Úvahy o stravě a výživě hepatitidy C

Játra jsou jednou z hlavních žláz trávicího systému. Vylučuje žluči, nezbytnou pro rozpad tuků, vstřebávání bílkovin a sacharidů a také odstraňuje toxiny z těla. Ve zdravém stavu má toto tělo určitou náhradní funkci, která vám umožní opravit malá porušení. Ale s hepatitidou C, v důsledku agrese jaterního viru je obtížné. Protivirová léčba, kterou je pacient nucen přijmout, je obrovská zátěž. Není možné dosáhnout zlepšení, pokud v průběhu léčby nezařazujete dietu.

O nemoci

Hepatitida C je zánět tkáně jater, která je spouštěna hepatotropním virem obsahujícím RNA. Tropism znamená orientaci; patogen specificky ovlivňuje játra. Proniká do buněk, hepatocytů, kde provádí řetězec sekvenčních reakcí, aby replikoval (reprodukoval) nové virové částice.

Kromě hepatocytů se virus nachází v imunokompetentních krevních buňkách - monocytech, lymfocytech.

To je náchylné k mutacím, má několik hlavních genotypů, které reagují odlišně na lékovou terapii.

Má destruktivní (cytopatický) účinek na buňky a jeho perzistence (konzervace) v hepatocytech vede k jejich poškození v důsledku imunitní reakce.

Jak se může virus dostat do těla? K tomu používá tři mechanismy:

• parenterální (kontakt s krví kůže nebo sliznice v rozporu s jejich integritou, krevní transfúze (krevní transfúze) od infikovaného dárce nebo nosiče);
• sexuální (přenos patogenu s tajemstvím pohlavních orgánů během nechráněného pohlavního styku; důležitá je také přítomnost odřenin a jiných poranění sliznic, které mohou krvácet;
• vertikální (infekce dítěte v děloze nebo procházející porodním kanálem).

Příznaky hepatitidy C se nemusí objevit okamžitě. Často je pozorováno latentní období chronické infekce a jeho trvání závisí na mnoha faktorech, včetně stavu jater a organismu jako celku (komorbidit, imunodeficience).

V akutní formě může být onemocnění vymazáno, ale i při jasném klinickém obraze, bez laboratorního vyšetření, nelze hepatitidu C odlišit od jiných infekčních a neinfekčních zánětlivých lézí jater. Mezi hlavní rysy patří:

1. Konstantní, neopodstatněná slabost, únava.
2. Nedostatek chuti k jídlu, nevolnost.
3. Zvýšená tělesná teplota.
4. Zvětšená játra (hepatomegalie).
5. Hmotnost a bolest v pravé horní části břicha.
6. Bolesti kloubů.
7. Žloutnutí kůže, sliznic a skléry.
8. Pruritus
9. Tmavá moč, šedé výkaly.

Konečná diagnóza hepatitidy C se nikdy neuskutečnila pouze klinickými projevy, i když se vyvinuly komplikace jako cirhóza, portální hypertenze a chronická jaterní nedostatečnost.

Potvrzení vyžaduje specifické laboratorní metody, které detekují protilátky proti patogenu (ELISA, enzymová imunoanalýza) nebo její RNA (PCR nebo polymerázová řetězová reakce). Podle výsledků testu ELISA můžete ověřit dobu trvání infekce třídou detekovaných protilátek.

Imunoglobuliny M jsou příznaky akutní fáze infekce a G imunoglobuliny jsou chronické.

To je důležité především pro léčebné taktiky. Další informace poskytuje obecná klinická a biochemická analýza krve, ultrazvukové vyšetření břišních orgánů, biopsie jater.

Zásady stravování

Výživa pro hepatitidu C je důležitým aspektem léčby, jejímž hlavním cílem je snížení zátěže jater, což je dosaženo díky několika pravidlům:

1. Energetická hodnota. Příjem kalorií ve stravě pacientů s hepatitidou C není omezen tak přísně jako u jiných léčebných stolů. Naopak v případě chronického průběhu je nutné zajistit dostatečný přísun látek - bez toho je těžké očekávat povzbudivé výsledky z vyčerpaného organismu.
2. Režim. Důležitý bod, včetně fragmentace a pravidelnosti - jíst 5krát denně, současně.
3. Rozmanitost a rovnováha. Strava s hepatitidou C by měla být střídána s ohledem na složení nejvyváženější stravy. Jídlo by mělo vypadat pěkně, mít atraktivní vůni a chuť.
4. Metoda vaření Pacientům se doporučuje vařit, pečené a dušené pokrmy nebo dušené s malým množstvím másla, pokud to nelze vyloučit.
5. Účtování jednotlivých charakteristik. Alergické reakce nebo estetická nesnášenlivost k chuti, vůni a vzhledu jakéhokoliv výrobku jsou důvodem, proč se nezavádějí do stravy. Měli byste pamatovat na komorbidity, a proto se složení potravinového koše může lišit.

Charakteristická strava

Pacientům s hepatitidou C se obvykle předepisuje Pevznerova terapeutická strava č. 5. Energetická hodnota denní dávky je 2800 kcal a obsahuje: bílkoviny - 80 g (zvířata - 60 g), tuky 70-80 g (zelenina - 30 g), sacharidy 350–400 g. Sůl - až 10 g. 2 litry vody.

Jíst by mělo být vařené, pára, pečené, strouhané teplé jídlo.

Co můžete jíst s hepatitidou C:

• u zeleniny se upřednostňují rajčata, řepa, brambory, cibule, bulharský pepř, mrkev, okurky;
• nejlepší obiloviny jsou pohanka, krupice, ovesné vločky, rýže;
• zeleninové polévky, ovoce s obilovinami, těstoviny;
• musíte si vybrat ryby a maso s nízkým obsahem tuku;
• vařené žloutky, dušené proteinové omelety;
• mléko, sýr, kefír, tvaroh;
• máslo může být smetanové i zeleninové;
• včerejší chléb, sušení;
• Ovocné nápoje, čerstvé šťávy, čaj, kompoty;
• marshmallow, med, marmeláda;
• banány, maliny, sladká jablka.

Co nejíst s hepatitidou C:

• fazole, ječmen, ječmen obilniny;
• kyselé ovoce;
• nakládané okurky, rajčata, česnek, cibule, ředkvičky, ředkvičky;
• tučné maso a ryby;
• vývary z ryb, masa a hub;
• feferonky a hořčice;
• muffiny čerstvé, čokoláda, sladkosti s potravinářskými barvivy;
• silná káva, čaj, alkohol.

Koření známé pro aromatické vlastnosti - zázvor - je v případě hepatitidy C zakázáno, protože má nepříznivý vliv na sekreční procesy v jaterní tkáni.

