuře, ryby pečené se zakysanou smetanou, rybí a masové parní kotlety a knedlíky.

Dezerty jsou také široce zastoupeny: tvarohový souffle, tvarohový koláč s mrkví, tvarohový pudink, ovocné a bobulové pěny, sambuk, ovocné a bobulové suflé, proteinové sušenky a pečené výrobky z bílkovin a cukru (sněhové koule, pusinky).

Výběr zeleninových jídel není o nic méně pestrý: zelenina v mléčné omáčce, pyré z červené řepy, brambory v mléce, mrkevová pyré s jablky, zelí dušené v mléce, zeleninové dušené maso, bramborová rolka s mrkví, zelí se zeleninou a rýží, květák, dušené v mléku.

S ohledem na moderní technologie, mnoho z těchto pokrmů lze připravit v pomalém sporáku. Například, palačinky, smažené na másle na pánvi, nejsou povoleny, a vařené v pomalém sporáku a ne příliš smažené - můžete.

První jídla. Slizové a pyré polévky

Slizové polévky se připravují od třetího dne po odstranění žlučníku a s výraznou exacerbací cholecystitidy a hepatitidy a jsou zahrnuty v tabulce č. 5A. Představují napjatý odvar z dobře vařených obilovin. Polévkové pyré se připravuje ze zeleniny, obilovin, s přídavkem masa nebo drůbeže.

V tabulce 5A, 5 a 5P se vaří na zeleninové nebo obilné půdě. V produktech jsou vařeny, dokud nejsou vařeny a otírány do stavu bramborové kaše, která je kombinována s vývarem, přivedena k varu. Aby se částice produktů neusazovaly, mísa se naplní bílou omáčkou a znovu se vaří.

Recepty z jídel jsou poměrně jednoduché a nevyžadují speciální kulinářské dovednosti. Některé z nich jsou uvedeny níže.

Sójová polévka s brambory

200 g sójového mléka

3 bramborová hlíza

Krok 1. Brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky, zakryjeme vodou a vaříme 15 minut.

Krok 2. Přidejte mléko, sůl a vařte dalších 10 minut.

Krok 3. Nalijeme do talířů, posypeme petrželkou a podáváme ke stolu

Kuřecí mletá polévka

1 litr hovězí vývar

200 g mletého vařeného kuřecího masa

2 lžíce. Já sójová mouka

Krok 1. Smíchejte sklenici vývaru a mletého masa, přidejte sójovou mouku.

Krok 2. Nalijte zbývající vývar, sůl a přiveďte k varu.

Plněná jablka

250 g vařeného libového hovězího masa

3 lžíce. máslo

½ šálky chleba

Sůl, pepř, muškátový oříšek

Krok 1. Předehřejte troubu na 200 ° C. Nakrájejte jablka na poloviny a vyjměte jádro.

Krok 2. Rozpusťte máslo v pánvi. Cibuli osmahněte na 5 minut, dokud nebude měkká. Přeneste na další misku.

Krok 3. Prohoďte hovězí maso přes mlýn na maso, zkombinujte s cibulí.

Krok 4. Přidejte sušenky, bazalku, muškátový oříšek, sůl, pepř, směs.

Krok 5. Stuff jablka s touto směsí, pak je umístěte do pekáčku a přikryjte 1 šálek vývaru. Kryt a místo v troubě.

Krok 6. Přeneste jablka do jiné misky. Neměli by vychladnout. Nalijte kapalinu, do které byla jablka vařena. Držte na mírném ohni asi 3 minuty.

Krok 7. Rozpusťte škrob ve studené vodě. Nalijte ji do hrnce. Vařte do tlustého. Plněná jablka podáváme s masovou omáčkou.

Krůtí masové kuličky s cuketou

1 krůtí prsa

Krok 1. Grilování cukety v mixéru

Krok 2. Mleté krůtí maso, punč spolu s cuketou.

Krok 3. Vařte rýži do poloviny vařené, přidejte do mletého masa, sůl, přidejte nasekané zelení.

Krok 4. Shromáždit malé kuličky masových kuliček. Dejte je do pekáčku.