Alkoholické nápoje jsou zcela vyloučeny - jejich účinek na hepatocyty může výrazně urychlit průběh onemocnění.

Je nutné se poradit se svým lékařem a zrušit všechny léky s hepatotoxicitou, ze kterých může pacient odmítnout. Pokud je nutné nutně užívat léky s takovým účinkem, upraví se jejich dávka a kombinace s jinými léky.

Pomalu stojí, jedí tolik, kolik je potřeba k uspokojení hladu, nejméně 5krát denně. Dieta pro pacienty s hepatitidou C na první pohled obsahuje mnoho omezení, ale díky nim se játra rychleji zotavují.

Existuje mnoho receptů a dokonce příkladných menu, které můžete použít při plánování stravy.

Hepatitida C a nadváha

Nadváha - další zátěž na tělo, včetně jater. Bylo prokázáno, že výsledky antivirové terapie jsou lepší u lidí, kteří nejsou obézní. Vyčerpání a úbytek hmotnosti u pacientů s hepatitidou C je pozorován během tvorby cirhózy; s kompenzovanou funkcí jater tento projev chybí.

Dieta znamená výživu, vyváženou kalorií a složením. Stojí za to odmítnout snadno stravitelné sacharidy (sladkosti, pečivo, bílý cukr), nebo omezit jejich množství. Jinak je lékařská tabulka číslo 5 dostatečným měřítkem pro normalizaci hmotnosti.

Kromě stravy jsou pacientům vybíráni individuální schémata fyzické aktivity. Cvičení by neměla způsobit nadměrnou únavu, zesílení symptomů. U hepatitidy C mohou pacienti jíst bez hladovění, což vede k regulovanému úbytku hmotnosti a absenci prudkých výkyvů ve stravovacích návycích.

Hodnota správné výživy při léčbě onemocnění jater není vůbec přehnaná. Vyvážená strava má ve skutečnosti detoxikační a vitamínové vlastnosti, které doplňují potřebu určitých živin.

Je nesmírně důležité, aby pacient věděl, jaký druh stravy je nezbytný pro hepatitidu C a aby dodržoval její zásady pro co nejrychlejší normalizaci jater.

Výživa pro jaterní hepatitidu

Hepatitida je zánětlivé onemocnění jater. Hepatitida A má nejlehčí průběh, nejnebezpečnější patologie je způsobena viry hepatitidy B a C. Často infekce probíhá bez specifických symptomů, takže pacient o svém stavu ani neví. Pokud se neléčí, hepatitida získá chronický průběh, a proto se zvyšuje pravděpodobnost nebezpečných komplikací (cirhóza, rakovina jater, selhání jater).

Terapie by měla být komplexní, to znamená, že pacient by měl užívat léky, vést zdravý životní styl a jíst správně. Hepatitida dieta je nejdůležitější podmínkou na cestě k uzdravení. Pacient by měl snížit množství tuku a zároveň zachovat množství bílkovin a sacharidů. Taková potrava by měla dodávat tělu prospěšné látky a nepoškozovat tkáň jater.

Účel stravy

Játra jsou největší žlázou, která hraje zvláštní roli v trávení. Toto tělo produkuje enzymy, které jsou nezbytné pro rozklad potravin. Kromě toho čistí tělo toxických látek. Když hepatitida postihuje hepatocyty (jaterní buňky), zvyšuje se zátěž na zdravých buňkách. Aby hepatocyty mohly pokračovat v plnění svých funkcí v nouzovém režimu, musí pacient snížit zatížení žlázy. Umožňuje to pomocí stravy.

Jídlo pro hepatitidu by mělo být zdravé, aby se patologický proces při chronickém průběhu infekce nerozšířil dále. Kromě toho může pacient dodržením diety urychlit zotavení v případě akutní hepatitidy a snížit pravděpodobnost závažných komplikací.

Hepatitida A Výživa

Tento typ hepatitidy má nejjednodušší průběh a po zotavení se u pacienta vyvíjí specifická imunita proti HAV. K normalizaci funkčnosti hepatobiliárního traktu (játra, žlučník a jeho kanály), odlivu žluči, metabolismu, se pacientovi doporučuje dodržovat dietu. Strava musí být doplněna snadno stravitelnými potravinami obsahujícími vitamíny, minerály, aminokyseliny, pektin atd.

Pacient se žloutenkou by měl omezit množství tuku, vyřadit produkty, které stimulují tvorbu žaludečních a pankreatických sekrecí. Měli byste také vyloučit ze stravy smažené potraviny s vysokou koncentrací cholesterolu, purinů, kyseliny šťavelové. Jídlo se doporučuje vařit, vařit ve dvojitém kotli nebo péct.

Někteří pacienti se zajímají o otázku, co lze jíst s hepatitidou A.

Proveďte tento test a zjistěte, zda máte problémy s játry.

Podle lékařů je v dietě povoleno zahrnout následující produkty:

• Stale chléb (ne starší než 2 dny).
• Sušenka.
• Zeleninové polévky na bázi polévky s rýží, ovesnými vločky, polévkou z červené řepy atd.
• Hovězí, králičí, telecí, kuřecí nebo krůtí maso. Pacienti mají zájem o to, jaké jídlo lze připravit z masa. Maso se vyrábí z gulášu, karbanátky, karbanátky, zelí, atd.
• Klobásy na mléce.
• Nízkotučné odrůdy ryb (například okouna, štikozubce).
• Čerstvá nebo vařená zelenina. Jsou vařené, dušené, salátové nebo zeleninové pyré.
• Pilaf s mrkví, sušené ovoce, tvaroh.
• Těstoviny z tvrdé pšenice se vaří.
• Z vajíčka se vaří omeleta (s výhodou čistě na proteiny).
• Sladké ovoce nebo sušené ovoce.
• Pacient může jíst jahody, borůvky nebo jahody.
• Cukrovinky: pusinky, bonbóny. Kromě toho není zakázáno jíst med, domácí džem.
• Výrobky z kyselého mléka s nízkým obsahem tuku (mléko, kefír, zakysaná smetana atd.).
• Do nádobí se přidávají rafinované rostlinné oleje.
• Hotová jídla mohou být ochucena koprem, petrželkou, vanilkou, skořicí.
• Slabý černý čaj, ovocný kompot, bobule, zelenina, šípkový odvar nebo pšeničné otruby.

Správná výživa zahrnuje stravování 4 až 6 krát denně.

Seznam zakázaných potravin pro výživu:

• Čerstvě upečený chléb, moučné výrobky.
• Maso, ryby, houbová polévka nebo okroshka.
• Kachna, husa, droby (játra, žaludky, ledviny atd.).
• Uzené, konzervované výrobky, klobásy, okurky.
• Pacientovi se nedoporučuje jíst pokrmy ze šťovíku, špenátu, ředkviček, zelené cibule, hub, fazolí.
• Kontraindikovány jsou také strmé vařené nebo smažené vejce.
• Je zakázáno jíst zmrzlinu, čokoládu i výrobky z ní, tučné krémy.
• Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku.
• Je zakázáno koření pokrmů s pepřem, křenem, hořčicí.
• Silná káva, kakao, studené nebo kyselé nápoje jsou kontraindikovány.
• Vepřový nebo olej na vaření.
• Alkoholické nápoje.

K úplnému uzdravení dochází po 6–12 měsících po hepatitidě A. Aby se snížila pravděpodobnost komplikací, musí pacient dodržovat pravidla výživy, užívat multivitaminový komplex, vypít vývar z choleretických bylin.

Dieta hepatitidy B

Pacienti s diagnózou hepatitidy B by měli dodržovat speciální pravidla výživy. Při chronickém průběhu onemocnění musí člověk dlouhodobě dodržovat doporučení lékaře o výživě a někdy i po celý život.

Dietní terapie nemá žádné kontraindikace, pomáhá snižovat zátěž z trávicích orgánů (včetně jater). Pacient by měl jíst s hepatitidou B v intervalu 3-4 hodin, tj. 4 až 6 krát denně. Frakční výživa pomáhá zastavit patologický proces, obnovit tkáň jater.

Počet kalorií za 24 hodin je přibližně 2800. Současně by měl pacient brát v úvahu poměr bílkovin, lipidů a sacharidů (90-350-100 g).

Mnozí pacienti se zajímají o otázku, jaký druh potravin je u hepatitidy B kontraindikován. Osoba, která byla diagnostikována HBV, by neměla pít alkohol, jíst uzené výrobky, jídlo se spoustou koření nebo koření. Kromě toho byste měli opustit zeleninu s vysokou koncentrací éterických olejů (ředkvičky, cibule, česnek).

Pacientům je zpravidla předepsána dieta č. 5 (bude popsáno později) při léčbě hepatitidy, která pomáhá normalizovat fungování žlázy a celého trávicího traktu. Pokud pacient nedodržuje doporučení lékaře, pak se vyvíjí selhání jater, zvyšuje se riziko všeobecné otravy těla.

Frakční výživa se skládá ze 3 jídel a 2–3 občerstvení. Smažená, mastná, příliš slaná jídla, cukrovinky jsou kontraindikovány u hepatitidy. Kulinářské tuky mohou způsobit zhoršení onemocnění. Množství soli musí být sníženo, protože porušuje proces výměny vody, což ohrožuje porušování funkčnosti různých orgánů.

Pacient musí dodržovat pitný režim, po dobu 24 hodin je třeba vypít 2 litry vody bez plynu. Kromě vyčištěné vody je povoleno používat čerstvě vymačkané šťávy z ovoce, bobulí, zeleniny, bylinných výtažků.

Jídlo pro akutní a chronickou hepatitidu C

Hepatitida C je nejzávažnější typ onemocnění. Nemoc má skrytý průběh, to znamená, že pacient nevykazuje specifické symptomy. HCV je zpravidla detekován náhodně během krevního testu. Hepatitida C nejčastěji vyvolává cirhózu a rakovinu jater.

K ochraně hepatocytů musí pacient dodržovat přísnou dietu, jejíž pravidla závisí na jeho stavu. Pokud pacient dodržuje pravidla výživy, zlepšuje se jeho zdraví, zmírňuje se nepohodlí a bolest na pravé straně pod žebry. V opačném případě se díky vysoké nutriční zátěži zpomaluje zotavení žlázy, snižuje se účinnost antivirotik, které pomáhají ničit HCV.

Otázka, co jíst s akutní hepatitidou C, je poměrně relevantní, je důležité snížit počet kalorií a spotřebovaných proteinů, protože štěpení zvyšuje zátěž na gastrointestinální trakt. Doporučuje se používat více potravin bohatých na sacharidy, které nasycují tělo energií. Zpravidla se v akutní formě hepatitidy předepisuje dieta č. 5a, pro více informací o ní si přečtěte tento článek.

Pacienti se zajímají o to, jaké potraviny mohou být zahrnuty do stravy pro hepatitidu C. Nejprve je třeba si uvědomit, že denní dávka kalorií je 2800. Po dobu 24 hodin může pacient konzumovat 100 g proteinů, stejné množství lipidů a také 450 g sacharidů. Denní dávka soli - 5 g.

V rámci komplexní léčby se doporučuje konzumovat ovoce, zeleninu a zeleninu. Strava by měla být doplněna rostlinnými proteiny. Produkty obsahující proteiny zahrnují semena, ořechy a luštěniny. Pacient by měl navíc vypít 2 litry tekutiny.

U chronické hepatitidy se doporučuje dieta č. 5. Podle ní by měl pacient vyloučit z menu mastné ryby, maso, výrobky, které obsahují konzervační látky, barviva, příchutě atd. Také je nutné vzdát se alkoholu, cigaret.

Pacienti mají možnost jíst dietní maso a ryby, mléčné výrobky s obsahem tuku do 2%, obiloviny, chléb, ovoce, zeleninu atd. Stojí za to odmítnout smažené, tučné potraviny, uzené výrobky, marinády, čerstvé pečení. Toto omezení platí pro fazole, tučné mléčné výrobky, konzervy atd.

Tyto pokyny pro výživu by měly být dodržovány i po hepatitidě. To je nezbytné pro zastavení šíření patologie a obnovení funkce jater.

Patologická terapie je poměrně dlouhá a obtížná. Navíc je to velmi drahé, takže ruská vláda vyvinula program, podle kterého mohou občané Ruska získat bezplatnou léčbu.

Dietní číslo 5

Tabulka č. 5 byla vyvinuta Dr. M. I. Pevznerem. To je nejlepší dieta pro pacienty, kteří identifikovali zánětlivá onemocnění hepatobiliárního traktu. Zobrazí se v následujících případech:

• Hepatitida s chronickým průběhem (bez exacerbace).
• Zánět žlučníku (LB) v chronické formě, stejně jako ve stadiu remise.
• JCB.
• Hepatitida, zánět horečky v remisi.

Tabulka č. 5 je předepsána pro cirhózu, lékovou hepatitidu. Hlavní věc je, že pacient nemá těžké onemocnění střev.

Když zánět jater doporučil frakční výživu a tekutinu na prázdný žaludek.