Krok 5. Pečeme půl hodiny při teplotě 180 ° C.

Tvarohový kastrol

2 lžíce. krupice

2 lžíce. máslo

Krok 1. Tvaroh protřepejte přes síto, přidejte trochu stevie nebo cukrový extrakt. Dejte krupici.

Krok 2. Poražte veverky a přidejte je do tvarohu.

Krok 3. Umyjte rozinky a vložte je do tvarohu.

Krok 4. Namažte formu máslem, přidejte k tvarohové hmotě, kastrol posypte krupičkou.

Krok 5. Pečeme při 180 ° C.

Jablka pečená s tvarohem

• zelená jablka - 8 ks;
• nízkotučný tvaroh - 300g;
• cukr - 100 g;
• Slunečnicový olej (pro mazání) - 1 polévková lžíce. Já

1. Opláchněte jablka, suché, řezané kuželovité otvory v nich nožem.
2. Důkladně promíchejte tvaroh a cukr.
3. Ovoce naplní připravenou směs.
4. Nasaďte mazaný plech na pečení a pečte v troubě 20 minut při 180 °.

V tvarohu můžete také přidávat rozinky, ale z moučkového cukru a skořice by mělo být opuštěno

Pikantní polévka

• květák - 2–3 střední květenství;
• brambory - 1 ks. malá velikost;
• krůtí filé - 200 g;
• mrkev - 1 ks.

1. Nejprve vaříme maso ve stejné vodě po dobu 30 minut, pak dalších 40 minut.
2. Rozdrobte zelí, zbytek zeleniny strouhejte a přidejte do varného vývaru.
3. Vařte pod zavřeným víčkem, dokud nevaříte.
4. Přiveďte polévku do mixéru, dokud nebude maso hladké.
5. Před podáváním osolte a ozdobte zelení.

Rýže a hovězí kotlety

• rýžové cereálie - 100 g;
• mleté ​​hovězí maso s namočenou strouhankou - 1 kg;
• voda - 1/2 litru;
• máslo - 50 g;
• sůl - podle chuti.

1. Vaříme viskózní kaši, promícháme s mletým masem, solí.
2. Vytvořte dorty a vložte je do hrnce s rozpuštěným máslem a vodou.
3. Ponořte na mírném ohni s víčkem uzavřeným na 20 minut.

Masové maso pro masové kuličky to udělejte sami, protože často existují různé přísady, které mohou vyvolat alergii v obchodě.

Bílý fazolový salát se sojovým sýrem

• bílé fazole - 100 g;
• sojový sýr - 100 g;
• cibule - 1 ks;
• slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. l.;
• petržel, cukr, ocet, sůl podle chuti.

1. Fazole jsou několik hodin namočené ve studené vodě, poté vařeny ve stejné vodě a rozprostřeny na síto.
2. Přidejte nakrájenou cibuli, rostlinný olej, ocet, sůl, cukr a směs.
3. Pak posypeme nakrájeným sojovým sýrem a nasekanou petrželkou a servírujeme na stůl.

Důsledky nedodržení diety

Když si všimnete projevů alergie u sebe nebo ve svém dítěti, neodkládejte návštěvu u lékaře a okamžitě začněte následovat hypoalergenní dietu.

Kromě toho, na pozadí neustálého nedodržování stravy pro alergie, je možný vývoj kolitidy, nadýmání, přidání sekundárních kožních infekcí (včetně plísňových infekcí) a dokonce i rozvoj depresivních stavů.

Alergie je nebezpečná pro její klinické projevy. A pokud jsou alergická rýma a kopřivka nejvíce neškodnými typy alergií, pak takové závažné komplikace, jako je angioedém a anafylaktický šok, ohrožují člověka k smrti.

Hypoalergenní dieta pro dospělé

Chcete-li sestavit menu antihistaminika dietu na týden, nezapomeňte zvážit nejen přecitlivělost na některé produkty, ale také pravděpodobnost "cross-alergie." Často tedy lidé trpící sennou rýmou v období kvetení břízy netolerují jablka, švestky, lískové ořechy (lískové ořechy). Přecitlivělost na kávu téměř vždy znamená aktivní reakci těla na luštěniny.