Podle diety číslo 5, pacient může jíst následující potraviny:
1. Nápoje:

• slabý čaj;
• odvar z šípků nebo květů heřmánku;
• čerstvé šťávy, ředěné vodou;
• kompot, džus, želé.

• zeleninové polévky s pohankou, rýží, nudlemi (pevné odrůdy);
• Mléčné výrobky;
• boršč bez masa;
• polévka bez masa;
• polévka z červené řepy atd.

3. Cereální pokrmy:

• pohanka, ovesné vločky, krupice, rýže;
• soufflé, pudinky, kastrol;
• ovesné vločky, müsli (bez chemických přísad) atd.

4. Těstoviny z vysoce kvalitních těstovin s přísadou bezpečných produktů.

• pacient může vařit pokrmy z telecího, hovězího, králičího, kuřecího, krůtího (kůže je zakázáno používat);
• pokrmy z okouna, tresky obecné, štikozubce obecného (ne více než 3x za 7 dní);
• pacient může jíst čerstvé ústřice, krevety, chobotnice, mušle (omezené množství).

6. Výrobky z mouky: t

• chléb vyrobený z otrub, žitné mouky nebo pšeničné pšenice, sušenky;
• galetny cookies;
• výrobky z libového těsta s vařeným mletým masem, rybami, tvarohem nebo jablky;
• piškotový dort bez přísad;
• otruby

7. Výrobky z kyselého mléka: t

• Zakysaná smetana, sýr (ne pikantní), kefír, přírodní jogurt s nízkým obsahem tuku.

• brambory, mrkev, cuketa, řepa a jiná škrobitá zelenina;
• paprika;
• avokádo;
• zelené fazolky;
• brokolice

• jablka (nekyslé odrůdy);
• banán (1 za den);
• granátové jablko;
• sušené meruňky, sušené švestky atd.

Kromě toho mohou pacienti konzumovat omelety z vaječných bílkovin. Jídla mohou být naplněna máslem nebo rostlinným olejem. Předkrmy jsou povoleny: saláty ze zeleniny, ovoce, mořské plody, vařené maso atd. Někdy si pacienti mohou vychutnat cukrovinky: pusinky, marshmallows, marmeládu, sladkosti, které neobsahují čokoládu a kakao atd.

Pacient by měl odmítnout vedlejší produkty, klobásy, tuky, konzervované potraviny, solené, uzené ryby atd. Čerstvé pečivo, listové těsto nebo ozdobné pečivo jsou kontraindikovány. Slané sýry, mléčné výrobky s obsahem tuku vyšším než 3% jsou vyloučeny. Je zakázáno jíst houby, kukuřici, šťovík, špenát, lilek, ředkvičky. Ze stravy musíte odstranit čerstvé fíky, brusinky, brusinky, data, kiwi, mandarinky atd.

Pacientovi s hepatitidou je zakázáno jíst smažená vejce, uzená masa, konzervované potraviny, skladovat omáčky. Z menu je nutné vyloučit zmrzlinu, tukové krémy, čokoládu, kondenzované mléko.

Podrobněji se o pravidlech pro potraviny poradí ošetřující lékař.

Strava na týden

Lékaři nabízejí příklad menu pro hepatitidu po dobu 7 dnů:
1. Snídaně:

• kaše, čaj;
• zeleninový salát, čaj;
• proteinová omeleta, čaj;
• pohanka, čaj;
• tvarohový pudink, želé;
• obiloviny z pohanky a rýže, kompot;
• květák (dušený), šťáva.

2. Druhá snídaně:

• pohanková kaše s vařeným masem, džusem;
• Tvarohové koláče, čaj;
• ovesné vločky, kompot;
• dušená cuketa, šťáva;
• dýňová kaše, čaj;
• tvaroh se sušeným ovocem, čaj;
• ovesné vločky, želé.

• polévka se zeleninou, brambory s rybami, kompot;
• dýňová polévka, dušené kuře, salát se zeleninou, želé;
• polévka s bramborami, hovězí karbanátky s rýží, čaj;
• polévka s rýží, ryby se salátem, čaj;
• zeleninová polévka, dušené králičí maso, čaj;
• dýňová polévka, hovězí karbanátky se salátem, čaj;
• mléčná polévka, vařené kuře se salátem, čaj.

• galetny cookies s kefírem;
• Tvarohové koláče s čajem;
• pohankové palačinky a rýže, džus;
• ovesné sušenky s kefírem;
• Mrkvový pudink, želé;
• proteinové sušenky, čaj;
• vařená zelenina, dogrose vývar.

• Tvarohový kastrol, čaj;
• vařené kuře, salát, kompot;
• Pečené maso se zeleninou, čaj;
• mleté ​​rybí kotlety, zelenina, čaj;
• pilaf s masem, dogrose vývar;
• Pečené ryby, salát, čaj;
• ovesné vločky, kefír.

Existují různé recepty na chutné a zdravé pokrmy, které splňují požadavky diety číslo 5.

Například, vařit sýr pudink, zalijeme 3 lžíce. lžíce krupice 100 ml mléka, nechte 15 minut. V této době porazil 3 lžíce. lžíce másla s 2 vejci. Míchejte všechny ingredience, přidejte trochu cukru, rozinky, citronovou kůru. Hmotu vložte do formy a pečte čtvrt hodiny (200 °).

Chcete-li udělat dýňová polévka, vařit 100 g mleté ​​dýně až do poloviny vařené. Pak uhasit dýně s vývarem a ½ lžičky oleje, přidejte 2 lžíce. lžíce ovesné vločky a vařit jako kaše. Pak porce směs v mixéru, přidejte kus másla.

Chcete-li vyrobit hovězí karbanátky, několikrát přeskočte maso přes mlýn na maso, přidejte trochu strouhaných brambor, čerstvého chleba a soli. Forma masy placiček, vložené do formy, naplňte polovinou vody, pečte.

Dieta pro hepatitidu je tedy základní složkou komplexní léčby. Pacient musí dodržovat pravidla výživy, která stanoví ošetřující lékař. Zastaví tak vývoj patologie a urychlí regeneraci jater.

Jaká by měla být dieta pro hepatitidu C?

Hepatitida C je stále jednou z nejnebezpečnějších chorob: může být dlouhodobě asymptomatická. Hepatitida C dieta a řádná léčba může poskytnout pacientovi zotavení, ale proces je dlouhý a drahý. Bez diety je úspěch v léčbě hepatitidy sporný.

Jaká je strava pro hepatitidu C? Jaké produkty nelze spotřebovat? Jaké by mělo být menu pro hepatitidu C?

Co nemůže jíst s hepatitidou C?

Pro léčbu hepatitidy C není dieta žádoucí, ale nezbytná podmínka. Snižuje zátěž jater a dalších orgánů trávicího systému, dodává větší sílu a energii, snižuje pocit bolesti a nepohodlí v pravém hypochondriu. Velmi přísná strava nemůže být volána, nicméně, tam jsou množství omezení na jídlo. V akutním stadiu onemocnění jsou tato omezení o něco více.

Pokud se tak stane, že člověk onemocněl hepatitidou, měl by takové produkty navždy odmítnout jako:

1. Pikantní jídla, pochutiny a konzervy.
2. Alkohol
3. Soda, silná vařená káva a čaj, kakao.
4. Uzené a solené potraviny.
5. Sladkosti, pečivo.
6. Mastné maso a tučné ryby.
7. Rybí a masové vývary.
8. Majonéza.
9. Čokoláda, zmrzlina.

Při čtení tohoto seznamu mají pacienti často otázku: co můžete jíst, pokud jsou tyto produkty vyloučeny? Ve skutečnosti, s hepatitidou, můžete jíst chutné. To je věc zvyku. Prioritou by mělo být domácí jídlo, protože je těžké najít dietní potraviny v jídelnách, kavárnách a restauracích s rychlým občerstvením.

Co můžete jíst nemocné?

Strava pro pacienty s hepatitidou C umožňuje použití následujících produktů:

1. Bylinné čaje, včetně zelených čajů, kompotů, želé.
2. Velmi slabá káva s mlékem nebo tzv. Kávový nápoj.
3. Nízkotučné mléčné výrobky.
4. Vařené maso a ryby s nízkým obsahem tuku.
5. Čerstvé ovoce a zelenina, kromě ředkvičky, ředkvičky, šťovíku, česneku a cibule.
6. Vegetariánské saláty, dušená masa a polévky vařené s minimem másla a tuku.
7. Všechny druhy kaše, vařené jak ve vodě, tak v mléce.
8. Přírodní šťávy.
9. Ořechy
10. "Včera" pšeničný chléb.
11. Těstoviny.
12. Povolena omezená spotřeba másla s hotovými pokrmy (je důležité, aby olej nebyl podroben tepelnému ošetření).

Pro pacienty s hepatitidou C je vhodná dieta 5. Předepisuje se všem pacientům trpícím onemocněním jater, žlučových cest a žlučníku.

Dietní přípravek pro hepatitidu C

Při léčbě hepatitidy C by měl pacient dodržovat následující zásady výživy:

1. Stravování je nejlepší provádět současně.
2. Jídla by měla být zlomková a sestávat z 5-6 jídel.
3. Denní dávka kalorií by neměla být více než 2500 kalorií.
4. Jsou povoleny následující druhy tepelného zpracování pokrmů: pražení, vaření, vaření v páře, smažení je zcela vyloučeno.
5. Jídlo by nemělo být příliš horké nebo příliš studené, teplota potravin je optimální.
6. Během dne je třeba vypít 1,5-2 litrů vody.
7. U pacientů s hepatitidou C existuje omezení příjmu soli (ne více než 1 tsp denně).
8. Doporučuje se výrazné omezení tuků a sacharidů.
9. Vysoká hladina bílkovin a vitamínů je vítána.

Během období exacerbace onemocnění se doporučuje jíst potravu ve zchátralé formě: to značně usnadní její vstřebávání a sníží zátěž na nemocný orgán.

Tělo pacienta s hepatitidou by mělo dostávat maximální množství živin a vitamínů. Zpočátku vám ošetřující lékař pomůže vytvořit menu, pak je na samotném pacientovi. Je žádoucí, aby se menu na celý týden okamžitě namalovalo: je snazší, aby vaše jídlo bylo vyvážené a nezapomnělo na zdravé potraviny.

Zde je hrubé menu na den:

1. 8,00 Vařené prsa, čaj, chléb s kouskem másla.
2. 10,00 Omeleta proteinová pára, dogrose bujón.
3. 13,00 Nudlová polévka v zeleninovém vývaru, vařené hovězí maso s vařenými brambory, kompot.
4. 16,00 Nízkotučný tvaroh se zakysanou smetanou, sušenkami, zeleným čajem.
5. 19,00 Vařený pollock, vařené řepné pyré, čaj s mlékem.
6. 22,00 Nízkotučný kefír.

Můžu jíst zelí?

Zelí je národním produktem, jehož láska Rusové nikdy neskončí. Mnozí považují toto jídlo za všelék na mnoho nemocí. A dokonce i při hepatitidě C lze podle názoru většiny vyléčit pouze zelí. No, nebo jeho šťáva, kterou někteří "léčitelé" doporučují používat každé 3 hodiny.

Ne tak bezpodmínečně věřte všem populárním receptům. Dieta pro hepatitidu C eliminuje použití zelí: obsahuje velké množství soli, je to hrubé vlákno, které může být problémem již oslabeného trávicího traktu, způsobuje kvašení. Pokud pacient nemůže žít bez zelí, může dojít k určitým přestávkám. O tom by měl rozhodovat pouze ošetřující lékař.

Pro hepatitidu C by měla být strava přísná, ale vyvážená. Jeho dodržování je předpokladem pro dobré životní podmínky a efektivní léčbu. Strava po hepatitidě, kdy je nemoc vyléčena, je důležitou součástí zdraví.

Proto pokud máte obavy z hepatitidy, měli byste okamžitě přijmout omezení týkající se potravin.

Produkty pro hepatitidu C

Každý člověk v životě čelí dietám nebo situacím, kdy by měla být radikálně revidována každodenní strava. Taková potřeba zpravidla vznikla při onemocněních gastrointestinálního traktu, rozrušené stolici nebo trávení potravin. Málokdo však ví, že správné a kompetentní menu je klíčem k úspěšnému zotavení z hepatitidy C.

Jak je ale propojeno racionalizované menu a HCV? Vyzvednutí správných potravin pro hepatitidu C může významně zmírnit funkčnost jater, která je vystavena nadměrnému stresu pod vlivem viru. Toto téma je velmi důležité, protože jídlo není posledním místem v našich životech, a pro některé lidi, aby se vzdali své oblíbené, nezdravé potraviny je velmi obtížné.

Jaké potraviny mohou být s hepatitidou C

Jaký druh potravin je možné s hepatitidou C? Jedná se především o složky, které mohou zmírnit aktivitu jaterních buněk. Bohužel, většina z těchto produktů nemají vysokou nutriční hodnotu, takže jděte rovnou na lehké a dietní menu nebude fungovat.

S HCV tělo pacienta zažívá strašný úder, šok a stres. Fyzický stav pacienta se zpravidla vyčerpává nebo blíží. Pokud drasticky snížíte denní počet příchozích položek, které tvoří potravu, můžete pacienta uvést do velmi nepříznivého stavu.