S výraznou reakcí na kravské mléko je lepší opustit telecí a hovězí maso, jakož i sójové boby a produkty obsahující žaludeční enzymy skotu.

Intolerance mrkve může znamenat přecitlivělost na petržel, celer, vitamin A a karoten.

Pokud jste alergičtí na ryby, je vhodné vyloučit ryby a mořské plody a vyhnout se kontaktu s potravinami pro akvarijní ryby, které jsou vyrobeny z dafnií (vodní blechy).

Navrhovaná nabídka hypoalergenní stravy je orientační a může být změněna nebo doplněna doporučením alergika nebo odborníka na výživu.

První den

Snídaně: jáhlová kaše se švestkami, zelený čaj.

Oběd: karfiolová krémová polévka, turecké dušené karbanátky, jablečné želé.

Večeře: rýžová kaše s vařeným hovězím nebo vepřovým masem, nízkotučné kefír.

Druhý den

Snídaně: nízkotučný jogurt, 2 sušenky z pšeničného chleba s avokádem, čaj.

Oběd: dušené zelí s rýží, sušený ovocný kompot.

Večeře: hovězí guláš, vařené brambory, hruška.

Třetí den

Snídaně: těstoviny s dušenou zeleninou, čaj.

Oběd: kaše, jablko, kompot.

Večeře: vařené ryby, dušená cuketa, želé.

Hypoalergenní dieta: účel, menu a efektivita

Hypoalergenní dieta pomůže dlouhodobě chránit tělo před působením alergenů, zatímco léky dávají jen krátkodobý účinek, jak se zbavit nepříjemných symptomů.

Alergie je onemocnění modernosti, které každý trpí ve větším či menším rozsahu. Existuje mnoho důvodů pro jeho výskyt: povětrnostní faktor, vyčerpání těla, projev infekčních nemocí, vystavení chemikáliím, drogám a dalším.

Program vylučuje spotřebu:

Vysoce alergenní produkty - oranžové a červené bobule, zelenina, ovoce, červený kaviár, vejce, data, sušené meruňky, fíky, rozinky)

škrobnatá zelenina a obiloviny

uzené maso, okurky a konzervace

krůta, králíka a jehněčího masa

Přednost se dává:

manna, rýže, ovesné vločky, ječmenná kaše

libové vepřové a hovězí maso

řepa, zelí, okurky, cuketa, squash

bílý rybíz, žlutá třešeň, zelená jablka, hrušky, angrešt

chřest, petržel, kopr, špenát, salát

Hypoalergenní dieta - menu na týden:

• První den:
• ovesné vločky s ovocem, čaj
• zelná polévka, vařené hovězí maso (vepřové maso), jablečné želé
• rýžová kaše, parní řízek, nízkotučné kefír

• Druhý den:
• jogurt, sýrový sendvič, čaj
• zeleninová polévka, sušené ovoce kompot
• vařené brambory, hovězí guláš, banán (hruška);

• Třetí den:
• těstoviny (kaše), čaj, jablko
• zeleninová polévka s masem, kompotem
• dušené nebo vařené ryby, jablko, čaj

• Čtvrtý den:
• kukuřice nebo galette cookies, ovocný salát, jogurt
• štíhlý boršč s parní patty, kompotem;
• kaše s vepřovým masem, dušenou zeleninou, čaj

• Pátý den:
• proso kaše nebo sladký tvaroh, oblečený se zakysanou smetanou, čaj
• zeleninová polévka s hovězím masem, kefírem, ovocem
• kaše s gulášem nebo zeleninou, kissel

• Šestý den:
• sendvič s kouskem vařeného masa, ovoce, čaje
• masová polévka, banán, kompot
• kaše se zelným salátem a zelení, kefír

• Sedmý den:
• tvaroh kastrol s čajem
• zeleninová polévka s parní kotletou, ovoce, kompot
• kaše, kotleta, banán, jogurt

Hypoalergenní strava 5 přispívá k rychlému očištění těla od toxinů a strusek, odstranění alergických symptomů a postupného zlepšování zdraví. Pro větší účinnost je dietní program upraven alergikem.