Výjimkou jsou samozřejmě tučné potraviny. Neobsahuje žádné užitečné zatížení a zpravidla pouze narušuje činnost jater. Kromě toho, tukové potraviny jsou zdrojem sacharidů a cholesterolu, které extrémně nepříznivě ovlivňují lidské tělo.

Další bod - nádobí. Nedoporučuje se jíst potraviny pro snacking. Tento seznam zahrnuje rychlé občerstvení, potraviny a jiné rychlé občerstvení. Je lepší strávit další půl hodiny v kuchyni a jíst lehký salát, který má podobnou nutriční hodnotu, ale je pro lidské tělo neškodný.

Užitečné potraviny pro hepatitidu C

Jaké vhodné potraviny pro hepatitidu C bych měl hledat? Především by to měly být složky rostlinného typu, které mohou být vařené, dušené nebo pečené. Pečené potraviny jsou spíše kontroverzní bod, odborníci na výživu a gastroenterologové nevylučují možnost konzumace takových jídel, ale nedoporučujeme je zneužívat.

Složení produktů rostlinného původu zahrnuje vlákno, což je prvek, který přispívá k tvorbě a odstraňování žluči. Kromě toho může být ateroskleróze zabráněno použitím těchto typů složek, protože většina cholesterolu bude odstraněna z těla.

Jedním z hlavních úkolů je maximalizace vitaminizace stravy. V důsledku toho převažující prvky menu budou ovoce, zelenina a ovoce a bobulové plodiny. Ne všechny druhy rostlinného světa však nelze konzumovat.

Kromě zeleniny se doporučuje věnovat pozornost obilninám a fazole. Mají vysokou nutriční hodnotu a zároveň potlačují pocit hladu. Obiloviny zase přispívají k odstraňování škodlivých prvků z těla.

Maso Je těžké si představit dietu osoby bez masných výrobků, ale v tomto případě musíte být co nejselektivnější. Výrobky tohoto typu musí být nízkotučné, dušené nebo pečené. V tomto případě nevzniknou problémy se střevy a játry.

Daleko od posledního místa jsou mléčné výrobky. Kefir, ryazhenka a další jiné nízkotučné odrůdy složek obsahujících mléko jsou jednoduše nezbytné pro správné trávení.

Seznam produktů pro hepatitidu C

Jak by měl vypadat seznam výrobků pro pacienta s hepatitidou C? Především se jedná o doporučení odborníka na výživu nebo gastroenterologa. Poslední slovo vždy zůstává pro ošetřujícího specialistu.

Menu by nemělo být monofonní, ale výjimečně rozmanité. Někteří odborníci na výživu si vybírají dietu, ve které se stejné potraviny nespotřebovávají dva dny v řadě. Proč to potřebujete?

Tělo musí být nasyceno živinami a důležitými prvky rovnoměrně, určitý druh (například vitamin C nebo D) by neměl být převažující. Vše za účelem udržení rovnováhy stavu těla.

Na základě preferencí a přání pacientů vybrali ošetřující odborníci seznam produktů. To zahrnuje různé přísady, jako jsou rajčata, česnek, mořské plody, meloun, atd. Ale je možné, že tohle všechno máte v hepatitidě C? Zvažte to!

Hepatitida C Rajčata

Rajčata - velmi kontroverzní aspekt. Prakticky každý pacient požádá ošetřujícího lékaře, zda je možné použít rajčata pro hepatitidu C nebo ne? Proč tak vysoká poptávka po této zelenině?

Struktura rajčat zahrnuje složky, které brání rozvoji rakoviny. Obecně to není fikce, ale spotřeba rajčat by měla být standardizována.

Je tedy možné jíst rajčata s hepatitidou C nebo ne? Ve své čisté formě umožňuje konzumovat ne více než jedno rajče denně. Doporučuje se kombinovat s hlávkovým salátem nebo jinou zeleninou.

Je přísně zakázáno přidávat do salátů kyselou smetanu nebo majonézu. Chcete-li přidat chuť, můžete vyplnit misku se zeleninou nebo olivovým olejem, doslova jedna polévková lžíce.

Rajčata stabilizují funkci jater, do jisté míry přispívají k tvorbě a vylučování žluči. Také součástí složení rajčat je vitamin C. Ale konzumovat tuto zeleninu v nadměrné formě se nedoporučuje.

Hepatitida C česnek

Na rozdíl od rajčat je česnek pro hepatitidu C doporučeným a vítaným hostem na stole pacienta. Proč se stal tak populárním? To bylo z několika důvodů:

1. Česnek přispívá k tvorbě imunity, proto umožňuje tělu prokázat zvýšenou odolnost vůči účinkům viru.
2. Poskytuje podporu mnoha životně důležitých orgánů. Pokud používáte alespoň jeden stroužek česneku denně, zjistíte, že srdce, ledviny a játra budou fungovat lépe.
3. Přispívá k ničení virologických těl v těle. Česnek není schopen vést k smrti částic RNA, ale může potlačit nebo zpomalit jejich vývoj.
4. Normalizované srážení krve. U pacientů s hepatitidou C jsou zpravidla přítomny hemofilní symptomy.
5. Pomáhá játrech. Částečně snižuje zátěž z choleretického orgánu, zpomaluje rozvoj cirhózy, fibrózy a dalších patologických procesů.
6. Stabilizujte aktivitu gastrointestinálního traktu. To je naléhavý problém u pacientů s HCV.

Jak vidíte, použití česneku pomáhá chránit měkké tkáně filtračního orgánu, což je nepostradatelnou výhodou pro hepatitidu C.

Okurka s hepatitidou C

Další na seznamu zeleniny jsou okurky - oblíbená pochoutka vegetariánů, stejně jako lidé, kteří preferují lehké saláty. Jak používat okurky pro hepatitidu C?

Tato zelenina je 80% vody a zbývajících 20% je vlákno. Není tedy schopen poškodit lidské tělo. Samozřejmě, že musíte konzumovat okurky v přídělovém množství, ale pro lehké občerstvení je to ideální řešení.

Denní spotřeba okurek přispěje ke stabilnímu močení, resp. V těle pacienta s HCV nedojde ke stagnaci látek. Někteří odborníci na výživu naznačují, že okurky pomáhají čistit střeva, ale toto tvrzení zůstává na úrovni předpokladů.

Meloun pro hepatitidu C

Je nemožné si představit užitečnější berry než meloun. V letní sezóně je vítaným hostem u každého stolu, ale jen málo lidí ví o výhodách, které může meloun přinést s hepatitidou C.

Mělo by začít s čistícími vlastnostmi bobulí. Meloun je často předepisován lidem trpícím stagnací škodlivých a struskových látek. Působení bobulí je srovnatelné se sorbenty, které odstraňují všechny cizí složky stolicí a močí.

Druhá bezprostřední výhoda melounu - bohatá nabídka vitamínů a minerálů. Obsahuje vitamíny B, C, D, jakož i většinu složek, které přispívají ke stabilnímu zažívacímu procesu. Ale nejdůležitější výhodou melounu je jeho účinek na játra.

Berry se skládá hlavně z vody, ale je v ní také vlákno, které pohlcuje škodlivé prvky z jater. Pomáhá tedy filtračnímu orgánu, protože meloun částečně plní své funkce. Kromě toho, bobule je velmi výživný, a nemá kalorií, takže to může být použit k večeři nebo jako denní občerstvení.

Další informace o melounu:

• bobule čistí žlučovody a přispívá ke stabilnímu průchodu žluči;
• ovoce může snížit toxické účinky účinných léků;
• Konzumací melounu denně můžete snížit riziko tukové infiltrace choleretického orgánu.

Normalizované množství bobulí denně je 300-400 gramů.

Banány pro hepatitidu C

Banány, stejně jako rajče, jsou velmi kontroverzní. Faktem je, že ovoce je příliš těžké pro zažívací trakt a lékaři si nejsou jisti, zda stojí za to jíst banány pro hepatitidu C.

Obecně platí, že pro krátké občerstvení, jsou tyto plody ideální, protože mají vysokou nutriční hodnotu. Existuje však také negativní bod - kalorie banánů, a proto jsou teoreticky kontraindikovány u hepatitidy C.

Odborníci na výživu přišli na kompromisní řešení a přesto zahrnuli plod do dietního programu. Ale použití banánů s HCV může být maximálně jednou za tři dny, doslova jeden po druhém.

Jablka pro hepatitidu C

Na rozdíl od banánů, jablka pro hepatitidu C jsou nejen žádoucí, aby se konzumovaly, ale musí být přidány do stravy bez selhání. A tady je důvod, proč:

1. Bez ohledu na odrůdy jsou jablka přirozeným rezervoárem pektinu - složky, která má pozitivní vliv na výkon střeva. Pektin pomáhá čistit gastrointestinální trakt a také snižuje zátěž jater.
2. Jablko je přírodní hepatoprotektor, proto může být použit pro léčbu. Tato skupina léků se zpravidla předepisuje po ukončení terapie HCV, aby se udržel dobrý stav pacienta a rychle se zotavily měkké tkáně jater. V této situaci se zátěž na játra sníží na polovinu a tělo bude odolnější vůči účinkům viru.
3. Závěrečný bod - podpora tvorby žluči a její další vylučování.

Jablka lze použít v různých formách. Jako obvykle, jako šťáva nebo péct v troubě. Ale normou za den je 150-400 g jablek nebo 200 ml šťávy.

Jaký druh ryb může být použit pro hepatitidu C

Milovníci masných výrobků budou mít těžké časy, protože většina odrůd tohoto typu bude přímo zakázána. Zpravidla je maso příliš tvrdé na asimilaci a má také vysoký kalorický obsah, což je přímá kontraindikace HCV.

Ale jaká alternativa uvažovat o tomto plánu? Mořské plody! Většina zástupců mořského světa je skutečným zdrojem užitečných složek potřebných pro pacienty s HCV. Ale jaký druh ryb může být s hepatitidou C?

Za prvé, měli byste věnovat pozornost nízkotučné odrůdy. Hake nebo Pollock jsou pro tento účel ideální. Je však důležité si uvědomit, že ryby by měly být konzumovány výhradně vařené nebo pečené, syrové nebo smažené by neměly být konzumovány.

Pokud jde o červené odrůdy ryb, odtud si můžete vzít pstruhy. Má obrovské množství fosforu a stopových prvků, stejně jako výborně vstřebává do těla.

Jiné mořské produkty lze považovat za alternativní rybí produkty. Například - krevety. Nelze říci, že mají vysokou nutriční hodnotu, protože se týkají dietních výrobků. Ale množství živin je úžasné!

Může cibule pro hepatitidu C

Na rozdíl od česneku se cibule nedoporučuje pro osoby s HCV. Co sloužilo takovému omezení? Za prvé, zelenina je složka složek dráždících játra a žaludeční trakt, které jsou kontraindikovány u hepatitidy C.

Jíst cibuli pouze ve vařené nebo dušené formě. Například, jako součást polévky nebo jiné podobné misky. Téměř všechny agresivní složky jsou tráveny a vypařovány, takže cibule bude neškodná. Proto může být otázka, zda lze cibuli použít pro hepatitidu C, odmítnuta odborníkem na výživu nebo k tomuto tématu napsat zvláštní doporučení.

Hepatitida C Kurkuma

Pokud jde o koření, v tomto případě se musí pacient s hepatitidou C významně omezit. Většina těchto složek má dráždivé střevní vlastnosti, takže nemohou být konzumovány pacienty s problémy s játry. Kurkuma pro hepatitidu C je doporučena všemi odborníky na výživu a odborníky. Proč

Pointa je, že koření má důležité vlastnosti pro játra, což pomáhá zlepšit jeho účinnost a funkčnost. Vzhledem k následujícím kritériím je u pacientů s HCV předepsána kurkuma:

• Normalizuje metabolismus lipidů. Je tedy možné zabránit výskytu cirhózy nebo steatózy. Pokud metabolismus lipidů probíhá bez rušení, přebytečné tuky se vylučují z těla nebo se jednoduše rozpouští, aniž by se jimi obalily. Tato vlastnost je velmi užitečná.
• Podporuje přirozenou regeneraci jater. Druhým kritériem, které činí kurkuma povinnou ve stravě, je koření. S hepatitidou C je těžké najít přírodní složky, které pomohou obnovit hepatocyty. Kurkuma odkazuje na takové.
• Antikarcinogenní účinek. Koření brání rozvoji rakoviny a snižuje riziko rakoviny o 60%.
• Podporuje odstranění nebezpečných látek z těla, což způsobuje stázení žluči.

Kurkuma má mnoho příznivých vlastností, takže s HCV by měla být určitě použita! Stačí, když do pokrmů přidáte koření, abyste zajistili, že játra sníží zátěž.

Citron s hepatitidou C

Vraťme se k ovoci a konkrétně k známému představiteli citrusových plodin - citronu. Obchází všechna známá pravidla, protože citron s hepatitidou C může konzumovat v neomezeném množství.

Pointa je, že ovoce je obohaceno vitamínem C, jinými slovy kyselinou askorbovou, jejíž nedostatek je pozorován u HCV. Kromě toho kyselina askorbová podporuje přirozenou regeneraci hepatocytů - jaterních buněk.

Stejně jako mnoho jiných produktů v tomto seznamu, citron odstraňuje toxiny z těla, a konkrétněji je rozebírá. Citrusové plody mají sice mírně karcinogenní účinek, který je také důležitý u hepatitidy C.

Meloun s hepatitidou C

Jak se ukázalo dříve, meloun je velmi užitečný a dokonce nepostradatelný pro pacienty s HCV. Má meloun s hepatitidou C podobný účinek?

Odborníci na výživu mají sklon věřit, že meloun, ve srovnání se zelenými bobulemi, je ještě užitečnější pro pacienty s virologickou patologií. Mělo by začít s tím, že ovoce má velkou nutriční hodnotu, 300 gramů melounu stačí k potlačení pocitu hladu a zahájení činnosti střeva.

Kromě toho má ovoce více příznivých vlastností, jako jsou:

• Pomáhá očistit malé krevní cévy v játrech, což je přímá prevence fibrózy.
• Snižuje velikost jater. Filtrační orgán se zpravidla začíná zvyšovat v důsledku přebytku žluči, stejně jako dalších škodlivých látek. Meloun přispívá k jejich odstranění.
• Pomáhá uvolnit močovou trubici. Často, po rozsáhlém poškození jater, zánětlivá reakce jde do ledvin, což vede k porážce spárovaných orgánů a močové trubice. Ovoce má protizánětlivý a vstřebávající účinek, proto pomáhá předcházet rozvoji podobné situace.

Ale s melounem stojí za to být pozorný a opatrný. Za prvé, ovoce musí být čerstvé a sladké, bez pachu hniloby. Korodovaný meloun způsobí intoxikaci u pacienta, který se nakonec může proměnit v plnohodnotnou otravu. Kromě toho můžete použít pouze ovocná dřeň, oblast v blízkosti kůry, charakteristické zelené barvy, absolutně nemůže jíst, protože obsahuje škodlivé látky!

Mléko s hepatitidou C je možné

Není možné si představit dietní menu bez mléčných výrobků. Hepatitida C mléko mohu pít? Bohužel, všechno není tak jednoduché.

Ve své čisté formě se laktóza nedoporučuje používat, zejména s vysokým obsahem tuku. Slabý žaludek nemusí brát tak těžké jídlo, že to povede k členění orgánů. Měli byste se také vyvarovat vysoce kvalitní zakysané smetany, jogurtu a dalších produktů s vysokým obsahem tuku.

Naproti tomu odborníci na výživu důrazně doporučují nízkopercentní ryazhenku a kefír, protože přispívají k procesu úplného zažívání. Kromě toho jsou povoleny jogurty, ale odstředěné nebo nízkotučné.

Strava pacienta s HCV musí být vyvážená a dobře stavěná. Nelze tak učinit tak, že určitý produkt nebo druh složek převažuje nad ostatními. Všechno by mělo být vyrovnané.

Podle nejnovějšího výzkumu na toto téma, pokud používáte stejný výrobek po dlouhou dobu, může dojít k reverzní reakci, která by poškodila tělo. Složky obsažené například v mléce převažují nad ostatními složkami lidské mikroflóry, což povede k nerovnováze látek.

Zdravé produkty pro játra v hepatitidě C

Strava pacienta by tedy měla obsahovat složky, které mají příznivý účinek nejen na játra, ale i na jeho současný stav. Zpravidla, pokud jsou tyto produkty přítomny v menu, funkce orgánu nebude narušena a bude moci pokračovat v práci bez odchylky v budoucnu.

Jaké druhy užitečných potravin pro játra v hepatitidě C by však měly být konzumovány? Odborníci na výživu sestavili aktuální seznam složek, které jsou volně dostupné pro každou osobu:

• Tvaroh. Má nesporné výhody oproti ostatním mléčným výrobkům. V důsledku vaření neztrácí své příznivé vlastnosti, ale má nízký obsah tuku. Struktura tvarohu zahrnuje složky, které stimulují regeneraci hepatocytů a také posilují měkké tkáně orgánu.
• Treska játra Nelze si představit užitečnější výrobek pro filtrační orgán než tento. Treska játra obsahuje stopové prvky podobné lidskému a obohacuje choleretický orgán. Podle zjištěné skutečnosti, denní spotřeba tresčích jater, v množství 50 gramů, zabrání cirhóze a onkologii.
• Olivový olej. Není to nejočekávanější produkt v tomto seznamu, který však má hmotnost užitečných vlastností. Pokud existuje příležitost, doporučující odborníci doporučují přepnout zcela na olivový olej a nahradit je rostlinným olejem. Za prvé, tato složka obsahuje minimální obsah tuku a nemá závažný vliv na střeva. Za druhé, v dávných dobách byl olivový olej používán k léčbě patologických stavů jater, což opakovaně potvrdili současníci.
• Zelený čaj. Vztahuje se na přípustné nápoje. Má čistící vlastnosti, pomáhá odstraňovat nadbytečnou hmotnost a tuk z těla.
• Červená řepa Extrémně užitečná zelenina, podporující plný metabolismus. Kromě toho pomáhá vytvářet a asimilovat proteiny, což samozřejmě přispívá k obnově měkkých tkání orgánu.

Všechny produkty byly vybrány a schváleny nejlepšími odborníky na výživu, a to nejen domácí, ale i zahraniční.

Výrobky zakázané v hepatitidě C

Pokud tedy existuje seznam povolených složek, vždy bude existovat opačná strana - produkty zakázané pro hepatitidu C. Omezení specifických složek nebo pokrmů se zavádějí s cílem maximalizovat bezpečnost osoby a snížit zátěž orgánu cholagogue.

Obecně byste neměli jíst následující produkty:

• Mastné nebo smažené potraviny. Příliš těžký pro zažívací trakt přispívá ke stagnaci jater.
• Čerstvý chléb. Je také obtížné vstřebávat a může vést k zácpě nebo nepravidelné stolici.
• Nápoje obsahující alkohol. Kategorický zákaz. Vede ke zničení jaterních buněk.
• Cukrářské výrobky. Jako čerstvý chléb, příliš těžko stravitelný, vede k přetížení jater.
• Uzené a sušené výrobky. Může způsobit těžkou stázu žluči.
• Je přísně zakázáno jíst potraviny smažené v rostlinném oleji. V procesu přípravy v produktech začnou tvořit nebezpečné sloučeniny, které jsou potenciální karcinogeny.

Pokud budete postupovat podle standardních doporučení a dodržovat dietu, stav jater po hepatitidě C nebude vyžadovat lékařský zásah.